Вино Гевюрцтраминер, Альянико и Марсан, Страница 67

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вино привлекает чистым, мягким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот цитрусовых, груши, дыни, минералов и морского бриза.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и козьим сыром.

Элегантное вино Saint-Joseph Blanc изготовлено из винограда сорта Марсан с небольшим добавлением Руссан, собранных на виноградниках в коммунах Турнон и Саррас. Возраст виноградной лозы составляет от 20 до 50 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации сусла при контролируемой температуре 16-18 °С производится яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в стальных резервуарах (50%) и дубовых бочках (25% новых, 25% использованных ранее). Вино обладает потенциалом хранения в течение 5 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вино привлекает чистым, мягким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот цитрусовых, груши, дыни, минералов и морского бриза.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и козьим сыром.

Элегантное вино Saint-Joseph Blanc изготовлено из винограда сорта Марсан с небольшим добавлением Руссан, собранных на виноградниках в коммунах Турнон и Саррас. Возраст виноградной лозы составляет от 20 до 50 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации сусла при контролируемой температуре 16-18 °С производится яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в стальных резервуарах (50%) и дубовых бочках (25% новых, 25% использованных ранее). Вино обладает потенциалом хранения в течение 5 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Динамичный и насыщенный вкус вина раскрывается щедрой палитрой фруктовых полутонов. Округлая текстура подчеркивает танинные штрихи, а долгое послевкусие украшено нюансами пряностей и минеральными намеками.

Аромат вина — сложный, с выразительными акцентами спелых фруктов и цветочными нюансами. Изящный букет обрамлен минеральными акцентами.

Это вино станет отличным дополнением для блюд из рыбы, птицы, легкого мяса. Можно подавать к закускам и мягким сырам.

E. Guigal, "Lieu dit" Blanc, Saint-Joseph AOC — сухое вино из сортов Марсан и Руссан, выращенных на винограднике Льё-ди в регионе Сен-Жозеф. Участки располагаются на крутых склонах, а почвы богаты гравием и известняком. Средний возраст используемых лоз составляет от 20 до 75 лет. В процессе винификации сусло подвергается терморегулируемой алкогольной ферментации при 18°С. Выдержка осуществляется в дубовых бочках, половина из которых — новые. Э. Гигаль, "Льё-ди" Блан является уникальным выражением превосходства региона Сен-Жозеф. А виноградник Lieu dit по праву считается одним из лучших и перспективных в Долине Роны. Над этикеткой для вина работал художник Роджер Пфунд, являющийся специалистом по разработке дизайна банкнот.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Динамичный и насыщенный вкус вина раскрывается щедрой палитрой фруктовых полутонов. Округлая текстура подчеркивает танинные штрихи, а долгое послевкусие украшено нюансами пряностей и минеральными намеками.

Аромат вина — сложный, с выразительными акцентами спелых фруктов и цветочными нюансами. Изящный букет обрамлен минеральными акцентами.

Это вино станет отличным дополнением для блюд из рыбы, птицы, легкого мяса. Можно подавать к закускам и мягким сырам.

E. Guigal, "Lieu dit" Blanc, Saint-Joseph AOC — сухое вино из сортов Марсан и Руссан, выращенных на винограднике Льё-ди в регионе Сен-Жозеф. Участки располагаются на крутых склонах, а почвы богаты гравием и известняком. Средний возраст используемых лоз составляет от 20 до 75 лет. В процессе винификации сусло подвергается терморегулируемой алкогольной ферментации при 18°С. Выдержка осуществляется в дубовых бочках, половина из которых — новые. Э. Гигаль, "Льё-ди" Блан является уникальным выражением превосходства региона Сен-Жозеф. А виноградник Lieu dit по праву считается одним из лучших и перспективных в Долине Роны. Над этикеткой для вина работал художник Роджер Пфунд, являющийся специалистом по разработке дизайна банкнот.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает богатым, полным, бархатистым вкусом с фруктово-ягодными тонами, нюансами кирша, табака, земли и специй, с полированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот черешни, лесных ягод, кирша, сосны и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жареной рыбе, блюдам из красного мяса, тушеным овощам, а также паштетам и сырам.

Комплексное, утонченное вино "Terra D'Eclano" Irpinia DOC создают из сорта Альянико, выращенного на пяти разных виноградниках региона Ирпинико. Участки располагаются на высоте 420–460 м над уровнем моря. Почвы богаты глинистыми породами вулканического происхождения, что придает винам не только особенный минеральный шарм, но и специфическую полноту. Плотность посадки растений — 5000 лоз на гектар. Урожай собирают в середине октября, складывая достигшие необходимой зрелости ягоды в небольшие коробки по 15 кг. После отбора, дестеблирования и прессования сусло подвергается брожению в течение 15–20 дней в условиях терморегуляции. Выдерживается вино в дубовых бочках, 50% из которых используются впервые. Срок выдержки составляет 12 месяцев.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает богатым, полным, бархатистым вкусом с фруктово-ягодными тонами, нюансами кирша, табака, земли и специй, с полированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот черешни, лесных ягод, кирша, сосны и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жареной рыбе, блюдам из красного мяса, тушеным овощам, а также паштетам и сырам.

Комплексное, утонченное вино "Terra D'Eclano" Irpinia DOC создают из сорта Альянико, выращенного на пяти разных виноградниках региона Ирпинико. Участки располагаются на высоте 420–460 м над уровнем моря. Почвы богаты глинистыми породами вулканического происхождения, что придает винам не только особенный минеральный шарм, но и специфическую полноту. Плотность посадки растений — 5000 лоз на гектар. Урожай собирают в середине октября, складывая достигшие необходимой зрелости ягоды в небольшие коробки по 15 кг. После отбора, дестеблирования и прессования сусло подвергается брожению в течение 15–20 дней в условиях терморегуляции. Выдерживается вино в дубовых бочках, 50% из которых используются впервые. Срок выдержки составляет 12 месяцев.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино практически непрозрачного красно-гранатового цвета.

Во вкусе вина танины хорошо сбалансированы с фруктовой кислотностью. Щедрый, многогранный фруктово-ягодный букет делают неповторимым намеки подлеска, древесины, ванили и чернослива.

Богатый, интенсивный аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, черешни, подлеска, ванили, какао и древесного угля.

Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса, дичи, отбивным из говядины и сырам.

Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо, владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино практически непрозрачного красно-гранатового цвета.

Во вкусе вина танины хорошо сбалансированы с фруктовой кислотностью. Щедрый, многогранный фруктово-ягодный букет делают неповторимым намеки подлеска, древесины, ванили и чернослива.

Богатый, интенсивный аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, черешни, подлеска, ванили, какао и древесного угля.

Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса, дичи, отбивным из говядины и сырам.

Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо, владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует насыщенным, ярким, сочным вкусом с выраженной кислотностью, концентрированными фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием с легкими штрихами цветов акации.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сливочной дыни, груши и желтого яблока в обрамлении теплых нот безе, белого имбиря и булочки Бриош.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Сухое белое вино Palladius от хозяйства Sadie Family отличается ярким, но сдержанным ароматом и простым, но выразительным вкусом с тонами минералов и освежающим финалом. Сбор винограда для "Palladius" происходит в ранние утренние часы. Виноград собирают в небольшие плоские ящики и доставляют на винодельню в рефрижераторах грузовых автомобилей. Для производства вина используются только отборные ягоды. Ферментация каждого сорта отдельно происходит в бочках из французского дуба и длится 11-12 месяцев. После ассембляжа вино выдерживается еще шесть месяцев и бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина составляет 18 лет. Эбен Сади, владелец винодельни "Sadie Family", вырос в Южной Африке и, обращая внимание на виноделие ЮАР, чувствовал, что винам страны всегда чего-то не хватало. Путешествуя по Европе, он понял, что не хватало традиции. "Существует понятие терруара, — объясняет он, — где история, традиции и время, а также другие элементы, сплетаются воедино, но, к сожалению, не всегда приветствуются в мире, в котором мы живем сегодня". Эбен Сади покинул Южную Африку и побывал в поисках опыта в Германии, Австрии, Италии, Орегоне и, наконец, Бургундии. "Я признал, что в Бургундии люди дышат виноделием. Это часть того, как они двигаются и живут". Вернувшись в Южную Африку, Эбен запустил в производство свое первое вино "Колумелла" в условиях ограниченного бюджета. Он сделал всего 17 баррелей из своего первого урожая 2000 года, потому что у него не было денег, чтобы инвестировать их в проект. Его целью было сделать вино, в котором было бы хоть немного того величия, которое он наблюдал в некоторых европейских винах. Эбен изначально знал, что его вина должны быть не моносортовыми, а купажированными. Он считает, что в прохладном континентальном климате всегда есть взаимодействие с окружающей средой и возможность максимально использовать преимущества каждого сорта. Эбен утверждает, что виноград с побережья лучше всего подходит для купажа, но добавляет: "Всегда есть исключения, мы никогда не сможем свести процесс производства вина к общим правилам". Секрет вин Сади прост — он невероятно тщательно и бережно ухаживает за виноградниками. Его подвал не механизирован: все делается под действием силы тяжести, с помощью ручного труда и деревянных открытых ферментеров. "Это очень чистый способ производства вина".

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует насыщенным, ярким, сочным вкусом с выраженной кислотностью, концентрированными фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием с легкими штрихами цветов акации.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сливочной дыни, груши и желтого яблока в обрамлении теплых нот безе, белого имбиря и булочки Бриош.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Сухое белое вино Palladius от хозяйства Sadie Family отличается ярким, но сдержанным ароматом и простым, но выразительным вкусом с тонами минералов и освежающим финалом. Сбор винограда для "Palladius" происходит в ранние утренние часы. Виноград собирают в небольшие плоские ящики и доставляют на винодельню в рефрижераторах грузовых автомобилей. Для производства вина используются только отборные ягоды. Ферментация каждого сорта отдельно происходит в бочках из французского дуба и длится 11-12 месяцев. После ассембляжа вино выдерживается еще шесть месяцев и бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина составляет 18 лет. Эбен Сади, владелец винодельни "Sadie Family", вырос в Южной Африке и, обращая внимание на виноделие ЮАР, чувствовал, что винам страны всегда чего-то не хватало. Путешествуя по Европе, он понял, что не хватало традиции. "Существует понятие терруара, — объясняет он, — где история, традиции и время, а также другие элементы, сплетаются воедино, но, к сожалению, не всегда приветствуются в мире, в котором мы живем сегодня". Эбен Сади покинул Южную Африку и побывал в поисках опыта в Германии, Австрии, Италии, Орегоне и, наконец, Бургундии. "Я признал, что в Бургундии люди дышат виноделием. Это часть того, как они двигаются и живут". Вернувшись в Южную Африку, Эбен запустил в производство свое первое вино "Колумелла" в условиях ограниченного бюджета. Он сделал всего 17 баррелей из своего первого урожая 2000 года, потому что у него не было денег, чтобы инвестировать их в проект. Его целью было сделать вино, в котором было бы хоть немного того величия, которое он наблюдал в некоторых европейских винах. Эбен изначально знал, что его вина должны быть не моносортовыми, а купажированными. Он считает, что в прохладном континентальном климате всегда есть взаимодействие с окружающей средой и возможность максимально использовать преимущества каждого сорта. Эбен утверждает, что виноград с побережья лучше всего подходит для купажа, но добавляет: "Всегда есть исключения, мы никогда не сможем свести процесс производства вина к общим правилам". Секрет вин Сади прост — он невероятно тщательно и бережно ухаживает за виноградниками. Его подвал не механизирован: все делается под действием силы тяжести, с помощью ручного труда и деревянных открытых ферментеров. "Это очень чистый способ производства вина".

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина отличается элегантностью и изысканностью, мягкостью и гармоничностью. Нежная фруктовая сладость отлично сочетается с живой кислотностью. Послевкусие свежее, приятное, с цветочными тонами.

Вино демонстрирует утонченный аромат с нотками желтой сливы, груши, сдержанными цветочными тонами и нюансами сладких специй. При аэрации проявляются оттенки минералов и экзотических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также составит превосходный тандем с фуа-гра и сыром Рокфор.

Zind-Humbrecht, Gewurztraminer "Clos Windsbuhl" — интенсивное, ароматное вино, во вкусе которого приятная свежая кислотность помогает завуалировать богатую концентрацию. Виноград для изготовления вина выращивается в верхней части Кло Виндсбюль, где склоны являются самыми большими и где в составе почвы преобладает ракушечный известняк. Этот известняк присутствует в ряде эльзасских виноградников и является основой многих великих терруаров (например, виноградника "Geisberg" в соседней коммуне Рибовилль). Ракушечный известняк богат магнием, который обеспечивает винам типичную и узнаваемую структуру, элегантность и объем. При винификации применялась медленная естественная ферментация, которая длилась около шести месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в августе 2020 года. Пик зрелости винтажа 2019 года: 2024–2049 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.Первое упоминание о терруаре "Windsbuhl" восходит к 1324 году, тогда область была известна как Эрлах. Когда ее владелец — граф Феретте умер, Эрлах стал собственностью австрийца — графа Хабсбурга. Эти земли сменили множество владельцев, среди них оказался и Йоахим Столл, которому местность обязана своим названием "Windsbuhl". С 1734 по 1758 года землю арендовал Зигфрид фон Бернхольд, построивший здесь большой дом, который существует и сегодня, и изменивший конфигурацию виноградников, которая сохранилась до наших дней. История этих земель сложна, богата и именно этим интересна, ведь множество известных людей с разными судьбами вкладывали силы в ее развитие. Виноградник "Виндсбюль" расположен на известняковых почвах с глинистыми вкраплениями на высоте 350 метров над уровнем моря. "Виндсбюль" с южной и юго-восточной экспозицией занимает 6 гектаров земли на холме с видом на деревню Hunawihr. Здесь высажены сорта Пино Гри, Гевюрцтраминер, Рислинг и даже есть небольшой участок с Шардоне. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина отличается элегантностью и изысканностью, мягкостью и гармоничностью. Нежная фруктовая сладость отлично сочетается с живой кислотностью. Послевкусие свежее, приятное, с цветочными тонами.

Вино демонстрирует утонченный аромат с нотками желтой сливы, груши, сдержанными цветочными тонами и нюансами сладких специй. При аэрации проявляются оттенки минералов и экзотических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также составит превосходный тандем с фуа-гра и сыром Рокфор.

Zind-Humbrecht, Gewurztraminer "Clos Windsbuhl" — интенсивное, ароматное вино, во вкусе которого приятная свежая кислотность помогает завуалировать богатую концентрацию. Виноград для изготовления вина выращивается в верхней части Кло Виндсбюль, где склоны являются самыми большими и где в составе почвы преобладает ракушечный известняк. Этот известняк присутствует в ряде эльзасских виноградников и является основой многих великих терруаров (например, виноградника "Geisberg" в соседней коммуне Рибовилль). Ракушечный известняк богат магнием, который обеспечивает винам типичную и узнаваемую структуру, элегантность и объем. При винификации применялась медленная естественная ферментация, которая длилась около шести месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в августе 2020 года. Пик зрелости винтажа 2019 года: 2024–2049 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.Первое упоминание о терруаре "Windsbuhl" восходит к 1324 году, тогда область была известна как Эрлах. Когда ее владелец — граф Феретте умер, Эрлах стал собственностью австрийца — графа Хабсбурга. Эти земли сменили множество владельцев, среди них оказался и Йоахим Столл, которому местность обязана своим названием "Windsbuhl". С 1734 по 1758 года землю арендовал Зигфрид фон Бернхольд, построивший здесь большой дом, который существует и сегодня, и изменивший конфигурацию виноградников, которая сохранилась до наших дней. История этих земель сложна, богата и именно этим интересна, ведь множество известных людей с разными судьбами вкладывали силы в ее развитие. Виноградник "Виндсбюль" расположен на известняковых почвах с глинистыми вкраплениями на высоте 350 метров над уровнем моря. "Виндсбюль" с южной и юго-восточной экспозицией занимает 6 гектаров земли на холме с видом на деревню Hunawihr. Здесь высажены сорта Пино Гри, Гевюрцтраминер, Рислинг и даже есть небольшой участок с Шардоне. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, богатый, щедрый, отлично сбалансированный, с откровенной, мощной атакой, яркими тонами специй, определенной округлостью, гармоничной сладостью и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами свежих белых фруктов, оттенками цветов, мягкими нотками специй и нюансами марципана.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными и ароматными блюдами, такими как таджин из баранины, поке боул, карри с курятиной, фруктовыми десертами, особенно с экзотическими фруктами, и творожными сырами.

"Trois Chateaux" Gewurztraminer Grand Cru "Pfersigberg" — белое вино от винодельни Kuentz-Bas, представляющее знаменитый французский регион Эльзас, славящийся сортовыми сухими и сладкими винами. Вино принадлежит к линии "Trois Chateaux" ("Три Замка"), названной в честь одноименной местности, расположенной у подножия гор близ живописной деревеньки Эгисхайм. К 2008 году все виноградники, с которых собирается урожай для изготовления вин "Trois Chateaux", прошли биодинамическую сертификацию. Винификация осуществляется традиционным способом. После медленного прессования полученный сок переливают в цистерны, где сусло ферментируется от 6 до 8 месяцев. После брожения вино выдерживается на осадке, проходит деликатную фильтрацию и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, богатый, щедрый, отлично сбалансированный, с откровенной, мощной атакой, яркими тонами специй, определенной округлостью, гармоничной сладостью и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами свежих белых фруктов, оттенками цветов, мягкими нотками специй и нюансами марципана.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными и ароматными блюдами, такими как таджин из баранины, поке боул, карри с курятиной, фруктовыми десертами, особенно с экзотическими фруктами, и творожными сырами.

"Trois Chateaux" Gewurztraminer Grand Cru "Pfersigberg" — белое вино от винодельни Kuentz-Bas, представляющее знаменитый французский регион Эльзас, славящийся сортовыми сухими и сладкими винами. Вино принадлежит к линии "Trois Chateaux" ("Три Замка"), названной в честь одноименной местности, расположенной у подножия гор близ живописной деревеньки Эгисхайм. К 2008 году все виноградники, с которых собирается урожай для изготовления вин "Trois Chateaux", прошли биодинамическую сертификацию. Винификация осуществляется традиционным способом. После медленного прессования полученный сок переливают в цистерны, где сусло ферментируется от 6 до 8 месяцев. После брожения вино выдерживается на осадке, проходит деликатную фильтрацию и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Имеет интенсивный соломенно-желтый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-минеральным профилем, освежающей кислинкой и очаровательным, элегантным послевкусием.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками личи, манго, жимолости, лепестков роз и цветов.

Вино рекомендуется подавать к омарам, салатам из ракообразных, креветкам с коньяком, гребешкам в имбирном соусе. Зачастую это вино используют для сопровождения блюд азиатской кухни.

Вино Gewurztraminer производится из лучшего винограда сорта Гевюрцтраминер, берущего свое название от деревни Tramin и являющегося основой для множества белых вин из региона Альто Адидже. Плоды собираются вручную на виноградниках, расположенных на высоте 250-500 метров над уровнем моря и имеющих южную и юго-западную экспозицию. Сбор урожая проводится вручную. Сусло проходит медленную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино 6-7 месяцев выдерживается на тонком осадке в стальных бочках.За мягкой малоснежной зимой 2023 года последовала очень сухая и мягкая весна. К счастью, за этим последовал прохладный и дождливый май, так что можно было пополнить срочно необходимые запасы воды. Цветение лоз было немного задержано из-за прохладных температур в апреле и мае. В теплые летние месяцы июня и июля выпало достаточное количество осадков, что привело к незначительному увеличению грибка "пероноспор" и "оидиум". Однако больших потерь урожайности удалось избежать благодаря многолетнему опыту и профессионализму. Жара в августе ненадолго замедлила созревание винограда. После обильных дождей в конце августа погода в конце лета оставалась стабильной, а осень была очень мягкой.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Серия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.  •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Имеет интенсивный соломенно-желтый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-минеральным профилем, освежающей кислинкой и очаровательным, элегантным послевкусием.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками личи, манго, жимолости, лепестков роз и цветов.

Вино рекомендуется подавать к омарам, салатам из ракообразных, креветкам с коньяком, гребешкам в имбирном соусе. Зачастую это вино используют для сопровождения блюд азиатской кухни.

Вино Gewurztraminer производится из лучшего винограда сорта Гевюрцтраминер, берущего свое название от деревни Tramin и являющегося основой для множества белых вин из региона Альто Адидже. Плоды собираются вручную на виноградниках, расположенных на высоте 250-500 метров над уровнем моря и имеющих южную и юго-западную экспозицию. Сбор урожая проводится вручную. Сусло проходит медленную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино 6-7 месяцев выдерживается на тонком осадке в стальных бочках.За мягкой малоснежной зимой 2023 года последовала очень сухая и мягкая весна. К счастью, за этим последовал прохладный и дождливый май, так что можно было пополнить срочно необходимые запасы воды. Цветение лоз было немного задержано из-за прохладных температур в апреле и мае. В теплые летние месяцы июня и июля выпало достаточное количество осадков, что привело к незначительному увеличению грибка "пероноспор" и "оидиум". Однако больших потерь урожайности удалось избежать благодаря многолетнему опыту и профессионализму. Жара в августе ненадолго замедлила созревание винограда. После обильных дождей в конце августа погода в конце лета оставалась стабильной, а осень была очень мягкой.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Серия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.  •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино имеет блестящий золотисто-желтый цвет.

Полнотелое и комплексное вино дарит щедрый фруктовый вкус с интригующими оттенками сухофруктов и цукатов в обрамлении легких ноток ботритиса.

Утонченный букет наполнен дразнящими ароматами спелых персиков, яблок и груш.

Это вино традиционно подают к сырам, выпечке и десертам. Рекомендуем его также попробовать в сочетании со стейком или лососем, приготовленным на гриле.

Вино имеет блестящий золотисто-желтый цвет.

Полнотелое и комплексное вино дарит щедрый фруктовый вкус с интригующими оттенками сухофруктов и цукатов в обрамлении легких ноток ботритиса.

Утонченный букет наполнен дразнящими ароматами спелых персиков, яблок и груш.

Это вино традиционно подают к сырам, выпечке и десертам. Рекомендуем его также попробовать в сочетании со стейком или лососем, приготовленным на гриле.

Вино насыщенного, мутного оранжевого цвета.

Вкус вина характеризуется возвышенным напряжением, сочностью, интенсивностью, плотностью, свежестью, шелковистой текстурой, тонкими танинами, исключительными оттенками экзотических и цитрусовых фруктов, гудящей минеральностью и обильной аппетитной соленостью в длинном послевкусии.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом с доминирующими оттенками цветов розы, абрикоса, сливы Мирабель и изюма, нотами бергамота, белого чая и медовых сот.

Вино можно подавать с острыми блюдами, тартаром из говядины или насыщенными сырами.

"Un Instant sur Terre" — единственное вино Vignoble du Reveur, которое винифицируется и выдерживается в терракотовых амфорах, отсюда и его название. Для изготовления вина используют виноград сортов Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Гри, собранный с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 0,3 га в Бенвире. Виноградник возделывают органическими и биодинамическими методами ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную. Рислинг и Гевюрцтраминер прессуются целыми гроздями, а Пино Гри предварительно частично очищается от стеблей. Мацерация на кожице проводится в амфорах в течение 8 месяцев, причем Пино Гри помещают в амфоры из песчаника, а остальной виноград — в глиняные. После прессования и смешивания вино выдерживается в амфорах на протяжении 3-х месяцев, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и добавления серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.

Вино насыщенного, мутного оранжевого цвета.

Вкус вина характеризуется возвышенным напряжением, сочностью, интенсивностью, плотностью, свежестью, шелковистой текстурой, тонкими танинами, исключительными оттенками экзотических и цитрусовых фруктов, гудящей минеральностью и обильной аппетитной соленостью в длинном послевкусии.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом с доминирующими оттенками цветов розы, абрикоса, сливы Мирабель и изюма, нотами бергамота, белого чая и медовых сот.

Вино можно подавать с острыми блюдами, тартаром из говядины или насыщенными сырами.

"Un Instant sur Terre" — единственное вино Vignoble du Reveur, которое винифицируется и выдерживается в терракотовых амфорах, отсюда и его название. Для изготовления вина используют виноград сортов Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Гри, собранный с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 0,3 га в Бенвире. Виноградник возделывают органическими и биодинамическими методами ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную. Рислинг и Гевюрцтраминер прессуются целыми гроздями, а Пино Гри предварительно частично очищается от стеблей. Мацерация на кожице проводится в амфорах в течение 8 месяцев, причем Пино Гри помещают в амфоры из песчаника, а остальной виноград — в глиняные. После прессования и смешивания вино выдерживается в амфорах на протяжении 3-х месяцев, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и добавления серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина интенсивный, хорошо структурированный вкус со сливочной текстурой и прекрасным балансом кислотности и алкоголя. Богатая гамма с оттенками тропических фруктов (манго, ананас, папайя) выгодно оттеняется пряными штрихами специй.

Вино обладает сложным, многослойным ароматом с томными штрихами экзотических фруктов, цветочными оттенками и нюансами специй: гвоздики и карри.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, бараниной, с сырами (например, с сыром Рокфор). Также можно подавать его с десертами и сухофруктами.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина интенсивный, хорошо структурированный вкус со сливочной текстурой и прекрасным балансом кислотности и алкоголя. Богатая гамма с оттенками тропических фруктов (манго, ананас, папайя) выгодно оттеняется пряными штрихами специй.

Вино обладает сложным, многослойным ароматом с томными штрихами экзотических фруктов, цветочными оттенками и нюансами специй: гвоздики и карри.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, бараниной, с сырами (например, с сыром Рокфор). Также можно подавать его с десертами и сухофруктами.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Густой, плотный вкус вина хорошо структурирован. Оттенки айвы и абрикосового джема смешиваются с нотами меда, горького апельсина, миндаля и кофе, образуя изысканную и элегантную композицию вкуса.

Аромат вина удивительно богат и вызывает целую бурю эмоций. Он состоит из глубоких оттенков цитрусовых цукатов, меда, цветочного нектара, специй, абрикоса, ананаса и личи.

Вино составит отличную компанию фуа-гра, фруктам и различным десертам, особенно Фандану с шоколадом Джандуйя и апельсиновому муссу.

Gustave Lorentz, Gewurztraminer "Selection de Grains Nobles" — белое сладкое вино, которое производят из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на склоне Бергхайм, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света.Вина, которые относятся к категории Selection de Grains Nobles, выпускаются только в лучшие урожайные годы (за 27 лет они выпускались лишь 6 раз.). Виноград для производства вина собирают, когда он достигает максимальной зрелости и немного поражается ботритисом. После сбора ягоды прессуют вместе с гребнями, сусло ферментируют в старых дубовых бочках возрастом 50-100 лет. В зависимости от года ферментация длится от 3 до 12 месяцев. Выдержка вина — непродолжительная и проходит в нейтральных емкостях. Разливают вино по бутылкам весной. Потенциал хранения составляет 30-50 лет."Когда благоволит сама Мать Природа, то остается лишь следовать за ее подсказками", — сказал Гюстав Лоренц об урожае 2000 года. Он стал одним из самых лучших в Эльзасе. Весна в 2000 году пришла рано, во время цветения лоз стояла теплая сухая погода. И уже в этот период делались самые оптимистичные прогнозы. Лето также благоприятствовало достижению виноградом отличной зрелости. Все сорта были собраны в отличном качестве. Винтаж 2000 года характеризуется выраженной структурой и средней хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Густой, плотный вкус вина хорошо структурирован. Оттенки айвы и абрикосового джема смешиваются с нотами меда, горького апельсина, миндаля и кофе, образуя изысканную и элегантную композицию вкуса.

Аромат вина удивительно богат и вызывает целую бурю эмоций. Он состоит из глубоких оттенков цитрусовых цукатов, меда, цветочного нектара, специй, абрикоса, ананаса и личи.

Вино составит отличную компанию фуа-гра, фруктам и различным десертам, особенно Фандану с шоколадом Джандуйя и апельсиновому муссу.

Gustave Lorentz, Gewurztraminer "Selection de Grains Nobles" — белое сладкое вино, которое производят из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на склоне Бергхайм, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света.Вина, которые относятся к категории Selection de Grains Nobles, выпускаются только в лучшие урожайные годы (за 27 лет они выпускались лишь 6 раз.). Виноград для производства вина собирают, когда он достигает максимальной зрелости и немного поражается ботритисом. После сбора ягоды прессуют вместе с гребнями, сусло ферментируют в старых дубовых бочках возрастом 50-100 лет. В зависимости от года ферментация длится от 3 до 12 месяцев. Выдержка вина — непродолжительная и проходит в нейтральных емкостях. Разливают вино по бутылкам весной. Потенциал хранения составляет 30-50 лет."Когда благоволит сама Мать Природа, то остается лишь следовать за ее подсказками", — сказал Гюстав Лоренц об урожае 2000 года. Он стал одним из самых лучших в Эльзасе. Весна в 2000 году пришла рано, во время цветения лоз стояла теплая сухая погода. И уже в этот период делались самые оптимистичные прогнозы. Лето также благоприятствовало достижению виноградом отличной зрелости. Все сорта были собраны в отличном качестве. Винтаж 2000 года характеризуется выраженной структурой и средней хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми отблесками. Букет мощный и сложный. Это взрыв экзотических фруктов, цветов и специй. Вкус, который прекрасно охватывает все небо, нежный и восхитительный. Это гевюрцтраминер с прекрасным балансом между мощностью и утонченностью.

Вкус вина нежный, восхитительный, прекрасно обволакивающий, с великолепным балансом между мощностью и утонченностью. Послевкусие чрезвычайно долгое, пряное, с мягкой сладостью.

Мощный и сложный аромат вина взрывается тонами экзотических фруктов, оттенками цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам индийской кухни, экзотическим блюдам, жареным креветкам с соусом, очень ароматным зрелым сырам (Мюнстер), жареным сладким фруктам: ананасу, манго.

Albert Mann, Gewurztraminer — белое полусладкое вино с выразительным ароматом и уникально сбалансированным вкусом, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить молодыми или хранить в течение 5-10 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Гевюрцтраминер, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми отблесками. Букет мощный и сложный. Это взрыв экзотических фруктов, цветов и специй. Вкус, который прекрасно охватывает все небо, нежный и восхитительный. Это гевюрцтраминер с прекрасным балансом между мощностью и утонченностью.

Вкус вина нежный, восхитительный, прекрасно обволакивающий, с великолепным балансом между мощностью и утонченностью. Послевкусие чрезвычайно долгое, пряное, с мягкой сладостью.

Мощный и сложный аромат вина взрывается тонами экзотических фруктов, оттенками цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам индийской кухни, экзотическим блюдам, жареным креветкам с соусом, очень ароматным зрелым сырам (Мюнстер), жареным сладким фруктам: ананасу, манго.

Albert Mann, Gewurztraminer — белое полусладкое вино с выразительным ароматом и уникально сбалансированным вкусом, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить молодыми или хранить в течение 5-10 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Гевюрцтраминер, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым и сильным вкусом с тонами темных фруктов, которые поддерживают элегантные шелковистые танины.

В аромате вина царят ноты темных ягод, цветов, дуба и пряностей.

Вино подается к блюдам из дичи, баранины и ягнятины, прекрасно сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Piano di Montevergine" создано из винограда сорта Альянико. Урожай собирают на одноименном винограднике — Пиано ди Монтеверджине, который является символом компании. Здесь виноградные лозы растут рядом с оливковыми деревьями и фундуком. Ферментация и мацерация вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 недель. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба средней степени обжига на протяжении 18 месяцев. После розлива вино проводит еще 24 месяца в бутылках. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона. Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым и сильным вкусом с тонами темных фруктов, которые поддерживают элегантные шелковистые танины.

В аромате вина царят ноты темных ягод, цветов, дуба и пряностей.

Вино подается к блюдам из дичи, баранины и ягнятины, прекрасно сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Piano di Montevergine" создано из винограда сорта Альянико. Урожай собирают на одноименном винограднике — Пиано ди Монтеверджине, который является символом компании. Здесь виноградные лозы растут рядом с оливковыми деревьями и фундуком. Ферментация и мацерация вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 недель. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба средней степени обжига на протяжении 18 месяцев. После розлива вино проводит еще 24 месяца в бутылках. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона. Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина изысканный, сбалансированный вкус в котором преобладают оттенки подлеска, желтых фруктов и цветочные нюансы. Послевкусие — долгое, мягкое.

В красивом сложном аромате вина ощущаются оттенки подлеска и сочных фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам изысканной и азиатской кухни.

Виноградник Гольдер Гран Крю, занимающий чуть более 45 гектаров к северу от города Гебершвир и расположенный на высоте 220-330 метров над уровнем моря, — настоящая жемчужина в короне винодельни Эрнеста Бёрна. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Рислинг, Мускат, Пино Гри, Пино Нуар и преобладающий над остальными Гевюрцтраминер. Ярким именем Гольдер Гран Крю является участок "Кло Сент Имер", названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. Его лик изображен на этикетках вин, а в верхней части "Кло Сент Имер" сохранилась старинная маленькая часовня святого. Самые знаменитые вина этого виноградника, отличающиеся богатым, зрелым стилем, называются "Ла Шапель".В производстве своих вин Domaine Ernest Burn придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.Винтаж 2018 года получил две серебрянные медали в 2020: на конкурсе независимых винаградарей и International Wine & Spirit Competition. 

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина изысканный, сбалансированный вкус в котором преобладают оттенки подлеска, желтых фруктов и цветочные нюансы. Послевкусие — долгое, мягкое.

В красивом сложном аромате вина ощущаются оттенки подлеска и сочных фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам изысканной и азиатской кухни.

Виноградник Гольдер Гран Крю, занимающий чуть более 45 гектаров к северу от города Гебершвир и расположенный на высоте 220-330 метров над уровнем моря, — настоящая жемчужина в короне винодельни Эрнеста Бёрна. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Рислинг, Мускат, Пино Гри, Пино Нуар и преобладающий над остальными Гевюрцтраминер. Ярким именем Гольдер Гран Крю является участок "Кло Сент Имер", названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. Его лик изображен на этикетках вин, а в верхней части "Кло Сент Имер" сохранилась старинная маленькая часовня святого. Самые знаменитые вина этого виноградника, отличающиеся богатым, зрелым стилем, называются "Ла Шапель".В производстве своих вин Domaine Ernest Burn придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.Винтаж 2018 года получил две серебрянные медали в 2020: на конкурсе независимых винаградарей и International Wine & Spirit Competition. 

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, шелковистый, округлый вкус вина обволакивает нежными тонами спелых фруктов, гармонирующими с освежающей кислотностью и продолжающимися в приятном послевкусии деликатной кислинкой и цветочно-пряными нотками.

Нежный, уточненный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, груши и яблока, украшенными нотками ванили, свежей выпечки и белых цветов.

Вино гармонично дополнит блюда, приготовленные из утки, белого мяса или рыбы.

Tardieu-Laurent, Saint-Joseph "Vieilles Vignes" Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках апелласьона Сен-Жозеф в северной части Долины Роны. Аромат и вкус вина демонстрируют концентрированные фруктовые оттенки, поскольку виноград собирается со старых лоз, возраст которых превышает 30 лет, что способствует низкой урожайности. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в дубовых бочках, треть из которых является новыми, что придает напитку округлую текстуру и тонкие нотки сладких специй и выпечки. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, шелковистый, округлый вкус вина обволакивает нежными тонами спелых фруктов, гармонирующими с освежающей кислотностью и продолжающимися в приятном послевкусии деликатной кислинкой и цветочно-пряными нотками.

Нежный, уточненный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, груши и яблока, украшенными нотками ванили, свежей выпечки и белых цветов.

Вино гармонично дополнит блюда, приготовленные из утки, белого мяса или рыбы.

Tardieu-Laurent, Saint-Joseph "Vieilles Vignes" Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках апелласьона Сен-Жозеф в северной части Долины Роны. Аромат и вкус вина демонстрируют концентрированные фруктовые оттенки, поскольку виноград собирается со старых лоз, возраст которых превышает 30 лет, что способствует низкой урожайности. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в дубовых бочках, треть из которых является новыми, что придает напитку округлую текстуру и тонкие нотки сладких специй и выпечки. 

Вино насыщенного золотистого цвета.

Очень сложное и утонченное вино. Гармоничная структура, маслянистое, пряное, сочное и удивительно стойкое.

Вино раскрывается ароматами ягод, гуавы, личи, тропических фруктов и мускуса с легкими цветочными нотками лепестков роз и фиалок.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, свинине, десертам, сырам с плесенью.

В переводе с немецкого "Гевюрц" означает специя; название сорта винограда Гевюрцтраминер говорит само за себя – ягоды с розовой кожурой придают вину экзотический, пряный аромат. Ещё одной отличительной особенностью этого сорта винограда является его способность накапливать в своих ягодах высокий уровень натурального сахара. К слову сказать, из Гевюрцтраминера производят сладкое белое вино. Гевюрцтраминер культивируется в нескольких странах. В их числе Франция (Эльзас), Германия, Австрия, Италия, Чили и Аргентина – наилучшим образом подходящие для выращивания именно этого сорта винограда.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Очень сложное и утонченное вино. Гармоничная структура, маслянистое, пряное, сочное и удивительно стойкое.

Вино раскрывается ароматами ягод, гуавы, личи, тропических фруктов и мускуса с легкими цветочными нотками лепестков роз и фиалок.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, свинине, десертам, сырам с плесенью.

В переводе с немецкого "Гевюрц" означает специя; название сорта винограда Гевюрцтраминер говорит само за себя – ягоды с розовой кожурой придают вину экзотический, пряный аромат. Ещё одной отличительной особенностью этого сорта винограда является его способность накапливать в своих ягодах высокий уровень натурального сахара. К слову сказать, из Гевюрцтраминера производят сладкое белое вино. Гевюрцтраминер культивируется в нескольких странах. В их числе Франция (Эльзас), Германия, Австрия, Италия, Чили и Аргентина – наилучшим образом подходящие для выращивания именно этого сорта винограда.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино бледно-желтого цвета с небольшими зеленоватыми отблесками.

Прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, а длительное послевкусие завершает восхитительную вкусовую композицию.

Сложный фруктовый букет наполнен нотками сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра из гусиной печени, различным сырам с плесенью, десертам и фруктам.

Bianco Passito "Anthos", 2009 — невероятно соблазнительное белое сладкое вино, способное искушать с первой минуты знакомства. Его изумительный фруктовый аромат подчеркивают нотки сухофруктов, а восхитительный и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, оставляя длительное послевкусие. Потенциал выдержки вина составляет от 3 до 10 лет и доставит истинное удовольствие самым терпеливым почитателям элегантных напитков. Превосходный купаж Bianco Passito "Anthos" составляют сорта Голден Мускат (55%), Совиньон блан (22%) и Гевюрцтраминер (22%). Урожай собирают в конце сентября, после чего сусло подвергают брожению, а затем молодое вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино бледно-желтого цвета с небольшими зеленоватыми отблесками.

Прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, а длительное послевкусие завершает восхитительную вкусовую композицию.

Сложный фруктовый букет наполнен нотками сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра из гусиной печени, различным сырам с плесенью, десертам и фруктам.

Bianco Passito "Anthos", 2009 — невероятно соблазнительное белое сладкое вино, способное искушать с первой минуты знакомства. Его изумительный фруктовый аромат подчеркивают нотки сухофруктов, а восхитительный и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, оставляя длительное послевкусие. Потенциал выдержки вина составляет от 3 до 10 лет и доставит истинное удовольствие самым терпеливым почитателям элегантных напитков. Превосходный купаж Bianco Passito "Anthos" составляют сорта Голден Мускат (55%), Совиньон блан (22%) и Гевюрцтраминер (22%). Урожай собирают в конце сентября, после чего сусло подвергают брожению, а затем молодое вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино золотистого цвета с янтарным оттенком.

Вино обладает густым, сладким вкусом, который благодаря хорошей кислотности не является приторным. Богатая текстура и щедрые фруктовые оттенки вкуса имеют способность эволюционировать со временем.

Оттенки личи и других экзотических фруктов, а также ноты розовых лепестков, меда и шафрана наполняют изменчивый, переливающийся аромат вина.

Вино подается к десертам, сухофруктам, рикотте и сладостям.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся долгой двухгодичной выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотистого цвета с янтарным оттенком.

Вино обладает густым, сладким вкусом, который благодаря хорошей кислотности не является приторным. Богатая текстура и щедрые фруктовые оттенки вкуса имеют способность эволюционировать со временем.

Оттенки личи и других экзотических фруктов, а также ноты розовых лепестков, меда и шафрана наполняют изменчивый, переливающийся аромат вина.

Вино подается к десертам, сухофруктам, рикотте и сладостям.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся долгой двухгодичной выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино демонстрирует глубокий соломенно-желтый цвет.

Мягкий, богатый, глубокий, элегантный вкус вина покоряет отличным балансом медовой сладости и свежей кислотности. Послевкусие длительное, стойкое, обволакивающее.

Вино имеет сложный аромат, наполненный тонами сухофруктов, цветочного меда и зрелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра из гусиной печени, различным сырам с плесенью, десертам и фруктам.

"Anthos" Bianco Passito — невероятно соблазнительное белое сладкое вино, способное искушать с первой минуты знакомства. Его изумительный фруктовый аромат подчеркивают нотки сухофруктов, а восхитительный и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, оставляя длительное послевкусие. Превосходный купаж "Anthos" составляют сорта Голден Мускат (50%), Совиньон Блан (25%) и Гевюрцтраминер (25%). Урожай собирают в конце сентября, после чего виноград подвергается сушке до начала января. Ферментация протекает при контролируемой температуре и останавливается принудительно по достижении желаемого уровня остаточного сахара. Затем молодое вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, оно доставит истинное удовольствие самым терпеливым почитателям элегантных напитков.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино демонстрирует глубокий соломенно-желтый цвет.

Мягкий, богатый, глубокий, элегантный вкус вина покоряет отличным балансом медовой сладости и свежей кислотности. Послевкусие длительное, стойкое, обволакивающее.

Вино имеет сложный аромат, наполненный тонами сухофруктов, цветочного меда и зрелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра из гусиной печени, различным сырам с плесенью, десертам и фруктам.

"Anthos" Bianco Passito — невероятно соблазнительное белое сладкое вино, способное искушать с первой минуты знакомства. Его изумительный фруктовый аромат подчеркивают нотки сухофруктов, а восхитительный и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, оставляя длительное послевкусие. Превосходный купаж "Anthos" составляют сорта Голден Мускат (50%), Совиньон Блан (25%) и Гевюрцтраминер (25%). Урожай собирают в конце сентября, после чего виноград подвергается сушке до начала января. Ферментация протекает при контролируемой температуре и останавливается принудительно по достижении желаемого уровня остаточного сахара. Затем молодое вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, оно доставит истинное удовольствие самым терпеливым почитателям элегантных напитков.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино золотисто-желтого цвета с легкими янтарными бликами.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с мелкозернистыми танинами, яркими фруктово-ягодными нотами, нежными нюансами дыма и миндаля. В стойком, интригующем послевкусии ощутимы свежие оттенки цветов и цукатов.

Сочный аромат вина наполнен тонами персиков, сухофруктов, шиповника, меда, цветов и жареных орехов.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета с легкими янтарными бликами.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с мелкозернистыми танинами, яркими фруктово-ягодными нотами, нежными нюансами дыма и миндаля. В стойком, интригующем послевкусии ощутимы свежие оттенки цветов и цукатов.

Сочный аромат вина наполнен тонами персиков, сухофруктов, шиповника, меда, цветов и жареных орехов.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, полный, несколько закрытый на небе, полированный, с тонами цукатов, карамели, косточковых фруктов, лекарственных трав, сушеных апельсинов и мускатного ореха, нюансами розового дерева, с длительным послевкусием.

Вино с травяным ароматом, нотами карамелизованных яблок, груши, цукатов апельсиновой корки и мускатного ореха.

Вино прекрасно подходит к выпечке, десертам и мягким сырам из козьего молока.

Сладкое белое вино "Amrita" производится из кюве винограда сортов Голден Мускат и Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Гевюрцтраминер считается самым сложным виноградом, но в сочетании с Голден Мускат он прекрасно развивает свои ароматические качества. Отличный микроклимат, аллювиальные и гравийные почвы с высоким содержанием извести с одной стороны и тяжелая работа на винограднике и идеальные технологии производства с другой стороны привели к созданию вина с ярко выраженными региональными особенностями, прекрасным фруктовым вкусом и хорошим потенциалом хранения.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, полный, несколько закрытый на небе, полированный, с тонами цукатов, карамели, косточковых фруктов, лекарственных трав, сушеных апельсинов и мускатного ореха, нюансами розового дерева, с длительным послевкусием.

Вино с травяным ароматом, нотами карамелизованных яблок, груши, цукатов апельсиновой корки и мускатного ореха.

Вино прекрасно подходит к выпечке, десертам и мягким сырам из козьего молока.

Сладкое белое вино "Amrita" производится из кюве винограда сортов Голден Мускат и Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Гевюрцтраминер считается самым сложным виноградом, но в сочетании с Голден Мускат он прекрасно развивает свои ароматические качества. Отличный микроклимат, аллювиальные и гравийные почвы с высоким содержанием извести с одной стороны и тяжелая работа на винограднике и идеальные технологии производства с другой стороны привели к созданию вина с ярко выраженными региональными особенностями, прекрасным фруктовым вкусом и хорошим потенциалом хранения.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с нотами айвы и кураги, приятной сладостью и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками цветов акации, меда, карамели и засахаренных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра из гусиной печени, различным сырам с плесенью, десертам и фруктам.

"Anthos" Bianco Passito — невероятно соблазнительное белое сладкое вино, способное искушать с первой минуты знакомства. Его изумительный фруктовый аромат подчеркивают нотки сухофруктов, а восхитительный и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, оставляя длительное послевкусие. Превосходный купаж "Anthos" составляют сорта Голден Мускат (50%), Совиньон Блан (25%) и Гевюрцтраминер (25%). Урожай собирают в конце сентября, после чего виноград подвергается сушке до начала января. Ферментация протекает при контролируемой температуре и останавливается принудительно по достижении желаемого уровня остаточного сахара. Затем молодое вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, оно доставит истинное удовольствие самым терпеливым почитателям элегантных напитков.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с нотами айвы и кураги, приятной сладостью и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками цветов акации, меда, карамели и засахаренных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра из гусиной печени, различным сырам с плесенью, десертам и фруктам.

"Anthos" Bianco Passito — невероятно соблазнительное белое сладкое вино, способное искушать с первой минуты знакомства. Его изумительный фруктовый аромат подчеркивают нотки сухофруктов, а восхитительный и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, оставляя длительное послевкусие. Превосходный купаж "Anthos" составляют сорта Голден Мускат (50%), Совиньон Блан (25%) и Гевюрцтраминер (25%). Урожай собирают в конце сентября, после чего виноград подвергается сушке до начала января. Ферментация протекает при контролируемой температуре и останавливается принудительно по достижении желаемого уровня остаточного сахара. Затем молодое вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, оно доставит истинное удовольствие самым терпеливым почитателям элегантных напитков.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

У вина золотистый цвет с желто-зелеными бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам паназитаской и индийской кухни, жареным креветкам с соусом, к пряным и острым блюдам, очень ароматным зрелым сырам, жареным сладким фруктам: ананасу, манго.

Albert Mann, Gewurztraminer — белое вино с выразительным ароматом и классическим сортовым вкусом, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить в течение 5 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Гевюрцтраминер, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

У вина золотистый цвет с желто-зелеными бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам паназитаской и индийской кухни, жареным креветкам с соусом, к пряным и острым блюдам, очень ароматным зрелым сырам, жареным сладким фруктам: ананасу, манго.

Albert Mann, Gewurztraminer — белое вино с выразительным ароматом и классическим сортовым вкусом, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить в течение 5 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Гевюрцтраминер, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.