Вино Каталонское и Риоха Альбариньо, Фолья Тонда, Макабео, Негроамаро, Шардоне и Торронтес

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус вина свежий и элегантный, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с фруктовыми нотками.

Аромат вина наполнен интенсивными тонами тропических фруктов и белых цветов. Прослеживаются приятные нюансы бочковой выдержки.

Вино составит гармоничную пару легким мясным блюдам, морепродуктам, рису и макаронам. Также вино является отличным аперитивом.

"3055" Chardonnay — гармоничное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Шардоне. Сбор урожая проводится в конце сентября. Ферментация проходит при температуре 15 °С. Частичная выдержка вина во французских дубовых бочках объемом 225 литров длится 2 месяца.Когда Жан Леон впервые приехал в Нью-Йорк, он был вынужден работать таксистом. Цифры "3055" были номером его лицензии. С тех пор он прошел длинный и нелегкий путь от скромного идеалиста, который пытался воплотить свои мечты в реальность, до владельца самого роскошного ресторана в Голливуде и создателя собственных вин.

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус вина свежий и элегантный, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с фруктовыми нотками.

Аромат вина наполнен интенсивными тонами тропических фруктов и белых цветов. Прослеживаются приятные нюансы бочковой выдержки.

Вино составит гармоничную пару легким мясным блюдам, морепродуктам, рису и макаронам. Также вино является отличным аперитивом.

"3055" Chardonnay — гармоничное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Шардоне. Сбор урожая проводится в конце сентября. Ферментация проходит при температуре 15 °С. Частичная выдержка вина во французских дубовых бочках объемом 225 литров длится 2 месяца.Когда Жан Леон впервые приехал в Нью-Йорк, он был вынужден работать таксистом. Цифры "3055" были номером его лицензии. С тех пор он прошел длинный и нелегкий путь от скромного идеалиста, который пытался воплотить свои мечты в реальность, до владельца самого роскошного ресторана в Голливуде и создателя собственных вин.

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, молодой, хорошо структурированный, сливочный, с выделяющимися нотами желтых фруктов, которые были в аромате, и освежающим, длительным цитрусовым послевкусием с нюансами лимона и лайма.

В аромате вина очень сложные ноты желтых и белых фруктов, таких как персик, нектарин, груша и дыня, смешиваются с цитрусовыми и тропическими оттенками, которые добавляют свежесть. Они переплетаются с нюансами белых цветов и душистых средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно с тапасом, салатами, кальмарами, пастой или рисом со сливочным соусом, белой рыбой, мясом птицы, морепродуктами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Vol d'Anima de Raimat" Blanco — органическое белое сухое вино, которое создается из винограда сортов Шардоне и Чарелло, двух сортов, которые идеально отражают терруар старейшего винодельческого региона Костерс дель Сегре. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Каждый сорт ферментируется отдельно при температуре 14 °С в течение 2-3-х недель, чтобы сохранить фруктовую свежесть будущего вина. Созревание протекает в стальных танкерах.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" ("Душа Раймат"), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, молодой, хорошо структурированный, сливочный, с выделяющимися нотами желтых фруктов, которые были в аромате, и освежающим, длительным цитрусовым послевкусием с нюансами лимона и лайма.

В аромате вина очень сложные ноты желтых и белых фруктов, таких как персик, нектарин, груша и дыня, смешиваются с цитрусовыми и тропическими оттенками, которые добавляют свежесть. Они переплетаются с нюансами белых цветов и душистых средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно с тапасом, салатами, кальмарами, пастой или рисом со сливочным соусом, белой рыбой, мясом птицы, морепродуктами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Vol d'Anima de Raimat" Blanco — органическое белое сухое вино, которое создается из винограда сортов Шардоне и Чарелло, двух сортов, которые идеально отражают терруар старейшего винодельческого региона Костерс дель Сегре. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Каждый сорт ферментируется отдельно при температуре 14 °С в течение 2-3-х недель, чтобы сохранить фруктовую свежесть будущего вина. Созревание протекает в стальных танкерах.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" ("Душа Раймат"), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Освежающее, достаточно полнотелое вино с ароматом и вкусом цитрусовых и тропических фруктов.

Освежающее, достаточно полнотелое вино с ароматом и вкусом цитрусовых и тропических фруктов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, изысканным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и трав.

Вино отлично дополнит блюда из осьминога и морепродуктов.

"Bienbebido" — специальный проект компании Винтае, веселый, но с солидной энологической и концептуальной базой. Коллекция "Бьенбебидо" родилась из идеи создания идеальных пар вина и еды. Каждое из шести вин линейки соответствует определенным блюдам и продуктам. По словам производителя, это была сложная задача, потому что в основе должны были быть достаточно простые блюда с одним основным ингредиентом, который широко применяется как в Испании, так и во всем мире. Поэтому для работы над линейкой была собрана специальная группа из сомелье, шеф-поваров и энологов. После тестирования были отобраны такие продукты, как осьминог, курятина, свинина, говядина, ветчина и сыры. Второй задачей производителя стояло сохранение личности вина и его испанского происхождения. Кроме испанского винограда, из которого изготовлены напитки линейки, отражением принадлежности вин стал дизайн, который стилизован под привычный для испанских баров. Текст на бутылках вин "Бьенбебидо" представлен в виде рифмованных фраз популярных испанских пословиц, которыми, как правило, украшены многие бары Испании.Как следует из названия и дизайна вина "Bienbebido" Come Pulpo y Bebe Vino, оно предназначено для сочетания с осьминогами и другими морепродуктами. Именно свежесть и шелковистость этого белого вина идеально соответствует специальной текстуре приготовленных морепродуктов. Вино изготавливается из винограда сорта Альбариньо с молодых виноградников, высаженных на аллювиальной галечной почве в районе Риоха Баха. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина на тонком осадке в стальных чанах длится 4 месяца.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, изысканным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и трав.

Вино отлично дополнит блюда из осьминога и морепродуктов.

"Bienbebido" — специальный проект компании Винтае, веселый, но с солидной энологической и концептуальной базой. Коллекция "Бьенбебидо" родилась из идеи создания идеальных пар вина и еды. Каждое из шести вин линейки соответствует определенным блюдам и продуктам. По словам производителя, это была сложная задача, потому что в основе должны были быть достаточно простые блюда с одним основным ингредиентом, который широко применяется как в Испании, так и во всем мире. Поэтому для работы над линейкой была собрана специальная группа из сомелье, шеф-поваров и энологов. После тестирования были отобраны такие продукты, как осьминог, курятина, свинина, говядина, ветчина и сыры. Второй задачей производителя стояло сохранение личности вина и его испанского происхождения. Кроме испанского винограда, из которого изготовлены напитки линейки, отражением принадлежности вин стал дизайн, который стилизован под привычный для испанских баров. Текст на бутылках вин "Бьенбебидо" представлен в виде рифмованных фраз популярных испанских пословиц, которыми, как правило, украшены многие бары Испании.Как следует из названия и дизайна вина "Bienbebido" Come Pulpo y Bebe Vino, оно предназначено для сочетания с осьминогами и другими морепродуктами. Именно свежесть и шелковистость этого белого вина идеально соответствует специальной текстуре приготовленных морепродуктов. Вино изготавливается из винограда сорта Альбариньо с молодых виноградников, высаженных на аллювиальной галечной почве в районе Риоха Баха. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина на тонком осадке в стальных чанах длится 4 месяца.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино имеет нежный светло-соломенный цвет.

Свежесть во вкусе с легкой горчинкой в послевкусии придают вину уникальность и округлость.

Вино обладает богатым ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки трав и желтых фруктов.

Вино отлично подходит в качестве аперитива. Также его подают к рыбе, птице, блюдам средиземноморской кухни.

Bodegas del Medievo, "Monte Araya" Blanco, Rioja DOC — белое сухое вино, которое отличается нежным цветом, легким фруктово-цветочным ароматом и свежим вкусом. Его производят из ягод Виура и Шардоне. После достижения ими оптимальной зрелости, урожай собирают и подвергают суточной мацерации для получения сока. Затем начинается процесс винификации при контролируемой температуре. Он занимает 12 дней. После винификации следует фильтрация и декантация Бодегас дель Медиево, "Монте Арая". На завершающих этапах вино стабилизируют в изотермическом резервуаре.  

Bodegas del Medievo — испанский производитель вин, производственные мощности которого расположены в Риохе, а точнее Альдеануэва де Эбро. Компания была создана фермерами и маркетологами региона для оптимизации производства и дальнейшей продажи благородных напитков.  Площадь виноградников, принадлежащих "Бодегас дель Медиево", достигает 150 га. Известково-глинистые почвы компании находятся на высоте 500 метров над уровнем моря. На них выращивают такие сорта, как Темпранильо, Гарначу, Грасиано и Мацуело.

Вино имеет нежный светло-соломенный цвет.

Свежесть во вкусе с легкой горчинкой в послевкусии придают вину уникальность и округлость.

Вино обладает богатым ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки трав и желтых фруктов.

Вино отлично подходит в качестве аперитива. Также его подают к рыбе, птице, блюдам средиземноморской кухни.

Bodegas del Medievo, "Monte Araya" Blanco, Rioja DOC — белое сухое вино, которое отличается нежным цветом, легким фруктово-цветочным ароматом и свежим вкусом. Его производят из ягод Виура и Шардоне. После достижения ими оптимальной зрелости, урожай собирают и подвергают суточной мацерации для получения сока. Затем начинается процесс винификации при контролируемой температуре. Он занимает 12 дней. После винификации следует фильтрация и декантация Бодегас дель Медиево, "Монте Арая". На завершающих этапах вино стабилизируют в изотермическом резервуаре.  

Bodegas del Medievo — испанский производитель вин, производственные мощности которого расположены в Риохе, а точнее Альдеануэва де Эбро. Компания была создана фермерами и маркетологами региона для оптимизации производства и дальнейшей продажи благородных напитков.  Площадь виноградников, принадлежащих "Бодегас дель Медиево", достигает 150 га. Известково-глинистые почвы компании находятся на высоте 500 метров над уровнем моря. На них выращивают такие сорта, как Темпранильо, Гарначу, Грасиано и Мацуело.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным вкусом, в котором угадываются оттенки зеленых яблок, лимона, персика и маракуйи, плавно переходящие в долгое послевкусие с минеральными нюансами.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, моллюсками, рыбой, сырами и фруктами.

Marques de la Concordia, "MM" Blanc de Blancs, Catalunya DO — белое сухое вино, созданное из бленда белых сортов винограда — Парельяда, Макабео и Чарелло. Для создания вина отбирается виноград лучшего качества. После ферментации вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с морепродуктами, моллюсками, рыбой, сырами и фруктами.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным вкусом, в котором угадываются оттенки зеленых яблок, лимона, персика и маракуйи, плавно переходящие в долгое послевкусие с минеральными нюансами.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, моллюсками, рыбой, сырами и фруктами.

Marques de la Concordia, "MM" Blanc de Blancs, Catalunya DO — белое сухое вино, созданное из бленда белых сортов винограда — Парельяда, Макабео и Чарелло. Для создания вина отбирается виноград лучшего качества. После ферментации вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с морепродуктами, моллюсками, рыбой, сырами и фруктами.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, цитрусовых, цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, закусками, салатами, разнообразными сырами и фруктами.

Коллекция "Ramon Roqueta" отдает дань уважения тем ценностям, которые Рамон Рокета Торренто, основатель винодельни, заложил в далеком 1898 году и которые до сих пор актуальны. Вина "Ramon Roqueta" являются живым отражением опыта пяти поколений семьи Рокета, посвятивших себя виноделию. Это вина, которые верны своей территории, происхождению и идентичности."Ramon Roqueta" Chardonnay — свежее, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Каталонии. Благодаря своей способности хорошо приспосабливаться к различным геоклиматическим условиям Шардоне стал одним из самых популярных белых сортов в мире, хотя изначально он культивировался в Бургундии. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается традиционной винификации. Выдерживается вино на тонком осадке непродолжительное время в стальных емкостях. Винодельня Ramon Roqueta стала лидером в области инноваций благодаря такому методу, как выдержка моносортовых вин в специальных стальных чанах или бочках, называемых "Tinas". Сегодня Рамон Рокета восстановил оригинальную систему нумерации, которая использовалась на старой винодельне в Манресе для классификации и хранения различных сортов в чанах. В данном случае для вина "Ramon Roqueta" Chardonnay была использована "Tina №5"

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, цитрусовых, цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, закусками, салатами, разнообразными сырами и фруктами.

Коллекция "Ramon Roqueta" отдает дань уважения тем ценностям, которые Рамон Рокета Торренто, основатель винодельни, заложил в далеком 1898 году и которые до сих пор актуальны. Вина "Ramon Roqueta" являются живым отражением опыта пяти поколений семьи Рокета, посвятивших себя виноделию. Это вина, которые верны своей территории, происхождению и идентичности."Ramon Roqueta" Chardonnay — свежее, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Каталонии. Благодаря своей способности хорошо приспосабливаться к различным геоклиматическим условиям Шардоне стал одним из самых популярных белых сортов в мире, хотя изначально он культивировался в Бургундии. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается традиционной винификации. Выдерживается вино на тонком осадке непродолжительное время в стальных емкостях. Винодельня Ramon Roqueta стала лидером в области инноваций благодаря такому методу, как выдержка моносортовых вин в специальных стальных чанах или бочках, называемых "Tinas". Сегодня Рамон Рокета восстановил оригинальную систему нумерации, которая использовалась на старой винодельне в Манресе для классификации и хранения различных сортов в чанах. В данном случае для вина "Ramon Roqueta" Chardonnay была использована "Tina №5"

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, но утонченным, питким, свежим, фруктовым вкусом с живой кислотностью и продолжительным, выразительным, сухим послевкусием с приятными цветочными тонами.

У вина интенсивный аромат с соблазнительными оттенками спелых желтых тропических, цитрусовых и семечковых фруктов, дополненными тонкими цветочными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с разнообразными закусками, моллюсками, рыбой и белым мясом.

Элегантное вино "Vol i Dol" Blanc производится из винограда сортов Шардоне, Чарелло и Мускат, которые произрастают на виноградниках компании Coniusa. Большая часть винограда поставляется из Пенедеса, где сорта Чарелло и Мускат максимально раскрывают свой потенциал благодаря менее плодородной земле и сильным колебаниям между дневными ​​​​и ночными температурами. Шардоне происходит из района Костерс дель Сегре (провинция Лерида), где производятся очень свежие и живые вина.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами полной спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, деликатно прессуют, после чего винное сусло охлаждается и стабилизируется. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно, что позволяет добиться наиболее гармоничного купажа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С на протяжении 15 дней. После ассамбляжа вино отстаивается в стальных емкостях до бутилирования, сохраняя свою свежесть. "Vol i Dol" Blanc замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с разнообразными закусками, моллюсками, рыбой и белым мясом."Vol i Dol" Blanc было отмечено золотой медалью на конкурсе "Sakura Awards" в 2021 году.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.Компания Coniusa — небольшое испанское предприятие, чьи вина обладают отменным качеством при весьма демократичной цене. Винодельня находится в Сан-Садурни-д’Анойя в районе Пенедес. Здание винодельни было построено в конце XIX века и в 1976 году внесено в реестр памятников, представляющих исторический и художественный интерес. Здесь созданы идеальные условия для изготовления и выдержки игристых вин. Сегодня винодельня Кониуса входит в состав знаменитого шампанского дома Кодорнью, который славится своей кавой. 

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, но утонченным, питким, свежим, фруктовым вкусом с живой кислотностью и продолжительным, выразительным, сухим послевкусием с приятными цветочными тонами.

У вина интенсивный аромат с соблазнительными оттенками спелых желтых тропических, цитрусовых и семечковых фруктов, дополненными тонкими цветочными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с разнообразными закусками, моллюсками, рыбой и белым мясом.

Элегантное вино "Vol i Dol" Blanc производится из винограда сортов Шардоне, Чарелло и Мускат, которые произрастают на виноградниках компании Coniusa. Большая часть винограда поставляется из Пенедеса, где сорта Чарелло и Мускат максимально раскрывают свой потенциал благодаря менее плодородной земле и сильным колебаниям между дневными ​​​​и ночными температурами. Шардоне происходит из района Костерс дель Сегре (провинция Лерида), где производятся очень свежие и живые вина.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами полной спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, деликатно прессуют, после чего винное сусло охлаждается и стабилизируется. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно, что позволяет добиться наиболее гармоничного купажа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С на протяжении 15 дней. После ассамбляжа вино отстаивается в стальных емкостях до бутилирования, сохраняя свою свежесть. "Vol i Dol" Blanc замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с разнообразными закусками, моллюсками, рыбой и белым мясом."Vol i Dol" Blanc было отмечено золотой медалью на конкурсе "Sakura Awards" в 2021 году.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.Компания Coniusa — небольшое испанское предприятие, чьи вина обладают отменным качеством при весьма демократичной цене. Винодельня находится в Сан-Садурни-д’Анойя в районе Пенедес. Здание винодельни было построено в конце XIX века и в 1976 году внесено в реестр памятников, представляющих исторический и художественный интерес. Здесь созданы идеальные условия для изготовления и выдержки игристых вин. Сегодня винодельня Кониуса входит в состав знаменитого шампанского дома Кодорнью, который славится своей кавой. 

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Очаровательный, свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, дыни, жимолости и белых цветов.

Вино отлично дополнит блюда из осьминога и морепродуктов.

"Bienbebido" — специальный проект компании Винтае, веселый, но с солидной энологической и концептуальной базой. Коллекция "Бьенбебидо" родилась из идеи создания идеальных пар вина и еды. Каждое из шести вин линейки соответствует определенным блюдам и продуктам. По словам производителя, это была сложная задача, потому что в основе должны были быть достаточно простые блюда с одним основным ингредиентом, который широко применяется как в Испании, так и во всем мире. Поэтому для работы над линейкой была собрана специальная группа из сомелье, шеф-поваров и энологов. После тестирования были отобраны такие продукты, как осьминог, курятина, свинина, говядина, ветчина и сыры. Второй задачей производителя стояло сохранение личности вина и его испанского происхождения. Кроме испанского винограда, из которого изготовлены напитки линейки, отражением принадлежности вин стал дизайн, который стилизован под привычный для испанских баров. Текст на бутылках вин "Бьенбебидо" представлен в виде рифмованных фраз популярных испанских пословиц, которыми, как правило, украшены многие бары Испании.Как следует из названия и дизайна вина "Bienbebido" Come Pulpo y Bebe Vino, оно предназначено для сочетания с осьминогами и другими морепродуктами. Именно свежесть и шелковистость этого белого вина идеально соответствует специальной текстуре приготовленных морепродуктов. Вино изготавливается из винограда сорта Альбариньо с молодых виноградников, высаженных на аллювиальной галечной почве в районе Риоха Баха. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина на тонком осадке в стальных чанах длится 4 месяца.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Очаровательный, свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, дыни, жимолости и белых цветов.

Вино отлично дополнит блюда из осьминога и морепродуктов.

"Bienbebido" — специальный проект компании Винтае, веселый, но с солидной энологической и концептуальной базой. Коллекция "Бьенбебидо" родилась из идеи создания идеальных пар вина и еды. Каждое из шести вин линейки соответствует определенным блюдам и продуктам. По словам производителя, это была сложная задача, потому что в основе должны были быть достаточно простые блюда с одним основным ингредиентом, который широко применяется как в Испании, так и во всем мире. Поэтому для работы над линейкой была собрана специальная группа из сомелье, шеф-поваров и энологов. После тестирования были отобраны такие продукты, как осьминог, курятина, свинина, говядина, ветчина и сыры. Второй задачей производителя стояло сохранение личности вина и его испанского происхождения. Кроме испанского винограда, из которого изготовлены напитки линейки, отражением принадлежности вин стал дизайн, который стилизован под привычный для испанских баров. Текст на бутылках вин "Бьенбебидо" представлен в виде рифмованных фраз популярных испанских пословиц, которыми, как правило, украшены многие бары Испании.Как следует из названия и дизайна вина "Bienbebido" Come Pulpo y Bebe Vino, оно предназначено для сочетания с осьминогами и другими морепродуктами. Именно свежесть и шелковистость этого белого вина идеально соответствует специальной текстуре приготовленных морепродуктов. Вино изготавливается из винограда сорта Альбариньо с молодых виноградников, высаженных на аллювиальной галечной почве в районе Риоха Баха. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина на тонком осадке в стальных чанах длится 4 месяца.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, минералов и жимолости.

Вино хорошо сочетается с широким спектром продуктов, особенно с тапасом, салатами, кальмарами, пастой или рисом со сливочным соусом, белой рыбой, мясом птицы, моллюсками.

"Vol d'Anima de Raimat" Blanco — белое сухое вино, которое создается из винограда сортов Шардоне, Чарелло и Альбариньо, выращенного в Костерс дель Серге. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Каждый сорт ферментируется отдельно при температуре 14 °С в течение 2-3 недель, чтобы сохранить фруктовую свежесть будущего вина. Созревание вина протекает в стальных танкерах.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" ("Душа Раймат"), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, минералов и жимолости.

Вино хорошо сочетается с широким спектром продуктов, особенно с тапасом, салатами, кальмарами, пастой или рисом со сливочным соусом, белой рыбой, мясом птицы, моллюсками.

"Vol d'Anima de Raimat" Blanco — белое сухое вино, которое создается из винограда сортов Шардоне, Чарелло и Альбариньо, выращенного в Костерс дель Серге. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Каждый сорт ферментируется отдельно при температуре 14 °С в течение 2-3 недель, чтобы сохранить фруктовую свежесть будущего вина. Созревание вина протекает в стальных танкерах.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" ("Душа Раймат"), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Вино бледно-лимонного цвета, прозрачное и чистое, с легкими золотистыми бликами.

У вина полный, свежий, сливочный, объемный вкус с отличной структурой, сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными древесными тонами. Послевкусие продолжительное, сухое, с приятным ретроназальным эффектом.

В аромате вина ощущаются фруктовые тона (ананас, лимонный курд), дополненные легкими нотками дуба, сливок и ванили.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, закуски.

Ramirez de la Piscina, Blanco Fermentado en Barrica — свежее и объемное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Виура и Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Абалос и Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра в Риоха Альта на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. Полученное после прессования сусло охлаждают при температуре около 15 °C, чтобы началось медленное брожение. Как только это происходит, сусло переливают в 225-литровые дубовые бочки. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев в тех же бочках. Таким образом, вино приобретает большую плотность и структуру.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что спровоцировало вспышку плесени, которая неизбежно привела к снижению урожайности. К счастью, качество уцелевших фруктов не пострадало. Жаркая летняя погода помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры привели также и к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. 

Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.

Вино бледно-лимонного цвета, прозрачное и чистое, с легкими золотистыми бликами.

У вина полный, свежий, сливочный, объемный вкус с отличной структурой, сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными древесными тонами. Послевкусие продолжительное, сухое, с приятным ретроназальным эффектом.

В аромате вина ощущаются фруктовые тона (ананас, лимонный курд), дополненные легкими нотками дуба, сливок и ванили.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, закуски.

Ramirez de la Piscina, Blanco Fermentado en Barrica — свежее и объемное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Виура и Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Абалос и Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра в Риоха Альта на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. Полученное после прессования сусло охлаждают при температуре около 15 °C, чтобы началось медленное брожение. Как только это происходит, сусло переливают в 225-литровые дубовые бочки. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев в тех же бочках. Таким образом, вино приобретает большую плотность и структуру.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что спровоцировало вспышку плесени, которая неизбежно привела к снижению урожайности. К счастью, качество уцелевших фруктов не пострадало. Жаркая летняя погода помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры привели также и к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. 

Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается мягким, ярким, живым, сбалансированным, приятным вкусом с гармоничной кислотностью, которая хорошо уравновешивает фруктовую сладость. В послевкусии выделяются характерные для Москателя цветочные нюансы.

Вино обладает достаточно сложным ароматом с доминирующими нотками спелых яблока и банана в сопровождении интенсивных цветочных оттенков.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с рыбой, острыми блюдами азиатской кухни, легкими десертами.

Conde de Caralt, Blanco Semidulce — легкое полусладкое вино из белых ароматных сортов винограда, традиционных для Каталонии: Макабео, Чарелло и Москатель. Климат региона средиземноморский, с умеренными осадками. Прибрежные районы отличаются теплым микроклиматом, а внутренние больше похожи на засушливые центральные плато Испании, хотя есть много более прохладных зон среди предгорий и на возвышенностях. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая длительную ферментацию, стабилизацию и созревание вина на осадке, протекает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости напитка. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Оно доставит удовольствие гладким и сбалансированным вкусом, в котором отчетливо ощутимы фруктовые тона. Идеально подходит для подачи как в качестве аперитива, так и в качестве десертного вина.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается мягким, ярким, живым, сбалансированным, приятным вкусом с гармоничной кислотностью, которая хорошо уравновешивает фруктовую сладость. В послевкусии выделяются характерные для Москателя цветочные нюансы.

Вино обладает достаточно сложным ароматом с доминирующими нотками спелых яблока и банана в сопровождении интенсивных цветочных оттенков.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с рыбой, острыми блюдами азиатской кухни, легкими десертами.

Conde de Caralt, Blanco Semidulce — легкое полусладкое вино из белых ароматных сортов винограда, традиционных для Каталонии: Макабео, Чарелло и Москатель. Климат региона средиземноморский, с умеренными осадками. Прибрежные районы отличаются теплым микроклиматом, а внутренние больше похожи на засушливые центральные плато Испании, хотя есть много более прохладных зон среди предгорий и на возвышенностях. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая длительную ферментацию, стабилизацию и созревание вина на осадке, протекает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости напитка. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Оно доставит удовольствие гладким и сбалансированным вкусом, в котором отчетливо ощутимы фруктовые тона. Идеально подходит для подачи как в качестве аперитива, так и в качестве десертного вина.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует освежающим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, чистый аромат, сотканный из нот лимона, апельсина, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с широким спектром продуктов, особенно с тапасом, салатами, кальмарами, пастой или рисом со сливочным соусом, белой рыбой, мясом птицы, моллюсками.

"Clamor" Blanc, Costers del Segre DO — белое сухое вино, которое создается из винограда сортов Шардоне, Альбариньо и Совиньон Блан, выращенные в Костерс дель Серге. Сбор урожая проводится в ночное время, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим охлаждением до температуры 10 °С. Ферментация сусла проводится при температуре 16 °С в стальных резервуарах и длится 2-3 недели. Каждый сорт ферментируется отдельно."Clamor" — название нижней части горы, где растут виноградники, плоды из которых используются для производства вина.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует освежающим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, чистый аромат, сотканный из нот лимона, апельсина, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с широким спектром продуктов, особенно с тапасом, салатами, кальмарами, пастой или рисом со сливочным соусом, белой рыбой, мясом птицы, моллюсками.

"Clamor" Blanc, Costers del Segre DO — белое сухое вино, которое создается из винограда сортов Шардоне, Альбариньо и Совиньон Блан, выращенные в Костерс дель Серге. Сбор урожая проводится в ночное время, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим охлаждением до температуры 10 °С. Ферментация сусла проводится при температуре 16 °С в стальных резервуарах и длится 2-3 недели. Каждый сорт ферментируется отдельно."Clamor" — название нижней части горы, где растут виноградники, плоды из которых используются для производства вина.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Сочный, свежий и мягкий вкус вина обладает шелковистой текстурой, приятной кислинкой и нежными тонами папайи, манго, цитрусовых фруктов, дополненными нюансами трав и минералов в сухом послевкусии.

В свежем и выразительном аромате вина сочетаются изысканные оттенки лимона, лайма, лемонграсса и яркие нюансы экзотических фруктов в окружении нот сена и белых цветов.

Вино станет отличным дополнением к закускам, салатам, блюдам из овощей, белого мяса или рыбы.

Albet i Noya, "Petit Albet" Blanc — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Чарелло, Макабео и Шардоне, выращиваемых на виноградниках региона Пенедес в Каталонии. Виноградные лозы высажены на известняковых почвах на высоте 250-350 метров над уровнем моря, с уклоном 5-10%. Весь виноград обрабатывается в соответствии с правилами, регулирующими органическое виноградарство. Для создания игристого вина ягоды собирают вручную и подвергают тщательной сортировке. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 21 дня при температуре 15 °С.

Albet i Noya называют себя "пионерами" в органическом виноделии Каталонии с 1978 года. История этого винного хозяйства началась в 1903 году. Тогда после вызванного филлоксерой кризиса в пра-прадедушка нынешних хозяев - Хуан Альбет и Ровироса приехал в Пенедес работать на виноградниках Can Vendrell de la Codina. Так семья Альбет и Нойя связала свою жизнь с виноделием, а после контракта с датской винодельческой компанией дело создания вин стало не только семейным бизнесом, но и смыслом жизни каждого из ее членов. Как и вина компании, люди, которые их производят - особенны и уникальны. Страсть к виноградарству не только объединяет их, но и каждый день дарит удовольствие от работы. 

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Сочный, свежий и мягкий вкус вина обладает шелковистой текстурой, приятной кислинкой и нежными тонами папайи, манго, цитрусовых фруктов, дополненными нюансами трав и минералов в сухом послевкусии.

В свежем и выразительном аромате вина сочетаются изысканные оттенки лимона, лайма, лемонграсса и яркие нюансы экзотических фруктов в окружении нот сена и белых цветов.

Вино станет отличным дополнением к закускам, салатам, блюдам из овощей, белого мяса или рыбы.

Albet i Noya, "Petit Albet" Blanc — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Чарелло, Макабео и Шардоне, выращиваемых на виноградниках региона Пенедес в Каталонии. Виноградные лозы высажены на известняковых почвах на высоте 250-350 метров над уровнем моря, с уклоном 5-10%. Весь виноград обрабатывается в соответствии с правилами, регулирующими органическое виноградарство. Для создания игристого вина ягоды собирают вручную и подвергают тщательной сортировке. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 21 дня при температуре 15 °С.

Albet i Noya называют себя "пионерами" в органическом виноделии Каталонии с 1978 года. История этого винного хозяйства началась в 1903 году. Тогда после вызванного филлоксерой кризиса в пра-прадедушка нынешних хозяев - Хуан Альбет и Ровироса приехал в Пенедес работать на виноградниках Can Vendrell de la Codina. Так семья Альбет и Нойя связала свою жизнь с виноделием, а после контракта с датской винодельческой компанией дело создания вин стало не только семейным бизнесом, но и смыслом жизни каждого из ее членов. Как и вина компании, люди, которые их производят - особенны и уникальны. Страсть к виноградарству не только объединяет их, но и каждый день дарит удовольствие от работы. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, яркий, хорошо развитый и даже сложный, с повторяющими аромат сочными фруктовыми и цветочными оттенками и смелым послевкусием.

Очень душистый, интенсивный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими салатами, темпурой, супами и молодыми сырами.

"Marmellans" Blanc — очень свежее и дружелюбное молодое вино с яркими цветочно-фруктовыми оттенками и отличным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача Бланка и Макабео. Урожай собирают со старых лоз, посаженных 40 лет назад на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря. При винификации сусло ферментируется при температуре 20 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино выдерживается в течение четырех месяцев на осадке в стальных резервуарах. Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, яркий, хорошо развитый и даже сложный, с повторяющими аромат сочными фруктовыми и цветочными оттенками и смелым послевкусием.

Очень душистый, интенсивный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими салатами, темпурой, супами и молодыми сырами.

"Marmellans" Blanc — очень свежее и дружелюбное молодое вино с яркими цветочно-фруктовыми оттенками и отличным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача Бланка и Макабео. Урожай собирают со старых лоз, посаженных 40 лет назад на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря. При винификации сусло ферментируется при температуре 20 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино выдерживается в течение четырех месяцев на осадке в стальных резервуарах. Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино золотистого цвета с изумрудными бликами.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, деликатный, изысканный вкус с легкой кислинкой и восхитительными цветочными и фруктовыми тонами, среди которых преобладают оттенки грейпфрута, персика и липового цвета.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки спелых фруктов, которые гармонируют с нюансами белых цветов.

Вино отлично сочетается с разнообразными рыбными блюдами, паэльей, закусками, может употребляться в чистом виде.

Азимут означает направление, в котором навигатор смотрит на пункт назначения. Направление вин "Azimut" — предложить потребителям экологический продукт высокого качества для беззаботного времяпрепровождения. Виноград для изготовления вин "Azimut" закупается по честным ценам у добросовестных виноградарей и перерабатывается на винодельне Cellers de Can Suriol del Castell. "Azimut Blanc" — деликатное, свежее, цветочное белое сухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Макабео, Гарнача Бланка, Чарелло и Мальвазия де Ситжес, выращенного в разных районах региона Пенедес. Изготовление проходит по традиционному методу с натуральной ферментацией на собственных дрожжах и выдержкой в бетонных чанах в течение 3-х месяцев. При производстве вина не добавляются какие-либо химические вещества, за исключением серы во время розлива в микронном количестве (30ppm).

Cellers de Can Suriol del Castell — испанская винодельня, которая принадлежит семье Суриоль, обосновавшейся в Пенедес более 4-х веков назад. Долгие годы они занимались фермерским хозяйством, возделывая разные культуры, в том числе виноград. В 1890-х годах сюда пришла филлоксера, и семье потребовалось 10 лет, чтобы пересадить виноградники на американские корни и с начала XX века сконцентрироваться на виноградарстве. В начале 90-х годов XX века винодельня перешла на органику, а в 1996 году получила официальный сертификат. Нынешний владелец — Ассис Суриоль, представитель 17-го поколения семьи — стал использовать биодинамику и минимизировал добавление серы.Сегодня ферма "поклоняется" концепции устойчивого развития. Удобрением для виноградников служит коровий навоз — продукт собственной фермы. Энергообеспечение происходит за счет солнечных батарей. А стекло винодел покупает в своем же регионе, на производстве в 100 км от хозяйства. В погребе Ассис, поклонник спонтанного брожения, использует бетонные емкости, вкопанные в землю. Используется также сталь, но в гораздо меньшей степени. Хозяйство владеет 30 га виноградников, на которых выращиваются автохтонные сорт винограда (Макабео, Чарелло, Парельяда, Гарнача, Темпранильо, Монастрель). Кроме того Ассис покупает виноград у соседей-фермеров, стимулируя их таким образом следовать биодинамике, и выпускает из этого и части своего урожая вина линейки "Азимут".

Вино золотистого цвета с изумрудными бликами.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, деликатный, изысканный вкус с легкой кислинкой и восхитительными цветочными и фруктовыми тонами, среди которых преобладают оттенки грейпфрута, персика и липового цвета.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки спелых фруктов, которые гармонируют с нюансами белых цветов.

Вино отлично сочетается с разнообразными рыбными блюдами, паэльей, закусками, может употребляться в чистом виде.

Азимут означает направление, в котором навигатор смотрит на пункт назначения. Направление вин "Azimut" — предложить потребителям экологический продукт высокого качества для беззаботного времяпрепровождения. Виноград для изготовления вин "Azimut" закупается по честным ценам у добросовестных виноградарей и перерабатывается на винодельне Cellers de Can Suriol del Castell. "Azimut Blanc" — деликатное, свежее, цветочное белое сухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Макабео, Гарнача Бланка, Чарелло и Мальвазия де Ситжес, выращенного в разных районах региона Пенедес. Изготовление проходит по традиционному методу с натуральной ферментацией на собственных дрожжах и выдержкой в бетонных чанах в течение 3-х месяцев. При производстве вина не добавляются какие-либо химические вещества, за исключением серы во время розлива в микронном количестве (30ppm).

Cellers de Can Suriol del Castell — испанская винодельня, которая принадлежит семье Суриоль, обосновавшейся в Пенедес более 4-х веков назад. Долгие годы они занимались фермерским хозяйством, возделывая разные культуры, в том числе виноград. В 1890-х годах сюда пришла филлоксера, и семье потребовалось 10 лет, чтобы пересадить виноградники на американские корни и с начала XX века сконцентрироваться на виноградарстве. В начале 90-х годов XX века винодельня перешла на органику, а в 1996 году получила официальный сертификат. Нынешний владелец — Ассис Суриоль, представитель 17-го поколения семьи — стал использовать биодинамику и минимизировал добавление серы.Сегодня ферма "поклоняется" концепции устойчивого развития. Удобрением для виноградников служит коровий навоз — продукт собственной фермы. Энергообеспечение происходит за счет солнечных батарей. А стекло винодел покупает в своем же регионе, на производстве в 100 км от хозяйства. В погребе Ассис, поклонник спонтанного брожения, использует бетонные емкости, вкопанные в землю. Используется также сталь, но в гораздо меньшей степени. Хозяйство владеет 30 га виноградников, на которых выращиваются автохтонные сорт винограда (Макабео, Чарелло, Парельяда, Гарнача, Темпранильо, Монастрель). Кроме того Ассис покупает виноград у соседей-фермеров, стимулируя их таким образом следовать биодинамике, и выпускает из этого и части своего урожая вина линейки "Азимут".

Вино бледно-желтого цвета с легкими зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием с фруктовыми оттенками.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами белых фруктов, особенно яблока, и банана, а также постепенно проявляющимися оттенками цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с козьими сырами, говядиной, овощной смесью, блюдами с соусом Песто, дыней и цитрусовыми фруктами.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Blanco — самое особенное белое вино из Риохи. Оно производится из винограда сортов Шардоне, Виура и уникального "альбиносного" сорта Темпранильо Бланко, который выращивается на новом, особом участке. Почва виноградников — неглубокая, глинистая, с высокой долей известняка, валунами и гравием, которые обеспечивают хороший дренаж и отличное удержание воды. При изготовлении вина применяются холодная мацерация в контакте сусла с осадком в первые дни и ферментация со средней температурой около 18 °С. "Риоха Сантьяго" Бланко хорошо сочетается с козьими сырами, говядиной, овощной смесью, блюдами с соусом Песто, дыней и цитрусовыми фруктами.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино бледно-желтого цвета с легкими зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием с фруктовыми оттенками.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами белых фруктов, особенно яблока, и банана, а также постепенно проявляющимися оттенками цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с козьими сырами, говядиной, овощной смесью, блюдами с соусом Песто, дыней и цитрусовыми фруктами.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Blanco — самое особенное белое вино из Риохи. Оно производится из винограда сортов Шардоне, Виура и уникального "альбиносного" сорта Темпранильо Бланко, который выращивается на новом, особом участке. Почва виноградников — неглубокая, глинистая, с высокой долей известняка, валунами и гравием, которые обеспечивают хороший дренаж и отличное удержание воды. При изготовлении вина применяются холодная мацерация в контакте сусла с осадком в первые дни и ферментация со средней температурой около 18 °С. "Риоха Сантьяго" Бланко хорошо сочетается с козьими сырами, говядиной, овощной смесью, блюдами с соусом Песто, дыней и цитрусовыми фруктами.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Привлекает соломенно-желтым цветом.

Вкус питкий, мягкий, свежий, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной, живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Демонстрирует освежающий, изысканный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками банана, финика, цитрусовых и белых косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, составит превосходную пару блюдам из птицы, морепродуктам, разнообразным салатам и сырным нарезкам.

Элегантное белое сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Blanco, Rioja DOCa производится из винограда сортов Виура, Мальвазия, Совиньон Блан, Шардоне, Гренаш Блан и Темпранильо Бланко, которые произрастают на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из французского дуба. Вино идеально в качестве аперитива, составит превосходную пару блюдам из птицы, морепродуктам, разнообразным салатам и сырным нарезкам.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Привлекает соломенно-желтым цветом.

Вкус питкий, мягкий, свежий, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной, живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Демонстрирует освежающий, изысканный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками банана, финика, цитрусовых и белых косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, составит превосходную пару блюдам из птицы, морепродуктам, разнообразным салатам и сырным нарезкам.

Элегантное белое сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Blanco, Rioja DOCa производится из винограда сортов Виура, Мальвазия, Совиньон Блан, Шардоне, Гренаш Блан и Темпранильо Бланко, которые произрастают на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из французского дуба. Вино идеально в качестве аперитива, составит превосходную пару блюдам из птицы, морепродуктам, разнообразным салатам и сырным нарезкам.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Красивый бледный золотисто-лимонный цвет.

Вкус округлый и сливочный, со свежей кислотностью и довольно заметным древесным послевкусием.

Множество ванильных нот, смешанных с тонами белых фруктов и ​​яблок, формируют манящий букет.

Отлично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, закуски, пасту с грибами и сливочным соусом, крем-суп, гратен с розмарином, молодые Бри и Камамбер.

Ramirez de la Piscina, Blanco Fermentado en Barrica — свежее и объемное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Виура и Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Абалос и Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра в Риоха Альта на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. Полученное после прессования сусло охлаждают при температуре около 15 °C, чтобы началось медленное брожение. Как только это происходит, сусло переливают в 225-литровые дубовые бочки. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 4 месяцев в тех же бочках. Таким образом, вино приобретает большую плотность и структуру.

Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.

Красивый бледный золотисто-лимонный цвет.

Вкус округлый и сливочный, со свежей кислотностью и довольно заметным древесным послевкусием.

Множество ванильных нот, смешанных с тонами белых фруктов и ​​яблок, формируют манящий букет.

Отлично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, закуски, пасту с грибами и сливочным соусом, крем-суп, гратен с розмарином, молодые Бри и Камамбер.

Ramirez de la Piscina, Blanco Fermentado en Barrica — свежее и объемное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Виура и Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Абалос и Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра в Риоха Альта на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. Полученное после прессования сусло охлаждают при температуре около 15 °C, чтобы началось медленное брожение. Как только это происходит, сусло переливают в 225-литровые дубовые бочки. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 4 месяцев в тех же бочках. Таким образом, вино приобретает большую плотность и структуру.

Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.

Вино соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из риса, рыбой, белой пастой и морепродуктами.

Белое полусладкое вино "El Coto" Blanco Semisweet, Rioja DOC произведено из купажа винограда сортов Шардоне и Виура. Ягоды выращены на высокогорном (840 метров над уровнем моря) участке "Финка Карбонера", расположенном в Риоха Альта. Собранный виноград хранится при очень низкой температуре в инертной среде, чтобы избежать окисления ягод. Начиная со сбора урожая все производственные процессы протекают в низкотемпературном режиме с целью сохранения свежего фруктового вкуса будущего вина. Алкогольная ферментация проводится в небольших стальных емкостях.

Вино соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из риса, рыбой, белой пастой и морепродуктами.

Белое полусладкое вино "El Coto" Blanco Semisweet, Rioja DOC произведено из купажа винограда сортов Шардоне и Виура. Ягоды выращены на высокогорном (840 метров над уровнем моря) участке "Финка Карбонера", расположенном в Риоха Альта. Собранный виноград хранится при очень низкой температуре в инертной среде, чтобы избежать окисления ягод. Начиная со сбора урожая все производственные процессы протекают в низкотемпературном режиме с целью сохранения свежего фруктового вкуса будущего вина. Алкогольная ферментация проводится в небольших стальных емкостях.

Вино демонстрирует соломенный цвет.

Вкус вина — свежий, насыщенный, многогранный. В нем перекликаются акценты цитрусовых фруктов и обволакивающие тона инжира и груши. Ощутимая, яркая кислотность подчеркивает живой характер вина. Послевкусие продолжительное, с растительными нотками и намеками пряных трав.

У вина насыщенный, сложный аромат с акцентами спелого инжира, нюансами спаржи и груш. В букете ощущаются штрихи цитрусовых и нюансы весенних цветов.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из рыбы и морепродуктов, холодные и горячие закуски, птица, сыры.

Albet i Noya, "3 Macabeus", Penedes DO — одно из самых выразительных и ароматных вин компании, ягоды для которого выращивают на трех разных виноградниках Кан Мила. Лозы Макабео были посажены здесь еще в 1960-х годах, и благодаря профессиональной селекционной работе, а также использованию современного оборудования в сочетании с применением принципов органического виноделия сегодня виноградники приносят качественный и достойный урожай. В процессе винификации осуществляется мацерация при низких температурах, деликатное прессование при помощи пневматического пресса и медленная ферментация. Вино демонстриурет сложный аромат и насыщенный вкус с высокой кислотностью. Подавать вино рекомендуется к рыбным блюдам, закускам из морепродуктов, птице и мягким сырам.Среди наград Альбет и Нойа, "3 Макабеус" Золотая медаль конкурса Gilbert & Gaillard в 2017 году, "Серебряный лист Каталонии" на конкурсе Vinum Nature в 2016 году.  

Albet i Noya называют себя "пионерами" в органическом виноделии Каталонии с 1978 года. История этого винного хозяйства началась в 1903 году. Тогда после вызванного филлоксерой кризиса в пра-прадедушка нынешних хозяев - Хуан Альбет и Ровироса приехал в Пенедес работать на виноградниках Can Vendrell de la Codina. Так семья Альбет и Нойя связала свою жизнь с виноделием, а после контракта с датской винодельческой компанией дело создания вин стало не только семейным бизнесом, но и смыслом жизни каждого из ее членов. Как и вина компании, люди, которые их производят - особенны и уникальны. Страсть к виноградарству не только объединяет их, но и каждый день дарит удовольствие от работы. 

Вино демонстрирует соломенный цвет.

Вкус вина — свежий, насыщенный, многогранный. В нем перекликаются акценты цитрусовых фруктов и обволакивающие тона инжира и груши. Ощутимая, яркая кислотность подчеркивает живой характер вина. Послевкусие продолжительное, с растительными нотками и намеками пряных трав.

У вина насыщенный, сложный аромат с акцентами спелого инжира, нюансами спаржи и груш. В букете ощущаются штрихи цитрусовых и нюансы весенних цветов.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из рыбы и морепродуктов, холодные и горячие закуски, птица, сыры.

Albet i Noya, "3 Macabeus", Penedes DO — одно из самых выразительных и ароматных вин компании, ягоды для которого выращивают на трех разных виноградниках Кан Мила. Лозы Макабео были посажены здесь еще в 1960-х годах, и благодаря профессиональной селекционной работе, а также использованию современного оборудования в сочетании с применением принципов органического виноделия сегодня виноградники приносят качественный и достойный урожай. В процессе винификации осуществляется мацерация при низких температурах, деликатное прессование при помощи пневматического пресса и медленная ферментация. Вино демонстриурет сложный аромат и насыщенный вкус с высокой кислотностью. Подавать вино рекомендуется к рыбным блюдам, закускам из морепродуктов, птице и мягким сырам.Среди наград Альбет и Нойа, "3 Макабеус" Золотая медаль конкурса Gilbert & Gaillard в 2017 году, "Серебряный лист Каталонии" на конкурсе Vinum Nature в 2016 году.  

Albet i Noya называют себя "пионерами" в органическом виноделии Каталонии с 1978 года. История этого винного хозяйства началась в 1903 году. Тогда после вызванного филлоксерой кризиса в пра-прадедушка нынешних хозяев - Хуан Альбет и Ровироса приехал в Пенедес работать на виноградниках Can Vendrell de la Codina. Так семья Альбет и Нойя связала свою жизнь с виноделием, а после контракта с датской винодельческой компанией дело создания вин стало не только семейным бизнесом, но и смыслом жизни каждого из ее членов. Как и вина компании, люди, которые их производят - особенны и уникальны. Страсть к виноградарству не только объединяет их, но и каждый день дарит удовольствие от работы. 

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный и элегантный, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан оттенками белых фруктов (персик, груша) и цветов.

Вино достаточно универсально, оно отлично сочетается с широким спектром блюд: тортами, морепродуктами, рыбой, белым мясом, колбасами.

"Snow" Blanc — натуральное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Чарелло и Макабео. Виноградники хозяйства располагаются в Ноу-де-Гайя, неподалеку от Таррагоны, всего в четырех км от Средиземного моря. Морской бриз, который в летние месяцы начинает дуть около десяти утра, защищает лозы от дневного зноя. Это обеспечивает великолепные условия для равномерного созревания винограда, избегая перезревания. Почвы — в основном суглинистые, низкоплодородные. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания виноградных лоз.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Холодная мацерация проводится в емкостях из нержавеющей стали и занимает 12-24 часа. Далее светлая часть сусла отделяется от мутной. В чистое сусло добавляются дрожжи, чтобы спровоцировать брожение. Ферментация при контролируемой температуре 14-16 °С длится около 12 дней. По завершении брожения вино остается в резервуарах из нержавеющей стали до розлива и периодически переливается для отбраковывания осадка.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.

Мойзес Вирджили — представитель третьего поколения винодельческой семьи Мойзес из небольшого каталонского городка Ла Ноу де Гайа неподалеку от Таррагоны. Закончив аграрный университет по специальности энология и пройдя многолетнюю практику в винодельческих хозяйствах многих стран, в 2009 году Мойзес взял управление семейной фермой в свои руки. Год спустя к нему присоединилась жена, Анджела, тоже являющаяся виноделом. Идеей Celler 9+ стало выращивание на семейных виноградниках автохтонных сортов и производство натуральных вин.Под виноградные лозы в хозяйстве отведено 14 га и практически все сорта являются каталонскими автохтонами. Большое влияние оказывает близость Средиземного моря, которое находится всего в четырех километрах и освежает бризами в жаркие летние дни. Виноградники хозяйства официально сертифицированы как органические, семья Мойзес создает 100% натуральные вина без добавления сульфитов.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный и элегантный, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан оттенками белых фруктов (персик, груша) и цветов.

Вино достаточно универсально, оно отлично сочетается с широким спектром блюд: тортами, морепродуктами, рыбой, белым мясом, колбасами.

"Snow" Blanc — натуральное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Чарелло и Макабео. Виноградники хозяйства располагаются в Ноу-де-Гайя, неподалеку от Таррагоны, всего в четырех км от Средиземного моря. Морской бриз, который в летние месяцы начинает дуть около десяти утра, защищает лозы от дневного зноя. Это обеспечивает великолепные условия для равномерного созревания винограда, избегая перезревания. Почвы — в основном суглинистые, низкоплодородные. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания виноградных лоз.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Холодная мацерация проводится в емкостях из нержавеющей стали и занимает 12-24 часа. Далее светлая часть сусла отделяется от мутной. В чистое сусло добавляются дрожжи, чтобы спровоцировать брожение. Ферментация при контролируемой температуре 14-16 °С длится около 12 дней. По завершении брожения вино остается в резервуарах из нержавеющей стали до розлива и периодически переливается для отбраковывания осадка.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.

Мойзес Вирджили — представитель третьего поколения винодельческой семьи Мойзес из небольшого каталонского городка Ла Ноу де Гайа неподалеку от Таррагоны. Закончив аграрный университет по специальности энология и пройдя многолетнюю практику в винодельческих хозяйствах многих стран, в 2009 году Мойзес взял управление семейной фермой в свои руки. Год спустя к нему присоединилась жена, Анджела, тоже являющаяся виноделом. Идеей Celler 9+ стало выращивание на семейных виноградниках автохтонных сортов и производство натуральных вин.Под виноградные лозы в хозяйстве отведено 14 га и практически все сорта являются каталонскими автохтонами. Большое влияние оказывает близость Средиземного моря, которое находится всего в четырех километрах и освежает бризами в жаркие летние дни. Виноградники хозяйства официально сертифицированы как органические, семья Мойзес создает 100% натуральные вина без добавления сульфитов.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными переливами.

Вкус вина сильный, широкий, с идеальным балансом между крепостью и кислотностью и элегантным, очень свежим послевкусием с цитрусовыми нотами.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается тонами спелых белых фруктов, экзотических и цитрусовых фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, морепродуктов, бобовых и овощей, закускам и козьему сыру.

"Talla de Diamante" — полусладкое белое вино, созданное виноделами из винограда сортов Виура и Шардоне. Лозы Виуры возрастом старше 30 лет расположены на глинисто-известковых почвах в самой западной части Ла Риоха. Лозы Шардоне культивируются в Ла Риоха-Медиа на высоте 690 метров над уровнем моря на глинисто-песчаной почве. Эти лозы тщательно отбираются для того, чтобы сделать вино "Талья де Диаманте" более молодым и живым. Урожай для изготовления вина собирают в более поздние сроки, когда ягоды наберут хорошую сахаристость. Холодную мацерацию каждый сорт винограда проходит раздельно, с целью наилучшего извлечения аромата и цвета. Ферментация проходит совместно в металлических емкостях при контролируемой температуре. Брожение останавливают в момент наилучшего баланса алкоголя, остаточного сахара и структуры вина.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными переливами.

Вкус вина сильный, широкий, с идеальным балансом между крепостью и кислотностью и элегантным, очень свежим послевкусием с цитрусовыми нотами.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается тонами спелых белых фруктов, экзотических и цитрусовых фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, морепродуктов, бобовых и овощей, закускам и козьему сыру.

"Talla de Diamante" — полусладкое белое вино, созданное виноделами из винограда сортов Виура и Шардоне. Лозы Виуры возрастом старше 30 лет расположены на глинисто-известковых почвах в самой западной части Ла Риоха. Лозы Шардоне культивируются в Ла Риоха-Медиа на высоте 690 метров над уровнем моря на глинисто-песчаной почве. Эти лозы тщательно отбираются для того, чтобы сделать вино "Талья де Диаманте" более молодым и живым. Урожай для изготовления вина собирают в более поздние сроки, когда ягоды наберут хорошую сахаристость. Холодную мацерацию каждый сорт винограда проходит раздельно, с целью наилучшего извлечения аромата и цвета. Ферментация проходит совместно в металлических емкостях при контролируемой температуре. Брожение останавливают в момент наилучшего баланса алкоголя, остаточного сахара и структуры вина.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино золотистого цвета с яркими соломенными бликами.

У вина мягкий фруктовый вкус с нотами грейпфрута, персика, яблока и тропических фруктов, с хрустящей кислинкой и минеральным характером. Продолжительное, сложное и устойчивое послевкусие привлекает характерной горчинкой.

В аромате вина раскрываются фруктовые и цветочные нотки, которые гармонично дополняются травяными и ореховыми нюансами.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из белой и голубой рыбы, моллюсков, копченой рыбы и холодных закусок. Также вино подойдет в качестве аперитива.

"Real Rubio" M. Luz, Rioja DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Виура, Шардоне, Совиньон Блан, Вердехо и Мальвазия. Виура придает вину свежий цветочный аромат с нотками грейпфрута. Шардоне добавляет оттенки тропически фруктов, Совиньон Блан — свежий травянистый аромат. Вердехо и Мальвазия вносят в букет ореховые нотки и сбалансированную кислотность с легкой горчинкой. Процессу брожения вина предшествует краткая холодная мацерация в чанах сразу после сбора урожая. Спустя 48 часов сусло подвергается алкогольной ферментации. Температура тщательно контролируется в течение всего процесса.

История Vinedos Real Rubio началась более ста лет назад, когда предки нынешних владельцев стали выращивать виноград в регионе Монте-Йерги. На протяжении многих десятилетий участки с виноградными лозами расширялись и в 2004 году Мари Луз и Хавьер вместе со своими детьми создали винодельческое предприятие.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет более 90 га, их отличительной особенностью является разнообразие сортов винограда различного возраста. Производитель обладает аккредитацией по качеству ISO 9000, а также протоколом BRC. В Vinedos Real Rubio производство вина тщательно контролируется на каждом этапе, в результате появляются вина исключительного качества.

Вино золотистого цвета с яркими соломенными бликами.

У вина мягкий фруктовый вкус с нотами грейпфрута, персика, яблока и тропических фруктов, с хрустящей кислинкой и минеральным характером. Продолжительное, сложное и устойчивое послевкусие привлекает характерной горчинкой.

В аромате вина раскрываются фруктовые и цветочные нотки, которые гармонично дополняются травяными и ореховыми нюансами.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из белой и голубой рыбы, моллюсков, копченой рыбы и холодных закусок. Также вино подойдет в качестве аперитива.

"Real Rubio" M. Luz, Rioja DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Виура, Шардоне, Совиньон Блан, Вердехо и Мальвазия. Виура придает вину свежий цветочный аромат с нотками грейпфрута. Шардоне добавляет оттенки тропически фруктов, Совиньон Блан — свежий травянистый аромат. Вердехо и Мальвазия вносят в букет ореховые нотки и сбалансированную кислотность с легкой горчинкой. Процессу брожения вина предшествует краткая холодная мацерация в чанах сразу после сбора урожая. Спустя 48 часов сусло подвергается алкогольной ферментации. Температура тщательно контролируется в течение всего процесса.

История Vinedos Real Rubio началась более ста лет назад, когда предки нынешних владельцев стали выращивать виноград в регионе Монте-Йерги. На протяжении многих десятилетий участки с виноградными лозами расширялись и в 2004 году Мари Луз и Хавьер вместе со своими детьми создали винодельческое предприятие.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет более 90 га, их отличительной особенностью является разнообразие сортов винограда различного возраста. Производитель обладает аккредитацией по качеству ISO 9000, а также протоколом BRC. В Vinedos Real Rubio производство вина тщательно контролируется на каждом этапе, в результате появляются вина исключительного качества.