Вино Коньяк, Страница 3

Вино обладает янтарно-золотистым цветом с отблесками.

Вино обладает богатым, бархатистым, округлым, жирным вкусом с медовыми оттенками, нотами жареного миндаля и сухофруктов.

Вино имеет богатый и четко выраженный аромат с тонами лесного ореха и старого, хорошо выдержанного вина.

Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, а также как сопровождение к фуа-гра. Прекрасно подходит для приготовления блюд из тунца, кролика, телятины.

Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу), который относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань). Здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. История создания вина "Вьё Пино де Шарант" (Pineau des Charentes) тесно связана с историей коньяка. "Вьё Пино де Шарант" — это сладкое ликёрное вино, хотя называть его вином в строгом смысле слова нельзя — при его производстве процесс брожения не происходит. Этот продукт относится к особому классу спиртных напитков — мистелям. Важно то, что сахар, содержащийся в нем, является так называемым остаточным сахаром — натуральным сахаром ягод винограда! Пино де Шарант изготавливается в октябре, во время сбора урожая. К 2/3 виноградного сока (сусла) добавляется 1/3 коньяка. Напиток вызревает в течение 8-10 лет в дубовых бочках. Сейчас неизвестно имя шарантского винодела, который в 1589 году впервые произвел на свет Pineau des Charentes. Точнее сказать — случайно произвел. Он залил виноградное сусло в бочку, для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Нарушив процедуру производства шарантского вина, он, почему-то не вылил получившуюся смесь, а задвинул ее в самый дальний угол и — забыл о ней на долгое время. Когда же через несколько лет выдался особо урожайный год, и тогда вспомнили о «забытой» бочке. Однако, к удивлению, обнаружилось, что вино не скисло, а более того, превратилось в ароматный и вкусный напиток! "Вьё Пино де Шарант" Блан — вино очень красивого желтого цвета, превосходный подарок — настоящее наслаждение для истинных ценителей!

Вино обладает янтарно-золотистым цветом с отблесками.

Вино обладает богатым, бархатистым, округлым, жирным вкусом с медовыми оттенками, нотами жареного миндаля и сухофруктов.

Вино имеет богатый и четко выраженный аромат с тонами лесного ореха и старого, хорошо выдержанного вина.

Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, а также как сопровождение к фуа-гра. Прекрасно подходит для приготовления блюд из тунца, кролика, телятины.

Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу), который относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань). Здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. История создания вина "Вьё Пино де Шарант" (Pineau des Charentes) тесно связана с историей коньяка. "Вьё Пино де Шарант" — это сладкое ликёрное вино, хотя называть его вином в строгом смысле слова нельзя — при его производстве процесс брожения не происходит. Этот продукт относится к особому классу спиртных напитков — мистелям. Важно то, что сахар, содержащийся в нем, является так называемым остаточным сахаром — натуральным сахаром ягод винограда! Пино де Шарант изготавливается в октябре, во время сбора урожая. К 2/3 виноградного сока (сусла) добавляется 1/3 коньяка. Напиток вызревает в течение 8-10 лет в дубовых бочках. Сейчас неизвестно имя шарантского винодела, который в 1589 году впервые произвел на свет Pineau des Charentes. Точнее сказать — случайно произвел. Он залил виноградное сусло в бочку, для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Нарушив процедуру производства шарантского вина, он, почему-то не вылил получившуюся смесь, а задвинул ее в самый дальний угол и — забыл о ней на долгое время. Когда же через несколько лет выдался особо урожайный год, и тогда вспомнили о «забытой» бочке. Однако, к удивлению, обнаружилось, что вино не скисло, а более того, превратилось в ароматный и вкусный напиток! "Вьё Пино де Шарант" Блан — вино очень красивого желтого цвета, превосходный подарок — настоящее наслаждение для истинных ценителей!

Вино демонстрирует интенсивный медно-янтарный цвет, напоминающий коньячный.

Вино очаровывает сложным, многогранным вкусом, в котором вначале преобладают нюансы засахаренных фруктов, в особенности сливы и абрикоса, затем проступают приятные тона сладких специй и пряностей.

Вино привлекает интересным ароматом, сотканным из нот сухофруктов и грибов, перемежающимся с тонами орехов, сыра, жареного хлеба и едва уловимыми табачными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с десертами.

Jules Gautret, "Exclusifs" Pineau Vieux представляет собой мощное, великолепно сбалансированное, насыщенное вино, обладающее мягким, комплексным вкусом и ароматом благодаря пятилетней выдержке в бочках из лимузенского дуба. Урожай собирается на пике зрелости винограда, сусло винифицируется традиционным для белого вина способом и выдерживается на коньячном спирте в бочках. Вино предлагается в красивой закругленной бутылке в форме графина с бежевым бумажным тоном, символизирующей успех напитка у потребителей. Дополняет композицию красивая коническая пробка из прозрачного стекла.

Вино демонстрирует интенсивный медно-янтарный цвет, напоминающий коньячный.

Вино очаровывает сложным, многогранным вкусом, в котором вначале преобладают нюансы засахаренных фруктов, в особенности сливы и абрикоса, затем проступают приятные тона сладких специй и пряностей.

Вино привлекает интересным ароматом, сотканным из нот сухофруктов и грибов, перемежающимся с тонами орехов, сыра, жареного хлеба и едва уловимыми табачными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с десертами.

Jules Gautret, "Exclusifs" Pineau Vieux представляет собой мощное, великолепно сбалансированное, насыщенное вино, обладающее мягким, комплексным вкусом и ароматом благодаря пятилетней выдержке в бочках из лимузенского дуба. Урожай собирается на пике зрелости винограда, сусло винифицируется традиционным для белого вина способом и выдерживается на коньячном спирте в бочках. Вино предлагается в красивой закругленной бутылке в форме графина с бежевым бумажным тоном, символизирующей успех напитка у потребителей. Дополняет композицию красивая коническая пробка из прозрачного стекла.

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина плавный, округлый, бархатистый, с тонами красных фруктов и сдержанными, приятными танинами. В долгом послевкусии остаются нотки ягодного джема.

Богатый, сложный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, черной смородины и легкими нюансами пряностей (корица, ваниль).

Вино можно подавать при разных температурах в зависимости от его употребления: при 5-8 °C в качестве аперитива; при 10-12 °C с фуа-гра и дыней; при 15-17 °C с ананасовым пирогом. Также, вино можно использовать для создания коктейлей.

Maxime Trijol, Pineau des Charentes Rouge — великолепное красное сладкое вино с богатым ягодно-пряным ароматом и прекрасным бархатистым вкусом, в котором гибкость и плавность не скрывает силу и мощь напитка. Сбор урожая для изготовления вина проходит с начала до конца сентября. Виноград осторожно прессуется. Затем сок с мезгой подвергается мацерации. При производстве осуществляется процесс мутирования (mutage — остановка брожения сусла коньячным дистиллятом) в соотношении 3:1. Выдержка Пино де Шарант в дубовых бочках длится 18 месяцев. История появления вина Пино де Шарант относится к XVI веку, когда Генрих IV взошел на престол Франции. Легенда гласит, что во время сбора урожая 1589 года, по рассеянности, один винодел залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он перекатил бочку в дальний угол погреба и забыл о ней, лишь спустя несколько лет решив попробовать что же получилось и восхитился результатом. Так, в результате ошибки, родился чудесный напиток, прозрачный, сладкий и солнечный, как земля Шаранты.

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина плавный, округлый, бархатистый, с тонами красных фруктов и сдержанными, приятными танинами. В долгом послевкусии остаются нотки ягодного джема.

Богатый, сложный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, черной смородины и легкими нюансами пряностей (корица, ваниль).

Вино можно подавать при разных температурах в зависимости от его употребления: при 5-8 °C в качестве аперитива; при 10-12 °C с фуа-гра и дыней; при 15-17 °C с ананасовым пирогом. Также, вино можно использовать для создания коктейлей.

Maxime Trijol, Pineau des Charentes Rouge — великолепное красное сладкое вино с богатым ягодно-пряным ароматом и прекрасным бархатистым вкусом, в котором гибкость и плавность не скрывает силу и мощь напитка. Сбор урожая для изготовления вина проходит с начала до конца сентября. Виноград осторожно прессуется. Затем сок с мезгой подвергается мацерации. При производстве осуществляется процесс мутирования (mutage — остановка брожения сусла коньячным дистиллятом) в соотношении 3:1. Выдержка Пино де Шарант в дубовых бочках длится 18 месяцев. История появления вина Пино де Шарант относится к XVI веку, когда Генрих IV взошел на престол Франции. Легенда гласит, что во время сбора урожая 1589 года, по рассеянности, один винодел залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он перекатил бочку в дальний угол погреба и забыл о ней, лишь спустя несколько лет решив попробовать что же получилось и восхитился результатом. Так, в результате ошибки, родился чудесный напиток, прозрачный, сладкий и солнечный, как земля Шаранты.

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Экстра Вье Пино де Шарант обладает удивительно нежным, хорошо сбалансированным вкусом, демонстрирующим восхитительные оттенки сухофруктов, пряностей и меда.

Деликатный аромат вина очаровывает тонами меда, фруктов, цветов и виноградного сока.

Вино прекрасно подойдет как в качестве аперитива, так и в качестве сопровождения основных блюд, составит идеальную пару фуа-гра и голубым сырам.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Экстра Вье Пино де Шарант обладает удивительно нежным, хорошо сбалансированным вкусом, демонстрирующим восхитительные оттенки сухофруктов, пряностей и меда.

Деликатный аромат вина очаровывает тонами меда, фруктов, цветов и виноградного сока.

Вино прекрасно подойдет как в качестве аперитива, так и в качестве сопровождения основных блюд, составит идеальную пару фуа-гра и голубым сырам.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина щедрый, обильный, сладкий, утонченный, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, заметной кислотностью и нежно-острым послевкусием.

В аромате вина интенсивные ноты экзотических фруктов дополняются оттенками цукатов из абрикоса и нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется сочетать с фуа-гра, жирными сырами, шоколадными десертами и фруктовыми салатами.

Белое ликерное вино "ABK6" Pineau des Charentes — традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк. Вино производится из винограда сорта Уни Блан, выращенного в хорошо открытом известковом терруаре 92 гектаров виноградников в зоне Фин Буа. При создании вина в свежий несброженный или частично сброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят, который должен иметь содержание алкоголя не менее 60% и перед употреблением должен храниться в бочках, а затем крепленое вино выдерживают во французских дубовых бочках в течение минимум 18 месяцев (выдержка может достигать пяти лет). Пино де Шарант рекомендуется пить охлажденным до 8-10 °С.История появления вина Пино де Шарант относится к XVI веку, когда Генрих IV взошел на престол Франции. Легенда гласит, что во время сбора урожая 1589 года, по рассеянности, один винодел залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он перекатил бочку в дальний угол погреба и забыл о ней, лишь спустя несколько лет решив попробовать что же получилось и восхитился результатом. Так, в результате ошибки, родился чудесный напиток, прозрачный, сладкий и солнечный, как земля Шаранты.Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина щедрый, обильный, сладкий, утонченный, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, заметной кислотностью и нежно-острым послевкусием.

В аромате вина интенсивные ноты экзотических фруктов дополняются оттенками цукатов из абрикоса и нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется сочетать с фуа-гра, жирными сырами, шоколадными десертами и фруктовыми салатами.

Белое ликерное вино "ABK6" Pineau des Charentes — традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк. Вино производится из винограда сорта Уни Блан, выращенного в хорошо открытом известковом терруаре 92 гектаров виноградников в зоне Фин Буа. При создании вина в свежий несброженный или частично сброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят, который должен иметь содержание алкоголя не менее 60% и перед употреблением должен храниться в бочках, а затем крепленое вино выдерживают во французских дубовых бочках в течение минимум 18 месяцев (выдержка может достигать пяти лет). Пино де Шарант рекомендуется пить охлажденным до 8-10 °С.История появления вина Пино де Шарант относится к XVI веку, когда Генрих IV взошел на престол Франции. Легенда гласит, что во время сбора урожая 1589 года, по рассеянности, один винодел залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он перекатил бочку в дальний угол погреба и забыл о ней, лишь спустя несколько лет решив попробовать что же получилось и восхитился результатом. Так, в результате ошибки, родился чудесный напиток, прозрачный, сладкий и солнечный, как земля Шаранты.Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.

Вино золотистого цвета с янтарным отливом.

Вкус вина элегантный, сложный, фруктовый, с хорошим балансом между мягкостью и силой, с бархатистой текстурой, нотами абрикоса, меда, айвы и гармоничным фруктовым послевкусием.

Аромат вина очаровывает нотами спелой айвы, груши, абрикосового конфитюра, апельсиновых цукатов, желтой сливы и персика.

Вино можно подавать при разных температурах в зависимости от его употребления: при 5-8 °C в качестве аперитива; при 10-12 °C с фуа-гра и дыней; при 15-17 °C с ананасовым пирогом. Также, вино можно использовать для создания коктейлей.

Maxime Trijol, Pineau des Charentes Blanc — великолепное белое сладкое вино с очаровательным многогранным ароматом и прекрасным обволакивающим вкусом, в котором гибкость и мягкость не скрывает силу и мощь напитка. Сбор урожая для изготовления вина проходит с начала до конца сентября. При производстве осуществляется процесс мутирования (mutage — остановка брожения сусла виноградным дистиллятом) в соотношении 3:1. Выдержка Пино де Шарант в дубовых бочках длится 18 месяцев. История появления вина Пино де Шарант относится к XVI веку, когда Генрих IV взошел на престол Франции. Легенда гласит, что во время сбора урожая 1589 года, по рассеянности, один винодел залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он перекатил бочку в дальний угол погреба и забыл о ней, лишь спустя несколько лет решив попробовать что же получилось и восхитился результатом. Так, в результате ошибки, родился чудесный напиток, прозрачный, сладкий и солнечный, как земля Шаранты.

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Вино золотистого цвета с янтарным отливом.

Вкус вина элегантный, сложный, фруктовый, с хорошим балансом между мягкостью и силой, с бархатистой текстурой, нотами абрикоса, меда, айвы и гармоничным фруктовым послевкусием.

Аромат вина очаровывает нотами спелой айвы, груши, абрикосового конфитюра, апельсиновых цукатов, желтой сливы и персика.

Вино можно подавать при разных температурах в зависимости от его употребления: при 5-8 °C в качестве аперитива; при 10-12 °C с фуа-гра и дыней; при 15-17 °C с ананасовым пирогом. Также, вино можно использовать для создания коктейлей.

Maxime Trijol, Pineau des Charentes Blanc — великолепное белое сладкое вино с очаровательным многогранным ароматом и прекрасным обволакивающим вкусом, в котором гибкость и мягкость не скрывает силу и мощь напитка. Сбор урожая для изготовления вина проходит с начала до конца сентября. При производстве осуществляется процесс мутирования (mutage — остановка брожения сусла виноградным дистиллятом) в соотношении 3:1. Выдержка Пино де Шарант в дубовых бочках длится 18 месяцев. История появления вина Пино де Шарант относится к XVI веку, когда Генрих IV взошел на престол Франции. Легенда гласит, что во время сбора урожая 1589 года, по рассеянности, один винодел залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он перекатил бочку в дальний угол погреба и забыл о ней, лишь спустя несколько лет решив попробовать что же получилось и восхитился результатом. Так, в результате ошибки, родился чудесный напиток, прозрачный, сладкий и солнечный, как земля Шаранты.

Первый перегонный куб Максима Трижоля был установлен в Сен-Марсьяль-сюр-Не в 1859 году. Сейчас компания Maxime Trijol гордится целым набором перегонных кубов объемом 2,5 тысяч литров, обширными виноградниками и подвалами для выдержки. Под контролем специалистов предприятия находятся все этапы производства. В распоряжении компании находятся 78 тысяч га виноградников в Гранд Шампани и Пти Шампани. На них культивируется преимущественно сорт Уни Блан, который отличается хорошей натуральной кислотностью. Эта характеристика позволяет производить утонченные и элегантные коньяки.Компания Максим Трижоль придерживается философии постоянного поиска совершенства, продолжающегося вот уже шесть поколений владельцев этого старинного семейного бизнеса. В 2013 году в правление компании вошли сестры Анн-Софи и Полин Трижоль. Своей задачей они поставили нахождение баланса между современными технологиями и полуторастолетними традициями этой крупнейшей семейной винокурни региона Коньяк. В ассортименте Максим Трижоль представлены как широкодоступные коньяки по демократичным ценам, так и редкие экземпляры для ценителей.

Вино обладает янтарно-золотистым цветом с отблесками.

Вино обладает богатым, бархатистым, округлым, жирным вкусом с медовыми оттенками, нотами жареного миндаля и сухофруктов.

Вино имеет богатый и четко выраженный аромат с тонами лесного ореха и старого, хорошо выдержанного вина.

Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, а также как сопровождение к фуа-гра. Прекрасно подходит для приготовления блюд из тунца, кролика, телятины.

Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу), который относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань). Здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. История создания вина "Вьё Пино де Шарант" (Pineau des Charentes) тесно связана с историей коньяка. "Вьё Пино де Шарант" — это сладкое ликёрное вино, хотя называть его вином в строгом смысле слова нельзя — при его производстве процесс брожения не происходит. Этот продукт относится к особому классу спиртных напитков — мистелям. Важно то, что сахар, содержащийся в нем, является так называемым остаточным сахаром — натуральным сахаром ягод винограда! Пино де Шарант изготавливается в октябре, во время сбора урожая. К 2/3 виноградного сока (сусла) добавляется 1/3 коньяка. Напиток вызревает в течение 8-10 лет в дубовых бочках. Сейчас неизвестно имя шарантского винодела, который в 1589 году впервые произвел на свет Pineau des Charentes. Точнее сказать — случайно произвел. Он залил виноградное сусло в бочку, для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Нарушив процедуру производства шарантского вина, он, почему-то не вылил получившуюся смесь, а задвинул ее в самый дальний угол и — забыл о ней на долгое время. Когда же через несколько лет выдался особо урожайный год, и тогда вспомнили о «забытой» бочке. Однако, к удивлению, обнаружилось, что вино не скисло, а более того, превратилось в ароматный и вкусный напиток! "Вьё Пино де Шарант" Блан — вино очень красивого желтого цвета, превосходный подарок — настоящее наслаждение для истинных ценителей!

Вино обладает янтарно-золотистым цветом с отблесками.

Вино обладает богатым, бархатистым, округлым, жирным вкусом с медовыми оттенками, нотами жареного миндаля и сухофруктов.

Вино имеет богатый и четко выраженный аромат с тонами лесного ореха и старого, хорошо выдержанного вина.

Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, а также как сопровождение к фуа-гра. Прекрасно подходит для приготовления блюд из тунца, кролика, телятины.

Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу), который относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань). Здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. История создания вина "Вьё Пино де Шарант" (Pineau des Charentes) тесно связана с историей коньяка. "Вьё Пино де Шарант" — это сладкое ликёрное вино, хотя называть его вином в строгом смысле слова нельзя — при его производстве процесс брожения не происходит. Этот продукт относится к особому классу спиртных напитков — мистелям. Важно то, что сахар, содержащийся в нем, является так называемым остаточным сахаром — натуральным сахаром ягод винограда! Пино де Шарант изготавливается в октябре, во время сбора урожая. К 2/3 виноградного сока (сусла) добавляется 1/3 коньяка. Напиток вызревает в течение 8-10 лет в дубовых бочках. Сейчас неизвестно имя шарантского винодела, который в 1589 году впервые произвел на свет Pineau des Charentes. Точнее сказать — случайно произвел. Он залил виноградное сусло в бочку, для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Нарушив процедуру производства шарантского вина, он, почему-то не вылил получившуюся смесь, а задвинул ее в самый дальний угол и — забыл о ней на долгое время. Когда же через несколько лет выдался особо урожайный год, и тогда вспомнили о «забытой» бочке. Однако, к удивлению, обнаружилось, что вино не скисло, а более того, превратилось в ароматный и вкусный напиток! "Вьё Пино де Шарант" Блан — вино очень красивого желтого цвета, превосходный подарок — настоящее наслаждение для истинных ценителей!

Вино золотисто-медного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, маслянистый, с восхитительными фруктовыми нотами, благородными оттенками древесины и нюансами кураги и орехов, которые обеспечивают сложное и незабываемое долгое послевкусие.

В аромате вина преобладают ноты спелых фруктов, орехов, меда и сухофруктов.

Вино станет прекрасным дополнением для позднего плотного завтрака, его вкус идеально дополнит большое разнообразие блюд — от вареных яиц с голландским сыром до сладких вафель и соленой ветчины. Также будет прекрасно гармонировать с блюдами азиатской кухни из лапши, овощными роллами и морепродуктами. Является прекрасным аперитивом, особенно в теплый летний день.

"Heritage Familial" Pineau des Charentes Extra Vieux — белое ликерное вино, традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк. Вино производится из винограда сорта Уни Блан, выращиваемого на известково-глинистой почве. При создании напитка в свежий несброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят, а затем выдерживают в дубовых бочках. Правила апелласьона гласят, что вино должно созревать от 3-х до 10 лет, но Дом Пьер де Сегонзак выдерживает свой Пино де Шарант в 90-гектолитровых дубовых бочках гораздо дольше десяти лет. За время выдержки чудесные свежие фруктовые оттенки во вкусе и аромате вина дополняются сказочными древесными тонами, что делает старый Пино де Шарант абсолютно "фирменным", неповторимым напитком.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.

Вино золотисто-медного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, маслянистый, с восхитительными фруктовыми нотами, благородными оттенками древесины и нюансами кураги и орехов, которые обеспечивают сложное и незабываемое долгое послевкусие.

В аромате вина преобладают ноты спелых фруктов, орехов, меда и сухофруктов.

Вино станет прекрасным дополнением для позднего плотного завтрака, его вкус идеально дополнит большое разнообразие блюд — от вареных яиц с голландским сыром до сладких вафель и соленой ветчины. Также будет прекрасно гармонировать с блюдами азиатской кухни из лапши, овощными роллами и морепродуктами. Является прекрасным аперитивом, особенно в теплый летний день.

"Heritage Familial" Pineau des Charentes Extra Vieux — белое ликерное вино, традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк. Вино производится из винограда сорта Уни Блан, выращиваемого на известково-глинистой почве. При создании напитка в свежий несброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят, а затем выдерживают в дубовых бочках. Правила апелласьона гласят, что вино должно созревать от 3-х до 10 лет, но Дом Пьер де Сегонзак выдерживает свой Пино де Шарант в 90-гектолитровых дубовых бочках гораздо дольше десяти лет. За время выдержки чудесные свежие фруктовые оттенки во вкусе и аромате вина дополняются сказочными древесными тонами, что делает старый Пино де Шарант абсолютно "фирменным", неповторимым напитком.

Управление Коньячным Домом Пьер де Сегонзак всегда находилось в ведении настоящих потомственных мастеров "bouilleur de cru", что означает использование только урожая с собственных виноградников. Начало истории Дома положил в 1702 году Жак Ферран, который разбил виноградник на меловых почвах региона Гранд Шампань. Он определил традиции качества, которых всегда придерживались и соответствовали следующие поколения династии. С 1930 года его потомок Пьер Ферран занялся восстановлением семейного бизнеса под новым названием — "Пьер де Сегонзак". В погребах Дома до сих пор хранятся спирты, дистиллированные его отцом, дедом и прадедом. Обслуживанием покупателей и сбытом занимается его младший сын Кристиан, а работой на виноградниках — его внук Пабло. Чтобы удержаться на гребне волны в условиях жесткой конкуренции, Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет — это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже его элитных напитков.

Цвет — темный, оттенка красного дерева, с золотистыми бликами, сияющими на свету.

Вкус демонстрирует необычайную длину, баланс силы и утонченности. Послевкусие стойкое, обволакивающее, изысканное.

Аромат отмечен тонами сладких цукатов, дополненными оттенками благородной древесины, сигарной коробки и пряностей.

Идеально в чистом виде, с кусочком фуа-гра или голубым сыром.

Claude Thorin, "Ambre", Pineau des Charentes AOC представляет собой квинтэссенцию мастерства Клод Торин. "Амбре", пожалуй — самое особенное пино на свете. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. Вино создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла из винограда сорта Коломбар. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках. Этот уникальный образец производится по системе Солера, которая используется уже более 50 лет. Традицию начал еще отец Клода. Такой сложный подход обеспечивает напитку полную и богатую палитру вкусов. "Амбре" выпускается в очень ограниченном количестве, не превышающем 30 бутылок в год. Заслуживает внимания и классический, строгий, минималистичный дизайн, который подчеркивает эксклюзивность содержимого, не перетягивая акцент на внешнее оформление. "Амбре" — настоящая редкость, идеально подходит для подарка себе или близким людям. Прекрасное дополнение к роскошному обеду или важному торжеству!Существует легенда, что ликерное вино Пино де Шарант было создано случайно. В далеком 1589 году один винодел по ошибке поместил виноградное сусло для дальнейшего созревания в бочку с остатками коньячного спирта. Посчитав это своей ошибкой, он забыл про бочку на многие годы. Наткнувшись на нее спустя несколько лет он решился попробовать результат своей ошибки, который настолько его впечатлил, что такое вино прочно закрепилось в ассортименте французских виноделов. Считается, что чудесный напиток впитывает в себя все тепло солнечных земель Шаранты.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Цвет — темный, оттенка красного дерева, с золотистыми бликами, сияющими на свету.

Вкус демонстрирует необычайную длину, баланс силы и утонченности. Послевкусие стойкое, обволакивающее, изысканное.

Аромат отмечен тонами сладких цукатов, дополненными оттенками благородной древесины, сигарной коробки и пряностей.

Идеально в чистом виде, с кусочком фуа-гра или голубым сыром.

Claude Thorin, "Ambre", Pineau des Charentes AOC представляет собой квинтэссенцию мастерства Клод Торин. "Амбре", пожалуй — самое особенное пино на свете. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. Вино создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла из винограда сорта Коломбар. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках. Этот уникальный образец производится по системе Солера, которая используется уже более 50 лет. Традицию начал еще отец Клода. Такой сложный подход обеспечивает напитку полную и богатую палитру вкусов. "Амбре" выпускается в очень ограниченном количестве, не превышающем 30 бутылок в год. Заслуживает внимания и классический, строгий, минималистичный дизайн, который подчеркивает эксклюзивность содержимого, не перетягивая акцент на внешнее оформление. "Амбре" — настоящая редкость, идеально подходит для подарка себе или близким людям. Прекрасное дополнение к роскошному обеду или важному торжеству!Существует легенда, что ликерное вино Пино де Шарант было создано случайно. В далеком 1589 году один винодел по ошибке поместил виноградное сусло для дальнейшего созревания в бочку с остатками коньячного спирта. Посчитав это своей ошибкой, он забыл про бочку на многие годы. Наткнувшись на нее спустя несколько лет он решился попробовать результат своей ошибки, который настолько его впечатлил, что такое вино прочно закрепилось в ассортименте французских виноделов. Считается, что чудесный напиток впитывает в себя все тепло солнечных земель Шаранты.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Вино обладает янтарно-золотистым цветом с отблесками.

Вино обладает богатым, бархатистым, круглым, жирным вкусом, с медовыми ароматами жаренного миндаля и сухофруктов.

Вино имеет богатый и четко выраженный аромат с тонами лесного ореха и старого, хорошо выдержанного вина.

Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, а также как сопровождение к фуа гра. Прекрасно подходит для приготовления блюд из тунца, кролика, телятины.

Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу), который относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань). Здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество.История создания вина Вьё Пино де шарант (Pineau des Charentes) тесно связана с историей коньяка. Вьё Пино де Шарант — это сладкое ликёрное вино, хотя называть его вином в строгом смысле слова нельзя — при его производстве процесс брожения не происходит. Этот продукт относится к особому классу спиртных напитков — мистелям. Важно то, что сахар, содержащийся в нем, является так называемым остаточным сахаром — натуральным сахаром ягод винограда! Пино де Шарант изготавливается в октябре, во время сбора урожая. К 2/3 виноградного сока (сусла) добавляется 1/3 коньяка. Напиток вызревает в течение 8-10 лет в дубовых бочках. Сейчас неизвестно имя шарантского винодела, который в 1589 году впервые произвел на свет Pineau des Charentes. Точнее сказать — случайно произвел. Он залил виноградное сусло в бочку, для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Нарушив процедуру производства шаранского вина, он, почему-то не вылил получившуюся смесь, а задвинул ее в самый дальний угол и — забыл о ней на долгое время. Когда же через несколько лет выдался особо урожайный год, и тогда вспомнили о «забытой» бочке. Однако, к удивлению, обнаружилось, что вино не скисло, а более того, превратилось в ароматный и вкусный напиток! Вьё Пино де Шарант Блан — вино очень красивого желтого цвета, превосходный подарок — настоящее наслаждение для истинных ценителей!

Вино обладает янтарно-золотистым цветом с отблесками.

Вино обладает богатым, бархатистым, круглым, жирным вкусом, с медовыми ароматами жаренного миндаля и сухофруктов.

Вино имеет богатый и четко выраженный аромат с тонами лесного ореха и старого, хорошо выдержанного вина.

Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, а также как сопровождение к фуа гра. Прекрасно подходит для приготовления блюд из тунца, кролика, телятины.

Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу), который относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань). Здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество.История создания вина Вьё Пино де шарант (Pineau des Charentes) тесно связана с историей коньяка. Вьё Пино де Шарант — это сладкое ликёрное вино, хотя называть его вином в строгом смысле слова нельзя — при его производстве процесс брожения не происходит. Этот продукт относится к особому классу спиртных напитков — мистелям. Важно то, что сахар, содержащийся в нем, является так называемым остаточным сахаром — натуральным сахаром ягод винограда! Пино де Шарант изготавливается в октябре, во время сбора урожая. К 2/3 виноградного сока (сусла) добавляется 1/3 коньяка. Напиток вызревает в течение 8-10 лет в дубовых бочках. Сейчас неизвестно имя шарантского винодела, который в 1589 году впервые произвел на свет Pineau des Charentes. Точнее сказать — случайно произвел. Он залил виноградное сусло в бочку, для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Нарушив процедуру производства шаранского вина, он, почему-то не вылил получившуюся смесь, а задвинул ее в самый дальний угол и — забыл о ней на долгое время. Когда же через несколько лет выдался особо урожайный год, и тогда вспомнили о «забытой» бочке. Однако, к удивлению, обнаружилось, что вино не скисло, а более того, превратилось в ароматный и вкусный напиток! Вьё Пино де Шарант Блан — вино очень красивого желтого цвета, превосходный подарок — настоящее наслаждение для истинных ценителей!