Вино Альбариньо, Темпранильо, Мерло, Фурминт, Фиано и Другие сорта, Страница 29

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми отблесками.

Гладкий и шелковистый вкус вина наполнен яркими тонами ягод. Послевкусие с едва заметными нотками дымка и минералов. Вино характеризуется мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности.

Роскошный букет вина наполнен ароматами спелой ежевики, сливы, вишни, которые гармонично переплетаются с нотками темного шоколада, лакрицы и специй.

Вино подают к антипасти, блюдам из белого и красного мяса, жареной птице, пасте, салатам, мясным закускам и колбасным изделиям, а также к соленой рыбе и выдержанным сырам.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на высоте 100 метров над уровнем моря. Почва этого региона богата различными микроэлементами. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования ферментация проходит в стальных емкостях и длится в течение 10 дней. Также проводится традиционная малолактическая ферментация. Сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для двух других сортов используются дубовые баррики, в которых вино содержится около 3-х месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. После розлива вино выдерживается около полугода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет от 5 до 8 лет. ""Rosso dei Notri" 2010года — просто сказочное вино. Темные фрукты, цветы и специи сливаются воедино, образуя прекрасный вкусный напиток. Все признаки фирменного стиля винодельни отражены в этом добротном красном вине на основе Санджовезе. Это ослепительное вино за умеренные деньги", — Роберт Паркер, знаменитый международный винный критик.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми отблесками.

Гладкий и шелковистый вкус вина наполнен яркими тонами ягод. Послевкусие с едва заметными нотками дымка и минералов. Вино характеризуется мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности.

Роскошный букет вина наполнен ароматами спелой ежевики, сливы, вишни, которые гармонично переплетаются с нотками темного шоколада, лакрицы и специй.

Вино подают к антипасти, блюдам из белого и красного мяса, жареной птице, пасте, салатам, мясным закускам и колбасным изделиям, а также к соленой рыбе и выдержанным сырам.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на высоте 100 метров над уровнем моря. Почва этого региона богата различными микроэлементами. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования ферментация проходит в стальных емкостях и длится в течение 10 дней. Также проводится традиционная малолактическая ферментация. Сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для двух других сортов используются дубовые баррики, в которых вино содержится около 3-х месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. После розлива вино выдерживается около полугода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет от 5 до 8 лет. ""Rosso dei Notri" 2010года — просто сказочное вино. Темные фрукты, цветы и специи сливаются воедино, образуя прекрасный вкусный напиток. Все признаки фирменного стиля винодельни отражены в этом добротном красном вине на основе Санджовезе. Это ослепительное вино за умеренные деньги", — Роберт Паркер, знаменитый международный винный критик.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино характеризуется глубоким пурпурным цветом.

Вкус вина приятный, сочный, очень фруктовый, с нюансами минералов, специй и привлекательными цветочными нотами сирени и фиалки. Послевкусие продолжительное.

В концентрированном ароматическом букете вина присутствуют тона черной смородины и черешни, которые дополнены нюансами табака.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, паштетом, грибным соусом, рагу, мясом птицы, мясом гриль, твердыми сырами.

Вино характеризуется глубоким пурпурным цветом.

Вкус вина приятный, сочный, очень фруктовый, с нюансами минералов, специй и привлекательными цветочными нотами сирени и фиалки. Послевкусие продолжительное.

В концентрированном ароматическом букете вина присутствуют тона черной смородины и черешни, которые дополнены нюансами табака.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, паштетом, грибным соусом, рагу, мясом птицы, мясом гриль, твердыми сырами.

Вино глубокого, густого красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, с хорошей кислотностью, гладкими танинами, оттенками вишни, минералов, лесных ягод, клубники, пряных трав и длительным, несколько горьковатым послевкусием.

Душистый, устойчивый аромат вина наполнен яркими ягодными тонами, нотами цветов, специй, трав, розмарина.

Вино хорошо сочетается с закусками, приготовленными на гриле овощами, шашлыком, блюдами из баранины, сырами.

"Ah Ramon" — очень необычное натуральное красное вино, объединяющее в своем купаже красные и белые сорта винограда. Главенствующим является сорт Арамон, собранный с уникальных 90-летних лоз, к которому добавляются такие сорта, как Сенсо, Террет Гри, Нуар де ла Кальметт, Аликанте, Мускат д'Александрия, Мальбек, Гранд Нуар и другие. Их количество и процентное соотношение меняется в зависимости от винтажа. Виноград выращивается органическими методами. Урожай собирается вручную. После мацерации целых гроздей в течение 40 дней вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении 22 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. В год выпускается не больше 2500 бутылок.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино глубокого, густого красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, с хорошей кислотностью, гладкими танинами, оттенками вишни, минералов, лесных ягод, клубники, пряных трав и длительным, несколько горьковатым послевкусием.

Душистый, устойчивый аромат вина наполнен яркими ягодными тонами, нотами цветов, специй, трав, розмарина.

Вино хорошо сочетается с закусками, приготовленными на гриле овощами, шашлыком, блюдами из баранины, сырами.

"Ah Ramon" — очень необычное натуральное красное вино, объединяющее в своем купаже красные и белые сорта винограда. Главенствующим является сорт Арамон, собранный с уникальных 90-летних лоз, к которому добавляются такие сорта, как Сенсо, Террет Гри, Нуар де ла Кальметт, Аликанте, Мускат д'Александрия, Мальбек, Гранд Нуар и другие. Их количество и процентное соотношение меняется в зависимости от винтажа. Виноград выращивается органическими методами. Урожай собирается вручную. После мацерации целых гроздей в течение 40 дней вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении 22 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. В год выпускается не больше 2500 бутылок.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино умеренного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень душистый, приятный, питкий, обладающий достаточной силой, гладкой текстурой и ощутимой минеральностью.

Вино имеет богатый, живой фруктовый аромат, в котором доминируют оттенки ежевики, вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

"Campo Ceni" — очень привлекательное вино, гармонично сочетающее молодость и фруктовую свежесть с силой, богатством и зрелостью. В купаже вина наряду с доминирующим Санджовезе и частью Мерло присутствует виноград сорта Каберне Совиньон. Начало сезона 2013 года было достаточно влажным. Зимой земля очень хорошо пропиталась водой, обеспечив ее запас на будущее лето. Настоящая весна началась 10 апреля, когда прошли дожди, а температура воздуха резко скакнула вверх, превысив средние показатели. Почвы, богатые водой, высокая температура и солнечное тепло позволили виноградным кластерам образоваться на лозах равномерно и хорошо развиваться вплоть до сбора урожая. Винификация "Кампо Чени" заключается в мацерации на виноградной кожице в течение 12-16 дней и ферментации при контролируемой температуре 24-27°C в стальных резервуарах. Затем вино созревает в течение 6 месяцев в больших дубовых бочках (80%) и стальных емкостях (20%) и еще не менее 2 месяцев — в бутылках. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона, а также многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино умеренного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень душистый, приятный, питкий, обладающий достаточной силой, гладкой текстурой и ощутимой минеральностью.

Вино имеет богатый, живой фруктовый аромат, в котором доминируют оттенки ежевики, вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

"Campo Ceni" — очень привлекательное вино, гармонично сочетающее молодость и фруктовую свежесть с силой, богатством и зрелостью. В купаже вина наряду с доминирующим Санджовезе и частью Мерло присутствует виноград сорта Каберне Совиньон. Начало сезона 2013 года было достаточно влажным. Зимой земля очень хорошо пропиталась водой, обеспечив ее запас на будущее лето. Настоящая весна началась 10 апреля, когда прошли дожди, а температура воздуха резко скакнула вверх, превысив средние показатели. Почвы, богатые водой, высокая температура и солнечное тепло позволили виноградным кластерам образоваться на лозах равномерно и хорошо развиваться вплоть до сбора урожая. Винификация "Кампо Чени" заключается в мацерации на виноградной кожице в течение 12-16 дней и ферментации при контролируемой температуре 24-27°C в стальных резервуарах. Затем вино созревает в течение 6 месяцев в больших дубовых бочках (80%) и стальных емкостях (20%) и еще не менее 2 месяцев — в бутылках. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона, а также многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино нежно-розового цвета с коралловым оттенком.

Элегантный, освежающий вкус вина демонстрирует яркую кислотность и приятные тона красных фруктов, сопровождаемые минеральными и ягодными оттенками в интригующем послевкусии.

Приятный, утонченный, свежий аромат вина раскрывается изысканными цветочными оттенками, нотами розового грейпфрута, спелого персика и вишни.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, белым мясом и молодыми сырами, свежими салатами и морепродуктами.

"Vipra" Rosa — итальянское сухое розовое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Санджовезе. Виноград произрастает на высоте 300 метров над уровнем моря в холмистой местности. После сбора урожай подвергают процедуре мацерации по методу белых вин. Далее следует процесс спиртового брожения и выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Определенные сорта винограда и техника создания вина обеспечили напитку кораллово-розовый цвет с оттенками киновари (самый распространенный ртутный минерал, имеющий алую окраску), мягкий вкус и живой аромат.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино нежно-розового цвета с коралловым оттенком.

Элегантный, освежающий вкус вина демонстрирует яркую кислотность и приятные тона красных фруктов, сопровождаемые минеральными и ягодными оттенками в интригующем послевкусии.

Приятный, утонченный, свежий аромат вина раскрывается изысканными цветочными оттенками, нотами розового грейпфрута, спелого персика и вишни.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, белым мясом и молодыми сырами, свежими салатами и морепродуктами.

"Vipra" Rosa — итальянское сухое розовое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Санджовезе. Виноград произрастает на высоте 300 метров над уровнем моря в холмистой местности. После сбора урожай подвергают процедуре мацерации по методу белых вин. Далее следует процесс спиртового брожения и выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Определенные сорта винограда и техника создания вина обеспечили напитку кораллово-розовый цвет с оттенками киновари (самый распространенный ртутный минерал, имеющий алую окраску), мягкий вкус и живой аромат.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино лимонного цвета с зеленоватыми оттенками.

Morgadio da Torre обладает слегка маслянистой текстурой и свежим, живым вкусом с отличной, тонко интегрированной в сложное тело вина кислотностью. Послевкусие в высшей степени элегантное, с минеральными и цитрусовыми тонами.

Вино обладает характерными для сорта Альбариньо ароматами белых фруктов и цитрусовых.

Вино употребляют в сочетании с рыбой, салатами, белым мясом и сыром, а также в чистом виде как вкусный, свежий аперитив.

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино лимонного цвета с зеленоватыми оттенками.

Morgadio da Torre обладает слегка маслянистой текстурой и свежим, живым вкусом с отличной, тонко интегрированной в сложное тело вина кислотностью. Послевкусие в высшей степени элегантное, с минеральными и цитрусовыми тонами.

Вино обладает характерными для сорта Альбариньо ароматами белых фруктов и цитрусовых.

Вино употребляют в сочетании с рыбой, салатами, белым мясом и сыром, а также в чистом виде как вкусный, свежий аперитив.

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Светло-золотистое вино.

Вино Альбариньо 2008 - тонкое, освежающе с ярко выраженной минеральностью и нежным фруктовым послевкусием.

Альбариньо - вино с тонами цветов персика, свежей травы, грейпфрута и лайма.

Вино Альбариньо рекомендуется подавать к устрицам, морепродуктам, нежирным сортам морской рыбы.

Казалось бы, странный сортовой состав для Калифорнии. Однако автохтонные сорта с Иберийского полуострова, выращенные с применением методов биодинамики, дают поразительный результат и в очередной раз доказывают нетрадиционный подход Рэндалла Грэма к вину. Странные объекты на этикетке символизируют "чувственную кристаллизацию" индивидуальности вин от Bonny Doon. Как поясняет сам винодел хозяйства Рэндалл Грэм: "Это очень необычная техника, которая позволяет наилучшим образом соединять клоны винограда с участками виноградника..." Виноградники расположены в округе Соледад, на юге долины Салинас, что у подножья горной гряды Габилан. Общая площадь виноградника около 54 га. Ферментация происходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.  

Светло-золотистое вино.

Вино Альбариньо 2008 - тонкое, освежающе с ярко выраженной минеральностью и нежным фруктовым послевкусием.

Альбариньо - вино с тонами цветов персика, свежей травы, грейпфрута и лайма.

Вино Альбариньо рекомендуется подавать к устрицам, морепродуктам, нежирным сортам морской рыбы.

Казалось бы, странный сортовой состав для Калифорнии. Однако автохтонные сорта с Иберийского полуострова, выращенные с применением методов биодинамики, дают поразительный результат и в очередной раз доказывают нетрадиционный подход Рэндалла Грэма к вину. Странные объекты на этикетке символизируют "чувственную кристаллизацию" индивидуальности вин от Bonny Doon. Как поясняет сам винодел хозяйства Рэндалл Грэм: "Это очень необычная техника, которая позволяет наилучшим образом соединять клоны винограда с участками виноградника..." Виноградники расположены в округе Соледад, на юге долины Салинас, что у подножья горной гряды Габилан. Общая площадь виноградника около 54 га. Ферментация происходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.  

Бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино Альбариньо 2009 года обладает легким, освежающим вкусом, в котором ноты грейпфрута и мандарина переплетаются с оттенками полевых трав, зеленого миндаля и минералов.

Восхитительный букет соединяет в себе яркие ароматы цветов лимона, белого имбиря и шалфея.

Легкое Альбариньо идеально подойдет в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с большинством блюд из морской рыбы и ракообразных, а также устрицами, суши, сырами и соленьями.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Одним из них и является изумительное Ка' дель Соло Альбариньо 2009 года созданное из сортов Альбариньо и Лоурейро. Казалось бы, странный сортовой состав для Калифорнии. Однако автохтонные сорта с Иберийского полуострова, выращенные с применением методов биодинамики, дали поразительный результат, в очередной раз доказав гениальность нетрадиционного подхода Рэндалла Грэма. При создании Альбариньо применяется необычная техника, согласно которой урожай одного сорта винограда с разных терруаров винифицируются отдельно. После окончания ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, вино купажируется и несколько месяцев выдерживается в бутылках. Необычная иллюстрация на этикетке вина символизирует "чувственную кристаллизацию" Альбариньо и должна создать визуальное представление об утонченном вкусе вина, словно сотканном из легких, освежающих нот цитрусовых фруктов, хрустящей кислотности и минеральных нюансов в долгом, элегантном послевкусии. Попробуйте необыкновенно изысканное Ка' дель Соло Альбариньо 2009 года, которое будет продолжать развиваться вплоть до 2012 года, радуя все более сложными и нежными полутонами.

Бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино Альбариньо 2009 года обладает легким, освежающим вкусом, в котором ноты грейпфрута и мандарина переплетаются с оттенками полевых трав, зеленого миндаля и минералов.

Восхитительный букет соединяет в себе яркие ароматы цветов лимона, белого имбиря и шалфея.

Легкое Альбариньо идеально подойдет в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с большинством блюд из морской рыбы и ракообразных, а также устрицами, суши, сырами и соленьями.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Одним из них и является изумительное Ка' дель Соло Альбариньо 2009 года созданное из сортов Альбариньо и Лоурейро. Казалось бы, странный сортовой состав для Калифорнии. Однако автохтонные сорта с Иберийского полуострова, выращенные с применением методов биодинамики, дали поразительный результат, в очередной раз доказав гениальность нетрадиционного подхода Рэндалла Грэма. При создании Альбариньо применяется необычная техника, согласно которой урожай одного сорта винограда с разных терруаров винифицируются отдельно. После окончания ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, вино купажируется и несколько месяцев выдерживается в бутылках. Необычная иллюстрация на этикетке вина символизирует "чувственную кристаллизацию" Альбариньо и должна создать визуальное представление об утонченном вкусе вина, словно сотканном из легких, освежающих нот цитрусовых фруктов, хрустящей кислотности и минеральных нюансов в долгом, элегантном послевкусии. Попробуйте необыкновенно изысканное Ка' дель Соло Альбариньо 2009 года, которое будет продолжать развиваться вплоть до 2012 года, радуя все более сложными и нежными полутонами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина чистый, живой, насыщенный, сбалансированный, с богатыми фруктовыми и минеральными нотами, удивительной текстурой и мягким послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с оттенками шоколада, табака и кожи.

Вином рекомендуется наслаждаться по вечерам в хорошей дружеской компании, подавать к блюдам из жареного и приготовленного на гриле мяса, пицце, сырам.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина чистый, живой, насыщенный, сбалансированный, с богатыми фруктовыми и минеральными нотами, удивительной текстурой и мягким послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с оттенками шоколада, табака и кожи.

Вином рекомендуется наслаждаться по вечерам в хорошей дружеской компании, подавать к блюдам из жареного и приготовленного на гриле мяса, пицце, сырам.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает насыщенным, приятным, гармоничным, сбалансированным, богатым, освежающим, ярким вкусом с нотами лимона, яблока, дыни, белых цветов и цедры цитрусовых, выразительной минеральностью, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Приятные фруктовые и цветочные ноты составляют утонченный аромат вина. Цитрусовые и минеральные оттенки обеспечивают букету свежесть.

Вино приятно сочетается с рыбой, блюдами средиземноморской кухни с бобовыми, лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и простыми блюдами из макарон.

Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Виноград для изготовления Masseria Altemura, Fiano выращивается в Агро ди Торре Санта Сусанна. Виноград собирают очень спелым и мягко прессуют. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных чанах в течение 7-10 дней. Выдержка вина производится сначала в течение 2-3 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще некоторое время — в бутылках. В 2017 году Фиано от Массерия Альтемура завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2018 году.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает насыщенным, приятным, гармоничным, сбалансированным, богатым, освежающим, ярким вкусом с нотами лимона, яблока, дыни, белых цветов и цедры цитрусовых, выразительной минеральностью, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Приятные фруктовые и цветочные ноты составляют утонченный аромат вина. Цитрусовые и минеральные оттенки обеспечивают букету свежесть.

Вино приятно сочетается с рыбой, блюдами средиземноморской кухни с бобовыми, лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и простыми блюдами из макарон.

Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Виноград для изготовления Masseria Altemura, Fiano выращивается в Агро ди Торре Санта Сусанна. Виноград собирают очень спелым и мягко прессуют. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных чанах в течение 7-10 дней. Выдержка вина производится сначала в течение 2-3 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще некоторое время — в бутылках. В 2017 году Фиано от Массерия Альтемура завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2018 году.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино цвета лепестков розы.

Вкус вина фруктовый, нежный, округлый, отлично сбалансированный и структурированный, с экспрессивными нотами малиновой карамели, красной смородины, вишни, нюансами фиалки, минералов, черной смородины, белых фруктов. Послевкусие длительное, сухой, освежающее, с нотками перца.

Свежий, изысканный аромат вина наполнен нотами красных ягод (клубника, малина), нотками ананаса и цитрусовых фруктов.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с приготовленным на гриле белым мясом или рыбой, пряными блюдами, фруктовыми десертами.

Вино "Chateau Pierrail" Rose, изготовленное из классических бордоских сортов: Мерло и Каберне Совиньон, регулярно завоевывает награды и лестные отзывы от международных винных критиков и сомелье Франции. А известные кулинары считают его идеальным вином для весенних и летних блюд. Изготовление розового вина проходит по традиционному методу, при котором в сусло добавляют небольшое количество виноградного сока, полученного путем "sanigee" ("кровепускание"). Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. "Шато Пьеррай" Розе является обладателем ряда высоких наград, в числе последних — серебряные медали на "Concours des Vignerons Indépendants", "Concours de Paris" и "Concours de Lyon" в 2014 году, бронзовая на "Concours des Vignerons Indépendants, 2015".

История Шато Пьеррай насчитывает не одну сотню лет. Замок был построен семьей Сегюр в 1680 году на скалистом мысе в долине реки Фоншо (отсюда и название Пьеррай, от французского слова “pierre” — камень).Шато Пьеррай увековечено в истории Франции благодаря Марии-Каролине Бурбон-Сицилийской, герцогине Беррийской, которая почтила своим вниманием барона де Бриансон, тогдашнего владельца замка. После провальной попытки посадить на французский престол своего сына, мятежная герцогиня вынуждена была бежать от гнева короля Франции, переодевшись в мужской костюм и представляясь "petit Pierre" — "юным Пьером". По пути в дружественную ей Вандею, герцогиня Беррийская остановилась в Шато Пьеррай, где и прожила несколько дней неузнанной.С конца XIX века хозяйство Пьеррай переживало период упадка, который закончился лишь в 70-е годы XX столетия, когда Шато Пьеррай перешло во владение семьи Демоншо. Сегодня главой хозяйства является Жак Демоншо. Ему помогают жена Алис и сын Орельян. Шато Пьеррай принадлежит около 250 гектар земли, куда входят не только виноградники (они занимают площадь в 70 гектар), но и лесные массивы, озеро, луга.На виноградниках выращивают традиционные для Бордо сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Совиньон Гри. Но "душой" хозяйства является конечно же Мерло, под посадки которого отведена большая часть виноградников.

Вино цвета лепестков розы.

Вкус вина фруктовый, нежный, округлый, отлично сбалансированный и структурированный, с экспрессивными нотами малиновой карамели, красной смородины, вишни, нюансами фиалки, минералов, черной смородины, белых фруктов. Послевкусие длительное, сухой, освежающее, с нотками перца.

Свежий, изысканный аромат вина наполнен нотами красных ягод (клубника, малина), нотками ананаса и цитрусовых фруктов.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с приготовленным на гриле белым мясом или рыбой, пряными блюдами, фруктовыми десертами.

Вино "Chateau Pierrail" Rose, изготовленное из классических бордоских сортов: Мерло и Каберне Совиньон, регулярно завоевывает награды и лестные отзывы от международных винных критиков и сомелье Франции. А известные кулинары считают его идеальным вином для весенних и летних блюд. Изготовление розового вина проходит по традиционному методу, при котором в сусло добавляют небольшое количество виноградного сока, полученного путем "sanigee" ("кровепускание"). Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. "Шато Пьеррай" Розе является обладателем ряда высоких наград, в числе последних — серебряные медали на "Concours des Vignerons Indépendants", "Concours de Paris" и "Concours de Lyon" в 2014 году, бронзовая на "Concours des Vignerons Indépendants, 2015".

История Шато Пьеррай насчитывает не одну сотню лет. Замок был построен семьей Сегюр в 1680 году на скалистом мысе в долине реки Фоншо (отсюда и название Пьеррай, от французского слова “pierre” — камень).Шато Пьеррай увековечено в истории Франции благодаря Марии-Каролине Бурбон-Сицилийской, герцогине Беррийской, которая почтила своим вниманием барона де Бриансон, тогдашнего владельца замка. После провальной попытки посадить на французский престол своего сына, мятежная герцогиня вынуждена была бежать от гнева короля Франции, переодевшись в мужской костюм и представляясь "petit Pierre" — "юным Пьером". По пути в дружественную ей Вандею, герцогиня Беррийская остановилась в Шато Пьеррай, где и прожила несколько дней неузнанной.С конца XIX века хозяйство Пьеррай переживало период упадка, который закончился лишь в 70-е годы XX столетия, когда Шато Пьеррай перешло во владение семьи Демоншо. Сегодня главой хозяйства является Жак Демоншо. Ему помогают жена Алис и сын Орельян. Шато Пьеррай принадлежит около 250 гектар земли, куда входят не только виноградники (они занимают площадь в 70 гектар), но и лесные массивы, озеро, луга.На виноградниках выращивают традиционные для Бордо сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Совиньон Гри. Но "душой" хозяйства является конечно же Мерло, под посадки которого отведена большая часть виноградников.

Вино вишнево-красного цвета с пурпурными бликами.

Мягкий, округлый и бархатистый вкус вина обладает плотной и шелковистой текстурой, свежей кислотностью и насыщенными тонами лесных ягод, сливы, вишни, обрамленными пряными и древесными оттенками, минеральными нюансами, нотами кожи и перца.

Глубокий, выразительный и насыщенный аромат вина отличается ярким минеральным характером, на фоне которого развиваются ноты ванили, корицы, гвоздики и перца, сопровождающиеся оттенками спелых фруктов и ягодного джема.

Вино является отличным компаньоном для мясных блюд, рагу и дичи.

"Langa" Frenesi — плотное и шелковистое красное сухое вино, созданное из виноградных сортов Гарнача, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз, собранных с 30-летних виноградных лоз, выращиваемых на органических виноградниках, расположенных на высоте 800-900 м над уровнем моря на сланцевой и каменистой почве. При изготовлении вина применяется ферментация с автохтонными дрожжевыми культурами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 ºС, по завершении которой сусло помещается в дубовые баррики, в которых стартует малолактическое брожение. Затем вино выдерживается 4-6 месяцев в бочках из французского, американского и европейского дуба и еще 6 месяцев — в бутылках.

Bodegas Langa — самый старый винный погреб в Калатаюде, а также единственный, который до сих пор находится в семейном владении. Это первая винодельня, зарегистрированная в Calatayud DOP в 1867 году. Изготавливаемые на винодельне напитки — это "вина с душой", потому что в каждой бутылке можно найти частичку семьи Ланга. Возделываемые хозяйством виноградники находятся в экстремальных из-за сложных условий виноградарства местах на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Температурные условия меняются от ночи к дню и в разные сезоны колеблются от -25 C до + 40ºC. Весной здесь сильные морозы. Каменистые сланцевые почвы и небольшое количество осадков позволяют получать максимальную урожайность не более 1500 кг с гектара. Сегодня компанией руководят два брата, являющиеся представителями пятого поколения семьи. Они остаются верными традициям, передающимся из поколения в поколение, но стараются адаптироваться и к новым, прогрессивным методам виноделия. Винный погреб Ланга является единственным производителем кавы во всем регионе Калатаюд и ведущим производителем кавы в регионе Арагон.

Вино вишнево-красного цвета с пурпурными бликами.

Мягкий, округлый и бархатистый вкус вина обладает плотной и шелковистой текстурой, свежей кислотностью и насыщенными тонами лесных ягод, сливы, вишни, обрамленными пряными и древесными оттенками, минеральными нюансами, нотами кожи и перца.

Глубокий, выразительный и насыщенный аромат вина отличается ярким минеральным характером, на фоне которого развиваются ноты ванили, корицы, гвоздики и перца, сопровождающиеся оттенками спелых фруктов и ягодного джема.

Вино является отличным компаньоном для мясных блюд, рагу и дичи.

"Langa" Frenesi — плотное и шелковистое красное сухое вино, созданное из виноградных сортов Гарнача, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз, собранных с 30-летних виноградных лоз, выращиваемых на органических виноградниках, расположенных на высоте 800-900 м над уровнем моря на сланцевой и каменистой почве. При изготовлении вина применяется ферментация с автохтонными дрожжевыми культурами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 ºС, по завершении которой сусло помещается в дубовые баррики, в которых стартует малолактическое брожение. Затем вино выдерживается 4-6 месяцев в бочках из французского, американского и европейского дуба и еще 6 месяцев — в бутылках.

Bodegas Langa — самый старый винный погреб в Калатаюде, а также единственный, который до сих пор находится в семейном владении. Это первая винодельня, зарегистрированная в Calatayud DOP в 1867 году. Изготавливаемые на винодельне напитки — это "вина с душой", потому что в каждой бутылке можно найти частичку семьи Ланга. Возделываемые хозяйством виноградники находятся в экстремальных из-за сложных условий виноградарства местах на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Температурные условия меняются от ночи к дню и в разные сезоны колеблются от -25 C до + 40ºC. Весной здесь сильные морозы. Каменистые сланцевые почвы и небольшое количество осадков позволяют получать максимальную урожайность не более 1500 кг с гектара. Сегодня компанией руководят два брата, являющиеся представителями пятого поколения семьи. Они остаются верными традициям, передающимся из поколения в поколение, но стараются адаптироваться и к новым, прогрессивным методам виноделия. Винный погреб Ланга является единственным производителем кавы во всем регионе Калатаюд и ведущим производителем кавы в регионе Арагон.

Вино яркого вишневого цвета.

Несмотря на молодость, в фруктовом вкусе вина ощущаются хорошо интегрированные легкие ноты тостов, какао и специй, а также минеральные оттенки. Его послевкусие — долгое и стойкое, сохраняющее гладкие танины до самого конца.

В откровенном аромате вина хорошей интенсивностью обладают сладковатые ноты черных и красных ягод: черники, малины, клубники. Они составляют гармоничное сочетание с оттенками шоколада и выпечки.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино яркого вишневого цвета.

Несмотря на молодость, в фруктовом вкусе вина ощущаются хорошо интегрированные легкие ноты тостов, какао и специй, а также минеральные оттенки. Его послевкусие — долгое и стойкое, сохраняющее гладкие танины до самого конца.

В откровенном аромате вина хорошей интенсивностью обладают сладковатые ноты черных и красных ягод: черники, малины, клубники. Они составляют гармоничное сочетание с оттенками шоколада и выпечки.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино ярко-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина изящный, но довольно насыщенный вкус, в котором доминируют тона спелых фруктов и игривые ягодные оттенки. Вкусовой аккорд удачно украшен нюансами специй и минералов, а изысканные танины, усиливая основное звучание, гармонично развиваются в долгое, питкое послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни, нюансами малины, черники и бузины, а изысканные дубовые полутона и намеки шоколада украшают букет, придавая ему силу и красоту.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

"Biberius" является младшим представителем семейства вин Бодегас Коменхе, призванным показать яркий и живой фруктовый характер выращиваемого винограда. Придумывая название новому вину, команда Коменхе вспомнила о римском полководце Тиберии, которого наградили шутливым прозвищем "Biberius" из-за всем известной его страсти к вину ("bibо" — "любящий выпить"). Это вино создается из урожая с виноградников в Пескера де Дуэро, обладающих известковыми почвами и обрабатываемых методами органического земледелия. Урожай 2015 года, как обычно, прошел тщательный ручной отбор перед ферментацией. Брожение осуществлялось на природных дрожжах, выдержка длилась 4 месяца. Готовое молодое вино "Бибериус" показывает яркий характер именитого сорта Темпранильо, выращенного в одном из лучших районов Испании.  

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино ярко-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина изящный, но довольно насыщенный вкус, в котором доминируют тона спелых фруктов и игривые ягодные оттенки. Вкусовой аккорд удачно украшен нюансами специй и минералов, а изысканные танины, усиливая основное звучание, гармонично развиваются в долгое, питкое послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни, нюансами малины, черники и бузины, а изысканные дубовые полутона и намеки шоколада украшают букет, придавая ему силу и красоту.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

"Biberius" является младшим представителем семейства вин Бодегас Коменхе, призванным показать яркий и живой фруктовый характер выращиваемого винограда. Придумывая название новому вину, команда Коменхе вспомнила о римском полководце Тиберии, которого наградили шутливым прозвищем "Biberius" из-за всем известной его страсти к вину ("bibо" — "любящий выпить"). Это вино создается из урожая с виноградников в Пескера де Дуэро, обладающих известковыми почвами и обрабатываемых методами органического земледелия. Урожай 2015 года, как обычно, прошел тщательный ручной отбор перед ферментацией. Брожение осуществлялось на природных дрожжах, выдержка длилась 4 месяца. Готовое молодое вино "Бибериус" показывает яркий характер именитого сорта Темпранильо, выращенного в одном из лучших районов Испании.  

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.

"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.

"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками маленьких красных ягод, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами и всевозможными пастами.

Красное сухое Canti, Merlot — это классическое вино родом из Сицилии, с округлым фруктовым вкусом, прошедшее выдержку в дубовых бочках. Вино входит в линейку "Premium", объединяющую моносортовые вина от Canti, обладающие неподражаемым итальянским стилем. Это вина для людей, которые знают и безоговорочно любят все, что связано с Италией. Вина отличаются особым дизайном бутылки, в котором заключен образ уникальной изысканности.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками маленьких красных ягод, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами и всевозможными пастами.

Красное сухое Canti, Merlot — это классическое вино родом из Сицилии, с округлым фруктовым вкусом, прошедшее выдержку в дубовых бочках. Вино входит в линейку "Premium", объединяющую моносортовые вина от Canti, обладающие неподражаемым итальянским стилем. Это вина для людей, которые знают и безоговорочно любят все, что связано с Италией. Вина отличаются особым дизайном бутылки, в котором заключен образ уникальной изысканности.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, чистый, яркий, гармоничный, с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, хорошей структурой с плотной текстурой. Отличный баланс и хорошо интегрированная кислотность придают бодрость. Послевкусие долгое, стойкое, освежающее, минеральное, чуть солоноватое.

Утонченный аромат вина наполнен нотами вареных персиков, груши, лимонного шербета и зеленого яблока в обрамлении оттенков белых цветов и ароматных трав.

Вино рекомендуется подавать с рыбой, морепродуктами, легкими мясными блюдами, рисом и суши.

"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" Classico Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды выращиваются на виноградниках в Камбадосе, недалеко от моря в Риа-де-Ароуса. В результате разложения гранитной породы здесь образовались хорошо дренированные почвы с песчаной и кислой структурой. Удачное расположение поместья и тип почвы придают винам характерные минеральные и солоноватые нотки. Средний возраст виноградных лоз превышает 70 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. После гребнеотделения ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации при температуре 5-7 °С. Затем сусло проходит статическую декантацию в течение суток. Ферментация при низких температурах протекает в стальных чанах, после чего часть вина подвергается малолактической ферментации с еженедельным батонажем для получения более сложного вкуса и аромата. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали не менее 3 месяцев.

На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, чистый, яркий, гармоничный, с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, хорошей структурой с плотной текстурой. Отличный баланс и хорошо интегрированная кислотность придают бодрость. Послевкусие долгое, стойкое, освежающее, минеральное, чуть солоноватое.

Утонченный аромат вина наполнен нотами вареных персиков, груши, лимонного шербета и зеленого яблока в обрамлении оттенков белых цветов и ароматных трав.

Вино рекомендуется подавать с рыбой, морепродуктами, легкими мясными блюдами, рисом и суши.

"Chan de Rosas" — самобытный проект энолога и винодела Маркоса Лохо, который родился в долине Сальнес, регионе Понтеведра, считающимся колыбелью Альбариньо. Маркос Лохо — винодел и технический инженер агропродовольственного сектора из Университета Сантьяго-де-Компостела. Он начал свою профессиональную карьеру в 1995 году, работая техническим директором на некоторых винодельнях в Риас Байшас и Португалии. Его всегда интересовали белые вина из сорта Альбариньо. Сегодня Лохо считается одним из самых опытных виноделов, обладающим масштабными познаниями в работе с этим сортом. В 2016 году Маркос выпустил новое белое вино, произведенное вдали от родной Галисии, а именно в DO Sierras de Malaga. Он использовал очень уникальный сухой Москатель, который получил название Aires de Manilva в честь ветров, дующих в прибрежном городке Малаги, недалеко от провинции Кадис. "Chan de Rosas" в настоящее время является частью Premium Fincas, винодельческой группы из Гонконга, которая также владеет винодельнями в Риохе, Рибера-дель-Дуэро и Руэда."Chan de Rosas" Classico Albarino, Rias Baixas DO — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо. Ягоды выращиваются на виноградниках в Камбадосе, недалеко от моря в Риа-де-Ароуса. В результате разложения гранитной породы здесь образовались хорошо дренированные почвы с песчаной и кислой структурой. Удачное расположение поместья и тип почвы придают винам характерные минеральные и солоноватые нотки. Средний возраст виноградных лоз превышает 70 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. После гребнеотделения ягоды подвергаются 12-часовой холодной мацерации при температуре 5-7 °С. Затем сусло проходит статическую декантацию в течение суток. Ферментация при низких температурах протекает в стальных чанах, после чего часть вина подвергается малолактической ферментации с еженедельным батонажем для получения более сложного вкуса и аромата. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали не менее 3 месяцев.

На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина молодой, отлично сбалансированный, с прохладным, чистым минеральным характером, с фруктовыми нотами, устойчивыми танинами и средним телом.

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых красных фруктов, которые подчеркнуты нюансами ванили, специй и сухофруктов.

Вино отлично в сочетании с мясными блюдами.

Вино Шато де ля Кур д'Аржан создается из винограда, собранного возле Сент-Эмильон, и обладает великолепным изяществом и изысканностью. Виноград для производства вина собирают исключительно вручную, затем следует холодная мацерация. Ферментация вина происходит при контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина в однолетних барриках длится не менее 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет. Дополнительные рейтинги и награды Chateau de la Cour d'Argent: — Золотая медаль на конкурсе в Лос-Анжелесе — урожай 2008 года; — Золотая медаль на конкурсе Vignerons Indépendants — урожай 2005 и 2007 года; — Золотая медаль на конкурсе в Бордо — урожай 2004 года; — Также вино было включено в ТОП 5 Вин Бордо в 2008 году.  Сент-Эмильон — это маленькая, но известная и часто посещаемая достопримечательность региона Бордо. Городок выстроен в стиле романской готики и славится своими огромными погребами и прекрасными винами. Замок Chateau de la Cour d'Argent принадлежит с самого момента основания семье Barraud (Барро). На сегодняшний день владения Барро насчитывают 36 га виноградников, которые расположены в различных регионах Бордо. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет, а плотность посадки 5500 раст/га. Почвы здесь улучшаются только с помощью органических материалов.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина молодой, отлично сбалансированный, с прохладным, чистым минеральным характером, с фруктовыми нотами, устойчивыми танинами и средним телом.

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых красных фруктов, которые подчеркнуты нюансами ванили, специй и сухофруктов.

Вино отлично в сочетании с мясными блюдами.

Вино Шато де ля Кур д'Аржан создается из винограда, собранного возле Сент-Эмильон, и обладает великолепным изяществом и изысканностью. Виноград для производства вина собирают исключительно вручную, затем следует холодная мацерация. Ферментация вина происходит при контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина в однолетних барриках длится не менее 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет. Дополнительные рейтинги и награды Chateau de la Cour d'Argent: — Золотая медаль на конкурсе в Лос-Анжелесе — урожай 2008 года; — Золотая медаль на конкурсе Vignerons Indépendants — урожай 2005 и 2007 года; — Золотая медаль на конкурсе в Бордо — урожай 2004 года; — Также вино было включено в ТОП 5 Вин Бордо в 2008 году.  Сент-Эмильон — это маленькая, но известная и часто посещаемая достопримечательность региона Бордо. Городок выстроен в стиле романской готики и славится своими огромными погребами и прекрасными винами. Замок Chateau de la Cour d'Argent принадлежит с самого момента основания семье Barraud (Барро). На сегодняшний день владения Барро насчитывают 36 га виноградников, которые расположены в различных регионах Бордо. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет, а плотность посадки 5500 раст/га. Почвы здесь улучшаются только с помощью органических материалов.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Насыщенный, сбалансированный, элегантный и очень гармоничный вкус вина изобилует оттенками спелых фруктов, дополненных нюансами лакрицы и минеральными полутонами в послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками спелых плодов, дымка и сладких специй.

Вино составит отменный тандем с блюдами из белого и красного мяса, тушеными овощами, сырами, а также тушеным и жареным мясом.

"Monte Ory" Tempranillo - Merlot— гармоничное красное сухое испанское вино, которое создается из винограда сортов Мерло и Темпранильо, взятых в равной пропорции. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. В процессе ферментации применяются традиционные методы, во время 9-дневного брожения температура не превышает 28°С. После выдержки это насыщенное вино бутилируется и поступает в продажу. Первая винодельня семейства Гурпери Муга появилась в 1872 году в регионе Риоха. В 1920-е годы семьей были приобретены виноградники в Наварре. Сегодня в Наварре винодельческое хозяйство Луис Гурпери Муга владеет 120 га земли, засаженными виноградниками. Для производства вин хозяйство использует местные сорта винограда — Гарнача Тинта и Темпранильо, а также французские Каберне Совиньон и Мерло. Высокого признание в Испании получила линейка вин "Монте Ори", которая, как отмечали и испанские, и мировые эксперты, имеет хорошее соотношения качества и цены. Джон Редфорд — британский специалист по испанским винам — выделил вина Крианса и Резерва в качестве образцовых вин из Наварры.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Насыщенный, сбалансированный, элегантный и очень гармоничный вкус вина изобилует оттенками спелых фруктов, дополненных нюансами лакрицы и минеральными полутонами в послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками спелых плодов, дымка и сладких специй.

Вино составит отменный тандем с блюдами из белого и красного мяса, тушеными овощами, сырами, а также тушеным и жареным мясом.

"Monte Ory" Tempranillo - Merlot— гармоничное красное сухое испанское вино, которое создается из винограда сортов Мерло и Темпранильо, взятых в равной пропорции. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. В процессе ферментации применяются традиционные методы, во время 9-дневного брожения температура не превышает 28°С. После выдержки это насыщенное вино бутилируется и поступает в продажу. Первая винодельня семейства Гурпери Муга появилась в 1872 году в регионе Риоха. В 1920-е годы семьей были приобретены виноградники в Наварре. Сегодня в Наварре винодельческое хозяйство Луис Гурпери Муга владеет 120 га земли, засаженными виноградниками. Для производства вин хозяйство использует местные сорта винограда — Гарнача Тинта и Темпранильо, а также французские Каберне Совиньон и Мерло. Высокого признание в Испании получила линейка вин "Монте Ори", которая, как отмечали и испанские, и мировые эксперты, имеет хорошее соотношения качества и цены. Джон Редфорд — британский специалист по испанским винам — выделил вина Крианса и Резерва в качестве образцовых вин из Наварры.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается насыщенным, гармоничным, концентрированным, хорошо сбалансированным, округлым вкусом с сочным фруктовым ядром, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и тонкой минеральностью. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами ванили, пряностей, какао и дуба.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых красных ягод, темной сливы, лесных цветов, подлеска и пряных специй.

Вино идеально сочетается с говядиной, пикантным сыром, бараниной и уткой.

Красное сухое вино Chateau Vermont, Bordeaux Superieur AOC произведено из винограда сортов Мерло (95%) и Пти Вердо (5%), выращенных в регионе Бордо. Средний возраст лоз — 25 лет, площадь виноградников — 10 га. Сбор урожая проводится вручную, каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре на протяжении около 3-х недель. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 33% — новые, в течение не менее года.Зима и начало весны в 2019 году в Бордо были теплыми и сухими, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли живительные проливные дожди. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Chateau Vermont расположено в самом сердце региона Антр-Дё-Мер и владеет 40 гектарами прекрасных виноградников. Шато принадлежит семье Лабат на протяжении трех поколений. В третьем издании "Бордо и его вина" Эдуарда Фере в 1874 году Шато Вермонт имело статус Премье Крю Антр-Дё-Мер. К сожалению, чуть позднее филлоксера уничтожила виноградники Шато, и оно переходил от владельца к владельцу как площадка для выращивания различных зерновых культур, но уже не как винодельня. Семья Лабат, купившая Шато в 1986 году, никогда не переставала восстанавливать его имидж, что сегодня позволило ему восстановить свой статус Premier Cru. Отец Элизабет Лабат осушил весь виноградник и полностью пересадил 40 гектаров лоз. Единственное, что осталось от яркого прошлого Шато, — это величественное здание XIX века, некоторые хозяйственные постройки и красивая прилегающая к Шато часовня. В 2010 году Элизабет Лабат вместе со своим мужем Дэвидом приняла бразды правления имением. Супруги изменили дизайн участков, определив, какие вина они хотят производить. "Чтобы сделать хорошее вино, вам нужны красивые, ухоженные лозы, а также эффективные структуры", — объясняет Элизабет. Поэтому супруги поставили перед собой серьезную задачу: создать функциональный погреб с нуля. Всего за 6 месяцев вместо исторических глиняных хозяйственных построек появились совершенно новые складские помещения и погреб для розлива в бутылки, что свидетельствует о динамизме и смелости страстных владельцев Шато Вермонт. В дополнение к этому, пара Лабат внедрила четкую политику качества для управления каждым этапом: от выращивания виноградной лозы до розлива в бутылки. Их цель — сделать Château Vermont одним из флагманов апелласьона.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается насыщенным, гармоничным, концентрированным, хорошо сбалансированным, округлым вкусом с сочным фруктовым ядром, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и тонкой минеральностью. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами ванили, пряностей, какао и дуба.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых красных ягод, темной сливы, лесных цветов, подлеска и пряных специй.

Вино идеально сочетается с говядиной, пикантным сыром, бараниной и уткой.

Красное сухое вино Chateau Vermont, Bordeaux Superieur AOC произведено из винограда сортов Мерло (95%) и Пти Вердо (5%), выращенных в регионе Бордо. Средний возраст лоз — 25 лет, площадь виноградников — 10 га. Сбор урожая проводится вручную, каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре на протяжении около 3-х недель. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 33% — новые, в течение не менее года.Зима и начало весны в 2019 году в Бордо были теплыми и сухими, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли живительные проливные дожди. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Chateau Vermont расположено в самом сердце региона Антр-Дё-Мер и владеет 40 гектарами прекрасных виноградников. Шато принадлежит семье Лабат на протяжении трех поколений. В третьем издании "Бордо и его вина" Эдуарда Фере в 1874 году Шато Вермонт имело статус Премье Крю Антр-Дё-Мер. К сожалению, чуть позднее филлоксера уничтожила виноградники Шато, и оно переходил от владельца к владельцу как площадка для выращивания различных зерновых культур, но уже не как винодельня. Семья Лабат, купившая Шато в 1986 году, никогда не переставала восстанавливать его имидж, что сегодня позволило ему восстановить свой статус Premier Cru. Отец Элизабет Лабат осушил весь виноградник и полностью пересадил 40 гектаров лоз. Единственное, что осталось от яркого прошлого Шато, — это величественное здание XIX века, некоторые хозяйственные постройки и красивая прилегающая к Шато часовня. В 2010 году Элизабет Лабат вместе со своим мужем Дэвидом приняла бразды правления имением. Супруги изменили дизайн участков, определив, какие вина они хотят производить. "Чтобы сделать хорошее вино, вам нужны красивые, ухоженные лозы, а также эффективные структуры", — объясняет Элизабет. Поэтому супруги поставили перед собой серьезную задачу: создать функциональный погреб с нуля. Всего за 6 месяцев вместо исторических глиняных хозяйственных построек появились совершенно новые складские помещения и погреб для розлива в бутылки, что свидетельствует о динамизме и смелости страстных владельцев Шато Вермонт. В дополнение к этому, пара Лабат внедрила четкую политику качества для управления каждым этапом: от выращивания виноградной лозы до розлива в бутылки. Их цель — сделать Château Vermont одним из флагманов апелласьона.

Вино обладает золотисто-зеленым цветом с привлекательным блеском.

Вкус вина питкий, гармоничный, фруктовый, с живой, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой и минеральными штрихами.

У вина выразительный аромат с соблазнительными тонами спелых тропических фруктов, дополненными нотками мокрого камня, полевых трав и липового цвета.

Вино отлично дополнит вкус белого мяса, салатов, морепродуктов, рыбных блюд, рыбы на гриле, суши и некоторых сыров.

Bojador, Branco — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Антау Важ, Аринту и Альбариньо, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах в стальных чанах, чтобы сохранить яркость сортовых характеристик, и занимает около 3-х недель. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 3 месяцев.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.

Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.

Вино обладает золотисто-зеленым цветом с привлекательным блеском.

Вкус вина питкий, гармоничный, фруктовый, с живой, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой и минеральными штрихами.

У вина выразительный аромат с соблазнительными тонами спелых тропических фруктов, дополненными нотками мокрого камня, полевых трав и липового цвета.

Вино отлично дополнит вкус белого мяса, салатов, морепродуктов, рыбных блюд, рыбы на гриле, суши и некоторых сыров.

Bojador, Branco — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Антау Важ, Аринту и Альбариньо, который выращивается в районе Алентежу, на гранитных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах в стальных чанах, чтобы сохранить яркость сортовых характеристик, и занимает около 3-х недель. Выдерживается вино в бутылках после розлива на протяжении 3 месяцев.В отличие от жаркого 2020 года, 2021 год в Португалии характеризовался более прохладными погодными условиями в течение всего года, что привело к более позднему сбору урожая. Урожайность в этом году в большинстве регионов Португалии была значительно выше по сравнению с 2020 годом. Вина этого сезона — очень элегантные, чистые и ароматные.

Винодельня Bojador, известная также как Espaco Rural, является любимым детищем знаменитого винодела Педро Рибейро и его жены Катарины Виейры. Оба винодела решили приехать в Видигейру в Алентежу, чтобы производить вина, соответствующие историческим традициям этого региона. Виноградники в Видигейре высажены на холмах, в основном ориентированных на запад и восток, из-за более низкой температуры. Они залегают на сланцевых и гранитных почвах, что позволяет медленно созревать плодам и поддерживать низкий уровень алкоголя. Тщательный отбор винограда, низкая урожайность, обрезка и ранний сбор урожая — вот некоторые из принципов, которым пара виноделов придирчиво следует, но главное происходит на винодельне. В знак уважения к региону они ферментируют свои вина в глиняных горшках под названием Талха. Вина Божадор — минеральные, свежие, элегантные и, прежде всего, аутентичные. Они недавно привлекли внимание известного винного критика Джулии Хардинг, которая пишет для Jancis Robinson, заслужив ее высокой оценки."В Espaco Rural (Bojador) я выбрал блоки, которые больше отражают терруар винодельческих регионов Видигейра-Алентежу и Лиссабон. Идея состоит в том, чтобы получить виноград, который показывает минеральность и свежесть наших почв. Для этого мы используем полностью органические процедуры и винификация производится с минимальным вмешательством. Это всегда полевые бленды, коферментация и дикое брожение. Мы стараемся использовать немного новых дубовых бочек, чтобы сохранить свежесть и аутентичность наших фруктов. Вина свежие и яркие, максимально представляющие терруар, который мы любим. У нас очень небольшое производство амфорных вин, наша дань уважения этому древнему методу винификации, столь традиционному для нашего винодельческого региона", — Педро Рибейро.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый, бархатистый, свежий, сочный, с шелковистыми танинами, минеральными и пряными оттенками.

Интенсивный аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов, гвоздики, рома и цветочных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, жаркому, мясным деликатесам и сырам.

Вино "Chateau Baratet" создается из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, культивируемых в регионе Бордо Супериёр. Виноградники расположены на суглинистых почвах и занимают площадь 20 га. Ягоды собирают машинным способом, тщательно сортируют, дестеблируют, а затем прессуют. Затем наступает этап мацерации, который длится 20 дней при контролируемой температуре 28–30 °С. Яблочно-молочное брожение осуществляется в стальных чанах при температуре 22 °С, выдержка протекает в дубовых бочках.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, округлый, бархатистый, свежий, сочный, с шелковистыми танинами, минеральными и пряными оттенками.

Интенсивный аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов, гвоздики, рома и цветочных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, жаркому, мясным деликатесам и сырам.

Вино "Chateau Baratet" создается из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, культивируемых в регионе Бордо Супериёр. Виноградники расположены на суглинистых почвах и занимают площадь 20 га. Ягоды собирают машинным способом, тщательно сортируют, дестеблируют, а затем прессуют. Затем наступает этап мацерации, который длится 20 дней при контролируемой температуре 28–30 °С. Яблочно-молочное брожение осуществляется в стальных чанах при температуре 22 °С, выдержка протекает в дубовых бочках.

Вино цвета лепестков бледно-розовой розы.

Свежее, округлое, очень вкусное вино с ласкающим послевкусием, наполненным минеральными нотами.

Элегантный аромат вина соткан из деликатных нот розы и фиалки, полутонов белого перца.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose, 2013 года — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Осень 2012 и зима 2012/2013 годов находились в ряду самых дождливых за последние несколько лет. Из-за обилия осадков земля не успевала просохнуть и оставалась мокрой на протяжении всей зимы. Благодаря высокой влажности, корневая система виноградников получала достаточное питание и смогла хорошо подготовиться к сезону вегетации. Полноценная весна началась только в 10-х числах апреля, когда дожди прекратились, и среднесуточная температура неожиданно поднялась очень высоко. Воздух и почвы виноградников хорошо прогрелись. Сбор урожая винограда сорта Мерло — базового сорта розовых вин, придающих свежесть и пикантную пряность букету — начался 4 сентября 2013 года. Позже, 27 сентября, был собраны ягоды сорта Санджовезе, находящиеся в стадии ранней спелости. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16°C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино цвета лепестков бледно-розовой розы.

Свежее, округлое, очень вкусное вино с ласкающим послевкусием, наполненным минеральными нотами.

Элегантный аромат вина соткан из деликатных нот розы и фиалки, полутонов белого перца.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose, 2013 года — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Осень 2012 и зима 2012/2013 годов находились в ряду самых дождливых за последние несколько лет. Из-за обилия осадков земля не успевала просохнуть и оставалась мокрой на протяжении всей зимы. Благодаря высокой влажности, корневая система виноградников получала достаточное питание и смогла хорошо подготовиться к сезону вегетации. Полноценная весна началась только в 10-х числах апреля, когда дожди прекратились, и среднесуточная температура неожиданно поднялась очень высоко. Воздух и почвы виноградников хорошо прогрелись. Сбор урожая винограда сорта Мерло — базового сорта розовых вин, придающих свежесть и пикантную пряность букету — начался 4 сентября 2013 года. Позже, 27 сентября, был собраны ягоды сорта Санджовезе, находящиеся в стадии ранней спелости. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16°C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Насыщенного рубинового цвета.

Шато Ля Курон 2006 года демонстрирует элегантный, насыщенный вкус, в котором на фоне деликатных танинов развиваются ноты черной смородины, вишни, дуба и минералов.

Нежный аромат раскрывается тонами красных фруктов, ванили и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также паштетами и твердыми сырами.

Шато Ля Курон — одно из великолепных вин Малер-Бесс класса Гран Крю, которое создается из отборного винограда, выращенного на уникальных почвах апелласьона Сент-Эмильон. Производится вино с соблюдением всех тонкостей виноделия на самом современном оборудовании, что позволяет из года в год сохранять высокое качество вина. В частности, после поступления на винодельню виноград в течение 24 часов охлаждается до 10С, что позволяет правильно извлечь антоцианы. После чего следуют две стадии ферментации: первичная ферментация, которая осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и вторичная — яблочно-молочная, протекающая в дубе. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых ежегодно обновляются. Попробуйте потрясающее Шато Ля Курон 2006 года, которое обладает богатой палитрой вкуса и аромата, не оставляющей равнодушным даже самых искушенных ценителей вина. Хозяйство Малер-Бесс известно в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордосскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является «крупнейшим в Бордо негоциантом».

Насыщенного рубинового цвета.

Шато Ля Курон 2006 года демонстрирует элегантный, насыщенный вкус, в котором на фоне деликатных танинов развиваются ноты черной смородины, вишни, дуба и минералов.

Нежный аромат раскрывается тонами красных фруктов, ванили и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также паштетами и твердыми сырами.

Шато Ля Курон — одно из великолепных вин Малер-Бесс класса Гран Крю, которое создается из отборного винограда, выращенного на уникальных почвах апелласьона Сент-Эмильон. Производится вино с соблюдением всех тонкостей виноделия на самом современном оборудовании, что позволяет из года в год сохранять высокое качество вина. В частности, после поступления на винодельню виноград в течение 24 часов охлаждается до 10С, что позволяет правильно извлечь антоцианы. После чего следуют две стадии ферментации: первичная ферментация, которая осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и вторичная — яблочно-молочная, протекающая в дубе. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых ежегодно обновляются. Попробуйте потрясающее Шато Ля Курон 2006 года, которое обладает богатой палитрой вкуса и аромата, не оставляющей равнодушным даже самых искушенных ценителей вина. Хозяйство Малер-Бесс известно в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордосскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является «крупнейшим в Бордо негоциантом».