Вино Грасиано, Гренаш, Мцване и Тинта Рориз, Страница 41

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина концентрированный, сложный, широкий и мощный, но в тоже время элегантный и деликатный, со зрелой кислотностью, мягкими, спелыми танинами, чистыми и плотными фруктовыми тонами, оттенками белого перца, графита, фиалки, жареных трав, довольно легкой структурой и длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тона вишни Амарена, песочного печенья, пряностей и легкие нюансы шоколада.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, мясными закусками, иберийскими колбасами, сытным рагу и зрелыми сырами.

Olivier Riviere, "Pozo Alto" — невероятное, редкое, драгоценное вино, обладающее потрясающей глубиной и интровертной сложностью, а если вы дадите ему время, оно начнет источать еще более соблазнительную энергию. Согласно историческим записям, виноградник "Позо Альто" был зарегистрирован в 1930 году, но, скорее всего, засажен задолго до этого, поэтому сегодня лозам, растущим на нём, около 90 лет. "Позо Альто" расположен у подножья Сьерра-де-Кантабрия, недалеко от деревни Леса. Он имеет песчано-глинистую почву из разложившегося известняка и песчаника. На винограднике в основном выращивают сорт Грасиано, а также небольшое количество сортов Темпранильо и Гарнача, что делает его в некоторой степени уникальным, поскольку Грасиано "впал в немилость" после нашествия филлоксеры. Выдержка вина в течение 24 месяцев осуществляется во французских дубовых бочках деми-мюидах. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум 20 лет.

Винодел Olivier Riviere родился и вырос во Франции, в регионе Коньяк, изучал энологию в Монтань Сент-Эмильон, сосредоточив внимание на биодинамическом земледелии, а затем получил практический опыт там же и в Бургундии. Список виноделен, где он работал, впечатляет. В 2004 году Оливьер по приглашению винодела Тельмо Родригеса, желавшего преобразовать свои виноградники в биодинамические, приехал в Риоху и пришел к пониманию богатой истории региона, разнообразия его почв и сортов винограда. В 2006 году он начал свой собственный проект и сделал все возможное, чтобы получить виноградники в лучших местах, которые смог найти. Сегодня Оливьер Ривьере культивирует около 25 гектаров арендованных и принадлежащих ему виноградников в Риоха Альта, Риоха Баха, Риоха Алавеса и в Арланса. Он — очень занятый человек, который делит время между собственными винами и консультированием других производителей. Родом из Франции, Оливьер Ривьере имеет врожденное чувство терруара. В отличие от многих своих сверстников в Риохе, он основывает свои кюве не на политических границах и длительности старения, а на терруаре. Он верит в качественную иерархию, вдохновленную Бургундией, поэтому часто классифицирует свои виноградники как Премье Крю и Гран Крю. Он не придерживается традиционной модели Crianza, Reserva, Gran Reserva. Оливьер неуклонно и тщательно создавал свою продукцию, но ему мешали высокие цены на землю и виноград в Риохе. В результате он отважился обратить внимание на Арлансу, относительно новый DO, расположенный между Риоха и Рибера-дель-Дуэро. В Арлансе он обнаружил высококачественные виноградники с Темпранильо (некоторые довольно древние), а также сортами Гарнача и Альбильо. Почти все виноградники Оливьер, независимо от того, принадлежат ли они ему или сданы в аренду, обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно и только с коренными дрожжами. SO2 сведен к минимуму, обычно добавляемому только перед розливом. Пери создании вин у него нет точного рецепта, только руководящие принципы минимального вмешательства в виноделие.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина концентрированный, сложный, широкий и мощный, но в тоже время элегантный и деликатный, со зрелой кислотностью, мягкими, спелыми танинами, чистыми и плотными фруктовыми тонами, оттенками белого перца, графита, фиалки, жареных трав, довольно легкой структурой и длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тона вишни Амарена, песочного печенья, пряностей и легкие нюансы шоколада.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, мясными закусками, иберийскими колбасами, сытным рагу и зрелыми сырами.

Olivier Riviere, "Pozo Alto" — невероятное, редкое, драгоценное вино, обладающее потрясающей глубиной и интровертной сложностью, а если вы дадите ему время, оно начнет источать еще более соблазнительную энергию. Согласно историческим записям, виноградник "Позо Альто" был зарегистрирован в 1930 году, но, скорее всего, засажен задолго до этого, поэтому сегодня лозам, растущим на нём, около 90 лет. "Позо Альто" расположен у подножья Сьерра-де-Кантабрия, недалеко от деревни Леса. Он имеет песчано-глинистую почву из разложившегося известняка и песчаника. На винограднике в основном выращивают сорт Грасиано, а также небольшое количество сортов Темпранильо и Гарнача, что делает его в некоторой степени уникальным, поскольку Грасиано "впал в немилость" после нашествия филлоксеры. Выдержка вина в течение 24 месяцев осуществляется во французских дубовых бочках деми-мюидах. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум 20 лет.

Винодел Olivier Riviere родился и вырос во Франции, в регионе Коньяк, изучал энологию в Монтань Сент-Эмильон, сосредоточив внимание на биодинамическом земледелии, а затем получил практический опыт там же и в Бургундии. Список виноделен, где он работал, впечатляет. В 2004 году Оливьер по приглашению винодела Тельмо Родригеса, желавшего преобразовать свои виноградники в биодинамические, приехал в Риоху и пришел к пониманию богатой истории региона, разнообразия его почв и сортов винограда. В 2006 году он начал свой собственный проект и сделал все возможное, чтобы получить виноградники в лучших местах, которые смог найти. Сегодня Оливьер Ривьере культивирует около 25 гектаров арендованных и принадлежащих ему виноградников в Риоха Альта, Риоха Баха, Риоха Алавеса и в Арланса. Он — очень занятый человек, который делит время между собственными винами и консультированием других производителей. Родом из Франции, Оливьер Ривьере имеет врожденное чувство терруара. В отличие от многих своих сверстников в Риохе, он основывает свои кюве не на политических границах и длительности старения, а на терруаре. Он верит в качественную иерархию, вдохновленную Бургундией, поэтому часто классифицирует свои виноградники как Премье Крю и Гран Крю. Он не придерживается традиционной модели Crianza, Reserva, Gran Reserva. Оливьер неуклонно и тщательно создавал свою продукцию, но ему мешали высокие цены на землю и виноград в Риохе. В результате он отважился обратить внимание на Арлансу, относительно новый DO, расположенный между Риоха и Рибера-дель-Дуэро. В Арлансе он обнаружил высококачественные виноградники с Темпранильо (некоторые довольно древние), а также сортами Гарнача и Альбильо. Почти все виноградники Оливьер, независимо от того, принадлежат ли они ему или сданы в аренду, обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно и только с коренными дрожжами. SO2 сведен к минимуму, обычно добавляемому только перед розливом. Пери создании вин у него нет точного рецепта, только руководящие принципы минимального вмешательства в виноделие.

Французское вино красивого пурпурного цвета. Бархатистый, пряный аромат вина раскрывается нотками чернослива, лакрицы и вареных фруктов. Изысканное, прекрасно структурированное вино с легкими нюансами красных фруктов, приятными округлыми танинами и оттенком дуба в продолжительном послевкусии.

Французское вино красивого пурпурного цвета. Бархатистый, пряный аромат вина раскрывается нотками чернослива, лакрицы и вареных фруктов. Изысканное, прекрасно структурированное вино с легкими нюансами красных фруктов, приятными округлыми танинами и оттенком дуба в продолжительном послевкусии.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет мягким, гармоничным, чистым вкусом с бархатистой текстурой, полированными округлыми танинами, хорошей кислотностью и душистыми нотками дуба.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, подлеска, кедра, дуба, кожи, дыма и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным красным мясом (особенной с говядиной), шоколадными трюфелями.

"Dalmau" — мощное, неординарное красное сухое вино, с первых минут покоряющее сложностью и богатством. Это вино, по мнению авторитетного испанского винного ежегодника "El País", является "исключительным вином, которое заслуженно находится в числе лучших вин Испании". Купаж вина "Далмау" составляет три сорта винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон и Грасиано, выращенные в регионе Риоха Альта на винограднике Canajas. Этот старый виноградник площадью 300 га посажен вокруг величественной усадьбы Игай. Виноградные лозы со средним возрастом в 60 лет произрастают на глинисто-известняковых почвах на высоте 465 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, но также ощущается влияние Средиземного моря и Атлантического океана. В конце периода созревания винограда проводится так называемое истончение кластеров, направленное на ограничение производства винограда до 1 кг ягод с лозы. В результате, повышается степень сложности оставшихся ягод и поддерживается высокое качество урожая. Полностью созревший виноград собирают вручную в небольшие ящики. После тщательной сортировки и дестеблирования каждый сорт винограда ферментируется на протяжении 11 дней с ежедневным ремонтажем и делестажем сусла. Различные сорта ферментируют отдельно для максимального сохранения индивидуальных характеристик и особенностей. В то время как Темпранильо ферментируется в чанах нержавеющей стали, Каберне Совиньон и Грасиано подвергаются брожению в небольших дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается 19 месяцев в новых 225-литровых французских дубовых бочках Аллье, а затем в бутылках. Благодаря длительной выдержке вино обогащается элегантными нотками пряностей и дуба, приобретает интенсивный гармоничный характер, а также длительное сложное послевкусие. Вино "Далмау" обладает, по крайней мере, десятилетним потенциалом хранения. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 20 минут.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет мягким, гармоничным, чистым вкусом с бархатистой текстурой, полированными округлыми танинами, хорошей кислотностью и душистыми нотками дуба.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, подлеска, кедра, дуба, кожи, дыма и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным красным мясом (особенной с говядиной), шоколадными трюфелями.

"Dalmau" — мощное, неординарное красное сухое вино, с первых минут покоряющее сложностью и богатством. Это вино, по мнению авторитетного испанского винного ежегодника "El País", является "исключительным вином, которое заслуженно находится в числе лучших вин Испании". Купаж вина "Далмау" составляет три сорта винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон и Грасиано, выращенные в регионе Риоха Альта на винограднике Canajas. Этот старый виноградник площадью 300 га посажен вокруг величественной усадьбы Игай. Виноградные лозы со средним возрастом в 60 лет произрастают на глинисто-известняковых почвах на высоте 465 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, но также ощущается влияние Средиземного моря и Атлантического океана. В конце периода созревания винограда проводится так называемое истончение кластеров, направленное на ограничение производства винограда до 1 кг ягод с лозы. В результате, повышается степень сложности оставшихся ягод и поддерживается высокое качество урожая. Полностью созревший виноград собирают вручную в небольшие ящики. После тщательной сортировки и дестеблирования каждый сорт винограда ферментируется на протяжении 11 дней с ежедневным ремонтажем и делестажем сусла. Различные сорта ферментируют отдельно для максимального сохранения индивидуальных характеристик и особенностей. В то время как Темпранильо ферментируется в чанах нержавеющей стали, Каберне Совиньон и Грасиано подвергаются брожению в небольших дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается 19 месяцев в новых 225-литровых французских дубовых бочках Аллье, а затем в бутылках. Благодаря длительной выдержке вино обогащается элегантными нотками пряностей и дуба, приобретает интенсивный гармоничный характер, а также длительное сложное послевкусие. Вино "Далмау" обладает, по крайней мере, десятилетним потенциалом хранения. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 20 минут.

Портвейн насыщенного коричневого цвета с кирпичным ободом.

Портвейн демонстрирует шелковистый, нежный вкус с элегантной текстурой, нотами сливы, сушеного инжира и ванили, плавно переходящими в долгое, стойкое послевкусие.

Роскошный аромат портвейна изобилует оттенками сухофруктов, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам.

Kopke, Colheita 1966 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет).Винтаж 1966 года завоевал золотые медали на "International Wine Challenge 2014", "International Wine Challenge 2015", "Concours Mondial Bruxelles 2015", "Berliner Wein Trophy 2016", "Concours Mondial Bruxelles 2016", "International Wine Challenge 2016", "International Wine and Spirit Competition 2016" и т.д.

Портвейн насыщенного коричневого цвета с кирпичным ободом.

Портвейн демонстрирует шелковистый, нежный вкус с элегантной текстурой, нотами сливы, сушеного инжира и ванили, плавно переходящими в долгое, стойкое послевкусие.

Роскошный аромат портвейна изобилует оттенками сухофруктов, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам.

Kopke, Colheita 1966 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет).Винтаж 1966 года завоевал золотые медали на "International Wine Challenge 2014", "International Wine Challenge 2015", "Concours Mondial Bruxelles 2015", "Berliner Wein Trophy 2016", "Concours Mondial Bruxelles 2016", "International Wine Challenge 2016", "International Wine and Spirit Competition 2016" и т.д.

Имеет янтарно-коричневатый цвет.

У портвейна полнотелый, щедрый, бархатистый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и долгим, согревающим послевкусием.

Демонстрирует роскошный, выразительный аромат с доминирующими оттенками орехов, инжира, пряностей, апельсиновой цедры и дуба.

Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.

"Palmer" Colheita Porto, 1963 — насыщенный портвейн с щедрым, полным вкусом, произведенный из 4 сортов винограда, выращенных на виноградниках компании в Португалии. Собранный вручную виноград бережно прессуют, затем сок с мезгой в течение 2-4 дней ферментируется в стальных чанах. Процес брожения прерывают добавлением виноградного спирта. Выдерживается портвейн в дубовых бочках объемом 500-600 литров. Портвейн станет отличным подарком человеку 1963 года рождения.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Имеет янтарно-коричневатый цвет.

У портвейна полнотелый, щедрый, бархатистый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и долгим, согревающим послевкусием.

Демонстрирует роскошный, выразительный аромат с доминирующими оттенками орехов, инжира, пряностей, апельсиновой цедры и дуба.

Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.

"Palmer" Colheita Porto, 1963 — насыщенный портвейн с щедрым, полным вкусом, произведенный из 4 сортов винограда, выращенных на виноградниках компании в Португалии. Собранный вручную виноград бережно прессуют, затем сок с мезгой в течение 2-4 дней ферментируется в стальных чанах. Процес брожения прерывают добавлением виноградного спирта. Выдерживается портвейн в дубовых бочках объемом 500-600 литров. Портвейн станет отличным подарком человеку 1963 года рождения.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вкус портвейна насыщенный, бархатистый, глубокий, сочный, богатый, сладкий, с нотами спелых фруктов и ягод, очень тонкими танинами, чувственной, стройной текстурой с прекрасной кислотностью. Гармония и симметрия манят, послевкусие концентрированное, стойкое, с нюансами перца, оставляющими приятное тепло на небе.

Вино отличается полным ароматом, с впечатляющей глубиной и фоном, демонстрирующим концентрированную и богатую фруктовость, которая является отличительной чертой стиля Фонсека. В ароматической палитре доминируют насыщенные ноты черной смородины, ежевики, сливы, малины и ягод можжевельника с пряными и цветочными оттенками.

Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде в хорошей компании.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Vintage Port, 2000 составляют старинные вина из трех хозяйств (кинтас), принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического винтажного портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Вино выдерживается в течение 2 лет в дубовых бочках. После бутилирования вино продолжает развиваться в погребах.За влажным сезоном 1999 года последовала холодная и сухая зима 2000 года. Апрель и май были очень влажными, половина годового объема осадков выпала за эти два месяца. Июнь и июль были сухими. Первая половина августа выдалась очень жаркой. Конец августа и начало сентября с долгими теплыми днями и прохладными ночами обеспечили идеальные условия для созревания винограда. Несколько дождливых дней с 10 по 18 сентября завершили процесс созревания. Получившиеся вина из урожая 2000 года были полными с интенсивным цветом и очень привлекательным ароматом. Винтаж 2000 года является одним из 5 лучших за последние 3 десятилетия.Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вкус портвейна насыщенный, бархатистый, глубокий, сочный, богатый, сладкий, с нотами спелых фруктов и ягод, очень тонкими танинами, чувственной, стройной текстурой с прекрасной кислотностью. Гармония и симметрия манят, послевкусие концентрированное, стойкое, с нюансами перца, оставляющими приятное тепло на небе.

Вино отличается полным ароматом, с впечатляющей глубиной и фоном, демонстрирующим концентрированную и богатую фруктовость, которая является отличительной чертой стиля Фонсека. В ароматической палитре доминируют насыщенные ноты черной смородины, ежевики, сливы, малины и ягод можжевельника с пряными и цветочными оттенками.

Прекрасным сопровождением к данному портвейну станут грецкие орехи, различные сыры, в том числе голубые, а также сухофрукты (абрикосы и инжир). Кроме того, портвейном можно наслаждаться просто в чистом виде в хорошей компании.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Основу Vintage Port, 2000 составляют старинные вина из трех хозяйств (кинтас), принадлежащих компании Фонсека, находящихся в Cima Corgo: Кинта де Санто Антонио, Кинта до Крузейро и Кинта до Панаскаль. Лучший виноград из этих поместий отбирается для производства классического винтажного портвейна. Виноград по старинным традициям давится ногами в каменных "lagares" (традиционных прямоугольных каменных или цементных корытах, различающихся по размеру и иногда достигающих 4-х метров в высоту). Вино выдерживается в течение 2 лет в дубовых бочках. После бутилирования вино продолжает развиваться в погребах.За влажным сезоном 1999 года последовала холодная и сухая зима 2000 года. Апрель и май были очень влажными, половина годового объема осадков выпала за эти два месяца. Июнь и июль были сухими. Первая половина августа выдалась очень жаркой. Конец августа и начало сентября с долгими теплыми днями и прохладными ночами обеспечили идеальные условия для созревания винограда. Несколько дождливых дней с 10 по 18 сентября завершили процесс созревания. Получившиеся вина из урожая 2000 года были полными с интенсивным цветом и очень привлекательным ароматом. Винтаж 2000 года является одним из 5 лучших за последние 3 десятилетия.Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн оливкового цвета с оттенком старого золота.

Богатый, глубокий, густой вкус вина раскрывается насыщенными тонами сухофруктов, муската и лесного ореха. Послевкусие невероятной длины наполнено нотками карамели.

Вино обладает невероятно мощным ароматом с нотами сухофруктов, изюма, меда и специй, сплетенных с оттенками мускатного ореха и жареных кофейных зерен.

Вино великолепно в качестве дижестива. Также будет гармонировать с десертами, орехами, сухофруктами и сырами средней степени выдержки.

Компания Тейлор известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами категории "Tawny" 10-ти, 20-ти, 30-ти и 40-летней выдержки. Tawny Port 40 Years Old — редкий портвейн необычайно высокого качества с "отличной репутацией" (по словам критика "Wine Enthusiast"), производящийся в ограниченном количестве. Это бленд лучших вин из урожая с виноградников, расположенных в восточной части долины Дору. Вина выдерживают в больших дубовых бочках емкостью 630 литров в прохладных подвалах компании на протяжении 40 лет. Прохладный и влажный морской климат способствует медленному и мягкому процессу созревания, что позволяет получить вино со сложным и утонченным ароматом. Tawny Port 40 Years Old — невероятно вкусный портвейн потрясающей сложности с мощным ароматным букетом и плотным, насыщенным, богатым, шелковистым вкусом, который удивит Вас своей глубиной и длительностью. За период с 2004 по 2013 года портвейн получил 3 бронзовых, 1 серебряную и 3 золотых медали на международных винных конкурсах. Бутылка упакована в деревянную подарочную коробку с инструкцией по декантации.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн оливкового цвета с оттенком старого золота.

Богатый, глубокий, густой вкус вина раскрывается насыщенными тонами сухофруктов, муската и лесного ореха. Послевкусие невероятной длины наполнено нотками карамели.

Вино обладает невероятно мощным ароматом с нотами сухофруктов, изюма, меда и специй, сплетенных с оттенками мускатного ореха и жареных кофейных зерен.

Вино великолепно в качестве дижестива. Также будет гармонировать с десертами, орехами, сухофруктами и сырами средней степени выдержки.

Компания Тейлор известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами категории "Tawny" 10-ти, 20-ти, 30-ти и 40-летней выдержки. Tawny Port 40 Years Old — редкий портвейн необычайно высокого качества с "отличной репутацией" (по словам критика "Wine Enthusiast"), производящийся в ограниченном количестве. Это бленд лучших вин из урожая с виноградников, расположенных в восточной части долины Дору. Вина выдерживают в больших дубовых бочках емкостью 630 литров в прохладных подвалах компании на протяжении 40 лет. Прохладный и влажный морской климат способствует медленному и мягкому процессу созревания, что позволяет получить вино со сложным и утонченным ароматом. Tawny Port 40 Years Old — невероятно вкусный портвейн потрясающей сложности с мощным ароматным букетом и плотным, насыщенным, богатым, шелковистым вкусом, который удивит Вас своей глубиной и длительностью. За период с 2004 по 2013 года портвейн получил 3 бронзовых, 1 серебряную и 3 золотых медали на международных винных конкурсах. Бутылка упакована в деревянную подарочную коробку с инструкцией по декантации.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино темно-рубинового, почти черного, цвета с фиолетовым ободком.

Портвейн обладает невероятно концентрированным, деликатным, полным, свежим, пикантным, зрелым, щедрым вкусом с нотами темной сливы, красной смородины, ежевики, ягод асаи и инжира, подчеркнутыми оттенками влажной земли и сухих цветов, мощными и мелкозернистыми танинами, твердой структурой. Послевкусие долгое, глубокое, сложное, стойкое, с нюансами смолы, лаврового листа, черного перца, гвоздики и табака.

Аромат портвейна прекрасно сбалансирован и многогранен. Основу ароматической палитры представляют густые оттенки темных лесных ягод, черной смородины и вишни. Богатство фруктовых оттенков сдерживается привлекательными нюансами кремния, минералов, диких трав и кедра. По мере старения вина проявляются запоминающиеся тона пчелиного воска, кожи и сигар.

Вино великолепно в качестве дижестива, а также гармонично дополнит орехи, голубые сыры и сухофрукты (курага, инжир).

"Vargellas Vinha Velha", 2017 является восьмым релизом винтажом этого редкого и прекрасного вина. Его производят в ограниченном количестве из тщательно отобранного винограда с очень старых лоз возрастом 80-120 лет, растущих на винограднике "Винья Велья" хозяйства Кинта де Варжеллас в восточной части долины Дору. Урожай собирается с пяти различных участков (Polverinho, Renova do Deposito, Renova do Armazem, Gricha и Vinha Grande). Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. Впервые портвейн "Варжеллас Винья Велья" был выпущен в 1995 году. Портвейн очень популярен среди коллекционеров. Всего в 2017 году было выпущено 5600 бутылок.После влажного 2016 года сезон 2017 года охарактеризовался как холодный и засушливый, с количеством осадков меньшим, чем в среднем за последние тридцать лет. Первые бутоны появились относительно рано, около 10 марта. Засуха продолжалась до весны, а теплая погода в апреле и мае способствовала быстрому росту виноградных лоз. Первые три недели июня были очень жаркими, что привело к повреждению молодых гроздей в некоторых районах Дору. Помимо нескольких гроз и дождей в начале июля, погода сохранялась засушливой до конца сентября, хотя температуры в течение большей части периода созревания были умеренными. Как и ожидалось, урожай созрел очень рано, показав высокий уровень сахара, что привело к более длительному брожению и очень эффективной экстракции цвета. Сбор урожая начался 1 сентября, самый ранний сбор урожая за последние несколько лет. В последний раз такой ранний сбор был зарегистрирован в 1945 году. Температуры во время сбора урожая были умеренными, с прохладными ночами. Ягоды были плотными и отмечены исключительной глубиной цвета и впечатляющей фенольной зрелостью.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино темно-рубинового, почти черного, цвета с фиолетовым ободком.

Портвейн обладает невероятно концентрированным, деликатным, полным, свежим, пикантным, зрелым, щедрым вкусом с нотами темной сливы, красной смородины, ежевики, ягод асаи и инжира, подчеркнутыми оттенками влажной земли и сухих цветов, мощными и мелкозернистыми танинами, твердой структурой. Послевкусие долгое, глубокое, сложное, стойкое, с нюансами смолы, лаврового листа, черного перца, гвоздики и табака.

Аромат портвейна прекрасно сбалансирован и многогранен. Основу ароматической палитры представляют густые оттенки темных лесных ягод, черной смородины и вишни. Богатство фруктовых оттенков сдерживается привлекательными нюансами кремния, минералов, диких трав и кедра. По мере старения вина проявляются запоминающиеся тона пчелиного воска, кожи и сигар.

Вино великолепно в качестве дижестива, а также гармонично дополнит орехи, голубые сыры и сухофрукты (курага, инжир).

"Vargellas Vinha Velha", 2017 является восьмым релизом винтажом этого редкого и прекрасного вина. Его производят в ограниченном количестве из тщательно отобранного винограда с очень старых лоз возрастом 80-120 лет, растущих на винограднике "Винья Велья" хозяйства Кинта де Варжеллас в восточной части долины Дору. Урожай собирается с пяти различных участков (Polverinho, Renova do Deposito, Renova do Armazem, Gricha и Vinha Grande). Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. Впервые портвейн "Варжеллас Винья Велья" был выпущен в 1995 году. Портвейн очень популярен среди коллекционеров. Всего в 2017 году было выпущено 5600 бутылок.После влажного 2016 года сезон 2017 года охарактеризовался как холодный и засушливый, с количеством осадков меньшим, чем в среднем за последние тридцать лет. Первые бутоны появились относительно рано, около 10 марта. Засуха продолжалась до весны, а теплая погода в апреле и мае способствовала быстрому росту виноградных лоз. Первые три недели июня были очень жаркими, что привело к повреждению молодых гроздей в некоторых районах Дору. Помимо нескольких гроз и дождей в начале июля, погода сохранялась засушливой до конца сентября, хотя температуры в течение большей части периода созревания были умеренными. Как и ожидалось, урожай созрел очень рано, показав высокий уровень сахара, что привело к более длительному брожению и очень эффективной экстракции цвета. Сбор урожая начался 1 сентября, самый ранний сбор урожая за последние несколько лет. В последний раз такой ранний сбор был зарегистрирован в 1945 году. Температуры во время сбора урожая были умеренными, с прохладными ночами. Ягоды были плотными и отмечены исключительной глубиной цвета и впечатляющей фенольной зрелостью.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино красно-рубинового цвета с кирпичными бликами.

Вкус вина — многогранный и насыщенный, с преобладанием акцентов спелых ягод на фоне шелковистой текстуры. Палитру оттеняют нюансы пряностей: кориандра, куркумы и корицы, а также штрихи миндаля. Продолжительное и сложное послевкусие с нотками орехов и сухофруктов.

Интенсивный, яркий, изысканный аромат демонстриурет сочетание ягодных полутонов с штрихами кедра и утонченными пряными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, тунцом и сырами.

"Gran Faustino" — особенный винтаж вина "Faustino I" Gran Reserva, выпущенный ограниченной серией из 2555 бутылок из винограда урожая 1955 года. Неповторимое вино подчеркивает свой особый статус исключительным качеством, почтенным возрастом, выразительным вкусом и даже специальной этикеткой, которая отличается от всех остальных этикеток вина этой серии. "Фаустино I" Гран Резерва "Гран Фаустино" создали из сорта Темпранильо с добавлением других сортов выращенного в Риохе винограда. После ферментации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Демонстрирует мягкий, изысканный, насыщенный и соблазнительный вкус, выразительный аромат и красивый цвет.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино красно-рубинового цвета с кирпичными бликами.

Вкус вина — многогранный и насыщенный, с преобладанием акцентов спелых ягод на фоне шелковистой текстуры. Палитру оттеняют нюансы пряностей: кориандра, куркумы и корицы, а также штрихи миндаля. Продолжительное и сложное послевкусие с нотками орехов и сухофруктов.

Интенсивный, яркий, изысканный аромат демонстриурет сочетание ягодных полутонов с штрихами кедра и утонченными пряными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, тунцом и сырами.

"Gran Faustino" — особенный винтаж вина "Faustino I" Gran Reserva, выпущенный ограниченной серией из 2555 бутылок из винограда урожая 1955 года. Неповторимое вино подчеркивает свой особый статус исключительным качеством, почтенным возрастом, выразительным вкусом и даже специальной этикеткой, которая отличается от всех остальных этикеток вина этой серии. "Фаустино I" Гран Резерва "Гран Фаустино" создали из сорта Темпранильо с добавлением других сортов выращенного в Риохе винограда. После ферментации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Демонстрирует мягкий, изысканный, насыщенный и соблазнительный вкус, выразительный аромат и красивый цвет.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Портвейн глубокого рыжевато-коричневого цвета с бледно-янтарным ободком.

Портвейн интригует богатым, полным, щедрым, обволакивающим вкусом с плотной, округлой текстурой, сладкими нотами карамели, коричневого сахара и корицы, плавно перетекающими в невероятно долгое, шелковистое, мягкое послевкусие.

В роскошном аромате портвейна, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты дубовой древесины, черного кофе, патоки, марципана, сушеного инжира, изюма, сигарной коробки и кедра. Тонкие оттенки табачного листа, увядших лепестков розы и черного чая, а также пряные штрихи черного перца и нюансы цветков апельсина придают напитку особый шарм.

Портвейн можно смело употреблять самостоятельно слегка охлажденным как дижестив или сочетать с орехами или ореховым пирогом, крем-брюле, сухофруктами, яблочным пирогом. Единственным непременным условием употребления является хорошая компания.

Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1971 — редкий портвейн одного урожая. Это необычное вино выдерживалось в течение пяти десятилетий в дубовых бочках в прохладной, темной и тихой обстановке погребов Taylor's. Оно созревало медленно и равномерно, постепенно развивая возвышенные, насыщенные и роскошные оттенки, характерные для очень старого портвейна. Длительная выдержка дала портвейну 1971 года соблазнительный, сложный аромат и интенсивный, мягкий вкус. Но даже не вкусовые и ароматические свойства делают этот напиток особенным. Мысль о преемственности поколений, семейных ценностях возникает, когда смотришь на дату, указанную на этикетке. Ведь это дар настоящему от виноделов прошлого. Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1971 — это роскошный подарок для того человека, чей год рождения совпадает с годом урожая этого редкого незабываемого портвейна. Каждая коробка содержит сертификат, подписанный лично генеральным директором компании "Taylor" Адрианом Бриждем.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн глубокого рыжевато-коричневого цвета с бледно-янтарным ободком.

Портвейн интригует богатым, полным, щедрым, обволакивающим вкусом с плотной, округлой текстурой, сладкими нотами карамели, коричневого сахара и корицы, плавно перетекающими в невероятно долгое, шелковистое, мягкое послевкусие.

В роскошном аромате портвейна, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты дубовой древесины, черного кофе, патоки, марципана, сушеного инжира, изюма, сигарной коробки и кедра. Тонкие оттенки табачного листа, увядших лепестков розы и черного чая, а также пряные штрихи черного перца и нюансы цветков апельсина придают напитку особый шарм.

Портвейн можно смело употреблять самостоятельно слегка охлажденным как дижестив или сочетать с орехами или ореховым пирогом, крем-брюле, сухофруктами, яблочным пирогом. Единственным непременным условием употребления является хорошая компания.

Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1971 — редкий портвейн одного урожая. Это необычное вино выдерживалось в течение пяти десятилетий в дубовых бочках в прохладной, темной и тихой обстановке погребов Taylor's. Оно созревало медленно и равномерно, постепенно развивая возвышенные, насыщенные и роскошные оттенки, характерные для очень старого портвейна. Длительная выдержка дала портвейну 1971 года соблазнительный, сложный аромат и интенсивный, мягкий вкус. Но даже не вкусовые и ароматические свойства делают этот напиток особенным. Мысль о преемственности поколений, семейных ценностях возникает, когда смотришь на дату, указанную на этикетке. Ведь это дар настоящему от виноделов прошлого. Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1971 — это роскошный подарок для того человека, чей год рождения совпадает с годом урожая этого редкого незабываемого портвейна. Каждая коробка содержит сертификат, подписанный лично генеральным директором компании "Taylor" Адрианом Бриждем.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет. На вкус, вино полнотелое, гиперконцентрированное, густое, свежее, глубокое, насыщенное, богатое, с невероятно плотной фруктовой сердцевиной, дополненной впечатляющим количеством пикантных нюансов. Взрывная энергия усиливает привлекательность вина. Ультра-тонкие танины подчеркивают невероятную элегантность и многогранность вкуса.

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет. На вкус, вино полнотелое, гиперконцентрированное, густое, свежее, глубокое, насыщенное, богатое, с невероятно плотной фруктовой сердцевиной, дополненной впечатляющим количеством пикантных нюансов. Взрывная энергия усиливает привлекательность вина. Ультра-тонкие танины подчеркивают невероятную элегантность и многогранность вкуса.

Портвейн глубокого пурпурно-чернильного цвета с фиолетовым ободом.

Портвейн демонстрирует щедрый, полный вкус с насыщенными фруктовыми тонами, нотами лакрицы и шоколада, превосходно интегрированными танинами и долгим послевкусием с ягодно-пряными акцентами.

Портвейн покоряет роскошным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, мяты, смолы и пряностей.

Вино идеально в качестве дижестива, а также как сопровождение сыров, десертов, орехов и сухофруктов.

"Quinta de Terra Feita" Vintage Port — один из легендарных портвейнов коллекции компании Тейлор. Виноград для создания этого Порто выращивается на участках хозяйства Кинта де Терра Фейта, расположенных в долине реки Pinhаo и занимающих 61 гектаров. Основными сортами купажа являются Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Барокка и Турига Насьональ.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн глубокого пурпурно-чернильного цвета с фиолетовым ободом.

Портвейн демонстрирует щедрый, полный вкус с насыщенными фруктовыми тонами, нотами лакрицы и шоколада, превосходно интегрированными танинами и долгим послевкусием с ягодно-пряными акцентами.

Портвейн покоряет роскошным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, мяты, смолы и пряностей.

Вино идеально в качестве дижестива, а также как сопровождение сыров, десертов, орехов и сухофруктов.

"Quinta de Terra Feita" Vintage Port — один из легендарных портвейнов коллекции компании Тейлор. Виноград для создания этого Порто выращивается на участках хозяйства Кинта де Терра Фейта, расположенных в долине реки Pinhаo и занимающих 61 гектаров. Основными сортами купажа являются Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Барокка и Турига Насьональ.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Каштановый, медный цвет с легким золотистым ободком.

Акценты чернослива, айвы и абрикоса танцуют на небе, а тона цедры лимона и апельсина придают свежесть, идеально уравновешивая насыщенную сладость вкуса. Ноты поджаренного ананаса, маракуйи и личи прекрасно сочетаются с нюансами жареного кокоса, миндаля и ириски. Вкус тяжелый, обволакивающий, но яркий, свежий и сбалансированный, с невероятно долгим послевкусием.

Букет элегантный, богатый и очень нежный, с выраженными нотами рома и изюма, гвоздики, мускатного ореха и намеком на молотый черный перец.

Прекрасное дополнение ко многим десертам. Хорошо сочетается с инжиром, миндалем и карамелью, крем-брюле, земляникой. Также можно употреблять отдельно, в конце трапезы, с грецкими орехами или сухофруктами.

Портвейны Taylor's представляют собой более трех с четвертью веков семейную традицию, которая началась с основания Taylor Fladgate & Yeatman в 1692 году. Наследие мастерства и опыта, передаваемое из поколения в поколение, гарантирует, что каждый портвейн Taylor's изготавливается в соответствии с высочайшими стандартами. "Golden Age" Tawny Port 50 Years Old — это специальный коллекционный выпуск портвейна, выпущенный в очень ограниченном количестве. Он изготовлен из редких портвейнов, выдержанных в дубовых бочках в течение пяти десятилетий. Этот 50-летний Tawny был получен в восточных районах долины Дору, где находятся многие из лучших виноградников, традиционные источники самых долговечных вин. Перед смешиванием отдельные вина выдерживались в погребах Taylor в дубовых бочках, специально отобранных командой опытных бондарей. После полувека выдержки в бочке эти исключительные вина достигли своего "золотого века" зрелости, точки, в которой они достигли идеального баланса, магической сложности, соблазнительной мягкости и плотности. "Голден Эйдж" Тони Порт 50-летний — идеальное вино, которым можно отметить полувековой юбилей, будь то 50-я годовщина или пятидесятилетие.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Каштановый, медный цвет с легким золотистым ободком.

Акценты чернослива, айвы и абрикоса танцуют на небе, а тона цедры лимона и апельсина придают свежесть, идеально уравновешивая насыщенную сладость вкуса. Ноты поджаренного ананаса, маракуйи и личи прекрасно сочетаются с нюансами жареного кокоса, миндаля и ириски. Вкус тяжелый, обволакивающий, но яркий, свежий и сбалансированный, с невероятно долгим послевкусием.

Букет элегантный, богатый и очень нежный, с выраженными нотами рома и изюма, гвоздики, мускатного ореха и намеком на молотый черный перец.

Прекрасное дополнение ко многим десертам. Хорошо сочетается с инжиром, миндалем и карамелью, крем-брюле, земляникой. Также можно употреблять отдельно, в конце трапезы, с грецкими орехами или сухофруктами.

Портвейны Taylor's представляют собой более трех с четвертью веков семейную традицию, которая началась с основания Taylor Fladgate & Yeatman в 1692 году. Наследие мастерства и опыта, передаваемое из поколения в поколение, гарантирует, что каждый портвейн Taylor's изготавливается в соответствии с высочайшими стандартами. "Golden Age" Tawny Port 50 Years Old — это специальный коллекционный выпуск портвейна, выпущенный в очень ограниченном количестве. Он изготовлен из редких портвейнов, выдержанных в дубовых бочках в течение пяти десятилетий. Этот 50-летний Tawny был получен в восточных районах долины Дору, где находятся многие из лучших виноградников, традиционные источники самых долговечных вин. Перед смешиванием отдельные вина выдерживались в погребах Taylor в дубовых бочках, специально отобранных командой опытных бондарей. После полувека выдержки в бочке эти исключительные вина достигли своего "золотого века" зрелости, точки, в которой они достигли идеального баланса, магической сложности, соблазнительной мягкости и плотности. "Голден Эйдж" Тони Порт 50-летний — идеальное вино, которым можно отметить полувековой юбилей, будь то 50-я годовщина или пятидесятилетие.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет мягким, гармоничным, чистым вкусом с бархатистой текстурой, полированными округлыми танинами, хорошей кислотностью и душистыми нотками дуба.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, подлеска, кедра, дуба, кожи, дыма и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным красным мясом (особенной с говядиной), шоколадными трюфелями.

"Dalmau" — мощное, неординарное красное сухое вино, с первых минут покоряющее сложностью и богатством. Это вино, по мнению авторитетного испанского винного ежегодника "El País", является "исключительным вином, которое заслуженно находится в числе лучших вин Испании". Купаж вина "Далмау" составляет три сорта винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон и Грасиано, выращенные в регионе Риоха Альта на винограднике Canajas. Этот старый виноградник площадью 300 га посажен вокруг величественной усадьбы Игай. Виноградные лозы со средним возрастом в 60 лет произрастают на глинисто-известняковых почвах на высоте 465 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, но также ощущается влияние Средиземного моря и Атлантического океана. В конце периода созревания винограда проводится так называемое истончение кластеров, направленное на ограничение производства винограда до 1 кг ягод с лозы. В результате, повышается степень сложности оставшихся ягод и поддерживается высокое качество урожая. Полностью созревший виноград собирают вручную в небольшие ящики. После тщательной сортировки и дестеблирования каждый сорт винограда ферментируется на протяжении 11 дней с ежедневным ремонтажем и делестажем сусла. Различные сорта ферментируют отдельно для максимального сохранения индивидуальных характеристик и особенностей. В то время как Темпранильо ферментируется в чанах нержавеющей стали, Каберне Совиньон и Грасиано подвергаются брожению в небольших дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается 19 месяцев в новых 225-литровых французских дубовых бочках Аллье, а затем в бутылках. Благодаря длительной выдержке вино обогащается элегантными нотками пряностей и дуба, приобретает интенсивный гармоничный характер, а также длительное сложное послевкусие. Вино "Далмау" обладает, по крайней мере, десятилетним потенциалом хранения. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 20 минут.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет мягким, гармоничным, чистым вкусом с бархатистой текстурой, полированными округлыми танинами, хорошей кислотностью и душистыми нотками дуба.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, подлеска, кедра, дуба, кожи, дыма и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным красным мясом (особенной с говядиной), шоколадными трюфелями.

"Dalmau" — мощное, неординарное красное сухое вино, с первых минут покоряющее сложностью и богатством. Это вино, по мнению авторитетного испанского винного ежегодника "El País", является "исключительным вином, которое заслуженно находится в числе лучших вин Испании". Купаж вина "Далмау" составляет три сорта винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон и Грасиано, выращенные в регионе Риоха Альта на винограднике Canajas. Этот старый виноградник площадью 300 га посажен вокруг величественной усадьбы Игай. Виноградные лозы со средним возрастом в 60 лет произрастают на глинисто-известняковых почвах на высоте 465 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, но также ощущается влияние Средиземного моря и Атлантического океана. В конце периода созревания винограда проводится так называемое истончение кластеров, направленное на ограничение производства винограда до 1 кг ягод с лозы. В результате, повышается степень сложности оставшихся ягод и поддерживается высокое качество урожая. Полностью созревший виноград собирают вручную в небольшие ящики. После тщательной сортировки и дестеблирования каждый сорт винограда ферментируется на протяжении 11 дней с ежедневным ремонтажем и делестажем сусла. Различные сорта ферментируют отдельно для максимального сохранения индивидуальных характеристик и особенностей. В то время как Темпранильо ферментируется в чанах нержавеющей стали, Каберне Совиньон и Грасиано подвергаются брожению в небольших дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается 19 месяцев в новых 225-литровых французских дубовых бочках Аллье, а затем в бутылках. Благодаря длительной выдержке вино обогащается элегантными нотками пряностей и дуба, приобретает интенсивный гармоничный характер, а также длительное сложное послевкусие. Вино "Далмау" обладает, по крайней мере, десятилетним потенциалом хранения. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 20 минут.

Портвейн глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Портвейн демонстрирует выразительный, богатый, сложный вкус с нотами ежевичного компота, сливы, боярышника, терна, дегтя и земли, нюансами турецкого кофе и темного шоколада. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Портвейн покоряет насыщенным, роскошным ароматом, сотканным из нот малины, сливы, черной смородины и кофе.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Этот портвейн создан для наслаждения, поэтому он великолепен к качестве дижестива.

Quinta do Noval, "Nacional" Vintage Port — очень редкое, удивительное и загадочное вино с неповторимым характером, которое производится в крайне ограниченном количестве и в годы исключительных урожаев. Особенность этого портвейна состоит в том, что для его изготовления используется виноград, собранный с участка площадью 2 гектара, засаженного непривитыми, пережившими эпидемию филлоксеры, лозами традиционных сортов Дору, что само по себе является уникальным явлением. Небольшой участок, называемый "национальным терруаром" (отсюда и название Nacional), расположен на сланцевых почвах с высоким содержанием калия и имеет северо-восточную экспозицию. По сравнению с другими виноградниками ягоды отличаются более мелким размером, но обладают большой сочностью. Урожайность составляет всего 12 гл/га.Кинта до Новаль, "Насьонал" урожая 2016 года является одним из самых захватывающих портвейнов. Это богатое, мощное и зрелое вино с плотной текстурой обладает огромным потенциалом развития. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды давят ногами. Ферментация сусла осуществляется в специальных каменных емкостях "лагареш", куда в определенный момент добавляются виноградные коньячные спирты. Выдержка напитка длится на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках объемом 2500 литров.Портвейн хорош и в молодом возрасте, но с годами он становится более зрелым и богатым. Потенциал хранения этого великолепного вина составляет 80 и более лет.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Портвейн демонстрирует выразительный, богатый, сложный вкус с нотами ежевичного компота, сливы, боярышника, терна, дегтя и земли, нюансами турецкого кофе и темного шоколада. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Портвейн покоряет насыщенным, роскошным ароматом, сотканным из нот малины, сливы, черной смородины и кофе.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Этот портвейн создан для наслаждения, поэтому он великолепен к качестве дижестива.

Quinta do Noval, "Nacional" Vintage Port — очень редкое, удивительное и загадочное вино с неповторимым характером, которое производится в крайне ограниченном количестве и в годы исключительных урожаев. Особенность этого портвейна состоит в том, что для его изготовления используется виноград, собранный с участка площадью 2 гектара, засаженного непривитыми, пережившими эпидемию филлоксеры, лозами традиционных сортов Дору, что само по себе является уникальным явлением. Небольшой участок, называемый "национальным терруаром" (отсюда и название Nacional), расположен на сланцевых почвах с высоким содержанием калия и имеет северо-восточную экспозицию. По сравнению с другими виноградниками ягоды отличаются более мелким размером, но обладают большой сочностью. Урожайность составляет всего 12 гл/га.Кинта до Новаль, "Насьонал" урожая 2016 года является одним из самых захватывающих портвейнов. Это богатое, мощное и зрелое вино с плотной текстурой обладает огромным потенциалом развития. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды давят ногами. Ферментация сусла осуществляется в специальных каменных емкостях "лагареш", куда в определенный момент добавляются виноградные коньячные спирты. Выдержка напитка длится на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках объемом 2500 литров.Портвейн хорош и в молодом возрасте, но с годами он становится более зрелым и богатым. Потенциал хранения этого великолепного вина составляет 80 и более лет.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Портвейн демонстрирует щедрый, богатый, бархатистый вкус с нотами смородины, ганаша, инжира, ежевичного джема и турецкого кофе. Послевкусие — долгое с оттенками смолы.

Выразительный аромат портвейна изобилует оттенками ежевики, черной смородины, инжира и смолы.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Этот портвейн создан для наслаждения, поэтому он великолепен к качестве дижестива.

Quinta do Noval, "Nacional" Vintage Port — очень редкое, удивительное и загадочное вино с неповторимым характером, которое производится в крайне ограниченном количестве и в годы исключительных урожаев. Особенность этого портвейна состоит в том, что для его изготовления используется виноград, собранный с участка площадью 2 гектара, засаженного непривитыми, пережившими эпидемию филлоксеры, лозами традиционных сортов Дору, что само по себе является уникальным явлением. Небольшой участок, называемый "национальным терруаром" (отсюда и название Nacional), расположен на сланцевых почвах с высоким содержанием калия и имеет северо-восточную экспозицию. По сравнению с другими виноградниками ягоды отличаются более мелким размером, но обладают большой сочностью. Урожайность составляет всего 12 гл/га.Кинта до Новаль, "Насьонал" является одним из самых захватывающих портвейнов. Это богатое, мощное и зрелое вино с плотной текстурой обладает огромным потенциалом развития. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды давят ногами. Ферментация сусла осуществляется в специальных каменных емкостях "лагареш", куда в определенный момент добавляются виноградные коньячные спирты. Выдержка напитка длится на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках объемом 2500 литров. Портвейн хорош и в молодом возрасте, но с годами он становится более зрелым и богатым. Потенциал хранения этого великолепного вина составляет 80 и более лет.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Портвейн демонстрирует щедрый, богатый, бархатистый вкус с нотами смородины, ганаша, инжира, ежевичного джема и турецкого кофе. Послевкусие — долгое с оттенками смолы.

Выразительный аромат портвейна изобилует оттенками ежевики, черной смородины, инжира и смолы.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Этот портвейн создан для наслаждения, поэтому он великолепен к качестве дижестива.

Quinta do Noval, "Nacional" Vintage Port — очень редкое, удивительное и загадочное вино с неповторимым характером, которое производится в крайне ограниченном количестве и в годы исключительных урожаев. Особенность этого портвейна состоит в том, что для его изготовления используется виноград, собранный с участка площадью 2 гектара, засаженного непривитыми, пережившими эпидемию филлоксеры, лозами традиционных сортов Дору, что само по себе является уникальным явлением. Небольшой участок, называемый "национальным терруаром" (отсюда и название Nacional), расположен на сланцевых почвах с высоким содержанием калия и имеет северо-восточную экспозицию. По сравнению с другими виноградниками ягоды отличаются более мелким размером, но обладают большой сочностью. Урожайность составляет всего 12 гл/га.Кинта до Новаль, "Насьонал" является одним из самых захватывающих портвейнов. Это богатое, мощное и зрелое вино с плотной текстурой обладает огромным потенциалом развития. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды давят ногами. Ферментация сусла осуществляется в специальных каменных емкостях "лагареш", куда в определенный момент добавляются виноградные коньячные спирты. Выдержка напитка длится на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках объемом 2500 литров. Портвейн хорош и в молодом возрасте, но с годами он становится более зрелым и богатым. Потенциал хранения этого великолепного вина составляет 80 и более лет.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн плотного рубинового цвета.

Вкус портвейна полный, шелковистый, богатый, с нотами инжира, ганаша, рождественского пудинга, смолы и тлеющего угля, с превосходно сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Портвейн покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ганаша, инжира и кофе.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Этот портвейн создан для наслаждения, поэтому он великолепен к качестве дижестива.

Quinta do Noval, "Nacional" Vintage Port — очень редкое, удивительное и загадочное вино с неповторимым характером, которое производится в крайне ограниченном количестве и в годы исключительных урожаев. Особенность этого портвейна состоит в том, что для его изготовления используется виноград, собранный с участка площадью 2 гектара, засаженного непривитыми, пережившими эпидемию филлоксеры, лозами традиционных сортов Дору, что само по себе является уникальным явлением. Небольшой участок, называемый "национальным терруаром" (отсюда и название Nacional), расположен на сланцевых почвах с высоким содержанием калия и имеет северо-восточную экспозицию. По сравнению с другими виноградниками ягоды отличаются более мелким размером, но обладают большой сочностью. Урожайность составляет всего 12 гл/га.Кинта до Новаль, "Насьонал" урожая 2001 года является одним из самых захватывающих портвейнов. Это богатое, мощное и зрелое вино с плотной текстурой обладает огромным потенциалом развития. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды давят ногами. Ферментация сусла осуществляется в специальных каменных емкостях "лагареш", куда в определенный момент добавляются виноградные коньячные спирты. Выдержка напитка длится на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках объемом 2500 литров.Портвейн хорош и в молодом возрасте, но с годами он становится более зрелым и богатым. Потенциал хранения этого великолепного вина составляет 80 и более лет.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн плотного рубинового цвета.

Вкус портвейна полный, шелковистый, богатый, с нотами инжира, ганаша, рождественского пудинга, смолы и тлеющего угля, с превосходно сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Портвейн покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ганаша, инжира и кофе.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Этот портвейн создан для наслаждения, поэтому он великолепен к качестве дижестива.

Quinta do Noval, "Nacional" Vintage Port — очень редкое, удивительное и загадочное вино с неповторимым характером, которое производится в крайне ограниченном количестве и в годы исключительных урожаев. Особенность этого портвейна состоит в том, что для его изготовления используется виноград, собранный с участка площадью 2 гектара, засаженного непривитыми, пережившими эпидемию филлоксеры, лозами традиционных сортов Дору, что само по себе является уникальным явлением. Небольшой участок, называемый "национальным терруаром" (отсюда и название Nacional), расположен на сланцевых почвах с высоким содержанием калия и имеет северо-восточную экспозицию. По сравнению с другими виноградниками ягоды отличаются более мелким размером, но обладают большой сочностью. Урожайность составляет всего 12 гл/га.Кинта до Новаль, "Насьонал" урожая 2001 года является одним из самых захватывающих портвейнов. Это богатое, мощное и зрелое вино с плотной текстурой обладает огромным потенциалом развития. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды давят ногами. Ферментация сусла осуществляется в специальных каменных емкостях "лагареш", куда в определенный момент добавляются виноградные коньячные спирты. Выдержка напитка длится на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках объемом 2500 литров.Портвейн хорош и в молодом возрасте, но с годами он становится более зрелым и богатым. Потенциал хранения этого великолепного вина составляет 80 и более лет.Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.

Портвейн роскошного, непроницаемого темно-пурпурного цвета.

Портвейн демонстрирует насыщенный, богатый, пронизывающий вкус с нотами цитрусовых, черной смородины и темной сливы, с зернистой текстурой и чистым, элегантным послевкусием.

Аромат портвейна — экстравагантный микс из нот кирша, камфоры, ладана и измельченных цветов фиалки.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Портвейн роскошного, непроницаемого темно-пурпурного цвета.

Портвейн демонстрирует насыщенный, богатый, пронизывающий вкус с нотами цитрусовых, черной смородины и темной сливы, с зернистой текстурой и чистым, элегантным послевкусием.

Аромат портвейна — экстравагантный микс из нот кирша, камфоры, ладана и измельченных цветов фиалки.

Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Портвейн прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Портвейн цвета красного дерева с янтарно-оливковым золотистым ободом по краю бокала.

Вкус портвейна насыщенный, богатый, очень концентрированный, с удивительно сладкой текстурой и освежающей кислинкой, которая не дает ему приторности. В практически бесконечном послевкусии чувствуются нотки патоки, ириски и кожи.

В сложном и многогранном аромате портвейна гармонично переплетаются ноты айвы, ежевики, черной сливы, розмарина, тмина, грецкого ореха, инжира, обжаренных кофейных зерен и бальзамико.

Этот портвейн великолепен в качестве дижестива, также его вкус прекрасно сочетается с различными сортами орехов и сухофруктов.

Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1896 — редкий портвейн одного урожая. Это необычное вино выдерживалось в дубовых бочках в прохладной, темной и тихой обстановке погребов Taylor's. Оно созревало медленно и равномерно, постепенно развивая возвышенные, насыщенные и роскошные оттенки, характерные для очень старого портвейна. 125-летняя выдержка дала портвейну соблазнительный, сложный аромат и интенсивный, мягкий вкус. Остаточный уровень сахара находится на уровне 218 г/л. Но даже не вкусовые и ароматические свойства делают этот напиток особенным. Мысль о преемственности поколений, семейных ценностях возникает, когда смотришь на дату, указанную на этикетке. Ведь это дар настоящему от виноделов прошлого. Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1896 был выпущен в очень небольшом количестве — всего 1700 бутылок. Портвейн представлен в особом графине из шотландского хрусталя ручной выдувки и роскошном футляре из вишневого дерева. Каждая коробка содержит сертификат, подписанный лично генеральным директором компании "Taylor" Адрианом Бриждем.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн цвета красного дерева с янтарно-оливковым золотистым ободом по краю бокала.

Вкус портвейна насыщенный, богатый, очень концентрированный, с удивительно сладкой текстурой и освежающей кислинкой, которая не дает ему приторности. В практически бесконечном послевкусии чувствуются нотки патоки, ириски и кожи.

В сложном и многогранном аромате портвейна гармонично переплетаются ноты айвы, ежевики, черной сливы, розмарина, тмина, грецкого ореха, инжира, обжаренных кофейных зерен и бальзамико.

Этот портвейн великолепен в качестве дижестива, также его вкус прекрасно сочетается с различными сортами орехов и сухофруктов.

Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1896 — редкий портвейн одного урожая. Это необычное вино выдерживалось в дубовых бочках в прохладной, темной и тихой обстановке погребов Taylor's. Оно созревало медленно и равномерно, постепенно развивая возвышенные, насыщенные и роскошные оттенки, характерные для очень старого портвейна. 125-летняя выдержка дала портвейну соблазнительный, сложный аромат и интенсивный, мягкий вкус. Остаточный уровень сахара находится на уровне 218 г/л. Но даже не вкусовые и ароматические свойства делают этот напиток особенным. Мысль о преемственности поколений, семейных ценностях возникает, когда смотришь на дату, указанную на этикетке. Ведь это дар настоящему от виноделов прошлого. Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1896 был выпущен в очень небольшом количестве — всего 1700 бутылок. Портвейн представлен в особом графине из шотландского хрусталя ручной выдувки и роскошном футляре из вишневого дерева. Каждая коробка содержит сертификат, подписанный лично генеральным директором компании "Taylor" Адрианом Бриждем.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино бледного соломенного цвета изготовлено преимущественно из винограда Ркацители (85%) с добавлением сорта Мцване (15%). Такой состав подарил ему сменяемый продолжительным послевкусием насыщенный вкус, демонстрирующий освежающую кислотность и оттенки цитрусов, яблок, груш, ванили и кедра, и аромат с айвовыми, яблочными и грушевыми тонами.

Вино бледного соломенного цвета изготовлено преимущественно из винограда Ркацители (85%) с добавлением сорта Мцване (15%). Такой состав подарил ему сменяемый продолжительным послевкусием насыщенный вкус, демонстрирующий освежающую кислотность и оттенки цитрусов, яблок, груш, ванили и кедра, и аромат с айвовыми, яблочными и грушевыми тонами.

Изысканное вино из сортов винограда Ркацители (85%) и Мцване (15%), собранного вручную в долине Цинандали, Кахетия. Цвет светло-соломенный. Аромат нежный, с оттенками цитрусов и полевых цветов. Вкус бодрящий, легкий, с приятным бархатным послевкусием. Рекомендуется к блюдам из рыбы и морепродуктов. Подавать при +10—+12°С.

Изысканное вино из сортов винограда Ркацители (85%) и Мцване (15%), собранного вручную в долине Цинандали, Кахетия. Цвет светло-соломенный. Аромат нежный, с оттенками цитрусов и полевых цветов. Вкус бодрящий, легкий, с приятным бархатным послевкусием. Рекомендуется к блюдам из рыбы и морепродуктов. Подавать при +10—+12°С.