Вино Каталонское, Коньяк и Бургундия, Страница 181

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с великолепно сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами.

Аромат вина раскрывается нотами вишни, красной смородины, орехов и дыма.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие как жаркое по-неаполитански, стейки, отбивные из телятины, оленину в ягодном соусе, а в качестве закусок подойдет вяленое мясо, копчености и твердые сыры.

Попробуйте элегантное Божоле-Виляж "Шамруа", 2010 года, которое производится из отборного винограда сорта Гаме и обладает поистине восхитительным вкусом. Ферментация вина проходит в дубовых бочках, после чего сусло фильтруется от кожицы и семян. Вино выдерживается 18-20 месяцев в новых бочках из французского дуба и прежде, чем поступает в продажу, еще 6 месяцев развивается в бутылках. Потенциал хранения вина — 5-10 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с великолепно сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами.

Аромат вина раскрывается нотами вишни, красной смородины, орехов и дыма.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие как жаркое по-неаполитански, стейки, отбивные из телятины, оленину в ягодном соусе, а в качестве закусок подойдет вяленое мясо, копчености и твердые сыры.

Попробуйте элегантное Божоле-Виляж "Шамруа", 2010 года, которое производится из отборного винограда сорта Гаме и обладает поистине восхитительным вкусом. Ферментация вина проходит в дубовых бочках, после чего сусло фильтруется от кожицы и семян. Вино выдерживается 18-20 месяцев в новых бочках из французского дуба и прежде, чем поступает в продажу, еще 6 месяцев развивается в бутылках. Потенциал хранения вина — 5-10 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино обладает темно-рубиновым цветом, отливающим фиолетовыми бликами.

Вино имеет сухой вкус с воздушной текстурой, выразительными фруктовыми акцентами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается тонами клубники, малины, яблока и груши на отдаленном фоне из цветочных нюансов.

К вину лучше всего подать курицу, тушеного кролика, любое другое нежирное мясо.

"La Grande Couronne" Beaujolais AOP — легкое красное вино столового типа из региона Божоле. Оно изготовлено из винограда сорта Гаме, который как нельзя лучше подходит для создания изящных освежающих вин на каждый день. Оно прекрасно сочетается с курятиной, кроликом и другим нежирным мясом.По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино обладает темно-рубиновым цветом, отливающим фиолетовыми бликами.

Вино имеет сухой вкус с воздушной текстурой, выразительными фруктовыми акцентами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается тонами клубники, малины, яблока и груши на отдаленном фоне из цветочных нюансов.

К вину лучше всего подать курицу, тушеного кролика, любое другое нежирное мясо.

"La Grande Couronne" Beaujolais AOP — легкое красное вино столового типа из региона Божоле. Оно изготовлено из винограда сорта Гаме, который как нельзя лучше подходит для создания изящных освежающих вин на каждый день. Оно прекрасно сочетается с курятиной, кроликом и другим нежирным мясом.По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино с округлым вкусом и изящными шелковистыми танинами. Длительное ягодное послевкусие.

Сладковатый аромат вина сплетен из ноток вишни и дыма.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие как жаркое по-неаполитански, стейки, отбивные из телятины, оленину в ягодном соусе, а в качестве закусок подойдет вяленое мясо, копчености и твердые сыры.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино с округлым вкусом и изящными шелковистыми танинами. Длительное ягодное послевкусие.

Сладковатый аромат вина сплетен из ноток вишни и дыма.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие как жаркое по-неаполитански, стейки, отбивные из телятины, оленину в ягодном соусе, а в качестве закусок подойдет вяленое мясо, копчености и твердые сыры.

Вино насыщенного розового цвета.

Вино обладает изысканным и сбалансированным вкусом с округлыми танинами, нотами клубники и пряностей, приятной свежестью в послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается фруктовыми нотами, оттенками клубники и белых цветов.

Вино составит отличную пару с салатами, белым и красным мясом, птицей, сырами и пряными блюдами.

"Ferriol" Rosado, Penedes DO — изысканное розовое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который придает вину привлекательный розовый цвет и яркий, фруктовый аромат. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару с салатами, белым и красным мясом, птицей, сырами, пряными блюдами и станет отличным украшением стола.

Вино насыщенного розового цвета.

Вино обладает изысканным и сбалансированным вкусом с округлыми танинами, нотами клубники и пряностей, приятной свежестью в послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается фруктовыми нотами, оттенками клубники и белых цветов.

Вино составит отличную пару с салатами, белым и красным мясом, птицей, сырами и пряными блюдами.

"Ferriol" Rosado, Penedes DO — изысканное розовое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который придает вину привлекательный розовый цвет и яркий, фруктовый аромат. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару с салатами, белым и красным мясом, птицей, сырами, пряными блюдами и станет отличным украшением стола.

Вино лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, элегантный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Сочный, с яркими акцентами лимона и ананаса, а также сливочными отголосками. Послевкусие затяжное.

Аромат вина достаточно сложен, букет представлен нотами тропических фруктов — лимона, ананаса и сочной дыни.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице-гриль с лимоном и травами.

Вино лимонного цвета с бледно-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, элегантный, с утонченной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Сочный, с яркими акцентами лимона и ананаса, а также сливочными отголосками. Послевкусие затяжное.

Аромат вина достаточно сложен, букет представлен нотами тропических фруктов — лимона, ананаса и сочной дыни.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также его подают к морепродуктам (моллюскам, крабам, омарам, устрицам), морской рыбе. Подойдет к козьему сыру, жареным овощам, курице-гриль с лимоном и травами.

Вино золотого цвета с палево-золотистыми отблесками.

Вкус вина наполнен обильными фруктовыми тонами, с акцентом на грейпфрут, а также присутствуют элегантные дубовые нюансы.

В аромате вина оттенки лимона и персика переплетаются с тонкими древесными нотками.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, колбасными изделиями с соусами, запеканками и пирогами.

Вино золотого цвета с палево-золотистыми отблесками.

Вкус вина наполнен обильными фруктовыми тонами, с акцентом на грейпфрут, а также присутствуют элегантные дубовые нюансы.

В аромате вина оттенки лимона и персика переплетаются с тонкими древесными нотками.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, колбасными изделиями с соусами, запеканками и пирогами.

Вино красно-гранатового цвета с малиновыми оттенками.

Вкус вина сбалансированный, округлый, фруктовый, с гибкими и шелковистыми танинами, оттенками красных ягод и дубовыми нюансами.

В деликатном букете вина сочные ароматы свежих красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами.

Вино красно-гранатового цвета с малиновыми оттенками.

Вкус вина сбалансированный, округлый, фруктовый, с гибкими и шелковистыми танинами, оттенками красных ягод и дубовыми нюансами.

В деликатном букете вина сочные ароматы свежих красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами.

Вино красивого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, сбалансированный с нотами красных ягод, пирога с ревенем и пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами спелых ягод: ежевики, засахаренной вишни и смородины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из мяса и птицы, закусками, рыбой и сырами.

"Arts" Beaujolais Villages Primeur AOP — моносортовое вино из винограда сорта Гамэ, выращенного в Бургундии в районе Кот д’Ор. Вино обладает ярким, ягодным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом с длительным послевкусием. "Артс" Божоле Вилляж Пример прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из мяса и птицы, закусками, рыбой и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красивого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, сбалансированный с нотами красных ягод, пирога с ревенем и пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами спелых ягод: ежевики, засахаренной вишни и смородины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из мяса и птицы, закусками, рыбой и сырами.

"Arts" Beaujolais Villages Primeur AOP — моносортовое вино из винограда сорта Гамэ, выращенного в Бургундии в районе Кот д’Ор. Вино обладает ярким, ягодным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом с длительным послевкусием. "Артс" Божоле Вилляж Пример прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из мяса и птицы, закусками, рыбой и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий и чистый, элегантный и изящный, с пленительными нотами сливы, ежевики и шоколада, которые подчеркиваются сбалансированной кислотностью.

Щедрый аромат вина наполнен душистыми нотами садовых ягод, тонами розового варенья, ягодного ликера и вишни. После аэрации в нем открываются яркие оттенки восточных специй и тостов из черного хлеба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (мясо птицы, телятина, крольчатина, свинина, легкие блюда из дичи) и сырами.

Maison Roche de Bellene, Bourgogne Pinot Noir "Vieilles Vignes" — красное бургундское вино начального уровня, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с двух небольших участков в Кот де Бон и Кот де Нюи. Возраст лоз колеблется от 56 до 88 лет. Вино Бургонь Пино Нуар "Вьей Винь" не обладает особой сложностью, но оно покоряет глубиной, чистотой, свежестью и изяществом. Это — прекрасная альтернатива дорогим бургундским образцам, сохранившая чистую бургундскую стилистику, выраженную в яркой фруктовости, богатой текстуре и отсутствии тяжеловесности.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий и чистый, элегантный и изящный, с пленительными нотами сливы, ежевики и шоколада, которые подчеркиваются сбалансированной кислотностью.

Щедрый аромат вина наполнен душистыми нотами садовых ягод, тонами розового варенья, ягодного ликера и вишни. После аэрации в нем открываются яркие оттенки восточных специй и тостов из черного хлеба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (мясо птицы, телятина, крольчатина, свинина, легкие блюда из дичи) и сырами.

Maison Roche de Bellene, Bourgogne Pinot Noir "Vieilles Vignes" — красное бургундское вино начального уровня, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с двух небольших участков в Кот де Бон и Кот де Нюи. Возраст лоз колеблется от 56 до 88 лет. Вино Бургонь Пино Нуар "Вьей Винь" не обладает особой сложностью, но оно покоряет глубиной, чистотой, свежестью и изяществом. Это — прекрасная альтернатива дорогим бургундским образцам, сохранившая чистую бургундскую стилистику, выраженную в яркой фруктовости, богатой текстуре и отсутствии тяжеловесности.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Beaujolais-Villages обладает приятным, свежим, легким ягодным вкусом с тонами перца, фиалки и спелой вишни. Вино запоминается длительным освежающим послевкусием.

В интенсивном аромате вина сочетаются тона спелых красных ягод и цветов фиалки.

Вино прекрасно дополняет легкие мясные закуски, блюда из лосося, грибов, мягкие сыры из коровьего молока типа Реблошон.

Вино Божоле-Вилляж относится к серии недорогих и качественных вин от знаменитого производителя Бушар Пэр э Фис. Недаром это вино ценители часто называют выгодной покупкой. Благодаря песчано-гранитным почвам виноградников, в хозяйстве Бушар Пэр э Фис вырастает Гаме превосходного качества с необыкновенно свежим и насыщенным вкусом. Божоле-Вилляж — свежее фруктовое вино, которое отлично подойдет ко многим блюдам, особенно к легким мясным закускам. Виноград сорта Гаме для создания вина Beaujolais-Villages выращивается на территории одноименной коммуны Божоле-Вилляж. Винификация урожая заключается в карбонической мацерации, при которой целые грозди винограда помещают в закрытые стальные емкости, а сам процесс проходит внутри ягод в анаэробных условиях. Именно поэтому вино обладает ярко выраженным ягодным ароматом. Вино можно пить практически сразу после изготовления, а можно хранить в течение 3-4 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Beaujolais-Villages обладает приятным, свежим, легким ягодным вкусом с тонами перца, фиалки и спелой вишни. Вино запоминается длительным освежающим послевкусием.

В интенсивном аромате вина сочетаются тона спелых красных ягод и цветов фиалки.

Вино прекрасно дополняет легкие мясные закуски, блюда из лосося, грибов, мягкие сыры из коровьего молока типа Реблошон.

Вино Божоле-Вилляж относится к серии недорогих и качественных вин от знаменитого производителя Бушар Пэр э Фис. Недаром это вино ценители часто называют выгодной покупкой. Благодаря песчано-гранитным почвам виноградников, в хозяйстве Бушар Пэр э Фис вырастает Гаме превосходного качества с необыкновенно свежим и насыщенным вкусом. Божоле-Вилляж — свежее фруктовое вино, которое отлично подойдет ко многим блюдам, особенно к легким мясным закускам. Виноград сорта Гаме для создания вина Beaujolais-Villages выращивается на территории одноименной коммуны Божоле-Вилляж. Винификация урожая заключается в карбонической мацерации, при которой целые грозди винограда помещают в закрытые стальные емкости, а сам процесс проходит внутри ягод в анаэробных условиях. Именно поэтому вино обладает ярко выраженным ягодным ароматом. Вино можно пить практически сразу после изготовления, а можно хранить в течение 3-4 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Цвет вина — вишневый, с гранатовым оттенком.

Вино с богатым, мясистым, мощным, превосходно сбалансированным минеральным вкусом с прекрасными округлыми танинами, продолжительным послевкусием.

Насыщенный, интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, черники, нюансами тостов и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам из мяса птицы, например, утиной грудке с красным соусом. Оно также гармонирует с рыбой (например, треска с рататуем) и полутвердыми сырами.

Цвет вина — вишневый, с гранатовым оттенком.

Вино с богатым, мясистым, мощным, превосходно сбалансированным минеральным вкусом с прекрасными округлыми танинами, продолжительным послевкусием.

Насыщенный, интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, черники, нюансами тостов и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам из мяса птицы, например, утиной грудке с красным соусом. Оно также гармонирует с рыбой (например, треска с рататуем) и полутвердыми сырами.

Пурпурного цвета.

Божоле 2009 года - это яркое, щедро насыщенное фруктами, живое вино. В свежем букете на фоне легкой кислинки и мягких танинов раскрываются соблазнительные ноты ананаса, манго и малины.

Нежный букет очаровывает ярко выраженными тонами тропических фруктов и более спокойными нотами лесных ягод.

Сочное Божоле прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами из мяса и птицы, такими как: ягненок, запеченный в пряных травах, эскалоп, ростбиф, шницель, барбекю, а также фаршированные куропатки, утка с яблоками и кулебяка с курицей. В качестве легких закусок подойдут паштеты и мягкие сыры.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Пурпурного цвета.

Божоле 2009 года - это яркое, щедро насыщенное фруктами, живое вино. В свежем букете на фоне легкой кислинки и мягких танинов раскрываются соблазнительные ноты ананаса, манго и малины.

Нежный букет очаровывает ярко выраженными тонами тропических фруктов и более спокойными нотами лесных ягод.

Сочное Божоле прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами из мяса и птицы, такими как: ягненок, запеченный в пряных травах, эскалоп, ростбиф, шницель, барбекю, а также фаршированные куропатки, утка с яблоками и кулебяка с курицей. В качестве легких закусок подойдут паштеты и мягкие сыры.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино блестящего золотого цвета.

Вино обладает богатым вкусом с тонами спелых фруктов и минералов, нежными оттенками меда и зелени.

Вино наполнено ароматами цитрусовых и минералов, легкими древесными нотами, нюансами лесного ореха и специй.

Вино прекрасно подчеркнет вкус запеченной в фольге морской рыбы или ракообразных под белым соусом, цыпленка в сливочном соусе со сморчками.

Domaine du Colombier, Chablis Grand Cru "Bougros", 2010 — элегантное вино с мощным минерально-фруктовым вкусом с хорошей кислотностью. Напиток обладает высоким потенциалом хранения (до 10 лет) и со временем становится только лучше и сильнее.Виноградник "Bougros" (в переводе с французского — "грязь") является одним из семи участков класса Гран Крю, входящих в аппелласьон Шабли. Почвы участка богаты глиной, такой терруар придает вину тонкие земляные оттенки. Сбор урожая проводят в конце сентября-начале октября, когда ягоды достигают желаемой зрелости и достаточного уровня сахара. Виноград отжимают при помощи пневматического пресса. 80% полученного сока помещают для ферментации в терморегулируемые стальные танки, 20% ферментируется в дубовых бочках. По окончании процесса ферментации вино заливают в дубовые бочки для выдержки в течение года.Винное хозяйство Domaine du Colombier было основано в 1887 году и в течение более 100 лет остается семейной компанией. С 1957 года владельцем хозяйства является Гай Моте, а помогают ему три сына — Жан-Луи, Тьерри и Винсент. Гай Моте специализируется на производстве белых сухих вин Шабли, в этом регионе хозяйству принадлежит 51 га виноградников, где культивируют исключительно виноград сорта Шардоне. Сегодня Домен дю Коломбье выпускает более 250 000 бутылок в год, из них 75% отправляется на экспорт. При производстве своих вин Гай Моте руководствуется традиционными бургундскими методами виноделия, грамотно сочетая их с современными технологиями.

Вино блестящего золотого цвета.

Вино обладает богатым вкусом с тонами спелых фруктов и минералов, нежными оттенками меда и зелени.

Вино наполнено ароматами цитрусовых и минералов, легкими древесными нотами, нюансами лесного ореха и специй.

Вино прекрасно подчеркнет вкус запеченной в фольге морской рыбы или ракообразных под белым соусом, цыпленка в сливочном соусе со сморчками.

Domaine du Colombier, Chablis Grand Cru "Bougros", 2010 — элегантное вино с мощным минерально-фруктовым вкусом с хорошей кислотностью. Напиток обладает высоким потенциалом хранения (до 10 лет) и со временем становится только лучше и сильнее.Виноградник "Bougros" (в переводе с французского — "грязь") является одним из семи участков класса Гран Крю, входящих в аппелласьон Шабли. Почвы участка богаты глиной, такой терруар придает вину тонкие земляные оттенки. Сбор урожая проводят в конце сентября-начале октября, когда ягоды достигают желаемой зрелости и достаточного уровня сахара. Виноград отжимают при помощи пневматического пресса. 80% полученного сока помещают для ферментации в терморегулируемые стальные танки, 20% ферментируется в дубовых бочках. По окончании процесса ферментации вино заливают в дубовые бочки для выдержки в течение года.Винное хозяйство Domaine du Colombier было основано в 1887 году и в течение более 100 лет остается семейной компанией. С 1957 года владельцем хозяйства является Гай Моте, а помогают ему три сына — Жан-Луи, Тьерри и Винсент. Гай Моте специализируется на производстве белых сухих вин Шабли, в этом регионе хозяйству принадлежит 51 га виноградников, где культивируют исключительно виноград сорта Шардоне. Сегодня Домен дю Коломбье выпускает более 250 000 бутылок в год, из них 75% отправляется на экспорт. При производстве своих вин Гай Моте руководствуется традиционными бургундскими методами виноделия, грамотно сочетая их с современными технологиями.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, живой, хорошо сбалансированный, с сочными нотами малины и черной смородины, освежающей кислотностью и чистым, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики и вишни.

Божоле Нуво — это и отличный аперитив, и прекрасное дополнение к большинству блюд французской кухни, а также любым мясным закускам. Превосходным дополнением к вину станут французские сыры.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, живой, хорошо сбалансированный, с сочными нотами малины и черной смородины, освежающей кислотностью и чистым, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики и вишни.

Божоле Нуво — это и отличный аперитив, и прекрасное дополнение к большинству блюд французской кухни, а также любым мясным закускам. Превосходным дополнением к вину станут французские сыры.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина очень мягкий, фруктовый. Послевкусие приятное, с тонами мускатного ореха.

В ароматическом букете вина присутствуют обильные фруктовые ноты, которые дополнены легкими цветочными оттенками.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со слегка приправленными блюдами, всеми видами рыбы и морепродуктов, курицей, омлетами с сыром и слегка кислыми фруктами.

Прекрасно сбалансированное, высококачественное вино "Vina Augusta" Semidulce создается из четырех сортов винограда, три из которых — Макабео, Парельяда и Чарелло, выступают в качестве основы и винифицируются также, как и для производства сухого вина, а четвертый — Мюскадель — наделяет вино элегантной сладостью спелых фруктов, цветочными ароматами и легкими тонами мускуса. Каждый из сортов винограда ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали при определенных температурах и проходит яблочно-молочное брожение и холодную стабилизацию. Благодаря такой винификации "Vina Augusta" обладает ароматным букетом и мягким свежим вкусом. Винодельческое хозяйство Рене Барбье не случайно носит французское имя — его основатель, Леон Барбье, в конце XIX века приехал в Пенедес из Авиньона, где его виноградники были полностью уничтожены филлоксерой. Леон Барбье решил начать все сначала в Испании и выбрал регион Пенедес в Каталонии, на побережье Средиземного моря. Таким образом, Барбье применил свои знания и традиции французского виноделия в условиях климата и почвы Каталонии. С тех пор хозяйство специализировалось на производстве белых и красных вин, которые не обманули ожиданий семьи Барбье и всегда пользовались устойчивым спросом. Сын Леона, Рене Барбье, унаследовавший отцовскую винодельню, значительно ее расширил, модернизировал и в 1934 году присвоил ей свое имя. А в 1984 году хозяйство Rene Barbier вошло в состав группы Freixenet и получило новый мощный потенциал для развития своего бизнеса.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина очень мягкий, фруктовый. Послевкусие приятное, с тонами мускатного ореха.

В ароматическом букете вина присутствуют обильные фруктовые ноты, которые дополнены легкими цветочными оттенками.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со слегка приправленными блюдами, всеми видами рыбы и морепродуктов, курицей, омлетами с сыром и слегка кислыми фруктами.

Прекрасно сбалансированное, высококачественное вино "Vina Augusta" Semidulce создается из четырех сортов винограда, три из которых — Макабео, Парельяда и Чарелло, выступают в качестве основы и винифицируются также, как и для производства сухого вина, а четвертый — Мюскадель — наделяет вино элегантной сладостью спелых фруктов, цветочными ароматами и легкими тонами мускуса. Каждый из сортов винограда ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали при определенных температурах и проходит яблочно-молочное брожение и холодную стабилизацию. Благодаря такой винификации "Vina Augusta" обладает ароматным букетом и мягким свежим вкусом. Винодельческое хозяйство Рене Барбье не случайно носит французское имя — его основатель, Леон Барбье, в конце XIX века приехал в Пенедес из Авиньона, где его виноградники были полностью уничтожены филлоксерой. Леон Барбье решил начать все сначала в Испании и выбрал регион Пенедес в Каталонии, на побережье Средиземного моря. Таким образом, Барбье применил свои знания и традиции французского виноделия в условиях климата и почвы Каталонии. С тех пор хозяйство специализировалось на производстве белых и красных вин, которые не обманули ожиданий семьи Барбье и всегда пользовались устойчивым спросом. Сын Леона, Рене Барбье, унаследовавший отцовскую винодельню, значительно ее расширил, модернизировал и в 1934 году присвоил ей свое имя. А в 1984 году хозяйство Rene Barbier вошло в состав группы Freixenet и получило новый мощный потенциал для развития своего бизнеса.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина нежный, тонкий, свежий, сбалансированный, с цветочными и цитрусовыми тонами.

В ароматном букете вина преобладают цветочные нотки.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами под нежными соусами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина нежный, тонкий, свежий, сбалансированный, с цветочными и цитрусовыми тонами.

В ароматном букете вина преобладают цветочные нотки.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами под нежными соусами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина нежный, тонкий, свежий, сбалансированный, с цветочными и цитрусовыми тонами.

В ароматном букете вина преобладают цветочные нотки.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами под нежными соусами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина нежный, тонкий, свежий, сбалансированный, с цветочными и цитрусовыми тонами.

В ароматном букете вина преобладают цветочные нотки.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами под нежными соусами.

Вино чистого, прозрачного, блестящего светло-рубинового цвета.

У вина приятный, гармоничный, тонкий, легкий фруктовый вкус с освежающей кислинкой и сбалансированными танинами.

В насыщенном аромате вина преобладают тона красных фруктов (вишня) и ягод (малина, черная смородина).

Вином можно наслаждаться в чистом виде, с мясным ассорти, вареным мясом, жареными свиными колбасками Андуйетт, оладьями из баклажанов, сыром Блю д'Овернь.

Calvet, Beaujolais — сочное, питкое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме, произрастающий на виноградниках компании в апелласьоне Божоле. Грозди не отделяют от гребней и целыми отправляют на мацерацию в течение 4-5 дней. Этот нетипичный метод сочетает в себе алкогольную и внутриклеточную ферментацию. После этого винификация проходит традиционным способом. При этом полученное вино менее дубильное и имеет в меру насыщенный цвет. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино чистого, прозрачного, блестящего светло-рубинового цвета.

У вина приятный, гармоничный, тонкий, легкий фруктовый вкус с освежающей кислинкой и сбалансированными танинами.

В насыщенном аромате вина преобладают тона красных фруктов (вишня) и ягод (малина, черная смородина).

Вином можно наслаждаться в чистом виде, с мясным ассорти, вареным мясом, жареными свиными колбасками Андуйетт, оладьями из баклажанов, сыром Блю д'Овернь.

Calvet, Beaujolais — сочное, питкое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме, произрастающий на виноградниках компании в апелласьоне Божоле. Грозди не отделяют от гребней и целыми отправляют на мацерацию в течение 4-5 дней. Этот нетипичный метод сочетает в себе алкогольную и внутриклеточную ферментацию. После этого винификация проходит традиционным способом. При этом полученное вино менее дубильное и имеет в меру насыщенный цвет. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с приятной кислинкой, фруктово-ягодными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных ягод, специй и трав.

Вино хорошо раскроется в сочетании с мясным рагу, жареным мясом, холодными мясными закусками и сырами.

"Vina Extrisima" Tinto — утонченное, приятное красное вино, которое отличается легкой терпкостью вкуса и фруктово-древесными тонами в аромате. Это — купажированное вино, в состав которого входит виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, выращенный на просторах Каталонии. "Vina Extrisima" Tinto рекомендуется хранить в горизонтальном положении, избегая воздействия на него солнечных лучей или вибрации, при температуре от 14 до 18 °C.Первые страницы истории испанской винодельческой марки "Masia Bach" восходят к 1915 году, когда братья Рамон и Пер Бах переехали из Берселоны в Сан-Эстеве-Сесровирес и приобрели поместье "Кан Эстрада", датируемое ХVIII веком. Благодаря стабильному доходу, который семья Бах получала от торговли хлопком с Ближнего Востока, они имели возможность инвестировать в винодельню: расширили территории виноградников, выстроили новый 95-метровый погреб для старения вин, закупили более тысячи дубовых бочек из бордоского дуба. Целью братьев Бах было создание качественных вин, способных к выдержке. Первые вина они выпустили под названием "Экстрисимо" — это понятие, которым в Испании традиционно называли хлопок наивысшего качества, привезенный из Индии или Египта. Впервые вина от "Masia Bach" были представлены общественности на международной выставке, прошедшей в 1929 году в Барселоне. Однако, пришедшая в скором времени Гражданская война внесла коррективы в безоблачные планы на будущее владельцев "Masia Bach". Один из братьев был убит, а второй, не сумев справиться с потерей, в 1942 году продал недвижимость. На протяжении трех последующих десятилетий винодельня сменила огромное количество владельцев. Так продолжалось до тех пор, пока в 1975 году ее не приобрела семья Равентос, которая приняла мудрое решение, введя в управление потомков семьи Бах, которые и сегодня имеют не последнее отношение к делам фирмы. Особого внимания заслуживает здание винодельни, реконструкция которого началась в 1918 году и проходила под руководством архитектора Хосе-Мария Сала. Перед тем, как приступить к работе, им были изучены лучшие винодельни знаменитейших регионов Франции и Италии. В результате, поместье очаровывает яркостью своего итальянского стиля "La Toscana", дополненного элементами архитектуры Средиземноморья. В последние годы марка "Masia Bach" была выкуплена компанией Codorniu, которые провели реконструкцию и модернизацию винодельню. Сегодня "Масия Бах" занимается выпуском трех линеек вин: игристые Cava, сортовые и "Extrisimo".

Вино глубокого вишнево-красного цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с приятной кислинкой, фруктово-ягодными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных ягод, специй и трав.

Вино хорошо раскроется в сочетании с мясным рагу, жареным мясом, холодными мясными закусками и сырами.

"Vina Extrisima" Tinto — утонченное, приятное красное вино, которое отличается легкой терпкостью вкуса и фруктово-древесными тонами в аромате. Это — купажированное вино, в состав которого входит виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, выращенный на просторах Каталонии. "Vina Extrisima" Tinto рекомендуется хранить в горизонтальном положении, избегая воздействия на него солнечных лучей или вибрации, при температуре от 14 до 18 °C.Первые страницы истории испанской винодельческой марки "Masia Bach" восходят к 1915 году, когда братья Рамон и Пер Бах переехали из Берселоны в Сан-Эстеве-Сесровирес и приобрели поместье "Кан Эстрада", датируемое ХVIII веком. Благодаря стабильному доходу, который семья Бах получала от торговли хлопком с Ближнего Востока, они имели возможность инвестировать в винодельню: расширили территории виноградников, выстроили новый 95-метровый погреб для старения вин, закупили более тысячи дубовых бочек из бордоского дуба. Целью братьев Бах было создание качественных вин, способных к выдержке. Первые вина они выпустили под названием "Экстрисимо" — это понятие, которым в Испании традиционно называли хлопок наивысшего качества, привезенный из Индии или Египта. Впервые вина от "Masia Bach" были представлены общественности на международной выставке, прошедшей в 1929 году в Барселоне. Однако, пришедшая в скором времени Гражданская война внесла коррективы в безоблачные планы на будущее владельцев "Masia Bach". Один из братьев был убит, а второй, не сумев справиться с потерей, в 1942 году продал недвижимость. На протяжении трех последующих десятилетий винодельня сменила огромное количество владельцев. Так продолжалось до тех пор, пока в 1975 году ее не приобрела семья Равентос, которая приняла мудрое решение, введя в управление потомков семьи Бах, которые и сегодня имеют не последнее отношение к делам фирмы. Особого внимания заслуживает здание винодельни, реконструкция которого началась в 1918 году и проходила под руководством архитектора Хосе-Мария Сала. Перед тем, как приступить к работе, им были изучены лучшие винодельни знаменитейших регионов Франции и Италии. В результате, поместье очаровывает яркостью своего итальянского стиля "La Toscana", дополненного элементами архитектуры Средиземноморья. В последние годы марка "Masia Bach" была выкуплена компанией Codorniu, которые провели реконструкцию и модернизацию винодельню. Сегодня "Масия Бах" занимается выпуском трех линеек вин: игристые Cava, сортовые и "Extrisimo".

Вино светло-золотистого цвета.

Отлично сбалансированное белое вино с красивой кислотностью и сладковатыми оттенками цветов и цитрусов во вкусе.

Вино обладает свежим ароматом, который состоит из цветочных и фруктовых нот.

Вино рекомендуется к большинству рыбных блюд.

Вино светло-золотистого цвета.

Отлично сбалансированное белое вино с красивой кислотностью и сладковатыми оттенками цветов и цитрусов во вкусе.

Вино обладает свежим ароматом, который состоит из цветочных и фруктовых нот.

Вино рекомендуется к большинству рыбных блюд.

Вино яркого розово-алого цвета.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом с отличным балансом и длительным ягодным послевкусием.

Букет вина наполнен прекрасным ягодным ароматом с тонами клубники и малины, оттенками черешни, цветов и пряностей.

Вино прекрасно в качестве апперитива, великолепно сочетается с блюдами из свинины, рыбы и белого мясом.

Вино яркого розово-алого цвета.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом с отличным балансом и длительным ягодным послевкусием.

Букет вина наполнен прекрасным ягодным ароматом с тонами клубники и малины, оттенками черешни, цветов и пряностей.

Вино прекрасно в качестве апперитива, великолепно сочетается с блюдами из свинины, рыбы и белого мясом.

Вино гранатового цвета с ярким блеском.

Вино имеет щедрый, молодой вкус с нотами фруктов.

Вино обладает нежным ароматом с нотками малины, вишни и фиалок.

Вино прекрасно подходит к жареной птице, блюдам восточной кухни, а также различным колбасам.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино гранатового цвета с ярким блеском.

Вино имеет щедрый, молодой вкус с нотами фруктов.

Вино обладает нежным ароматом с нотками малины, вишни и фиалок.

Вино прекрасно подходит к жареной птице, блюдам восточной кухни, а также различным колбасам.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

У вина привлекательный вишнево-красный цвет.

Вино интригует сбалансированным, приятным вкусом с нотами вишни, ежевики, шоколада и лакрицы, с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, вишни, сливы, специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, рагу, сырами, овощами, бобами и макаронными изделиями.

У вина привлекательный вишнево-красный цвет.

Вино интригует сбалансированным, приятным вкусом с нотами вишни, ежевики, шоколада и лакрицы, с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, вишни, сливы, специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, рагу, сырами, овощами, бобами и макаронными изделиями.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина свежий, легкий, шелковистый, с достаточно хорошим балансом, устойчивым послевкусием с минеральными и фруктовыми нотами.

Вино обладает элегантным ароматом с тонами зрелых груш, карамели, бананов, сливочными и цветочными нотками.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами, пастой с рыбным соусом, рисом, копченой рыбой, приготовленными на гриле морепродуктами или белой рыбой, острыми блюдами.

Моносортовое вино "Calcari" по праву называют одним из лучших выражений в Пенедес традиционного испанского сорта Xarel.lo, который отличается насыщенным ароматом и свежим богатым вкусом. Этот сорт выращен на винограднике Finca Pares Balta, расположенном на высоте 254 метра над уровнем моря. После ручного сбора виноград подвергается первичной мацерации в течение четырех часов и легкому деликатному прессованию. Брожение осуществляется в цистернах из нержавеющей стали в течение 21 дня при средней температуре в 16°С. После ферментации вино остается в цистернах на осадке четыре месяца с ежедневным баттонажем. "Калькари", 2011 года — органическое белое вино, легкое и шелковистое, со свежим и элегантным ароматом и хорошим устойчивым послевкусием с минеральными и фруктовыми нотами. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина свежий, легкий, шелковистый, с достаточно хорошим балансом, устойчивым послевкусием с минеральными и фруктовыми нотами.

Вино обладает элегантным ароматом с тонами зрелых груш, карамели, бананов, сливочными и цветочными нотками.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами, пастой с рыбным соусом, рисом, копченой рыбой, приготовленными на гриле морепродуктами или белой рыбой, острыми блюдами.

Моносортовое вино "Calcari" по праву называют одним из лучших выражений в Пенедес традиционного испанского сорта Xarel.lo, который отличается насыщенным ароматом и свежим богатым вкусом. Этот сорт выращен на винограднике Finca Pares Balta, расположенном на высоте 254 метра над уровнем моря. После ручного сбора виноград подвергается первичной мацерации в течение четырех часов и легкому деликатному прессованию. Брожение осуществляется в цистернах из нержавеющей стали в течение 21 дня при средней температуре в 16°С. После ферментации вино остается в цистернах на осадке четыре месяца с ежедневным баттонажем. "Калькари", 2011 года — органическое белое вино, легкое и шелковистое, со свежим и элегантным ароматом и хорошим устойчивым послевкусием с минеральными и фруктовыми нотами. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.