Вино Famille Perrin, Saint Clair, Botter, Louis Jadot, Rudi Pichler и Lucien Le Moine (Перрен э Фис/Фамий Перрен, Saint Clair, Botter, Louis Jadot, Rudi Pichler и Lucien Le Moine), Страница 3

Вино ярко-золотистого цвета.

Свежий и, в то же время, гибкий, сбалансированный вкус вина обладает мягкими сливочными нотками и характерной для белых вин этой марки кислинкой и минеральностью. Послевкусие благородное и устойчивое.

В аромате вина преобладают тона желтых фруктов, сливочного масла и лесных орехов с изящным дополнением из коричных ноток.

Вино прекрасно подойдет для белого мяса, фуа-гра, морепродуктов и рыбных блюд.

Вино ярко-золотистого цвета.

Свежий и, в то же время, гибкий, сбалансированный вкус вина обладает мягкими сливочными нотками и характерной для белых вин этой марки кислинкой и минеральностью. Послевкусие благородное и устойчивое.

В аромате вина преобладают тона желтых фруктов, сливочного масла и лесных орехов с изящным дополнением из коричных ноток.

Вино прекрасно подойдет для белого мяса, фуа-гра, морепродуктов и рыбных блюд.

Вино красивого желтого цвета.

Вкус вина мощный, энергичный, щедрый, плотный, минеральный, шелковистый, с впечатляющим послевкусием с оттенками минералов и белых цветов.

Соблазнительный горько-сладкий аромат вина раскрывается цветочными нотами, оттенками белого персика, свежего лимона, орехового масла, мускатного ореха, минералов и шиповника.

Вино составит прекрасную пару блюдам высокой кухни, рыбе и моллюскам, белому мясу и птице под сливочным соусом.

Вино красивого желтого цвета.

Вкус вина мощный, энергичный, щедрый, плотный, минеральный, шелковистый, с впечатляющим послевкусием с оттенками минералов и белых цветов.

Соблазнительный горько-сладкий аромат вина раскрывается цветочными нотами, оттенками белого персика, свежего лимона, орехового масла, мускатного ореха, минералов и шиповника.

Вино составит прекрасную пару блюдам высокой кухни, рыбе и моллюскам, белому мясу и птице под сливочным соусом.

Вино бледного желто-зеленого цвета.

Вино обладает сложным, мягким, изящным и хорошо сбалансированным вкусом с приятным объемом и глубиной, сливочной текстурой, тонами лимонного пирога, яблока, запеченных специй, ирисок и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Тонкий и чистый аромат вина соткан из нот белого персика, миндаля, листьев лайма, лимона, мятного масла и едва уловимого оттенка апельсиновой цедры.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино бледного желто-зеленого цвета.

Вино обладает сложным, мягким, изящным и хорошо сбалансированным вкусом с приятным объемом и глубиной, сливочной текстурой, тонами лимонного пирога, яблока, запеченных специй, ирисок и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Тонкий и чистый аромат вина соткан из нот белого персика, миндаля, листьев лайма, лимона, мятного масла и едва уловимого оттенка апельсиновой цедры.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино отличается округлым, комплексным вкусом с хорошей концентрацией нот спелых темных фруктов, выразительными танинами и минеральным нюансами. Послевкусие превосходной длинны.

В насыщенном, многослойном аромате вина раскрываются ноты черешни и красных ягод, дополненные легкими вкраплениями нюансов трав и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса под соусом из красного вина, дичью, домашней птицей, лососем, приготовленным на гриле, сырами Vacherin и Reblochon.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино отличается округлым, комплексным вкусом с хорошей концентрацией нот спелых темных фруктов, выразительными танинами и минеральным нюансами. Послевкусие превосходной длинны.

В насыщенном, многослойном аромате вина раскрываются ноты черешни и красных ягод, дополненные легкими вкраплениями нюансов трав и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса под соусом из красного вина, дичью, домашней птицей, лососем, приготовленным на гриле, сырами Vacherin и Reblochon.

Вину присущ насыщенный темно-алый цвет.

Вино обладает роскошным вкусом, на старте выказывающем хорошо структурированные нотки вишни, черной смородины и фиалки, а то время как насыщенные таннины и минеральные вещества обеспечивают мощное послевкусие.

Вино обладает поистине сложным, калейдоскопическим ароматом, в котором переплетаются насыщенные тона сливы, фиалки, специй и винограда Пино Нуар.

Вино прекрасно подойдет к таким блюдам, как булочки с корицей, ризотто, фасоль с рисом, а также будет великолепно сочетаться с классическим вариантом — мясными закусками и мягкими сырами.

Вину присущ насыщенный темно-алый цвет.

Вино обладает роскошным вкусом, на старте выказывающем хорошо структурированные нотки вишни, черной смородины и фиалки, а то время как насыщенные таннины и минеральные вещества обеспечивают мощное послевкусие.

Вино обладает поистине сложным, калейдоскопическим ароматом, в котором переплетаются насыщенные тона сливы, фиалки, специй и винограда Пино Нуар.

Вино прекрасно подойдет к таким блюдам, как булочки с корицей, ризотто, фасоль с рисом, а также будет великолепно сочетаться с классическим вариантом — мясными закусками и мягкими сырами.

Вино красно-гранатового цвета, со временем становящегося малиново-медным.

Вкус вина сочный, сильный, полный, с глубокой текстурой, зрелыми танинами, щедрыми нотами лакрицы, темных и красных ягод и подлеска, нюансами минералов, а также выразительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается тонами черной смородины, вишни, специй, нюансами лакрицы и цветов.

Вино прекрасно сочетается с грибами, дичью и мясом.

Вино красно-гранатового цвета, со временем становящегося малиново-медным.

Вкус вина сочный, сильный, полный, с глубокой текстурой, зрелыми танинами, щедрыми нотами лакрицы, темных и красных ягод и подлеска, нюансами минералов, а также выразительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается тонами черной смородины, вишни, специй, нюансами лакрицы и цветов.

Вино прекрасно сочетается с грибами, дичью и мясом.

Вино яркого золотисто-желтого цвета

Вино Batard-Montrachet Grand Cru 2003 года обладает восхитительной текстурой, глубиной, балансом и богатством, в нем проявляются тона дуба, оттенки минералов и спелых фруктов, прекрасное длительное послевкусие.

Вино Батар-Монраше 2003 обладает прекрасным букетом – элегантным и богатым, в нем раскрываются тона фруктов – зеленого яблока, лимона, лайма, цветов, орехов, оттенки минералов и дыма.

Batard Montrachet – прекрасный партнер для элегантного ужина, вино отлично сочетается с фуа-гра, омарами, гребешками и различными закусками.

Batard-Montrachet – это восхитительное вино Дома Луи Жадо, которое создается на одноименном винограднике общей площадью 11.24 га, расположенном в регионе Кто-де-Бон, в точке, где сходятся Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Категория AOC присвоена в 1937 году. Основной сорт – Шардоне. Виноградник имеет прекрасную экспозицию, почвы – меловые.Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше находятся в центре четырех деревень, составляющих часть региона Кот-де-Бон, известную как «Кот де Блан» (Мерсо, Бланьи, Шасань и Пюлиньи). Эта территория получила свое название за качество своих белых вин.Вино Batard-Montrachet ферментируется и выдерживается в среднем 18 месяцев в дубовых бочках. Процесс винификации подчеркивает уникальные качества винограда, в результате получается элегантное, сбалансированное и гармоничное вино с медовыми и фруктовыми нотками. Вино показывает все свои лучшие характеристики после 10-20 лет выдержки. 2003 – выдающийся винтаж для белых вин и особый для красных. Белые вина – полнотелые, с прекрасным вкусом, данный винтаж – необычный и очень богатый. Эти вина просто необходимо иметь в коллекции.Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были купены виноградники – Кло де Урсул, Бон Премье Крю.Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы – территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии – от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире – среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона – от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен – это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо – позволить винам выразить эти нежные различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар – для красных, Шардоне – для белых и Гаме – для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел «Cadus», где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции. Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки – с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх – бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки – знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю. 

Вино яркого золотисто-желтого цвета

Вино Batard-Montrachet Grand Cru 2003 года обладает восхитительной текстурой, глубиной, балансом и богатством, в нем проявляются тона дуба, оттенки минералов и спелых фруктов, прекрасное длительное послевкусие.

Вино Батар-Монраше 2003 обладает прекрасным букетом – элегантным и богатым, в нем раскрываются тона фруктов – зеленого яблока, лимона, лайма, цветов, орехов, оттенки минералов и дыма.

Batard Montrachet – прекрасный партнер для элегантного ужина, вино отлично сочетается с фуа-гра, омарами, гребешками и различными закусками.

Batard-Montrachet – это восхитительное вино Дома Луи Жадо, которое создается на одноименном винограднике общей площадью 11.24 га, расположенном в регионе Кто-де-Бон, в точке, где сходятся Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Категория AOC присвоена в 1937 году. Основной сорт – Шардоне. Виноградник имеет прекрасную экспозицию, почвы – меловые.Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше находятся в центре четырех деревень, составляющих часть региона Кот-де-Бон, известную как «Кот де Блан» (Мерсо, Бланьи, Шасань и Пюлиньи). Эта территория получила свое название за качество своих белых вин.Вино Batard-Montrachet ферментируется и выдерживается в среднем 18 месяцев в дубовых бочках. Процесс винификации подчеркивает уникальные качества винограда, в результате получается элегантное, сбалансированное и гармоничное вино с медовыми и фруктовыми нотками. Вино показывает все свои лучшие характеристики после 10-20 лет выдержки. 2003 – выдающийся винтаж для белых вин и особый для красных. Белые вина – полнотелые, с прекрасным вкусом, данный винтаж – необычный и очень богатый. Эти вина просто необходимо иметь в коллекции.Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были купены виноградники – Кло де Урсул, Бон Премье Крю.Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы – территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии – от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире – среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона – от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен – это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо – позволить винам выразить эти нежные различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар – для красных, Шардоне – для белых и Гаме – для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел «Cadus», где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции. Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки – с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх – бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки – знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю. 

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Мощный, плотный и, в то же время, изысканный и эластичный вкус вина проходит волнами ягодных и минеральных оттенков и завершается невероятно длительным, сложным послевкусием.

Сложный, выразительный, несколько пряный аромат вина раскрывается нотами красной смородины, вишни, сливы, оттенками диких трав, цветов, поджаренного дуба.

Вино хорошо сочетается с нежной, сочной олениной, бараниной, говядиной по-бургундски, паштетами и острыми сырами.

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Мощный, плотный и, в то же время, изысканный и эластичный вкус вина проходит волнами ягодных и минеральных оттенков и завершается невероятно длительным, сложным послевкусием.

Сложный, выразительный, несколько пряный аромат вина раскрывается нотами красной смородины, вишни, сливы, оттенками диких трав, цветов, поджаренного дуба.

Вино хорошо сочетается с нежной, сочной олениной, бараниной, говядиной по-бургундски, паштетами и острыми сырами.

Цвет вина — насыщенный, золотисто-желтый.

Вкус вина глубокий и мощный, с восхитительной текстурой, сбалансированный и богатый оттенками спелых фруктов, дуба и минеральными тонами.

Богатый и элегантный аромат вина постепенно раскрывается в бокале тонами спелых яблок, миндаля, специй, меда и белых цветов.

Вино лучше всего подходит для подачи к закускам, лобстерам, моллюскам, фуа-гра и омарам.

Цвет вина — насыщенный, золотисто-желтый.

Вкус вина глубокий и мощный, с восхитительной текстурой, сбалансированный и богатый оттенками спелых фруктов, дуба и минеральными тонами.

Богатый и элегантный аромат вина постепенно раскрывается в бокале тонами спелых яблок, миндаля, специй, меда и белых цветов.

Вино лучше всего подходит для подачи к закускам, лобстерам, моллюскам, фуа-гра и омарам.

Вино темно-красного цвета.

У вина очень приятный фруктовый вкус, в котором мягкие танины хорошо сочетаются с умеренной кислотностью. Исключительно изящное послевкусие наполнен тонкой минеральностью.

У вина сильный фруктовый аромат с тонами вишни, сливы, малины и красной смородины.

Вино хорошо подходит к различным мясным блюдам и сырам.

Вино темно-красного цвета.

У вина очень приятный фруктовый вкус, в котором мягкие танины хорошо сочетаются с умеренной кислотностью. Исключительно изящное послевкусие наполнен тонкой минеральностью.

У вина сильный фруктовый аромат с тонами вишни, сливы, малины и красной смородины.

Вино хорошо подходит к различным мясным блюдам и сырам.

Вино имеет яркий золотой цвет.

Вино обладает элегантным богатым, насыщенным и зрелым вкусом, в котором раскрываются великолепные оттенки фруктов, цитрусовых, орехов, специй и минеральные нюансы. Прекрасно сбалансированное вино, с отличной текстурой и приятным послевкусием.

Вино Chevalier-Montrachet Les Demoiselles демонстрирует восхитительный аромат с тонами карамели, кукурузы, минералов, лимона, легким оттенком жареных орехов и цветочными нотками.

Вино Шевалье-Монраше Гран Крю «Ле Демуазель» лучше всего подходит к камбале, морским гребешкам с белыми трюфелями, жареным омарам, фуа-гра, обжаренному на гриле, тушеной телятине и цыпленку.

Chevalier-Montrachet Les Demoiselles – это восхитительное белое вино Дома Луи Жадо, оно производится из самого лучшего, собранного вручную винограда, который произрастает на одноименном винограднике, расположенном к югу от Кот-де-Бон, на вершине склона, где сходятся деревни Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Он имеет небольшой размер, всего 0.5 га.Луи Жан-Батист Жадо выкупил этот виноградник в 1913 году у двух сестер и решил назвать его «Les demoiselles» («девушки»). Виноградник когда-то принадлежал деду Луи Жана-Батиста, который приобрел его в 1845 году. Подпочва виноградника – меловая, каменистая, с прекрасным дренажем. Экспозиция – южная, юго-восточная. Вино Chevalier Montrachet «Les Demoiselles» создается исключительно из сорта Шардоне – короля белых бургундских вин. Ферментация и выдержка проходят в дубовых бочках, где вино проводит 15-18 месяцев перед разливом в бутылки. В результате такого процесса винификации сохраняются уникальные характеристики винограда. Вино с этого Гран Крю производится в строго ограниченном количестве, многие винтажи которого превосходят по концентрации и комплексности великие вина Montrachet. Шевалье-Монраше Ле Демуазель отличается ярким цветом, потрясающим ароматом с оттенками тостов, меда, богатым вкусом с фруктовыми нотками, элегантным и бархатистым послевкусием. Это вино имеет прекрасный потенциал выдержки, минимум 15-20 лет, при контролируемой температуре и влажности. 2003 – великий винтаж для белых вин и великолепный для красных. Вина – полнотелые, с прекрасными вкусовыми характеристиками. Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были купены виноградники – Кло де Урсул, Бон Премье Крю.Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы – территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии – от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире – среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона – от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен – это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо – позволить винам выразить эти нежные различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар – для красных, Шардоне – для белых и Гаме – для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел «Cadus», где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции. Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки – с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх – бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки – знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино имеет яркий золотой цвет.

Вино обладает элегантным богатым, насыщенным и зрелым вкусом, в котором раскрываются великолепные оттенки фруктов, цитрусовых, орехов, специй и минеральные нюансы. Прекрасно сбалансированное вино, с отличной текстурой и приятным послевкусием.

Вино Chevalier-Montrachet Les Demoiselles демонстрирует восхитительный аромат с тонами карамели, кукурузы, минералов, лимона, легким оттенком жареных орехов и цветочными нотками.

Вино Шевалье-Монраше Гран Крю «Ле Демуазель» лучше всего подходит к камбале, морским гребешкам с белыми трюфелями, жареным омарам, фуа-гра, обжаренному на гриле, тушеной телятине и цыпленку.

Chevalier-Montrachet Les Demoiselles – это восхитительное белое вино Дома Луи Жадо, оно производится из самого лучшего, собранного вручную винограда, который произрастает на одноименном винограднике, расположенном к югу от Кот-де-Бон, на вершине склона, где сходятся деревни Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Он имеет небольшой размер, всего 0.5 га.Луи Жан-Батист Жадо выкупил этот виноградник в 1913 году у двух сестер и решил назвать его «Les demoiselles» («девушки»). Виноградник когда-то принадлежал деду Луи Жана-Батиста, который приобрел его в 1845 году. Подпочва виноградника – меловая, каменистая, с прекрасным дренажем. Экспозиция – южная, юго-восточная. Вино Chevalier Montrachet «Les Demoiselles» создается исключительно из сорта Шардоне – короля белых бургундских вин. Ферментация и выдержка проходят в дубовых бочках, где вино проводит 15-18 месяцев перед разливом в бутылки. В результате такого процесса винификации сохраняются уникальные характеристики винограда. Вино с этого Гран Крю производится в строго ограниченном количестве, многие винтажи которого превосходят по концентрации и комплексности великие вина Montrachet. Шевалье-Монраше Ле Демуазель отличается ярким цветом, потрясающим ароматом с оттенками тостов, меда, богатым вкусом с фруктовыми нотками, элегантным и бархатистым послевкусием. Это вино имеет прекрасный потенциал выдержки, минимум 15-20 лет, при контролируемой температуре и влажности. 2003 – великий винтаж для белых вин и великолепный для красных. Вина – полнотелые, с прекрасными вкусовыми характеристиками. Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были купены виноградники – Кло де Урсул, Бон Премье Крю.Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы – территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии – от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире – среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона – от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен – это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо – позволить винам выразить эти нежные различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар – для красных, Шардоне – для белых и Гаме – для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел «Cadus», где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции. Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки – с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх – бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки – знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, свежий, сладкий, минеральный, средней плотности, с яркой кислотностью и стильным, прекрасным длительным послевкусием.

Вино наполнено сложным ароматом с тонами красных фруктов, с тонкими нотками земли, аниса и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, таким, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, свежий, сладкий, минеральный, средней плотности, с яркой кислотностью и стильным, прекрасным длительным послевкусием.

Вино наполнено сложным ароматом с тонами красных фруктов, с тонкими нотками земли, аниса и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, таким, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино бледно-золотого цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина элегантный, очень утонченный, с прекрасной структурой и длительным настойчивым послевкусием.

Ароматный букет вина сочетает в себе минеральные ноты, тона орехов, фруктов и белых цветов.

Это великое вино предназначено для сопровождения блюд высокой кухни, например: моллюсков, рыбных кармашков со сливочным кремом, сильных сыров.

Вино бледно-золотого цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина элегантный, очень утонченный, с прекрасной структурой и длительным настойчивым послевкусием.

Ароматный букет вина сочетает в себе минеральные ноты, тона орехов, фруктов и белых цветов.

Это великое вино предназначено для сопровождения блюд высокой кухни, например: моллюсков, рыбных кармашков со сливочным кремом, сильных сыров.

Вино красивого желтого цвета.

Вкус вина концентрированный, сливочный, энергичный и интенсивный, с приятной кислотностью и длинным послевкусие с минеральными тонами.

В букете вина тона тропических фруктов сочетаются с ароматами лимонной цедры и зеленого яблока.

Вино великолепно раскрывается в паре с блюдами высокой кухни, белым мясом и птицей под сливочным соусом, рыбой и моллюсками.

Вино красивого желтого цвета.

Вкус вина концентрированный, сливочный, энергичный и интенсивный, с приятной кислотностью и длинным послевкусие с минеральными тонами.

В букете вина тона тропических фруктов сочетаются с ароматами лимонной цедры и зеленого яблока.

Вино великолепно раскрывается в паре с блюдами высокой кухни, белым мясом и птицей под сливочным соусом, рыбой и моллюсками.

Вино имеет желтый цвет с зеленым оттенком.

Богатый, полный вкус вина обладает гладкой текстурой, сильно выраженной минеральностью и длинным фруктовым послевкусием.

В букете вина ароматы персика, ананаса и лимона сплетаются с легкими нотами лесных орехов и цветочными нюансами.

Вино великолепно сочетается с фуа-гра, жирными и пряными блюдами, рыбой в сметанном соусе, моллюсками в соусе, птицей под сливочным соусом, рагу из белого мяса под белым соусом, а также зрелыми сырами.

Вино имеет желтый цвет с зеленым оттенком.

Богатый, полный вкус вина обладает гладкой текстурой, сильно выраженной минеральностью и длинным фруктовым послевкусием.

В букете вина ароматы персика, ананаса и лимона сплетаются с легкими нотами лесных орехов и цветочными нюансами.

Вино великолепно сочетается с фуа-гра, жирными и пряными блюдами, рыбой в сметанном соусе, моллюсками в соусе, птицей под сливочным соусом, рагу из белого мяса под белым соусом, а также зрелыми сырами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина колоритный, интенсивный, чистый и точный, с минеральными и фруктовыми нотками, строгим и абсолютно сухим послевкусием.

Аромат вина несколько закрытый, чистый, минеральный, с тонкими цитрусовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, птицей, сырами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина колоритный, интенсивный, чистый и точный, с минеральными и фруктовыми нотками, строгим и абсолютно сухим послевкусием.

Аромат вина несколько закрытый, чистый, минеральный, с тонкими цитрусовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, птицей, сырами.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина плотный, широкий, слегка маслянистый, минеральный, с богатыми цитрусовыми тонами, дающими ощущение энергии и свежести, и нотами белых цветов, шелковой скользящей текстурой, длительным сочным послевкусием.

Удивительный аромат вина сложен из оттенков засахаренной лимонной цедры, красного апельсина, лесного ореха и коричневых специй, нюансов цветов, кресс-салата, ментола.

Вино составит прекрасную пару сложным блюдам, таким как ракообразные, рыба "пашот", морские гребешки Сен-Жак, фуа-гра, зрелые сыры.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина плотный, широкий, слегка маслянистый, минеральный, с богатыми цитрусовыми тонами, дающими ощущение энергии и свежести, и нотами белых цветов, шелковой скользящей текстурой, длительным сочным послевкусием.

Удивительный аромат вина сложен из оттенков засахаренной лимонной цедры, красного апельсина, лесного ореха и коричневых специй, нюансов цветов, кресс-салата, ментола.

Вино составит прекрасную пару сложным блюдам, таким как ракообразные, рыба "пашот", морские гребешки Сен-Жак, фуа-гра, зрелые сыры.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный и богатый, хорошо сбалансированный, со сливочной текстурой и длительным, сложным минеральным послевкусием.

В аромате вина доминируют богатые тона персика, дыни, специй и цветов.

Вино Batard-Montrachet — прекрасный партнер для элегантного ужина, отлично сочетается с различными закусками, фуа-гра, лобстерами, моллюсками, омарами, гребешками.

Batard-Montrachet — это восхитительное вино Дома Луи Жадо, которое создается на одноименном винограднике общей площадью 11.24 га, расположенном в регионе Кот-де-Бон, в точке, где сходятся Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Батар-Монтраше — один из пяти крупнейших Гран Крю, которому еще в 1937 году была присвоена категория АОС. Основной сорт винограда — Шардоне. Виноградник имеет прекрасную экспозицию, почвы меловые. Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше находятся в центре четырех деревень, составляющих часть региона Кот-де-Бон, известную как «Кот де Блан» (Мерсо, Бланьи, Шасань и Пюлиньи). Эта территория получила свое название за качество своих белых вин. Вино Батар-Монраше ферментируется и выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Процесс винификации подчеркивает уникальные качества винограда, в результате получается элегантное, сбалансированное и гармоничное вино с медовыми и фруктовыми нотками. Вино показывает все свои лучшие характеристики после 10-20 лет выдержки. Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю.Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный и богатый, хорошо сбалансированный, со сливочной текстурой и длительным, сложным минеральным послевкусием.

В аромате вина доминируют богатые тона персика, дыни, специй и цветов.

Вино Batard-Montrachet — прекрасный партнер для элегантного ужина, отлично сочетается с различными закусками, фуа-гра, лобстерами, моллюсками, омарами, гребешками.

Batard-Montrachet — это восхитительное вино Дома Луи Жадо, которое создается на одноименном винограднике общей площадью 11.24 га, расположенном в регионе Кот-де-Бон, в точке, где сходятся Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Батар-Монтраше — один из пяти крупнейших Гран Крю, которому еще в 1937 году была присвоена категория АОС. Основной сорт винограда — Шардоне. Виноградник имеет прекрасную экспозицию, почвы меловые. Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше находятся в центре четырех деревень, составляющих часть региона Кот-де-Бон, известную как «Кот де Блан» (Мерсо, Бланьи, Шасань и Пюлиньи). Эта территория получила свое название за качество своих белых вин. Вино Батар-Монраше ферментируется и выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Процесс винификации подчеркивает уникальные качества винограда, в результате получается элегантное, сбалансированное и гармоничное вино с медовыми и фруктовыми нотками. Вино показывает все свои лучшие характеристики после 10-20 лет выдержки. Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю.Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.