Вино раздел, Страница 153

Цвет вина — светло-золотистый с зеленоватым отливом.

Сбалансированный вкус вина демонстрирует сочные тона белой сливы и смородины. Приятная сладость гармонично переплетается с легкой кислинкой и пряными нотками.

Аромат вина наполнен тонами персика, цитрусовых фруктов и освежающими пряными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами и легкими закусками.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер и удивительно сбалансированный, гармоничный вкус. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Sauvignon Blanc Semi-Sweet — белое полусладкое вино, демонстрирующее характерные для чилийского Совиньон Блан персиково-цитрусовые оттенки аромата. Оно покоряет отличным балансом мягкой сладости и кислинки, а фруктово-ягодные нюансы придают вкусу сочность. Вино "Эспириту де Чили" Совиньон Блан станет изысканным дополнением к сладостям, также его можно употреблять в чистом виде. 

Цвет вина — светло-золотистый с зеленоватым отливом.

Сбалансированный вкус вина демонстрирует сочные тона белой сливы и смородины. Приятная сладость гармонично переплетается с легкой кислинкой и пряными нотками.

Аромат вина наполнен тонами персика, цитрусовых фруктов и освежающими пряными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами и легкими закусками.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер и удивительно сбалансированный, гармоничный вкус. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Sauvignon Blanc Semi-Sweet — белое полусладкое вино, демонстрирующее характерные для чилийского Совиньон Блан персиково-цитрусовые оттенки аромата. Оно покоряет отличным балансом мягкой сладости и кислинки, а фруктово-ягодные нюансы придают вкусу сочность. Вино "Эспириту де Чили" Совиньон Блан станет изысканным дополнением к сладостям, также его можно употреблять в чистом виде. 

Насыщенный бордово-пурпурный цвет.

Вкус сухой, достаточно свежий, благодаря выраженной кислотности, сочно фруктовый, с мелкозернистыми танинами и аппетитной ягодной терпкостью в послевкусии.

Выразительный аромат представлен классическими сортовыми нотками чернослива, темных ягод и фруктов, пряных трав.

Отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами, блюдами кавказской кухни.

Грузинское красное вино "Kvezani" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках Кахетии. В Кахетии наблюдается переходный континентальный климат с температурами от умеренных до субтропических, а также засушливые условия с достаточным количеством осадков для виноградарства. Бедные питательными веществами почвы здесь являются чем-то вроде торговой марки для виноградарства, поскольку их открытие привело к тому, что ранние грузинские виноградари (еще в 6000 году до нашей эры) обнаружили почти идеальный терруар за тысячелетия до того, как концепция терруара была формализована и получила название. Особый тип почвы, называемый "коричной", встречается в ключевых винодельческих зонах Кахетии. Обычно это песчаные известняковые глины красноватого цвета. Цвет почвы обусловлен высоким содержанием железа, которое также придает местным винам глубину вкуса и деревенские, землистые ноты. Виноград для "Квезани" Саперави собирается слегка недозрелым в конце августа и/или начале сентября. После тщательной сортировки виноград прессуется. Сусло ферментируется в контакте с мезгой в терморегулируемых емкостях. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает на тонком осадке в стальных чанах.Грузинская винная компания "Тифлиси Марани" была основана во второй половине XIX века и долгое время была поставщиком Российского Императорского Двора. В 2002 году группа предпринимателей, продолжая традиции потомственных виноделов Грузии, возродила компанию. Сегодня OOO "Тифлиси Марани" при производстве коньяков использует новейшее оборудование. Грузинские коньяки весьма разнообразны и в каждом регионе имеют свои специфические особенности. На это влияют сорта и качества винограда, почва и климат, а также — применяемая при изготовлении технология. Особую роль, помимо терруара, играют высококачественные сорта винограда. Все эти условия обеспечивают высокий уровень коньяков и их большое разнообразие. Также, качество коньячных спиртов, вырабатываемых в Грузии, очень тесно связаны со специфическими свойствами грузинского горного дуба, из которого производятся бочки для выдержки. Именно в такой древесине выдержаны все коньячные спирты, которые входят в состав коньяков компании Tiflisi Marani.С 2019 года компания Tiflisi Marani начала производство тихих вин. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, а каждый этап производства походит под строгим контролем ведущих специалистов.

Насыщенный бордово-пурпурный цвет.

Вкус сухой, достаточно свежий, благодаря выраженной кислотности, сочно фруктовый, с мелкозернистыми танинами и аппетитной ягодной терпкостью в послевкусии.

Выразительный аромат представлен классическими сортовыми нотками чернослива, темных ягод и фруктов, пряных трав.

Отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами, блюдами кавказской кухни.

Грузинское красное вино "Kvezani" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках Кахетии. В Кахетии наблюдается переходный континентальный климат с температурами от умеренных до субтропических, а также засушливые условия с достаточным количеством осадков для виноградарства. Бедные питательными веществами почвы здесь являются чем-то вроде торговой марки для виноградарства, поскольку их открытие привело к тому, что ранние грузинские виноградари (еще в 6000 году до нашей эры) обнаружили почти идеальный терруар за тысячелетия до того, как концепция терруара была формализована и получила название. Особый тип почвы, называемый "коричной", встречается в ключевых винодельческих зонах Кахетии. Обычно это песчаные известняковые глины красноватого цвета. Цвет почвы обусловлен высоким содержанием железа, которое также придает местным винам глубину вкуса и деревенские, землистые ноты. Виноград для "Квезани" Саперави собирается слегка недозрелым в конце августа и/или начале сентября. После тщательной сортировки виноград прессуется. Сусло ферментируется в контакте с мезгой в терморегулируемых емкостях. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает на тонком осадке в стальных чанах.Грузинская винная компания "Тифлиси Марани" была основана во второй половине XIX века и долгое время была поставщиком Российского Императорского Двора. В 2002 году группа предпринимателей, продолжая традиции потомственных виноделов Грузии, возродила компанию. Сегодня OOO "Тифлиси Марани" при производстве коньяков использует новейшее оборудование. Грузинские коньяки весьма разнообразны и в каждом регионе имеют свои специфические особенности. На это влияют сорта и качества винограда, почва и климат, а также — применяемая при изготовлении технология. Особую роль, помимо терруара, играют высококачественные сорта винограда. Все эти условия обеспечивают высокий уровень коньяков и их большое разнообразие. Также, качество коньячных спиртов, вырабатываемых в Грузии, очень тесно связаны со специфическими свойствами грузинского горного дуба, из которого производятся бочки для выдержки. Именно в такой древесине выдержаны все коньячные спирты, которые входят в состав коньяков компании Tiflisi Marani.С 2019 года компания Tiflisi Marani начала производство тихих вин. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, а каждый этап производства походит под строгим контролем ведущих специалистов.

Вино привлекательного светло-розового цвета.

Вино соблазняет мягким, гармоничным вкусом с доминирующими нотами свежей клубники и малины, гладкой текстурой и утонченной сладостью в чистом послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и фруктов.

Вино подается как летний аперитив, сочетается с закусками, салатами, фруктами и десертами.

Розовое полусухое вино "Divinatio" производится из традиционного португальского сорта винограда — Бобаль. Урожай собирают рано утром в прохладные часы, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается кратковременной мацерации и ферментации, проходящей при низких температурах. Вино подается как летний аперитив, хорошо сочетается с закусками, салатами, фруктами и десертами.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино привлекательного светло-розового цвета.

Вино соблазняет мягким, гармоничным вкусом с доминирующими нотами свежей клубники и малины, гладкой текстурой и утонченной сладостью в чистом послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и фруктов.

Вино подается как летний аперитив, сочетается с закусками, салатами, фруктами и десертами.

Розовое полусухое вино "Divinatio" производится из традиционного португальского сорта винограда — Бобаль. Урожай собирают рано утром в прохладные часы, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается кратковременной мацерации и ферментации, проходящей при низких температурах. Вино подается как летний аперитив, хорошо сочетается с закусками, салатами, фруктами и десертами.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

У вина мягкий, округлый, насыщенный, бархатистый вкус с приятной фруктовой сладостью, легкой ягодной терпкостью и живой кислинкой. Послевкусие выразительное, с сочными тонами ежевики.

Вино обладает ярким ароматом с тонами свежей спелой ежевики, ягодного джема и пряными оттенками.

Ежевичное вино можно подавать к красному мясу или мясу птицы, приготовленным на углях; классическим блюдам армянской кухни, легким нейтральным сырам, фруктово-ягодным десертам.

"Сады Армении" Ежевичное — плодовое полусладкое вино, для изготовления которого используют сброженный ежевичный сок и сахарный сироп. Ягоды выращиваются под теплым и ласковым солнцем Армении на ее плодородных почвах. Ягоды ежевики богаты витаминами (А, В1, В2, Е, С и РР) и микроэлементами (марганец, медь, калий, фосфор, магний, железо). Ежевику собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После прессования плодовое сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Бережная обработка позволяет сохранить все полезные свойства ягод. Перед розливом вино фильтруют.

Мргашен — небольшой винно-коньячный завод, расположенный в Ереване и названный в честь одноименной деревушки Котайкской области Армении. Мргашен представляет собой современный производственный комплекс, располагающий самым современным оборудованием и технологиями, собственными садами и виноградниками, расположенными в экологически чистых зонах, что обеспечивает неизменно высокое качество продукции завода. Каждый этап производства тщательно контролируется — от выращивания плодового сырья до розлива по бутылкам. Мргашен в быстрые сроки завоевал признание потребителей не только на внутреннем, но и на международных рынках благодаря фруктовым винам, изготовленным по оригинальной рецептуре и технологии, позволяющих сохранять чистоту, свежесть и яркую фруктовость напитков. Немаловажную роль в представлении продукции играет и дизайн этикеток, выполненных в исконно армянском духе гостеприимства и плодородия.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

У вина мягкий, округлый, насыщенный, бархатистый вкус с приятной фруктовой сладостью, легкой ягодной терпкостью и живой кислинкой. Послевкусие выразительное, с сочными тонами ежевики.

Вино обладает ярким ароматом с тонами свежей спелой ежевики, ягодного джема и пряными оттенками.

Ежевичное вино можно подавать к красному мясу или мясу птицы, приготовленным на углях; классическим блюдам армянской кухни, легким нейтральным сырам, фруктово-ягодным десертам.

"Сады Армении" Ежевичное — плодовое полусладкое вино, для изготовления которого используют сброженный ежевичный сок и сахарный сироп. Ягоды выращиваются под теплым и ласковым солнцем Армении на ее плодородных почвах. Ягоды ежевики богаты витаминами (А, В1, В2, Е, С и РР) и микроэлементами (марганец, медь, калий, фосфор, магний, железо). Ежевику собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После прессования плодовое сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Бережная обработка позволяет сохранить все полезные свойства ягод. Перед розливом вино фильтруют.

Мргашен — небольшой винно-коньячный завод, расположенный в Ереване и названный в честь одноименной деревушки Котайкской области Армении. Мргашен представляет собой современный производственный комплекс, располагающий самым современным оборудованием и технологиями, собственными садами и виноградниками, расположенными в экологически чистых зонах, что обеспечивает неизменно высокое качество продукции завода. Каждый этап производства тщательно контролируется — от выращивания плодового сырья до розлива по бутылкам. Мргашен в быстрые сроки завоевал признание потребителей не только на внутреннем, но и на международных рынках благодаря фруктовым винам, изготовленным по оригинальной рецептуре и технологии, позволяющих сохранять чистоту, свежесть и яркую фруктовость напитков. Немаловажную роль в представлении продукции играет и дизайн этикеток, выполненных в исконно армянском духе гостеприимства и плодородия.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает округлым, сочным, сладковатым, бархатистым вкусом с насыщенными нотами граната и приятным, слегка терпким послевкусием с деликатной горчинкой.

У вина выразительный аромат с характерными оттенками гранатового сока и темных ягод.

Гранатовое вино гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, приготовленным на углях красным мясом, блюдами армянской кухни, легкими сырами, фруктами и десертами.

"Сады Армении" Гранатовое — плодовое полусладкое вино, для изготовления которого используют сброженный гранатовый сок, сахар и питьевую воду. Плоды выращиваются под теплым и ласковым солнцем Армении на ее плодородных почвах. Гранат считается символом Армении, в армянской мифологии плоды граната символизирует плодородие и удачу. Гранат славится своими уникальными органолептическими свойствами, плоды богаты минеральными солями, витаминами и антиоксидантами. Сок граната — настоящий эликсир молодости. Гранат собирают вручную по достижении плодами оптимальной зрелости. После прессования плодовое сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Бережная обработка позволяет сохранить все полезные свойства плодов. Перед розливом вино фильтруют.

Мргашен — небольшой винно-коньячный завод, расположенный в Ереване и названный в честь одноименной деревушки Котайкской области Армении. Мргашен представляет собой современный производственный комплекс, располагающий самым современным оборудованием и технологиями, собственными садами и виноградниками, расположенными в экологически чистых зонах, что обеспечивает неизменно высокое качество продукции завода. Каждый этап производства тщательно контролируется — от выращивания плодового сырья до розлива по бутылкам. Мргашен в быстрые сроки завоевал признание потребителей не только на внутреннем, но и на международных рынках благодаря фруктовым винам, изготовленным по оригинальной рецептуре и технологии, позволяющих сохранять чистоту, свежесть и яркую фруктовость напитков. Немаловажную роль в представлении продукции играет и дизайн этикеток, выполненных в исконно армянском духе гостеприимства и плодородия.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает округлым, сочным, сладковатым, бархатистым вкусом с насыщенными нотами граната и приятным, слегка терпким послевкусием с деликатной горчинкой.

У вина выразительный аромат с характерными оттенками гранатового сока и темных ягод.

Гранатовое вино гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, приготовленным на углях красным мясом, блюдами армянской кухни, легкими сырами, фруктами и десертами.

"Сады Армении" Гранатовое — плодовое полусладкое вино, для изготовления которого используют сброженный гранатовый сок, сахар и питьевую воду. Плоды выращиваются под теплым и ласковым солнцем Армении на ее плодородных почвах. Гранат считается символом Армении, в армянской мифологии плоды граната символизирует плодородие и удачу. Гранат славится своими уникальными органолептическими свойствами, плоды богаты минеральными солями, витаминами и антиоксидантами. Сок граната — настоящий эликсир молодости. Гранат собирают вручную по достижении плодами оптимальной зрелости. После прессования плодовое сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Бережная обработка позволяет сохранить все полезные свойства плодов. Перед розливом вино фильтруют.

Мргашен — небольшой винно-коньячный завод, расположенный в Ереване и названный в честь одноименной деревушки Котайкской области Армении. Мргашен представляет собой современный производственный комплекс, располагающий самым современным оборудованием и технологиями, собственными садами и виноградниками, расположенными в экологически чистых зонах, что обеспечивает неизменно высокое качество продукции завода. Каждый этап производства тщательно контролируется — от выращивания плодового сырья до розлива по бутылкам. Мргашен в быстрые сроки завоевал признание потребителей не только на внутреннем, но и на международных рынках благодаря фруктовым винам, изготовленным по оригинальной рецептуре и технологии, позволяющих сохранять чистоту, свежесть и яркую фруктовость напитков. Немаловажную роль в представлении продукции играет и дизайн этикеток, выполненных в исконно армянском духе гостеприимства и плодородия.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Мягкий, питкий вкус вина покоряет сочностью фруктовых оттенков, деликатной сладостью и тонкой, гармоничной ягодной кислинкой. Округлые танины выстилают нежное послевкусие.

Вино отличается выразительным сортовым ароматом с доминирующими тонами зрелой земляники.

Вино отлично дополнит вкус блюд из мяса птицы, паштетов и сыров, овощей-гриль и различных запеканок. Возможно сочетание с фруктовыми десертами и выпечкой.

Союз-Вино, Изабелла — ароматное и сочное красное полусладкое вино из классической коллекции Союз-Вино, вина которой отличаются хорошим качеством и доступной ценой. Вино ярко демонстрирует классические сортовые и терруарные характеристики. Изабелла для изготовления вина выращивается на виноградниках юга России. Этот сорт ценится российскими виноделами за выраженный фруктовый вкус и аромат. Бережно собранный виноград ферментируется в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. Традиционные методы винификации позволяют сохранить свежесть и естественную фруктовую сладость вина.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Мягкий, питкий вкус вина покоряет сочностью фруктовых оттенков, деликатной сладостью и тонкой, гармоничной ягодной кислинкой. Округлые танины выстилают нежное послевкусие.

Вино отличается выразительным сортовым ароматом с доминирующими тонами зрелой земляники.

Вино отлично дополнит вкус блюд из мяса птицы, паштетов и сыров, овощей-гриль и различных запеканок. Возможно сочетание с фруктовыми десертами и выпечкой.

Союз-Вино, Изабелла — ароматное и сочное красное полусладкое вино из классической коллекции Союз-Вино, вина которой отличаются хорошим качеством и доступной ценой. Вино ярко демонстрирует классические сортовые и терруарные характеристики. Изабелла для изготовления вина выращивается на виноградниках юга России. Этот сорт ценится российскими виноделами за выраженный фруктовый вкус и аромат. Бережно собранный виноград ферментируется в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. Традиционные методы винификации позволяют сохранить свежесть и естественную фруктовую сладость вина.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, легкий, свежий, гармоничный, с тонами зеленых фруктов, травяными нотами, довольно отчетливыми цветочными нюансами и приятной кислотностью.

Легкий аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, лимона, лилии и сена.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и зеленым салатам.

GRW, Rkatsiteli — тонкое, изящное вино с легким фруктово-цветочным ароматом и очень свежим, гармоничным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на левом берегу реки Алазани в регионе Кахетия. Урожай собирают вручную на пике зрелости, в последнюю декаду сентября. После отделения от гребней виноград охлаждается до 4-6 °C, а затем в течение 8 часов выдерживается вместе с кожицей, после чего нежно отжимается в пневматическом прессе. Отстоянный сок медленно ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (15 °C). По завершении брожения вино отделяется от осадка и перемещается в другой резервуар для дальнейшего созревания.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, легкий, свежий, гармоничный, с тонами зеленых фруктов, травяными нотами, довольно отчетливыми цветочными нюансами и приятной кислотностью.

Легкий аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, лимона, лилии и сена.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и зеленым салатам.

GRW, Rkatsiteli — тонкое, изящное вино с легким фруктово-цветочным ароматом и очень свежим, гармоничным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на левом берегу реки Алазани в регионе Кахетия. Урожай собирают вручную на пике зрелости, в последнюю декаду сентября. После отделения от гребней виноград охлаждается до 4-6 °C, а затем в течение 8 часов выдерживается вместе с кожицей, после чего нежно отжимается в пневматическом прессе. Отстоянный сок медленно ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (15 °C). По завершении брожения вино отделяется от осадка и перемещается в другой резервуар для дальнейшего созревания.

Вино глубокого пурпурно-фиолетового цвета.

Вкус вина — мягкий, свежий, хорошо сбалансированный, со сладкими нотами чернослива, корицы и трубочного табака. Послевкусие долгое, теплое.

Аромат вина — насыщенный, фруктовый, с нотами маленьких красных и черных ягод, листа черной смородины и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, свининой, птицей, пастой с томатным или мясным соусом, копченой рыбой, копченым и вяленым мясом, зрелыми и мягкими сырами, а также с плесневыми сырами.

Столовые вина линейки "Castro Regio" изготавливаются на винодельне Бодегас Милениум, входящей в состав группы Bodegas Gallegas. Эти молодые, легкие испанские вина без обозначения места происхождения прекрасно подходят для повседневного употребления.Красное полусладкое вино "Кастро Реджио" изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах собственных виноградников компании Милениум. Урожай собирают в степени оптимальной спелости, освобождают от гребней, измельчают и подвергают бережному прессованию. Затем проводится низкотемпературная алкогольная ферментация в стальных танкерах. При достижении требуемого количества остаточного сахара, брожение принудительно останавливается. Вино "Castro Regio" Red Semi-Sweet обладает интенсивным фруктовым ароматом и мягким вкусом с приятной сладостью и нотами чернослива, листьев трубочного табака, ванили и корицы. Баланс между свежестью, фруктовостью и сладостью делает это вино отличным сопровождением для жареного красного мяса, свинины, птицы, пасты, выдержанных и мягких сыров, сыров с плесенью, копченой рыбы, копченого и вяленого мяса, ветчины.

Группа Bodegas Gallegas состоит из 5 крупных винодельческих предприятий, продукция которых широко известна в 60 странах мира. Более 50 лет компания производит вина с лучших виноградников Испании, применяя самые современные технологии. Виноград сортов Albarino, Mencia, Godello и Treixadura произрастают на 300 гектарах, сбор урожая осуществляется с особой осторожностью. Компания Milenium, входящая в Bodegas Gallegas, отвечает за производство столовых вин. Все этапы изготовления вина строго контролируются специалистами. В 2007 году была открыта новая линия розлива, соответствующая высоким стандартам качества на международном рынке. Завод площадью 20000 м2 ежегодно производит 1,5 миллиона литров вина.

Вино глубокого пурпурно-фиолетового цвета.

Вкус вина — мягкий, свежий, хорошо сбалансированный, со сладкими нотами чернослива, корицы и трубочного табака. Послевкусие долгое, теплое.

Аромат вина — насыщенный, фруктовый, с нотами маленьких красных и черных ягод, листа черной смородины и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, свининой, птицей, пастой с томатным или мясным соусом, копченой рыбой, копченым и вяленым мясом, зрелыми и мягкими сырами, а также с плесневыми сырами.

Столовые вина линейки "Castro Regio" изготавливаются на винодельне Бодегас Милениум, входящей в состав группы Bodegas Gallegas. Эти молодые, легкие испанские вина без обозначения места происхождения прекрасно подходят для повседневного употребления.Красное полусладкое вино "Кастро Реджио" изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах собственных виноградников компании Милениум. Урожай собирают в степени оптимальной спелости, освобождают от гребней, измельчают и подвергают бережному прессованию. Затем проводится низкотемпературная алкогольная ферментация в стальных танкерах. При достижении требуемого количества остаточного сахара, брожение принудительно останавливается. Вино "Castro Regio" Red Semi-Sweet обладает интенсивным фруктовым ароматом и мягким вкусом с приятной сладостью и нотами чернослива, листьев трубочного табака, ванили и корицы. Баланс между свежестью, фруктовостью и сладостью делает это вино отличным сопровождением для жареного красного мяса, свинины, птицы, пасты, выдержанных и мягких сыров, сыров с плесенью, копченой рыбы, копченого и вяленого мяса, ветчины.

Группа Bodegas Gallegas состоит из 5 крупных винодельческих предприятий, продукция которых широко известна в 60 странах мира. Более 50 лет компания производит вина с лучших виноградников Испании, применяя самые современные технологии. Виноград сортов Albarino, Mencia, Godello и Treixadura произрастают на 300 гектарах, сбор урожая осуществляется с особой осторожностью. Компания Milenium, входящая в Bodegas Gallegas, отвечает за производство столовых вин. Все этапы изготовления вина строго контролируются специалистами. В 2007 году была открыта новая линия розлива, соответствующая высоким стандартам качества на международном рынке. Завод площадью 20000 м2 ежегодно производит 1,5 миллиона литров вина.

Вино чистого рубиново-малинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — гибкий, сухой, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, мягкой текстурой, нотами чернослива, корицы и трубочного табака. Послевкусие средней длины украшено нотами черных ягод.

Аромат вина демонстрирует оттенки маленьких красных фруктов, чернослива, корицы, гвоздики и ванили, листьев трубочного табака и листа черной смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного цыпленка, блюд из красного мяса, приготовленного на гриле, свинины, птицы, овощных и грибных блюд, выдержанных сыров, копченого и вяленого мяса, ветчины.

Столовые вина линейки "Castro Regio" изготавливаются на винодельне Бодегас Милениум, входящей в состав группы Bodegas Gallegas. Эти молодые, легкие испанские вина без обозначения места происхождения прекрасно подходят для повседневного употребления.Красное сухое вино "Кастро Реджио" изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах собственных виноградников компании Милениум. Вино производится традиционным способом. Урожай собирают в степени оптимальной спелости, освобождают от гребней, измельчают и подвергают бережному прессованию, после чего проводится низкотемпературная алкогольная ферментация в стальных танкерах. Вино "Castro Regio" Red Dry обладает чистым ароматом, мягким вкусом с нотами чернослива, листьев трубочного табака и корицы. Прекрасный баланс между фруктовостью и гармоничной кислотностью делает это вино отличным сопровождением жареного цыпленка, блюд из красного мяса, свинины, птицы, овощных и грибных блюд, выдержанных сыров, копченого и вяленого мяса, ветчины.

Группа Bodegas Gallegas состоит из 5 крупных винодельческих предприятий, продукция которых широко известна в 60 странах мира. Более 50 лет компания производит вина с лучших виноградников Испании, применяя самые современные технологии. Виноград сортов Albarino, Mencia, Godello и Treixadura произрастают на 300 гектарах, сбор урожая осуществляется с особой осторожностью. Компания Milenium, входящая в Bodegas Gallegas, отвечает за производство столовых вин. Все этапы изготовления вина строго контролируются специалистами. В 2007 году была открыта новая линия розлива, соответствующая высоким стандартам качества на международном рынке. Завод площадью 20000 м2 ежегодно производит 1,5 миллиона литров вина.

Вино чистого рубиново-малинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — гибкий, сухой, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, мягкой текстурой, нотами чернослива, корицы и трубочного табака. Послевкусие средней длины украшено нотами черных ягод.

Аромат вина демонстрирует оттенки маленьких красных фруктов, чернослива, корицы, гвоздики и ванили, листьев трубочного табака и листа черной смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного цыпленка, блюд из красного мяса, приготовленного на гриле, свинины, птицы, овощных и грибных блюд, выдержанных сыров, копченого и вяленого мяса, ветчины.

Столовые вина линейки "Castro Regio" изготавливаются на винодельне Бодегас Милениум, входящей в состав группы Bodegas Gallegas. Эти молодые, легкие испанские вина без обозначения места происхождения прекрасно подходят для повседневного употребления.Красное сухое вино "Кастро Реджио" изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах собственных виноградников компании Милениум. Вино производится традиционным способом. Урожай собирают в степени оптимальной спелости, освобождают от гребней, измельчают и подвергают бережному прессованию, после чего проводится низкотемпературная алкогольная ферментация в стальных танкерах. Вино "Castro Regio" Red Dry обладает чистым ароматом, мягким вкусом с нотами чернослива, листьев трубочного табака и корицы. Прекрасный баланс между фруктовостью и гармоничной кислотностью делает это вино отличным сопровождением жареного цыпленка, блюд из красного мяса, свинины, птицы, овощных и грибных блюд, выдержанных сыров, копченого и вяленого мяса, ветчины.

Группа Bodegas Gallegas состоит из 5 крупных винодельческих предприятий, продукция которых широко известна в 60 странах мира. Более 50 лет компания производит вина с лучших виноградников Испании, применяя самые современные технологии. Виноград сортов Albarino, Mencia, Godello и Treixadura произрастают на 300 гектарах, сбор урожая осуществляется с особой осторожностью. Компания Milenium, входящая в Bodegas Gallegas, отвечает за производство столовых вин. Все этапы изготовления вина строго контролируются специалистами. В 2007 году была открыта новая линия розлива, соответствующая высоким стандартам качества на международном рынке. Завод площадью 20000 м2 ежегодно производит 1,5 миллиона литров вина.

У вина яркий рубиновый цвет с черничным оттенком.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, приятный, с интенсивными тонами сливы, темных ягод и специй, устойчивыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино покоряет выразительностью своего аромата, представленного многогранными оттенками черных и красных ягод, которые гармонично дополнены штрихами молотого перца, маслин и свежими нюансами эвкалипта.

Вино отлично дополнит вкус стейка из оленины в ягодном соусе, петуха в вине, различных мясных закусок, приготовленных на гриле.

Многим известна базовая линейка вин "de Talu" от винодельни Chateau de Talu, она полюбилась за ее легкие, фруктовые и гармоничные вина, подходящие на каждый день. Недавно производитель решил, что даже такая классика, как "де Талю" требует обновления. Перед вами рестайлинговая коллекция "де Талю" под новым, изящным названием — "Уроки Французского". Основной целью рестайлинга стало желание компании познакомить почитателей их мастерства с французским языком. Коллекция представлена 20 разными контрэтикетками, каждая из которых это своеобразный урок французского языка. На контрэтикетках размещена оригинальная французская фраза и ее транскрипция для легкого прочтения. Также здесь кроется интересная концепция коллекционирования, ведь собрав все экземпляры этикеток, можно составить легендарную песню Джо Дассена "Salut". Все в коллекции "Уроки Французского" пронизано французской культурой и эстетикой."Уроки Французского" Сира — моносортовое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Сира. Виноградники расположены недалеко от побережья Черного моря. Здесь, вблизи моря и в окружении хвойных лесов формируется уникальный, мягкий средиземноморский микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Лозы высажены на известково-мергелевых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград доставляется на винодельню, где подвергается мацерации в стальных чанах объемом до 20 т с применением инновационной системы "Gimar Selector". Благодаря этой гибкой системе управления виноделы имеют возможность контролировать и корректировать каждый этап винификации. Таким образом достигается наилучшее качество готового продукта из винограда любого типа и заранее продуманная энологическая цель. Ферментация осуществляется при строгом температурном контроле. Яблочно-молочное брожение позволяет естественным образом снизить кислотность и сделать вино более питким уже в молодом возрасте.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

У вина яркий рубиновый цвет с черничным оттенком.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, приятный, с интенсивными тонами сливы, темных ягод и специй, устойчивыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино покоряет выразительностью своего аромата, представленного многогранными оттенками черных и красных ягод, которые гармонично дополнены штрихами молотого перца, маслин и свежими нюансами эвкалипта.

Вино отлично дополнит вкус стейка из оленины в ягодном соусе, петуха в вине, различных мясных закусок, приготовленных на гриле.

Многим известна базовая линейка вин "de Talu" от винодельни Chateau de Talu, она полюбилась за ее легкие, фруктовые и гармоничные вина, подходящие на каждый день. Недавно производитель решил, что даже такая классика, как "де Талю" требует обновления. Перед вами рестайлинговая коллекция "де Талю" под новым, изящным названием — "Уроки Французского". Основной целью рестайлинга стало желание компании познакомить почитателей их мастерства с французским языком. Коллекция представлена 20 разными контрэтикетками, каждая из которых это своеобразный урок французского языка. На контрэтикетках размещена оригинальная французская фраза и ее транскрипция для легкого прочтения. Также здесь кроется интересная концепция коллекционирования, ведь собрав все экземпляры этикеток, можно составить легендарную песню Джо Дассена "Salut". Все в коллекции "Уроки Французского" пронизано французской культурой и эстетикой."Уроки Французского" Сира — моносортовое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Сира. Виноградники расположены недалеко от побережья Черного моря. Здесь, вблизи моря и в окружении хвойных лесов формируется уникальный, мягкий средиземноморский микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Лозы высажены на известково-мергелевых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград доставляется на винодельню, где подвергается мацерации в стальных чанах объемом до 20 т с применением инновационной системы "Gimar Selector". Благодаря этой гибкой системе управления виноделы имеют возможность контролировать и корректировать каждый этап винификации. Таким образом достигается наилучшее качество готового продукта из винограда любого типа и заранее продуманная энологическая цель. Ферментация осуществляется при строгом температурном контроле. Яблочно-молочное брожение позволяет естественным образом снизить кислотность и сделать вино более питким уже в молодом возрасте.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус легкий, питкий, но при этом отлично структурированный и сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, приятной свежестью, гладкими танинами и хорошо интегрированной кислотностью.

Букет очаровывает цветочными тонами пиона и розы, дополненными ягодными акцентами клубники, вишни и брусники.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Вино Победы" Восточный Склон — красное сухое вино из премиальной линейки коллекции, посвященной советскому легковому автомобилю среднего класса Победа. Изображение автомобиля украшает этикетку каждого вина под брендом "Вино Победы". Автомобиль Победа до сих пор является одним из символов победы страны в Великой Отечественной войне, и в свое время стал инновационным прорывом в отечественном автопроме! Это послужило вдохновением для виноделов ЮВК, создавших линейку питких вин с интересными и запоминающимися вкусовыми и ароматическими профилями. Для создания вина Восточный Склон производитель использует виноград сортов Мерло и Цимлянский черный, выращенный на собственных виноградниках, которые раскинулись на той же самой параллели, что и Бордо во Франции. Благоприятный терруар способствует качественному виноградарству. Поздний сбор урожая гарантирует идеальную зрелость ягод. Винификация при контролируемой температуре и выдержка проходят в стальных резервуарах. 

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус легкий, питкий, но при этом отлично структурированный и сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, приятной свежестью, гладкими танинами и хорошо интегрированной кислотностью.

Букет очаровывает цветочными тонами пиона и розы, дополненными ягодными акцентами клубники, вишни и брусники.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Вино Победы" Восточный Склон — красное сухое вино из премиальной линейки коллекции, посвященной советскому легковому автомобилю среднего класса Победа. Изображение автомобиля украшает этикетку каждого вина под брендом "Вино Победы". Автомобиль Победа до сих пор является одним из символов победы страны в Великой Отечественной войне, и в свое время стал инновационным прорывом в отечественном автопроме! Это послужило вдохновением для виноделов ЮВК, создавших линейку питких вин с интересными и запоминающимися вкусовыми и ароматическими профилями. Для создания вина Восточный Склон производитель использует виноград сортов Мерло и Цимлянский черный, выращенный на собственных виноградниках, которые раскинулись на той же самой параллели, что и Бордо во Франции. Благоприятный терруар способствует качественному виноградарству. Поздний сбор урожая гарантирует идеальную зрелость ягод. Винификация при контролируемой температуре и выдержка проходят в стальных резервуарах. 

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус отличается отличным балансом кислотности, приятной ягодной свежестью, зрелыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Многогранный аромат раскрывается богатыми тонами спелых черных ягод, сочной вишни, зрелой черешни, зерен граната, кизила, дополненными цветочными нюансами.

Можно употреблять как соло, так и в паре с мясными блюдами.

"Вино Победы" Северный Склон — красное сухое вино из премиальной линейки коллекции, посвященной советскому легковому автомобилю среднего класса Победа. Изображение автомобиля украшает этикетку каждого вина под брендом "Вино Победы". Автомобиль Победа до сих пор является одним из символов победы страны в Великой Отечественной войне, и в свое время стал инновационным прорывом в отечественном автопроме! Это послужило вдохновением для виноделов ЮВК, создавших линейку питких вин с интересными и запоминающимися вкусовыми и ароматическими профилями. Для создания вина Северный Склон производитель использует виноград сортов Саперави и Каберне Совиньон, выращенный на собственных виноградниках, которые раскинулись на той же самой параллели, что и Бордо во Франции. Благоприятный терруар способствует качественному виноградарству. Поздний сбор урожая гарантирует идеальную зрелость ягод. Винификация при контролируемой температуре и выдержка проходят в стальных резервуарах.  

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус отличается отличным балансом кислотности, приятной ягодной свежестью, зрелыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Многогранный аромат раскрывается богатыми тонами спелых черных ягод, сочной вишни, зрелой черешни, зерен граната, кизила, дополненными цветочными нюансами.

Можно употреблять как соло, так и в паре с мясными блюдами.

"Вино Победы" Северный Склон — красное сухое вино из премиальной линейки коллекции, посвященной советскому легковому автомобилю среднего класса Победа. Изображение автомобиля украшает этикетку каждого вина под брендом "Вино Победы". Автомобиль Победа до сих пор является одним из символов победы страны в Великой Отечественной войне, и в свое время стал инновационным прорывом в отечественном автопроме! Это послужило вдохновением для виноделов ЮВК, создавших линейку питких вин с интересными и запоминающимися вкусовыми и ароматическими профилями. Для создания вина Северный Склон производитель использует виноград сортов Саперави и Каберне Совиньон, выращенный на собственных виноградниках, которые раскинулись на той же самой параллели, что и Бордо во Франции. Благоприятный терруар способствует качественному виноградарству. Поздний сбор урожая гарантирует идеальную зрелость ягод. Винификация при контролируемой температуре и выдержка проходят в стальных резервуарах.  

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино блестящего желтого цвета.

В отлично сбалансированном вкусе вина переплетаются сладковатые медовые оттенки и пикантные цитрусовые ноты. Послевкусие мягкое, приятное.

Яркий, свежий аромат вина изобилует чистыми тонами цветов, цитрусовых и садовых фруктов, среди которых выделяются персик и яблоко.

Вино сочетается с овощными салатами, морепродуктами, мясом птицы и рыбой. Может подаваться как аперитив.

Вино Alazani Winery, Rkatsiteli является отличным аперитивом, освежая своим кисло-сладким вкусом. В нем ощущаются отчетливые ноты цитрусовых и садовых фруктов, белых цветов и меда. Отборный виноград перед обработкой охлаждается до 12 ℃. Чтобы не допустить окисления, при прессовании используют вакуумный пресс. Отжатый сок попадает в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали и ферментируется. Охлаждением сусла добиваются остановки брожения. Естественную сладость ему обеспечивает не вступавший в реакцию с дрожжами сахар. Вино выдерживается на осадке при низкой температуре, а перед розливом фильтруется.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино блестящего желтого цвета.

В отлично сбалансированном вкусе вина переплетаются сладковатые медовые оттенки и пикантные цитрусовые ноты. Послевкусие мягкое, приятное.

Яркий, свежий аромат вина изобилует чистыми тонами цветов, цитрусовых и садовых фруктов, среди которых выделяются персик и яблоко.

Вино сочетается с овощными салатами, морепродуктами, мясом птицы и рыбой. Может подаваться как аперитив.

Вино Alazani Winery, Rkatsiteli является отличным аперитивом, освежая своим кисло-сладким вкусом. В нем ощущаются отчетливые ноты цитрусовых и садовых фруктов, белых цветов и меда. Отборный виноград перед обработкой охлаждается до 12 ℃. Чтобы не допустить окисления, при прессовании используют вакуумный пресс. Отжатый сок попадает в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали и ферментируется. Охлаждением сусла добиваются остановки брожения. Естественную сладость ему обеспечивает не вступавший в реакцию с дрожжами сахар. Вино выдерживается на осадке при низкой температуре, а перед розливом фильтруется.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, сочным, приятно обволакивающим вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, бархатистой текстурой, приятной танинной терпкостью и умеренной кислотностью, которая придает свежесть послевкусию.

Выразительный аромат вина представлен оттенками темных ягод смородины и вишни, нотками спелой темной сливы.

Вино рекомендуется подавать к различным колбасам, грибным закускам, полутвердым сырам, стейку на гриле с овощами и ягодным соусом, жареному или приготовленному на открытом огне красному мясу.

Многим известна базовая линейка вин "de Talu" от винодельни Chateau de Talu, она полюбилась за ее легкие, фруктовые и гармоничные вина, подходящие на каждый день. Недавно производитель решил, что даже такая классика, как "де Талю" требует обновления. Перед вами рестайлинговая коллекция "де Талю" под новым, изящным названием — "Уроки Французского". Основной целью рестайлинга стало желание компании познакомить почитателей их мастерства с французским языком. Коллекция представлена 20 разными контрэтикетками, каждая из которых это своеобразный урок французского языка. На контрэтикетках размещена оригинальная французская фраза и ее транскрипция для легкого прочтения. Также здесь кроется интересная концепция коллекционирования, ведь собрав все экземпляры этикеток, можно составить легендарную песню Джо Дассена "Salut". Все в коллекции "Уроки Французского" пронизано французской культурой и эстетикой."Уроки Французского" Мерло — моносортовое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мерло. Виноградники расположены недалеко от побережья Черного моря. Здесь, вблизи моря и в окружении хвойных лесов формируется уникальный, мягкий средиземноморский микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Лозы высажены на известково-мергелевых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград доставляется на винодельню, где подвергается мацерации в стальных чанах объемом до 20 т с применением инновационной системы "Gimar Selector". Благодаря этой гибкой системе управления виноделы имеют возможность контролировать и корректировать каждый этап винификации. Таким образом достигается наилучшее качество готового продукта из винограда любого типа и заранее продуманная энологическая цель. Ферментация осуществляется при строгом температурном контроле. Яблочно-молочное брожение позволяет естественным образом снизить кислотность и сделать вино более питким уже в молодом возрасте.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, сочным, приятно обволакивающим вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, бархатистой текстурой, приятной танинной терпкостью и умеренной кислотностью, которая придает свежесть послевкусию.

Выразительный аромат вина представлен оттенками темных ягод смородины и вишни, нотками спелой темной сливы.

Вино рекомендуется подавать к различным колбасам, грибным закускам, полутвердым сырам, стейку на гриле с овощами и ягодным соусом, жареному или приготовленному на открытом огне красному мясу.

Многим известна базовая линейка вин "de Talu" от винодельни Chateau de Talu, она полюбилась за ее легкие, фруктовые и гармоничные вина, подходящие на каждый день. Недавно производитель решил, что даже такая классика, как "де Талю" требует обновления. Перед вами рестайлинговая коллекция "де Талю" под новым, изящным названием — "Уроки Французского". Основной целью рестайлинга стало желание компании познакомить почитателей их мастерства с французским языком. Коллекция представлена 20 разными контрэтикетками, каждая из которых это своеобразный урок французского языка. На контрэтикетках размещена оригинальная французская фраза и ее транскрипция для легкого прочтения. Также здесь кроется интересная концепция коллекционирования, ведь собрав все экземпляры этикеток, можно составить легендарную песню Джо Дассена "Salut". Все в коллекции "Уроки Французского" пронизано французской культурой и эстетикой."Уроки Французского" Мерло — моносортовое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мерло. Виноградники расположены недалеко от побережья Черного моря. Здесь, вблизи моря и в окружении хвойных лесов формируется уникальный, мягкий средиземноморский микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Лозы высажены на известково-мергелевых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград доставляется на винодельню, где подвергается мацерации в стальных чанах объемом до 20 т с применением инновационной системы "Gimar Selector". Благодаря этой гибкой системе управления виноделы имеют возможность контролировать и корректировать каждый этап винификации. Таким образом достигается наилучшее качество готового продукта из винограда любого типа и заранее продуманная энологическая цель. Ферментация осуществляется при строгом температурном контроле. Яблочно-молочное брожение позволяет естественным образом снизить кислотность и сделать вино более питким уже в молодом возрасте.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус мягкий, бархатистый, с соблазнительной фруктовой сладостью, округлыми танинами, нежной кислотностью и приятным послевкусием со слегка терпкими нюансами темных ягод и специй.

Приятный аромат наполнен оттенками зрелых фруктов и ягод, дополненными нюансами сладких специй.

Хорошо сочетается с мясом и овощами на гриле, легкими десертами и фруктами.

"La Vi" Alazani Valley Red — традиционное грузинское красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави с небольшой долей Каберне и Пино, которые выращиваются в Алазанской долине. В производстве может использоваться виноград как с собственных виноградников компании, так и закупленный у надежных, проверенных поставщиков. Большое внимание уделяется тщательной обработке винограда перед винификацией. Только здоровые ягоды используются в производстве. Винификация проходит в соответствии с традиционными грузинскими технологиями на современном оборудовании. "Ла Ви" Алазанская Долина Красное окутает теплой фруктовой сладостью и позволит погрузиться в атмосферу гостеприимной Грузии.

Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус мягкий, бархатистый, с соблазнительной фруктовой сладостью, округлыми танинами, нежной кислотностью и приятным послевкусием со слегка терпкими нюансами темных ягод и специй.

Приятный аромат наполнен оттенками зрелых фруктов и ягод, дополненными нюансами сладких специй.

Хорошо сочетается с мясом и овощами на гриле, легкими десертами и фруктами.

"La Vi" Alazani Valley Red — традиционное грузинское красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави с небольшой долей Каберне и Пино, которые выращиваются в Алазанской долине. В производстве может использоваться виноград как с собственных виноградников компании, так и закупленный у надежных, проверенных поставщиков. Большое внимание уделяется тщательной обработке винограда перед винификацией. Только здоровые ягоды используются в производстве. Винификация проходит в соответствии с традиционными грузинскими технологиями на современном оборудовании. "Ла Ви" Алазанская Долина Красное окутает теплой фруктовой сладостью и позволит погрузиться в атмосферу гостеприимной Грузии.

Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, тонким вкусом с четкими нотками фруктов.

Аромат вина отличается неповторимостью и свежестью.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, ветчиной, дарами моря и сырами.

Цинандали — один из старейших сортов грузинских вин. Он возник благодаря крестному сыну российской императрицы Екатерины II — Александру Чавчавадзе. Именно он основал производство вина в кахетинской деревне Цинандали, которая впоследствии и дала имя всемирно известному вину. Винодельческие памятники царских времен прекрасно сохранились, сейчас по ним проводятся туристические экскурсии. Виноград для производства "Талавери" Цинандали выращивают исключительно в районе этой деревни, что обеспечивает постоянный и узнаваемый вкус вина. Неукоснительно следуя оригинальной рецептуре, винодельня Марнискари предлагает окунуться в неповторимый вкус и аромат традиционного грузинского вина.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, тонким вкусом с четкими нотками фруктов.

Аромат вина отличается неповторимостью и свежестью.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, ветчиной, дарами моря и сырами.

Цинандали — один из старейших сортов грузинских вин. Он возник благодаря крестному сыну российской императрицы Екатерины II — Александру Чавчавадзе. Именно он основал производство вина в кахетинской деревне Цинандали, которая впоследствии и дала имя всемирно известному вину. Винодельческие памятники царских времен прекрасно сохранились, сейчас по ним проводятся туристические экскурсии. Виноград для производства "Талавери" Цинандали выращивают исключительно в районе этой деревни, что обеспечивает постоянный и узнаваемый вкус вина. Неукоснительно следуя оригинальной рецептуре, винодельня Марнискари предлагает окунуться в неповторимый вкус и аромат традиционного грузинского вина.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино демонстрирует яркий золотисто-желтый цвет.

Вино обладает приятным, сладковатым, очень питким, фруктовым вкусом с тонкой кислинкой и нежным, мягким послевкусием.

У вина приятный, манящий аромат с характерными тонами спелых тропических фруктов, цветочного меда и душистой розы.

Вино подается как аперитив, а также для сопровождения морепродуктов, сыров и холодных закусок.

"Осеннее Вино" — природно-сладкое белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Траминер, который выращивается в уникальном терруаре Альминской долины. Благоприятные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 12 лет.Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После достижения определенного уровня остаточного сахара (48 г/л) процесс брожения останавливается путем резкого охлаждения сусла. В результате получается свежее, гармоничное вино с хорошим балансом сладости и кислотности, которое станет превосходным аперитивом или оригинальным сопровождением к блюдам из морепродуктов, сырам и холодным закускам. Еще одним достоинством является его доступная цена. Ежегодно производится около 19000 бутылок вина.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино демонстрирует яркий золотисто-желтый цвет.

Вино обладает приятным, сладковатым, очень питким, фруктовым вкусом с тонкой кислинкой и нежным, мягким послевкусием.

У вина приятный, манящий аромат с характерными тонами спелых тропических фруктов, цветочного меда и душистой розы.

Вино подается как аперитив, а также для сопровождения морепродуктов, сыров и холодных закусок.

"Осеннее Вино" — природно-сладкое белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Траминер, который выращивается в уникальном терруаре Альминской долины. Благоприятные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 12 лет.Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После достижения определенного уровня остаточного сахара (48 г/л) процесс брожения останавливается путем резкого охлаждения сусла. В результате получается свежее, гармоничное вино с хорошим балансом сладости и кислотности, которое станет превосходным аперитивом или оригинальным сопровождением к блюдам из морепродуктов, сырам и холодным закускам. Еще одним достоинством является его доступная цена. Ежегодно производится около 19000 бутылок вина.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет варьируется от глубокого рубинового до темно-гранатового.

Вкус полнотелый, с прекрасным балансом, хорошо интегрированными, округлыми танинами, идеально выраженной ягодной кислотностью, привносящей свежесть в послевкусие.

Приятный аромат манит выраженными тонами черной смородины, вишни, кизила и черной сливы, дополненными пряными табачными штрихами.

Идеально дополнит различные мясные блюда и сыры.

"Вино Победы" Саперави — красное сухое вино из премиальной линейки коллекции, посвященной советскому легковому автомобилю среднего класса Победа. Изображение автомобиля украшает этикетку каждого вина под брендом "Вино Победы". Автомобиль Победа до сих пор является одним из символов победы страны в Великой Отечественной войне, и в свое время стал инновационным прорывом в отечественном автопроме! Это послужило вдохновением для виноделов ЮВК, создавших линейку питких вин с интересными и запоминающимися вкусовыми и ароматическими профилями. Для создания вина "Вино Победы" Саперави производитель использует одноименный сорт винограда, выращенный на собственных виноградниках, которые раскинулись на той же самой параллели, что и Бордо во Франции. Благоприятный терруар способствует качественному виноградарству. Поздний сбор урожая гарантирует идеальную зрелость ягод. Виноград собирается с лоз старше 15 лет. Классическая винификация при контролируемой температуре и выдержка проходят в стальных резервуарах. 

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Цвет варьируется от глубокого рубинового до темно-гранатового.

Вкус полнотелый, с прекрасным балансом, хорошо интегрированными, округлыми танинами, идеально выраженной ягодной кислотностью, привносящей свежесть в послевкусие.

Приятный аромат манит выраженными тонами черной смородины, вишни, кизила и черной сливы, дополненными пряными табачными штрихами.

Идеально дополнит различные мясные блюда и сыры.

"Вино Победы" Саперави — красное сухое вино из премиальной линейки коллекции, посвященной советскому легковому автомобилю среднего класса Победа. Изображение автомобиля украшает этикетку каждого вина под брендом "Вино Победы". Автомобиль Победа до сих пор является одним из символов победы страны в Великой Отечественной войне, и в свое время стал инновационным прорывом в отечественном автопроме! Это послужило вдохновением для виноделов ЮВК, создавших линейку питких вин с интересными и запоминающимися вкусовыми и ароматическими профилями. Для создания вина "Вино Победы" Саперави производитель использует одноименный сорт винограда, выращенный на собственных виноградниках, которые раскинулись на той же самой параллели, что и Бордо во Франции. Благоприятный терруар способствует качественному виноградарству. Поздний сбор урожая гарантирует идеальную зрелость ягод. Виноград собирается с лоз старше 15 лет. Классическая винификация при контролируемой температуре и выдержка проходят в стальных резервуарах. 

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина свежий, гармоничный, легкий, чистый, с нежными цветочно-фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и освежающим послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен тонами желтого яблока и груши, оттенками луговых трав и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и мяса птицы, морепродуктам и овощным салатам, пицце и сырам.

"Fleur de la Reine" Blanc Sec — легкое белое сухое повседневное вино с приятными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных на юге Франции. Белое вино "Флер де ля Рен" ("Королевский цветок") рекомендуется употреблять с блюдами из рыбы и белого мяса птицы, морепродуктами, пиццей и овощными салатами.

Компания Les Chais de Saint Andre является одним из лидеров среди винодельческих предприятий Франции. Она располагает современными производственными площадками и складскими помещениями, которые позволяют создавать массовые и недорогие, но при этом высококачественные вина, наилучшим образом отражающие все особенности местного виноделия. Ле Шэ де Сант Андрэ сотрудничает с крупнейшими дистрибьюторами вин как на локальном рынке, так и за пределами Франции. Беря во внимание традиции производства вина во Франции и, одновременно, учитывая пожелания современного потребителя, компания смогла предоставить покупателю не только качественные вина, но и качественный динамичный сервис. Эффективная организация производства и команда из компетентных специалистов стали причиной того, что сегодня Les Chais de Saint Andre располагает полным сервисом услуг и доставки вин непосредственно от виноградника до потребителя.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина свежий, гармоничный, легкий, чистый, с нежными цветочно-фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и освежающим послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен тонами желтого яблока и груши, оттенками луговых трав и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и мяса птицы, морепродуктам и овощным салатам, пицце и сырам.

"Fleur de la Reine" Blanc Sec — легкое белое сухое повседневное вино с приятными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из белых сортов винограда, выращенных на юге Франции. Белое вино "Флер де ля Рен" ("Королевский цветок") рекомендуется употреблять с блюдами из рыбы и белого мяса птицы, морепродуктами, пиццей и овощными салатами.

Компания Les Chais de Saint Andre является одним из лидеров среди винодельческих предприятий Франции. Она располагает современными производственными площадками и складскими помещениями, которые позволяют создавать массовые и недорогие, но при этом высококачественные вина, наилучшим образом отражающие все особенности местного виноделия. Ле Шэ де Сант Андрэ сотрудничает с крупнейшими дистрибьюторами вин как на локальном рынке, так и за пределами Франции. Беря во внимание традиции производства вина во Франции и, одновременно, учитывая пожелания современного потребителя, компания смогла предоставить покупателю не только качественные вина, но и качественный динамичный сервис. Эффективная организация производства и команда из компетентных специалистов стали причиной того, что сегодня Les Chais de Saint Andre располагает полным сервисом услуг и доставки вин непосредственно от виноградника до потребителя.

На виноградниках, где выращивается качественный виноград, входящий в состав этого вина, влажная зима и сухое теплое лето с прохладными ночами, что позволяет получать ароматные ягоды, из которых создают зеленовато-желтое вино с выраженным цветочно-фруктовым ароматом. Производитель рекомендует подавать его к рыбным блюдам, салатам и колбасам. 

На виноградниках, где выращивается качественный виноград, входящий в состав этого вина, влажная зима и сухое теплое лето с прохладными ночами, что позволяет получать ароматные ягоды, из которых создают зеленовато-желтое вино с выраженным цветочно-фруктовым ароматом. Производитель рекомендует подавать его к рыбным блюдам, салатам и колбасам. 

Рубиновый цвет с малиновыми бликами.

Вкус отличается гладкой структурой, свежей кислотностью и тонкими, изящными танинами. Он очень легкий и питкий, с соблазнительными акцентами красных ягод с доминантой спелой клюквы. Клюквенная кислинка сохраняется и в элегантном, продолжительном послевкусии.

Яркий аромат наполнен тонами вяленой вишни, корицы и лепестков роз.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, например, бараньими отбивными на гриле или жарким из свиной лопатки, пастой с томатными или мясными соусами, подкопченным лососем, пастушьей запеканкой с бараниной.

Футуристическая винодельня Бурлюк спешит порадовать новинками — современной коллекцией тихих моносортовых вин, созданных командой Валерия Захарьина во главе с Александром Калининым в разных стилях и с использованием различных винодельческих техник. Яркие и современные вина Бурлюк неизменно порадуют ценителей своим разнообразием.Бурлюк, Пино Нуар — изящное и деликатное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках Крымского полуострова. Фирменной "фишкой" этого вина является его лёгкость и элегантность, подчеркнутые традиционными методами винификации и инновационным подходом винодела. Оцените авторский взгляд Валерия Захарьина на Пино Нуар!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Рубиновый цвет с малиновыми бликами.

Вкус отличается гладкой структурой, свежей кислотностью и тонкими, изящными танинами. Он очень легкий и питкий, с соблазнительными акцентами красных ягод с доминантой спелой клюквы. Клюквенная кислинка сохраняется и в элегантном, продолжительном послевкусии.

Яркий аромат наполнен тонами вяленой вишни, корицы и лепестков роз.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, например, бараньими отбивными на гриле или жарким из свиной лопатки, пастой с томатными или мясными соусами, подкопченным лососем, пастушьей запеканкой с бараниной.

Футуристическая винодельня Бурлюк спешит порадовать новинками — современной коллекцией тихих моносортовых вин, созданных командой Валерия Захарьина во главе с Александром Калининым в разных стилях и с использованием различных винодельческих техник. Яркие и современные вина Бурлюк неизменно порадуют ценителей своим разнообразием.Бурлюк, Пино Нуар — изящное и деликатное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках Крымского полуострова. Фирменной "фишкой" этого вина является его лёгкость и элегантность, подчеркнутые традиционными методами винификации и инновационным подходом винодела. Оцените авторский взгляд Валерия Захарьина на Пино Нуар!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус очень питкий, гармоничный, структурированный и освежающий, с обилием фруктово-ягодных оттенков и свежим, сочным послевкусием.

Яркий аромат захватывает в плен оттенками красных и темных ягод. Особенно ярко звучат ноты вишни, ежевики, клюквы и темной сливы.

Рекомендуется сочетать с классическими блюдами на основе красного мяса, например тушеной говядиной или бифштексом, а также густыми супами и сочными стейками.

Футуристическая винодельня Бурлюк спешит порадовать новинками — современной коллекцией тихих моносортовых вин, созданных командой Валерия Захарьина во главе с Александром Калининым в разных стилях и с использованием различных винодельческих техник. Яркие и современные вина Бурлюк неизменно порадуют ценителей своим разнообразием.Бурлюк, Бастардо — красное сухое вино в стиле глю-глю. Этот термин применяют к очень питким, отлично утоляющим жажду винам, которые можно пить большими глотками за счет высокой кислотности и почти полного отсутствия танинов. Фирменной "фишкой" этого вина является его питкость, созданная специально подобранными методами винификации и инновационным подходом винодела. Оцените авторский взгляд Валерия Захарьина на Бастардо Магарачский!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус очень питкий, гармоничный, структурированный и освежающий, с обилием фруктово-ягодных оттенков и свежим, сочным послевкусием.

Яркий аромат захватывает в плен оттенками красных и темных ягод. Особенно ярко звучат ноты вишни, ежевики, клюквы и темной сливы.

Рекомендуется сочетать с классическими блюдами на основе красного мяса, например тушеной говядиной или бифштексом, а также густыми супами и сочными стейками.

Футуристическая винодельня Бурлюк спешит порадовать новинками — современной коллекцией тихих моносортовых вин, созданных командой Валерия Захарьина во главе с Александром Калининым в разных стилях и с использованием различных винодельческих техник. Яркие и современные вина Бурлюк неизменно порадуют ценителей своим разнообразием.Бурлюк, Бастардо — красное сухое вино в стиле глю-глю. Этот термин применяют к очень питким, отлично утоляющим жажду винам, которые можно пить большими глотками за счет высокой кислотности и почти полного отсутствия танинов. Фирменной "фишкой" этого вина является его питкость, созданная специально подобранными методами винификации и инновационным подходом винодела. Оцените авторский взгляд Валерия Захарьина на Бастардо Магарачский!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.