Вино Каталонское, Коньяк, Долина Качапоаль и Одесская область, Страница 46

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми полутонами.

Вино обладает притягательным, шелковистым, елейным, сладким вкусом с прекрасно интегрированной кислотностью.

Аромат вина очаровывает нотами айвы, лимона, экзотических фруктов, абрикоса, нежных цветов и едва уловимыми тонами укропа.

Молодым это вино хорошо сочетается с фруктовыми салатами, трюфелями, шоколадным пралине. По мере его старения и развития, более уместным сопровождением для вина будут сыры, фуа-гра, устрицы, гребешки и сложные блюда.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми полутонами.

Вино обладает притягательным, шелковистым, елейным, сладким вкусом с прекрасно интегрированной кислотностью.

Аромат вина очаровывает нотами айвы, лимона, экзотических фруктов, абрикоса, нежных цветов и едва уловимыми тонами укропа.

Молодым это вино хорошо сочетается с фруктовыми салатами, трюфелями, шоколадным пралине. По мере его старения и развития, более уместным сопровождением для вина будут сыры, фуа-гра, устрицы, гребешки и сложные блюда.

Вино блестящего желтого цвета.

Полный и жирный вкус вина выражен тонами меда, изюма и сухофруктов, с прекрасно интегрированными дубовыми оттенками. Длинное и приятное послевкусие с нотками меда и полевых цветов.

Аромат вина сладкий, с медовыми и фруктовыми нюансами.

Вино великолепно в качестве дижестива, прекрасно сочетается с фруктами, легкими, но не приторными десертами, кофе, мороженым.

Вино "Melis" выпускается в двух вариантах — 2 сладкое белое и сладкое красное. Белое изготовлено из сорта Шардоне, который выращен на холме, на винограднике Finca Les Valls, раскинувшемся на высоте от 365 до 380 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную. Брожение осуществляется при температуре 19 С в цистернах из нержавеющей стали в течение 6 дней. Ферментация останавливается с помощью внезапного понижения температуры. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба Алье длится пять месяцев. Тонкие дубовые оттенки прекрасно дополняют полный и сладкий вкус вина. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино блестящего желтого цвета.

Полный и жирный вкус вина выражен тонами меда, изюма и сухофруктов, с прекрасно интегрированными дубовыми оттенками. Длинное и приятное послевкусие с нотками меда и полевых цветов.

Аромат вина сладкий, с медовыми и фруктовыми нюансами.

Вино великолепно в качестве дижестива, прекрасно сочетается с фруктами, легкими, но не приторными десертами, кофе, мороженым.

Вино "Melis" выпускается в двух вариантах — 2 сладкое белое и сладкое красное. Белое изготовлено из сорта Шардоне, который выращен на холме, на винограднике Finca Les Valls, раскинувшемся на высоте от 365 до 380 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную. Брожение осуществляется при температуре 19 С в цистернах из нержавеющей стали в течение 6 дней. Ферментация останавливается с помощью внезапного понижения температуры. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба Алье длится пять месяцев. Тонкие дубовые оттенки прекрасно дополняют полный и сладкий вкус вина. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, довольно мощный, с ощутимыми танинами, нотами дуба, шоколада и специй в послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен оттенками спелых черных фруктов, сливового джема, специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, сырами, овощами, бобами и макаронными изделиями.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, довольно мощный, с ощутимыми танинами, нотами дуба, шоколада и специй в послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен оттенками спелых черных фруктов, сливового джема, специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, сырами, овощами, бобами и макаронными изделиями.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обладает великолепной структурой, хорошим балансом, спелыми и мягкими танинами, длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики и сливы, тонкими нотами ванили, белого табака и шоколада.

Вино идеально для сопровождения тушеной баранины, блюд из дичи и красного мяса, зрелых сыров.

Chateau Los Boldos, "Grand Reserve" Shiraz — красное сухое вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенного исключительно на винограднике Cachapoal-Andes. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вина в течение 8 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обладает великолепной структурой, хорошим балансом, спелыми и мягкими танинами, длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики и сливы, тонкими нотами ванили, белого табака и шоколада.

Вино идеально для сопровождения тушеной баранины, блюд из дичи и красного мяса, зрелых сыров.

Chateau Los Boldos, "Grand Reserve" Shiraz — красное сухое вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенного исключительно на винограднике Cachapoal-Andes. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вина в течение 8 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого бордового цвета с голубоватыми и малиновыми отблесками.

Вкус вина — сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, округлыми танинами, нотами ежевики, сливы, ванили и шелковистым длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и ягод, оттенки специй и шоколада.

Вино идеально сочетается с жирной рыбой, различными рагу, блюдами с карри, блюдами азиатской кухни.

Chateau Los Boldos, "Grand Reserve" Carmenere — красное сухое вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенного исключительно на винограднике Cachapoal-Andes. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гран Резерв" в течение 8 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого бордового цвета с голубоватыми и малиновыми отблесками.

Вкус вина — сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, округлыми танинами, нотами ежевики, сливы, ванили и шелковистым длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и ягод, оттенки специй и шоколада.

Вино идеально сочетается с жирной рыбой, различными рагу, блюдами с карри, блюдами азиатской кухни.

Chateau Los Boldos, "Grand Reserve" Carmenere — красное сухое вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенного исключительно на винограднике Cachapoal-Andes. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вин "Гран Резерв" в течение 8 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино ярко-желтого цвета с чистыми зеленоватыми отблесками.

Вино обладает восхитительно свежим фруктовым вкусом с замечательным балансом кислотности и атласной текстурой.

Интенсивный аромат вина характеризуется тонами персика, абрикоса, тропических фруктов, лимона и лайма, сладкими нотками спелой дыни и цветочными нюансами.

Вино отменно раскроется в сопровождении закусок, белого мяса, рыбных блюд, риса, макаронных изделий и салатов.

Вино ярко-желтого цвета с чистыми зеленоватыми отблесками.

Вино обладает восхитительно свежим фруктовым вкусом с замечательным балансом кислотности и атласной текстурой.

Интенсивный аромат вина характеризуется тонами персика, абрикоса, тропических фруктов, лимона и лайма, сладкими нотками спелой дыни и цветочными нюансами.

Вино отменно раскроется в сопровождении закусок, белого мяса, рыбных блюд, риса, макаронных изделий и салатов.

Вермут янтарного цвета.

Вкус вермута — изысканный, богатый, с выразительными тонами сухих трав, нотками дуба, многогранной пряной палитрой, в которой ощущаются штрихи корицы, гвоздики и перца. Сдержанные тона сухофруктов и освежающие намеки апельсиновой цедры соединяются в сбалансированном аккорде. Продолжительное, согревающее послевкусие.

Вермут обладает глубоким, пряным ароматом с бальзамическими нотками, свежими оттенками апельсиновой цедры, полутонами меда и карамели, удачно оттененными нюансами табака.

Вермут можно подавать со льдом, дополнять его тоником или джином, использовать в качестве основы для коктейлей.

"Padro & Co" Rojo Amargo — пикантный, освежающий вермут, созданный "для особенных случаев". Это один из новых продуктов компании "Padro i Familia", и даже его оформление и яркий дизайн этикетки указывает, на то, что этот вермут должен обязательно быть с вами в памятные моменты: будь то тихие вечера наедине с собой, шумные вечеринки в кругу друзей или приятные встречи с любимым человеком.Особенность вермута "Падро & Ко" Рохо Амарго также в его выдержке. Изначально состав обогащают настойкой горных трав, после чего вермут выдерживается в течение двух лет в дубовых бочках. После выдержки в вермут добавляется вторая порция травяных настоев. Таким образом повышается интенсивность аромата и глубина вкуса.

Padro i Familia — испанская компания, специализирующаяся на производстве вин, ликеров и вермутов. Свою историю она ведет с 1886 года, когда в небольшой деревеньке Брафим в Таррагоне Даниэль Падро Порта и его жена Роза Валдосера основали скромное хозяйство по производству спиртных напитков, в частности, анисовых ликеров. Расширение производства происходило в период управления компанией уже вторым поколением — сыновьями Даниэлем и Хуаном. Они переместили производственные мощности в более крупные помещения и построили новые здания. Сегодня семейным бизнесом руководят представители уже пятого поколения, продолжая заложенную своими предками традицию и расширяя возможности предприятия.Продукция Падро и Фамилия регулярно получает положительные отзывы экспертов и призовые места на местных и международных конкурсах. Помимо продажи вермутов, Padro i Familia приглашает к себе в поместье любителей энотуризма, радушно предоставляя превосходные условия для экскурсий по винодельне, во время которых каждый желающий сможет познакомиться с каждым этапом создания напитков и лично их продегустировать. 

Вермут янтарного цвета.

Вкус вермута — изысканный, богатый, с выразительными тонами сухих трав, нотками дуба, многогранной пряной палитрой, в которой ощущаются штрихи корицы, гвоздики и перца. Сдержанные тона сухофруктов и освежающие намеки апельсиновой цедры соединяются в сбалансированном аккорде. Продолжительное, согревающее послевкусие.

Вермут обладает глубоким, пряным ароматом с бальзамическими нотками, свежими оттенками апельсиновой цедры, полутонами меда и карамели, удачно оттененными нюансами табака.

Вермут можно подавать со льдом, дополнять его тоником или джином, использовать в качестве основы для коктейлей.

"Padro & Co" Rojo Amargo — пикантный, освежающий вермут, созданный "для особенных случаев". Это один из новых продуктов компании "Padro i Familia", и даже его оформление и яркий дизайн этикетки указывает, на то, что этот вермут должен обязательно быть с вами в памятные моменты: будь то тихие вечера наедине с собой, шумные вечеринки в кругу друзей или приятные встречи с любимым человеком.Особенность вермута "Падро & Ко" Рохо Амарго также в его выдержке. Изначально состав обогащают настойкой горных трав, после чего вермут выдерживается в течение двух лет в дубовых бочках. После выдержки в вермут добавляется вторая порция травяных настоев. Таким образом повышается интенсивность аромата и глубина вкуса.

Padro i Familia — испанская компания, специализирующаяся на производстве вин, ликеров и вермутов. Свою историю она ведет с 1886 года, когда в небольшой деревеньке Брафим в Таррагоне Даниэль Падро Порта и его жена Роза Валдосера основали скромное хозяйство по производству спиртных напитков, в частности, анисовых ликеров. Расширение производства происходило в период управления компанией уже вторым поколением — сыновьями Даниэлем и Хуаном. Они переместили производственные мощности в более крупные помещения и построили новые здания. Сегодня семейным бизнесом руководят представители уже пятого поколения, продолжая заложенную своими предками традицию и расширяя возможности предприятия.Продукция Падро и Фамилия регулярно получает положительные отзывы экспертов и призовые места на местных и международных конкурсах. Помимо продажи вермутов, Padro i Familia приглашает к себе в поместье любителей энотуризма, радушно предоставляя превосходные условия для экскурсий по винодельне, во время которых каждый желающий сможет познакомиться с каждым этапом создания напитков и лично их продегустировать. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина благородный и чрезвычайно элегантный, с нотами спелых красных фруктов и полевых цветов, мягкими оттенками тостов, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина после аэрации демонстрирует чистые, хрустящие оттенки красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, белым мясом, пастой или рисом с мясным соусом, мясом птицы, сырами.

"Perill" Noir — благородное и чрезвычайно элегантное биодинамическое красное вино из винограда сорта Сумоль, редкого и недооцененного сорта Каталонии. В юности вино из него кажется несколько дикими, но, когда ему дают время на интеграцию, вино становится очень красивым и даже изысканным. Сбор урожая производится вручную и отделяется от гребней. После 15-дневной мацерации и ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 30 месяцев.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина благородный и чрезвычайно элегантный, с нотами спелых красных фруктов и полевых цветов, мягкими оттенками тостов, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина после аэрации демонстрирует чистые, хрустящие оттенки красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, белым мясом, пастой или рисом с мясным соусом, мясом птицы, сырами.

"Perill" Noir — благородное и чрезвычайно элегантное биодинамическое красное вино из винограда сорта Сумоль, редкого и недооцененного сорта Каталонии. В юности вино из него кажется несколько дикими, но, когда ему дают время на интеграцию, вино становится очень красивым и даже изысканным. Сбор урожая производится вручную и отделяется от гребней. После 15-дневной мацерации и ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 30 месяцев.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вино с мощным, сложным, но утонченным вкусом со зрелыми танинами. Длинное и элегантное послевкусие.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами меда, джема, сливы, копченостей и специй (ваниль, черный перец).

Вино идеально подходит под все виды мяса (особенного красного мяса), к мясу птицы, блюдам из риса, сырам.

Вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва производят из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается уникальным характером, который зависит от терруара (почвы, микроклимата), сортовых характеристик, способа обработки земли. Также исключительное качество, которым славится испанское вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва, достигается благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Готовое вино отправляют на 24 месяца в погреб для выдержки в дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига, а затем еще 60 месяцев выдерживают в бутылках. Раньше вино "Vinya La Scala" Gran Reserva было доступно только известным политикам и звездам Голливуда. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вино с мощным, сложным, но утонченным вкусом со зрелыми танинами. Длинное и элегантное послевкусие.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами меда, джема, сливы, копченостей и специй (ваниль, черный перец).

Вино идеально подходит под все виды мяса (особенного красного мяса), к мясу птицы, блюдам из риса, сырам.

Вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва производят из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается уникальным характером, который зависит от терруара (почвы, микроклимата), сортовых характеристик, способа обработки земли. Также исключительное качество, которым славится испанское вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва, достигается благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Готовое вино отправляют на 24 месяца в погреб для выдержки в дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига, а затем еще 60 месяцев выдерживают в бутылках. Раньше вино "Vinya La Scala" Gran Reserva было доступно только известным политикам и звездам Голливуда. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот зеленого яблока, фенхеля, цитрусовых и трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Enric Soler, "Improvisacio", Penedes DO — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Чарелло. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами в дубовых бочках и цементных резервуарах. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в больших дубовых бочках объемом 2000 литров.

Энрик Солер выиграл чемпионат сомелье Испании в 1997 году, после чего он открыл дегустационный зал в Барселоне, которым управлял в течение 14 лет. После смерти своего деда Энрик сменил работу и стал виноделом. Воодушевленный поддержкой друзей, он решил не продавать старый виноградник с лозами Чарелло, посаженный его дедом в 1945 году в Сабанелле, в районе, который использовался в качестве аэродрома Республиканской армией во время гражданской войны в Испании, и начал сам возделывать лозы.На сегодняшний день площадь виноградников Enric Soler составляет всего 2 га, на них выращивается только сорт Чарелло, из которого ежегодно производится 8000 бутылок. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы. На винодельне практикуется минимальное вмешательство во время винификации, бутилирование проводится с добавлением ограниченного количества SO2.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот зеленого яблока, фенхеля, цитрусовых и трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Enric Soler, "Improvisacio", Penedes DO — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Чарелло. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами в дубовых бочках и цементных резервуарах. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в больших дубовых бочках объемом 2000 литров.

Энрик Солер выиграл чемпионат сомелье Испании в 1997 году, после чего он открыл дегустационный зал в Барселоне, которым управлял в течение 14 лет. После смерти своего деда Энрик сменил работу и стал виноделом. Воодушевленный поддержкой друзей, он решил не продавать старый виноградник с лозами Чарелло, посаженный его дедом в 1945 году в Сабанелле, в районе, который использовался в качестве аэродрома Республиканской армией во время гражданской войны в Испании, и начал сам возделывать лозы.На сегодняшний день площадь виноградников Enric Soler составляет всего 2 га, на них выращивается только сорт Чарелло, из которого ежегодно производится 8000 бутылок. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы. На винодельне практикуется минимальное вмешательство во время винификации, бутилирование проводится с добавлением ограниченного количества SO2.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, плотный, сложный, прекрасно сбалансированный, с кремовой текстурой, оттенками спелых фруктов, пряностей, минералов и затяжным послевкусием.

Свежий, душистый, элегантный аромат вина наполнен красивыми фруктовыми оттенками.

Вино особенно хорошо сочетается с жирной рыбой и ризотто.

"Trossos" — коллекция вин Альфредо Аррибаса, изготовленных из урожаев со старых виноградных лоз, культивируемых на небольших участках в исторической области Монсант. Эти участки имеют уникальные терруары с разнообразными почвами: песчаными, известковыми или из красной глины. Моносортовые вина "Trossos" объединяют великое богатство терруара и уважительную работу винодела, которая придает винам классический стиль, основанный на традициях. Вина "Троссос", отражающие свое происхождение и особенности каждого сорта, имеют высокую ценность и предназначены для длительного хранения. Название коллекции происходит от слова "трос", обозначающего небольшой участок земли, на котором человек может работать в течение одного дня, примерно один гектар. До 2014 года в коллекции "Троссос" было белое вино "Trossos" Tros Blanc, которое изготавливалось из урожаев с двух старинных виноградников — "Saleres" и "Notaria". С 2015 года розлив вин с каждого участка стал производится по отдельности. Но уже в 2014 году несколько бочек из урожая с виноградника "Нотариа" были сохранены и выпущены как вино "Trossos" Tros Blanc Notaria. Это восхитительное органическое белое вино обладает большой сложностью, а терруар "Нотария" наделяет его уникальной концентрацией и долговечностью.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире.  Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин "Portal del Priorat" надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, плотный, сложный, прекрасно сбалансированный, с кремовой текстурой, оттенками спелых фруктов, пряностей, минералов и затяжным послевкусием.

Свежий, душистый, элегантный аромат вина наполнен красивыми фруктовыми оттенками.

Вино особенно хорошо сочетается с жирной рыбой и ризотто.

"Trossos" — коллекция вин Альфредо Аррибаса, изготовленных из урожаев со старых виноградных лоз, культивируемых на небольших участках в исторической области Монсант. Эти участки имеют уникальные терруары с разнообразными почвами: песчаными, известковыми или из красной глины. Моносортовые вина "Trossos" объединяют великое богатство терруара и уважительную работу винодела, которая придает винам классический стиль, основанный на традициях. Вина "Троссос", отражающие свое происхождение и особенности каждого сорта, имеют высокую ценность и предназначены для длительного хранения. Название коллекции происходит от слова "трос", обозначающего небольшой участок земли, на котором человек может работать в течение одного дня, примерно один гектар. До 2014 года в коллекции "Троссос" было белое вино "Trossos" Tros Blanc, которое изготавливалось из урожаев с двух старинных виноградников — "Saleres" и "Notaria". С 2015 года розлив вин с каждого участка стал производится по отдельности. Но уже в 2014 году несколько бочек из урожая с виноградника "Нотариа" были сохранены и выпущены как вино "Trossos" Tros Blanc Notaria. Это восхитительное органическое белое вино обладает большой сложностью, а терруар "Нотария" наделяет его уникальной концентрацией и долговечностью.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире.  Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин "Portal del Priorat" надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Вино имеет глубокий вишнево-красный цвет.

Вино с мясистым, сложным, сбалансированным вкусом с округлыми пряными танинами и ярко выраженными сортовыми характеристиками. Вино имеет стойкое послевкусие.

Вино с ароматом благородного и элегантного дерева, намеками на темно-красные плоды и специи.

Вино сочетается с красным мясом, блюдами из дичи, птицей и сырами.

Вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва производят из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается уникальным характером, который зависит от терруара (почвы, микроклимата), сортовых характеристик, способа обработки земли. Также исключительное качество, которым славится испанское вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва, достигается благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Готовое вино отправляют на 24 месяца в погреб для выдержки в дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига, а затем еще 60 месяцев выдерживают в бутылках. Раньше вино "Vinya La Scala" Gran Reserva было доступно только известным политикам и звездам Голливуда. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Вино имеет глубокий вишнево-красный цвет.

Вино с мясистым, сложным, сбалансированным вкусом с округлыми пряными танинами и ярко выраженными сортовыми характеристиками. Вино имеет стойкое послевкусие.

Вино с ароматом благородного и элегантного дерева, намеками на темно-красные плоды и специи.

Вино сочетается с красным мясом, блюдами из дичи, птицей и сырами.

Вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва производят из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается уникальным характером, который зависит от терруара (почвы, микроклимата), сортовых характеристик, способа обработки земли. Также исключительное качество, которым славится испанское вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва, достигается благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Готовое вино отправляют на 24 месяца в погреб для выдержки в дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига, а затем еще 60 месяцев выдерживают в бутылках. Раньше вино "Vinya La Scala" Gran Reserva было доступно только известным политикам и звездам Голливуда. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина очень объемный, плотный, сочный, свежий, с маслянистой текстурой, молочными и цитрусовыми тонами, нотами дубовой выдержки и долгим, стойким послевкусием

Элегантный аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, которые окружают пряные, ментоловые и цветочные ноты, а также нюансы трав и тостов.

Вино особенно хорошо сочетается с жирной рыбой и ризотто.

"Trossos" — коллекция вин Альфредо Аррибаса, изготовленных из урожаев со старых виноградных лоз, культивируемых на небольших участках в исторической области Монсант. Эти участки имеют уникальные терруары с разнообразными почвами: песчаными, известковыми или из красной глины. Моносортовые вина "Trossos" объединяют великое богатство терруара и уважительную работу винодела, которая придает винам классический стиль, основанный на традициях. Вина "Троссос", отражающие свое происхождение и особенности каждого сорта, имеют высокую ценность и предназначены для длительного хранения. Название коллекции происходит от слова "трос", обозначающего небольшой участок земли, на котором человек может работать в течение одного дня, примерно один гектар. До 2014 года в коллекции "Троссос" было белое вино "Trossos" Tros Blanc, которое изготавливалось из урожаев с двух старинных виноградников — "Saleres" и "Notaria". С 2015 года розлив вин с каждого участка стал производится по отдельности. "Trossos" Tros Blanc Saleres — невероятно объемное и плотное органическое белое вино, которое изготавливается из винограда сорта Гренаш Блан с виноградника "Салерес", где 70-80-летние лозы Гренаш Блан выращиваются вместе с лозами сорта Макабео. "Салерес" разбит слегка наклонном участке земли с белой почвой на высоте 240 метров над уровнем моря и имеет северо-восточную и юго-восточную экспозиции. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире.  Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин "Portal del Priorat" надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина очень объемный, плотный, сочный, свежий, с маслянистой текстурой, молочными и цитрусовыми тонами, нотами дубовой выдержки и долгим, стойким послевкусием

Элегантный аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, которые окружают пряные, ментоловые и цветочные ноты, а также нюансы трав и тостов.

Вино особенно хорошо сочетается с жирной рыбой и ризотто.

"Trossos" — коллекция вин Альфредо Аррибаса, изготовленных из урожаев со старых виноградных лоз, культивируемых на небольших участках в исторической области Монсант. Эти участки имеют уникальные терруары с разнообразными почвами: песчаными, известковыми или из красной глины. Моносортовые вина "Trossos" объединяют великое богатство терруара и уважительную работу винодела, которая придает винам классический стиль, основанный на традициях. Вина "Троссос", отражающие свое происхождение и особенности каждого сорта, имеют высокую ценность и предназначены для длительного хранения. Название коллекции происходит от слова "трос", обозначающего небольшой участок земли, на котором человек может работать в течение одного дня, примерно один гектар. До 2014 года в коллекции "Троссос" было белое вино "Trossos" Tros Blanc, которое изготавливалось из урожаев с двух старинных виноградников — "Saleres" и "Notaria". С 2015 года розлив вин с каждого участка стал производится по отдельности. "Trossos" Tros Blanc Saleres — невероятно объемное и плотное органическое белое вино, которое изготавливается из винограда сорта Гренаш Блан с виноградника "Салерес", где 70-80-летние лозы Гренаш Блан выращиваются вместе с лозами сорта Макабео. "Салерес" разбит слегка наклонном участке земли с белой почвой на высоте 240 метров над уровнем моря и имеет северо-восточную и юго-восточную экспозиции. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире.  Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин "Portal del Priorat" надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вино имеет сочный вкус с нотками красной смородины, ежевики и горькой вишневой кожицы в финале. Шелковистые, зрелый танины, прекрасный баланс и продолжительное послевкусие.

Вино обладает сильным, сложным ароматом с нотами темных и красных ягод, сухих цветов и легким земляным оттенком.

Вино отлично подходит к мясным блюдам (в том числе мясу на гриле), дичи и сырам.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вино имеет сочный вкус с нотками красной смородины, ежевики и горькой вишневой кожицы в финале. Шелковистые, зрелый танины, прекрасный баланс и продолжительное послевкусие.

Вино обладает сильным, сложным ароматом с нотами темных и красных ягод, сухих цветов и легким земляным оттенком.

Вино отлично подходит к мясным блюдам (в том числе мясу на гриле), дичи и сырам.

Цвет вина — прозрачный, бледно-желтый с зеленоватым оттенком.

Первая атака вкуса вина состоит из свежих нот цитрусовых, которые ведут к объемному "среднему рту" и финишируют долгим, освежающим послевкусием с нотами белых цветов и дыни.

Аромат вина раскрывается тонкими оттенками минералов, затем следуют тона белых цветов и зеленой травы, дыни, манго и грейпфрута.

Вино отлично подчеркнет вкус блюд японской и тайской кухни, а также белого мяса, рыбы, морепродуктов, ризотто, пасты и холодных закусок.

"Saira" Albarino — белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо, выращенного на тощих известняковых почвах субрегиона Костерс дель Сегре (Каталония). На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Для создания этого вина ягоды собирают в разное время с двух участков. Сбор ягод производится ночью, что позволяет сохранить свежесть винограда. После прибытия на винодельню виноград незамедлительно охлаждается до 10 °С, чтобы сохранить фруктовую свежесть будущего вина. Затем ягоды бережно прессуются и полученный муст отправляется на холодную (8 °С) стабилизацию и отстаивание в стальные танкеры. Через три дня очищенный муст снимается с осадка и подвергается алкогольному брожению. После завершения алкогольной ферментации вино некоторое время остается на дрожевом осадке, чтобы придать ему кремовую текстуру и сложность вкуса. Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Цвет вина — прозрачный, бледно-желтый с зеленоватым оттенком.

Первая атака вкуса вина состоит из свежих нот цитрусовых, которые ведут к объемному "среднему рту" и финишируют долгим, освежающим послевкусием с нотами белых цветов и дыни.

Аромат вина раскрывается тонкими оттенками минералов, затем следуют тона белых цветов и зеленой травы, дыни, манго и грейпфрута.

Вино отлично подчеркнет вкус блюд японской и тайской кухни, а также белого мяса, рыбы, морепродуктов, ризотто, пасты и холодных закусок.

"Saira" Albarino — белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо, выращенного на тощих известняковых почвах субрегиона Костерс дель Сегре (Каталония). На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Для создания этого вина ягоды собирают в разное время с двух участков. Сбор ягод производится ночью, что позволяет сохранить свежесть винограда. После прибытия на винодельню виноград незамедлительно охлаждается до 10 °С, чтобы сохранить фруктовую свежесть будущего вина. Затем ягоды бережно прессуются и полученный муст отправляется на холодную (8 °С) стабилизацию и отстаивание в стальные танкеры. Через три дня очищенный муст снимается с осадка и подвергается алкогольному брожению. После завершения алкогольной ферментации вино некоторое время остается на дрожевом осадке, чтобы придать ему кремовую текстуру и сложность вкуса. Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, бальзамико, кофе и минералов.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

Красное сухое вино "Paraje Tornel" Bobal, Utiel-Requena DO производится из винограда сорта Бобаль. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Утель-Рекена. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации при температуре 8 °С с последующей алкогольной ферментацией. Малолактическая ферментация проводится в барриках из американского и французского дуба. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Dominio de la Vega — проект, созданный в 2001 году в регионе Утель-Рекена группой единомышленников-экспертов в виноделии. Во владениях компании находится три виноградника: "La Vega", "El Pinarejo" и "La Muela". Главный энолог хозяйства, Даниэль Экспозито, имеет богатый опыт работы на различных испанских винодельнях.Традиционные методы производства, исключительный терруар со старыми виноградными лозами, укоренившиеся ценности и современное оборудование — эти факторы удачно сочетаются в умелых руках профессионалов. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы, ее высокое качество подтверждено различными наградами и медалями многочисленных конкурсов.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, бальзамико, кофе и минералов.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

Красное сухое вино "Paraje Tornel" Bobal, Utiel-Requena DO производится из винограда сорта Бобаль. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Утель-Рекена. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации при температуре 8 °С с последующей алкогольной ферментацией. Малолактическая ферментация проводится в барриках из американского и французского дуба. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Dominio de la Vega — проект, созданный в 2001 году в регионе Утель-Рекена группой единомышленников-экспертов в виноделии. Во владениях компании находится три виноградника: "La Vega", "El Pinarejo" и "La Muela". Главный энолог хозяйства, Даниэль Экспозито, имеет богатый опыт работы на различных испанских винодельнях.Традиционные методы производства, исключительный терруар со старыми виноградными лозами, укоренившиеся ценности и современное оборудование — эти факторы удачно сочетаются в умелых руках профессионалов. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы, ее высокое качество подтверждено различными наградами и медалями многочисленных конкурсов.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет приятный вкус с превосходным балансом и структурой, завершающийся продолжительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами красных фруктов, оттенками малины и свежих слив, а также элегантными цветочными тонами фиалок.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами. Идеально дополнит нежную говядину Вагю (Wagyu) или рагу из телятины. Можно подавать вино и со зрелыми сырами, такими как Manchego или Provolone.

Элегантное вино "VSC" (Viña Santa Carolina) является иконой философии и стиля Санта Каролины. Виноград для этого вина собирают вручную только с лучших виноградников хозяйства. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Перед подачей вино рекомендуется декантировать. Потенциал выдержки вина составляет 10 лет. Создатель вина, чилийская компания Santa Carolina покорила сердца покупателей балансом качества и доступной цены своей продукции. Компания Santa Carolina является сторонником многовековых традиций виноделия, но все же тонко внедряет новейшие достижения современных энологов, уделят много времени исследованиям, инвестирует в высокие технологии, позволяющие оптимизировать винодельческий процесс. Передовая концепция развития позволила виноделам представить миру вина, воплотившие в себе частичку южной Америки с легкой руки своих создателей! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должен обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Все в этом мире изменчиво, неизменным остается одно — традиции и качество вин Santa Carolina, которые уже более ста лет поддерживают свою известность и присутствуют на большинстве винных рынков мира!

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет приятный вкус с превосходным балансом и структурой, завершающийся продолжительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами красных фруктов, оттенками малины и свежих слив, а также элегантными цветочными тонами фиалок.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами. Идеально дополнит нежную говядину Вагю (Wagyu) или рагу из телятины. Можно подавать вино и со зрелыми сырами, такими как Manchego или Provolone.

Элегантное вино "VSC" (Viña Santa Carolina) является иконой философии и стиля Санта Каролины. Виноград для этого вина собирают вручную только с лучших виноградников хозяйства. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Перед подачей вино рекомендуется декантировать. Потенциал выдержки вина составляет 10 лет. Создатель вина, чилийская компания Santa Carolina покорила сердца покупателей балансом качества и доступной цены своей продукции. Компания Santa Carolina является сторонником многовековых традиций виноделия, но все же тонко внедряет новейшие достижения современных энологов, уделят много времени исследованиям, инвестирует в высокие технологии, позволяющие оптимизировать винодельческий процесс. Передовая концепция развития позволила виноделам представить миру вина, воплотившие в себе частичку южной Америки с легкой руки своих создателей! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должен обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Все в этом мире изменчиво, неизменным остается одно — традиции и качество вин Santa Carolina, которые уже более ста лет поддерживают свою известность и присутствуют на большинстве винных рынков мира!

Вино гранатово-красного цвета.

Мощная атака тонов смородины и черных фруктов в самом начале дегустации сменяется красивым кружевом намеков специй, оливкового масла, трав, черного перца и какао во вкусе вина. Мелкозернистые танины поддерживаются элегантными нотами лакрицы и шоколада в послевкусии.

Глубокий, чувственный аромат вина вобрал в себя оттенки красных фруктов, черной смородины и свежего инжира, украсив их нотками лаванды, мускатного ореха и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами. Идеально дополнит нежную говядину Вагю (Wagyu) или рагу из телятины. Можно подавать вино и со зрелыми сырами, такими как Manchego или Provolone.

Элегантное вино "VSC" (Viña Santa Carolina) является иконой философии и стиля Санта Каролины. Виноград для этого вина собирают вручную только с лучших виноградников хозяйства. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Перед подачей вино рекомендуется декантировать. Потенциал выдержки вина составляет 10 лет. Создатель вина, чилийская компания Santa Carolina покорила сердца покупателей балансом качества и доступной цены своей продукции. Компания Santa Carolina является сторонником многовековых традиций виноделия, но все же тонко внедряет новейшие достижения современных энологов, уделят много времени исследованиям, инвестирует в высокие технологии, позволяющие оптимизировать винодельческий процесс. Передовая концепция развития позволила виноделам представить миру вина, воплотившие в себе частичку южной Америки с легкой руки своих создателей! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должен обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Все в этом мире изменчиво, неизменным остается одно — традиции и качество вин Santa Carolina, которые уже более ста лет поддерживают свою известность и присутствуют на большинстве винных рынков мира!

Вино гранатово-красного цвета.

Мощная атака тонов смородины и черных фруктов в самом начале дегустации сменяется красивым кружевом намеков специй, оливкового масла, трав, черного перца и какао во вкусе вина. Мелкозернистые танины поддерживаются элегантными нотами лакрицы и шоколада в послевкусии.

Глубокий, чувственный аромат вина вобрал в себя оттенки красных фруктов, черной смородины и свежего инжира, украсив их нотками лаванды, мускатного ореха и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами. Идеально дополнит нежную говядину Вагю (Wagyu) или рагу из телятины. Можно подавать вино и со зрелыми сырами, такими как Manchego или Provolone.

Элегантное вино "VSC" (Viña Santa Carolina) является иконой философии и стиля Санта Каролины. Виноград для этого вина собирают вручную только с лучших виноградников хозяйства. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Перед подачей вино рекомендуется декантировать. Потенциал выдержки вина составляет 10 лет. Создатель вина, чилийская компания Santa Carolina покорила сердца покупателей балансом качества и доступной цены своей продукции. Компания Santa Carolina является сторонником многовековых традиций виноделия, но все же тонко внедряет новейшие достижения современных энологов, уделят много времени исследованиям, инвестирует в высокие технологии, позволяющие оптимизировать винодельческий процесс. Передовая концепция развития позволила виноделам представить миру вина, воплотившие в себе частичку южной Америки с легкой руки своих создателей! История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должен обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Все в этом мире изменчиво, неизменным остается одно — традиции и качество вин Santa Carolina, которые уже более ста лет поддерживают свою известность и присутствуют на большинстве винных рынков мира!

Вино имеет насыщенный рябиновый цвет.

Бархатистое, плотное вино с богатым вкусом с тонами зрелых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами черноплодной рябины, черных фруктов, а также оттенками эвкалипта и эфирных масел.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо, которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба около года. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино имеет насыщенный рябиновый цвет.

Бархатистое, плотное вино с богатым вкусом с тонами зрелых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами черноплодной рябины, черных фруктов, а также оттенками эвкалипта и эфирных масел.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо, которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба около года. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино глубокого и яркого красного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, со зрелыми танинами и потрясающе точным выражением сочных фруктовых оттенков, которые продолжаются в обильном и долгом послевкусии.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов (вишни) и чернослива, которые сочетаются с нотами табака и ванили, придающими аромату большую сложность.

Вино подается к выдержанным сырам, говядине, тушеным блюдам, свинине под ягодным соусом.

"Catalina", 2009 — чилийское вино из долины Качапоаль. В его купаже виноград сорта Каберне Совиньон, составляющий основную часть (75%), дополнен сортами Карменере (18%) и Каберне Фран (7%). Виноград собирается вручную в маленькие коробки по 15 кг в период с 20 апреля по 20 мая. Каждый сорт винифицируется отдельно. После дробления ягоды помещают в емкости из нержавеющей стали на 7 дней для мацерации на виноградной кожице. Далее 6 дней проводится ферментация, а затем — яблочно-молочное брожение. Вина из разных сортов 10 месяцев выдерживаются отдельно во французских дубовых бочках (60% — новых, 40% — вторичного использования). После проведения ассамбляжа вино продолжает выдержку на протяжении 4 месяцев в бочках, а затем в бутылках еще в течение года до выхода на рынок. Потенциал хранения "Каталины" составляет более 8 лет. Вино требует декантации перед употреблением в течение часа.

Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.

Вино глубокого и яркого красного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, со зрелыми танинами и потрясающе точным выражением сочных фруктовых оттенков, которые продолжаются в обильном и долгом послевкусии.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов (вишни) и чернослива, которые сочетаются с нотами табака и ванили, придающими аромату большую сложность.

Вино подается к выдержанным сырам, говядине, тушеным блюдам, свинине под ягодным соусом.

"Catalina", 2009 — чилийское вино из долины Качапоаль. В его купаже виноград сорта Каберне Совиньон, составляющий основную часть (75%), дополнен сортами Карменере (18%) и Каберне Фран (7%). Виноград собирается вручную в маленькие коробки по 15 кг в период с 20 апреля по 20 мая. Каждый сорт винифицируется отдельно. После дробления ягоды помещают в емкости из нержавеющей стали на 7 дней для мацерации на виноградной кожице. Далее 6 дней проводится ферментация, а затем — яблочно-молочное брожение. Вина из разных сортов 10 месяцев выдерживаются отдельно во французских дубовых бочках (60% — новых, 40% — вторичного использования). После проведения ассамбляжа вино продолжает выдержку на протяжении 4 месяцев в бочках, а затем в бутылках еще в течение года до выхода на рынок. Потенциал хранения "Каталины" составляет более 8 лет. Вино требует декантации перед употреблением в течение часа.

Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.

Вино медно-янтарного цвета.

Вкус вина, наполненный нотками цитрусовых фруктов, обладает сложной и, в то же время, уравновешенной структурой, с нотами цитрусовых. В финале присутствуют горьковатые нотки жареных орехов, а послевкусие наполнено тонами сухофруктов.

Вино завораживает интенсивным и комплексным ароматом, в котором доминируют ноты абрикоса, меда, засахаренных цитрусовых и сушеного инжира на фоне тонов карамели и кофе.

Вино великолепно подчеркнет вкус фуа-гра, сухофруктов и шоколада, а также голубых сыров.

Вино медно-янтарного цвета.

Вкус вина, наполненный нотками цитрусовых фруктов, обладает сложной и, в то же время, уравновешенной структурой, с нотами цитрусовых. В финале присутствуют горьковатые нотки жареных орехов, а послевкусие наполнено тонами сухофруктов.

Вино завораживает интенсивным и комплексным ароматом, в котором доминируют ноты абрикоса, меда, засахаренных цитрусовых и сушеного инжира на фоне тонов карамели и кофе.

Вино великолепно подчеркнет вкус фуа-гра, сухофруктов и шоколада, а также голубых сыров.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, чарующий, элегантный вкус с бархатистой текстурой, приятными минеральными оттенками и продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишни, ежевики и бузины, дополненные нюансами тимьяна, розмарина, какао и эспрессо.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо (Кариньена), которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба 13 месяцев. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, чарующий, элегантный вкус с бархатистой текстурой, приятными минеральными оттенками и продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишни, ежевики и бузины, дополненные нюансами тимьяна, розмарина, какао и эспрессо.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо (Кариньена), которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба 13 месяцев. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с интенсивными темно-синими обертонами.

Вкус вина шелковистый, элегантный и свежий, с тонами джема, сухофруктов и пряностей, плотными сладкими танинами. Послевкусие долгое и приятное.

В роскошном, глубоком и экзотическом аромате вина тона джема из голубики, нотки ванили, дыма, ладана и дубовой бочки, оттенки специй (перца, гвоздики, тимьяна) и спелых красных ягод - клюквы и красной смородины.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

"Гранc Муральес Конка де Барбера ДО" — восхитительное вино с богатым вкусом и роскошным ароматным букетом, названное по имени стен, которые защищали цистерцианский монастырь в Поблет во время Войны Наемников. Они изображены на этикетке вина. Купаж вина очень необычен, он включает в себя знаменитые испанские сорта Гарнача Тинта, Масуэло, Монастрель, Кариньена и два автохтонных сорта Гарро и Самсо. Эти редкие сорта вымерли век назад после нашествия филлоксеры, но компания Торрес с помощью современных винодельческих технологий занимается их восстановлением и развитием. Виноград выращен в Конка де Барбера, у подножия средневековой стены, на каменистых шиферных почвах области. "Гранc Муральес Конка де Барбера ДО" выполнен в классическом стиле древней средиземноморской традиции виноделия. Вино выдержано 18 месяцев в новых бочках из французского дуба Тронсэ. Свой великолепный многогранный вкус вино будет раскрывать в течение 15 лет. "Гранc Муральес Конка де Барбера ДО" завоевало много высоких оценок специалистов и наград на международных конкурсах, в том числе: за винтаж 2004 года три золотые медали — на Los Vinos de Espana 2009, на International Wine Challenge 2008 и International Wine Challenge 2007; золотую медаль Wine Challenge 2004 в Японии за винтаж 1998 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с интенсивными темно-синими обертонами.

Вкус вина шелковистый, элегантный и свежий, с тонами джема, сухофруктов и пряностей, плотными сладкими танинами. Послевкусие долгое и приятное.

В роскошном, глубоком и экзотическом аромате вина тона джема из голубики, нотки ванили, дыма, ладана и дубовой бочки, оттенки специй (перца, гвоздики, тимьяна) и спелых красных ягод - клюквы и красной смородины.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

"Гранc Муральес Конка де Барбера ДО" — восхитительное вино с богатым вкусом и роскошным ароматным букетом, названное по имени стен, которые защищали цистерцианский монастырь в Поблет во время Войны Наемников. Они изображены на этикетке вина. Купаж вина очень необычен, он включает в себя знаменитые испанские сорта Гарнача Тинта, Масуэло, Монастрель, Кариньена и два автохтонных сорта Гарро и Самсо. Эти редкие сорта вымерли век назад после нашествия филлоксеры, но компания Торрес с помощью современных винодельческих технологий занимается их восстановлением и развитием. Виноград выращен в Конка де Барбера, у подножия средневековой стены, на каменистых шиферных почвах области. "Гранc Муральес Конка де Барбера ДО" выполнен в классическом стиле древней средиземноморской традиции виноделия. Вино выдержано 18 месяцев в новых бочках из французского дуба Тронсэ. Свой великолепный многогранный вкус вино будет раскрывать в течение 15 лет. "Гранc Муральес Конка де Барбера ДО" завоевало много высоких оценок специалистов и наград на международных конкурсах, в том числе: за винтаж 2004 года три золотые медали — на Los Vinos de Espana 2009, на International Wine Challenge 2008 и International Wine Challenge 2007; золотую медаль Wine Challenge 2004 в Японии за винтаж 1998 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино очень темного, практически черного цвета с красными искрами.

В полную силу фруктовые тона раскрываются во вкусе вина. Сильные, хорошо интегрированные танины и свежая кислотность объединяются с нотами специй, образуя стойкое, длительное послевкусие.

В аромате вина звучат ноты фиалки, какао и пряностей, которым вторят приглушенные оттенки черных ягод и фруктов.

Вино составит пару с тушеным и жареным мясом, дичью (кабан, оленина).

2015 — первый винтаж вина "Herencia Altes" Lo Grau de L'Inquisidor, которое было создано как пример мощности и глубины вин области Terra Alta. Для него используется виноград от надежных производителей, чьи участки примыкают к собственному винограднику Ло Грау де Л'Инкисидор в Гандезе. Сорт Сира собирают и винифицируют отдельно от Гренаша (Garnacha Peluda). Измельченные ягоды ферментируют в нержавеющей стали при температуре 23-26 °C с ежедневным перемешиванием. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 10 месяцев проходит в старых 300-литровых бочках из французского дуба. Всего было выпущено в свет 1200 бутылок."Herencia Altes" — новая винодельня компании De Haan Altes, работа которая ориентирована на производство органических вин. На предприятии активно задействуются возобновляемые источники энергии, тепловая инсоляция и рециркуляция дождевой воды — методы и средства, позволяющие дружелюбно относиться в окружающей среде, уважая богатства и чистоту природы. 

De Haan Altes — компания, объединяющая несколько испанских брендов. Во главе предприятия стоят Нурия Альтес и ее муж, Рафаэль де Хаан, посвятившие свою жизнь созданию качественных вин преимущественно из местных сортов винограда. Первый бренд семьи виноделов — Terra Alta — был создан в 2005 году. Сегодня "под крылом" компании собраны такие бренды — Herencia Altes, Valdaya, Adegas Castro Brey, Altanza, Estefania, Felix Lorenzo Cachazo, Arrocal, Volver, Divina Proporcion и другие.

Вино очень темного, практически черного цвета с красными искрами.

В полную силу фруктовые тона раскрываются во вкусе вина. Сильные, хорошо интегрированные танины и свежая кислотность объединяются с нотами специй, образуя стойкое, длительное послевкусие.

В аромате вина звучат ноты фиалки, какао и пряностей, которым вторят приглушенные оттенки черных ягод и фруктов.

Вино составит пару с тушеным и жареным мясом, дичью (кабан, оленина).

2015 — первый винтаж вина "Herencia Altes" Lo Grau de L'Inquisidor, которое было создано как пример мощности и глубины вин области Terra Alta. Для него используется виноград от надежных производителей, чьи участки примыкают к собственному винограднику Ло Грау де Л'Инкисидор в Гандезе. Сорт Сира собирают и винифицируют отдельно от Гренаша (Garnacha Peluda). Измельченные ягоды ферментируют в нержавеющей стали при температуре 23-26 °C с ежедневным перемешиванием. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 10 месяцев проходит в старых 300-литровых бочках из французского дуба. Всего было выпущено в свет 1200 бутылок."Herencia Altes" — новая винодельня компании De Haan Altes, работа которая ориентирована на производство органических вин. На предприятии активно задействуются возобновляемые источники энергии, тепловая инсоляция и рециркуляция дождевой воды — методы и средства, позволяющие дружелюбно относиться в окружающей среде, уважая богатства и чистоту природы. 

De Haan Altes — компания, объединяющая несколько испанских брендов. Во главе предприятия стоят Нурия Альтес и ее муж, Рафаэль де Хаан, посвятившие свою жизнь созданию качественных вин преимущественно из местных сортов винограда. Первый бренд семьи виноделов — Terra Alta — был создан в 2005 году. Сегодня "под крылом" компании собраны такие бренды — Herencia Altes, Valdaya, Adegas Castro Brey, Altanza, Estefania, Felix Lorenzo Cachazo, Arrocal, Volver, Divina Proporcion и другие.