Вино Эльзасское и Долина Качапоаль
Выберите фильтры
- 32
- 7
- 1
- 37
- 3
- 26
- 14
- 26
- 14
- 1103
- 1041
- 492
- Еще 95
- 10
- 2
- 1
- 17
- 10
- 7
- 6
- 6
- Еще 8
- 38
- 1
- 1
Вино красного цвета с нежным розовато-лиловым оттенком.
Вкус вина округлый, мягкий, бархатистый, с тонами спелых фруктов, нюансами ванили, прекрасной кислинкой и долгим послевкусием с тонкими танинами.
Насыщенный аромат вина раскрывается бархатистыми тонами красных и черных фруктов (особенно вишни и сливы), нотками малины и крыжовника. После небольшой аэрации аромат приобретает дополнительную сложность, наполняясь легкими нюансами дыма, перца и лакрицы.
Вино превосходно сочетается со стейком, говядиной в грибном соусе, жарким из баранины, рулькой ягненка, утиной грудкой на гриле, пастой с сыром Бри и беконом, различными сырами.
"Montenero" Merlot — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается в Апулии. Благоприятный климат и местоположение виноградников создают идеальные условия для того, чтобы виноград максимально полно раскрыл свой потенциал и отобразил всю мощь и элегантность терруара. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания красных вин при низких температурах в стальных чанах. Для выдержки используются дубовые бочки и стальные емкости. Перед бутилированием вино фильтруется.
Семейная компания Vins Biecher, также заслуженно именуемая "House of Big Wines" ("Дом больших вин"), славится своей пунктуальностью, надежностью и универсальностью, что и стало залогом ее успеха. Она была основана семьей Бишер в 1762 году у подножия Вогезов, в деревне Сент-Ипполит. Каждое поколение семьи способствовало процветанию компании. Сегодня Vins Biecher, управляемая Оливье Бишером, входит в число ведущих французских винодельческих компаний. В год винодельня выпускает 16 миллионов литров вина. Исторически Vins Biecher всегда была в авангарде новых технологий и упаковки. Кроме того, она стала одной из первых компаний по производству вина в пакетах Bag-in-Box и бутылках по 187 и 250 мл. Все работы на винодельне подвергаются строгому контролю качества. В Vins Biecher твердо верят в развитие органического виноделия. Лидер по объему вин Эльзаса, компания Ван Бишер также стала разливать в бутылки органические вина из других регионов Франции, Италии, Австралии, Новой Зеландии и США.
Вино красного цвета с нежным розовато-лиловым оттенком.
Вкус вина округлый, мягкий, бархатистый, с тонами спелых фруктов, нюансами ванили, прекрасной кислинкой и долгим послевкусием с тонкими танинами.
Насыщенный аромат вина раскрывается бархатистыми тонами красных и черных фруктов (особенно вишни и сливы), нотками малины и крыжовника. После небольшой аэрации аромат приобретает дополнительную сложность, наполняясь легкими нюансами дыма, перца и лакрицы.
Вино превосходно сочетается со стейком, говядиной в грибном соусе, жарким из баранины, рулькой ягненка, утиной грудкой на гриле, пастой с сыром Бри и беконом, различными сырами.
"Montenero" Merlot — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается в Апулии. Благоприятный климат и местоположение виноградников создают идеальные условия для того, чтобы виноград максимально полно раскрыл свой потенциал и отобразил всю мощь и элегантность терруара. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания красных вин при низких температурах в стальных чанах. Для выдержки используются дубовые бочки и стальные емкости. Перед бутилированием вино фильтруется.
Семейная компания Vins Biecher, также заслуженно именуемая "House of Big Wines" ("Дом больших вин"), славится своей пунктуальностью, надежностью и универсальностью, что и стало залогом ее успеха. Она была основана семьей Бишер в 1762 году у подножия Вогезов, в деревне Сент-Ипполит. Каждое поколение семьи способствовало процветанию компании. Сегодня Vins Biecher, управляемая Оливье Бишером, входит в число ведущих французских винодельческих компаний. В год винодельня выпускает 16 миллионов литров вина. Исторически Vins Biecher всегда была в авангарде новых технологий и упаковки. Кроме того, она стала одной из первых компаний по производству вина в пакетах Bag-in-Box и бутылках по 187 и 250 мл. Все работы на винодельне подвергаются строгому контролю качества. В Vins Biecher твердо верят в развитие органического виноделия. Лидер по объему вин Эльзаса, компания Ван Бишер также стала разливать в бутылки органические вина из других регионов Франции, Италии, Австралии, Новой Зеландии и США.
Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Вино демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с нотами черной смородины, перца, сливы и черной вишни, ощутимыми танинами и шоколадными нюансами в стойком послевкусии.
Гармоничный, освежающий, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками свежей малины, вишни и зеленого перца.
Сочетайте это вино с бараниной на гриле, тушеной говядиной, дичью, свиными колбасками, жареной курятиной и твердыми сырами.
"T. H." — инновационный, долгосрочный проект, который выходит за пределы традиционных границ виноделия в поисках необычных и уникальных результатов. Концепция, лежащая в основе этого проекта, заключается в поиске идеального терруара (сочетание климата, почвы, грунта и рельефа) для каждого сорта винограда. Вина линейки "T. H." (Terroir Hunter) отличаются редким, уникальным, сильным характером, они в полной мере выражают характеристики терруара."T. H." Carmenere — сочное, свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Карменере, который произрастает на винограднике в Пеумо, в западной части долины Качапоаль. Широта, на которой расположен виноградник, обеспечивает высокие температуры на большей части участка в период созревания, но его близость к побережью также оказывает мягкое влияние с бризом летом во второй половине дня, что позволяет винограду лучше сохранять свою кислотность, в результате чего получается вино с более свежим вкусом и многогранным ароматом. После ручного сбора виноград тщательно сортируется и подвергается холодной мацерации. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С и длится 18 дней. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 20% — новые.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Вино демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с нотами черной смородины, перца, сливы и черной вишни, ощутимыми танинами и шоколадными нюансами в стойком послевкусии.
Гармоничный, освежающий, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками свежей малины, вишни и зеленого перца.
Сочетайте это вино с бараниной на гриле, тушеной говядиной, дичью, свиными колбасками, жареной курятиной и твердыми сырами.
"T. H." — инновационный, долгосрочный проект, который выходит за пределы традиционных границ виноделия в поисках необычных и уникальных результатов. Концепция, лежащая в основе этого проекта, заключается в поиске идеального терруара (сочетание климата, почвы, грунта и рельефа) для каждого сорта винограда. Вина линейки "T. H." (Terroir Hunter) отличаются редким, уникальным, сильным характером, они в полной мере выражают характеристики терруара."T. H." Carmenere — сочное, свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Карменере, который произрастает на винограднике в Пеумо, в западной части долины Качапоаль. Широта, на которой расположен виноградник, обеспечивает высокие температуры на большей части участка в период созревания, но его близость к побережью также оказывает мягкое влияние с бризом летом во второй половине дня, что позволяет винограду лучше сохранять свою кислотность, в результате чего получается вино с более свежим вкусом и многогранным ароматом. После ручного сбора виноград тщательно сортируется и подвергается холодной мацерации. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С и длится 18 дней. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 20% — новые.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Вино демонстрирует золотистый цвет с легким розовым оттенком.
Вино покоряет свежим, пикантным, живым вкусом с отличной структурой, тонами косточковых фруктов и розы, легкой солоноватостью и сочной кислотностью. Послевкусие стойкое, слегка пряное, с нюансами имбиря.
Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелого абрикоса, жимолости и персика, дополненными тонкими нюансами розовых лепестков и пряного имбиря.
Вино можно подать с супом из омаров или салатом из омаров и манго, а также карпаччо из говядины или тартаром из лосося.
"La Vigne en Rose" — необычное белое полусухое вино, которое раньше называлось "La Vie en Rose", что в переводе с французского означает "Жизнь в розовом". Некоторые объясняют это название розоватым цветом винограда сорта Гевюрцтраминер, из которого производится вино, в то время как другие связывают название с ярко выраженным ароматом лепестков роз. Купаж винтажа 2019 года был дополнен виноградом сорта Рислинг. Ягоды собираются с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,2 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Вогезы играют жизненно важную роль в формировании терруара региона, поскольку они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Почвы здесь аллювиального происхождения. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.Собранный вручную виноград подвергается раздельной винификации. 10-20% винограда (Гевюрцтраминер) подвергаются полуглеродной мацерации, в то время как оставшиеся 80-90% ягод сразу прессуются. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. Вина выдерживаются в течение года на тонком осадке в стальных емкостях, затем проходят легкую фильтрацию, смешиваются и готовое вино разливается в бутылки с минимальным добавлением серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5 лет.Зима 2019 года в Эльзасе была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.
Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.
Вино демонстрирует золотистый цвет с легким розовым оттенком.
Вино покоряет свежим, пикантным, живым вкусом с отличной структурой, тонами косточковых фруктов и розы, легкой солоноватостью и сочной кислотностью. Послевкусие стойкое, слегка пряное, с нюансами имбиря.
Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелого абрикоса, жимолости и персика, дополненными тонкими нюансами розовых лепестков и пряного имбиря.
Вино можно подать с супом из омаров или салатом из омаров и манго, а также карпаччо из говядины или тартаром из лосося.
"La Vigne en Rose" — необычное белое полусухое вино, которое раньше называлось "La Vie en Rose", что в переводе с французского означает "Жизнь в розовом". Некоторые объясняют это название розоватым цветом винограда сорта Гевюрцтраминер, из которого производится вино, в то время как другие связывают название с ярко выраженным ароматом лепестков роз. Купаж винтажа 2019 года был дополнен виноградом сорта Рислинг. Ягоды собираются с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,2 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Вогезы играют жизненно важную роль в формировании терруара региона, поскольку они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Почвы здесь аллювиального происхождения. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.Собранный вручную виноград подвергается раздельной винификации. 10-20% винограда (Гевюрцтраминер) подвергаются полуглеродной мацерации, в то время как оставшиеся 80-90% ягод сразу прессуются. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. Вина выдерживаются в течение года на тонком осадке в стальных емкостях, затем проходят легкую фильтрацию, смешиваются и готовое вино разливается в бутылки с минимальным добавлением серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5 лет.Зима 2019 года в Эльзасе была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.
Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.
Вино светло-золотистого цвета с бледно-розовыми бликами.
Вино обладает свежим, слегка пряным, достаточно сухим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, маслянистой текстурой, живой кислотностью и чуть сладковатым послевкусием.
Пикантный аромат вина окутывает насыщенными нотами лепестков розы, на смену которым приходят оттенки абрикоса, сливы, личи, розового грейпфрута и имбиря.
Вино можно подать с супом из омаров или салатом из омаров и манго, а также карпаччо из говядины или тартаром из лосося.
"La Vigne en Rose" — необычное белое полусухое вино, которое раньше называлось "La Vie en Rose", что в переводе с французского означает "Жизнь в розовом". Некоторые объясняют это название розоватым цветом винограда сорта Гевюрцтраминер, из которого производится вино, в то время как другие связывают название с ярко выраженным ароматом лепестков роз. Купаж винтажа 2018 года был дополнен виноградом сорта Рислинг. Ягоды собираются с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,2 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Вогезы играют жизненно важную роль в формировании терруара региона, поскольку они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Почвы здесь аллювиального происхождения. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.Собранный вручную виноград подвергается раздельной винификации. 10-20% винограда (Гевюрцтраминер) подвергаются полуглеродной мацерации, в то время как оставшиеся 80-90% ягод сразу прессуются. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. Вина выдерживаются в течение года на тонком осадке в стальных емкостях, затем проходят легкую фильтрацию, смешиваются и готовое вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5 лет.
Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.
Вино светло-золотистого цвета с бледно-розовыми бликами.
Вино обладает свежим, слегка пряным, достаточно сухим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, маслянистой текстурой, живой кислотностью и чуть сладковатым послевкусием.
Пикантный аромат вина окутывает насыщенными нотами лепестков розы, на смену которым приходят оттенки абрикоса, сливы, личи, розового грейпфрута и имбиря.
Вино можно подать с супом из омаров или салатом из омаров и манго, а также карпаччо из говядины или тартаром из лосося.
"La Vigne en Rose" — необычное белое полусухое вино, которое раньше называлось "La Vie en Rose", что в переводе с французского означает "Жизнь в розовом". Некоторые объясняют это название розоватым цветом винограда сорта Гевюрцтраминер, из которого производится вино, в то время как другие связывают название с ярко выраженным ароматом лепестков роз. Купаж винтажа 2018 года был дополнен виноградом сорта Рислинг. Ягоды собираются с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,2 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Вогезы играют жизненно важную роль в формировании терруара региона, поскольку они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Почвы здесь аллювиального происхождения. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.Собранный вручную виноград подвергается раздельной винификации. 10-20% винограда (Гевюрцтраминер) подвергаются полуглеродной мацерации, в то время как оставшиеся 80-90% ягод сразу прессуются. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. Вина выдерживаются в течение года на тонком осадке в стальных емкостях, затем проходят легкую фильтрацию, смешиваются и готовое вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5 лет.
Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.
Красивый темно-красный оттенок с кирпичными бликами.
Вкус структурированный, фруктовый, сбалансированный, полнотелый, гибкий в атаке, с приятной свежестью, высокой кислотностью, мягкими танинами, нотами кирша и перца в долгом, сухом послевкусии.
Открытый, выразительный и мощный аромат покоряет оттенками подлеска и красных фруктов.
Вино хорошо сочетается с бараньей лопаткой, свининой с черносливом, говяжьими ребрышками и дичью.
Поскольку Пино Нуар не разрешен действующими законами о наименованиях Гран Крю Эльзаса, красное вино Pinot Noir Alsace "Clos Saint Imer" AOC, производство которого строго ограничено, не квалифицируется как Гран Крю и должно продаваться под региональным наименованием Эльзаса. Однако, это еще одна жемчужина Домэн Эрнест Берн со знаменитого участка "Кло Сент Имер" виноградника Гольдер Гран Крю и единственное красное вино в ассортименте хозяйства! Расположенный в деревне Гебершвир, на юге винодельческого региона, этот виноградник площадью 5 га является монопольной собственностью семьи Берн. Он был куплен в 1934 году Эрнестом Берном, который приступил к восстановлению земли и воссоединению участков после Французской революции. Террасный виноградник расположен непосредственно к северу от деревни Гебершвир, на самых высоких склонах Гольдер Гран Крю, рядом с часовней Сен-Имер, построенной Эрнестом Берном после обещания сделать это, если ему удастся восстановить виноградник. Склоны Кло Сент Имер имеют идеальную юго-восточную экспозицию. Таким образом виноградные лозы "купаются" в нежном солнечном свете в течение всего утра. Верхний слой почвы состоит преимущественно из глины и известняка с высоким содержанием камней, а нижние слои почвы представлены более твердым известковистым песчаником. Все работы на винограднике ведутся с большим уважением к экосистеме.Виноград собирается вручную и прессуется в пневматическом прессе. Винификация естественная и невероятно деликатная. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках. Розлив по бутылкам осуществляется через 1 или 2 года после сбора урожая. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.
Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.
Красивый темно-красный оттенок с кирпичными бликами.
Вкус структурированный, фруктовый, сбалансированный, полнотелый, гибкий в атаке, с приятной свежестью, высокой кислотностью, мягкими танинами, нотами кирша и перца в долгом, сухом послевкусии.
Открытый, выразительный и мощный аромат покоряет оттенками подлеска и красных фруктов.
Вино хорошо сочетается с бараньей лопаткой, свининой с черносливом, говяжьими ребрышками и дичью.
Поскольку Пино Нуар не разрешен действующими законами о наименованиях Гран Крю Эльзаса, красное вино Pinot Noir Alsace "Clos Saint Imer" AOC, производство которого строго ограничено, не квалифицируется как Гран Крю и должно продаваться под региональным наименованием Эльзаса. Однако, это еще одна жемчужина Домэн Эрнест Берн со знаменитого участка "Кло Сент Имер" виноградника Гольдер Гран Крю и единственное красное вино в ассортименте хозяйства! Расположенный в деревне Гебершвир, на юге винодельческого региона, этот виноградник площадью 5 га является монопольной собственностью семьи Берн. Он был куплен в 1934 году Эрнестом Берном, который приступил к восстановлению земли и воссоединению участков после Французской революции. Террасный виноградник расположен непосредственно к северу от деревни Гебершвир, на самых высоких склонах Гольдер Гран Крю, рядом с часовней Сен-Имер, построенной Эрнестом Берном после обещания сделать это, если ему удастся восстановить виноградник. Склоны Кло Сент Имер имеют идеальную юго-восточную экспозицию. Таким образом виноградные лозы "купаются" в нежном солнечном свете в течение всего утра. Верхний слой почвы состоит преимущественно из глины и известняка с высоким содержанием камней, а нижние слои почвы представлены более твердым известковистым песчаником. Все работы на винограднике ведутся с большим уважением к экосистеме.Виноград собирается вручную и прессуется в пневматическом прессе. Винификация естественная и невероятно деликатная. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках. Розлив по бутылкам осуществляется через 1 или 2 года после сбора урожая. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.
Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.
Вино яркого гранатового цвета.
Вино отличается щедрым, богатым, сложным, живым и теплым вкусом с приятной минеральной линией, деликатными танинами, свежей кислотностью, мягкой и элегантной текстурой. Основу вкусовой палитры составляют выразительные тона сочной клубники, терпкой клюквы, вишни Морель, черной смородины и варенья из красной смородины, гармонично переплетающиеся с легкими растительными оттенками и нотами влажных камней. Послевкусие продолжительное, с нюансами сладких специй.
Яркий, многогранный аромат вина наполнен тонами темной вишни, черных ягод, клубники, малинового джема и ягод бузины, дополненными легкими цветочными нотами, оттенками шиповника и поджаренного миндаля.
Вино составит гармоничную пару с эскалопом из говядины, тушеной бараниной, фермерским цыпленком, жареными овощами, ветчиной, лососем с овощами, итальянским бургером, пиццей с прошутто или салями, пастой с томленой грудинкой, лазаньей с соусом Болоньезе.
Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, "Fischbach" Pinot Noir — восхитительно яркое, свежее красное вино из винограда сорта Пино Нуар, высокое качество в сочетании с бескомпромиссной натуральностью. Виноград выращивается органическими и биодинамическими методами на преимущественно известняковых почвах виноградников поместья в регионе Эльзас. Особенности терруара наделяют вино сложным, минеральным характером в сочетании с изысканной элегантностью.Урожай собирается и сортируется исключительно вручную. На винодельне виноград целыми гроздьями подвергается мацерации перед прессованием в пневматическом прессе. Далее полученный сок отстаивают в течение ночи, после чего отделяют от осадка и переливают в бочку, в которой начинается спонтанная ферментация с натуральными дрожжами без контроля температуры. Выдерживается вино 6 месяцев на тонком осадке в 100-летних дубовых бочках средней вместимостью 3000 литров. Такие старые бочки позволяют вину дышать и испаряться, не меняют его вкус за счет добавления древесных оттенков. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.Чтобы защитить чистоту вина с 2002 года корковая пробка была заменена на капсулу из нержавеющей стали. Такая крышка также обеспечивает однородное созревание и хорошую сохранность вина.
Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.
Вино яркого гранатового цвета.
Вино отличается щедрым, богатым, сложным, живым и теплым вкусом с приятной минеральной линией, деликатными танинами, свежей кислотностью, мягкой и элегантной текстурой. Основу вкусовой палитры составляют выразительные тона сочной клубники, терпкой клюквы, вишни Морель, черной смородины и варенья из красной смородины, гармонично переплетающиеся с легкими растительными оттенками и нотами влажных камней. Послевкусие продолжительное, с нюансами сладких специй.
Яркий, многогранный аромат вина наполнен тонами темной вишни, черных ягод, клубники, малинового джема и ягод бузины, дополненными легкими цветочными нотами, оттенками шиповника и поджаренного миндаля.
Вино составит гармоничную пару с эскалопом из говядины, тушеной бараниной, фермерским цыпленком, жареными овощами, ветчиной, лососем с овощами, итальянским бургером, пиццей с прошутто или салями, пастой с томленой грудинкой, лазаньей с соусом Болоньезе.
Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, "Fischbach" Pinot Noir — восхитительно яркое, свежее красное вино из винограда сорта Пино Нуар, высокое качество в сочетании с бескомпромиссной натуральностью. Виноград выращивается органическими и биодинамическими методами на преимущественно известняковых почвах виноградников поместья в регионе Эльзас. Особенности терруара наделяют вино сложным, минеральным характером в сочетании с изысканной элегантностью.Урожай собирается и сортируется исключительно вручную. На винодельне виноград целыми гроздьями подвергается мацерации перед прессованием в пневматическом прессе. Далее полученный сок отстаивают в течение ночи, после чего отделяют от осадка и переливают в бочку, в которой начинается спонтанная ферментация с натуральными дрожжами без контроля температуры. Выдерживается вино 6 месяцев на тонком осадке в 100-летних дубовых бочках средней вместимостью 3000 литров. Такие старые бочки позволяют вину дышать и испаряться, не меняют его вкус за счет добавления древесных оттенков. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.Чтобы защитить чистоту вина с 2002 года корковая пробка была заменена на капсулу из нержавеющей стали. Такая крышка также обеспечивает однородное созревание и хорошую сохранность вина.
Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Насыщенный вкус вина демонстрирует настоящую свежесть, чистоту оттенков черной вишни и клубники, тонкую, но хваткую танинную структуру и продолжительное, живое послевкусие с минеральными нотками.
В аромате вина тона красных фруктов дополняются землистыми оттенками.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса (говядине, баранине), утке, дичи, голубю, ростбифу.
Mure, Pinot Noir "Cote de Rouffach" — биодинамическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственном винограднике "Cote de Rouffach", расположенном у подножия горных хребтов Вогезы в коммуне Руффах в регионе Эльзас. Здесь преобладает мягкий, солнечный и сухой климат. Горы Вогезы защищают виноградник от преобладающих западных ветров. Терруар Руффаха очень благоприятен для культивирования Рислинга, Пино Гри, Гевюрцтраминера и Пино Нуар. Климат и богатство почвы придают местным винам характерную жирность и фруктовый аромат. Средний возраст лоз Пино Нуар составляет 40 лет. С 2013 года лозы культивируются биодинамическими методами (сертификат FR-BIO 01). Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и сортируется непосредственно на винограднике. Для транспортировки винограда используют небольшие ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне Пино Нуар подвергается гребнеотделению, прессованию и ферментации с натуральными дрожжами. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых бочках деми-мюидах (500 литров), из которых 15% — новые. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум 10 лет.Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Насыщенный вкус вина демонстрирует настоящую свежесть, чистоту оттенков черной вишни и клубники, тонкую, но хваткую танинную структуру и продолжительное, живое послевкусие с минеральными нотками.
В аромате вина тона красных фруктов дополняются землистыми оттенками.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса (говядине, баранине), утке, дичи, голубю, ростбифу.
Mure, Pinot Noir "Cote de Rouffach" — биодинамическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственном винограднике "Cote de Rouffach", расположенном у подножия горных хребтов Вогезы в коммуне Руффах в регионе Эльзас. Здесь преобладает мягкий, солнечный и сухой климат. Горы Вогезы защищают виноградник от преобладающих западных ветров. Терруар Руффаха очень благоприятен для культивирования Рислинга, Пино Гри, Гевюрцтраминера и Пино Нуар. Климат и богатство почвы придают местным винам характерную жирность и фруктовый аромат. Средний возраст лоз Пино Нуар составляет 40 лет. С 2013 года лозы культивируются биодинамическими методами (сертификат FR-BIO 01). Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и сортируется непосредственно на винограднике. Для транспортировки винограда используют небольшие ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне Пино Нуар подвергается гребнеотделению, прессованию и ферментации с натуральными дрожжами. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых бочках деми-мюидах (500 литров), из которых 15% — новые. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум 10 лет.Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с интегрированными мягкими танинами и элегантным послевкусием.
В аромате вина тона спелых красных ягод (земляники и красной смородины) смешиваются с нотами черных фруктов и оттенками специй и дубовой древесины.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и свинины, пастой с пряным соусом, колбасами, такими как салями и ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Carmenere, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с интегрированными мягкими танинами и элегантным послевкусием.
В аромате вина тона спелых красных ягод (земляники и красной смородины) смешиваются с нотами черных фруктов и оттенками специй и дубовой древесины.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и свинины, пастой с пряным соусом, колбасами, такими как салями и ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Carmenere, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Вино интригует элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряных специй, минералов и бальзмико.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и свинины, пастой с пряным соусом, колбасами, такими как салями и ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Carmenere, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Вино интригует элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряных специй, минералов и бальзмико.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и свинины, пастой с пряным соусом, колбасами, такими как салями и ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Carmenere, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.
Вино чарует мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, пряностей, дуба и трав.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и свинины, пастой с пряным соусом, колбасами, такими как салями и ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Carmenere, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.
Вино чарует мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, пряностей, дуба и трав.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и свинины, пастой с пряным соусом, колбасами, такими как салями и ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Carmenere, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
У вина темно-красный цвет с рубиновыми оттенками.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.
Вино привлекает сложным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, дуба и кедра.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и свинины, пастой с пряным соусом, колбасами, такими как салями и ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Carmenere, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
У вина темно-красный цвет с рубиновыми оттенками.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.
Вино привлекает сложным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, дуба и кедра.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и свинины, пастой с пряным соусом, колбасами, такими как салями и ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Carmenere, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина отличается мягкостью, отличным балансом и питкостью. Во вкусовом аккорде выделяются фруктово-пряные тона. Послевкусие продолжительное, приятное.
У вина выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, которые развиваются на фоне пряных полутонов табака и черного перца.
Вино идеально сочетается с говядиной или бараниной, рыбой, такой как тунец, колбасными изделиями (бекон, кровяная колбаса), козьими и овечьими сырами.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Syrah входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин, которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Долина Качапоаль — центральная винодельческая зона Чили, получившая свое название от одноименной реки, которая протекает через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большинство виноградников располагаются у подножия Анд, "купаясь" в обильных лучах солнца. Большая часть осадков в Качапоаль выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это позволяет ягодам достичь максимальной спелости без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Урожай для изготовления "Tradition Reserve" Syrah собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 8 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 6 лет.2021 год начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Благодаря рекордному количеству выпавших осадков вегетационный цикл начался при благоприятных условиях. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина отличается мягкостью, отличным балансом и питкостью. Во вкусовом аккорде выделяются фруктово-пряные тона. Послевкусие продолжительное, приятное.
У вина выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, которые развиваются на фоне пряных полутонов табака и черного перца.
Вино идеально сочетается с говядиной или бараниной, рыбой, такой как тунец, колбасными изделиями (бекон, кровяная колбаса), козьими и овечьими сырами.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Syrah входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин, которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Долина Качапоаль — центральная винодельческая зона Чили, получившая свое название от одноименной реки, которая протекает через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большинство виноградников располагаются у подножия Анд, "купаясь" в обильных лучах солнца. Большая часть осадков в Качапоаль выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это позволяет ягодам достичь максимальной спелости без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Урожай для изготовления "Tradition Reserve" Syrah собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 8 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 6 лет.2021 год начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Благодаря рекордному количеству выпавших осадков вегетационный цикл начался при благоприятных условиях. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино обладает насыщенным рубиново-фиолетовым цветом.
Вино очаровывает великолепным свежим вкусом с яркими нотами спелой сливы и крыжовника. Мягкие, благородные танины подчеркиваю изящество вина, а финал звучит превосходным послевкусием.
В аромате вина гармонично переплетаются нотки ладана и крыжовника с легкими землистыми оттенками.
Вино составит отличную партию блюдам из приправленного мяса, дичи, особенно хорошо подчеркнет вкус баранины и говядины.
Вино обладает насыщенным рубиново-фиолетовым цветом.
Вино очаровывает великолепным свежим вкусом с яркими нотами спелой сливы и крыжовника. Мягкие, благородные танины подчеркиваю изящество вина, а финал звучит превосходным послевкусием.
В аромате вина гармонично переплетаются нотки ладана и крыжовника с легкими землистыми оттенками.
Вино составит отличную партию блюдам из приправленного мяса, дичи, особенно хорошо подчеркнет вкус баранины и говядины.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктовым ядром, с округлыми, мощными танинами и долгим послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, нотками черного перца и шоколада.
Вино идеально сочетается с говядиной, свининой и дичью, пастой с острыми соусами и колбасами, такими как салями и сырая ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин, которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Долина Качапоаль — центральная винодельческая зона Чили, получившая свое название от одноименной реки, которая протекает через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большинство виноградников располагаются у подножия Анд, "купаясь" в обильных лучах солнца. Большая часть осадков в Качапоаль выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это позволяет ягодам достичь максимальной спелости без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Урожай для изготовления "Tradition Reserve" Carmenere собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 8 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 6 лет. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктовым ядром, с округлыми, мощными танинами и долгим послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, нотками черного перца и шоколада.
Вино идеально сочетается с говядиной, свининой и дичью, пастой с острыми соусами и колбасами, такими как салями и сырая ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин, которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Долина Качапоаль — центральная винодельческая зона Чили, получившая свое название от одноименной реки, которая протекает через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большинство виноградников располагаются у подножия Анд, "купаясь" в обильных лучах солнца. Большая часть осадков в Качапоаль выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это позволяет ягодам достичь максимальной спелости без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Урожай для изготовления "Tradition Reserve" Carmenere собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 8 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 6 лет. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, пряный, с бархатистыми танинами и гладким фруктовым послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, специй, таких как черный перец, и оттенков табака.
Вино идеально сочетается с говядиной или бараниной, рыбой, такой как тунец, колбасными изделиями (бекон, кровяная колбаса), козьими и овечьими сырами.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Syrah входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин, которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Долина Качапоаль — центральная винодельческая зона Чили, получившая свое название от одноименной реки, которая протекает через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большинство виноградников располагаются у подножия Анд, "купаясь" в обильных лучах солнца. Большая часть осадков в Качапоаль выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это позволяет ягодам достичь максимальной спелости без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Урожай для изготовления "Tradition Reserve" Syrah собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 8 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 6 лет. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, пряный, с бархатистыми танинами и гладким фруктовым послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, специй, таких как черный перец, и оттенков табака.
Вино идеально сочетается с говядиной или бараниной, рыбой, такой как тунец, колбасными изделиями (бекон, кровяная колбаса), козьими и овечьими сырами.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Syrah входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин, которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Долина Качапоаль — центральная винодельческая зона Чили, получившая свое название от одноименной реки, которая протекает через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большинство виноградников располагаются у подножия Анд, "купаясь" в обильных лучах солнца. Большая часть осадков в Качапоаль выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это позволяет ягодам достичь максимальной спелости без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Урожай для изготовления "Tradition Reserve" Syrah собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 8 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 6 лет. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино темно-бордового цвета с чернильно-фиолетовым оттенком.
Вино обладает глубоким вкусом с гладкой текстурой и великолепным балансом. Тона черных ягод удачно сочетаются с оттенками перца, а шоколадные нюансы в отделке придают вкусу насыщенность.
У вина интенсивный ягодный аромат с оттенками джема, пряными нотками тмина и легкими нюансами голубики в нежном шлейфе.
Вино составит отличную партию блюдам из приправленного мяса, дичи, особенно хорошо подчеркнет вкус баранины и говядины.
Вино темно-бордового цвета с чернильно-фиолетовым оттенком.
Вино обладает глубоким вкусом с гладкой текстурой и великолепным балансом. Тона черных ягод удачно сочетаются с оттенками перца, а шоколадные нюансы в отделке придают вкусу насыщенность.
У вина интенсивный ягодный аромат с оттенками джема, пряными нотками тмина и легкими нюансами голубики в нежном шлейфе.
Вино составит отличную партию блюдам из приправленного мяса, дичи, особенно хорошо подчеркнет вкус баранины и говядины.
Цвет вина — темно-красный с фиолетовым отливом.
Вино обладает богатым вкусом, в котором оттенки темных ягод и фруктов сочетаются с нюансами шоколада и специй. В приятной отделке нотки дуба и легкие танины хорошо выделяются на фоне ощутимой кислотности.
У вина насыщенный фруктовый аромат с тонами дуба, оттенками темных ягод, сливы, шоколада, а также пряными нотками перца, лаврового листа и ванили.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины, рагу из мяса и овощей.
"Specialties" Mourvedre — красное сухое вино, представляющее Долину Качапоаль, славящуюся своими традициями виноделия. Собранный вручную виноград сорта Мурведр подвергается холодной мацерации в течение пяти дней. Ферментация на осадке и мацерация длятся 21 день и проходят при контролируемой температуре 28ºC. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в дубовых бочках, которые используются повторно. История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должен обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами.На сегодняшний день компания Санта Каролина является обладателем прекрасных виноградников общей площадью около 650 га, которые расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. В хозяйстве большое внимание уделяется выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.Все в этом мире изменчиво, неизменным остается одно — традиции, престиж и качество вин Santa Carolina, которые уже более ста лет поддерживают свою известность и присутствуют на большинстве винных рынков мира!
Цвет вина — темно-красный с фиолетовым отливом.
Вино обладает богатым вкусом, в котором оттенки темных ягод и фруктов сочетаются с нюансами шоколада и специй. В приятной отделке нотки дуба и легкие танины хорошо выделяются на фоне ощутимой кислотности.
У вина насыщенный фруктовый аромат с тонами дуба, оттенками темных ягод, сливы, шоколада, а также пряными нотками перца, лаврового листа и ванили.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины, рагу из мяса и овощей.
"Specialties" Mourvedre — красное сухое вино, представляющее Долину Качапоаль, славящуюся своими традициями виноделия. Собранный вручную виноград сорта Мурведр подвергается холодной мацерации в течение пяти дней. Ферментация на осадке и мацерация длятся 21 день и проходят при контролируемой температуре 28ºC. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в дубовых бочках, которые используются повторно. История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должен обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами.На сегодняшний день компания Санта Каролина является обладателем прекрасных виноградников общей площадью около 650 га, которые расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. В хозяйстве большое внимание уделяется выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.Все в этом мире изменчиво, неизменным остается одно — традиции, престиж и качество вин Santa Carolina, которые уже более ста лет поддерживают свою известность и присутствуют на большинстве винных рынков мира!
Вино насыщенного, глубокого красного цвета.
Вкус вина на удивление свежий. В молодом возрасте ощущаются кисловатые ноты красной смородины, клюквы, брусники, граната и классические тона черных фруктов. В зрелом возрасте проступают оттенки пряных трав, шоколада и перца.
Аромат вина поначалу сдержанный, но после аэрации раскрывает свой многогранный, гармоничный букет, включающий оттенки вишни, сливы, ежевики, пряностей, шоколада и дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и свинины, пастой с пряным соусом, колбасами, такими как салями и ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Carmenere, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино насыщенного, глубокого красного цвета.
Вкус вина на удивление свежий. В молодом возрасте ощущаются кисловатые ноты красной смородины, клюквы, брусники, граната и классические тона черных фруктов. В зрелом возрасте проступают оттенки пряных трав, шоколада и перца.
Аромат вина поначалу сдержанный, но после аэрации раскрывает свой многогранный, гармоничный букет, включающий оттенки вишни, сливы, ежевики, пряностей, шоколада и дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и свинины, пастой с пряным соусом, колбасами, такими как салями и ветчина.
Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Carmenere, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Carmenere, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино бледного соломенного цвета.
Приятная кислотность во вкусе вина дополняет его плотную, мягкую текстуру. Красивое округлое послевкусие сохраняет все оттенки, заявленные в аромате.
В аромате вина выделяются оттенки желтых фруктов: айвы, карамболя и персика, которым вторят на заднем плане ноты цитрусовых, листьев томата и черной смородины.
Вино хорошо дополнит блюда из говядины и баранины, белого мяса, рыбы.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Sauvignon Blanc — классическое белое вино, в котором оттенки белых фруктов преобладают над травяными нотами. После ферментации была проведена выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 4-6 месяцев. Его плотный вкус как нельзя более хорошо дополнит блюда из говядины и баранины. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино бледного соломенного цвета.
Приятная кислотность во вкусе вина дополняет его плотную, мягкую текстуру. Красивое округлое послевкусие сохраняет все оттенки, заявленные в аромате.
В аромате вина выделяются оттенки желтых фруктов: айвы, карамболя и персика, которым вторят на заднем плане ноты цитрусовых, листьев томата и черной смородины.
Вино хорошо дополнит блюда из говядины и баранины, белого мяса, рыбы.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Sauvignon Blanc — классическое белое вино, в котором оттенки белых фруктов преобладают над травяными нотами. После ферментации была проведена выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 4-6 месяцев. Его плотный вкус как нельзя более хорошо дополнит блюда из говядины и баранины. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина обладает великолепной структурой, хорошим балансом, спелыми и мягкими танинами и длительным, упорным фруктовым послевкусием.
Интенсивный аромат вина сложен из оттенков фиалки, красных фруктов, сливы и нот черного перца.
Вино идеально сочетается с говядиной, ягнятиной, тунцом, лососем, колбасами, беконом, козьими и овечьими сырами.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Syrah — красное сухое вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grande Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенных исключительно на винограднике в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гранде Ресерве" в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Вино "Гранде Ресерве" Сира 2014 года, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев, имеет прекрасный потенциал хранения — 10 лет. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина обладает великолепной структурой, хорошим балансом, спелыми и мягкими танинами и длительным, упорным фруктовым послевкусием.
Интенсивный аромат вина сложен из оттенков фиалки, красных фруктов, сливы и нот черного перца.
Вино идеально сочетается с говядиной, ягнятиной, тунцом, лососем, колбасами, беконом, козьими и овечьими сырами.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Syrah — красное сухое вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grande Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенных исключительно на винограднике в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гранде Ресерве" в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Вино "Гранде Ресерве" Сира 2014 года, выдержанное во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев, имеет прекрасный потенциал хранения — 10 лет. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино темного красного цвета с фиолетовым оттенком.
Высокая кислотность и зрелые, шелковистые танины во вкусе вина хорошо сбалансированы между собой и дополнены отчетливыми оттенками спелой смородины, ежевики, сливы и ванили. В долгом, мягком послевкусии проявляются нюансы ментола и черного перца.
Интенсивные ноты ежевики, сливы и смородины в аромате вина окутаны бархатистыми намеками шоколада, пряностей и кожи.
Вино хорошо сочетается со стейком из свинины с картофелем, тушеной говяжьей щековиной, тушеным мясом дикого кабана, уткой или гусем с апельсинами с картофельными чипсами.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Carmenere, 2016 — настоящий шедевр чилийского виноделия, вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенных исключительно на винограднике в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гранде Ресерве" в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино темного красного цвета с фиолетовым оттенком.
Высокая кислотность и зрелые, шелковистые танины во вкусе вина хорошо сбалансированы между собой и дополнены отчетливыми оттенками спелой смородины, ежевики, сливы и ванили. В долгом, мягком послевкусии проявляются нюансы ментола и черного перца.
Интенсивные ноты ежевики, сливы и смородины в аромате вина окутаны бархатистыми намеками шоколада, пряностей и кожи.
Вино хорошо сочетается со стейком из свинины с картофелем, тушеной говяжьей щековиной, тушеным мясом дикого кабана, уткой или гусем с апельсинами с картофельными чипсами.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Carmenere, 2016 — настоящий шедевр чилийского виноделия, вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенных исключительно на винограднике в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гранде Ресерве" в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина — сочный, фруктовый, округлый, с хорошо сбалансированными танинами, оттенками спелой смородины, ежевики, сливы и ванили. Послевкусие длительное и очень фруктовое.
Пышный, сочный аромат вина раскрывается тонами смородины, ежевики и легкими пряными нюансами.
Вино хорошо сочетается со стейком из свинины с картофелем, тушеной говяжьей щековиной, тушеным мясом дикого кабана, уткой или гусем с апельсинами с картофельными чипсами.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Carmenere, 2015 — настоящий шедевр чилийского виноделия, вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенных исключительно на винограднике в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гранде Ресерве" в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина — сочный, фруктовый, округлый, с хорошо сбалансированными танинами, оттенками спелой смородины, ежевики, сливы и ванили. Послевкусие длительное и очень фруктовое.
Пышный, сочный аромат вина раскрывается тонами смородины, ежевики и легкими пряными нюансами.
Вино хорошо сочетается со стейком из свинины с картофелем, тушеной говяжьей щековиной, тушеным мясом дикого кабана, уткой или гусем с апельсинами с картофельными чипсами.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Carmenere, 2015 — настоящий шедевр чилийского виноделия, вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенных исключительно на винограднике в Качапоаль-Андес. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гранде Ресерве" в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино впечатляющего золотого цвета с розовыми бликами.
Вкус вина сухой, объемный, насыщенный, с жирной, маслянистой текстурой и прекрасной глубиной, великой силой и тонкими танинами в послевкусии.
Оригинальный, необычный аромат вина наполнен нотами сушеного мяса, маленьких красных фруктов (вишни), свежих лесных ягод (черника, клюква и др.).
Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, выдержанными и изысканными сырами.
Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.
Вино впечатляющего золотого цвета с розовыми бликами.
Вкус вина сухой, объемный, насыщенный, с жирной, маслянистой текстурой и прекрасной глубиной, великой силой и тонкими танинами в послевкусии.
Оригинальный, необычный аромат вина наполнен нотами сушеного мяса, маленьких красных фруктов (вишни), свежих лесных ягод (черника, клюква и др.).
Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, выдержанными и изысканными сырами.
Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.
Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.
Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией. Во вкусовом аккорде на фоне выразительной кислотности выделяются тона спелых фруктов и трав. Яркие акценты цитрусовых развиваются в приятное, живое послевкусие.
Изысканный аромат вина наполнен оттенками сочных тропических и цитрусовых фруктов, дополненными приятными растительными нюансами.
Вино хорошо дополнит блюда из говядины и баранины, белого мяса, рыбы.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Sauvignon Blanc — классическое белое вино, в котором оттенки белых фруктов преобладают над травяными нотами. После ферментации была проведена выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 4-6 месяцев. Его плотный вкус как нельзя более хорошо дополнит блюда из говядины и баранины. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.
Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией. Во вкусовом аккорде на фоне выразительной кислотности выделяются тона спелых фруктов и трав. Яркие акценты цитрусовых развиваются в приятное, живое послевкусие.
Изысканный аромат вина наполнен оттенками сочных тропических и цитрусовых фруктов, дополненными приятными растительными нюансами.
Вино хорошо дополнит блюда из говядины и баранины, белого мяса, рыбы.
Chateau Los Boldos, "Grande Reserve" Sauvignon Blanc — классическое белое вино, в котором оттенки белых фруктов преобладают над травяными нотами. После ферментации была проведена выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 4-6 месяцев. Его плотный вкус как нельзя более хорошо дополнит блюда из говядины и баранины. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.