Вино Baron Philippe De Rothschild, San Marzano и Montes Alpha (Барон Филипп де Ротшильд, Сан Марцано и Монтес Альфа), Страница 3

Красное вино насыщенного и яркого цвета с фиолетовыми тонами обладает интенсивным и приятным ароматом и освежающим, сложным вкусом с шелковистыми танинами, тонами темных вишен, черники, кофе мокко, обжаренного миндаля и специй, переходящим в сбалансированное, продолжительное послевкусие. Вино сочетается с шоколадными десертами, сырами и мясом. 

Красное вино насыщенного и яркого цвета с фиолетовыми тонами обладает интенсивным и приятным ароматом и освежающим, сложным вкусом с шелковистыми танинами, тонами темных вишен, черники, кофе мокко, обжаренного миндаля и специй, переходящим в сбалансированное, продолжительное послевкусие. Вино сочетается с шоколадными десертами, сырами и мясом. 

К блюдам из красного мяса, а также утке, дичи, приготовленной разными способами говядине и всевозможным шоколадным десертам можно подать охлажденное до 15°-17°С вино с тонкой танинной структурой, сочным и свежим вкусом, наполненным тонами красных фруктов, черники, какао и обжаренных кофейных зерен, и выразительным, продолжительным послевкусием. 

К блюдам из красного мяса, а также утке, дичи, приготовленной разными способами говядине и всевозможным шоколадным десертам можно подать охлажденное до 15°-17°С вино с тонкой танинной структурой, сочным и свежим вкусом, наполненным тонами красных фруктов, черники, какао и обжаренных кофейных зерен, и выразительным, продолжительным послевкусием. 

Вино яркого, блестящего бледно-желтого цвета обладает свежим и ярким вкусом с оттенками экзотических плодов (маракуйи, манго) и цитрусов и мощным ароматом с тонами белого персика, тропических фруктов и грейпфрута. Для того, чтобы сохранить свежесть и характерные фруктовые оттенки, это вино всего полгода выдерживается в чанах из нержавеющей стали. 

Вино яркого, блестящего бледно-желтого цвета обладает свежим и ярким вкусом с оттенками экзотических плодов (маракуйи, манго) и цитрусов и мощным ароматом с тонами белого персика, тропических фруктов и грейпфрута. Для того, чтобы сохранить свежесть и характерные фруктовые оттенки, это вино всего полгода выдерживается в чанах из нержавеющей стали. 

Купаж состоит из классических сортов с преобладанием винограда Совиньон Блан (69%), который приносит цветочные и фруктовые оттенки, а также сорта Семильон (28%), дарящего структуру и округлость, и небольшого количества Мюскадель. Так формируется его элегантный вкус с тонами персика и грейпфрута, изысканное послевкусие и аромат цитрусов и белых фруктов.  

Купаж состоит из классических сортов с преобладанием винограда Совиньон Блан (69%), который приносит цветочные и фруктовые оттенки, а также сорта Семильон (28%), дарящего структуру и округлость, и небольшого количества Мюскадель. Так формируется его элегантный вкус с тонами персика и грейпфрута, изысканное послевкусие и аромат цитрусов и белых фруктов.  

Вино красное сухое производства "Барон Филипп де Ротшильд" (Франция, Бордо). Виноград: Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 13,5%. Французское вино блестящего пурпурно-красного цвета и спелые ароматы черной смородины, сливы, малины и корицы, с древесным тоном. Сочное, хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино красное сухое производства "Барон Филипп де Ротшильд" (Франция, Бордо). Виноград: Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 13,5%. Французское вино блестящего пурпурно-красного цвета и спелые ароматы черной смородины, сливы, малины и корицы, с древесным тоном. Сочное, хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Благодаря входящему в состав этого французского вина винограду сорта Совиньон Блан, выращенному на виноградниках Бордо, оно приобретает выразительный сортовой аромат с минеральными тонами и свежий фруктовый вкус с цитрусовыми нотами и приятным минеральным послевкусием. Напиток обладает блестящим бледно-желтым цветом с зеленоватыми оттенками.

Благодаря входящему в состав этого французского вина винограду сорта Совиньон Блан, выращенному на виноградниках Бордо, оно приобретает выразительный сортовой аромат с минеральными тонами и свежий фруктовый вкус с цитрусовыми нотами и приятным минеральным послевкусием. Напиток обладает блестящим бледно-желтым цветом с зеленоватыми оттенками.

В состав этого вина входит 75% винограда Семильон, придающего изысканность и округлость, 23% дарящего свежесть и фруктовые ароматы сорта Совиньон Блан и 2% Мюскадель. Благодаря этому получается золотистое вино с ароматом желтых фруктов, таких как мирабель и персик, нотками айвы, пряностей и бергамота и сочетающимся с ним мощным, изысканным вкусом.  

В состав этого вина входит 75% винограда Семильон, придающего изысканность и округлость, 23% дарящего свежесть и фруктовые ароматы сорта Совиньон Блан и 2% Мюскадель. Благодаря этому получается золотистое вино с ароматом желтых фруктов, таких как мирабель и персик, нотками айвы, пряностей и бергамота и сочетающимся с ним мощным, изысканным вкусом.  

Этот купаж, состоящий из классических сортов винограда, среди которых преобладает сорт Семильон (70%), демонстрирует блестящий, золотисто-желтый цвет, свежий аромат с оттенками цветущей липы, белых цветов, к которым добавляются тона кофе мокко, и богатый и сложный шелковистый вкус с ванильными и пряными нотками и чуть сладковатым послевкусием.  

Этот купаж, состоящий из классических сортов винограда, среди которых преобладает сорт Семильон (70%), демонстрирует блестящий, золотисто-желтый цвет, свежий аромат с оттенками цветущей липы, белых цветов, к которым добавляются тона кофе мокко, и богатый и сложный шелковистый вкус с ванильными и пряными нотками и чуть сладковатым послевкусием.  

Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.    

Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.    

Сухое вино темного, красно-фиолетового цвета обладает сложным, утонченным ароматом черных и красных плодов с тонами кофе мокко. В его богатом вкусе сначала определяются оттенки красных фруктов, таких как вишня и малина, а после мощные тона черных фруктов (черная смородина, ежевика) и лакрицы с нотками обжаренного кофе и элегантными танинами.  

Сухое вино темного, красно-фиолетового цвета обладает сложным, утонченным ароматом черных и красных плодов с тонами кофе мокко. В его богатом вкусе сначала определяются оттенки красных фруктов, таких как вишня и малина, а после мощные тона черных фруктов (черная смородина, ежевика) и лакрицы с нотками обжаренного кофе и элегантными танинами.  

Чилийское вино желтого цвета с серебристым блеском можно подавать в качестве аперитива или дополнения к козьему сыру, карпаччо из гребешков и другим блюдам. У него аромат с тонами белых цветов, гуавы и манго, которые ощущаются и в мощном и вместе с тем элегантном вкусе, где к ним добавляются цитрусовые ноты и приятное, продолжительное послевкусие.  

Чилийское вино желтого цвета с серебристым блеском можно подавать в качестве аперитива или дополнения к козьему сыру, карпаччо из гребешков и другим блюдам. У него аромат с тонами белых цветов, гуавы и манго, которые ощущаются и в мощном и вместе с тем элегантном вкусе, где к ним добавляются цитрусовые ноты и приятное, продолжительное послевкусие.  

Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.    

Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.    

Чилийское моносортовое вино темно-малинового цвета с фиолетовыми оттенками демонстрирует мощный аромат с тонами черных фруктов (ежевика, черника), мокко и обжаренных кофейных зерен и не менее выразительный и богатый фруктовый вкус с нотками черных фруктов и душистых специй (паприка, черный перец), столь характерных для винограда Карменер. 

Чилийское моносортовое вино темно-малинового цвета с фиолетовыми оттенками демонстрирует мощный аромат с тонами черных фруктов (ежевика, черника), мокко и обжаренных кофейных зерен и не менее выразительный и богатый фруктовый вкус с нотками черных фруктов и душистых специй (паприка, черный перец), столь характерных для винограда Карменер. 

Сочетание сразу нескольких сортов винограда, входящих в состав этого купажа, дарит ему блестящий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, свежий, минерально-кремниевый вкус желтых фруктов и цитрусов, сменяемый продолжительным минеральным послевкусием, и аромат с минеральными, фруктовыми (абрикос) и цитрусовыми (грейпфрут) нотками. 

Сочетание сразу нескольких сортов винограда, входящих в состав этого купажа, дарит ему блестящий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, свежий, минерально-кремниевый вкус желтых фруктов и цитрусов, сменяемый продолжительным минеральным послевкусием, и аромат с минеральными, фруктовыми (абрикос) и цитрусовыми (грейпфрут) нотками. 

Вино интенсивного красного цвета с черными и фиолетовыми оттенками.

В элегантном, мягком вкусе вина ощущаются нотки темных ягод.

Вино обладает букетом черной смородины и лесных ягод с нотой тимьяна.

Вино рекомендуется подавать к пицце и пасте.

Вино Negroamaro изготавливается из винограда Негроамаро — самого распространенного темного сорта винограда в Италии. Название Negroamaro происходит от диалектального выражения niuru mauru, относящегося к характерному чёрному цвету ягод и высокой концентрации танинов, которые придают вину горьковатый привкус, а может, от выражения nero mavro, относящегося только к чёрному цвету кожицы.   Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино интенсивного красного цвета с черными и фиолетовыми оттенками.

В элегантном, мягком вкусе вина ощущаются нотки темных ягод.

Вино обладает букетом черной смородины и лесных ягод с нотой тимьяна.

Вино рекомендуется подавать к пицце и пасте.

Вино Negroamaro изготавливается из винограда Негроамаро — самого распространенного темного сорта винограда в Италии. Название Negroamaro происходит от диалектального выражения niuru mauru, относящегося к характерному чёрному цвету ягод и высокой концентрации танинов, которые придают вину горьковатый привкус, а может, от выражения nero mavro, относящегося только к чёрному цвету кожицы.   Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

В элегантном, мягком вкусе вина ощущаются нотки темных ягод.

Вино обладает букетом черной смородины и вишни с нотками мокка, шоколада и итальянских трав.

Вино рекомендуется к пицце и пасте.

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

В элегантном, мягком вкусе вина ощущаются нотки темных ягод.

Вино обладает букетом черной смородины и вишни с нотками мокка, шоколада и итальянских трав.

Вино рекомендуется к пицце и пасте.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина маслянистый, средней полноты, с мягкой текстурой, тонами чёрных ягод и вишни, лакричными и травяными нюансами.

Деликатный букет вина раскрывается ароматами черники, ежевики, бальзамическими нотами.

Вино хорошо сочетается с салями, пастами с томатным соусом, ризотто и блюдам из белого мяса.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина маслянистый, средней полноты, с мягкой текстурой, тонами чёрных ягод и вишни, лакричными и травяными нюансами.

Деликатный букет вина раскрывается ароматами черники, ежевики, бальзамическими нотами.

Вино хорошо сочетается с салями, пастами с томатным соусом, ризотто и блюдам из белого мяса.

Французское вино насыщенного гранатово-красного цвета, с яркими ароматами ежевики, специй, вишни и черной смородины, обладает бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием.

Французское вино насыщенного гранатово-красного цвета, с яркими ароматами ежевики, специй, вишни и черной смородины, обладает бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием.

Чтобы в этом вине получить структуру и мощь, используется виноград Каберне Совиньон (44%), в то время как Мерло (56%) дарит округлость и фруктовые оттенки. В результате получается вино гранатово-красного цвета с элегантным танинным вкусом с минеральными нотами, ароматом красной смородины, специй (перец чили, корица), малины и минеральными тонами. 

Чтобы в этом вине получить структуру и мощь, используется виноград Каберне Совиньон (44%), в то время как Мерло (56%) дарит округлость и фруктовые оттенки. В результате получается вино гранатово-красного цвета с элегантным танинным вкусом с минеральными нотами, ароматом красной смородины, специй (перец чили, корица), малины и минеральными тонами. 

Вино глубокого пурпурного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

В интенсивном аромате вина ощущается фруктовый букет вишни и сливы с нотами трав и специй.

Вино рекомендуется к красному мясу, дичи, пицце и сырам.

Вино Primitivo — замечательное вино от древней автохтонной виноградной лозы Апулии. Значение "Primitivo" происходит от латинского слова "Primativus" и относится к раннему созреванию этого сорта, которое начинается со второй половины августа и до первых дней сентября — на две недели раньше других апулийских сортов. Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино глубокого пурпурного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

В интенсивном аромате вина ощущается фруктовый букет вишни и сливы с нотами трав и специй.

Вино рекомендуется к красному мясу, дичи, пицце и сырам.

Вино Primitivo — замечательное вино от древней автохтонной виноградной лозы Апулии. Значение "Primitivo" происходит от латинского слова "Primativus" и относится к раннему созреванию этого сорта, которое начинается со второй половины августа и до первых дней сентября — на две недели раньше других апулийских сортов. Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.