Вино, Страница 18

Вино глубокого красного цвета.

Вино интригует сочным, полным вкусом с фруктовыми и пряными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и лакричными нюансами в затяжном послевкусии.

Аромат вина — чарующая симфония, сотканная из нот свежих красных ягод, лакрицы и земли.

Вино гармонично сочетается с мясом, особенно жареным, дичью и сырами.

Cornarea, Nebbiolo d'Alba — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом участке хозяйства Корнареа около города Канале д'Альба. Виноградник площадью в 3 га разбит на высоте 280 метров над уровнем моря, имеет юго-западную и западную экспозиции и богатую магнием почву с характерным преобладанием песка и железистой глины. Лозы Неббиоло были посажены здесь в 1975, 1978 и 1979 годах. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.

Вино глубокого красного цвета.

Вино интригует сочным, полным вкусом с фруктовыми и пряными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и лакричными нюансами в затяжном послевкусии.

Аромат вина — чарующая симфония, сотканная из нот свежих красных ягод, лакрицы и земли.

Вино гармонично сочетается с мясом, особенно жареным, дичью и сырами.

Cornarea, Nebbiolo d'Alba — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом участке хозяйства Корнареа около города Канале д'Альба. Виноградник площадью в 3 га разбит на высоте 280 метров над уровнем моря, имеет юго-западную и западную экспозиции и богатую магнием почву с характерным преобладанием песка и железистой глины. Лозы Неббиоло были посажены здесь в 1975, 1978 и 1979 годах. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Насыщенный вкус вина отличается умеренной кислотностью и ярко выраженными миндальными нотками. Они связывают весь букет в единое целое. Сильное, продолжительное послевкусие наполнено оттенками ликера, табака, кожи и ванили.

Свежий, приятный аромат вина дает возможность насладиться оттенками ягод вишни, черники и солодки в обрамлении намеков пряностей, черного перца, трубочного табака, ванили и кожи.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, особенно с блюдами итальянской кухни.

Почти все производители Пьемонта включают в свой ассортимент вина Дольчетто, так как они очень гастрономичны и хорошо сочетаются с многими блюдами итальянской кухни. Giacosa Fratelli, Dolcetto d'Alba DOC является хорошим примером того, как внимательная работа на винограднике может раскрыть потенциал сорта. Изготовление прошло в стальных резервуарах, чтобы обеспечить легкость и выразительную фруктовость вкусу вина.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Насыщенный вкус вина отличается умеренной кислотностью и ярко выраженными миндальными нотками. Они связывают весь букет в единое целое. Сильное, продолжительное послевкусие наполнено оттенками ликера, табака, кожи и ванили.

Свежий, приятный аромат вина дает возможность насладиться оттенками ягод вишни, черники и солодки в обрамлении намеков пряностей, черного перца, трубочного табака, ванили и кожи.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, особенно с блюдами итальянской кухни.

Почти все производители Пьемонта включают в свой ассортимент вина Дольчетто, так как они очень гастрономичны и хорошо сочетаются с многими блюдами итальянской кухни. Giacosa Fratelli, Dolcetto d'Alba DOC является хорошим примером того, как внимательная работа на винограднике может раскрыть потенциал сорта. Изготовление прошло в стальных резервуарах, чтобы обеспечить легкость и выразительную фруктовость вкусу вина.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Хорошо сбалансированный, теплый вкус демонстрирует ощутимую кислотность, гармоничную танинность и долгое послевкусие с нотами ягодного джема.

У вина насыщенный, яркий аромат с оттенками вишни и фиалки, пряными штрихами лакрицы и бархатистыми намеками корицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Nebbiolo d’Alba — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом участке хозяйства Корнареа в Canale d'Alba. Почва виноградника — глинистая, с преобладанием песка, магния и железа. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 14 гектолитров.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Хорошо сбалансированный, теплый вкус демонстрирует ощутимую кислотность, гармоничную танинность и долгое послевкусие с нотами ягодного джема.

У вина насыщенный, яркий аромат с оттенками вишни и фиалки, пряными штрихами лакрицы и бархатистыми намеками корицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Nebbiolo d’Alba — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом участке хозяйства Корнареа в Canale d'Alba. Почва виноградника — глинистая, с преобладанием песка, магния и железа. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 14 гектолитров.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, сухой, прекрасно структурированный, богатый, зрелый, с бархатистыми танинами, красивыми нотами черных фруктов и ягод, легкой миндальной горчинкой, сочным, длительным послевкусием.

Вино очаровывает щедрым ароматом с нотами ежевики и черной вишни, дополненными нюансами лакрицы и специй.

Вино подают к мясным закускам, домашним паштетам и терринам, рагу, стейкам, мясу на гриле, утке, блюдам с темным грибным соусом. Оно также прекрасно сочетается с полутвердыми и твердыми сырами типа Bergkase или Sbrinz. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, сухой, прекрасно структурированный, богатый, зрелый, с бархатистыми танинами, красивыми нотами черных фруктов и ягод, легкой миндальной горчинкой, сочным, длительным послевкусием.

Вино очаровывает щедрым ароматом с нотами ежевики и черной вишни, дополненными нюансами лакрицы и специй.

Вино подают к мясным закускам, домашним паштетам и терринам, рагу, стейкам, мясу на гриле, утке, блюдам с темным грибным соусом. Оно также прекрасно сочетается с полутвердыми и твердыми сырами типа Bergkase или Sbrinz. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Вино глубокого рубинового цвета с яркими фиолетовыми рефлексами.

Вино обладает богатым, гладким, сухим, слегка острым вкусом с оттенками фруктов и ягод, приятными нотками миндаля в финале.

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками вишни, сливы, ежевики и винными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто и белым мясом.

Enrico Serafino, Dolcetto d'Alba — классическое сортовое вино из Пьемонта, обладающее насыщенным, мягким вкусом и красивым фруктовым ароматом с легкими винными нотками. Вино изготавливается из винограда сорта Дольчетто, выращенного в холмистой местности Ланге. Винификация включает спиртовое брожение при контролируемой температуре и короткую мацерацию для повышения фруктового аромата. Выдержка вина проходила в резервуарах из нержавеющей стали. Дольчетто д'Альба предпочтительно употребить в первые 2 года после выпуска. Хранить вино рекомендуется в прохладном, темном месте, желательно в положении лёжа. Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Вино глубокого рубинового цвета с яркими фиолетовыми рефлексами.

Вино обладает богатым, гладким, сухим, слегка острым вкусом с оттенками фруктов и ягод, приятными нотками миндаля в финале.

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками вишни, сливы, ежевики и винными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто и белым мясом.

Enrico Serafino, Dolcetto d'Alba — классическое сортовое вино из Пьемонта, обладающее насыщенным, мягким вкусом и красивым фруктовым ароматом с легкими винными нотками. Вино изготавливается из винограда сорта Дольчетто, выращенного в холмистой местности Ланге. Винификация включает спиртовое брожение при контролируемой температуре и короткую мацерацию для повышения фруктового аромата. Выдержка вина проходила в резервуарах из нержавеющей стали. Дольчетто д'Альба предпочтительно употребить в первые 2 года после выпуска. Хранить вино рекомендуется в прохладном, темном месте, желательно в положении лёжа. Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и легкими горьковатыми нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, вишни, цветов фиалки и специй.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Сочное, фруктовое, элегантное вино Batasiolo, Dolcetto d'Alba DOC производится из винограда сорта Дольчетто, произрастающего на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Ягоды подвергаются гребнеотделению и ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. По окончанию малолактической ферментации, вино выдерживается до весны следующего года в бутылках в подвалах винодельни. Вино "Дольчетто д'Альба" является достаточно универсальным, оно сочетается со всевозможными блюдами из мяса, макаронами, рисом и колбасными изделиями.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и легкими горьковатыми нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, вишни, цветов фиалки и специй.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Сочное, фруктовое, элегантное вино Batasiolo, Dolcetto d'Alba DOC производится из винограда сорта Дольчетто, произрастающего на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Ягоды подвергаются гребнеотделению и ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. По окончанию малолактической ферментации, вино выдерживается до весны следующего года в бутылках в подвалах винодельни. Вино "Дольчетто д'Альба" является достаточно универсальным, оно сочетается со всевозможными блюдами из мяса, макаронами, рисом и колбасными изделиями.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

В тонком вкусе вина раскрываются оттенки спелых садовых фруктов, уравновешенные приятной кислотностью и нотками специй.

В аромате вина доминируют оттенки красных и черный ягод, подчеркнутые сочными фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, пасте и рагу из птицы.

Andrea Oberto, Dolcetto d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто, который произрастает в районе Ланге. После сбора, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации при строгом контроле температуры на каждом этапе. Перед розливом в бутылки вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Andrea Oberto было основано в 1914 году как семейное предприятие. Компания находится в средневековом городке Ла Морра (в регионе Пьемонт). В собственности фирмы находится 16 гектаров виноградников, расположенных в Ланге. Эта холмистая местность славится особым составом почвы, а также климатическими особенностями, которые благоприятно сказываются на высоком качестве винограда. Компания перерабатывает на своем винном заводе лишь часть винограда, а остальное продает другим виноделам. В настоящее время семейная винодельня Андреа Оберто выпускает 10 сортов вина. Ежегодный объем производства составляет 100 тысяч бутылок.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

В тонком вкусе вина раскрываются оттенки спелых садовых фруктов, уравновешенные приятной кислотностью и нотками специй.

В аромате вина доминируют оттенки красных и черный ягод, подчеркнутые сочными фруктовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, пасте и рагу из птицы.

Andrea Oberto, Dolcetto d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто, который произрастает в районе Ланге. После сбора, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации при строгом контроле температуры на каждом этапе. Перед розливом в бутылки вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Andrea Oberto было основано в 1914 году как семейное предприятие. Компания находится в средневековом городке Ла Морра (в регионе Пьемонт). В собственности фирмы находится 16 гектаров виноградников, расположенных в Ланге. Эта холмистая местность славится особым составом почвы, а также климатическими особенностями, которые благоприятно сказываются на высоком качестве винограда. Компания перерабатывает на своем винном заводе лишь часть винограда, а остальное продает другим виноделам. В настоящее время семейная винодельня Андреа Оберто выпускает 10 сортов вина. Ежегодный объем производства составляет 100 тысяч бутылок.

Вино красивого, яркого пурпурно-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.

Во вкусе вина заметен хороший баланс между танинами, кислотностью и уровнем алкоголя. В палитре ощущаются оттенки мяты, лаванды, табака и сочной зрелой вишни. Послевкусие слегка горьковатое, с намеками соли и миндаля, которые являются отличительной особенностью этого вина.

Ноты свежесрезанных цветов, сливы, вишни и специи придают жизненную силу безупречному, изысканному аромату вина.

Вино прекрасно дополнит красное мясо, мясные закуски, дичь, сыры, а также блюда традиционной итальянской кухни.

Вино красивого, яркого пурпурно-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.

Во вкусе вина заметен хороший баланс между танинами, кислотностью и уровнем алкоголя. В палитре ощущаются оттенки мяты, лаванды, табака и сочной зрелой вишни. Послевкусие слегка горьковатое, с намеками соли и миндаля, которые являются отличительной особенностью этого вина.

Ноты свежесрезанных цветов, сливы, вишни и специи придают жизненную силу безупречному, изысканному аромату вина.

Вино прекрасно дополнит красное мясо, мясные закуски, дичь, сыры, а также блюда традиционной итальянской кухни.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком и лиловыми отблесками.

Вкус вина живой, свежий, гармоничный, щедрый, с нотками малины и пикантными оттенками апельсина, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным послевкусием с нюансами вишни, лакрицы и земли.

В аромате вина тонкие, почти невесомые древесные и пряные нюансы служат фоном для ярких оттенков сливы, ежевики, черной вишни и лесных ягод.

Вино сочетается с различными вариантами пасты, фаршированным перцем, салями, равиоли, лазаньей, мясом птицы, блюдами, приготовленными на гриле, и среднего возраста сырами.

Виноград для изготовления вина Dolcetto d'Alba компания Cordero di Montezemolo собирает со старых виноградников, расположенных на северном склоне Монфаллетто в муниципалитете Ла Морра на высоте 220-260 метров над уровнем моря. Их глинистые почвы богаты магнием и окисью марганца, а расположение имеет северо-восточную и северо-западную экспозицию. Урожай Дольчетто собирается в середине сентября и после тщательной сортировки винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация при температуре 28-30 °C с регулярной перекачкой сусла длится от 4 до 6 дней. Ферментация завершается примерно через 10-12 дней, после чего вино отстаивается. Малолактическая ферментация и недолгая выдержка проводятся частично в стальных емкостях, частично в дубовых барриках. По ее окончании проводится смешивание и розлив по бутылкам. На рынок вино попадает спустя еще 2 месяца.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком и лиловыми отблесками.

Вкус вина живой, свежий, гармоничный, щедрый, с нотками малины и пикантными оттенками апельсина, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным послевкусием с нюансами вишни, лакрицы и земли.

В аромате вина тонкие, почти невесомые древесные и пряные нюансы служат фоном для ярких оттенков сливы, ежевики, черной вишни и лесных ягод.

Вино сочетается с различными вариантами пасты, фаршированным перцем, салями, равиоли, лазаньей, мясом птицы, блюдами, приготовленными на гриле, и среднего возраста сырами.

Виноград для изготовления вина Dolcetto d'Alba компания Cordero di Montezemolo собирает со старых виноградников, расположенных на северном склоне Монфаллетто в муниципалитете Ла Морра на высоте 220-260 метров над уровнем моря. Их глинистые почвы богаты магнием и окисью марганца, а расположение имеет северо-восточную и северо-западную экспозицию. Урожай Дольчетто собирается в середине сентября и после тщательной сортировки винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация при температуре 28-30 °C с регулярной перекачкой сусла длится от 4 до 6 дней. Ферментация завершается примерно через 10-12 дней, после чего вино отстаивается. Малолактическая ферментация и недолгая выдержка проводятся частично в стальных емкостях, частично в дубовых барриках. По ее окончании проводится смешивание и розлив по бутылкам. На рынок вино попадает спустя еще 2 месяца.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет.

Вино обладает изысканным, богатым, щедрым, гармоничным, свежим, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками спелой вишни, черной смородины и малины, сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и долгим, сочным послевкусием.

Насыщенный и сочный аромат вина соблазняет нотами черной смородины, черники и фиалки, дополненными оттенком апельсиновой цедры.

Вино сочетается с различными вариантами пасты, фаршированным перцем, салями, равиоли, лазаньей, мясом птицы, блюдами, приготовленными на гриле, и среднего возраста сырами.

Виноград для изготовления вина Dolcetto d'Alba компания Cordero di Montezemolo собирает со старых виноградников, расположенных на северном склоне Монфаллетто в муниципалитете Ла Морра на высоте 220-260 метров над уровнем моря. Их глинистые почвы богаты магнием и окисью марганца, а расположение имеет северо-восточную и северо-западную экспозицию. Урожай Дольчетто собирается в середине сентября и после тщательной сортировки винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация при температуре 28-30 °C с регулярной перекачкой сусла длится от 4 до 6 дней. Ферментация завершается примерно через 10-12 дней, после чего вино отстаивается. Малолактическая ферментация и недолгая выдержка проводятся частично в стальных емкостях, частично в дубовых барриках. По ее окончании проводится смешивание и розлив по бутылкам. На рынок вино попадает спустя еще 2 месяца.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет.

Вино обладает изысканным, богатым, щедрым, гармоничным, свежим, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками спелой вишни, черной смородины и малины, сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и долгим, сочным послевкусием.

Насыщенный и сочный аромат вина соблазняет нотами черной смородины, черники и фиалки, дополненными оттенком апельсиновой цедры.

Вино сочетается с различными вариантами пасты, фаршированным перцем, салями, равиоли, лазаньей, мясом птицы, блюдами, приготовленными на гриле, и среднего возраста сырами.

Виноград для изготовления вина Dolcetto d'Alba компания Cordero di Montezemolo собирает со старых виноградников, расположенных на северном склоне Монфаллетто в муниципалитете Ла Морра на высоте 220-260 метров над уровнем моря. Их глинистые почвы богаты магнием и окисью марганца, а расположение имеет северо-восточную и северо-западную экспозицию. Урожай Дольчетто собирается в середине сентября и после тщательной сортировки винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация при температуре 28-30 °C с регулярной перекачкой сусла длится от 4 до 6 дней. Ферментация завершается примерно через 10-12 дней, после чего вино отстаивается. Малолактическая ферментация и недолгая выдержка проводятся частично в стальных емкостях, частично в дубовых барриках. По ее окончании проводится смешивание и розлив по бутылкам. На рынок вино попадает спустя еще 2 месяца.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина теплый, богатый, с важной, но всегда хорошо сбалансированной кислотностью, гармоничными танинами и длительным послевкусием с нотками варенья из лесных ягод.

Душистый аромат вина наполнен оттенками вишни, фиалки и пряностей, развивающимися на фоне нот лакрицы и корицы.

Вино гармонично сочетается с мясом, особенно жареным, дичью и сырами.

Cornarea, Nebbiolo d'Alba — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом участке хозяйства Корнареа около города Канале д'Альба. Виноградник площадью в 3 га разбит на высоте 280 метров над уровнем моря, имеет юго-западную и западную экспозиции и богатую магнием почву с характерным преобладанием песка и железистой глины. Лозы Неббиоло были посажены здесь в 1975, 1978 и 1979 годах. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина теплый, богатый, с важной, но всегда хорошо сбалансированной кислотностью, гармоничными танинами и длительным послевкусием с нотками варенья из лесных ягод.

Душистый аромат вина наполнен оттенками вишни, фиалки и пряностей, развивающимися на фоне нот лакрицы и корицы.

Вино гармонично сочетается с мясом, особенно жареным, дичью и сырами.

Cornarea, Nebbiolo d'Alba — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивают на историческом участке хозяйства Корнареа около города Канале д'Альба. Виноградник площадью в 3 га разбит на высоте 280 метров над уровнем моря, имеет юго-западную и западную экспозиции и богатую магнием почву с характерным преобладанием песка и железистой глины. Лозы Неббиоло были посажены здесь в 1975, 1978 и 1979 годах. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Полнотелое вино со свежим, приятным сухим фруктовым вкусом, с мягкими танинами и тонкими нюансами миндаля в послевкусии.

Аромат вина выразительный и стойкий, в нем гармонично переплетаются нотки фиалки, черники, черной вишни и розмарина.

Вино рекомендуется подавать с горячими закусками, пастой, не слишком сложными мясными блюдами, зрелыми и средней выдержки сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Полнотелое вино со свежим, приятным сухим фруктовым вкусом, с мягкими танинами и тонкими нюансами миндаля в послевкусии.

Аромат вина выразительный и стойкий, в нем гармонично переплетаются нотки фиалки, черники, черной вишни и розмарина.

Вино рекомендуется подавать с горячими закусками, пастой, не слишком сложными мясными блюдами, зрелыми и средней выдержки сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует богатый, округлый, изысканный вкус с фруктово-пряными акцентами, бодрящей кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, ежевики, черной смородины и малины, к которым по мере аэрации присоединяются пикантные нюансы пряных трав.

Вино отлично сочетается с красным мясом, овощами гриль, пиццей, телятиной, макаронными изделиями, лососем, свежими сырами.

"Sori Paitin", Dolcetto d'Alba DOC — красное сухое вино из винограда сорта Дольчетто, обладающее глубиной и хорошим балансом. Мягкая фруктовость, подчеркнутая шелковистыми танинами и приятной кислотностью, делают вино гастрономически универсальным, поэтому оно выгодно дополнит вкус многих блюд как европейской, так и национальной итальянской кухни.Для производства вина "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба виноград собирают на высокогорных виноградниках, расположенных на юго-западных склонах коммуны Нейве. Виноградные лозы были посажены здесь в период с 1989 по 1994 годы на известняково-глинистых почвах, плотность посадки составляет 4600 лоз на гектар. Урожай собирают в середине сентября. Мацерация на кожице осуществляется в горизонтальных стальных резервуарах при температуре 28-30 °C на протяжении 4-5 дней. После ферментации 50% вина на протяжении 6 месяцев выдерживается в больших старых бочках из славонского дуба, а остальная часть — в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино соединяют и без фильтрации разливают. "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба, не требует длительного старения в бутылке, им можно наслаждаться уже в молодом возрасте.Дольчетто является одним из классических сортов винограда в Пьемонте. Он выращивается на территории 7 аппелласьонов, один из которых — Альба. Виноград этого сорта не требует большого количества солнечного света, ягоды хорошо созревают при любых погодных условиях и практически всегда сладкие. Но несмотря на сладость ягод, вино из Дольчетто не будет приторным, наоборот, оно привлекает удивительно сбалансированным, мягким, фруктовым вкусом с высокой танинностью и освежающей кислотностью.

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует богатый, округлый, изысканный вкус с фруктово-пряными акцентами, бодрящей кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, ежевики, черной смородины и малины, к которым по мере аэрации присоединяются пикантные нюансы пряных трав.

Вино отлично сочетается с красным мясом, овощами гриль, пиццей, телятиной, макаронными изделиями, лососем, свежими сырами.

"Sori Paitin", Dolcetto d'Alba DOC — красное сухое вино из винограда сорта Дольчетто, обладающее глубиной и хорошим балансом. Мягкая фруктовость, подчеркнутая шелковистыми танинами и приятной кислотностью, делают вино гастрономически универсальным, поэтому оно выгодно дополнит вкус многих блюд как европейской, так и национальной итальянской кухни.Для производства вина "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба виноград собирают на высокогорных виноградниках, расположенных на юго-западных склонах коммуны Нейве. Виноградные лозы были посажены здесь в период с 1989 по 1994 годы на известняково-глинистых почвах, плотность посадки составляет 4600 лоз на гектар. Урожай собирают в середине сентября. Мацерация на кожице осуществляется в горизонтальных стальных резервуарах при температуре 28-30 °C на протяжении 4-5 дней. После ферментации 50% вина на протяжении 6 месяцев выдерживается в больших старых бочках из славонского дуба, а остальная часть — в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино соединяют и без фильтрации разливают. "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба, не требует длительного старения в бутылке, им можно наслаждаться уже в молодом возрасте.Дольчетто является одним из классических сортов винограда в Пьемонте. Он выращивается на территории 7 аппелласьонов, один из которых — Альба. Виноград этого сорта не требует большого количества солнечного света, ягоды хорошо созревают при любых погодных условиях и практически всегда сладкие. Но несмотря на сладость ягод, вино из Дольчетто не будет приторным, наоборот, оно привлекает удивительно сбалансированным, мягким, фруктовым вкусом с высокой танинностью и освежающей кислотностью.

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

Ярко-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус среднетелый, сочный и мясистый, структурированный, но эластичный, с яркими фруктовыми тонами и меловым послевкусием.

Букет демонстрирует выраженный фруктовый характер с яркими тонами спелого инжира, дополненными оттенками фиалки.

Очень хорошо сочетается с классическими пьемонтскими закусками, такими, как сырое мясо с альбезе, фаршированный перец, сырая и вареная салями и Вителло Тоннато. Также отлично подходит к горячим блюдам, таким, как таджарин и аньолотти, лазанья, пицца, паста, роллы из телятины, мясо птицы, рулеты и шашлыки.

Cordero di Montezemolo, Dolcetto d'Alba — вино для особых моментов, которое, наряду с Бароло, является старейшим и наиболее представительным в производственном портфеле винодельни. Оно воплощает в себе истинный древний и современный гастрономический дух Пьемонта. Его всегда можно встретить на повседневном столе, где еда, чем бы она ни была, и вино объединяются с единственной целью — сделать так, чтобы люди чувствовали себя хорошо и счастливо. Простое наслаждение, удовлетворение и желание выпить еще каплю — это про Дольчетто д'Альба.Виноград для изготовления вина Dolcetto d'Alba компания Cordero di Montezemolo собирает со старых виноградников, расположенных на северном склоне Монфаллетто в муниципалитете Ла Морра на высоте 220-260 метров над уровнем моря. Их глинистые почвы богаты магнием и окисью марганца, а расположение имеет северо-восточную и северо-западную экспозицию. Урожай Дольчетто собирается в середине сентября и после тщательной сортировки винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация при температуре 28-30 °C с регулярной перекачкой сусла длится от 4 до 6 дней. Ферментация завершается примерно через 10-12 дней, после чего вино отстаивается. Малолактическая ферментация и недолгая выдержка проводятся частично в стальных емкостях, частично в дубовых барриках. По ее окончании проводится смешивание и розлив по бутылкам весной. На рынок вино попадает спустя еще 2 месяца.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфаллетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Ярко-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус среднетелый, сочный и мясистый, структурированный, но эластичный, с яркими фруктовыми тонами и меловым послевкусием.

Букет демонстрирует выраженный фруктовый характер с яркими тонами спелого инжира, дополненными оттенками фиалки.

Очень хорошо сочетается с классическими пьемонтскими закусками, такими, как сырое мясо с альбезе, фаршированный перец, сырая и вареная салями и Вителло Тоннато. Также отлично подходит к горячим блюдам, таким, как таджарин и аньолотти, лазанья, пицца, паста, роллы из телятины, мясо птицы, рулеты и шашлыки.

Cordero di Montezemolo, Dolcetto d'Alba — вино для особых моментов, которое, наряду с Бароло, является старейшим и наиболее представительным в производственном портфеле винодельни. Оно воплощает в себе истинный древний и современный гастрономический дух Пьемонта. Его всегда можно встретить на повседневном столе, где еда, чем бы она ни была, и вино объединяются с единственной целью — сделать так, чтобы люди чувствовали себя хорошо и счастливо. Простое наслаждение, удовлетворение и желание выпить еще каплю — это про Дольчетто д'Альба.Виноград для изготовления вина Dolcetto d'Alba компания Cordero di Montezemolo собирает со старых виноградников, расположенных на северном склоне Монфаллетто в муниципалитете Ла Морра на высоте 220-260 метров над уровнем моря. Их глинистые почвы богаты магнием и окисью марганца, а расположение имеет северо-восточную и северо-западную экспозицию. Урожай Дольчетто собирается в середине сентября и после тщательной сортировки винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация при температуре 28-30 °C с регулярной перекачкой сусла длится от 4 до 6 дней. Ферментация завершается примерно через 10-12 дней, после чего вино отстаивается. Малолактическая ферментация и недолгая выдержка проводятся частично в стальных емкостях, частично в дубовых барриках. По ее окончании проводится смешивание и розлив по бутылкам весной. На рынок вино попадает спустя еще 2 месяца.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфаллетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

У вина сухой, насыщенный вкус с умеренной кислотностью и характерной горечью вишневой косточки в послевкусии.

В аромате вина присутствуют щедрые ноты красных фруктов, варенья и дикой вишни.

Вино может подаваться к любому приему пищи, сопровождая простые, обыденные блюда, мясные закуски, пиццу, пасту с мясным соусом.

Gian Piero Marrone, Dolcetto d'Alba DOC — классическое итальянское вино с богатым фруктовым вкусом. Виноград собирается вручную в середине сентября и после сортировки подвергается ферментации и выдержки на шкурках для извлечения цвета. Брожение проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 6-8 дней.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

У вина сухой, насыщенный вкус с умеренной кислотностью и характерной горечью вишневой косточки в послевкусии.

В аромате вина присутствуют щедрые ноты красных фруктов, варенья и дикой вишни.

Вино может подаваться к любому приему пищи, сопровождая простые, обыденные блюда, мясные закуски, пиццу, пасту с мясным соусом.

Gian Piero Marrone, Dolcetto d'Alba DOC — классическое итальянское вино с богатым фруктовым вкусом. Виноград собирается вручную в середине сентября и после сортировки подвергается ферментации и выдержки на шкурках для извлечения цвета. Брожение проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 6-8 дней.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино рубиново-красного цвета.

Высокая кислотность во вкусе вина сбалансирована шелковистыми, мягкими танинами. Легкое послевкусие продолжает звучать нотами красных ягод, душистых трав и специй.

Яркий аромат вина наполняют оттенки красных фруктов, леденцов и сладких специй.

Вино отлично подходит для простых блюд итальянской кухни, тартару из говядины.

Вино Gianni Gagliardo, "Paulin" Dolcetto d'Alba DOC стремится быть легким для питья, интенсивным в ароматике и не слишком крепким. Для этого отбираются несколько наиболее подходящих виноградников с сортом Дольчетто и их урожай подвергают мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Вино проходит полный цикл малолактической ферментации и выдержку на протяжении 6 месяцев также в стальных ёмкостях.История компании Gianni Gagliardo своими корнями уходит в глубину веков. В 1847 году семья Колла начала работу на виноградниках в прекрасном районе Ланге в Пьемонте. Любовь к виноградникам передавалась из поколения в поколение. Представитель четвертого поколения семьи Колла — Паоло Колла посвятил себя созданию "короля вин" — легендарному Бароло. В 1973 году его дочь Мариванна Колла вышла замуж за Джанни Гальярдо — молодого человека с заметным предпринимательским талантом. Он был очарован виноградниками, и вместе с тестем Паоло они добились небывалого успеха, прославив Бароло по всему миру. В первые годы нового тысячелетия шестое поколение семьи Гальярдо объединило свои усилия для продвижения и роста семейного бизнеса. Сыновья Гальярдо — Стефано, Альберто и Паоло, унаследовавшие страсть к виноградникам и предпринимательские способности виноделов, продолжили писать лучшие страницы в истории семьи Gagliardo. Старший сын Стефано, отличный энолог, взял под свою ответственность характерный стиль вин, сохраняя их элегантность, баланс и гармонию. Его брат Альберто уделяет особое внимание прекрасным виноградникам, поддерживая их рост и заботясь о созревании урожая. Паоло, самый младший сын, после защиты докторской диссертации, посвященной сельскому хозяйству, всю свою энергию направил на коммерческий рост и развитие компании.

Вино рубиново-красного цвета.

Высокая кислотность во вкусе вина сбалансирована шелковистыми, мягкими танинами. Легкое послевкусие продолжает звучать нотами красных ягод, душистых трав и специй.

Яркий аромат вина наполняют оттенки красных фруктов, леденцов и сладких специй.

Вино отлично подходит для простых блюд итальянской кухни, тартару из говядины.

Вино Gianni Gagliardo, "Paulin" Dolcetto d'Alba DOC стремится быть легким для питья, интенсивным в ароматике и не слишком крепким. Для этого отбираются несколько наиболее подходящих виноградников с сортом Дольчетто и их урожай подвергают мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Вино проходит полный цикл малолактической ферментации и выдержку на протяжении 6 месяцев также в стальных ёмкостях.История компании Gianni Gagliardo своими корнями уходит в глубину веков. В 1847 году семья Колла начала работу на виноградниках в прекрасном районе Ланге в Пьемонте. Любовь к виноградникам передавалась из поколения в поколение. Представитель четвертого поколения семьи Колла — Паоло Колла посвятил себя созданию "короля вин" — легендарному Бароло. В 1973 году его дочь Мариванна Колла вышла замуж за Джанни Гальярдо — молодого человека с заметным предпринимательским талантом. Он был очарован виноградниками, и вместе с тестем Паоло они добились небывалого успеха, прославив Бароло по всему миру. В первые годы нового тысячелетия шестое поколение семьи Гальярдо объединило свои усилия для продвижения и роста семейного бизнеса. Сыновья Гальярдо — Стефано, Альберто и Паоло, унаследовавшие страсть к виноградникам и предпринимательские способности виноделов, продолжили писать лучшие страницы в истории семьи Gagliardo. Старший сын Стефано, отличный энолог, взял под свою ответственность характерный стиль вин, сохраняя их элегантность, баланс и гармонию. Его брат Альберто уделяет особое внимание прекрасным виноградникам, поддерживая их рост и заботясь о созревании урожая. Паоло, самый младший сын, после защиты докторской диссертации, посвященной сельскому хозяйству, всю свою энергию направил на коммерческий рост и развитие компании.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, цветов, трав и пряных специй.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, сырам.

"Bricco dell’Oriolo" Dolcetto d'Alba — душистое вино с интенсивными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино создано с большим вниманием к деталям и прекрасно демонстрирует сортовые характеристики винограда сорта Дольчетто. Лозы Дольчетто выращиваются на винограднике под названием "Брикко дель'Ориоло", расположенном в Монт Альберт — одном из лучших районов области, идеально подходящем для культивирования Дольчетто. Виноградник, занимающий небольшую площадь в 2.1 га, разбит на высоте 600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Возраст лоз составляет 45 лет. Вино "Брикко дель'Ориоло" Дольчетто идеально уже в молодом возрасте, но, учитывая его сложность, даже после 3-5 лет хранения вино сохранит привлекательную свежесть и яркость.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, цветов, трав и пряных специй.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, сырам.

"Bricco dell’Oriolo" Dolcetto d'Alba — душистое вино с интенсивными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино создано с большим вниманием к деталям и прекрасно демонстрирует сортовые характеристики винограда сорта Дольчетто. Лозы Дольчетто выращиваются на винограднике под названием "Брикко дель'Ориоло", расположенном в Монт Альберт — одном из лучших районов области, идеально подходящем для культивирования Дольчетто. Виноградник, занимающий небольшую площадь в 2.1 га, разбит на высоте 600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Возраст лоз составляет 45 лет. Вино "Брикко дель'Ориоло" Дольчетто идеально уже в молодом возрасте, но, учитывая его сложность, даже после 3-5 лет хранения вино сохранит привлекательную свежесть и яркость.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, миндаля и специй, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, насыщенный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, сливы, малины. специй и пряных трав.

Вино отлично сочетается с красным мясом, овощами гриль, пиццей, телятиной, макаронными изделиями, лососем, свежими сырами.

Paitin, "Sori Paitin", Dolcetto D’Alba DOС — красное сухое вино из винограда сорта Дольчетто, обладающее глубиной и хорошим балансом. Мягкая фруктовость, подчеркнутая шелковистыми танинами и приятной кислотностью, делают вино гастрономически универсальным, поэтому оно выгодно дополнит вкус многих блюд как европейской, так и национальной итальянской кухни.Для производства вина "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба виноград собирают на высокогорных виноградниках, расположенных на юго-западных склонах коммуны Нейве. Виноградные лозы были посажены здесь в период с 1989 по 1994 годы на известняково-глинистых почвах, плотность посадки составляет 4600 лоз на гектар. Урожай собирают в середине сентября. Мацерация на кожице осуществляется в горизонтальных стальных резервуарах при температуре 28-30 °C на протяжении 4-5 дней. После ферментации 50% вина на протяжении 6 месяцев выдерживается в больших старых бочках из славонского дуба, а остальная часть — в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино соединяют и без фильтрации разливают. "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба, не требует длительного старения в бутылке, им можно наслаждаться уже в молодом возрасте.Дольчетто является одним из классических сортов винограда в Пьемонте. Он выращивается на территории 7 аппелласьонов, один из которых — Альба. Виноград этого сорта не требует большого количества солнечного света, ягоды хорошо созревают при любых погодных условиях и практически всегда сладкие. Но несмотря на сладость ягод, вино из Дольчетто не будет приторным, наоборот, оно привлекает удивительно сбалансированным, мягким, фруктовым вкусом с высокой танинностью и освежающей кислотностью.

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, миндаля и специй, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, насыщенный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, сливы, малины. специй и пряных трав.

Вино отлично сочетается с красным мясом, овощами гриль, пиццей, телятиной, макаронными изделиями, лососем, свежими сырами.

Paitin, "Sori Paitin", Dolcetto D’Alba DOС — красное сухое вино из винограда сорта Дольчетто, обладающее глубиной и хорошим балансом. Мягкая фруктовость, подчеркнутая шелковистыми танинами и приятной кислотностью, делают вино гастрономически универсальным, поэтому оно выгодно дополнит вкус многих блюд как европейской, так и национальной итальянской кухни.Для производства вина "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба виноград собирают на высокогорных виноградниках, расположенных на юго-западных склонах коммуны Нейве. Виноградные лозы были посажены здесь в период с 1989 по 1994 годы на известняково-глинистых почвах, плотность посадки составляет 4600 лоз на гектар. Урожай собирают в середине сентября. Мацерация на кожице осуществляется в горизонтальных стальных резервуарах при температуре 28-30 °C на протяжении 4-5 дней. После ферментации 50% вина на протяжении 6 месяцев выдерживается в больших старых бочках из славонского дуба, а остальная часть — в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино соединяют и без фильтрации разливают. "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба, не требует длительного старения в бутылке, им можно наслаждаться уже в молодом возрасте.Дольчетто является одним из классических сортов винограда в Пьемонте. Он выращивается на территории 7 аппелласьонов, один из которых — Альба. Виноград этого сорта не требует большого количества солнечного света, ягоды хорошо созревают при любых погодных условиях и практически всегда сладкие. Но несмотря на сладость ягод, вино из Дольчетто не будет приторным, наоборот, оно привлекает удивительно сбалансированным, мягким, фруктовым вкусом с высокой танинностью и освежающей кислотностью.

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный, с прекрасной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками.

Вино обладает стойким, приятным ароматом с нотами красных фруктов, особенно вишни.

Вино хорошо сочетается с очень многими блюдами, особенно с тартаром, красным мясом и макаронами.

Красное сухое вино Stefano Farina, Dolcetto di Diano d'Alba производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. Вино из Дольчетто является одним из самых популярных и любимых в окрестностях Альбы, его отличительной особенностью является сладость. Каждый холм вокруг Альбы рождает Дольчетто с уникальными характеристиками. Стефано Фарина выбрал для производства своего вина Дольчетто из Диано д'Альба. Виноград выращивается на высоте 550 метров. Урожай собирается во второй половине сентября. После ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный, с прекрасной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками.

Вино обладает стойким, приятным ароматом с нотами красных фруктов, особенно вишни.

Вино хорошо сочетается с очень многими блюдами, особенно с тартаром, красным мясом и макаронами.

Красное сухое вино Stefano Farina, Dolcetto di Diano d'Alba производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. Вино из Дольчетто является одним из самых популярных и любимых в окрестностях Альбы, его отличительной особенностью является сладость. Каждый холм вокруг Альбы рождает Дольчетто с уникальными характеристиками. Стефано Фарина выбрал для производства своего вина Дольчетто из Диано д'Альба. Виноград выращивается на высоте 550 метров. Урожай собирается во второй половине сентября. После ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, богатый, с фруктово-древесными тонами, пряными нюансами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов, пряностей, дуба, дегтя и трав.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, сырам.

"Bricco dell’Oriolo" Dolcetto d'Alba — душистое вино с интенсивными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино создано с большим вниманием к деталям и прекрасно демонстрирует сортовые характеристики винограда сорта Дольчетто. Лозы Дольчетто выращиваются на винограднике под названием "Брикко дель'Ориоло", расположенном в Монт Альберт — одном из лучших районов области, идеально подходящем для культивирования Дольчетто. Виноградник, занимающий небольшую площадь в 2.1 га, разбит на высоте 600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Возраст лоз составляет 45 лет. Вино "Брикко дель'Ориоло" Дольчетто идеально уже в молодом возрасте, но, учитывая его сложность, даже после 3-5 лет хранения вино сохранит привлекательную свежесть и яркость.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, богатый, с фруктово-древесными тонами, пряными нюансами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов, пряностей, дуба, дегтя и трав.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, сырам.

"Bricco dell’Oriolo" Dolcetto d'Alba — душистое вино с интенсивными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино создано с большим вниманием к деталям и прекрасно демонстрирует сортовые характеристики винограда сорта Дольчетто. Лозы Дольчетто выращиваются на винограднике под названием "Брикко дель'Ориоло", расположенном в Монт Альберт — одном из лучших районов области, идеально подходящем для культивирования Дольчетто. Виноградник, занимающий небольшую площадь в 2.1 га, разбит на высоте 600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Возраст лоз составляет 45 лет. Вино "Брикко дель'Ориоло" Дольчетто идеально уже в молодом возрасте, но, учитывая его сложность, даже после 3-5 лет хранения вино сохранит привлекательную свежесть и яркость.

Вино вишнево-рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина элегантный, свежий, с плотными танинами, живыми фруктовыми нотами, среди которых отчетливо выделяются оттенки вишни, нюансами сирени и бодрящим послевкусием.

Свежий и чистый аромат вина наполнен типичными оттенками смородины, сена, полевых трав, корицы, малины и спелой вишни.

Вино очень хорошо сочетается с классическими пьемонтскими закусками, такими, как сырое мясо с альбезе, фаршированный перец, сырая и вареная салями и Вителло Тоннато. Также отлично подходит к горячим блюдам, таким, как таджарин и аньолотти, лазанья, пицца, паста, роллы из телятины, мясо птицы, рулеты и шашлыки.

Cordero di Montezemolo, Dolcetto d'Alba — чистое, классическое выражение винограда сорта Дольчетто. Виноград для изготовления вина собирается со старых органических виноградников, расположенных на северном склоне Монфаллетто, глинистые почвы которых богаты магнием и окисью марганца, а расположение имеет северо-восточную и северо-западную экспозицию. Дольчетто снимается с лоз в середине сентября и после тщательной сортировки винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация при температуре 28-30 °C с регулярной перекачкой сусла длится от 4-х до 6 дней. Ферментация завершается примерно через 10 дней, после чего вино отстаивается. Малолактическая ферментация и недолгая выдержка проводятся частично в стальных емкостях, частично в дубовых барриках. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 2 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфаллетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино вишнево-рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина элегантный, свежий, с плотными танинами, живыми фруктовыми нотами, среди которых отчетливо выделяются оттенки вишни, нюансами сирени и бодрящим послевкусием.

Свежий и чистый аромат вина наполнен типичными оттенками смородины, сена, полевых трав, корицы, малины и спелой вишни.

Вино очень хорошо сочетается с классическими пьемонтскими закусками, такими, как сырое мясо с альбезе, фаршированный перец, сырая и вареная салями и Вителло Тоннато. Также отлично подходит к горячим блюдам, таким, как таджарин и аньолотти, лазанья, пицца, паста, роллы из телятины, мясо птицы, рулеты и шашлыки.

Cordero di Montezemolo, Dolcetto d'Alba — чистое, классическое выражение винограда сорта Дольчетто. Виноград для изготовления вина собирается со старых органических виноградников, расположенных на северном склоне Монфаллетто, глинистые почвы которых богаты магнием и окисью марганца, а расположение имеет северо-восточную и северо-западную экспозицию. Дольчетто снимается с лоз в середине сентября и после тщательной сортировки винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация при температуре 28-30 °C с регулярной перекачкой сусла длится от 4-х до 6 дней. Ферментация завершается примерно через 10 дней, после чего вино отстаивается. Малолактическая ферментация и недолгая выдержка проводятся частично в стальных емкостях, частично в дубовых барриках. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 2 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфаллетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Пышный, гладкий вкус вина обладает приятной насыщенностью и силой, мягкими танинами и сочной кислотностью, формирующей его структуру. Захватывающее послевкусие обладает пикантным миндальным привкусом.

У вина стойкий аромат с четкими оттенками цветов фиалки, черники, вишни и розмарина.

Вино рекомендуется подавать с горячими закусками, пастой, не слишком сложными мясными блюдами, сырами (зрелыми и средней выдержки).

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Пышный, гладкий вкус вина обладает приятной насыщенностью и силой, мягкими танинами и сочной кислотностью, формирующей его структуру. Захватывающее послевкусие обладает пикантным миндальным привкусом.

У вина стойкий аромат с четкими оттенками цветов фиалки, черники, вишни и розмарина.

Вино рекомендуется подавать с горячими закусками, пастой, не слишком сложными мясными блюдами, сырами (зрелыми и средней выдержки).

Вино красно-рубинового цвета.

Элегантный и свежий вкус вина демонстрирует плотную структуру и долгое послевкусие.

Аромат вина представлен тонами луговых трав, черной смородины, малины и спелой вишни.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни: тушеному мясу, птице, мясу под соусом, пицце, пасте, лазанье, равиоли.

Гармоничное вино Dolcetto d'Alba изготовлено из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на старых лозах в северной части Monfalletto в коммуне La Morra. Глинистая почва виноградников богата оксидом марганца и магнием. Урожай начинают собирать в середине сентября. Мацерация с периодическим орошением шапки длится 3-5 дней при температуре 28-30°C. Затем следует малолактическая ферментация, которая частично проходит в деревянных бочках, частично — в чанах из нержавеющей стали. Бутилирование производится весной. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино красно-рубинового цвета.

Элегантный и свежий вкус вина демонстрирует плотную структуру и долгое послевкусие.

Аромат вина представлен тонами луговых трав, черной смородины, малины и спелой вишни.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни: тушеному мясу, птице, мясу под соусом, пицце, пасте, лазанье, равиоли.

Гармоничное вино Dolcetto d'Alba изготовлено из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на старых лозах в северной части Monfalletto в коммуне La Morra. Глинистая почва виноградников богата оксидом марганца и магнием. Урожай начинают собирать в середине сентября. Мацерация с периодическим орошением шапки длится 3-5 дней при температуре 28-30°C. Затем следует малолактическая ферментация, которая частично проходит в деревянных бочках, частично — в чанах из нержавеющей стали. Бутилирование производится весной. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Вино интригует мягким, гармоничным вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами влажной земли и табака, с пыльными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черешни, табака и земли.

Вино отлично сочетается с красным мясом, овощами гриль, пиццей, телятиной, макаронными изделиями, лососем, свежими сырами.

"Sori Paitin", Dolcetto d'Alba DOC — красное сухое вино из винограда сорта Дольчетто, обладающее глубиной и хорошим балансом. Мягкая фруктовость, подчеркнутая шелковистыми танинами и приятной кислотностью, делают вино гастрономически универсальным, поэтому оно выгодно дополнит вкус многих блюд как европейской, так и национальной итальянской кухни.Для производства вина "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба виноград собирают на высокогорных виноградниках, расположенных на юго-западных склонах коммуны Нейве. Виноградные лозы были посажены здесь в период с 1989 по 1994 годы на известняково-глинистых почвах, плотность посадки составляет 4600 лоз на гектар. Урожай собирают в середине сентября. Мацерация на кожице осуществляется в горизонтальных стальных резервуарах при температуре 28-30 °C на протяжении 4-5 дней. После ферментации 50% вина на протяжении 6 месяцев выдерживается в больших старых бочках из славонского дуба, а остальная часть — в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино соединяют и без фильтрации разливают. "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба, не требует длительного старения в бутылке, им можно наслаждаться уже в молодом возрасте.Дольчетто является одним из классических сортов винограда в Пьемонте. Он выращивается на территории 7 аппелласьонов, один из которых — Альба. Виноград этого сорта не требует большого количества солнечного света, ягоды хорошо созревают при любых погодных условиях и практически всегда сладкие. Но несмотря на сладость ягод, вино из Дольчетто не будет приторным, наоборот, оно привлекает удивительно сбалансированным, мягким, фруктовым вкусом с высокой танинностью и освежающей кислотностью.

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Вино интригует мягким, гармоничным вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами влажной земли и табака, с пыльными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черешни, табака и земли.

Вино отлично сочетается с красным мясом, овощами гриль, пиццей, телятиной, макаронными изделиями, лососем, свежими сырами.

"Sori Paitin", Dolcetto d'Alba DOC — красное сухое вино из винограда сорта Дольчетто, обладающее глубиной и хорошим балансом. Мягкая фруктовость, подчеркнутая шелковистыми танинами и приятной кислотностью, делают вино гастрономически универсальным, поэтому оно выгодно дополнит вкус многих блюд как европейской, так и национальной итальянской кухни.Для производства вина "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба виноград собирают на высокогорных виноградниках, расположенных на юго-западных склонах коммуны Нейве. Виноградные лозы были посажены здесь в период с 1989 по 1994 годы на известняково-глинистых почвах, плотность посадки составляет 4600 лоз на гектар. Урожай собирают в середине сентября. Мацерация на кожице осуществляется в горизонтальных стальных резервуарах при температуре 28-30 °C на протяжении 4-5 дней. После ферментации 50% вина на протяжении 6 месяцев выдерживается в больших старых бочках из славонского дуба, а остальная часть — в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино соединяют и без фильтрации разливают. "Сори Пайтин" Дольчетто д’Альба, не требует длительного старения в бутылке, им можно наслаждаться уже в молодом возрасте.Дольчетто является одним из классических сортов винограда в Пьемонте. Он выращивается на территории 7 аппелласьонов, один из которых — Альба. Виноград этого сорта не требует большого количества солнечного света, ягоды хорошо созревают при любых погодных условиях и практически всегда сладкие. Но несмотря на сладость ягод, вино из Дольчетто не будет приторным, наоборот, оно привлекает удивительно сбалансированным, мягким, фруктовым вкусом с высокой танинностью и освежающей кислотностью.

Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.