Вино Дольчетто, Мцване и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 12

Вино темно-вишневого цвета с кирпичным ободом.

У вина полный, округлый вкус, в котором высокая кислотность хорошо сбалансирована с нежными, но цепкими танинами и мягкой текстурой. Оттенки вяленой вишни, брусники, цветов фиалки, кожи, перца, мускатного ореха и бальзамико составляют сочное, изысканное послевкусие.

Сложный, насыщенный аромат вина сочетает тона вишневого варенья, сушеной клубники, кориандра, корицы, ванили, базилика, кожи и перца.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, пастой, мясом, сырами и салями.

La Smilla, "Calicanto" Monferrato DOC — красивое, фруктовое, гармоничное и элегантное вино. Виноград получен из старых виноградников с ограниченной урожайностью. Основной сорт Барбера дополнен небольшим количеством Дольчетто для придания выразительности аромату и структурной сбалансированности. Изысканность вино приобретает в небольших бочках из французского дуба. Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, пастой, мясом, сырами и салями. 

Для винокурни La Smilla вино каждый год рождается заново. Воображение, изобретательность и умение выгодно преподнести достоинства каждого винтажа отражает основные ценности компании. Виноградники и винодельня находятся в области Босио, которая включает в себя зоны DOCG Гави и DOC Дольчетто ди Овада. Труднодоступные для обработки крутые холмы, на которых расположены виноградники, обрабатываются практически вручную, с ограниченным использованием техники. Подвал для выдержки сохранил черты прошлого: цементные чаны врыты в землю и находятся по соседству с более современными стальными цистернами и дубовыми бочками.

Вино темно-вишневого цвета с кирпичным ободом.

У вина полный, округлый вкус, в котором высокая кислотность хорошо сбалансирована с нежными, но цепкими танинами и мягкой текстурой. Оттенки вяленой вишни, брусники, цветов фиалки, кожи, перца, мускатного ореха и бальзамико составляют сочное, изысканное послевкусие.

Сложный, насыщенный аромат вина сочетает тона вишневого варенья, сушеной клубники, кориандра, корицы, ванили, базилика, кожи и перца.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, пастой, мясом, сырами и салями.

La Smilla, "Calicanto" Monferrato DOC — красивое, фруктовое, гармоничное и элегантное вино. Виноград получен из старых виноградников с ограниченной урожайностью. Основной сорт Барбера дополнен небольшим количеством Дольчетто для придания выразительности аромату и структурной сбалансированности. Изысканность вино приобретает в небольших бочках из французского дуба. Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, пастой, мясом, сырами и салями. 

Для винокурни La Smilla вино каждый год рождается заново. Воображение, изобретательность и умение выгодно преподнести достоинства каждого винтажа отражает основные ценности компании. Виноградники и винодельня находятся в области Босио, которая включает в себя зоны DOCG Гави и DOC Дольчетто ди Овада. Труднодоступные для обработки крутые холмы, на которых расположены виноградники, обрабатываются практически вручную, с ограниченным использованием техники. Подвал для выдержки сохранил черты прошлого: цементные чаны врыты в землю и находятся по соседству с более современными стальными цистернами и дубовыми бочками.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, пряностей, подлеска, лакрицы и минералов.

Вино идеально сочетается с сырами, тушеным мясом, пастой, ризотто, полентой.

"Miliasso" Appassimento — мягкое, выразительное красное полусухое вино из винограда сортов Барбера и Дольчетто, изготовленное в технике "аппассименто". Урожай для изготовления вина собирается довольно поздно, в конце октября и первых числах ноября, когда ягоды на лозах уже слегка заизюмленные. Виноград помещают в специальную комнату для сушки, где ягоды достигают максимальной концентрации сахара и ароматических характеристик. Винификация включает мацерацию в контакте с кожицей, ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контроле температуры (25 °С) и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных танкерах, после розлива напиток дозревает еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения "Милиассо" Аппассименто составляет 8-10 лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, пряностей, подлеска, лакрицы и минералов.

Вино идеально сочетается с сырами, тушеным мясом, пастой, ризотто, полентой.

"Miliasso" Appassimento — мягкое, выразительное красное полусухое вино из винограда сортов Барбера и Дольчетто, изготовленное в технике "аппассименто". Урожай для изготовления вина собирается довольно поздно, в конце октября и первых числах ноября, когда ягоды на лозах уже слегка заизюмленные. Виноград помещают в специальную комнату для сушки, где ягоды достигают максимальной концентрации сахара и ароматических характеристик. Винификация включает мацерацию в контакте с кожицей, ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контроле температуры (25 °С) и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных танкерах, после розлива напиток дозревает еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения "Милиассо" Аппассименто составляет 8-10 лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина мощный, обладает нежной танинной структурой, нотами абрикоса и меда. Послевкусие продолжительное и сложное.

Аромат вина имеет яркие сортовые характеристики, демонстрирует ноты зрелого персика в обрамлении нюансов меда, карамели и миндаля.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд грузинской и европейской кухни.

Белое сухое вино Chateau Zegaani, "Qvevri" Kakhuri изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване и выдержано старинным кахетинским методом в кувшинах-квеври, используемым для создания вин уже более чем 8 тысяч лет. За свою уникальность метод включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.Квеври – специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина. Его внутренние стенки обработаны пчелиным воском, а внешняя часть – известью. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком.

Chateau Zegaani было построено Александром Чавчавадзе в 1820 году. Князь Чавчавадзе был великим культурным и политическим деятелем 19 столетия, основоположником грузинского виноделия. Шато расположено в Кахетии, микрорегионе Мукузани, микроклимат которого весьма благоприятен для возделывания винограда благодаря своему терруару, климатическим особенностям и богатым почвам. Хозяйство представляет собой архитектурную, историческую и историографическую ценность в плане исследования развития виноделия. Поместье было построено сразу же после того, как Александр вернулся из Франции и находился под впечатлением от местных винодельческих шато, что, несомненно, нашло свое отражение в Шато Зегаани. Сегодня хозяйством управляет семья Татулашвили, принявшая в свои руки бразды правления еще в 1998 году.Виноградники шато располагаются на 20 гектарах земли и занимают северную экспозицию на горных склонах, что препятствует скоплению лишней влаги, обеспечивая лозам природную вентиляцию. Сбор урожая, обрезка лоз и прореживание листвы осуществляется вручную. Специалисты Зегаани используют только натуральные и полностью безопасные удобрения для винограда.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина мощный, обладает нежной танинной структурой, нотами абрикоса и меда. Послевкусие продолжительное и сложное.

Аромат вина имеет яркие сортовые характеристики, демонстрирует ноты зрелого персика в обрамлении нюансов меда, карамели и миндаля.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд грузинской и европейской кухни.

Белое сухое вино Chateau Zegaani, "Qvevri" Kakhuri изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване и выдержано старинным кахетинским методом в кувшинах-квеври, используемым для создания вин уже более чем 8 тысяч лет. За свою уникальность метод включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.Квеври – специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина. Его внутренние стенки обработаны пчелиным воском, а внешняя часть – известью. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком.

Chateau Zegaani было построено Александром Чавчавадзе в 1820 году. Князь Чавчавадзе был великим культурным и политическим деятелем 19 столетия, основоположником грузинского виноделия. Шато расположено в Кахетии, микрорегионе Мукузани, микроклимат которого весьма благоприятен для возделывания винограда благодаря своему терруару, климатическим особенностям и богатым почвам. Хозяйство представляет собой архитектурную, историческую и историографическую ценность в плане исследования развития виноделия. Поместье было построено сразу же после того, как Александр вернулся из Франции и находился под впечатлением от местных винодельческих шато, что, несомненно, нашло свое отражение в Шато Зегаани. Сегодня хозяйством управляет семья Татулашвили, принявшая в свои руки бразды правления еще в 1998 году.Виноградники шато располагаются на 20 гектарах земли и занимают северную экспозицию на горных склонах, что препятствует скоплению лишней влаги, обеспечивая лозам природную вентиляцию. Сбор урожая, обрезка лоз и прореживание листвы осуществляется вручную. Специалисты Зегаани используют только натуральные и полностью безопасные удобрения для винограда.

Цвет — глубокий пурпурный, с гранатовыми бликами.

Вкус отличается мягкостью, сочностью, балансом и изяществом, шелковистой текстурой, округлыми танинами и приятной ягодной кислинкой в слегка пряном послевкусии средней длины.

Тонкий аромат наполнен тонами спелых красных и темных ягод, таких как вишня, ежевика, малина и смородина, украшенными фирменными цветочными элементами и изящными пряными штрихами.

Рекомендуется сочетать с мясными блюдами, рагу из кролика, различными сырами.

Chateau Les Lilas, Medoc AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках хозяйства в апелласьоне Медок. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены в устье реки Жиронды на глинисто-известковых почвах. Собранный вручную виноград подвергается деликатному прессованию, мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Chateau Les Lilas принадлежит Шанталь Буайе, виноделу из Бленьян-Приньяк. Хозяйство владеет 20 га виноградников, на 75% засаженных лозами Мерло и на 25% — Каберне Совиньон. Участки расположены в коммунах Приньяк, Бленьян, Сиврак, Кукек и Бегадан. Шанталь Буайе поясняет, что название шато было личным творением. По сути, хозяйство — это семейная собственность с конца последней войны. Здесь занимались 2 видами деятельности: выращивали домашний скот и немного виноградных лоз. Когда собственность перешла к отцу Шанталь, виноград стали продавать крупному кооперативу. С 1982 года лично Шанталь занимается виноградарством. На тот момент под виноградники было отведено всего 1,2 га. Наименование, созданное отцом Буайе, Шато Мопеок, не отображало видение Шанталь, не представляло как винодела. Поэтому вскоре на рынках появились вина от  Chateau Les Lilas. "Les Lilas" в переводе с французского языка означает "сирень", что подчёркивает как сиреневые цвета лейбла, так и цветочные, женственные мотивы вин. Шато Ле Лила — небольшой производитель, поэтому реализация продукции осуществляется через Mahler-Besse, одного из крупнейших в Бордо негоциантов.

Цвет — глубокий пурпурный, с гранатовыми бликами.

Вкус отличается мягкостью, сочностью, балансом и изяществом, шелковистой текстурой, округлыми танинами и приятной ягодной кислинкой в слегка пряном послевкусии средней длины.

Тонкий аромат наполнен тонами спелых красных и темных ягод, таких как вишня, ежевика, малина и смородина, украшенными фирменными цветочными элементами и изящными пряными штрихами.

Рекомендуется сочетать с мясными блюдами, рагу из кролика, различными сырами.

Chateau Les Lilas, Medoc AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках хозяйства в апелласьоне Медок. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены в устье реки Жиронды на глинисто-известковых почвах. Собранный вручную виноград подвергается деликатному прессованию, мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Chateau Les Lilas принадлежит Шанталь Буайе, виноделу из Бленьян-Приньяк. Хозяйство владеет 20 га виноградников, на 75% засаженных лозами Мерло и на 25% — Каберне Совиньон. Участки расположены в коммунах Приньяк, Бленьян, Сиврак, Кукек и Бегадан. Шанталь Буайе поясняет, что название шато было личным творением. По сути, хозяйство — это семейная собственность с конца последней войны. Здесь занимались 2 видами деятельности: выращивали домашний скот и немного виноградных лоз. Когда собственность перешла к отцу Шанталь, виноград стали продавать крупному кооперативу. С 1982 года лично Шанталь занимается виноградарством. На тот момент под виноградники было отведено всего 1,2 га. Наименование, созданное отцом Буайе, Шато Мопеок, не отображало видение Шанталь, не представляло как винодела. Поэтому вскоре на рынках появились вина от  Chateau Les Lilas. "Les Lilas" в переводе с французского языка означает "сирень", что подчёркивает как сиреневые цвета лейбла, так и цветочные, женственные мотивы вин. Шато Ле Лила — небольшой производитель, поэтому реализация продукции осуществляется через Mahler-Besse, одного из крупнейших в Бордо негоциантов.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный и приятно сухой, с хорошим балансом кислотности и танинности. В долгом послевкусии чувствуется легкая нотка свежескошенной травы.

В выразительном аромате вина солируют ноты черники, сливы, фиалки и вишни.

Вино прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.

Cantine Povero, Dolcetto "Capitano del Palio", Monferrato DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение трех месяцев в чанах из нержавеющей стали.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, в мае начались проливные дожди. Июнь также был дождливым, что привело к замедлению вегетативного развития. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания, однако уже во второй половине месяца виноград достиг фенольной зрелости.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный и приятно сухой, с хорошим балансом кислотности и танинности. В долгом послевкусии чувствуется легкая нотка свежескошенной травы.

В выразительном аромате вина солируют ноты черники, сливы, фиалки и вишни.

Вино прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.

Cantine Povero, Dolcetto "Capitano del Palio", Monferrato DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение трех месяцев в чанах из нержавеющей стали.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, в мае начались проливные дожди. Июнь также был дождливым, что привело к замедлению вегетативного развития. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания, однако уже во второй половине месяца виноград достиг фенольной зрелости.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Глубокий янтарный цвет.

Вкус динамичный, пикантный, слегка дымный, с тонами спелых косточковых фруктов, меда и орехов, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Выразительный аромат наполнен тонами спелого персика, абрикосового пирога, тимьяна, угадывается намек на хвою. После открытия характер букета продолжает развиваться, поэтому рекомендуется аэрация.

Особенно хорошо сочетается с острыми блюдами, копчеными сырами, морепродуктами и салатами.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Mtsvane Qvevri — свежее белое сухое вино из винограда сорта Мцване, созданное по традиционной кахетинской технологии. Название сорта переводится как "зеленый" с грузинского языка, под ним скрывается полудюжина светлокожих сортов винограда, произрастающих в Грузии, преимущественно на юге страны. Есть свидетельства того, что некоторые или все эти разновидности очень древние. Виноград для создания вина "Фэмили Коллекшн" Мцване Квеври выращивается в Кахетии. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. По традиционному грузинскому методу сусло созревает в глиняной амфоре Квеври около 9 месяцев, из них не менее 6 месяцев вместе с мезгой. Уникальный метод виноделия в Квеври, датируемый 6-м тысячелетием до нашей эры, был признан ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием Грузии. Несмотря на новейшие технологии, традиционный погреб с зарытыми в землю Квеври является сердцем винодельни. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. По окончании процесса созревания вино разливается в бутылки нефильтрованным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Глубокий янтарный цвет.

Вкус динамичный, пикантный, слегка дымный, с тонами спелых косточковых фруктов, меда и орехов, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Выразительный аромат наполнен тонами спелого персика, абрикосового пирога, тимьяна, угадывается намек на хвою. После открытия характер букета продолжает развиваться, поэтому рекомендуется аэрация.

Особенно хорошо сочетается с острыми блюдами, копчеными сырами, морепродуктами и салатами.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Mtsvane Qvevri — свежее белое сухое вино из винограда сорта Мцване, созданное по традиционной кахетинской технологии. Название сорта переводится как "зеленый" с грузинского языка, под ним скрывается полудюжина светлокожих сортов винограда, произрастающих в Грузии, преимущественно на юге страны. Есть свидетельства того, что некоторые или все эти разновидности очень древние. Виноград для создания вина "Фэмили Коллекшн" Мцване Квеври выращивается в Кахетии. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. По традиционному грузинскому методу сусло созревает в глиняной амфоре Квеври около 9 месяцев, из них не менее 6 месяцев вместе с мезгой. Уникальный метод виноделия в Квеври, датируемый 6-м тысячелетием до нашей эры, был признан ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием Грузии. Несмотря на новейшие технологии, традиционный погреб с зарытыми в землю Квеври является сердцем винодельни. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. По окончании процесса созревания вино разливается в бутылки нефильтрованным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина насыщенный, многогранный, гармоничный, питкий, свежий фруктовый вкус с тонами ананаса, зеленого яблока, лимона и минералов, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Нежный аромат вина манит тонами спелых тропических, цитрусовых и садовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с закусками, салатами, сырами, мясом птицы и рыбой.

"Kosher Collection" — серия грузинских вин, винифицированных по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута. Все этапы производства кошерного вина, от выращивания винограда до розлива по бутылкам, осуществляются специалистами, соблюдающими шаббат. При производстве запрещено использование любых компонентов животного происхождения."Kosher Collection" Tsinandali — свежее белое сухое вино из винограда сортов Ркацители и Мцване, который выращивается на виноградниках компании в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. На виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Ркацители дарит вину освежающий вкус с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Винификация проходит с соблюдением всех требований Кашрута. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с салатами, сырами, мясом птицы и рыбой.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина насыщенный, многогранный, гармоничный, питкий, свежий фруктовый вкус с тонами ананаса, зеленого яблока, лимона и минералов, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Нежный аромат вина манит тонами спелых тропических, цитрусовых и садовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с закусками, салатами, сырами, мясом птицы и рыбой.

"Kosher Collection" — серия грузинских вин, винифицированных по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута. Все этапы производства кошерного вина, от выращивания винограда до розлива по бутылкам, осуществляются специалистами, соблюдающими шаббат. При производстве запрещено использование любых компонентов животного происхождения."Kosher Collection" Tsinandali — свежее белое сухое вино из винограда сортов Ркацители и Мцване, который выращивается на виноградниках компании в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. На виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Ркацители дарит вину освежающий вкус с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Винификация проходит с соблюдением всех требований Кашрута. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с салатами, сырами, мясом птицы и рыбой.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, лесных красных ягод, ванили, какао и дуба.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, жареными или тушеными овощами, жареным или приготовленным на гриле мясом, мясными пирогами, пиццей и не слишком острыми сырами.

"El Cabronet", Penedes DO — яркое, выразительное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. На этикетке изображено 60 картинок с  безобидными шутливыми каталонскими ругательствами. Сбор урожая проводится вручную в третью неделю октября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 3-4 месяцев.

Democratic Wines — группа испанских виноделен, которые объединились для создания ярких, оригинальных и понятных вин. Главная цель компании — сделать вино веселым, легким и доступным для всех. Отдельно стоит отметить уникальные этикетки привлекающие к себе внимание с первых секунд.Вина производятся на винодельне Casa Berger в Каталонии. Каждый этап производства проходит под чутким руководством братьем Вирджили. Democratic Wines — это большая семья, которая хочет наслаждаться каждым моментом жизни.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, лесных красных ягод, ванили, какао и дуба.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, жареными или тушеными овощами, жареным или приготовленным на гриле мясом, мясными пирогами, пиццей и не слишком острыми сырами.

"El Cabronet", Penedes DO — яркое, выразительное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. На этикетке изображено 60 картинок с  безобидными шутливыми каталонскими ругательствами. Сбор урожая проводится вручную в третью неделю октября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 3-4 месяцев.

Democratic Wines — группа испанских виноделен, которые объединились для создания ярких, оригинальных и понятных вин. Главная цель компании — сделать вино веселым, легким и доступным для всех. Отдельно стоит отметить уникальные этикетки привлекающие к себе внимание с первых секунд.Вина производятся на винодельне Casa Berger в Каталонии. Каждый этап производства проходит под чутким руководством братьем Вирджили. Democratic Wines — это большая семья, которая хочет наслаждаться каждым моментом жизни.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и лаванды.

Вино рекомендуется сочетать с равиоли, цыпленком, птицей, красным мясом, дичью, тушеным мясом и сырами средней степени выдержки.

"Fusion" Vino Rosso — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Барбера и Дольчетто, которые выращены на виноградниках в Пьемонте. Участки с песчано-мергелевыми почвами имеют юго-восточную экспозицию и находятся на высоте 280 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 35 лет. Виноград, достигший оптимальной спелости, собирается в сентябре вручную. Ягоды сортируются, очищаются от гребней, бережно прессуются. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 25-27 °C проходит в резервуарах. Затем следует малолактическое брожение. Вино лучше всего раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16-18 °C.

Винодельня Famiglia Berta, расположенная на границе двух знаменитых винодельческих регионов — Монферрато и Ланге, является семейным винодельческим бизнесом на протяжении семи поколений. Из исторических документов следует, что семья Берта занималась здесь выращиванием винограда с 1842 г. В июле 2014 г. регион Ницца Монферрато был удостоен престижного статуса Всемирного наследия ЮНЕСКО "за исключительное качество виноградников и глубокую культуру виноделия". С виноградных террас открывается красивый вид на окружающий ландшафт, который в форме естественного амфитеатра, постоянно освещаемого солнцем, простирается вплоть до холма Сан-Микеле.Благодаря разнообразным характеристикам почвы, здесь можно выращивать различные сорта винограда, как красные — Барбера, Дольчетто, Бракетто, так и белые — Кортезе и Москато. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия, использование химических реагентов сведено к минимуму. В погребах для брожения вина используются стальные танкеры, оснащенные современными системами контроля температуры, а для выдержки — разнообразные дубовые бочки, разной степени обжига, зернистости и объема, подходящие под разные оранолептические требования будущего вина. Сегодня в погребах винодельни Фамилья Берта все еще можно встретить реликтовые многовековые деревянные чаны, молчаливые свидетели той эпохи, когда семья только начинала свой путь.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и лаванды.

Вино рекомендуется сочетать с равиоли, цыпленком, птицей, красным мясом, дичью, тушеным мясом и сырами средней степени выдержки.

"Fusion" Vino Rosso — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Барбера и Дольчетто, которые выращены на виноградниках в Пьемонте. Участки с песчано-мергелевыми почвами имеют юго-восточную экспозицию и находятся на высоте 280 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 35 лет. Виноград, достигший оптимальной спелости, собирается в сентябре вручную. Ягоды сортируются, очищаются от гребней, бережно прессуются. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 25-27 °C проходит в резервуарах. Затем следует малолактическое брожение. Вино лучше всего раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16-18 °C.

Винодельня Famiglia Berta, расположенная на границе двух знаменитых винодельческих регионов — Монферрато и Ланге, является семейным винодельческим бизнесом на протяжении семи поколений. Из исторических документов следует, что семья Берта занималась здесь выращиванием винограда с 1842 г. В июле 2014 г. регион Ницца Монферрато был удостоен престижного статуса Всемирного наследия ЮНЕСКО "за исключительное качество виноградников и глубокую культуру виноделия". С виноградных террас открывается красивый вид на окружающий ландшафт, который в форме естественного амфитеатра, постоянно освещаемого солнцем, простирается вплоть до холма Сан-Микеле.Благодаря разнообразным характеристикам почвы, здесь можно выращивать различные сорта винограда, как красные — Барбера, Дольчетто, Бракетто, так и белые — Кортезе и Москато. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия, использование химических реагентов сведено к минимуму. В погребах для брожения вина используются стальные танкеры, оснащенные современными системами контроля температуры, а для выдержки — разнообразные дубовые бочки, разной степени обжига, зернистости и объема, подходящие под разные оранолептические требования будущего вина. Сегодня в погребах винодельни Фамилья Берта все еще можно встретить реликтовые многовековые деревянные чаны, молчаливые свидетели той эпохи, когда семья только начинала свой путь.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, приятный, слегка сладковатый, с нотами спелых фруктов и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, гармоничным, нежным ароматом с оттенками цитрусовых и сладких фруктов.

Вино является универсальным и может разнообразить любые блюда, в особенности блюда из мяса птицы и рыбы.

"GAU#5" — эксклюзивные грузинские вина от знаменитой компании Badagoni. "GAU#5" входит в число особенных вин доктора Донато Ланати — главного энолога компании. В коллекции воплощены самые смелые идеи грузинских виноделов, которые позволили взглянуть на особенности национального искусства виноделия под другим углом. Линейка "GAU#5" — это пять ярких, уникальных вин, изготовленных из автохтонных сортов винограда. Напитки выпускаются в изящных бутылках из затемненного матового стекла с яркими, притягивающими взгляд, этикетками. Каждое вино имеет лаконичное номерное название от 1 до 5. Создавая данную коллекцию, виноделы, прежде всего, ориентировались на молодую аудиторию, предлагая классические вина в новом стиле. "GAU#5" — уникальная новинка в грузинском виноделии, гармоничное слияние древнейших грузинских традиций и современного видения."GAU#5" White Two — белое полусухое вино, созданное из купажа сортов винограда Ркацители, Мцване и Киси, которые выращиваются в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград собирают в ранние утренние часы, бережно укладывают в специальные ящики и доставляют на винодельню до полудня. Ферментация проходит в горизонтальных стальных ферменторах, установленных специально для "GAU#5", что является обязательным условием для создания уникального, высококачественного вина. Процесс спиртового брожения принудительно останавливается холодом в определенный момент на основании результатов лабораторного контроля для сохранения натурального остаточного сахара. В результате получается вино с легким, фруктовым ароматом и приятным, сладким вкусом. Вино является универсальным и может разнообразить любые блюда, в особенности блюда из мяса птицы и рыбы.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, приятный, слегка сладковатый, с нотами спелых фруктов и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, гармоничным, нежным ароматом с оттенками цитрусовых и сладких фруктов.

Вино является универсальным и может разнообразить любые блюда, в особенности блюда из мяса птицы и рыбы.

"GAU#5" — эксклюзивные грузинские вина от знаменитой компании Badagoni. "GAU#5" входит в число особенных вин доктора Донато Ланати — главного энолога компании. В коллекции воплощены самые смелые идеи грузинских виноделов, которые позволили взглянуть на особенности национального искусства виноделия под другим углом. Линейка "GAU#5" — это пять ярких, уникальных вин, изготовленных из автохтонных сортов винограда. Напитки выпускаются в изящных бутылках из затемненного матового стекла с яркими, притягивающими взгляд, этикетками. Каждое вино имеет лаконичное номерное название от 1 до 5. Создавая данную коллекцию, виноделы, прежде всего, ориентировались на молодую аудиторию, предлагая классические вина в новом стиле. "GAU#5" — уникальная новинка в грузинском виноделии, гармоничное слияние древнейших грузинских традиций и современного видения."GAU#5" White Two — белое полусухое вино, созданное из купажа сортов винограда Ркацители, Мцване и Киси, которые выращиваются в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград собирают в ранние утренние часы, бережно укладывают в специальные ящики и доставляют на винодельню до полудня. Ферментация проходит в горизонтальных стальных ферменторах, установленных специально для "GAU#5", что является обязательным условием для создания уникального, высококачественного вина. Процесс спиртового брожения принудительно останавливается холодом в определенный момент на основании результатов лабораторного контроля для сохранения натурального остаточного сахара. В результате получается вино с легким, фруктовым ароматом и приятным, сладким вкусом. Вино является универсальным и может разнообразить любые блюда, в особенности блюда из мяса птицы и рыбы.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, многогранным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, элегантными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает сложным и выразительным ароматом с нотами фруктового джема, цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с куропаткой, тушеным мясом, красным мясом, дичью и барбекю.

"1270 A Vuit" Lo Petit Pau — красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Гарнача Негра, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивается в Приорате, небольшом динамичном винодельческом регионе Каталонии на северо-востоке Испании. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Виноград собирается в ящики по 15 кг с тщательным отбором фруктов. На винодельне виноград прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Затем начинается процесс выдержки в бочках, тщательно отобранных виноделом и ежегодно обновляемых на 20%. Перед розливом вина в бутылки проводится очень щадящая фильтрация и стабилизируется содержание серы. После бутилирования начинается процесс "отдыха" и развития вина в бутылке, который длится как минимум 18 месяцев.

Hidalgo Albert — проект, основанный в 2003 году семьей Идальго Альберта с целью производства высококачественных органических вин с использованием традиционных методов. Винодельня расположена в Поболеда в "Природном парке Монсан" на севере Приората, где идеальные условия позволили Идальго Альберту воплотить мечту в реальность. Воспользовавшись фундаментом старого сельского здания, семья Идальго построила небольшую винодельню в первые годы своей работы. В 2012 году был проведен первый этап расширения, в результате которого было получено более просторное помещение для обработки и резервное помещение для вин, которым необходимо больше времени для выдержки после розлива в бутылки. В настоящее время мощности предприятия позволяют обрабатывать 50 000 кг урожая.В настоящее время Hidalgo Albert владеет 8 га виноградников в муниципалитете Поболеда, но в трех разных поместьях. К северу от города находится поместье Колл-дель-Бейкс, лозы здесь были посажены в 2004 году, участки расположены на высоте 300-330 метров над уровнем моря. К востоку от городка находится Matxerris, ферма на высоте 550-580 метров над уровнем моря с участками с лозами Гренаш и Мерло, засаженными в 2005 году. Виноградники Les Salanques засажены Гренаш Нуар, Гренаш Блан и Сира на высоте 330-360 метров над уровнем моря.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, многогранным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, элегантными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает сложным и выразительным ароматом с нотами фруктового джема, цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с куропаткой, тушеным мясом, красным мясом, дичью и барбекю.

"1270 A Vuit" Lo Petit Pau — красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Гарнача Негра, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивается в Приорате, небольшом динамичном винодельческом регионе Каталонии на северо-востоке Испании. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Виноград собирается в ящики по 15 кг с тщательным отбором фруктов. На винодельне виноград прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Затем начинается процесс выдержки в бочках, тщательно отобранных виноделом и ежегодно обновляемых на 20%. Перед розливом вина в бутылки проводится очень щадящая фильтрация и стабилизируется содержание серы. После бутилирования начинается процесс "отдыха" и развития вина в бутылке, который длится как минимум 18 месяцев.

Hidalgo Albert — проект, основанный в 2003 году семьей Идальго Альберта с целью производства высококачественных органических вин с использованием традиционных методов. Винодельня расположена в Поболеда в "Природном парке Монсан" на севере Приората, где идеальные условия позволили Идальго Альберту воплотить мечту в реальность. Воспользовавшись фундаментом старого сельского здания, семья Идальго построила небольшую винодельню в первые годы своей работы. В 2012 году был проведен первый этап расширения, в результате которого было получено более просторное помещение для обработки и резервное помещение для вин, которым необходимо больше времени для выдержки после розлива в бутылки. В настоящее время мощности предприятия позволяют обрабатывать 50 000 кг урожая.В настоящее время Hidalgo Albert владеет 8 га виноградников в муниципалитете Поболеда, но в трех разных поместьях. К северу от города находится поместье Колл-дель-Бейкс, лозы здесь были посажены в 2004 году, участки расположены на высоте 300-330 метров над уровнем моря. К востоку от городка находится Matxerris, ферма на высоте 550-580 метров над уровнем моря с участками с лозами Гренаш и Мерло, засаженными в 2005 году. Виноградники Les Salanques засажены Гренаш Нуар, Гренаш Блан и Сира на высоте 330-360 метров над уровнем моря.

Рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий, приятный, сочный, фруктовый, с хорошим телом, балансом и структурой, низким содержанием танинов, достаточно высокой кислотностью, ярким, ягодным послевкусием с намеком на миндальные нотки.

Приятный аромат интригует нотами лакрицы и красных ягод.

Хорошо сочетается с легкими закусками, несложными блюдами из красного мяса и мяса птицы, сырами и овощами.

"Scanavino" Dolcetto d'Alba — красное сухое вино с сочным фруктовым вкусом, низким уровнем кислотности и мягкими танинами. Для производства вина используют виноград сорта Дольчетто, выращиваемый компанией на собственных виноградниках в регионе Пьемонт. Ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом, сусло ферментируется в стальных чанах при строгом температурном контроле. Мацерация занимает около недели. Затем проводится яблочно-молочное брожение. После непродолжительной выдержки в стальных чанах вино готово к употреблению уже в течение года после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Семейное предприятие Scanavino, основанное в 1920-х годах между Ланге и Роэро, сегодня предлагает широкий и качественный ассортимент вин Пьемонта и игристых вин. Perlino, обладающий опытом и возможностями, продолжает производство с глубочайшим уважением к терруару и традициям.

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий, приятный, сочный, фруктовый, с хорошим телом, балансом и структурой, низким содержанием танинов, достаточно высокой кислотностью, ярким, ягодным послевкусием с намеком на миндальные нотки.

Приятный аромат интригует нотами лакрицы и красных ягод.

Хорошо сочетается с легкими закусками, несложными блюдами из красного мяса и мяса птицы, сырами и овощами.

"Scanavino" Dolcetto d'Alba — красное сухое вино с сочным фруктовым вкусом, низким уровнем кислотности и мягкими танинами. Для производства вина используют виноград сорта Дольчетто, выращиваемый компанией на собственных виноградниках в регионе Пьемонт. Ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом, сусло ферментируется в стальных чанах при строгом температурном контроле. Мацерация занимает около недели. Затем проводится яблочно-молочное брожение. После непродолжительной выдержки в стальных чанах вино готово к употреблению уже в течение года после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Семейное предприятие Scanavino, основанное в 1920-х годах между Ланге и Роэро, сегодня предлагает широкий и качественный ассортимент вин Пьемонта и игристых вин. Perlino, обладающий опытом и возможностями, продолжает производство с глубочайшим уважением к терруару и традициям.

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино глубокого рубинового цвета с ярким фиолетовым блеском.

Вино демонстрирует сухой, экспрессивный вкус с хорошим балансом, яркой кислотностью и выразительными танинами. Долгое послевкусие наполнено фруктовыми нотками.

Аромат вина сложен из нот дымка, кожи, смолы, джема из черных фруктов, кофе эспрессо и шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением пасты с мясным соусом, пиццы, ризотто, мясных блюд, сыров.

"Rousori" — ароматное, гармоничное, сбалансированное вино, которое производится из типичного для региона Альба винограда сорта Дольчетто. Лозы выращиваются на известняковых почвах виноградников с юго-западной экспозицией, на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Ферментация в течение 20 дней при контролируемой температуре 28 °С, осуществляемой автоматически, проводится в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте. Начиная с 2014 года вина Icardi имеют сертификат BIO.

Вино глубокого рубинового цвета с ярким фиолетовым блеском.

Вино демонстрирует сухой, экспрессивный вкус с хорошим балансом, яркой кислотностью и выразительными танинами. Долгое послевкусие наполнено фруктовыми нотками.

Аромат вина сложен из нот дымка, кожи, смолы, джема из черных фруктов, кофе эспрессо и шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением пасты с мясным соусом, пиццы, ризотто, мясных блюд, сыров.

"Rousori" — ароматное, гармоничное, сбалансированное вино, которое производится из типичного для региона Альба винограда сорта Дольчетто. Лозы выращиваются на известняковых почвах виноградников с юго-западной экспозицией, на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Ферментация в течение 20 дней при контролируемой температуре 28 °С, осуществляемой автоматически, проводится в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте. Начиная с 2014 года вина Icardi имеют сертификат BIO.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Интенсивный, сложный аромат раскрывается в бокале нотами спелых красных фруктов и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, в особенности мясу на гриле и баранине, а также сырам. Это вино также удачно подчеркнет вкус темного шоколада и будет отличным сопровождением медитаций.

Dezzani, Appassimento Rosso-Passito, Piemonte DOC — первое вино Пьемонта, изготовленное с использованием метода "appassimento" или увяливания винограда на лозе. Поздний урожай собирают в конце октября – начале ноября, когда созревшие ягоды естественным образом превращаются практически в изюм. Урожайность участков снижена на 50%, что также позволяет добиться высокой концентрации вкусоароматических веществ и сахаров в плодах. Были использованы сорта Барбера и Дольчетто. После мацерации и малолактической ферметации вино в течение 2-3 месяцев отстаивается в резервуарах, а затем дополнительно выдерживается в бутылках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет. 

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Интенсивный, сложный аромат раскрывается в бокале нотами спелых красных фруктов и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, в особенности мясу на гриле и баранине, а также сырам. Это вино также удачно подчеркнет вкус темного шоколада и будет отличным сопровождением медитаций.

Dezzani, Appassimento Rosso-Passito, Piemonte DOC — первое вино Пьемонта, изготовленное с использованием метода "appassimento" или увяливания винограда на лозе. Поздний урожай собирают в конце октября – начале ноября, когда созревшие ягоды естественным образом превращаются практически в изюм. Урожайность участков снижена на 50%, что также позволяет добиться высокой концентрации вкусоароматических веществ и сахаров в плодах. Были использованы сорта Барбера и Дольчетто. После мацерации и малолактической ферметации вино в течение 2-3 месяцев отстаивается в резервуарах, а затем дополнительно выдерживается в бутылках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет. 

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина богатый, полный, элегантный, с бархатистой текстурой, фруктово-медовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сочный аромат. сотканный из нот засахаренных фруктов, нуги, меда и минералов.

Вино хорошо сочетается с курицей, приготовленным на гриле тунцом и овощными блюдами.

Pheasant's Tears, Mtsvane — янтарное вино из редкого автохтонного винограда сорта Мцване, который поступает с арендованных виноградников близ села Манави в Кахетии, в Восточной Грузии. 60-70-летние лозы выращивают на высоте 550-600 метров, очень старая почва виноградников состоит из разложившегося вулканического базальта, коричневой глины и синего песка на известняковой подпочве. Название сорта Мцване переводится как "зеленый". В Грузии выращивает несколько эндемичных разновидностей Мцване. Для ферментации и выдержки вина применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда.Мцване от винодельни "Слезы Фазана" изготовлено в стиле Амбер (или "оранжевое" вино). Производство вин этого стиля является возвращением к методам, которые использовались тысячи лет назад. "Оранжевое" вино — это, в основном, белое вино, которое ферментируется и иногда даже выдерживается в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему имеет насыщенный цвет и ярко выраженный вкус. Винификация и созревание такого вина, как правило, проходит в сосудах "древнего стиля", например — в глиняных амфорах Квеври. Благодаря особому методу производства, вина в стиле Амбер имеют отличную интенсивность, богатый аромат и ощутимую танинность, которую обычно не найдешь в белых винах.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина богатый, полный, элегантный, с бархатистой текстурой, фруктово-медовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сочный аромат. сотканный из нот засахаренных фруктов, нуги, меда и минералов.

Вино хорошо сочетается с курицей, приготовленным на гриле тунцом и овощными блюдами.

Pheasant's Tears, Mtsvane — янтарное вино из редкого автохтонного винограда сорта Мцване, который поступает с арендованных виноградников близ села Манави в Кахетии, в Восточной Грузии. 60-70-летние лозы выращивают на высоте 550-600 метров, очень старая почва виноградников состоит из разложившегося вулканического базальта, коричневой глины и синего песка на известняковой подпочве. Название сорта Мцване переводится как "зеленый". В Грузии выращивает несколько эндемичных разновидностей Мцване. Для ферментации и выдержки вина применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда.Мцване от винодельни "Слезы Фазана" изготовлено в стиле Амбер (или "оранжевое" вино). Производство вин этого стиля является возвращением к методам, которые использовались тысячи лет назад. "Оранжевое" вино — это, в основном, белое вино, которое ферментируется и иногда даже выдерживается в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему имеет насыщенный цвет и ярко выраженный вкус. Винификация и созревание такого вина, как правило, проходит в сосудах "древнего стиля", например — в глиняных амфорах Квеври. Благодаря особому методу производства, вина в стиле Амбер имеют отличную интенсивность, богатый аромат и ощутимую танинность, которую обычно не найдешь в белых винах.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Цвет — светло-соломенный.

Несмотря на то, что вкус сухой и насыщенный, он отличается питкостью и свежестью, чему способствует мягкая кислотность и приятное послевкусие.

Аромат наполнен свежими оттенками цитрусовых фруктов, дополненными нежными нотками айвы.

Хорошо гармонирует с лососем, приготовленным на гриле, блюдами из белого мяса, а также свежими овощными салатами.

Знаменитая линейка грузинских коньяков "Rustaveli" от ООО "Хванчкара" была расширена и теперь представляет еще и высококачественные грузинские вина. Свое название линейка получила в честь средневекового грузинского поэта Шота Руставели, знаменитого своей поэмой "Витязь в тигровой шкуре". Эта поэма воспевает любовь, дружбу, преданность и все лучшее, что есть в человеке и жизни. Поэтому, напитки под брендом "Rustaveli" также отвечают самым высоким идеалам и представлениям о качестве."Rustaveli" Tsinandali — свежее белое сухое вино, для создания которого используют традиционные для Грузии сорта Ркацители и Мцване. Виноград выращивается в зоне Цинандали, история которой напрямую связана с одноименным поместьем семьи Чавчавадзе. Имение Цинандали на протяжении десятков лет считается колыбелью классического виноделия в Грузии. Князь Александр Чавчавадзе, известный деятель, поэт и военнослужащий великой русской императорской армии, имел много выдающихся талантов, среди которых оказался и талант к виноделию. Результатом его серьезного подхода к изучению данного вопроса стало появление винзавода в Цинандали, на котором впервые в Грузии вино было разлито по бутылкам. Наименование Цинандали несет в себе не только историю с большой буквы, но и такое же выдающееся качество вин. Каждый напиток уникален: отпечаток оставляют и погодные условия винтажа, и особенности конкретного терруара, и методы винификации. Для создания вин классической линейки "Руставели", к которой относится и Цинандали, применяются традиционные технологии. Сочетание традиций и современности позволяет создать питкое вино с живым характером, создающее особую атмосферу при дегустации.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Цвет — светло-соломенный.

Несмотря на то, что вкус сухой и насыщенный, он отличается питкостью и свежестью, чему способствует мягкая кислотность и приятное послевкусие.

Аромат наполнен свежими оттенками цитрусовых фруктов, дополненными нежными нотками айвы.

Хорошо гармонирует с лососем, приготовленным на гриле, блюдами из белого мяса, а также свежими овощными салатами.

Знаменитая линейка грузинских коньяков "Rustaveli" от ООО "Хванчкара" была расширена и теперь представляет еще и высококачественные грузинские вина. Свое название линейка получила в честь средневекового грузинского поэта Шота Руставели, знаменитого своей поэмой "Витязь в тигровой шкуре". Эта поэма воспевает любовь, дружбу, преданность и все лучшее, что есть в человеке и жизни. Поэтому, напитки под брендом "Rustaveli" также отвечают самым высоким идеалам и представлениям о качестве."Rustaveli" Tsinandali — свежее белое сухое вино, для создания которого используют традиционные для Грузии сорта Ркацители и Мцване. Виноград выращивается в зоне Цинандали, история которой напрямую связана с одноименным поместьем семьи Чавчавадзе. Имение Цинандали на протяжении десятков лет считается колыбелью классического виноделия в Грузии. Князь Александр Чавчавадзе, известный деятель, поэт и военнослужащий великой русской императорской армии, имел много выдающихся талантов, среди которых оказался и талант к виноделию. Результатом его серьезного подхода к изучению данного вопроса стало появление винзавода в Цинандали, на котором впервые в Грузии вино было разлито по бутылкам. Наименование Цинандали несет в себе не только историю с большой буквы, но и такое же выдающееся качество вин. Каждый напиток уникален: отпечаток оставляют и погодные условия винтажа, и особенности конкретного терруара, и методы винификации. Для создания вин классической линейки "Руставели", к которой относится и Цинандали, применяются традиционные технологии. Сочетание традиций и современности позволяет создать питкое вино с живым характером, создающее особую атмосферу при дегустации.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина богатый, щедрый, с шелковистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Белое сухое вино Besini, Premium White производится из винограда сортов Ркацители, Мцване Кахури и Совиньон Блан, произрастающих на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine Awards".

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина богатый, щедрый, с шелковистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Белое сухое вино Besini, Premium White производится из винограда сортов Ркацители, Мцване Кахури и Совиньон Блан, произрастающих на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine Awards".

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, сочным фруктовым вкусом с отличной структурой и балансом, хорошо интегрированными танинами и мягкой кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое, с пряными и сладковатыми ванильными нюансами.

У вина выразительный аромат, окутывающий многогранными оттенками красных фруктов, черных ягод, сладких специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, салатами, блюдами средиземноморской кухни, запеканкой, пастой, пиццей, шашлыком.

Calvet, "Grande Reserve" Bordeaux Superieur — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающий на виноградниках в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне он подвергается бережному прессованию и последующей холодной мацерации. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Также грозы в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Виноградарям пришлось проявлять крайнюю бдительность в борьбе с плесенью, из-за которой местами была потеряна большая часть урожая. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции, и сборщики должны были быть бдительными как в отношении санитарной обработки, так и в отношении поддержания социального дистанцирования. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, сочным фруктовым вкусом с отличной структурой и балансом, хорошо интегрированными танинами и мягкой кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое, с пряными и сладковатыми ванильными нюансами.

У вина выразительный аромат, окутывающий многогранными оттенками красных фруктов, черных ягод, сладких специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, салатами, блюдами средиземноморской кухни, запеканкой, пастой, пиццей, шашлыком.

Calvet, "Grande Reserve" Bordeaux Superieur — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающий на виноградниках в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне он подвергается бережному прессованию и последующей холодной мацерации. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Также грозы в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Виноградарям пришлось проявлять крайнюю бдительность в борьбе с плесенью, из-за которой местами была потеряна большая часть урожая. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции, и сборщики должны были быть бдительными как в отношении санитарной обработки, так и в отношении поддержания социального дистанцирования. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино рубиново-гранатового цвета, который с возрастом приобретает гранатовые оттенки.

Вкус вина теплый, обволакивающий, бархатистый и мягкий, с элегантной текстурой, наполненной щедрыми фруктовыми нотками.

Ароматический букет вина интенсивный и сложный, изобилует нотами спелых красных ягод, подчеркнутыми нежными нюансами специй.

Рекомендовано употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, дичи и разнообразными сырными нарезками.

Для создания красного сухого вина Borgoluce, "Capifosso" Marca Trevigiana IGT производитель использует виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, произрастающий на глинистых почвах с содержанием оксида железа. К сборам урожая приступают в конце сентября-начале октября. Далее виноград сортируют и подвергают мягкому прессованию, после чего следует процесс мацерации с перекачкой на протяжении 15-20 дней. Затем сусло подвергают ферментации при контролируемых температурах в диапазоне 20-25 °С. Выдержка вина осуществляют в словенских дубовых бочках на протяжении 24 месяцев. Последующая выдержка в бутылках занимает еще 12 месяцев.Виноградники Borgoluce расположены в альпийском предгорье Тревизо, они принадлежат семье Коллальто уже более 1000 лет. Философия компании — высокое качество выпускаемой продукции, использование только возобновляемых источников энергии и минимум пестицидов. Вина делают из винограда, выращенного на 65 га виноградников, расположенных между холмами Конельяно и Вальдоббьядене. Великолепный вкус вин Borgoluce — это результат особых условий произрастания виноградников: на южных склонах гор, впитывая тепло солнца.

Вино рубиново-гранатового цвета, который с возрастом приобретает гранатовые оттенки.

Вкус вина теплый, обволакивающий, бархатистый и мягкий, с элегантной текстурой, наполненной щедрыми фруктовыми нотками.

Ароматический букет вина интенсивный и сложный, изобилует нотами спелых красных ягод, подчеркнутыми нежными нюансами специй.

Рекомендовано употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, дичи и разнообразными сырными нарезками.

Для создания красного сухого вина Borgoluce, "Capifosso" Marca Trevigiana IGT производитель использует виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, произрастающий на глинистых почвах с содержанием оксида железа. К сборам урожая приступают в конце сентября-начале октября. Далее виноград сортируют и подвергают мягкому прессованию, после чего следует процесс мацерации с перекачкой на протяжении 15-20 дней. Затем сусло подвергают ферментации при контролируемых температурах в диапазоне 20-25 °С. Выдержка вина осуществляют в словенских дубовых бочках на протяжении 24 месяцев. Последующая выдержка в бутылках занимает еще 12 месяцев.Виноградники Borgoluce расположены в альпийском предгорье Тревизо, они принадлежат семье Коллальто уже более 1000 лет. Философия компании — высокое качество выпускаемой продукции, использование только возобновляемых источников энергии и минимум пестицидов. Вина делают из винограда, выращенного на 65 га виноградников, расположенных между холмами Конельяно и Вальдоббьядене. Великолепный вкус вин Borgoluce — это результат особых условий произрастания виноградников: на южных склонах гор, впитывая тепло солнца.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, тонкими травяными нюансами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, апельсиновой цедры, пряностей, трав и аниса.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, пасте и рагу из птицы.

Fabio Oberto, Dolcetto d'Alba DOC — красное сухое вино из винограда сорта Дольчетто. Ягоды выращиваются в коммуне Ла-Морра (Пьемонт). Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря; экспозиция участков южно-восточная. Урожайность не превышает 60 гл/га; возраст лоз равен 25-30 годам. Почвы состоят из известняка с примесью мергеля. Климат не отличается мягкостью: студеная зима сменяется жарким летом. Урожай собирается в середине сентября. После сортировки, очищения от гребней и прессования виноград подвергается алкогольной ферментации без добавления дрожжей и при строгом контроле температуры 28 °C. Перед розливом в бутылки вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельня La Collina di Dioniso возникла в результате "ответвления" сына Андреа Оберто, Фабио, от семейной компании Andrea Oberto. Успешное и плодотворное сотрудничество Андреа и Фабио длилось более 22 лет. Сегодня сын полон сил, профессионального опыта и решимости приступить к развитию собственного винодельческого проекта — "La Collina di Dioniso".Название компании (в переводе с итал. "Холмы Диониса") относится к итальянскому винодельческому региону Ланге, который хорошо известен своими пологими холмами и великолепными терруарными винами. Дионис — древнегреческий бог виноделия, веселья, вдохновения и священного безумия — призван помогать в успешном ведении бизнеса. Ведь, несмотря на высокое мастерство и опыт профессионалов, каждый нуждается в толике удачи, когда пускается в опасное плавание современного бизнеса.Логотип компании был разработан художником Франческо Музанте. Концепция логотипа заключалась в создании узнаваемой кодификации бренда, визуализации ценностей и приоритетов винодельни. Так появилось изображение современного Диониса в цилиндре и сюртуке с хорошо читаемым древнегреческим профилем и миндалевидными глазами, который держит в руках полный кубок великолепного итальянского вина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, тонкими травяными нюансами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, апельсиновой цедры, пряностей, трав и аниса.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, пасте и рагу из птицы.

Fabio Oberto, Dolcetto d'Alba DOC — красное сухое вино из винограда сорта Дольчетто. Ягоды выращиваются в коммуне Ла-Морра (Пьемонт). Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря; экспозиция участков южно-восточная. Урожайность не превышает 60 гл/га; возраст лоз равен 25-30 годам. Почвы состоят из известняка с примесью мергеля. Климат не отличается мягкостью: студеная зима сменяется жарким летом. Урожай собирается в середине сентября. После сортировки, очищения от гребней и прессования виноград подвергается алкогольной ферментации без добавления дрожжей и при строгом контроле температуры 28 °C. Перед розливом в бутылки вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельня La Collina di Dioniso возникла в результате "ответвления" сына Андреа Оберто, Фабио, от семейной компании Andrea Oberto. Успешное и плодотворное сотрудничество Андреа и Фабио длилось более 22 лет. Сегодня сын полон сил, профессионального опыта и решимости приступить к развитию собственного винодельческого проекта — "La Collina di Dioniso".Название компании (в переводе с итал. "Холмы Диониса") относится к итальянскому винодельческому региону Ланге, который хорошо известен своими пологими холмами и великолепными терруарными винами. Дионис — древнегреческий бог виноделия, веселья, вдохновения и священного безумия — призван помогать в успешном ведении бизнеса. Ведь, несмотря на высокое мастерство и опыт профессионалов, каждый нуждается в толике удачи, когда пускается в опасное плавание современного бизнеса.Логотип компании был разработан художником Франческо Музанте. Концепция логотипа заключалась в создании узнаваемой кодификации бренда, визуализации ценностей и приоритетов винодельни. Так появилось изображение современного Диониса в цилиндре и сюртуке с хорошо читаемым древнегреческим профилем и миндалевидными глазами, который держит в руках полный кубок великолепного итальянского вина.

Вино яркого рубиново-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, ощутимой терпкостью и тонкими миндальными нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, цветов герани и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (жареного или приготовленного на гриле), пастой, разнообразными сырами.

Tenuta Rocca, Dolcetto d'Alba — изысканное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Дольчетто. Лозы произрастают на высоте 360 метров над уровнем моря на почвах с минимальной гидратацией, состоящих из мергеля, глины и известняка. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Креативность местных виноделов привела к созданию нового поколения высококачественных вин, многие из которых сравнимы с престижными тосканскими. На винодельне ягоды подвергаются традиционной ферментации при температуре 28-30 °С в стальных чанах, в них же вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам.

Tenuta Rocca — это семейное поместье с 15 гектарами виноградников в самом центре района Ланге, в районе Монфорте д'Альба. С 1986 года им управляют братья Бруно и Джанни, которые на протяжении многих лет постоянно модернизировали винодельню, а с 2011 года Джанни и его сын Андреа, окончивший Школу энологии в Альбе, взяли на себя управление поместьем. Андреа привнес в компанию нотку современности. Большой фермерский дом XVIII века был восстановлен в своем первоначальном великолепии после тщательного архитектурного ремонта. Создание современного погреба с подземными помещениями для оптимального развития и выдержки вин подтверждает приверженность, страсть и решимость Джанни и Андреа производить высококачественные вина, которое воплощают в себе уникальный терруар Ланге. Чтобы успешно конкурировать на международном рынке компания сотрудничает с опытным агрономом Джан Пьеро Романом и энологом Пьеро Балларио.

Вино яркого рубиново-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, ощутимой терпкостью и тонкими миндальными нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, цветов герани и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (жареного или приготовленного на гриле), пастой, разнообразными сырами.

Tenuta Rocca, Dolcetto d'Alba — изысканное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Дольчетто. Лозы произрастают на высоте 360 метров над уровнем моря на почвах с минимальной гидратацией, состоящих из мергеля, глины и известняка. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Креативность местных виноделов привела к созданию нового поколения высококачественных вин, многие из которых сравнимы с престижными тосканскими. На винодельне ягоды подвергаются традиционной ферментации при температуре 28-30 °С в стальных чанах, в них же вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам.

Tenuta Rocca — это семейное поместье с 15 гектарами виноградников в самом центре района Ланге, в районе Монфорте д'Альба. С 1986 года им управляют братья Бруно и Джанни, которые на протяжении многих лет постоянно модернизировали винодельню, а с 2011 года Джанни и его сын Андреа, окончивший Школу энологии в Альбе, взяли на себя управление поместьем. Андреа привнес в компанию нотку современности. Большой фермерский дом XVIII века был восстановлен в своем первоначальном великолепии после тщательного архитектурного ремонта. Создание современного погреба с подземными помещениями для оптимального развития и выдержки вин подтверждает приверженность, страсть и решимость Джанни и Андреа производить высококачественные вина, которое воплощают в себе уникальный терруар Ланге. Чтобы успешно конкурировать на международном рынке компания сотрудничает с опытным агрономом Джан Пьеро Романом и энологом Пьеро Балларио.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с оттенками груши, яблока, цитрусовых и ванили.

Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

"Ahso" Tsinandali — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Ркацители и Кахури Мцване, произрастающие в Кахетии на виноградниках компании Бесини. Ягоды собирают только тогда, когда они достигают оптимальной зрелости. После гребнеотделения и дробления сусло проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4 месяцев. Вино является отличным аперитивом, оно превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, овощами и грибами.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с оттенками груши, яблока, цитрусовых и ванили.

Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

"Ahso" Tsinandali — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Ркацители и Кахури Мцване, произрастающие в Кахетии на виноградниках компании Бесини. Ягоды собирают только тогда, когда они достигают оптимальной зрелости. После гребнеотделения и дробления сусло проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4 месяцев. Вино является отличным аперитивом, оно превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, овощами и грибами.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина восхищает мягкостью, свежестью, фруктовостью, переходящими в длительное послевкусие.

В выразительном букете вина преобладают оттенки ежевики, сливы и черешни.

Вино отлично дополняет жареное или приготовленное на гриле красное мясо, пасту, дичь, колбасы и сыры.

Abbona, "San Luigi" — отличное красное вино, которое производится из винограда, выращенного в регионе Дольяни, на виноградниках, обладающих почвами средней текстурированности. Урожай собирается с 44-летних лоз. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Спонтанная алкогольная ферментация в контакте с кожицей протекает при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 20 дней. Процесс осуществляется в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах до розлива, который состоялся в феврале 2022 года. Затем вино "отдыхает" в течение двух месяцев при постоянной температуре 14 °С, прежде, чем попасть на прилавки магазинов. Первый выпуск "Сан Луиджи" состоялся в 1978 году. Всего в 2021 году было выпущено 44 107 бутылок.  

Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся. Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина восхищает мягкостью, свежестью, фруктовостью, переходящими в длительное послевкусие.

В выразительном букете вина преобладают оттенки ежевики, сливы и черешни.

Вино отлично дополняет жареное или приготовленное на гриле красное мясо, пасту, дичь, колбасы и сыры.

Abbona, "San Luigi" — отличное красное вино, которое производится из винограда, выращенного в регионе Дольяни, на виноградниках, обладающих почвами средней текстурированности. Урожай собирается с 44-летних лоз. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Спонтанная алкогольная ферментация в контакте с кожицей протекает при контролируемой температуре 25-28 °С в течение 20 дней. Процесс осуществляется в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах до розлива, который состоялся в феврале 2022 года. Затем вино "отдыхает" в течение двух месяцев при постоянной температуре 14 °С, прежде, чем попасть на прилавки магазинов. Первый выпуск "Сан Луиджи" состоялся в 1978 году. Всего в 2021 году было выпущено 44 107 бутылок.  

Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся. Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Вино насыщенного рубиново-золотистого цвета.

Вкус вина, мягкий, округлый, с приятной сладостью, шелковистой текстурой, нотами спелых садовых фруктов, красных ягод, восточных пряностей и сладких специй.

Чистый, мягкий аромат вина состоит из нот переспелых красных ягод, клубничного джема, меренги, черносмородинового конфитюра и специй.

Мистель рекомендуется сочетать со свежими фруктами, орехами, пикантными сырами и легкими десертами.

Красное ликерное вино Vignobles Philbert, Pineau des Charentes не является вином в традиционном значении этого слова, поскольку при его производстве не происходит сбраживания виноградного сока. Продукт такого типа относится к особой категории алкогольных напитков — мистелям. "Пино де Шарант" создается в октябре-начале ноября, во время сбора очень спелого винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноградный сок или виноградное сусло смешивается с коньяком в пропорции 2:1 и отправляется в дубовые бочки на многомесячную выдержку, которая в некоторых случая может превышать 10 лет. Данный мистель созревал в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.

Вино насыщенного рубиново-золотистого цвета.

Вкус вина, мягкий, округлый, с приятной сладостью, шелковистой текстурой, нотами спелых садовых фруктов, красных ягод, восточных пряностей и сладких специй.

Чистый, мягкий аромат вина состоит из нот переспелых красных ягод, клубничного джема, меренги, черносмородинового конфитюра и специй.

Мистель рекомендуется сочетать со свежими фруктами, орехами, пикантными сырами и легкими десертами.

Красное ликерное вино Vignobles Philbert, Pineau des Charentes не является вином в традиционном значении этого слова, поскольку при его производстве не происходит сбраживания виноградного сока. Продукт такого типа относится к особой категории алкогольных напитков — мистелям. "Пино де Шарант" создается в октябре-начале ноября, во время сбора очень спелого винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноградный сок или виноградное сусло смешивается с коньяком в пропорции 2:1 и отправляется в дубовые бочки на многомесячную выдержку, которая в некоторых случая может превышать 10 лет. Данный мистель созревал в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.