Вино Грасиано, Гарганега и Фернау Пиреш, Страница 51

Вино желтого цвета с зелеными и золотистыми отблесками.

Вино имеет полнотелый вкус - сбалансированный и гармоничный, с длительным послевкусием. Развивается с возрастом.

Вино обладает цветочным ароматом, раскрывающимся нотками экзотических фруктов, лесных орехов, миндаля и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощными и рыбными блюдами.

Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.

Вино желтого цвета с зелеными и золотистыми отблесками.

Вино имеет полнотелый вкус - сбалансированный и гармоничный, с длительным послевкусием. Развивается с возрастом.

Вино обладает цветочным ароматом, раскрывающимся нотками экзотических фруктов, лесных орехов, миндаля и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощными и рыбными блюдами.

Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.

Вино обладает чистым, блестящим, насыщенным рубиновым цветом с тонким кирпичным оттенком.

Вино имеет прекрасный баланс, длительное и стойкое послевкусие и прекрасное соотношение кислотности и танинности.

Вино раскрывается комплексным сложным ароматом с нотками вишни, какао и ванили.

Вино идеально сочетается с мясом, дичью и копченными сырами.

Вино обладает чистым, блестящим, насыщенным рубиновым цветом с тонким кирпичным оттенком.

Вино имеет прекрасный баланс, длительное и стойкое послевкусие и прекрасное соотношение кислотности и танинности.

Вино раскрывается комплексным сложным ароматом с нотками вишни, какао и ванили.

Вино идеально сочетается с мясом, дичью и копченными сырами.

Вино демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается легким, питким, свежим вкусом с нотками цитрусовых и тропических фруктов, живой кислотностью, нежным и хорошо сбалансированным послевкусием.

У вина приятный фруктовый аромат с доминирующими оттенками медовой груши.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастой со средиземноморскими соусами, супами, закусками.

"Levarie" — один из классиков великой веронской традиции, выполненный Мази в современном стиле. Вино создано из традиционных для зоны Соаве Классико сортов винограда: Гарганега и Треббьяно. Лозы произрастают на вулканических почвах восточных склонов. Подобное расположение виноградника позволяет лозам получать тепло от утренних солнечных лучей, в результате чего вино обладает особенной мягкостью и утонченностью. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят мягкую обработку под прессом. 20% винограда подвергается холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5 °C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16 °C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4-х месяцев: 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина — 2 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается легким, питким, свежим вкусом с нотками цитрусовых и тропических фруктов, живой кислотностью, нежным и хорошо сбалансированным послевкусием.

У вина приятный фруктовый аромат с доминирующими оттенками медовой груши.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастой со средиземноморскими соусами, супами, закусками.

"Levarie" — один из классиков великой веронской традиции, выполненный Мази в современном стиле. Вино создано из традиционных для зоны Соаве Классико сортов винограда: Гарганега и Треббьяно. Лозы произрастают на вулканических почвах восточных склонов. Подобное расположение виноградника позволяет лозам получать тепло от утренних солнечных лучей, в результате чего вино обладает особенной мягкостью и утонченностью. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где проходят мягкую обработку под прессом. 20% винограда подвергается холодной мацерации на протяжении суток при температуре 5 °C. Остальные 80% ферментируются в стальных резервуарах при температуре 12-16 °C на протяжении 15-20 дней. Вино выдерживается в течение 4-х месяцев: 80% — в емкостях из нержавеющей стали, 20% — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина — 2 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино гранатового цвета с терракотовым ободком.

Округлый, полный, мощный вкус вина обволакивает бархатистой структурой, наполняясь тонами аниса, черных фруктов и ягод, плавно завершаясь в длительном послевкусии яркой ванильной ноткой.

Пряный аромат вина соткан из нот лесных ягод, спелой клубники, сливы и вишни, ярких травянистых акцентов и кокоса.

Вино станет прекрасным сопровождением к пряным блюдам азиатской кухни, дичи, рагу, индейке, свинине, овощам на гриле и темному шоколаду.

Marques del Atrio, Reserva, Rioja DOCa — комплексное, полнотелое красное сухое вино, созданное из виноградных сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на виноградниках Мендавиа региона Риоха, расположенных на высоте 300-600 м над уровнем моря. Искусственно ограничиваемая урожайность позволяет получать насыщенные вина с богатым букетом. После достижения ягодами оптимальной спелости, урожай собирается, тщательно сортируется, для создания вина отбираются в основном целые ягоды, виноград аккуратно дробится и в течение 15-20 дней проходит мацерацию с ежедневным перемешиванием для максимального извлечения ароматических веществ и танинов. Далее происходит ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали с добавлением специально подобранных культур дрожжей. После завершения процесса брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении двух лет и еще некоторое время вино "дозревает" в бутылках.

Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. "Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.

Вино гранатового цвета с терракотовым ободком.

Округлый, полный, мощный вкус вина обволакивает бархатистой структурой, наполняясь тонами аниса, черных фруктов и ягод, плавно завершаясь в длительном послевкусии яркой ванильной ноткой.

Пряный аромат вина соткан из нот лесных ягод, спелой клубники, сливы и вишни, ярких травянистых акцентов и кокоса.

Вино станет прекрасным сопровождением к пряным блюдам азиатской кухни, дичи, рагу, индейке, свинине, овощам на гриле и темному шоколаду.

Marques del Atrio, Reserva, Rioja DOCa — комплексное, полнотелое красное сухое вино, созданное из виноградных сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на виноградниках Мендавиа региона Риоха, расположенных на высоте 300-600 м над уровнем моря. Искусственно ограничиваемая урожайность позволяет получать насыщенные вина с богатым букетом. После достижения ягодами оптимальной спелости, урожай собирается, тщательно сортируется, для создания вина отбираются в основном целые ягоды, виноград аккуратно дробится и в течение 15-20 дней проходит мацерацию с ежедневным перемешиванием для максимального извлечения ароматических веществ и танинов. Далее происходит ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали с добавлением специально подобранных культур дрожжей. После завершения процесса брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении двух лет и еще некоторое время вино "дозревает" в бутылках.

Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. "Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.

У вина насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина освежающий, легкий, богатый, хорошо сбалансированный, с нотками желтой груши, цедры лимона и горького миндаля. Сочная кислотность прекрасно сочетается с мягкой текстурой. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Утонченный аромат вина окутывает нотками душистых весенних полевых цветов и трав, яблока, спелой груши, персика, цедры цитрусовых, экзотических фруктов, миндаля и ванили в обрамлении тонкого минерального кружева.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepiga" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, которое раньше называлось "Lepia". Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Низкая урожайность с гектара и кропотливая работа специалистов позволяют полностью выразить уникальный характер этого терруара и сорта винограда. Таким образом, "Lepiga" является важной ступенью на пути возрождения более чем 100-летних винодельческих традиций семьи Бертани. Сбор урожая проводится со второй половины сентября в три этапа, чтобы получить виноград разной степени зрелости. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени. После бутилирования вино дозревает некоторое время в бутылках.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

У вина насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина освежающий, легкий, богатый, хорошо сбалансированный, с нотками желтой груши, цедры лимона и горького миндаля. Сочная кислотность прекрасно сочетается с мягкой текстурой. Сильная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Утонченный аромат вина окутывает нотками душистых весенних полевых цветов и трав, яблока, спелой груши, персика, цедры цитрусовых, экзотических фруктов, миндаля и ванили в обрамлении тонкого минерального кружева.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepiga" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, которое раньше называлось "Lepia". Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Низкая урожайность с гектара и кропотливая работа специалистов позволяют полностью выразить уникальный характер этого терруара и сорта винограда. Таким образом, "Lepiga" является важной ступенью на пути возрождения более чем 100-летних винодельческих традиций семьи Бертани. Сбор урожая проводится со второй половины сентября в три этапа, чтобы получить виноград разной степени зрелости. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени. После бутилирования вино дозревает некоторое время в бутылках.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

У вина чистый, насыщенный гранатовый цвет.

Мощный, щедрый вкус вина с фруктовыми полутонами, отличным балансом танинности и кислотности и приятным, долгим послевкусием с нюансами дуба.

Деликатный, чарующий аромат вина соткан из оттенков спелых черных фруктов, нюансов кофе и табака, намеков миндального печенья.

Вино рекомендуется подавать к жареной баранине, блюдам из красного мяса с острыми соусами.

У вина чистый, насыщенный гранатовый цвет.

Мощный, щедрый вкус вина с фруктовыми полутонами, отличным балансом танинности и кислотности и приятным, долгим послевкусием с нюансами дуба.

Деликатный, чарующий аромат вина соткан из оттенков спелых черных фруктов, нюансов кофе и табака, намеков миндального печенья.

Вино рекомендуется подавать к жареной баранине, блюдам из красного мяса с острыми соусами.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет приятный, сбалансированный вкус с нотками цветов и меда в долгом послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками фруктов, ванили и примечаниями дуба.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы или мясом, приготовленном на гриле.

Vigneto du Lot — это отличное белое вино, созданное из винограда Гарганега, который собирают с уникального виноградника, расположенного на юго-западных склонах горы Фоскарино. Площадь виноградника всего 2 га, плотность посадки растений 3000/га.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение нескольких часов и отжимают. Частичная (не более 30%) алкогольная и малолактическая ферментация происходит в новых дубовых барриках из дуба Алье и Невер. Перед разливом в бутылки вино фильтруют. Выдержка происходит в барриках в течение 8 месяцев. Потенциал хранения вина Виньето дю Лот составляет 5 лет. В год производится всего около 13 тысяч бутылок. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино имеет приятный, сбалансированный вкус с нотками цветов и меда в долгом послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками фруктов, ванили и примечаниями дуба.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы или мясом, приготовленном на гриле.

Vigneto du Lot — это отличное белое вино, созданное из винограда Гарганега, который собирают с уникального виноградника, расположенного на юго-западных склонах горы Фоскарино. Площадь виноградника всего 2 га, плотность посадки растений 3000/га.Урожай собирают вручную. Затем осуществляется гребнеотделение и дробление ягод. Полученное сусло выстаивают в течение нескольких часов и отжимают. Частичная (не более 30%) алкогольная и малолактическая ферментация происходит в новых дубовых барриках из дуба Алье и Невер. Перед разливом в бутылки вино фильтруют. Выдержка происходит в барриках в течение 8 месяцев. Потенциал хранения вина Виньето дю Лот составляет 5 лет. В год производится всего около 13 тысяч бутылок. Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave.Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан.Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменер, Каберне Совиньон и Мерло. Карменер привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино отличается ярко-рубиновым цветом.

Вкус вина гладкий, зрелый, сочный, концентрированный, глубокий, мощный, отлично сбалансированный, с нотами спелых красных и черных фруктов, кедра, ванили, пряных специй, копченого мяса, бальзамико, табака и ладана, освежающей кислотностью и спелыми танинами. В долгом, пряном послевкусии появляются фруктовые и шоколадные нюансы.

Тонкий и сложный аромат вина наполнен типичными для сорта Темпранильо тонами, такими как солодка, спелые черные фрукты, черешня, клубника, ваниль, ценные породы дерева.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. Виноградник расположен на высоте 400-650 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинистые и глинисто-известковые. В Риохе, как правило, наблюдаются холодная зима и очень сухое, жаркое лето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в небольшие ящики. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Вино выдерживается в два этапа: сначала 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 6 месяцев в бочках из американского дуба, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино отличается ярко-рубиновым цветом.

Вкус вина гладкий, зрелый, сочный, концентрированный, глубокий, мощный, отлично сбалансированный, с нотами спелых красных и черных фруктов, кедра, ванили, пряных специй, копченого мяса, бальзамико, табака и ладана, освежающей кислотностью и спелыми танинами. В долгом, пряном послевкусии появляются фруктовые и шоколадные нюансы.

Тонкий и сложный аромат вина наполнен типичными для сорта Темпранильо тонами, такими как солодка, спелые черные фрукты, черешня, клубника, ваниль, ценные породы дерева.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. Виноградник расположен на высоте 400-650 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинистые и глинисто-известковые. В Риохе, как правило, наблюдаются холодная зима и очень сухое, жаркое лето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в небольшие ящики. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Вино выдерживается в два этапа: сначала 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 6 месяцев в бочках из американского дуба, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Насыщенное, великолепно сбалансированное вино обладает мягким, округлым и богатым вкусом с шелковистыми танинами и элегантной структурой. Многослойное и длительное послевкусие изобилует нотками клюквы, граната, земляники, переплетенными с оттенками кожи.

Элегантный и сложный, чистый и удивительный аромат вина соткан из нот средиземноморских трав, табака, фруктовых оттенков, нюансов подлеска, специй и кожи.

Идеальное вино для обильных трапез, которое превосходно дополнит вкус тушеных овощей, холодных закусок, грибных омлетов, перца, фаршированного креветками и хеком, блюд из красного и белого мяса и множества других блюд испанской кухни.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28°C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в новых барриках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Насыщенное, великолепно сбалансированное вино обладает мягким, округлым и богатым вкусом с шелковистыми танинами и элегантной структурой. Многослойное и длительное послевкусие изобилует нотками клюквы, граната, земляники, переплетенными с оттенками кожи.

Элегантный и сложный, чистый и удивительный аромат вина соткан из нот средиземноморских трав, табака, фруктовых оттенков, нюансов подлеска, специй и кожи.

Идеальное вино для обильных трапез, которое превосходно дополнит вкус тушеных овощей, холодных закусок, грибных омлетов, перца, фаршированного креветками и хеком, блюд из красного и белого мяса и множества других блюд испанской кухни.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28°C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в новых барриках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с терракотовыми оттенками.

Элегантное и гармоничное вино, сочетающее классический и современный стиль, обладающее округлым, сбалансированным и теплым вкусом с тонами лакрицы и кедрового дерева, оттенками черных фруктов и апельсинового джема.

Элегантный и сложный аромат вина состоит из ноток шоколада, какао, красных фруктов, дополненных оттенками подлеска, тимьяна, розмарина, табака и кожи, легкими цветочными и бальзамическими нюансами.

Идеальное вино для обильных трапез, которое превосходно дополнит вкус тушеных овощей, холодных закусок, грибных омлетов, перца, фаршированного креветками и хеком, блюд из красного и белого мяса и множества других блюд испанской кухни.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28°C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в новых барриках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с терракотовыми оттенками.

Элегантное и гармоничное вино, сочетающее классический и современный стиль, обладающее округлым, сбалансированным и теплым вкусом с тонами лакрицы и кедрового дерева, оттенками черных фруктов и апельсинового джема.

Элегантный и сложный аромат вина состоит из ноток шоколада, какао, красных фруктов, дополненных оттенками подлеска, тимьяна, розмарина, табака и кожи, легкими цветочными и бальзамическими нюансами.

Идеальное вино для обильных трапез, которое превосходно дополнит вкус тушеных овощей, холодных закусок, грибных омлетов, перца, фаршированного креветками и хеком, блюд из красного и белого мяса и множества других блюд испанской кухни.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28°C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в новых барриках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами киви, лемонграсса и кизила, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, экзотических фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepia" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Сбор урожая проводится со второй половины сентября, на винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами киви, лемонграсса и кизила, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, экзотических фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepia" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Сбор урожая проводится со второй половины сентября, на винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

У вина глубокий пурпурный цвет с вишневыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, богатым вкусом с нюансами лесных ягод и красных фруктов, шелковистой текстурой и слегка пряным, продолжительным послевкусием.

В соблазнительном аромате вина преобладают оттенки вишни и ежевики, нотки свежих трав и тонизирующие штрихи минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира и Пти Вердо, выращенных на почве из чистого известняка, за что и названо "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собран вручную с лоз возрастом в 15–20 лет. Мацерация вина длится 4 недели, а выдержка — около 10 месяцев. Для созревания вина использованы бочки из французского дуба (Allier), как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется.Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Калиса" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.  

У вина глубокий пурпурный цвет с вишневыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, богатым вкусом с нюансами лесных ягод и красных фруктов, шелковистой текстурой и слегка пряным, продолжительным послевкусием.

В соблазнительном аромате вина преобладают оттенки вишни и ежевики, нотки свежих трав и тонизирующие штрихи минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира и Пти Вердо, выращенных на почве из чистого известняка, за что и названо "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собран вручную с лоз возрастом в 15–20 лет. Мацерация вина длится 4 недели, а выдержка — около 10 месяцев. Для созревания вина использованы бочки из французского дуба (Allier), как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется.Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Калиса" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.  

У вина светло-соломенный цвет.

Свежий, питкий, гармоничный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя отличным балансом кислотности. Послевкусие сухое, живое и мягкое.

Вино демонстрирует манящий цветочный аромат с тонкими медовыми нюансами и оттенками спелых тропических фруктов.

Вино составит отличную пару острым блюдам тайской кухни, индийскому карри и копченостям.

Во время путешествий по регионам Португалии виноделы Casca Wines вдохновились на производство вин, которые простым и бескомпромиссным образом могли бы передать характер винограда, выращенного в каждом из регионов, где они побывали. Так появилась линейка вин Sailing Boat с ярким и уникальным "виноградным" характером. Простые, неприхотливые и питкие, они дополнят любые повседневные блюда, отлично подходят на каждый день. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством этой линейки.Для изготовления белого сухого вина "Bote" Sailing Boat Branco производитель использует виноград сортов Шардоне, Фернау Пиреш и Витал, которые выращиваются в Лиссабоне на глинисто-известковых и глинисто-песчаных почвах. Климат региона умеренный, без резких температурных перепадов. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется, мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях при низких температурах на протяжении 7-8 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. После осветления и фильтрации вино бутилируется. 

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

У вина светло-соломенный цвет.

Свежий, питкий, гармоничный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя отличным балансом кислотности. Послевкусие сухое, живое и мягкое.

Вино демонстрирует манящий цветочный аромат с тонкими медовыми нюансами и оттенками спелых тропических фруктов.

Вино составит отличную пару острым блюдам тайской кухни, индийскому карри и копченостям.

Во время путешествий по регионам Португалии виноделы Casca Wines вдохновились на производство вин, которые простым и бескомпромиссным образом могли бы передать характер винограда, выращенного в каждом из регионов, где они побывали. Так появилась линейка вин Sailing Boat с ярким и уникальным "виноградным" характером. Простые, неприхотливые и питкие, они дополнят любые повседневные блюда, отлично подходят на каждый день. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством этой линейки.Для изготовления белого сухого вина "Bote" Sailing Boat Branco производитель использует виноград сортов Шардоне, Фернау Пиреш и Витал, которые выращиваются в Лиссабоне на глинисто-известковых и глинисто-песчаных почвах. Климат региона умеренный, без резких температурных перепадов. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется, мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях при низких температурах на протяжении 7-8 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. После осветления и фильтрации вино бутилируется. 

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.

Гладкий вкус вина имеет выразительныю кислотную и минеральные линии, которые становятся основой для оттенков нектарина, дыни и розового грейпфрута. Хрустящее и плотное послевкусие впечатляет длительностью и остротой.

Интенсивный аромат вина раскрывается многочисленными слоями груши, лимона, абрикоса, ананаса, цветов боярышника, бузины, миндаля и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, белым мясом.

Gini, Soave Classico DOC объединяет в своем купаже лучшие выражения 60-летних виноградников, чтобы передать характер своей земли и ее вулканическое прошлое. После тщательного отбора собранного вручную винограда его подвергают мягкому прессованию и сразу же охлаждают. Ферментация происходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Вино остается на осадке еще 6 месяцев до розлива в бутылки, что придает ему богатство и сложность.Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел поместья Sandro Gini применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментация в барриках из французского дуба, выдержка на осадке  — это все позволяет придать вину полнотелости и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз GINI  — "качество превыше всего".

Вино соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.

Гладкий вкус вина имеет выразительныю кислотную и минеральные линии, которые становятся основой для оттенков нектарина, дыни и розового грейпфрута. Хрустящее и плотное послевкусие впечатляет длительностью и остротой.

Интенсивный аромат вина раскрывается многочисленными слоями груши, лимона, абрикоса, ананаса, цветов боярышника, бузины, миндаля и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, белым мясом.

Gini, Soave Classico DOC объединяет в своем купаже лучшие выражения 60-летних виноградников, чтобы передать характер своей земли и ее вулканическое прошлое. После тщательного отбора собранного вручную винограда его подвергают мягкому прессованию и сразу же охлаждают. Ферментация происходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Вино остается на осадке еще 6 месяцев до розлива в бутылки, что придает ему богатство и сложность.Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел поместья Sandro Gini применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментация в барриках из французского дуба, выдержка на осадке  — это все позволяет придать вину полнотелости и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз GINI  — "качество превыше всего".

Вино насыщенного фиолетового цвета с красивым рубиновым оттенком.

Восхитительный вкус вина наполнен яркими нюансами сочной вишни и ежевики с деликатными полутонами мяты на фоне сливочной текстуры. В длительном послевкусии ощущаются бархатистые танины.

Выразительный аромат вина соткан из красочных ноток лесных ягод и спелых фруктов, а минеральные нотки и легкие оттенки диких трав и дуба украшают гармоничный букет.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и домашней птицы.

Вино насыщенного фиолетового цвета с красивым рубиновым оттенком.

Восхитительный вкус вина наполнен яркими нюансами сочной вишни и ежевики с деликатными полутонами мяты на фоне сливочной текстуры. В длительном послевкусии ощущаются бархатистые танины.

Выразительный аромат вина соткан из красочных ноток лесных ягод и спелых фруктов, а минеральные нотки и легкие оттенки диких трав и дуба украшают гармоничный букет.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и домашней птицы.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

У вина сочный, свежий, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и стойким, превосходно сбалансированным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками черешни и черной смородины, в которые гармонично вплетаются изысканные штрихи острого черного перца, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и мясу домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира, Пти Вердо и Грасиано, выращенного на почве из чистого известняка, за что и получило название "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собран вручную с лоз возрастом 15–20 лет. Мацерация вина длится 4 недели, а выдержка — около 10 месяцев. Для созревания вина использованы бочки из французского дуба Алье, как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется. Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Калиса" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом. Винтаж 2013 года достигнет пика своего совершенства в 2018 году и будет сохранять свои вкусовые и ароматические характеристики вплоть до 2025 года.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

У вина сочный, свежий, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и стойким, превосходно сбалансированным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками черешни и черной смородины, в которые гармонично вплетаются изысканные штрихи острого черного перца, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и мясу домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира, Пти Вердо и Грасиано, выращенного на почве из чистого известняка, за что и получило название "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собран вручную с лоз возрастом 15–20 лет. Мацерация вина длится 4 недели, а выдержка — около 10 месяцев. Для созревания вина использованы бочки из французского дуба Алье, как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется. Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Калиса" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом. Винтаж 2013 года достигнет пика своего совершенства в 2018 году и будет сохранять свои вкусовые и ароматические характеристики вплоть до 2025 года.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Цвет вина — блестящий соломенно-желтый.

У вина хорошо сбалансированный, элегантный, изящный вкус, демонстрирующий нежную фруктовую кислинку, нюансы орехов и специй. В долгом послевкусии ощущаются акценты свежей выпечки.

Деликатный, утонченный аромат вина раскрывается нотками миндаля и марципана на фоне богатой фруктовой палитры. Свежий букет дополнен оттенками лимона и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepiga" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, которое раньше называлось "Lepia". Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Низкая урожайность с гектара и кропотливая работа специалистов позволяют полностью выразить уникальный характер этого терруара и сорта винограда. Таким образом, "Lepiga" является важной ступенью на пути возрождения более чем 100-летних винодельческих традиций семьи Бертани. Сбор урожая проводится со второй половины сентября в три этапа, чтобы получить виноград разной степени зрелости. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени. После бутилирования вино дозревает некоторое время в бутылках.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Цвет вина — блестящий соломенно-желтый.

У вина хорошо сбалансированный, элегантный, изящный вкус, демонстрирующий нежную фруктовую кислинку, нюансы орехов и специй. В долгом послевкусии ощущаются акценты свежей выпечки.

Деликатный, утонченный аромат вина раскрывается нотками миндаля и марципана на фоне богатой фруктовой палитры. Свежий букет дополнен оттенками лимона и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

Tenuta Santa Maria, "Lepiga" Soave DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, которое раньше называлось "Lepia". Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с мергелевыми отложениями в регионе Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Низкая урожайность с гектара и кропотливая работа специалистов позволяют полностью выразить уникальный характер этого терруара и сорта винограда. Таким образом, "Lepiga" является важной ступенью на пути возрождения более чем 100-летних винодельческих традиций семьи Бертани. Сбор урожая проводится со второй половины сентября в три этапа, чтобы получить виноград разной степени зрелости. На винодельне плоды подвергаются предферментационной холодной мацерации на кожице с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении длительного времени. После бутилирования вино дозревает некоторое время в бутылках.

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино привлекает шелковистым, сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, округлыми, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот измельченной черники, сливы, гвоздики и мокрого камня.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и мясу домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира, Пти Вердо и Грасиано, выращенного на почве из чистого известняка, за что и получило название "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собран вручную с лоз возрастом 15–20 лет. Мацерация вина длится 4 недели, а выдержка — около 10 месяцев. Для созревания вина использованы бочки из французского дуба Алье, как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется. Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Калиса" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом. Винтаж 2014 года достигнет пика своего совершенства в 2019 году и будет сохранять свои вкусовые и ароматические характеристики вплоть до 2026 года.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино привлекает шелковистым, сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, округлыми, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот измельченной черники, сливы, гвоздики и мокрого камня.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и мясу домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира, Пти Вердо и Грасиано, выращенного на почве из чистого известняка, за что и получило название "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собран вручную с лоз возрастом 15–20 лет. Мацерация вина длится 4 недели, а выдержка — около 10 месяцев. Для созревания вина использованы бочки из французского дуба Алье, как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется. Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Калиса" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом. Винтаж 2014 года достигнет пика своего совершенства в 2019 году и будет сохранять свои вкусовые и ароматические характеристики вплоть до 2026 года.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с твердыми танинами и пикантной кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятно пряное.

Пьянящий аромат вина соткан нотами спелой малины, черной лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и мясу домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира, Пти Вердо и Грасиано, выращенного на почве из чистого известняка, за что и получило название "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собирается вручную с лоз возрастом 15–20 лет. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению. Мацерация сусла длится 4 недели, а выдержка вина — около 10 месяцев. Для созревания вина используют бочки из французского дуба Алье, как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется. Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Кализа" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом. Винтаж 2016 года достигнет пика своего совершенства в 2021 году и будет сохранять свои вкусовые и ароматические характеристики вплоть до 2024 года.Испания в 2016 году пережила непростой вегетационный период. Мягкая зима сменилась очень влажной весной, что задержало распускание почек, а затем цветение. Однако, несмотря на это, цветение прошло успешно. Затем пришло засушливое лето, которое к концу стало очень жарким. Временами температура воздуха становилась настолько высокой, что некоторые лозы погибли, но по большей части урожай был обильным и здоровым. Сентябрьские дожди оживили лозы. В Риохе урожай порадовал отличным качеством, а вина были очень ароматными.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с твердыми танинами и пикантной кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятно пряное.

Пьянящий аромат вина соткан нотами спелой малины, черной лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и мясу домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира, Пти Вердо и Грасиано, выращенного на почве из чистого известняка, за что и получило название "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собирается вручную с лоз возрастом 15–20 лет. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению. Мацерация сусла длится 4 недели, а выдержка вина — около 10 месяцев. Для созревания вина используют бочки из французского дуба Алье, как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется. Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Кализа" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом. Винтаж 2016 года достигнет пика своего совершенства в 2021 году и будет сохранять свои вкусовые и ароматические характеристики вплоть до 2024 года.Испания в 2016 году пережила непростой вегетационный период. Мягкая зима сменилась очень влажной весной, что задержало распускание почек, а затем цветение. Однако, несмотря на это, цветение прошло успешно. Затем пришло засушливое лето, которое к концу стало очень жарким. Временами температура воздуха становилась настолько высокой, что некоторые лозы погибли, но по большей части урожай был обильным и здоровым. Сентябрьские дожди оживили лозы. В Риохе урожай порадовал отличным качеством, а вина были очень ароматными.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Вино имеет красивый вишневый цвет с фиолетовыми оттенками.

Вино отличатся округлым вкусом с шелковистыми танинами, ощутимой кислотностью и продолжительным послевкусием с бальзамическими нотками.

Allende Graciano обладает приятным ароматом с тонами черной смородины, сливы, опавшей листвы и эвкалипта.

Вино Альенде Грасиано рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также выдержанным сырам.

Вино имеет красивый вишневый цвет с фиолетовыми оттенками.

Вино отличатся округлым вкусом с шелковистыми танинами, ощутимой кислотностью и продолжительным послевкусием с бальзамическими нотками.

Allende Graciano обладает приятным ароматом с тонами черной смородины, сливы, опавшей листвы и эвкалипта.

Вино Альенде Грасиано рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также выдержанным сырам.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с хорошей структурой и длинным освежающим фруктовым послевкусием.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты черных фруктов, мягких специй и нюансы тостов.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea".Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с хорошей структурой и длинным освежающим фруктовым послевкусием.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты черных фруктов, мягких специй и нюансы тостов.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea".Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино рубиново-красного цвета.

Округлый и обволакивающий вкус вина отличается мягкой, шелковистой текстурой.

Аромат вина составляют тона спелых фруктов, клубники, черники, ванили и бальзамических трав.

Вино подается к красному мясу, приготовленному на гриле, в сопровождении овощного рагу.

Красное вино "Contino" Reserva, выпускаемое с 1973 года, представляет концепцию "шато" в зоне Риоха от хозяйства CVNE. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо и некоторых других сортов, собранных в поместье Contino. Ферментация измельченного винограда проводится в терморегулируемых стальных емкостях, после чего сусло подвергается последовательно мацерации и малолактической ферментации. Выдержка вина, для которой используются бочки из американского и французского дуба, длится около двух лет, еще год вино созревает после бутилирования.  Награды: 2008 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2010 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2010 г. — серебряная медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2011 г. — золотая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;  2011 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2012 г. — золотая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;  2012 г. — серебряная медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2013 г. — бронзовая медаль конкурса  International Wine & Spirit Competition.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино рубиново-красного цвета.

Округлый и обволакивающий вкус вина отличается мягкой, шелковистой текстурой.

Аромат вина составляют тона спелых фруктов, клубники, черники, ванили и бальзамических трав.

Вино подается к красному мясу, приготовленному на гриле, в сопровождении овощного рагу.

Красное вино "Contino" Reserva, выпускаемое с 1973 года, представляет концепцию "шато" в зоне Риоха от хозяйства CVNE. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо и некоторых других сортов, собранных в поместье Contino. Ферментация измельченного винограда проводится в терморегулируемых стальных емкостях, после чего сусло подвергается последовательно мацерации и малолактической ферментации. Выдержка вина, для которой используются бочки из американского и французского дуба, длится около двух лет, еще год вино созревает после бутилирования.  Награды: 2008 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2010 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2010 г. — серебряная медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2011 г. — золотая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;  2011 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2012 г. — золотая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;  2012 г. — серебряная медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2013 г. — бронзовая медаль конкурса  International Wine & Spirit Competition.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино с легким, сухим вкусом, красивой кислотностью, намеками печеного каштана и сушеного абрикоса, за которыми следует чуть солоноватый финал.

Оттенки тропических фруктов, гербария из желтых цветов и жареного миндаля гармонично сплелись в элегантном букете вина.

Вино хорошо сочетается с закусками, супами, рыбой и белым мясом.

Giannitessari, "Pigno" — богатое белое вино, которое без промедления рассказывает о замечательной минеральности своего терруара. Виноград для изготовления вина выращивается в крю "Пиньо", разбитом в холмистой местности Соаве на вулканической почве в 1990 году. Именно почва виноградника помогают сформировать солоноватый вкус вина. Урожай винограда сорта Гарганега собирается вручную в небольшие коробки. Винифакация заключается в трехчасовой мацерации, мягком прессовании сусла и ферментации: сначала в барриках из французского дуба и дубовых бочках объемом в 40 гл, а затем в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка вина в барриках и больших дубовых бочках длится 8-10 месяцев. Соаве "Пиньо" получило много похвал и высоких оценок от мировых винных критиков.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино с легким, сухим вкусом, красивой кислотностью, намеками печеного каштана и сушеного абрикоса, за которыми следует чуть солоноватый финал.

Оттенки тропических фруктов, гербария из желтых цветов и жареного миндаля гармонично сплелись в элегантном букете вина.

Вино хорошо сочетается с закусками, супами, рыбой и белым мясом.

Giannitessari, "Pigno" — богатое белое вино, которое без промедления рассказывает о замечательной минеральности своего терруара. Виноград для изготовления вина выращивается в крю "Пиньо", разбитом в холмистой местности Соаве на вулканической почве в 1990 году. Именно почва виноградника помогают сформировать солоноватый вкус вина. Урожай винограда сорта Гарганега собирается вручную в небольшие коробки. Винифакация заключается в трехчасовой мацерации, мягком прессовании сусла и ферментации: сначала в барриках из французского дуба и дубовых бочках объемом в 40 гл, а затем в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка вина в барриках и больших дубовых бочках длится 8-10 месяцев. Соаве "Пиньо" получило много похвал и высоких оценок от мировых винных критиков.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино бледного лимонного цвета.

Вино обладает сливочным, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом, в котором ощущаются минеральные нотки. Послевкусие приятное, сухое и длительное.

Легкий аромат вина рождается с помощью ярких нот цитрусовых, экзотических фруктов и ноток свежих горных трав.

Вино подается к рыбе и белому мясу, рекомендуется в сочетании с ризотто, сопровождает мягкие сыры.

Вино "Monte Carbonare" создается из винограда сорта Гарганега. Виноградник Монте Карбонари, общей площадью 3,5 га, с которого собирается урожай, расположен на высоте 290-300 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканического происхождения, черного цвета с рыхлой глинистой текстурой, базальтовым субстратом, богатые микроэлементами — особенно магнием и цинком. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (14 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация не проводится. Вино созревает 5 месяцев в стальных цистернах, вместе с осадком, а после розлива по бутылкам — еще 5 месяцев. Потенциал выдержки "Монте Карбонари" — 3-5 лет. Среднегодовой объем производства — 30 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Вино бледного лимонного цвета.

Вино обладает сливочным, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом, в котором ощущаются минеральные нотки. Послевкусие приятное, сухое и длительное.

Легкий аромат вина рождается с помощью ярких нот цитрусовых, экзотических фруктов и ноток свежих горных трав.

Вино подается к рыбе и белому мясу, рекомендуется в сочетании с ризотто, сопровождает мягкие сыры.

Вино "Monte Carbonare" создается из винограда сорта Гарганега. Виноградник Монте Карбонари, общей площадью 3,5 га, с которого собирается урожай, расположен на высоте 290-300 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканического происхождения, черного цвета с рыхлой глинистой текстурой, базальтовым субстратом, богатые микроэлементами — особенно магнием и цинком. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (14 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация не проводится. Вино созревает 5 месяцев в стальных цистернах, вместе с осадком, а после розлива по бутылкам — еще 5 месяцев. Потенциал выдержки "Монте Карбонари" — 3-5 лет. Среднегодовой объем производства — 30 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.