Вино Коньяк, Тосканское и Бургундия, Страница 19

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус характеризуется достаточно высокой, живой кислотностью и шероховатыми танинами. Во вкусовом аккорде гармонично смешиваются оттенки кислой вишни и перца. В послевкусии угадываются нюансы лакрицы.

Выразительный аромат представлен приятными тонами темных ягод, сочных темных фруктов и вишневого пирога. Щепотка черного перца, табака и сушеных трав придает пикантный оттенок букету.

Хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус характеризуется достаточно высокой, живой кислотностью и шероховатыми танинами. Во вкусовом аккорде гармонично смешиваются оттенки кислой вишни и перца. В послевкусии угадываются нюансы лакрицы.

Выразительный аромат представлен приятными тонами темных ягод, сочных темных фруктов и вишневого пирога. Щепотка черного перца, табака и сушеных трав придает пикантный оттенок букету.

Хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, нотами фиалки и ванили.

Вино подходит к жареному мясу, рагу, макаронам с красным соусом, пицце и твердым сырам.

"Torrebruna" Sangiovese — красное полусухое тосканское вино из винограда сорта Санджовезе. Вино производится в соответствии с традициями пяти поколений членов семьи Кастеллани. "Для нашего "Торребруна" мы внимательно отбираем лучшие ягоды Санджовезе и лучшую тосканскую почву", — говорят виноделы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, нотами фиалки и ванили.

Вино подходит к жареному мясу, рагу, макаронам с красным соусом, пицце и твердым сырам.

"Torrebruna" Sangiovese — красное полусухое тосканское вино из винограда сорта Санджовезе. Вино производится в соответствии с традициями пяти поколений членов семьи Кастеллани. "Для нашего "Торребруна" мы внимательно отбираем лучшие ягоды Санджовезе и лучшую тосканскую почву", — говорят виноделы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, очень свежий, слегка танинный, с легкой горчинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti — насыщенное, очень питкое, несложное, но прекрасно освежающее красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, очень свежий, слегка танинный, с легкой горчинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti — насыщенное, очень питкое, несложное, но прекрасно освежающее красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мощный, плотный вкус с нотами сухофруктов и специй, с освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, гармоничным ароматом с нотами эвкалипта, специй, белого перца и листьев плюща.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы и рыбы, ракообразным, устрицам и запеканке с мидиями.

Вино Mercurey Blanc "Clos Rochette" AOC производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Clos Rochette". Этот виноградник соседствует с "Framboisiere", который славится мощными красными винами. Почвы "Кло Рошет" — преимущественно плотные глинисто-известняковые и трудно обрабатываемые, сплошь усыпанные мелкими камешками, отсюда и название, которое можно перевести как "каменистый виноградник". Этот участок, общей площадью 5 га, имеет юго-восточную экспозицию, виноградные лозы были высажены на нем в 1960, 1987, 1999, 2009 и 2017 годах. Традиционно, из урожая с "Кло Рошет" производят богатые и комплексные белые вина.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется также вручную и подвергается бережному прессованию с помощью пневматического пресса. После чего полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает на протяжении 28 дней частично в бочках из французского дуба (55%), из которых 25% — новые, и частично в стальных чанах (45%). Выдержка вина в течение 16 месяцев осуществляется в тех же емкостях при регулярном перемешивании, что позволяет добавить в букет древесные нотки. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мощный, плотный вкус с нотами сухофруктов и специй, с освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, гармоничным ароматом с нотами эвкалипта, специй, белого перца и листьев плюща.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы и рыбы, ракообразным, устрицам и запеканке с мидиями.

Вино Mercurey Blanc "Clos Rochette" AOC производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Clos Rochette". Этот виноградник соседствует с "Framboisiere", который славится мощными красными винами. Почвы "Кло Рошет" — преимущественно плотные глинисто-известняковые и трудно обрабатываемые, сплошь усыпанные мелкими камешками, отсюда и название, которое можно перевести как "каменистый виноградник". Этот участок, общей площадью 5 га, имеет юго-восточную экспозицию, виноградные лозы были высажены на нем в 1960, 1987, 1999, 2009 и 2017 годах. Традиционно, из урожая с "Кло Рошет" производят богатые и комплексные белые вина.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется также вручную и подвергается бережному прессованию с помощью пневматического пресса. После чего полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает на протяжении 28 дней частично в бочках из французского дуба (55%), из которых 25% — новые, и частично в стальных чанах (45%). Выдержка вина в течение 16 месяцев осуществляется в тех же емкостях при регулярном перемешивании, что позволяет добавить в букет древесные нотки. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, мясистый. В аккорде звучит довольно ощутимая кислотность, на фоне которой раскрываются ноты спелой вишни, акценты ягодного джема и выразительные штрихи специй. В продолжительном послевкусии присутствуют нюансы влажной земли.

У вина достаточно сложный, насыщенный, красивый аромат с преобладанием акцентов спелых ягод: клубники и малины, вишневых акцентов и нот влажной земли. Букет дополняют нюансы пряных трав и специи.

Вино составит прекрасное сочетание с блюдами французской кухни (например, Турнедо Россини), зайцем, тушеным с каштанами, каплуном со сморчками и классическим французским десертом – лимонно-шоколадным поленом.

Mercurey "La Framboisiere" AOC — яркое, богатое красное сухое вино, которое благодаря изысканному, насыщенному, фруктовому вкусу с бархатистыми танинами и свежим, стойким послевкусием поистине доставит настоящее удовольствие. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Пино Нуар, выращенный на участке "La Framboisiere", который славится мощными красными винами с интенсивным фруктовым ароматом и приятной минеральностью. Этот уникальный виноградник, общей площадью 11 га, расположен в коммуне Меркюре в субрегионе Кот Шалонез и имеет восточную экспозицию. Местный континентальный климат характеризуется холодной зимой, теплым, продолжительным летом и относительно сухой осенью, осадки в основном выпадают в зимние месяцы. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1949, 1964, 1965, 1968, 1990 и 2010 годах, выращиваются на хорошо дренированных известково-глинистых почвах.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется также вручную и частично дестеблируется (процент урожая, подвергающийся гребнеотделению варьируется в зависимости от качества винограда). В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком, а также путем прессования ягод. Ферментация длится 15-19 дней с регулярной перекачкой сусла для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. Выдерживается вино 13-14 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 4-8 лет.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, мясистый. В аккорде звучит довольно ощутимая кислотность, на фоне которой раскрываются ноты спелой вишни, акценты ягодного джема и выразительные штрихи специй. В продолжительном послевкусии присутствуют нюансы влажной земли.

У вина достаточно сложный, насыщенный, красивый аромат с преобладанием акцентов спелых ягод: клубники и малины, вишневых акцентов и нот влажной земли. Букет дополняют нюансы пряных трав и специи.

Вино составит прекрасное сочетание с блюдами французской кухни (например, Турнедо Россини), зайцем, тушеным с каштанами, каплуном со сморчками и классическим французским десертом – лимонно-шоколадным поленом.

Mercurey "La Framboisiere" AOC — яркое, богатое красное сухое вино, которое благодаря изысканному, насыщенному, фруктовому вкусу с бархатистыми танинами и свежим, стойким послевкусием поистине доставит настоящее удовольствие. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Пино Нуар, выращенный на участке "La Framboisiere", который славится мощными красными винами с интенсивным фруктовым ароматом и приятной минеральностью. Этот уникальный виноградник, общей площадью 11 га, расположен в коммуне Меркюре в субрегионе Кот Шалонез и имеет восточную экспозицию. Местный континентальный климат характеризуется холодной зимой, теплым, продолжительным летом и относительно сухой осенью, осадки в основном выпадают в зимние месяцы. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1949, 1964, 1965, 1968, 1990 и 2010 годах, выращиваются на хорошо дренированных известково-глинистых почвах.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется также вручную и частично дестеблируется (процент урожая, подвергающийся гребнеотделению варьируется в зависимости от качества винограда). В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком, а также путем прессования ягод. Ферментация длится 15-19 дней с регулярной перекачкой сусла для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. Выдерживается вино 13-14 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 4-8 лет.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, обволакивающим вкусом с яркими, шелковистыми танинами и длительным, стойким, пикантным послевкусием с приятными оттенками горького какао и цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами спелых красных фруктов, заспиртованной вишни и черешни, которые украшены цитрусовыми оттенками красного апельсина и нежными цветочными оттенками лаванды. Сложный букет завершают сладкие нюансы ванили и приятные пряные оттенки гвоздики и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, пасты с томатным соусом, зрелых сыров.

"Badia A Passignano" Chianti Classico Gran Selezione — восхитительное Кьянти, которое производится исключительно из лучшего выбора Санджовезе в имении Пассиньяно, расположенном в производственной зоне Кьянти Классико. Аббатство Пассиньяно, вокруг которого расположены виноградники, является одним из самых красивых укрепленных монастырей области, производством вина здесь занимались с X века. Семья Антинори в 1987 году приобрела в Пассиньяно около 810 акров (325 га) земли вокруг аббатства и с тех пор выращивает здесь виноград, а также использует великолепные подвалы монастыря, датируемые X веком. Сбор винограда для изготовления винтажа 2019 года начался во второй декаде сентября и завершился в первых числах октября. После удаления гребней виноград тщательно отобрали и подвергли мягкому прессованию. Ферментация продолжалась около десяти дней, после чего сусло прошло мацерацию в контакте с кожицей еще 10-12 дней. Затем вино было перемещено в дубовые бочки, где подверглось спонтанному яблочно-молочному брожению. Для выдержки были использованы венгерские и, в небольшой степени, французские дубовые бочки, в них Кьянти выдерживалось не менее 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино еще некоторое время дозревало в бутылках.Высочайшее качество урожая наилучшим образом отражается в названии вина. До 2009 года вино выпускалось как резервное ("Badia A Passignano" Chianti Classico Riserva), а с 2009 года оно было выделено как Gran Selezione. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, обволакивающим вкусом с яркими, шелковистыми танинами и длительным, стойким, пикантным послевкусием с приятными оттенками горького какао и цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами спелых красных фруктов, заспиртованной вишни и черешни, которые украшены цитрусовыми оттенками красного апельсина и нежными цветочными оттенками лаванды. Сложный букет завершают сладкие нюансы ванили и приятные пряные оттенки гвоздики и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, пасты с томатным соусом, зрелых сыров.

"Badia A Passignano" Chianti Classico Gran Selezione — восхитительное Кьянти, которое производится исключительно из лучшего выбора Санджовезе в имении Пассиньяно, расположенном в производственной зоне Кьянти Классико. Аббатство Пассиньяно, вокруг которого расположены виноградники, является одним из самых красивых укрепленных монастырей области, производством вина здесь занимались с X века. Семья Антинори в 1987 году приобрела в Пассиньяно около 810 акров (325 га) земли вокруг аббатства и с тех пор выращивает здесь виноград, а также использует великолепные подвалы монастыря, датируемые X веком. Сбор винограда для изготовления винтажа 2019 года начался во второй декаде сентября и завершился в первых числах октября. После удаления гребней виноград тщательно отобрали и подвергли мягкому прессованию. Ферментация продолжалась около десяти дней, после чего сусло прошло мацерацию в контакте с кожицей еще 10-12 дней. Затем вино было перемещено в дубовые бочки, где подверглось спонтанному яблочно-молочному брожению. Для выдержки были использованы венгерские и, в небольшой степени, французские дубовые бочки, в них Кьянти выдерживалось не менее 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино еще некоторое время дозревало в бутылках.Высочайшее качество урожая наилучшим образом отражается в названии вина. До 2009 года вино выпускалось как резервное ("Badia A Passignano" Chianti Classico Riserva), а с 2009 года оно было выделено как Gran Selezione. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус остается легким и ярким, благодаря нотам свежей вишни и оттенкам почвы, которые свободно удерживаются гибкими, немного цепкими танинами. Вкус также имеет тонкий минеральный акцент и хрустящую, сочную кислотность. Послевкусие ароматное, продолжительное.

В аромате ноты малиновых леденцов и сушеной вишни сочетаются с оттенками теплых кирпичей, шоколада с печеной вишней, кардамона и лакрицы.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Clemente VII" — топовая линейка Castelli del Grevepesa! Международные критики присудили многочисленные награды этому особому ассортименту винодельни, посвященному личности Папы Климента VII, чей суровый портрет изображен на этикетках."Clemente VII" Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 10 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского (85%) и французского дуба (15%). Перед поступлением в продажу вино "Клемент VII" Кьянти Классико дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2021 года будет находиться между 2024-2036 гг.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус остается легким и ярким, благодаря нотам свежей вишни и оттенкам почвы, которые свободно удерживаются гибкими, немного цепкими танинами. Вкус также имеет тонкий минеральный акцент и хрустящую, сочную кислотность. Послевкусие ароматное, продолжительное.

В аромате ноты малиновых леденцов и сушеной вишни сочетаются с оттенками теплых кирпичей, шоколада с печеной вишней, кардамона и лакрицы.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Clemente VII" — топовая линейка Castelli del Grevepesa! Международные критики присудили многочисленные награды этому особому ассортименту винодельни, посвященному личности Папы Климента VII, чей суровый портрет изображен на этикетках."Clemente VII" Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 10 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского (85%) и французского дуба (15%). Перед поступлением в продажу вино "Клемент VII" Кьянти Классико дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2021 года будет находиться между 2024-2036 гг.

Темный, светящийся рубиново-красный цвет.

Во вкусе выделяются приятная сочность и ясные фруктовые ноты, прекрасная тонкая, легкая текстура с одновременной фактурой мясистого богатства. Обильное и стойкое послевкусие с приятным напряжением и бальзамическими штрихами.

Очень фруктовый аромат с акцентами клубники, красных апельсинов, сушеных лепестков роз и ванильного сахара, дикой черники, черной смородины и черного инжира. На заднем плане — синие гиацинты и миндаль.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Clemente VII" — топовая линейка Castelli del Grevepesa! Международные критики присудили многочисленные награды этому особому ассортименту винодельни, посвященному личности Папы Климента VII, чей суровый портрет изображен на этикетках."Clemente VII" Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 10 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского (85%) и французского дуба (15%). Перед поступлением в продажу вино "Клемент VII" Кьянти Классико дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2020 года будет находиться между 2022-2025 гг.Винтаж 2020 года был отмечен двойной золотой медалью "Gilbert & Gaillard" в 2023 году.

Темный, светящийся рубиново-красный цвет.

Во вкусе выделяются приятная сочность и ясные фруктовые ноты, прекрасная тонкая, легкая текстура с одновременной фактурой мясистого богатства. Обильное и стойкое послевкусие с приятным напряжением и бальзамическими штрихами.

Очень фруктовый аромат с акцентами клубники, красных апельсинов, сушеных лепестков роз и ванильного сахара, дикой черники, черной смородины и черного инжира. На заднем плане — синие гиацинты и миндаль.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Clemente VII" — топовая линейка Castelli del Grevepesa! Международные критики присудили многочисленные награды этому особому ассортименту винодельни, посвященному личности Папы Климента VII, чей суровый портрет изображен на этикетках."Clemente VII" Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 10 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского (85%) и французского дуба (15%). Перед поступлением в продажу вино "Клемент VII" Кьянти Классико дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2020 года будет находиться между 2022-2025 гг.Винтаж 2020 года был отмечен двойной золотой медалью "Gilbert & Gaillard" в 2023 году.

Вино красивого темно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Вино восхищает своей глубиной, элегантностью и гармоничностью. Сложный, плотный, немного сладковатый вкус с хорошей кислотностью и бархатистыми танинами дарит изобилие ярких фруктово-ягодных оттенков и оставляет длительное приятное послевкусие.

После непродолжительной аэрации вино раскрывается богатым букетом с насыщенными ароматами черной смородины, черники и ежевики, которые дополняются изящными нотками пряных трав, черного перца, папоротника и табака. В более зрелом вине появляются нюансы гумуса и бальзамико.

Вино предпочтительно подавать к дичи и изысканным блюдам из красного мяса. Оно отменно сочетается с приготовленной на гриле говядиной или телятиной, макаронными изделиями с мясом и соусом, а также со зрелыми сырами.

Вино красивого темно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Вино восхищает своей глубиной, элегантностью и гармоничностью. Сложный, плотный, немного сладковатый вкус с хорошей кислотностью и бархатистыми танинами дарит изобилие ярких фруктово-ягодных оттенков и оставляет длительное приятное послевкусие.

После непродолжительной аэрации вино раскрывается богатым букетом с насыщенными ароматами черной смородины, черники и ежевики, которые дополняются изящными нотками пряных трав, черного перца, папоротника и табака. В более зрелом вине появляются нюансы гумуса и бальзамико.

Вино предпочтительно подавать к дичи и изысканным блюдам из красного мяса. Оно отменно сочетается с приготовленной на гриле говядиной или телятиной, макаронными изделиями с мясом и соусом, а также со зрелыми сырами.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вкус вина полный, щедрый, богатый, с выразительными тонами черных ягод, ноток сливы, вишни и игривым кружевом пряных акцентов на фоне шелковистой текстуры. Послевкусие долгое и заманчивое, с нюансами дуба и ароматных трав.

В утонченном, но смелом и открытом аромат вина ощущаются нотки ежевики, темной вишни и черники, оттененные акцентами табака и специй. Букет украшают соблазнительные штрихи шоколада нюансы трав.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из красного мяса, пряных блюд, мясных закусок и паштетов. Его можно смело подавать к баранине или жареному цыпленку, а также сырам.

"Volpolo" — второе вино хозяйства Podere Sapaio, расположенного в районе Болгери. Эту престижную винодельческую зону часто сравнивают с французским Бордо, указывая на высокое качество, элегантный стиль и сортовой состав изготавливаемых здесь вин. Вино "Вольполо" создается из бленда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сусло ферментируется в условиях терморегуляции и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка проходит в бочках из французского дуба и в больших бочках в течение 14 месяцев. Вино "Вольполо" обладает изысканным характером, демонстрируя устойчивый богатый вкус и слегка пряный букет. Изображение короны на этикетке вина не случайно — так создатели подчеркивают его благородный статус и великолепный вкус, одновременно с этим отдавая дань щедрому терруару и сложившимся здесь вековым традициям виноделия.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вкус вина полный, щедрый, богатый, с выразительными тонами черных ягод, ноток сливы, вишни и игривым кружевом пряных акцентов на фоне шелковистой текстуры. Послевкусие долгое и заманчивое, с нюансами дуба и ароматных трав.

В утонченном, но смелом и открытом аромат вина ощущаются нотки ежевики, темной вишни и черники, оттененные акцентами табака и специй. Букет украшают соблазнительные штрихи шоколада нюансы трав.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из красного мяса, пряных блюд, мясных закусок и паштетов. Его можно смело подавать к баранине или жареному цыпленку, а также сырам.

"Volpolo" — второе вино хозяйства Podere Sapaio, расположенного в районе Болгери. Эту престижную винодельческую зону часто сравнивают с французским Бордо, указывая на высокое качество, элегантный стиль и сортовой состав изготавливаемых здесь вин. Вино "Вольполо" создается из бленда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сусло ферментируется в условиях терморегуляции и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка проходит в бочках из французского дуба и в больших бочках в течение 14 месяцев. Вино "Вольполо" обладает изысканным характером, демонстрируя устойчивый богатый вкус и слегка пряный букет. Изображение короны на этикетке вина не случайно — так создатели подчеркивают его благородный статус и великолепный вкус, одновременно с этим отдавая дань щедрому терруару и сложившимся здесь вековым традициям виноделия.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Мягкий, элегантный, легкий вкус вина демонстрирует шелковистую текстуру, округлые, бархатистые танины, сочную кислотность и насыщенные фруктовые оттенки.

В свежем, выразительном букете вина оттенки сочных ягод переплетаются с нотами вишни и алычи в обрамлении едва уловимых нюансов мускуса.

Вино гармонично дополнит мясные закуски, пиццу и пасту.

Элегантное красное сухое вино "Prima Festa" Chianti DOCG создано из купажа сорта Санджовезе с примесью белых сортов Мальвазия и Канайоло, придающими вину яркий цвет и изысканную свежесть в аромате и вкусе. Виноградники располагаются в зоне Кьянти. Виноград собирается по мере достижения виноградом оптимальной спелости, сортируется и подвергается традиционному методу винификации. Легкий, питкий характер напитка вкупе с сочными фруктовыми оттенками делают "Prima Festa" Chianti незаменимым вариантом на дружеских вечеринках, где охлажденное вино станет прекрасным сопровождением к легким закускам и блюдам.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Мягкий, элегантный, легкий вкус вина демонстрирует шелковистую текстуру, округлые, бархатистые танины, сочную кислотность и насыщенные фруктовые оттенки.

В свежем, выразительном букете вина оттенки сочных ягод переплетаются с нотами вишни и алычи в обрамлении едва уловимых нюансов мускуса.

Вино гармонично дополнит мясные закуски, пиццу и пасту.

Элегантное красное сухое вино "Prima Festa" Chianti DOCG создано из купажа сорта Санджовезе с примесью белых сортов Мальвазия и Канайоло, придающими вину яркий цвет и изысканную свежесть в аромате и вкусе. Виноградники располагаются в зоне Кьянти. Виноград собирается по мере достижения виноградом оптимальной спелости, сортируется и подвергается традиционному методу винификации. Легкий, питкий характер напитка вкупе с сочными фруктовыми оттенками делают "Prima Festa" Chianti незаменимым вариантом на дружеских вечеринках, где охлажденное вино станет прекрасным сопровождением к легким закускам и блюдам.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

В качестве освежающего аперитива или в дополнение к пасте с сыром, сырым овощам и блюдам из спаржи, белого мяса и рыбы может быть подано это почти прозрачное белое вино с зеленоватыми тонами. У него глубокий, сухой, мягкий и устойчивый вкус и аромат, наполненный оттенками сливочного масла, фундука, меда, боярышника, акации, специй, кремния и папоротника.  

В качестве освежающего аперитива или в дополнение к пасте с сыром, сырым овощам и блюдам из спаржи, белого мяса и рыбы может быть подано это почти прозрачное белое вино с зеленоватыми тонами. У него глубокий, сухой, мягкий и устойчивый вкус и аромат, наполненный оттенками сливочного масла, фундука, меда, боярышника, акации, специй, кремния и папоротника.  

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

У вина выразительный, плотный, прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с хорошо выраженными нотками вишни и ежевики, мягкой текстурой, зрелыми танинами и устойчивым послевкусием.

Ароматический букет вина изобилует оттенками красных и черных ягод, изысканными нотками сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареному, тушеному мясу и другим мясным блюдам.

Вино Domaine Bertagna, Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Murgers" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз на винограднике "Ле Мюрже" класса Премье Крю общей площадью 1 га. После ручного сбора ягоды проходят двойной отбор на винограднике и на винодельне. Ферментация сусла проводится в стальных танках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

У вина выразительный, плотный, прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с хорошо выраженными нотками вишни и ежевики, мягкой текстурой, зрелыми танинами и устойчивым послевкусием.

Ароматический букет вина изобилует оттенками красных и черных ягод, изысканными нотками сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареному, тушеному мясу и другим мясным блюдам.

Вино Domaine Bertagna, Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Murgers" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз на винограднике "Ле Мюрже" класса Премье Крю общей площадью 1 га. После ручного сбора ягоды проходят двойной отбор на винограднике и на винодельне. Ферментация сусла проводится в стальных танках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

У вина выразительный, плотный, прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с хорошо выраженными нотками вишни и ежевики, мягкой текстурой, зрелыми танинами и устойчивым послевкусием.

Ароматический букет вина изобилует оттенками красных и черных ягод, изысканными нотками сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареному, тушеному мясу и другим мясным блюдам.

Вино Domaine Bertagna, Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Murgers" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз на винограднике "Ле Мюрже" класса Премье Крю общей площадью 1 га. После ручного сбора ягоды проходят двойной отбор на винограднике и на винодельне. Ферментация сусла проводится в стальных танках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

У вина выразительный, плотный, прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с хорошо выраженными нотками вишни и ежевики, мягкой текстурой, зрелыми танинами и устойчивым послевкусием.

Ароматический букет вина изобилует оттенками красных и черных ягод, изысканными нотками сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареному, тушеному мясу и другим мясным блюдам.

Вино Domaine Bertagna, Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Murgers" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз на винограднике "Ле Мюрже" класса Премье Крю общей площадью 1 га. После ручного сбора ягоды проходят двойной отбор на винограднике и на винодельне. Ферментация сусла проводится в стальных танках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Глубокий рубиновый цвет.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус обладает соблазнительными нотками лесных ягод, кислой вишни и сливы, древесными тонами, освежающей, гармоничной кислотностью, деликатными танинами и приятным послевкусием.

Приятный аромат изобилует оттенками красных ягод, барбариса и спелой вишни, дополненными пряными нотками шоколада и штрихами ванили.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам, пасте и сырам.

"Palazzo Nobile" Chianti Riserva — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Треббьяно, которые произрастают на виноградниках в зоне Кьянти. Сбор урожая в степени оптимальной зрелости проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка Кьянти в дубовых бочках длится 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Глубокий рубиновый цвет.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус обладает соблазнительными нотками лесных ягод, кислой вишни и сливы, древесными тонами, освежающей, гармоничной кислотностью, деликатными танинами и приятным послевкусием.

Приятный аромат изобилует оттенками красных ягод, барбариса и спелой вишни, дополненными пряными нотками шоколада и штрихами ванили.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам, пасте и сырам.

"Palazzo Nobile" Chianti Riserva — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Треббьяно, которые произрастают на виноградниках в зоне Кьянти. Сбор урожая в степени оптимальной зрелости проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка Кьянти в дубовых бочках длится 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, живой, свежий, с сочным фруктовым ядром, хрустящей кислотностью, гладкой текстурой, тонкими танинами и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

Яркий аромат вина соткан нотами спелых красных ягод, дополненными слегка пряными и животными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, жирной рыбой, свининой, твердыми сырами.

Sextant, Coteaux Bourguignons — сочное, свежее вино с ярким ароматом и текучим, приятным, молодым вкусом с обильными оттенками фруктов и ягод и высокой кислотностью. Вино изготавливается из винограда сортов Гаме и Пино Нуар, выращенного на органических виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Coteaux Bourguignons — относительно новое наименование в Бургундии, его виноградники раскинуты от самой южной части Божоле до самой северной части Шабли. 20% урожая отделяется от гребней, остальной виноград поступает на винификацию целыми гроздьями. Ферментация с автохтонными дрожжами, которая длится около 15 дней, проходит в фудрах (75%) и в 5-10-летних бочках (25%). В них же вино выдерживается в течение 8 месяцев и розливается по бутылкам без фильтрации и без добавления диоксида серы. В результате получается исключительное вино, в котором два сорта винограда сливаются вместе, создавая гармоничное единое целое. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов, им пришлось бороться с последствиями града, заморозков, сильной засухи и экстремально высоких температур. Сильные морозы затронули, в частности, север Франции. Так, в Бургундии урожайность снизилась из-за холодной весны почти на 50%. Рекордно высокие летние температуры также нанесли значительный ущерб лозам по всей стране. Несмотря на эти проблемы, благоприятные условия в августе и сентябре вернули виноградарям надежду на хороший урожай, которая оказалась ненапрасной, поскольку полученный урожай отличался высоким качеством, а вина из него стали незабываемыми.

Жюльен Альтабер родился и вырос в семье фермеров молока. Как и положено, он планировал продолжать семейный бизнес, однако его мама хотела, чтоб Жюльен стал успешным виноделом/продавцом дорогих вин. У Жюльена на этот счет были свои взгляды — он мечтал работать на себя, а не на кого-то. По счастливой случайности ему удалось стать учеником Доминика Дерэна, который считался "белой вороной" в винодельческом мире Золотого склона. Доминик и Жюльен заключили сделку, согласно которой второй будет работать помощником на винодельне, а первый, в свою очередь, разрешит создать пару бочек собственного вина на оборудовании Доминика. Помимо этого, Доминик помог найти уникальные участки с виноградными лозами. В 2011 году поиски Жюльена Альтабера увенчались успехом — он купил виноградник со старыми непривитыми лозами сорта Алиготе.Помимо собственного хозяйства Sextant, Жюльен управляет Domaine Dominique Derain, поскольку сам Доминик в 2017 году решил "выйти на пенсию" и уехал в Чили.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, живой, свежий, с сочным фруктовым ядром, хрустящей кислотностью, гладкой текстурой, тонкими танинами и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

Яркий аромат вина соткан нотами спелых красных ягод, дополненными слегка пряными и животными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, жирной рыбой, свининой, твердыми сырами.

Sextant, Coteaux Bourguignons — сочное, свежее вино с ярким ароматом и текучим, приятным, молодым вкусом с обильными оттенками фруктов и ягод и высокой кислотностью. Вино изготавливается из винограда сортов Гаме и Пино Нуар, выращенного на органических виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Coteaux Bourguignons — относительно новое наименование в Бургундии, его виноградники раскинуты от самой южной части Божоле до самой северной части Шабли. 20% урожая отделяется от гребней, остальной виноград поступает на винификацию целыми гроздьями. Ферментация с автохтонными дрожжами, которая длится около 15 дней, проходит в фудрах (75%) и в 5-10-летних бочках (25%). В них же вино выдерживается в течение 8 месяцев и розливается по бутылкам без фильтрации и без добавления диоксида серы. В результате получается исключительное вино, в котором два сорта винограда сливаются вместе, создавая гармоничное единое целое. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов, им пришлось бороться с последствиями града, заморозков, сильной засухи и экстремально высоких температур. Сильные морозы затронули, в частности, север Франции. Так, в Бургундии урожайность снизилась из-за холодной весны почти на 50%. Рекордно высокие летние температуры также нанесли значительный ущерб лозам по всей стране. Несмотря на эти проблемы, благоприятные условия в августе и сентябре вернули виноградарям надежду на хороший урожай, которая оказалась ненапрасной, поскольку полученный урожай отличался высоким качеством, а вина из него стали незабываемыми.

Жюльен Альтабер родился и вырос в семье фермеров молока. Как и положено, он планировал продолжать семейный бизнес, однако его мама хотела, чтоб Жюльен стал успешным виноделом/продавцом дорогих вин. У Жюльена на этот счет были свои взгляды — он мечтал работать на себя, а не на кого-то. По счастливой случайности ему удалось стать учеником Доминика Дерэна, который считался "белой вороной" в винодельческом мире Золотого склона. Доминик и Жюльен заключили сделку, согласно которой второй будет работать помощником на винодельне, а первый, в свою очередь, разрешит создать пару бочек собственного вина на оборудовании Доминика. Помимо этого, Доминик помог найти уникальные участки с виноградными лозами. В 2011 году поиски Жюльена Альтабера увенчались успехом — он купил виноградник со старыми непривитыми лозами сорта Алиготе.Помимо собственного хозяйства Sextant, Жюльен управляет Domaine Dominique Derain, поскольку сам Доминик в 2017 году решил "выйти на пенсию" и уехал в Чили.

Вино красного цвета.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом средней насыщенности с приятной кислотностью.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки сливы и спелых ягод.

Вино рекомендуется подавать с макаронными блюдами, приготовленным на гриле мясом, пиццей.

Свежее фруктовое вино Piccini, Rosso производится из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Чильеджоло, собранного с молодых 12-15-летних лоз на виноградниках в зонах Кьянти и Маррема. Виноград охлаждают для сохранения его ароматического потенциала. Ферментация каждого сорта по отдельности проходит в емкостях из нержавеющей стали. Конечный купаж составляется после яблочно-молочного брожения.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино красного цвета.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом средней насыщенности с приятной кислотностью.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки сливы и спелых ягод.

Вино рекомендуется подавать с макаронными блюдами, приготовленным на гриле мясом, пиццей.

Свежее фруктовое вино Piccini, Rosso производится из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Чильеджоло, собранного с молодых 12-15-летних лоз на виноградниках в зонах Кьянти и Маррема. Виноград охлаждают для сохранения его ароматического потенциала. Ферментация каждого сорта по отдельности проходит в емкостях из нержавеющей стали. Конечный купаж составляется после яблочно-молочного брожения.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, черники, подлеска, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, мясу барбекю, пасте, мясным закускам и твердым сырам.

"Via Cassia" Chianti Riserva — насыщенное красное сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество". Вино традиционно изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон, который выращивается в винодельческой зоне Кьянти, расположенной между городами Флоренция и Сиена. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26°С занимает 7-10 дней. Затем проводятся постферментационная мацерация, яблочно-молочное брожение, двойная фильтрация и выдержка в новых и старых бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев. Выдержанное Кьянти рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте и твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, черники, подлеска, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, мясу барбекю, пасте, мясным закускам и твердым сырам.

"Via Cassia" Chianti Riserva — насыщенное красное сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество". Вино традиционно изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон, который выращивается в винодельческой зоне Кьянти, расположенной между городами Флоренция и Сиена. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26°С занимает 7-10 дней. Затем проводятся постферментационная мацерация, яблочно-молочное брожение, двойная фильтрация и выдержка в новых и старых бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев. Выдержанное Кьянти рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте и твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Выдержка в  бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Затем недолгое пребывание в баках из нержавеющей стали и 10 месяцев в бутылках. Цвет глубокий, рубиново-красный. Аромат букет изящный, сложный, темные фрукты, цветы, специи, подлесок. Вкус сбалансированный, мягкий, теплый, танинный.Сочетается с жаренным или тушеным мясом, зрелым сыром. 

Выдержка в  бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Затем недолгое пребывание в баках из нержавеющей стали и 10 месяцев в бутылках. Цвет глубокий, рубиново-красный. Аромат букет изящный, сложный, темные фрукты, цветы, специи, подлесок. Вкус сбалансированный, мягкий, теплый, танинный.Сочетается с жаренным или тушеным мясом, зрелым сыром. 

У вина яркий рубиново-красный цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается питким, сбалансированным, сладковатым вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами и приятным, округлым послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты спелой темной сливы и ежевики, украшенные оттенком вишневой косточки и джема.

Вино хорошо сочетается с закусками и блюдами итальянской кухни, пастой, пиццей, ветчиной.

Вина линейки "Baffo Rosso" — вкусная дань уважения нынешнего владельца Пьерджорджио своему деду Умберто, заложившему основу бизнеса и славившегося своими пышными усами. "Большие усы приходят с большой ответственностью", — говорят в Тоскане. Красные усы на этикетках вин "Баффо Россо" символизируют приверженность компании качеству и, конечно же, прославляют Умберто.  Красное полусухое вино "Baffo Rosso" Chianti DOCG изготавливается опытными виноделами из отборного винограда сорта Санджовезе, дополненного небольшой долей Канайоло и Чильеджоло. Виноград произрастает в Кьянти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается, очищается от гребней и прессуется. Винификация, включающая длительную мацерацию, протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-25 °C. Процесс брожения занимает около 12 дней, однако муст остается в контакте с суслом еще некоторое время. По завершении яблочно-молочного брожения вино проходит холодную стабилизацию и разливается по бутылкам весной следующего за урожаем года.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина яркий рубиново-красный цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается питким, сбалансированным, сладковатым вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами и приятным, округлым послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты спелой темной сливы и ежевики, украшенные оттенком вишневой косточки и джема.

Вино хорошо сочетается с закусками и блюдами итальянской кухни, пастой, пиццей, ветчиной.

Вина линейки "Baffo Rosso" — вкусная дань уважения нынешнего владельца Пьерджорджио своему деду Умберто, заложившему основу бизнеса и славившегося своими пышными усами. "Большие усы приходят с большой ответственностью", — говорят в Тоскане. Красные усы на этикетках вин "Баффо Россо" символизируют приверженность компании качеству и, конечно же, прославляют Умберто.  Красное полусухое вино "Baffo Rosso" Chianti DOCG изготавливается опытными виноделами из отборного винограда сорта Санджовезе, дополненного небольшой долей Канайоло и Чильеджоло. Виноград произрастает в Кьянти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается, очищается от гребней и прессуется. Винификация, включающая длительную мацерацию, протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-25 °C. Процесс брожения занимает около 12 дней, однако муст остается в контакте с суслом еще некоторое время. По завершении яблочно-молочного брожения вино проходит холодную стабилизацию и разливается по бутылкам весной следующего за урожаем года.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино привлекает мягким, щедрым вкусом с нотками зрелой вишни, сливы, чернослива, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и долгим послевкусием.

Характерный, яркий аромат вина раскрывается нотами красных ягод и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.

"Montefiore"  Chianti Colli Senesi — достаточно мягкое сухое вино, которое изготавливают из винограда, произрастающего в регионе Кьянти Колли Сенези. Этот регион по праву считается одним из лучших, где производят вина Кьянти. Виноград, основную часть которого составляет сорт Санджовезе, подвергается традиционному методу винификации. Чтобы придать вину элегантную мягкость, добавляют небольшое количество винограда сортов Канайоло и Чильеджоло. "Montefiore" Chianti Colli Senesi замечательно сочетается с блюдами из мяса, дичи и выдержанными сырами.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина из знаковых регионов Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино привлекает мягким, щедрым вкусом с нотками зрелой вишни, сливы, чернослива, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и долгим послевкусием.

Характерный, яркий аромат вина раскрывается нотами красных ягод и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.

"Montefiore"  Chianti Colli Senesi — достаточно мягкое сухое вино, которое изготавливают из винограда, произрастающего в регионе Кьянти Колли Сенези. Этот регион по праву считается одним из лучших, где производят вина Кьянти. Виноград, основную часть которого составляет сорт Санджовезе, подвергается традиционному методу винификации. Чтобы придать вину элегантную мягкость, добавляют небольшое количество винограда сортов Канайоло и Чильеджоло. "Montefiore" Chianti Colli Senesi замечательно сочетается с блюдами из мяса, дичи и выдержанными сырами.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина из знаковых регионов Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами в послевкусии.

В элегантном аромате вина проявляются тона фиалки, вишни, черешни и лесных ягод.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, шашлыком, тушеной говядиной, ризотто, сырами, стейком, мясными закусками, с пиццей и мясными салатами.

"Spadieri" Chianti DOCG — классическое Кьянти с доминирующим в купаже виноградом сорта Санджовезе, произведенное в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и не выдерживается в бочках, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами в послевкусии.

В элегантном аромате вина проявляются тона фиалки, вишни, черешни и лесных ягод.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, шашлыком, тушеной говядиной, ризотто, сырами, стейком, мясными закусками, с пиццей и мясными салатами.

"Spadieri" Chianti DOCG — классическое Кьянти с доминирующим в купаже виноградом сорта Санджовезе, произведенное в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и не выдерживается в бочках, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина яркий рубиново-красный цвет, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.

Вкус вина мягкий, пикантный, слегка танинный, но хорошо сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, свежей кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Вино интригует насыщенным ароматом с оттенками фиалки, вишни и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам, макаронам, жаркому, стейку и мясу на гриле, например, телятине.

Красное сухое вино "Sanvito" Chianti DOCG изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенного в зоне Кьянти, на склонах с песчаными, глинистыми и известняковыми почвами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После тщательной сортировки виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Процесс винификации полностью протекает в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Ферментация в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре 20-25 °C в течение примерно 12 дней, после чего муст удаляется. По завершении яблочно-молочного брожения вино стабилизируется холодом и созревает на тонком осадке до весны, когда разливается по бутылкам. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина яркий рубиново-красный цвет, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.

Вкус вина мягкий, пикантный, слегка танинный, но хорошо сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, свежей кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Вино интригует насыщенным ароматом с оттенками фиалки, вишни и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам, макаронам, жаркому, стейку и мясу на гриле, например, телятине.

Красное сухое вино "Sanvito" Chianti DOCG изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенного в зоне Кьянти, на склонах с песчаными, глинистыми и известняковыми почвами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После тщательной сортировки виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Процесс винификации полностью протекает в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Ферментация в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре 20-25 °C в течение примерно 12 дней, после чего муст удаляется. По завершении яблочно-молочного брожения вино стабилизируется холодом и созревает на тонком осадке до весны, когда разливается по бутылкам. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино красно-рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, нюансами трав, шоколада и перца, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, вишни, черники, пряностей, шоколада и трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичью и выдержанными сырами.

Красное вино "Rancia" Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе, выращенного на уникальном историческом винограднике "Rancia", расположенном рядом с одноименным поместьем на высоте 400 метров над уровнем моря. После гребнеотделения и прессования винограда проводится ферментация с ежедневным автоматическим пижажем при температуре 28-30 °С. Затем вино выдерживается в небольших дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев и после бутилирования — еще 6-10 месяцев в погребах винодельни."Ранча" Ризерва — очень красивое, стройное вино с удивительно тонкой, шелковистой текстурой, которому требуется время для полного раскрытия.Фельсина (Felsina)— название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино красно-рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, нюансами трав, шоколада и перца, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, вишни, черники, пряностей, шоколада и трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичью и выдержанными сырами.

Красное вино "Rancia" Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе, выращенного на уникальном историческом винограднике "Rancia", расположенном рядом с одноименным поместьем на высоте 400 метров над уровнем моря. После гребнеотделения и прессования винограда проводится ферментация с ежедневным автоматическим пижажем при температуре 28-30 °С. Затем вино выдерживается в небольших дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев и после бутилирования — еще 6-10 месяцев в погребах винодельни."Ранча" Ризерва — очень красивое, стройное вино с удивительно тонкой, шелковистой текстурой, которому требуется время для полного раскрытия.Фельсина (Felsina)— название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".