Вино Гевюрцтраминер, Альянико и Сенсо, Страница 59
Выберите фильтры
- 1038
- 840
- 706
- 29
- 1862
- 380
- 220
- 156
- 1514
- 680
- 111
- 46
- 43
- Еще 20
- 501
- 465
- 336
- 291
- 204
- Еще 79
- 18
- 17
- 14
- 14
- 13
- Еще 144
- 1197
- 1076
- 346
- 14883
- 13930
- Еще 95
- 14
- 6
- 6
- 6
- 4
- Еще 13
- 2
- 40
- 37
- 12
- 12
- 11
- Еще 2
- 2168
- 122
- 108
- 108
- 33
- Еще 11
Вино яркого золотистого цвета.
Вкус вина — свежий, нежный, гармоничный, немного сладковатый, с хорошей структурой и приятным послевкусием.
В нежный цветочный аромат вина вплетаются элегантные ноты абрикоса, личи, цедры грейпфрута и дыни.
Вино составит отличную пару блюдам из белого мяса, утке по-пекински, фасоли в горчичном соусе, глазированному жаркому из свинины, тушеным овощам.
Zind-Humbrecht, Gewurztraminer — нежное, элегантное белое вино, которое гармонично дополнит любую трапезу. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного на виноградниках компании Зинд-Умбрехт в Эльзасе. При винификации применяются уникальные технологии винодельни. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2019 год.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.
Вино яркого золотистого цвета.
Вкус вина — свежий, нежный, гармоничный, немного сладковатый, с хорошей структурой и приятным послевкусием.
В нежный цветочный аромат вина вплетаются элегантные ноты абрикоса, личи, цедры грейпфрута и дыни.
Вино составит отличную пару блюдам из белого мяса, утке по-пекински, фасоли в горчичном соусе, глазированному жаркому из свинины, тушеным овощам.
Zind-Humbrecht, Gewurztraminer — нежное, элегантное белое вино, которое гармонично дополнит любую трапезу. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного на виноградниках компании Зинд-Умбрехт в Эльзасе. При винификации применяются уникальные технологии винодельни. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2019 год.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, превосходно структурированный, с фруктовым ядром, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, орехов и минералов.
Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.
Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.
В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, превосходно структурированный, с фруктовым ядром, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, орехов и минералов.
Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.
Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.
В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.
У вина глубокий гранатово-красный цвет.
Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными оттенками, эластичными танинами и легкими травяными нюансами в стойком послевкусии.
Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, малины, сухоцвета и пряных специй.
Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.
Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.
У вина глубокий гранатово-красный цвет.
Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными оттенками, эластичными танинами и легкими травяными нюансами в стойком послевкусии.
Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, малины, сухоцвета и пряных специй.
Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.
Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вкус вина насыщенный, достаточно богатый и сложный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и очень свежим послевкусием с тонкой горчинкой.
Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, смолы, специй и табака.
Вино хорошо подойдет к закускам и жареному мясу, в особенности к ягнятине.
"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 22 года. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации на виноградной кожице, затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, было отличным.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вкус вина насыщенный, достаточно богатый и сложный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и очень свежим послевкусием с тонкой горчинкой.
Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, смолы, специй и табака.
Вино хорошо подойдет к закускам и жареному мясу, в особенности к ягнятине.
"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 22 года. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации на виноградной кожице, затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, было отличным.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина полный, элегантный, сбалансированный, с легкими пикантными нотками душистого перца и долгим послевкусием с минеральными оттенками.
Щедрый, богатый аромат вина наполнен тонами черники и сливы, которые гармонично дополняются нюансами графита и табака.
Вино послужит хорошим дополнением к рагу из дичи или мяса кролика, тушеному мясу по-провански, к сырам и блюдам из картофеля.
Вино Gigondas "Aux Lieux-Dits", которое ранее называлось традиционно — Gigondas Tradition, производится из таких сортов винограда, как Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, собранных с восьми различных участков, расположенных в аппелласьоне Жигондас. Почвы местности — аллювиальные, каменистые, состоящие из красной глины. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают. Далее идет процесс длительной мацерации. Выдержка проходит в дубовых бочках (80%) и цементных чанах (20%) в течение 18 месяцев, затем вино бутилируют без предварительной фильтрации. На пике зрелости винтаж будет находиться в период с 2014 по 2019 год. Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас, винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух аппелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру. "...Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям аппелласьона", — Роберт Паркер.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина полный, элегантный, сбалансированный, с легкими пикантными нотками душистого перца и долгим послевкусием с минеральными оттенками.
Щедрый, богатый аромат вина наполнен тонами черники и сливы, которые гармонично дополняются нюансами графита и табака.
Вино послужит хорошим дополнением к рагу из дичи или мяса кролика, тушеному мясу по-провански, к сырам и блюдам из картофеля.
Вино Gigondas "Aux Lieux-Dits", которое ранее называлось традиционно — Gigondas Tradition, производится из таких сортов винограда, как Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, собранных с восьми различных участков, расположенных в аппелласьоне Жигондас. Почвы местности — аллювиальные, каменистые, состоящие из красной глины. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают. Далее идет процесс длительной мацерации. Выдержка проходит в дубовых бочках (80%) и цементных чанах (20%) в течение 18 месяцев, затем вино бутилируют без предварительной фильтрации. На пике зрелости винтаж будет находиться в период с 2014 по 2019 год. Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас, винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух аппелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру. "...Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям аппелласьона", — Роберт Паркер.
Вино обладает рубиново-красным цветом.
Вкус вина сухой, гармоничный, минеральный, фруктовый и пряный, с долгим, согревающим послевкусием.
Ароматный букет вина раскрывается тонами лесных ягод и черной вишни.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, первыми блюдами из оленины, красным или белым мясом, выдержанными сырами.
Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Aglianico del Vulture DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Альянико дель Вультуре, который выращивается на виноградниках компании в районе Торре. Прохладный климат одаривает вина фруктовыми ароматами, мощными танинами и хорошей кислотностью. Урожай собирается в середине октября, когда ягоды достигнут оптимального уровня зрелости. Мацерация длится около 20 дней. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение года, а затем 10 месяцев в бутылках. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, первыми блюдами из оленины, красным или белым мясом, выдержанными сырами.
Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.
Вино обладает рубиново-красным цветом.
Вкус вина сухой, гармоничный, минеральный, фруктовый и пряный, с долгим, согревающим послевкусием.
Ароматный букет вина раскрывается тонами лесных ягод и черной вишни.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, первыми блюдами из оленины, красным или белым мясом, выдержанными сырами.
Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Aglianico del Vulture DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Альянико дель Вультуре, который выращивается на виноградниках компании в районе Торре. Прохладный климат одаривает вина фруктовыми ароматами, мощными танинами и хорошей кислотностью. Урожай собирается в середине октября, когда ягоды достигнут оптимального уровня зрелости. Мацерация длится около 20 дней. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение года, а затем 10 месяцев в бутылках. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, первыми блюдами из оленины, красным или белым мясом, выдержанными сырами.
Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.
У вина светло-розовый цвет и легкими оттенками лепестков роз.
Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с оттенками красных ягод и фруктов, минералов и пряных специй, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино привлекает чистым, богатым ароматом, сотканным из нот минералов, весенних цветов и свежих фруктов.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.
Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В настоящее время пара подала на развод, и дальнейшая судьба вин Chateau Miraval должна проясниться во время бракоразводного процесса."Мираваль" Розе — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Perrin et Fils.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
У вина светло-розовый цвет и легкими оттенками лепестков роз.
Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с оттенками красных ягод и фруктов, минералов и пряных специй, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино привлекает чистым, богатым ароматом, сотканным из нот минералов, весенних цветов и свежих фруктов.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.
Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В настоящее время пара подала на развод, и дальнейшая судьба вин Chateau Miraval должна проясниться во время бракоразводного процесса."Мираваль" Розе — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Perrin et Fils.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино блестящего темно-красного цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина обладает средней насыщенностью, но пышной, шелковистой текстурой и свежей, чистой кислотностью. Богатые тона черных фруктов, нюансы лакрицы и пряностей обрамляются мелкозернистыми танинами. Намеки черного перца украшают сухое послевкусие.
Увлекательно глубокий аромат вина источает оттенки черных фруктов, минералов, перца, подлеска, корицы, гвоздики.
Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, вяленым, приготовленным на гриле), салями и субпродуктами.
Маклюра — подвид плодовых деревьев семейства тутовых, родиной которого является Америка. Растение также известно под названиями "несъедобный апельсин", "лжеапельсин", "индийский апельсин". Плоды маклюры называют "адамовым яблоком" (или китайским / индийским апельсином). Этот ядовитый плод по форме и окраске напоминает апельсин. Маклюра ценится за свои высокие декоративные свойства и очень часто используется в декоративном садоводстве. Маклюра высаживается в парках вокруг замков, ее можно увидеть и вокруг Шато Пего. Виноград для создания "Cuvee Maclura" собирается вручную и проходит строгий отбор, все поврежденные плоды удаляются, целые ягоды дробятся. Ферментация и мацерация в эмалированных чанах длится 10 дней и проходит без добавления дрожжей и без контроля температуры. Затем сусло прессуется и выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года. Хозяйство Domaine Feraud & Fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape. Сегодня владения Домена дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из которых превышает 100 лет.
Вино блестящего темно-красного цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина обладает средней насыщенностью, но пышной, шелковистой текстурой и свежей, чистой кислотностью. Богатые тона черных фруктов, нюансы лакрицы и пряностей обрамляются мелкозернистыми танинами. Намеки черного перца украшают сухое послевкусие.
Увлекательно глубокий аромат вина источает оттенки черных фруктов, минералов, перца, подлеска, корицы, гвоздики.
Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, вяленым, приготовленным на гриле), салями и субпродуктами.
Маклюра — подвид плодовых деревьев семейства тутовых, родиной которого является Америка. Растение также известно под названиями "несъедобный апельсин", "лжеапельсин", "индийский апельсин". Плоды маклюры называют "адамовым яблоком" (или китайским / индийским апельсином). Этот ядовитый плод по форме и окраске напоминает апельсин. Маклюра ценится за свои высокие декоративные свойства и очень часто используется в декоративном садоводстве. Маклюра высаживается в парках вокруг замков, ее можно увидеть и вокруг Шато Пего. Виноград для создания "Cuvee Maclura" собирается вручную и проходит строгий отбор, все поврежденные плоды удаляются, целые ягоды дробятся. Ферментация и мацерация в эмалированных чанах длится 10 дней и проходит без добавления дрожжей и без контроля температуры. Затем сусло прессуется и выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года. Хозяйство Domaine Feraud & Fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape. Сегодня владения Домена дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из которых превышает 100 лет.
Вино интенсивного пурпурного цвета.
Элегантное полнотелое вино с хорошей структурой и приятным балансом и легкими пряными примечаниями. Характерные нотки минералов раскрываются в длительном послевкусии.
У вина интенсивный аромат с нотками спелых лесных ягод и пряными примечаниями.
Вино послужит хорошим дополнением к рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеному мясу по-провансальски, к сырам и блюдам из картофеля.
Вино интенсивного пурпурного цвета.
Элегантное полнотелое вино с хорошей структурой и приятным балансом и легкими пряными примечаниями. Характерные нотки минералов раскрываются в длительном послевкусии.
У вина интенсивный аромат с нотками спелых лесных ягод и пряными примечаниями.
Вино послужит хорошим дополнением к рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеному мясу по-провансальски, к сырам и блюдам из картофеля.
У вина яркий медно-оранжевый цвет.
Вино обладает сухим, полным, насыщенным, пикантным вкусом с нотами розовой воды, тушеных персиков и апельсиновой цедры, гармоничной кислотностью, тонкими танинами и долгим, динамичным, пряным послевкусием с перечными тонами.
Вино интригует насыщенным и сложным ароматом, в котором угадываются оттенки перца, корицы, мускатного ореха, кориандра, розы, гвоздики, цедры мандарина и светлого табака.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с острыми блюдами из овощей, рыбы или белого мяса, сытными блюдами, приправленными ароматными травами.
Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Gewurztraminer Maceration, Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — яркое оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на двух участках с различными терруарами. Первый виноградник имеет западную экспозицию, расположен на известковых коричневых почвах с поверхностным слоем из лёсса. Лозы на втором участке выращиваются на железистых известняковых почвах, расположенных на твердой известняковой плите. Этот виноградник имеет северо-восточную экспозицию. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне виноград целыми гроздьями подвергается мацерации в течение 7 дней перед прессованием в пневматическом прессе. Затем следуют спонтанная ферментация с дикими дрожжами и выдержка вина на тонком осадке в старых вековых дубовых бочках на протяжении 7 месяцев. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.
Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.
У вина яркий медно-оранжевый цвет.
Вино обладает сухим, полным, насыщенным, пикантным вкусом с нотами розовой воды, тушеных персиков и апельсиновой цедры, гармоничной кислотностью, тонкими танинами и долгим, динамичным, пряным послевкусием с перечными тонами.
Вино интригует насыщенным и сложным ароматом, в котором угадываются оттенки перца, корицы, мускатного ореха, кориандра, розы, гвоздики, цедры мандарина и светлого табака.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с острыми блюдами из овощей, рыбы или белого мяса, сытными блюдами, приправленными ароматными травами.
Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Gewurztraminer Maceration, Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — яркое оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на двух участках с различными терруарами. Первый виноградник имеет западную экспозицию, расположен на известковых коричневых почвах с поверхностным слоем из лёсса. Лозы на втором участке выращиваются на железистых известняковых почвах, расположенных на твердой известняковой плите. Этот виноградник имеет северо-восточную экспозицию. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне виноград целыми гроздьями подвергается мацерации в течение 7 дней перед прессованием в пневматическом прессе. Затем следуют спонтанная ферментация с дикими дрожжами и выдержка вина на тонком осадке в старых вековых дубовых бочках на протяжении 7 месяцев. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.
Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.
Вино демонстрирует бледно-розовый цвет с легкими золотистыми отблесками.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами фруктов и грейпфрута, гладкой текстурой и приятным послевкусием.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых фруктов, земляники, кардамона и цитрусовой цедры.
Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.
Розовое вино Clos Mireille "Coeur de Grain" сочетает в себе характеристики прогретого ярким солнцем урожая и прекрасное выражение терруара. Купаж винтажа 2016 года составили три сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Сира, выращенного на участке "Кло Мирей" в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре возздуха не выше 15 °C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".
Вино демонстрирует бледно-розовый цвет с легкими золотистыми отблесками.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами фруктов и грейпфрута, гладкой текстурой и приятным послевкусием.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых фруктов, земляники, кардамона и цитрусовой цедры.
Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.
Розовое вино Clos Mireille "Coeur de Grain" сочетает в себе характеристики прогретого ярким солнцем урожая и прекрасное выражение терруара. Купаж винтажа 2016 года составили три сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Сира, выращенного на участке "Кло Мирей" в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре возздуха не выше 15 °C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".
Вино темно-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вино привлекает чистым, гармоничным вкусом с утонченными танинами и фруктовыми оттенками в сбалансированном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красной и черной малины, сладких специй, сухоцвета и сигарной коробки.
Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.
Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.
Вино темно-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вино привлекает чистым, гармоничным вкусом с утонченными танинами и фруктовыми оттенками в сбалансированном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красной и черной малины, сладких специй, сухоцвета и сигарной коробки.
Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.
Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.
Вино красновато-оранжевого цвета.
Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным фруктово-ягодным ядром, бодрящей кислотностью, умеренно сложной и упорной соблазнительной отделкой. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.
Вино обладает невероятно легким и ярким ароматом, сотканным из нот красных ягод, земли, специй и некоторых животных нюансов.
Вино прекрасно дополнит блюда вегетарианской кухни, легкие мясные блюда и мягкие сыры.
"Brutal" — концептуальное вино, выпущенное различными производителями, которые не желают использовать сульфиты при розливе в бутылки и выделяют свой необычный стиль в отдельную категорию, используя общее название. Название вина — "брутальный" или "грубый", а также этикетка с изображением жнеца-скелета с косой указывают на противоположность авторитету существующих вин и уход от стандартов. Этикетка является экспериментальной и ее может использовать любой производитель, изготавливающий вина в "диком" стиле. В 2016 году Алекс Крейгхед стал первым виноделом неевропейского происхождения, который розлил в бутылки "брутальное" вино для знаменитого барселонского бара натуральных вин — Bar Brutal. Купаж вина представлен сумасшедшей смесью красных и белых сортов винограда с доминантой Пино Гри. Виноград выращивается в окрестностях региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных вин, с длительной мацерацией на кожице. Вино розливается в бутылки без фильтрации, очистки и добавления диоксида серы.
Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.
Вино красновато-оранжевого цвета.
Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным фруктово-ягодным ядром, бодрящей кислотностью, умеренно сложной и упорной соблазнительной отделкой. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.
Вино обладает невероятно легким и ярким ароматом, сотканным из нот красных ягод, земли, специй и некоторых животных нюансов.
Вино прекрасно дополнит блюда вегетарианской кухни, легкие мясные блюда и мягкие сыры.
"Brutal" — концептуальное вино, выпущенное различными производителями, которые не желают использовать сульфиты при розливе в бутылки и выделяют свой необычный стиль в отдельную категорию, используя общее название. Название вина — "брутальный" или "грубый", а также этикетка с изображением жнеца-скелета с косой указывают на противоположность авторитету существующих вин и уход от стандартов. Этикетка является экспериментальной и ее может использовать любой производитель, изготавливающий вина в "диком" стиле. В 2016 году Алекс Крейгхед стал первым виноделом неевропейского происхождения, который розлил в бутылки "брутальное" вино для знаменитого барселонского бара натуральных вин — Bar Brutal. Купаж вина представлен сумасшедшей смесью красных и белых сортов винограда с доминантой Пино Гри. Виноград выращивается в окрестностях региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных вин, с длительной мацерацией на кожице. Вино розливается в бутылки без фильтрации, очистки и добавления диоксида серы.
Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, нотами пряных специй и средиземноморских трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черешни, вишни, ежевики и прованских трав.
Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, вяленым, приготовленным на гриле), салями и субпродуктами.
Маклюра — подвид плодовых деревьев семейства тутовых, родиной которого является Америка. Растение также известно под названиями "несъедобный апельсин", "лжеапельсин", "индийский апельсин". Плоды маклюры называют "адамовым яблоком" (или китайским / индийским апельсином). Этот ядовитый плод по форме и окраске напоминает апельсин. Маклюра ценится за свои высокие декоративные свойства и очень часто используется в декоративном садоводстве. Маклюра высаживается в парках вокруг замков, ее можно увидеть и вокруг Шато Пего. Виноград для создания "Cuvee Maclura" собирается вручную и проходит строгий отбор, все поврежденные плоды удаляются, целые ягоды дробятся. Ферментация и мацерация в эмалированных чанах длится 10 дней и проходит без добавления дрожжей и без контроля температуры. Затем сусло прессуется и выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года. Хозяйство Domaine Feraud & Fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape. Сегодня владения Домена дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из которых превышает 100 лет.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, нотами пряных специй и средиземноморских трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черешни, вишни, ежевики и прованских трав.
Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, вяленым, приготовленным на гриле), салями и субпродуктами.
Маклюра — подвид плодовых деревьев семейства тутовых, родиной которого является Америка. Растение также известно под названиями "несъедобный апельсин", "лжеапельсин", "индийский апельсин". Плоды маклюры называют "адамовым яблоком" (или китайским / индийским апельсином). Этот ядовитый плод по форме и окраске напоминает апельсин. Маклюра ценится за свои высокие декоративные свойства и очень часто используется в декоративном садоводстве. Маклюра высаживается в парках вокруг замков, ее можно увидеть и вокруг Шато Пего. Виноград для создания "Cuvee Maclura" собирается вручную и проходит строгий отбор, все поврежденные плоды удаляются, целые ягоды дробятся. Ферментация и мацерация в эмалированных чанах длится 10 дней и проходит без добавления дрожжей и без контроля температуры. Затем сусло прессуется и выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года. Хозяйство Domaine Feraud & Fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape. Сегодня владения Домена дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из которых превышает 100 лет.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами спелых ягод, темных фруктов и сладких специй в мягком послевкусии.
Аромат вина демонстрирует тона ежевики, чернослива, вишни, темных ягод и фиалки.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, полузрелыми и зрелыми сырами.
Barbanera Since 1938 — особенная линейка вин компании Барбанера. По словам производителя, это — "праздничный элемент по сравнению с традицией многих поколений, которая сопровождает нашу деятельность". Линейка является своеобразным голосом истории, демонстрируя постоянную и длительную эволюцию, прогрессирование стиля, качества и философии компании. Вина линейки выражают успех и предлагают отпраздновать его вместе с винодельней. На всех бутылках линейки изображен геральдический герб, который был принят в качестве оплота бренда. Он охватывает все фундаментальные ценности, связанные с работой винодельни. Шлем, венчающий герб, призван воплотить благородство продуктов, заключенных в бутылки; многочисленные холмы в основании герба символизируют твердость, стабильность и мудрость; в них пускает свои корни кипарис в центральной части герба. Две стилизованные лилии вокруг кипариса означают власть и суверенитет. Компоненты вокруг герба представляют неподкупность и вечную жизнь семьи Барбанера. Красное полусухое вино Барбанера синс 1938, Альянико-Примитиво создается из купажа винограда сортов Альянико и Примитиво, выращенного в регионе Пулья. Собранный вручную виноград мягко прессуют, полученный муст ферментируют в дубовых бочках. Вино завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2012", а также две серебряные медали на этом же конкурсе в 2013 и 2014 годах.
Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами спелых ягод, темных фруктов и сладких специй в мягком послевкусии.
Аромат вина демонстрирует тона ежевики, чернослива, вишни, темных ягод и фиалки.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, полузрелыми и зрелыми сырами.
Barbanera Since 1938 — особенная линейка вин компании Барбанера. По словам производителя, это — "праздничный элемент по сравнению с традицией многих поколений, которая сопровождает нашу деятельность". Линейка является своеобразным голосом истории, демонстрируя постоянную и длительную эволюцию, прогрессирование стиля, качества и философии компании. Вина линейки выражают успех и предлагают отпраздновать его вместе с винодельней. На всех бутылках линейки изображен геральдический герб, который был принят в качестве оплота бренда. Он охватывает все фундаментальные ценности, связанные с работой винодельни. Шлем, венчающий герб, призван воплотить благородство продуктов, заключенных в бутылки; многочисленные холмы в основании герба символизируют твердость, стабильность и мудрость; в них пускает свои корни кипарис в центральной части герба. Две стилизованные лилии вокруг кипариса означают власть и суверенитет. Компоненты вокруг герба представляют неподкупность и вечную жизнь семьи Барбанера. Красное полусухое вино Барбанера синс 1938, Альянико-Примитиво создается из купажа винограда сортов Альянико и Примитиво, выращенного в регионе Пулья. Собранный вручную виноград мягко прессуют, полученный муст ферментируют в дубовых бочках. Вино завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2012", а также две серебряные медали на этом же конкурсе в 2013 и 2014 годах.
Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.
Вино интенсивного желтого цвета.
Вино обладает насыщенным, сложным вкусом с концентрированными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.
Интенсивный букет вина выражен ароматами роз и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с моллюсками, крабами, омарами, блюдами азиатской кухни и голубыми сырами.
Вино интенсивного желтого цвета.
Вино обладает насыщенным, сложным вкусом с концентрированными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.
Интенсивный букет вина выражен ароматами роз и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с моллюсками, крабами, омарами, блюдами азиатской кухни и голубыми сырами.
Вино бледного желто-соломенного цвета с золотистым оттенком.
Вино обладает зрелым вкусом с глубиной и характером. Сбалансированная кислотность не выходит на первый план, оставляя лидирующие позиции за тонами тропических фруктов и минералов.
Свежий и довольно сложный аромат вина объединил ноты разных тропических фруктов (банана, гуавы, личи, папайи) с намеками мускатного ореха, розы, мелиссы и минералов.
Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.
Вино бледного желто-соломенного цвета с золотистым оттенком.
Вино обладает зрелым вкусом с глубиной и характером. Сбалансированная кислотность не выходит на первый план, оставляя лидирующие позиции за тонами тропических фруктов и минералов.
Свежий и довольно сложный аромат вина объединил ноты разных тропических фруктов (банана, гуавы, личи, папайи) с намеками мускатного ореха, розы, мелиссы и минералов.
Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.
У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.
Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, оттенками тропических фруктов, минералов, трав и миндаля, с пикантной кислинкой и сухим, сдержанным послевкусием.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, миндаля, трав и лепестков роз.
Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.
Le Grance — это старое название виноградника хозяйства Caparzo (Капарцо), на котором выращивается виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер. Эти сорта и составляют основу белого сухого вина "Le Grance", обладающего интенсивным ароматом и потрясающей структурой. Вино имеет большой потенциал выдержки (около 8-10 лет). Помимо годичного созревания в небольших бочонках из французского дуба и такого же времени после бутилирования, вино продолжает развиваться и через несколько лет после сбора урожая, даря наслаждение с каждым глотком.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) иБорго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).
У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.
Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, оттенками тропических фруктов, минералов, трав и миндаля, с пикантной кислинкой и сухим, сдержанным послевкусием.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, миндаля, трав и лепестков роз.
Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.
Le Grance — это старое название виноградника хозяйства Caparzo (Капарцо), на котором выращивается виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер. Эти сорта и составляют основу белого сухого вина "Le Grance", обладающего интенсивным ароматом и потрясающей структурой. Вино имеет большой потенциал выдержки (около 8-10 лет). Помимо годичного созревания в небольших бочонках из французского дуба и такого же времени после бутилирования, вино продолжает развиваться и через несколько лет после сбора урожая, даря наслаждение с каждым глотком.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) иБорго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).
У вина привлекательный бледно-розовый цвет с легкими оттенками цвета личи.
Вино демонстрирует свежий, хорошо сбалансированный вкус с оттенками, повторяющими аромат, с утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино интригует освежающим, интенсивным ароматом, сотканным из нот цветущей черной смородины, личи, маракуйи, манго, розового грейпфрута, красной смородины, земляники и специй.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд средиземноморской и азиатской кухни, блюдам из морепродуктов, блинчиков с различными начинками, жареной говядины, суши. Вино можно подавать и в качестве аперитива.
Розовое вино "Le Pas du Moine,, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Уни Блан и Роль, имеет характерный, утонченный и свежий вкус, который наилучшим образом отражает особенности терруара Сент-Виктуар.Вино "Ле Па дю Муан" получило серебряную медаль на одном из самых авторитетных конкурсов вин — "Vinalies Internationales", организованном Союзом энологов Франции и проводимом под эгидой Международного союза энологов, Всемирной федерации международных конкурсов вин и спиртных напитков и Международной организации винограда и вина. Также, вино является обладателем серебряных медалей международных конкурсов "Mondial du Rosé" и "Concours des Grands Vins de Mâcon".Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
У вина привлекательный бледно-розовый цвет с легкими оттенками цвета личи.
Вино демонстрирует свежий, хорошо сбалансированный вкус с оттенками, повторяющими аромат, с утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино интригует освежающим, интенсивным ароматом, сотканным из нот цветущей черной смородины, личи, маракуйи, манго, розового грейпфрута, красной смородины, земляники и специй.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд средиземноморской и азиатской кухни, блюдам из морепродуктов, блинчиков с различными начинками, жареной говядины, суши. Вино можно подавать и в качестве аперитива.
Розовое вино "Le Pas du Moine,, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Уни Блан и Роль, имеет характерный, утонченный и свежий вкус, который наилучшим образом отражает особенности терруара Сент-Виктуар.Вино "Ле Па дю Муан" получило серебряную медаль на одном из самых авторитетных конкурсов вин — "Vinalies Internationales", организованном Союзом энологов Франции и проводимом под эгидой Международного союза энологов, Всемирной федерации международных конкурсов вин и спиртных напитков и Международной организации винограда и вина. Также, вино является обладателем серебряных медалей международных конкурсов "Mondial du Rosé" и "Concours des Grands Vins de Mâcon".Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
Вино интенсивного, блестящего золотистого цвета.
Вкус вина чувственный, сливочный, с хорошо сбалансированной кислотностью, оттенками акациевого меда, личи, айвы, приятной сладостью и горьковатыми пряными нюансами в финале.
Аромат вина раскрывается типичными оттенками личи, маракуйи, розовых лепестков, меда, грейпфрута и нюансами имбирного пряника.
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, ракообразным, сырам, блюдам тайской кухни и десертам.
Hunawihr, Gewurztraminer Grand Cru "Sporen" — приятное, мягкое, чувственное вино с типичными сортовыми характеристиками Гевюрцтраминера — винограда, зарегистрированного как самый старый сорт в Эльзасе. Он идеально адаптирован к климату региона. Виноградник "Спорен" раскинулся на высоте 275 метров над уровнем моря, на юго-восточной стороне холмов, образующих своеобразный природный амфитеатр. Лозы произрастают на мергелевых почвах с большим содержанием глины, известняка и фосфорной кислоты, которая способствует раннему созреванию винограда. На винограднике "Спорен" в основном выращиваются Гевюрцтраминер и Пино Гри. Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.
Вино интенсивного, блестящего золотистого цвета.
Вкус вина чувственный, сливочный, с хорошо сбалансированной кислотностью, оттенками акациевого меда, личи, айвы, приятной сладостью и горьковатыми пряными нюансами в финале.
Аромат вина раскрывается типичными оттенками личи, маракуйи, розовых лепестков, меда, грейпфрута и нюансами имбирного пряника.
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, ракообразным, сырам, блюдам тайской кухни и десертам.
Hunawihr, Gewurztraminer Grand Cru "Sporen" — приятное, мягкое, чувственное вино с типичными сортовыми характеристиками Гевюрцтраминера — винограда, зарегистрированного как самый старый сорт в Эльзасе. Он идеально адаптирован к климату региона. Виноградник "Спорен" раскинулся на высоте 275 метров над уровнем моря, на юго-восточной стороне холмов, образующих своеобразный природный амфитеатр. Лозы произрастают на мергелевых почвах с большим содержанием глины, известняка и фосфорной кислоты, которая способствует раннему созреванию винограда. На винограднике "Спорен" в основном выращиваются Гевюрцтраминер и Пино Гри. Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вкус вина элегантный, богатый, сложный, с нотами сладкой черной вишни, подлеска, оливок и листовых трав, с восхитительной текстурой и утонченным послевкусием.
Фруктовый, роскошный аромат вина раскрывается нотами ежевики, лакрицы, поджаренных специй, табачного листа и щебня.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом (телятиной, говядиной, бараниной), выдержанными сырами.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вкус вина элегантный, богатый, сложный, с нотами сладкой черной вишни, подлеска, оливок и листовых трав, с восхитительной текстурой и утонченным послевкусием.
Фруктовый, роскошный аромат вина раскрывается нотами ежевики, лакрицы, поджаренных специй, табачного листа и щебня.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом (телятиной, говядиной, бараниной), выдержанными сырами.
Цвет вина — золотисто-желтый.
У вина насыщенный, энергичный вкус, в котором основная фруктовая гамма раскрывается на фоне пряных оттенков. Вино обладает хорошим балансом и долгим освежающий послевкусием.
Сложный букет вина соткан из фруктовых и цветочных ароматов, в которые вплетаются нотки специй и меда.
Вино хорошо сочетается с пряно-острыми рыбными и мясными блюдами, блюдами экзотической кухни и сырами.
Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.
Цвет вина — золотисто-желтый.
У вина насыщенный, энергичный вкус, в котором основная фруктовая гамма раскрывается на фоне пряных оттенков. Вино обладает хорошим балансом и долгим освежающий послевкусием.
Сложный букет вина соткан из фруктовых и цветочных ароматов, в которые вплетаются нотки специй и меда.
Вино хорошо сочетается с пряно-острыми рыбными и мясными блюдами, блюдами экзотической кухни и сырами.
Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.
Вино красивого, насыщенного соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, чистый, без излишней тяжести, с доминирующими оттенками засахаренного абрикоса, привлекательной сладостью и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, шелковистое, с нюансами кураги и апельсина.
По мере аэрации аромат вина выпускает множество различных оттенков. Сначала хорошо проявляются нотки засахаренного абрикоса, затем — личи, меда и засахаренного апельсина.
Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, экзотическим блюдам и сырам.
Hunawihr, Gewurztraminer Grand Cru "Froehn" — приятное, мягкое, сбалансированное вино с типичными сортовыми характеристиками Гевюрцтраминера — винограда, зарегистрированного как самый старый сорт в Эльзасе. Он идеально адаптирован к климату региона. Красивый виноградник "Фрён" процветает на южной и юго-восточной сторонах крутых склонов холмов на высоте от 270 до 300 метров над уровнем моря и занимает площадь в 14,60 га. Глинисто-мергелевая почва виноградника состоит из темно-серых сланцевых мергелей, представленных тонкими пластами белого известняка, а также карбонатными и железистыми конкрециями. Вина из урожаев "Фрён" отличаются яркой фруктовостью, насыщенностью, богатством и прекрасной способностью к хранению. Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.
Вино красивого, насыщенного соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, чистый, без излишней тяжести, с доминирующими оттенками засахаренного абрикоса, привлекательной сладостью и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, шелковистое, с нюансами кураги и апельсина.
По мере аэрации аромат вина выпускает множество различных оттенков. Сначала хорошо проявляются нотки засахаренного абрикоса, затем — личи, меда и засахаренного апельсина.
Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, экзотическим блюдам и сырам.
Hunawihr, Gewurztraminer Grand Cru "Froehn" — приятное, мягкое, сбалансированное вино с типичными сортовыми характеристиками Гевюрцтраминера — винограда, зарегистрированного как самый старый сорт в Эльзасе. Он идеально адаптирован к климату региона. Красивый виноградник "Фрён" процветает на южной и юго-восточной сторонах крутых склонов холмов на высоте от 270 до 300 метров над уровнем моря и занимает площадь в 14,60 га. Глинисто-мергелевая почва виноградника состоит из темно-серых сланцевых мергелей, представленных тонкими пластами белого известняка, а также карбонатными и железистыми конкрециями. Вина из урожаев "Фрён" отличаются яркой фруктовостью, насыщенностью, богатством и прекрасной способностью к хранению. Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.
Вино благородного темно-бордового цвета.
Элегантный, мягкий, округлый, насыщенный вкус вина наполнен выразительными танинами и сочными тонами свежих ягод и фруктов.
Нежный фруктово-цветочный букет вина источает пленительные ароматы ежевики, спелой сливы, фиалки и шоколада, к которым постепенно присоединяются ноты вишневого ликера, грецкого ореха, мускуса и черного перца.
Вино обычно подают к дичи, свинине с помидорами и блюдам из красного мяса. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Очень элегантное вино "Murellaia" производится из собранного вручную, тщательно отобранного винограда сорта Альянико. Считается, что этот сорт попал в Италию в древние времена вместе с греческими переселенцами и затем наиболее широко распространился в регионах Базиликата и Кампания. До момента готовности вино провело 18 месяцев в дубовых барриках, в результате чего приобрело интенсивный цвет, насыщенный букет и глубокий вкус.
Вино благородного темно-бордового цвета.
Элегантный, мягкий, округлый, насыщенный вкус вина наполнен выразительными танинами и сочными тонами свежих ягод и фруктов.
Нежный фруктово-цветочный букет вина источает пленительные ароматы ежевики, спелой сливы, фиалки и шоколада, к которым постепенно присоединяются ноты вишневого ликера, грецкого ореха, мускуса и черного перца.
Вино обычно подают к дичи, свинине с помидорами и блюдам из красного мяса. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Очень элегантное вино "Murellaia" производится из собранного вручную, тщательно отобранного винограда сорта Альянико. Считается, что этот сорт попал в Италию в древние времена вместе с греческими переселенцами и затем наиболее широко распространился в регионах Базиликата и Кампания. До момента готовности вино провело 18 месяцев в дубовых барриках, в результате чего приобрело интенсивный цвет, насыщенный букет и глубокий вкус.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.