Белое Вино Эльзасское Гевюрцтраминер, Мускат Александрийский и Фернау Пиреш, Страница 9
Выберите фильтры
- 454
- 11
- 148
- 145
- 104
- 57
- 454
- 454
- 288
- 59
- 32
- 26
- Еще 58
- 13
- 12
- 11
- 10
- 8
- Еще 42
- 454
- 2
- 576
- 224
- 70
- Еще 17
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- Еще 2
- 2
- 8
- 5
- 2
- 1
- 1
- Еще 1
- 363
- 46
- 19
- 14
- 5
- Еще 4
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
У вина изящный, свежий, сладковатый вкус, с приятной, "хрустящей" кислотностью, нежными акцентами спелых фруктов и нотками белых цветов в основе вкусового аккорда. Сбалансированное послевкусие оттеняют штрихи ванили.
В аромате вина доминируют акценты цукатов, нотки персика и сладкой груши, штрихи кураги и карамели. Изысканность букету придают нотки минералов и специй.
Вино можно подавать к рыбным блюдам, жареному цыпленку и блюдам из белого мяса. Также хорошо свои вкусовые характеристики оно раскроет с десертами, несладкой выпечкой и фруктами.
Изысканное полусладкое вино Cave de Turckheim, Gewurztraminer Reserve, Alsace AOC создают из выращенного в регионе Эльзас сорта Гевюрцтраминер. Лозы произрастают на богатых песчаником и гравием почвах, что объясняет мягкий вкус и минеральный характер вина. Винификация осуществляется традиционным способом путем прессования с помощью пневматического пресса, ферментации в условиях термоконтроля и выдержке на осадке. Перед бутилированием вино фильтруют. Потенциал развития Кав де Тюркайм, Гевюрцтраминер Резерв составляет 3-5 лет.
Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
У вина изящный, свежий, сладковатый вкус, с приятной, "хрустящей" кислотностью, нежными акцентами спелых фруктов и нотками белых цветов в основе вкусового аккорда. Сбалансированное послевкусие оттеняют штрихи ванили.
В аромате вина доминируют акценты цукатов, нотки персика и сладкой груши, штрихи кураги и карамели. Изысканность букету придают нотки минералов и специй.
Вино можно подавать к рыбным блюдам, жареному цыпленку и блюдам из белого мяса. Также хорошо свои вкусовые характеристики оно раскроет с десертами, несладкой выпечкой и фруктами.
Изысканное полусладкое вино Cave de Turckheim, Gewurztraminer Reserve, Alsace AOC создают из выращенного в регионе Эльзас сорта Гевюрцтраминер. Лозы произрастают на богатых песчаником и гравием почвах, что объясняет мягкий вкус и минеральный характер вина. Винификация осуществляется традиционным способом путем прессования с помощью пневматического пресса, ферментации в условиях термоконтроля и выдержке на осадке. Перед бутилированием вино фильтруют. Потенциал развития Кав де Тюркайм, Гевюрцтраминер Резерв составляет 3-5 лет.
Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.
Вино желто-золотого цвета с медными отсветами.
Богатый, сложный, сладкий фруктовый вкус вина отличается легкими танинами, хорошей кислотностью и длительным, затяжным медовым послевкусием.
Аромат вина благоухает нотами лепестков роз, спелого личи и белого персика.
Вино хорошо подходит к фруктам, десертам, фуа-гра, сырами, употребляется в качестве дижестива.
Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" Vieilles Vignes, 2008 — белое сладкое вино, мягкое и элегантное, со сложным вкусом и пряным ароматом. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного со старых лоз. При винификации применяются уникальные технологии винодельни — длительная ферментация и выдержка на осадке.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.
Вино желто-золотого цвета с медными отсветами.
Богатый, сложный, сладкий фруктовый вкус вина отличается легкими танинами, хорошей кислотностью и длительным, затяжным медовым послевкусием.
Аромат вина благоухает нотами лепестков роз, спелого личи и белого персика.
Вино хорошо подходит к фруктам, десертам, фуа-гра, сырами, употребляется в качестве дижестива.
Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" Vieilles Vignes, 2008 — белое сладкое вино, мягкое и элегантное, со сложным вкусом и пряным ароматом. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного со старых лоз. При винификации применяются уникальные технологии винодельни — длительная ферментация и выдержка на осадке.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.
Вино впечатляющего золотисто-янтарного цвета.
Вкус вина сухой, плотный, минеральный, сильный, солоноватый, с длительным, настойчивым, теплым и массивным послевкусием.
Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами минералов, лакрицы, цитрусовых и красных фруктов.
Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, свиной вырезкой с черносливом, таджином из баранины с апельсином, улитками в тесте с маслом петрушки, выдержанными и изысканными сырами.
Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.
Вино впечатляющего золотисто-янтарного цвета.
Вкус вина сухой, плотный, минеральный, сильный, солоноватый, с длительным, настойчивым, теплым и массивным послевкусием.
Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами минералов, лакрицы, цитрусовых и красных фруктов.
Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, свиной вырезкой с черносливом, таджином из баранины с апельсином, улитками в тесте с маслом петрушки, выдержанными и изысканными сырами.
Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Превосходно структурированное вино с округлым, богатым вкусом. Ноты грейпфрута и других цитрусовых, придающие вкусу яркую кислотность, долго сохраняются в освежающем сбалансированном послевкусии.
В интенсивном, но изящном аромате вина ощущаются ноты цветов, цукатов, пряностей, плодов личи и китайской сливы.
Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с фуа-гра, блюдами китайской кухни, сыром Рокфор, не очень сладкими десертами.
"Philippe Michel" Gewurztraminer производится из урожая с виноградников, расположенных в самой северной части Франции у подножия гор Вогезы и отличающихся смешанным составом почв. Виноград, собранный на пике зрелости, ферментируют с добавлением дрожжей в течение 10 дней при контролируемой температуре 16-18°С. По достижении нужного уровня сахара брожение прекращают, вино фильтруют и разливают в бутылки. "Мишель Леон" Гевюрцтраминер — прекрасный пример вин Эльзаса, обладающий богатым округлым вкусом. Потенциал хранения вина может достигать 5 лет.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Превосходно структурированное вино с округлым, богатым вкусом. Ноты грейпфрута и других цитрусовых, придающие вкусу яркую кислотность, долго сохраняются в освежающем сбалансированном послевкусии.
В интенсивном, но изящном аромате вина ощущаются ноты цветов, цукатов, пряностей, плодов личи и китайской сливы.
Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с фуа-гра, блюдами китайской кухни, сыром Рокфор, не очень сладкими десертами.
"Philippe Michel" Gewurztraminer производится из урожая с виноградников, расположенных в самой северной части Франции у подножия гор Вогезы и отличающихся смешанным составом почв. Виноград, собранный на пике зрелости, ферментируют с добавлением дрожжей в течение 10 дней при контролируемой температуре 16-18°С. По достижении нужного уровня сахара брожение прекращают, вино фильтруют и разливают в бутылки. "Мишель Леон" Гевюрцтраминер — прекрасный пример вин Эльзаса, обладающий богатым округлым вкусом. Потенциал хранения вина может достигать 5 лет.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино интенсивного золотисто-желтого цвета.
Вино демонстрирует богатый, насыщенный и хорошо структурированный вкус, который раскрывается нотами цветов, специй и экзотических фруктов (манго и маракуйя) и интенсивной свежей остротой.
Вино обладает пряно-цветочным ароматом с оттенками личи и лепестков розы.
Вино идеально сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, чилийским морским окунем, копчеными устрицами, жареным цыпленком или индейкой, а также синими сырами (Epoisse или Munster).
Famille Helfrich, Gewurtztraminer — яркое, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Эльзас. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.На протяжении трех поколений семья Helfrich занималась виноделием в Эльзасе. Рене Хэлфриш, основатель винодельни, сначала занимался производством домашней ракии, шнапса, сливового бренди и классических белых вин. Вдохновленный делом отца, Джозеф Хэлфриш присоединился к семейному делу и основал компанию GСF. Аутентичность терруара Marlenheim, умелое применение органических методов возделывания лозы и традиционная винификация позволяют получать вина исключительного качества. На сегодняшний день винодельня находится под управлением третьего поколения семьи — Фредерика и его сестры Анны-Лауры Хэлфриш.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино интенсивного золотисто-желтого цвета.
Вино демонстрирует богатый, насыщенный и хорошо структурированный вкус, который раскрывается нотами цветов, специй и экзотических фруктов (манго и маракуйя) и интенсивной свежей остротой.
Вино обладает пряно-цветочным ароматом с оттенками личи и лепестков розы.
Вино идеально сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, чилийским морским окунем, копчеными устрицами, жареным цыпленком или индейкой, а также синими сырами (Epoisse или Munster).
Famille Helfrich, Gewurtztraminer — яркое, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Эльзас. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.На протяжении трех поколений семья Helfrich занималась виноделием в Эльзасе. Рене Хэлфриш, основатель винодельни, сначала занимался производством домашней ракии, шнапса, сливового бренди и классических белых вин. Вдохновленный делом отца, Джозеф Хэлфриш присоединился к семейному делу и основал компанию GСF. Аутентичность терруара Marlenheim, умелое применение органических методов возделывания лозы и традиционная винификация позволяют получать вина исключительного качества. На сегодняшний день винодельня находится под управлением третьего поколения семьи — Фредерика и его сестры Анны-Лауры Хэлфриш.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино ярко-золотистого цвета.
Изысканный и щедрый вкус вина обладает соблазнительной живостью и округлостью.
Аромат вина наполнен пряными, фруктовыми нотами с растительными оттенками.
Вино великолепно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам изысканной и азиатской кухни.
Виноградник Гольдер Гран Крю, занимающий чуть более 45 гектар к северу от города Гебершвир, расположенный на высоте 220-330 метров над уровнем моря — настоящая жемчужина в короне винодельни Эрнеста Бёрна. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Рислинг, Мускат, Пино Гри, Пино Нуар и преобладающий над остальными Гевюрцтраминер. Ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. Его лик изображен на этикетках вин, а в верхней части Кло Сент Имер сохранилась старинная маленькая часовня святого. Самые знаменитые вина этого виноградника, отличающиеся богатым, зрелым стилем, называются "Ла Шапелль". В производстве своих вин Домен Эрнест Бёрн придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.
Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.
Вино ярко-золотистого цвета.
Изысканный и щедрый вкус вина обладает соблазнительной живостью и округлостью.
Аромат вина наполнен пряными, фруктовыми нотами с растительными оттенками.
Вино великолепно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам изысканной и азиатской кухни.
Виноградник Гольдер Гран Крю, занимающий чуть более 45 гектар к северу от города Гебершвир, расположенный на высоте 220-330 метров над уровнем моря — настоящая жемчужина в короне винодельни Эрнеста Бёрна. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Рислинг, Мускат, Пино Гри, Пино Нуар и преобладающий над остальными Гевюрцтраминер. Ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. Его лик изображен на этикетках вин, а в верхней части Кло Сент Имер сохранилась старинная маленькая часовня святого. Самые знаменитые вина этого виноградника, отличающиеся богатым, зрелым стилем, называются "Ла Шапелль". В производстве своих вин Домен Эрнест Бёрн придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.
Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.
Вино обладает умеренным светло-желтым цветом с переливами.
Вкус вина богатый, с нотками белых цветов, кокосовой пудры, лепестков роз и косточек консервированных фруктов.
В приятном аромате вина чувствуются нотки роз, цитрусовых и экзотических фруктов.
Вино прекрасно подойдёт в качестве аперитива, а также к сильным сырам, фуа-гра с неострыми пряностями, ягнёнку по-таджикски с кедровыми орешками, телячьему филе с черносливом и ко всем тайским блюдам.
Вино обладает умеренным светло-желтым цветом с переливами.
Вкус вина богатый, с нотками белых цветов, кокосовой пудры, лепестков роз и косточек консервированных фруктов.
В приятном аромате вина чувствуются нотки роз, цитрусовых и экзотических фруктов.
Вино прекрасно подойдёт в качестве аперитива, а также к сильным сырам, фуа-гра с неострыми пряностями, ягнёнку по-таджикски с кедровыми орешками, телячьему филе с черносливом и ко всем тайским блюдам.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино с богатым свежим вкусом, хорошо сбалансированной кислотностью, оттенками засахаренных фруктов и известняка.
В приятном аромате вина нотки цветов, цитрусовых и экзотических фруктов.
Вино хорошо подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с фуа-гра, голубыми сырами и фруктовыми пирогами, пряными блюдами тайской кухни, филе телятины, ягнятины.
Вино "Gewurztraminer" отличается достаточно богатым вкусом с хорошей сбалансированной кислотностью. Это вино можно пить молодым, тем не менее, оно имеет прекрасный потенциал выдержки — 15 лет, в течение которого полностью раскрывается насыщенность этого великолепного напитка. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино с богатым свежим вкусом, хорошо сбалансированной кислотностью, оттенками засахаренных фруктов и известняка.
В приятном аромате вина нотки цветов, цитрусовых и экзотических фруктов.
Вино хорошо подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с фуа-гра, голубыми сырами и фруктовыми пирогами, пряными блюдами тайской кухни, филе телятины, ягнятины.
Вино "Gewurztraminer" отличается достаточно богатым вкусом с хорошей сбалансированной кислотностью. Это вино можно пить молодым, тем не менее, оно имеет прекрасный потенциал выдержки — 15 лет, в течение которого полностью раскрывается насыщенность этого великолепного напитка. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино обладает богатым, полным, сладковатым вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
В аромате вина ощущаются цветочные нотки, оттенки специй, дыма и земли.
Вино является прекрасным аперитивом, а также оно великолепно сочетается с закусками, фуа-гра, экзотическими блюдами, блюдами азиатской кухни, сырами, десертами.
Виноградник Гольдер Гран Крю, занимающий чуть более 45 гектар к северу от города Гебершвир, расположенный на высоте 220-330 метров над уровнем моря — настоящая жемчужина в короне винодельни Эрнеста Бёрна. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Рислинг, Мускат, Пино Гри, Пино Нуар и преобладающий над остальными Гевюрцтраминер. Ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. Его лик изображен на этикетках вин, а в верхней части Кло Сент Имер сохранилась старинная маленькая часовня святого. Самые знаменитые вина этого виноградника, отличающиеся богатым, зрелым стилем, называются "Ла Шапелль". В производстве своих вин Домен Эрнест Бёрн придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.
Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино обладает богатым, полным, сладковатым вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
В аромате вина ощущаются цветочные нотки, оттенки специй, дыма и земли.
Вино является прекрасным аперитивом, а также оно великолепно сочетается с закусками, фуа-гра, экзотическими блюдами, блюдами азиатской кухни, сырами, десертами.
Виноградник Гольдер Гран Крю, занимающий чуть более 45 гектар к северу от города Гебершвир, расположенный на высоте 220-330 метров над уровнем моря — настоящая жемчужина в короне винодельни Эрнеста Бёрна. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Рислинг, Мускат, Пино Гри, Пино Нуар и преобладающий над остальными Гевюрцтраминер. Ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. Его лик изображен на этикетках вин, а в верхней части Кло Сент Имер сохранилась старинная маленькая часовня святого. Самые знаменитые вина этого виноградника, отличающиеся богатым, зрелым стилем, называются "Ла Шапелль". В производстве своих вин Домен Эрнест Бёрн придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.
Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.
Вино характеризуется насыщенным золотистым цветом.
Вкус вина сильный и сладкий, с тонами лимона, пряностей и перечными нюансами, достаточно свежий, с маслянистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Ароматический букет вина весьма сильный, с нотками лимонного мармелада, желтых цветов и мускатного ореха, нюансами белого перца.
Вино великолепно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, рыбой под соусом, суши, легкими закусками, овощными салатами, легкими фруктовыми десертами.
Gewurztraminer Lieu-dit Harth "Cuvee Caroline" — восхитительное вино от Domaine Schoffit с чистым освежающим вкусом, богатым фруктовыми оттенками, и ярким ароматным букетом. “Шоффит становится одной из новейших звезд Эльзаса”, — так написал Роберт Паркер в журнале "Wine Advocate" о блестящем виноделе Бернаре Шоффите, получившем в наследство от отца — Роберта Шоффита — имение Domaine Schoffit. Роберт владел 10 га виноградников, расположенных в Харте, недалеко от города Кольмар в Эльзасе. Исторически эта часть региона всегда славилась своими сельскохозяйственными фермами. На этом прекрасном участке с аллювиальными почвами высажены старинные лозы, средний возраст которых составляет от 60 до 80 лет. Но Бернар не стал останавливаться на достигнутом его отцом и в 1986 году приступил к реализации амбициозной программы — увеличению и расширению Домена. Так был приобретен участок размером 6,5 га в Ранген де Тан вокруг Кло Сент-Теобальд. Ранген де Тан — самый южный из виноградников Эльзаса, занимающий площадь в 18,8 гектар и ведущий свою историю с XII века. Ранген де Тан характеризуется вулканическими почвами с низким содержанием глины (15%), что является благоприятным для качества винограда, а его исключительная экспозиция позволяет винограду вызревать медленно, вплоть до ноября, и достигать очень высокой степени концентрации. Сегодня Rangen de Thann стоит на одном уровне с такими известными виноградниками, как Montrachet и Chambertin. Позднее, Бернар Шоффит приобрел еще один участок — в Гран Крю Соммерберг, гранитные почвы которого создают большие перспективы для развития Рислинга. Вина Гран Крю, производимые Доменом Шоффит — это, безусловно, вина мирового класса. Они всегда отмечены богатым вкусом, интенсивностью, большой концентрацией, совершенной кислотностью и объединяют полноту тела с чистым выражением сорта и характера терруара.
Вино характеризуется насыщенным золотистым цветом.
Вкус вина сильный и сладкий, с тонами лимона, пряностей и перечными нюансами, достаточно свежий, с маслянистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Ароматический букет вина весьма сильный, с нотками лимонного мармелада, желтых цветов и мускатного ореха, нюансами белого перца.
Вино великолепно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, рыбой под соусом, суши, легкими закусками, овощными салатами, легкими фруктовыми десертами.
Gewurztraminer Lieu-dit Harth "Cuvee Caroline" — восхитительное вино от Domaine Schoffit с чистым освежающим вкусом, богатым фруктовыми оттенками, и ярким ароматным букетом. “Шоффит становится одной из новейших звезд Эльзаса”, — так написал Роберт Паркер в журнале "Wine Advocate" о блестящем виноделе Бернаре Шоффите, получившем в наследство от отца — Роберта Шоффита — имение Domaine Schoffit. Роберт владел 10 га виноградников, расположенных в Харте, недалеко от города Кольмар в Эльзасе. Исторически эта часть региона всегда славилась своими сельскохозяйственными фермами. На этом прекрасном участке с аллювиальными почвами высажены старинные лозы, средний возраст которых составляет от 60 до 80 лет. Но Бернар не стал останавливаться на достигнутом его отцом и в 1986 году приступил к реализации амбициозной программы — увеличению и расширению Домена. Так был приобретен участок размером 6,5 га в Ранген де Тан вокруг Кло Сент-Теобальд. Ранген де Тан — самый южный из виноградников Эльзаса, занимающий площадь в 18,8 гектар и ведущий свою историю с XII века. Ранген де Тан характеризуется вулканическими почвами с низким содержанием глины (15%), что является благоприятным для качества винограда, а его исключительная экспозиция позволяет винограду вызревать медленно, вплоть до ноября, и достигать очень высокой степени концентрации. Сегодня Rangen de Thann стоит на одном уровне с такими известными виноградниками, как Montrachet и Chambertin. Позднее, Бернар Шоффит приобрел еще один участок — в Гран Крю Соммерберг, гранитные почвы которого создают большие перспективы для развития Рислинга. Вина Гран Крю, производимые Доменом Шоффит — это, безусловно, вина мирового класса. Они всегда отмечены богатым вкусом, интенсивностью, большой концентрацией, совершенной кислотностью и объединяют полноту тела с чистым выражением сорта и характера терруара.
Вино яркого бледно-соломенного цвета.
Вкус вина элегантный, маслянистый, сбалансированный, утонченный, с фруктово-пряными акцентами. Зрелая кислотность и сильная минеральность обеспечивают сложность, плотность и богатство вкусовой палитре. Послевкусие долгое, сухое.
В аромате вина сложные пряные нюансы служат фоном для откровенно острых и довольно ярких цветочных нот.
Вино хорошо сочетается с паштетами, рыбными блюдами, сырами и многими другими неострыми блюдами.
Gewurztraminer "Turckheim", 2018 — красивое вино с интенсивным ароматом и насыщенным, объемным вкусом, который наиболее полно раскрывается после аэрации. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. Самые старые участки виноградника с лозами 65-летнего возраста, как правило, используются для производства вин с указанием "Herrenweg". Урожай с более молодых 45-летних лоз идет на изготовление вин "Тюркхайм". Лоза выращена на территории с очень сухим климатом, для которого характерно небольшое количество годовых осадков. Это, бесспорно, оказывает весомое влияние на характеристики почвы и особенности созревания и подсушивания ягод. Выгодная экспозиция посадки позволяет лозе получать максимальное количество солнечных лучей, особенно вечером, в связи с более поздним заходом солнца. Почвы, на которых расположен виноградник, — преимущественно глинисто-песчаные, с вкраплениями гравия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация с добавлением местных дрожжей протекает в больших необжаренных дубовых бочках. Вино выдерживается в тех же емкостях непродолжительное время. Период оптимальной дегустации винтажа 2018 года: 2019-2024 годы. В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.
Вино яркого бледно-соломенного цвета.
Вкус вина элегантный, маслянистый, сбалансированный, утонченный, с фруктово-пряными акцентами. Зрелая кислотность и сильная минеральность обеспечивают сложность, плотность и богатство вкусовой палитре. Послевкусие долгое, сухое.
В аромате вина сложные пряные нюансы служат фоном для откровенно острых и довольно ярких цветочных нот.
Вино хорошо сочетается с паштетами, рыбными блюдами, сырами и многими другими неострыми блюдами.
Gewurztraminer "Turckheim", 2018 — красивое вино с интенсивным ароматом и насыщенным, объемным вкусом, который наиболее полно раскрывается после аэрации. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. Самые старые участки виноградника с лозами 65-летнего возраста, как правило, используются для производства вин с указанием "Herrenweg". Урожай с более молодых 45-летних лоз идет на изготовление вин "Тюркхайм". Лоза выращена на территории с очень сухим климатом, для которого характерно небольшое количество годовых осадков. Это, бесспорно, оказывает весомое влияние на характеристики почвы и особенности созревания и подсушивания ягод. Выгодная экспозиция посадки позволяет лозе получать максимальное количество солнечных лучей, особенно вечером, в связи с более поздним заходом солнца. Почвы, на которых расположен виноградник, — преимущественно глинисто-песчаные, с вкраплениями гравия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация с добавлением местных дрожжей протекает в больших необжаренных дубовых бочках. Вино выдерживается в тех же емкостях непродолжительное время. Период оптимальной дегустации винтажа 2018 года: 2019-2024 годы. В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.
Вино золотисто-желтого цвета.
Это вино имеет сладкий богатый фруктовый вкус с мягкой текстурой и удивительной глубиной.
Вино имеет щедрый и чистый фруктовый букет.
Вино идеально подходит для фуа-гра и в качестве дижестива.
Вино золотисто-желтого цвета.
Это вино имеет сладкий богатый фруктовый вкус с мягкой текстурой и удивительной глубиной.
Вино имеет щедрый и чистый фруктовый букет.
Вино идеально подходит для фуа-гра и в качестве дижестива.
Вино имеет чистый золотисто-желтый цвет.
Вкус вина приятно сладкий, сбалансированный, мягкий, деликатный и сложный одновременно.
Аромат вина благоухает чистыми фруктовыми нотками.
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, десертами и не слишком сладкими фруктами.
Вино имеет чистый золотисто-желтый цвет.
Вкус вина приятно сладкий, сбалансированный, мягкий, деликатный и сложный одновременно.
Аромат вина благоухает чистыми фруктовыми нотками.
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, десертами и не слишком сладкими фруктами.
Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает элегантным, округлым, концентрированным вкусом с акцентами спелого персика, мандарина, розового грейпфрута и лимона, прекрасно сбалансированной кислотностью и деликатной горчинкой в минеральном послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается нотами экзотических и белых косточковых фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются цветочные, пряные и минеральные нюансы.
Вино отлично сочетается с острыми блюдами тайской, китайской, креольской кухни или сырами.
Gewurztraminer "Les Princes Abbes", Alsace AOC — белое полусладкое вино, которое получают из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на участках Bollenberg и Bux, а также Гран Крю. Для производства Шлюмберже Гевюрцтраминер Ле Принц Аббе урожай собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом и подвергают ферментации на протяжении 1-4 месяцев при контролируемой температуре в чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.
Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает элегантным, округлым, концентрированным вкусом с акцентами спелого персика, мандарина, розового грейпфрута и лимона, прекрасно сбалансированной кислотностью и деликатной горчинкой в минеральном послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается нотами экзотических и белых косточковых фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются цветочные, пряные и минеральные нюансы.
Вино отлично сочетается с острыми блюдами тайской, китайской, креольской кухни или сырами.
Gewurztraminer "Les Princes Abbes", Alsace AOC — белое полусладкое вино, которое получают из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на участках Bollenberg и Bux, а также Гран Крю. Для производства Шлюмберже Гевюрцтраминер Ле Принц Аббе урожай собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом и подвергают ферментации на протяжении 1-4 месяцев при контролируемой температуре в чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.
Вино прозрачного и чистого лимонно-желтого цвета с интенсивным зеленоватым оттенком.
Вкус вина сбалансированный, богатый, глубокий, искрящийся и нежный, обладает мягкой текстурой, тонами тропических фруктов (папайя, манго, грейпфрут, маракуйя), нюансами специй, цукатов, имбиря, белого перца и цветов. Послевкусие продолжительное, с деликатной горечью.
Аромат вина приятный и насыщенный, раскрывается нотами зрелых экзотических фруктов (маракуйя, манго, папайя) в обрамлении нюансов специй, белого перца и имбиря. Аэрация помогает проявится тонам банана, оттенкам фиалки и мяты.
Вино отлично сочетается с острыми блюдами тайской, китайской, креольской кухни или сырами.
Schlumberger, Gewurztraminer Les Princes Abbes, 2015 — белое полусладкое вино, которое получают из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на участках Bollenberg и Bux, а также Гран Крю. Для производства Шлюмберже Гевюрцтраминер Ле Принц Аббе урожай собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом и подвергают ферментации на протяжении 1-4 месяцев при контролируемой температуре в чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.
Вино прозрачного и чистого лимонно-желтого цвета с интенсивным зеленоватым оттенком.
Вкус вина сбалансированный, богатый, глубокий, искрящийся и нежный, обладает мягкой текстурой, тонами тропических фруктов (папайя, манго, грейпфрут, маракуйя), нюансами специй, цукатов, имбиря, белого перца и цветов. Послевкусие продолжительное, с деликатной горечью.
Аромат вина приятный и насыщенный, раскрывается нотами зрелых экзотических фруктов (маракуйя, манго, папайя) в обрамлении нюансов специй, белого перца и имбиря. Аэрация помогает проявится тонам банана, оттенкам фиалки и мяты.
Вино отлично сочетается с острыми блюдами тайской, китайской, креольской кухни или сырами.
Schlumberger, Gewurztraminer Les Princes Abbes, 2015 — белое полусладкое вино, которое получают из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на участках Bollenberg и Bux, а также Гран Крю. Для производства Шлюмберже Гевюрцтраминер Ле Принц Аббе урожай собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом и подвергают ферментации на протяжении 1-4 месяцев при контролируемой температуре в чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.
Вино соломенного цвета.
Вино обладает сильным и соблазнительным фруктовым вкусом и прекрасно сбалансированной структурой.
Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат с нотами цветов, меда и пряностей.
Вино служит превосходным аперитивом, великолепно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, рекомендуется к сырам.
Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".
Вино соломенного цвета.
Вино обладает сильным и соблазнительным фруктовым вкусом и прекрасно сбалансированной структурой.
Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат с нотами цветов, меда и пряностей.
Вино служит превосходным аперитивом, великолепно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, рекомендуется к сырам.
Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".
Вино соломенно-желтого цвета.
Тонкие медовые нотки пронизывают богатый вкус вина, отражаясь легкой сладостью. Тона личи, манго, ананаса, перца и имбиря складываются в красивую композицию в гармоничном послевкусии.
В открытом, интенсивном аромате вина доминируют тона цветов, цитрусовых фруктов, желтых яблок, травы, минералов, имбиря и пчелиного воска.
Вино служит превосходным аперитивом, великолепно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, рекомендуется к сырам.
Как и большинство эльзасских вин, белое вино Leon Beyer, Gewurztraminer демонстрирует свежий и яркий аромат и насыщенный фруктовый вкус. 2014 год стал непростым для виноделов. И если зима и весна были достаточно мягкими и благоприятными, то уже в начале лета установилась жаркая засушливая погода, сменившаяся похолоданием в августе. Качество урожая оказалось под ударом из-за влажной дождливой погоды в сентябре, создав предпосылки для атаки болезнетворных организмов на виноградные лозы. Поэтому сбор был начат 15 сентября, чтобы сохранить достойное качество винограда. Обильный вкус и прекрасный букет являются характеристиками винтажа 2014 года.Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".
Вино соломенно-желтого цвета.
Тонкие медовые нотки пронизывают богатый вкус вина, отражаясь легкой сладостью. Тона личи, манго, ананаса, перца и имбиря складываются в красивую композицию в гармоничном послевкусии.
В открытом, интенсивном аромате вина доминируют тона цветов, цитрусовых фруктов, желтых яблок, травы, минералов, имбиря и пчелиного воска.
Вино служит превосходным аперитивом, великолепно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, рекомендуется к сырам.
Как и большинство эльзасских вин, белое вино Leon Beyer, Gewurztraminer демонстрирует свежий и яркий аромат и насыщенный фруктовый вкус. 2014 год стал непростым для виноделов. И если зима и весна были достаточно мягкими и благоприятными, то уже в начале лета установилась жаркая засушливая погода, сменившаяся похолоданием в августе. Качество урожая оказалось под ударом из-за влажной дождливой погоды в сентябре, создав предпосылки для атаки болезнетворных организмов на виноградные лозы. Поэтому сбор был начат 15 сентября, чтобы сохранить достойное качество винограда. Обильный вкус и прекрасный букет являются характеристиками винтажа 2014 года.Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".
Вино соломенного цвета.
Хорошо структурированное вино с полным, немного сладким вкусом.
У вина интенсивный ароматический букет с тонами фруктов, цветов и специй.
Вино служит превосходным аперитивом, великолепно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, рекомендуется к сырам.
Как и большинство эльзасских вин, белое вино Leon Beyer, Gewurztraminer демонстрирует свежий и яркий аромат и насыщенный фруктовый вкус. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".
Вино соломенного цвета.
Хорошо структурированное вино с полным, немного сладким вкусом.
У вина интенсивный ароматический букет с тонами фруктов, цветов и специй.
Вино служит превосходным аперитивом, великолепно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, рекомендуется к сырам.
Как и большинство эльзасских вин, белое вино Leon Beyer, Gewurztraminer демонстрирует свежий и яркий аромат и насыщенный фруктовый вкус. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".
Вино соломенного цвета.
Вкус вина демонстрирует мягкую текстуру и приятные сладковатые нотки спелых фруктов. Долгое, сбалансированное послевкусие.
У вина насыщенный, слегка пряный аромат, с акцентами белых фруктов, цветочными полутонами и легкими штрихами минералов.
Вино служит превосходным аперитивом, великолепно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, рекомендуется к сырам.
Leon Beyer, Gewurztraminer 2015 — представитель линейки вин "Classiques", классических сухих эльзасских вин, свежих и фруктовых, с богатым телом и весом. Эти вина отражают сортовые характеристики винограда и особенности терруара. Каждое из вин этой линейки имеет индивидуальный, уникальный характер. Виноград для вина выращивается в Эгисхайме на известняково-глинистых почвах. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".
Вино соломенного цвета.
Вкус вина демонстрирует мягкую текстуру и приятные сладковатые нотки спелых фруктов. Долгое, сбалансированное послевкусие.
У вина насыщенный, слегка пряный аромат, с акцентами белых фруктов, цветочными полутонами и легкими штрихами минералов.
Вино служит превосходным аперитивом, великолепно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, рекомендуется к сырам.
Leon Beyer, Gewurztraminer 2015 — представитель линейки вин "Classiques", классических сухих эльзасских вин, свежих и фруктовых, с богатым телом и весом. Эти вина отражают сортовые характеристики винограда и особенности терруара. Каждое из вин этой линейки имеет индивидуальный, уникальный характер. Виноград для вина выращивается в Эгисхайме на известняково-глинистых почвах. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".
Цвет вина глубокий соломенно-желтый.
В богатом вкусе вина ощущаются нотки персика, ананаса и дымные нюансы, которые гармонично переплетаясь между собой обеспечивают свежесть и выраженную кислотность. Послевкусие очень приятное и продолжительное.
В букете вина ощущаются нотки розы, цветов и цедры, а также нюансы меда и абрикоса, мускатного ореха, корицы и смол.
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для фуа-гра, блюд тайской, китайской и индийской кухни.
Цвет вина глубокий соломенно-желтый.
В богатом вкусе вина ощущаются нотки персика, ананаса и дымные нюансы, которые гармонично переплетаясь между собой обеспечивают свежесть и выраженную кислотность. Послевкусие очень приятное и продолжительное.
В букете вина ощущаются нотки розы, цветов и цедры, а также нюансы меда и абрикоса, мускатного ореха, корицы и смол.
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для фуа-гра, блюд тайской, китайской и индийской кухни.
Вино с глубоким, но, в то же время, молодым и интенсивным палевым зеленовато-желтым цветом, оставляющет на стенках бокала яркие искры.
Вкус вина богатый, зрелый, насыщенный, глубокий, обладает великолепной структурой, зрелой танинной основой и устойчивым послевкусием.
Характерный богатый ароматный букет наполнен пряными тонами шафрана, кардамона, ванили, лакрицы, лепестков роз, жасмина, акации, миндаля и цветов апельсина.
Вино прекрасно сочетается с пряными восточными блюдами, с китайской, индийской или марокканской кухней, будь то рыба или мясо, телятина или дичь в кисло-сладком соусе, под соевым маринадом или сукияки. Также вино рекомендуется подавать с сильными сырами типа Мюнстер и Марой.
Вина марки "Jubilee" — это интерпретация компанией Хюгель ежегодно с нетерпением ожидаемого высочайшего качества великого терруара Спорен, известного с XVII века. Глубокие, округлые, минеральные, эти вина будут улучшаться в течение многих лет и способны храниться в течение десятилетий. Вина "Jubilee" производятся из самого качественного винограда, выращенного на старейших участках хозяйства Hugel, расположенных в центре Гран Крю Спорен на глинисто-мергелевых почвах, исключительно богатых фосфорной кислотой. Великий, классический Gewurztraminer "Jubilee", 2007 — сложное, богатое, зрелое вино с потенциалом хранения, как минимум, 8 лет. Винтаж 2007 года благодаря своей чистоте, сбалансированности и элегантности был назван эталоном Гевюрцтраминера! Вино Gewurztraminer "Jubilee" производится из урожая винограда, собранного с 30-летних лоз. Сбор производится исключительно вручную. Ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло декантируется в течение нескольких часов, а затем ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в дубовых бочках и чанах. Во время последующей выдержки в течение зимы вино проходит естественное очищение. Весной следующего года вино слегка фильтруется перед розливом, бутилируется и еще некоторое время выдерживается в подвалах, прежде чем поступить в продажу.
Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.
Вино с глубоким, но, в то же время, молодым и интенсивным палевым зеленовато-желтым цветом, оставляющет на стенках бокала яркие искры.
Вкус вина богатый, зрелый, насыщенный, глубокий, обладает великолепной структурой, зрелой танинной основой и устойчивым послевкусием.
Характерный богатый ароматный букет наполнен пряными тонами шафрана, кардамона, ванили, лакрицы, лепестков роз, жасмина, акации, миндаля и цветов апельсина.
Вино прекрасно сочетается с пряными восточными блюдами, с китайской, индийской или марокканской кухней, будь то рыба или мясо, телятина или дичь в кисло-сладком соусе, под соевым маринадом или сукияки. Также вино рекомендуется подавать с сильными сырами типа Мюнстер и Марой.
Вина марки "Jubilee" — это интерпретация компанией Хюгель ежегодно с нетерпением ожидаемого высочайшего качества великого терруара Спорен, известного с XVII века. Глубокие, округлые, минеральные, эти вина будут улучшаться в течение многих лет и способны храниться в течение десятилетий. Вина "Jubilee" производятся из самого качественного винограда, выращенного на старейших участках хозяйства Hugel, расположенных в центре Гран Крю Спорен на глинисто-мергелевых почвах, исключительно богатых фосфорной кислотой. Великий, классический Gewurztraminer "Jubilee", 2007 — сложное, богатое, зрелое вино с потенциалом хранения, как минимум, 8 лет. Винтаж 2007 года благодаря своей чистоте, сбалансированности и элегантности был назван эталоном Гевюрцтраминера! Вино Gewurztraminer "Jubilee" производится из урожая винограда, собранного с 30-летних лоз. Сбор производится исключительно вручную. Ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло декантируется в течение нескольких часов, а затем ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в дубовых бочках и чанах. Во время последующей выдержки в течение зимы вино проходит естественное очищение. Весной следующего года вино слегка фильтруется перед розливом, бутилируется и еще некоторое время выдерживается в подвалах, прежде чем поступить в продажу.
Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.
Вино золотистого цвета.
Вино имеет сладковатый вкус с нотками меда и нежным нюансом полыни в послевкусии.
Вино обладает ярко выраженным фруктово-цветочным ароматом с тонами специй.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с легкими закусками, а также гусиной печенью по-страсбургски. Хорошо подойдет к десертам из свежих фруктов.
Винным Домом Хюгель управляет уже 12-ое поколение одноимённой семьи. Прекрасные, нежные и ароматные белые вина превратили имя Hugel в синоним высочайшего уровня качества. Фамильный герб семьи с 1672 года и по сей день красуется на каждой высокой, «эльзасской» бутылке, выходящей из старинных погребов. Считается, что главным секретом такого успеха является то, что вина выдерживаются в очень старых бочках, возраст многих из которых достигает более 100 лет. В их числе и знаменитая «Санта Катерина», которая была занесена в Книгу Рекордов Гиннеса: ее применяют для выдержки вина еще с 1715 года!
Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.
Вино золотистого цвета.
Вино имеет сладковатый вкус с нотками меда и нежным нюансом полыни в послевкусии.
Вино обладает ярко выраженным фруктово-цветочным ароматом с тонами специй.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с легкими закусками, а также гусиной печенью по-страсбургски. Хорошо подойдет к десертам из свежих фруктов.
Винным Домом Хюгель управляет уже 12-ое поколение одноимённой семьи. Прекрасные, нежные и ароматные белые вина превратили имя Hugel в синоним высочайшего уровня качества. Фамильный герб семьи с 1672 года и по сей день красуется на каждой высокой, «эльзасской» бутылке, выходящей из старинных погребов. Считается, что главным секретом такого успеха является то, что вина выдерживаются в очень старых бочках, возраст многих из которых достигает более 100 лет. В их числе и знаменитая «Санта Катерина», которая была занесена в Книгу Рекордов Гиннеса: ее применяют для выдержки вина еще с 1715 года!
Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.
Вино интенсивного желтого цвета с золотыми бликами.
Вкус вина гармоничный, насыщенный, с тонами цитрусовых фруктов. Послевкусие сочное, с яркими фруктовыми оттенками.
Аромат вина мощный и сложный, с нотами тропических и цитрусовых фруктов и специй.
Благодаря оригинальному вкусу, вино прекрасно само по себе, поэтому может подаваться в качестве аперитива. Также, оно удачно сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, сырами и фруктовыми десертами.
Wolfberger, Gewurztraminer — это неординарное белое вино для настоящих гурманов и ценителей утонченных напитков. Попробовав его единожды, Вы навсегда запомните этот изысканный и гармоничный вкус, а удивительное ароматическое изобилие соблазнит Вас своей чувственной пряностью. Сложный характер вина особенно требователен к гастрономическому сопровождению, а несоответствующее блюдо не позволит насладиться напитком в полной мере.Вино Вольфберже, Гевюрцтраминер производят из одноименного сорта белого винограда, произрастающего в живописном и богатом культурным наследием Эльзасе. Своим названием сорт обязан немецкому слову "Gewurz", что в переводе означает "пряный". И это неспроста, поскольку отличительной чертой винограда действительно является интенсивный, специфически пряный аромат, а вкусу присуща приятная сладость. В X-XVI веках этот сорт наименовался как Траминер и был широко популярен в итальянском городе Трамин. В наши дни он известен как Гевюрцтраминер и пользуется авторитетом и признанием настоящих ценителей изысканных напитков. Этот сорт входит в число четырех основных сортов винограда, выращиваемых в Эльзасе. Для него этот регион как "рай на земле", поскольку склоны горного массива Вогезы защищают от западных ветров, а известково-песчаные почвы как нельзя лучше подходят для произрастания лоз. Но виноградарям стоит немалых усилий взлелеять этот прихотливый сорт, и многие отказываются в пользу более надежных и неприхотливых сортов. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.
Вино интенсивного желтого цвета с золотыми бликами.
Вкус вина гармоничный, насыщенный, с тонами цитрусовых фруктов. Послевкусие сочное, с яркими фруктовыми оттенками.
Аромат вина мощный и сложный, с нотами тропических и цитрусовых фруктов и специй.
Благодаря оригинальному вкусу, вино прекрасно само по себе, поэтому может подаваться в качестве аперитива. Также, оно удачно сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, сырами и фруктовыми десертами.
Wolfberger, Gewurztraminer — это неординарное белое вино для настоящих гурманов и ценителей утонченных напитков. Попробовав его единожды, Вы навсегда запомните этот изысканный и гармоничный вкус, а удивительное ароматическое изобилие соблазнит Вас своей чувственной пряностью. Сложный характер вина особенно требователен к гастрономическому сопровождению, а несоответствующее блюдо не позволит насладиться напитком в полной мере.Вино Вольфберже, Гевюрцтраминер производят из одноименного сорта белого винограда, произрастающего в живописном и богатом культурным наследием Эльзасе. Своим названием сорт обязан немецкому слову "Gewurz", что в переводе означает "пряный". И это неспроста, поскольку отличительной чертой винограда действительно является интенсивный, специфически пряный аромат, а вкусу присуща приятная сладость. В X-XVI веках этот сорт наименовался как Траминер и был широко популярен в итальянском городе Трамин. В наши дни он известен как Гевюрцтраминер и пользуется авторитетом и признанием настоящих ценителей изысканных напитков. Этот сорт входит в число четырех основных сортов винограда, выращиваемых в Эльзасе. Для него этот регион как "рай на земле", поскольку склоны горного массива Вогезы защищают от западных ветров, а известково-песчаные почвы как нельзя лучше подходят для произрастания лоз. Но виноградарям стоит немалых усилий взлелеять этот прихотливый сорт, и многие отказываются в пользу более надежных и неприхотливых сортов. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.
Вино имеет чистый бледно-зеленый цвет с оттенками фисташек и лимона.
Вкус вина — открытый, изысканный, элегантный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с приятной свежестью. Длительное послевкусие отличается сочностью и ароматностью.
Живой аромат вина наполнен фруктовыми нотами (маракуя, манго, груша, ананас), которые великолепно дополняют цветочные оттенки розы, жасмина, фрезии, цветущей акации и липы, а также нюансы меда.
Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с острыми блюдами китайской, марокканской и индийской кухни. Также рекомендуется подавать вино с рыбой, приготовленной с пряностями, терринами, белым мясом, голубыми сырами (идеальная пара — с сырами Марой или Мюнстер).
Gewurztraminer "Tradition" 2010 года с первого глотка завораживает своим живым, чистым цветочно-фруктовым ароматом и гармоничным, мягким, питким вкусом. Охлажденное до 8°С, вино совершенно в качестве аперитива, отлично подчеркнет вкус острых блюд, особенно китайской, индийской кухни, а также блюд из рыбы, белого мяса, сыров. Зима 2010 года была особенно суровой, на некоторое время температура упала до -17°С. Весной цветение виноградных лоз задержалось на 3 недели. Жаркие и солнечные июльские дни сменили дождливые и сырые недели августа и сентября. Погода наладилась только к 11 сентября и продержалась почти 6 недель. Сбор урожая начался 27 сентября и завершился 26 октября. Зрелость винограда достигла рекордного уровня за последние 50 лет, при этом урожайность составила на 30% ниже среднего показателя. Вина 2010 года отличаются великолепным балансом, чистотой и фруктовостью, а также хорошим потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет. Гевюрцтраминер собирают вручную с 25-летних лоз. После прессования виноградный сок сливают под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. Ферментация в бочках или чанах проходит при контролируемой температуре около 18-24°С. Весной следующего года вино слегка фильтруют непосредственно перед розливом, затем бутылки недолгое время выдерживаются в подвалах.
Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.
Вино имеет чистый бледно-зеленый цвет с оттенками фисташек и лимона.
Вкус вина — открытый, изысканный, элегантный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с приятной свежестью. Длительное послевкусие отличается сочностью и ароматностью.
Живой аромат вина наполнен фруктовыми нотами (маракуя, манго, груша, ананас), которые великолепно дополняют цветочные оттенки розы, жасмина, фрезии, цветущей акации и липы, а также нюансы меда.
Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с острыми блюдами китайской, марокканской и индийской кухни. Также рекомендуется подавать вино с рыбой, приготовленной с пряностями, терринами, белым мясом, голубыми сырами (идеальная пара — с сырами Марой или Мюнстер).
Gewurztraminer "Tradition" 2010 года с первого глотка завораживает своим живым, чистым цветочно-фруктовым ароматом и гармоничным, мягким, питким вкусом. Охлажденное до 8°С, вино совершенно в качестве аперитива, отлично подчеркнет вкус острых блюд, особенно китайской, индийской кухни, а также блюд из рыбы, белого мяса, сыров. Зима 2010 года была особенно суровой, на некоторое время температура упала до -17°С. Весной цветение виноградных лоз задержалось на 3 недели. Жаркие и солнечные июльские дни сменили дождливые и сырые недели августа и сентября. Погода наладилась только к 11 сентября и продержалась почти 6 недель. Сбор урожая начался 27 сентября и завершился 26 октября. Зрелость винограда достигла рекордного уровня за последние 50 лет, при этом урожайность составила на 30% ниже среднего показателя. Вина 2010 года отличаются великолепным балансом, чистотой и фруктовостью, а также хорошим потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет. Гевюрцтраминер собирают вручную с 25-летних лоз. После прессования виноградный сок сливают под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. Ферментация в бочках или чанах проходит при контролируемой температуре около 18-24°С. Весной следующего года вино слегка фильтруют непосредственно перед розливом, затем бутылки недолгое время выдерживаются в подвалах.
Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.