Вино Альянико и Скьява, Страница 12
Выберите фильтры
- 356
- 20
- 2
- 356
- 23
- 376
- 3
- 1
- 204
- 65
- 36
- 34
- 32
- Еще 6
- 11
- 10
- 9
- 8
- 7
- Еще 36
- 346
- 14883
- 13931
- 13593
- 9919
- Еще 95
- 3
- 2
- 2
- 1
- 1
- Еще 5
- 5
- 5
- 4
- 3
- 1
- Еще 1
- 337
- 19
- 15
- 4
- 3
- Еще 0
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина плотный, с хорошо сбалансированными танинами, нотами сушеной вишни, кофейных зерен, специй и стойким, душистым послевкусием с нюансами табака и черного перца.
Сложный аромат вина наполнен оттенками черной вишни, спелой сливы, лакрицы и табака.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, пасту с насыщенным соусом, барбекю и выдержанные сыры.
Виноград, используемый для производства душистого, плотного вина "Delius" произрастает в Табурно на глинисто-известковых мергелевых почвах. Виноградники разбиты в холмистой местности на высоте 350 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную очень поздно — в первую декаду ноября. Виноград, собранный в момент полной спелости, после очистки от гребней и прессования подвергается ферментации и мацерации в течение 30 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение и созревание в новых дубовых бочках не менее 12 месяцев. Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, барбекю, пасту и сыры. Винодельческая компания Cantina del Taburno расположена на склонах горы Табурно и принадлежит "Consorzio Agrario di Benevento" (сельскохозяйственному консорциуму Беневенто). Консорциум был создан в 1901 году и он сыграл чрезвычайно важную роль в развитии сельского хозяйства области Саннио. В 1972 году на территории коммуны Фольянизе, которая располагается в регионе Кампания, была построена винодельня. Этот момент стал решающим в развитии виноградарства в районе, так как он оказал позитивное влияние на экономику области. Сегодня виноградники общей площадью около 600 га произрастают на склонах горы Табурно: в Фольянизе, Торрекусо, Витулано, Камполи-дель-Монте-Табурно, Кастельпото, Аполлоза, Бонеа, Монтесаркьо, Понте, Токко-Каудио, Паупизи и Беневенто. Экосистема для выращивания лоз в данной области является совершенно уникальной благодаря глинисто-известняковым почвам с вулканическими породами, особенному климату с мягкими зимами с регулярными осадками в период с сентября по март и сухому теплому лету, и, конечно же, сельскохозяйственной практике. Все эти факторы обеспечивают высокий уровень виноградарства, а производимые вина отличаются превосходным качеством. Основным красным сортовым виноградом является Альянико-дель-Саннио, а белым — Фалангина. В течение последних 20 лет работа винодельни была сосредоточена на улучшении качества белых вин из сортов Фалангина, Кода ди Вольпе, Греко и Фиано. С 1999 года за процесс виноделия в компании была ответственна профессор Луиджи Мойо из университета Неаполя, которая ранее курировала производство вин на винодельне Феуди ди Сан Григорио. По мнению издания "Wine Advocate", Кантина дель Табурно является одним из наиболее перспективных поместий Кампании, а их топовые вина могут составить достойную конкуренцию лучшим вина мира.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус вина плотный, с хорошо сбалансированными танинами, нотами сушеной вишни, кофейных зерен, специй и стойким, душистым послевкусием с нюансами табака и черного перца.
Сложный аромат вина наполнен оттенками черной вишни, спелой сливы, лакрицы и табака.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, пасту с насыщенным соусом, барбекю и выдержанные сыры.
Виноград, используемый для производства душистого, плотного вина "Delius" произрастает в Табурно на глинисто-известковых мергелевых почвах. Виноградники разбиты в холмистой местности на высоте 350 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную очень поздно — в первую декаду ноября. Виноград, собранный в момент полной спелости, после очистки от гребней и прессования подвергается ферментации и мацерации в течение 30 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение и созревание в новых дубовых бочках не менее 12 месяцев. Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, барбекю, пасту и сыры. Винодельческая компания Cantina del Taburno расположена на склонах горы Табурно и принадлежит "Consorzio Agrario di Benevento" (сельскохозяйственному консорциуму Беневенто). Консорциум был создан в 1901 году и он сыграл чрезвычайно важную роль в развитии сельского хозяйства области Саннио. В 1972 году на территории коммуны Фольянизе, которая располагается в регионе Кампания, была построена винодельня. Этот момент стал решающим в развитии виноградарства в районе, так как он оказал позитивное влияние на экономику области. Сегодня виноградники общей площадью около 600 га произрастают на склонах горы Табурно: в Фольянизе, Торрекусо, Витулано, Камполи-дель-Монте-Табурно, Кастельпото, Аполлоза, Бонеа, Монтесаркьо, Понте, Токко-Каудио, Паупизи и Беневенто. Экосистема для выращивания лоз в данной области является совершенно уникальной благодаря глинисто-известняковым почвам с вулканическими породами, особенному климату с мягкими зимами с регулярными осадками в период с сентября по март и сухому теплому лету, и, конечно же, сельскохозяйственной практике. Все эти факторы обеспечивают высокий уровень виноградарства, а производимые вина отличаются превосходным качеством. Основным красным сортовым виноградом является Альянико-дель-Саннио, а белым — Фалангина. В течение последних 20 лет работа винодельни была сосредоточена на улучшении качества белых вин из сортов Фалангина, Кода ди Вольпе, Греко и Фиано. С 1999 года за процесс виноделия в компании была ответственна профессор Луиджи Мойо из университета Неаполя, которая ранее курировала производство вин на винодельне Феуди ди Сан Григорио. По мнению издания "Wine Advocate", Кантина дель Табурно является одним из наиболее перспективных поместий Кампании, а их топовые вина могут составить достойную конкуренцию лучшим вина мира.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина сочный, глубокий, выразительный, с богатыми нотами красных ягод и темной вишни, которые усложняет дымная минеральность, нюансы какао и зрелые мягкие танины. Послевкусие длительное, сочное, с цветочными и фруктовыми нотками.
Сложный, мощный аромат вина наполнен тонами спелой темной сливы, вишневой колы, черного перца, ежевики, графита, сандала, какао, сексуальными нотами фиалки, дымными оттенками земли, черных фруктов, табака.
Вино идеально дополнит вкус молодого козленка или ягненка. Его также подают к жареному мясу, филе миньон и говядине.
"Terra di Lavoro" — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля для работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Тензера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл "Терра ди Лаворо" лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина сочный, глубокий, выразительный, с богатыми нотами красных ягод и темной вишни, которые усложняет дымная минеральность, нюансы какао и зрелые мягкие танины. Послевкусие длительное, сочное, с цветочными и фруктовыми нотками.
Сложный, мощный аромат вина наполнен тонами спелой темной сливы, вишневой колы, черного перца, ежевики, графита, сандала, какао, сексуальными нотами фиалки, дымными оттенками земли, черных фруктов, табака.
Вино идеально дополнит вкус молодого козленка или ягненка. Его также подают к жареному мясу, филе миньон и говядине.
"Terra di Lavoro" — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля для работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Тензера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл "Терра ди Лаворо" лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.
Вкус вина красивый, сладкий, округлый, полный, с плюшевой бесшовной текстурой, нотами красных ягод и солоноватыми минеральными оттенками. Послевкусие очень долгое и обходительное, с широкими полированными танинами и нюансами графита.
Очаровательный аромат вина наполнен тонами черной вишни, какао, графита и сладких специй. С аэрацией возникают тонкие ноты сухих цветов и дыма.
Вино идеально дополнит вкус жареного стейка, филе миньон и говядины.
"Terra di Lavoro" — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля для работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Тензера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл "Терра ди Лаворо" лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.
Вкус вина красивый, сладкий, округлый, полный, с плюшевой бесшовной текстурой, нотами красных ягод и солоноватыми минеральными оттенками. Послевкусие очень долгое и обходительное, с широкими полированными танинами и нюансами графита.
Очаровательный аромат вина наполнен тонами черной вишни, какао, графита и сладких специй. С аэрацией возникают тонкие ноты сухих цветов и дыма.
Вино идеально дополнит вкус жареного стейка, филе миньон и говядины.
"Terra di Lavoro" — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля для работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Тензера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл "Терра ди Лаворо" лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Гармоничный вкус вина демонстрирует баланс плотной текстуры, сформированной округлыми, слегка шероховатыми танинами, насыщенными фруктовыми оттенками и свежей кислотностью, оставляя долгое послевкусие с нотками специй и древесины.
В богатом аромате вина преобладают нотки спелой вишни, смородины и лесных ягод, сквозь которые угадываются тона ванили, корицы и пыльного камня.
Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.
Красное сухое вино Fonzone, Irpinia Aglianico создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне DOC в Ирпинии. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в деревянных бочках.
Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Гармоничный вкус вина демонстрирует баланс плотной текстуры, сформированной округлыми, слегка шероховатыми танинами, насыщенными фруктовыми оттенками и свежей кислотностью, оставляя долгое послевкусие с нотками специй и древесины.
В богатом аромате вина преобладают нотки спелой вишни, смородины и лесных ягод, сквозь которые угадываются тона ванили, корицы и пыльного камня.
Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.
Красное сухое вино Fonzone, Irpinia Aglianico создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне DOC в Ирпинии. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в деревянных бочках.
Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина элегантный, очень гармоничный, плотный, с бархатистой текстурой, сбалансированными танинами и длительным, приятным послевкусием с тонами черной вишни, нюансами хинного дерева и ревеня.
Широкий и интенсивный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, пряными нотками зеленого перца, кориандра, подлеска, влажной древесины, табачного листа, а также нюансами дыма и горького какао.
Вино идеально сочетается с пикантными блюдами, мясом с высоким содержанием жира, дичью, вегетарианскими блюдами, такими как жареные овощи и Пармиджана ди Меланцане, а также с бобовыми и сырами.
"Contado" Riserva — чистое выражение винограда сорта Альянико. Этот сорт финикийцы привезли в Италию из Греции, главным образом из Эвбеи, за много веков до рождения Христа. Из этого древнего сорта производили любимое вино Папы Павла III. Урожай для изготовления "Контадо" выращивают на холмах Молизе, на винограднике "Камарда". Винификация проводится путем медленного брожения и мацерации на кожице в небольших стальных ферментерах в течение месяца. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается около трех лет: один год в барриках и тонно, затем в стальных чанах и 6 месяцев в бутылках. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина элегантный, очень гармоничный, плотный, с бархатистой текстурой, сбалансированными танинами и длительным, приятным послевкусием с тонами черной вишни, нюансами хинного дерева и ревеня.
Широкий и интенсивный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, пряными нотками зеленого перца, кориандра, подлеска, влажной древесины, табачного листа, а также нюансами дыма и горького какао.
Вино идеально сочетается с пикантными блюдами, мясом с высоким содержанием жира, дичью, вегетарианскими блюдами, такими как жареные овощи и Пармиджана ди Меланцане, а также с бобовыми и сырами.
"Contado" Riserva — чистое выражение винограда сорта Альянико. Этот сорт финикийцы привезли в Италию из Греции, главным образом из Эвбеи, за много веков до рождения Христа. Из этого древнего сорта производили любимое вино Папы Павла III. Урожай для изготовления "Контадо" выращивают на холмах Молизе, на винограднике "Камарда". Винификация проводится путем медленного брожения и мацерации на кожице в небольших стальных ферментерах в течение месяца. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается около трех лет: один год в барриках и тонно, затем в стальных чанах и 6 месяцев в бутылках. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
Вино темного красно-рубинового цвета с красивым отсветом.
Terra di Lavoro — очень элегантное вино с бархатистыми танинами, обладающее прекрасно сбалансированным, интенсивным, насыщенным и свежим вкусом с бальзамическими и минеральными интонациями. В приятном фруктовом послевкусии присутствуют нюансы кофе мокко и табака.
Сложный, многогранный букет вина соткан из ароматов чернослива, вишни и ежевики в сочетании с нотами мармелада, трав, сосновой смолы, кедра и влажной земли.
Вино идеально дополнит вкус молодого козленка или ягненка. Его также подают к жареному мясу, филе миньон и говядине.
Terra di Lavoro — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Танцера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл Terra di Lavoro лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.
Вино темного красно-рубинового цвета с красивым отсветом.
Terra di Lavoro — очень элегантное вино с бархатистыми танинами, обладающее прекрасно сбалансированным, интенсивным, насыщенным и свежим вкусом с бальзамическими и минеральными интонациями. В приятном фруктовом послевкусии присутствуют нюансы кофе мокко и табака.
Сложный, многогранный букет вина соткан из ароматов чернослива, вишни и ежевики в сочетании с нотами мармелада, трав, сосновой смолы, кедра и влажной земли.
Вино идеально дополнит вкус молодого козленка или ягненка. Его также подают к жареному мясу, филе миньон и говядине.
Terra di Lavoro — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Танцера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл Terra di Lavoro лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.
Вино обладает рубиново-красным цветом.
Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, нотами кожи, трав и минералов, с приятными танинами и длительным послевкусием.
Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот черники, вишни, смородины, дуба, минералов и черного перца.
Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
"Furore" Rosso, Costa d'Amalfi DOC — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Piedirosso и Aglianico. Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную во вторую декаду октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию.Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 12 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба второго использования. Выдерживается вино полгода в этих же дубовых бочках.Вино "Фуроре" Россо покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.
Вино обладает рубиново-красным цветом.
Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, нотами кожи, трав и минералов, с приятными танинами и длительным послевкусием.
Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот черники, вишни, смородины, дуба, минералов и черного перца.
Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
"Furore" Rosso, Costa d'Amalfi DOC — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Piedirosso и Aglianico. Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную во вторую декаду октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию.Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 12 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба второго использования. Выдерживается вино полгода в этих же дубовых бочках.Вино "Фуроре" Россо покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вино впечатляет восхитительно фруктовым, терпковатым вкусом с бархатными танинами и живой кислотностью. Мягкое послевкусие составляют ноты цветов фиалки, мха и подлеска.
Ароматический букет вина наполняют интенсивные ноты вишни, лесных ягод и нюансы чернослива.
Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.
Красное сухое вино Fonzone, Irpinia Aglianico создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне DOC в Ирпинии. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в деревянных бочках.
Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вино впечатляет восхитительно фруктовым, терпковатым вкусом с бархатными танинами и живой кислотностью. Мягкое послевкусие составляют ноты цветов фиалки, мха и подлеска.
Ароматический букет вина наполняют интенсивные ноты вишни, лесных ягод и нюансы чернослива.
Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.
Красное сухое вино Fonzone, Irpinia Aglianico создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне DOC в Ирпинии. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в деревянных бочках.
Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино имеет элегантный вкус с тонами сливы, вишни, клубничного джема, черного перца.
У вина интенсивный сложный аромат с оттенками табака, вишни, лесных ягод и бальзамическими нотками.
Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, пряными блюдами, трюфелями, зрелыми сырами.
Если этикетка вина "Radici" черного цвета, то вино "Radici" Riserva украшает этикетка белого цвета. Считается, что этикетками белого цвета награждаются только выдержанные вина выдающихся миллезимов. Виноград сорта Альянико для создания этого великолепного вина выращивается в винодельческом регионе Таурази DOCG, который расположен в 50 километрах к северо-востоку от Неаполя, на винограднике "Монтемаран", среди холмов Авеллино. Как известно, из Альянико производят насыщенные красные вина, которые раскрываются нотами мускуса и ягод, отличаются твердыми танинами и хорошим потенциалом выдержки. Даже при выращивании в условиях жаркого климата, Альянико способен достичь высокого уровня кислотности, что делает его особенно полезным виноградом в Средиземноморье. В Кампании его часто купажируют с Каберне Совиньон и Мерло при производстве некоторых вин Indicazione Geografica Tipica (IGT). "Radici" Riserva производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 10 лет. Урожайность — 6 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют южную экспозицию и расположены на высоте 500 метров над уровнем моря, почва — глинисто-известковая. Сбор урожая производится в конце октября-начале ноября. На винодельне ягоды подвергаются легкому прессованию, после чего в течение продолжительного времени осуществляется мацерация. Процесс проходит в стальных емкостях при температуре 23-25°C. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдержка в бочках из французского и славонского дуба длится 30 месяцев.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино имеет элегантный вкус с тонами сливы, вишни, клубничного джема, черного перца.
У вина интенсивный сложный аромат с оттенками табака, вишни, лесных ягод и бальзамическими нотками.
Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, пряными блюдами, трюфелями, зрелыми сырами.
Если этикетка вина "Radici" черного цвета, то вино "Radici" Riserva украшает этикетка белого цвета. Считается, что этикетками белого цвета награждаются только выдержанные вина выдающихся миллезимов. Виноград сорта Альянико для создания этого великолепного вина выращивается в винодельческом регионе Таурази DOCG, который расположен в 50 километрах к северо-востоку от Неаполя, на винограднике "Монтемаран", среди холмов Авеллино. Как известно, из Альянико производят насыщенные красные вина, которые раскрываются нотами мускуса и ягод, отличаются твердыми танинами и хорошим потенциалом выдержки. Даже при выращивании в условиях жаркого климата, Альянико способен достичь высокого уровня кислотности, что делает его особенно полезным виноградом в Средиземноморье. В Кампании его часто купажируют с Каберне Совиньон и Мерло при производстве некоторых вин Indicazione Geografica Tipica (IGT). "Radici" Riserva производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 10 лет. Урожайность — 6 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют южную экспозицию и расположены на высоте 500 метров над уровнем моря, почва — глинисто-известковая. Сбор урожая производится в конце октября-начале ноября. На винодельне ягоды подвергаются легкому прессованию, после чего в течение продолжительного времени осуществляется мацерация. Процесс проходит в стальных емкостях при температуре 23-25°C. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдержка в бочках из французского и славонского дуба длится 30 месяцев.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, элегантный вкус с хорошо сбалансированной структурой, фруктовыми оттенками, зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Вино соблазняет выразительным, изысканным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, специй, лакрицы и поджаренных орехов.
Вино прекрасно подойдет к горячим мясным блюдам, дичи и сырам.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, элегантный вкус с хорошо сбалансированной структурой, фруктовыми оттенками, зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Вино соблазняет выразительным, изысканным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, специй, лакрицы и поджаренных орехов.
Вино прекрасно подойдет к горячим мясным блюдам, дичи и сырам.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино имеет округлый, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и приятной кислотностью.
Ароматный букет вина начинается с оттенков лакрицы и черного перца, постепенно наполняясь богатыми тонами красных фруктов и ягод (с доминирующими нотками черешни).
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, колбасами и паштетами.
Вино "Bocca di Lupo", название которого переводится как "Пасть волка", производится из винограда сорта Альянико, выращенного в Кастель дель Монте. Несмотря на атипичный климат 2007 года, урожай 2007 года виноделы запомнили, как один из лучших для региона Апулия и для Альянико в частности, что позволило создать лучший винтаж "Бокка ди Лупо". Виноград собирали чуть перезрелым, в целях повышения его фенольного потенциала. После дробления виноград прошел ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-27°C. Мацерация с насосной перекачкой и мягким делестажем для постепенной и сбалансированной добычи всех компонентов продолжалась в течение 15-18 дней. После этого вино было помещено в бочки из французского и венгерского дуба, где оно завершило яблочно-молочное брожение и выдерживалось 15 месяцев до розлива в бутылки. Затем последовали еще 12 месяцев выдержки в бутылках. В 1998 году маркиз Антинори, вдохновившись прекрасным и перспективным для виноделия регионом Италии — Апулией, решил создать хозяйство Tormaresca. Благодаря богатым традициям в сочетании с творческим подходом и использованием современных технологий удалось добиться резкого подъёма местного виноделия и раскрыть потенциал местных вин. Роберт Паркер внес вино "Bocca di Lupo" в пятерку лучших вин южной Италии, вино удостоено высокой оценки "5 гроздей" от итальянской Ассоциации Сомелье.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино имеет округлый, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и приятной кислотностью.
Ароматный букет вина начинается с оттенков лакрицы и черного перца, постепенно наполняясь богатыми тонами красных фруктов и ягод (с доминирующими нотками черешни).
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, колбасами и паштетами.
Вино "Bocca di Lupo", название которого переводится как "Пасть волка", производится из винограда сорта Альянико, выращенного в Кастель дель Монте. Несмотря на атипичный климат 2007 года, урожай 2007 года виноделы запомнили, как один из лучших для региона Апулия и для Альянико в частности, что позволило создать лучший винтаж "Бокка ди Лупо". Виноград собирали чуть перезрелым, в целях повышения его фенольного потенциала. После дробления виноград прошел ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-27°C. Мацерация с насосной перекачкой и мягким делестажем для постепенной и сбалансированной добычи всех компонентов продолжалась в течение 15-18 дней. После этого вино было помещено в бочки из французского и венгерского дуба, где оно завершило яблочно-молочное брожение и выдерживалось 15 месяцев до розлива в бутылки. Затем последовали еще 12 месяцев выдержки в бутылках. В 1998 году маркиз Антинори, вдохновившись прекрасным и перспективным для виноделия регионом Италии — Апулией, решил создать хозяйство Tormaresca. Благодаря богатым традициям в сочетании с творческим подходом и использованием современных технологий удалось добиться резкого подъёма местного виноделия и раскрыть потенциал местных вин. Роберт Паркер внес вино "Bocca di Lupo" в пятерку лучших вин южной Италии, вино удостоено высокой оценки "5 гроздей" от итальянской Ассоциации Сомелье.
Вино демонстрирует интенсивный пурпурно-фиолетовый цвет.
Вкус вина — многослойный, сбалансированный, мягкий, в нем ярко ощущаются акценты спелой вишни, ежевики, пикантные тона гвоздики, перца, ванили и лакричные штрихи. Упругие танинные акценты украшают вкусовую палитру и долгое, приятное послевкусие.
В изысканном аромате вина гармоничное сочетание тонов спелых ягод и цветочных акцентов украшено нотами специй, соблазнительными штрихами кофе и шоколада.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, птице, курице, дичи и запеченному мясу.
Для создания вина "Sierma", 2008 Риккардо Котарелла использует только автохтонный сорт Альянико, лозы которого были посажены 8 лет назад на небольшом возвышении. Низкая урожайность и кропотливая работа виноградарей и виноделов являются важными компонентами качества и успеха вина "Сьерма". После ручного сбора виноградные грозди перебирают и подвергают предварительной мацерации в течение 2–3 дней при температуре 12°С. Последующая ферментация при контролируемой температуре длится от 8 до 10 месяцев и проходит в новых бочках из французского дуба. После бутилирования вино выдерживается в подвалах не менее 18 месяцев.
Вино демонстрирует интенсивный пурпурно-фиолетовый цвет.
Вкус вина — многослойный, сбалансированный, мягкий, в нем ярко ощущаются акценты спелой вишни, ежевики, пикантные тона гвоздики, перца, ванили и лакричные штрихи. Упругие танинные акценты украшают вкусовую палитру и долгое, приятное послевкусие.
В изысканном аромате вина гармоничное сочетание тонов спелых ягод и цветочных акцентов украшено нотами специй, соблазнительными штрихами кофе и шоколада.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, птице, курице, дичи и запеченному мясу.
Для создания вина "Sierma", 2008 Риккардо Котарелла использует только автохтонный сорт Альянико, лозы которого были посажены 8 лет назад на небольшом возвышении. Низкая урожайность и кропотливая работа виноградарей и виноделов являются важными компонентами качества и успеха вина "Сьерма". После ручного сбора виноградные грозди перебирают и подвергают предварительной мацерации в течение 2–3 дней при температуре 12°С. Последующая ферментация при контролируемой температуре длится от 8 до 10 месяцев и проходит в новых бочках из французского дуба. После бутилирования вино выдерживается в подвалах не менее 18 месяцев.
Вино глубокого рубинового цвета.
Бодрящий, бархатистый вкус вина поражает богатством ярких оттенков черной вишни, спелой ежевики, освежающей мяты, пряной гвоздики, сладкой ванили и лакрицы. Вино прекрасно сбалансировано, с плотными гладкими танинами. Финал обладает мягкостью, чувственностью и хорошей длиной.
Ноты красных цветов и темных ягод соединяются с нюансами солодки, восточных специй, шоколада в великолепный, интенсивный, но в высшей степени элегантный аромат.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, птице, курице, дичи и запеченному мясу.
Вино глубокого рубинового цвета.
Бодрящий, бархатистый вкус вина поражает богатством ярких оттенков черной вишни, спелой ежевики, освежающей мяты, пряной гвоздики, сладкой ванили и лакрицы. Вино прекрасно сбалансировано, с плотными гладкими танинами. Финал обладает мягкостью, чувственностью и хорошей длиной.
Ноты красных цветов и темных ягод соединяются с нюансами солодки, восточных специй, шоколада в великолепный, интенсивный, но в высшей степени элегантный аромат.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, птице, курице, дичи и запеченному мясу.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина — гармоничный, концентрированный, с мягкой текстурой, фруктовыми нотами, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками пряностей и лакрицы.
Вино прекрасно подойдет к горячим мясным блюдам, дичи и сырам.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина — гармоничный, концентрированный, с мягкой текстурой, фруктовыми нотами, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает фруктовым ароматом с оттенками пряностей и лакрицы.
Вино прекрасно подойдет к горячим мясным блюдам, дичи и сырам.
Цвет вина — рубиновый.
Полный, округлый вкус вина раскрывается сочной гаммой фруктовых оттенков, демонстрируя отличный баланс, мягкую текстуру и хорошо интегрированные танины. Послевкусие продолжительное, с легкими намеками дуба и специй.
У вина богатый, комплексный аромат, в котором изысканные тона спелых фруктов сочетаются с штрихами сладких специй, нотками древесины и бархатистыми нюансами миндаля.
Вино прекрасно подойдет к горячим мясным блюдам, дичи и сырам.
"Salae Domini" — красное сухое вино с хорошим потенциалом хранения. Вино создается из винограда сорта Альянико, который собирают вручную в конце октября-начале ноября, когда виноград достигает своей зрелости. Плоды отделяют от гребней, измельчают и подвергают ферментации и интенсивной мацерации. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на протяжении 8-10 месяцев в бочках из французского дуба. Винодельня Antonio Caggiano была основана в самом сердце Альянико в городе Таурази в 1990 году. Основателем стал винодел, архитектор, фотограф и инженер Антонио Каджано, который хотел не только заново открыть миру ароматы и вкусы вин Ирпинии, Таурази и Альянико, но и создать небольшой музей инструментов, используемых в прошлом для изготовления вина. Все началось в Бургундии, когда Антонио Каджано отправился в дегустационный тур по Кот д'Ор. Его гидом стал неаполитанский винодел Луижди Мойо, работающий в то время в Бургундии. Они стали друзьями, и Антонио предложил Луиджи создать лучшую винодельню в Неаполе, если Луижди вернется в Неаполь и станет помогать ему. Луиджи дал свое согласие, и Антонио сдержал слово — его винодельня стала лучшей в Кампании! С 1990 по 1994 год Антонио Каджано строил трехуровневый погреб, вырубленный прямо в скале. Первый урожай был винифицирован в 1994 году — Таурази 1994 года был назван лучшим вином в регионе! Виноградники хозяйства, выращиваемые путем устойчивых методов ведения сельского хозяйства, посажены на высоте 900-1500 метров на глинистых, меловых и известняковых почвах. В 2006 году было завершено строительство нового винного завода.
Цвет вина — рубиновый.
Полный, округлый вкус вина раскрывается сочной гаммой фруктовых оттенков, демонстрируя отличный баланс, мягкую текстуру и хорошо интегрированные танины. Послевкусие продолжительное, с легкими намеками дуба и специй.
У вина богатый, комплексный аромат, в котором изысканные тона спелых фруктов сочетаются с штрихами сладких специй, нотками древесины и бархатистыми нюансами миндаля.
Вино прекрасно подойдет к горячим мясным блюдам, дичи и сырам.
"Salae Domini" — красное сухое вино с хорошим потенциалом хранения. Вино создается из винограда сорта Альянико, который собирают вручную в конце октября-начале ноября, когда виноград достигает своей зрелости. Плоды отделяют от гребней, измельчают и подвергают ферментации и интенсивной мацерации. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на протяжении 8-10 месяцев в бочках из французского дуба. Винодельня Antonio Caggiano была основана в самом сердце Альянико в городе Таурази в 1990 году. Основателем стал винодел, архитектор, фотограф и инженер Антонио Каджано, который хотел не только заново открыть миру ароматы и вкусы вин Ирпинии, Таурази и Альянико, но и создать небольшой музей инструментов, используемых в прошлом для изготовления вина. Все началось в Бургундии, когда Антонио Каджано отправился в дегустационный тур по Кот д'Ор. Его гидом стал неаполитанский винодел Луижди Мойо, работающий в то время в Бургундии. Они стали друзьями, и Антонио предложил Луиджи создать лучшую винодельню в Неаполе, если Луижди вернется в Неаполь и станет помогать ему. Луиджи дал свое согласие, и Антонио сдержал слово — его винодельня стала лучшей в Кампании! С 1990 по 1994 год Антонио Каджано строил трехуровневый погреб, вырубленный прямо в скале. Первый урожай был винифицирован в 1994 году — Таурази 1994 года был назван лучшим вином в регионе! Виноградники хозяйства, выращиваемые путем устойчивых методов ведения сельского хозяйства, посажены на высоте 900-1500 метров на глинистых, меловых и известняковых почвах. В 2006 году было завершено строительство нового винного завода.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета.
Вкус вина отличается богатством и свежестью, прекрасно сбалансированный, мощный, с бархатистыми танинами, нотками темной малины, шалфея и розмарина в многогранном послевкусии.
Сложный аромат вина демонстрирует изумительное сочетание оттенков темной вишни, ментола, шалфея и выжженной земли.
Вино отлично сочетается с дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета.
Вкус вина отличается богатством и свежестью, прекрасно сбалансированный, мощный, с бархатистыми танинами, нотками темной малины, шалфея и розмарина в многогранном послевкусии.
Сложный аромат вина демонстрирует изумительное сочетание оттенков темной вишни, ментола, шалфея и выжженной земли.
Вино отлично сочетается с дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.
Вкус вина полный, танинный, свежий, изысканный, богатый, с сочной фруктовостью, яркой кислотностью, долгим и стойким послевкусием с нюансами черного перца, кофе и темного шоколада.
Вино демонстрирует тонкий и элегантный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и пряных трав.
Вино гармонично сочетается с тушеной свининой, бараниной, различными мясными и вегетарианскими блюдами, сырами и колбасами.
L'archetipo, Aglianico, Puglia IGP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пулья. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4 455 растений на гектар. Средний возраст виноградных лоз достигает 22 лет. Урожайность не превышает 6 тонн с гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 10 дней октября. После гребнеотделения и мягкого прессования сусло подвергается самопроизвольной ферментации с добавлением натуральных дрожжей, которые увеличивают экспрессию уникальных особенностей терруара. Затем следует мацерация, которая длится 20-30 дней, и деликатный отжим. Малолактическая ферментация и выдержка протекают в стальном резервуаре в течение 24 месяцев, затем еще 18 месяцев вино выдерживается в большой деревянной бочке. Вино розливается в бутылки без фильтрации и дозревает 6 месяцев до реализации. Перед употреблением рекомендуется декантация.
L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.
Вкус вина полный, танинный, свежий, изысканный, богатый, с сочной фруктовостью, яркой кислотностью, долгим и стойким послевкусием с нюансами черного перца, кофе и темного шоколада.
Вино демонстрирует тонкий и элегантный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и пряных трав.
Вино гармонично сочетается с тушеной свининой, бараниной, различными мясными и вегетарианскими блюдами, сырами и колбасами.
L'archetipo, Aglianico, Puglia IGP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пулья. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4 455 растений на гектар. Средний возраст виноградных лоз достигает 22 лет. Урожайность не превышает 6 тонн с гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 10 дней октября. После гребнеотделения и мягкого прессования сусло подвергается самопроизвольной ферментации с добавлением натуральных дрожжей, которые увеличивают экспрессию уникальных особенностей терруара. Затем следует мацерация, которая длится 20-30 дней, и деликатный отжим. Малолактическая ферментация и выдержка протекают в стальном резервуаре в течение 24 месяцев, затем еще 18 месяцев вино выдерживается в большой деревянной бочке. Вино розливается в бутылки без фильтрации и дозревает 6 месяцев до реализации. Перед употреблением рекомендуется декантация.
L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.
Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми серебристыми отблесками.
В сочном вкусе вина свежая кислотность гармонично дополняет тона спелых садовых и цитрусовых фруктов. Послевкусие элегантное, длительное.
В аромате вина ощущаются ноты диких голубых цветов, поджаренного фундука, лесных ягод и мокрого камня.
Вино великолепно подходит в качестве аперитива, а также подается к рыбным блюдам и морепродуктам, продуктам, приготовленным на гриле, вегетарианским блюдам.
"Neroameta" — очаровательное белое вино, созданное из красного сорта винограда Альянико. Данный продукт был создан как дань уважения территориальному происхождению и контрастам местных терруаров. Сбор урожая проводится вручную в середине октября. На винодельне ягоды подвергаются винификации, характерной для белых сортов винограда (без мацерации на кожице) в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 10 месяцев на осадке и 6 месяцев в бутылках.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми серебристыми отблесками.
В сочном вкусе вина свежая кислотность гармонично дополняет тона спелых садовых и цитрусовых фруктов. Послевкусие элегантное, длительное.
В аромате вина ощущаются ноты диких голубых цветов, поджаренного фундука, лесных ягод и мокрого камня.
Вино великолепно подходит в качестве аперитива, а также подается к рыбным блюдам и морепродуктам, продуктам, приготовленным на гриле, вегетарианским блюдам.
"Neroameta" — очаровательное белое вино, созданное из красного сорта винограда Альянико. Данный продукт был создан как дань уважения территориальному происхождению и контрастам местных терруаров. Сбор урожая проводится вручную в середине октября. На винодельне ягоды подвергаются винификации, характерной для белых сортов винограда (без мацерации на кожице) в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 10 месяцев на осадке и 6 месяцев в бутылках.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино бледно-соломенного цвета с едва уловимыми серебристыми отблесками.
Вино демонстрирует фруктовый, свежий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральными оттенками в продолжительном послевкусии.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов и миндаля.
Вино великолепно подходит в качестве аперитива, а также подается к рыбным блюдам и морепродуктам.
"Neroameta" — очаровательное белое вино, созданное из красного сорта винограда Альянико. Данный продукт был создан как дань уважения территориальному происхождению и контрастам местных земель. Сбор урожая проводится вручную в середине октября. На винодельне ягоды подвергаются винификации, характерной для белых сортов винограда (без мацерации на кожице) в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 10 месяцев на осадке и 6 месяцев в бутылках.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино бледно-соломенного цвета с едва уловимыми серебристыми отблесками.
Вино демонстрирует фруктовый, свежий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральными оттенками в продолжительном послевкусии.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов и миндаля.
Вино великолепно подходит в качестве аперитива, а также подается к рыбным блюдам и морепродуктам.
"Neroameta" — очаровательное белое вино, созданное из красного сорта винограда Альянико. Данный продукт был создан как дань уважения территориальному происхождению и контрастам местных земель. Сбор урожая проводится вручную в середине октября. На винодельне ягоды подвергаются винификации, характерной для белых сортов винограда (без мацерации на кожице) в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 10 месяцев на осадке и 6 месяцев в бутылках.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Название La Firma означает «подпись». Вино изготовлено из винограда Алианико, выращенного на склонах потухшего вулкана Вультуре. Виноград собирают в начале ноября. Выдерживают в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев в винном погребе, построенном внутри пещеры. Кантина дель Нотайо – это фамильные виноградники и старинные погреба, построенные в XV веке монахами-францисканцами. С 1998 года виноград здесь выращивают по принципам биодинамики.
Название La Firma означает «подпись». Вино изготовлено из винограда Алианико, выращенного на склонах потухшего вулкана Вультуре. Виноград собирают в начале ноября. Выдерживают в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев в винном погребе, построенном внутри пещеры. Кантина дель Нотайо – это фамильные виноградники и старинные погреба, построенные в XV веке монахами-францисканцами. С 1998 года виноград здесь выращивают по принципам биодинамики.
Вино интенсивного рубинового цвета с приглушенными оранжевыми оттенками.
Очень сложный, полный, обладающий прекрасной структурой вкус вина характеризуется дерзкой кислотностью, округлыми благородными танинами, мощными винными нотами.
В стойком аромате вина преобладают мягкие тона ванили и дуба, многочисленные красивые оттенки фруктов и цветов, нюансы кожи, розмарина, можжевельника, дегтя.
Вино составит идеальную пару с сырами, бараниной, говядиной, свининой, мясом буйвола, дичью, олениной.
Вино интенсивного рубинового цвета с приглушенными оранжевыми оттенками.
Очень сложный, полный, обладающий прекрасной структурой вкус вина характеризуется дерзкой кислотностью, округлыми благородными танинами, мощными винными нотами.
В стойком аромате вина преобладают мягкие тона ванили и дуба, многочисленные красивые оттенки фруктов и цветов, нюансы кожи, розмарина, можжевельника, дегтя.
Вино составит идеальную пару с сырами, бараниной, говядиной, свининой, мясом буйвола, дичью, олениной.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино покоряет полным, округлым, богатым вкусом с нотами вишни, малины, суглинка, шафрана, земли и специй, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черных фруктов, дегтя, солодки и пепла от костра.
Вино составит великолепную пару жареному красному мясу, острым/пряным блюдам, зрелым сырам, трюфелям, белым грибам, рагу, блюдами под сложными соусами.
"Радичи" — элегантное и мощное вино, которое впервые было выпущено в 1986 году. Производится оно в ограниченном количестве. "Радичи" в переводе с итальянского означает "корни". Этикетку вина украшает изображение старинного семейного поместья, которое было разрушено при землетрясении 1980 года."Radici" создано из винограда, выращенного в двух областях: Мирабелла и Монтемарано. Виноградники в Мирабелла находится на высоте 300-400 метров над уровнем моря, на вулканическом, богатом минералами грунте. Участки в Монтемарано расположены еще выше, на глинистых почвах. Фрукты из Монтемарано созревают поздно, они дают вину кислотность и танинную структуру, необходимую для потенциала к длительному хранению. Сбор урожая для производства "Радичи" происходит в конце октября-начале ноября исключительно вручную. Затем виноград подвергается мягкому отжиму и длительной мацерации. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °С, затем следует процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживают вино в бочках из французского или славонского дуба в течение 12-18 месяцев, а затем еще в течение двух лет — в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино покоряет полным, округлым, богатым вкусом с нотами вишни, малины, суглинка, шафрана, земли и специй, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черных фруктов, дегтя, солодки и пепла от костра.
Вино составит великолепную пару жареному красному мясу, острым/пряным блюдам, зрелым сырам, трюфелям, белым грибам, рагу, блюдами под сложными соусами.
"Радичи" — элегантное и мощное вино, которое впервые было выпущено в 1986 году. Производится оно в ограниченном количестве. "Радичи" в переводе с итальянского означает "корни". Этикетку вина украшает изображение старинного семейного поместья, которое было разрушено при землетрясении 1980 года."Radici" создано из винограда, выращенного в двух областях: Мирабелла и Монтемарано. Виноградники в Мирабелла находится на высоте 300-400 метров над уровнем моря, на вулканическом, богатом минералами грунте. Участки в Монтемарано расположены еще выше, на глинистых почвах. Фрукты из Монтемарано созревают поздно, они дают вину кислотность и танинную структуру, необходимую для потенциала к длительному хранению. Сбор урожая для производства "Радичи" происходит в конце октября-начале ноября исключительно вручную. Затем виноград подвергается мягкому отжиму и длительной мацерации. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °С, затем следует процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживают вино в бочках из французского или славонского дуба в течение 12-18 месяцев, а затем еще в течение двух лет — в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует богатый, полный, округлый вкус с мощными, зрелыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотами шоколада и дыма.
В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, сливы, чернослива и черной смородины, обрамленные пикантными нюансами черного перца, табака и бальзамико.
Вино гармонично сочетается с пастой под мясным соусом, мясным рагу с овощами, стейком, выдержанными сырами.
Donato D'Angelo, Balconara, Basilicata IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Альянико и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Базиликата. Балконара является одним из наиболее подходящих районов для производства великолепных красных вин. Виноградники расположены на средневулканической почве на высоте около 500 м над уровнем моря. Поскольку эти два сорта имеют разные периоды созревания, их собирают и винифицируют отдельно. После завершения спиртового брожения оба вина собираются для отправки в рафинированный бочонок объемом 50 гл, где они хранятся не менее 15 месяцев. Вино гармонично сочетается с пастой под мясным соусом, мясным рагу с овощами, стейком, выдержанными сырами.
История сельскохозяйственной компании Donato D’Angelo началась в 2001 с приобретения 20 га виноградников в Альянико дель Вультуре, включая муниципалитеты Бариле, Рипакандида и Маскито. На 80% виноградников культивируется сорт Альянико, оставшиеся 20% занимают Каберне Совиньон и Фиано. В настоящее время компанией управляют Филомена Руппи и ее муж Донато Д’Анджело, который после более чем 40 лет работы в семейном бизнесе (компания по изучению территориальных особенностей региона) решил применить все свои знания, умения и опыт непосредственно на винодельне. Сегодня, объем производства компании составляет около 150 000 бутылок в год. Ассортимент компании экспортируется в различные европейские и не входящие в ЕС страны. Философия компании заключается в предоставлении продукции высокого качества, чего возможно достигнуть, получая наилучшие результаты, в первую очередь, на виноградниках. Поэтому тщательное внимание уделяется кропотливому труду виноградарей, а потом уже последующим этапам производства. "Наша цель — быть неизменными в качестве, и чтобы продемонстрировать это, мы готовы пожертвовать посредственными винтажами, в том смысле, что, если винтаж не очень убедителен с точки зрения качества, мы не будем его бутилировать", — Филомена Руппи.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует богатый, полный, округлый вкус с мощными, зрелыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотами шоколада и дыма.
В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, сливы, чернослива и черной смородины, обрамленные пикантными нюансами черного перца, табака и бальзамико.
Вино гармонично сочетается с пастой под мясным соусом, мясным рагу с овощами, стейком, выдержанными сырами.
Donato D'Angelo, Balconara, Basilicata IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Альянико и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Базиликата. Балконара является одним из наиболее подходящих районов для производства великолепных красных вин. Виноградники расположены на средневулканической почве на высоте около 500 м над уровнем моря. Поскольку эти два сорта имеют разные периоды созревания, их собирают и винифицируют отдельно. После завершения спиртового брожения оба вина собираются для отправки в рафинированный бочонок объемом 50 гл, где они хранятся не менее 15 месяцев. Вино гармонично сочетается с пастой под мясным соусом, мясным рагу с овощами, стейком, выдержанными сырами.
История сельскохозяйственной компании Donato D’Angelo началась в 2001 с приобретения 20 га виноградников в Альянико дель Вультуре, включая муниципалитеты Бариле, Рипакандида и Маскито. На 80% виноградников культивируется сорт Альянико, оставшиеся 20% занимают Каберне Совиньон и Фиано. В настоящее время компанией управляют Филомена Руппи и ее муж Донато Д’Анджело, который после более чем 40 лет работы в семейном бизнесе (компания по изучению территориальных особенностей региона) решил применить все свои знания, умения и опыт непосредственно на винодельне. Сегодня, объем производства компании составляет около 150 000 бутылок в год. Ассортимент компании экспортируется в различные европейские и не входящие в ЕС страны. Философия компании заключается в предоставлении продукции высокого качества, чего возможно достигнуть, получая наилучшие результаты, в первую очередь, на виноградниках. Поэтому тщательное внимание уделяется кропотливому труду виноградарей, а потом уже последующим этапам производства. "Наша цель — быть неизменными в качестве, и чтобы продемонстрировать это, мы готовы пожертвовать посредственными винтажами, в том смысле, что, если винтаж не очень убедителен с точки зрения качества, мы не будем его бутилировать", — Филомена Руппи.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.