Вино, Страница 19

Вино привлекательного рубинового цвета в фиолетовыми отражениями.

Вино обладает сухим, насыщенным вкусом с сочными фруктовыми тонами, пикантными острыми нюансами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый, приятный аромат с нотами спелых красных фруктов и ягод.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино привлекательного рубинового цвета в фиолетовыми отражениями.

Вино обладает сухим, насыщенным вкусом с сочными фруктовыми тонами, пикантными острыми нюансами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый, приятный аромат с нотами спелых красных фруктов и ягод.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино окрашено в яркий пурпурно-красный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным и элегантным вкусом с отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, сочными ягодными тонами и приятной пряностью в продолжительном, шелковистом послевкусии.

В выразительном аромате вина угадываются ноты черники, лесных цветов и тонкие оттенки специй.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Le Ciliegie" Dolcetto d'Alba — типичное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания этого вина поступает с двух виноградников ("Кастеллетто" и "Грамолере"), расположенных в Монфорте-д'Альба. Старые лозы дают сложный и мощный Дольчетто. Экспозиция виноградников — западная, почвы — известково-песчаные, с прослойками красной глины. Крутизна склонов допускает только ручную обработку лоз.Ручной сбор урожая производится в начале/середине сентября, чтобы получить идеально созревший виноград. Ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 26 °С длится около 12-15 дней. Регулярная мягкая перекачка сусла гарантирует деликатную экстракцию. Выдерживается вино 12-18 месяцев в стальных чанах, что сохраняет его свежесть и живой характер. Перед бутилированием вино декантируется, но фильтрация и оклейка не проводятся. Вино разливается в бутылки при убывающей луне. Потенциал вина составляет 5-10 лет.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября. Урожай продемонстрировал отличный уровень сахара и кислотности.

Вино окрашено в яркий пурпурно-красный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным и элегантным вкусом с отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, сочными ягодными тонами и приятной пряностью в продолжительном, шелковистом послевкусии.

В выразительном аромате вина угадываются ноты черники, лесных цветов и тонкие оттенки специй.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Le Ciliegie" Dolcetto d'Alba — типичное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания этого вина поступает с двух виноградников ("Кастеллетто" и "Грамолере"), расположенных в Монфорте-д'Альба. Старые лозы дают сложный и мощный Дольчетто. Экспозиция виноградников — западная, почвы — известково-песчаные, с прослойками красной глины. Крутизна склонов допускает только ручную обработку лоз.Ручной сбор урожая производится в начале/середине сентября, чтобы получить идеально созревший виноград. Ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 26 °С длится около 12-15 дней. Регулярная мягкая перекачка сусла гарантирует деликатную экстракцию. Выдерживается вино 12-18 месяцев в стальных чанах, что сохраняет его свежесть и живой характер. Перед бутилированием вино декантируется, но фильтрация и оклейка не проводятся. Вино разливается в бутылки при убывающей луне. Потенциал вина составляет 5-10 лет.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября. Урожай продемонстрировал отличный уровень сахара и кислотности.

Вино насыщенного рубинового цвета с лиловыми оттенками.

Вино обладает приятным, сухим вкусом с нотами спелой вишни, пряностей и миндаля, со сбалансированной кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый аромат, сотканный из нот вишни, специй и миндаля.

Вино превосходно сочетается с первыми и вторыми блюдами, закусками и салатами.

Madonna di Como, Dolcetto d'Alba DOC — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на виноградниках в районе Мадонна ди Комо. Почва виноградников состоит из мергеля и известняка с высоким содержанием кварцевого песка, мелкого ила и песчаника. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Плоды проходят тщательную сортировку, дестеблирование и бережное прессование. Ферментация при контролируемой температуре 28-30°C проходит в небольших чанах. Через 4 дня вино отделяется от сусла и подвергается холодной ферментации, благодаря чему вино становится более глубоким. Выдерживается вино в цементных чанах с эмалированной поверхностью, внутри которых поддерживается постоянная температура 20°C. Во время выдержки проходит спонтанная малолактическая ферментация, которая заканчивается к концу ноября. Для сохранения характерного сортового аромата, типичного для винограда Дольчетто, вино не выдерживается в дубовых бочках.

Вино насыщенного рубинового цвета с лиловыми оттенками.

Вино обладает приятным, сухим вкусом с нотами спелой вишни, пряностей и миндаля, со сбалансированной кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый аромат, сотканный из нот вишни, специй и миндаля.

Вино превосходно сочетается с первыми и вторыми блюдами, закусками и салатами.

Madonna di Como, Dolcetto d'Alba DOC — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на виноградниках в районе Мадонна ди Комо. Почва виноградников состоит из мергеля и известняка с высоким содержанием кварцевого песка, мелкого ила и песчаника. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Плоды проходят тщательную сортировку, дестеблирование и бережное прессование. Ферментация при контролируемой температуре 28-30°C проходит в небольших чанах. Через 4 дня вино отделяется от сусла и подвергается холодной ферментации, благодаря чему вино становится более глубоким. Выдерживается вино в цементных чанах с эмалированной поверхностью, внутри которых поддерживается постоянная температура 20°C. Во время выдержки проходит спонтанная малолактическая ферментация, которая заканчивается к концу ноября. Для сохранения характерного сортового аромата, типичного для винограда Дольчетто, вино не выдерживается в дубовых бочках.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, очень сложный и элегантный, со свежей кислотностью и зрелыми танинами, затяжным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками красной и черной вишни, ванили и специй.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой с соусами или приправами, а также домашней птицей с богатыми соусами, дичью, жареным красным мясом и сильными сырами.

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь превышает 60 лет, а производящиеся из выращиваемой на участке Барберы вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба "Скарроне" производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 15 дней при 26-28°C. Далее следуют пятидневная мацерация на кожице и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка вина в дубовых ботти и барриках длится 4 месяца. Перед розливом вино не фильтруют. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba "Scarrone" составляет 5-7 лет.История винодельни Виетти берет свое начало в XIX веке. Однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис  — это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток  — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Из более десятка художников, поучаствовавших в проекте, значительную часть этикеток создал Джанни Галло. Он придумал многие образы: колосья, кузнечик, божья коровка, дикие цветы, которые затем были обыграны в других вариантах. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, очень сложный и элегантный, со свежей кислотностью и зрелыми танинами, затяжным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками красной и черной вишни, ванили и специй.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой с соусами или приправами, а также домашней птицей с богатыми соусами, дичью, жареным красным мясом и сильными сырами.

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь превышает 60 лет, а производящиеся из выращиваемой на участке Барберы вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба "Скарроне" производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 15 дней при 26-28°C. Далее следуют пятидневная мацерация на кожице и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка вина в дубовых ботти и барриках длится 4 месяца. Перед розливом вино не фильтруют. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba "Scarrone" составляет 5-7 лет.История винодельни Виетти берет свое начало в XIX веке. Однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис  — это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток  — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Из более десятка художников, поучаствовавших в проекте, значительную часть этикеток создал Джанни Галло. Он придумал многие образы: колосья, кузнечик, божья коровка, дикие цветы, которые затем были обыграны в других вариантах. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!

Вино имеет насыщенный рубиново-пурпурный цвет.

Вино полнотелое, сбалансированное с приятным и продолжительным послевкусием.

Вино имеет в аромате тона ягод и шоколада, дополненные оттенками ванили и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из тушеного и жареного мяса, дичи и выдержанными сырами.

La Scarrone (Скарроне) – отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь свыше 60 лет. Производящиеся вина отличаются тонкостью и изяществом Вино Барбера д'Альба Скарроне производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусам покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Далее вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, затем 2 месяца в стали перед бутилированием. Это вино перед розливом не фильтруют. В итоге вино демонстрирует сочный и яркий характер, даря радость и веселье. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Вино имеет насыщенный рубиново-пурпурный цвет.

Вино полнотелое, сбалансированное с приятным и продолжительным послевкусием.

Вино имеет в аромате тона ягод и шоколада, дополненные оттенками ванили и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из тушеного и жареного мяса, дичи и выдержанными сырами.

La Scarrone (Скарроне) – отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь свыше 60 лет. Производящиеся вина отличаются тонкостью и изяществом Вино Барбера д'Альба Скарроне производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусам покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Далее вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, затем 2 месяца в стали перед бутилированием. Это вино перед розливом не фильтруют. В итоге вино демонстрирует сочный и яркий характер, даря радость и веселье. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Вино умеренного красного цвета.

Экспансивное классическое вино со средним телом и безупречным балансом. Спелые, утонченные, слегка пыльные танины служат элегантным оформлением долгого, чистого и гибкого послевкусия с тонкими нотами ягодного пирога.

Ягодно-цветочный аромат вина раскрывается сладкими нотами лепестков засушенной красной розы, клубники, малины, клюквы, темных вишен, цветов, минералов и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Valmaggiore Nebbiolo d'Alba DOC, 2007 — классическое красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре (Valmaggiore), что в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино на 100% создано из сорта винограда Неббиолло. Виноград с каждого участка винифицировался отдельно. После отделения ягод от гребней и бережного измельчения, муст был герметично закрыт средой из углекислого газа для прохождения мягкой, "теплой" мацерации в течение приблизительно 12 часов. Алкогольная ферментация в присутствии диких культур дрожжей, обитающих на кожице винограда, длится 25 дней. Малолактическая ферментация следует незамедлительно после окончания алкогольного брожения и происходит во французских дубовых бочках объемом 500 литров. Выдерживается вино в ранее использованных бочках из французского дуба на протяжении года. Затем следует бутылочное созревание вина в течение 9 месяцев. Вино было купажировано в августе и бутилировано в декабре 2008 года. Было выпущено 1800 бутылок, из которых 300 единиц имеют объем Магнум. Рекомендуемый период дегустации вина приходится на срок между 2009 и 2021 гг.Сезон 2007 года считается аномальным из-за самых жарких за последние 10 лет наблюдений месяцев между январем и сентябрем. Отмеченный период характеризуется и очень скудным количеством атмосферных осадков. Редкие ливни с градом, некоторые из которых были очень разрушительны, смягчили засушливое лето и отвратили угрозу, нависшую над хрупким балансом вегетативного цикла винограда. Аналогично сезону 2003 года, виноград созрел очень рано. Благодаря теплой погоде и раннему формированию почек все этапы созревания ягод сдвинулись на 15-20 дней вперед от среднестатистических показателей. Урожай был собран с 14 по 21 сентября.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.

Вино умеренного красного цвета.

Экспансивное классическое вино со средним телом и безупречным балансом. Спелые, утонченные, слегка пыльные танины служат элегантным оформлением долгого, чистого и гибкого послевкусия с тонкими нотами ягодного пирога.

Ягодно-цветочный аромат вина раскрывается сладкими нотами лепестков засушенной красной розы, клубники, малины, клюквы, темных вишен, цветов, минералов и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Valmaggiore Nebbiolo d'Alba DOC, 2007 — классическое красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре (Valmaggiore), что в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино на 100% создано из сорта винограда Неббиолло. Виноград с каждого участка винифицировался отдельно. После отделения ягод от гребней и бережного измельчения, муст был герметично закрыт средой из углекислого газа для прохождения мягкой, "теплой" мацерации в течение приблизительно 12 часов. Алкогольная ферментация в присутствии диких культур дрожжей, обитающих на кожице винограда, длится 25 дней. Малолактическая ферментация следует незамедлительно после окончания алкогольного брожения и происходит во французских дубовых бочках объемом 500 литров. Выдерживается вино в ранее использованных бочках из французского дуба на протяжении года. Затем следует бутылочное созревание вина в течение 9 месяцев. Вино было купажировано в августе и бутилировано в декабре 2008 года. Было выпущено 1800 бутылок, из которых 300 единиц имеют объем Магнум. Рекомендуемый период дегустации вина приходится на срок между 2009 и 2021 гг.Сезон 2007 года считается аномальным из-за самых жарких за последние 10 лет наблюдений месяцев между январем и сентябрем. Отмеченный период характеризуется и очень скудным количеством атмосферных осадков. Редкие ливни с градом, некоторые из которых были очень разрушительны, смягчили засушливое лето и отвратили угрозу, нависшую над хрупким балансом вегетативного цикла винограда. Аналогично сезону 2003 года, виноград созрел очень рано. Благодаря теплой погоде и раннему формированию почек все этапы созревания ягод сдвинулись на 15-20 дней вперед от среднестатистических показателей. Урожай был собран с 14 по 21 сентября.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.

Вино темного гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина наполнен сочной гармонией множества фруктов, подчеркнутых полными спелыми танинами. Долгое, сухое послевкусие с нотами лакрицы, земли, минералов и темных фруктов.

Интригующий аромат вина представлен душистым миксом нот маленьких красных фруктов — малины, смородины, вишни и граната — окруженных оттенками сливочных ирисок, ревеня и ореха.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Valmaggiore Nebbiolo d'Alba DOC, 2012 — классическое красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре (Valmaggiore), что в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино на 100% создано из сорта винограда Неббиолло. Виноград с каждого участка винифицировался отдельно. После отделения ягод от гребней и бережного измельчения, муст был герметично закрыт средой из углекислого газа для прохождения мягкой, "теплой" мацерации в течение приблизительно 12 часов. Алкогольная ферментация в присутствии диких культур дрожжей, обитающих на кожице винограда, длится 20 дней. Малолактическая ферментация следует незамедлительно после окончания алкогольного брожения и происходит во французских дубовых бочках объемом 500 литров. Выдерживается вино в ранее использованных бочках из французского дуба на протяжении года. Затем следует бутылочное созревание вина в течение 9 месяцев. Вино было купажировано и бутилировано в декабре 2013 года. Было выпущено 19700 бутылок, из которых 508 единиц имеют объем Магнум. Рекомендуемый период дегустации вина приходится на срок между 2016 и 2027 гг.Весна 2012 года началась с прохладной влажной погоды и, хотя май выдался дождливым, среднесуточная температура выросла значительно. Изобилие воды в сочетании с теплой погодой обусловили стремительный рост побегов и быстрое формирование завязи. Июнь также стартовал с теплых дней, совпавших с периодом цветения, которое привело к уменьшению урожая. Малое количество ягод и расположение гроздьев далеко друг от друга снизило риск развития болезней. Начиная с конца июня погода стала прохладнее, однако в середине августа был зафиксирован температурный максимум сезона (38°С). Дождей было немного, но благодаря большим запасам воды в почвах, накопленным зимой и весной, виноград не испытал дегидративного стресса. Урожай был собран с 1 по 10 октября. Вино Barbera d'Alba DOC, 2012 было бутилировано в конце декабря 2013 года.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.

Вино темного гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина наполнен сочной гармонией множества фруктов, подчеркнутых полными спелыми танинами. Долгое, сухое послевкусие с нотами лакрицы, земли, минералов и темных фруктов.

Интригующий аромат вина представлен душистым миксом нот маленьких красных фруктов — малины, смородины, вишни и граната — окруженных оттенками сливочных ирисок, ревеня и ореха.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Valmaggiore Nebbiolo d'Alba DOC, 2012 — классическое красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре (Valmaggiore), что в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино на 100% создано из сорта винограда Неббиолло. Виноград с каждого участка винифицировался отдельно. После отделения ягод от гребней и бережного измельчения, муст был герметично закрыт средой из углекислого газа для прохождения мягкой, "теплой" мацерации в течение приблизительно 12 часов. Алкогольная ферментация в присутствии диких культур дрожжей, обитающих на кожице винограда, длится 20 дней. Малолактическая ферментация следует незамедлительно после окончания алкогольного брожения и происходит во французских дубовых бочках объемом 500 литров. Выдерживается вино в ранее использованных бочках из французского дуба на протяжении года. Затем следует бутылочное созревание вина в течение 9 месяцев. Вино было купажировано и бутилировано в декабре 2013 года. Было выпущено 19700 бутылок, из которых 508 единиц имеют объем Магнум. Рекомендуемый период дегустации вина приходится на срок между 2016 и 2027 гг.Весна 2012 года началась с прохладной влажной погоды и, хотя май выдался дождливым, среднесуточная температура выросла значительно. Изобилие воды в сочетании с теплой погодой обусловили стремительный рост побегов и быстрое формирование завязи. Июнь также стартовал с теплых дней, совпавших с периодом цветения, которое привело к уменьшению урожая. Малое количество ягод и расположение гроздьев далеко друг от друга снизило риск развития болезней. Начиная с конца июня погода стала прохладнее, однако в середине августа был зафиксирован температурный максимум сезона (38°С). Дождей было немного, но благодаря большим запасам воды в почвах, накопленным зимой и весной, виноград не испытал дегидративного стресса. Урожай был собран с 1 по 10 октября. Вино Barbera d'Alba DOC, 2012 было бутилировано в конце декабря 2013 года.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Глубокий и богатый фруктовый вкус вина с хорошим балансом яркой кислотности и бархатных танинов обладает элегантностью и удивительной силой. В длинном послевкусии преобладают оттенки красных фруктов, лепестков роз, минералов и черного чая.

В аромате вина гармонично сочетаются тона вишни, лепестков розы, земляники и тонкие нюансы специй, грибов, гудрона, ореха кола и кожи.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Глубокий и богатый фруктовый вкус вина с хорошим балансом яркой кислотности и бархатных танинов обладает элегантностью и удивительной силой. В длинном послевкусии преобладают оттенки красных фруктов, лепестков роз, минералов и черного чая.

В аромате вина гармонично сочетаются тона вишни, лепестков розы, земляники и тонкие нюансы специй, грибов, гудрона, ореха кола и кожи.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает полным и насыщенным вкусом с некоторой долей элегантности и выраженной кислотностью.

Аромат вина наполнен насыщенными нотами спелых красных фруктов, черной вишни и шоколада.

Вино особенно хорошо употребить с мясом птицы, красным мясом, сырами всех видов.

Вино Barbera d'Alba "Gallina", впервые выпущенное в 1996 году, изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках Starderi и Neive, расположенные на высоте 270 метров над уровнем моря. Виноград собирали в конце сентября-начале октября с 37-летних лоз. Затем ягоды после тщательного отбора подверглись процессу ферментации в течение 6-7 дней при контролируемой температуре, с последующим яблочно-молочным брожением в бочках из французского дуба. Выдержка молодого вина проводилась в несколько этапов: сначала оно выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 16-18 месяцев, затем в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев и еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино не фильтровалось и не осветлялось. Барбера д'Альба "Галлина" обладает отличным потенциалом хранения — около 25 лет. Ежегодный объем производства — 10 тыс. бутылок, что составляет 3% от всего производимого вина хозяйства.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает полным и насыщенным вкусом с некоторой долей элегантности и выраженной кислотностью.

Аромат вина наполнен насыщенными нотами спелых красных фруктов, черной вишни и шоколада.

Вино особенно хорошо употребить с мясом птицы, красным мясом, сырами всех видов.

Вино Barbera d'Alba "Gallina", впервые выпущенное в 1996 году, изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках Starderi и Neive, расположенные на высоте 270 метров над уровнем моря. Виноград собирали в конце сентября-начале октября с 37-летних лоз. Затем ягоды после тщательного отбора подверглись процессу ферментации в течение 6-7 дней при контролируемой температуре, с последующим яблочно-молочным брожением в бочках из французского дуба. Выдержка молодого вина проводилась в несколько этапов: сначала оно выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 16-18 месяцев, затем в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев и еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино не фильтровалось и не осветлялось. Барбера д'Альба "Галлина" обладает отличным потенциалом хранения — около 25 лет. Ежегодный объем производства — 10 тыс. бутылок, что составляет 3% от всего производимого вина хозяйства.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает теплым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с приятными танинами. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, спелой вишни, розы, фиалки и легкими пряными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает теплым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с приятными танинами. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, спелой вишни, розы, фиалки и легкими пряными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино покоряет округлым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, смородины, табака, пряностей и смолы, с хорошо интегрированными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, многогранный аромат. сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, табака, специй и трав.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино покоряет округлым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, смородины, табака, пряностей и смолы, с хорошо интегрированными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, многогранный аромат. сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, табака, специй и трав.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Вино глубокого, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, отлично сбалансированный, с приятными гармоничными танинами и привлекательным, стойким, пряным послевкусием.

Роскошный, элегантный аромат вина наполнен нотами вишни, фиалки, сливы, красных ягод, грецкого ореха и земли.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, ризотто и выдержанными сырами.

Rivella Serafino di Rivella Teobaldo, Dolcetto d'Alba — фантастически элегантное, красивое вино, являющееся максимальным выражением винограда сорта Дольчетто. Виноград выращивается на винограднике "Ла Морра", расположенном в окрестностях города Альба. Процесс мацерации на кожице протекает в поворотных биореакторах при контролируемой температуре и длится 2-3 дня. После ферментации вино выдерживается в течение 10 месяцев в стальных емкостях. Очень эффектный винтаж 2016 года будет храниться и развиваться долгие годы. За два часа до употребления рекомендуется декантация.

Вино глубокого, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, отлично сбалансированный, с приятными гармоничными танинами и привлекательным, стойким, пряным послевкусием.

Роскошный, элегантный аромат вина наполнен нотами вишни, фиалки, сливы, красных ягод, грецкого ореха и земли.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, ризотто и выдержанными сырами.

Rivella Serafino di Rivella Teobaldo, Dolcetto d'Alba — фантастически элегантное, красивое вино, являющееся максимальным выражением винограда сорта Дольчетто. Виноград выращивается на винограднике "Ла Морра", расположенном в окрестностях города Альба. Процесс мацерации на кожице протекает в поворотных биореакторах при контролируемой температуре и длится 2-3 дня. После ферментации вино выдерживается в течение 10 месяцев в стальных емкостях. Очень эффектный винтаж 2016 года будет храниться и развиваться долгие годы. За два часа до употребления рекомендуется декантация.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, сухой, отлично сбалансированный, с очень мягкими, хорошо интегрированными танинами, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и длительным послевкусием.

В душистом аромате вина тона красных и черных ягод, сливы, какао и солодки дополняются яркими оттенками специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, особенно мясными, с овощными и пряными пирогами, лапшой с лесными грибами или трюфелями, лазаньей, мясом птицы, мясом, приготовленным на шампурах, мясными рулетами, салями, равиоли. Попробуйте его с тайским салатом из огурцов, запеканкой из телятины и лука или курятиной с лимоном и чили с булгуром.

Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba представляет собой яркое, свежее, аутентичное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Виноград для производства вина собирают с разновозрастных лоз на разных участках компании. Их собирают и винифицируют по отдельности, а затем выдерживают в течение 4-6 месяцев в дубовых бочках, после чего объединяют в окончательный купаж. Готовое вино разливается в бутылки летом следующего года и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения Барбера д'Альба составляет 5-10 лет. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, сухой, отлично сбалансированный, с очень мягкими, хорошо интегрированными танинами, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и длительным послевкусием.

В душистом аромате вина тона красных и черных ягод, сливы, какао и солодки дополняются яркими оттенками специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, особенно мясными, с овощными и пряными пирогами, лапшой с лесными грибами или трюфелями, лазаньей, мясом птицы, мясом, приготовленным на шампурах, мясными рулетами, салями, равиоли. Попробуйте его с тайским салатом из огурцов, запеканкой из телятины и лука или курятиной с лимоном и чили с булгуром.

Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba представляет собой яркое, свежее, аутентичное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Виноград для производства вина собирают с разновозрастных лоз на разных участках компании. Их собирают и винифицируют по отдельности, а затем выдерживают в течение 4-6 месяцев в дубовых бочках, после чего объединяют в окончательный купаж. Готовое вино разливается в бутылки летом следующего года и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения Барбера д'Альба составляет 5-10 лет. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сухой, с округлыми танинами, нотами ежевики, черной смородины, вишни, шоколада и прекрасным, живым, пряным послевкусием средней длины.

Свежий и чистый аромат вина наполнен тонами красного винограда, черники, дикой фиалки, гибискуса и гиацинта, украшенными пряными нюансами.

Вино очень хорошо сочетается с классическими пьемонтскими закусками, такими, как сырое мясо с альбезе, фаршированный перец, сырая и вареная салями и Вителло Тоннато. Также отлично подходит к горячим блюдам, таким, как таджарин и аньолотти, лазанья, пицца, паста, роллы из телятины, мясо птицы, рулеты и шашлыки.

Cordero di Montezemolo, Dolcetto d'Alba — вино пьемонтской праздничности, которое, наряду с Бароло, является старейшим и наиболее представительным вином Монтедземоло и до сих пор занимает свое место в производственном портфеле винодельни. Оно воплощает в себе истинный древний и современный дух питья на протяжении всей трапезы в Пьемонте, где еда, чем бы она ни была, и вино объединяются с единственной целью — сделать так, чтобы люди чувствовали себя хорошо и счастливо. Простое наслаждение, удовлетворение и желание выпить еще каплю — это про Дольчетто д'Альба. Урожай для изготовления вина собирается вручную и как можно быстрее доставляется в давильню. Здесь его отбирают и тщательно измельчают. Далее следует ферментация в небольших емкостях из древесины при контролируемой температуре. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках и еще несколько месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфаллетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сухой, с округлыми танинами, нотами ежевики, черной смородины, вишни, шоколада и прекрасным, живым, пряным послевкусием средней длины.

Свежий и чистый аромат вина наполнен тонами красного винограда, черники, дикой фиалки, гибискуса и гиацинта, украшенными пряными нюансами.

Вино очень хорошо сочетается с классическими пьемонтскими закусками, такими, как сырое мясо с альбезе, фаршированный перец, сырая и вареная салями и Вителло Тоннато. Также отлично подходит к горячим блюдам, таким, как таджарин и аньолотти, лазанья, пицца, паста, роллы из телятины, мясо птицы, рулеты и шашлыки.

Cordero di Montezemolo, Dolcetto d'Alba — вино пьемонтской праздничности, которое, наряду с Бароло, является старейшим и наиболее представительным вином Монтедземоло и до сих пор занимает свое место в производственном портфеле винодельни. Оно воплощает в себе истинный древний и современный дух питья на протяжении всей трапезы в Пьемонте, где еда, чем бы она ни была, и вино объединяются с единственной целью — сделать так, чтобы люди чувствовали себя хорошо и счастливо. Простое наслаждение, удовлетворение и желание выпить еще каплю — это про Дольчетто д'Альба. Урожай для изготовления вина собирается вручную и как можно быстрее доставляется в давильню. Здесь его отбирают и тщательно измельчают. Далее следует ферментация в небольших емкостях из древесины при контролируемой температуре. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках и еще несколько месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфаллетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатово-красными оттенками.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, легкими табачными нюансами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, сложный аромат вина наполнен тонами сочных темных фруктов, ванили, шоколада, табака и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, тальяттеле (лапшой) и сырами.

Аппетитное красное вино Barbera d'Alba Superiore, обладающее классическим ароматом и свежим, сочным вкусом, производится из винограда сорта Барбера, выращенного на землях Монфорте д'Альба в Пьемонте, в подзоне Буссиа. Участок с Барберой занимает площадь в 2,5 гектара холмистой местности в 300 метрах над уровнем моря и имеет западную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную в октябре. После тщательно отбора виноград проходит традиционную ферментацию в чанах из нержавеющей стали в контакте с кожицей без добавления дрожжей в течение 10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 6 месяцев — в бочках из славонского дуба. Крепкая структура вина позволит хранить его не один год, при этом вкус вина значительно смягчится.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатово-красными оттенками.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, легкими табачными нюансами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, сложный аромат вина наполнен тонами сочных темных фруктов, ванили, шоколада, табака и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, тальяттеле (лапшой) и сырами.

Аппетитное красное вино Barbera d'Alba Superiore, обладающее классическим ароматом и свежим, сочным вкусом, производится из винограда сорта Барбера, выращенного на землях Монфорте д'Альба в Пьемонте, в подзоне Буссиа. Участок с Барберой занимает площадь в 2,5 гектара холмистой местности в 300 метрах над уровнем моря и имеет западную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную в октябре. После тщательно отбора виноград проходит традиционную ферментацию в чанах из нержавеющей стали в контакте с кожицей без добавления дрожжей в течение 10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 6 месяцев — в бочках из славонского дуба. Крепкая структура вина позволит хранить его не один год, при этом вкус вина значительно смягчится.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, пышный, округлый, отлично структурированный и сбалансированный, обладающий превосходной энергией, прекрасными нежными танинами, свежей кислотностью, тонами спелых фруктов и черники и продолжительным послевкусием.

Манящий аромат вина демонстрирует насыщенные ноты черной вишни, теплых специй, земли и захватывающие цветочные оттенки.

Вино составит превосходную пару жареному красному мясу, тушеному мясу, блюдам из мяса птицы и дичи, пасте, закускам на гриле, сырам.

Diego Conterno, "Ferrione", Barbera d'Alba — элегантное, серьезное, плотное, обладающее удивительной энергией красное сухое вино, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения и сортовые характеристики. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного органическими методами в коммуне Монфорте д'Альба. Лозы со средним возрастом в 40 лет культивируются на винограднике "Феррионе", расположенном на склоне холма на высоте 457 метров над уровнем моря, имеющем западную и юго-западную экспозицию и почвы, представляющие собой смесь из глины и известкового мергеля. Урожай собирается вручную в сентябре и тщательно сортируется непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград очищается от гребней и слегка прессуется. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках емкостью 500 литров, 6 месяцев в цементных чанах и еще некоторое время в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2030 годы.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, пышный, округлый, отлично структурированный и сбалансированный, обладающий превосходной энергией, прекрасными нежными танинами, свежей кислотностью, тонами спелых фруктов и черники и продолжительным послевкусием.

Манящий аромат вина демонстрирует насыщенные ноты черной вишни, теплых специй, земли и захватывающие цветочные оттенки.

Вино составит превосходную пару жареному красному мясу, тушеному мясу, блюдам из мяса птицы и дичи, пасте, закускам на гриле, сырам.

Diego Conterno, "Ferrione", Barbera d'Alba — элегантное, серьезное, плотное, обладающее удивительной энергией красное сухое вино, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения и сортовые характеристики. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного органическими методами в коммуне Монфорте д'Альба. Лозы со средним возрастом в 40 лет культивируются на винограднике "Феррионе", расположенном на склоне холма на высоте 457 метров над уровнем моря, имеющем западную и юго-западную экспозицию и почвы, представляющие собой смесь из глины и известкового мергеля. Урожай собирается вручную в сентябре и тщательно сортируется непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград очищается от гребней и слегка прессуется. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках емкостью 500 литров, 6 месяцев в цементных чанах и еще некоторое время в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2030 годы.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Имеет глубокий рубиновый цвет с гранатовым ободом.

Вкус полнотелый, превосходно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, тальяттеле (лапшой) и сырами.

Аппетитное красное вино Barbera d'Alba Superiore, обладающее классическим ароматом и свежим, сочным вкусом, производится из винограда сорта Барбера, выращенного на землях Монфорте д'Альба в Пьемонте, в подзоне Буссиа. Участок с Барберой занимает площадь в 2,5 гектара холмистой местности в 300 метрах над уровнем моря и имеет западную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную в октябре. После тщательно отбора виноград проходит традиционную ферментацию в чанах из нержавеющей стали в контакте с кожицей без добавления дрожжей в течение 10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 6 месяцев — в бочках из славонского дуба. Крепкая структура вина позволит хранить его не один год, при этом вкус вина значительно смягчится.

Имеет глубокий рубиновый цвет с гранатовым ободом.

Вкус полнотелый, превосходно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, тальяттеле (лапшой) и сырами.

Аппетитное красное вино Barbera d'Alba Superiore, обладающее классическим ароматом и свежим, сочным вкусом, производится из винограда сорта Барбера, выращенного на землях Монфорте д'Альба в Пьемонте, в подзоне Буссиа. Участок с Барберой занимает площадь в 2,5 гектара холмистой местности в 300 метрах над уровнем моря и имеет западную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную в октябре. После тщательно отбора виноград проходит традиционную ферментацию в чанах из нержавеющей стали в контакте с кожицей без добавления дрожжей в течение 10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 6 месяцев — в бочках из славонского дуба. Крепкая структура вина позволит хранить его не один год, при этом вкус вина значительно смягчится.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, чувственный, сочный, богатый, с очень мягкими, теплыми, красиво интегрированными танинами, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и длительным послевкусием.

В душистом, сложном аромате вина тона зрелых фруктов, малины и смородины дополняются нотами какао, чернослива, лакрицы, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, особенно мясными, с овощными и пряными пирогами, лапшой с лесными грибами или трюфелями, лазаньей, мясом птицы, мясом, приготовленным на шампурах, мясными рулетами, салями, равиоли.

Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba представляет собой яркое и объемное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. В молодом возрасте большинство вин Barbera d'Alba имеют насыщенный вишневый характер. После созревания в бочке или по прошествии нескольких лет в бутылке, вина приобретают плотную кисло-вишневую ноту. Наилучшие качества вина раскрываются в первые 4-5 лет его жизни. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Для производства вина Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba используется виноград, который собирают со старых лоз на разных участках имения Монфалетто, в престижнейшем винном регионе Ла Морра. Перепады высоты и богатое почвенное разнообразие способствуют сложности и глубинному характеру вина. Урожай снимают с лоз в конце сентября-начале октября. После ферментации в контакте с кожицей, проходящей в чанах из нержавеющей стали, сусло переливается в дубовые бочки и подвергается яблочно-молочному брожению до декабря. Затем вино выдерживается в бочках из французского и славонского дуба разного объема на протяжении 7-8 месяцев. Готовое вино разливается в бутылки летом следующего года и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения Барбера д'Альба составляет 5-10 лет. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, чувственный, сочный, богатый, с очень мягкими, теплыми, красиво интегрированными танинами, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и длительным послевкусием.

В душистом, сложном аромате вина тона зрелых фруктов, малины и смородины дополняются нотами какао, чернослива, лакрицы, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, особенно мясными, с овощными и пряными пирогами, лапшой с лесными грибами или трюфелями, лазаньей, мясом птицы, мясом, приготовленным на шампурах, мясными рулетами, салями, равиоли.

Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba представляет собой яркое и объемное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. В молодом возрасте большинство вин Barbera d'Alba имеют насыщенный вишневый характер. После созревания в бочке или по прошествии нескольких лет в бутылке, вина приобретают плотную кисло-вишневую ноту. Наилучшие качества вина раскрываются в первые 4-5 лет его жизни. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Для производства вина Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba используется виноград, который собирают со старых лоз на разных участках имения Монфалетто, в престижнейшем винном регионе Ла Морра. Перепады высоты и богатое почвенное разнообразие способствуют сложности и глубинному характеру вина. Урожай снимают с лоз в конце сентября-начале октября. После ферментации в контакте с кожицей, проходящей в чанах из нержавеющей стали, сусло переливается в дубовые бочки и подвергается яблочно-молочному брожению до декабря. Затем вино выдерживается в бочках из французского и славонского дуба разного объема на протяжении 7-8 месяцев. Готовое вино разливается в бутылки летом следующего года и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения Барбера д'Альба составляет 5-10 лет. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, фруктовым вкусом с деликатными танинами, нотами вишни и черного перца.

Комплексный букет вина с доминантой земляных и пыльных нюансов демонстрирует фруктовые, пряные и ягодные оттенки.

Вино станет идеальным компаньоном для супов с прошутто, салями, говьяжего тартара (говядина, желательно, из региона Альба), вителло тоннато (тонко нарезанные кусочки маринованной телятины под крем-соусом на основе тунца), пиццы, пасты, красного мяса и зрелых сыров.

Красное сухое вино Cavallotto, Dolcetto d'Alba "Vigna Scot" DOC произведено из ягод сорта Дольчетто, выращенных на винограднике "Винья Скот" и собранных вручную. Участок с восточной и северо-восточной экспозицией, площадью 2.96 га, расположен на холмах между двумя другими виноградниками компании — "Виньоло" и "Брико Боски". Урожайность виноградника не превышает 33 гектолитров/га. Полностью очищенный от гребней виноград ферментируется в горизонтальных и вертикальных танкерах с контролем температуры (29°C) и помощью только тех дрожжей, что обитают на кожице винограда. Мацерация длится 3-4 дня. Во время алкогольного брожения содержимое периодически перемешивается. Выдерживается вино полгода в больших (объемом 50 гектолитров) бочках из славонского дуба, затем еще 6 месяцев — в цементных чанах.  На периферии городка Кастильоне Фаллетто, в центре региона Бароло, венчающего холм Брикко Боскис, расположена Tenuta Vitivinicola Cavallotto, площадью 25 гектаров, на 23 из которых расположены виноградники. Поместье Каваллотто принадлежит этой семье уже на протяжении 5 поколений, и в 1948 году братья Оливио и Глидо, получившие в наследство поместье своих предков — деда Джакомо, отца Джузеппе и дяди Марчелло, стали первыми в этой области, кто посвятил себя производству и торговле винами. Они начали делать вина исключительно из винограда с собственных виноградников. Дети Оливио — Лаура, Джузеппе и Альфио продолжают заниматься производством вин категории DOC и DOCG: Barolo, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo Langhe, Freisa Langhe, Grignolino Piedmonte, Pinot Langhe, Chardonnay Langhe. Эти сорта выращены здесь благодаря многовековым сельским «традициям» и вековому опыту в виноградарстве. Производство вина, идущее в ногу с прогрессом в виноделии и агрономии, а самое главное, успешные земельные и климатические условия, даровали непревзойденный индивидуальный характер винам Cavallotto.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, фруктовым вкусом с деликатными танинами, нотами вишни и черного перца.

Комплексный букет вина с доминантой земляных и пыльных нюансов демонстрирует фруктовые, пряные и ягодные оттенки.

Вино станет идеальным компаньоном для супов с прошутто, салями, говьяжего тартара (говядина, желательно, из региона Альба), вителло тоннато (тонко нарезанные кусочки маринованной телятины под крем-соусом на основе тунца), пиццы, пасты, красного мяса и зрелых сыров.

Красное сухое вино Cavallotto, Dolcetto d'Alba "Vigna Scot" DOC произведено из ягод сорта Дольчетто, выращенных на винограднике "Винья Скот" и собранных вручную. Участок с восточной и северо-восточной экспозицией, площадью 2.96 га, расположен на холмах между двумя другими виноградниками компании — "Виньоло" и "Брико Боски". Урожайность виноградника не превышает 33 гектолитров/га. Полностью очищенный от гребней виноград ферментируется в горизонтальных и вертикальных танкерах с контролем температуры (29°C) и помощью только тех дрожжей, что обитают на кожице винограда. Мацерация длится 3-4 дня. Во время алкогольного брожения содержимое периодически перемешивается. Выдерживается вино полгода в больших (объемом 50 гектолитров) бочках из славонского дуба, затем еще 6 месяцев — в цементных чанах.  На периферии городка Кастильоне Фаллетто, в центре региона Бароло, венчающего холм Брикко Боскис, расположена Tenuta Vitivinicola Cavallotto, площадью 25 гектаров, на 23 из которых расположены виноградники. Поместье Каваллотто принадлежит этой семье уже на протяжении 5 поколений, и в 1948 году братья Оливио и Глидо, получившие в наследство поместье своих предков — деда Джакомо, отца Джузеппе и дяди Марчелло, стали первыми в этой области, кто посвятил себя производству и торговле винами. Они начали делать вина исключительно из винограда с собственных виноградников. Дети Оливио — Лаура, Джузеппе и Альфио продолжают заниматься производством вин категории DOC и DOCG: Barolo, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo Langhe, Freisa Langhe, Grignolino Piedmonte, Pinot Langhe, Chardonnay Langhe. Эти сорта выращены здесь благодаря многовековым сельским «традициям» и вековому опыту в виноградарстве. Производство вина, идущее в ногу с прогрессом в виноделии и агрономии, а самое главное, успешные земельные и климатические условия, даровали непревзойденный индивидуальный характер винам Cavallotto.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовым блеском.

Вкус вина среднетелый, округлый, с бархатистыми танинами, живой кислинкой и ягодными оттенками в послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, чернослива, граната, кофе и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, борщом, говядиной под красным соусом, сырами средней степени выдержки.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовым блеском.

Вкус вина среднетелый, округлый, с бархатистыми танинами, живой кислинкой и ягодными оттенками в послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, чернослива, граната, кофе и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, борщом, говядиной под красным соусом, сырами средней степени выдержки.

Вино глубокого, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, сочный, теплый, дружелюбный, яркий, с минеральными тонами, небольшим количеством нюансов специй и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами вишни, сливы, сухофруктов, специй.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, ризотто и выдержанными сырами.

Rivella Serafino di Rivella Teobaldo, Dolcetto d'Alba — фантастически элегантное, красивое вино, являющееся максимальным выражением винограда сорта Дольчетто. Виноград выращивается на органическом винограднике "Ла Морра", расположенном в окрестностях города Альба. Процесс мацерации на кожице протекает в поворотных биореакторах при контролируемой температуре и длится 2-3 дня. После ферментации вино выдерживается в течение 10 месяцев в стальных емкостях. Винтаж 2017 года будет храниться и развиваться долгие годы. Как минимум за два часа до употребления рекомендуется декантация.

Вино глубокого, блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, сочный, теплый, дружелюбный, яркий, с минеральными тонами, небольшим количеством нюансов специй и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами вишни, сливы, сухофруктов, специй.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, ризотто и выдержанными сырами.

Rivella Serafino di Rivella Teobaldo, Dolcetto d'Alba — фантастически элегантное, красивое вино, являющееся максимальным выражением винограда сорта Дольчетто. Виноград выращивается на органическом винограднике "Ла Морра", расположенном в окрестностях города Альба. Процесс мацерации на кожице протекает в поворотных биореакторах при контролируемой температуре и длится 2-3 дня. После ферментации вино выдерживается в течение 10 месяцев в стальных емкостях. Винтаж 2017 года будет храниться и развиваться долгие годы. Как минимум за два часа до употребления рекомендуется декантация.

Вино глубокого, сверкающего рубинового цвета.

С первых нот вкус вина окутывает теплом и бархатом текстуры. Свежая кислотность и оттенки ягод и фруктов сочетаются с нежными нюансами цветов и пикантными цитрусовыми нотами в финале.

Чистый, элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, сливы, кислой и сладкой вишни, фиалки и ванили.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к выдержанным сырам.

Вино "Marun" с удивительно сложным ароматным букетом и ярким, насыщенным вкусом изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках хозяйства неподалеку от городка Канале д'Альба в Роэро, расположенных на высоте 310 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — южная. Плотность посадки лозы — 5000 растений на гектар. Почва на 66% состоит из песка, на 36% — из ила и на 4% — из глины. Виноград собирается вручную в конце сентября. После 6-8-дневной мацерации на кожице и алкогольной ферментации в дубовых барриках, вино выдерживалось в течение 18 месяцев в деревянных бочках, 60% из которых — новые. Ежегодный объем производства вина составляет 13 тысяч бутылок. Вино "Марун" будет раскрывать богатство вкуса и аромата в течение 10-12 лет. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино глубокого, сверкающего рубинового цвета.

С первых нот вкус вина окутывает теплом и бархатом текстуры. Свежая кислотность и оттенки ягод и фруктов сочетаются с нежными нюансами цветов и пикантными цитрусовыми нотами в финале.

Чистый, элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, сливы, кислой и сладкой вишни, фиалки и ванили.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к выдержанным сырам.

Вино "Marun" с удивительно сложным ароматным букетом и ярким, насыщенным вкусом изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках хозяйства неподалеку от городка Канале д'Альба в Роэро, расположенных на высоте 310 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — южная. Плотность посадки лозы — 5000 растений на гектар. Почва на 66% состоит из песка, на 36% — из ила и на 4% — из глины. Виноград собирается вручную в конце сентября. После 6-8-дневной мацерации на кожице и алкогольной ферментации в дубовых барриках, вино выдерживалось в течение 18 месяцев в деревянных бочках, 60% из которых — новые. Ежегодный объем производства вина составляет 13 тысяч бутылок. Вино "Марун" будет раскрывать богатство вкуса и аромата в течение 10-12 лет. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими отражениями.

Вкус вина полный, интенсивный, фруктовый, с мягкой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками красной смородины, малины, клубники и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с горячими мясными блюдами, колбасами и сырами средней степени зрелости.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими отражениями.

Вкус вина полный, интенсивный, фруктовый, с мягкой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками красной смородины, малины, клубники и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с горячими мясными блюдами, колбасами и сырами средней степени зрелости.

Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, табака, пряностей, дуба и черного перца.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Виноград сорта Барбера для производства красного сухого вина "Santo Stefano di Perno" Barbera d'Alba DOC произрастает на винограднике Сан Стефано, принадлежащем семье Маскарелло с 1989 года, расположенном в деревне Перно коммуны Монфорте д'Альба. Виноградник ориентирован на юго-запад и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Здесь преобладают глинисто-песчаные почвы с содержанием известняка, коричневой глины и серого песка морского происхождения. Урожай собирают в первые две недели октября. Винификация осуществляется в традиционном стиле с ферментацией продолжительностью 15-20 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках среднего размера в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется пить сегодня или хранить в течение 10-15 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.

Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, табака, пряностей, дуба и черного перца.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Виноград сорта Барбера для производства красного сухого вина "Santo Stefano di Perno" Barbera d'Alba DOC произрастает на винограднике Сан Стефано, принадлежащем семье Маскарелло с 1989 года, расположенном в деревне Перно коммуны Монфорте д'Альба. Виноградник ориентирован на юго-запад и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Здесь преобладают глинисто-песчаные почвы с содержанием известняка, коричневой глины и серого песка морского происхождения. Урожай собирают в первые две недели октября. Винификация осуществляется в традиционном стиле с ферментацией продолжительностью 15-20 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках среднего размера в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется пить сегодня или хранить в течение 10-15 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.