Вино Аринту, Альбариньо и Цаусси, Страница 35

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Вкус вина обволакивающий, мягкий, плотный, с хорошо выраженной кислотностью, которая сбалансирована с фруктовой сладостью, оттенками поджаренных орехов и сладких специй и стойким послевкусием.

Очень интенсивный, душистый аромат вина наполнен нотками сухофруктов, таких как курага, изюм и инжир, оттенками меда, мармелада из горького апельсина и ботритиса.

Вино отлично сочетается с копченой рыбой и мясом птицы, рыбными супами, жареной рыбой, моллюсками, ризотто, пастой со сливочным или масляным соусом или с морепродуктами. Идеально подходит к сливочным сырам.

"Gallaecia" Albarino — яркое белое вино, обладающее роскошным ароматом и прекрасным балансом вкуса. Это достойный результат многолетнего культивирования Альбариньо, который стал одним из самых универсальных сортов винограда в мире. Вино производится лишь в годы лучшего высококачественного урожая. "Галлеция" — это вино урожая позднего сбора. В связи с высокой влажностью, которая, как правило, присутствует в октябре, виноград часто подвергается воздействию грибка Ботритис, прежде чем достигает полной зрелости. Благодаря такому позднему сбору винограда, вкус вина получается более объемным и интересным, а аромат — очень насыщенным. Винодельня Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Вкус вина обволакивающий, мягкий, плотный, с хорошо выраженной кислотностью, которая сбалансирована с фруктовой сладостью, оттенками поджаренных орехов и сладких специй и стойким послевкусием.

Очень интенсивный, душистый аромат вина наполнен нотками сухофруктов, таких как курага, изюм и инжир, оттенками меда, мармелада из горького апельсина и ботритиса.

Вино отлично сочетается с копченой рыбой и мясом птицы, рыбными супами, жареной рыбой, моллюсками, ризотто, пастой со сливочным или масляным соусом или с морепродуктами. Идеально подходит к сливочным сырам.

"Gallaecia" Albarino — яркое белое вино, обладающее роскошным ароматом и прекрасным балансом вкуса. Это достойный результат многолетнего культивирования Альбариньо, который стал одним из самых универсальных сортов винограда в мире. Вино производится лишь в годы лучшего высококачественного урожая. "Галлеция" — это вино урожая позднего сбора. В связи с высокой влажностью, которая, как правило, присутствует в октябре, виноград часто подвергается воздействию грибка Ботритис, прежде чем достигает полной зрелости. Благодаря такому позднему сбору винограда, вкус вина получается более объемным и интересным, а аромат — очень насыщенным. Винодельня Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с оттенками абрикоса, ананаса и ванили, живой кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино интригует сливочным ароматом, наполненным тонами сгущенного молока, крем-брюле, желтых фруктов, дыма и лаврового листа.

Вино составит хорошую пару норвежским омарам, зажаренным на сковороде со свежей пастой и овощами; омаром на гриле с кислым майонезом; креветкам на пару с горчицей и маслом из трюфелей; теплому салату с креветками, горчицей, медом и зелеными яблоками.

"La Comtesse" de Pazo Barrantes — изысканное и неповторимое белое вино с богатым ароматом и выразительным, насыщенным вкусом. Вино создано из винограда сорта Альбариньо, благодаря чему в его вкусе и аромате присутствуют характерные цветочные и фруктовые ноты. Длительная выдержка в дубовых бочках придает вину глубину и сложность, а также обогащает его букет пряными нюансами. Вино станет прекрасным дополнением к широкому спектру блюд, особенно к блюдам из морепродуктов. Виноград для производства вина собирают со старых виноградных лоз, выращиваемых на винограднике "Pago Cacheiro", принадлежащем усадьбе Pazo de Barrantes. Мягкий, прохладный атлантический климат региона с обильными осадками, составляющими около 1500-1800 мм в год, как нельзя лучше подходит для выращивания сорта Альбариньо. Почвы виноградника в основном песчаные и мелкие, с прекрасной дренажной способностью. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, начиная с 18 сентября, и сразу доставляют на винодельню. После дестеблирования виноград подвергается мягкому, медленному прессованию, для максимального извлечения элегантных ароматов. Ферментация сусла осуществляется в 3000-литровых бочках из французского дуба, выращенного в регионе Алье, на протяжении 60 дней при контролируемой температуре 10 °С. Затем вино 6 месяцев выдерживается на тонком дрожжевом осадке с периодическим помешиванием, что значительно увеличивает объем и интенсивность вкуса. После этого вино еще 12 месяцев проводит в тех же деревянных чанах. Из-за своей сложности вино рекомендуется декантировать за некоторое время до подачи. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с оттенками абрикоса, ананаса и ванили, живой кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино интригует сливочным ароматом, наполненным тонами сгущенного молока, крем-брюле, желтых фруктов, дыма и лаврового листа.

Вино составит хорошую пару норвежским омарам, зажаренным на сковороде со свежей пастой и овощами; омаром на гриле с кислым майонезом; креветкам на пару с горчицей и маслом из трюфелей; теплому салату с креветками, горчицей, медом и зелеными яблоками.

"La Comtesse" de Pazo Barrantes — изысканное и неповторимое белое вино с богатым ароматом и выразительным, насыщенным вкусом. Вино создано из винограда сорта Альбариньо, благодаря чему в его вкусе и аромате присутствуют характерные цветочные и фруктовые ноты. Длительная выдержка в дубовых бочках придает вину глубину и сложность, а также обогащает его букет пряными нюансами. Вино станет прекрасным дополнением к широкому спектру блюд, особенно к блюдам из морепродуктов. Виноград для производства вина собирают со старых виноградных лоз, выращиваемых на винограднике "Pago Cacheiro", принадлежащем усадьбе Pazo de Barrantes. Мягкий, прохладный атлантический климат региона с обильными осадками, составляющими около 1500-1800 мм в год, как нельзя лучше подходит для выращивания сорта Альбариньо. Почвы виноградника в основном песчаные и мелкие, с прекрасной дренажной способностью. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, начиная с 18 сентября, и сразу доставляют на винодельню. После дестеблирования виноград подвергается мягкому, медленному прессованию, для максимального извлечения элегантных ароматов. Ферментация сусла осуществляется в 3000-литровых бочках из французского дуба, выращенного в регионе Алье, на протяжении 60 дней при контролируемой температуре 10 °С. Затем вино 6 месяцев выдерживается на тонком дрожжевом осадке с периодическим помешиванием, что значительно увеличивает объем и интенсивность вкуса. После этого вино еще 12 месяцев проводит в тех же деревянных чанах. Из-за своей сложности вино рекомендуется декантировать за некоторое время до подачи. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Вино имеет ярко-желтый цвет с янтарными отблесками.

Вино удивляет довольно свежим, пикантным, слегка горьковатым вкусом с нотками апельсиновой кожуры и мармелада, отличной кислотностью и легкой танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Сложный аромат вина интригует тонами диких трав, косточковых фруктов, полевых цветов, дополненными тонкими орехово-дрожжевыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к черному рису, гребешкам на гриле, красным креветкам, рагу из морепродуктов и фасоли с моллюсками.

Eulogio Pomares — одно из ведущих имен в галисийском виноградарстве. Эулохио Помарес отличается новаторским видением, но также он верен и вековым семейным традициям. Эулохио представил новый проект, который назвал собственным именем, чтобы его не путали с основными винами Zarate. Свое начало проект "Eulogio Pomares" берет в 2015 году, он сосредоточен вокруг нескольких уникальных участков поблизости от долины Сальнес. Участки расположены ближе к морю, местные почвы и микроклимат немного отличаются от виноградников поместья Zarate, что позволяет представить вина с абсолютно другим характером, еще не знакомым ценителям вин Zarate. Жемчужина проекта — старый виноградник "Carralcoba", засаженный в основном сортом Альбариньо, но также здесь есть и лозы редких красных сортов Каиньо Тинто и Эшпадейру."Eulogio Pomares" Maceracion con Pieles — экстравагантное, гармоничное оранжевое вино, которое производится из винограда сорта Альбариньо с 70-летних лоз, произрастающих на винограднике площадью в 1 га, расположенном в долине Сальнес. Урожай собирается вручную и сортируется сразу на винограднике. На винодельне виноград очищается от плодоножек и измельчается. При изготовлении вина применяется длительная мацерация в контакте с кожицей, благодаря которой напиток приобретает характерный медный/янтарный цвет. По завершении самопроизвольного брожения вино продолжает контактировать с твердыми частицами в течение 2-х недель. Выдержка на тонком осадке в использованных ранее австрийских бочках из древесины акации длится 8-9 месяцев. После розлива "Эулохио Помарес" созревает в бутылках еще полгода.Мягкая зима в 2020 году в Галисии привела к раннему распусканию почек. Однако, из-за обильных осадков в период бутонизации появилась гниль и плесень, что снизило урожайность до 50%. Затем виноделы столкнулись с высокими летними температурами и засухой, что было очень необычно для этого атлантического региона. Проливные дожди в августе вызвали опасения по поводу серой гнили, однако, к облегчению виноделов, сентябрь выдался сухим. Урожайность в этом году не уступала объемам предыдущего сезона.

Вино имеет ярко-желтый цвет с янтарными отблесками.

Вино удивляет довольно свежим, пикантным, слегка горьковатым вкусом с нотками апельсиновой кожуры и мармелада, отличной кислотностью и легкой танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Сложный аромат вина интригует тонами диких трав, косточковых фруктов, полевых цветов, дополненными тонкими орехово-дрожжевыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к черному рису, гребешкам на гриле, красным креветкам, рагу из морепродуктов и фасоли с моллюсками.

Eulogio Pomares — одно из ведущих имен в галисийском виноградарстве. Эулохио Помарес отличается новаторским видением, но также он верен и вековым семейным традициям. Эулохио представил новый проект, который назвал собственным именем, чтобы его не путали с основными винами Zarate. Свое начало проект "Eulogio Pomares" берет в 2015 году, он сосредоточен вокруг нескольких уникальных участков поблизости от долины Сальнес. Участки расположены ближе к морю, местные почвы и микроклимат немного отличаются от виноградников поместья Zarate, что позволяет представить вина с абсолютно другим характером, еще не знакомым ценителям вин Zarate. Жемчужина проекта — старый виноградник "Carralcoba", засаженный в основном сортом Альбариньо, но также здесь есть и лозы редких красных сортов Каиньо Тинто и Эшпадейру."Eulogio Pomares" Maceracion con Pieles — экстравагантное, гармоничное оранжевое вино, которое производится из винограда сорта Альбариньо с 70-летних лоз, произрастающих на винограднике площадью в 1 га, расположенном в долине Сальнес. Урожай собирается вручную и сортируется сразу на винограднике. На винодельне виноград очищается от плодоножек и измельчается. При изготовлении вина применяется длительная мацерация в контакте с кожицей, благодаря которой напиток приобретает характерный медный/янтарный цвет. По завершении самопроизвольного брожения вино продолжает контактировать с твердыми частицами в течение 2-х недель. Выдержка на тонком осадке в использованных ранее австрийских бочках из древесины акации длится 8-9 месяцев. После розлива "Эулохио Помарес" созревает в бутылках еще полгода.Мягкая зима в 2020 году в Галисии привела к раннему распусканию почек. Однако, из-за обильных осадков в период бутонизации появилась гниль и плесень, что снизило урожайность до 50%. Затем виноделы столкнулись с высокими летними температурами и засухой, что было очень необычно для этого атлантического региона. Проливные дожди в августе вызвали опасения по поводу серой гнили, однако, к облегчению виноделов, сентябрь выдался сухим. Урожайность в этом году не уступала объемам предыдущего сезона.

Вино благородного янтарного цвета.

Вино покоряет полным, округлым, щедрым вкусом с доминирующими тонами груши и жимолости, утонченными танинами, потрясающей сливочной текстурой и миндальным послевкусием.

Сложный, щедрый, многослойный аромат вина представлен оттенками запеченного яблока, душистой груши, кондитерских специй, жаренного миндаля и орехов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сыру. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами.

"Eulogio Pomares" Maceracion con Pieles, Rias Baixas DO — элегантное белое вино, которое производится из винограда сорта Альбариньо, произрастающего на винограднике площадью 1 га, расположенном в Кастрелло. Вино было названо в честь процесса контакта с кожицей ("мацерация"), благодаря которому вино приобретает характерный янтарный цвет ("апельсиновое вино"). Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина "Eulogio Pomares" Maceracion con Pieles, Rias Baixas DO составляет 5-10 лет.

Вино благородного янтарного цвета.

Вино покоряет полным, округлым, щедрым вкусом с доминирующими тонами груши и жимолости, утонченными танинами, потрясающей сливочной текстурой и миндальным послевкусием.

Сложный, щедрый, многослойный аромат вина представлен оттенками запеченного яблока, душистой груши, кондитерских специй, жаренного миндаля и орехов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сыру. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами.

"Eulogio Pomares" Maceracion con Pieles, Rias Baixas DO — элегантное белое вино, которое производится из винограда сорта Альбариньо, произрастающего на винограднике площадью 1 га, расположенном в Кастрелло. Вино было названо в честь процесса контакта с кожицей ("мацерация"), благодаря которому вино приобретает характерный янтарный цвет ("апельсиновое вино"). Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина "Eulogio Pomares" Maceracion con Pieles, Rias Baixas DO составляет 5-10 лет.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина гармоничный, обладает гладкой текстурой, округлыми танинами и довольно яркой кислотностью, раскрывается нотами груши, дыни, миндаля, цветков ромашки, дубовой древесины и смолы. Послевкусие продолжительное и солоноватое, с пряными нюансами и гвоздичными акцентами.

Ароматический букет вина изобилует утонченными цитрусовыми нотами и легкими цветочными оттенками, нюансами дрожжей и дыма.

Вино составит хорошую пару крабам, омарам, суши, жареной рыбе, блюдам восточной кухни, белому мясу, фаршированной птице, сырам.

Ля Комтес Де Пасо Баррантес — изысканное и неповторимое белое вино, с богатым и сложным ароматом, глубоким, выразительным вкусом и великолепным продолжительным послевкусием. Вино создано из винограда сорта Альбариньо, благодаря чему в его вкусе и аромате присутствуют характерные цветочные и фруктовые ноты. Длительная выдержка в дубовых бочках придает вину глубину и сложность, а также обогащает его букет пряными нюансами. Вино станет прекрасным дополнением к широкому спектру блюд, особенно к рыбе и морепродуктам. Виноград для производства вина собирают со старых виноградных лоз, выращенных на винограднике Чачейро, в долине Сальнес, на южной окраине Риоха Альта. Мягкий, прохладный атлантический климат региона с обильными осадками, составляющими около 1500-1800 мм в год, как нельзя лучше подходит для выращивания сорта Альбариньо. Почвы виноградника в основном песчаные и мелкие, с прекрасной дренажной способностью. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, начиная с середины сентября, и сразу транспортируют на винодельню. После дестеблирования виноград поддается мягкому, медленному прессованию, для максимального извлечения элегантных ароматов. Ферментация сусла осуществляется в 3000-литровых деревянных чанах из французского дуба, выращенного в регионе Алье, на протяжении 30 дней при контролируемой температуре 10 °С. Затем вино 6 месяцев выдерживается на тонком дрожжевом осадке с периодическим помешиванием, что значительно увеличивает объем и интенсивность вкуса. После этого вино еще 12 месяцев проводит в тех же деревянных чанах. Бутилирование вина La Comtesse de Pazo Barrantes, 2012 состоялось 1 августа 2014 года, после чего оно созревало еще 12 месяцев в прохладных подвалах Маркиза де Муррьета. Винтаж 2012 года выпущен в ограниченном количестве — всего 4665 бутылок. Из-за своей сложности вино рекомендуется декантировать за некоторое время до подачи. Потенциал выдержки вина составляет 6-8 лет.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина гармоничный, обладает гладкой текстурой, округлыми танинами и довольно яркой кислотностью, раскрывается нотами груши, дыни, миндаля, цветков ромашки, дубовой древесины и смолы. Послевкусие продолжительное и солоноватое, с пряными нюансами и гвоздичными акцентами.

Ароматический букет вина изобилует утонченными цитрусовыми нотами и легкими цветочными оттенками, нюансами дрожжей и дыма.

Вино составит хорошую пару крабам, омарам, суши, жареной рыбе, блюдам восточной кухни, белому мясу, фаршированной птице, сырам.

Ля Комтес Де Пасо Баррантес — изысканное и неповторимое белое вино, с богатым и сложным ароматом, глубоким, выразительным вкусом и великолепным продолжительным послевкусием. Вино создано из винограда сорта Альбариньо, благодаря чему в его вкусе и аромате присутствуют характерные цветочные и фруктовые ноты. Длительная выдержка в дубовых бочках придает вину глубину и сложность, а также обогащает его букет пряными нюансами. Вино станет прекрасным дополнением к широкому спектру блюд, особенно к рыбе и морепродуктам. Виноград для производства вина собирают со старых виноградных лоз, выращенных на винограднике Чачейро, в долине Сальнес, на южной окраине Риоха Альта. Мягкий, прохладный атлантический климат региона с обильными осадками, составляющими около 1500-1800 мм в год, как нельзя лучше подходит для выращивания сорта Альбариньо. Почвы виноградника в основном песчаные и мелкие, с прекрасной дренажной способностью. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, начиная с середины сентября, и сразу транспортируют на винодельню. После дестеблирования виноград поддается мягкому, медленному прессованию, для максимального извлечения элегантных ароматов. Ферментация сусла осуществляется в 3000-литровых деревянных чанах из французского дуба, выращенного в регионе Алье, на протяжении 30 дней при контролируемой температуре 10 °С. Затем вино 6 месяцев выдерживается на тонком дрожжевом осадке с периодическим помешиванием, что значительно увеличивает объем и интенсивность вкуса. После этого вино еще 12 месяцев проводит в тех же деревянных чанах. Бутилирование вина La Comtesse de Pazo Barrantes, 2012 состоялось 1 августа 2014 года, после чего оно созревало еще 12 месяцев в прохладных подвалах Маркиза де Муррьета. Винтаж 2012 года выпущен в ограниченном количестве — всего 4665 бутылок. Из-за своей сложности вино рекомендуется декантировать за некоторое время до подачи. Потенциал выдержки вина составляет 6-8 лет.

Вино красивого медного цвета.

Вкус вина сильный, свежий, гармоничный, сбалансированный, с хорошей структурой, яркой кислотностью, обволакивающей сливочной текстурой и стойким, бодрящим послевкусием.

Живой, душистый аромат вина наполнен яркими цветочными тонами и нотками цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к черному рису, гребешкам на гриле, красным креветкам, рагу из морепродуктов и фасоли с моллюсками.

"Eulogio Pomares" Maceracion con Pieles — экстравагантное, гармоничное оранжевое вино, которое производится из винограда сорта Альбариньо с 70-летних лоз, произрастающих на винограднике площадью в 1 га, расположенном в долине Сальнес. При изготовлении вина применяется длительная мацерация в контакте с кожицей, благодаря которому напиток приобретает характерный медный/янтарный цвет. По завершении брожения вино продолжает контактировать с твердыми частицами в течение 2-х недель. Выдержка на тонком осадке в использованных ранее австрийских бочках из древесины акации длится 8 месяцев. После розлива "Эулохио Помарес" созревает в бутылках еще полгода.

Вино красивого медного цвета.

Вкус вина сильный, свежий, гармоничный, сбалансированный, с хорошей структурой, яркой кислотностью, обволакивающей сливочной текстурой и стойким, бодрящим послевкусием.

Живой, душистый аромат вина наполнен яркими цветочными тонами и нотками цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к черному рису, гребешкам на гриле, красным креветкам, рагу из морепродуктов и фасоли с моллюсками.

"Eulogio Pomares" Maceracion con Pieles — экстравагантное, гармоничное оранжевое вино, которое производится из винограда сорта Альбариньо с 70-летних лоз, произрастающих на винограднике площадью в 1 га, расположенном в долине Сальнес. При изготовлении вина применяется длительная мацерация в контакте с кожицей, благодаря которому напиток приобретает характерный медный/янтарный цвет. По завершении брожения вино продолжает контактировать с твердыми частицами в течение 2-х недель. Выдержка на тонком осадке в использованных ранее австрийских бочках из древесины акации длится 8 месяцев. После розлива "Эулохио Помарес" созревает в бутылках еще полгода.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-травяными акцентами и живой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками крыжовника, спаржи и цитрусовых.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, особенно из мяса птицы, с пастой, летними блюдами и рыбными закусками

Лулу была первой женщиной-воздушным акробатом в Америке, которая в 1873 году прыгнула без страховки с высоты, чтобы схватиться за трапецию. Её сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют! Как и Лулу, виноделы Гота смело взяли различные сорта винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту, и создали белое вино "Circus Number" White, Alentejano. Сочный фруктовый вкус вина, обладающий яркой кислотностью, прекрасно сочетается с любыми блюдами из мяса птицы, пастой, летними блюдами и рыбными закусками. Автохтонный виноград сортов Фернау Пиреш, Аринту, Роупейру и других выращивается в необъятности холмистых равнин зоны Редондо — одном из регионов, защищенных естественным барьером Серра да Осса. Виноградники культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Все эти факторы способствуют созданию вина уникальной свежести и сложности. Урожай собирается вручную в конце августа. Ферментация при контролируемой температуре 16 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Уайт слегка фильтруется молочным белком.

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-травяными акцентами и живой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками крыжовника, спаржи и цитрусовых.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, особенно из мяса птицы, с пастой, летними блюдами и рыбными закусками

Лулу была первой женщиной-воздушным акробатом в Америке, которая в 1873 году прыгнула без страховки с высоты, чтобы схватиться за трапецию. Её сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют! Как и Лулу, виноделы Гота смело взяли различные сорта винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту, и создали белое вино "Circus Number" White, Alentejano. Сочный фруктовый вкус вина, обладающий яркой кислотностью, прекрасно сочетается с любыми блюдами из мяса птицы, пастой, летними блюдами и рыбными закусками. Автохтонный виноград сортов Фернау Пиреш, Аринту, Роупейру и других выращивается в необъятности холмистых равнин зоны Редондо — одном из регионов, защищенных естественным барьером Серра да Осса. Виноградники культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Все эти факторы способствуют созданию вина уникальной свежести и сложности. Урожай собирается вручную в конце августа. Ферментация при контролируемой температуре 16 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Уайт слегка фильтруется молочным белком.

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Вино яркого, блестящего золотистого цвета.

Вкус вина глубокий, насыщенный, с хорошо сбалансированной цитрусовой кислотностью, маслянистой текстурой, сочной фруктовостью, солоноватыми минеральными оттенками, нюансами дробленого угля и длительным, свежим послевкусием.

В ярком фруктовом аромате вина преобладают тона медовой папайи, маракуйи, дыни, белых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенные цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сырам.

"El Palomar" Albarino — восхитительное белое вино, демонстрирующее глубину и экспрессию зрелости. Оно производится из винограда сорта Альбариньо, произрастающего на одном из старейших виноградников в Риас Байшас — "Эль Паломар". Средний возраст виноградных лоз составляет 150 лет. Гранитная почва виноградника придает вину особый минеральный характер. Виноградник обрабатывается экологически чистыми методами, без использования гербицидов. Ручной сбор урожая проходит в конце августа. Ягоды сортируют, дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба объемом в 2200 литров. Затем вино выдерживается на осадке 10 месяцев в бочках и фудрах и 2 месяца в бутылках. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться не менее 10 лет.

Вино яркого, блестящего золотистого цвета.

Вкус вина глубокий, насыщенный, с хорошо сбалансированной цитрусовой кислотностью, маслянистой текстурой, сочной фруктовостью, солоноватыми минеральными оттенками, нюансами дробленого угля и длительным, свежим послевкусием.

В ярком фруктовом аромате вина преобладают тона медовой папайи, маракуйи, дыни, белых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенные цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сырам.

"El Palomar" Albarino — восхитительное белое вино, демонстрирующее глубину и экспрессию зрелости. Оно производится из винограда сорта Альбариньо, произрастающего на одном из старейших виноградников в Риас Байшас — "Эль Паломар". Средний возраст виноградных лоз составляет 150 лет. Гранитная почва виноградника придает вину особый минеральный характер. Виноградник обрабатывается экологически чистыми методами, без использования гербицидов. Ручной сбор урожая проходит в конце августа. Ягоды сортируют, дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба объемом в 2200 литров. Затем вино выдерживается на осадке 10 месяцев в бочках и фудрах и 2 месяца в бутылках. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться не менее 10 лет.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино отличается мощным, зрелым и концентрированным вкусом с отличным балансом кислотности, шелковистой текстурой и долгим, гармоничным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты айвы, мандарина, мяты и мокрых камней. Сочная цитрусовая кислинка обеспечивает свежесть и стойкость послевкусия.

Вино обладает достаточно насыщенным, приятным ароматом с нотками ананаса, яблока, груши, цитрусовых и нежными сливочными нюансами, которые добавляют особый шарм и элегантность букету.

Вино составит хорошую пару норвежским омарам, зажаренным на сковороде со свежей пастой и овощами; омарам на гриле с кислым майонезом; креветкам на пару с горчицей и маслом из трюфелей; теплому салату с креветками, горчицей, медом и зелеными яблоками.

"La Comtesse" de Pazo Barrantes — изысканное и неповторимое белое вино с богатым ароматом и выразительным, насыщенным вкусом. Вино создано из винограда сорта Альбариньо, благодаря чему в его вкусе и аромате присутствуют характерные цветочные и фруктовые ноты. Длительная выдержка в дубовых бочках придает вину глубину и сложность, а также обогащает его букет пряными нюансами. Вино станет прекрасным дополнением к широкому спектру блюд, особенно к блюдам из морепродуктов. Виноград для производства вина собирают со старых виноградных лоз, выращиваемых на винограднике "Pago Cacheiro", принадлежащем усадьбе Pazo de Barrantes. Мягкий, прохладный атлантический климат региона с обильными осадками, составляющими около 1500-1800 мм в год, как нельзя лучше подходит для выращивания сорта Альбариньо. Почвы виноградника в основном песчаные и мелкие, с прекрасной дренажной способностью. Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 18 кг, начиная с 21 сентября, и сразу доставляют на винодельню. После дестеблирования виноград подвергается мягкому, медленному прессованию, для максимального извлечения элегантных ароматов. Ферментация сусла осуществляется в 3000-литровых бочках из французского дуба, выращенного в регионе Алье, на протяжении 60 дней при контролируемой температуре 10 °С. Затем вино 4 месяца выдерживается на тонком дрожжевом осадке с периодическим помешиванием, что значительно увеличивает объем и интенсивность вкуса. После этого вино еще 12 месяцев проводит в тех же деревянных чанах и 10 месяцев — в бетонном резервуаре. Бутилирование вина "La Comtesse" de Pazo Barrantes, 2016 состоялось 20 февраля 2019 года. Винтаж 2016 года выпущен в ограниченном количестве — всего 12 240 бутылок. Из-за своей сложности вино рекомендуется декантировать за некоторое время до подачи. Потенциал хранения вина составляет 4-8 лет.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино отличается мощным, зрелым и концентрированным вкусом с отличным балансом кислотности, шелковистой текстурой и долгим, гармоничным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты айвы, мандарина, мяты и мокрых камней. Сочная цитрусовая кислинка обеспечивает свежесть и стойкость послевкусия.

Вино обладает достаточно насыщенным, приятным ароматом с нотками ананаса, яблока, груши, цитрусовых и нежными сливочными нюансами, которые добавляют особый шарм и элегантность букету.

Вино составит хорошую пару норвежским омарам, зажаренным на сковороде со свежей пастой и овощами; омарам на гриле с кислым майонезом; креветкам на пару с горчицей и маслом из трюфелей; теплому салату с креветками, горчицей, медом и зелеными яблоками.

"La Comtesse" de Pazo Barrantes — изысканное и неповторимое белое вино с богатым ароматом и выразительным, насыщенным вкусом. Вино создано из винограда сорта Альбариньо, благодаря чему в его вкусе и аромате присутствуют характерные цветочные и фруктовые ноты. Длительная выдержка в дубовых бочках придает вину глубину и сложность, а также обогащает его букет пряными нюансами. Вино станет прекрасным дополнением к широкому спектру блюд, особенно к блюдам из морепродуктов. Виноград для производства вина собирают со старых виноградных лоз, выращиваемых на винограднике "Pago Cacheiro", принадлежащем усадьбе Pazo de Barrantes. Мягкий, прохладный атлантический климат региона с обильными осадками, составляющими около 1500-1800 мм в год, как нельзя лучше подходит для выращивания сорта Альбариньо. Почвы виноградника в основном песчаные и мелкие, с прекрасной дренажной способностью. Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 18 кг, начиная с 21 сентября, и сразу доставляют на винодельню. После дестеблирования виноград подвергается мягкому, медленному прессованию, для максимального извлечения элегантных ароматов. Ферментация сусла осуществляется в 3000-литровых бочках из французского дуба, выращенного в регионе Алье, на протяжении 60 дней при контролируемой температуре 10 °С. Затем вино 4 месяца выдерживается на тонком дрожжевом осадке с периодическим помешиванием, что значительно увеличивает объем и интенсивность вкуса. После этого вино еще 12 месяцев проводит в тех же деревянных чанах и 10 месяцев — в бетонном резервуаре. Бутилирование вина "La Comtesse" de Pazo Barrantes, 2016 состоялось 20 февраля 2019 года. Винтаж 2016 года выпущен в ограниченном количестве — всего 12 240 бутылок. Из-за своей сложности вино рекомендуется декантировать за некоторое время до подачи. Потенциал хранения вина составляет 4-8 лет.

Вино цвета цитрина.

Вино демонстрирует легкий, мягкий вкус с цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками лимона, яблока и груши.

Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

"Via Latina" Arinto, Vinho Verde DOC — белое элегантное вино, созданное из винограда сорта Аринту. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Виньо Верде. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы. 

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино цвета цитрина.

Вино демонстрирует легкий, мягкий вкус с цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками лимона, яблока и груши.

Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

"Via Latina" Arinto, Vinho Verde DOC — белое элегантное вино, созданное из винограда сорта Аринту. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Виньо Верде. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы. 

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.