Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 24
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-393429
Моя заметка
Вино "Медиатор" Лейт Харвеститра 375 мл
Тип: Вино
Регион: Вайрарапа
Наименование: The Mediator
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг, Пино Гри
375 мл

Цвет

Цвет — соломенно-золотой.

Вкус

Вкус полнотелый, сладкий, округлый, насыщенный, с кремовой текстурой, нотами цитрусовой кожицы танжело, мармелада, грейпфрута и мякоти нектарина, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Аромат

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками меда, спелого персика, имбирного джема и тостов со сливочным маслом.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

О продукте

"The Mediator" — линейка вин, которая в полной мере выражает характер биоразнообразия и почвы. Виноделы, словно хранители земли, преданы любимому делу настолько, что иногда оказываются по колено в компосте с коровьими рогами в руках. Они принимают во внимание лунные циклы и сезонные изменения погоды, чтобы создать уникальный продукт. Philip the Fair (Филипп Красивый) в 1293 году первым воспользовался помощью посредника (медиатора) для разрешения спора о земельных правах со своим братом. Именно с того дня все стали рассматривать данный термин в отношении справедливости, сбалансированного рассуждения и гармонии."The Mediator" Late Harvest — роскошное белое сладкое вино, которое производится из винограда сортов Пино Гри и Рислинг, выращенных органическими методами на участках в Гладстоуне, в регионе Вайрарапа. Оно выражает видение Урлар, которое заключается в производстве выдающихся моносортовых вин, отражающих свое происхождение. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в барриках из французского дуба. 

О производителе

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

Цена
3,530 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — соломенно-золотой.

Вкус

Вкус полнотелый, сладкий, округлый, насыщенный, с кремовой текстурой, нотами цитрусовой кожицы танжело, мармелада, грейпфрута и мякоти нектарина, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Аромат

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками меда, спелого персика, имбирного джема и тостов со сливочным маслом.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

О продукте

"The Mediator" — линейка вин, которая в полной мере выражает характер биоразнообразия и почвы. Виноделы, словно хранители земли, преданы любимому делу настолько, что иногда оказываются по колено в компосте с коровьими рогами в руках. Они принимают во внимание лунные циклы и сезонные изменения погоды, чтобы создать уникальный продукт. Philip the Fair (Филипп Красивый) в 1293 году первым воспользовался помощью посредника (медиатора) для разрешения спора о земельных правах со своим братом. Именно с того дня все стали рассматривать данный термин в отношении справедливости, сбалансированного рассуждения и гармонии."The Mediator" Late Harvest — роскошное белое сладкое вино, которое производится из винограда сортов Пино Гри и Рислинг, выращенных органическими методами на участках в Гладстоуне, в регионе Вайрарапа. Оно выражает видение Урлар, которое заключается в производстве выдающихся моносортовых вин, отражающих свое происхождение. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в барриках из французского дуба. 

О производителе

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

Арт.: VW-62758
Моя заметка
Вино "Стамп Джамп" Стики Шардонеитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: D'Arenberg, The Stump Jump
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Роскошный, элегантный вкус вина обладает живой кислотностью, слоистыми оттенками лимонной цедры, сливочной ириски, пряностей и фруктов. Послевкусие длинное, яркое и сбалансированное.

Аромат

Богатый, насыщенный аромат вина сложен из оттенков цветов, рахат-лукума, мармелада и спелых абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино может быть подано с десертами, сырами, салатами из свежих фруктов и очень хорошо само по себе.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Роскошный, элегантный вкус вина обладает живой кислотностью, слоистыми оттенками лимонной цедры, сливочной ириски, пряностей и фруктов. Послевкусие длинное, яркое и сбалансированное.

Аромат

Богатый, насыщенный аромат вина сложен из оттенков цветов, рахат-лукума, мармелада и спелых абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино может быть подано с десертами, сырами, салатами из свежих фруктов и очень хорошо само по себе.

Арт.: VW-70829
Моя заметка
Вино Шлюмберже, Пино Гри Гран Крю Киттерле Ле Бриз-Моллетситра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaines Schlumberger
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Гри

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с красивыми изумрудными бликами.

Вкус

Вкус вина насыщенный, яркий и полностью раскрывается к средине, восхищая своей энергией. В нем присутствуют тона лимона, абрикоса и ботритиса. Послевкусие длительное, объемное и дарующее свежесть.

Аромат

Аромат вина приятный, выразительный, с нотами белых фруктов и айвы, которые переплетаются с нюансами грибов и дымка. При аэрации вино раскрывается нотками абрикоса и ботритиса.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную компанию фуа-гра, рыбе, приготовленной в сливках или масле, острым блюдам, утке, птице в соусе, сырам и десертам без шоколада.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с красивыми изумрудными бликами.

Вкус

Вкус вина насыщенный, яркий и полностью раскрывается к средине, восхищая своей энергией. В нем присутствуют тона лимона, абрикоса и ботритиса. Послевкусие длительное, объемное и дарующее свежесть.

Аромат

Аромат вина приятный, выразительный, с нотами белых фруктов и айвы, которые переплетаются с нюансами грибов и дымка. При аэрации вино раскрывается нотками абрикоса и ботритиса.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную компанию фуа-гра, рыбе, приготовленной в сливках или масле, острым блюдам, утке, птице в соусе, сырам и десертам без шоколада.

Арт.: VW-62601
Моя заметка
Вино Зинд-Умбрехт, Пино Гри "Кло Сент Урбен" Ранген де Таннитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaine Zind-Humbrecht
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Пино Гри

Цвет

Вино красивого бронзово-золотого цвета с медовыми отблесками.

Вкус

Вино с насыщенным, чистым и сложным вкусом, раскрывающимся свежими нюансами абрикоса, грейпфрута и пряностей. Прекрасно сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, утонченной минеральностью и легкой сладостью, которая уступает место длительному послевкусию с нотами дымка.

Аромат

Аромат вина соткан из оттенков груши, запеченных яблок, сочного абрикоса, дикого меда, сухой соломы и темных специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и мягкими сырами, мясом птицы, супами и бульонами из птицы.

О продукте

Вино Pinot Gris "Clos Saint Urbain" Rangen de Thann изготовлен из винограда сорта Пино Гри, выращенного на самом южном винограднике Эльзаса — Ранген де Танн, на участке под названием "Кло Сент Урбен". Виноделие на этих землях процветает с XII века, благодаря особым почвам вулканического происхождения и осадочному песчанику. Темный, коричнево-бордовый цвет почвы способствует ее большему нагреванию. Лозы высажены на крутом склоне с южной экспозицией. Ранген де Танн — "позднеспелый" виноградник, но его исключительная экспозиция позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Здесь практикуется ручной сбор урожая. После медленной ферментации вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев. Пино Гри "Кло Сент Урбен" обладает превосходным потенциалом хранения вплоть до 2020 года.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Цвет

Вино красивого бронзово-золотого цвета с медовыми отблесками.

Вкус

Вино с насыщенным, чистым и сложным вкусом, раскрывающимся свежими нюансами абрикоса, грейпфрута и пряностей. Прекрасно сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, утонченной минеральностью и легкой сладостью, которая уступает место длительному послевкусию с нотами дымка.

Аромат

Аромат вина соткан из оттенков груши, запеченных яблок, сочного абрикоса, дикого меда, сухой соломы и темных специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и мягкими сырами, мясом птицы, супами и бульонами из птицы.

О продукте

Вино Pinot Gris "Clos Saint Urbain" Rangen de Thann изготовлен из винограда сорта Пино Гри, выращенного на самом южном винограднике Эльзаса — Ранген де Танн, на участке под названием "Кло Сент Урбен". Виноделие на этих землях процветает с XII века, благодаря особым почвам вулканического происхождения и осадочному песчанику. Темный, коричнево-бордовый цвет почвы способствует ее большему нагреванию. Лозы высажены на крутом склоне с южной экспозицией. Ранген де Танн — "позднеспелый" виноградник, но его исключительная экспозиция позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Здесь практикуется ручной сбор урожая. После медленной ферментации вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев. Пино Гри "Кло Сент Урбен" обладает превосходным потенциалом хранения вплоть до 2020 года.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Арт.: VW-35346
Моя заметка
Вино Домен Вайнбах, Пино Гри "Резерв Партикюльер"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Пино Гри
Крепость: 14%

Цвет

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, округлый, плотный, но энергичный благодаря живой, «хрустящей» кислотности. Послевкусие элегантное, устойчивое.

Аромат

В деликатном букете вина преобладают ароматы персика, свежих белых грибов, дымка и сливочного масла.

Гастрономические сочетания

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, эскалопами со сливочным соусом, ризотто, с блюдами из ягнятины и домашней птицы.

О продукте

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют "Токай Пино Гри". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Цвет

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, округлый, плотный, но энергичный благодаря живой, «хрустящей» кислотности. Послевкусие элегантное, устойчивое.

Аромат

В деликатном букете вина преобладают ароматы персика, свежих белых грибов, дымка и сливочного масла.

Гастрономические сочетания

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, эскалопами со сливочным соусом, ризотто, с блюдами из ягнятины и домашней птицы.

О продукте

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют "Токай Пино Гри". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Арт.: VW-29991
Моя заметка
Вино Домен Вайнбах, Пино Гри "Резерв Партикюльер"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaine Weinbach
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Пино Гри

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает потрясающе насыщенным, богатым, сладковатым вкусом и свежим продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами изюма, цитрусовых, экзотических фруктов, дыма и аниса.

Гастрономические сочетания

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, эскалопами со сливочным соусом, ризотто, с блюдами из ягнятины и домашней птицы.

О продукте

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют "Токай Пино Гри". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает потрясающе насыщенным, богатым, сладковатым вкусом и свежим продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами изюма, цитрусовых, экзотических фруктов, дыма и аниса.

Гастрономические сочетания

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, эскалопами со сливочным соусом, ризотто, с блюдами из ягнятины и домашней птицы.

О продукте

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют "Токай Пино Гри". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Арт.: VW-82021
Моя заметка
Вино Домен Вайнбах, Пино Гри "Резерв Партикюльер"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Пино Гри
Крепость: 14%

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина фантастический интенсивный и богатый, мощный, обладающий сливочной текстурой и слегка сладковатым, свежим послевкусием.

Аромат

В мощном аромате вина ощущаются тона изюма, груши, экзотических и цитрусовых фруктов, четкие нюансы дыма и аниса.

Гастрономические сочетания

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, блюдами из домашней птицы, колбасами, копченым лососем, белым мясом под соусом, ризотто с грибами, блюдами азиатской кухни.

О продукте

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют Токай Пино Гри. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domaine Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина фантастический интенсивный и богатый, мощный, обладающий сливочной текстурой и слегка сладковатым, свежим послевкусием.

Аромат

В мощном аромате вина ощущаются тона изюма, груши, экзотических и цитрусовых фруктов, четкие нюансы дыма и аниса.

Гастрономические сочетания

Это нежное вино превосходно сочетается с телятиной, блюдами из домашней птицы, колбасами, копченым лососем, белым мясом под соусом, ризотто с грибами, блюдами азиатской кухни.

О продукте

Ароматное свежее вино Pinot Gris "Reserve Particuliere" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Считается, что виноградную лозу Пино Гри завезли из Венгрии, именно поэтому этот сорт еще называют Токай Пино Гри. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domaine Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Арт.: VW-39641
Моя заметка
Вино Феррейра, "Дона Антония" 10-летний Вайт Портоитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Дору
Наименование: Ferreira
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино красивого желто-янтарного цвета с нарядным золотистым блеском.

Вкус

Вино выполнено в классическом стиле, вкус его свежий, гладкий и элегантный, а послевкусие долгое и феноменально богатое.

Аромат

Букет портвейна насыщенный, сложный, с доминантой нот вяленых тропических фруктов, которые гармонично вписаны в орехово-пряно-бальзамический фон.

Гастрономические сочетания

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение около 8 недель сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется подавать соло, в качестве аперитива или в сочетании с десертами, сытными закусками (например, гусиной печенью), зрелыми и плесневыми сырами или крем-брюле.

О продукте

Премиальная линейка выдержанных портвейнов "Dona Antonia" появилась в память о харизматичной даме — Донне Антонии Аделаиде Феррейра, которая в 19 веке руководила винодельней и заложила основы для ее процветания. Купаж портвейна Ferreira, "Dona Antonia" 10 Years Old White Porto состоит из винограда сортов Кодега, Гувейо, Мальвазия, Рабигато. Винификация собранных вручную, бережно измельченных и частично дестеблированных ягод проходит традиционным  способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходит в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 8 до 15 лет. Финальный бленд собирается из вин разных возрастов таким образом, чтобы достичь совершенства стилистики выдержанного портвейна. Средний возраст портвейнов, входящих в купаж, равен 10 годам.  

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Цвет

Вино красивого желто-янтарного цвета с нарядным золотистым блеском.

Вкус

Вино выполнено в классическом стиле, вкус его свежий, гладкий и элегантный, а послевкусие долгое и феноменально богатое.

Аромат

Букет портвейна насыщенный, сложный, с доминантой нот вяленых тропических фруктов, которые гармонично вписаны в орехово-пряно-бальзамический фон.

Гастрономические сочетания

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение около 8 недель сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется подавать соло, в качестве аперитива или в сочетании с десертами, сытными закусками (например, гусиной печенью), зрелыми и плесневыми сырами или крем-брюле.

О продукте

Премиальная линейка выдержанных портвейнов "Dona Antonia" появилась в память о харизматичной даме — Донне Антонии Аделаиде Феррейра, которая в 19 веке руководила винодельней и заложила основы для ее процветания. Купаж портвейна Ferreira, "Dona Antonia" 10 Years Old White Porto состоит из винограда сортов Кодега, Гувейо, Мальвазия, Рабигато. Винификация собранных вручную, бережно измельченных и частично дестеблированных ягод проходит традиционным  способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходит в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 8 до 15 лет. Финальный бленд собирается из вин разных возрастов таким образом, чтобы достичь совершенства стилистики выдержанного портвейна. Средний возраст портвейнов, входящих в купаж, равен 10 годам.  

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Арт.: VW-123808
Моя заметка
Вино Домен Вайнбах, Пино Гри "Резерв Партикюльер"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Пино Гри
Крепость: 14%

Цвет

Вино насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус

У вина щедрый, потрясающе интенсивный и богатый вкус с фруктовыми (груша, персик, абрикос) и пряными тонами, с ярко выраженной фруктовой кислотностью, нюансами меда и элегантным, долгим, хрустящим послевкусием.

Аромат

Вино обладает мощным ароматом с тонами изюма, экзотических, цитрусовых и садовых (груша, персик, желтая слива) фруктов, оттенками дыма, аниса, меда, жимолости и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, блюдами из домашней птицы, рыбы, морепродуктов, пряными блюдами, копченым лососем, сырами.

О продукте

Мощное и богатое вино Pinot Gris "Reserve Particuliere", как и практически все вина Домена Вайнбах, стилистически сильно отличается от других вин Эльзаса. Вместо того, чтобы сосредоточиться на фруктовой сладости, Домен создает невероятно интенсивные и элегантные вина, которые к тому же, обладают длительным сроком хранения. Виноград для изготовления Пино Гри "Резерв Партикюльер" выращивается на органических виноградниках у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Виноград собирают вручную, а затем осторожно прессуют целыми гроздьями в пневматических прессах. Небольшая часть винограда подвергается воздействию благородной серой гнили, которая делает плоды более сладкими. Спонтанная ферментация сусла проходит в очень старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.  Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлоссберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлоссберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domaine Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Цвет

Вино насыщенного желто-золотистого цвета.

Вкус

У вина щедрый, потрясающе интенсивный и богатый вкус с фруктовыми (груша, персик, абрикос) и пряными тонами, с ярко выраженной фруктовой кислотностью, нюансами меда и элегантным, долгим, хрустящим послевкусием.

Аромат

Вино обладает мощным ароматом с тонами изюма, экзотических, цитрусовых и садовых (груша, персик, желтая слива) фруктов, оттенками дыма, аниса, меда, жимолости и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, блюдами из домашней птицы, рыбы, морепродуктов, пряными блюдами, копченым лососем, сырами.

О продукте

Мощное и богатое вино Pinot Gris "Reserve Particuliere", как и практически все вина Домена Вайнбах, стилистически сильно отличается от других вин Эльзаса. Вместо того, чтобы сосредоточиться на фруктовой сладости, Домен создает невероятно интенсивные и элегантные вина, которые к тому же, обладают длительным сроком хранения. Виноград для изготовления Пино Гри "Резерв Партикюльер" выращивается на органических виноградниках у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Виноград собирают вручную, а затем осторожно прессуют целыми гроздьями в пневматических прессах. Небольшая часть винограда подвергается воздействию благородной серой гнили, которая делает плоды более сладкими. Спонтанная ферментация сусла проходит в очень старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.  Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлоссберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлоссберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domaine Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Арт.: VW-23563
Моя заметка
Вино Пино Гри Трокенбееренауслезе, 0.375 литра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Наименование: Willi Opitz
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Пино Гри

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Willi Opitz Pinot Gris Trockenbeerenauslese 2006 обладает благородным вкусом с нотками экзотических фруктов, личи, манго, характерным длительным лимонно-медовым послевкусием.

Аромат

Пино Гри Трокенбееренауслезе имеет яркий аромат с тонами изюма и меда.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к фуа-гра, медовой дыне, ванильному мороженому и панакоте.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Willi Opitz Pinot Gris Trockenbeerenauslese 2006 обладает благородным вкусом с нотками экзотических фруктов, личи, манго, характерным длительным лимонно-медовым послевкусием.

Аромат

Пино Гри Трокенбееренауслезе имеет яркий аромат с тонами изюма и меда.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к фуа-гра, медовой дыне, ванильному мороженому и панакоте.

Арт.: VW-102249
Моя заметка
Вино Шлюмберже, Пино Гри Ванданж Тардивитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Пино Гри
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино плотного и яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Освежающий вкус вина имеет бархатистую текстуру, на фоне которой раскрываются ореховые ноты, тона персика, меда и нюансы рубинового грейпфрута. Умеренная сладость хорошо сбалансирована с кислотностью. В приятном послевкусии остаются оттенки грейпфрута.

Аромат

Концентрированный, но обаятельный и нежный аромат вина наполнен тонами фруктов (сливы Мирабель, груши), тостов и фундука.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с десертами и сильными сырами.

О продукте

Название вина Pinot Gris Vendanges Tardives в переводе с французского означает "Пино Гри позднего урожая". Вина "позднего урожая" производятся ограниченными партиями в лучшие урожайные годы и отличаются необычайно богатым, мягким вкусом. Виноград для таких вин берется либо с именных виноградников, либо с участков категории Гран Крю. Так, урожай для своего вина компания Шлюмберже собирает с виноградника "Шпигель" категории Гран Крю. Этот виноградник расположен на холмах, обращенных на восток, на высоте от 260 до 315 метров над уровнем моря, с мергелевыми и песчаными почвами. Урожай собирают в начале ноября. Виноград транспортируется в небольших ящиках, чтобы предотвратить порчу плодов, на винодельню, где он медленно прессуется. Полученный виноградный сок помещают для брожения в стальные чаны. Ферментация при строго контролируемой температуре длится от одного до трех месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется.

Цвет

Вино плотного и яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Освежающий вкус вина имеет бархатистую текстуру, на фоне которой раскрываются ореховые ноты, тона персика, меда и нюансы рубинового грейпфрута. Умеренная сладость хорошо сбалансирована с кислотностью. В приятном послевкусии остаются оттенки грейпфрута.

Аромат

Концентрированный, но обаятельный и нежный аромат вина наполнен тонами фруктов (сливы Мирабель, груши), тостов и фундука.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с десертами и сильными сырами.

О продукте

Название вина Pinot Gris Vendanges Tardives в переводе с французского означает "Пино Гри позднего урожая". Вина "позднего урожая" производятся ограниченными партиями в лучшие урожайные годы и отличаются необычайно богатым, мягким вкусом. Виноград для таких вин берется либо с именных виноградников, либо с участков категории Гран Крю. Так, урожай для своего вина компания Шлюмберже собирает с виноградника "Шпигель" категории Гран Крю. Этот виноградник расположен на холмах, обращенных на восток, на высоте от 260 до 315 метров над уровнем моря, с мергелевыми и песчаными почвами. Урожай собирают в начале ноября. Виноград транспортируется в небольших ящиках, чтобы предотвратить порчу плодов, на винодельню, где он медленно прессуется. Полученный виноградный сок помещают для брожения в стальные чаны. Ферментация при строго контролируемой температуре длится от одного до трех месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется.

Арт.: VW-55782
Моя заметка
Вино Нюи-Сен-Жорж Кюве Ля Жерботтитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine de L'Arlot
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Гри

Цвет

Вино имеет соломенно-золотистый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус

Вино обладает пикантным и необыкновенно элегантным вкусом с длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает богатым букетом, раскрывающимся изысканными ароматами экзотических фруктов и миндаля, дополненными нотками белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы и белого мяса.

Цвет

Вино имеет соломенно-золотистый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус

Вино обладает пикантным и необыкновенно элегантным вкусом с длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает богатым букетом, раскрывающимся изысканными ароматами экзотических фруктов и миндаля, дополненными нотками белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы и белого мяса.

Арт.: VW-230218
Моя заметка
Вино Феррейра, "Дона Антония" 10-летний Вайт Порто, в тубеитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Дору
Наименование: Ferreira
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино красивого желто-янтарного цвета с нарядным золотистым блеском.

Вкус

Вино выполнено в классическом стиле, вкус его свежий, гладкий и элегантный, а послевкусие долгое и феноменально богатое.

Аромат

Букет портвейна насыщенный, сложный, с доминантой нот вяленых тропических фруктов, которые гармонично вписаны в орехово-пряно-бальзамический фон.

Гастрономические сочетания

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение около 8 недель сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется подавать соло, в качестве аперитива или в сочетании с десертами, сытными закусками (например, гусиной печенью), зрелыми и плесневыми сырами или крем-брюле.

О продукте

Премиальная линейка выдержанных портвейнов "Dona Antonia" появилась в память о харизматичной даме — Донне Антонии Аделаиде Феррейра, которая в 19 веке руководила винодельней и заложила основы для ее процветания. Купаж портвейна Ferreira, "Dona Antonia" 10 Years Old White Porto состоит из винограда сортов Кодега, Гувейо, Мальвазия, Рабигато. Винификация собранных вручную, бережно измельченных и частично дестеблированных ягод проходит традиционным  способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходит в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 8 до 15 лет. Финальный бленд собирается из вин разных возрастов таким образом, чтобы достичь совершенства стилистики выдержанного портвейна. Средний возраст портвейнов, входящих в купаж, равен 10 годам.  

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Цвет

Вино красивого желто-янтарного цвета с нарядным золотистым блеском.

Вкус

Вино выполнено в классическом стиле, вкус его свежий, гладкий и элегантный, а послевкусие долгое и феноменально богатое.

Аромат

Букет портвейна насыщенный, сложный, с доминантой нот вяленых тропических фруктов, которые гармонично вписаны в орехово-пряно-бальзамический фон.

Гастрономические сочетания

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение около 8 недель сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется подавать соло, в качестве аперитива или в сочетании с десертами, сытными закусками (например, гусиной печенью), зрелыми и плесневыми сырами или крем-брюле.

О продукте

Премиальная линейка выдержанных портвейнов "Dona Antonia" появилась в память о харизматичной даме — Донне Антонии Аделаиде Феррейра, которая в 19 веке руководила винодельней и заложила основы для ее процветания. Купаж портвейна Ferreira, "Dona Antonia" 10 Years Old White Porto состоит из винограда сортов Кодега, Гувейо, Мальвазия, Рабигато. Винификация собранных вручную, бережно измельченных и частично дестеблированных ягод проходит традиционным  способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходит в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 8 до 15 лет. Финальный бленд собирается из вин разных возрастов таким образом, чтобы достичь совершенства стилистики выдержанного портвейна. Средний возраст портвейнов, входящих в купаж, равен 10 годам.  

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Арт.: VW-70203
Моя заметка
Вино Домен Вайнбах, Пино Гри "Кюве Сэнт Катрин"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaine Weinbach
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Пино Гри

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает гармоничным и сбалансированным фруктовым вкусом с изящными цитрусовыми и минеральными нотами.

Аромат

В аромате вина оттенки абрикоса, зеленого яблока, грейпфрута гармонично сочетаются с табачными и минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, домашней птицей, ризотто.

О продукте

Pinot Gris "Cuvee Sainte Catherine" — роскошное белое вино, носящее название Святой Катерины. Именно во время празднования дня Святой Катерины, ближе к концу ноября, на виноградниках Clos de Capucins собираются лучшие гроздья Пино Гри. Урожай собирают исключительно вручную, после чего вместе с гребнями отправляют на мягкий пресс. Дальнейшая винификация, проходящая в старых дубовых бочках, помогает создать идеальное и нежное вино с гармоничной структурой и прекрасным балансом.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает гармоничным и сбалансированным фруктовым вкусом с изящными цитрусовыми и минеральными нотами.

Аромат

В аромате вина оттенки абрикоса, зеленого яблока, грейпфрута гармонично сочетаются с табачными и минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, домашней птицей, ризотто.

О продукте

Pinot Gris "Cuvee Sainte Catherine" — роскошное белое вино, носящее название Святой Катерины. Именно во время празднования дня Святой Катерины, ближе к концу ноября, на виноградниках Clos de Capucins собираются лучшие гроздья Пино Гри. Урожай собирают исключительно вручную, после чего вместе с гребнями отправляют на мягкий пресс. Дальнейшая винификация, проходящая в старых дубовых бочках, помогает создать идеальное и нежное вино с гармоничной структурой и прекрасным балансом.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Арт.: VW-49484
Моя заметка
Вино Домен Вайнбах, Пино Гри "Кюве Лоранс"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaine Weinbach
Цвет: Белое
Виноград: Пино Гри

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Вино отличается полным, маслянистым вкусом и долгим изящным послевкусием.

Аромат

В насыщенном аромате вина гармонично сочетаются оттенки изюма, нотки сдобы, меда, тропических фруктов и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино послужит хорошим дополнением к фуа-гра, эскалопам под сливочным соусом, птице со сморчками или с трюфелями.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Вино отличается полным, маслянистым вкусом и долгим изящным послевкусием.

Аромат

В насыщенном аромате вина гармонично сочетаются оттенки изюма, нотки сдобы, меда, тропических фруктов и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино послужит хорошим дополнением к фуа-гра, эскалопам под сливочным соусом, птице со сморчками или с трюфелями.

Арт.: VW-55451
Моя заметка
Вино Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де л'Арло" AOCитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine de L'Arlot
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Гри

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает сливочным, насыщенным вкусом с гармоничной округлостью, утонченностью и свежестью. Сложность и благородство вина подчеркивает минеральный оттенок в длительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует великолепный аромат с нотками белых цветов, экзотических фруктов, меда и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно подойдет к морской рыбе на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

О продукте

"Clos de l'Arlot" — великолепное вино Домена де Л'Арло, которое производят из сорта Шардоне, часто с добавлением небольшой доли Пино Гри. С 2002 года 40-летние лозы на винограднике возделываются с применением биодинамических методов. Виноград для винтажа 2009 был собран вручную с 7 по 16 сентября. Ферментация осуществлялась в дубовых бочках при контролируемых температурах, при этом сусло не фильтровалось. Выдержка вина длилась 12 месяцев в дубовых бочках, 30% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет около 10-12 лет. Весна 2009 года выдалась мягкая, в августе погода была великолепная, солнечная с высокой температурой и практически без дождей. Сентябрь тоже выдался идеальным для созревания плодов, погода была солнечная с южным ветром, вплоть до конца сбора урожая.История хозяйства Домен де л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро (принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри).В настоящий момент 14 гектаров земли засажены сортом Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает сливочным, насыщенным вкусом с гармоничной округлостью, утонченностью и свежестью. Сложность и благородство вина подчеркивает минеральный оттенок в длительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует великолепный аромат с нотками белых цветов, экзотических фруктов, меда и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно подойдет к морской рыбе на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

О продукте

"Clos de l'Arlot" — великолепное вино Домена де Л'Арло, которое производят из сорта Шардоне, часто с добавлением небольшой доли Пино Гри. С 2002 года 40-летние лозы на винограднике возделываются с применением биодинамических методов. Виноград для винтажа 2009 был собран вручную с 7 по 16 сентября. Ферментация осуществлялась в дубовых бочках при контролируемых температурах, при этом сусло не фильтровалось. Выдержка вина длилась 12 месяцев в дубовых бочках, 30% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет около 10-12 лет. Весна 2009 года выдалась мягкая, в августе погода была великолепная, солнечная с высокой температурой и практически без дождей. Сентябрь тоже выдался идеальным для созревания плодов, погода была солнечная с южным ветром, вплоть до конца сбора урожая.История хозяйства Домен де л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро (принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри).В настоящий момент 14 гектаров земли засажены сортом Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Арт.: VW-70850
Моя заметка
Вино Шлюмберже, Пино Гри Кюве Кларисс, Селексьон де Гран Нобльитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaines Schlumberger
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Пино Гри

Цвет

Цвет глубокий золотисто-желтый с коричневыми бликами.

Вкус

Вкус вина обильный и сбалансированный. Он полностью раскрывается к средине и проявляется тонами карамели, тостов, цукатов, абрикоса и меда. Послевкусие очень длительное и бодрое, волнующее и свежее.

Аромат

Букет вина приятный, великолепный, открытый с нотами засахаренных фруктов, меда, ботритиса, тостов, а также нюансами абрикоса, карамели и яблок. Аэрация позволяет ощутить тона специй.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную компанию фуа-гра, сырам, кремам, муссам и прочим десертам.

Цвет

Цвет глубокий золотисто-желтый с коричневыми бликами.

Вкус

Вкус вина обильный и сбалансированный. Он полностью раскрывается к средине и проявляется тонами карамели, тостов, цукатов, абрикоса и меда. Послевкусие очень длительное и бодрое, волнующее и свежее.

Аромат

Букет вина приятный, великолепный, открытый с нотами засахаренных фруктов, меда, ботритиса, тостов, а также нюансами абрикоса, карамели и яблок. Аэрация позволяет ощутить тона специй.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную компанию фуа-гра, сырам, кремам, муссам и прочим десертам.

Арт.: VW-30157
Моя заметка
Вино Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де л'Арло" AOCитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine de L'Arlot
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Гри

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает плотным, маслянистым, богатым и мягким вкусом с нотками миндаля. Продолжительное послевкусие подчеркивают оттенки местного терруара.

Аромат

Сложный, насыщенный аромат наполнен превосходными оттенками белых персиков, цветов и характерными дымными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно подойдет к морской рыбе на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

О продукте

"Clos de l'Arlot" — белое комплексное маслянистое вино от производителя Домен де Л'Арло. Шардоне для этого вина собирается с виноградников, где с 2002 года используются исключительно биодинамические методы возделывания лозы, средний возраст лоз — 40 лет. Виноград для вина собирают вручную и подвергают тщательному триажу. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при контролируемых температурах, при этом фильтрация не проводится. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Потенциал хранения вина — 10-12 лет. История хозяйства Домен де л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри.В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает плотным, маслянистым, богатым и мягким вкусом с нотками миндаля. Продолжительное послевкусие подчеркивают оттенки местного терруара.

Аромат

Сложный, насыщенный аромат наполнен превосходными оттенками белых персиков, цветов и характерными дымными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно подойдет к морской рыбе на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

О продукте

"Clos de l'Arlot" — белое комплексное маслянистое вино от производителя Домен де Л'Арло. Шардоне для этого вина собирается с виноградников, где с 2002 года используются исключительно биодинамические методы возделывания лозы, средний возраст лоз — 40 лет. Виноград для вина собирают вручную и подвергают тщательному триажу. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при контролируемых температурах, при этом фильтрация не проводится. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Потенциал хранения вина — 10-12 лет. История хозяйства Домен де л’Арло получила новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри.В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. С 2002 года в Домен л’Арло практикуется исключительно органическое земледелие. Виноград здесь традиционно собирают вручную. Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар.Виноградники региона расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса Гран Крю, зато очень много Премье Крю, некоторые вина которых почти достигают уровня Гран Крю, в том числе и "Кло де Л’Арло". Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.

Арт.: VW-206113
Моя заметка
Вино Зинд-Умбрехт, Пино Гри "Кло Джебсаль" Ванданж Тардивитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Пино Гри
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино демонстрирует интенсивный золотой цвет.

Вкус

Вкус вина богатый, сладкий, сливочный, яркий, щедрый, сочный, гармоничный, с нотами спелой дыни, косточковых фруктов, цедры цитрусовых, специй, тонкой минеральностью, напряженной кислотностью и долгим, приятным, сбалансированным послевкусием.

Аромат

Вино интригует элегантным, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов, персика, абрикоса и меда, дополненными нотами цукатов, имбиря, жимолости и кожуры цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми и козьими сырами, паштетами и блюдами индийской кухни. Может подаваться с не приторными десертами и фруктами.

О продукте

Сладкое белое вино Pinot Gris "Clos Jebsal" Vendanges Tradives с пленительными нотками ириса, меда и спелых фруктов в аромате изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного на винограднике "Clos Jebsal", имеющего южную экспозицию. Это единственный виноградник в Тюркхайме, названный в честь геологических особенностей почвы, поскольку Джебсаль означает "место гипса". Ягоды собраны вручную с 32-летних виноградных лоз, посаженных на почвах с высоким содержанием серого меланжа и гипса. Такие почвы прохладнее, сохраняют больше воды, хорошо противостоят жаре и засухе. Виноград очень быстро созревает в таком микроклимате. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Для вина использовался поздний урожай очень высокой степени зрелости. Средний показатель урожайности — 38 гл/га. Ферментация прошла быстро, и вино достигло классического баланса. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 20 лет.Зима 2015 года началась с большого количества осадков и умеренных температур. Как обычно, февраль и март были очень сухими, а в мае и начале июня наблюдалась хорошая погода с небольшим количеством осадков. Цветение на винограднике "Кло Джебсаль" началось 22 мая и закончилось в начале июня. К сожалению, высокие температуры во время цветения привели к значительному разветвлению для большинства сортов винограда, особенно, для Рислинга. Тем не менее, виноградари ожидали многообещающий урожай. С середины июня температура значительно повысилась, достигнув максимума в начале июля при 38-39 °C. Такие температуры продержались очень долгое время. Отсутствие дождя и сильная жара вызвали сильный стресс. Палящие солнечные лучи нанесли намного больше вреда, чем засуха. Редко можно было увидеть виноградники в начале августа с потерей более 50% листьев. Ягоды оставались очень маленькими и не достигали нормального размера, что в конечном итоге сказалось на размере урожая. С конца июля до конца августа наблюдались редкие дожди, которые были интенсивными в некоторых районах и вернули жизнь на виноградниках. Лозы начали дышать и снова стали зелеными. Больше всего пострадали молодые лозы и лозы, расположенные на очень бедных почвах. Для многих из них дожди были слишком поздними. В июле мучнистая роса была очень агрессивной, вынуждая производителей использовать в определенных случаях большое количество серы, что, в свою очередь, усугубило проблемы с солнечными ожогами. После более холодной второй половины августа температура снова была высокой в ​​начале сентября. Сбор урожая начался 2 сентября и завершился 1 октября, на 80% виноградников урожай был собран до 16 сентября. Было важно начать сбор урожая как можно раньше, чтобы избежать чрезмерной спелости. При таких погодных условиях содержание сахара продолжало расти очень быстро, но, что более важно, кислотность снижалась так же быстро. Благодаря более раннему сбору удалось получить урожай  с достаточным уровнем кислотности, особенно это касается Рислинга, который отличился низким pH и идеальной спелостью. Биодинамические методы позволили получить зрелый виноград до развития Ботритиса. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Цвет

Вино демонстрирует интенсивный золотой цвет.

Вкус

Вкус вина богатый, сладкий, сливочный, яркий, щедрый, сочный, гармоничный, с нотами спелой дыни, косточковых фруктов, цедры цитрусовых, специй, тонкой минеральностью, напряженной кислотностью и долгим, приятным, сбалансированным послевкусием.

Аромат

Вино интригует элегантным, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов, персика, абрикоса и меда, дополненными нотами цукатов, имбиря, жимолости и кожуры цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми и козьими сырами, паштетами и блюдами индийской кухни. Может подаваться с не приторными десертами и фруктами.

О продукте

Сладкое белое вино Pinot Gris "Clos Jebsal" Vendanges Tradives с пленительными нотками ириса, меда и спелых фруктов в аромате изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного на винограднике "Clos Jebsal", имеющего южную экспозицию. Это единственный виноградник в Тюркхайме, названный в честь геологических особенностей почвы, поскольку Джебсаль означает "место гипса". Ягоды собраны вручную с 32-летних виноградных лоз, посаженных на почвах с высоким содержанием серого меланжа и гипса. Такие почвы прохладнее, сохраняют больше воды, хорошо противостоят жаре и засухе. Виноград очень быстро созревает в таком микроклимате. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Для вина использовался поздний урожай очень высокой степени зрелости. Средний показатель урожайности — 38 гл/га. Ферментация прошла быстро, и вино достигло классического баланса. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 20 лет.Зима 2015 года началась с большого количества осадков и умеренных температур. Как обычно, февраль и март были очень сухими, а в мае и начале июня наблюдалась хорошая погода с небольшим количеством осадков. Цветение на винограднике "Кло Джебсаль" началось 22 мая и закончилось в начале июня. К сожалению, высокие температуры во время цветения привели к значительному разветвлению для большинства сортов винограда, особенно, для Рислинга. Тем не менее, виноградари ожидали многообещающий урожай. С середины июня температура значительно повысилась, достигнув максимума в начале июля при 38-39 °C. Такие температуры продержались очень долгое время. Отсутствие дождя и сильная жара вызвали сильный стресс. Палящие солнечные лучи нанесли намного больше вреда, чем засуха. Редко можно было увидеть виноградники в начале августа с потерей более 50% листьев. Ягоды оставались очень маленькими и не достигали нормального размера, что в конечном итоге сказалось на размере урожая. С конца июля до конца августа наблюдались редкие дожди, которые были интенсивными в некоторых районах и вернули жизнь на виноградниках. Лозы начали дышать и снова стали зелеными. Больше всего пострадали молодые лозы и лозы, расположенные на очень бедных почвах. Для многих из них дожди были слишком поздними. В июле мучнистая роса была очень агрессивной, вынуждая производителей использовать в определенных случаях большое количество серы, что, в свою очередь, усугубило проблемы с солнечными ожогами. После более холодной второй половины августа температура снова была высокой в ​​начале сентября. Сбор урожая начался 2 сентября и завершился 1 октября, на 80% виноградников урожай был собран до 16 сентября. Было важно начать сбор урожая как можно раньше, чтобы избежать чрезмерной спелости. При таких погодных условиях содержание сахара продолжало расти очень быстро, но, что более важно, кислотность снижалась так же быстро. Благодаря более раннему сбору удалось получить урожай  с достаточным уровнем кислотности, особенно это касается Рислинга, который отличился низким pH и идеальной спелостью. Биодинамические методы позволили получить зрелый виноград до развития Ботритиса. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Арт.: VW-71112
Моя заметка
Вино Зинд-Умбрехт, Пино Гри "Кло Джебсаль" Ванданж Тардивитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaine Zind-Humbrecht
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Пино Гри

Цвет

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, концентрированный, богатый, сладкий, с оттенками желтых фруктов и пряностей. Длительное послевкусие раскрывается нюансами крем-брюле.

Аромат

Элегантный аромат вина с нюансами цукатов, меда, ириса, белого персика, абрикоса и дымка.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми и козьими сырами, паштетами и блюдами индийской кухни. Может подаваться с неприторными десертами и фруктами.

О продукте

Сладкое белое вино Pinot Gris "Clos Jebsal" Vendanges Tradives с пленительными нотками ириса, меда и спелых фруктов в аромате изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного на винограднике "Clos Jebsal", имеющего южную экспозицию. Ягоды собраны вручную с 23-летних виноградных лоз, посаженных на почвах с высоким содержанием серого меланжа и гипса. Для вина использовался поздний урожай очень высокой степени зрелости. Средний показатель урожайности — 23 гл/га. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 20 лет. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Цвет

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, концентрированный, богатый, сладкий, с оттенками желтых фруктов и пряностей. Длительное послевкусие раскрывается нюансами крем-брюле.

Аромат

Элегантный аромат вина с нюансами цукатов, меда, ириса, белого персика, абрикоса и дымка.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми и козьими сырами, паштетами и блюдами индийской кухни. Может подаваться с неприторными десертами и фруктами.

О продукте

Сладкое белое вино Pinot Gris "Clos Jebsal" Vendanges Tradives с пленительными нотками ириса, меда и спелых фруктов в аромате изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного на винограднике "Clos Jebsal", имеющего южную экспозицию. Ягоды собраны вручную с 23-летних виноградных лоз, посаженных на почвах с высоким содержанием серого меланжа и гипса. Для вина использовался поздний урожай очень высокой степени зрелости. Средний показатель урожайности — 23 гл/га. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 20 лет. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Арт.: VW-139805
Моя заметка
Вино Домен Марсель Дайс, Пино Гри "Вандаж Тардив"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Пино Гри
Крепость: 9.5%

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина концентрированный, богатый, интенсивный, точный, прекрасно сбалансированный, с тонами тостов и булочки Бриоши, которые смешиваются с оттенками засахаренных цитрусовых фруктов, ванили и звездчатого аниса.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, нотами цветов и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с Бриоши с утиным фуа-гра и тартом с орехами.

О продукте

Богатое, концентрированное вино Domaine Marcel Deiss, Pinot Gris "Vendanges Tardives" изготовлено из винограда позднего сбора — ягод, оставленных на виноградной лозе подвяливаться на солнце, при этом их сок становится более концентрированным и сладким. В 1983 году был принят закон, призванный четко определить статус эльзасских вин с маркировкой "Vendanges Tardives". По закону, вино должно состоять из винограда одного года сбора и одного из разрешенных сортов — Рислинга, Гевюрцтраминера, Муската или Пино Гри.Уровень сахара для сорта Пино Гри по закону должен составлять минимум 257 грамм на литр. Вино не должно быть обогащенным. Виноград разрешается собирать только после определенной даты, ежегодно определяемой властями. Виноградарь должен письменно уведомить ИНАО за 8 дней до предполагаемой даты сбора, что собирается делать вино "Vendange Tardive". После заявления, виноградник посещает представитель контролирующего комитета и замеряет содержание сахара и объем урожая. Через 6 месяцев после розлива в бутылки вино проходит официальную дегустацию. Ботритизация не разрешается. Через 18 месяцев после выдержки вино проходит дегустацию и анализируется, и только после этого может быть выставлено на продажу. Riesling "Vendanges Tardives" выпускается ограниченным количеством. Рислинг — не самый распространенный сорт винограда для вин категории "Vendanges Tardives", ведь для того, чтобы ягоды этого сорта набрали необходимое по закону количество сахара, приходится ждать до середины ноября. Пино Гри "Вандаж Тардив" от Домена Марсель Дайс — вино, обладающее замечательной точностью, идеальным балансом и прекрасным потенциалом хранения. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина концентрированный, богатый, интенсивный, точный, прекрасно сбалансированный, с тонами тостов и булочки Бриоши, которые смешиваются с оттенками засахаренных цитрусовых фруктов, ванили и звездчатого аниса.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, нотами цветов и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с Бриоши с утиным фуа-гра и тартом с орехами.

О продукте

Богатое, концентрированное вино Domaine Marcel Deiss, Pinot Gris "Vendanges Tardives" изготовлено из винограда позднего сбора — ягод, оставленных на виноградной лозе подвяливаться на солнце, при этом их сок становится более концентрированным и сладким. В 1983 году был принят закон, призванный четко определить статус эльзасских вин с маркировкой "Vendanges Tardives". По закону, вино должно состоять из винограда одного года сбора и одного из разрешенных сортов — Рислинга, Гевюрцтраминера, Муската или Пино Гри.Уровень сахара для сорта Пино Гри по закону должен составлять минимум 257 грамм на литр. Вино не должно быть обогащенным. Виноград разрешается собирать только после определенной даты, ежегодно определяемой властями. Виноградарь должен письменно уведомить ИНАО за 8 дней до предполагаемой даты сбора, что собирается делать вино "Vendange Tardive". После заявления, виноградник посещает представитель контролирующего комитета и замеряет содержание сахара и объем урожая. Через 6 месяцев после розлива в бутылки вино проходит официальную дегустацию. Ботритизация не разрешается. Через 18 месяцев после выдержки вино проходит дегустацию и анализируется, и только после этого может быть выставлено на продажу. Riesling "Vendanges Tardives" выпускается ограниченным количеством. Рислинг — не самый распространенный сорт винограда для вин категории "Vendanges Tardives", ведь для того, чтобы ягоды этого сорта набрали необходимое по закону количество сахара, приходится ждать до середины ноября. Пино Гри "Вандаж Тардив" от Домена Марсель Дайс — вино, обладающее замечательной точностью, идеальным балансом и прекрасным потенциалом хранения. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Арт.: VW-35074
Моя заметка
Вино Зинд-Умбрехт, Пино Гри Ранген Де Танн "Кло Сент Урбен" AOCитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Пино Гри
Крепость: 14.5%

Цвет

Вино характеризуется янтарным цветом с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус вина вторит аромату, обладает тонами сладких яблок, абрикос, нектарина и конфет, которые подчеркнуты привлекательными карамельными оттенками. Послевкусие продолжительное и сухое.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона карамели, апельсиновой цедры, спелых груш и сладких абрикосов, которые дополнены нюансами свежих булочек, свежесрезанных цветов и жимолости.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и мягкими сырами.

О продукте

Вино Pinot Gris Rangen de Thann "Clos Saint Urbain" изготовлен из винограда сорта Пино Гри, выращенного на самом южном винограднике Эльзаса — "Ранген Де Танн". Виноделие на этих землях процветает с XII века, благодаря особым почвам вулканического происхождения и осадочному песчанику. Темный, коричнево-бордовый цвет почвы способствует ее большему нагреванию. Лозы высажены на крутом склоне с южной экспозицией. "Ранген Де Танн" — позднеспелый виноградник, но его исключительная экспозиция позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Здесь практикуется ручной сбор урожая. Вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев. "Кло Сент Урбен" обладает превосходным потенциалом хранения. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Цвет

Вино характеризуется янтарным цветом с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус вина вторит аромату, обладает тонами сладких яблок, абрикос, нектарина и конфет, которые подчеркнуты привлекательными карамельными оттенками. Послевкусие продолжительное и сухое.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона карамели, апельсиновой цедры, спелых груш и сладких абрикосов, которые дополнены нюансами свежих булочек, свежесрезанных цветов и жимолости.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и мягкими сырами.

О продукте

Вино Pinot Gris Rangen de Thann "Clos Saint Urbain" изготовлен из винограда сорта Пино Гри, выращенного на самом южном винограднике Эльзаса — "Ранген Де Танн". Виноделие на этих землях процветает с XII века, благодаря особым почвам вулканического происхождения и осадочному песчанику. Темный, коричнево-бордовый цвет почвы способствует ее большему нагреванию. Лозы высажены на крутом склоне с южной экспозицией. "Ранген Де Танн" — позднеспелый виноградник, но его исключительная экспозиция позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Здесь практикуется ручной сбор урожая. Вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев. "Кло Сент Урбен" обладает превосходным потенциалом хранения. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Арт.: VW-71106
Моя заметка
Вино Зинд-Умбрехт, Пино Гри "Ротенберг" Селексьон де Грен Нобльитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaine Zind-Humbrecht
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Пино Гри

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает изысканным, тонким вкусом с оттенками абрикоса, мандарина, минералов, меда и длительным чарующим послевкусием.

Аромат

В тонком и изысканном аромате вина улавливаются нюансы мандарина, белых фруктов, дымка, воска, марципана, меда и земли.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с фуа-гра, паштетами, голубыми и козьими сырами.

О продукте

Pinot Gris "Rotenberg", достойно представляющее категорию Selection de Grains Nobles, — это сладкое белое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гри с виноградника "Ротенберг", раскинувшегося на холме Хенст. Ягоды собраны с лоз 27-летнего возраста, произрастающих на известняковых почвах олигоценового периода с высоким содержанием железа. Особенности экспозиции и густые туманы способствуют образованию благородной плесени. Показатель урожайности невысок  — 17 гл/га. Только тщательно отобранные ягоды после сбора урожая отправляются на винодельню. Вино выдерживается в 600-литровых бочках до сентября 2009 года. Урожай 2008 года отличается деликатным утонченным вкусом, превосходным балансом и высоким показателем остаточного сахара — 184,8 г/л. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает изысканным, тонким вкусом с оттенками абрикоса, мандарина, минералов, меда и длительным чарующим послевкусием.

Аромат

В тонком и изысканном аромате вина улавливаются нюансы мандарина, белых фруктов, дымка, воска, марципана, меда и земли.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с фуа-гра, паштетами, голубыми и козьими сырами.

О продукте

Pinot Gris "Rotenberg", достойно представляющее категорию Selection de Grains Nobles, — это сладкое белое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гри с виноградника "Ротенберг", раскинувшегося на холме Хенст. Ягоды собраны с лоз 27-летнего возраста, произрастающих на известняковых почвах олигоценового периода с высоким содержанием железа. Особенности экспозиции и густые туманы способствуют образованию благородной плесени. Показатель урожайности невысок  — 17 гл/га. Только тщательно отобранные ягоды после сбора урожая отправляются на винодельню. Вино выдерживается в 600-литровых бочках до сентября 2009 года. Урожай 2008 года отличается деликатным утонченным вкусом, превосходным балансом и высоким показателем остаточного сахара — 184,8 г/л. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Арт.: VW-20370
Моя заметка
Вино Домен Марк Крейденвейс, Мёнхберг Пино Гри Селексьон де Грэн Нобль 1989, 0.375 литра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaine Marc Kreydenweiss
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Пино Гри

Цвет

Вино глубокого желтого цвета с оттенками меди.

Вкус

Вино с мощным вкусом с великолепной структурой и освежающей кислинкой. Яркое сочетание сладости засахаренных фруктов (персика, ананаса, груши, грейпфрута) и ванили.

Аромат

Вино обладает насыщенным ароматом тропических фруктов и ванили.

Гастрономические сочетания

Великолепно сочетается с бисквитами, пирожными, твердыми и мягкими сырами.

О продукте

Для производства вина Pinot Gris Moenchberg Grand Cru "Le Moine" используются перезрелые ягоды сорта Пино Гри, покрытые ботритисом – благородной плесенью. Технология производства вина Мёнхберг Пино Гри Селексьон де Грэн Нобль предполагает длительную холодную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали и выдержку на осадке в стальных ёмкостях в течение 10 месяцев. Местные почвы богаты железом и другими отложениями времен ледникового периода. В основе создания этого вина лежат принципы биодинамики, согласно которым учитывается взаимосвязь почвы, климата и виноградных лоз. Виноградники расположены в идеальном месте, на южной стороне так называемой «Горы монахов», которая прекрасно защищена от ветра и отличается мягким климатом. Виноград здесь выращивается, начиная с 1097 года. Сочетание передовых технологий и уникальных климатических и почвенных условий позволяет получать «возможно, совершенное сладкое вино» – именно так назвал Pinot Gris Moenchberg Grand Cru "Le Moine" Тодд М. Вернстром, известный винный обозреватель и исполнительный редактор журнала «Wine News».

Цвет

Вино глубокого желтого цвета с оттенками меди.

Вкус

Вино с мощным вкусом с великолепной структурой и освежающей кислинкой. Яркое сочетание сладости засахаренных фруктов (персика, ананаса, груши, грейпфрута) и ванили.

Аромат

Вино обладает насыщенным ароматом тропических фруктов и ванили.

Гастрономические сочетания

Великолепно сочетается с бисквитами, пирожными, твердыми и мягкими сырами.

О продукте

Для производства вина Pinot Gris Moenchberg Grand Cru "Le Moine" используются перезрелые ягоды сорта Пино Гри, покрытые ботритисом – благородной плесенью. Технология производства вина Мёнхберг Пино Гри Селексьон де Грэн Нобль предполагает длительную холодную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали и выдержку на осадке в стальных ёмкостях в течение 10 месяцев. Местные почвы богаты железом и другими отложениями времен ледникового периода. В основе создания этого вина лежат принципы биодинамики, согласно которым учитывается взаимосвязь почвы, климата и виноградных лоз. Виноградники расположены в идеальном месте, на южной стороне так называемой «Горы монахов», которая прекрасно защищена от ветра и отличается мягким климатом. Виноград здесь выращивается, начиная с 1097 года. Сочетание передовых технологий и уникальных климатических и почвенных условий позволяет получать «возможно, совершенное сладкое вино» – именно так назвал Pinot Gris Moenchberg Grand Cru "Le Moine" Тодд М. Вернстром, известный винный обозреватель и исполнительный редактор журнала «Wine News».

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик