Вино Фиано, Гаме, Шасла и Санджовезе Гроссо (Брунелло), Страница 10

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина несколько сдержанный, с мягкой текстурой, шелковистыми, но заметными танинами, которые с годами полностью интегрируются во вкус, сочной кислотностью, нюансами боярышника и малины. Послевкусие очень длинное, сочное, с цветочными и минеральными нотами.

Очень привлекательный, душистый аромат вина наполнен тонами вишни, ягод, лепестков розы, благовоний и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, зрелыми сырами.

Marcel Lapierre, Morgon — супер привлекательное, сочное, ароматное вино, настоящая "жидкая радость" из Божоле. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, собранного с лучших, сертифицированных органически участков поместья. Возраст лоз превышает 100 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Винификация заключается в полу-углекислой мацерации целых гроздей в течение 10-21 дня. Выдержка в 216-литровых дубовых бочках длится 12 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, сера добавляется в микродозах. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2030 год. Вино настоятельно рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления.

Марсель Лапьер взял на себя управление семейным Доменом в 1973 году, к тому времени площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. 1981 год стал для Марселя Лапьера знаковым, он познакомился с Жюлем Шове — виноделом, исследователем, химиком и пророком виноградарства. Именно Шове, после появления в 1950-х годах химических удобрений и пестицидов, впервые высказался за "натуральное" вино, возвращаясь к традиционным методам Божоле. Несколько виноделов — Лапьер, Ги Бретон, Жан-Поль Тевене и Жан Фойяр —объединились в группу "Банда четырех", поддерживающую натуральное виноделие, и Марсель ее возглавил. "Мятежники" призывали вернуться к старой практике виноградарства и винификации: культивированию старых лоз, отказу от синтетических удобрений, позднему сбору, тщательной сортировке для удаления всего, кроме самого здорового винограда, добавлению минимальной дозы диоксида серы или вовсе отказа от нее. К сожалению, урожай 2010 года был последним для Марселя — человека, который изменил представление о Божоле. Сейчас его сын Матье и дочь Камилла уверенно продолжают работу, начатую отцом. В настоящее время Матье внедряет практику биодинамических методов на винограднике и винодельне. Эти методы кардинально отличаются от массового производства большинства вин Божоле сегодня.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина несколько сдержанный, с мягкой текстурой, шелковистыми, но заметными танинами, которые с годами полностью интегрируются во вкус, сочной кислотностью, нюансами боярышника и малины. Послевкусие очень длинное, сочное, с цветочными и минеральными нотами.

Очень привлекательный, душистый аромат вина наполнен тонами вишни, ягод, лепестков розы, благовоний и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, зрелыми сырами.

Marcel Lapierre, Morgon — супер привлекательное, сочное, ароматное вино, настоящая "жидкая радость" из Божоле. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, собранного с лучших, сертифицированных органически участков поместья. Возраст лоз превышает 100 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Винификация заключается в полу-углекислой мацерации целых гроздей в течение 10-21 дня. Выдержка в 216-литровых дубовых бочках длится 12 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, сера добавляется в микродозах. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2030 год. Вино настоятельно рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления.

Марсель Лапьер взял на себя управление семейным Доменом в 1973 году, к тому времени площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. 1981 год стал для Марселя Лапьера знаковым, он познакомился с Жюлем Шове — виноделом, исследователем, химиком и пророком виноградарства. Именно Шове, после появления в 1950-х годах химических удобрений и пестицидов, впервые высказался за "натуральное" вино, возвращаясь к традиционным методам Божоле. Несколько виноделов — Лапьер, Ги Бретон, Жан-Поль Тевене и Жан Фойяр —объединились в группу "Банда четырех", поддерживающую натуральное виноделие, и Марсель ее возглавил. "Мятежники" призывали вернуться к старой практике виноградарства и винификации: культивированию старых лоз, отказу от синтетических удобрений, позднему сбору, тщательной сортировке для удаления всего, кроме самого здорового винограда, добавлению минимальной дозы диоксида серы или вовсе отказа от нее. К сожалению, урожай 2010 года был последним для Марселя — человека, который изменил представление о Божоле. Сейчас его сын Матье и дочь Камилла уверенно продолжают работу, начатую отцом. В настоящее время Матье внедряет практику биодинамических методов на винограднике и винодельне. Эти методы кардинально отличаются от массового производства большинства вин Божоле сегодня.

Вино привлекает ярко-рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается мягким, свежим, глубоким, мясистым, структурированным вкусом с насыщенными, сочными фруктово-ягодными нотами, элегантной минеральностью, бархатистыми танинами, хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием с легкими цветочными оттенками и нюансами сладких специй.

Элегантный, приятный аромат вина наполнен нежными тонами клубники, малины, вишни, черники, ежевики, сливы, персика и апельсинового масла, гармонично дополненными оттенками лепестков розы и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из птицы, красного и белого мяса, пасте, шашлыку и сырам.

Jean-Paul Brun, Saint-Amour AOC — исключительное, очаровательное красное сухое вино из Saint-Amour, обладающее нежным фруктово-цветочным ароматом и мягким, свежим, бархатистым вкусом. Свое название коммуна получила в честь римского легионера, основавшего в этом районе монастырь и возведенного в благодарность за это в святые, как Saint Amateur, что в переводе с французского означает "Святой Любитель (любовник)".Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного на собственном участке поместья в апелласьоне Сент-Амур в самой северной части региона Божоле. Виноградные лозы сорта Гаме высажены на южных и восточных склонах холмов на западном берегу реки Сона. Здесь преобладают глинисто-суглинистые почвы, включающие сланец, гранит и небольшое количество известняка, которые наделяют будущее вино яркой минеральностью. Близость холмов защищает виноградники региона от холодных северо-западных ветров, а идеальная экспозиция участков обеспечивает виноградные лозы достаточным количеством солнечного света в течение вегетационного периода. На винограднике и в погребе хозяйства придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется также вручную. Вино изготавливается по традиционной бургундской технологии, включающей длительную мацерацию и ферментацию с использованием натуральных дрожжей. Вино разливается в бутылки после деликатной фильтрации и с минимальным добавлением серы. Жан-Поль Бран, Сент-Амур обладает прекрасным потенциалом хранения и будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 2-12 лет.Жан-Поль Бран считается пионером и неоспоримым лидером в производстве вин Божоле. В течение 20 лет он ведет дела винодельни и борется за признание и почтение классических традиционных вин. На его виноградниках используются только биологически-органические технологии без применения искусственных химических препаратов. Сбор винограда осуществляется только вручную. Виноград проходит короткую ферментацию, затем следует недолгая выдержка в дубовых бочках, а зрелость вино приобретает уже в бутылке.

Вино привлекает ярко-рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается мягким, свежим, глубоким, мясистым, структурированным вкусом с насыщенными, сочными фруктово-ягодными нотами, элегантной минеральностью, бархатистыми танинами, хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием с легкими цветочными оттенками и нюансами сладких специй.

Элегантный, приятный аромат вина наполнен нежными тонами клубники, малины, вишни, черники, ежевики, сливы, персика и апельсинового масла, гармонично дополненными оттенками лепестков розы и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из птицы, красного и белого мяса, пасте, шашлыку и сырам.

Jean-Paul Brun, Saint-Amour AOC — исключительное, очаровательное красное сухое вино из Saint-Amour, обладающее нежным фруктово-цветочным ароматом и мягким, свежим, бархатистым вкусом. Свое название коммуна получила в честь римского легионера, основавшего в этом районе монастырь и возведенного в благодарность за это в святые, как Saint Amateur, что в переводе с французского означает "Святой Любитель (любовник)".Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного на собственном участке поместья в апелласьоне Сент-Амур в самой северной части региона Божоле. Виноградные лозы сорта Гаме высажены на южных и восточных склонах холмов на западном берегу реки Сона. Здесь преобладают глинисто-суглинистые почвы, включающие сланец, гранит и небольшое количество известняка, которые наделяют будущее вино яркой минеральностью. Близость холмов защищает виноградники региона от холодных северо-западных ветров, а идеальная экспозиция участков обеспечивает виноградные лозы достаточным количеством солнечного света в течение вегетационного периода. На винограднике и в погребе хозяйства придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется также вручную. Вино изготавливается по традиционной бургундской технологии, включающей длительную мацерацию и ферментацию с использованием натуральных дрожжей. Вино разливается в бутылки после деликатной фильтрации и с минимальным добавлением серы. Жан-Поль Бран, Сент-Амур обладает прекрасным потенциалом хранения и будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 2-12 лет.Жан-Поль Бран считается пионером и неоспоримым лидером в производстве вин Божоле. В течение 20 лет он ведет дела винодельни и борется за признание и почтение классических традиционных вин. На его виноградниках используются только биологически-органические технологии без применения искусственных химических препаратов. Сбор винограда осуществляется только вручную. Виноград проходит короткую ферментацию, затем следует недолгая выдержка в дубовых бочках, а зрелость вино приобретает уже в бутылке.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, мясистый, с гладкой, бесшовной текстурой, прекрасной структурой с эластичными танинами, нотами сочных темных ягод, вишневого компота и фиолетовой пастилы. Длинное, проникающее послевкусие оставляет живые цветочные и минеральные нюансы.

Тугой аромат вина раскрывается нотами черной малины, вишни и черной смородины, которые дополняют акценты специй и цветов, морские и дымные нюансы.

Вино рекомендуется подавать с терринами, сырами, широким спектром деликатных блюд.

Chateau des Jacques, Morgon "Cote du Py" — красное сухое вино из региона Божоле. Оно производится из винограда сорта Гаме, выращенного на принадлежащем Шато де Жак винограднике "Кот дю Пи", который считается лучшим среди крю аппелласьона Моргон. Он обладает голубыми вулканическими почвами и прекрасной экспозицией. Дом Луи Жадо приобрел Шато де Жак в 1996 году. Имение занимает площадь в 27 гектаров и располагается на юге Бургундии в Божоле, в коммуне Romaneche Thorins. При изготовлении вина тщательно отсортированный и дестеблированный виноград сорта Гаме ферментируется в течение трех-четырех недель в стальных цистернах, регулярно производится перекачка сусла. Выдержка вина проходит во французских дубовых бочках, 50% которых являются новыми, а 50% — вторичного использования, и длится 10 месяцев. Шато де Жак, Моргон "Кот дю Пи", 2013 — элегантное вино, которое прекрасно хранится и развивается как минимум 8-10 лет, но может выдержать и несколько десятилетий. Перед употреблением рекомендуется декантация. 

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, мясистый, с гладкой, бесшовной текстурой, прекрасной структурой с эластичными танинами, нотами сочных темных ягод, вишневого компота и фиолетовой пастилы. Длинное, проникающее послевкусие оставляет живые цветочные и минеральные нюансы.

Тугой аромат вина раскрывается нотами черной малины, вишни и черной смородины, которые дополняют акценты специй и цветов, морские и дымные нюансы.

Вино рекомендуется подавать с терринами, сырами, широким спектром деликатных блюд.

Chateau des Jacques, Morgon "Cote du Py" — красное сухое вино из региона Божоле. Оно производится из винограда сорта Гаме, выращенного на принадлежащем Шато де Жак винограднике "Кот дю Пи", который считается лучшим среди крю аппелласьона Моргон. Он обладает голубыми вулканическими почвами и прекрасной экспозицией. Дом Луи Жадо приобрел Шато де Жак в 1996 году. Имение занимает площадь в 27 гектаров и располагается на юге Бургундии в Божоле, в коммуне Romaneche Thorins. При изготовлении вина тщательно отсортированный и дестеблированный виноград сорта Гаме ферментируется в течение трех-четырех недель в стальных цистернах, регулярно производится перекачка сусла. Выдержка вина проходит во французских дубовых бочках, 50% которых являются новыми, а 50% — вторичного использования, и длится 10 месяцев. Шато де Жак, Моргон "Кот дю Пи", 2013 — элегантное вино, которое прекрасно хранится и развивается как минимум 8-10 лет, но может выдержать и несколько десятилетий. Перед употреблением рекомендуется декантация. 

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино характеризуется соломенным цветом средней интенсивности.

Во вкусе вина преобладают тона мякоти белых фруктов с захватывающей свежестью и минеральностью. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Ароматический букет вина изысканный, с тонами персиков, грецких орехов, лимонной травы и нюансами кремния.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белой рыбой и легкими овощными салатами.

Вино "Ventidue" произведено из винограда сорта Фиано, выращенного на виноградниках площадью около 20 гектаров, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря. Состав почвы — особенный: известково-глинистый, со значительной примесью желтого песчаника. Культивация лоз происходит по системе органического земледелия, без применения токсичных удобрений и инсектицидов. Виноград собирается вручную в первых числах октября, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Затем ягоды подвергаются длительной мацерации на кожице в резервуарах обязательно из нержавеющей стали, чтобы сохранить тонкий фруктовый вкус и аромат будущего вина. По истечении 6 месяцев выдержки вино разливают в бутылки. Оригинальное название "Вентидуэ", что в переводе с итальянского означает "двадцать два", вино получило в честь 22-х миль, разделяющих виноградники, находящиеся в городке Лапио, и погреб, где выдерживается вино "Ventidue".

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино характеризуется соломенным цветом средней интенсивности.

Во вкусе вина преобладают тона мякоти белых фруктов с захватывающей свежестью и минеральностью. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Ароматический букет вина изысканный, с тонами персиков, грецких орехов, лимонной травы и нюансами кремния.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белой рыбой и легкими овощными салатами.

Вино "Ventidue" произведено из винограда сорта Фиано, выращенного на виноградниках площадью около 20 гектаров, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря. Состав почвы — особенный: известково-глинистый, со значительной примесью желтого песчаника. Культивация лоз происходит по системе органического земледелия, без применения токсичных удобрений и инсектицидов. Виноград собирается вручную в первых числах октября, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Затем ягоды подвергаются длительной мацерации на кожице в резервуарах обязательно из нержавеющей стали, чтобы сохранить тонкий фруктовый вкус и аромат будущего вина. По истечении 6 месяцев выдержки вино разливают в бутылки. Оригинальное название "Вентидуэ", что в переводе с итальянского означает "двадцать два", вино получило в честь 22-х миль, разделяющих виноградники, находящиеся в городке Лапио, и погреб, где выдерживается вино "Ventidue".

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино яркого рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, гармоничный, сочный, удивительно насыщенный и энергичный, с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью, тонкими танинами и приятным, сухим послевкусием с ягодной кислинкой.

В свежем аромате вина ощущаются нотки красной вишни, малины, клюквы и минералов.

Вино хорошо сочетается с простыми блюдами, такими как паста, пицца и жареное мясо, а также колбасными изделиями и сырами.

Jean Maupertuis, "Neyrou-Plage" — натуральное, сочное красное сухое вино с выразительной кислотностью, оттенками спелых красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Гаме, а точнее — из разновидности Гаме д’Овернь, которая обладает более пряным вкусом. Виноградники расположены на высоте около 450 метров над уровнем моря, их возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. При изготовлении вина применяется спонтанная углекислая мацерация в течение 3-х недель, проходящая в бетонных резервуарах, и спонтанная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами, что позволяет избегать добавления серы при розливе в бутылки. Длительная выдержка не практикуется.

Жан Мопертюи — первый винодел Оверни, который начал делать натуральное вино. Семья Жана не имела отношения к виноделию. Жан, проработав долгое время в сфере компьютерных технологий, стал знакомиться с вином и полюбил его всем сердцем. В 1992 он купил себе небольшой виноградник скорее ради хобби и интереса. Но вскоре после этого решил бросить работу и поехал учиться виноделию в Макон, где познакомился с Марселем Лапьером, который открыл для начинающего винодела мир натурального вина. Задача основать винодельню в Оверни оказалась не из легких. Виноделие здесь практически умирало, после нашествия филлоксеры регион с ранее процветавшими виноградниками пришел в упадок. Жан тем не менее шел к своей идее, постепенно увеличивая площадь своих виноградников и возделывая их органическими методами. Самое важное для Жана на винограднике — микрофлора почвы. Жан использует лишь ручной труд. Вина выпускает в очень ограниченном количестве, и, надо сказать, что очередь за ними выстраивается на три года вперед.

Вино яркого рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, гармоничный, сочный, удивительно насыщенный и энергичный, с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью, тонкими танинами и приятным, сухим послевкусием с ягодной кислинкой.

В свежем аромате вина ощущаются нотки красной вишни, малины, клюквы и минералов.

Вино хорошо сочетается с простыми блюдами, такими как паста, пицца и жареное мясо, а также колбасными изделиями и сырами.

Jean Maupertuis, "Neyrou-Plage" — натуральное, сочное красное сухое вино с выразительной кислотностью, оттенками спелых красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Гаме, а точнее — из разновидности Гаме д’Овернь, которая обладает более пряным вкусом. Виноградники расположены на высоте около 450 метров над уровнем моря, их возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. При изготовлении вина применяется спонтанная углекислая мацерация в течение 3-х недель, проходящая в бетонных резервуарах, и спонтанная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами, что позволяет избегать добавления серы при розливе в бутылки. Длительная выдержка не практикуется.

Жан Мопертюи — первый винодел Оверни, который начал делать натуральное вино. Семья Жана не имела отношения к виноделию. Жан, проработав долгое время в сфере компьютерных технологий, стал знакомиться с вином и полюбил его всем сердцем. В 1992 он купил себе небольшой виноградник скорее ради хобби и интереса. Но вскоре после этого решил бросить работу и поехал учиться виноделию в Макон, где познакомился с Марселем Лапьером, который открыл для начинающего винодела мир натурального вина. Задача основать винодельню в Оверни оказалась не из легких. Виноделие здесь практически умирало, после нашествия филлоксеры регион с ранее процветавшими виноградниками пришел в упадок. Жан тем не менее шел к своей идее, постепенно увеличивая площадь своих виноградников и возделывая их органическими методами. Самое важное для Жана на винограднике — микрофлора почвы. Жан использует лишь ручной труд. Вина выпускает в очень ограниченном количестве, и, надо сказать, что очередь за ними выстраивается на три года вперед.

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с плотной структурой, тонами экзотических фруктов, цукатов, лимона, меда и легкими минеральными нюансами. Послевкусие длительное, ароматное.

Вино демонстрирует широкий спектр ароматов: свежих белых фруктов, лайма, минералов, цветов акации и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой на гриле или под нежным пряным соусом, белым мясом, сырами.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с плотной структурой, тонами экзотических фруктов, цукатов, лимона, меда и легкими минеральными нюансами. Послевкусие длительное, ароматное.

Вино демонстрирует широкий спектр ароматов: свежих белых фруктов, лайма, минералов, цветов акации и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой на гриле или под нежным пряным соусом, белым мясом, сырами.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет шелковистым, эластичным, мягким, сбалансированным вкусом с нотками минералов, красных фруктов и лаванды. Округлые танины выстилают долгое послевкусие с нюансами пурпурных цветов и специй.

Ноты земляники в соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются с оттенками герани, щебня, красных цветов и подлеска.

Вино станет хорошим сопровождением блюдам из белого мяса, красного мяса, говядины, оленины и овощам на гриле.

Для создания красного сухого вина Caprili, Rosso di Montalcino DOC производитель использует виноград сорта Санджовезе, собранный с виноградника Тестукьяйа. Почвы виноградника — известковые со щедрым содержанием кремнезема. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация происходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах и длится не более трех недель. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных резервуарах. Выдержка вина длится 12 месяцев и осуществляется в больших бочках из славонского дуба, а затем еще несколько месяцев в бутылке.

Хозяйство Каприли основал Альфо Бартоломмей в 1965 году. В этом же году был посажен первый виноградник, который и по сей день носит название "Мадре". Поместье Caprili занимает 58 гектаров в юго-западной части муниципалитета Монтальчино, расположенного на склоне холма, который спускается к рекам Орчия и Омброне. Из всей собственности 15,5 га земли покрыты виноградниками. Санджовезе Гроссо культивируется на 14,5 га для производства Brunello di Montalcino и Rosso di Montalcino. Сорта Треббиано, Мальвазия и Верментино занимают 0,8 га земли и предназначены для S.Antimo Bianco, а Москаделло выращивается на оставшихся 0,7 гектарах для производства одноименного вина Moscadello di Montalcino. В поместье также есть четыре гектара оливковых рощ для создания оливкового масла высшего качества, классифицированного как "Denominazione di Origine Protetta Terre di Siena". Во время винификации виноделы придерживаются принципов естественного изготовления, избегая добавления в сусло дрожжей или других экзогенных корректоров. Предпочтение отдается использованию натуральных дрожжей, которые содержатся в самом винограде, что придает вину четкую и легко узнаваемую территориальную идентичность.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет шелковистым, эластичным, мягким, сбалансированным вкусом с нотками минералов, красных фруктов и лаванды. Округлые танины выстилают долгое послевкусие с нюансами пурпурных цветов и специй.

Ноты земляники в соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются с оттенками герани, щебня, красных цветов и подлеска.

Вино станет хорошим сопровождением блюдам из белого мяса, красного мяса, говядины, оленины и овощам на гриле.

Для создания красного сухого вина Caprili, Rosso di Montalcino DOC производитель использует виноград сорта Санджовезе, собранный с виноградника Тестукьяйа. Почвы виноградника — известковые со щедрым содержанием кремнезема. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация происходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах и длится не более трех недель. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных резервуарах. Выдержка вина длится 12 месяцев и осуществляется в больших бочках из славонского дуба, а затем еще несколько месяцев в бутылке.

Хозяйство Каприли основал Альфо Бартоломмей в 1965 году. В этом же году был посажен первый виноградник, который и по сей день носит название "Мадре". Поместье Caprili занимает 58 гектаров в юго-западной части муниципалитета Монтальчино, расположенного на склоне холма, который спускается к рекам Орчия и Омброне. Из всей собственности 15,5 га земли покрыты виноградниками. Санджовезе Гроссо культивируется на 14,5 га для производства Brunello di Montalcino и Rosso di Montalcino. Сорта Треббиано, Мальвазия и Верментино занимают 0,8 га земли и предназначены для S.Antimo Bianco, а Москаделло выращивается на оставшихся 0,7 гектарах для производства одноименного вина Moscadello di Montalcino. В поместье также есть четыре гектара оливковых рощ для создания оливкового масла высшего качества, классифицированного как "Denominazione di Origine Protetta Terre di Siena". Во время винификации виноделы придерживаются принципов естественного изготовления, избегая добавления в сусло дрожжей или других экзогенных корректоров. Предпочтение отдается использованию натуральных дрожжей, которые содержатся в самом винограде, что придает вину четкую и легко узнаваемую территориальную идентичность.

Вино яркого красно-рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком.

Элегантное вино с прекрасным балансом освежающей кислотности и выразительных танинов демонстрирует изысканный, эластичный, настойчивый, обволакивающий вкус с тонами вишни, фиалки и табака, нотами лакрицы и мяты. Длительное послевкусие украшают нюансы минералов.

Вино с насыщенным живым букетом пленяет ароматами красных фруктов, среди которых особенно интенсивно проявляются оттенки спелой вишни и сливы.

Вино составит отличное сочетание с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с кроликом, ягненком, жареным и приготовленным на гриле мясом. Его также подают к карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, горячим закускам, колбасам, копченостям и сырам.

Вино яркого красно-рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком.

Элегантное вино с прекрасным балансом освежающей кислотности и выразительных танинов демонстрирует изысканный, эластичный, настойчивый, обволакивающий вкус с тонами вишни, фиалки и табака, нотами лакрицы и мяты. Длительное послевкусие украшают нюансы минералов.

Вино с насыщенным живым букетом пленяет ароматами красных фруктов, среди которых особенно интенсивно проявляются оттенки спелой вишни и сливы.

Вино составит отличное сочетание с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с кроликом, ягненком, жареным и приготовленным на гриле мясом. Его также подают к карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, горячим закускам, колбасам, копченостям и сырам.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино с бархатистыми танинами и свежей кислотностью привлекает прекрасно сбалансированным, насыщенным фруктовым вкусом с выразительными тонами вишни, лакрицы и сладких специй. В длительном приятном послевкусии улавливаются интересные минеральные нотки.

Свежий букет вина соткан из дразнящих ароматов спелых красных фруктов, ноток ванили, перца и других пряных специй.

Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом. Его также можно подавать к пасте или ризотто с мясным соусом, горячим закускам, колбасам, копченостям и сырам.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино с бархатистыми танинами и свежей кислотностью привлекает прекрасно сбалансированным, насыщенным фруктовым вкусом с выразительными тонами вишни, лакрицы и сладких специй. В длительном приятном послевкусии улавливаются интересные минеральные нотки.

Свежий букет вина соткан из дразнящих ароматов спелых красных фруктов, ноток ванили, перца и других пряных специй.

Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом. Его также можно подавать к пасте или ризотто с мясным соусом, горячим закускам, колбасам, копченостям и сырам.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует богатый, округлый, хорошо сбалансированной вкус с мягкой текстурой, сочными фруктово-ягодными акцентами, освежающей кислотностью и деликатными минерально-дымными штрихами в интригующем послевкусии.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, клубники, малины, смородины, пряностей, древесины и подлеска.

Вино предпочтительно подавать с бараниной, дичью, а также с выдержанными сырами.

Jean Tardy & Fils, Bourgogne Passetoutgrain "Vieilles Vignes" AOC — элегантное французское красное сухое вино, выполненное в классическом бургундском стиле. Купаж вина составляет виноград сортов Пино Нуар и Гаме, которые выращиваются на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Нюи. В своей работе специалисты придерживаются философии максимальной заботы о лозе, земле и окружающей среде. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и бережному прессованию в пневматическом прессе. Процесс ферментации и холодной мацерации в общем занимает 18-20 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Jean Tardy & Fils, Bourgogne Passetoutgrain "Vieilles Vignes" AOC можно пить молодым или подождать от 4 до 6 лет, пока вкус полностью не раскроется.

Семейство Тарди изначально проживало и занималась виноделием в муниципалитете Флаже-Эшезо, в нескольких километрах от Вос-Романе. В 1920 г. Виктор Тарди устроился на работу в Домен Камюзе в качестве аграрного работника. Спустя 25 лет владелец Домена, Этьен Камюзе, сдал ему в аренду часть виноградника. Жан Тарди перенял профессию отца в 1966 году и получил еще одну долю в винограднике от Домена Мео-Камюзе. С 1981 г. Жан начал активное приобретение плантаций на престижных аппелласьонах.В 1997 году сын Жана, Гийом, вернулся в родные края и одновременно поступил в винодельческую школу в Боне. После он начал учебу в энологическом университете в Дижоне. В 2000 году Гийом окончательно вернулся в Бургундию после 8 месяцев работы ассистентом в Picardy Winery (Австралия). В 2003 г. он стал менеджером на семейной винодельне, названной Jean Tardy & Fils. Жан и Гийом тесно сотрудничают, совместно проводя все важные работы на виноградниках и заводе. Они практикуют традиционную бургундскую винификацию, для которой характерно полное отделение ягод винограда от гроздей. Выдержка вина и его разлив осуществляются на заводе Жан Тарди & Фис.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует богатый, округлый, хорошо сбалансированной вкус с мягкой текстурой, сочными фруктово-ягодными акцентами, освежающей кислотностью и деликатными минерально-дымными штрихами в интригующем послевкусии.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, клубники, малины, смородины, пряностей, древесины и подлеска.

Вино предпочтительно подавать с бараниной, дичью, а также с выдержанными сырами.

Jean Tardy & Fils, Bourgogne Passetoutgrain "Vieilles Vignes" AOC — элегантное французское красное сухое вино, выполненное в классическом бургундском стиле. Купаж вина составляет виноград сортов Пино Нуар и Гаме, которые выращиваются на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Нюи. В своей работе специалисты придерживаются философии максимальной заботы о лозе, земле и окружающей среде. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и бережному прессованию в пневматическом прессе. Процесс ферментации и холодной мацерации в общем занимает 18-20 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Jean Tardy & Fils, Bourgogne Passetoutgrain "Vieilles Vignes" AOC можно пить молодым или подождать от 4 до 6 лет, пока вкус полностью не раскроется.

Семейство Тарди изначально проживало и занималась виноделием в муниципалитете Флаже-Эшезо, в нескольких километрах от Вос-Романе. В 1920 г. Виктор Тарди устроился на работу в Домен Камюзе в качестве аграрного работника. Спустя 25 лет владелец Домена, Этьен Камюзе, сдал ему в аренду часть виноградника. Жан Тарди перенял профессию отца в 1966 году и получил еще одну долю в винограднике от Домена Мео-Камюзе. С 1981 г. Жан начал активное приобретение плантаций на престижных аппелласьонах.В 1997 году сын Жана, Гийом, вернулся в родные края и одновременно поступил в винодельческую школу в Боне. После он начал учебу в энологическом университете в Дижоне. В 2000 году Гийом окончательно вернулся в Бургундию после 8 месяцев работы ассистентом в Picardy Winery (Австралия). В 2003 г. он стал менеджером на семейной винодельне, названной Jean Tardy & Fils. Жан и Гийом тесно сотрудничают, совместно проводя все важные работы на виноградниках и заводе. Они практикуют традиционную бургундскую винификацию, для которой характерно полное отделение ягод винограда от гроздей. Выдержка вина и его разлив осуществляются на заводе Жан Тарди & Фис.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с легкими изумрудными отражениями.

Вино интригует богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами спелого персика, абрикоса, лимонного сорбета и минералов, восхитительной сливочной текстурой и соблазнительным, медово-миндальным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот цитрусовых и желтых косточковых фруктов, с которыми гармонично переплетаются деликатные нюансы средиземноморских трав, цветов полевой ромашки и минералов.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa" — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, входящего в состав многих известных во всем мире белых вин. Это — благородный и древний сорт, родиной которого является регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники с Фиано, носит название Менфи. Эти виноградники — "Гурра" и "Диспенса" — расположены на высоте 75 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почва "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. В 2019 году урожай собирали вручную с 30 августа по 19 сентября. Собранные ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. 90% сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а 10% — в дубовых барриках объемом в 225 литров. Розлив вина по бутылкам состоялся в начале марта. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с легкими изумрудными отражениями.

Вино интригует богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами спелого персика, абрикоса, лимонного сорбета и минералов, восхитительной сливочной текстурой и соблазнительным, медово-миндальным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот цитрусовых и желтых косточковых фруктов, с которыми гармонично переплетаются деликатные нюансы средиземноморских трав, цветов полевой ромашки и минералов.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa" — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, входящего в состав многих известных во всем мире белых вин. Это — благородный и древний сорт, родиной которого является регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники с Фиано, носит название Менфи. Эти виноградники — "Гурра" и "Диспенса" — расположены на высоте 75 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почва "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. В 2019 году урожай собирали вручную с 30 августа по 19 сентября. Собранные ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. 90% сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а 10% — в дубовых барриках объемом в 225 литров. Розлив вина по бутылкам состоялся в начале марта. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет вина — золотисто-желтый.

У вина мягкий, свежий, изящный вкус, в котором фруктовые нюансы подчеркивают нежную, но ощутимую кислинку, минеральные акценты подчеркивают элегантность цветочных ноток, а долгое послевкусие изобилует свежими травяными намеками.

Красивый и интригующий аромат вина полон акцентов экзотических фруктов и соблазнительных цветочных оттенков. Приятный аромат оттеняют полутона пряных трав и акценты минералов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белой рыбой и легкими овощными салатами.

Вино "Ventidue" произведено из винограда сорта Фиано, выращенного на виноградниках площадью около 20 гектаров, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря. Состав почвы — особенный: известково-глинистый, со значительной примесью желтого песчаника. Культивация лоз происходит по системе органического земледелия, без применения токсичных удобрений и инсектицидов. Виноград собирается вручную в первых числах октября, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Затем ягоды подвергаются длительной мацерации на кожице в резервуарах обязательно из нержавеющей стали, чтобы сохранить тонкий фруктовый вкус и аромат будущего вина. По истечении 6 месяцев выдержки вино разливают в бутылки. Оригинальное название "Вентидуэ", что в переводе с итальянского означает "двадцать два", вино получило в честь 22-х миль, разделяющих виноградники, находящиеся в городке Лапио, и погреб, где выдерживается вино "Ventidue".

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Цвет вина — золотисто-желтый.

У вина мягкий, свежий, изящный вкус, в котором фруктовые нюансы подчеркивают нежную, но ощутимую кислинку, минеральные акценты подчеркивают элегантность цветочных ноток, а долгое послевкусие изобилует свежими травяными намеками.

Красивый и интригующий аромат вина полон акцентов экзотических фруктов и соблазнительных цветочных оттенков. Приятный аромат оттеняют полутона пряных трав и акценты минералов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, белой рыбой и легкими овощными салатами.

Вино "Ventidue" произведено из винограда сорта Фиано, выращенного на виноградниках площадью около 20 гектаров, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря. Состав почвы — особенный: известково-глинистый, со значительной примесью желтого песчаника. Культивация лоз происходит по системе органического земледелия, без применения токсичных удобрений и инсектицидов. Виноград собирается вручную в первых числах октября, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Затем ягоды подвергаются длительной мацерации на кожице в резервуарах обязательно из нержавеющей стали, чтобы сохранить тонкий фруктовый вкус и аромат будущего вина. По истечении 6 месяцев выдержки вино разливают в бутылки. Оригинальное название "Вентидуэ", что в переводе с итальянского означает "двадцать два", вино получило в честь 22-х миль, разделяющих виноградники, находящиеся в городке Лапио, и погреб, где выдерживается вино "Ventidue".

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, стойкий, хорошо сбалансированный вкус с плотной структурой, нотами экзотических фруктов, цитрусовых, меда, легкими минеральными и цветочными оттенками. Послевкусие длительное и гармоничное.

Элегантный аромат вина очаровывает яркими фруктовыми нотами на фоне легких оттенков липы, акации и меда.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой на гриле или под нежным пряным соусом, белым мясом, сырами.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, стойкий, хорошо сбалансированный вкус с плотной структурой, нотами экзотических фруктов, цитрусовых, меда, легкими минеральными и цветочными оттенками. Послевкусие длительное и гармоничное.

Элегантный аромат вина очаровывает яркими фруктовыми нотами на фоне легких оттенков липы, акации и меда.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой на гриле или под нежным пряным соусом, белым мясом, сырами.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино демонстрирует яркий вишнево-красный цвет.

Вкус вина яркий, интенсивный, сочный, отлично сбалансированный, с нотками вишни, клубники, малины и лесных цветов, дополненными оттенками земли, аниса и минералов, гладкой текстурой, свежей кислотностью, полированными танинами и долгим, элегантным, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина взрывается в бокале оттенками спелой вишни и сливы, на смену которым приходят ноты розы, фиалки, вспаханной земли и душистых трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, закусками, стейком, барбекю и сырами.

Rosso di Montalcino DOC от хозяйства Le Chiuse — одно из самых популярных вин производственной зоны Россо ди Монтальчино, изготавливаемое из традиционного для Тосканы винограда сорта Санджовезе Гроссо. Виноград выращивается на склонах вокруг Монтальчино, классической тосканской деревушки в 30 километрах к югу от Сиены. Климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане, что позволяет ягодам созревать медленно и равномерно. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожайность составляет менее 50 центнеров с гектара. Собранный урожай подвергают прессованию и ферментации в условиях терморегуляции в стальных чанах. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба на протяжении 12 месяцев. Россо ди Монтальчино прекрасно передает сортовые характеристики винограда, демонстрируя сочный вкус с тонами спелых красных ягод. Вино послужит хорошим сопровождением для мясных закусок, пасты, барбекю и сыров.

Вино демонстрирует яркий вишнево-красный цвет.

Вкус вина яркий, интенсивный, сочный, отлично сбалансированный, с нотками вишни, клубники, малины и лесных цветов, дополненными оттенками земли, аниса и минералов, гладкой текстурой, свежей кислотностью, полированными танинами и долгим, элегантным, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина взрывается в бокале оттенками спелой вишни и сливы, на смену которым приходят ноты розы, фиалки, вспаханной земли и душистых трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, закусками, стейком, барбекю и сырами.

Rosso di Montalcino DOC от хозяйства Le Chiuse — одно из самых популярных вин производственной зоны Россо ди Монтальчино, изготавливаемое из традиционного для Тосканы винограда сорта Санджовезе Гроссо. Виноград выращивается на склонах вокруг Монтальчино, классической тосканской деревушки в 30 километрах к югу от Сиены. Климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане, что позволяет ягодам созревать медленно и равномерно. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожайность составляет менее 50 центнеров с гектара. Собранный урожай подвергают прессованию и ферментации в условиях терморегуляции в стальных чанах. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба на протяжении 12 месяцев. Россо ди Монтальчино прекрасно передает сортовые характеристики винограда, демонстрируя сочный вкус с тонами спелых красных ягод. Вино послужит хорошим сопровождением для мясных закусок, пасты, барбекю и сыров.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Элегантный, очень гармоничный вкус вина характеризуется хорошо интегрированной кислотностью, минеральными тонами и фруктовыми оттенками.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками цитрусовых (в том числе розового грейпфрута) и тропических фруктов, белого персика и цветов глицинии.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa", Sicilia Menfi DOC — элегантное белое сухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и гармоничным вкусом с выразительной минеральностью, ярко демонстрирующее сортовые характеристики и исключительные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз этого изысканного вина состоялся в 2000 году, и оно сразу же составило достойную конкуренцию лучшим белым винам мира. Для изготовления "Cometa" производитель использовал южный итальянский виноград сорта Фиано, выращенный на глинисто-известняковых почвах виноградника "Гурра" и каменистых, содержащих желтую и темно-серую глину почвах участка "Диспенса". Виноградники хозяйства расположены на высоте 75 метров над уровнем моря в апелласьоне Менфи.Урожай собирается вручную, как правило, во второй половине августа. На винодельне виноград отделяют от стеблей, измельчают и бережно прессуют. Далее следует ферментация частично (90% сусла) в резервуарах из нержавеющей стали и частично (10% сусла) в 225-литровых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. "Cometa" можно пить молодым или подождать 15 лет, пока вкус полностью не раскроется.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Элегантный, очень гармоничный вкус вина характеризуется хорошо интегрированной кислотностью, минеральными тонами и фруктовыми оттенками.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками цитрусовых (в том числе розового грейпфрута) и тропических фруктов, белого персика и цветов глицинии.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa", Sicilia Menfi DOC — элегантное белое сухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и гармоничным вкусом с выразительной минеральностью, ярко демонстрирующее сортовые характеристики и исключительные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз этого изысканного вина состоялся в 2000 году, и оно сразу же составило достойную конкуренцию лучшим белым винам мира. Для изготовления "Cometa" производитель использовал южный итальянский виноград сорта Фиано, выращенный на глинисто-известняковых почвах виноградника "Гурра" и каменистых, содержащих желтую и темно-серую глину почвах участка "Диспенса". Виноградники хозяйства расположены на высоте 75 метров над уровнем моря в апелласьоне Менфи.Урожай собирается вручную, как правило, во второй половине августа. На винодельне виноград отделяют от стеблей, измельчают и бережно прессуют. Далее следует ферментация частично (90% сусла) в резервуарах из нержавеющей стали и частично (10% сусла) в 225-литровых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. "Cometa" можно пить молодым или подождать 15 лет, пока вкус полностью не раскроется.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино интенсивного, яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, полный, прекрасно структурированный, с мягкой текстурой, хорошо выраженными минеральными тонами, морскими нотками и длительным послевкусием

Насыщенный и изысканный аромат вина наполнен оттенками персика, золотого яблока, груши, мушмулы, меда, морского скраба, лаванды, цветов апельсина и легкими миндальными и копчеными нюансами.

Вино идеально сочетается с жареной и тушеной рыбой, моллюсками, ризотто с морепродуктами.

Вино "Ventidue" произведено из винограда сорта Фиано, выращенного на виноградниках площадью около 20 гектаров, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря. Состав почвы — особенный: известково-глинистый, со значительной примесью желтого песчаника. Культивация лоз происходит по системе органического земледелия, без применения токсичных удобрений и инсектицидов. Виноград собирается вручную в первых числах октября, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Затем ягоды подвергаются длительной мацерации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить тонкий фруктовый вкус и аромат будущего вина. По истечении года созревания вино разливают в бутылки и выдерживают еще 16 месяцев. Оригинальное название "Вентидуэ", что в переводе с итальянского означает "двадцать два", вино получило в честь 22-х миль, разделяющих виноградники, находящиеся в городке Лапио, и погреб, где выдерживается вино "Ventidue".

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино интенсивного, яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, полный, прекрасно структурированный, с мягкой текстурой, хорошо выраженными минеральными тонами, морскими нотками и длительным послевкусием

Насыщенный и изысканный аромат вина наполнен оттенками персика, золотого яблока, груши, мушмулы, меда, морского скраба, лаванды, цветов апельсина и легкими миндальными и копчеными нюансами.

Вино идеально сочетается с жареной и тушеной рыбой, моллюсками, ризотто с морепродуктами.

Вино "Ventidue" произведено из винограда сорта Фиано, выращенного на виноградниках площадью около 20 гектаров, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря. Состав почвы — особенный: известково-глинистый, со значительной примесью желтого песчаника. Культивация лоз происходит по системе органического земледелия, без применения токсичных удобрений и инсектицидов. Виноград собирается вручную в первых числах октября, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Затем ягоды подвергаются длительной мацерации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить тонкий фруктовый вкус и аромат будущего вина. По истечении года созревания вино разливают в бутылки и выдерживают еще 16 месяцев. Оригинальное название "Вентидуэ", что в переводе с итальянского означает "двадцать два", вино получило в честь 22-х миль, разделяющих виноградники, находящиеся в городке Лапио, и погреб, где выдерживается вино "Ventidue".

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино соломенно-желтого цвета с явными зеленоватыми оттенками.

Вкус вина мощный, но утонченный, с мягкой текстурой, обильными фруктовыми тонами, пикантными минеральными нотками и очень длительным, изысканным послевкусием с нюансами абрикоса, цветов миндаля и базилика.

Сложный аромат вина наполнен тонами цветов и желтых фруктов, нюансами тимьяна и сена.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, мясу птицы, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa", 2020 — великолепное белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, способное сравниться с многими великими белыми винами. Это — настоящая "звезда" и легенда винодельни Планета. Вино "Комета" впервые было произведено в 2000 году. Виноградники "Гурра" и "Диспенса" с лозами Фиано расположены в Менфи на высоте 75 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почва "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай собирают вручную в первой половине сентября. Собранные ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. 90% сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а 10% — в дубовых барриках объемом в 225 литров. После созревания на тонком осадке вино купажируется и разливается по бутылкам. Винтаж 2020 года, который вошел в "Топ-100 итальянских вин" по версии журнала "Форбс", будет прекрасно храниться как минимум до 2028 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино соломенно-желтого цвета с явными зеленоватыми оттенками.

Вкус вина мощный, но утонченный, с мягкой текстурой, обильными фруктовыми тонами, пикантными минеральными нотками и очень длительным, изысканным послевкусием с нюансами абрикоса, цветов миндаля и базилика.

Сложный аромат вина наполнен тонами цветов и желтых фруктов, нюансами тимьяна и сена.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, мясу птицы, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa", 2020 — великолепное белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, способное сравниться с многими великими белыми винами. Это — настоящая "звезда" и легенда винодельни Планета. Вино "Комета" впервые было произведено в 2000 году. Виноградники "Гурра" и "Диспенса" с лозами Фиано расположены в Менфи на высоте 75 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почва "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай собирают вручную в первой половине сентября. Собранные ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. 90% сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а 10% — в дубовых барриках объемом в 225 литров. После созревания на тонком осадке вино купажируется и разливается по бутылкам. Винтаж 2020 года, который вошел в "Топ-100 итальянских вин" по версии журнала "Форбс", будет прекрасно храниться как минимум до 2028 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино интенсивного и яркого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, удивительно красивый и сочный, с тонами красных ягод и минералов в обрамлении легких танинов и яркой кислотности. Охлаждающие травяные тона и дымные нотки украшают ягодные тона в послевкусии.

Сочный аромат вина сначала раскрывается цветочными тонами, постепенно приобретая богатство в бокале и демонстрируя яркие ноты клубники и вишни, оттенки мандарина, кедра, кожи и дыма.

Вино составит отличное сочетание с блюдами из белого и красного мяса, особенно с крольчатиной, ягнятиной, жареным и приготовленным на гриле мясом. Его также подают к карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, горячим закускам, колбасам, копченостям и сырам.

Сочное красное вино Mastrojanni, Rosso di Montalcino производят из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного в зоне Россо ди Монтальчино. Виноградники общей площадью в 25 гектаров расположены в окрестностях города Кастельнуово-делл'Абате на высоте 150-420 метров над уровнем моря. Лозы Брунелло, средний возраст которых составляет 35 лет, занимают 14 гектаров. Виноградники, ориентированные на юг, юго-восток и юго-запад, имеют различное геологическое строение. На юго-востоке преобладают глина и туф с песчаными вкраплениями, а на юге и юго-западе почва состоит преимущественно из речной гальки и известняка. Лозы, произрастающие на скудных землях, имеют ограниченную урожайность и дают высококачественные урожаи винограда, из которого рождаются великолепные вина. Для изготовления Мастроянни, Россо ди Монтальчино используется собранный вручную и тщательно отобранный, здоровый виноград, достигший оптимальной зрелости. После прессования ягод производится длительная мацерация в контакте с кожицей. Алкогольная ферментация сусла протекает в бетонных резервуарах. Созревание вина осуществляется на протяжении 6-7 месяцев в бочках из французского дуба Аллье объемом в 54 гл. После бутилирования оно еще 3 месяца выдерживается в погребах хозяйства. Восхитительный и удивительно красивый уже в молодости, винтаж 2018 года наиболее полно раскроется в период с 2020 по 2025 год.

Вино интенсивного и яркого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, удивительно красивый и сочный, с тонами красных ягод и минералов в обрамлении легких танинов и яркой кислотности. Охлаждающие травяные тона и дымные нотки украшают ягодные тона в послевкусии.

Сочный аромат вина сначала раскрывается цветочными тонами, постепенно приобретая богатство в бокале и демонстрируя яркие ноты клубники и вишни, оттенки мандарина, кедра, кожи и дыма.

Вино составит отличное сочетание с блюдами из белого и красного мяса, особенно с крольчатиной, ягнятиной, жареным и приготовленным на гриле мясом. Его также подают к карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, горячим закускам, колбасам, копченостям и сырам.

Сочное красное вино Mastrojanni, Rosso di Montalcino производят из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного в зоне Россо ди Монтальчино. Виноградники общей площадью в 25 гектаров расположены в окрестностях города Кастельнуово-делл'Абате на высоте 150-420 метров над уровнем моря. Лозы Брунелло, средний возраст которых составляет 35 лет, занимают 14 гектаров. Виноградники, ориентированные на юг, юго-восток и юго-запад, имеют различное геологическое строение. На юго-востоке преобладают глина и туф с песчаными вкраплениями, а на юге и юго-западе почва состоит преимущественно из речной гальки и известняка. Лозы, произрастающие на скудных землях, имеют ограниченную урожайность и дают высококачественные урожаи винограда, из которого рождаются великолепные вина. Для изготовления Мастроянни, Россо ди Монтальчино используется собранный вручную и тщательно отобранный, здоровый виноград, достигший оптимальной зрелости. После прессования ягод производится длительная мацерация в контакте с кожицей. Алкогольная ферментация сусла протекает в бетонных резервуарах. Созревание вина осуществляется на протяжении 6-7 месяцев в бочках из французского дуба Аллье объемом в 54 гл. После бутилирования оно еще 3 месяца выдерживается в погребах хозяйства. Восхитительный и удивительно красивый уже в молодости, винтаж 2018 года наиболее полно раскроется в период с 2020 по 2025 год.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вино обладает полным, бархатистым, плотным, пикантным вкусом с нотами вишни Морель, черешни, малины, цветов, диких трав, минералов, сандалового дерева и свежих грибов, обрамленными пыльными танинами и яркой кислотностью. Послевкусие долгое, свежее, с нюансами щебня.

На первый план в насыщенном аромате вина выходят оттенки синих цветов, красных ягод и ароматных трав, дополненные нотами спелой вишни, красной сливы и соленой карамели. На заднем фоне выделяются сладковатые миндальные тона.

Вино подается к мясным блюдам (тушеному мясу, мясу-гриль), дичи и сырам.

Красное сухое вино Brunello di Montalcino имеет довольно продолжительную историю — в Италии его производят с 1800-х годов. Брунелло — великая классика, первое итальянское вино, получившее статус DOCG. Хозяйство Капарцо выпускает Брунелло ди Монтальчино с 1970 года и можно сказать, что это вино заключает в себе лучшие традиции виноделия хозяйства Caparzo. Фактически, компания является одной из немногих виноделен в Монтальчино, которая может похвастаться наличием виноградников в различных географических районах производственной зоны. Благодаря разному расположению виноградников Капарцо может максимально использовать различные микроклиматы и терруары, присутствующие в Монтальчино. Виноград, собранный на виноградниках, расположенных по всей территории Монтальчино, тщательно отбирается, чтобы создать особо сложное вино, сочетающее в себе все характеристики, которые делают Брунелло одним из самых популярных вин в мире.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Во время ферментации особое внимание в течение первых двух дней уделяется виноградным косточкам, которые удаляют, если они недостаточно созрели. Такая операция возможна благодаря технологически продвинутым ферментационным чанам. Алкогольное брожение длится 7 дней при контролируемой температуре от 28 до 30 °C. Во время ферментации применяется делестаж и ремонтаж. При наличии особо тонких шкурок период контакта с ними продлевается еще на 10-15 дней. Самопроизвольное яблочно-молочное брожение протекает при контролируемой температуре от 20 до 24 °C. Особое значение при создании этого вина имеет правильно подобранный метод выдержки. Вино созревает не менее 2-х лет в дубовых бочках, а затем еще не менее 4 месяцев — в бутылках после розлива. Брунелло обладает длительным потенциалом хранения — около 30 лет. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в период с 2023 по 2043 год. Подавать вино следует через пару часов после откупоривания бутылки.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, дожди в августе принесли долгожданную прохладу и влагу. Сбор урожая начался в конце августа с сорта Мерло. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания остальных сортов. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вино обладает полным, бархатистым, плотным, пикантным вкусом с нотами вишни Морель, черешни, малины, цветов, диких трав, минералов, сандалового дерева и свежих грибов, обрамленными пыльными танинами и яркой кислотностью. Послевкусие долгое, свежее, с нюансами щебня.

На первый план в насыщенном аромате вина выходят оттенки синих цветов, красных ягод и ароматных трав, дополненные нотами спелой вишни, красной сливы и соленой карамели. На заднем фоне выделяются сладковатые миндальные тона.

Вино подается к мясным блюдам (тушеному мясу, мясу-гриль), дичи и сырам.

Красное сухое вино Brunello di Montalcino имеет довольно продолжительную историю — в Италии его производят с 1800-х годов. Брунелло — великая классика, первое итальянское вино, получившее статус DOCG. Хозяйство Капарцо выпускает Брунелло ди Монтальчино с 1970 года и можно сказать, что это вино заключает в себе лучшие традиции виноделия хозяйства Caparzo. Фактически, компания является одной из немногих виноделен в Монтальчино, которая может похвастаться наличием виноградников в различных географических районах производственной зоны. Благодаря разному расположению виноградников Капарцо может максимально использовать различные микроклиматы и терруары, присутствующие в Монтальчино. Виноград, собранный на виноградниках, расположенных по всей территории Монтальчино, тщательно отбирается, чтобы создать особо сложное вино, сочетающее в себе все характеристики, которые делают Брунелло одним из самых популярных вин в мире.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Во время ферментации особое внимание в течение первых двух дней уделяется виноградным косточкам, которые удаляют, если они недостаточно созрели. Такая операция возможна благодаря технологически продвинутым ферментационным чанам. Алкогольное брожение длится 7 дней при контролируемой температуре от 28 до 30 °C. Во время ферментации применяется делестаж и ремонтаж. При наличии особо тонких шкурок период контакта с ними продлевается еще на 10-15 дней. Самопроизвольное яблочно-молочное брожение протекает при контролируемой температуре от 20 до 24 °C. Особое значение при создании этого вина имеет правильно подобранный метод выдержки. Вино созревает не менее 2-х лет в дубовых бочках, а затем еще не менее 4 месяцев — в бутылках после розлива. Брунелло обладает длительным потенциалом хранения — около 30 лет. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в период с 2023 по 2043 год. Подавать вино следует через пару часов после откупоривания бутылки.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, дожди в августе принесли долгожданную прохладу и влагу. Сбор урожая начался в конце августа с сорта Мерло. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания остальных сортов. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино изысканного гранатового цвета.

Вкус вина широкий, богатый, гармоничный, обильный, но нежный, с молодыми, но хорошо сформированными танинами, сочными фруктовыми оттенками, тонкими нюансами цветов ириса, минеральными тонами и долгим карамельным послевкусием.

Мощный аромат вина представлен пышными тонами красных фруктов и ягод (вишня, ежевика), нотами миндаля, пиона, розы и плотными, но элегантными оттенками специй (мускатного ореха, ванили).

Вино идеально сочетается с жареной уткой, свежими овощами, составит хорошую пару красному мясу в соусе, дичи и сырам.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино изысканного гранатового цвета.

Вкус вина широкий, богатый, гармоничный, обильный, но нежный, с молодыми, но хорошо сформированными танинами, сочными фруктовыми оттенками, тонкими нюансами цветов ириса, минеральными тонами и долгим карамельным послевкусием.

Мощный аромат вина представлен пышными тонами красных фруктов и ягод (вишня, ежевика), нотами миндаля, пиона, розы и плотными, но элегантными оттенками специй (мускатного ореха, ванили).

Вино идеально сочетается с жареной уткой, свежими овощами, составит хорошую пару красному мясу в соусе, дичи и сырам.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино демонстрирует блестящий соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина чистый, округлый, насыщенный, с потрясающей минеральной свежестью и обволакивающим пикантно-солоноватым послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических и белых фруктов, украшенными деликатными землисто-минеральными и дубовыми штрихами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и сырами.

Для создания великолепного белого вина Louis Bovard, "Ilex" Calamin Grand Cru AOC производитель использует виноград сорта Шасла. Террасные виноградники имеют уклон от 30% до 50% (от 17° до 27°) и разбиты на гравийно-глинистых почвах. Плотность посадки составляет 12000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются с помощью пневматического пресса, после чего винное сусло отстаивается до следующего утра. Ферментация и последующая выдержка вина проходят в дубовых бочках на протяжении 11 месяцев. Малолактическая ферментация не проводится. Потенциал вина составляет минимум 10 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine Louis Bovard расположено в живописной местности на берегах Женевского озера, в одном из самых престижных винодельческих регионов Швейцарии — Лаво. Поместье принадлежит Луи-Филиппу Бовару, который представляет десятое поколение семейства. Луи-Филипп взял на себя управление в 1983 году и под его руководством произошло много положительных изменений. Виноградники, общая площадь которых составляет 13 гектаров, разбиты на 65 участков. Основным культивируемым сортом является сорт Шасла, который занимает 70% площади и охватывает различные терруары Дезале, Каламена, Эпеса и Сен-Сафорена. Крутые террасные склоны, великое разнообразие почв, микроклимата, а также обилие солнца позволяют выращивать Шаслу исключительного качества и замечательной сложности. Луи-Филипп Бовар — важная персона не только в масштабах апелласьона Лаво, но и во всей Швейцарии. Ему за 80, но он полон энергии, планов на будущее и новых проектов. Луи-Филипп до сих пор собирает урожай вместе со своей командой, что может показаться несколько опрометчивым, так как террасы Лаво с особенно крутыми склонами на виноградниках Гран Крю имеют уклон до 67% (34°) и высоты до 650 метров над уровнем моря. Бовар, всегда нацеленный на международные стандарты качества вин топ-класса, является примером для восхищения и подражания будущему поколению, никогда не останавливаясь на достигнутом и открывая новые горизонты.

Вино демонстрирует блестящий соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина чистый, округлый, насыщенный, с потрясающей минеральной свежестью и обволакивающим пикантно-солоноватым послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических и белых фруктов, украшенными деликатными землисто-минеральными и дубовыми штрихами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами и сырами.

Для создания великолепного белого вина Louis Bovard, "Ilex" Calamin Grand Cru AOC производитель использует виноград сорта Шасла. Террасные виноградники имеют уклон от 30% до 50% (от 17° до 27°) и разбиты на гравийно-глинистых почвах. Плотность посадки составляет 12000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются с помощью пневматического пресса, после чего винное сусло отстаивается до следующего утра. Ферментация и последующая выдержка вина проходят в дубовых бочках на протяжении 11 месяцев. Малолактическая ферментация не проводится. Потенциал вина составляет минимум 10 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine Louis Bovard расположено в живописной местности на берегах Женевского озера, в одном из самых престижных винодельческих регионов Швейцарии — Лаво. Поместье принадлежит Луи-Филиппу Бовару, который представляет десятое поколение семейства. Луи-Филипп взял на себя управление в 1983 году и под его руководством произошло много положительных изменений. Виноградники, общая площадь которых составляет 13 гектаров, разбиты на 65 участков. Основным культивируемым сортом является сорт Шасла, который занимает 70% площади и охватывает различные терруары Дезале, Каламена, Эпеса и Сен-Сафорена. Крутые террасные склоны, великое разнообразие почв, микроклимата, а также обилие солнца позволяют выращивать Шаслу исключительного качества и замечательной сложности. Луи-Филипп Бовар — важная персона не только в масштабах апелласьона Лаво, но и во всей Швейцарии. Ему за 80, но он полон энергии, планов на будущее и новых проектов. Луи-Филипп до сих пор собирает урожай вместе со своей командой, что может показаться несколько опрометчивым, так как террасы Лаво с особенно крутыми склонами на виноградниках Гран Крю имеют уклон до 67% (34°) и высоты до 650 метров над уровнем моря. Бовар, всегда нацеленный на международные стандарты качества вин топ-класса, является примером для восхищения и подражания будущему поколению, никогда не останавливаясь на достигнутом и открывая новые горизонты.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина насыщенный, глубокий, приятный, динамичный, со свежими минеральными оттенками, нотами средиземноморских трав, дыни и маракуйи, элегантным послевкусием с нюансами базилика.

Элегантный аромат вина наполнен тонами белых цветов, фруктов (цитрусовых, тропических), средиземноморской растительности и фундука.

Вино хорошо сочетается с рыбным супом, копченой красной рыбой, горячими рыбными закусками, жареной рыбой, пастой с рыбой или морепродуктами.

"Vino della Stella" Fiano di Avellino — свежее и интенсивное выражение необыкновенного белого винограда сорта Фиано, который в Ирпинии нашел идеальную среду обитания для достижения абсолютного совершенства. Урожай для изготовления выращивается в Монтефальчоне, в самом сердце Ирпинии, на высоте 550 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Почвы и прохладный континентальный климат позволяют Фиано полностью созревать, сохраняя свою знаменитую свежесть и утонченную, выразительную элегантность. Урожай собирается вручную, как правило — в начале ноября. После мягкого прессования полученное сусло ферментируется в стальных емкостях, также производится мацерация на кожице в течение двух дней и частичное яблочно-молочное брожение. После непродолжительной выдержки в бочках "Вино делла Стелла" разливается по бутылкам и дозревает еще шесть месяцев в подвалах винодельни.

Винодельня Joaquin, расположенная в Монтефальчоне, была основана с единственной целью: стать знаменосцем одного из великих вин Кампании — Фиано, начиная с тщательного изучения и выбора старинных, предфиллоксерных виноградников в районе Лапио и Монтефальчоне, известных как место происхождения этого сорта. Хозяйство неустанно трудилось, чтобы достичь чистого, типичного выражения Фиано, которое нельзя найти в других регионах. Впоследствии эта модель виноделия была применена и к другим сортам. Так родилась уникальная производственная философия Жоакин, девиз которой — "Новый винтаж, новый проект" — прекрасно выражает отношении хозяйства к процессу виноделия. Вина Жоакин неразрывно связаны с именем Раффаэле Пагано. Именно он решил начать производство уникальных вин из местных сортов винограда с лучших участков, расположенных в Ирпинии (Кампания). Его работа, как на виноградниках, так и в винных подвалах, похожа на работу портного в ателье, где каждый терруар самым естественным образом привносит свой истинных характер в вино. Также Пагано воплотил свою мечту о восстановлении островной энологии на прекрасном острове Капри. Здесь винодельня Жоакин выполняет то, что любит называть "виноградарством триады": восстановление местных сортов, восстановление небольших местных виноградников и виноделие.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина насыщенный, глубокий, приятный, динамичный, со свежими минеральными оттенками, нотами средиземноморских трав, дыни и маракуйи, элегантным послевкусием с нюансами базилика.

Элегантный аромат вина наполнен тонами белых цветов, фруктов (цитрусовых, тропических), средиземноморской растительности и фундука.

Вино хорошо сочетается с рыбным супом, копченой красной рыбой, горячими рыбными закусками, жареной рыбой, пастой с рыбой или морепродуктами.

"Vino della Stella" Fiano di Avellino — свежее и интенсивное выражение необыкновенного белого винограда сорта Фиано, который в Ирпинии нашел идеальную среду обитания для достижения абсолютного совершенства. Урожай для изготовления выращивается в Монтефальчоне, в самом сердце Ирпинии, на высоте 550 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Почвы и прохладный континентальный климат позволяют Фиано полностью созревать, сохраняя свою знаменитую свежесть и утонченную, выразительную элегантность. Урожай собирается вручную, как правило — в начале ноября. После мягкого прессования полученное сусло ферментируется в стальных емкостях, также производится мацерация на кожице в течение двух дней и частичное яблочно-молочное брожение. После непродолжительной выдержки в бочках "Вино делла Стелла" разливается по бутылкам и дозревает еще шесть месяцев в подвалах винодельни.

Винодельня Joaquin, расположенная в Монтефальчоне, была основана с единственной целью: стать знаменосцем одного из великих вин Кампании — Фиано, начиная с тщательного изучения и выбора старинных, предфиллоксерных виноградников в районе Лапио и Монтефальчоне, известных как место происхождения этого сорта. Хозяйство неустанно трудилось, чтобы достичь чистого, типичного выражения Фиано, которое нельзя найти в других регионах. Впоследствии эта модель виноделия была применена и к другим сортам. Так родилась уникальная производственная философия Жоакин, девиз которой — "Новый винтаж, новый проект" — прекрасно выражает отношении хозяйства к процессу виноделия. Вина Жоакин неразрывно связаны с именем Раффаэле Пагано. Именно он решил начать производство уникальных вин из местных сортов винограда с лучших участков, расположенных в Ирпинии (Кампания). Его работа, как на виноградниках, так и в винных подвалах, похожа на работу портного в ателье, где каждый терруар самым естественным образом привносит свой истинных характер в вино. Также Пагано воплотил свою мечту о восстановлении островной энологии на прекрасном острове Капри. Здесь винодельня Жоакин выполняет то, что любит называть "виноградарством триады": восстановление местных сортов, восстановление небольших местных виноградников и виноделие.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина насыщенный, глубокий, элегантный, со свежими минеральными оттенками, нотами фруктов и настойчивым послевкусием с приятными нюансами миндаля.

Сложный аромат вина состоит из нот абрикоса, дыни, ананаса и других спелых тропических фруктов, медовых оттенков и нюансов сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбным супом, копченой красной рыбой, горячими рыбными закусками, жареной рыбой, пастой с рыбой или морепродуктами.

"Vino della Stella" Fiano di Avellino — свежее и интенсивное выражение необыкновенного белого винограда сорта Фиано, который в Ирпинии нашел идеальную среду обитания для достижения абсолютного совершенства. Урожай для изготовления выращивается в Монтефальчоне, в самом сердце Ирпинии, на высоте 550 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Почвы и прохладный континентальный климат позволяют Фиано полностью созревать, сохраняя свою знаменитую свежесть и утонченную, выразительную элегантность. Урожай собирается вручную, как правило — в начале ноября. После мягкого прессования полученное сусло ферментируется в стальных емкостях, также производится мацерация на кожице в течение двух дней и частичное яблочно-молочное брожение. После непродолжительной выдержки в бочках "Вино делла Стелла" разливается по бутылкам и дозревает еще шесть месяцев в подвалах винодельни. "Вино делла Стелла" — это не классическое Фиано, это напиток, предлагающий богатые и сложные органолептические ощущения, способные захватить с первого глотка, увлечь и удержать до последней капли.

Винодельня Joaquin, расположенная в Монтефальчоне, была основана с единственной целью: стать знаменосцем одного из великих вин Кампании — Фиано, начиная с тщательного изучения и выбора старинных, предфиллоксерных виноградников в районе Лапио и Монтефальчоне, известных как место происхождения этого сорта. Хозяйство неустанно трудилось, чтобы достичь чистого, типичного выражения Фиано, которое нельзя найти в других регионах. Впоследствии эта модель виноделия была применена и к другим сортам. Так родилась уникальная производственная философия Жоакин, девиз которой — "Новый винтаж, новый проект" — прекрасно выражает отношении хозяйства к процессу виноделия. Вина Жоакин неразрывно связаны с именем Раффаэле Пагано. Именно он решил начать производство уникальных вин из местных сортов винограда с лучших участков, расположенных в Ирпинии (Кампания). Его работа, как на виноградниках, так и в винных подвалах, похожа на работу портного в ателье, где каждый терруар самым естественным образом привносит свой истинных характер в вино. Также Пагано воплотил свою мечту о восстановлении островной энологии на прекрасном острове Капри. Здесь винодельня Жоакин выполняет то, что любит называть "виноградарством триады": восстановление местных сортов, восстановление небольших местных виноградников и виноделие.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина насыщенный, глубокий, элегантный, со свежими минеральными оттенками, нотами фруктов и настойчивым послевкусием с приятными нюансами миндаля.

Сложный аромат вина состоит из нот абрикоса, дыни, ананаса и других спелых тропических фруктов, медовых оттенков и нюансов сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбным супом, копченой красной рыбой, горячими рыбными закусками, жареной рыбой, пастой с рыбой или морепродуктами.

"Vino della Stella" Fiano di Avellino — свежее и интенсивное выражение необыкновенного белого винограда сорта Фиано, который в Ирпинии нашел идеальную среду обитания для достижения абсолютного совершенства. Урожай для изготовления выращивается в Монтефальчоне, в самом сердце Ирпинии, на высоте 550 метров над уровнем моря, на известково-глинистых почвах. Почвы и прохладный континентальный климат позволяют Фиано полностью созревать, сохраняя свою знаменитую свежесть и утонченную, выразительную элегантность. Урожай собирается вручную, как правило — в начале ноября. После мягкого прессования полученное сусло ферментируется в стальных емкостях, также производится мацерация на кожице в течение двух дней и частичное яблочно-молочное брожение. После непродолжительной выдержки в бочках "Вино делла Стелла" разливается по бутылкам и дозревает еще шесть месяцев в подвалах винодельни. "Вино делла Стелла" — это не классическое Фиано, это напиток, предлагающий богатые и сложные органолептические ощущения, способные захватить с первого глотка, увлечь и удержать до последней капли.

Винодельня Joaquin, расположенная в Монтефальчоне, была основана с единственной целью: стать знаменосцем одного из великих вин Кампании — Фиано, начиная с тщательного изучения и выбора старинных, предфиллоксерных виноградников в районе Лапио и Монтефальчоне, известных как место происхождения этого сорта. Хозяйство неустанно трудилось, чтобы достичь чистого, типичного выражения Фиано, которое нельзя найти в других регионах. Впоследствии эта модель виноделия была применена и к другим сортам. Так родилась уникальная производственная философия Жоакин, девиз которой — "Новый винтаж, новый проект" — прекрасно выражает отношении хозяйства к процессу виноделия. Вина Жоакин неразрывно связаны с именем Раффаэле Пагано. Именно он решил начать производство уникальных вин из местных сортов винограда с лучших участков, расположенных в Ирпинии (Кампания). Его работа, как на виноградниках, так и в винных подвалах, похожа на работу портного в ателье, где каждый терруар самым естественным образом привносит свой истинных характер в вино. Также Пагано воплотил свою мечту о восстановлении островной энологии на прекрасном острове Капри. Здесь винодельня Жоакин выполняет то, что любит называть "виноградарством триады": восстановление местных сортов, восстановление небольших местных виноградников и виноделие.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, с прекрасной структурой, тонами ладана, специй и розы, которые красиво объединены с оттенками красных плодов и минералов.

Сложный и интенсивный аромат вина наполнен тонами лепестков розы, вишни, дыма и табака.

Вино лучше всего гармонирует с выдержанными сырами, блюдами из красного мяса и дичи.

Гордость винодельни Джулио Сальвионе — вино Brunello di Montalcino, которое по праву считается одним из лучших Брунелло. Изготовленное по старым тосканским традициям и в очень малом количестве (не более 4-х бочонков в год), оно покоряет чистотой, выразительностью, изысканностью и богатой фруктовостью. Винтаж 2010 года — еще молодой, несколько застенчивый и сдержанный, но уже обладающий прекрасной текстурой, привлекательным ароматом и классическим фруктовым характером. В целом, это вино для длительного хранения, с потенциалом развития в 20-25 лет.Брунелло ди Монтальчино производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо. Виноградную лозу специально обрезают, дабы ограничить урожайность, но повысить качество ягод. Благодаря этому вкус вина получается необычайно глубоким и полным. Брожение осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, а выдерживается вино в бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев. Перед розливом вино не подвергается фильтрации. После бутилирования вино не сразу поступает в продажу, а еще около полугода хранится в подвалах винодельни.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, с прекрасной структурой, тонами ладана, специй и розы, которые красиво объединены с оттенками красных плодов и минералов.

Сложный и интенсивный аромат вина наполнен тонами лепестков розы, вишни, дыма и табака.

Вино лучше всего гармонирует с выдержанными сырами, блюдами из красного мяса и дичи.

Гордость винодельни Джулио Сальвионе — вино Brunello di Montalcino, которое по праву считается одним из лучших Брунелло. Изготовленное по старым тосканским традициям и в очень малом количестве (не более 4-х бочонков в год), оно покоряет чистотой, выразительностью, изысканностью и богатой фруктовостью. Винтаж 2010 года — еще молодой, несколько застенчивый и сдержанный, но уже обладающий прекрасной текстурой, привлекательным ароматом и классическим фруктовым характером. В целом, это вино для длительного хранения, с потенциалом развития в 20-25 лет.Брунелло ди Монтальчино производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо. Виноградную лозу специально обрезают, дабы ограничить урожайность, но повысить качество ягод. Благодаря этому вкус вина получается необычайно глубоким и полным. Брожение осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, а выдерживается вино в бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев. Перед розливом вино не подвергается фильтрации. После бутилирования вино не сразу поступает в продажу, а еще около полугода хранится в подвалах винодельни.