Вино Грасиано, Гарганега, Пино Нуар, Неро д'Авола и Фернау Пиреш, Страница 6

Вино темно-вишневого цвета.

В сочном вкусе вина ощущаются нюансы красных ягод, дополненные приятной терпкостью послевкусия.

Аромат вина богатый, с оттенками спелой вишни, граната и ежевики.

Вино подается к красному мясу, шашлыку, сытным закускам, колбасным изделиям и копченостям.

Купаж вина "Старый Метехи" Домашнее Красное сухое составляет виноград сортов Саперави, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Оно обладает приятным, сочным вкусом с тонами красных садовых ягод и легкой терпкостью в послевкусии. Аромат полон освежающих оттенков красных и черных ягод. Гастрономическую пару вину составят шашлык, копчености, блюда из красного мяса и колбаски. Метехи — старый исторический район Тбилиси, выросший на высокой скале Метехи. Здесь в XII веке находился древний замок, являвшийся резиденцией грузинских царей, разрушенный в середине XX века.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино темно-вишневого цвета.

В сочном вкусе вина ощущаются нюансы красных ягод, дополненные приятной терпкостью послевкусия.

Аромат вина богатый, с оттенками спелой вишни, граната и ежевики.

Вино подается к красному мясу, шашлыку, сытным закускам, колбасным изделиям и копченостям.

Купаж вина "Старый Метехи" Домашнее Красное сухое составляет виноград сортов Саперави, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Оно обладает приятным, сочным вкусом с тонами красных садовых ягод и легкой терпкостью в послевкусии. Аромат полон освежающих оттенков красных и черных ягод. Гастрономическую пару вину составят шашлык, копчености, блюда из красного мяса и колбаски. Метехи — старый исторический район Тбилиси, выросший на высокой скале Метехи. Здесь в XII веке находился древний замок, являвшийся резиденцией грузинских царей, разрушенный в середине XX века.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина пряный, с приятной округлостью, мягкими танинами и освежающим фруктовым послевкусием.

Пряный аромат вина состоит из красивых вишневых и черносмородиновых нот и оттенков дуба.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, грибами, сырами.

Красное сухое Pinot Noir de Gai-Kodzor — вино с приятным мягким вкусом и элегантным ягодным ароматом. Вино произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного и собранного вручную в Краснодарском крае. После 10-месячной выдержки в бочках из дуба вино приобретает особый ароматический букет и пряный вкус.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина пряный, с приятной округлостью, мягкими танинами и освежающим фруктовым послевкусием.

Пряный аромат вина состоит из красивых вишневых и черносмородиновых нот и оттенков дуба.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, грибами, сырами.

Красное сухое Pinot Noir de Gai-Kodzor — вино с приятным мягким вкусом и элегантным ягодным ароматом. Вино произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного и собранного вручную в Краснодарском крае. После 10-месячной выдержки в бочках из дуба вино приобретает особый ароматический букет и пряный вкус.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

У вина красно-рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина полный, сбалансированный, мускулистый, мясистый и слегка землистый, с намеком на красные ягоды, костровый дым и обожженную глину, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительные тона красной вишни в аромате вина дополнены изящными оттенками подлеска, грибов и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мелкой дичи и классическим сырам.

Domaine Pierre Girardin, Gevrey-Chambertin AOC — отлично сбалансированное и элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного органическими методами в Жевре-Шамбертен. Местные вина — свежие, изысканные и элегантные. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и частично очищается от гребней. Часть винограда винифицируется целыми гроздями, что придает вину шелковистость и бархатистые танины. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в стальных чанах. Выдерживается вино на осадке в дубовых бочках на протяжении 12-14 месяцев. Перед розливом вино еще около месяца проводит в стальных чанах. Бутилирование осуществляется без предварительной фильтрации и оклейки.

Пьер Жирарден — молодой представитель 13-го поколения семьи виноделов Жирарден. Он вырос, обучаясь на винодельне своего отца, Vincent Girardin, с самого раннего возраста. Его лучшие воспоминания о детстве связаны с погоней за трактором по виноградникам и нахождением рядом с бочками, когда работал его отец. Проще говоря, виноделие у него в крови. Когда Винсен Жирарден продал свое поместье в 2011 году, он позаботился о том, чтобы сохранить 4,5 гектара своих лучших участков для сына. В 2017 году Пьер создал свое первое вино, заявив о себе как о восходящем таланте Бургундии. Обширные контакты его отца в Бургундии позволили Пьеру расширить свои виноградники благодаря долгосрочным контрактам с ведущими производителями, которые оценили его "дотошный" подход к виноградарству. Сегодня Пьеру принадлежат такие редкие участки, как Puligny Folatieres, Volnay Clos des Chenes, Pommard Epenots, Corton-Charlemagne и даже Montrachet, а сам Пьер является гордым владельцем одноименного хозяйства — Domaine Pierre Girardin.Для создания утонченных белых вин, Пьер заказал у Франсуа Фрера бочки объемом 456 л, чтобы уменьшить влияние новой древесины. Что касается красных вин, то все они производятся с прицелом на элегантность и шелковистость, сохранение необыкновенных характеристик терруара, с которым работает Пьер. Винные критики по достоинству оценили даже самый первый винтаж Пьера, что свидетельствует об истинном природном таланте и, конечно же, об огромном мастерстве Пьера.

У вина красно-рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина полный, сбалансированный, мускулистый, мясистый и слегка землистый, с намеком на красные ягоды, костровый дым и обожженную глину, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительные тона красной вишни в аромате вина дополнены изящными оттенками подлеска, грибов и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мелкой дичи и классическим сырам.

Domaine Pierre Girardin, Gevrey-Chambertin AOC — отлично сбалансированное и элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного органическими методами в Жевре-Шамбертен. Местные вина — свежие, изысканные и элегантные. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и частично очищается от гребней. Часть винограда винифицируется целыми гроздями, что придает вину шелковистость и бархатистые танины. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в стальных чанах. Выдерживается вино на осадке в дубовых бочках на протяжении 12-14 месяцев. Перед розливом вино еще около месяца проводит в стальных чанах. Бутилирование осуществляется без предварительной фильтрации и оклейки.

Пьер Жирарден — молодой представитель 13-го поколения семьи виноделов Жирарден. Он вырос, обучаясь на винодельне своего отца, Vincent Girardin, с самого раннего возраста. Его лучшие воспоминания о детстве связаны с погоней за трактором по виноградникам и нахождением рядом с бочками, когда работал его отец. Проще говоря, виноделие у него в крови. Когда Винсен Жирарден продал свое поместье в 2011 году, он позаботился о том, чтобы сохранить 4,5 гектара своих лучших участков для сына. В 2017 году Пьер создал свое первое вино, заявив о себе как о восходящем таланте Бургундии. Обширные контакты его отца в Бургундии позволили Пьеру расширить свои виноградники благодаря долгосрочным контрактам с ведущими производителями, которые оценили его "дотошный" подход к виноградарству. Сегодня Пьеру принадлежат такие редкие участки, как Puligny Folatieres, Volnay Clos des Chenes, Pommard Epenots, Corton-Charlemagne и даже Montrachet, а сам Пьер является гордым владельцем одноименного хозяйства — Domaine Pierre Girardin.Для создания утонченных белых вин, Пьер заказал у Франсуа Фрера бочки объемом 456 л, чтобы уменьшить влияние новой древесины. Что касается красных вин, то все они производятся с прицелом на элегантность и шелковистость, сохранение необыкновенных характеристик терруара, с которым работает Пьер. Винные критики по достоинству оценили даже самый первый винтаж Пьера, что свидетельствует об истинном природном таланте и, конечно же, об огромном мастерстве Пьера.

Выдержка в бочках из французского или американского дуба 18 месяцев; выдержка в бутылках не менее 12 месяцев. Вино глубокого и интенсивного красного цвета с гранатовым отсветом на стекле. Выразительный и благородный аромат с нотами лакрицы, спелых красных фруктов и шоколада. Зрелое округлое вино с бархатными танинами и долгим приятным послевкусием. Прекрасно подходит для сопровождения различных мясных блюд и закусок, сыров и шоколадных десертов.

Выдержка в бочках из французского или американского дуба 18 месяцев; выдержка в бутылках не менее 12 месяцев. Вино глубокого и интенсивного красного цвета с гранатовым отсветом на стекле. Выразительный и благородный аромат с нотами лакрицы, спелых красных фруктов и шоколада. Зрелое округлое вино с бархатными танинами и долгим приятным послевкусием. Прекрасно подходит для сопровождения различных мясных блюд и закусок, сыров и шоколадных десертов.

Вино вишнево-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, манго, черемухи и личи.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, мидиями, устрицами, молодыми сырами и фруктовыми десертами.

"Тристория" Три Стихии — розовое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким вкусом с небольшой горчинкой. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар и Сира, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация при температуре 25 °С проходит в стальных резервуарах, каждый сорт ферментируется отдельно. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино вишнево-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, манго, черемухи и личи.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, мидиями, устрицами, молодыми сырами и фруктовыми десертами.

"Тристория" Три Стихии — розовое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким вкусом с небольшой горчинкой. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар и Сира, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация при температуре 25 °С проходит в стальных резервуарах, каждый сорт ферментируется отдельно. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Выдержка в бочках из французского или американского дуба не менее 4 месяцев. Вино интенсивного темно-малинового цвета с лиловым отсветом на стекле. Интенсивный аромат с преобладанием нот спелых красных фруктов с пряным и минеральным оттенком. Округлое, мягкое, свежее и элегантное вино. Прекрасно подходит для сопровождения различных тапасов, закусок и горячих мясных блюд.

Выдержка в бочках из французского или американского дуба не менее 4 месяцев. Вино интенсивного темно-малинового цвета с лиловым отсветом на стекле. Интенсивный аромат с преобладанием нот спелых красных фруктов с пряным и минеральным оттенком. Округлое, мягкое, свежее и элегантное вино. Прекрасно подходит для сопровождения различных тапасов, закусок и горячих мясных блюд.

 Вино имеет глубокий рубиновый цвет.   Вино обладает долгим, мягко сбалансированным вкусом с фруктово-древесными тонами и мелкозернистыми танинами.   Вино очаровано элегантным ароматом с доминирующими фруктовыми пряными оттенками.  

 Вино имеет глубокий рубиновый цвет.   Вино обладает долгим, мягко сбалансированным вкусом с фруктово-древесными тонами и мелкозернистыми танинами.   Вино очаровано элегантным ароматом с доминирующими фруктовыми пряными оттенками.  

Вино нежно-розового цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сухой, свежий, яркий, с умеренной кислотностью и живым ягодным послевкусием.

В свежем и элегантном аромате вина доминируют ноты спелых лесных ягод и фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

Розовое сухое вино "Alma Valley" Rose производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенного на собственных виноградниках  в поселке Песчаное Альминской долины в Западном Крыму. Возраст лоз составляет 11-12 лет. Урожай собирается вручную. Вино создано методом прямого прессования винограда, с последующим коротким настаиванием на мезге (до 2-х часов) для получения суслом розового цвета. Длительная ферментация при контролируемой температуре без мезги осуществляется в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. "Альма Валей" Розовое является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок, паштетами, легкими салатами и мягкими сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино нежно-розового цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сухой, свежий, яркий, с умеренной кислотностью и живым ягодным послевкусием.

В свежем и элегантном аромате вина доминируют ноты спелых лесных ягод и фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

Розовое сухое вино "Alma Valley" Rose производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенного на собственных виноградниках  в поселке Песчаное Альминской долины в Западном Крыму. Возраст лоз составляет 11-12 лет. Урожай собирается вручную. Вино создано методом прямого прессования винограда, с последующим коротким настаиванием на мезге (до 2-х часов) для получения суслом розового цвета. Длительная ферментация при контролируемой температуре без мезги осуществляется в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. "Альма Валей" Розовое является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок, паштетами, легкими салатами и мягкими сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, чуть сладковатым, шелковистым вкусом с отличной структурой и балансом, нежными танинами, тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами сладких специй и ежевичного варенья.

В соблазнительном аромате вина угадываются тона тёплых черных ягод, колы и малинового джема.

Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.

"Corto di Passo" Nero d'Avola, Sicilia DOC — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании в провинции Кальтаниссетта, на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Незадолго до начала сбора урожая половину лоз лишают источника влаги и поворачивают лозы определенным способом, чтобы ягоды подсушивались по методу "аппассименто" на лозах под жарким Сицилийским солнцем. Мацерация на кожице длится 12 дней, ферментация проводится при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 10-15 дней. Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, чуть сладковатым, шелковистым вкусом с отличной структурой и балансом, нежными танинами, тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами сладких специй и ежевичного варенья.

В соблазнительном аромате вина угадываются тона тёплых черных ягод, колы и малинового джема.

Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.

"Corto di Passo" Nero d'Avola, Sicilia DOC — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании в провинции Кальтаниссетта, на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Незадолго до начала сбора урожая половину лоз лишают источника влаги и поворачивают лозы определенным способом, чтобы ягоды подсушивались по методу "аппассименто" на лозах под жарким Сицилийским солнцем. Мацерация на кожице длится 12 дней, ферментация проводится при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 10-15 дней. Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Девять месяцев выдержки в использованных бочках из французского дуба. Ясный, средней интенсивности, рубиновый цвет. Чистый, высокой интенсивности, свежий аромат черных ягод и фруктов: ежевики, черной смородины, а также черный перец, кедр и земельные ноты. Сухой и свежий вкус, мягкие танины и среднее тело. Повторение аромата, минеральные оттенки и долгое послевкусие.

Девять месяцев выдержки в использованных бочках из французского дуба. Ясный, средней интенсивности, рубиновый цвет. Чистый, высокой интенсивности, свежий аромат черных ягод и фруктов: ежевики, черной смородины, а также черный перец, кедр и земельные ноты. Сухой и свежий вкус, мягкие танины и среднее тело. Повторение аромата, минеральные оттенки и долгое послевкусие.

Цвет вина варьируется от малинового до рубиново-красного.

Вкус вина полный, достаточно свежий, приятно терпкий и элегантный, с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами черных ягод, новой кожи и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, пасте и ризотто с лесными грибами, овощному рагу и мягким сырам.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Пино Нуар-Кефесия-Мерло — элегантное красное сухое вино, отличающееся гармоничной кислотностью и насыщенными фруктово-ягодными оттенками. Виноградные лозы культивируются в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Собранный вручную виноград мягко прессуется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали и дуба. Готовое вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 8 месяцев. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 35 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет вина варьируется от малинового до рубиново-красного.

Вкус вина полный, достаточно свежий, приятно терпкий и элегантный, с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами черных ягод, новой кожи и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, пасте и ризотто с лесными грибами, овощному рагу и мягким сырам.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Пино Нуар-Кефесия-Мерло — элегантное красное сухое вино, отличающееся гармоничной кислотностью и насыщенными фруктово-ягодными оттенками. Виноградные лозы культивируются в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Собранный вручную виноград мягко прессуется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали и дуба. Готовое вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 8 месяцев. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 35 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино демонстрирует насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, пряным послевкусием с бархатистыми дубовыми оттенками.

У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими тонами спелой вишни и малины, дополненными оттенками фиалки и пряными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с насыщенными и жирными блюдами, дичью, жарким. Также превосходно в чистом виде.

Красное сухое вино Louis Guntrum, Pinot Noir создано из винограда одноименного сорта, выращенного на известково-глинистых почвах участков, расположенных на склонах Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами. Урожайность виноградников умеренная, виноградарские принципы приближены к естественным. Собранный вручную виноград бережно прессуется, затем помещается в стальные танкеры, где проходит алкогольную ферментацию при температуре 25 °C. Созревает вино в больших и малых дубовых бочках на протяжении нескольких месяцев.

В 2003 году винодельню Louis Guntrum возглавил представитель одиннадцатого поколения семьи Гунтрум — Луис Константин Гунтрум. Имеются документальные свидетельства о том, что 15 мая 1545 года император Карл V жаловал герб семьем Гунтрум, а в 1648 году семья Гутрум занималась выращиванием винограда и созданием вина в маленькой деревне Рейнхессена. На сегодняшний день компания владеет 15 га виноградников, в которые взодят уникальные терруары Нирштайнер и Опенхайм. Красные склоны участков в Нирштайнере рождают удивительный Рислинг — с тонкой минеральностью и элегантным телом. Каждый год винодельня выпускает около 150 000 бутылок вина стандартного объема.

Вино демонстрирует насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, пряным послевкусием с бархатистыми дубовыми оттенками.

У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими тонами спелой вишни и малины, дополненными оттенками фиалки и пряными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с насыщенными и жирными блюдами, дичью, жарким. Также превосходно в чистом виде.

Красное сухое вино Louis Guntrum, Pinot Noir создано из винограда одноименного сорта, выращенного на известково-глинистых почвах участков, расположенных на склонах Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами. Урожайность виноградников умеренная, виноградарские принципы приближены к естественным. Собранный вручную виноград бережно прессуется, затем помещается в стальные танкеры, где проходит алкогольную ферментацию при температуре 25 °C. Созревает вино в больших и малых дубовых бочках на протяжении нескольких месяцев.

В 2003 году винодельню Louis Guntrum возглавил представитель одиннадцатого поколения семьи Гунтрум — Луис Константин Гунтрум. Имеются документальные свидетельства о том, что 15 мая 1545 года император Карл V жаловал герб семьем Гунтрум, а в 1648 году семья Гутрум занималась выращиванием винограда и созданием вина в маленькой деревне Рейнхессена. На сегодняшний день компания владеет 15 га виноградников, в которые взодят уникальные терруары Нирштайнер и Опенхайм. Красные склоны участков в Нирштайнере рождают удивительный Рислинг — с тонкой минеральностью и элегантным телом. Каждый год винодельня выпускает около 150 000 бутылок вина стандартного объема.

Вино сдержанного малинового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами вишневой косточки и сушеной клубники, приятной кислинкой и долгим, ягодным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками всевозможных фруктов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, пастой, лазаньей, сырами.

"Тристория" Три Стихии Красное — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Каберне Совиньон, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных резервуарах при температуре 25 °С. Каждый сорт ферментируется отдельно. Довольно питкое и гастрономичное, оно хорошо сочетается с пастой, лазаньей, несложными мясными блюдами и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино сдержанного малинового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами вишневой косточки и сушеной клубники, приятной кислинкой и долгим, ягодным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками всевозможных фруктов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, пастой, лазаньей, сырами.

"Тристория" Три Стихии Красное — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Каберне Совиньон, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных резервуарах при температуре 25 °С. Каждый сорт ферментируется отдельно. Довольно питкое и гастрономичное, оно хорошо сочетается с пастой, лазаньей, несложными мясными блюдами и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Цвет вина — соломенный с лимонным оттенком.

Вкус вина чистый, свежий, элегантный, с гладкой текстурой, бодрящей кислотностью и фруктово-цветочными штрихами в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, изящный аромат с оттенками тропических фруктов и легкими травяными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также будет прекрасным сопровождением к рыбе, морепродуктам и блюдам японской кухни.

"Vale de Lobos" Regular Branco — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Фернау Пиреш, также известном под названием Мария Гомес. Этот ароматный белый сорт винограда очень популярен в Португалии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино "Vale de Lobos" Regular Branco замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами и блюдами японской кухни.

Винодельческое хозяйство Quinta da Ribeirinha было основано в городке Повуа-де-Сантаре в 1995 году семьей Кандидо. Компания занимается производством вин (красных, белых, розовых и игристых), оливкового масла, джемов, а также изделий ручной работы из глины и стекла. Производитель работает как с традиционными португальскими сортами винограда, так и с международными. Виноградники разбиты на глинисто-известняковых почвах под влиянием сухого средиземноморского климата. Все работы ведутся с минимальным использованием химикатов, защищая окружающую среду и здоровье человека. Большое внимание уделяется внедрению инновационных технологий, не забывая о традициях, передаваемых из поколения в поколение. Основное отличие работы Quinta da Ribeirinha — это отличное соотношение цены и качества производимых вин, а также интересный дизайн этикеток. Компания владеет прекрасным рестораном, дегустационным залом и музеем, развивая очень популярное сейчас в Европе направление — агротуризм.

Цвет вина — соломенный с лимонным оттенком.

Вкус вина чистый, свежий, элегантный, с гладкой текстурой, бодрящей кислотностью и фруктово-цветочными штрихами в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, изящный аромат с оттенками тропических фруктов и легкими травяными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также будет прекрасным сопровождением к рыбе, морепродуктам и блюдам японской кухни.

"Vale de Lobos" Regular Branco — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Фернау Пиреш, также известном под названием Мария Гомес. Этот ароматный белый сорт винограда очень популярен в Португалии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино "Vale de Lobos" Regular Branco замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами и блюдами японской кухни.

Винодельческое хозяйство Quinta da Ribeirinha было основано в городке Повуа-де-Сантаре в 1995 году семьей Кандидо. Компания занимается производством вин (красных, белых, розовых и игристых), оливкового масла, джемов, а также изделий ручной работы из глины и стекла. Производитель работает как с традиционными португальскими сортами винограда, так и с международными. Виноградники разбиты на глинисто-известняковых почвах под влиянием сухого средиземноморского климата. Все работы ведутся с минимальным использованием химикатов, защищая окружающую среду и здоровье человека. Большое внимание уделяется внедрению инновационных технологий, не забывая о традициях, передаваемых из поколения в поколение. Основное отличие работы Quinta da Ribeirinha — это отличное соотношение цены и качества производимых вин, а также интересный дизайн этикеток. Компания владеет прекрасным рестораном, дегустационным залом и музеем, развивая очень популярное сейчас в Европе направление — агротуризм.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус мягкий, бархатистый, с соблазнительной фруктовой сладостью, округлыми танинами, нежной кислотностью и приятным послевкусием со слегка терпкими нюансами темных ягод и специй.

Приятный аромат наполнен оттенками зрелых фруктов и ягод, дополненными нюансами сладких специй.

Хорошо сочетается с мясом и овощами на гриле, легкими десертами и фруктами.

"La Vi" Alazani Valley Red — традиционное грузинское красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави с небольшой долей Каберне и Пино, которые выращиваются в Алазанской долине. В производстве может использоваться виноград как с собственных виноградников компании, так и закупленный у надежных, проверенных поставщиков. Большое внимание уделяется тщательной обработке винограда перед винификацией. Только здоровые ягоды используются в производстве. Винификация проходит в соответствии с традиционными грузинскими технологиями на современном оборудовании. "Ла Ви" Алазанская Долина Красное окутает теплой фруктовой сладостью и позволит погрузиться в атмосферу гостеприимной Грузии.

Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус мягкий, бархатистый, с соблазнительной фруктовой сладостью, округлыми танинами, нежной кислотностью и приятным послевкусием со слегка терпкими нюансами темных ягод и специй.

Приятный аромат наполнен оттенками зрелых фруктов и ягод, дополненными нюансами сладких специй.

Хорошо сочетается с мясом и овощами на гриле, легкими десертами и фруктами.

"La Vi" Alazani Valley Red — традиционное грузинское красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави с небольшой долей Каберне и Пино, которые выращиваются в Алазанской долине. В производстве может использоваться виноград как с собственных виноградников компании, так и закупленный у надежных, проверенных поставщиков. Большое внимание уделяется тщательной обработке винограда перед винификацией. Только здоровые ягоды используются в производстве. Винификация проходит в соответствии с традиционными грузинскими технологиями на современном оборудовании. "Ла Ви" Алазанская Долина Красное окутает теплой фруктовой сладостью и позволит погрузиться в атмосферу гостеприимной Грузии.

Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.

Рубиновый цвет с малиновыми бликами.

Вкус отличается гладкой структурой, свежей кислотностью и тонкими, изящными танинами. Он очень легкий и питкий, с соблазнительными акцентами красных ягод с доминантой спелой клюквы. Клюквенная кислинка сохраняется и в элегантном, продолжительном послевкусии.

Яркий аромат наполнен тонами вяленой вишни, корицы и лепестков роз.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, например, бараньими отбивными на гриле или жарким из свиной лопатки, пастой с томатными или мясными соусами, подкопченным лососем, пастушьей запеканкой с бараниной.

Футуристическая винодельня Бурлюк спешит порадовать новинками — современной коллекцией тихих моносортовых вин, созданных командой Валерия Захарьина во главе с Александром Калининым в разных стилях и с использованием различных винодельческих техник. Яркие и современные вина Бурлюк неизменно порадуют ценителей своим разнообразием.Бурлюк, Пино Нуар — изящное и деликатное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках Крымского полуострова. Фирменной "фишкой" этого вина является его лёгкость и элегантность, подчеркнутые традиционными методами винификации и инновационным подходом винодела. Оцените авторский взгляд Валерия Захарьина на Пино Нуар!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Рубиновый цвет с малиновыми бликами.

Вкус отличается гладкой структурой, свежей кислотностью и тонкими, изящными танинами. Он очень легкий и питкий, с соблазнительными акцентами красных ягод с доминантой спелой клюквы. Клюквенная кислинка сохраняется и в элегантном, продолжительном послевкусии.

Яркий аромат наполнен тонами вяленой вишни, корицы и лепестков роз.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, например, бараньими отбивными на гриле или жарким из свиной лопатки, пастой с томатными или мясными соусами, подкопченным лососем, пастушьей запеканкой с бараниной.

Футуристическая винодельня Бурлюк спешит порадовать новинками — современной коллекцией тихих моносортовых вин, созданных командой Валерия Захарьина во главе с Александром Калининым в разных стилях и с использованием различных винодельческих техник. Яркие и современные вина Бурлюк неизменно порадуют ценителей своим разнообразием.Бурлюк, Пино Нуар — изящное и деликатное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках Крымского полуострова. Фирменной "фишкой" этого вина является его лёгкость и элегантность, подчеркнутые традиционными методами винификации и инновационным подходом винодела. Оцените авторский взгляд Валерия Захарьина на Пино Нуар!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми отблесками.

Вино покоряет полным, утонченным, щедрым вкусом с оттенками черники, вишни и черешни, с тонкой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черешни, крем де Кассис, подлеска и трав.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, таким, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. Гармонично сочетается с зрелыми сырами, ветчиной и паштетами.

J.Coudray-Bizot, Echezeaux Grand Cru "En Orveaux" AOC — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Ан Орво" класса Гран Крю. Виноградные лозы были высажены в 1959 году. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению. Брожение происходит естественным путем, без добавления искусственных культур дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке от 18 до 20 месяцев в дубовых бочках, до 30% которых являются новыми. Бутилирование происходит без фильтрации.

Если бы нужно было выбрать всего для слова для описания вин Chateau de Beaufort/J.Coudray-Bizot, то это были бы слова элегантность и утонченость. Хозяйство располагается в престижном особняке, построенном в XVII веке, с погребами, расположенными под валами Бона. Jean-Jacques Coudray-Bizot придерживается традиций изысканных вин Бургундии высочайшего класса, ограничивая урожайность и максимально заботясь об исторических лозах на престижных виноградниках, принадлежащих винодельне — таких, как Vosne-Romanee Premier cru "La Croix Rameau" и Echezeaux grand cru "en Orveaux", расположенные прямо над знаменитым Clos Vougeot, а также виноградники класса Премье Крю в Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges и Puligny-Montrachet.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми отблесками.

Вино покоряет полным, утонченным, щедрым вкусом с оттенками черники, вишни и черешни, с тонкой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черешни, крем де Кассис, подлеска и трав.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, таким, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. Гармонично сочетается с зрелыми сырами, ветчиной и паштетами.

J.Coudray-Bizot, Echezeaux Grand Cru "En Orveaux" AOC — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Ан Орво" класса Гран Крю. Виноградные лозы были высажены в 1959 году. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению. Брожение происходит естественным путем, без добавления искусственных культур дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке от 18 до 20 месяцев в дубовых бочках, до 30% которых являются новыми. Бутилирование происходит без фильтрации.

Если бы нужно было выбрать всего для слова для описания вин Chateau de Beaufort/J.Coudray-Bizot, то это были бы слова элегантность и утонченость. Хозяйство располагается в престижном особняке, построенном в XVII веке, с погребами, расположенными под валами Бона. Jean-Jacques Coudray-Bizot придерживается традиций изысканных вин Бургундии высочайшего класса, ограничивая урожайность и максимально заботясь об исторических лозах на престижных виноградниках, принадлежащих винодельне — таких, как Vosne-Romanee Premier cru "La Croix Rameau" и Echezeaux grand cru "en Orveaux", расположенные прямо над знаменитым Clos Vougeot, а также виноградники класса Премье Крю в Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges и Puligny-Montrachet.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, нотами малины, вишни, сливы и пряностей, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, малины, цветов фиалки и гарриги.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Domaine Alain Gras, Auxey-Duresses "Tres Vieilles Vignes" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Сен-Ромен. Почвы состоят из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией (алкогольной и малолактической) в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Domaine Alain Gras — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1979 году и расположенное в Сен-Ромен, в деревне почтовых открыток, между Мерсо и Поммар. Главной целью компании является производство высококачественных вин, которые в полной мере отражают характер и потенциал здешнего терруара.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 12 га, на них выращивают традиционные для Сен-Ромен сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Вина компании Ален Гра можно описать тремя словами: свежесть, элегантность и фруктовость.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, нотами малины, вишни, сливы и пряностей, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, малины, цветов фиалки и гарриги.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Domaine Alain Gras, Auxey-Duresses "Tres Vieilles Vignes" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Сен-Ромен. Почвы состоят из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией (алкогольной и малолактической) в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Domaine Alain Gras — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1979 году и расположенное в Сен-Ромен, в деревне почтовых открыток, между Мерсо и Поммар. Главной целью компании является производство высококачественных вин, которые в полной мере отражают характер и потенциал здешнего терруара.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 12 га, на них выращивают традиционные для Сен-Ромен сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Вина компании Ален Гра можно описать тремя словами: свежесть, элегантность и фруктовость.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, плотный, но при этом мягкий и изысканный, с фруктово-пряными акцентами, напористыми танинами, яркой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием.

Вино отличается интенсивным, сложным и чрезвычайно элегантным ароматом с доминирующими нотами клубники, вишни, лесных цветов и пряностей.

Вино сочетается с мясом дичи и птицы, стейком, тушеной бараниной и другим мясом с волокнистой текстурой.

Alex Gambal, Gevrey-Chambertin — прекрасное, энергичное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Пино Нуар для этого вина выращивается на виноградниках коммуны Жевре-Шамбертен, которая является самой северной среди великих коммун Кот де Нюи. Красные вина апелласьона обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом, а также заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Не зря ведь Наполеон I избрал вина из Жевре-Шамбертен в качестве любимого напитка. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасной совместимостью бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Почвы виноградника — каменистые, с хорошим дренажем, имеющие в своем составе гальку, мел и глину. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с применением гравитационных методов. Для выдержки вина используют 50% новых бочек. Ежегодно производитель оставляет в своих подвалах для выдержки всего лишь 50 бочек Жевре-Шамбертен. Вино обладает красивым классическим вкусом, способным развиваться и радовать в течение последующих 10-15 лет.

Бургундская история Alex Gambal начинается в 1997 году. После переезда в Бон из Америки Алекс Гамбал купил свои первые виноградники и создал собственный винный завод. Американец Алекс Гамбал придает особое значение сбору урожая и зрелости винограда. При производстве вина соблюдаются основные бургундские традиции. Процесс ферментации с периодическим батоннажем производится в бочках. Затем вино выдерживается на осадке в основном в бочках их французского дуба. Гамбал производит целый ряд выдающихся бургундских белых вин (из Шардоне) и красных (из Пино Нуар) индивидуальных по глубине и стилю — от Гран Крю до менее известных. В настоящее время Alex Gambal производит 60 000 бутылок вина в год, которые Вы найдете на изысканных столах во многих странах.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, плотный, но при этом мягкий и изысканный, с фруктово-пряными акцентами, напористыми танинами, яркой кислотностью и долгим, стойким, сухим послевкусием.

Вино отличается интенсивным, сложным и чрезвычайно элегантным ароматом с доминирующими нотами клубники, вишни, лесных цветов и пряностей.

Вино сочетается с мясом дичи и птицы, стейком, тушеной бараниной и другим мясом с волокнистой текстурой.

Alex Gambal, Gevrey-Chambertin — прекрасное, энергичное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Пино Нуар для этого вина выращивается на виноградниках коммуны Жевре-Шамбертен, которая является самой северной среди великих коммун Кот де Нюи. Красные вина апелласьона обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом, а также заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Не зря ведь Наполеон I избрал вина из Жевре-Шамбертен в качестве любимого напитка. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасной совместимостью бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Почвы виноградника — каменистые, с хорошим дренажем, имеющие в своем составе гальку, мел и глину. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с применением гравитационных методов. Для выдержки вина используют 50% новых бочек. Ежегодно производитель оставляет в своих подвалах для выдержки всего лишь 50 бочек Жевре-Шамбертен. Вино обладает красивым классическим вкусом, способным развиваться и радовать в течение последующих 10-15 лет.

Бургундская история Alex Gambal начинается в 1997 году. После переезда в Бон из Америки Алекс Гамбал купил свои первые виноградники и создал собственный винный завод. Американец Алекс Гамбал придает особое значение сбору урожая и зрелости винограда. При производстве вина соблюдаются основные бургундские традиции. Процесс ферментации с периодическим батоннажем производится в бочках. Затем вино выдерживается на осадке в основном в бочках их французского дуба. Гамбал производит целый ряд выдающихся бургундских белых вин (из Шардоне) и красных (из Пино Нуар) индивидуальных по глубине и стилю — от Гран Крю до менее известных. В настоящее время Alex Gambal производит 60 000 бутылок вина в год, которые Вы найдете на изысканных столах во многих странах.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и приятным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными оттенками.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и твердыми сырами.

"Kaffa" — аутентичные крымские вина, изготовленные исключительно из винограда, который выращивается на виноградниках полуострова. В производстве используются популярные сорта, которые наилучшим образом отражают уникальность местного терруара. Каффой назывался город Феодосия до 1475 года во времена нахождения под властью Генуэзской республики. Символом линейки "Каффа" стал золотой росток виноградной лозы, как отображение стремления компании к постоянному совершенствованию и желания сохранить многовековые традиции и наследие, а также олицетворения неразрывной связи с землей, щедро одаривающей виноделов своими плодами."Kaffa" Glu-Glu Pinot Noir — очаровательное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноградники компании простираются в долине у подножия горы Агармыш, в микрозонах Коктебель, Щебетовка и Владиславовка. Каждая зона позволяет получить виноград с уникальными органолептическими характеристиками, а виноделы стремятся при помощи традиционных методов отобразить их в вине. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

Завод "Золотое поле" имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и приятным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными оттенками.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и твердыми сырами.

"Kaffa" — аутентичные крымские вина, изготовленные исключительно из винограда, который выращивается на виноградниках полуострова. В производстве используются популярные сорта, которые наилучшим образом отражают уникальность местного терруара. Каффой назывался город Феодосия до 1475 года во времена нахождения под властью Генуэзской республики. Символом линейки "Каффа" стал золотой росток виноградной лозы, как отображение стремления компании к постоянному совершенствованию и желания сохранить многовековые традиции и наследие, а также олицетворения неразрывной связи с землей, щедро одаривающей виноделов своими плодами."Kaffa" Glu-Glu Pinot Noir — очаровательное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноградники компании простираются в долине у подножия горы Агармыш, в микрозонах Коктебель, Щебетовка и Владиславовка. Каждая зона позволяет получить виноград с уникальными органолептическими характеристиками, а виноделы стремятся при помощи традиционных методов отобразить их в вине. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

Завод "Золотое поле" имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус с шелковистыми танинами, приятной кислотностью, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Пряный аромат вина наполнен яркими тонами спелой черники, ежевики, вишни Морелло в окружении тонких нюансов фиалки.

Вино подается к острым блюдам, жареному мясу, мясу на гриле, блюдам итальянской кухни и выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Valbello" Nero d'Avola производится из винограда, выращенного под ярким солнцем Сицилии. Винификация прошла в стальных емкостях, что сохранило свежесть фруктовых оттенков и придало легкость и выразительность вкусу вина. Благодаря этому, вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами итальянской кухни, закусками и сырами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино рубиново-красного цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус с шелковистыми танинами, приятной кислотностью, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Пряный аромат вина наполнен яркими тонами спелой черники, ежевики, вишни Морелло в окружении тонких нюансов фиалки.

Вино подается к острым блюдам, жареному мясу, мясу на гриле, блюдам итальянской кухни и выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Valbello" Nero d'Avola производится из винограда, выращенного под ярким солнцем Сицилии. Винификация прошла в стальных емкостях, что сохранило свежесть фруктовых оттенков и придало легкость и выразительность вкусу вина. Благодаря этому, вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами итальянской кухни, закусками и сырами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

Белое сухое вино "Caleo" Soave производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, произрастающих в регионе Соаве. После сбора урожая виноград сразу отправляется на винодельню, где подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино подается в качестве аперитива, к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

Белое сухое вино "Caleo" Soave производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, произрастающих в регионе Соаве. После сбора урожая виноград сразу отправляется на винодельню, где подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино подается в качестве аперитива, к холодным закускам, морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино ярко выраженного лимонного цвета со светло-зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, гладкий, сбалансированный, легкий, с умеренной кислотностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Аромат вина молодой, фруктовый, с преобладающими тонами фруктов с белой мякотью, цитрусовых и тропических фруктов, а также нюансами белых цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, запеченной рыбой и морепродуктами.

"Moinho de Sula" Branco — белое сухое столовое вино, изготовленное из традиционных для региона Байррада сортов винограда: фернау Пиреш (которое также именуют Мария Гомеш), Бикал и Аринту. Тщательная винификация проходит при строго контроле температуры. Это легкое, свежее, гармоничное вино станет отличным компаньоном для простых, повседневных блюд. Особенно хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино ярко выраженного лимонного цвета со светло-зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, гладкий, сбалансированный, легкий, с умеренной кислотностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Аромат вина молодой, фруктовый, с преобладающими тонами фруктов с белой мякотью, цитрусовых и тропических фруктов, а также нюансами белых цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, запеченной рыбой и морепродуктами.

"Moinho de Sula" Branco — белое сухое столовое вино, изготовленное из традиционных для региона Байррада сортов винограда: фернау Пиреш (которое также именуют Мария Гомеш), Бикал и Аринту. Тщательная винификация проходит при строго контроле температуры. Это легкое, свежее, гармоничное вино станет отличным компаньоном для простых, повседневных блюд. Особенно хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Цвет — прозрачный алый, с тонким рубиновым ободком.

Вкус отличается мягкой насыщенностью, приятно ягодной свежестью малины и вишни, теплым пряным оттенком молотого перца. Кислотность хорошо интегрирована, танины округлые, что обуславливает питкость, а также деликатный характер послевкусия.

Элегантный аромат наполнен тонами подлеска, клюквы, брусники, сушеных лепестков гибискуса, красной сливы и смородины, украшенными легкими штрихами ореховой пасты, пиона, гвоздики, специй для выпечки, мха, мокрых камней и шоколадной крошки.

Прекрасно сочетается с рулетиками из говядины, запеченной свининой с ягодным соусом, пиццей с колбасками.

Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые вина, созданные из винограда с собственных виноградников Таманского полуострова, в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Элегантное вино "Hay Bay" Pinot Noir производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. Ферментация проводится при контролируемой температуре с  регулярным пижажем и ремонтажем в разных винификаторах, по окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Перед бутилированием проводится фильтрация.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — прозрачный алый, с тонким рубиновым ободком.

Вкус отличается мягкой насыщенностью, приятно ягодной свежестью малины и вишни, теплым пряным оттенком молотого перца. Кислотность хорошо интегрирована, танины округлые, что обуславливает питкость, а также деликатный характер послевкусия.

Элегантный аромат наполнен тонами подлеска, клюквы, брусники, сушеных лепестков гибискуса, красной сливы и смородины, украшенными легкими штрихами ореховой пасты, пиона, гвоздики, специй для выпечки, мха, мокрых камней и шоколадной крошки.

Прекрасно сочетается с рулетиками из говядины, запеченной свининой с ягодным соусом, пиццей с колбасками.

Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые вина, созданные из винограда с собственных виноградников Таманского полуострова, в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Элегантное вино "Hay Bay" Pinot Noir производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. Ферментация проводится при контролируемой температуре с  регулярным пижажем и ремонтажем в разных винификаторах, по окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Перед бутилированием проводится фильтрация.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.