Вино, Страница 17

Вино имеет гранатово-красный цвет с золотистыми отблесками.

У вина мягкий, но вместе с тем невероятно глубокий и яркий вкус. Длительное послевкусие с нотками дубовой стружки и спелых фруктов.

У вина богатый аромат с оттенками красных фруктов, сливы и клубники.

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми десертами, сырами.

Sandeman, Porto Ruby — молодой свежий портвейн, который производится из выдержанных в течение 2-5 лет в дубовых бочках вин. Бочки, отобранные для создания Порто Руби, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. Конечный купаж отфильтровывают и стабилизируют до розлива. Бутылки должны храниться в вертикальном положении, защищенном от света и влажности, при постоянной температуре 16-18ºC. Портвейн готов к употреблению и не требует декантации. После открытия, портвейн должен быть использован в течение 4 недель. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино имеет гранатово-красный цвет с золотистыми отблесками.

У вина мягкий, но вместе с тем невероятно глубокий и яркий вкус. Длительное послевкусие с нотками дубовой стружки и спелых фруктов.

У вина богатый аромат с оттенками красных фруктов, сливы и клубники.

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми десертами, сырами.

Sandeman, Porto Ruby — молодой свежий портвейн, который производится из выдержанных в течение 2-5 лет в дубовых бочках вин. Бочки, отобранные для создания Порто Руби, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. Конечный купаж отфильтровывают и стабилизируют до розлива. Бутылки должны храниться в вертикальном положении, защищенном от света и влажности, при постоянной температуре 16-18ºC. Портвейн готов к употреблению и не требует декантации. После открытия, портвейн должен быть использован в течение 4 недель. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Фруктовый вкус вина отличается полнотой и богатством оттенков, нотками табака и кедра. Послевкусие длительное.

У вина очень насыщенный и интенсивный аромат с нотками черемухи, сухофруктов, шоколада и нюансами черной смородины.

Вино подается к жаркому, а также хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Фруктовый вкус вина отличается полнотой и богатством оттенков, нотками табака и кедра. Послевкусие длительное.

У вина очень насыщенный и интенсивный аромат с нотками черемухи, сухофруктов, шоколада и нюансами черной смородины.

Вино подается к жаркому, а также хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Фруктовый вкус вина отличается полнотой и богатством оттенков.

У вина очень насыщенный и интенсивный аромат.

Вино подается к жаркому, а также хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Фруктовый вкус вина отличается полнотой и богатством оттенков.

У вина очень насыщенный и интенсивный аромат.

Вино подается к жаркому, а также хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, полный, теплый, гладкий, сбалансированный, с превосходной структурой и приятным затяжным послевкусием.

Пьянящий аромат вина раскрывается нотами подвяленной черешни и лакрицы.

Вино прекрасно сочетаются с дичью (в том числе под различными соусами) и выдержанными или острыми сырами.

Amarone della Valpolicella Classico "Barricato" DOC, 2006 — престижное вино, созданное из лучших сортов винограда из классической зоны Вальполичелло, расположенной на северо-западе провинции Верона. Рельеф местности — холмистый неолит, с тонкими и каменистыми почвами. Средний возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Сбор урожая производится вручную в начале октября. Для производства отбираются чуть перезрелые лучшие грозди, которые тщательно подсушиваются вплоть до начала февраля. Виноград дестеблируется и мягко прессуется, а затем ферментируется в течение длительного времени. Затем, после декантации, вино помещается в специальные новые дубовые ботти для выдержки в течение двух лет. Потом процесс старения продолжается еще 12 месяцев в новых барриках из французского дуба и 6-8 месяцев в бутылках.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, полный, теплый, гладкий, сбалансированный, с превосходной структурой и приятным затяжным послевкусием.

Пьянящий аромат вина раскрывается нотами подвяленной черешни и лакрицы.

Вино прекрасно сочетаются с дичью (в том числе под различными соусами) и выдержанными или острыми сырами.

Amarone della Valpolicella Classico "Barricato" DOC, 2006 — престижное вино, созданное из лучших сортов винограда из классической зоны Вальполичелло, расположенной на северо-западе провинции Верона. Рельеф местности — холмистый неолит, с тонкими и каменистыми почвами. Средний возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Сбор урожая производится вручную в начале октября. Для производства отбираются чуть перезрелые лучшие грозди, которые тщательно подсушиваются вплоть до начала февраля. Виноград дестеблируется и мягко прессуется, а затем ферментируется в течение длительного времени. Затем, после декантации, вино помещается в специальные новые дубовые ботти для выдержки в течение двух лет. Потом процесс старения продолжается еще 12 месяцев в новых барриках из французского дуба и 6-8 месяцев в бутылках.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным и хорошо структурированным вкусом с роскошными танинами и устойчивым фруктовым финалом.

Вино имеет привлекательный аромат с тонами сочных красных фруктов, пряностей и какао-бобов.

Вино подается к жареному мясу и мясу-гриль, сопровождает зрелые сыры.

Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным и хорошо структурированным вкусом с роскошными танинами и устойчивым фруктовым финалом.

Вино имеет привлекательный аромат с тонами сочных красных фруктов, пряностей и какао-бобов.

Вино подается к жареному мясу и мясу-гриль, сопровождает зрелые сыры.

Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — гармоничный, округлый, мощный, с мягкой текстурой, пряными и земляными оттенками.

Вино обладает интенсивным и теплым ароматом с тонами красных фруктов, пряностей и средиземноморской растительности.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, мяса птицы, а также со зрелыми сырами.

Surrau, Cannonau di Sardegna — мощное, теплое, пряное вино, вызывающее воспоминания о средиземноморской растительности. Вино производится из винограда сорта Каннонау, который очень распространен на Сардинии и занимает 30% виноградников острова. В основном Каннонау выращивается в провинции Нуоро. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в цементных баках и больших деревянных бочках. Перед розливом напиток фильтруется. Потенциал хранения Каннонау ди Сарденья составляет 6 лет.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — гармоничный, округлый, мощный, с мягкой текстурой, пряными и земляными оттенками.

Вино обладает интенсивным и теплым ароматом с тонами красных фруктов, пряностей и средиземноморской растительности.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, мяса птицы, а также со зрелыми сырами.

Surrau, Cannonau di Sardegna — мощное, теплое, пряное вино, вызывающее воспоминания о средиземноморской растительности. Вино производится из винограда сорта Каннонау, который очень распространен на Сардинии и занимает 30% виноградников острова. В основном Каннонау выращивается в провинции Нуоро. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в цементных баках и больших деревянных бочках. Перед розливом напиток фильтруется. Потенциал хранения Каннонау ди Сарденья составляет 6 лет.

Вино красно-пурпурного цвета.

Полный, хорошо структурированный вкус вина имеет чистое танинное послевкусие.

Сложный и насыщенный букет миллезима обладает фруктовой легкостью и ягодной свежестью.

Вино отлично сочетается с дичью и красным мясом, подается к зрелым сырам.

Вино красно-пурпурного цвета.

Полный, хорошо структурированный вкус вина имеет чистое танинное послевкусие.

Сложный и насыщенный букет миллезима обладает фруктовой легкостью и ягодной свежестью.

Вино отлично сочетается с дичью и красным мясом, подается к зрелым сырам.

Вино умеренного красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, зрелым вкусом с хорошей структурой, тонами красных фруктов в обрамлении мягких танинов, оттенками табака и обжаренного кофе в длительном послевкусии.

Вино с сильным ароматом спелых красных ягод (красной смородины и вишни), табака, кофе, сладкой ванили и других специй для выпечки.

Вино хорошо сочетается с жирными блюдами, с говядиной и ягненком.

Вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва производят из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается уникальным характером, который зависит от терруара (почвы, микроклимата), сортовых характеристик, способа обработки земли. Также исключительное качество, которым славится испанское вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва, достигается благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Готовое вино отправляют на 24 месяца в погреб для выдержки в дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига, а затем еще 60 месяцев выдерживают в бутылках. Раньше вино "Vinya La Scala" Gran Reserva было доступно только известным политикам и звездам Голливуда. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Вино умеренного красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, зрелым вкусом с хорошей структурой, тонами красных фруктов в обрамлении мягких танинов, оттенками табака и обжаренного кофе в длительном послевкусии.

Вино с сильным ароматом спелых красных ягод (красной смородины и вишни), табака, кофе, сладкой ванили и других специй для выпечки.

Вино хорошо сочетается с жирными блюдами, с говядиной и ягненком.

Вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва производят из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается уникальным характером, который зависит от терруара (почвы, микроклимата), сортовых характеристик, способа обработки земли. Также исключительное качество, которым славится испанское вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва, достигается благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Готовое вино отправляют на 24 месяца в погреб для выдержки в дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига, а затем еще 60 месяцев выдерживают в бутылках. Раньше вино "Vinya La Scala" Gran Reserva было доступно только известным политикам и звездам Голливуда. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, с богатыми фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

В аромате вина хорошо ощущаются интенсивные ноты красных ягод, какао, специй и табака.

Вино идеально сочетается с тушеным, жареным или приготовленным на гриле мясом и дичью, а также с салями и выдержанными сырами.

Borgo Salcetino, Chianti Classico — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества Канайоло. Ягоды произрастают на винограднике "Лукарелло" в муниципалитете Радда в Кьянти. Почвы состоят из глины, известняка и песка. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией на кожице, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 23 °С в течение 22 дней. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, с богатыми фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

В аромате вина хорошо ощущаются интенсивные ноты красных ягод, какао, специй и табака.

Вино идеально сочетается с тушеным, жареным или приготовленным на гриле мясом и дичью, а также с салями и выдержанными сырами.

Borgo Salcetino, Chianti Classico — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества Канайоло. Ягоды произрастают на винограднике "Лукарелло" в муниципалитете Радда в Кьянти. Почвы состоят из глины, известняка и песка. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией на кожице, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 23 °С в течение 22 дней. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вино Apollonio "Divoto" Riserva Copertino DOC 2001 обладает насыщенным вкусом, бархатистой текстурой и длительным, приятным послевкусием.

Вино с ароматом пряностей и кедра

Вино Дивото Ризерва Копертино ДОК гармонирует с блюдами из красного мяса и дичью.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вино Apollonio "Divoto" Riserva Copertino DOC 2001 обладает насыщенным вкусом, бархатистой текстурой и длительным, приятным послевкусием.

Вино с ароматом пряностей и кедра

Вино Дивото Ризерва Копертино ДОК гармонирует с блюдами из красного мяса и дичью.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовым ободком.

Вино обладает богато текстурированным, насыщенным, полным, мощным, плотным вкусом с сочной фруктовостью, бархатистой текстурой, отличным балансом между кислотностью и танинностью. Ноты кедра, тимьяна, железа и табака дополняют вкусовую палитру и переходят в продолжительное послевкусие.

Вино отличается изысканным ароматом, изобилующим оттенками черной смородины и спелой вишни на фоне табачных и дымных тонов.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жаркому, пасте, жареному мясу, традиционным блюдам итальянской кухни.

"Carpineto" Chianti Classico Riserva DOCG, 2015 — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, выращенных на виноградниках компании в старом винном регионе Тоскана. Кьянти Классико простирается между Флоренцией и Сиеной в области захватывающей красоты, состоящей из маленьких деревень, расположенных на вершине холмов, оливковых деревьев, возделываемых на крутых полях с неправильными очертаниями, и кипарисов, выстроенных в линию вдоль бесчисленных белых дорог. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин с непродолжительной мацерацией и ферментацией в терморегулируемых чанах. Вино выдерживается в бочках разной вместимости из славонского и французского дуба, затем помещается в стальные или эмалированные цементные емкости. Выдержка длится 24 месяца. На финальном этапе вино выдерживается в бутылках 6-8 месяцев. Потенциал вина составляет 3-11 лет.

В 1967 году Джованни Карло Саше и Антонио Марио Закчео основали Carpineto с целью создания всемирно известного Chianti Classico. Это была революция для тех времен. Два партнера увидели огромный потенциал региона Тоскана, где они смогли бы производить великолепные вина, применяя самые передовые технологии и повышая стандарты качества того времени. И их затея увенчалась успехом. Под их руководством компания Carpineto выросла до международного бренда, который в настоящее время экспортирует свою продукцию в 70 стран мира. Вина компании, отличающиеся насыщенностью, хорошим потенциалом к выдержке и стабильно высоким качеством, с течением времени, завоевали признание потребителей и высокие оценки критиков, о чем свидетельствуют многочисленные награды и признания. Особенно это касается красных вин, гордости компании, выдержка которых часто превышает 6-12 месяцев — предел, требуемый дисциплинарными правилами. Около 95% всей продукции состоит из красных вин, и большая часть из них выдерживается три и более лет до реализации. На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы. Линейка продуктов Carpineto включает в себя вина от самых престижных DOCG до сортовых вин с великолепной структурой.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовым ободком.

Вино обладает богато текстурированным, насыщенным, полным, мощным, плотным вкусом с сочной фруктовостью, бархатистой текстурой, отличным балансом между кислотностью и танинностью. Ноты кедра, тимьяна, железа и табака дополняют вкусовую палитру и переходят в продолжительное послевкусие.

Вино отличается изысканным ароматом, изобилующим оттенками черной смородины и спелой вишни на фоне табачных и дымных тонов.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жаркому, пасте, жареному мясу, традиционным блюдам итальянской кухни.

"Carpineto" Chianti Classico Riserva DOCG, 2015 — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, выращенных на виноградниках компании в старом винном регионе Тоскана. Кьянти Классико простирается между Флоренцией и Сиеной в области захватывающей красоты, состоящей из маленьких деревень, расположенных на вершине холмов, оливковых деревьев, возделываемых на крутых полях с неправильными очертаниями, и кипарисов, выстроенных в линию вдоль бесчисленных белых дорог. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин с непродолжительной мацерацией и ферментацией в терморегулируемых чанах. Вино выдерживается в бочках разной вместимости из славонского и французского дуба, затем помещается в стальные или эмалированные цементные емкости. Выдержка длится 24 месяца. На финальном этапе вино выдерживается в бутылках 6-8 месяцев. Потенциал вина составляет 3-11 лет.

В 1967 году Джованни Карло Саше и Антонио Марио Закчео основали Carpineto с целью создания всемирно известного Chianti Classico. Это была революция для тех времен. Два партнера увидели огромный потенциал региона Тоскана, где они смогли бы производить великолепные вина, применяя самые передовые технологии и повышая стандарты качества того времени. И их затея увенчалась успехом. Под их руководством компания Carpineto выросла до международного бренда, который в настоящее время экспортирует свою продукцию в 70 стран мира. Вина компании, отличающиеся насыщенностью, хорошим потенциалом к выдержке и стабильно высоким качеством, с течением времени, завоевали признание потребителей и высокие оценки критиков, о чем свидетельствуют многочисленные награды и признания. Особенно это касается красных вин, гордости компании, выдержка которых часто превышает 6-12 месяцев — предел, требуемый дисциплинарными правилами. Около 95% всей продукции состоит из красных вин, и большая часть из них выдерживается три и более лет до реализации. На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы. Линейка продуктов Carpineto включает в себя вина от самых престижных DOCG до сортовых вин с великолепной структурой.

Вино отличается темно-рубиновым цветом.

Вино обладает гладким, мягким, богатым, приятным, округлым, средней насыщенности вкусом с нотами спелых красных и черных ягод, мощными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, слегка вяжущим послевкусием.

Выразительный и сложный аромат вина соткан нотами спелой вишни и черной смородины, гармонично дополненными табачными, ореховыми и растительными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу (ягнятина с тимьяном, филе говядины), жареной утке, фаршированным красным перцам и баклажанам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло с небольшой примесью Гренаша, выращенных на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак. В составе почвы доминирует известняк, песчаник и мергель. Климат преимущественно средиземноморский. Винификация отличается длительным периодом брожения и мацерации на протяжении 3-х недель в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 25 до 32 °С с регулярным батонажем. Дальнейшая выдержка проходит в стальных чанах в течение 9-10 месяцев. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации, поэтому со временем может иметь небольшой осадок. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом.Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино отличается темно-рубиновым цветом.

Вино обладает гладким, мягким, богатым, приятным, округлым, средней насыщенности вкусом с нотами спелых красных и черных ягод, мощными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, слегка вяжущим послевкусием.

Выразительный и сложный аромат вина соткан нотами спелой вишни и черной смородины, гармонично дополненными табачными, ореховыми и растительными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу (ягнятина с тимьяном, филе говядины), жареной утке, фаршированным красным перцам и баклажанам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло с небольшой примесью Гренаша, выращенных на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак. В составе почвы доминирует известняк, песчаник и мергель. Климат преимущественно средиземноморский. Винификация отличается длительным периодом брожения и мацерации на протяжении 3-х недель в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 25 до 32 °С с регулярным батонажем. Дальнейшая выдержка проходит в стальных чанах в течение 9-10 месяцев. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации, поэтому со временем может иметь небольшой осадок. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом.Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино темно-вишневого, почти черного, цвета.

Вино обладает мощным, богатым, сильным, ярким, фруктовым вкусом с округлыми и теплыми танинами, свежей кислотностью, мягкой текстурой и долгим, слегка терпким послевкусием.

Вино соблазняет насыщенным, сложным ароматом с нюансами черной смородины и вишни в обрамлении табачных и травяных тонов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу (ягнятина с тимьяном, филе говядины), жареной утке, фаршированным красным перцам и баклажанам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло с небольшой примесью Гренаша, выращенного на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак. В составе почвы доминирует известняк, песчаник и мергель. Климат преимущественно средиземноморский. Винификация отличается длительным периодом брожения и мацерации на протяжении 3-х недель в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 25 до 32 °С с регулярным батонажем. Дальнейшая выдержка проходит в стальных чанах в течение 9-10 месяцев. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации, поэтому со временем может иметь небольшой осадок. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино темно-вишневого, почти черного, цвета.

Вино обладает мощным, богатым, сильным, ярким, фруктовым вкусом с округлыми и теплыми танинами, свежей кислотностью, мягкой текстурой и долгим, слегка терпким послевкусием.

Вино соблазняет насыщенным, сложным ароматом с нюансами черной смородины и вишни в обрамлении табачных и травяных тонов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу (ягнятина с тимьяном, филе говядины), жареной утке, фаршированным красным перцам и баклажанам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло с небольшой примесью Гренаша, выращенного на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак. В составе почвы доминирует известняк, песчаник и мергель. Климат преимущественно средиземноморский. Винификация отличается длительным периодом брожения и мацерации на протяжении 3-х недель в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 25 до 32 °С с регулярным батонажем. Дальнейшая выдержка проходит в стальных чанах в течение 9-10 месяцев. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации, поэтому со временем может иметь небольшой осадок. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, подлеска, пряностей, минералов и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу (ягнятина с тимьяном, филе говядины), жареной утке, фаршированным красным перцам и баклажанам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло и небольшой примесью Гренаш, выращенных на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак. В составе почвы доминирует известняк, песчаник и мергель. Климат преимущественно средиземноморский. Винификация отличается длительным периодом брожения и мацерации на протяжении 3-х недель в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 25 до 32 °С с регулярным батонажем. Дальнейшая выдержка проходит в стальных чанах в течение 9-10 месяцев. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации, поэтому со временем может иметь небольшой осадок. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом.Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, подлеска, пряностей, минералов и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу (ягнятина с тимьяном, филе говядины), жареной утке, фаршированным красным перцам и баклажанам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло и небольшой примесью Гренаш, выращенных на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак. В составе почвы доминирует известняк, песчаник и мергель. Климат преимущественно средиземноморский. Винификация отличается длительным периодом брожения и мацерации на протяжении 3-х недель в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 25 до 32 °С с регулярным батонажем. Дальнейшая выдержка проходит в стальных чанах в течение 9-10 месяцев. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации, поэтому со временем может иметь небольшой осадок. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом.Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино рубинового цвета с насыщенными гранатовыми отблесками.

Вино с гармоничным, обильным, полным и элегантным вкусом с великолепной структурой и композицией полифенолов.

В элегантном аромате вина уловимы ноты малины и ирисов.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

"Terrarossa" Chianti Classico DOCG — великолепное полнотелое аристократичное вино с мягкой текстурой, которое благодаря своей сложности будет совершенствоваться и развиваться в бутылке в течение длительного времени. Виноград для вина "Террароса" выращен в горах Кастеллина и Радда в области Сиена на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва — вариативная, в ее составе — известняк, мергель, глина и конгломераты. Урожайность с гектара ограничена, плотность посадки составляет 3350 кустов с выходом около 2 кг винограда с лозы. Виноград собирают вручную после первой недели октября. Мацерация длится около 15 дней с частыми перекачками, брожение происходит при комнатной температуре. Вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино рубинового цвета с насыщенными гранатовыми отблесками.

Вино с гармоничным, обильным, полным и элегантным вкусом с великолепной структурой и композицией полифенолов.

В элегантном аромате вина уловимы ноты малины и ирисов.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

"Terrarossa" Chianti Classico DOCG — великолепное полнотелое аристократичное вино с мягкой текстурой, которое благодаря своей сложности будет совершенствоваться и развиваться в бутылке в течение длительного времени. Виноград для вина "Террароса" выращен в горах Кастеллина и Радда в области Сиена на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва — вариативная, в ее составе — известняк, мергель, глина и конгломераты. Урожайность с гектара ограничена, плотность посадки составляет 3350 кустов с выходом около 2 кг винограда с лозы. Виноград собирают вручную после первой недели октября. Мацерация длится около 15 дней с частыми перекачками, брожение происходит при комнатной температуре. Вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, полный, сбалансированный и округлый.

Чарующий аромат вина отличается нотами свежих фруктов и овощей.

Вино прекрасно дополнит супы, жареное красное мясо, ягнятину, сыры.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, полный, сбалансированный и округлый.

Чарующий аромат вина отличается нотами свежих фруктов и овощей.

Вино прекрасно дополнит супы, жареное красное мясо, ягнятину, сыры.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина сухой, теплый, энергичный, полный, с мягкой текстурой.

Вино обладает интенсивным, свежим ароматом с пряными и эфирными нотками.

Вино прекрасно дополнит супы, жареное красное мясо, ягнятину, сыры.

Begali Amarone Classico Superiore — это прекрасное, достаточно крепкое итальянское вино, изготовленное из слегка подвяленного винограда, который собирают с виноградников, расположенных на холмах и предгорьях области Ченджиа в самом центре Вальполичелла. После сбора виноград оставляют подвяливаться в течение сентября-октября, спустя несколько месяцев повторно сортируют и оставляют на чердаке до января. Выдержка вина осуществляется на протяжении трех в 20-гектолитровых дубовых бочках и тонно, после чего еще не менее шести месяцев — в бутылке.Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта. 

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина сухой, теплый, энергичный, полный, с мягкой текстурой.

Вино обладает интенсивным, свежим ароматом с пряными и эфирными нотками.

Вино прекрасно дополнит супы, жареное красное мясо, ягнятину, сыры.

Begali Amarone Classico Superiore — это прекрасное, достаточно крепкое итальянское вино, изготовленное из слегка подвяленного винограда, который собирают с виноградников, расположенных на холмах и предгорьях области Ченджиа в самом центре Вальполичелла. После сбора виноград оставляют подвяливаться в течение сентября-октября, спустя несколько месяцев повторно сортируют и оставляют на чердаке до января. Выдержка вина осуществляется на протяжении трех в 20-гектолитровых дубовых бочках и тонно, после чего еще не менее шести месяцев — в бутылке.Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта. 

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Полный и богатый вкус вина дарит непревзойденную шелковистость текстуры, тона спелых ягод и едва заметный оттенок специй.

Вино имеет ярко выраженный фруктово-цветочный аромат, в котором ноты спелой вишни гармонично сочетаются с пряными лесными нюансами.

Вино идеально сочетается с красным мясом, можно подавать к жаркому или пасте. Особенно хорошо вкус вина раскроется с сыром.

Salvioni, Rosso di Montalcino — вино, вобравшее в себя лучшие традиции итальянского виноделия. Расположенный в 420 метрах над уровнем моря виноградник с Санджовезе дает небольшой, но ценный урожай, который собирается вручную. Преимущественно традиционным способом проходят и остальные этапы изготовления вина. После сбора урожая виноград сразу попадает в расположенные возле виноградников подвалы винодельни. Там, в больших стальных резервуарах естественным путем осуществляется процесс брожения вина, который длится 28-30 дней. После этого вино отправляется на годичную выдержку в бочки из славонского дуба. После бутилирования вино еще шесть месяцев созревает в подвалах винодельни.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Полный и богатый вкус вина дарит непревзойденную шелковистость текстуры, тона спелых ягод и едва заметный оттенок специй.

Вино имеет ярко выраженный фруктово-цветочный аромат, в котором ноты спелой вишни гармонично сочетаются с пряными лесными нюансами.

Вино идеально сочетается с красным мясом, можно подавать к жаркому или пасте. Особенно хорошо вкус вина раскроется с сыром.

Salvioni, Rosso di Montalcino — вино, вобравшее в себя лучшие традиции итальянского виноделия. Расположенный в 420 метрах над уровнем моря виноградник с Санджовезе дает небольшой, но ценный урожай, который собирается вручную. Преимущественно традиционным способом проходят и остальные этапы изготовления вина. После сбора урожая виноград сразу попадает в расположенные возле виноградников подвалы винодельни. Там, в больших стальных резервуарах естественным путем осуществляется процесс брожения вина, который длится 28-30 дней. После этого вино отправляется на годичную выдержку в бочки из славонского дуба. После бутилирования вино еще шесть месяцев созревает в подвалах винодельни.

Вино ярко-рубинового цвета.

Элегантное, среднетелое вино обладает мягким, гармоничным, шелковистыми вкусом с длительным послевкусием.

Свежий и изящный аромат раскрывается тонами лесных ягод, подлеска, кожи и тонкими оттенками фиалки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, мелкой дичи под сложными ягодными соусами и к сырам.

Volnay — элегантное и комплексное вино, произведенное из отборного винограда Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 25% — новые, в течение 12-16 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. Вино Volnay — одно из самых утонченных красных вин субрегиона Кот-де-Бон (юго-восток Кот д'Ор).Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино ярко-рубинового цвета.

Элегантное, среднетелое вино обладает мягким, гармоничным, шелковистыми вкусом с длительным послевкусием.

Свежий и изящный аромат раскрывается тонами лесных ягод, подлеска, кожи и тонкими оттенками фиалки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, мелкой дичи под сложными ягодными соусами и к сырам.

Volnay — элегантное и комплексное вино, произведенное из отборного винограда Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 25% — новые, в течение 12-16 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. Вино Volnay — одно из самых утонченных красных вин субрегиона Кот-де-Бон (юго-восток Кот д'Ор).Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с тонами вишни, пряностей, кожи, табака, черной смородины, превосходной гармонией между кислотностью и танинностью и длительным послевкусием.

Прекрасный аромат вина демонстрирует классические оттенки спелой вишни, сливы, фиалки и подлеска.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами из красного мяса и дичи, жирной рыбой, зрелыми сырами.

Pruneto, Chianti Classico Riserva — превосходное Кьянти с великолепным классическим ароматом и элегантным, гармоничным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря на почве из мергеля и глины с известковой поверхностью. Виноградник имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Возраст лоз составляет 50 лет. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами проходит в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках.

Крошечное винодельческое хозяйство Pruneto владеет 3,5 гектарами виноградников. Все они расположены на высоте около 500 метров над уровнем моря и обрабатываются органическими методами. Джузеппе Ланца купил усадьбу Прунето в конце шестидесятых годов XX века. В те дни мировая слава холмов и вин Кьянти была еще минимальной. В середине семидесятых его сын Риккардо получил высшее образование в области сельскохозяйственных наук в Миланском университете, вернулся домой и принялся за работу. Высшего сельскохозяйственного образования было явно недостаточно, чтобы разбираться в секретах виноградарства и виноделия. Риккардо обязуется соблюдать методы старых местных фермеров, собирая знания, полученные веками напряженной работы в этой своеобразной территории. Начиная с первого винтажного вина Кьянти Классико, разлитого в бутылки в 1981 году, на винодельне Pruneto стараются работать с заботой и энтузиазмом и не чрезмерно следить за последними тенденциями и модой. Семья Ланца взяла на себя обязательство трудиться с максимальным вниманием к природе и терруару, а также вкладывать в каждое вино частичку своей истории.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с тонами вишни, пряностей, кожи, табака, черной смородины, превосходной гармонией между кислотностью и танинностью и длительным послевкусием.

Прекрасный аромат вина демонстрирует классические оттенки спелой вишни, сливы, фиалки и подлеска.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами из красного мяса и дичи, жирной рыбой, зрелыми сырами.

Pruneto, Chianti Classico Riserva — превосходное Кьянти с великолепным классическим ароматом и элегантным, гармоничным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря на почве из мергеля и глины с известковой поверхностью. Виноградник имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Возраст лоз составляет 50 лет. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами проходит в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках.

Крошечное винодельческое хозяйство Pruneto владеет 3,5 гектарами виноградников. Все они расположены на высоте около 500 метров над уровнем моря и обрабатываются органическими методами. Джузеппе Ланца купил усадьбу Прунето в конце шестидесятых годов XX века. В те дни мировая слава холмов и вин Кьянти была еще минимальной. В середине семидесятых его сын Риккардо получил высшее образование в области сельскохозяйственных наук в Миланском университете, вернулся домой и принялся за работу. Высшего сельскохозяйственного образования было явно недостаточно, чтобы разбираться в секретах виноградарства и виноделия. Риккардо обязуется соблюдать методы старых местных фермеров, собирая знания, полученные веками напряженной работы в этой своеобразной территории. Начиная с первого винтажного вина Кьянти Классико, разлитого в бутылки в 1981 году, на винодельне Pruneto стараются работать с заботой и энтузиазмом и не чрезмерно следить за последними тенденциями и модой. Семья Ланца взяла на себя обязательство трудиться с максимальным вниманием к природе и терруару, а также вкладывать в каждое вино частичку своей истории.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует насыщенные тона спелой вишни, пряных трав, сочных фруктов, перца и сладковатыми оттенками табака. Послевкусие длительное.

В аромате вина преобладают оттенки черной смородины и спелых красных фруктов.

Вино отлично сочетается с богатыми мясными блюдами, мясными закусками, жареной свининой, телятиной, грибным ризотто, пастой и сырами длительной выдержки.

Казале делло Спарвьеро, Кьянти Классико Ризерва — роскошное мощное вино с ярким характером, превосходной структурой и большим потенциалом хранения. Вино изготовлено из винограда сорта Санджовезе, собранного с лучших виноградников поместья, расположенных в живописном уголке Кастеллина ин Кьянти. Ручной сбор винограда с тщательным отбором происходит, как правило, на третьей неделе сентября. Традиционная, классическая для красных вин ферментация в стальных и цементных чанах при температуре не выше 30 °С длится как минимум 15 дней. Выдержка вина проходит в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба и еще по крайней мере 6 месяцев — в бутылках в кондиционируемых подвалах винодельни. В 1996 году семья Андригетти, известная в деревообрабатывающей промышленности, а также являющаяся владельцем Fattoria Campoperi, купила крупное хозяйство "Il Casale". Они начали восстановление усадьбы и спасение имеющихся лоз автохтонных сортов винограда, прежде всего — Санджовезе и Канайоло, и внедрение новых сортов — Каберне Совиньон и Мерло. За четыре года лозы на более чем 2/3 площади от 90 га виноградников имения были заменены на новые, с высокой плотностью посадки, новой системой ухода и низкой урожайностью. Для достижения высокого качества производимых вин были приглашены два знаменитых тосканских специалиста — винодел Аттилио Пальи и агроном Стефано Порчинаи, которые поддержали энтузиазм молодой команды нового хозяйства. Вписанное в ландшафт холмов вокруг Кастеллина ин Кьянти, хозяйство охватывает 380 га общей площади. В красивой усадьбе XVII века сейчас расположен офис и погреба для выдержки, оборудованные большими дубовыми бочками и современными французскими барриками. Виноградники хозяйства Casale dello Sparviero расположены на высоте около 250 метров над уровнем моря в окружении леса и кустарников в ущелье, которые способствуют сохранению драгоценного баланса между влагой и теплом. Вина Casale dello Sparviero отличаются очень приятным вкусом, который получается благодаря точному производственному процессу: высокой плотности растений, современным технологиям выращивания и низкой урожайности, а также строгому отбору урожая с точным выбором лучших сортов винограда. Тщательный процесс виноделия и медленное старение в дубовых бочках  завершают работу. Производство в настоящее время составляет около 100 000 бутылок в год, и оно продолжает расти, так как новые виноградники начали давать хорошие богатые урожаи.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует насыщенные тона спелой вишни, пряных трав, сочных фруктов, перца и сладковатыми оттенками табака. Послевкусие длительное.

В аромате вина преобладают оттенки черной смородины и спелых красных фруктов.

Вино отлично сочетается с богатыми мясными блюдами, мясными закусками, жареной свининой, телятиной, грибным ризотто, пастой и сырами длительной выдержки.

Казале делло Спарвьеро, Кьянти Классико Ризерва — роскошное мощное вино с ярким характером, превосходной структурой и большим потенциалом хранения. Вино изготовлено из винограда сорта Санджовезе, собранного с лучших виноградников поместья, расположенных в живописном уголке Кастеллина ин Кьянти. Ручной сбор винограда с тщательным отбором происходит, как правило, на третьей неделе сентября. Традиционная, классическая для красных вин ферментация в стальных и цементных чанах при температуре не выше 30 °С длится как минимум 15 дней. Выдержка вина проходит в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба и еще по крайней мере 6 месяцев — в бутылках в кондиционируемых подвалах винодельни. В 1996 году семья Андригетти, известная в деревообрабатывающей промышленности, а также являющаяся владельцем Fattoria Campoperi, купила крупное хозяйство "Il Casale". Они начали восстановление усадьбы и спасение имеющихся лоз автохтонных сортов винограда, прежде всего — Санджовезе и Канайоло, и внедрение новых сортов — Каберне Совиньон и Мерло. За четыре года лозы на более чем 2/3 площади от 90 га виноградников имения были заменены на новые, с высокой плотностью посадки, новой системой ухода и низкой урожайностью. Для достижения высокого качества производимых вин были приглашены два знаменитых тосканских специалиста — винодел Аттилио Пальи и агроном Стефано Порчинаи, которые поддержали энтузиазм молодой команды нового хозяйства. Вписанное в ландшафт холмов вокруг Кастеллина ин Кьянти, хозяйство охватывает 380 га общей площади. В красивой усадьбе XVII века сейчас расположен офис и погреба для выдержки, оборудованные большими дубовыми бочками и современными французскими барриками. Виноградники хозяйства Casale dello Sparviero расположены на высоте около 250 метров над уровнем моря в окружении леса и кустарников в ущелье, которые способствуют сохранению драгоценного баланса между влагой и теплом. Вина Casale dello Sparviero отличаются очень приятным вкусом, который получается благодаря точному производственному процессу: высокой плотности растений, современным технологиям выращивания и низкой урожайности, а также строгому отбору урожая с точным выбором лучших сортов винограда. Тщательный процесс виноделия и медленное старение в дубовых бочках  завершают работу. Производство в настоящее время составляет около 100 000 бутылок в год, и оно продолжает расти, так как новые виноградники начали давать хорошие богатые урожаи.

Вино глянцевого рубинового цвета с оранжевыми бликами и серебристыми отсветами.

Вино обладает живым, свежим, сбалансированным вкусом с тонами кислой вишни, оттенками апельсина, тактильными танинами и ярким, длинным, точным послевкусием.

Приглушенный, но зрелый аромат вина наполнен заметными нотами железа и острыми пряными намеками на сандаловое дерево, табак и черный перец.

Вино хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, дичью, ризотто с мясным соусом, выдержанными сырами.

Следуя особым методам культивирования виноградников и винификации, которыми пользовался еще прадед Клаудио Феноккьо, семья Феноккьо старается создавать вина с сильной территориальной связью. Так, вино Бароло "Каннуби" очень хорошо выражает свой терруар. В крю "Каннуби" Феноккьо принадлежит крошечный участок в 0,5 гектара на высоте 280 метров над уровнем моря. Сухие почвы этого участка легкие и состоят из мергеля, туфа и песка, поэтому вино получается более элегантным, чем "Виллеро" и "Буссия".Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (30 месяцев в бочках из болгарского дуба и последующее созревание в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого вкуса, обладающего большим шармом. Потенциал хранения Barolo "Cannubi" составляет более 10 лет. Рекомендуется откупорить вино за 1-2 часа до подачи и перелить в декантер.

Вино глянцевого рубинового цвета с оранжевыми бликами и серебристыми отсветами.

Вино обладает живым, свежим, сбалансированным вкусом с тонами кислой вишни, оттенками апельсина, тактильными танинами и ярким, длинным, точным послевкусием.

Приглушенный, но зрелый аромат вина наполнен заметными нотами железа и острыми пряными намеками на сандаловое дерево, табак и черный перец.

Вино хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, дичью, ризотто с мясным соусом, выдержанными сырами.

Следуя особым методам культивирования виноградников и винификации, которыми пользовался еще прадед Клаудио Феноккьо, семья Феноккьо старается создавать вина с сильной территориальной связью. Так, вино Бароло "Каннуби" очень хорошо выражает свой терруар. В крю "Каннуби" Феноккьо принадлежит крошечный участок в 0,5 гектара на высоте 280 метров над уровнем моря. Сухие почвы этого участка легкие и состоят из мергеля, туфа и песка, поэтому вино получается более элегантным, чем "Виллеро" и "Буссия".Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (30 месяцев в бочках из болгарского дуба и последующее созревание в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого вкуса, обладающего большим шармом. Потенциал хранения Barolo "Cannubi" составляет более 10 лет. Рекомендуется откупорить вино за 1-2 часа до подачи и перелить в декантер.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, фруктовый вкус, с тонкой минеральностью, прекрасной структурой и уравновешенными танинами. Послевкусие длительное, стойкое.

Вино обладает чистым, выразительным фруктовым ароматом, с оттенками красных ягод, вишни, сливы, дополненный тонкими нюансами специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, фруктовый вкус, с тонкой минеральностью, прекрасной структурой и уравновешенными танинами. Послевкусие длительное, стойкое.

Вино обладает чистым, выразительным фруктовым ароматом, с оттенками красных ягод, вишни, сливы, дополненный тонкими нюансами специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мощный, роскошный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами, нотками пирога с темными ягодами и долгим дымным послевкусием.

Вино обладает удивительным ароматом с нотами спелых ягод, джема и специй, нюансами перца и табака.

Вино отлично сочетается с богатыми мясными блюдами, мясными закусками, жареной свининой, телятиной, грибным ризотто, пастой и сырами длительной выдержки.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мощный, роскошный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами, нотками пирога с темными ягодами и долгим дымным послевкусием.

Вино обладает удивительным ароматом с нотами спелых ягод, джема и специй, нюансами перца и табака.

Вино отлично сочетается с богатыми мясными блюдами, мясными закусками, жареной свининой, телятиной, грибным ризотто, пастой и сырами длительной выдержки.