Вино Domaine Jean et Sebastien Dauvissat, Botter, Villa Wolf, Лефкадия и Lucien Le Moine (Domaine Jean et Sebastien Dauvissat, Botter, Villa Wolf, Лефкадия и Lucien Le Moine), Страница 2

Вино светло-золотистого цвета.

Сливочный вкус вина демонстрирует тона лимона, грейпфрута, копченостей, горьковато-сладкие цветочные нюансы и пикантные оттенки минералов. Послевкусие — освежающее, с цитрусовыми нотами.

Аромат вина состоит из тонких нот ягод, цитрусовой цедры и тмина.

Вино служит аперитивом, подается к рыбным блюдам, белому мясу, овощам и сырам.

Вино светло-золотистого цвета.

Сливочный вкус вина демонстрирует тона лимона, грейпфрута, копченостей, горьковато-сладкие цветочные нюансы и пикантные оттенки минералов. Послевкусие — освежающее, с цитрусовыми нотами.

Аромат вина состоит из тонких нот ягод, цитрусовой цедры и тмина.

Вино служит аперитивом, подается к рыбным блюдам, белому мясу, овощам и сырам.

Вино глубокого и насыщенного красного цвета.

Вкус вина мощный, ровный, с хорошо выраженной структурой. Финал – немного острый, с минеральными тонами.

В аромате вина преобладают свежие оттенки красной смородины и винограда.

Вино отлично подходит для подачи с печенью, беконом, копченостями, блюдами из красного мяса и с сырами.

Вино глубокого и насыщенного красного цвета.

Вкус вина мощный, ровный, с хорошо выраженной структурой. Финал – немного острый, с минеральными тонами.

В аромате вина преобладают свежие оттенки красной смородины и винограда.

Вино отлично подходит для подачи с печенью, беконом, копченостями, блюдами из красного мяса и с сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Свежий, мощный и глубокий вкус вина обладает превосходной текстурой и большим разнообразием фруктовых, ореховых, цветочно-травяных и минеральных оттенков. Долгое послевкусие наполнено восхитительными нюансами пряностей.

Первоначальный довольно сдержанный, аромат вина постепенно насыщается тонами минералов и цитрусовых в оправе из интригующих ноток цветов, пряностей и специй.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами. Также с этим вином отлично сочетаются овощные и рыбные блюда под соусом.

Выдающееся вино Chablis Grand Cru "Les Preuses" создается из Шардоне, выращенного на старинных лозах, посаженных в 1956 и 1965 годах. Это элегантное вино сочетает в себе богатство, мощь, свежесть, изумительные цветочные тона во вкусе и аромате, а также длительное, затяжное послевкусие. Более минеральный, чем обычно, характер этого вина проявляется уже на ранней стадии своей эволюции и Довисса подтверждает, что "для моего "Les Preuses" обычно нужно больше времени, чтобы показать свою минеральность и так приятно и лестно, что теперь люди могут оценить его даже слишком молодым". Выдержанное во французских дубовых бочках, из которых 15% — новые, вино обладает прекрасной, хорошо интегрированной танинной структурой, которая дает возможность длительного хранения вина.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом Жан и Себастьен Довисса управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Вино золотисто-желтого цвета.

Свежий, мощный и глубокий вкус вина обладает превосходной текстурой и большим разнообразием фруктовых, ореховых, цветочно-травяных и минеральных оттенков. Долгое послевкусие наполнено восхитительными нюансами пряностей.

Первоначальный довольно сдержанный, аромат вина постепенно насыщается тонами минералов и цитрусовых в оправе из интригующих ноток цветов, пряностей и специй.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами. Также с этим вином отлично сочетаются овощные и рыбные блюда под соусом.

Выдающееся вино Chablis Grand Cru "Les Preuses" создается из Шардоне, выращенного на старинных лозах, посаженных в 1956 и 1965 годах. Это элегантное вино сочетает в себе богатство, мощь, свежесть, изумительные цветочные тона во вкусе и аромате, а также длительное, затяжное послевкусие. Более минеральный, чем обычно, характер этого вина проявляется уже на ранней стадии своей эволюции и Довисса подтверждает, что "для моего "Les Preuses" обычно нужно больше времени, чтобы показать свою минеральность и так приятно и лестно, что теперь люди могут оценить его даже слишком молодым". Выдержанное во французских дубовых бочках, из которых 15% — новые, вино обладает прекрасной, хорошо интегрированной танинной структурой, которая дает возможность длительного хранения вина.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом Жан и Себастьен Довисса управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина стильный, гармоничный, изысканный, минеральный, с хорошей кислотностью, строгим и чистым длительным послевкусием с фруктовыми и пряными тонами.

Вино с изысканным ароматом с доминирующими нотами желтых фруктов, некоторыми растительными и умеренными землистыми оттенками, нюансами лимона и ванили.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, рыбе, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина стильный, гармоничный, изысканный, минеральный, с хорошей кислотностью, строгим и чистым длительным послевкусием с фруктовыми и пряными тонами.

Вино с изысканным ароматом с доминирующими нотами желтых фруктов, некоторыми растительными и умеренными землистыми оттенками, нюансами лимона и ванили.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, рыбе, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино желто-золотистого цвета.

Элегантный, свежий, выразительный, маслянистый вкус вина отличается богатством, великолепной текстурой, цветочными, ореховыми, яблочными, минеральными и лимонными нюансами, затяжным послевкусием.

Сначала сдержанный, постепенно аромат вина демонстрирует тона засахаренной цедры цитрусовых, минералов, пикантные оттенки пряностей и специй, нотки тостов и лепестков роз.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно составит прекрасную пару рыбным блюдам под тонкими соусами, рыбным деликатесам, белому мясу, сырам, овощным блюдам.

Выдающееся вино Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2006 создано из Шардоне, выращенного на старинных лозах, посаженных в 1956 и 1965 годах. Это элегантное вино сочетает в себе богатство, мощь, свежесть, изумительные цветочные тона во вкусе и аромате, а также длительное, затяжное послевкусие. Более минеральный, чем обычно, характер этого вина проявляется уже на ранней стадии своей эволюции и Довисса подтверждает, что "Для моего "Les Preuses" обычно нужно больше времени, чтобы показать свою минеральность и так приятно и лестно, что теперь люди могут оценить его даже слишком молодым". Выдержанное во французских дубовых бочках, из которых 15% — новые, вино обладает прекрасной, хорошо интегрированной танинной структурой, которая дает возможность длительного хранения вина — как минимум до 2013 года.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом "Жан и Себастьен Довисса" управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Вино желто-золотистого цвета.

Элегантный, свежий, выразительный, маслянистый вкус вина отличается богатством, великолепной текстурой, цветочными, ореховыми, яблочными, минеральными и лимонными нюансами, затяжным послевкусием.

Сначала сдержанный, постепенно аромат вина демонстрирует тона засахаренной цедры цитрусовых, минералов, пикантные оттенки пряностей и специй, нотки тостов и лепестков роз.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно составит прекрасную пару рыбным блюдам под тонкими соусами, рыбным деликатесам, белому мясу, сырам, овощным блюдам.

Выдающееся вино Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2006 создано из Шардоне, выращенного на старинных лозах, посаженных в 1956 и 1965 годах. Это элегантное вино сочетает в себе богатство, мощь, свежесть, изумительные цветочные тона во вкусе и аромате, а также длительное, затяжное послевкусие. Более минеральный, чем обычно, характер этого вина проявляется уже на ранней стадии своей эволюции и Довисса подтверждает, что "Для моего "Les Preuses" обычно нужно больше времени, чтобы показать свою минеральность и так приятно и лестно, что теперь люди могут оценить его даже слишком молодым". Выдержанное во французских дубовых бочках, из которых 15% — новые, вино обладает прекрасной, хорошо интегрированной танинной структурой, которая дает возможность длительного хранения вина — как минимум до 2013 года.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом "Жан и Себастьен Довисса" управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Вино желто-золотистого цвета.

Элегантный, свежий, выразительный, маслянистый вкус вина отличается богатством, великолепной текстурой, цветочными, ореховыми, яблочными, минеральными и лимонными нюансами, затяжным послевкусием.

Сначала сдержанный, постепенно аромат вина демонстрирует тона засахаренной цедры цитрусовых, минералов, пикантные оттенки пряностей и специй, нотки тостов и лепестков роз.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно составит прекрасную пару рыбным блюдам под тонкими соусами, рыбным деликатесам, белому мясу, сырам, овощным блюдам.

Выдающееся вино Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2006 создано из Шардоне, выращенного на старинных лозах, посаженных в 1956 и 1965 годах. Это элегантное вино сочетает в себе богатство, мощь, свежесть, изумительные цветочные тона во вкусе и аромате, а также длительное, затяжное послевкусие. Более минеральный, чем обычно, характер этого вина проявляется уже на ранней стадии своей эволюции и Довисса подтверждает, что "Для моего "Les Preuses" обычно нужно больше времени, чтобы показать свою минеральность и так приятно и лестно, что теперь люди могут оценить его даже слишком молодым". Выдержанное во французских дубовых бочках, из которых 15% — новые, вино обладает прекрасной, хорошо интегрированной танинной структурой, которая дает возможность длительного хранения вина — как минимум до 2013 года.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом "Жан и Себастьен Довисса" управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Вино желто-золотистого цвета.

Элегантный, свежий, выразительный, маслянистый вкус вина отличается богатством, великолепной текстурой, цветочными, ореховыми, яблочными, минеральными и лимонными нюансами, затяжным послевкусием.

Сначала сдержанный, постепенно аромат вина демонстрирует тона засахаренной цедры цитрусовых, минералов, пикантные оттенки пряностей и специй, нотки тостов и лепестков роз.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно составит прекрасную пару рыбным блюдам под тонкими соусами, рыбным деликатесам, белому мясу, сырам, овощным блюдам.

Выдающееся вино Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2006 создано из Шардоне, выращенного на старинных лозах, посаженных в 1956 и 1965 годах. Это элегантное вино сочетает в себе богатство, мощь, свежесть, изумительные цветочные тона во вкусе и аромате, а также длительное, затяжное послевкусие. Более минеральный, чем обычно, характер этого вина проявляется уже на ранней стадии своей эволюции и Довисса подтверждает, что "Для моего "Les Preuses" обычно нужно больше времени, чтобы показать свою минеральность и так приятно и лестно, что теперь люди могут оценить его даже слишком молодым". Выдержанное во французских дубовых бочках, из которых 15% — новые, вино обладает прекрасной, хорошо интегрированной танинной структурой, которая дает возможность длительного хранения вина — как минимум до 2013 года.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом "Жан и Себастьен Довисса" управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина минеральный, хорошо сбалансированный, довольно мощный, с легкими оттенками цитрусовых и орехов, с длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона белых цветов и фруктов, тостов и цитрусовых, булочек бриош и сладких специй.

Лучше всего вино сочетается с ризотто, птицей, белым мясом и сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина минеральный, хорошо сбалансированный, довольно мощный, с легкими оттенками цитрусовых и орехов, с длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона белых цветов и фруктов, тостов и цитрусовых, булочек бриош и сладких специй.

Лучше всего вино сочетается с ризотто, птицей, белым мясом и сырами.

Вино желто-золотистого цвета.

Элегантный, свежий, выразительный, маслянистый вкус вина отличается богатством, великолепной текстурой, цветочными, ореховыми, яблочными, минеральными и лимонными нюансами, затяжным послевкусием.

Сначала сдержанный, постепенно аромат вина демонстрирует тона засахаренной цедры цитрусовых, минералов, пикантные оттенки пряностей и специй, нотки тостов и лепестков роз.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно составит прекрасную пару рыбным блюдам под тонкими соусами, рыбным деликатесам, белому мясу, сырам, овощным блюдам.

Выдающееся вино Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2006 создано из Шардоне, выращенного на старинных лозах, посаженных в 1956 и 1965 годах. Это элегантное вино сочетает в себе богатство, мощь, свежесть, изумительные цветочные тона во вкусе и аромате, а также длительное, затяжное послевкусие. Более минеральный, чем обычно, характер этого вина проявляется уже на ранней стадии своей эволюции и Довисса подтверждает, что "Для моего "Les Preuses" обычно нужно больше времени, чтобы показать свою минеральность и так приятно и лестно, что теперь люди могут оценить его даже слишком молодым". Выдержанное во французских дубовых бочках, из которых 15% — новые, вино обладает прекрасной, хорошо интегрированной танинной структурой, которая дает возможность длительного хранения вина — как минимум до 2013 года.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом "Жан и Себастьен Довисса" управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Вино желто-золотистого цвета.

Элегантный, свежий, выразительный, маслянистый вкус вина отличается богатством, великолепной текстурой, цветочными, ореховыми, яблочными, минеральными и лимонными нюансами, затяжным послевкусием.

Сначала сдержанный, постепенно аромат вина демонстрирует тона засахаренной цедры цитрусовых, минералов, пикантные оттенки пряностей и специй, нотки тостов и лепестков роз.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно составит прекрасную пару рыбным блюдам под тонкими соусами, рыбным деликатесам, белому мясу, сырам, овощным блюдам.

Выдающееся вино Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2006 создано из Шардоне, выращенного на старинных лозах, посаженных в 1956 и 1965 годах. Это элегантное вино сочетает в себе богатство, мощь, свежесть, изумительные цветочные тона во вкусе и аромате, а также длительное, затяжное послевкусие. Более минеральный, чем обычно, характер этого вина проявляется уже на ранней стадии своей эволюции и Довисса подтверждает, что "Для моего "Les Preuses" обычно нужно больше времени, чтобы показать свою минеральность и так приятно и лестно, что теперь люди могут оценить его даже слишком молодым". Выдержанное во французских дубовых бочках, из которых 15% — новые, вино обладает прекрасной, хорошо интегрированной танинной структурой, которая дает возможность длительного хранения вина — как минимум до 2013 года.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом "Жан и Себастьен Довисса" управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Вино имеет яркий, приятный, чистый красный цвет.

Вино обладает бодрым, интенсивным вкусом с легкой сладостью. По мере развития вкуса проявляется сильная меловая минеральность, придающая вину экспрессию и энергичность. Послевкусие упругое, звонкое и очень долгое. Вино отчетливо передает характер холодных почв.

Чистый, сдержанный аромат вина состоит из нот голубых и черных ягод, дикой вишни, карамели, влажной земли, оттенков кожи, мускуса и минералов.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу, каре ягненка, блюдам из дичи и сырам.

Вино имеет яркий, приятный, чистый красный цвет.

Вино обладает бодрым, интенсивным вкусом с легкой сладостью. По мере развития вкуса проявляется сильная меловая минеральность, придающая вину экспрессию и энергичность. Послевкусие упругое, звонкое и очень долгое. Вино отчетливо передает характер холодных почв.

Чистый, сдержанный аромат вина состоит из нот голубых и черных ягод, дикой вишни, карамели, влажной земли, оттенков кожи, мускуса и минералов.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу, каре ягненка, блюдам из дичи и сырам.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, полный, свежий, колоритный, с хорошей кислотностью, минеральными и цветочными тонами, с отличным длительным послевкусием.

Вино обладает слоистым ароматом, в котором тона желтых фруктов, апельсиновой цедры и меда переплетаются с цветочными нотами.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, рыбе, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, полный, свежий, колоритный, с хорошей кислотностью, минеральными и цветочными тонами, с отличным длительным послевкусием.

Вино обладает слоистым ароматом, в котором тона желтых фруктов, апельсиновой цедры и меда переплетаются с цветочными нотами.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, рыбе, омарам, голубому и козьему сыру.

Цвет вина — нежный, бледно-желтый.

Насыщенный и прекрасно сбалансированный, чуть сладковатый вкус вина раскрывается фруктовыми и цветочными нотами, которые изящно дополняются оттенками минералов и дуба. Послевкусие — приятное, продолжительное.

Элегантный аромат вина насыщен нотами цветов, фруктов и минералов.

Вино замечательно подходит к моллюскам, лобстерам, рыбе под соусом, ракообразным, птице, белому мясу и сырам, особенно — Лангр и Санкт-Нектарий.

Цвет вина — нежный, бледно-желтый.

Насыщенный и прекрасно сбалансированный, чуть сладковатый вкус вина раскрывается фруктовыми и цветочными нотами, которые изящно дополняются оттенками минералов и дуба. Послевкусие — приятное, продолжительное.

Элегантный аромат вина насыщен нотами цветов, фруктов и минералов.

Вино замечательно подходит к моллюскам, лобстерам, рыбе под соусом, ракообразным, птице, белому мясу и сырам, особенно — Лангр и Санкт-Нектарий.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает сладким насыщенным фруктовым вкусом с освежающей кислотностью, зрелыми танинами, нотами сливы, фиалки и минералов, пышным и продолжительным послевкусием.

Сложный аромат вина сплетен из нот красной смородины, малины, цветочных нюансов, оттенков минералов и мускуса.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает сладким насыщенным фруктовым вкусом с освежающей кислотностью, зрелыми танинами, нотами сливы, фиалки и минералов, пышным и продолжительным послевкусием.

Сложный аромат вина сплетен из нот красной смородины, малины, цветочных нюансов, оттенков минералов и мускуса.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино золотисто-желтого цвета.

Свежий, мощный и глубокий вкус вина обладает превосходной текстурой и большим разнообразием фруктовых, ореховых, цветочно-травяных и минеральных оттенков. Долгое послевкусие наполнено восхитительными нюансами пряностей.

Первоначальный довольно сдержанный, аромат вина постепенно насыщается тонами минералов и цитрусовых в оправе из интригующих ноток цветов, пряностей и специй.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами. Также с этим вином отлично сочетаются овощные и рыбные блюда под соусом.

Выдающееся вино Chablis Grand Cru "Les Preuses" создается из Шардоне, выращенного на старинных лозах, посаженных в 1956 и 1965 годах. Это элегантное вино сочетает в себе богатство, мощь, свежесть, изумительные цветочные тона во вкусе и аромате, а также длительное, затяжное послевкусие. Более минеральный, чем обычно, характер этого вина проявляется уже на ранней стадии своей эволюции и Довисса подтверждает, что "для моего "Les Preuses" обычно нужно больше времени, чтобы показать свою минеральность и так приятно и лестно, что теперь люди могут оценить его даже слишком молодым". Выдержанное во французских дубовых бочках, из которых 15% — новые, вино обладает прекрасной, хорошо интегрированной танинной структурой, которая дает возможность длительного хранения вина.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом Жан и Себастьен Довисса управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Вино золотисто-желтого цвета.

Свежий, мощный и глубокий вкус вина обладает превосходной текстурой и большим разнообразием фруктовых, ореховых, цветочно-травяных и минеральных оттенков. Долгое послевкусие наполнено восхитительными нюансами пряностей.

Первоначальный довольно сдержанный, аромат вина постепенно насыщается тонами минералов и цитрусовых в оправе из интригующих ноток цветов, пряностей и специй.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами. Также с этим вином отлично сочетаются овощные и рыбные блюда под соусом.

Выдающееся вино Chablis Grand Cru "Les Preuses" создается из Шардоне, выращенного на старинных лозах, посаженных в 1956 и 1965 годах. Это элегантное вино сочетает в себе богатство, мощь, свежесть, изумительные цветочные тона во вкусе и аромате, а также длительное, затяжное послевкусие. Более минеральный, чем обычно, характер этого вина проявляется уже на ранней стадии своей эволюции и Довисса подтверждает, что "для моего "Les Preuses" обычно нужно больше времени, чтобы показать свою минеральность и так приятно и лестно, что теперь люди могут оценить его даже слишком молодым". Выдержанное во французских дубовых бочках, из которых 15% — новые, вино обладает прекрасной, хорошо интегрированной танинной структурой, которая дает возможность длительного хранения вина.Винодельческое хозяйство в Шабли принадлежит семье Довисса с 1899 года. Винодельня и погреб расположены в старинном особняке XVII века. Первый официальный выпуск вина ограниченной партией под маркой "Довисса" состоялся лишь в 1963 году под руководством Жана Довисса. Постепенно Жан расширил владения, улучшил качество вин и увеличил объем годового производства к концу 70-х годов до 3000 бутылок, а позднее — до 50 тысяч. Сегодня Доменом Жан и Себастьен Довисса управляют вдова Жана Довисса и его сын Себастьен. Виноградники Домена занимают чуть менее 10 га. Виноградники Гран Крю расположены на южной стороне, Премье Крю имеют юго-восточную экспозицию, "вилляж" — северо-западную. Все участки расположены на холмах с глинисто-известняковыми почвами, покрытыми мелкими камнями, которые обеспечивают отличный дренаж. Подвалы Домена Довисса оснащены самым современным оборудованием, позволяющим винифицировать урожай с каждого участка наиболее подходящим для него способом. Домен является одним из наиболее высоко оцениваемых производителей Шабли. Роберт Паркер отмечает вина Домена "Ле Прёз" и "Ле Вайон Вьей Винь" среди лучших белых вин Бургундии. "Будучи одним из первых в тройке-четверке топовых производителей, — пишет Паркер, — Довисса не перестает удивлять меня своими прекрасными, богатыми и элегантными винами, обнаруживающими лишь легкий намек на нотки дуба в широчайшей гамме ароматов".

Вино ярко-золотистого цвета.

Свежий и, в то же время, гибкий, сбалансированный вкус вина обладает мягкими сливочными нотками и характерной для белых вин этой марки кислинкой и минеральностью. Послевкусие благородное и устойчивое.

В аромате вина преобладают тона желтых фруктов, сливочного масла и лесных орехов с изящным дополнением из коричных ноток.

Вино прекрасно подойдет для белого мяса, фуа-гра, морепродуктов и рыбных блюд.

Вино ярко-золотистого цвета.

Свежий и, в то же время, гибкий, сбалансированный вкус вина обладает мягкими сливочными нотками и характерной для белых вин этой марки кислинкой и минеральностью. Послевкусие благородное и устойчивое.

В аромате вина преобладают тона желтых фруктов, сливочного масла и лесных орехов с изящным дополнением из коричных ноток.

Вино прекрасно подойдет для белого мяса, фуа-гра, морепродуктов и рыбных блюд.

Вино бледного желто-зеленого цвета.

Вино обладает сложным, мягким, изящным и хорошо сбалансированным вкусом с приятным объемом и глубиной, сливочной текстурой, тонами лимонного пирога, яблока, запеченных специй, ирисок и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Тонкий и чистый аромат вина соткан из нот белого персика, миндаля, листьев лайма, лимона, мятного масла и едва уловимого оттенка апельсиновой цедры.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино бледного желто-зеленого цвета.

Вино обладает сложным, мягким, изящным и хорошо сбалансированным вкусом с приятным объемом и глубиной, сливочной текстурой, тонами лимонного пирога, яблока, запеченных специй, ирисок и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Тонкий и чистый аромат вина соткан из нот белого персика, миндаля, листьев лайма, лимона, мятного масла и едва уловимого оттенка апельсиновой цедры.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сыру.

Вину присущ насыщенный темно-алый цвет.

Вино обладает роскошным вкусом, на старте выказывающем хорошо структурированные нотки вишни, черной смородины и фиалки, а то время как насыщенные таннины и минеральные вещества обеспечивают мощное послевкусие.

Вино обладает поистине сложным, калейдоскопическим ароматом, в котором переплетаются насыщенные тона сливы, фиалки, специй и винограда Пино Нуар.

Вино прекрасно подойдет к таким блюдам, как булочки с корицей, ризотто, фасоль с рисом, а также будет великолепно сочетаться с классическим вариантом — мясными закусками и мягкими сырами.

Вину присущ насыщенный темно-алый цвет.

Вино обладает роскошным вкусом, на старте выказывающем хорошо структурированные нотки вишни, черной смородины и фиалки, а то время как насыщенные таннины и минеральные вещества обеспечивают мощное послевкусие.

Вино обладает поистине сложным, калейдоскопическим ароматом, в котором переплетаются насыщенные тона сливы, фиалки, специй и винограда Пино Нуар.

Вино прекрасно подойдет к таким блюдам, как булочки с корицей, ризотто, фасоль с рисом, а также будет великолепно сочетаться с классическим вариантом — мясными закусками и мягкими сырами.

Цвет вина — насыщенный, золотисто-желтый.

Вкус вина глубокий и мощный, с восхитительной текстурой, сбалансированный и богатый оттенками спелых фруктов, дуба и минеральными тонами.

Богатый и элегантный аромат вина постепенно раскрывается в бокале тонами спелых яблок, миндаля, специй, меда и белых цветов.

Вино лучше всего подходит для подачи к закускам, лобстерам, моллюскам, фуа-гра и омарам.

Цвет вина — насыщенный, золотисто-желтый.

Вкус вина глубокий и мощный, с восхитительной текстурой, сбалансированный и богатый оттенками спелых фруктов, дуба и минеральными тонами.

Богатый и элегантный аромат вина постепенно раскрывается в бокале тонами спелых яблок, миндаля, специй, меда и белых цветов.

Вино лучше всего подходит для подачи к закускам, лобстерам, моллюскам, фуа-гра и омарам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, свежий, сладкий, минеральный, средней плотности, с яркой кислотностью и стильным, прекрасным длительным послевкусием.

Вино наполнено сложным ароматом с тонами красных фруктов, с тонкими нотками земли, аниса и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, таким, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, свежий, сладкий, минеральный, средней плотности, с яркой кислотностью и стильным, прекрасным длительным послевкусием.

Вино наполнено сложным ароматом с тонами красных фруктов, с тонкими нотками земли, аниса и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, таким, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина колоритный, интенсивный, чистый и точный, с минеральными и фруктовыми нотками, строгим и абсолютно сухим послевкусием.

Аромат вина несколько закрытый, чистый, минеральный, с тонкими цитрусовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, птицей, сырами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина колоритный, интенсивный, чистый и точный, с минеральными и фруктовыми нотками, строгим и абсолютно сухим послевкусием.

Аромат вина несколько закрытый, чистый, минеральный, с тонкими цитрусовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, птицей, сырами.