Вино, Страница 118

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный, округлый, с доминирующими фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой и свежей кислотностью. Мягкие танины выстилают длительное, сухое послевкусие.

В сложном аромате вина угадываются ноты черной смородины и спелой вишни. При аэрации проявляются нюансы ванили, гвоздики и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи, говядине, мясу под острым соусом, мясу на гриле, зрелым сырам.

"Цимлянский Резерв" Цимлянский Черный — выдержанное красное сухое вино из автохтонного сорта винограда Цимлянский Черный, который произрастает на собственных виноградниках компании в долине Дона, протянувшейся от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе. Сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Жаркое лето и долгая, морозная зима создают достаточно сложные условия для культивирования винограда. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Дополнительная выдержка на осадке обогащает вкусоароматическую палитру вина, делая его более сложным и глубоким. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи, говядине, мясу под острым соусом, мясу на гриле, зрелым сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный, округлый, с доминирующими фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой и свежей кислотностью. Мягкие танины выстилают длительное, сухое послевкусие.

В сложном аромате вина угадываются ноты черной смородины и спелой вишни. При аэрации проявляются нюансы ванили, гвоздики и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи, говядине, мясу под острым соусом, мясу на гриле, зрелым сырам.

"Цимлянский Резерв" Цимлянский Черный — выдержанное красное сухое вино из автохтонного сорта винограда Цимлянский Черный, который произрастает на собственных виноградниках компании в долине Дона, протянувшейся от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе. Сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Жаркое лето и долгая, морозная зима создают достаточно сложные условия для культивирования винограда. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Дополнительная выдержка на осадке обогащает вкусоароматическую палитру вина, делая его более сложным и глубоким. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи, говядине, мясу под острым соусом, мясу на гриле, зрелым сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вяленой вишни, черники, черноплодной рябины, чернослива и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жарким из говядины или баранины, а также со стейком.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Для создания экстрактивного вина "Зэ Лайнс" Цимлянский Черный-Красностоп производитель использует виноград автохтонных сортов долины Дона и причерноморской группы — Красностоп Золотовский и Цимлянский Черный. Эти сорта проявляют свои лучшие характеристики на виноградниках Таманского полуострова. Виноделы строго контролируют объемы урожайности и собирают урожай исключительно вручную лишь после того, как он достигнет оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды сортируют и прессуют. Процесс ферментации осуществляют в пижажном винификаторе с добавлением дрожжей, после чего вино подвергают яблочно-молочному брожению.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вяленой вишни, черники, черноплодной рябины, чернослива и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жарким из говядины или баранины, а также со стейком.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Для создания экстрактивного вина "Зэ Лайнс" Цимлянский Черный-Красностоп производитель использует виноград автохтонных сортов долины Дона и причерноморской группы — Красностоп Золотовский и Цимлянский Черный. Эти сорта проявляют свои лучшие характеристики на виноградниках Таманского полуострова. Виноделы строго контролируют объемы урожайности и собирают урожай исключительно вручную лишь после того, как он достигнет оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды сортируют и прессуют. Процесс ферментации осуществляют в пижажном винификаторе с добавлением дрожжей, после чего вино подвергают яблочно-молочному брожению.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино характеризуется глубоким гранатово-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует интенсивный, богатый вкус с шелковистой текстурой, цепкими танинами, концентрированными оттенками темных ягод и древесно-пряными штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ежевики, черники, ванили, древесины и кофе мокко.

Вино идеально сочетается с говядиной, жареным мясом, рагу из дичи и овощами гриль.

Berton Vineyards, "The Black Shiraz" — особенное, изысканное красное сухое вино от винодельни Бертон, созданное исключительно из выращенного на юго-западе Южной Австралии сорта Шираз. Ягоды тщательно отбирают для создания исключительного напитка, а после ферментации вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение трех месяцев. Исключительное качество "Блэк Шираз" подтверждено высокими наградами. Винтаж 2019 года является обладателем бронзовой медали, полученной на конкурсе "London Wine Competition".

Вино характеризуется глубоким гранатово-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует интенсивный, богатый вкус с шелковистой текстурой, цепкими танинами, концентрированными оттенками темных ягод и древесно-пряными штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ежевики, черники, ванили, древесины и кофе мокко.

Вино идеально сочетается с говядиной, жареным мясом, рагу из дичи и овощами гриль.

Berton Vineyards, "The Black Shiraz" — особенное, изысканное красное сухое вино от винодельни Бертон, созданное исключительно из выращенного на юго-западе Южной Австралии сорта Шираз. Ягоды тщательно отбирают для создания исключительного напитка, а после ферментации вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение трех месяцев. Исключительное качество "Блэк Шираз" подтверждено высокими наградами. Винтаж 2019 года является обладателем бронзовой медали, полученной на конкурсе "London Wine Competition".

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, выразительный, сбалансированный, сочный, с фруктово-ягодным профилем, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, смородины, черноплодной рябины, граната и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины и говядины, приготовленным на гриле, выдержанным сырам, брускетте с сырокопченой колбасой.

"Автохтон" — новая линейка вин компании "Фанагория", созданных из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Такие вина считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены."Автохтон" Саперави — красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в защищенной географической зоне "Кубань. Таманский полуостров". Сбор урожая с лоз с ограниченной урожайностью осуществляется вручную, в момент оптимальной спелости ягод. Брожение проходило в винификаторах трёх типов, а яблочно-молочное брожение — в стальных резервуарах. Вино "Автохтон" Саперави рекомендуется подавать к блюдам из баранины и говядины, приготовленным на гриле, выдержанным сырам, брускетте с сырокопченой колбасой.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, выразительный, сбалансированный, сочный, с фруктово-ягодным профилем, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, смородины, черноплодной рябины, граната и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины и говядины, приготовленным на гриле, выдержанным сырам, брускетте с сырокопченой колбасой.

"Автохтон" — новая линейка вин компании "Фанагория", созданных из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Такие вина считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены."Автохтон" Саперави — красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в защищенной географической зоне "Кубань. Таманский полуостров". Сбор урожая с лоз с ограниченной урожайностью осуществляется вручную, в момент оптимальной спелости ягод. Брожение проходило в винификаторах трёх типов, а яблочно-молочное брожение — в стальных резервуарах. Вино "Автохтон" Саперави рекомендуется подавать к блюдам из баранины и говядины, приготовленным на гриле, выдержанным сырам, брускетте с сырокопченой колбасой.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино интригует насыщенным, богатым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, свежей кислотностью, зрелыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Вино обладает классическим сортовым ароматом с нюансами черной смородины, пряных специй и жженного дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

Coleccion — линейка молодых, фруктовых вин, которые в полной мере выражают терруар и сортовые характеристики каждого сорта винограда. "Coleccion" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора урожая, виноград отправляется на винодельню, где проходит сортировку и бережное прессование. Мацерация при пониженной температуре позволяет сохранить свежую фруктовость и смягчить танины. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. В течение 6 месяцев часть вина выдерживается в бочках из французского дуба. Вино "Колексьон" Каберне Совиньон обладает приятным, фруктовым ароматом и элегантным вкусом с округлыми танинами и мягким послевкусием, оно отлично дополнит блюда из мяса и пиццу.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино интригует насыщенным, богатым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, свежей кислотностью, зрелыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Вино обладает классическим сортовым ароматом с нюансами черной смородины, пряных специй и жженного дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

Coleccion — линейка молодых, фруктовых вин, которые в полной мере выражают терруар и сортовые характеристики каждого сорта винограда. "Coleccion" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках долины Кальчаки с каменистой почвой. Сухой климат, незначительные осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению высоко концентрированных вин с уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора урожая, виноград отправляется на винодельню, где проходит сортировку и бережное прессование. Мацерация при пониженной температуре позволяет сохранить свежую фруктовость и смягчить танины. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. В течение 6 месяцев часть вина выдерживается в бочках из французского дуба. Вино "Колексьон" Каберне Совиньон обладает приятным, фруктовым ароматом и элегантным вкусом с округлыми танинами и мягким послевкусием, оно отлично дополнит блюда из мяса и пиццу.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, щедрый и многогранный вкус, в котором выделяются штрихи сливы, ноты черники, голубики и смородины, оттененные утонченными штрихами мокко. Продолжительное, изысканно танинное послевкусие.

Аромат вина соткан из ноток спелых фруктов, многогранный букет украшен ягодными штрихами, намеками специй и полутонами дуба.

Вино идеально сочетается с говядиной, жареным мясом, рагу из дичи и овощами гриль.

Berton Vineyards, "The Black Shiraz" — особенное, изысканное красное сухое вино от винодельни Бертон, созданное исключительно из выращенного на юго-западе Южной Австралии сорта Шираз. Ягоды тщательно отбирают для создания исключительного напитка, а в процессе винификации вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение трех месяцев.Исключительное качество "Блэк Шираз" винтажа 2018 подтверждено высокими наградами: Золотая медаль конкурса CWSA Best Value, Золотая медаль конкурса Concourse Int Selections Mondiales Des Vins Canada, Серебряная медаль конкурса AWC в Вене.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, щедрый и многогранный вкус, в котором выделяются штрихи сливы, ноты черники, голубики и смородины, оттененные утонченными штрихами мокко. Продолжительное, изысканно танинное послевкусие.

Аромат вина соткан из ноток спелых фруктов, многогранный букет украшен ягодными штрихами, намеками специй и полутонами дуба.

Вино идеально сочетается с говядиной, жареным мясом, рагу из дичи и овощами гриль.

Berton Vineyards, "The Black Shiraz" — особенное, изысканное красное сухое вино от винодельни Бертон, созданное исключительно из выращенного на юго-западе Южной Австралии сорта Шираз. Ягоды тщательно отбирают для создания исключительного напитка, а в процессе винификации вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение трех месяцев.Исключительное качество "Блэк Шираз" винтажа 2018 подтверждено высокими наградами: Золотая медаль конкурса CWSA Best Value, Золотая медаль конкурса Concourse Int Selections Mondiales Des Vins Canada, Серебряная медаль конкурса AWC в Вене.

Невероятно глубокий гранатовый цвет.

Несмотря на полнотелость, мощь и силу, вкус не отличается агрессивной танинностью, наоборот, он питкий, гармоничный, с деликатной терпкостью и бархатистой текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются тона граната, черной вишни, кожи и табака. Послевкусие долгое и нежное, как прикосновение теплой летней ночи.

Аромат взрывается в бокале, настоящая фруктовая бомба. Ноты вишни, сушеной клюквы и сливы играют на фоне оттенков дуба и графита.

Идеально сочетается с мясом на гриле, блюдами из баранины и говядины, дичью, зрелыми сырами.

"Pelle Calda" — аутентичное красное сухое вино из Саперави, которое производится по старинному методу, используемому еще с античных времен. Технология термовинификации позволяет получить насыщенное, приятно терпкое и одновременно элегантное вино с хорошим балансом. Это возможно за счет более точно управляемого процесса мацерации. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мацерации при высоких температурах, таким образом происходит активная экстракция танинов и красящих веществ из кожицы еще до начала брожения. Отсюда и название вина, которое в переводе с итальянского звучит как "Теплая Кожа". Далее уже ярко окрашенный сок отделяется от мезги и направляется на ферментацию. Перед розливом вино выдерживается в дубовых бочках не менее 24 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Невероятно глубокий гранатовый цвет.

Несмотря на полнотелость, мощь и силу, вкус не отличается агрессивной танинностью, наоборот, он питкий, гармоничный, с деликатной терпкостью и бархатистой текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются тона граната, черной вишни, кожи и табака. Послевкусие долгое и нежное, как прикосновение теплой летней ночи.

Аромат взрывается в бокале, настоящая фруктовая бомба. Ноты вишни, сушеной клюквы и сливы играют на фоне оттенков дуба и графита.

Идеально сочетается с мясом на гриле, блюдами из баранины и говядины, дичью, зрелыми сырами.

"Pelle Calda" — аутентичное красное сухое вино из Саперави, которое производится по старинному методу, используемому еще с античных времен. Технология термовинификации позволяет получить насыщенное, приятно терпкое и одновременно элегантное вино с хорошим балансом. Это возможно за счет более точно управляемого процесса мацерации. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мацерации при высоких температурах, таким образом происходит активная экстракция танинов и красящих веществ из кожицы еще до начала брожения. Отсюда и название вина, которое в переводе с итальянского звучит как "Теплая Кожа". Далее уже ярко окрашенный сок отделяется от мезги и направляется на ферментацию. Перед розливом вино выдерживается в дубовых бочках не менее 24 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовой отделкой.

Богатый фруктовый вкус с нюансами дуба имеет хорошую концентрацию и отличается великолепным балансом зрелых танинов и ярко выраженной кислотности.

Вино привлекает приятным сочетанием фруктовых и ягодных ароматов при доминировании тонов черной смородины, вишни и малины с огранкой из легких цветочных нот.

Вкус вина наиболее полно можно оценить в комбинации с сырами типа Reblochon, Бри де Мо, Канталь и Mont d'Or. Оно чудесно сочетается с фуа-гра, жареной курицей и пернатой дичью, а также с блюдами из говядины.

Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовой отделкой.

Богатый фруктовый вкус с нюансами дуба имеет хорошую концентрацию и отличается великолепным балансом зрелых танинов и ярко выраженной кислотности.

Вино привлекает приятным сочетанием фруктовых и ягодных ароматов при доминировании тонов черной смородины, вишни и малины с огранкой из легких цветочных нот.

Вкус вина наиболее полно можно оценить в комбинации с сырами типа Reblochon, Бри де Мо, Канталь и Mont d'Or. Оно чудесно сочетается с фуа-гра, жареной курицей и пернатой дичью, а также с блюдами из говядины.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает мощным, плотным и сложным вкусом с шелковистой текстурой, гармонично сбалансированной кислотностью, ярко выраженными минеральными интонациями в сочетании с тонами лайма и личи. Послевкусие округлое, мягкое и продолжительное.

Изысканный аромат вина очаровывает нотами косточковых фруктов с оттенками ананаса, меда, мяты, специй, эстрагона и нюансами морского бриза.

Вино хорошо будет сочетаться с говядиной, уткой, ягненком и твердыми сырами.

Chablis Grand Cru "Valmur" — превосходное мощное белое сухое вино со сложным, гармонично сбалансированным вкусом и изысканным ароматом, способное подарить истинное удовольствие ценителям хороших вин. Один из семи великолепных участков класса Гран Крю — Valmur, расположенный между участками Les Clos и Vaudesir на склонах на правом берегу реки Серен. Средний возраст лоз здесь достигает 50 лет. Почвы Шабли, богатые известняком, глиной и гравием, вот уже которое столетие даруют виноградному сорту Шардоне необычайную свежесть, знаменитую минеральность и четкую кислотность. Вино Chablis Grand Cru "Valmur" обладает прекрасным потенциалом и в полной мере раскроет свои изысканные качества после 8-10 лет хранения. Винтаж 2011 года рекомендуют пить с 2015 по 2030 год.Семья Droin является одной из старейших в Шабли, на протяжении почти пяти веков члены этой семьи посвящают себя виноделию. Начиная с 1620 года, четырнадцать поколений виноделов привносили свои ноу-хау в семейное дело и передавали знания от отца к сыну. 6 мая 1866 года император Наполеон III посетил Осер, центр департамента Йонн, и некий Эдме Жан Батист Друан презентовал императору несколько бутылок своего вина. В благодарность император подарил ему серебряный бокал для дегустации вин с выгравированным на нем гербом империи. Эта семейная реликвия и поныне передается из поколения в поколение старшему сыну. Сегодня Жан-Поль и Бенуа являются единственными носителями фамилии Друан. Жан-Поль Друан присоединился к делам семейного бизнеса в 1965 году и учился виноделию у своего деда Марселя и отца Поля, прежде чем в 1983 году он приступил к управлению винодельней с помощью своей жены Кэтрин. Его младший сын Бенуа, получивший диплом энолога в университете Дижона и в Боне, отвечает за винодельческие процессы уже более 10 лет. Семья имеет впечатляющее наследие, состоящее в том числе и из лучших виноградников Премье и Гран Крю в Шабли (Valmur, Vaudésir, Les Clos, Vaillons, Montmains), площадь которых составляет 25 га. В 1999 году была построена новая винодельня в нижней части Гран Крю, которая позволила модернизировать все этапы винодельческого процесса.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает мощным, плотным и сложным вкусом с шелковистой текстурой, гармонично сбалансированной кислотностью, ярко выраженными минеральными интонациями в сочетании с тонами лайма и личи. Послевкусие округлое, мягкое и продолжительное.

Изысканный аромат вина очаровывает нотами косточковых фруктов с оттенками ананаса, меда, мяты, специй, эстрагона и нюансами морского бриза.

Вино хорошо будет сочетаться с говядиной, уткой, ягненком и твердыми сырами.

Chablis Grand Cru "Valmur" — превосходное мощное белое сухое вино со сложным, гармонично сбалансированным вкусом и изысканным ароматом, способное подарить истинное удовольствие ценителям хороших вин. Один из семи великолепных участков класса Гран Крю — Valmur, расположенный между участками Les Clos и Vaudesir на склонах на правом берегу реки Серен. Средний возраст лоз здесь достигает 50 лет. Почвы Шабли, богатые известняком, глиной и гравием, вот уже которое столетие даруют виноградному сорту Шардоне необычайную свежесть, знаменитую минеральность и четкую кислотность. Вино Chablis Grand Cru "Valmur" обладает прекрасным потенциалом и в полной мере раскроет свои изысканные качества после 8-10 лет хранения. Винтаж 2011 года рекомендуют пить с 2015 по 2030 год.Семья Droin является одной из старейших в Шабли, на протяжении почти пяти веков члены этой семьи посвящают себя виноделию. Начиная с 1620 года, четырнадцать поколений виноделов привносили свои ноу-хау в семейное дело и передавали знания от отца к сыну. 6 мая 1866 года император Наполеон III посетил Осер, центр департамента Йонн, и некий Эдме Жан Батист Друан презентовал императору несколько бутылок своего вина. В благодарность император подарил ему серебряный бокал для дегустации вин с выгравированным на нем гербом империи. Эта семейная реликвия и поныне передается из поколения в поколение старшему сыну. Сегодня Жан-Поль и Бенуа являются единственными носителями фамилии Друан. Жан-Поль Друан присоединился к делам семейного бизнеса в 1965 году и учился виноделию у своего деда Марселя и отца Поля, прежде чем в 1983 году он приступил к управлению винодельней с помощью своей жены Кэтрин. Его младший сын Бенуа, получивший диплом энолога в университете Дижона и в Боне, отвечает за винодельческие процессы уже более 10 лет. Семья имеет впечатляющее наследие, состоящее в том числе и из лучших виноградников Премье и Гран Крю в Шабли (Valmur, Vaudésir, Les Clos, Vaillons, Montmains), площадь которых составляет 25 га. В 1999 году была построена новая винодельня в нижней части Гран Крю, которая позволила модернизировать все этапы винодельческого процесса.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отливами.

Вкус вина экстрактивный, обладает бархатистой текстурой, умеренной кислотностью и танинностью, нотами терна, черноплодной рябины и зрелых фруктов. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина раскрывается яркими и мощными тонами чернослива, вишни, терна и черноплодной рябины.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жарким из говядины или баранины, а также со стейком.

Для создания экстрактивного вина "The Lines" Saperavi-Krasnostop-Tsimlyansky Cherny производитель использует виноград автохтонных сортов долины Дона и причерноморской группы — Красностоп Золотовский, Саперави и Цимлянский Черный. Эти сорта проявляют свои лучшие характеристики на виноградниках Таманского полуострова. Виноделы строго контролируют объемы урожайности и собирают урожай исключительно вручную лишь после того, как он достигнет оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды сортируют и прессуют. Процесс ферментации осуществляют в пижажном винификаторе с добавлением дрожжей, после чего вино подвергают яблочно-молочному брожению. Вино из каждого сорта винограда выдерживают отдельно на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении длительного времени. Перед бутилированием вино "Зэ Лайнс" Саперави-Красностоп-Цимлянский Черный купажируют.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отливами.

Вкус вина экстрактивный, обладает бархатистой текстурой, умеренной кислотностью и танинностью, нотами терна, черноплодной рябины и зрелых фруктов. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина раскрывается яркими и мощными тонами чернослива, вишни, терна и черноплодной рябины.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жарким из говядины или баранины, а также со стейком.

Для создания экстрактивного вина "The Lines" Saperavi-Krasnostop-Tsimlyansky Cherny производитель использует виноград автохтонных сортов долины Дона и причерноморской группы — Красностоп Золотовский, Саперави и Цимлянский Черный. Эти сорта проявляют свои лучшие характеристики на виноградниках Таманского полуострова. Виноделы строго контролируют объемы урожайности и собирают урожай исключительно вручную лишь после того, как он достигнет оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды сортируют и прессуют. Процесс ферментации осуществляют в пижажном винификаторе с добавлением дрожжей, после чего вино подвергают яблочно-молочному брожению. Вино из каждого сорта винограда выдерживают отдельно на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении длительного времени. Перед бутилированием вино "Зэ Лайнс" Саперави-Красностоп-Цимлянский Черный купажируют.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино характеризуется гранатово-красным цветом с фиолетовыми оттенками.

Во вкусе вина переплелись тона фруктов и приятная свежесть, а также ноты пряностей. Обладает мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых красных ягод и фруктов, которые дополнены нюансами дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с простыми салатами, блюдами из овощей, жареной говядиной, свининой или курицей, тушеной говядиной, белой и голубой рыбой, блюдами из риса, итальянской пастой, сырами.

Вино характеризуется гранатово-красным цветом с фиолетовыми оттенками.

Во вкусе вина переплелись тона фруктов и приятная свежесть, а также ноты пряностей. Обладает мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых красных ягод и фруктов, которые дополнены нюансами дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с простыми салатами, блюдами из овощей, жареной говядиной, свининой или курицей, тушеной говядиной, белой и голубой рыбой, блюдами из риса, итальянской пастой, сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино с очень гармоничным, устойчивым, свежим, тонким фруктовым вкусом с мягкими танинами и хорошей кислотностью. В длительном послевкусии ощущаются стойкие оттенки зрелых фруктов.

У вина приятный цветочно-фруктовый аромат с преобладанием тонов фиалки, спелой вишни и пряностей.

Это очень гастрономичное вино прекрасно подойдет для сопровождения пиццы, пасты, курицы, индейки, приготовленной на гриле говядины или свинины. Его можно подавать к традиционным блюдам тосканской и итальянской кухни, овощным салатам, рыбным и вегетарианским блюдам, а также к мягким сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино с очень гармоничным, устойчивым, свежим, тонким фруктовым вкусом с мягкими танинами и хорошей кислотностью. В длительном послевкусии ощущаются стойкие оттенки зрелых фруктов.

У вина приятный цветочно-фруктовый аромат с преобладанием тонов фиалки, спелой вишни и пряностей.

Это очень гастрономичное вино прекрасно подойдет для сопровождения пиццы, пасты, курицы, индейки, приготовленной на гриле говядины или свинины. Его можно подавать к традиционным блюдам тосканской и итальянской кухни, овощным салатам, рыбным и вегетарианским блюдам, а также к мягким сырам.

Вино темно-красного цвета. Оставляет на стенках бокала обод фиолетового оттенка.

Вкус вина яркий, фруктовый, мясистый, достаточно жирный, с нотками сладких специй, тостов, мягкими и зрелыми танинами.

Аромат вина сладкий и выразительный, с насыщенными тонами красных спелых фруктов, тостов и сливочными дубовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с простыми салатами, блюдами из овощей, жареной говядиной, свининой или курицей, тушеной говядиной, белой и голубой рыбой, блюдами из риса, итальянской пастой, сырами.

Вино темно-красного цвета. Оставляет на стенках бокала обод фиолетового оттенка.

Вкус вина яркий, фруктовый, мясистый, достаточно жирный, с нотками сладких специй, тостов, мягкими и зрелыми танинами.

Аромат вина сладкий и выразительный, с насыщенными тонами красных спелых фруктов, тостов и сливочными дубовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с простыми салатами, блюдами из овощей, жареной говядиной, свининой или курицей, тушеной говядиной, белой и голубой рыбой, блюдами из риса, итальянской пастой, сырами.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с яркой кислотностью, мягкими танинами, которые еще будут развиваться в течение нескольких лет, и продолжительным послевкусием с нотками фруктового джема.

Аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов и жареных кофейных зерен.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, свининой на гриле, телятиной, сырами и пастой с мясным соусом.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Malbec состоит из доминирующей части сорта Мальбек и небольшого количества сорта Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 22 года. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10-15 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с яркой кислотностью, мягкими танинами, которые еще будут развиваться в течение нескольких лет, и продолжительным послевкусием с нотками фруктового джема.

Аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов и жареных кофейных зерен.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, свининой на гриле, телятиной, сырами и пастой с мясным соусом.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Malbec состоит из доминирующей части сорта Мальбек и небольшого количества сорта Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 22 года. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10-15 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, невероятно пышным вкусом со зрелыми танинами, тонами красных и темных ягод, специй и длительным послевкусием с тонами дыма.

Аромат вина наполнен нотами спелой вишни, клубники и жареных бобов какао.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов, включая говядину, колбасы, пряную или жареную свинину, телятину, кролика, твердые сыры и пасту с мясным соусом.

Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Вино можно пить сейчас, также оно будет сохранять свои свойства в течение 6 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, невероятно пышным вкусом со зрелыми танинами, тонами красных и темных ягод, специй и длительным послевкусием с тонами дыма.

Аромат вина наполнен нотами спелой вишни, клубники и жареных бобов какао.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов, включая говядину, колбасы, пряную или жареную свинину, телятину, кролика, твердые сыры и пасту с мясным соусом.

Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Вино можно пить сейчас, также оно будет сохранять свои свойства в течение 6 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, приятный, средней насыщенности, со сбалансированными танинами, повторяющими аромат нотами сливы, вишни и клубники, оттенками смородины, ванили, пряных трав и мягким послевкусием.

В приятном, заманчивом аромате вина ощущаются оттенки сливы, вишни и клубники.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами, приготовленными на гриле, свининой, шашлыком из говядины и овощей, стейком на косточке.

"Tocornal" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное вино с приятным, хорошо сбалансированным вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для выращивания винограда.  

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, приятный, средней насыщенности, со сбалансированными танинами, повторяющими аромат нотами сливы, вишни и клубники, оттенками смородины, ванили, пряных трав и мягким послевкусием.

В приятном, заманчивом аромате вина ощущаются оттенки сливы, вишни и клубники.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами, приготовленными на гриле, свининой, шашлыком из говядины и овощей, стейком на косточке.

"Tocornal" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное вино с приятным, хорошо сбалансированным вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для выращивания винограда.  

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино рубинового цвета.

Вино привлекает содержательным, свежим вкусом с преобладанием ноток вишни, хорошей структурой и приятными танинами. Послевкусие мягкое.

Вино обладает легким ароматом с оттенками вишни и специй.

Вино составит отличную компанию блюдам из говядины, курицы, а также овощным салатам.

Вино рубинового цвета.

Вино привлекает содержательным, свежим вкусом с преобладанием ноток вишни, хорошей структурой и приятными танинами. Послевкусие мягкое.

Вино обладает легким ароматом с оттенками вишни и специй.

Вино составит отличную компанию блюдам из говядины, курицы, а также овощным салатам.

У вина рубиновый цвет с кирпичными бликами.

Насыщенный, элегантный, приятный вкус вина демонстрирует отличный баланс и структуру, умеренно выраженную кислотность и мягкие танины, которые выстилают продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина представлен щедрыми фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, жарким из свинины, фаршированным перцем, Бёф Бургиньон, жареной телячьей печенью с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса, а также сырами с ярким вкусом.

"Reserva Dos Amigos" Tinto — красное сухое вино с элегантным, отлично сбалансированным вкусом. Изначально это вино изготавливалось только на экспорт и имело за рубежом огромный успех. В начале 2000-х годов оно вернулось на португальский рынок, став вином, которому можно довериться и взять в компанию друзей. Вино изготавливается из традиционных для региона Лиссабон сортов винограда: Арагонеш, Каштелау и Тинто Миуда. После ручного сбора виноград как можно быстрее попадает на винодельню, где сортируется и тщательно прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино оставляют для созревания на тонком осадке на 6 месяцев. Потенциал хранения "Ресерва Дос Амигос" Тинто составляет 4 года.В 2021 году в Португалии выдалась теплая зима с большим количеством осадков, которые пополнили запасы грунтовых вод, а также привели к раннему началу вегетационного цикла. Распускание почек было ранним, весенних заморозков, которые поразили большую часть Европы, удалось избежать. Однако в июне было несколько сильных гроз с градом, которые нанесли виноградникам серьезный ущерб, что значительно снизило урожайность. В целом, урожай был здоровым, с более легким и утонченным профилем.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

У вина рубиновый цвет с кирпичными бликами.

Насыщенный, элегантный, приятный вкус вина демонстрирует отличный баланс и структуру, умеренно выраженную кислотность и мягкие танины, которые выстилают продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина представлен щедрыми фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, жарким из свинины, фаршированным перцем, Бёф Бургиньон, жареной телячьей печенью с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса, а также сырами с ярким вкусом.

"Reserva Dos Amigos" Tinto — красное сухое вино с элегантным, отлично сбалансированным вкусом. Изначально это вино изготавливалось только на экспорт и имело за рубежом огромный успех. В начале 2000-х годов оно вернулось на португальский рынок, став вином, которому можно довериться и взять в компанию друзей. Вино изготавливается из традиционных для региона Лиссабон сортов винограда: Арагонеш, Каштелау и Тинто Миуда. После ручного сбора виноград как можно быстрее попадает на винодельню, где сортируется и тщательно прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино оставляют для созревания на тонком осадке на 6 месяцев. Потенциал хранения "Ресерва Дос Амигос" Тинто составляет 4 года.В 2021 году в Португалии выдалась теплая зима с большим количеством осадков, которые пополнили запасы грунтовых вод, а также привели к раннему началу вегетационного цикла. Распускание почек было ранним, весенних заморозков, которые поразили большую часть Европы, удалось избежать. Однако в июне было несколько сильных гроз с градом, которые нанесли виноградникам серьезный ущерб, что значительно снизило урожайность. В целом, урожай был здоровым, с более легким и утонченным профилем.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина ощущаются оттенки черной смородины, сливы, ежевики, пряных трав и нежные нотки фиалок, освежающая кислинка и приятная терпкость в послевкусии.

Интенсивный аромат вина насыщен нотами фруктов, спелых лесных ягод и джема.

Вино хорошо сочетается с жареной говядиной, мясом на гриле, зрелыми сырами.

"Badiolo" Chianti Riserva — красное сухое вино из Тосканы высшей категории DOCG (Denominzione di Origine Controllata e Garantita). Кьянти — самое известное итальянское вино. Виноградники в зоне Кьянти занимают значительную территорию. Купаж вина по законодательству должен включать в себя как минимум 70% винограда сорта Санджовезе, который отличается высокой танинностью и сильным характером. К нему в разных пропорциях может добавляться Канайоло Неро, смягчающий мощь Санджовезе, и другие сорта. Винтаж 2012 года имеет ярко выраженный аромат и гармоничный вкус. Это вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить в течение 3-5 лет после выпуска.

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина ощущаются оттенки черной смородины, сливы, ежевики, пряных трав и нежные нотки фиалок, освежающая кислинка и приятная терпкость в послевкусии.

Интенсивный аромат вина насыщен нотами фруктов, спелых лесных ягод и джема.

Вино хорошо сочетается с жареной говядиной, мясом на гриле, зрелыми сырами.

"Badiolo" Chianti Riserva — красное сухое вино из Тосканы высшей категории DOCG (Denominzione di Origine Controllata e Garantita). Кьянти — самое известное итальянское вино. Виноградники в зоне Кьянти занимают значительную территорию. Купаж вина по законодательству должен включать в себя как минимум 70% винограда сорта Санджовезе, который отличается высокой танинностью и сильным характером. К нему в разных пропорциях может добавляться Канайоло Неро, смягчающий мощь Санджовезе, и другие сорта. Винтаж 2012 года имеет ярко выраженный аромат и гармоничный вкус. Это вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить в течение 3-5 лет после выпуска.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина плотный, мягкий, концентрированный, но при этом свежий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми и пряными оттенками, долгим послевкусием с нюансами дуба, эвкалипта и тостов.

Вино отличается ярким фруктово-травяным букетом с пряными и шоколадными нотами.

Подавать вино рекомендуется к жареному мясу, блюдам из красного мяса, свинине, говядине и баранине.

Виноградник "Сан Карлос" разбит на высоте около 1090 метров над уровнем моря на суглинистых песчаных почвах аллювиального происхождения. Горный климат региона и старые лозы Каберне Фран привносят в будущие вина концентрированные ягодные оттенки, выраженные танины и пикантные штрихи эвкалипта и черного перца, которые надолго задерживаются в послевкусии. Catena Appellation, "San Carlos" Cabernet Franc — прекрасный образец Каберне Фран с плотным, мягким, концентрированным, но при этом достаточно свежим вкусом. Урожай для создания вина собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются холодной мацерации в течение трех дней при температуре 10°С. Затем винное сусло ферментируется в течение 20 дней с постферментационной мацерацией в течение 10 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев (35% новых). Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина плотный, мягкий, концентрированный, но при этом свежий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми и пряными оттенками, долгим послевкусием с нюансами дуба, эвкалипта и тостов.

Вино отличается ярким фруктово-травяным букетом с пряными и шоколадными нотами.

Подавать вино рекомендуется к жареному мясу, блюдам из красного мяса, свинине, говядине и баранине.

Виноградник "Сан Карлос" разбит на высоте около 1090 метров над уровнем моря на суглинистых песчаных почвах аллювиального происхождения. Горный климат региона и старые лозы Каберне Фран привносят в будущие вина концентрированные ягодные оттенки, выраженные танины и пикантные штрихи эвкалипта и черного перца, которые надолго задерживаются в послевкусии. Catena Appellation, "San Carlos" Cabernet Franc — прекрасный образец Каберне Фран с плотным, мягким, концентрированным, но при этом достаточно свежим вкусом. Урожай для создания вина собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются холодной мацерации в течение трех дней при температуре 10°С. Затем винное сусло ферментируется в течение 20 дней с постферментационной мацерацией в течение 10 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев (35% новых). Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино имеет красивый темно–гранатовый цвет.

Изящное, сочное вино со вкусом красных фруктов, сбалансированной кислотностью и приятными бархатистыми танинами.

Многогранный букет вина наполнен теплыми ароматами земляники, черной смородины, тутовника и экзотических пряностей, нюансами клюквы и красной смородины.

Вино хорошо сочетается с жарким из красного мяса (говядины, баранины), дичью и нежными сырами.

Faiveley, Bourgogne Pinot Noir, 2007 — чувственное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на разных виноградниках Бургони — в Кот-де-Нюи, Кот де Бон и Кот Шалоннез. После ферментации вино выдерживают в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино имеет красивый темно–гранатовый цвет.

Изящное, сочное вино со вкусом красных фруктов, сбалансированной кислотностью и приятными бархатистыми танинами.

Многогранный букет вина наполнен теплыми ароматами земляники, черной смородины, тутовника и экзотических пряностей, нюансами клюквы и красной смородины.

Вино хорошо сочетается с жарким из красного мяса (говядины, баранины), дичью и нежными сырами.

Faiveley, Bourgogne Pinot Noir, 2007 — чувственное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на разных виноградниках Бургони — в Кот-де-Нюи, Кот де Бон и Кот Шалоннез. После ферментации вино выдерживают в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Вино темно-малинового цвета.

Щедрый вкус вина наполнен тонами смородины и голубики, которые дополняют ощутимые, но не доминирующие дубильные вещества, формирующие стильную структуру.

Яркий, заманчивый аромат вина демонстрирует мощные тона ликера из черной смородины в сочетании с оттенками свежей черной смородины и шиповника.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной, бараниной, говядиной, свининой, мясом птицы (курицей), террином из утиной печени, ризотто, вегетарианскими и многими другими блюдами.

Линейка вин "The Y Series" — это дань уважения более чем полуторавековой истории виноделия и виноградарства семьи Смит и их винодельни "Yalumba". Различные символы на этикетке отражают креативный подход, труд и вклад каждого работника в Ялумбе.  Вино "The Y Series" Cabernet Sauvignon изображает Страшилу, "опекуна изобилия", который внимательно следит за созревающим виноградом и, по совместительству, является символом биеннале "Barossa Vintage Festival". Это Каберне — современное, приятное вино с прекрасной длиной и ярким выражением сортовых характеристик. Сезон 2013 позволил получить прекрасный урожай всех сортов винограда, сильные и здоровые плоды показали красивую фруктовость и хорошую структуру. При винификации виноград ферментируется в статических и роторных биореакторах. Контролируемая температура в начале брожения, а также 3-5-дневная мацерация после ферментации помогли извлечь мягкие мясистые танины и сформировать структуру вина. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино темно-малинового цвета.

Щедрый вкус вина наполнен тонами смородины и голубики, которые дополняют ощутимые, но не доминирующие дубильные вещества, формирующие стильную структуру.

Яркий, заманчивый аромат вина демонстрирует мощные тона ликера из черной смородины в сочетании с оттенками свежей черной смородины и шиповника.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной, бараниной, говядиной, свининой, мясом птицы (курицей), террином из утиной печени, ризотто, вегетарианскими и многими другими блюдами.

Линейка вин "The Y Series" — это дань уважения более чем полуторавековой истории виноделия и виноградарства семьи Смит и их винодельни "Yalumba". Различные символы на этикетке отражают креативный подход, труд и вклад каждого работника в Ялумбе.  Вино "The Y Series" Cabernet Sauvignon изображает Страшилу, "опекуна изобилия", который внимательно следит за созревающим виноградом и, по совместительству, является символом биеннале "Barossa Vintage Festival". Это Каберне — современное, приятное вино с прекрасной длиной и ярким выражением сортовых характеристик. Сезон 2013 позволил получить прекрасный урожай всех сортов винограда, сильные и здоровые плоды показали красивую фруктовость и хорошую структуру. При винификации виноград ферментируется в статических и роторных биореакторах. Контролируемая температура в начале брожения, а также 3-5-дневная мацерация после ферментации помогли извлечь мягкие мясистые танины и сформировать структуру вина. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

У вина насыщенный красно-вишневый цвет.

Насыщенный, мягкий, гармоничный вкус вина демонстрирует отличный баланс, сочную кислотность, шелковистые танины и приятное, сухое послевкусие с деликатной ягодной терпкостью.

В ярком аромате вина преобладают оттенки темных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в регионе Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Прохладные летние условия в 2021 году способствовали медленному и равномерному созреванию урожая. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью. После сбора урожая, который осуществлялся в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина насыщенный красно-вишневый цвет.

Насыщенный, мягкий, гармоничный вкус вина демонстрирует отличный баланс, сочную кислотность, шелковистые танины и приятное, сухое послевкусие с деликатной ягодной терпкостью.

В ярком аромате вина преобладают оттенки темных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в регионе Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Прохладные летние условия в 2021 году способствовали медленному и равномерному созреванию урожая. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью. После сбора урожая, который осуществлялся в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Цвет вина — насыщенный красный.

Вкус вина обильный и округлый, с хорошей кислотностью и тонами спелых фруктов и пряностей.

В аромате вина доминируют оттенки ягод и трав, обрамленные нюансами спелых фруктов и специй.

Вино рекомендуется подавать к говядине, дичи и другому красному мясу, оно хорошо сочетается с резкими сырами.

Tenute Di Maria, Merlot, Sicilia IGP — красное сухое вино, обладающее характерным для Мерло фруктовым оттенком вкусоароматики. Оно создается по классической технологии с последующим дозреванием в дубовых барриках. Это обеспечивает вину гладкую текстуру и обильный вкус, фруктово-травяной аромат и приятную кислотность. Вино рекомендуется подавать к говядине, дичи и другому красному мясу, оно хорошо сочетается с резкими сырами.

Винодельня Tenute Di Maria расположена в сицилийском муниципалитете Санта-Нинфа, в провинции Трапани. В муниципалитете сосредоточены заводы основных производителей вина региона Валье дель Беличе, охватывающего Палермо, Трапани и Агридженто. Эта местность характеризуется холмистыми терруарами, спускающимися к морю. Свежие морские бризы обеспечивают правильный уровень влажности и идеальные условия для созревания винограда.Владельцами и основателями винодельни являются братья, Росарио и Паоло ди Мария. Предприятие занимает третью позицию по уровню производства вин на Сицилии. Оно располагает крупным заводом для прессования, обширным винным погребом и штатом в 1,2 тыс. человек, занятых на 5 тыс. га виноградников. В своей работе Тенуте ди Мария комбинирует аутентичные сицилийские методы изготовления вин и инновационные решения. Винодельня сотрудничает с научной лабораторией, проводящей тщательный микробиологический анализ почв виноградников, ягод и готового вина. Tenute di Maria работает над восстановлением окружающей среды, что отмечено сертификатом ISO 14001:2004.

Цвет вина — насыщенный красный.

Вкус вина обильный и округлый, с хорошей кислотностью и тонами спелых фруктов и пряностей.

В аромате вина доминируют оттенки ягод и трав, обрамленные нюансами спелых фруктов и специй.

Вино рекомендуется подавать к говядине, дичи и другому красному мясу, оно хорошо сочетается с резкими сырами.

Tenute Di Maria, Merlot, Sicilia IGP — красное сухое вино, обладающее характерным для Мерло фруктовым оттенком вкусоароматики. Оно создается по классической технологии с последующим дозреванием в дубовых барриках. Это обеспечивает вину гладкую текстуру и обильный вкус, фруктово-травяной аромат и приятную кислотность. Вино рекомендуется подавать к говядине, дичи и другому красному мясу, оно хорошо сочетается с резкими сырами.

Винодельня Tenute Di Maria расположена в сицилийском муниципалитете Санта-Нинфа, в провинции Трапани. В муниципалитете сосредоточены заводы основных производителей вина региона Валье дель Беличе, охватывающего Палермо, Трапани и Агридженто. Эта местность характеризуется холмистыми терруарами, спускающимися к морю. Свежие морские бризы обеспечивают правильный уровень влажности и идеальные условия для созревания винограда.Владельцами и основателями винодельни являются братья, Росарио и Паоло ди Мария. Предприятие занимает третью позицию по уровню производства вин на Сицилии. Оно располагает крупным заводом для прессования, обширным винным погребом и штатом в 1,2 тыс. человек, занятых на 5 тыс. га виноградников. В своей работе Тенуте ди Мария комбинирует аутентичные сицилийские методы изготовления вин и инновационные решения. Винодельня сотрудничает с научной лабораторией, проводящей тщательный микробиологический анализ почв виноградников, ягод и готового вина. Tenute di Maria работает над восстановлением окружающей среды, что отмечено сертификатом ISO 14001:2004.