Вино Колорино, Шираз и Кольонара, Страница 5

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с интегрированными танинами, фруктовыми оттенками и замечательным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки черных ягод, фиалки и белого перца.

Вино может подаваться в качестве аперитива, в сочетании с необычными мясными блюдами (оленина, бычий хвост или страусятина).

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сортов Шираз, Мурведр и Вионье для изготовления вина "The Wedge" Shiraz-Mourvedre-Viognier выращивается на винограднике, расположенном на гранитных склонах в Свартланде. Участки имеют юго-восточную экспозицию. Терруар способствует медленному созреванию ягод. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в них же и, частично, в дубовых бочках. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с мясными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с интегрированными танинами, фруктовыми оттенками и замечательным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки черных ягод, фиалки и белого перца.

Вино может подаваться в качестве аперитива, в сочетании с необычными мясными блюдами (оленина, бычий хвост или страусятина).

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сортов Шираз, Мурведр и Вионье для изготовления вина "The Wedge" Shiraz-Mourvedre-Viognier выращивается на винограднике, расположенном на гранитных склонах в Свартланде. Участки имеют юго-восточную экспозицию. Терруар способствует медленному созреванию ягод. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в них же и, частично, в дубовых бочках. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с мясными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Нежный лососево-розовый цвет.

Вкус среднетелый, со свежей, хрустящей ягодной кислинкой и восхитительным, продолжительным, фруктовым послевкусием.

Букет демонстрирует ароматы красных ягод и лепестков роз с оттенком сладкой дыни и косточковых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, легкими блюдами, рыбой, морепродуктами, суши, ягодными десертами.

"Polkadraai" Rose — яркое и сочное розовое сухое вино, для создания которого в 2023 году традиционно использовали сорт Шираз, дополнив его небольшим количеством Мерло. Виноград был собран вручную рано утром на винограднике с особым составом почвы в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Виноград подвергся 2-часовому контакту с кожицей в прессе, а затем прессованию всей гроздью для экстракции цвета, что придало вину манящий прозрачный розовый оттенок. Холодная ферментация проходила в течение 3 недель при температуре 13 °C. По завершении брожения вино оставалось на первичном осадке некоторое время, что придало ему мягкую текстуру и свежее, нежное послевкусие. Наслаждайтесь этим Розе сейчас или в течение двух лет после сбора урожая.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Нежный лососево-розовый цвет.

Вкус среднетелый, со свежей, хрустящей ягодной кислинкой и восхитительным, продолжительным, фруктовым послевкусием.

Букет демонстрирует ароматы красных ягод и лепестков роз с оттенком сладкой дыни и косточковых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, легкими блюдами, рыбой, морепродуктами, суши, ягодными десертами.

"Polkadraai" Rose — яркое и сочное розовое сухое вино, для создания которого в 2023 году традиционно использовали сорт Шираз, дополнив его небольшим количеством Мерло. Виноград был собран вручную рано утром на винограднике с особым составом почвы в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Виноград подвергся 2-часовому контакту с кожицей в прессе, а затем прессованию всей гроздью для экстракции цвета, что придало вину манящий прозрачный розовый оттенок. Холодная ферментация проходила в течение 3 недель при температуре 13 °C. По завершении брожения вино оставалось на первичном осадке некоторое время, что придало ему мягкую текстуру и свежее, нежное послевкусие. Наслаждайтесь этим Розе сейчас или в течение двух лет после сбора урожая.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым ободом.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, оттенками красных ягод, сливы и специй в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими ягодными и фруктовыми оттенками.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, сырам и запеченным овощам.

"Solandia" Shiraz-Nero d'Avola — красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шираз и Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали.

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым ободом.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, оттенками красных ягод, сливы и специй в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими ягодными и фруктовыми оттенками.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, сырам и запеченным овощам.

"Solandia" Shiraz-Nero d'Avola — красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шираз и Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали.

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, питкий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-пряным профилем и приятными танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и ванили.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Camden Park" Shiraz — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.На этикетке вина изображен бык, который символизирует сельско-хозяйственные традиции Австралии. Пастухи в былые времена перегоняли крупный рогатый скот с плато на местные рынки. Через время пастухов заменили грузовые автомобили, а затем и целые вагоны, которые поставляли товар значительно быстрее.

Austwine Exports — австралийская компания, основанная в 1993 году двумя давними руководителями экспортной винодельческой отрасли, Bryn Haugaard и Gerry Hargrave, и специализирующаяся на производстве и экспорте вина. Изначально компания занималась только экспортом вин, произведенных в Южной Австралии, но позже расширила свой ассортимент и начала экспортировать вина из других регионов Австралии.Сегодня Austwine Exports — одна из ведущих компаний по экспорту австралийских вин в мире, которая обслуживает рынки в Европе, Азии, Северной и Южной Америке. Компания продолжает работать в тесном сотрудничестве с местными виноделами, чтобы предоставлять потребителям высококачественные австралийские вина.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, питкий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-пряным профилем и приятными танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и ванили.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Camden Park" Shiraz — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.На этикетке вина изображен бык, который символизирует сельско-хозяйственные традиции Австралии. Пастухи в былые времена перегоняли крупный рогатый скот с плато на местные рынки. Через время пастухов заменили грузовые автомобили, а затем и целые вагоны, которые поставляли товар значительно быстрее.

Austwine Exports — австралийская компания, основанная в 1993 году двумя давними руководителями экспортной винодельческой отрасли, Bryn Haugaard и Gerry Hargrave, и специализирующаяся на производстве и экспорте вина. Изначально компания занималась только экспортом вин, произведенных в Южной Австралии, но позже расширила свой ассортимент и начала экспортировать вина из других регионов Австралии.Сегодня Austwine Exports — одна из ведущих компаний по экспорту австралийских вин в мире, которая обслуживает рынки в Европе, Азии, Северной и Южной Америке. Компания продолжает работать в тесном сотрудничестве с местными виноделами, чтобы предоставлять потребителям высококачественные австралийские вина.

Вино блестящего малинового цвета.

Вино интригует округлым, сложным вкусом, в котором ноты черешни, сливы и красных ягод гармонично дополняются нюансами ванили и специй. В долгом послевкусии чувствуются молодые танины.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, малины, шелковицы, лаванды и белого перца.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Moon Harvest" — линейка австралийских вин, сбор урожая для которых осуществляется исключительно в ночное время. Прохладная температура воздуха и лунный свет — это секретный ингредиент, дающий элегантные, гармоничные вина."Moon Harvest" Shiraz — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках компании Доминик Вайнс в южной Австралии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "CWSA, 2014".

История Dominic Wines начинается около 100 лет назад в Хорватии, где Видо Доминик работает на виноградниках. В 1955 году его старший из семи сыновей, Драгутин, слыхавший о плодородных австралийских землях, собрал свою семью и, исполненный мечтаний и надежд, переехал в Австралию. Представители третьего поколения семьи, Брайан и Мишель Доминик, в 2005 году основали компанию Dominic Wines с целью расширения винодельческих горизонтов и экспорта своей продукции.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 550 га, они расположены в Южной Австралии преимущественно в области Риверленд. Ежегодный объем производства составляет 7,5 млн бутылок.

Вино блестящего малинового цвета.

Вино интригует округлым, сложным вкусом, в котором ноты черешни, сливы и красных ягод гармонично дополняются нюансами ванили и специй. В долгом послевкусии чувствуются молодые танины.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, малины, шелковицы, лаванды и белого перца.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Moon Harvest" — линейка австралийских вин, сбор урожая для которых осуществляется исключительно в ночное время. Прохладная температура воздуха и лунный свет — это секретный ингредиент, дающий элегантные, гармоничные вина."Moon Harvest" Shiraz — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках компании Доминик Вайнс в южной Австралии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "CWSA, 2014".

История Dominic Wines начинается около 100 лет назад в Хорватии, где Видо Доминик работает на виноградниках. В 1955 году его старший из семи сыновей, Драгутин, слыхавший о плодородных австралийских землях, собрал свою семью и, исполненный мечтаний и надежд, переехал в Австралию. Представители третьего поколения семьи, Брайан и Мишель Доминик, в 2005 году основали компанию Dominic Wines с целью расширения винодельческих горизонтов и экспорта своей продукции.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 550 га, они расположены в Южной Австралии преимущественно в области Риверленд. Ежегодный объем производства составляет 7,5 млн бутылок.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино чарует сложным ароматом, в котором ноты спелых темных ягод и фруктов гармонично дополняются нюансами трав, минералов и бальзамико.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Camden Park" Shiraz-Grenache — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Шираз и Гренаш, произрастающий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.На этикетке вина изображен бык, который символизирует сельско-хозяйственные традиции Австралии. Пастухи в былые времена перегоняли крупный рогатый скот с плато на местные рынки. Через время пастухов заменили грузовые автомобили, а затем и целые вагоны, которые поставляли товар значительно быстрее.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино чарует сложным ароматом, в котором ноты спелых темных ягод и фруктов гармонично дополняются нюансами трав, минералов и бальзамико.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Camden Park" Shiraz-Grenache — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Шираз и Гренаш, произрастающий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.На этикетке вина изображен бык, который символизирует сельско-хозяйственные традиции Австралии. Пастухи в былые времена перегоняли крупный рогатый скот с плато на местные рынки. Через время пастухов заменили грузовые автомобили, а затем и целые вагоны, которые поставляли товар значительно быстрее.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус вина очень мягкий, отлично сбалансированный, гармоничный и свежий, с преобладающими тонами кислых красных ягод, живой кислотностью, твердыми, но элегантными танинами, и долгим, слегка пряным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни и красной смородины в обрамлении пряных оттенков.

Вино станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Красное сухое вино "Burfield" Shiraz производится из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в юго-восточном регионе Австралии. Урожай собирается ночью и ранним утром, чтобы избежать чрезмерного окисления. Винификация проходит традиционным методом, включающим ферментацию при контролируемой температуре. В результате получается свежее и питкое вино, которое станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Австралийская винная компания Qualia Wines возникла в декабре 2009 года в результате приобретения владельцами активов фирмы Neqtar Wines. Однако корни винодельни прослеживаются с конца 19 века, времени первых виноградарей Австралии. Миссия винодельни — быть идеальным партнером в сфере винодельческой индустрии, обеспечивать превосходный результат во всех аспектах бизнеса и превосходить ожидания сотрудников, контрагентов, заинтересованных лиц и конечного потребителя.Компания специализируется на подготовке проектов, которые она поставляет в 25 стран, включая международных дистрибьюторов, сети супермакетов и брендмаркетов. Квалиа Вайнс содержит в своем портфолио как лимитированные издания брендовых и винтажных вин, так и балковые вина высокого качества. Благодаря аутсорсингу непрофильных функций, не имеющих отношения к непосредственно виноделию, компании удается достичь максимальной эффективности, предлагая гибкую систему скидок и снижения расходов для партнеров.Qualia Wines гордится членством в организации "Crafted by Mildura", которое обязывает компанию поддерживать локального производителя и беречь окружающую среду. Генеральный директор компании принимает прямое участие в винодельческом процессе: он работает и как винодел. Немногие винодельческие хозяйства могут похвастаться таким широким профессиональным профилем своих CEO.Стабильный рост финансовых показателей компании, отсутствие долгов, выполнение намеченного десятилетнего плана к 2017 году (достижение отметки в 60 000 тонн продукции и попадание в шестерку топовых виноделов Австралии) — основной предмет гордости владельцев Квалиа Вайнс.

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус вина очень мягкий, отлично сбалансированный, гармоничный и свежий, с преобладающими тонами кислых красных ягод, живой кислотностью, твердыми, но элегантными танинами, и долгим, слегка пряным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни и красной смородины в обрамлении пряных оттенков.

Вино станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Красное сухое вино "Burfield" Shiraz производится из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в юго-восточном регионе Австралии. Урожай собирается ночью и ранним утром, чтобы избежать чрезмерного окисления. Винификация проходит традиционным методом, включающим ферментацию при контролируемой температуре. В результате получается свежее и питкое вино, которое станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Австралийская винная компания Qualia Wines возникла в декабре 2009 года в результате приобретения владельцами активов фирмы Neqtar Wines. Однако корни винодельни прослеживаются с конца 19 века, времени первых виноградарей Австралии. Миссия винодельни — быть идеальным партнером в сфере винодельческой индустрии, обеспечивать превосходный результат во всех аспектах бизнеса и превосходить ожидания сотрудников, контрагентов, заинтересованных лиц и конечного потребителя.Компания специализируется на подготовке проектов, которые она поставляет в 25 стран, включая международных дистрибьюторов, сети супермакетов и брендмаркетов. Квалиа Вайнс содержит в своем портфолио как лимитированные издания брендовых и винтажных вин, так и балковые вина высокого качества. Благодаря аутсорсингу непрофильных функций, не имеющих отношения к непосредственно виноделию, компании удается достичь максимальной эффективности, предлагая гибкую систему скидок и снижения расходов для партнеров.Qualia Wines гордится членством в организации "Crafted by Mildura", которое обязывает компанию поддерживать локального производителя и беречь окружающую среду. Генеральный директор компании принимает прямое участие в винодельческом процессе: он работает и как винодел. Немногие винодельческие хозяйства могут похвастаться таким широким профессиональным профилем своих CEO.Стабильный рост финансовых показателей компании, отсутствие долгов, выполнение намеченного десятилетнего плана к 2017 году (достижение отметки в 60 000 тонн продукции и попадание в шестерку топовых виноделов Австралии) — основной предмет гордости владельцев Квалиа Вайнс.

Обладает рубиново-красным цветом с тонкими пурпурными отражениями.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-цветочной сердцевиной, тонкими танинами и длительным послевкусием с пряными штрихами.

Демонстрирует приятный, гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, смородины, клюквы и сладких специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Noseworthy" Shiraz — полусухое красное вино, которое создается из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках в юго-восточной части Австралии. Название вина — это в некоем роде игра слов. "Noteworthy" переводится как "примечательный, достойный внимания", однако первая часть слова изменена на слово "nose" (нос), поэтому "noseworthy" можно перевести как "носоупор". "Носоупором" называется часть оправы очков, благодаря которой они держатся на носу. Вино производится традиционным методом, включающим алкогольную ферментацию сусла при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять при температуре 14–16 °С.

Austwine Exports — австралийская компания, основанная в 1993 году двумя давними руководителями экспортной винодельческой отрасли, Bryn Haugaard и Gerry Hargrave, и специализирующаяся на производстве и экспорте вина. Изначально компания занималась только экспортом вин, произведенных в Южной Австралии, но позже расширила свой ассортимент и начала экспортировать вина из других регионов Австралии.Сегодня Austwine Exports — одна из ведущих компаний по экспорту австралийских вин в мире, которая обслуживает рынки в Европе, Азии, Северной и Южной Америке. Компания продолжает работать в тесном сотрудничестве с местными виноделами, чтобы предоставлять потребителям высококачественные австралийские вина.

Обладает рубиново-красным цветом с тонкими пурпурными отражениями.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-цветочной сердцевиной, тонкими танинами и длительным послевкусием с пряными штрихами.

Демонстрирует приятный, гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, смородины, клюквы и сладких специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Noseworthy" Shiraz — полусухое красное вино, которое создается из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках в юго-восточной части Австралии. Название вина — это в некоем роде игра слов. "Noteworthy" переводится как "примечательный, достойный внимания", однако первая часть слова изменена на слово "nose" (нос), поэтому "noseworthy" можно перевести как "носоупор". "Носоупором" называется часть оправы очков, благодаря которой они держатся на носу. Вино производится традиционным методом, включающим алкогольную ферментацию сусла при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять при температуре 14–16 °С.

Austwine Exports — австралийская компания, основанная в 1993 году двумя давними руководителями экспортной винодельческой отрасли, Bryn Haugaard и Gerry Hargrave, и специализирующаяся на производстве и экспорте вина. Изначально компания занималась только экспортом вин, произведенных в Южной Австралии, но позже расширила свой ассортимент и начала экспортировать вина из других регионов Австралии.Сегодня Austwine Exports — одна из ведущих компаний по экспорту австралийских вин в мире, которая обслуживает рынки в Европе, Азии, Северной и Южной Америке. Компания продолжает работать в тесном сотрудничестве с местными виноделами, чтобы предоставлять потребителям высококачественные австралийские вина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино чарует сложным ароматом, в котором ноты спелых темных ягод и фруктов гармонично дополняются нюансами трав, минералов и бальзамико.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Camden Park" Shiraz — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.На этикетке вина изображен бык, который символизирует сельско-хозяйственные традиции Австралии. Пастухи в былые времена перегоняли крупный рогатый скот с плато на местные рынки. Через время пастухов заменили грузовые автомобили, а затем и целые вагоны, которые поставляли товар значительно быстрее.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино чарует сложным ароматом, в котором ноты спелых темных ягод и фруктов гармонично дополняются нюансами трав, минералов и бальзамико.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Camden Park" Shiraz — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.На этикетке вина изображен бык, который символизирует сельско-хозяйственные традиции Австралии. Пастухи в былые времена перегоняли крупный рогатый скот с плато на местные рынки. Через время пастухов заменили грузовые автомобили, а затем и целые вагоны, которые поставляли товар значительно быстрее.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

Насыщенный красный цвет.

Вкус среднетелый, сочный и пряный, с некоторыми солеными нотками в конце. Крепкий, линейный финиш.

Ноты спелых слив и темной вишни с оттенками кожи, грецких орехов и черного перца представляют букет.

Подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи, жареной утке, пасте и твердым сырам.

Leeuwenkuil, Shiraz — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз, произрастающий на засушливых виноградниках Свартланда. Шираз любит "средиземноморский" климат мыса, и виноград созревает с толстой кожурой, наполненной танинами и цветом. Вегетационный цикл 2022 года в Свартланде был благоприятным. Зима с хорошим уровнем осадков напитала почвы и позволила винограду в дальнейшем оптимально созревать. Сбор урожая в 2022 году проводился с середины февраля до начала марта. Урожайность составила 9,5 т/га. На винодельне ягоды были подвергнуты ферментации на кожице с регулярным погружением шапки и последующей мацерацией для максимального извлечения цвета и аромата. Во время выдержки вина дубовые бочки не использовались, в результате чего получилось очень фруктовое и пряное вино. Винтаж 2022 года был разлит по бутылкам в мае 2023 года. Потенциал вина составляет около 4-х лет.

Насыщенный красный цвет.

Вкус среднетелый, сочный и пряный, с некоторыми солеными нотками в конце. Крепкий, линейный финиш.

Ноты спелых слив и темной вишни с оттенками кожи, грецких орехов и черного перца представляют букет.

Подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи, жареной утке, пасте и твердым сырам.

Leeuwenkuil, Shiraz — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз, произрастающий на засушливых виноградниках Свартланда. Шираз любит "средиземноморский" климат мыса, и виноград созревает с толстой кожурой, наполненной танинами и цветом. Вегетационный цикл 2022 года в Свартланде был благоприятным. Зима с хорошим уровнем осадков напитала почвы и позволила винограду в дальнейшем оптимально созревать. Сбор урожая в 2022 году проводился с середины февраля до начала марта. Урожайность составила 9,5 т/га. На винодельне ягоды были подвергнуты ферментации на кожице с регулярным погружением шапки и последующей мацерацией для максимального извлечения цвета и аромата. Во время выдержки вина дубовые бочки не использовались, в результате чего получилось очень фруктовое и пряное вино. Винтаж 2022 года был разлит по бутылкам в мае 2023 года. Потенциал вина составляет около 4-х лет.

У вина рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вино отличается насыщенным, достаточно хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с приятной ягодной кислинкой и свежим, сухим послевкусием.

В аромате вина солируют оттенки красных и темных ягод (черешня, вишня, черника), дополненные нежной перечной пряностью и легкими дымными тонами.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.

"Cornioleta" Chianti DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Колорино. Ягоды произрастают на лучших виноградниках региона Кьянти, среди которых приоритетными являются районы Руфина и его окрестности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 23-25 °С и мацерации на кожице. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проходит в стальных резервуарах. Вегетационный период 2022 года в Тоскане начался с прохладной и очень сухой зимы, на смену которой пришла теплая весна. Лето было очень жарким и засушливым. Молодые лозы приходилось защищать путем дополнительного орошения. В конце июля прошел дождь, который принес живительную влагу. Урожайность сильно снизилась из-за долгой засухи, но качество оставалось высоким, а плоды продемонстрировали исключительную концентрацию.

Поместье Fattoria di Basciano принадлежит семье Мази с 1900 года. Хозяйство расположено в самом сердце Кьянти Руфина на вершине холма с видом на долину Аргоменна с одной стороны и правый берег реки Сито с другой. Виноградники произрастают на мергелевых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Микроклимат, характеризующийся малым количеством дождей и значительным диапазоном температур летом, идеально подходит для выращивания спелых ягод. Общая площадь хозяйства составляет 70 га, из них 30 га занимают виноградники, 20 га — оливковые рощи и 20 га — лес.На сегодняшний день продукция Masi Renzo пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными медалями и оценками международных винных критиков.

У вина рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вино отличается насыщенным, достаточно хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с приятной ягодной кислинкой и свежим, сухим послевкусием.

В аромате вина солируют оттенки красных и темных ягод (черешня, вишня, черника), дополненные нежной перечной пряностью и легкими дымными тонами.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.

"Cornioleta" Chianti DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Колорино. Ягоды произрастают на лучших виноградниках региона Кьянти, среди которых приоритетными являются районы Руфина и его окрестности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 23-25 °С и мацерации на кожице. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проходит в стальных резервуарах. Вегетационный период 2022 года в Тоскане начался с прохладной и очень сухой зимы, на смену которой пришла теплая весна. Лето было очень жарким и засушливым. Молодые лозы приходилось защищать путем дополнительного орошения. В конце июля прошел дождь, который принес живительную влагу. Урожайность сильно снизилась из-за долгой засухи, но качество оставалось высоким, а плоды продемонстрировали исключительную концентрацию.

Поместье Fattoria di Basciano принадлежит семье Мази с 1900 года. Хозяйство расположено в самом сердце Кьянти Руфина на вершине холма с видом на долину Аргоменна с одной стороны и правый берег реки Сито с другой. Виноградники произрастают на мергелевых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Микроклимат, характеризующийся малым количеством дождей и значительным диапазоном температур летом, идеально подходит для выращивания спелых ягод. Общая площадь хозяйства составляет 70 га, из них 30 га занимают виноградники, 20 га — оливковые рощи и 20 га — лес.На сегодняшний день продукция Masi Renzo пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными медалями и оценками международных винных критиков.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, в меру насыщенный, очень питкий и свежий, с легким, фруктовым послевкусием и мягким танинным шлейфом.

У вина выразительный и достаточно сложный аромат с оттенками красных фруктов и ягодного джема.

Вино очень универсально, оно отлично подчеркнет вкус различных мясных блюд и сыров.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Toscano IGT Rosso — истинное выражение Тосканы в красном цвете, красное, питкое сухое вино, представляющее собой купаж трех сортов красного винограда, наиболее характерных для Тосканы, таких как Санджовезе, Мальвазия Нера и Колорино. Виноградники расположены в Монтеспертоли, Кастельфьорентино, Монтайоне и Гамбасси-Терме на почвах из плиоценовой глины. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Винификация проходит по современным технологиям, которые позволяют подчеркнуть типичные черты происхождения лоз. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 4 месяцев. Вино очень универсально, оно отлично подчеркнет вкус различных мясных блюд и сыров.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, в меру насыщенный, очень питкий и свежий, с легким, фруктовым послевкусием и мягким танинным шлейфом.

У вина выразительный и достаточно сложный аромат с оттенками красных фруктов и ягодного джема.

Вино очень универсально, оно отлично подчеркнет вкус различных мясных блюд и сыров.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Toscano IGT Rosso — истинное выражение Тосканы в красном цвете, красное, питкое сухое вино, представляющее собой купаж трех сортов красного винограда, наиболее характерных для Тосканы, таких как Санджовезе, Мальвазия Нера и Колорино. Виноградники расположены в Монтеспертоли, Кастельфьорентино, Монтайоне и Гамбасси-Терме на почвах из плиоценовой глины. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Винификация проходит по современным технологиям, которые позволяют подчеркнуть типичные черты происхождения лоз. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 4 месяцев. Вино очень универсально, оно отлично подчеркнет вкус различных мясных блюд и сыров.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

У вина приятный, насыщенный, гармоничный вкус с яркими акцентами красных фруктов и спелых ягод. устойчивое послевкусие с едва уловимыми пряными штрихами.

Аромат вина — интенсивный, многогранный, с полутонами черной смородины, малины, нотами черных фруктов и специй.

Вино сочетается с красным мясом, дичью, острыми блюдами, зрелыми сырами.

Шато Пино, Шираз — приятное сухое вино из одноименного сорта винограда, который был выращен в Краснодарском крае на принадлежащих компании участках. Сорт Шираз известен еще со времен античности, наибольшее распространение получил во Франции и Австралии. Благоприятный терруар Кубани позволяет выращивать его и делать качественные вина, подтверждением чему и является вино от компании Шато Пино. Оно обладает насыщенным , хорошо текстурированным вкусом и ярким ароматом. Подавать вино рекомендуется к мясным блюдам, паштетам, сырам.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

У вина приятный, насыщенный, гармоничный вкус с яркими акцентами красных фруктов и спелых ягод. устойчивое послевкусие с едва уловимыми пряными штрихами.

Аромат вина — интенсивный, многогранный, с полутонами черной смородины, малины, нотами черных фруктов и специй.

Вино сочетается с красным мясом, дичью, острыми блюдами, зрелыми сырами.

Шато Пино, Шираз — приятное сухое вино из одноименного сорта винограда, который был выращен в Краснодарском крае на принадлежащих компании участках. Сорт Шираз известен еще со времен античности, наибольшее распространение получил во Франции и Австралии. Благоприятный терруар Кубани позволяет выращивать его и делать качественные вина, подтверждением чему и является вино от компании Шато Пино. Оно обладает насыщенным , хорошо текстурированным вкусом и ярким ароматом. Подавать вино рекомендуется к мясным блюдам, паштетам, сырам.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Насыщенный, элегантный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым, приятно пряным послевкусием с дымными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками дыма, зрелых фруктов и древесины.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу из бычьего хвоста с белыми грибами, пирогам с олениной, а также составит идеальную пару блюдам из жареного ягненка и каперсам.

Rooiberg Winery, Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Перед бутилированием вино выдерживают в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу из бычьего хвоста с белыми грибами, пирогам с олениной, а также составит идеальную пару блюдам из жареного ягненка и каперсам. В 2020 году в Западном Кейпе погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным и прохладным, чем несколько предыдущих лет. Сбор урожая начался чуть раньше обычного. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью и минеральной чистотой.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Насыщенный, элегантный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым, приятно пряным послевкусием с дымными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками дыма, зрелых фруктов и древесины.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу из бычьего хвоста с белыми грибами, пирогам с олениной, а также составит идеальную пару блюдам из жареного ягненка и каперсам.

Rooiberg Winery, Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Перед бутилированием вино выдерживают в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу из бычьего хвоста с белыми грибами, пирогам с олениной, а также составит идеальную пару блюдам из жареного ягненка и каперсам. В 2020 году в Западном Кейпе погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным и прохладным, чем несколько предыдущих лет. Сбор урожая начался чуть раньше обычного. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью и минеральной чистотой.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино глубокого темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, черники и пряностей, плавно переходящими в слегка копченое послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан из нот вишни, сливы и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы перца, кожи и бекона.

Вино составит гармоничную пару с бифштексом, говядиной, бараниной, мясом ягненка, а также оно великолепно в паре со зрелыми сырами.

В линейку "Gran Reserva" винодельни Луис Фелипе Эдвардс включены 9 моносортовых вин, созданных из тщательно отобранного винограда с лучших виноградников компании, расположенных в премиальных винодельческих регионах Чили. Так, Совиньон Блан и Пино Нуар поступают из долины Лейда, Шардоне — из Касабланки, Руссан и другие красные сорта — из прибрежных районов Кольчагуа. Красные вина линейки выдерживаются как минимум 12 месяцев в дубовых бочках. Вина "Гран Ресерва" имеют большую сложность и объем, показывают зрелый и концентрированный фруктовый аромат и являются прекрасным спутником для многих блюд. Линейку "Gran Reserva" также называют "Seleccion de Familia" или "Family Selection" ("Выбор семьи"), так как эти прекрасные вина всегда включены в частные погреба семьи производителя и зарезервированы для особых случаев."Гран Ресерва" Шираз — сочное вино с интенсивным, слегка копченым вкусом и фруктово-ягодным ароматом, который дополняется нотками перца, кожи и бекона, приобретенными за время выдержки вина во французских и американских дубовых бочках. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в прибрежных районах региона Кольчагуа.

Вино глубокого темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, черники и пряностей, плавно переходящими в слегка копченое послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан из нот вишни, сливы и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы перца, кожи и бекона.

Вино составит гармоничную пару с бифштексом, говядиной, бараниной, мясом ягненка, а также оно великолепно в паре со зрелыми сырами.

В линейку "Gran Reserva" винодельни Луис Фелипе Эдвардс включены 9 моносортовых вин, созданных из тщательно отобранного винограда с лучших виноградников компании, расположенных в премиальных винодельческих регионах Чили. Так, Совиньон Блан и Пино Нуар поступают из долины Лейда, Шардоне — из Касабланки, Руссан и другие красные сорта — из прибрежных районов Кольчагуа. Красные вина линейки выдерживаются как минимум 12 месяцев в дубовых бочках. Вина "Гран Ресерва" имеют большую сложность и объем, показывают зрелый и концентрированный фруктовый аромат и являются прекрасным спутником для многих блюд. Линейку "Gran Reserva" также называют "Seleccion de Familia" или "Family Selection" ("Выбор семьи"), так как эти прекрасные вина всегда включены в частные погреба семьи производителя и зарезервированы для особых случаев."Гран Ресерва" Шираз — сочное вино с интенсивным, слегка копченым вкусом и фруктово-ягодным ароматом, который дополняется нотками перца, кожи и бекона, приобретенными за время выдержки вина во французских и американских дубовых бочках. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в прибрежных районах региона Кольчагуа.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, ванили и сладких специй.

Вино прекрасно в сочетании с говядиной, бараниной, свининой, дичью, пастой, мягкими сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу.Gato Negro, "9 Lives" Apasionado Reserve — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются подвяливанию и ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, ванили и сладких специй.

Вино прекрасно в сочетании с говядиной, бараниной, свининой, дичью, пастой, мягкими сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу.Gato Negro, "9 Lives" Apasionado Reserve — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются подвяливанию и ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино яркого рубиново-красного цвета, необычной глубины и тонкости.

Вино буквально обволакивает своим изящным вкусом с примечаниями красных фруктов, вишни, черешни, малины и черной смородины. Ощутимые танины и превосходное послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками лесных ягод, дикой черешни, ванили и специй.

Вино отлично подойдет к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, белому мясу на гриле и выдержанным сырам.

"Antica Chiusina", Vino Nobile di Montepulciano — замечательное красное итальянское вино. Мощное и насыщенное, оно производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 181 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Высота виноградников — 350-400 метров над уровнем моря, почва состоит из смеси ракушечника и глины. Ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение 16-18 дней при температуре 28-30 °С, затем вино в течение 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Вино яркого рубиново-красного цвета, необычной глубины и тонкости.

Вино буквально обволакивает своим изящным вкусом с примечаниями красных фруктов, вишни, черешни, малины и черной смородины. Ощутимые танины и превосходное послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками лесных ягод, дикой черешни, ванили и специй.

Вино отлично подойдет к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, белому мясу на гриле и выдержанным сырам.

"Antica Chiusina", Vino Nobile di Montepulciano — замечательное красное итальянское вино. Мощное и насыщенное, оно производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 181 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Высота виноградников — 350-400 метров над уровнем моря, почва состоит из смеси ракушечника и глины. Ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение 16-18 дней при температуре 28-30 °С, затем вино в течение 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, близкого к гранатовому.

Вино имеет гармоничный вкус, в котором прекрасно сбалансированы мелкозернистые танины, алкоголь и кислотность. Продолжительное, тонкое послевкусие.

Вино обладает сложным букетом ароматов с нотками сливы и черной смородины, обогащенными оттенками пряностей, корицы и гвоздики.

Вино отлично сочетается со свининой и ягненком, приготовленными в любом виде, а также подойдет к барбекю.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, близкого к гранатовому.

Вино имеет гармоничный вкус, в котором прекрасно сбалансированы мелкозернистые танины, алкоголь и кислотность. Продолжительное, тонкое послевкусие.

Вино обладает сложным букетом ароматов с нотками сливы и черной смородины, обогащенными оттенками пряностей, корицы и гвоздики.

Вино отлично сочетается со свининой и ягненком, приготовленными в любом виде, а также подойдет к барбекю.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус характеризуется полным телом, бархатистой танинной текстурой и свежей кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют зрелые ягодные и пряные тона. Послевкусие продолжительное, богатое.

Насыщенный аромат отличается выразительным сортовым характером, выраженным оттенками черных ягод смородины, пряного перца и кожи.

Cоставит хорошую пару с блюдами из красного мяса, утки или дичи.

"Alma Valley" Shiraz — красное сухое вино из топовой линейки крымского производителя "Альма Валей". Виноградник хозяйства расположен в Альминской долине. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Лозы здесь достаточно молодые, их возраст колеблется от 11 до 12 лет. Вино "Альма Валей" Шираз производят на современном оборудовании. После ручного сбора урожая переработанные ягоды подвергают холодной мацерации в течение 2-х дней и ферментации при контролируемом температурном режиме в чанах из дуба и нержавеющей стали. Выдерживают вино 12 месяцев в бочках из кавказского, французского и американского дуба. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 3-5 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус характеризуется полным телом, бархатистой танинной текстурой и свежей кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют зрелые ягодные и пряные тона. Послевкусие продолжительное, богатое.

Насыщенный аромат отличается выразительным сортовым характером, выраженным оттенками черных ягод смородины, пряного перца и кожи.

Cоставит хорошую пару с блюдами из красного мяса, утки или дичи.

"Alma Valley" Shiraz — красное сухое вино из топовой линейки крымского производителя "Альма Валей". Виноградник хозяйства расположен в Альминской долине. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Лозы здесь достаточно молодые, их возраст колеблется от 11 до 12 лет. Вино "Альма Валей" Шираз производят на современном оборудовании. После ручного сбора урожая переработанные ягоды подвергают холодной мацерации в течение 2-х дней и ферментации при контролируемом температурном режиме в чанах из дуба и нержавеющей стали. Выдерживают вино 12 месяцев в бочках из кавказского, французского и американского дуба. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 3-5 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает выразительным, свежим, фруктовым вкусом с хорошим балансом, приятной танинной терпкостью и ярким послевкусием с тонами красных фруктов.

Вино отличается насыщенным ароматом с приятными тонами красных фруктов, темных ягод и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает выразительным, свежим, фруктовым вкусом с хорошим балансом, приятной танинной терпкостью и ярким послевкусием с тонами красных фруктов.

Вино отличается насыщенным ароматом с приятными тонами красных фруктов, темных ягод и душистых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус характеризуется достаточно высокой, живой кислотностью и шероховатыми танинами. Во вкусовом аккорде гармонично смешиваются оттенки кислой вишни и перца. В послевкусии угадываются нюансы лакрицы.

Выразительный аромат представлен приятными тонами темных ягод, сочных темных фруктов и вишневого пирога. Щепотка черного перца, табака и сушеных трав придает пикантный оттенок букету.

Хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус характеризуется достаточно высокой, живой кислотностью и шероховатыми танинами. Во вкусовом аккорде гармонично смешиваются оттенки кислой вишни и перца. В послевкусии угадываются нюансы лакрицы.

Выразительный аромат представлен приятными тонами темных ягод, сочных темных фруктов и вишневого пирога. Щепотка черного перца, табака и сушеных трав придает пикантный оттенок букету.

Хорошо сочетается с жареным мясом, птицей и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti DOCG — это вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, с пряным послевкусием

Аромат вина интенсивный, с нотами спелой вишни и инжира.

Вино прекрасно сочетается с жареной ягнятиной и твердыми сырами.

"Fuzion" — линейка вин, которые сочетают в себе старое и новое, традиции и инновации, богатую культуру и европейский подход в производстве. Попробовав эти вина, Вы навсегда влюбитесь в Аргентину. Бернардо Нервиани, управляющий виноградниками хозяйства Зуккарди, стремится выращивать виноград с идеальным балансом спелости, свежести и концентрации. Время сбора урожая в каждом регионе определяется путем анализа различных технических параметров и дегустации ягод. Красное сухое вино "Fuzion" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в Мендосе. Это вино, идеально подходящее для повседневного употребления, отличается хорошим соотношением "цена-качество". Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, с пряным послевкусием

Аромат вина интенсивный, с нотами спелой вишни и инжира.

Вино прекрасно сочетается с жареной ягнятиной и твердыми сырами.

"Fuzion" — линейка вин, которые сочетают в себе старое и новое, традиции и инновации, богатую культуру и европейский подход в производстве. Попробовав эти вина, Вы навсегда влюбитесь в Аргентину. Бернардо Нервиани, управляющий виноградниками хозяйства Зуккарди, стремится выращивать виноград с идеальным балансом спелости, свежести и концентрации. Время сбора урожая в каждом регионе определяется путем анализа различных технических параметров и дегустации ягод. Красное сухое вино "Fuzion" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного в Мендосе. Это вино, идеально подходящее для повседневного употребления, отличается хорошим соотношением "цена-качество". Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино глубокого сливового цвета с вишневым ободом.

Вкус вина округлый, щедрый, эластичный, с шелковистыми танинами, спелыми темными фруктами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, цветов фиалки и сливок.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Aussimento, "Double Pass" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках компании в Австралии. После сбора урожая часть ягод подвергаются сушке (аппассименто), после чего завяленные ягоды смешиваются со свежими и ферментируются при контролируемой температуре.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "ПРОДЭКСПО, 2017", серебряную медаль на конкурсе "AWC International Wine Challenge Vienna, 2016" и бронзовую медаль на конкурсе "Royal Sydney Wine Show, 2016".

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

Вино глубокого сливового цвета с вишневым ободом.

Вкус вина округлый, щедрый, эластичный, с шелковистыми танинами, спелыми темными фруктами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, цветов фиалки и сливок.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Aussimento, "Double Pass" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках компании в Австралии. После сбора урожая часть ягод подвергаются сушке (аппассименто), после чего завяленные ягоды смешиваются со свежими и ферментируются при контролируемой температуре.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "ПРОДЭКСПО, 2017", серебряную медаль на конкурсе "AWC International Wine Challenge Vienna, 2016" и бронзовую медаль на конкурсе "Royal Sydney Wine Show, 2016".

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.