Вино, Страница 3

Имеет темно-рубиновый цвет.

Сложный, смелый, роскошный вкус демонстрирует оттенки кардамона, соленой карамели, сигарной коробки и сушеного шалфея, которые сохраняются в долгом, выразительном послевкусии.

Бархатистый, щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками торта Шварцвальд, малинового кули и чая Эарл Грей.

Вино прекрасно сочетается с тушеной олениной, стейком из говядины, запеченной бараниной, твердыми и выдержанными сырами.

Коллекция вин "Flagship Series" — это приверженность философии "качество без компромиссов". Вина этой серии проходят строгую процедуру классификации, только лучшие бочки винтажей, даже в самые "тяжелые" годы, достойны быть разлиты в бутылки и представлять вина "Two Hands". "Флагманская серия" — серьезные вина, которые представляют очень высокий класс и лучшие сортовые характеристики каждого урожая. Линейка представлена винами, названными в честь греческих богов Aphrodite, Ares и Aerope, каждое из которых изготавливается в очень ограниченном количестве.Флагманское вино компании "Two Hands", "Ares" производится из лучшего винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках компании в долине Баросса. Долина Баросса — чрезвычайно важный, престижный и всемирно известный винодельческий регион Южной Австралии, он является домом для некоторых старейших виноградников и виноделен. Этот регион расположен в (очень плоской) "долине", образованной рекой North Para, которая соединяет главные города Nuriootpa, Tanunda и Lyndoch. Яркой чертой винного пейзажа долины Баросса являются именно виноградники с очень старыми лозами. Они дают небольшое количество фруктов, но такой виноград обладает богатым вкусом и цветом и представляет одни из лучших вин этого региона. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментацию проводят в открытых 5, 7 и 10-тонных емкостях с регулярным ремонтажем, не менее 3-х раз в день во время самой активной стадии брожения. Мацерация на кожице длится от 1 до 3 недель, затем следует мягкое прессование и вино, полученное путем прессования, смешивают с вином-самотеком в резервуаре. По истечению 24 часов вино переливается в дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 23 месяцев. Созревание в старых и новых бочках из французского дуба придает вину вес, мощь и глубину, достойную греческого бога войны Ареса. Готовое вино розливается в бутылки с минимальной фильтрацией. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться в период с 2024 по 2037 год.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта "Two Hands". Философия "Two Hands" выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории "Two Hands", и на рекламе их вин.Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираза в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Сложный, смелый, роскошный вкус демонстрирует оттенки кардамона, соленой карамели, сигарной коробки и сушеного шалфея, которые сохраняются в долгом, выразительном послевкусии.

Бархатистый, щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками торта Шварцвальд, малинового кули и чая Эарл Грей.

Вино прекрасно сочетается с тушеной олениной, стейком из говядины, запеченной бараниной, твердыми и выдержанными сырами.

Коллекция вин "Flagship Series" — это приверженность философии "качество без компромиссов". Вина этой серии проходят строгую процедуру классификации, только лучшие бочки винтажей, даже в самые "тяжелые" годы, достойны быть разлиты в бутылки и представлять вина "Two Hands". "Флагманская серия" — серьезные вина, которые представляют очень высокий класс и лучшие сортовые характеристики каждого урожая. Линейка представлена винами, названными в честь греческих богов Aphrodite, Ares и Aerope, каждое из которых изготавливается в очень ограниченном количестве.Флагманское вино компании "Two Hands", "Ares" производится из лучшего винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках компании в долине Баросса. Долина Баросса — чрезвычайно важный, престижный и всемирно известный винодельческий регион Южной Австралии, он является домом для некоторых старейших виноградников и виноделен. Этот регион расположен в (очень плоской) "долине", образованной рекой North Para, которая соединяет главные города Nuriootpa, Tanunda и Lyndoch. Яркой чертой винного пейзажа долины Баросса являются именно виноградники с очень старыми лозами. Они дают небольшое количество фруктов, но такой виноград обладает богатым вкусом и цветом и представляет одни из лучших вин этого региона. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментацию проводят в открытых 5, 7 и 10-тонных емкостях с регулярным ремонтажем, не менее 3-х раз в день во время самой активной стадии брожения. Мацерация на кожице длится от 1 до 3 недель, затем следует мягкое прессование и вино, полученное путем прессования, смешивают с вином-самотеком в резервуаре. По истечению 24 часов вино переливается в дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 23 месяцев. Созревание в старых и новых бочках из французского дуба придает вину вес, мощь и глубину, достойную греческого бога войны Ареса. Готовое вино розливается в бутылки с минимальной фильтрацией. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться в период с 2024 по 2037 год.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта "Two Hands". Философия "Two Hands" выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории "Two Hands", и на рекламе их вин.Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираза в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками всевозможных красных фруктов, подлеска, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается со спеком (speck - вид сырокопченого окорока), салями, красным мясом, особенно жареной говядиной, дичью, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Bass Phillip, "Premium" Pinot Noir old vines — роскошное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на низкоурожайном винограднике площадью 4 гектара в Леонгате. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию. Ферментация проводится при контролируемой температуре в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье в течение 18 месяцев и бутилируется без осветления и фильтрации.

Bass Phillip — винодельческое хозяйство, которое былл основано в 1979 году. Винодельня расположена в регионе Гиппсленд на юго-востоке штата Виктория. Основатель компании, Филлип Джонсон, начал выращивать виноград еще в 1970-х годах. После нескольких лет экспериментов и изучения искусства виноделия он стал производить собственные вина.Сегодня компания специализируется на производстве высококачественных вин из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Вина Bass Phillip известны своей насыщенной фруктовостью, гармоничностью и изысканным вкусом. Компания придерживается принципов биодинамического виноделия и старается максимально сохранять естественность в процессе производства вин. Виноград выращивается без использования химических удобрений и пестицидов, а в процессе производства вина используются традиционные методы.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками всевозможных красных фруктов, подлеска, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается со спеком (speck - вид сырокопченого окорока), салями, красным мясом, особенно жареной говядиной, дичью, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Bass Phillip, "Premium" Pinot Noir old vines — роскошное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на низкоурожайном винограднике площадью 4 гектара в Леонгате. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию. Ферментация проводится при контролируемой температуре в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье в течение 18 месяцев и бутилируется без осветления и фильтрации.

Bass Phillip — винодельческое хозяйство, которое былл основано в 1979 году. Винодельня расположена в регионе Гиппсленд на юго-востоке штата Виктория. Основатель компании, Филлип Джонсон, начал выращивать виноград еще в 1970-х годах. После нескольких лет экспериментов и изучения искусства виноделия он стал производить собственные вина.Сегодня компания специализируется на производстве высококачественных вин из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Вина Bass Phillip известны своей насыщенной фруктовостью, гармоничностью и изысканным вкусом. Компания придерживается принципов биодинамического виноделия и старается максимально сохранять естественность в процессе производства вин. Виноград выращивается без использования химических удобрений и пестицидов, а в процессе производства вина используются традиционные методы.

У вина темно-малиновый цвет.

Вкус вина полный, концентрированный, с достаточно твердыми танинами. Тонкая, манящая текстура уступает место сфокусированным оттенкам бойзеновой ягоды, спелой сливы, малины и черной вишни, бергамота и железа, которые продолжают развиваться на протяжении длительного послевкусия.

Аромат вина вырывается из бокала оттенками вишни Морель, шелковицы, специй для выпечки и красной глины, дополненными тонами тимьяна, розмарина, эвкалипта и перца, а также манящими нюансами красных роз.

Вино подается к зрелым сырам и мясным закускам, сопровождает дичь, отлично сочетается с жареным мясом и мясом-гриль.

Вино Pinot Noir, Russian River Valley создано из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках долины Русской реки, где благодаря суточным температурным колебаниям и близости водных источников развивается чистый, богатый и элегантный вкус ягод. Спектр почв на виноградниках крайне разнообразный, от глинистых до аллювиальных и песчаных, что позволяет в одном вине объединить оттенки различных терруаров долины. Виноград собирается вручную в ночное время суток. В 2016 году сбор урожая прошел в период с 6 по 23 сентября. Виноград доставляется на винодельню, где аккуратно сортируется и прессуется, 9% урожая винифицируется целыми гроздьями. Полученное сусло проводит 5 дней в контакте с кожицей при холодной температуре, после чего начинается стандартная 14-дневная ферментация в небольших открытых чанах из нержавеющей стали с дикими дрожжами. Ферментация заканчивается спонтанным малолактическим брожением в бочках. Выдерживался винтаж 2016 года 10 месяцев в бочках из французского дуба, 45% из которых были новые. Вино было разлито в январе 2018 года без предварительной фильтрации и оклейки.По сравнению с предыдущими тремя сезонами вегетационный период 2016 года был заметно прохладнее, с более низкими, чем в среднем, дневными температурами и более холодными ночами. Хотя сбор урожая начался на неделю раньше, чем обычно, погода оставалась стабильной на протяжении всей фазы созревания, значительных скачков тепла не наблюдалось. В результате были получены сбалансированные фрукты оптимального качества. Период сбора урожая был коротким и занял всего 2-3 недели.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

У вина темно-малиновый цвет.

Вкус вина полный, концентрированный, с достаточно твердыми танинами. Тонкая, манящая текстура уступает место сфокусированным оттенкам бойзеновой ягоды, спелой сливы, малины и черной вишни, бергамота и железа, которые продолжают развиваться на протяжении длительного послевкусия.

Аромат вина вырывается из бокала оттенками вишни Морель, шелковицы, специй для выпечки и красной глины, дополненными тонами тимьяна, розмарина, эвкалипта и перца, а также манящими нюансами красных роз.

Вино подается к зрелым сырам и мясным закускам, сопровождает дичь, отлично сочетается с жареным мясом и мясом-гриль.

Вино Pinot Noir, Russian River Valley создано из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках долины Русской реки, где благодаря суточным температурным колебаниям и близости водных источников развивается чистый, богатый и элегантный вкус ягод. Спектр почв на виноградниках крайне разнообразный, от глинистых до аллювиальных и песчаных, что позволяет в одном вине объединить оттенки различных терруаров долины. Виноград собирается вручную в ночное время суток. В 2016 году сбор урожая прошел в период с 6 по 23 сентября. Виноград доставляется на винодельню, где аккуратно сортируется и прессуется, 9% урожая винифицируется целыми гроздьями. Полученное сусло проводит 5 дней в контакте с кожицей при холодной температуре, после чего начинается стандартная 14-дневная ферментация в небольших открытых чанах из нержавеющей стали с дикими дрожжами. Ферментация заканчивается спонтанным малолактическим брожением в бочках. Выдерживался винтаж 2016 года 10 месяцев в бочках из французского дуба, 45% из которых были новые. Вино было разлито в январе 2018 года без предварительной фильтрации и оклейки.По сравнению с предыдущими тремя сезонами вегетационный период 2016 года был заметно прохладнее, с более низкими, чем в среднем, дневными температурами и более холодными ночами. Хотя сбор урожая начался на неделю раньше, чем обычно, погода оставалась стабильной на протяжении всей фазы созревания, значительных скачков тепла не наблюдалось. В результате были получены сбалансированные фрукты оптимального качества. Период сбора урожая был коротким и занял всего 2-3 недели.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина аппетитный, яркий, щедрый, выразительный, отлично структурированный, обладающий высокой энергией, прекрасным балансом между танинностью и кислотностью и невероятно длинным послевкусием, которое длится почти минуту.

Невероятно душистый аромат вина наполнен привлекательными нотками красной вишни, ежевики, свежеиспеченного хлеба и азиатских специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками и зрелыми сырами.

Впервые произведенное из урожая 1986 года, вино Dalla Valle Vineyards, Cabernet Sauvignon мгновенно стало классикой долины Напа. На протяжении почти трех десятилетий это флагманское вино неизменно демонстрирует впечатляющую структуру и бархатистый ягодный вкус. В купаж винтажа 2017 года вошел лучший Каберне Совиньон, выращенный в собственном поместье в Оквилле, и Каберне Фран, который сделал вино более сложным и сбалансированным. Устойчивый сезон 2017 года в долине Напа подарил виноделам отличный урожай для создания очень привлекательного вина с хорошим фокусом и прекрасным балансом между кислотностью и танинностью. После ферментации вино выдерживалось 22 месяца в бочках из французского дуба (60% новых) и было разлито в бутылки без оклейки и фильтрации, чтобы максимально использовать большой потенциал вина.

Винодельня Dalla Valle Vineyards признана одной из выдающихся семейных виноделен долины Напа. Виноградники Далла Валле, основанные в 1986 году Наоко и ее покойным мужем Густавом Далла Валле на знаменитых восточных склонах Оквилля, заслужили признание как одно из самых знаменитых винодельческих мест в мире, а производящиеся вина экстраординарного характера и сложности, винтаж за винтажом, получают самые высокие оценки. Сегодня Далла Валле Виньярдс управляется матерью и дочерью — Наоко и Майей Далла Валле, которые работают вместе с прославленной командой, в которую входят винодел-консультант Энди Эриксон, управляющий виноградником Эдгар Альфаро, а также знаменитый энолог-консультант Мишель Роллан. С общей миссией, заключающейся в том, чтобы Далла Валле процветала для будущих поколений, эта преданная группа управляет каждым аспектом виноградарства и виноделия с кропотливой заботой и детализацией. В соответствии с устойчивым подходом, ориентированным на несколько поколений, которым руководствуется Dalla Valle, виноградники выращиваются органическими методами с 2007 года и сертифицированы CCOF как органический. С 2019 года команда перешла на биодинамическое земледелие. В рамках этого целостного подхода к здоровью и жизнеспособности виноградников выращивается множество покровных культур, а также используются естественные удобрения почвы и компостирование, в зависимости от потребностей каждого блока. В результате виноградники признаны величайшими за производство одних из лучших сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран в мире.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина аппетитный, яркий, щедрый, выразительный, отлично структурированный, обладающий высокой энергией, прекрасным балансом между танинностью и кислотностью и невероятно длинным послевкусием, которое длится почти минуту.

Невероятно душистый аромат вина наполнен привлекательными нотками красной вишни, ежевики, свежеиспеченного хлеба и азиатских специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками и зрелыми сырами.

Впервые произведенное из урожая 1986 года, вино Dalla Valle Vineyards, Cabernet Sauvignon мгновенно стало классикой долины Напа. На протяжении почти трех десятилетий это флагманское вино неизменно демонстрирует впечатляющую структуру и бархатистый ягодный вкус. В купаж винтажа 2017 года вошел лучший Каберне Совиньон, выращенный в собственном поместье в Оквилле, и Каберне Фран, который сделал вино более сложным и сбалансированным. Устойчивый сезон 2017 года в долине Напа подарил виноделам отличный урожай для создания очень привлекательного вина с хорошим фокусом и прекрасным балансом между кислотностью и танинностью. После ферментации вино выдерживалось 22 месяца в бочках из французского дуба (60% новых) и было разлито в бутылки без оклейки и фильтрации, чтобы максимально использовать большой потенциал вина.

Винодельня Dalla Valle Vineyards признана одной из выдающихся семейных виноделен долины Напа. Виноградники Далла Валле, основанные в 1986 году Наоко и ее покойным мужем Густавом Далла Валле на знаменитых восточных склонах Оквилля, заслужили признание как одно из самых знаменитых винодельческих мест в мире, а производящиеся вина экстраординарного характера и сложности, винтаж за винтажом, получают самые высокие оценки. Сегодня Далла Валле Виньярдс управляется матерью и дочерью — Наоко и Майей Далла Валле, которые работают вместе с прославленной командой, в которую входят винодел-консультант Энди Эриксон, управляющий виноградником Эдгар Альфаро, а также знаменитый энолог-консультант Мишель Роллан. С общей миссией, заключающейся в том, чтобы Далла Валле процветала для будущих поколений, эта преданная группа управляет каждым аспектом виноградарства и виноделия с кропотливой заботой и детализацией. В соответствии с устойчивым подходом, ориентированным на несколько поколений, которым руководствуется Dalla Valle, виноградники выращиваются органическими методами с 2007 года и сертифицированы CCOF как органический. С 2019 года команда перешла на биодинамическое земледелие. В рамках этого целостного подхода к здоровью и жизнеспособности виноградников выращивается множество покровных культур, а также используются естественные удобрения почвы и компостирование, в зависимости от потребностей каждого блока. В результате виноградники признаны величайшими за производство одних из лучших сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран в мире.

Вино бледно-красного цвета с оттенками фиолетового.

Вкус вина освежающий, сложный, объемный, с терпковато-фруктовой сочной отделкой.

Вино обладает изысканным ароматом с нотами вишни и земляники, смешанными с тонами тропических фруктов и трав.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино бледно-красного цвета с оттенками фиолетового.

Вкус вина освежающий, сложный, объемный, с терпковато-фруктовой сочной отделкой.

Вино обладает изысканным ароматом с нотами вишни и земляники, смешанными с тонами тропических фруктов и трав.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино имеет чистый яркий золотистый цвет.

Вино обладает замечательным вкусом с тонами фруктов, маслянистой текстурой и долгим приятным послевкусием.

Вино Viognier Finca La Linda демонстрирует превосходный аромат с нотками орхидеи, мускуса и спелых абрикосов.

Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбой в соусе и мягкими сырами.

Viognier Finca La Linda 2010 года — замечательное белое вино, которое производится из лучшего винограда сорта Вионье, произрастающего на виноградниках в Барранкасе, располагающихся на высоте  800 м над уровнем моря. Долгая осень, холодная зима и мягкое лето создают идеальные условия для получения оптимальной зрелости. Вино Вионье Финка Ла Линда выдерживается в бутылках около трёх месяцев при температуре около 18ºC.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино имеет чистый яркий золотистый цвет.

Вино обладает замечательным вкусом с тонами фруктов, маслянистой текстурой и долгим приятным послевкусием.

Вино Viognier Finca La Linda демонстрирует превосходный аромат с нотками орхидеи, мускуса и спелых абрикосов.

Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбой в соусе и мягкими сырами.

Viognier Finca La Linda 2010 года — замечательное белое вино, которое производится из лучшего винограда сорта Вионье, произрастающего на виноградниках в Барранкасе, располагающихся на высоте  800 м над уровнем моря. Долгая осень, холодная зима и мягкое лето создают идеальные условия для получения оптимальной зрелости. Вино Вионье Финка Ла Линда выдерживается в бутылках около трёх месяцев при температуре около 18ºC.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина обладает хорошим объемом и амплитудой. Ноты черных фруктов и пряностей поддерживаются выдающейся кислотностью и живыми танинами. Послевкусие широкое, свежее.

В аромате вина ярко выражены ноты черной сливы, специй, ванили и какао.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, мясом дичи, пряными блюдами с томатным соусом, твердыми сырами.

"Finca La Linda" Syrah — впечатляющее красное вино с уникальным характером. Виноград для его изготовления выращивают в Майпу на высоте 780 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 20 лет. Кластеры тщательно отбираются и снимаются с лоз вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней и сортируются. Ферментация сусла с выбранными дрожжевыми культурами проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение трех месяцев, слегка фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина обладает хорошим объемом и амплитудой. Ноты черных фруктов и пряностей поддерживаются выдающейся кислотностью и живыми танинами. Послевкусие широкое, свежее.

В аромате вина ярко выражены ноты черной сливы, специй, ванили и какао.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, мясом дичи, пряными блюдами с томатным соусом, твердыми сырами.

"Finca La Linda" Syrah — впечатляющее красное вино с уникальным характером. Виноград для его изготовления выращивают в Майпу на высоте 780 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 20 лет. Кластеры тщательно отбираются и снимаются с лоз вручную. На винодельне ягоды отделяются от гребней и сортируются. Ферментация сусла с выбранными дрожжевыми культурами проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение трех месяцев, слегка фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино светло-соломенного цвета.

Благодаря местным известняковым почвам Шардоне Финка Лос Ноблес 2008 полнотелое и прекрасно сбалансированное вино, насыщенное, с отличной структурой и длительным фруктовым послевкусием.

Вино с утонченным ароматом экзотических фруктов, таких как ананас и манго, тонким ароматом груши, а также нотками меда.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, речной и озерной рыбой, морепродуктами, омарами, крабами и мягкими сырами.

Лозы, с которых собирают виноград для вина Шардоне Финка Лос Ноблес — старше 90 лет. Благодаря технологиям сбора и обработки винограда, а также ферментации и выдержки это свежее вино замечательно передает особенности местного терруара. Долгая осень, холодная зима и сухое лето создают идеальные условия для получения оптимальной зрелости винограда. Вино Chardonnay Finca Los Nobles 2008 выдерживалось 12 месяцев во французских барриках и разливалось в бутылки без фильтрации. Потенциал выдержки Шардоне Финка Лос Ноблес — 4-5 лет. 

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино светло-соломенного цвета.

Благодаря местным известняковым почвам Шардоне Финка Лос Ноблес 2008 полнотелое и прекрасно сбалансированное вино, насыщенное, с отличной структурой и длительным фруктовым послевкусием.

Вино с утонченным ароматом экзотических фруктов, таких как ананас и манго, тонким ароматом груши, а также нотками меда.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, речной и озерной рыбой, морепродуктами, омарами, крабами и мягкими сырами.

Лозы, с которых собирают виноград для вина Шардоне Финка Лос Ноблес — старше 90 лет. Благодаря технологиям сбора и обработки винограда, а также ферментации и выдержки это свежее вино замечательно передает особенности местного терруара. Долгая осень, холодная зима и сухое лето создают идеальные условия для получения оптимальной зрелости винограда. Вино Chardonnay Finca Los Nobles 2008 выдерживалось 12 месяцев во французских барриках и разливалось в бутылки без фильтрации. Потенциал выдержки Шардоне Финка Лос Ноблес — 4-5 лет. 

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает сухим, интенсивным, довольно пряным вкусом, в котором насыщенные фруктовые тона сопровождаются молодыми танинами.

Вино раскрывается характерными для Каберне Совиньон ароматами темных ягод и черного перца.

Вино подают к твердым сырам, мелкой дичи и блюдам из красного мяса.

Виноград для производства вина Cabernet Sauvignon Finca "La Linda" выращивают в исключительно благоприятных условиях, по соседству с Андами. Виноградник расположен в Лухан де Куйо на высоте 780 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. В хозяйстве проводились многолетние эксперименты по культивации виноградных лоз, что наряду с бережным уходом, тщательной сортировкой и отбором урожая удачно влияет на созревание плодов. Собранный виноград направляется на ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре около 28°С. Затем вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Перед розливом проводится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает сухим, интенсивным, довольно пряным вкусом, в котором насыщенные фруктовые тона сопровождаются молодыми танинами.

Вино раскрывается характерными для Каберне Совиньон ароматами темных ягод и черного перца.

Вино подают к твердым сырам, мелкой дичи и блюдам из красного мяса.

Виноград для производства вина Cabernet Sauvignon Finca "La Linda" выращивают в исключительно благоприятных условиях, по соседству с Андами. Виноградник расположен в Лухан де Куйо на высоте 780 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. В хозяйстве проводились многолетние эксперименты по культивации виноградных лоз, что наряду с бережным уходом, тщательной сортировкой и отбором урожая удачно влияет на созревание плодов. Собранный виноград направляется на ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре около 28°С. Затем вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Перед розливом проводится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает бархатистым вкусом с нотами горькой вишни, шоколада, специй, корицы, сушеной малины и свежим, немного кисловатым послевкусием.

Насыщенный фруктовый букет вина дополнен нотами черного перца, специй, лакрицы и ароматных трав.

Вино отлично сочетается со стейками, вырезкой, рагу и пастой.

Вино "Le Poiane" Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC, 2009 изготовлено из винограда сортов Корвина и Корвиноне (70%) и Рондинелла (30%), которые выращивают под жестким контролем всех сельскохозяйственных работ на виноградниках, расположенных на каменных террасах в Jago di Negrar. При производстве вина по технологии "рипассо" производится реферментация выжимок винограда, используемого для производства Амароне, что позволяет обогатить вкус и текстуру вина, добавить танинов и дополнительных оттенков в его букет. Урожай собирают поздно, когда ягоды уже полностью созрели. На первом этапе проходит ферментация с контролируемой температурой брожения. В конце февраля начинается второй этап брожения с добавлением сусла от Амароне, из которого извлекается дополнительный сахар, цвет и аромат, делающие это вино уникальным. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев и 3 месяцев в бутылках в погребах винодельни. "Ле Пойане" — канюк, черная хищная птица, живущая в этом регионе Италии, используемая для соколиной охоты.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает бархатистым вкусом с нотами горькой вишни, шоколада, специй, корицы, сушеной малины и свежим, немного кисловатым послевкусием.

Насыщенный фруктовый букет вина дополнен нотами черного перца, специй, лакрицы и ароматных трав.

Вино отлично сочетается со стейками, вырезкой, рагу и пастой.

Вино "Le Poiane" Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC, 2009 изготовлено из винограда сортов Корвина и Корвиноне (70%) и Рондинелла (30%), которые выращивают под жестким контролем всех сельскохозяйственных работ на виноградниках, расположенных на каменных террасах в Jago di Negrar. При производстве вина по технологии "рипассо" производится реферментация выжимок винограда, используемого для производства Амароне, что позволяет обогатить вкус и текстуру вина, добавить танинов и дополнительных оттенков в его букет. Урожай собирают поздно, когда ягоды уже полностью созрели. На первом этапе проходит ферментация с контролируемой температурой брожения. В конце февраля начинается второй этап брожения с добавлением сусла от Амароне, из которого извлекается дополнительный сахар, цвет и аромат, делающие это вино уникальным. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев и 3 месяцев в бутылках в погребах винодельни. "Ле Пойане" — канюк, черная хищная птица, живущая в этом регионе Италии, используемая для соколиной охоты.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

У вина красивый желто-золотой цвет.

Вкус вина глубокий, сбалансированный, с фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Букет вина характеризуется ароматами белых фруктов (айва, груша).

Вино сочетается с квашеной капустой, спаржей, речной рыбой, сырами, птицей.

У вина красивый желто-золотой цвет.

Вкус вина глубокий, сбалансированный, с фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Букет вина характеризуется ароматами белых фруктов (айва, груша).

Вино сочетается с квашеной капустой, спаржей, речной рыбой, сырами, птицей.

Вино красного цвета.

Вино обладает интенсивным, пряным и округлым вкусом с молодыми танинами и стойким, долгим послевкусием.

Сбалансированный аромат вина наполнен тонами ежевики и черного перца.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Виноград для производства вина Cabernet Sauvignon Finca "La Linda" выращивают в исключительно благоприятных условиях, по соседству с Андами. Виноградник расположен в Лухан де Куйо на высоте 780 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. В хозяйстве проводились многолетние эксперименты по культивации виноградных лоз, что наряду с бережным уходом, тщательной сортировкой и отбором урожая удачно влияет на созревание плодов. Собранный виноград направляется на ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре около 28°С. Затем вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Перед розливом проводится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино красного цвета.

Вино обладает интенсивным, пряным и округлым вкусом с молодыми танинами и стойким, долгим послевкусием.

Сбалансированный аромат вина наполнен тонами ежевики и черного перца.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Виноград для производства вина Cabernet Sauvignon Finca "La Linda" выращивают в исключительно благоприятных условиях, по соседству с Андами. Виноградник расположен в Лухан де Куйо на высоте 780 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. В хозяйстве проводились многолетние эксперименты по культивации виноградных лоз, что наряду с бережным уходом, тщательной сортировкой и отбором урожая удачно влияет на созревание плодов. Собранный виноград направляется на ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре около 28°С. Затем вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Перед розливом проводится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино глубокого бордового цвета с легкими пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, легкими дымными нюансами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы кожи и перца.

Выразительный, сочный аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, вишни, сливы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

"Классик"— линейка вин винодельни "Юбилейная", ранее выпускаемая под названием "Премиум", которая была создана в 2015 году по эксклюзивной технологии. В 2016 году руководство компании приняло решение переименовать "Премиум" на "Классик", так как это название более соответствует позиционированию данной линейки и обеспечивает правильное восприятие вина потребителями. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Классик" Достойный — столовое сухое красное вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Достойный, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает интенсивным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом с умеренной танинностью.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино глубокого бордового цвета с легкими пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, легкими дымными нюансами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы кожи и перца.

Выразительный, сочный аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, вишни, сливы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

"Классик"— линейка вин винодельни "Юбилейная", ранее выпускаемая под названием "Премиум", которая была создана в 2015 году по эксклюзивной технологии. В 2016 году руководство компании приняло решение переименовать "Премиум" на "Классик", так как это название более соответствует позиционированию данной линейки и обеспечивает правильное восприятие вина потребителями. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Классик" Достойный — столовое сухое красное вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Достойный, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает интенсивным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом с умеренной танинностью.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино чистого бледно-зеленого цвета с лимонно-желтыми отблесками.

Вкус вина — мягкий, сухой, свежий, с длительным фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами белого персика и Ренклода, которые переплетаются с цветочными нотами миндального цвета и тонкими нюансами кардамона и лакрицы.

Вино идеально сочетается с рыбой, омарами, каре ягненка, птицей, белым мясом, фуа-гра и отбивной из телятины с грибами.

Pinot Gris "Tradition" — превосходное вино с великолепным балансом и хорошим потенциалом хранения. Для винтажа 2010 года сбор урожая начался 27 сентября и длился до 26 октября. Из-за сложных погодных условий в 2010 году размер урожая был на 30% ниже среднего. Виноград сорта Пино Гри, собранный вручную, подвергают мягкому прессованию, которое проходит без накачки и механических вмешательств. Затем сусло сливают в течение нескольких часов и ферментируют в бочках из нержавеющей стали при температуре 18-24°С. В течение зимы вино проходит естественное очищение. Весной следующего года вино слегка фильтруется и выдерживается в подвалах винодельни.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино чистого бледно-зеленого цвета с лимонно-желтыми отблесками.

Вкус вина — мягкий, сухой, свежий, с длительным фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами белого персика и Ренклода, которые переплетаются с цветочными нотами миндального цвета и тонкими нюансами кардамона и лакрицы.

Вино идеально сочетается с рыбой, омарами, каре ягненка, птицей, белым мясом, фуа-гра и отбивной из телятины с грибами.

Pinot Gris "Tradition" — превосходное вино с великолепным балансом и хорошим потенциалом хранения. Для винтажа 2010 года сбор урожая начался 27 сентября и длился до 26 октября. Из-за сложных погодных условий в 2010 году размер урожая был на 30% ниже среднего. Виноград сорта Пино Гри, собранный вручную, подвергают мягкому прессованию, которое проходит без накачки и механических вмешательств. Затем сусло сливают в течение нескольких часов и ферментируют в бочках из нержавеющей стали при температуре 18-24°С. В течение зимы вино проходит естественное очищение. Весной следующего года вино слегка фильтруется и выдерживается в подвалах винодельни.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает сложным, насыщенным, гармоничным фруктовым вкусом с нотами специй и бархатистым послевкусием.

Пряный аромат вина раскрывается оттенками дуба, вишни, кедровых орехов, шалфея и какао.

Вино отлично сочетается со стейками, вырезкой, рагу и пастой.

Вино "Le Poiane" Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC, 2010 изготовлено из винограда сортов Корвина и Корвиноне (70%) и Рондинелла (30%), которые выращивают под жестким контролем всех сельскохозяйственных работ на виноградниках, расположенных на каменных террасах в Jago di Negrar. При производстве вина по технологии "рипассо" производится реферментация выжимок винограда, используемого для производства Амароне, что позволяет обогатить вкус и текстуру вина, добавить танинов и дополнительных оттенков в его букет. Урожай собирают поздно, когда ягоды уже полностью созрели. На первом этапе проходит ферментация с контролируемой температурой брожения. В конце февраля начинается второй этап брожения с добавлением сусла от Амароне, из которого извлекается дополнительный сахар, цвет и аромат, делающие это вино уникальным. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев и 3 месяцев в бутылках в погребах винодельни. "Ле Пойане" — канюк, черная хищная птица, живущая в этом регионе Италии, используемая для соколиной охоты.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает сложным, насыщенным, гармоничным фруктовым вкусом с нотами специй и бархатистым послевкусием.

Пряный аромат вина раскрывается оттенками дуба, вишни, кедровых орехов, шалфея и какао.

Вино отлично сочетается со стейками, вырезкой, рагу и пастой.

Вино "Le Poiane" Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC, 2010 изготовлено из винограда сортов Корвина и Корвиноне (70%) и Рондинелла (30%), которые выращивают под жестким контролем всех сельскохозяйственных работ на виноградниках, расположенных на каменных террасах в Jago di Negrar. При производстве вина по технологии "рипассо" производится реферментация выжимок винограда, используемого для производства Амароне, что позволяет обогатить вкус и текстуру вина, добавить танинов и дополнительных оттенков в его букет. Урожай собирают поздно, когда ягоды уже полностью созрели. На первом этапе проходит ферментация с контролируемой температурой брожения. В конце февраля начинается второй этап брожения с добавлением сусла от Амароне, из которого извлекается дополнительный сахар, цвет и аромат, делающие это вино уникальным. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев и 3 месяцев в бутылках в погребах винодельни. "Ле Пойане" — канюк, черная хищная птица, живущая в этом регионе Италии, используемая для соколиной охоты.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино имеет красивый, плотный рубиновый цвет.

Вино обладает ягодным вкусом голубики и ежевики, с легкими нотками специй, мягкими и сладкими танинами. Послевкусие длительное, с ягодными оттенками.

В основе аромата чувствуются ягодные ноты малины и черники, дополняемые восточными специями, тонами цветущей магнолии и свежескошенного газона.

Отличное гастрономическое вино, будет иделаьно сочетаться с красным мясом, выдержанными сырами, овощами и пастой.

Вино имеет красивый, плотный рубиновый цвет.

Вино обладает ягодным вкусом голубики и ежевики, с легкими нотками специй, мягкими и сладкими танинами. Послевкусие длительное, с ягодными оттенками.

В основе аромата чувствуются ягодные ноты малины и черники, дополняемые восточными специями, тонами цветущей магнолии и свежескошенного газона.

Отличное гастрономическое вино, будет иделаьно сочетаться с красным мясом, выдержанными сырами, овощами и пастой.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, с хорошей танинной структурой, легкой терпкостью и приятным послевкусием с вишневыми нотками.

В аромате вина тона лесной ежевики и спелой вишни перекликаются с нотами перца и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать с жареной или запеченной бараниной, свининой, телятиной, мягкими сырами.

Telavi Old Cellar, Saperavi — мощное красное сухое вино с прочной танинной структурой и характерными сортовыми нотками вишни во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на правом берегу реки Алазани, в регионе Кахетия. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз. Процесс изготовления вина основывается на автохтонных традициях кахетинского виноделия. Ферментация на мезге проходит в глиняных кувшинах Квеври. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Telavi Old Cellar — кахетинская винодельня, основанная в 2011 году талантливым виноградарем и виноделом Арчилом Утиашвили, который самостоятельно довел до совершенства весь цикл производства вина. В этой небольшой винодельне процесс создания вина — от виноградника до розлива — проходит через руки одного винодела. Виноградники, на которых выращиваются лозы почтенного 40-летнего возраста, расположены в уникальном терруаре микрозоны Цинандали. Умеренный климат региона позволяет винограду достичь совершенной степени зрелости, придающей винам мощность и плотность, а глинисто-карбонатная почва дарит им прекрасную структуру и гармонию кислотности и танинов. Вина Телави Олд Селер изготавливаются по традиционной кахетинской технологии. В ферментации, которая проходит в глиняных Квеври, участвуют не только сок винограда, но и гребни, кожица и косточки плодов. В ряде случаев вино перед розливом не фильтруется. Высококачественные вина Telavi Old Cellar выпускаются в очень ограниченном объеме.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, с хорошей танинной структурой, легкой терпкостью и приятным послевкусием с вишневыми нотками.

В аромате вина тона лесной ежевики и спелой вишни перекликаются с нотами перца и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать с жареной или запеченной бараниной, свининой, телятиной, мягкими сырами.

Telavi Old Cellar, Saperavi — мощное красное сухое вино с прочной танинной структурой и характерными сортовыми нотками вишни во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на правом берегу реки Алазани, в регионе Кахетия. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз. Процесс изготовления вина основывается на автохтонных традициях кахетинского виноделия. Ферментация на мезге проходит в глиняных кувшинах Квеври. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Telavi Old Cellar — кахетинская винодельня, основанная в 2011 году талантливым виноградарем и виноделом Арчилом Утиашвили, который самостоятельно довел до совершенства весь цикл производства вина. В этой небольшой винодельне процесс создания вина — от виноградника до розлива — проходит через руки одного винодела. Виноградники, на которых выращиваются лозы почтенного 40-летнего возраста, расположены в уникальном терруаре микрозоны Цинандали. Умеренный климат региона позволяет винограду достичь совершенной степени зрелости, придающей винам мощность и плотность, а глинисто-карбонатная почва дарит им прекрасную структуру и гармонию кислотности и танинов. Вина Телави Олд Селер изготавливаются по традиционной кахетинской технологии. В ферментации, которая проходит в глиняных Квеври, участвуют не только сок винограда, но и гребни, кожица и косточки плодов. В ряде случаев вино перед розливом не фильтруется. Высококачественные вина Telavi Old Cellar выпускаются в очень ограниченном объеме.

Вино насыщенного бордово-красного цвета.

Вино привлекает сочным, фруктовым вкусом, в котором превалируют нюансы красных и черных фруктов, а округлые танины формируют сбалансированную структуру.

Элегантный аромат вина изобилует тонами спелой вишни, кофейных зерен и сладкой клубники, переплетающимися с нотками высушенных трав.

Вино станет идеальным сопровождением к ягнятине, острым блюдам, сытным блюдам итальянской кухни.

Для производства вина Backsberg, Pinotage используется виноград сорта Пинотаж и 10% других красных сортов (Гренаш, Шираз, Зинфандель), выращенных в Прибрежном регионе на темных почвах, богатых выветрившимся гранитом. Такая почва обеспечивает оптимальные условия культивирования этого по-настоящему южноафриканского сорта. Пинотаж — особенный сорт винограда, не встречающийся больше нигде в мире. Он стал символом виноделия Южно-Африканской Республики. Пинотаж вывел профессор Стелленбошского Университета Авраам Исаак Перольд путем скрещивания сорта Сенсо из южной Франции и Пино Нуар из Бургундии. Особенности сорта Пинотаж: высокая кислотность, яркий фруктовый аромат, очень насыщенный цвет и раннее созревание. Чтобы извлечь цвет из его толстой и танинной кожицы, виноград подвергают длительной мацерации. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках около 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью "Ultra Value Wine Challenge, 2019".Backsberg — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Баксберг: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с разнообразными блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня вошла в "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) от журнала "Wine & Spirits" в Нью-Йорке.

Вино насыщенного бордово-красного цвета.

Вино привлекает сочным, фруктовым вкусом, в котором превалируют нюансы красных и черных фруктов, а округлые танины формируют сбалансированную структуру.

Элегантный аромат вина изобилует тонами спелой вишни, кофейных зерен и сладкой клубники, переплетающимися с нотками высушенных трав.

Вино станет идеальным сопровождением к ягнятине, острым блюдам, сытным блюдам итальянской кухни.

Для производства вина Backsberg, Pinotage используется виноград сорта Пинотаж и 10% других красных сортов (Гренаш, Шираз, Зинфандель), выращенных в Прибрежном регионе на темных почвах, богатых выветрившимся гранитом. Такая почва обеспечивает оптимальные условия культивирования этого по-настоящему южноафриканского сорта. Пинотаж — особенный сорт винограда, не встречающийся больше нигде в мире. Он стал символом виноделия Южно-Африканской Республики. Пинотаж вывел профессор Стелленбошского Университета Авраам Исаак Перольд путем скрещивания сорта Сенсо из южной Франции и Пино Нуар из Бургундии. Особенности сорта Пинотаж: высокая кислотность, яркий фруктовый аромат, очень насыщенный цвет и раннее созревание. Чтобы извлечь цвет из его толстой и танинной кожицы, виноград подвергают длительной мацерации. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках около 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью "Ultra Value Wine Challenge, 2019".Backsberg — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Баксберг: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с разнообразными блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня вошла в "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) от журнала "Wine & Spirits" в Нью-Йорке.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вино обладает полным и свежим вкусом с приятным минеральным финалом.

В букете вина представлены ароматы цветов и трав, цитрусовых и яблок, оттенки минералов.

Вино подается к морепродуктам, блюдам из белого мяса и птицы, рекомендуется в сочетании с сырами.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вино обладает полным и свежим вкусом с приятным минеральным финалом.

В букете вина представлены ароматы цветов и трав, цитрусовых и яблок, оттенки минералов.

Вино подается к морепродуктам, блюдам из белого мяса и птицы, рекомендуется в сочетании с сырами.

Вино очень темного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вину с бархатистой текстурой присущ прекрасно сбалансированный, полный, плотный и насыщенный фруктовый вкус с сочными, зрелыми, слегка сладковатыми танинами. Длительное послевкусие отмечено изящным сочетанием нюансов шоколада и молотого перца.

В процессе аэрации ароматы спелой вишни, сливы и смородины постепенно дополняются нотками чернослива, копченостей, кофе, табака и шоколада.

Это вино идеально в сочетании с традиционными блюдами чилийской кухни. Его подают к выдержанным сырам, приготовленному на гриле красному мясу, а также к блюдам из дичи, говядины, баранины или утки.

Каберне Совиньон традиционно считается самым популярным из темных сортов винограда в Чили. Вина на его основе очень легко пьются, оставляя после себя приятное послевкусие. "Tributo" Cabernet Sauvignon не является исключением. По мнению винных критиков, это очень достойное вино, одно из лучших в регионе по соотношению цены и качества. Вино урожая 2011 года отличается изысканным и элегантным вкусом. Виноград для его изготовления собирали вручную в пластиковые ящики. Далее ягоды отделили от стеблей и поместили в стальные чаны. Ферментация проводилась при температуре 26-28ºC, далее сусло подвергли мацерации в течение 25 дней для достижения оптимальной структуры и комплексности вкуса. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках (15% новые) из французского и американского дуба, что обеспечило вину хороший потенциал выдержки.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино очень темного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вину с бархатистой текстурой присущ прекрасно сбалансированный, полный, плотный и насыщенный фруктовый вкус с сочными, зрелыми, слегка сладковатыми танинами. Длительное послевкусие отмечено изящным сочетанием нюансов шоколада и молотого перца.

В процессе аэрации ароматы спелой вишни, сливы и смородины постепенно дополняются нотками чернослива, копченостей, кофе, табака и шоколада.

Это вино идеально в сочетании с традиционными блюдами чилийской кухни. Его подают к выдержанным сырам, приготовленному на гриле красному мясу, а также к блюдам из дичи, говядины, баранины или утки.

Каберне Совиньон традиционно считается самым популярным из темных сортов винограда в Чили. Вина на его основе очень легко пьются, оставляя после себя приятное послевкусие. "Tributo" Cabernet Sauvignon не является исключением. По мнению винных критиков, это очень достойное вино, одно из лучших в регионе по соотношению цены и качества. Вино урожая 2011 года отличается изысканным и элегантным вкусом. Виноград для его изготовления собирали вручную в пластиковые ящики. Далее ягоды отделили от стеблей и поместили в стальные чаны. Ферментация проводилась при температуре 26-28ºC, далее сусло подвергли мацерации в течение 25 дней для достижения оптимальной структуры и комплексности вкуса. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках (15% новые) из французского и американского дуба, что обеспечило вину хороший потенциал выдержки.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Обладает глубоким рубиново-красным цветом.

У вина округлый, фруктовый, богатый вкус с нотами темной вишни, Бойзеновой ягоды и спелой сливы. Сочная кислотность сбалансирована изысканными танинами, которые обеспечивают длину и приятное послевкусие.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается оттенками свежей малины и спелой сливы, дополненными оттенками перца, кедра и дуба.

Лучше всего вино сочетается с жареной свиной грудинкой или классическими спагетти Болоньезе.

Серия "Richland" предлагает доступные вина, которые производятся из традиционных и более новых для Астралии сортов винограда. Серия "Richland" была первоначально вдохновлена ​​средиземноморским климатом и богатыми плодородными почвами Риверина ("Richland" дословно обозначает "Богатая земля") и посвящена пионерам и основателям Calabria Family Wines — Франческо и Элизабет Калабриа."Richland" Shiraz — сочное, богатое красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках в регионах Риверина и Баросса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды очищаются от стеблей и бережно измельчаются. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для получения насыщенного цвета, максимально свежего вкуса и яркого сортового аромата. По завершении алкогольного брожения вино осветляется и подвергается яблочно-молочному брожению в стальном резервуаре, в результате чего получается более мягкий и сливочный вкус. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев. "Ричланд" Шираз отлично пьется молодым, но приобретет дополнительную сложность при кратковременном хранении в погребе.

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Обладает глубоким рубиново-красным цветом.

У вина округлый, фруктовый, богатый вкус с нотами темной вишни, Бойзеновой ягоды и спелой сливы. Сочная кислотность сбалансирована изысканными танинами, которые обеспечивают длину и приятное послевкусие.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается оттенками свежей малины и спелой сливы, дополненными оттенками перца, кедра и дуба.

Лучше всего вино сочетается с жареной свиной грудинкой или классическими спагетти Болоньезе.

Серия "Richland" предлагает доступные вина, которые производятся из традиционных и более новых для Астралии сортов винограда. Серия "Richland" была первоначально вдохновлена ​​средиземноморским климатом и богатыми плодородными почвами Риверина ("Richland" дословно обозначает "Богатая земля") и посвящена пионерам и основателям Calabria Family Wines — Франческо и Элизабет Калабриа."Richland" Shiraz — сочное, богатое красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках в регионах Риверина и Баросса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды очищаются от стеблей и бережно измельчаются. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для получения насыщенного цвета, максимально свежего вкуса и яркого сортового аромата. По завершении алкогольного брожения вино осветляется и подвергается яблочно-молочному брожению в стальном резервуаре, в результате чего получается более мягкий и сливочный вкус. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев. "Ричланд" Шираз отлично пьется молодым, но приобретет дополнительную сложность при кратковременном хранении в погребе.

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Вино глубокого рубинового цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина — насыщенный, с хорошо структурированными танинами. Долгое послевкусие наполнено интенсивными тонами темных спелых ягод и специй.

Аромат вина состоит из насыщенных нот шелковицы и темных спелых ягод, обрамленных полутонами черного перца, фиалок и мягкими оттенками дуба.

Вино прекрасно гармонирует с острыми итальянскими колбасками, вялеными томатами, томленой ягнятиной с чесноком и оливками, чечевицей с пряными травами, а также карри из батата.

Вино глубокого рубинового цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина — насыщенный, с хорошо структурированными танинами. Долгое послевкусие наполнено интенсивными тонами темных спелых ягод и специй.

Аромат вина состоит из насыщенных нот шелковицы и темных спелых ягод, обрамленных полутонами черного перца, фиалок и мягкими оттенками дуба.

Вино прекрасно гармонирует с острыми итальянскими колбасками, вялеными томатами, томленой ягнятиной с чесноком и оливками, чечевицей с пряными травами, а также карри из батата.

Вино привлекает гранатово-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с фруктово-древесными акцентами и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов, пряностей и сушеных цветов.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Billi Billi" Shiraz — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках Grampians, Swan Hill и Heathcote в регионе Виктория. Сбор урожая проводится механически и вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

В 1963 году итальянская семья Fratin переехали в Австралию с мечтой создать здесь свою маленькую Италию. Они упорно работали на небольшом винограднике, который был расположен на горе Ланги-Гиран. На протяжении последующих лет семья высаживала новые лозы, расширяя площадь собственных виноградников. Помимо винограда, здесь росли каштаны, грецкие орехи и фруктовые деревья. Урожай покупала винодельня Seppelts.Братья Фратин долго не решались выпустить вино под собственным лейблом и лишь в 1980 году решились на этот шаг. Они сотрудничали с энологом Trevor Mast, который направил производство вина Mount Langi Ghiran в правильное русло. Сегодня продукция компании пользуется популярностью во многих странах по всему миру.

Вино привлекает гранатово-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с фруктово-древесными акцентами и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов, пряностей и сушеных цветов.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Billi Billi" Shiraz — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках Grampians, Swan Hill и Heathcote в регионе Виктория. Сбор урожая проводится механически и вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

В 1963 году итальянская семья Fratin переехали в Австралию с мечтой создать здесь свою маленькую Италию. Они упорно работали на небольшом винограднике, который был расположен на горе Ланги-Гиран. На протяжении последующих лет семья высаживала новые лозы, расширяя площадь собственных виноградников. Помимо винограда, здесь росли каштаны, грецкие орехи и фруктовые деревья. Урожай покупала винодельня Seppelts.Братья Фратин долго не решались выпустить вино под собственным лейблом и лишь в 1980 году решились на этот шаг. Они сотрудничали с энологом Trevor Mast, который направил производство вина Mount Langi Ghiran в правильное русло. Сегодня продукция компании пользуется популярностью во многих странах по всему миру.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина гармоничный, округлый, с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, трав и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина гармоничный, округлый, с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, трав и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.