Вино Фиано и Неро д'Авола, Страница 4

Вино чернильно-красного цвета.

Вино обладает богатым фруктовым вкусом с бархатистой текстурой и деликатными танинами.

Красивый аромат вина составлен из насыщенных нот спелых черных ягод и фруктов.

Вино хорошо сочетается с пастой, салями и легкими основными блюдами.

"Oynos" Nero d'Avola-Merlot Biologico — красное сухое купажированное вино, изготовленное из винограда сортов Неро д'Авола и Мерло. Виноград выращивается органическим способом на участках с вулканическим типом почвы, расположенных в Сицилии. Производство вина осуществляется по классической технологии, каждый этап строго контролируется виноделами. Вино "Ойнос" обладает плотным чернильно-красным цветом, богатым фруктово-ягодным ароматом и бархатистым вкусом с мягкими танинами. Это вино хорошо сочетается с пастой, салями и легкими основными блюдами.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино чернильно-красного цвета.

Вино обладает богатым фруктовым вкусом с бархатистой текстурой и деликатными танинами.

Красивый аромат вина составлен из насыщенных нот спелых черных ягод и фруктов.

Вино хорошо сочетается с пастой, салями и легкими основными блюдами.

"Oynos" Nero d'Avola-Merlot Biologico — красное сухое купажированное вино, изготовленное из винограда сортов Неро д'Авола и Мерло. Виноград выращивается органическим способом на участках с вулканическим типом почвы, расположенных в Сицилии. Производство вина осуществляется по классической технологии, каждый этап строго контролируется виноделами. Вино "Ойнос" обладает плотным чернильно-красным цветом, богатым фруктово-ягодным ароматом и бархатистым вкусом с мягкими танинами. Это вино хорошо сочетается с пастой, салями и легкими основными блюдами.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

У вина утонченный, но достаточно интенсивный фруктовый вкус с нотами зеленого яблока, груши, спелой дыни, оставляющий сухое травяной послевкусие.

Вино демонстрирует тонкий фруктово-цветочный аромат.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет к закускам из морепродуктов, ризотто с овощами и треской, приготовленной на пару.

Белое полусухое вино "Montecore" Chardonnay-Fiano — это пример настоящего качественного итальянского вина по доступной цене. Оно освежает, бодрит и интригует интенсивным вкусом с фруктовой кислинкой, сбалансированной кислотностью и легким, чуть суховатым послевкусием. "Монтекоре" Шардоне-Фиано отлично подойдет в качестве аперитива и дополнит легкие блюда. Оно изготовлено по традиционному для белых вин методу винификации. Винодельня Фемар Вини тщательно следит за качеством вин на всех стадиях производства — от сбора урожая до розлива в бутылки.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

У вина утонченный, но достаточно интенсивный фруктовый вкус с нотами зеленого яблока, груши, спелой дыни, оставляющий сухое травяной послевкусие.

Вино демонстрирует тонкий фруктово-цветочный аромат.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет к закускам из морепродуктов, ризотто с овощами и треской, приготовленной на пару.

Белое полусухое вино "Montecore" Chardonnay-Fiano — это пример настоящего качественного итальянского вина по доступной цене. Оно освежает, бодрит и интригует интенсивным вкусом с фруктовой кислинкой, сбалансированной кислотностью и легким, чуть суховатым послевкусием. "Монтекоре" Шардоне-Фиано отлично подойдет в качестве аперитива и дополнит легкие блюда. Оно изготовлено по традиционному для белых вин методу винификации. Винодельня Фемар Вини тщательно следит за качеством вин на всех стадиях производства — от сбора урожая до розлива в бутылки.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, мягкий, богатый, сочный, очень гармоничный, с приятной свежестью, отчетливой остротой, изящными танинами и пикантным послевкусием, богатым фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются ноты черной вишни и красной сливы, оттенки полевых цветов, средиземноморской растительности, майорана, нюансы черного перца, йода и пудинга.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами.

Не так давно вина из сорта Неро д'Авола начали вызывать интерес среди поклонников моносепажных итальянских вин. В течение многих лет они считались слишком густыми, тяжелыми и крепкими, чтобы использовать их во время ежедневной трапезы. Благодаря современным методам виноградарства все кардинально поменялось. Элегантное фруктовое вино "Baglio del Sole" Nero d'Avola обладает природной чистотой и привлекательной свежестью. Виноград собирается в первой половине сентября, рано утром, чтобы сохранить всю его свежесть, и винифицируется в стальных чанах в течение 15 дней при температуре 27 °С. Для выдержки вино помещают в стальные и цементные емкости на 6 месяцев, после чего оно проводит еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, мягкий, богатый, сочный, очень гармоничный, с приятной свежестью, отчетливой остротой, изящными танинами и пикантным послевкусием, богатым фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются ноты черной вишни и красной сливы, оттенки полевых цветов, средиземноморской растительности, майорана, нюансы черного перца, йода и пудинга.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами.

Не так давно вина из сорта Неро д'Авола начали вызывать интерес среди поклонников моносепажных итальянских вин. В течение многих лет они считались слишком густыми, тяжелыми и крепкими, чтобы использовать их во время ежедневной трапезы. Благодаря современным методам виноградарства все кардинально поменялось. Элегантное фруктовое вино "Baglio del Sole" Nero d'Avola обладает природной чистотой и привлекательной свежестью. Виноград собирается в первой половине сентября, рано утром, чтобы сохранить всю его свежесть, и винифицируется в стальных чанах в течение 15 дней при температуре 27 °С. Для выдержки вино помещают в стальные и цементные емкости на 6 месяцев, после чего оно проводит еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина полный, сбалансированный, насыщенный, яркий, фруктовый, с гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, лакрицы и черного перца.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом, дичью, мясом на гриле, пастой и зрелыми сырами.

"Soria" Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, изготовленное из отборного сицилийского винограда сорта Неро д'Авола, который также известен под названием Калабрезе. Ягоды произрастают на виноградниках с глинистыми, хорошо структурированными почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в первую декаду сентября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Благодаря строго контролируемой температуре брожения сохраняется богатый фруктовый стиль и гарантируется высокое качество вина. В результате получается вино с приятным фруктовым ароматом и вкусом. Вино гармонично сочетается с жареным мясом, дичью, мясом на гриле, пастой и зрелыми сырами.Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина полный, сбалансированный, насыщенный, яркий, фруктовый, с гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, лакрицы и черного перца.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом, дичью, мясом на гриле, пастой и зрелыми сырами.

"Soria" Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, изготовленное из отборного сицилийского винограда сорта Неро д'Авола, который также известен под названием Калабрезе. Ягоды произрастают на виноградниках с глинистыми, хорошо структурированными почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в первую декаду сентября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Благодаря строго контролируемой температуре брожения сохраняется богатый фруктовый стиль и гарантируется высокое качество вина. В результате получается вино с приятным фруктовым ароматом и вкусом. Вино гармонично сочетается с жареным мясом, дичью, мясом на гриле, пастой и зрелыми сырами.Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, обволакивающим, свежим и линейным вкусом с великолепной структурой, тонкими танинами и ярким, долгим, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина покоряет яркими тонами вишни Морель и темной сливы, красиво обрамленными оттенками сушеного красного перца чили.

Вино очень универсально, оно прекрасно сочетается с мясными шашлыками и рулетиками, тунцом, рыбой, приготовленной в духовке.

Santa Tresa, Cerasuolo di Vittoria DOCG — элегантное и роскошное красное вино, для создания которого используют виноград сортов Неро д'Авола и Фраппато. Виноград выращивается органическими методами в Черазуоло ди Витториа, единственном регионе достойном статуса DOCG на Сицилии. Черазуоло означает "вишневоподобный", и действительно местные вина имеют глубокий рубиново-красный цвет и выраженный вишневый аромат. Виноград собирают вручную: примерно в середине сентября Неро д'Авола и Фраппато ближе к концу сентября. После деликатного удаления гребней и дробления виноград сорта Неро д'Авола ферментируется в бочках из славонского дуба объемом 30 гл при температуре 18-24 °C. Далее следует 15-дневная постферментационная мацерация. После отделения сока от мезги вино возвращается в бочки, в которых происходит яблочно-молочное брожение. Фраппато ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C, затем подвергается 8-10 дневной постферментационной мацерации и малалоктической ферментации. После смешивания вино выдерживается в дубовых бочках объемом 30 и 60 гл (85%) и французских барриках (15%) на протяжении года.

Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, обволакивающим, свежим и линейным вкусом с великолепной структурой, тонкими танинами и ярким, долгим, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина покоряет яркими тонами вишни Морель и темной сливы, красиво обрамленными оттенками сушеного красного перца чили.

Вино очень универсально, оно прекрасно сочетается с мясными шашлыками и рулетиками, тунцом, рыбой, приготовленной в духовке.

Santa Tresa, Cerasuolo di Vittoria DOCG — элегантное и роскошное красное вино, для создания которого используют виноград сортов Неро д'Авола и Фраппато. Виноград выращивается органическими методами в Черазуоло ди Витториа, единственном регионе достойном статуса DOCG на Сицилии. Черазуоло означает "вишневоподобный", и действительно местные вина имеют глубокий рубиново-красный цвет и выраженный вишневый аромат. Виноград собирают вручную: примерно в середине сентября Неро д'Авола и Фраппато ближе к концу сентября. После деликатного удаления гребней и дробления виноград сорта Неро д'Авола ферментируется в бочках из славонского дуба объемом 30 гл при температуре 18-24 °C. Далее следует 15-дневная постферментационная мацерация. После отделения сока от мезги вино возвращается в бочки, в которых происходит яблочно-молочное брожение. Фраппато ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C, затем подвергается 8-10 дневной постферментационной мацерации и малалоктической ферментации. После смешивания вино выдерживается в дубовых бочках объемом 30 и 60 гл (85%) и французских барриках (15%) на протяжении года.

Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино чарует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, красных ягод и цитрусовых.

Вино идеально сочетается с закусками из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы, свинины, морепродуктами, морской рыбой.

"Рондоне" Розе — сицилийское розовое сухое вино из винограда сортов Неро д'Авола, Нерелло Маскалезе и Санджовезе. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград для этого вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин, однако, включающему краткую холодную мацерацию для придания суслу нежного розового оттенка, в стальных чанах при строгом температурном контроле.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино чарует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, красных ягод и цитрусовых.

Вино идеально сочетается с закусками из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы, свинины, морепродуктами, морской рыбой.

"Рондоне" Розе — сицилийское розовое сухое вино из винограда сортов Неро д'Авола, Нерелло Маскалезе и Санджовезе. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград для этого вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин, однако, включающему краткую холодную мацерацию для придания суслу нежного розового оттенка, в стальных чанах при строгом температурном контроле.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью и выдержанными сырами.

"Astrale" Rosso — красное сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью и выдержанными сырами.

"Astrale" Rosso — красное сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Имеет соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми штрихами.

Вкус сухой, сбалансированный, структурированный, с цитрусово-фруктовым профилем, тонкими травяными штрихами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, интенсивный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши и апельсинового цвета.

Идеально сочетается с жареной голубой рыбой и простыми свежими закусками. Попробуйте его с соленой рыбой, рыбным супом, макаронами с рагу из тунца, омлетом с анчоусами, осьминогом, спагетти с соусом из красной кефали.

Produttori di Manduria, "San Moro" Fiano, Puglia IGT — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фиано. Ягоды произрастают на виноградниках компании на песчано-известковых почвах. Возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в середине сентября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает ферментацию в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8–10 °С.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Имеет соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми штрихами.

Вкус сухой, сбалансированный, структурированный, с цитрусово-фруктовым профилем, тонкими травяными штрихами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, интенсивный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши и апельсинового цвета.

Идеально сочетается с жареной голубой рыбой и простыми свежими закусками. Попробуйте его с соленой рыбой, рыбным супом, макаронами с рагу из тунца, омлетом с анчоусами, осьминогом, спагетти с соусом из красной кефали.

Produttori di Manduria, "San Moro" Fiano, Puglia IGT — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фиано. Ягоды произрастают на виноградниках компании на песчано-известковых почвах. Возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в середине сентября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает ферментацию в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8–10 °С.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Имеет бледно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, освежающий, с фруктово-цветочными оттенками и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Душистый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, манго, шалфея и цветов акации.

Вино подается с морепродуктами, рыбой, закусками и легкими блюдами из белого мяса.

Органические виноградники Таранто в южной итальянской провинции Апулия дают свой урожай для создания вина "Maree d'Ione" Fiano Organic, Puglia IGP. Лозам в среднем от 8 до 12 лет, а их урожайность составляет всего 2 кг на растение. После отделения гребней виноград деликатно прессуется. Сусло охлаждают до 12 °C и отстаивают 18 часов для отделения осадка. Ферментация проводится на дрожжах при контролируемой температуре около 10 дней. После этого вино некоторое время оставляют на осадке.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

Имеет бледно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, освежающий, с фруктово-цветочными оттенками и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Душистый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, манго, шалфея и цветов акации.

Вино подается с морепродуктами, рыбой, закусками и легкими блюдами из белого мяса.

Органические виноградники Таранто в южной итальянской провинции Апулия дают свой урожай для создания вина "Maree d'Ione" Fiano Organic, Puglia IGP. Лозам в среднем от 8 до 12 лет, а их урожайность составляет всего 2 кг на растение. После отделения гребней виноград деликатно прессуется. Сусло охлаждают до 12 °C и отстаивают 18 часов для отделения осадка. Ферментация проводится на дрожжах при контролируемой температуре около 10 дней. После этого вино некоторое время оставляют на осадке.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, гармоничный, с бархатистой текстурой. В долгом послевкусии остаются ноты малины, красной сливы и вишни.

Фруктово-пряный аромат вина привлекает тонкими нотами красных и черных ягод, легкими нюансами шалфея и чабреца.

Вино хорошо сочетается с говядиной, пастой с томатным соусом, ягнятиной.

Красное полусухое вино "Timineri" Nero d'Avola произведено из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация проходит традиционным методом с обязательной алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с говядиной, пастой с томатным соусом, ягнятиной.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, гармоничный, с бархатистой текстурой. В долгом послевкусии остаются ноты малины, красной сливы и вишни.

Фруктово-пряный аромат вина привлекает тонкими нотами красных и черных ягод, легкими нюансами шалфея и чабреца.

Вино хорошо сочетается с говядиной, пастой с томатным соусом, ягнятиной.

Красное полусухое вино "Timineri" Nero d'Avola произведено из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация проходит традиционным методом с обязательной алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с говядиной, пастой с томатным соусом, ягнятиной.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус покоряет питкостью, свежестью, балансом, острой, прекрасно выраженной, но гармоничной кислотностью, которая подчеркивает элегантность и живость послевкусия, придавая ему невероятную стойкость и длину.

Ароматный букет предлагает насладиться цветочными оттенками акации, нотками тропических и экзотических фруктов, свежестью садовой растительности, например, шалфея.

Подается с морепродуктами, рыбой, закусками и легкими блюдами из белого мяса.

Органические виноградники Таранто в южной итальянской провинции Апулия дают свой урожай для создания вина "Maree d'Ione" Fiano Organic. Лозам в среднем от 8 до 12 лет, а их урожайность составляет всего 2 кг на растение. Ручной сбор урожая происходит ближе к концу августа. После отделения гребней виноград деликатно прессуется. Сусло охлаждают до 12 °C и отстаивают 18 часов для отделения осадка. Ферментация проводится на дрожжах при контролируемой температуре и длится около 10 дней. После этого вино оставляют на осадке примерно на 1 неделю.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

Бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус покоряет питкостью, свежестью, балансом, острой, прекрасно выраженной, но гармоничной кислотностью, которая подчеркивает элегантность и живость послевкусия, придавая ему невероятную стойкость и длину.

Ароматный букет предлагает насладиться цветочными оттенками акации, нотками тропических и экзотических фруктов, свежестью садовой растительности, например, шалфея.

Подается с морепродуктами, рыбой, закусками и легкими блюдами из белого мяса.

Органические виноградники Таранто в южной итальянской провинции Апулия дают свой урожай для создания вина "Maree d'Ione" Fiano Organic. Лозам в среднем от 8 до 12 лет, а их урожайность составляет всего 2 кг на растение. Ручной сбор урожая происходит ближе к концу августа. После отделения гребней виноград деликатно прессуется. Сусло охлаждают до 12 °C и отстаивают 18 часов для отделения осадка. Ферментация проводится на дрожжах при контролируемой температуре и длится около 10 дней. После этого вино оставляют на осадке примерно на 1 неделю.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

Вино светло-рубинового цвета.

Сочный и чистый вкус вина сформирован плотными, бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Глубокие фруктово-ягодные тона сопровождаются тонкими нюансами трав и пряностей.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, шиповника и перечной мяты.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

Fondo Antico, "I Versi" Rosso, Terre Siciliane IGT — округлое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Сира и Неро д'Авола. Аромат сочетает в себе нотки красных фруктов от Неро д'Авола с более травянистыми нюансами Мерло и пряными оттенками Сира. Во вкусе ощущается свежесть и динамизм Неро д'Авола, округлость Мерло и элегантность Сира. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 8-дневной мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино светло-рубинового цвета.

Сочный и чистый вкус вина сформирован плотными, бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Глубокие фруктово-ягодные тона сопровождаются тонкими нюансами трав и пряностей.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, шиповника и перечной мяты.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

Fondo Antico, "I Versi" Rosso, Terre Siciliane IGT — округлое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Сира и Неро д'Авола. Аромат сочетает в себе нотки красных фруктов от Неро д'Авола с более травянистыми нюансами Мерло и пряными оттенками Сира. Во вкусе ощущается свежесть и динамизм Неро д'Авола, округлость Мерло и элегантность Сира. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 8-дневной мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон и красного мяса.

Красное сухое вино "Sanvito" Nero d'Avola, Sicilia DOC изготовлено из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на Сицилии. После ручного сбора виноград отправляется в производственный цех. Винификация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства. "Sanvito" Nero d'Avola, Sicilia DOC — приятное молодое вино: легкое, мягкое, с пряно-фруктовым вкусом и ароматом.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон и красного мяса.

Красное сухое вино "Sanvito" Nero d'Avola, Sicilia DOC изготовлено из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на Сицилии. После ручного сбора виноград отправляется в производственный цех. Винификация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства. "Sanvito" Nero d'Avola, Sicilia DOC — приятное молодое вино: легкое, мягкое, с пряно-фруктовым вкусом и ароматом.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино демонстрирует глубокий вишнево-красный цвет.

Вино может похвастаться ярким и сочным вкусом с соблазнительными оттенками подвяленных фруктов и темных ягод, пронизанными минеральными штрихами и подчеркнутыми дымными нюансами. Мягкие танины выстилают долгое, слегка пряное послевкусие с приятной горчинкой.

Выразительные тона темных и красных ягод, обрамленные оттенками пряностей, душистых трав и цветов, формируют изящный аромат вина.

Вино составит отличную компанию мясным закускам, пасте, жареной рыбе-меч с ароматными травами, свинине с фасолью и овощами, запеченной говядине с белыми грибами и сырам.

По-летнему свежее вино "Надария" изготавливается только из одного сорта винограда — Неро д’Авола, который наделяет его пленительными ягодно-пряными оттенками. Благодаря тому, что ферментация и выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, в вине сохраняется весь сложный комплекс натуральных ароматов и оттенков вкуса, которые присущи этому сорту винограда. Изящное, сочное вино "Надария" одинаково хорошо подойдет как для пикника за городом с друзьями, так и для семейного торжества.Благодаря мягкой зиме и отсутствию заморозков весной 2022 года на Сицилии урожай был отличного качества. Но из-за летней засухи и жары урожайность оказалась на 20% меньше, чем в предыдущем году. Сицилия демонстрирует хорошую устойчивость к все более очевидным климатическим изменениям благодаря своему положению в самом сердце Средиземноморья. Специалисты оценивают потенциал сицилийских вин 2022 года, как впечатляющий и многообещающий.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, и на сегодняшний день владеет 300 гектарами прекрасных виноградников, расположенных в солнечной Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение 19 века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино демонстрирует глубокий вишнево-красный цвет.

Вино может похвастаться ярким и сочным вкусом с соблазнительными оттенками подвяленных фруктов и темных ягод, пронизанными минеральными штрихами и подчеркнутыми дымными нюансами. Мягкие танины выстилают долгое, слегка пряное послевкусие с приятной горчинкой.

Выразительные тона темных и красных ягод, обрамленные оттенками пряностей, душистых трав и цветов, формируют изящный аромат вина.

Вино составит отличную компанию мясным закускам, пасте, жареной рыбе-меч с ароматными травами, свинине с фасолью и овощами, запеченной говядине с белыми грибами и сырам.

По-летнему свежее вино "Надария" изготавливается только из одного сорта винограда — Неро д’Авола, который наделяет его пленительными ягодно-пряными оттенками. Благодаря тому, что ферментация и выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, в вине сохраняется весь сложный комплекс натуральных ароматов и оттенков вкуса, которые присущи этому сорту винограда. Изящное, сочное вино "Надария" одинаково хорошо подойдет как для пикника за городом с друзьями, так и для семейного торжества.Благодаря мягкой зиме и отсутствию заморозков весной 2022 года на Сицилии урожай был отличного качества. Но из-за летней засухи и жары урожайность оказалась на 20% меньше, чем в предыдущем году. Сицилия демонстрирует хорошую устойчивость к все более очевидным климатическим изменениям благодаря своему положению в самом сердце Средиземноморья. Специалисты оценивают потенциал сицилийских вин 2022 года, как впечатляющий и многообещающий.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, и на сегодняшний день владеет 300 гектарами прекрасных виноградников, расположенных в солнечной Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение 19 века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

У вина нежный соломенный цвет.

Вино отличается мягким, сбалансированным, фруктовым вкусом с хорошей структурой, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино имеет красиво выраженный сортовой аромат.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, легкими первыми блюдами, а также блюдами с нежными рыбными соусами.

"Collezione Oro" — это золотая коллекция вин итальянского производителя Angelo Rocca е Figli, в которых высокое качество и элегантность сочетаются с доступной ценой. Каждое вино золотой коллекции — особенное, начиная от выбора сортов винограда и заканчивая методами винификации.Famiglia Rocca, "Collezione Oro" Fiano — свежее белое сухое вино из Фиано, достаточно популярного и широко используемого в виноделии сорта винограда на юге Италии. Из него получаются насыщенные вина со сложным, но утонченным ароматом. Виноград для создания "Коллецьоне Оро" Фиано выращивается на виноградниках теплого региона Апулия. Виноград собирают, когда достигнут оптимальный баланс зрелости и кислотности. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах со строгим температурным контролем, что особенно важно для сохранения свежести и уникальных характеристик сорта Фиано. 

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина нежный соломенный цвет.

Вино отличается мягким, сбалансированным, фруктовым вкусом с хорошей структурой, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино имеет красиво выраженный сортовой аромат.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, легкими первыми блюдами, а также блюдами с нежными рыбными соусами.

"Collezione Oro" — это золотая коллекция вин итальянского производителя Angelo Rocca е Figli, в которых высокое качество и элегантность сочетаются с доступной ценой. Каждое вино золотой коллекции — особенное, начиная от выбора сортов винограда и заканчивая методами винификации.Famiglia Rocca, "Collezione Oro" Fiano — свежее белое сухое вино из Фиано, достаточно популярного и широко используемого в виноделии сорта винограда на юге Италии. Из него получаются насыщенные вина со сложным, но утонченным ароматом. Виноград для создания "Коллецьоне Оро" Фиано выращивается на виноградниках теплого региона Апулия. Виноград собирают, когда достигнут оптимальный баланс зрелости и кислотности. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах со строгим температурным контролем, что особенно важно для сохранения свежести и уникальных характеристик сорта Фиано. 

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Цвет — рубиновый с тонкими фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует сбалансированный, питкий, среднетелый вкус с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино интригует гармоничным, изысканным ароматом с доминирующими оттенками всевозможных спелых фруктов и ягод.

Вино отлично сочетается с пастой, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Fontegaia" Nero d'Avola IGT — превосходное красное итальянское вино с изящным фруктовым вкусом и умеренной кислотностью, которую обеспечивает виноград сорта Неро д'Авола. Вино было выдержано непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему оно не утяжелено влиянием древесины и сохранило первозданную легкость фруктовых нот и яркий свежий аромат. Перед употреблением декантация не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года, но любители совсем молодых вин могут употреблять его уже сейчас.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.

Цвет — рубиновый с тонкими фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует сбалансированный, питкий, среднетелый вкус с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино интригует гармоничным, изысканным ароматом с доминирующими оттенками всевозможных спелых фруктов и ягод.

Вино отлично сочетается с пастой, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Fontegaia" Nero d'Avola IGT — превосходное красное итальянское вино с изящным фруктовым вкусом и умеренной кислотностью, которую обеспечивает виноград сорта Неро д'Авола. Вино было выдержано непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему оно не утяжелено влиянием древесины и сохранило первозданную легкость фруктовых нот и яркий свежий аромат. Перед употреблением декантация не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года, но любители совсем молодых вин могут употреблять его уже сейчас.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, интенсивный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором прослеживаются тона вишневой косточки.

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелой вишни и чернослива, дополненными приятными нюансами изюма, пряностей и темного шоколада.

Вино подается к мясным холодным закускам, пасте, пицце, паштетам и твердым сырам.

Для создания красного сухого вина "Pavo Nero" Rosso производитель использует купаж четырех сортов винограда — Примитиво, Неро д'Авола, Монтепульчано и Мерло. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина "Pavo Nero" Rosso составляет 2-3 года.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, интенсивный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором прослеживаются тона вишневой косточки.

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелой вишни и чернослива, дополненными приятными нюансами изюма, пряностей и темного шоколада.

Вино подается к мясным холодным закускам, пасте, пицце, паштетам и твердым сырам.

Для создания красного сухого вина "Pavo Nero" Rosso производитель использует купаж четырех сортов винограда — Примитиво, Неро д'Авола, Монтепульчано и Мерло. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина "Pavo Nero" Rosso составляет 2-3 года.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет интенсивным, бархатистым, гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами и приятной кислотностью. Округлые танины пронизывают долгое, сухое, пряное послевкусие.

Восхитительный аромат вина манит нотками черной вишни, сливы и шелковицы, красиво подчеркнутыми пряными нюансами специй.

Вино идеально сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины, сырами.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, "Growers Selection" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина проходит также в емкостях из нержавеющей стали.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет интенсивным, бархатистым, гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами и приятной кислотностью. Округлые танины пронизывают долгое, сухое, пряное послевкусие.

Восхитительный аромат вина манит нотками черной вишни, сливы и шелковицы, красиво подчеркнутыми пряными нюансами специй.

Вино идеально сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины, сырами.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, "Growers Selection" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина проходит также в емкостях из нержавеющей стали.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с живой кислинкой и приятной минеральностью в сухом, стойком послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит интенсивными нотами дыни, персика, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с рыбой и морепродуктами.

Inycon — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером.Inycon, "Growers Selection" Fiano — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фиано. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Виноградные лозы Фиано предпочитают среднезернистые и известняковые почвы. Сбор урожая проходит в первую неделю сентября. Винификация проводится согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина осуществляются также в емкостях из нержавеющей стали.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с живой кислинкой и приятной минеральностью в сухом, стойком послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит интенсивными нотами дыни, персика, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с рыбой и морепродуктами.

Inycon — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером.Inycon, "Growers Selection" Fiano — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фиано. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Виноградные лозы Фиано предпочитают среднезернистые и известняковые почвы. Сбор урожая проходит в первую неделю сентября. Винификация проводится согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина осуществляются также в емкостях из нержавеющей стали.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, выразительный вкус с шелковистой текстурой, нотами темных фруктов, специй и подлеска, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, голубики, смородины и специй.

Вино составит идеальную пару с дичью, жареным красным мясом, уткой, жарким и другими мясными блюдами. Его подают к пицце, ароматным выдержанным сырам, пасте с мясным соусом, пирогам, горячим закускам и голубым сырам.

Виноград сорта Неро д'Авола для создания вина выращивается на винограднике в Сан Джакомо Бутера. Виноградник имеет южную и юго-восточную экспозиции. Средний возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Ручной сбор урожая осуществляется в первую декаду сентября. Сначала виноград проходит двухдневную холодную мацерацию на кожице при температуре 5 °С, затем — ферментацию при 26-28 °С с частым перемешиванием. После ферментации сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Выдержка на осадке длится пять месяцев, после чего вино бутилируется и еще некоторое время дозревает в бутылках. Неро д'Авола обладает питким вкусом, что делает его хорошо сочетаемым с широким спектром блюд. Это вино прекрасно подходит для повседневного употребления. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, выразительный вкус с шелковистой текстурой, нотами темных фруктов, специй и подлеска, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, голубики, смородины и специй.

Вино составит идеальную пару с дичью, жареным красным мясом, уткой, жарким и другими мясными блюдами. Его подают к пицце, ароматным выдержанным сырам, пасте с мясным соусом, пирогам, горячим закускам и голубым сырам.

Виноград сорта Неро д'Авола для создания вина выращивается на винограднике в Сан Джакомо Бутера. Виноградник имеет южную и юго-восточную экспозиции. Средний возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Ручной сбор урожая осуществляется в первую декаду сентября. Сначала виноград проходит двухдневную холодную мацерацию на кожице при температуре 5 °С, затем — ферментацию при 26-28 °С с частым перемешиванием. После ферментации сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Выдержка на осадке длится пять месяцев, после чего вино бутилируется и еще некоторое время дозревает в бутылках. Неро д'Авола обладает питким вкусом, что делает его хорошо сочетаемым с широким спектром блюд. Это вино прекрасно подходит для повседневного употребления. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, теплый, с приятной сухостью.

Аромат вина сложный и выразительный, с оттенками фруктов и дуба.

Вино подается к красному мясу, дичи, твердым сырам.

Principe di Corleone, "Pollara" Nero d'Avola, Monreale DOP — красное сицилийское сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Оно изготовлено методом мацерации и десятидневной ферментации при 28 °С. Выдержка длительностью 7 месяцев проводится в бочках из дуба Невер и Алье, окончательное дозревание в бутылках занимает 4 месяца. Вино обладает элегантным, теплым, сухим вкусом и сложным ароматом с фруктовыми и дубовыми тонами. Оно подается к мясу, пасте и закускам.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, теплый, с приятной сухостью.

Аромат вина сложный и выразительный, с оттенками фруктов и дуба.

Вино подается к красному мясу, дичи, твердым сырам.

Principe di Corleone, "Pollara" Nero d'Avola, Monreale DOP — красное сицилийское сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола. Оно изготовлено методом мацерации и десятидневной ферментации при 28 °С. Выдержка длительностью 7 месяцев проводится в бочках из дуба Невер и Алье, окончательное дозревание в бутылках занимает 4 месяца. Вино обладает элегантным, теплым, сухим вкусом и сложным ароматом с фруктовыми и дубовыми тонами. Оно подается к мясу, пасте и закускам.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Вино имеет кристально чистый и насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет сухим и обволакивающим вкусом, полным фруктовых оттенков. Мягкие и элегантные танины выстилают продолжительное послевкусие.

У вина выразительный фруктовый аромат с оттенками ежевики и спелой вишни, за которыми следуют нюансы специй и цветочные ноты.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с мясными блюдами, вяленым мясом и полувыдержанными сырами.

"Vitese" — флагман органического производства Colomba Bianca, линия, которая включает в себя девять вин: от структурированных и обволакивающих красных (Nero D'Avola, Syrah и Cabernet Sauvignon) до свежих, живых и сбалансированных белых (Lucido, Zibibbo, Grillo, Chardonnay и Sauvignon). Ассортимент дополняет также розовое вино из Нерелло Маскалезе, свежее и фруктовое. Название этой линии происходит от одноименного погреба, утопающего в роскошной зелени сельской местности Вита. Именно здесь традиции и инновации находят свое идеальное выражение в богатом ассортименте вин, создающихся из местных и международных сортов. Графический дизайн этикетки выражает сильную связь с прошлым через изображение кедра, типичного для данной местности дерева, которое идентифицирует место происхождение вин."Vitese" Nero d'Avola — очень элегантное красное сухое вино из органического винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается на Сицилии, в районе Вита, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Выразительная сила и утонченность танинов являются отличительными чертами этого великого сицилийского сорта. Сбор урожая проходит вручную в первой и второй декаде сентября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Мацерация на кожице при низких температурах занимает около 2-х дней, это способствует извлечению сладких и нежных танинов, а также насыщенного цвета. Ферментация проходит при температуре 26 °C в течение примерно 12 дней. После бутилирования вино еще не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни."Vitese" Nero d'Avola было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Selections Mondiales des Vins Canada, 2022" и "The Global Masters, 2018", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2021" и "Berlin Wine Trophy, 2019", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2018, 2019 и 2020 годах.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино имеет кристально чистый и насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет сухим и обволакивающим вкусом, полным фруктовых оттенков. Мягкие и элегантные танины выстилают продолжительное послевкусие.

У вина выразительный фруктовый аромат с оттенками ежевики и спелой вишни, за которыми следуют нюансы специй и цветочные ноты.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с мясными блюдами, вяленым мясом и полувыдержанными сырами.

"Vitese" — флагман органического производства Colomba Bianca, линия, которая включает в себя девять вин: от структурированных и обволакивающих красных (Nero D'Avola, Syrah и Cabernet Sauvignon) до свежих, живых и сбалансированных белых (Lucido, Zibibbo, Grillo, Chardonnay и Sauvignon). Ассортимент дополняет также розовое вино из Нерелло Маскалезе, свежее и фруктовое. Название этой линии происходит от одноименного погреба, утопающего в роскошной зелени сельской местности Вита. Именно здесь традиции и инновации находят свое идеальное выражение в богатом ассортименте вин, создающихся из местных и международных сортов. Графический дизайн этикетки выражает сильную связь с прошлым через изображение кедра, типичного для данной местности дерева, которое идентифицирует место происхождение вин."Vitese" Nero d'Avola — очень элегантное красное сухое вино из органического винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается на Сицилии, в районе Вита, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Выразительная сила и утонченность танинов являются отличительными чертами этого великого сицилийского сорта. Сбор урожая проходит вручную в первой и второй декаде сентября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Мацерация на кожице при низких температурах занимает около 2-х дней, это способствует извлечению сладких и нежных танинов, а также насыщенного цвета. Ферментация проходит при температуре 26 °C в течение примерно 12 дней. После бутилирования вино еще не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни."Vitese" Nero d'Avola было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Selections Mondiales des Vins Canada, 2022" и "The Global Masters, 2018", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2021" и "Berlin Wine Trophy, 2019", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2018, 2019 и 2020 годах.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина фруктовый, округлый, хорошо сбалансированный, с пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и подлеска.

Вино составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами.

"Il Faro" Nero d'Avola, Sicilia IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивают на виноградниках Сицилии. Когда урожай собран, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение полугода в стальных резервуарах. Вино "Иль Фаро" Неро д'Авола составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами. Винодельческое хозяйство Cantina la Torre было основано в 1980 году в Сицилии. Площадь виноградников составляет 900 га, они раскинулись на холмах между Кальтаниссетта и Агридженто. Винзавод площадью 16000 кв.м. оснащен современной линией розлива с производимостью 2500 бутылок в час. В погребах стоит специальное оборудование, которое позволяет сохранить определенную влажность и температуру. На сегодняшний день Кантина ла Торре входит в состав группы компаний Schenk Italia.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина фруктовый, округлый, хорошо сбалансированный, с пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и подлеска.

Вино составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами.

"Il Faro" Nero d'Avola, Sicilia IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивают на виноградниках Сицилии. Когда урожай собран, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение полугода в стальных резервуарах. Вино "Иль Фаро" Неро д'Авола составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами. Винодельческое хозяйство Cantina la Torre было основано в 1980 году в Сицилии. Площадь виноградников составляет 900 га, они раскинулись на холмах между Кальтаниссетта и Агридженто. Винзавод площадью 16000 кв.м. оснащен современной линией розлива с производимостью 2500 бутылок в час. В погребах стоит специальное оборудование, которое позволяет сохранить определенную влажность и температуру. На сегодняшний день Кантина ла Торре входит в состав группы компаний Schenk Italia.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".