Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 10000
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-86203
Моя заметка
Вино Моммессен, "3 Терруар" Монтернот 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Mommessin
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гаме

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и ягодными оттенками, древесными и пряными нюансами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует привлекательный аромат, в котором гармонично сплелись нотки спелых красных фруктов, специй, ванили и пиона.

Гастрономические сочетания

Вино подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам.

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и ягодными оттенками, древесными и пряными нюансами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует привлекательный аромат, в котором гармонично сплелись нотки спелых красных фруктов, специй, ванили и пиона.

Гастрономические сочетания

Вино подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам.

Арт.: VW-90033
Моя заметка
Вино Жерар Трембле, Шабли Премье Крю "Кот де Леше" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13%

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Оттенки фруктов (грейпфрута, зеленого яблока) придают вкусу свежесть и поддерживают его структуру. Четкая кислотность и минеральность находятся в обрамлении нот трав, цветов и специй. Мягкое кремовое послевкусие обладает впечатляющей длиной.

Аромат

Пикантный, терпковатый аромат вина наполняют ноты лимона, ананаса, эстрагона, аниса, яблока, минералов, дыма и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой и рыбными закусками, куриной грудкой и козьим сыром.

О продукте

Виноградник "Cote de Lechet" считается одним из лучших среди Премье Крю Шабли. Он занимает около 50 га на западной стороне реки Серен. Территория, принадлежащая Домену Трембле, засажена 35-40-летними лозами, дающими великолепные плоды для создания классического Шабли. Легкие дымные нюансы в аромате возникают благодаря выдержке 20% вина в новых дубовых бочках, тогда как оставшаяся часть вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали более 6 месяцев.

О производителе

Именно любовь к Шабли наполняет жизнь уже пяти поколений семьи Трембле. 50 лет назад Domaine Gerard Tremblay владел всего 12 га виноградников. Как и для многих других производителей Шабли, виноделие было не единственным занятием. Нестабильность урожая вследствие сильнейших морозов вынуждала их выращивать более стойкие сельскохозяйственные культуры и содержать собственные стада животных. В 1970-х годах виноделие стало основным делом хозяйства Трембле благодаря кропотливому и упорному труду Жерара и его жены Элен, а затем и их детей — Элеоноры и Винсента. Площадь виноградников увеличилась до 37 га, причем 10 из них — элитного уровня Премье Крю. Участки, принадлежащие Домену, разбросаны по разным местам Шабли: Fourchaume, Cote de Lechet, Montmain, Vaudesir, Lignorelles, Maligny, Beauroy и др. Почвы виноградников по составу имеют значительные отличия, что позволяет создавать интересные кюве даже из винограда одного сорта винограда. Domaine Tremblay наряду с давними традиционными методами и рецептами использует современные технологии. Стремление производителя — выразить посредством своих вин богатство родной земли. Все вина Трембле подобны детям из одной семьи: они все разные, но при этом одинаково близкие  

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Оттенки фруктов (грейпфрута, зеленого яблока) придают вкусу свежесть и поддерживают его структуру. Четкая кислотность и минеральность находятся в обрамлении нот трав, цветов и специй. Мягкое кремовое послевкусие обладает впечатляющей длиной.

Аромат

Пикантный, терпковатый аромат вина наполняют ноты лимона, ананаса, эстрагона, аниса, яблока, минералов, дыма и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой и рыбными закусками, куриной грудкой и козьим сыром.

О продукте

Виноградник "Cote de Lechet" считается одним из лучших среди Премье Крю Шабли. Он занимает около 50 га на западной стороне реки Серен. Территория, принадлежащая Домену Трембле, засажена 35-40-летними лозами, дающими великолепные плоды для создания классического Шабли. Легкие дымные нюансы в аромате возникают благодаря выдержке 20% вина в новых дубовых бочках, тогда как оставшаяся часть вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали более 6 месяцев.

О производителе

Именно любовь к Шабли наполняет жизнь уже пяти поколений семьи Трембле. 50 лет назад Domaine Gerard Tremblay владел всего 12 га виноградников. Как и для многих других производителей Шабли, виноделие было не единственным занятием. Нестабильность урожая вследствие сильнейших морозов вынуждала их выращивать более стойкие сельскохозяйственные культуры и содержать собственные стада животных. В 1970-х годах виноделие стало основным делом хозяйства Трембле благодаря кропотливому и упорному труду Жерара и его жены Элен, а затем и их детей — Элеоноры и Винсента. Площадь виноградников увеличилась до 37 га, причем 10 из них — элитного уровня Премье Крю. Участки, принадлежащие Домену, разбросаны по разным местам Шабли: Fourchaume, Cote de Lechet, Montmain, Vaudesir, Lignorelles, Maligny, Beauroy и др. Почвы виноградников по составу имеют значительные отличия, что позволяет создавать интересные кюве даже из винограда одного сорта винограда. Domaine Tremblay наряду с давними традиционными методами и рецептами использует современные технологии. Стремление производителя — выразить посредством своих вин богатство родной земли. Все вина Трембле подобны детям из одной семьи: они все разные, но при этом одинаково близкие  

Арт.: VW-72667
Моя заметка
Вино Джордж Дюбеф, Сент-Амур 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Georges Duboeuf
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гаме

Цвет

Вино яркого вишнево-малинового цвета.

Вкус

В свежем, питком вкусе вина преобладают оттенки красных плодов, таких как вишня, гранат и калина. Послевкусие длительное и яркое.

Аромат

Вино обладает приятным терпковатым ароматом с оттенками вишни, малины, калины, ягод шиповника, резеды, пионов, красного перца и дымка.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным пирогам, блинчикам с мясом, блюдам из курицы, индейки, свинины и из некоторых субпродуктов (язык, сердце). Вино также интересно сочетается с жареными грибами, улитками и лягушками.

Цвет

Вино яркого вишнево-малинового цвета.

Вкус

В свежем, питком вкусе вина преобладают оттенки красных плодов, таких как вишня, гранат и калина. Послевкусие длительное и яркое.

Аромат

Вино обладает приятным терпковатым ароматом с оттенками вишни, малины, калины, ягод шиповника, резеды, пионов, красного перца и дымка.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным пирогам, блинчикам с мясом, блюдам из курицы, индейки, свинины и из некоторых субпродуктов (язык, сердце). Вино также интересно сочетается с жареными грибами, улитками и лягушками.

Арт.: VW-193523
Моя заметка
Вино Домен ле Рок, Ле Классик 0.75 л

Цвет

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, фруктового компота и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса, дичи и с умеренно острыми сырами.

О продукте

Domaine le Roc, Le Classique, Fronton AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Негретт, Сира и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Фронтон на гравийных почвах с содержанием мергеля, кремния и железа. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бетонных емкостях в течение 3 недель при температуре 25-28 °С. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино 12-18 месяцев в дубовых бочках.

О производителе

В центре апелласьона Фронтон, между Гаронной и Тарном, расположено винодельческое хозяйство Domaine le Roc, которое производит вина с яркой индивидуальностью и характером из винограда сорта Негретт. История Домен ле Рок — это история семьи и сплоченной команды, где каждый знает свое место.Общая площадь виноградников составляет 24 га, на них в основном выращивается местный сорт винограда Негретт, также есть лозы с Сирой и Каберне Совиньон. Философией компании является уважение к окружающей среде и бережное отношение к почвам и виноградным лозам. Сегодня хозяйство целенаправленно движется к органическому земледелию.

Цвет

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, фруктового компота и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса, дичи и с умеренно острыми сырами.

О продукте

Domaine le Roc, Le Classique, Fronton AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Негретт, Сира и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Фронтон на гравийных почвах с содержанием мергеля, кремния и железа. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бетонных емкостях в течение 3 недель при температуре 25-28 °С. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино 12-18 месяцев в дубовых бочках.

О производителе

В центре апелласьона Фронтон, между Гаронной и Тарном, расположено винодельческое хозяйство Domaine le Roc, которое производит вина с яркой индивидуальностью и характером из винограда сорта Негретт. История Домен ле Рок — это история семьи и сплоченной команды, где каждый знает свое место.Общая площадь виноградников составляет 24 га, на них в основном выращивается местный сорт винограда Негретт, также есть лозы с Сирой и Каберне Совиньон. Философией компании является уважение к окружающей среде и бережное отношение к почвам и виноградным лозам. Сегодня хозяйство целенаправленно движется к органическому земледелию.

Арт.: VW-273426
Моя заметка
Вино Бушар Эне & Фис, Божоле Нуво 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гаме
Крепость: 13%

Цвет

Вино обладает малиново-вишневым цветом.

Вкус

У вина сбалансированный, фруктово-ягодный вкус с приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Аромат

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни и цветов.

Гастрономические сочетания

Когда речь идет о Божоле Нуво, не стоит беспокоиться о выборе "правильных" блюд. Оно способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.

О продукте

Bouchard Aine et Fils, Beaujolais Nouveau AOC — молодое, элегантное вино, созданное из винограда сорта Гаме. Оно демонстрирует приятный, фруктово-ягодный вкус и аромат. Вино способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.Появление Божоле Нуво каждый год по всему миру ждут миллионы любителей французских вин. Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2021 году этот день настанет 18 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой. 

О производителе

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Цвет

Вино обладает малиново-вишневым цветом.

Вкус

У вина сбалансированный, фруктово-ягодный вкус с приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Аромат

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни и цветов.

Гастрономические сочетания

Когда речь идет о Божоле Нуво, не стоит беспокоиться о выборе "правильных" блюд. Оно способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.

О продукте

Bouchard Aine et Fils, Beaujolais Nouveau AOC — молодое, элегантное вино, созданное из винограда сорта Гаме. Оно демонстрирует приятный, фруктово-ягодный вкус и аромат. Вино способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.Появление Божоле Нуво каждый год по всему миру ждут миллионы любителей французских вин. Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2021 году этот день настанет 18 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой. 

О производителе

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Арт.: VW-135973
Моя заметка
Вино "Дуэт" Шардоне-Вионье 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне, Вионье

Цвет

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус

Вино соблазняет мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Вино интригует утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мясными закусками, а также отлично подойдет в качестве аперитива.

О продукте

После большого успеха вина "Ardeche" Chardonnay, Луи Латур заинтересовался посадкой винограда сорта Вионье в деревне Ардеш на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз Вионье и Шардоне составляет 15 лет. Урожайность участков поддерживается на уровне 45 гектолитров с гектара в год. Часть ягод собирается вручную, часть машинным способом. Вино "Duet" Chardonnay-Viognier уникально тем, что два сорта винограда собирают в одно и то же время и ферментируют вместе. Результатом является соблазнительный, дразнящий союз гладкости и шелковистости Вионье с чистотой Шардоне. Ферментация и яблочно-молочное брожение производятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8-10 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина. В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Цвет

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус

Вино соблазняет мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Вино интригует утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мясными закусками, а также отлично подойдет в качестве аперитива.

О продукте

После большого успеха вина "Ardeche" Chardonnay, Луи Латур заинтересовался посадкой винограда сорта Вионье в деревне Ардеш на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз Вионье и Шардоне составляет 15 лет. Урожайность участков поддерживается на уровне 45 гектолитров с гектара в год. Часть ягод собирается вручную, часть машинным способом. Вино "Duet" Chardonnay-Viognier уникально тем, что два сорта винограда собирают в одно и то же время и ферментируют вместе. Результатом является соблазнительный, дразнящий союз гладкости и шелковистости Вионье с чистотой Шардоне. Ферментация и яблочно-молочное брожение производятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8-10 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина. В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Арт.: VW-114245
Моя заметка
Вино "3 Терруар" Монтерно 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Mommessin
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гаме

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Вкус

У вина мощный вкус, в котором можно четко определить ноты вишни, лаврового листа и специй. Послевкусие длительное, с умеренными танинами.

Аромат

Изысканный аромат вина щедро наполнен оттенками красных лесных ягод, пряностей, ванили, тостов и цветов пиона.

Гастрономические сочетания

Вино подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам.

О продукте

"3 Terroirs" Monternot — привлекательное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме, который произрастает на виноградниках хозяйства Моммессен. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации. Сусло проходит холодную мацерацию в течение 6 дней и 13-дневную ферментацию. Выдержка вина в бочках занимает около 10 месяцев. Вино "3 Терруар" Монтерно подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам.   История компании "Mommesin" уже второе столетие неразрывно связана с южной Бургундией. В 1865 году Жан-Мари Моммесен, основавший Винодельческий Дом своего имени, расположил контору предприятия в небольшом городке Гранж-Сэнт-Пьер, который в свое время входил во владения аббатства Клюни. С тех пор на эмблеме компании изображается символический ключ от города. Монахи Клюнийского ордена столетиями трудились на виноградниках в окрестностях города Macon и создали свои собственные традиции в виноделии, наследником которых и стал Дом Mommesin. На протяжении десятилетий семейное предприятие успешно развивалось и в 1932 году компания Mommesin стала единоличным владельцем знаменитого хозяйства Clos de Tart, что позволило ей занять более твердые позиции в центральных районах Бургундии. Позднее офис Дома был перенесен в северную часть Большой Бургундии в город Quincie-en-Beaujolais.В настоящее время штаб-квартира компании Моммесен располагается на территории Château de Perrieux, которое расположено в центре Божоле — красивейшего региона Бургундии, где склоны холмов засажены чудесными виноградниками. Компании принадлежит более 100 га виноградников, из них 76 га находится в Brouilly (Бруйи) — самом крупном Крю Божоле. Можно с полной уверенностью утверждать, что Château de Perrieux является не только сердцем региона, но и сердцем самой компании Mommesin, выражающей дух Божоле.

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Вкус

У вина мощный вкус, в котором можно четко определить ноты вишни, лаврового листа и специй. Послевкусие длительное, с умеренными танинами.

Аромат

Изысканный аромат вина щедро наполнен оттенками красных лесных ягод, пряностей, ванили, тостов и цветов пиона.

Гастрономические сочетания

Вино подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам.

О продукте

"3 Terroirs" Monternot — привлекательное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме, который произрастает на виноградниках хозяйства Моммессен. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации. Сусло проходит холодную мацерацию в течение 6 дней и 13-дневную ферментацию. Выдержка вина в бочках занимает около 10 месяцев. Вино "3 Терруар" Монтерно подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам.   История компании "Mommesin" уже второе столетие неразрывно связана с южной Бургундией. В 1865 году Жан-Мари Моммесен, основавший Винодельческий Дом своего имени, расположил контору предприятия в небольшом городке Гранж-Сэнт-Пьер, который в свое время входил во владения аббатства Клюни. С тех пор на эмблеме компании изображается символический ключ от города. Монахи Клюнийского ордена столетиями трудились на виноградниках в окрестностях города Macon и создали свои собственные традиции в виноделии, наследником которых и стал Дом Mommesin. На протяжении десятилетий семейное предприятие успешно развивалось и в 1932 году компания Mommesin стала единоличным владельцем знаменитого хозяйства Clos de Tart, что позволило ей занять более твердые позиции в центральных районах Бургундии. Позднее офис Дома был перенесен в северную часть Большой Бургундии в город Quincie-en-Beaujolais.В настоящее время штаб-квартира компании Моммесен располагается на территории Château de Perrieux, которое расположено в центре Божоле — красивейшего региона Бургундии, где склоны холмов засажены чудесными виноградниками. Компании принадлежит более 100 га виноградников, из них 76 га находится в Brouilly (Бруйи) — самом крупном Крю Божоле. Можно с полной уверенностью утверждать, что Château de Perrieux является не только сердцем региона, но и сердцем самой компании Mommesin, выражающей дух Божоле.

Арт.: VW-33375
Моя заметка
Вино Бартон & Гестье, Шабли 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Barton & Guestier
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина живой, насыщенный, свежий, мягкий, с приятной минеральностью на финише.

Аромат

В аромате вина красивые ноты груши и абрикоса смешиваются с нежными минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, морепродуктам, белому мясу.

О продукте

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Barton & Guestier, Chablis — белое сухое вино из традиционного для апелласьона Шабли винограда сорта Шардоне, выращенного на севере Бургундии, недалеко от Осер в департаменте Йонна. Собранный урожай прессуется, муст отстаивается, после чего ферментируется при температуре от 20 до 24 °C. Также проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит на осадке в резервуарах с контролем окисления. В 2005 году вино завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge".

О производителе

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина живой, насыщенный, свежий, мягкий, с приятной минеральностью на финише.

Аромат

В аромате вина красивые ноты груши и абрикоса смешиваются с нежными минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, морепродуктам, белому мясу.

О продукте

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Barton & Guestier, Chablis — белое сухое вино из традиционного для апелласьона Шабли винограда сорта Шардоне, выращенного на севере Бургундии, недалеко от Осер в департаменте Йонна. Собранный урожай прессуется, муст отстаивается, после чего ферментируется при температуре от 20 до 24 °C. Также проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит на осадке в резервуарах с контролем окисления. В 2005 году вино завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge".

О производителе

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Арт.: VW-97217
Моя заметка
Вино "Абель Паншар" Бургонь Руж Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Abel Pinchard
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино рубиново-красного цвета умеренной насыщенности.

Вкус

У вина сухой, сбалансированный вкус, который отличают хорошая кислотность и тонкие танины. В стойком гармоничном послевкусии отчетливо ощущаются тона сливы.

Аромат

Аромат вина отличается свежестью фруктовых оттенков (груши, яблока), дополненных терпкими нотками оливок.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для постного мяса и мягких сыров.

О продукте

Пино Нуар — один из главных сортов красного винограда во Франции, из которого производят как легкие фруктовые, так и элитные изысканные вина. Когда на этикетке значится Bourgogne Rouge, это означает, что перед вами достаточно простое вино, изготовленное из Пино Нуар, выращенного на разных участках Бургундии. "Abel Pinchard" Bourgogne Rouge Pinot Noir — легкое вино, имеющее сбалансированную кислотность. После ручного сбора Пино Нуар для лучшего извлечения цвета подвергают мацерации, а затем ферментируют и выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 

Цвет

Вино рубиново-красного цвета умеренной насыщенности.

Вкус

У вина сухой, сбалансированный вкус, который отличают хорошая кислотность и тонкие танины. В стойком гармоничном послевкусии отчетливо ощущаются тона сливы.

Аромат

Аромат вина отличается свежестью фруктовых оттенков (груши, яблока), дополненных терпкими нотками оливок.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для постного мяса и мягких сыров.

О продукте

Пино Нуар — один из главных сортов красного винограда во Франции, из которого производят как легкие фруктовые, так и элитные изысканные вина. Когда на этикетке значится Bourgogne Rouge, это означает, что перед вами достаточно простое вино, изготовленное из Пино Нуар, выращенного на разных участках Бургундии. "Abel Pinchard" Bourgogne Rouge Pinot Noir — легкое вино, имеющее сбалансированную кислотность. После ручного сбора Пино Нуар для лучшего извлечения цвета подвергают мацерации, а затем ферментируют и выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 

Арт.: VW-139711
Моя заметка
Вино Альберт Бишо, "Шато де Нансель" Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино с нежным, хорошо сбалансированным вкусом. За мягкими тонами садовых фруктов следуют ноты тостов и жареных орехов.

Аромат

В аромате вина присутствуют оттенки яблока, груши, миндаля, лесного ореха и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к блюдам из морской и пресноводной рыбы, моллюскам и белому мясу.

О продукте

Шато де Нансель было построено в середине XVIII века и пережило Французскую революцию, но сегодня осталось только в названии небольшого хозяйства, которому принадлежат виноградники, управляемые командой винодельни Альберт Бишо. При изготовлении вина производится ферментация в двух типах емкостей. Брожение в чанах из нержавеющей стали сохраняет всю свежесть, фруктовость и цветочные оттенки Шардоне, в то время как брожение в дубовых бочках обеспечивает сложную ароматическую структуру в зависимости от происхождения, возраста и степени прожарки. Определение этих пропорций является сложным искусством, которое достигается благодаря опыту виноделов. Спиртовое брожение на коренных и выбранных дрожжах длится от 5 до 6 недель. Выдержка осуществляется в основном в чанах из нержавеющей стали, и только для 10-20% вина используются небольшие бочки из французского дуба, чтобы придать вину "Chateau de Nancelle" Chardonnay сдержанные древесные нотки и приятную плотность.

О производителе

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино с нежным, хорошо сбалансированным вкусом. За мягкими тонами садовых фруктов следуют ноты тостов и жареных орехов.

Аромат

В аромате вина присутствуют оттенки яблока, груши, миндаля, лесного ореха и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к блюдам из морской и пресноводной рыбы, моллюскам и белому мясу.

О продукте

Шато де Нансель было построено в середине XVIII века и пережило Французскую революцию, но сегодня осталось только в названии небольшого хозяйства, которому принадлежат виноградники, управляемые командой винодельни Альберт Бишо. При изготовлении вина производится ферментация в двух типах емкостей. Брожение в чанах из нержавеющей стали сохраняет всю свежесть, фруктовость и цветочные оттенки Шардоне, в то время как брожение в дубовых бочках обеспечивает сложную ароматическую структуру в зависимости от происхождения, возраста и степени прожарки. Определение этих пропорций является сложным искусством, которое достигается благодаря опыту виноделов. Спиртовое брожение на коренных и выбранных дрожжах длится от 5 до 6 недель. Выдержка осуществляется в основном в чанах из нержавеющей стали, и только для 10-20% вина используются небольшие бочки из французского дуба, чтобы придать вину "Chateau de Nancelle" Chardonnay сдержанные древесные нотки и приятную плотность.

О производителе

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Арт.: VW-31938
Моя заметка
Вино Дюде Надин, Моргон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Doudet Naudin
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гаме

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Мягкий, сбалансированный вкус очаровывает фруктовыми нотками, приятной кислотностью и гармоничным ягодным послевкусием.

Аромат

В аромате вина доминируют ноты красной смородины, граната, вишни, гармонично дополненные цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, мясом диких животных, олениной, бараниной.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Мягкий, сбалансированный вкус очаровывает фруктовыми нотками, приятной кислотностью и гармоничным ягодным послевкусием.

Аромат

В аромате вина доминируют ноты красной смородины, граната, вишни, гармонично дополненные цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, мясом диких животных, олениной, бараниной.

Арт.: VW-229314
Моя заметка
Вино Домен де Бодин, Пульсар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пульсар
Крепость: 10.8%

Цвет

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, питкий, свежий, легкий, выразительный, с отличной кислотностью, умеренными танинами, нотами красных фруктов, малины, клубники, оттенками печеного яблока, дичи, дыма, подлеска и настойчивым послевкусием.

Аромат

В душистом аромате вина сплетаются оттенки миндаля, красных ягод, дыма, кожи и легкие землистые нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с несложными мясными блюдами, колбасами, ветчиной, полутвердыми сырами.

О продукте

Domaine des Bodines, Poulsard — свежее, питкое, легкое натуральное красное сухое вино, созданное с наименьшим вмешательством человека, которое только возможно, позволяя циклам природы выполнять большую часть работы. Вино изготавливается из автохтонного для Жюры винограда сорта Пульсар (также именуемого Плуссар), выращенного на биодинамическом участке в Арбуа. После мацерации и ферментации с натуральными дрожжами без участия диоксида серы вино выдерживается в течение короткого периода в дубовых фудрах и разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

О производителе

Domaine des Bodines — семейный проект Эмили и Алексиса Портере, молодой пары из Бургундии, которая, отказавшись от возможности сделать свою профессиональную карьеру, переехала в Жюру, чтобы полностью погрузиться мир виноделия. Возможно такой "чистый" старт без влияния семейных традиций и отсутствия практики стал причиной уникальности результата. Алексис несколько лет поработал в Domaine de la Tournelle и Domaine de la Pinte и получил бесценный опыт того, как делать натуральные вина, а также познакомился с основными принципами органики и биодинамики. Это позволило молодой семье не только освоить азы нового дела, но и создать финансовый задел, чтобы в 2010 году запустить семейный проект — Домен де Бодин. Пара взяла в аренду около трех гектаров виноградников в Арбуа и еще небольшой участок с лозами сорта Саваньен в соседнем Пюпилен. Первое, что сделали начинающие виноделы, — перевели все виноградники на органические методы. Главной рабочей силой на виноградниках выступает лошадь. Лошадь не уплотняет землю, как это делает трактор, и не вредит корням лозы, тем самым сокращая жизнь виноградных лоз, а также, что немаловажно, не загрязняет окружающую среду. Сегодня вина Алексиса и Эмили уже вызвали немалый интерес и даже споры, так как они не похожи на традиционные вина региона Жюра. Они имеют собственный характер, ясны, чисты и точны в проявлениях особенностей терруара каждого участка земли. В год в хозяйстве производится не более 15 тысяч бутылок вина. Домен де Бодин — член ассоциации "Le Nez Dans Le Vert", основанной виноделами Жюры, которые привержены органическим и биодинамическим методам ведения сельского хозяйства и производства вин.

Цвет

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, питкий, свежий, легкий, выразительный, с отличной кислотностью, умеренными танинами, нотами красных фруктов, малины, клубники, оттенками печеного яблока, дичи, дыма, подлеска и настойчивым послевкусием.

Аромат

В душистом аромате вина сплетаются оттенки миндаля, красных ягод, дыма, кожи и легкие землистые нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с несложными мясными блюдами, колбасами, ветчиной, полутвердыми сырами.

О продукте

Domaine des Bodines, Poulsard — свежее, питкое, легкое натуральное красное сухое вино, созданное с наименьшим вмешательством человека, которое только возможно, позволяя циклам природы выполнять большую часть работы. Вино изготавливается из автохтонного для Жюры винограда сорта Пульсар (также именуемого Плуссар), выращенного на биодинамическом участке в Арбуа. После мацерации и ферментации с натуральными дрожжами без участия диоксида серы вино выдерживается в течение короткого периода в дубовых фудрах и разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

О производителе

Domaine des Bodines — семейный проект Эмили и Алексиса Портере, молодой пары из Бургундии, которая, отказавшись от возможности сделать свою профессиональную карьеру, переехала в Жюру, чтобы полностью погрузиться мир виноделия. Возможно такой "чистый" старт без влияния семейных традиций и отсутствия практики стал причиной уникальности результата. Алексис несколько лет поработал в Domaine de la Tournelle и Domaine de la Pinte и получил бесценный опыт того, как делать натуральные вина, а также познакомился с основными принципами органики и биодинамики. Это позволило молодой семье не только освоить азы нового дела, но и создать финансовый задел, чтобы в 2010 году запустить семейный проект — Домен де Бодин. Пара взяла в аренду около трех гектаров виноградников в Арбуа и еще небольшой участок с лозами сорта Саваньен в соседнем Пюпилен. Первое, что сделали начинающие виноделы, — перевели все виноградники на органические методы. Главной рабочей силой на виноградниках выступает лошадь. Лошадь не уплотняет землю, как это делает трактор, и не вредит корням лозы, тем самым сокращая жизнь виноградных лоз, а также, что немаловажно, не загрязняет окружающую среду. Сегодня вина Алексиса и Эмили уже вызвали немалый интерес и даже споры, так как они не похожи на традиционные вина региона Жюра. Они имеют собственный характер, ясны, чисты и точны в проявлениях особенностей терруара каждого участка земли. В год в хозяйстве производится не более 15 тысяч бутылок вина. Домен де Бодин — член ассоциации "Le Nez Dans Le Vert", основанной виноделами Жюры, которые привержены органическим и биодинамическим методам ведения сельского хозяйства и производства вин.

Арт.: VW-229352
Моя заметка
Вино Домен де Бодин, Пино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 12.2%

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина плотный, чистый, сочный, с яркой кислотностью, округлыми танинами, нотами вишни и клубники, земляными, дрожжевыми и бальзамическими нюансами. В стойком послевкусии остаются оттенки цветов и пряностей.

Аромат

В аромате вина сплетаются оттенки клубники, вишни, малины, пряные нотки, молочные и дрожжевые нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и утки, жирной рыбой, колбасами и зрелыми сырами.

О продукте

Domaine des Bodines, Pinot — плотное, сложное, питкое, интересное натуральное красное сухое вино, созданное с наименьшим вмешательством человека, которое только возможно, позволяя циклам природы выполнять большую часть работы. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Пино Нуар, выращенного на биодинамическом участке в Арбуа. После мацерации и ферментации с натуральными дрожжами без участия диоксида серы вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов. Домен де Бодин, Пино обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

О производителе

Domaine des Bodines — семейный проект Эмили и Алексиса Портере, молодой пары из Бургундии, которая, отказавшись от возможности сделать свою профессиональную карьеру, переехала в Жюру, чтобы полностью погрузиться мир виноделия. Возможно такой "чистый" старт без влияния семейных традиций и отсутствия практики стал причиной уникальности результата. Алексис несколько лет поработал в Domaine de la Tournelle и Domaine de la Pinte и получил бесценный опыт того, как делать натуральные вина, а также познакомился с основными принципами органики и биодинамики. Это позволило молодой семье не только освоить азы нового дела, но и создать финансовый задел, чтобы в 2010 году запустить семейный проект — Домен де Бодин. Пара взяла в аренду около трех гектаров виноградников в Арбуа и еще небольшой участок с лозами сорта Саваньен в соседнем Пюпилен. Первое, что сделали начинающие виноделы, — перевели все виноградники на органические методы. Главной рабочей силой на виноградниках выступает лошадь. Лошадь не уплотняет землю, как это делает трактор, и не вредит корням лозы, тем самым сокращая жизнь виноградных лоз, а также, что немаловажно, не загрязняет окружающую среду. Сегодня вина Алексиса и Эмили уже вызвали немалый интерес и даже споры, так как они не похожи на традиционные вина региона Жюра. Они имеют собственный характер, ясны, чисты и точны в проявлениях особенностей терруара каждого участка земли. В год в хозяйстве производится не более 15 тысяч бутылок вина. Домен де Бодин — член ассоциации "Le Nez Dans Le Vert", основанной виноделами Жюры, которые привержены органическим и биодинамическим методам ведения сельского хозяйства и производства вин.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина плотный, чистый, сочный, с яркой кислотностью, округлыми танинами, нотами вишни и клубники, земляными, дрожжевыми и бальзамическими нюансами. В стойком послевкусии остаются оттенки цветов и пряностей.

Аромат

В аромате вина сплетаются оттенки клубники, вишни, малины, пряные нотки, молочные и дрожжевые нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и утки, жирной рыбой, колбасами и зрелыми сырами.

О продукте

Domaine des Bodines, Pinot — плотное, сложное, питкое, интересное натуральное красное сухое вино, созданное с наименьшим вмешательством человека, которое только возможно, позволяя циклам природы выполнять большую часть работы. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Пино Нуар, выращенного на биодинамическом участке в Арбуа. После мацерации и ферментации с натуральными дрожжами без участия диоксида серы вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов. Домен де Бодин, Пино обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

О производителе

Domaine des Bodines — семейный проект Эмили и Алексиса Портере, молодой пары из Бургундии, которая, отказавшись от возможности сделать свою профессиональную карьеру, переехала в Жюру, чтобы полностью погрузиться мир виноделия. Возможно такой "чистый" старт без влияния семейных традиций и отсутствия практики стал причиной уникальности результата. Алексис несколько лет поработал в Domaine de la Tournelle и Domaine de la Pinte и получил бесценный опыт того, как делать натуральные вина, а также познакомился с основными принципами органики и биодинамики. Это позволило молодой семье не только освоить азы нового дела, но и создать финансовый задел, чтобы в 2010 году запустить семейный проект — Домен де Бодин. Пара взяла в аренду около трех гектаров виноградников в Арбуа и еще небольшой участок с лозами сорта Саваньен в соседнем Пюпилен. Первое, что сделали начинающие виноделы, — перевели все виноградники на органические методы. Главной рабочей силой на виноградниках выступает лошадь. Лошадь не уплотняет землю, как это делает трактор, и не вредит корням лозы, тем самым сокращая жизнь виноградных лоз, а также, что немаловажно, не загрязняет окружающую среду. Сегодня вина Алексиса и Эмили уже вызвали немалый интерес и даже споры, так как они не похожи на традиционные вина региона Жюра. Они имеют собственный характер, ясны, чисты и точны в проявлениях особенностей терруара каждого участка земли. В год в хозяйстве производится не более 15 тысяч бутылок вина. Домен де Бодин — член ассоциации "Le Nez Dans Le Vert", основанной виноделами Жюры, которые привержены органическим и биодинамическим методам ведения сельского хозяйства и производства вин.

Арт.: VW-229351
Моя заметка
Вино Патрис Беге, "Фреш Импрессьон" Блан 0.75 л

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, свежий, средней консистенции, с яркой кислотностью, красивыми нотами косточковых фруктов и длительным, упорным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками фруктов с желтой мякотью, лайма, цитрусовой цедры и ванильного крема.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, пряными блюдами.

О продукте

"Fresh Impression" Blanc — сочное, свежее натуральное белое вино с интересным ароматом, обещающее настоящее ощущение праздника. Вино входит в уникальный проект Патриса Беге и его друзей-виноделов из других регионов Франции. Этот проект он назвал "Big Bunch Theory", отражая в названии прекрасную связь между виноградом разных сортов из разных терруаров. В купаже белого вина "Фреш Импрессьон" доминирует сорт Мелонь де Бургонь, выращиваемый семьей Ландрон из деревушки Ансени в долине Луары. Он дополняется другими белыми сортами из Юры (Шардоне, Саваньен, Пульсар и т.д.) с виноградников Патриса, меняющимися в зависимости от винтажа. Весь виноград выращивается биодинамическими методами, а винификация проходит с минимальным вмешательством в процесс. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.  

О производителе

Винодельческое хозяйство Domaine Hughes Beguet находится в Мене, небольшой деревне, примыкающей к Арбуа. Оно родилось в 2009 году, когда энолог Патрис Беге отказался от городской жизни Парижа и вернулся в сельскую местность со своей женой, англичанкой Кэролайн Хьюз. Пара купила 4,5 гектара виноградников в апелласьоне Арбуа на высоте более 300 метров над уровнем моря, включая один из самых желанных склонов Арбуа — Ле Корве. Патрис обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами, среди виноградников с лозами сортов Саваньен и Пульсар сеет дикие цветы, бобовые и злаковые культуры, а зимой среди лоз пасется древняя порода альпийских овец. В погребе вина ферментируются только с использованием местных дрожжей, присутствующих на виноградной кожице. Содержание серы в винах снижено до минимума или вообще отсутствует. Но главное, что в своем погребе Патрис может экспериментировать, чтобы получать уникальные и индивидуальные вина с запоминающимся вкусом.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, свежий, средней консистенции, с яркой кислотностью, красивыми нотами косточковых фруктов и длительным, упорным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками фруктов с желтой мякотью, лайма, цитрусовой цедры и ванильного крема.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, пряными блюдами.

О продукте

"Fresh Impression" Blanc — сочное, свежее натуральное белое вино с интересным ароматом, обещающее настоящее ощущение праздника. Вино входит в уникальный проект Патриса Беге и его друзей-виноделов из других регионов Франции. Этот проект он назвал "Big Bunch Theory", отражая в названии прекрасную связь между виноградом разных сортов из разных терруаров. В купаже белого вина "Фреш Импрессьон" доминирует сорт Мелонь де Бургонь, выращиваемый семьей Ландрон из деревушки Ансени в долине Луары. Он дополняется другими белыми сортами из Юры (Шардоне, Саваньен, Пульсар и т.д.) с виноградников Патриса, меняющимися в зависимости от винтажа. Весь виноград выращивается биодинамическими методами, а винификация проходит с минимальным вмешательством в процесс. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.  

О производителе

Винодельческое хозяйство Domaine Hughes Beguet находится в Мене, небольшой деревне, примыкающей к Арбуа. Оно родилось в 2009 году, когда энолог Патрис Беге отказался от городской жизни Парижа и вернулся в сельскую местность со своей женой, англичанкой Кэролайн Хьюз. Пара купила 4,5 гектара виноградников в апелласьоне Арбуа на высоте более 300 метров над уровнем моря, включая один из самых желанных склонов Арбуа — Ле Корве. Патрис обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами, среди виноградников с лозами сортов Саваньен и Пульсар сеет дикие цветы, бобовые и злаковые культуры, а зимой среди лоз пасется древняя порода альпийских овец. В погребе вина ферментируются только с использованием местных дрожжей, присутствующих на виноградной кожице. Содержание серы в винах снижено до минимума или вообще отсутствует. Но главное, что в своем погребе Патрис может экспериментировать, чтобы получать уникальные и индивидуальные вина с запоминающимся вкусом.

Арт.: VW-23010
Моя заметка
Вино Бургонь Шардоне Ла Винье, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Bouchard Pere et Fils
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус

У вина яркий, освежающий вкус с легким минеральным оттенком. Гармоничное послевкусие с нотками апельсиновой цедры.

Аромат

Вино имеет насыщенный букет с ароматами белых цветов, цитрусовых фруктов, персиков и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с различными закусками, салатами и рыбными блюдами. Прекрасный аперитив.

О продукте

Вино Bourgogne Chardonnay AOC La Vignee 2008 производится из винограда сорта Шардоне с виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Вино имеет потенциал выдержки до 2013 года.

О производителе

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Цвет

Вино имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус

У вина яркий, освежающий вкус с легким минеральным оттенком. Гармоничное послевкусие с нотками апельсиновой цедры.

Аромат

Вино имеет насыщенный букет с ароматами белых цветов, цитрусовых фруктов, персиков и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с различными закусками, салатами и рыбными блюдами. Прекрасный аперитив.

О продукте

Вино Bourgogne Chardonnay AOC La Vignee 2008 производится из винограда сорта Шардоне с виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Вино имеет потенциал выдержки до 2013 года.

О производителе

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Арт.: VW-229350
Моя заметка
Вино Домен де Бодин, Труссо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Труссо
Крепость: 14.5%

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, сочный, свежий, фруктовый, с высокой кислотностью, нотами вишни, малины, земли и грибов, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат

В сложном аромате вина ощущаются тона лесных ягод (малины, клюквы), вишни, цветов и легкие землистые нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жирными мясными и рыбными блюдами, блюдами из утки, зрелыми сырами.

О продукте

Domaine des Bodines, Trousseau — выразительное, сочное, свежее натуральное красное сухое вино, созданное с наименьшим вмешательством человека, которое только возможно, позволяя циклам природы выполнять большую часть работы. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Труссо, выращенного на биодинамическом участке в Арбуа. После мацерации и ферментации с натуральными дрожжами без участия диоксида серы вино выдерживается в фудрах из французского дуба и разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

О производителе

Domaine des Bodines — семейный проект Эмили и Алексиса Портере, молодой пары из Бургундии, которая, отказавшись от возможности сделать свою профессиональную карьеру, переехала в Жюру, чтобы полностью погрузиться мир виноделия. Возможно такой "чистый" старт без влияния семейных традиций и отсутствия практики стал причиной уникальности результата. Алексис несколько лет поработал в Domaine de la Tournelle и Domaine de la Pinte и получил бесценный опыт того, как делать натуральные вина, а также познакомился с основными принципами органики и биодинамики. Это позволило молодой семье не только освоить азы нового дела, но и создать финансовый задел, чтобы в 2010 году запустить семейный проект — Домен де Бодин. Пара взяла в аренду около трех гектаров виноградников в Арбуа и еще небольшой участок с лозами сорта Саваньен в соседнем Пюпилен. Первое, что сделали начинающие виноделы, — перевели все виноградники на органические методы. Главной рабочей силой на виноградниках выступает лошадь. Лошадь не уплотняет землю, как это делает трактор, и не вредит корням лозы, тем самым сокращая жизнь виноградных лоз, а также, что немаловажно, не загрязняет окружающую среду. Сегодня вина Алексиса и Эмили уже вызвали немалый интерес и даже споры, так как они не похожи на традиционные вина региона Жюра. Они имеют собственный характер, ясны, чисты и точны в проявлениях особенностей терруара каждого участка земли. В год в хозяйстве производится не более 15 тысяч бутылок вина. Домен де Бодин — член ассоциации "Le Nez Dans Le Vert", основанной виноделами Жюры, которые привержены органическим и биодинамическим методам ведения сельского хозяйства и производства вин.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, сочный, свежий, фруктовый, с высокой кислотностью, нотами вишни, малины, земли и грибов, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат

В сложном аромате вина ощущаются тона лесных ягод (малины, клюквы), вишни, цветов и легкие землистые нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жирными мясными и рыбными блюдами, блюдами из утки, зрелыми сырами.

О продукте

Domaine des Bodines, Trousseau — выразительное, сочное, свежее натуральное красное сухое вино, созданное с наименьшим вмешательством человека, которое только возможно, позволяя циклам природы выполнять большую часть работы. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Труссо, выращенного на биодинамическом участке в Арбуа. После мацерации и ферментации с натуральными дрожжами без участия диоксида серы вино выдерживается в фудрах из французского дуба и разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

О производителе

Domaine des Bodines — семейный проект Эмили и Алексиса Портере, молодой пары из Бургундии, которая, отказавшись от возможности сделать свою профессиональную карьеру, переехала в Жюру, чтобы полностью погрузиться мир виноделия. Возможно такой "чистый" старт без влияния семейных традиций и отсутствия практики стал причиной уникальности результата. Алексис несколько лет поработал в Domaine de la Tournelle и Domaine de la Pinte и получил бесценный опыт того, как делать натуральные вина, а также познакомился с основными принципами органики и биодинамики. Это позволило молодой семье не только освоить азы нового дела, но и создать финансовый задел, чтобы в 2010 году запустить семейный проект — Домен де Бодин. Пара взяла в аренду около трех гектаров виноградников в Арбуа и еще небольшой участок с лозами сорта Саваньен в соседнем Пюпилен. Первое, что сделали начинающие виноделы, — перевели все виноградники на органические методы. Главной рабочей силой на виноградниках выступает лошадь. Лошадь не уплотняет землю, как это делает трактор, и не вредит корням лозы, тем самым сокращая жизнь виноградных лоз, а также, что немаловажно, не загрязняет окружающую среду. Сегодня вина Алексиса и Эмили уже вызвали немалый интерес и даже споры, так как они не похожи на традиционные вина региона Жюра. Они имеют собственный характер, ясны, чисты и точны в проявлениях особенностей терруара каждого участка земли. В год в хозяйстве производится не более 15 тысяч бутылок вина. Домен де Бодин — член ассоциации "Le Nez Dans Le Vert", основанной виноделами Жюры, которые привержены органическим и биодинамическим методам ведения сельского хозяйства и производства вин.

Арт.: VW-76041
Моя заметка
Вино Жан-Поль & Бенуа Друан, Шабли Премье Крю "Вайон" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13%

Цвет

Вино бледного желто-соломенного цвета.

Вкус

У вина глубокий, интенсивный вкус, бархатистая текстура и прекрасная минеральность. Сочные тона абрикоса и персика гармонично сочетаются с нотками дуба, демонстрируя все богатство своих оттенков в устойчивом послевкусии.

Аромат

Аромат вина — щедрый, гибкий и освежающий, демонстрирует нотки лимона и имбиря на фоне минеральных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, мидиям, рыбе-гриль, легким блюдам, белому мясу, салатам и канапе с лососем.

Цвет

Вино бледного желто-соломенного цвета.

Вкус

У вина глубокий, интенсивный вкус, бархатистая текстура и прекрасная минеральность. Сочные тона абрикоса и персика гармонично сочетаются с нотками дуба, демонстрируя все богатство своих оттенков в устойчивом послевкусии.

Аромат

Аромат вина — щедрый, гибкий и освежающий, демонстрирует нотки лимона и имбиря на фоне минеральных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, мидиям, рыбе-гриль, легким блюдам, белому мясу, салатам и канапе с лососем.

Арт.: VW-67613
Моя заметка
Вино Самюэль Бийо, Пти Шабли 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Samuel Billaud
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, освежающий, с богатым разнообразием фруктовых нот, развивающихся на фоне тонкой минеральности.

Аромат

Нежный, свежий аромат вина наполнен нотками фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закускам, рыбными блюдами и белым мясом птицы.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, освежающий, с богатым разнообразием фруктовых нот, развивающихся на фоне тонкой минеральности.

Аромат

Нежный, свежий аромат вина наполнен нотками фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закускам, рыбными блюдами и белым мясом птицы.

Арт.: VW-170807
Моя заметка
Вино Оливье Лефлев, Бургонь Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 12%

Цвет

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус

Мягкий фруктовый вкус вина обладает определенным шармом и прямотой.

Аромат

Чистый аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мясными закусками и твердыми сырами, такими как Гауда.

О продукте

Вино Olivier Leflaive, Bourgogne Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на различных участках в Бургундии: в Кот де Бон, Кот Шалоннез, Ле От Кот де Бон и Кот де Нюи. Урожай собирают как вручную (20%), так и механическим способом. По прибытии на винодельню плоды тщательно сортируются, чтобы отобрать только здоровый виноград оптимальной зрелости. Виноград отделяется от гребней и ферментируется вместе с кожицей в течение 12-15 дней при низкой температуре. Созревание вина в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках длится 15 месяцев. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2019-2025 года. Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже. В 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет виноградниками в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Цвет

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус

Мягкий фруктовый вкус вина обладает определенным шармом и прямотой.

Аромат

Чистый аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мясными закусками и твердыми сырами, такими как Гауда.

О продукте

Вино Olivier Leflaive, Bourgogne Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на различных участках в Бургундии: в Кот де Бон, Кот Шалоннез, Ле От Кот де Бон и Кот де Нюи. Урожай собирают как вручную (20%), так и механическим способом. По прибытии на винодельню плоды тщательно сортируются, чтобы отобрать только здоровый виноград оптимальной зрелости. Виноград отделяется от гребней и ферментируется вместе с кожицей в течение 12-15 дней при низкой температуре. Созревание вина в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках длится 15 месяцев. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2019-2025 года. Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже. В 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в 18 веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейного бизнеса. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет виноградниками в аппеласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’ Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Арт.: VW-220287
Моя заметка
Вино Домен Корню, Бургонь От-Кот де Нюи Руж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13%

Цвет

Вино имеет вишнево-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус

Вкус вина насыщенный, гладкий и линейный, с сочными фруктовыми нотами, живой кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие более свежее, с оттенками ментола и лакрицы, иногда сменяющимися пряными тонами.

Аромат

Вино покоряет роскошным ароматом, наполненным оттенками спелой вишни, смородины, малины, лесной клубники и фиалки, дополненными более пряными нюансами лакрицы, перца, кожи и табака.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к белому мясу, блюдам пикантной кухни, говядине по-бургундски, мясным пирогам, курице с травами и грибами, зрелым и свежим козьим сырам.

О продукте

Domaine Cornu, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC Rouge — приятное красное сухое вино с ярким фруктовым профилем, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства в апелласьоне Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, на высоких склонах на севере Кот-д'Ор. Апелласьон был аккредитован в 1961 году. Виноградники расположены на большой высоте, 300-400 метров над уровнем моря. Чтобы свести к минимуму влияние более прохладного, "высотного" терруара, лозы чаще всего высаживают на склонах с южной и западной экспозициями, где они впитывают свет и тепло послеполуденного солнца. Почвы здесь мергелевые с небольшими прослойками известняка. На винограднике придерживаются органических методов выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдержанное в дубовых бочках, это вино выделяется своим щедрым вкусом с мягкими танинами и свежей кислотностью. Вино отлично подходит к белому мясу, блюдам пикантной кухни, говядине по-бургундски, мясным пирогам, курице с травами и грибами, зрелым и свежим козьим сырам.

О производителе

Domaine Cornu — небольшое семейное поместье, которое передается от отца к сыну уже на протяжении четырех поколений. За последние 40 лет Колет и Клод Корню с любовью и страстью развивали бизнес, придерживаясь традиций и семейных ценностей. Сегодня их сын Александр управляет виноградниками и винодельней, а их дочь Изабель отвечает за продажи и административные обязанности. Винодельня расположена в Маньи-ле-Вилле, небольшой деревне, которая находится между Нюи-Сен-Жорж и Боном, в самом сердце Кот-д'Ор. Каждый этап производства, от сбора урожая до бутилирования, тщательно контролируется. Ассортимент Домена Корню насчитывает 15 тихих (6 белых и 9 красных), а также 2 игристых вина (одно белое и одно розовое). Домен располагает 20 гектарами виноградников, на которых выращиваются 2 традиционных бургундских сорта винограда: Шардоне для белых вин и Пино Нуар для красных вин. Все работы на виноградниках осуществляются с уважением к окружающей среде. Домен Корню гарантирует высокое качество своей продукции, являющейся результатом гармоничного симбиоза традиций и прогресса, основанного на уникальных характеристиках терруара. 

Цвет

Вино имеет вишнево-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус

Вкус вина насыщенный, гладкий и линейный, с сочными фруктовыми нотами, живой кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие более свежее, с оттенками ментола и лакрицы, иногда сменяющимися пряными тонами.

Аромат

Вино покоряет роскошным ароматом, наполненным оттенками спелой вишни, смородины, малины, лесной клубники и фиалки, дополненными более пряными нюансами лакрицы, перца, кожи и табака.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к белому мясу, блюдам пикантной кухни, говядине по-бургундски, мясным пирогам, курице с травами и грибами, зрелым и свежим козьим сырам.

О продукте

Domaine Cornu, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC Rouge — приятное красное сухое вино с ярким фруктовым профилем, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства в апелласьоне Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, на высоких склонах на севере Кот-д'Ор. Апелласьон был аккредитован в 1961 году. Виноградники расположены на большой высоте, 300-400 метров над уровнем моря. Чтобы свести к минимуму влияние более прохладного, "высотного" терруара, лозы чаще всего высаживают на склонах с южной и западной экспозициями, где они впитывают свет и тепло послеполуденного солнца. Почвы здесь мергелевые с небольшими прослойками известняка. На винограднике придерживаются органических методов выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдержанное в дубовых бочках, это вино выделяется своим щедрым вкусом с мягкими танинами и свежей кислотностью. Вино отлично подходит к белому мясу, блюдам пикантной кухни, говядине по-бургундски, мясным пирогам, курице с травами и грибами, зрелым и свежим козьим сырам.

О производителе

Domaine Cornu — небольшое семейное поместье, которое передается от отца к сыну уже на протяжении четырех поколений. За последние 40 лет Колет и Клод Корню с любовью и страстью развивали бизнес, придерживаясь традиций и семейных ценностей. Сегодня их сын Александр управляет виноградниками и винодельней, а их дочь Изабель отвечает за продажи и административные обязанности. Винодельня расположена в Маньи-ле-Вилле, небольшой деревне, которая находится между Нюи-Сен-Жорж и Боном, в самом сердце Кот-д'Ор. Каждый этап производства, от сбора урожая до бутилирования, тщательно контролируется. Ассортимент Домена Корню насчитывает 15 тихих (6 белых и 9 красных), а также 2 игристых вина (одно белое и одно розовое). Домен располагает 20 гектарами виноградников, на которых выращиваются 2 традиционных бургундских сорта винограда: Шардоне для белых вин и Пино Нуар для красных вин. Все работы на виноградниках осуществляются с уважением к окружающей среде. Домен Корню гарантирует высокое качество своей продукции, являющейся результатом гармоничного симбиоза традиций и прогресса, основанного на уникальных характеристиках терруара. 

Арт.: VW-17062
Моя заметка
Вино Бушар Пэр э Фис, Бургонь Шардоне Ла Винье, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Bouchard Pere et Fils
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино имеет золотистый цвет с бледно-зелеными отблесками.

Вкус

Вино обладает приятным свежим вкусом с хорошим балансом.

Аромат

В аромате вина уловимы тона белых фруктов, а также цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов и улиткам. Прекрасный аперитив.

О продукте

Вино Bourgogne Chardonnay La Vigneeпроизводится из винограда сорта Шардоне с виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Вино имеет потенциал выдержки до 2010 года.

О производителе

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Цвет

Вино имеет золотистый цвет с бледно-зелеными отблесками.

Вкус

Вино обладает приятным свежим вкусом с хорошим балансом.

Аромат

В аромате вина уловимы тона белых фруктов, а также цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов и улиткам. Прекрасный аперитив.

О продукте

Вино Bourgogne Chardonnay La Vigneeпроизводится из винограда сорта Шардоне с виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Вино имеет потенциал выдержки до 2010 года.

О производителе

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Арт.: VW-40359
Моя заметка
Вино Коносер, "Ле Гран Дормер" Гро Мансенг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Connoisseur
Цвет: Белое
Виноград: Гро Мансенг

Цвет

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, обволакивающий, приятно сладкий, с нотами кураги и спелых фруктов, тонкой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина раскрывается нотами фруктового желе, айвы, грейпфрута и мандарина.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, неприторными нежными десертами.

О продукте

Вина бренда "Connoisseur" производятся на винодельне Domaine Haut Marin, принадлежащей семье Йегерленер-Пратавьера из Гаскони. Все вина производятся из классических для региона сортов винограда и поступают на рынок после минимум трех месяцев выдержки в стальных чанах. Все вина Домена О Марен классифицируются Cotes de Gascogne IGP. Название линейки "Connoisseur" переводится с французского как "знаток, ценитель", она создана из автохтонных для Гаскони сортов и предназначена для искушенных винолюбов. Connoisseur, "Le Grand Dormeur" Gros Manseng — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, который выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь, неподалеку от Гондрена. Название вина переводится с французского как "великий соня", а на этикетке изображен медведь, большой любитель поспать. Виноград собирают достаточно поздно, механическим способом, в прохладные ночные и ранние утренние часы, чтобы сохранить все сортовые ароматы и свежесть винограда. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на благородном осадке в течение 3-х месяцев.

О производителе

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Цвет

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, обволакивающий, приятно сладкий, с нотами кураги и спелых фруктов, тонкой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина раскрывается нотами фруктового желе, айвы, грейпфрута и мандарина.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, неприторными нежными десертами.

О продукте

Вина бренда "Connoisseur" производятся на винодельне Domaine Haut Marin, принадлежащей семье Йегерленер-Пратавьера из Гаскони. Все вина производятся из классических для региона сортов винограда и поступают на рынок после минимум трех месяцев выдержки в стальных чанах. Все вина Домена О Марен классифицируются Cotes de Gascogne IGP. Название линейки "Connoisseur" переводится с французского как "знаток, ценитель", она создана из автохтонных для Гаскони сортов и предназначена для искушенных винолюбов. Connoisseur, "Le Grand Dormeur" Gros Manseng — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, который выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь, неподалеку от Гондрена. Название вина переводится с французского как "великий соня", а на этикетке изображен медведь, большой любитель поспать. Виноград собирают достаточно поздно, механическим способом, в прохладные ночные и ранние утренние часы, чтобы сохранить все сортовые ароматы и свежесть винограда. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на благородном осадке в течение 3-х месяцев.

О производителе

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Арт.: VW-287672
Моя заметка
Вино "Круа Сан Сальви" Розовое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, Гаме, Дюрас

Цвет

Вино лососево-розового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками клубники, малины, вишни и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также оно составит отличную гастрономическую пару блюдам из белого мяса, красному мясу, приготовленному на гриле, тапасу и мясному ассорти.

О продукте

"Croix Saint Salvy" Rose — изысканное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира, Дюрас и Гаме, который произрастает в регионе Гайак на юго-западе Франции. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей непродолжительную мацерацию на кожице с отделением сока, который вытекает произвольно. Данный способ позволяет получить более яркий розовый оттенок, а вкус сделать богаче и сложнее. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре для сохранения ярких сортовых ароматов, после чего вино отстаивается при низких температурах. Напиток рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также он составит отличную гастрономическую пару блюдам из белого мяса, красному мясу, приготовленному на гриле, тапасу и мясному ассорти.

О производителе

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Цвет

Вино лососево-розового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками клубники, малины, вишни и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также оно составит отличную гастрономическую пару блюдам из белого мяса, красному мясу, приготовленному на гриле, тапасу и мясному ассорти.

О продукте

"Croix Saint Salvy" Rose — изысканное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира, Дюрас и Гаме, который произрастает в регионе Гайак на юго-западе Франции. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей непродолжительную мацерацию на кожице с отделением сока, который вытекает произвольно. Данный способ позволяет получить более яркий розовый оттенок, а вкус сделать богаче и сложнее. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре для сохранения ярких сортовых ароматов, после чего вино отстаивается при низких температурах. Напиток рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также он составит отличную гастрономическую пару блюдам из белого мяса, красному мясу, приготовленному на гриле, тапасу и мясному ассорти.

О производителе

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Арт.: VW-406214
Моя заметка
Вино Джордж Дюбеф, Флери 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Гаме
Крепость: 13%

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает шелковистым, насыщенным, прекрасно сбалансированным ягодным вкусом с хорошей концентрацией и полной зрелостью танинов. В послевкусие ощущаются горьковатые вишневые нотки.

Аромат

В свежем, тонком аромате вина доминируют оттенки мягких плодов ежевики и шелковицы, вишни и черной малины с характерными цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино является великолепным дополнением к легким блюдам, хорошо сочетается с грилем и гамбургерами.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает шелковистым, насыщенным, прекрасно сбалансированным ягодным вкусом с хорошей концентрацией и полной зрелостью танинов. В послевкусие ощущаются горьковатые вишневые нотки.

Аромат

В свежем, тонком аромате вина доминируют оттенки мягких плодов ежевики и шелковицы, вишни и черной малины с характерными цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино является великолепным дополнением к легким блюдам, хорошо сочетается с грилем и гамбургерами.

Коньяк – это алкогольный напиток, который известен своим изысканным вкусом и историческим значением. Этот напиток является одним из самых уникальных и престижных в мире благодаря своей длительной традиции производства и уникальному процессу выдержки.


История коньяка уходит своими корнями в далекое прошлое. Этот напиток был создан французами в регионе Коньяк, что находится на юго-западе Франции, более 300 лет назад. Отличительной чертой коньяка является его связь с знатными семействами, которые были и остаются владельцами виноградников и коньячных домов. Коньяк стал символом роскоши и статуса, а его производство было передано из поколения в поколение.


Производство коньяка включает несколько этапов, каждый из которых важен для достижения высочайшего качества напитка. Основным сырьем для коньяка является виноград, который выращивается в специальных виноградниках региона Коньяк. Собранные виноградные ягоды подвергаются специальной ферментации, чтобы получить вино. Затем это вино дважды перегоняется в специальных купажных аппаратах, что придает коньяку его характерный аромат и вкус. После этого он выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет, что позволяет напитку приобрести свои особенности и стать коньяком.

Коньяк обладает не только изысканным вкусом и ароматом, но и рядом других особенностей, которые делают его уникальным. Во-первых, каждая бутылка коньяка является уникальным произведением искусства, так как она олицетворяет богатое наследие и культуру региона Коньяк. Во-вторых, коньяк считается идеальным дижестивом, которое помогает улучшить пищеварение и создать атмосферу послеобеденного релакса.

Коньяк является не только высококачественным алкогольным напитком, но и воплощением духовного наследия региона Коньяк. Его производство основано на столетиях опыта и передаче знаний из поколения в поколение. Каждая бутылка коньяка содержит в себе историю, традиции и уникальный вкус, которые делают его частью культуры и наследия Франции.

Коньяк – это не просто алкогольный напиток, это произведение искусства и духовное наследие. Его уникальность заключается в его производстве, которое требует множества лет опыта и традиций. Коньяк является символом роскоши, статуса и изысканности, идеальным дижестивом и частью французской культуры. Если вы желаете погрузиться в мир элегантности и насладиться истинным вкусом, коньяк – это выбор, который не оставит вас равнодушными.

Узнавайте наличие необходимой позиции у наших менеджеров по телефонам и приезжайте, чтобы купить понравившийся коньяк по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5.


В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик