Французское и Израильское Вино Каберне Фран, Шардоне, Мцване и Мальвазия Нера, Страница 9

После шестимесячной выдержки в стальных емкостях вино, полученное из взятых в определенных пропорциях трех сортов винограда, показывает букет, состоящий из тонов смородины, красных ягод и перца, и сменяемый продолжительным послевкусием фруктовый вкус с нотками специй. Это сбалансированное вино сочетается с твердыми сырами, красным и белым мясом. 

После шестимесячной выдержки в стальных емкостях вино, полученное из взятых в определенных пропорциях трех сортов винограда, показывает букет, состоящий из тонов смородины, красных ягод и перца, и сменяемый продолжительным послевкусием фруктовый вкус с нотками специй. Это сбалансированное вино сочетается с твердыми сырами, красным и белым мясом. 

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и тонкой горчинкой в сухом послевкусии.

В тонком аромате вина угадываются оттенки спелого яблока, цитрусовых фруктов, груши и лимонного курда.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с сырами, легкими закусками и блюдами, отлично в качестве аперитива. 

"Royale Gravade" Chardonnay — французское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод и винифицируют традиционными методами с использованием самых современных технологий. "Роял Гравад" Шардоне является кошерным и относится к категории "mevushal". Его изготовление контролируется раввинами. На виноградниках и на винодельне работают только сотрудники, соблюдающие кашрут. "Royale Gravade" Chardonnay прекрасно в качестве повседневного вина. Оно хорошо сочетается с сырами, легкими закусками и блюдами, отлично в качестве аперитива. 

Винодельческая компания Royal Wine, также известная как Kedem, занимающаяся производством и дистрибуцией спиртных напитков, была основана в 1940-х годах​​братьями Плузеник, а с 1958 года управляется семьей Херцог. Семья Херцог владела винодельней в Чехословакии и являлась эксклюзивным поставщиком вина императору Францу Джозефу, который и предоставил одному из членов семьи Херцог титул барона. Вина для императора не обязательно были кошерными, но все остальные производились под полным контролем кошерного права. Во время Второй мировой войны завод был захвачен нацистами. Юджин Херцог смог иммигрировать в Соединенные Штаты Америки в 1948 году. Живя в Нью-Йорке, он начал работать у братьев Плузеник. Часть его зарплаты выдавалась акциями компании. Так к 1958 году он стал мажоритарным акционером, приобрел компанию в собственности и назвал ее "Kedem". В настоящее время компания Роял Вайн ежегодно продает более миллиона бутылок кошерного вина и виноградного сока в шестнадцати странах мира. Особенно известны линейки вин "Baron Herzog" и "Kedem" Tea Biscuits. В 1988 году компания сотрудничала с семьей Ротшильд в создании их первого кошерного вина.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и тонкой горчинкой в сухом послевкусии.

В тонком аромате вина угадываются оттенки спелого яблока, цитрусовых фруктов, груши и лимонного курда.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с сырами, легкими закусками и блюдами, отлично в качестве аперитива. 

"Royale Gravade" Chardonnay — французское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод и винифицируют традиционными методами с использованием самых современных технологий. "Роял Гравад" Шардоне является кошерным и относится к категории "mevushal". Его изготовление контролируется раввинами. На виноградниках и на винодельне работают только сотрудники, соблюдающие кашрут. "Royale Gravade" Chardonnay прекрасно в качестве повседневного вина. Оно хорошо сочетается с сырами, легкими закусками и блюдами, отлично в качестве аперитива. 

Винодельческая компания Royal Wine, также известная как Kedem, занимающаяся производством и дистрибуцией спиртных напитков, была основана в 1940-х годах​​братьями Плузеник, а с 1958 года управляется семьей Херцог. Семья Херцог владела винодельней в Чехословакии и являлась эксклюзивным поставщиком вина императору Францу Джозефу, который и предоставил одному из членов семьи Херцог титул барона. Вина для императора не обязательно были кошерными, но все остальные производились под полным контролем кошерного права. Во время Второй мировой войны завод был захвачен нацистами. Юджин Херцог смог иммигрировать в Соединенные Штаты Америки в 1948 году. Живя в Нью-Йорке, он начал работать у братьев Плузеник. Часть его зарплаты выдавалась акциями компании. Так к 1958 году он стал мажоритарным акционером, приобрел компанию в собственности и назвал ее "Kedem". В настоящее время компания Роял Вайн ежегодно продает более миллиона бутылок кошерного вина и виноградного сока в шестнадцати странах мира. Особенно известны линейки вин "Baron Herzog" и "Kedem" Tea Biscuits. В 1988 году компания сотрудничала с семьей Ротшильд в создании их первого кошерного вина.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает питким, округлым, свежим вкусом с хорошим балансом и структурой, нотками спелых яблок, груши, косточковых фруктов, гармоничной кислотностью. Едва уловимая сладость угадывается в сухом послевкусии, контраст которой создает изысканная, тонкая горчинка.

Нежный аромат вина представлен деликатными фруктовыми и сливочными нотами, дополненными оттенками кондитерских специй, белых цветов и свежеиспеченного пирога.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"EnvyFol" — это приглашение к веселью и обмену самыми простыми радостями жизни. Этикеткой для вин "Энвифоль" послужил рисунок, забытый в шкафу дедушки Лаво с 1967 года. Его внуки черпали вдохновение в этом рисунке, чтобы воссоздать видение образа жизни своего предка."EnvyFol" Chardonnay — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, выращенный в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней. Винификация и выдержка вина протекают в чанах из нержавеющей стали для сохранения ярких сортовых ароматов.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает питким, округлым, свежим вкусом с хорошим балансом и структурой, нотками спелых яблок, груши, косточковых фруктов, гармоничной кислотностью. Едва уловимая сладость угадывается в сухом послевкусии, контраст которой создает изысканная, тонкая горчинка.

Нежный аромат вина представлен деликатными фруктовыми и сливочными нотами, дополненными оттенками кондитерских специй, белых цветов и свежеиспеченного пирога.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"EnvyFol" — это приглашение к веселью и обмену самыми простыми радостями жизни. Этикеткой для вин "Энвифоль" послужил рисунок, забытый в шкафу дедушки Лаво с 1967 года. Его внуки черпали вдохновение в этом рисунке, чтобы воссоздать видение образа жизни своего предка."EnvyFol" Chardonnay — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, выращенный в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней. Винификация и выдержка вина протекают в чанах из нержавеющей стали для сохранения ярких сортовых ароматов.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус обладает средней полнотой, атласной текстурой и острой, пикантной кислотностью, а также стойким, минеральным послевкусием, которое порадует пуристов.

Аромат предлагает насладиться оттенками апельсинового масла, хрустящего зеленого яблока, свежей мяты и хлебного теста.

Отменно в качестве аперитива, а также его рекомендуется подавать к мягким сырам и легким закускам из рыбы.

Clement Lavallee, Chablis AOC — свежее Шардоне из именитого апелласьона Шабли от Клемана Лавале. Виноград выращивается на участке площадью примерно 4 га с глинистыми и известняковыми почвами. Он расположен в Куржи, к юго-западу от Шабли, возделывается органическими методами. На винодельне все процессы проходят с помощью гравитации. В производстве используется только лучший сок первого отжима, остальной продается негоциантам. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. 50% вина выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках, а остальная часть — в стальных резервуарах, хотя обычно Клеман отдает предпочтение исключительно винификации и выдержке в стальных емкостях. После смешивания вино дозревает в резервуарах еще 6 месяцев. Вино разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. На этикетке изображены густые брови — фирменный знак вин Клемана Лавале и его нетипичной внешности.

Clement Lavallee происходит из потомственной семьи виноделов Шабли, но урожай 2019 года стал его первым, выпущенным под собственным брендом. Энологией Клеман заинтересовался еще в возрасте 15 лет. Клеман решил путешествовать по Франции и миру в поисках вдохновения. Его путь начался с Domaine Verret в Сен-Бри и продолжился в Domaine des Terres de Velle и Armand Heitz в Кот де Нюи, где он развил свои знания в области изготовления великолепных вин из Шардоне и Пино Нуар, а также узнал о биодинамическом виноградарстве. После отъезда из Божоле следующей остановкой стал Chateau Margaux, чтобы узнать, как создается культовое вино. Затем Клеман перешел на работу в Domaine Chapoutier, совершенствуя свои знания в области биодинамических принципов и обучаясь одновременно управлять как малыми, так и большими объемами производства. Он завершил свое турне в Австралии, в Рутерглене, что стало кульминацией путешествия, которое привело Клемана не только к открытию новых методов виноделия, но и к познанию себя.Клеман вернулся в поместье своего отца в 2018 году, но после одного года совместной работы понял, что у них слишком разные взгляды. В 2019 году он решил начать самостоятельный путь, начав с покупки 1,6 га виноградников в Шабли, а также закупив виноград в Сен-Бри и Кот-д'Осер. Попробовав первые творения Клемана, отец решил подарить ему еще 3,5 га виноградников в апелласьонах Шабли, Кот-д'Осер и Сен-Бри. Клеман не использует химикаты и инсектициды на виноградниках и работает, используя только методы органического виноградарства. Кроме того, в погребе он также нацелен на естественность, например, только местные дрожжи для ферментации. Клеман создает свежие и современные вина из менее известных миру наименований. Охватив Шабли, Сен-Бри и Кот-д'Осер, он стал частью нового поколения виноделов, которые исследуют огромный потенциал Бургундии, все еще не раскрытый до конца.

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус обладает средней полнотой, атласной текстурой и острой, пикантной кислотностью, а также стойким, минеральным послевкусием, которое порадует пуристов.

Аромат предлагает насладиться оттенками апельсинового масла, хрустящего зеленого яблока, свежей мяты и хлебного теста.

Отменно в качестве аперитива, а также его рекомендуется подавать к мягким сырам и легким закускам из рыбы.

Clement Lavallee, Chablis AOC — свежее Шардоне из именитого апелласьона Шабли от Клемана Лавале. Виноград выращивается на участке площадью примерно 4 га с глинистыми и известняковыми почвами. Он расположен в Куржи, к юго-западу от Шабли, возделывается органическими методами. На винодельне все процессы проходят с помощью гравитации. В производстве используется только лучший сок первого отжима, остальной продается негоциантам. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. 50% вина выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках, а остальная часть — в стальных резервуарах, хотя обычно Клеман отдает предпочтение исключительно винификации и выдержке в стальных емкостях. После смешивания вино дозревает в резервуарах еще 6 месяцев. Вино разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. На этикетке изображены густые брови — фирменный знак вин Клемана Лавале и его нетипичной внешности.

Clement Lavallee происходит из потомственной семьи виноделов Шабли, но урожай 2019 года стал его первым, выпущенным под собственным брендом. Энологией Клеман заинтересовался еще в возрасте 15 лет. Клеман решил путешествовать по Франции и миру в поисках вдохновения. Его путь начался с Domaine Verret в Сен-Бри и продолжился в Domaine des Terres de Velle и Armand Heitz в Кот де Нюи, где он развил свои знания в области изготовления великолепных вин из Шардоне и Пино Нуар, а также узнал о биодинамическом виноградарстве. После отъезда из Божоле следующей остановкой стал Chateau Margaux, чтобы узнать, как создается культовое вино. Затем Клеман перешел на работу в Domaine Chapoutier, совершенствуя свои знания в области биодинамических принципов и обучаясь одновременно управлять как малыми, так и большими объемами производства. Он завершил свое турне в Австралии, в Рутерглене, что стало кульминацией путешествия, которое привело Клемана не только к открытию новых методов виноделия, но и к познанию себя.Клеман вернулся в поместье своего отца в 2018 году, но после одного года совместной работы понял, что у них слишком разные взгляды. В 2019 году он решил начать самостоятельный путь, начав с покупки 1,6 га виноградников в Шабли, а также закупив виноград в Сен-Бри и Кот-д'Осер. Попробовав первые творения Клемана, отец решил подарить ему еще 3,5 га виноградников в апелласьонах Шабли, Кот-д'Осер и Сен-Бри. Клеман не использует химикаты и инсектициды на виноградниках и работает, используя только методы органического виноградарства. Кроме того, в погребе он также нацелен на естественность, например, только местные дрожжи для ферментации. Клеман создает свежие и современные вина из менее известных миру наименований. Охватив Шабли, Сен-Бри и Кот-д'Осер, он стал частью нового поколения виноделов, которые исследуют огромный потенциал Бургундии, все еще не раскрытый до конца.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, богатый, щедрый, повторяющий оттенки аромата, с плотными танинами, умеренной кислотностью и долгим, элегантным, пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами сладкой ежевики, горькой сливы, терпкой смородины, подлеска и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы, закускам и сырам.

Chateau de Montgueret, Saumur AOP Rouge — яркое красное сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Каберне Фран согласно правилам апелласьона Сомюр. Виноград выращивается на виноградниках Шато де Монгере на южном берегу реки Луары в самом сердце одноименной долины. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах для сохранения свежести. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы, закускам и сырам.Chateau de Montgueret находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, богатый, щедрый, повторяющий оттенки аромата, с плотными танинами, умеренной кислотностью и долгим, элегантным, пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами сладкой ежевики, горькой сливы, терпкой смородины, подлеска и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы, закускам и сырам.

Chateau de Montgueret, Saumur AOP Rouge — яркое красное сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Каберне Фран согласно правилам апелласьона Сомюр. Виноград выращивается на виноградниках Шато де Монгере на южном берегу реки Луары в самом сердце одноименной долины. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах для сохранения свежести. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы, закускам и сырам.Chateau de Montgueret находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темно-рубинового цвета со сливовыми отражениями.

Вино обладает богатым, шелковистым, элегантным вкусом с хрустящей кислотностью, оттенками сливы, вишневой косточки и удивительно долгим послевкусием.

Сладкий, фруктовый аромат вина пленяет оттенками черной смородины, черной вишни и сливы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Виноград для вина "Chateau Ormes de Pez" собирается с 40 га виноградников, расположенных в аппелласьоне Сент-Эстеф на гравийных почвах. Урожай собирается вручную. Винификация проводится при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев в обновленных на 45% дубовых бочках. Это — сочное, концентрированное, гедонистическое фруктовое вино, которое эксперт Нил Мартин из "Wine Journal" сравнил с "туго сжатой пружиной" за способность раскрыться невероятным богатством после нескольких лет хранения.

Винодельня Шато Орм де Пез основана в XVIII веке, свое название она получила благодаря старинным вязам ("Orme" по-французски означает "вяз"), произраставшим на территории поместья. Поместье Шато Орм де Пез расположено недалеко от деревушки Пез (Pez), в Сент-Эстеф (Saint-Estephe). В 1940 году оно перешло во владение семейству Каз (Cazes). Сейчас винодельней управляет Жан-Мишель Каз — легендарная и уникальная личность в Бордо. Он является Великим Магистром Общества вин Медока, Грава, Сотерна и Барсака — это общество, благодаря которому вина Бордо стали тем, чем они есть, то есть самыми популярными и продаваемыми винами в мире.33 гектара (82 акра) виноградников Шато Орм де Пез располагаются на двух участках земли — в центре и на севере региона Сент-Эстеф. Сейчас хозяйство находиться в прекрасном состоянии. 15 лет назад владельцы полностью реконструировали винодельню. Например, старое здание конюшни на территории замка было отреставрировано и сейчас используется для хранения вина на этапе выдержки в бочках. Здание конюшни примыкает к главному корпусу — замку, построенному в XVIII веке, который представляет собой великолепный архитектурный ансамбль.Вина Шато Орм де Пез — яркие и прекрасно сбалансированные. Так как местная почва имеет относительно низкое содержание камня и высокое содержание глины, в результате чего вода просачивается медленнее, и вина обладают повышенной кислотностью и пониженным водородным показателем, хорошо структурированы. Вина Шато Орм де Пез типичны для вин региона Сент-Эстеф: густые, мягкие, с хорошими танинами.

Вино темно-рубинового цвета со сливовыми отражениями.

Вино обладает богатым, шелковистым, элегантным вкусом с хрустящей кислотностью, оттенками сливы, вишневой косточки и удивительно долгим послевкусием.

Сладкий, фруктовый аромат вина пленяет оттенками черной смородины, черной вишни и сливы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Виноград для вина "Chateau Ormes de Pez" собирается с 40 га виноградников, расположенных в аппелласьоне Сент-Эстеф на гравийных почвах. Урожай собирается вручную. Винификация проводится при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев в обновленных на 45% дубовых бочках. Это — сочное, концентрированное, гедонистическое фруктовое вино, которое эксперт Нил Мартин из "Wine Journal" сравнил с "туго сжатой пружиной" за способность раскрыться невероятным богатством после нескольких лет хранения.

Винодельня Шато Орм де Пез основана в XVIII веке, свое название она получила благодаря старинным вязам ("Orme" по-французски означает "вяз"), произраставшим на территории поместья. Поместье Шато Орм де Пез расположено недалеко от деревушки Пез (Pez), в Сент-Эстеф (Saint-Estephe). В 1940 году оно перешло во владение семейству Каз (Cazes). Сейчас винодельней управляет Жан-Мишель Каз — легендарная и уникальная личность в Бордо. Он является Великим Магистром Общества вин Медока, Грава, Сотерна и Барсака — это общество, благодаря которому вина Бордо стали тем, чем они есть, то есть самыми популярными и продаваемыми винами в мире.33 гектара (82 акра) виноградников Шато Орм де Пез располагаются на двух участках земли — в центре и на севере региона Сент-Эстеф. Сейчас хозяйство находиться в прекрасном состоянии. 15 лет назад владельцы полностью реконструировали винодельню. Например, старое здание конюшни на территории замка было отреставрировано и сейчас используется для хранения вина на этапе выдержки в бочках. Здание конюшни примыкает к главному корпусу — замку, построенному в XVIII веке, который представляет собой великолепный архитектурный ансамбль.Вина Шато Орм де Пез — яркие и прекрасно сбалансированные. Так как местная почва имеет относительно низкое содержание камня и высокое содержание глины, в результате чего вода просачивается медленнее, и вина обладают повышенной кислотностью и пониженным водородным показателем, хорошо структурированы. Вина Шато Орм де Пез типичны для вин региона Сент-Эстеф: густые, мягкие, с хорошими танинами.

Вино нежного золотистого цвета с легкими зелеными бликами.

Вкус вина сбалансированный, нежный и деликатный, с легкими тонами акации, персика, ананаса и цедры лимона.

Вино чарует приятным ароматом, наполненным выразительными нотами акации, спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, птицей и легкими салатами.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихие и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, вино "Baron d'Arignac" Chardonnay чарует нежным и деликатным вкусом, наполненным тонами акации, персика, ананаса и цедры лимона. Процесс изготовления вина включает этапы прессования, кратковременной мацерации, холодной ферментации и выдержки на осадке. Насладитесь им и сами оцените его высокие вкусовые качества. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино нежного золотистого цвета с легкими зелеными бликами.

Вкус вина сбалансированный, нежный и деликатный, с легкими тонами акации, персика, ананаса и цедры лимона.

Вино чарует приятным ароматом, наполненным выразительными нотами акации, спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, птицей и легкими салатами.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихие и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, вино "Baron d'Arignac" Chardonnay чарует нежным и деликатным вкусом, наполненным тонами акации, персика, ананаса и цедры лимона. Процесс изготовления вина включает этапы прессования, кратковременной мацерации, холодной ферментации и выдержки на осадке. Насладитесь им и сами оцените его высокие вкусовые качества. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Насыщенный цвет вина демонстрирует глубокий гранатовый оттенок.

Легкое, питкое и гармоничное вино с танинной основой, которую дополняют ноты спелых сочных фруктов.

В фруктовом аромате вина ощущаются ноты черных и красных ягод, среди которых преобладают вишня и ежевика.

Вино подается к голубым сырам или мясу на гриле.

Chateau Moulin de Mallet, Bordeaux AOC — элегантное красное сухое вино, для создания которого используют купаж двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Виноградники располагаются на известняковых почвах с примесью глины. Сбор урожая производят машинным методом, после чего ягоды поступают на винодельню. Процесс мацерации длится около 3 недель, затем виноград подвергают брожению. Для отжима на производстве используют пневматический пресс. Начиная с 1898 года, Chateau Moulin de Mallet принадлежит семье Кудерк. Пять поколений наследников вкладывали свои силы в развитие виноградника и к 1985 году виноградарство стало основным родом деятельности для семьи. Сейчас управлением занимается Серж Кудерк и его сын, Жюльен. Их виноградники располагаются в местности со скалистыми террасами и известково-глинистой почвой. Благодаря современным методам ухода за лозой, комплексной борьбе с вредителями, контролю урожайности и внедрению инновационных технологий на производстве, семье Кудерк удается создавать вино, которое каждый год завоевывает награды на конкурсах национального и международного уровня. Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Насыщенный цвет вина демонстрирует глубокий гранатовый оттенок.

Легкое, питкое и гармоничное вино с танинной основой, которую дополняют ноты спелых сочных фруктов.

В фруктовом аромате вина ощущаются ноты черных и красных ягод, среди которых преобладают вишня и ежевика.

Вино подается к голубым сырам или мясу на гриле.

Chateau Moulin de Mallet, Bordeaux AOC — элегантное красное сухое вино, для создания которого используют купаж двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Виноградники располагаются на известняковых почвах с примесью глины. Сбор урожая производят машинным методом, после чего ягоды поступают на винодельню. Процесс мацерации длится около 3 недель, затем виноград подвергают брожению. Для отжима на производстве используют пневматический пресс. Начиная с 1898 года, Chateau Moulin de Mallet принадлежит семье Кудерк. Пять поколений наследников вкладывали свои силы в развитие виноградника и к 1985 году виноградарство стало основным родом деятельности для семьи. Сейчас управлением занимается Серж Кудерк и его сын, Жюльен. Их виноградники располагаются в местности со скалистыми террасами и известково-глинистой почвой. Благодаря современным методам ухода за лозой, комплексной борьбе с вредителями, контролю урожайности и внедрению инновационных технологий на производстве, семье Кудерк удается создавать вино, которое каждый год завоевывает награды на конкурсах национального и международного уровня. Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино золотисто-желтого цвета.

Сложный, богатый и стойкий вкус вина накатывает мощными волнами оттенков манго, ананаса и цитрусовых. Обильное, продолжительное послевкусие оканчивается пикантной эвкалиптовой нотой.

Аромат вина подымается из бокала тонкими нитями экзотических фруктов, маракуйи, манго, помело и грейпфрута, опутывающими тона сливочного масла и фундука.

Вино идеально сочетается с жареными креветками, рыбой в соусе.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Chardonnay, Pays d'Oc IGP обладает глубоким и стойким вкусом, в котором доминируют тона цитрусовых и экзотических фруктов. Сбор винограда проводят с 4 до 10 часов утра, чтобы сохранить свежесть фруктов и избежать окисления. Мацерация на шкурках для сорта Шардоне длится 4 часа, после чего виноград прессуется, а сок слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино золотисто-желтого цвета.

Сложный, богатый и стойкий вкус вина накатывает мощными волнами оттенков манго, ананаса и цитрусовых. Обильное, продолжительное послевкусие оканчивается пикантной эвкалиптовой нотой.

Аромат вина подымается из бокала тонкими нитями экзотических фруктов, маракуйи, манго, помело и грейпфрута, опутывающими тона сливочного масла и фундука.

Вино идеально сочетается с жареными креветками, рыбой в соусе.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Chardonnay, Pays d'Oc IGP обладает глубоким и стойким вкусом, в котором доминируют тона цитрусовых и экзотических фруктов. Сбор винограда проводят с 4 до 10 часов утра, чтобы сохранить свежесть фруктов и избежать окисления. Мацерация на шкурках для сорта Шардоне длится 4 часа, после чего виноград прессуется, а сок слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается округлым, питким, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами красных и черных ягод, темной сливы и сочной вишни, обрамленными цветочными оттенками фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, приготовленными на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

Chateau Le Chapitre, Bordeaux AOC Rouge — молодое, яркое красное сухое вино, представляющее собой классический бордосский бленд из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается в регионе Бордо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводят деликатное дробление и прессование ягод. После непродолжительной мацерации следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием проводят стабилизацию и фильтрацию. Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, приготовленными на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.Производителем вин Chateau Le Chapitre является Du Grand Bourry, известный также как Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается округлым, питким, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами красных и черных ягод, темной сливы и сочной вишни, обрамленными цветочными оттенками фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, приготовленными на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

Chateau Le Chapitre, Bordeaux AOC Rouge — молодое, яркое красное сухое вино, представляющее собой классический бордосский бленд из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается в регионе Бордо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводят деликатное дробление и прессование ягод. После непродолжительной мацерации следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием проводят стабилизацию и фильтрацию. Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, приготовленными на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.Производителем вин Chateau Le Chapitre является Du Grand Bourry, известный также как Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино обладает розовым цветом.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, арбуза и цитрусовых.

Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, жареной рыбой, белым мясом под легкими соусами, сырами, десертами и фруктами.

"Clarendelle" Rose — первое розовое вино премиум-класса в истории Domaine Clarence Dillon. Вино создано из традиционных бордоских сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, великолепно отражающих уникальность терруара. Сбор урожая проводится вручную с середины сентября по середину октября. Ферментация и краткая мацерация проводятся при контролируемой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, жареной рыбой, белым мясом под легкими соусами, сырами, десертами и фруктами.

Кларенс Дуглас Диллон был американским политиком, дипломатом, а так же 57-м министром финансов США. Он был влюблен во Францию. Именно поэтому в 1935 году Диллон приобрел французское винодельческое хозяйство под названием Chаteau Haut-Brion, прославившееся сегодня на весь мир своими прекрасными винами. Шато расположено в коммуне Пессак-Леоньян в регионе Бордо. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 года» Шато относится к высшей категории — Премье Гран Крю. Кларенс Диллон не захотел менять что-либо на приобретенной им территории, так как почитал многовековое наследие этих земель. Сегодня, уже в XXI веке, его потомки придерживаются тех же идей. Итак, с 1935 года семья Диллон продолжает работу, начатую Жаном де Понтаком еще в XVI веке. Ни войны, ни спады на винном рынке не повлияли на качество производимых напитков. В 1983 году семья приобрела расположенное неподалеку Chateau La Mission Haut-Brion.На сегодняшний день Domaine Clarence Dillon производит легендарные красные и белые вина региона — Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion, а также вина "Chateau Quintus" и "Clarendelle". Принц Роберт Люксембургский стал главой компании своего прадеда спустя 70 лет после приезда Кларенса Диллона в Бордо. Он начал писать историю семьи Диллон на новых, чистых листах времени, создав отделение Домена — Clarence Dillon Wines, который с 2005 года производит и представляет на рынке линейку вин премиум-класса "Кларендель". Ее название происходит от имени и фамилии Кларенса Диллона и, по задумке владельцев, она должна стать продолжением традиции виноделия непревзойденного качества, установленной многими десятилетиями ранее. Философия линейки заключается в том, чтобы пролить новый свет на огромный потенциал и ноу-хау региона Бордо, который стал эталоном виноделия для всего мира. В линейку "Clarendelle" входит 4 вина: сухие красное, белое, розовое и белое сладкое. Сегодня эти вина представлены в крупнейших сетях отелей, авиакомпаний и круизных лайнеров.

Вино обладает розовым цветом.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, арбуза и цитрусовых.

Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, жареной рыбой, белым мясом под легкими соусами, сырами, десертами и фруктами.

"Clarendelle" Rose — первое розовое вино премиум-класса в истории Domaine Clarence Dillon. Вино создано из традиционных бордоских сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, великолепно отражающих уникальность терруара. Сбор урожая проводится вручную с середины сентября по середину октября. Ферментация и краткая мацерация проводятся при контролируемой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, жареной рыбой, белым мясом под легкими соусами, сырами, десертами и фруктами.

Кларенс Дуглас Диллон был американским политиком, дипломатом, а так же 57-м министром финансов США. Он был влюблен во Францию. Именно поэтому в 1935 году Диллон приобрел французское винодельческое хозяйство под названием Chаteau Haut-Brion, прославившееся сегодня на весь мир своими прекрасными винами. Шато расположено в коммуне Пессак-Леоньян в регионе Бордо. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 года» Шато относится к высшей категории — Премье Гран Крю. Кларенс Диллон не захотел менять что-либо на приобретенной им территории, так как почитал многовековое наследие этих земель. Сегодня, уже в XXI веке, его потомки придерживаются тех же идей. Итак, с 1935 года семья Диллон продолжает работу, начатую Жаном де Понтаком еще в XVI веке. Ни войны, ни спады на винном рынке не повлияли на качество производимых напитков. В 1983 году семья приобрела расположенное неподалеку Chateau La Mission Haut-Brion.На сегодняшний день Domaine Clarence Dillon производит легендарные красные и белые вина региона — Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion, а также вина "Chateau Quintus" и "Clarendelle". Принц Роберт Люксембургский стал главой компании своего прадеда спустя 70 лет после приезда Кларенса Диллона в Бордо. Он начал писать историю семьи Диллон на новых, чистых листах времени, создав отделение Домена — Clarence Dillon Wines, который с 2005 года производит и представляет на рынке линейку вин премиум-класса "Кларендель". Ее название происходит от имени и фамилии Кларенса Диллона и, по задумке владельцев, она должна стать продолжением традиции виноделия непревзойденного качества, установленной многими десятилетиями ранее. Философия линейки заключается в том, чтобы пролить новый свет на огромный потенциал и ноу-хау региона Бордо, который стал эталоном виноделия для всего мира. В линейку "Clarendelle" входит 4 вина: сухие красное, белое, розовое и белое сладкое. Сегодня эти вина представлены в крупнейших сетях отелей, авиакомпаний и круизных лайнеров.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина щедрый, сочный, сложный, свежий, превосходно сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами миндаля, сушеной груши, цветов и минералов, которые украшают изысканное послевкусие.

В аромате вина сочетаются ноты белого перца, жасмина и цитрусовых фруктов, которые придают букету поразительную яркость и неотразимую экзотику.

Вино идеально в качестве аперитива, дополнит рыбные блюда, мяса птицы, пасту, устрицы, сашими, козьи сыры, легкие сыры из коровьего молока.

Vincent Dauvissat, Petit Chablis, 2018 — великолепное, самобытное белое вино с красивой сливочной текстурой, которое доставит настоящее удовольствие. Оно производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в регионе Пти Шабли, охватывающем виноградники, не входящие в стандарт Шабли. Одно из отличий между Шабли и Пти Шабли — это тип почвы. Виноградники Пти Шабли посажены на портландских почвах, тогда как в Шабли лозы культивируются в основном на киммериджских почвах. Тип почвы является ключевым фактором, лежащим в основе иерархии Шабли, хотя разница невелика, все дело в местоположении. Большая часть виноградников Пти Шабли расположена на равнинах. На своих участках Венсан предпочитает натуральное земледелие, используя обработку лоз экономно или вообще не используя. Урожай собирается вручную, плодоножки не отделяются. Ферментация проходит частично в эмалированных стальных чанах, а частично — в деревянных емкостях. Для выдержки вина используются дубовые бочки возрастом от шести до восьми лет.

Венсан Довисса — виртуозный виноградарь и один из крупнейших производителей Chablis, владеющий  участками старейших и лучших виноградников в регионе. Компания Dauvissat продает под собственным именем классические вина Шабли с 1931 года. Каждое поколение семьи передавало своим наследникам великие традиции виноделов. Венсан присоединился к своему отцу, Рене, в 1970-х годах. За все прошедшие годы мало что изменилось в хозяйстве, только вина Довисса стали более глубокими и выразительными. Венсан является сторонником натурального земледелия, и все его усилия устремлены на безупречную обработку виноградников. Во владении хозяйства находится 11 гектаров виноградников, из них около 90% занимают участки Гран Крю и Премье Крю: "La Foret" — 4,5 га, "Les Preuses" — 1 га, "Les Clos" — 1,7 га, "Sechet" и "Vaillons" — 1,4 га. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Виноград традиционно собирают только вручную в период, когда ягоды достигли зрелости, но еще не успели перезреть.К процессу виноделия Vincent Dauvissat относится с большим почтением и любовью. Он делает это неторопливо и старательно, а свой метод называет "Love and relationships". Ферментация сусла производится в стальных емкостях и деревянных бочках. Особое внимание винодел уделяет выдержке вина, которая осуществляется в старых бочках из дуба. Винсент считает: "… длительная выдержка помогает приглушить в вине вкус Шардоне и сделать акцент на минеральном вкусе". По мнению винодела, Шабли является великим терруаром и его необходимо сохранить. Он говорит: "Я вырос в местности, где люди были близки к земле, где они любили то, чем занимаются, и где им удавалось передать свою любовь лозам, каждому растению, самому вину. Я стараюсь передавать это дальше. Не более того".Некоторые вина Dauvissat продаются с этикеткой “Dauvissat-Camus”. Они схожи с винами Р. & В. Dauvissat, но производятся из ягод, собранных  в различных виноградниках, принадлежащих членам большой семьи Довисса.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина щедрый, сочный, сложный, свежий, превосходно сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами миндаля, сушеной груши, цветов и минералов, которые украшают изысканное послевкусие.

В аромате вина сочетаются ноты белого перца, жасмина и цитрусовых фруктов, которые придают букету поразительную яркость и неотразимую экзотику.

Вино идеально в качестве аперитива, дополнит рыбные блюда, мяса птицы, пасту, устрицы, сашими, козьи сыры, легкие сыры из коровьего молока.

Vincent Dauvissat, Petit Chablis, 2018 — великолепное, самобытное белое вино с красивой сливочной текстурой, которое доставит настоящее удовольствие. Оно производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в регионе Пти Шабли, охватывающем виноградники, не входящие в стандарт Шабли. Одно из отличий между Шабли и Пти Шабли — это тип почвы. Виноградники Пти Шабли посажены на портландских почвах, тогда как в Шабли лозы культивируются в основном на киммериджских почвах. Тип почвы является ключевым фактором, лежащим в основе иерархии Шабли, хотя разница невелика, все дело в местоположении. Большая часть виноградников Пти Шабли расположена на равнинах. На своих участках Венсан предпочитает натуральное земледелие, используя обработку лоз экономно или вообще не используя. Урожай собирается вручную, плодоножки не отделяются. Ферментация проходит частично в эмалированных стальных чанах, а частично — в деревянных емкостях. Для выдержки вина используются дубовые бочки возрастом от шести до восьми лет.

Венсан Довисса — виртуозный виноградарь и один из крупнейших производителей Chablis, владеющий  участками старейших и лучших виноградников в регионе. Компания Dauvissat продает под собственным именем классические вина Шабли с 1931 года. Каждое поколение семьи передавало своим наследникам великие традиции виноделов. Венсан присоединился к своему отцу, Рене, в 1970-х годах. За все прошедшие годы мало что изменилось в хозяйстве, только вина Довисса стали более глубокими и выразительными. Венсан является сторонником натурального земледелия, и все его усилия устремлены на безупречную обработку виноградников. Во владении хозяйства находится 11 гектаров виноградников, из них около 90% занимают участки Гран Крю и Премье Крю: "La Foret" — 4,5 га, "Les Preuses" — 1 га, "Les Clos" — 1,7 га, "Sechet" и "Vaillons" — 1,4 га. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Виноград традиционно собирают только вручную в период, когда ягоды достигли зрелости, но еще не успели перезреть.К процессу виноделия Vincent Dauvissat относится с большим почтением и любовью. Он делает это неторопливо и старательно, а свой метод называет "Love and relationships". Ферментация сусла производится в стальных емкостях и деревянных бочках. Особое внимание винодел уделяет выдержке вина, которая осуществляется в старых бочках из дуба. Винсент считает: "… длительная выдержка помогает приглушить в вине вкус Шардоне и сделать акцент на минеральном вкусе". По мнению винодела, Шабли является великим терруаром и его необходимо сохранить. Он говорит: "Я вырос в местности, где люди были близки к земле, где они любили то, чем занимаются, и где им удавалось передать свою любовь лозам, каждому растению, самому вину. Я стараюсь передавать это дальше. Не более того".Некоторые вина Dauvissat продаются с этикеткой “Dauvissat-Camus”. Они схожи с винами Р. & В. Dauvissat, но производятся из ягод, собранных  в различных виноградниках, принадлежащих членам большой семьи Довисса.

Вино насыщенного красно-кирпичного цвета.

Вкус вина мощный, но при этом нежный, с шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, яркими фруктовыми тонами и длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с многогранными фруктово-ягодными оттенками.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

"Bastion Fleurie" — красное сухое вино со сложным фруктовым ароматом и мощным, но нежным и достаточно хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного в Бордо. Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и выдержанным сырам. Перед употреблением рекомендуется непродолжительная декантация. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Famille Andrieu — семейное хозяйство, которое занимается виноделием с 1865 года, а значит гарантирует высокий уровень качества. У производителя сложились давние традиции, а также свой почерк и особенный стиль. В то же время, внедрение инноваций на разных этапах производства позволяет семье производить вина большими партиями. Famille Andrieu представляет вина из самых популярных французских регионов, олицетворяющие собой разнообразие французских терруаров и особенности виноделия. Вина компании станут отличным вариантом для знакомства с характерными чертами виноделия Франции. Они имеют демократичную цену и отличный уровень качества, которые порадуют любого покупателя!

Вино насыщенного красно-кирпичного цвета.

Вкус вина мощный, но при этом нежный, с шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, яркими фруктовыми тонами и длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с многогранными фруктово-ягодными оттенками.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

"Bastion Fleurie" — красное сухое вино со сложным фруктовым ароматом и мощным, но нежным и достаточно хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного в Бордо. Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и выдержанным сырам. Перед употреблением рекомендуется непродолжительная декантация. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Famille Andrieu — семейное хозяйство, которое занимается виноделием с 1865 года, а значит гарантирует высокий уровень качества. У производителя сложились давние традиции, а также свой почерк и особенный стиль. В то же время, внедрение инноваций на разных этапах производства позволяет семье производить вина большими партиями. Famille Andrieu представляет вина из самых популярных французских регионов, олицетворяющие собой разнообразие французских терруаров и особенности виноделия. Вина компании станут отличным вариантом для знакомства с характерными чертами виноделия Франции. Они имеют демократичную цену и отличный уровень качества, которые порадуют любого покупателя!

Вино демонстрирует красивый глубокий рубиновый цвет, свидетельствующий и его зрелости.

Вино покоряет насыщенным, зрелым, сбалансированным, фруктовым вкусом с легкой структурой и слегка заметными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

В аромате вина на фоне тонких дымных и минеральных оттенков развиваются яркие фруктовые тона.

Вино по достоинству можно оценить в паре с жареным красным мясом, жареной курицей, мясом на гриле, сырами. Из него можно приготовить пунш и глинтвейн.

Урожай для изготовления вина Chateau Jacquet de la Grave выращивается на виноградниках Бордо, самом известном регионе Франции, вина которого уже несколько столетий являются образцом элегантности вкуса. Купаж вина составляют три классических французских сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. При его изготовлении используется традиционный для красных бордоских вин метод, включающий ферментацию и мацерацию при строго контролируемой температуре, после которых наступает стадия яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках длится 18 месяцев.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино демонстрирует красивый глубокий рубиновый цвет, свидетельствующий и его зрелости.

Вино покоряет насыщенным, зрелым, сбалансированным, фруктовым вкусом с легкой структурой и слегка заметными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

В аромате вина на фоне тонких дымных и минеральных оттенков развиваются яркие фруктовые тона.

Вино по достоинству можно оценить в паре с жареным красным мясом, жареной курицей, мясом на гриле, сырами. Из него можно приготовить пунш и глинтвейн.

Урожай для изготовления вина Chateau Jacquet de la Grave выращивается на виноградниках Бордо, самом известном регионе Франции, вина которого уже несколько столетий являются образцом элегантности вкуса. Купаж вина составляют три классических французских сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. При его изготовлении используется традиционный для красных бордоских вин метод, включающий ферментацию и мацерацию при строго контролируемой температуре, после которых наступает стадия яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках длится 18 месяцев.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

У вина красивый золотисто-желтый цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, приятным, свежим вкусом, гармонично вторящим оттенкам аромата, с живой кислотностью, легкой маслянистостью, хорошо интегрированными древесными тонами и сухим, продолжительным послевкусием.

Вино покоряет многогранным ароматом с манящими тонами спелых косточковых и семечковых фруктов, дополненными цветочными и ореховыми нотками, нюансами каштана и пралине.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с разнообразными закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Chardonnay — сложное, многогранное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 6 различных участках с уникальными геоклиматическими особенностями. Виноград собирают в прохладной местности Бассен-де-Тау, верхней долины Од около Лиму или на западе Од, где преобладают минеральные почвы. Богатство и округлость в купаж привносят ягоды из внутренних районов Нарбонны или со склонов Орба. Урожай с равнины Од дарит вину напряжение и длину. После сбора урожая, ягоды подвергаются длительной ферментации (от 3 до 6 недель) при строгом температурном контроле. Часть кюве подвергается яблочно-молочному брожению, что придает вину маслянистость и сложность. Около половины вина выдерживается в дубовых бочках на тонком осадке в течение 9 месяцев с регулярным батонажем, остальная часть созревает в стальных чанах.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

У вина красивый золотисто-желтый цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, приятным, свежим вкусом, гармонично вторящим оттенкам аромата, с живой кислотностью, легкой маслянистостью, хорошо интегрированными древесными тонами и сухим, продолжительным послевкусием.

Вино покоряет многогранным ароматом с манящими тонами спелых косточковых и семечковых фруктов, дополненными цветочными и ореховыми нотками, нюансами каштана и пралине.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с разнообразными закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Chardonnay — сложное, многогранное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 6 различных участках с уникальными геоклиматическими особенностями. Виноград собирают в прохладной местности Бассен-де-Тау, верхней долины Од около Лиму или на западе Од, где преобладают минеральные почвы. Богатство и округлость в купаж привносят ягоды из внутренних районов Нарбонны или со склонов Орба. Урожай с равнины Од дарит вину напряжение и длину. После сбора урожая, ягоды подвергаются длительной ферментации (от 3 до 6 недель) при строгом температурном контроле. Часть кюве подвергается яблочно-молочному брожению, что придает вину маслянистость и сложность. Около половины вина выдерживается в дубовых бочках на тонком осадке в течение 9 месяцев с регулярным батонажем, остальная часть созревает в стальных чанах.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает приятным, свежим, гармоничным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками белых и цитрусовых фруктов, живой кислотностью и мягким послевкусием с нюансами абрикосовой косточки.

Изящный аромат вина представлен утонченными нотками белого персика, цитрусовых и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, птицы.

С 1791 года представители восьми поколений семьи Микель неустанно трудились на виноградниках своего поместья высоко на холмах Лангедока. От отца к сыну, урожай за урожаем, передавались глубокие познания о непостоянной природе виноградных лоз и как работать в гармонии с природой. Лоран, представитель последнего поколения виноделов семьи Микель, сочетает силу мудрости своих предков с мятежным и инновационным подходом к созданию вин с истинным характером Лангедока. Чтобы отдать дань уважения своим предкам, он создал широкий ассортимент вин под брендом "Pere et Fils", что в переводе с французского означает "Отец и Сын".Белое сухое вино Laurent Miquel, "Pere et Fils" Chardonnay-Viognier представляет типичный для юга Франции купаж с доминирующей фруктовостью сорта Шардоне и цветочными ароматами сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах в регионе Лангедок-Руссийон. Урожай для изготовления вина собирается в ночное время, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию, после чего полученный сок осветляется при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-17 °С. Вино выдерживается на осадке непродолжительное время. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, птицы.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает приятным, свежим, гармоничным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками белых и цитрусовых фруктов, живой кислотностью и мягким послевкусием с нюансами абрикосовой косточки.

Изящный аромат вина представлен утонченными нотками белого персика, цитрусовых и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, птицы.

С 1791 года представители восьми поколений семьи Микель неустанно трудились на виноградниках своего поместья высоко на холмах Лангедока. От отца к сыну, урожай за урожаем, передавались глубокие познания о непостоянной природе виноградных лоз и как работать в гармонии с природой. Лоран, представитель последнего поколения виноделов семьи Микель, сочетает силу мудрости своих предков с мятежным и инновационным подходом к созданию вин с истинным характером Лангедока. Чтобы отдать дань уважения своим предкам, он создал широкий ассортимент вин под брендом "Pere et Fils", что в переводе с французского означает "Отец и Сын".Белое сухое вино Laurent Miquel, "Pere et Fils" Chardonnay-Viognier представляет типичный для юга Франции купаж с доминирующей фруктовостью сорта Шардоне и цветочными ароматами сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах в регионе Лангедок-Руссийон. Урожай для изготовления вина собирается в ночное время, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию, после чего полученный сок осветляется при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-17 °С. Вино выдерживается на осадке непродолжительное время. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, птицы.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино глубокого гранатового цвета.

У вина полнотелый, мощный вкус с тонами фруктов и округлыми танинами.

Вино имеет выразительный аромат с нотками темных ягод и смородины, дополненными оттенками индийских специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

Вино глубокого гранатового цвета.

У вина полнотелый, мощный вкус с тонами фруктов и округлыми танинами.

Вино имеет выразительный аромат с нотками темных ягод и смородины, дополненными оттенками индийских специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

Обладает красивым и очень насыщенным тёмно-рубиновым цветом.

Шато Потансак 2006 года очаровывает элегантным и сложным букетом, в котором ярко выражены ноты черных ягод, пряностей и минералов. В долгом и насыщенном послевкусии звучат округлые танины и все те же фруктово-пряные нотки.

В ярком и сложном букете аромата чувствуются ноты черной смородины, минералов и восточных пряностей.

Идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордосски, трюфелями, паштетами и голубыми сырами.

Вино Шато Потенсак уже на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В  рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус - «Крю Буржуа Эксепсионель». Ферментация и мацерация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 28С в течение 15-18 дней. Затем Шато Потенсак 12 -16 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых ежегодно обновляется, за счет чего вино лучше «дышит» и приобретает более округлый вкус. Благодаря высокому содержанию танинов вино Шато Потенсак обладает удивительно долгим потенциалом хранения и раскрывает свой вкус через 4-7 лет после розлива в бутылки. В частности винтаж 2006 года рекомендуется употребить между 2010 и 2017 годом, когда вино в полной мере приобретет изысканные и благородные характеристики класса Крю Буржуа Эксепсионель.  

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Обладает красивым и очень насыщенным тёмно-рубиновым цветом.

Шато Потансак 2006 года очаровывает элегантным и сложным букетом, в котором ярко выражены ноты черных ягод, пряностей и минералов. В долгом и насыщенном послевкусии звучат округлые танины и все те же фруктово-пряные нотки.

В ярком и сложном букете аромата чувствуются ноты черной смородины, минералов и восточных пряностей.

Идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордосски, трюфелями, паштетами и голубыми сырами.

Вино Шато Потенсак уже на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В  рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус - «Крю Буржуа Эксепсионель». Ферментация и мацерация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 28С в течение 15-18 дней. Затем Шато Потенсак 12 -16 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых ежегодно обновляется, за счет чего вино лучше «дышит» и приобретает более округлый вкус. Благодаря высокому содержанию танинов вино Шато Потенсак обладает удивительно долгим потенциалом хранения и раскрывает свой вкус через 4-7 лет после розлива в бутылки. В частности винтаж 2006 года рекомендуется употребить между 2010 и 2017 годом, когда вино в полной мере приобретет изысканные и благородные характеристики класса Крю Буржуа Эксепсионель.  

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

У вина насыщенный красный цвет.

Шато О-Брион Руж 1994 года — вино со сложным характером, и его по праву можно назвать больше мужским, чем женским, так как оно обладает ярким насыщенным вкусом. Вино великолепно сбалансировано, в сдержанных начальных нотах выступают вперед тона трюфелей, сладких черных ягод и минералов, которые чем дальше, тем больше раскрываются и продолжают чувствоваться в обворожительном долгом послевкусии, к основным нотам которого добавляются легкие оттенки кедра и графита.

В сложном аромате вина гармонично дополняют друг друга теплые и сладкие ноты черных ягод, свежие ноты дуба и сдержанные тона минералов.

Прекрасно сочетается с высокой французской кухней и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры.

"И там мы пили французское вино под названием О-Брион, самое вкусное и необыкновенное вино, которое я когда либо пробовал..." 10 апреля 1663 года из записей Сэмюэля Пипса, английского чиновника морского ведомства, автора знаменитого дневника о повседневной жизни лондонцев периода Стюартовской Реставрации Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в 17 веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина. Согласно историческим документам, это вино подавалось ко двору короля Англии Карла II в 1660 году. Шато О-Брион было включено в пятерку Первых Крю Классе в Официальной классификации вин Бордо в 1855 году. Уникальность терруара выражается в этом вине благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и древесины кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации, в том числе в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Виноградники, на котором выращиваются сорта Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло для этого вина, занимают примерно 48 гектаров.1994 год принято считать удачным в истории Шато О-Брион: холодная весна несколько замедлила рост винограда, после чего наступило жаркое лето с грозами. Дожди сопутствовали и сбору урожая, в результате виноград получился достаточно зрелым, а Шато О-Брион 1994 года — вином с очень тонкой и мягкой структурой.При изготовлении Шато О-Брион после сбора виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. В год производится порядка 10-12 тысяч ящиков вина. Согласно старинным картам и другим письменным источникам, название О-Брион появилось не позднее конца 15 века. Само Шато О-Брион было основано в 1533 году Жаном де Понтаком — это означает, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Современная история поместья начинается в 1935 году, когда его приобретает Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2005 году принц Роберт основал компанию "Вина Кларенса Диллона", которая занялась производством первоклассных вин по экономичной цене. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона. Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградника, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Общая площадь виноградника составляет 51 гектар.

У вина насыщенный красный цвет.

Шато О-Брион Руж 1994 года — вино со сложным характером, и его по праву можно назвать больше мужским, чем женским, так как оно обладает ярким насыщенным вкусом. Вино великолепно сбалансировано, в сдержанных начальных нотах выступают вперед тона трюфелей, сладких черных ягод и минералов, которые чем дальше, тем больше раскрываются и продолжают чувствоваться в обворожительном долгом послевкусии, к основным нотам которого добавляются легкие оттенки кедра и графита.

В сложном аромате вина гармонично дополняют друг друга теплые и сладкие ноты черных ягод, свежие ноты дуба и сдержанные тона минералов.

Прекрасно сочетается с высокой французской кухней и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры.

"И там мы пили французское вино под названием О-Брион, самое вкусное и необыкновенное вино, которое я когда либо пробовал..." 10 апреля 1663 года из записей Сэмюэля Пипса, английского чиновника морского ведомства, автора знаменитого дневника о повседневной жизни лондонцев периода Стюартовской Реставрации Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в 17 веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина. Согласно историческим документам, это вино подавалось ко двору короля Англии Карла II в 1660 году. Шато О-Брион было включено в пятерку Первых Крю Классе в Официальной классификации вин Бордо в 1855 году. Уникальность терруара выражается в этом вине благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и древесины кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации, в том числе в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Виноградники, на котором выращиваются сорта Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло для этого вина, занимают примерно 48 гектаров.1994 год принято считать удачным в истории Шато О-Брион: холодная весна несколько замедлила рост винограда, после чего наступило жаркое лето с грозами. Дожди сопутствовали и сбору урожая, в результате виноград получился достаточно зрелым, а Шато О-Брион 1994 года — вином с очень тонкой и мягкой структурой.При изготовлении Шато О-Брион после сбора виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. В год производится порядка 10-12 тысяч ящиков вина. Согласно старинным картам и другим письменным источникам, название О-Брион появилось не позднее конца 15 века. Само Шато О-Брион было основано в 1533 году Жаном де Понтаком — это означает, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Современная история поместья начинается в 1935 году, когда его приобретает Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2005 году принц Роберт основал компанию "Вина Кларенса Диллона", которая занялась производством первоклассных вин по экономичной цене. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона. Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградника, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Общая площадь виноградника составляет 51 гектар.

Обладает насыщенным темно рубиновым цветом с пурпурным оттенком.

Шато Пти Вилляж 2001 года - это обольстительно-мягкое, полнотелое вино с насыщенной, бархатистой текстурой и выраженными танинами. В сложном букете безупречно сочетаются ноты черной смородины, пряностей, нагретого дуба и легкие тона дыма. Длительное послевкусие очаровывает мягкими танинами, тонами черных ягод, пряностей и кожи

В соблазнительном аромате ярко выражены ноты душистых пряностей, шоколада, спелых слив и дуба.

Лучше всего подходит к блюдам из красного мяса, крупной дичи и домашней птицы. Например, телятине под винным соусом, оленине, бифштексам, мясу на гриле, а также утке, запеченной с ягодами или фруктами.

Обладает насыщенным темно рубиновым цветом с пурпурным оттенком.

Шато Пти Вилляж 2001 года - это обольстительно-мягкое, полнотелое вино с насыщенной, бархатистой текстурой и выраженными танинами. В сложном букете безупречно сочетаются ноты черной смородины, пряностей, нагретого дуба и легкие тона дыма. Длительное послевкусие очаровывает мягкими танинами, тонами черных ягод, пряностей и кожи

В соблазнительном аромате ярко выражены ноты душистых пряностей, шоколада, спелых слив и дуба.

Лучше всего подходит к блюдам из красного мяса, крупной дичи и домашней птицы. Например, телятине под винным соусом, оленине, бифштексам, мясу на гриле, а также утке, запеченной с ягодами или фруктами.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, свежий, с бодрящей цитрусовой кислинкой, оттенками спелой груши и яблока, приятным, сухим послевкусием.

Яркий аромат наполнен выразительными фруктовыми тонами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами и молодыми сырами.

"Suivant la Lune" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в зоне Pays d'Oc, на большой территории южного побережья Франции. Собранный в момент оптимальной фенольной спелости виноград подвергается традиционной винификации со строгим температурным контролем. Уникальный терруар, традиционные и инновационные технологии, а также внимание винодела к деталям позволяют создать вино, в котором четко раскрыт потенциал винограда и взрастившего его терруара.Вина "Suivant la Lune" производятся компанией Du Grand Bourry, которая принадлежит Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, свежий, с бодрящей цитрусовой кислинкой, оттенками спелой груши и яблока, приятным, сухим послевкусием.

Яркий аромат наполнен выразительными фруктовыми тонами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами и молодыми сырами.

"Suivant la Lune" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в зоне Pays d'Oc, на большой территории южного побережья Франции. Собранный в момент оптимальной фенольной спелости виноград подвергается традиционной винификации со строгим температурным контролем. Уникальный терруар, традиционные и инновационные технологии, а также внимание винодела к деталям позволяют создать вино, в котором четко раскрыт потенциал винограда и взрастившего его терруара.Вина "Suivant la Lune" производятся компанией Du Grand Bourry, которая принадлежит Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино имеет плотный рубиновый цвет.

Сбалансированный, прямой вкус вина атакует фруктовыми аккордами и яркими танинами, тонущими в долгом, пряном послевкусии.

В богатом аромате вина на первый план выступают тона темных фруктов и ягод в окружении отголосков лаванды и миндаля.

Вино сервируют с сырами и блюдами из красного мяса под соусом.

Chateau la Bastide RougePeyre, Classique, Cabardes AOC — красное сухое вино из апелласьона Кабардес. Оно представлено купажом красных сотов винограда, выращенных устойчивыми методами. Урожай собирается механическим способом, после чего подвергается классической винификации со строгим температурным контролем. После ферментации вино выдерживается на осадке. Потенциал к хранению в бутылке достигает 6 лет.На национальном конкурсе "Concours General Agricole", проходившем в 2019 году, вино удостоилось золотой медали.

Chateau La Bastide RougePeyre — старинное поместье в Лангедок-Руссийоне, история которого восходит к началу XIII века. Первым его владельцем был окситанский лорд, Роджер-Пьер де Кабаре, имя которого дало названия крепости РужПер и винному району Кабарде. С XVII века замком владеет графская семья Dominique de Lorgeril. В 2006 году управление винодельческим хозяйством приняли в свои руки потомки де Лоргериль в девятом поколении. Они приняли активное участие в жизни фермы, взявшись за реконструкцию и улучшение старых семейных виноградников. Перестройке планируется подвергнуть также винный погреб и административное здание компании.

Вино имеет плотный рубиновый цвет.

Сбалансированный, прямой вкус вина атакует фруктовыми аккордами и яркими танинами, тонущими в долгом, пряном послевкусии.

В богатом аромате вина на первый план выступают тона темных фруктов и ягод в окружении отголосков лаванды и миндаля.

Вино сервируют с сырами и блюдами из красного мяса под соусом.

Chateau la Bastide RougePeyre, Classique, Cabardes AOC — красное сухое вино из апелласьона Кабардес. Оно представлено купажом красных сотов винограда, выращенных устойчивыми методами. Урожай собирается механическим способом, после чего подвергается классической винификации со строгим температурным контролем. После ферментации вино выдерживается на осадке. Потенциал к хранению в бутылке достигает 6 лет.На национальном конкурсе "Concours General Agricole", проходившем в 2019 году, вино удостоилось золотой медали.

Chateau La Bastide RougePeyre — старинное поместье в Лангедок-Руссийоне, история которого восходит к началу XIII века. Первым его владельцем был окситанский лорд, Роджер-Пьер де Кабаре, имя которого дало названия крепости РужПер и винному району Кабарде. С XVII века замком владеет графская семья Dominique de Lorgeril. В 2006 году управление винодельческим хозяйством приняли в свои руки потомки де Лоргериль в девятом поколении. Они приняли активное участие в жизни фермы, взявшись за реконструкцию и улучшение старых семейных виноградников. Перестройке планируется подвергнуть также винный погреб и административное здание компании.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, пряным вкусом с великолепным балансом фруктовости и кислотности, шелковистой текстурой, нотами темных фруктов, табака, минералов и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина соблазняет оттенками черной смородины, кожи, кофе и древесины.

Вино превосходно сочетается с красным мясом на гриле с овощами, ягнятиной под пряным соусом.

Для создания вина "Le Comte de Malartic" используется виноград сортов Каберне Совиньон (45%), Мерло (45%), Каберне Фран (8%) и Пти Вердо (2%). После сбора виноград ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-30°C в течение 30-35 дней. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 70% — новые.  Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, пряным вкусом с великолепным балансом фруктовости и кислотности, шелковистой текстурой, нотами темных фруктов, табака, минералов и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина соблазняет оттенками черной смородины, кожи, кофе и древесины.

Вино превосходно сочетается с красным мясом на гриле с овощами, ягнятиной под пряным соусом.

Для создания вина "Le Comte de Malartic" используется виноград сортов Каберне Совиньон (45%), Мерло (45%), Каберне Фран (8%) и Пти Вердо (2%). После сбора виноград ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-30°C в течение 30-35 дней. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 70% — новые.  Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.