Вино Грасиано, Мцване и пти вердо, Страница 116

Вино имеет глубокий, непрозрачный рубиновый цвет.

Полнотелый вкус вина с шелковистыми танинами завершается соблазнительным, проникающим и долгим послевкусием.

Упоительный аромат вина завораживает яркими нотами черных фруктов и черной смородины, дополненных нюансами кедра.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино имеет глубокий, непрозрачный рубиновый цвет.

Полнотелый вкус вина с шелковистыми танинами завершается соблазнительным, проникающим и долгим послевкусием.

Упоительный аромат вина завораживает яркими нотами черных фруктов и черной смородины, дополненных нюансами кедра.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино интенсивного красного цвета с рубиновыми переливами.

В богатом, округлом, превосходно сбалансированном вкусе вина отчетливо прослеживаются тона черных ягод и легкие дымные нюансы. Послевкусие мягкое и удивительно долгое.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов в сочетании с нюансами ванили, специй и копченостей.

Вино подается к красному мясу, приготовленному на гриле, в сопровождении овощного рагу.

Красное вино "Contino" Reserva, выпускаемое с 1973 года, представляет концепцию "Шато" в зоне Риоха от хозяйства CVNE. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо и некоторых других сортов, собранных в поместье Контино. Ферментация измельченного винограда проводится в терморегулируемых стальных емкостях, после чего сусло подвергается последовательно мацерации и малолактической ферментации. Выдержка вина, для которой используются бочки из американского и французского дуба, длится около двух лет, еще год вино созревает после бутилирования.  Награды: 2008 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2010 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2010 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2011 г. — золотая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards";  2011 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2012 г. — золотая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards";  2012 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2013 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино интенсивного красного цвета с рубиновыми переливами.

В богатом, округлом, превосходно сбалансированном вкусе вина отчетливо прослеживаются тона черных ягод и легкие дымные нюансы. Послевкусие мягкое и удивительно долгое.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов в сочетании с нюансами ванили, специй и копченостей.

Вино подается к красному мясу, приготовленному на гриле, в сопровождении овощного рагу.

Красное вино "Contino" Reserva, выпускаемое с 1973 года, представляет концепцию "Шато" в зоне Риоха от хозяйства CVNE. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо и некоторых других сортов, собранных в поместье Контино. Ферментация измельченного винограда проводится в терморегулируемых стальных емкостях, после чего сусло подвергается последовательно мацерации и малолактической ферментации. Выдержка вина, для которой используются бочки из американского и французского дуба, длится около двух лет, еще год вино созревает после бутилирования.  Награды: 2008 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2010 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2010 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2011 г. — золотая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards";  2011 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2012 г. — золотая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards";  2012 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2013 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники. подлеска, пряностей, кедра, черного перца и земли.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники. подлеска, пряностей, кедра, черного перца и земли.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.

Вино соблазняет сложным, округлым, элегантным вкусом с концентрированными ягодными оттенками, деликатными танинами и удивительно долгим послевкусием с цветочными и древесно-пряными намеками.

Богатый, щедрый, выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, подлеска, ванили и тостов.

Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux —замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго расположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22 °C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30 °С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.

Вино соблазняет сложным, округлым, элегантным вкусом с концентрированными ягодными оттенками, деликатными танинами и удивительно долгим послевкусием с цветочными и древесно-пряными намеками.

Богатый, щедрый, выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, подлеска, ванили и тостов.

Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux —замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго расположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22 °C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30 °С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.

Концентрированному вкусу вина свежесть придает фруктовая кислотность, а полноту — мягкие танины. Длительное послевкусие сохраняет в своей палитре оттенки клубники, черной смородины, вишни и чернослива.

Ноты графита и черной смородины в аромате вина возникают первыми, обретая поддержку с появлением тонов солодки и черники, нагретой под солнцем земли.

Вино прекрасно сочетается с мраморным стейком, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.

CВеликолепное, концентрированное вино Lacroix-Martillac par Latour-Martillac является результатом ответственного подхода на протяжении всего процесса изготовления, включая долгую выдержку в дубовых бочках. В его купаже были использованы сорта Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенные на участке древнего плато в Мартийяк. Винификация прошла в терморегулируемых чанах, после чего вино было перелито в дубовые бочки (40% из них — новые) для дальнейшей выдержки, которая продлилась 16 месяцев.Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийяк высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года. В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.

Концентрированному вкусу вина свежесть придает фруктовая кислотность, а полноту — мягкие танины. Длительное послевкусие сохраняет в своей палитре оттенки клубники, черной смородины, вишни и чернослива.

Ноты графита и черной смородины в аромате вина возникают первыми, обретая поддержку с появлением тонов солодки и черники, нагретой под солнцем земли.

Вино прекрасно сочетается с мраморным стейком, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.

CВеликолепное, концентрированное вино Lacroix-Martillac par Latour-Martillac является результатом ответственного подхода на протяжении всего процесса изготовления, включая долгую выдержку в дубовых бочках. В его купаже были использованы сорта Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенные на участке древнего плато в Мартийяк. Винификация прошла в терморегулируемых чанах, после чего вино было перелито в дубовые бочки (40% из них — новые) для дальнейшей выдержки, которая продлилась 16 месяцев.Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийяк высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года. В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с черными и черепичными отблесками.

Вино обладает превосходно сбалансированным и насыщенным, ярким и свежим вкусом с отличной структурой, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с нотками ванили, кедра и земли.

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни, черной смородины и ежевики, которые переплетаются с нюансами специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

Вино Marques de Caceres, Gran Reserva производится только в лучшие урожайные годы. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенных в виноградниках региона Риоха DOC. Вино выдерживается 26-28 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба. Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще на 4 года в погребах бодеги.Винтажи разных лет "Marques de Caceres, Gran Reserva" завоевали огромное множество наград. Винтаж 2004 года был удостоен золотой медали на международном конкурсе "Concours International des Vins Monde Selection", состоявшемся в Брюсселе в 2011 году.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордосском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с черными и черепичными отблесками.

Вино обладает превосходно сбалансированным и насыщенным, ярким и свежим вкусом с отличной структурой, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с нотками ванили, кедра и земли.

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни, черной смородины и ежевики, которые переплетаются с нюансами специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

Вино Marques de Caceres, Gran Reserva производится только в лучшие урожайные годы. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенных в виноградниках региона Риоха DOC. Вино выдерживается 26-28 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба. Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще на 4 года в погребах бодеги.Винтажи разных лет "Marques de Caceres, Gran Reserva" завоевали огромное множество наград. Винтаж 2004 года был удостоен золотой медали на международном конкурсе "Concours International des Vins Monde Selection", состоявшемся в Брюсселе в 2011 году.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордосском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.

Вино богатого и глубокого рубинового цвета.

Плотный, округлый вкус вина обладает энергичной атакой с шелковистыми танинами и элегантным обволакивающим послевкусием.

Комплексный букет вина наполнен свежими нотами красных фруктов, тонами трюфеля и тостов, оттенками пряностей и подлеска.

Вино подается к стейкам из красного мяса, дичи и птице, хорошо сочетается с копченостями, рекомендуется к сырам.

Chateau de Pez, 2008 — "одно из неожиданно получивших широкое признание вин Chateau de Pez. Это темно-сливовое вино обладает низкой и мягкой кислотностью, средним телом и приятными характеристиками с тонами сливы, красной и черной смородины, лакрицы и пряностей. Потенциал хранения — до 10 лет", — Robert Parker, май 2011 года.Chateau de Pez, 2008 — "мощное и зрелое вино с солидной танинной структурой и плотными нотами черной смородины. Вино обладает хорошим потенциалом развития структуры и силы вкуса, на раскрытие которых может уйти несколько лет", — "Wine Enthusiast", апрель 2011 года.Шато де Пез является старейшим винным домом в Сент-Эстефе и ведет свою историю с 15 века. Именно тогда его приобрел Жан де Понтак - владелец знаменитого Шато О-Брийон, который разбил здесь первые виноградники и создал великолепные вина, поставлявшиеся ко двору короля Карла II. После Французской революции поместье перешло в собственность государства, и лишь в 1995 году его выкупила компания Louis Roederer. Сегодня Шато де Пез занимает 74 акра превосходных земель к западу от города Сент-Эстеф, а большая часть виноградников расположена на высоком плато и отведена под посадки Каберне Совиньона и Мерло. В 90-х годах виноградники были реконструированы, а винодельня оснащена новым оборудованием, позволяющим контролировать температуру и уровень влажности в подвалах, благодаря чему были созданы оптимальные условия для выдержки вина.

Вино богатого и глубокого рубинового цвета.

Плотный, округлый вкус вина обладает энергичной атакой с шелковистыми танинами и элегантным обволакивающим послевкусием.

Комплексный букет вина наполнен свежими нотами красных фруктов, тонами трюфеля и тостов, оттенками пряностей и подлеска.

Вино подается к стейкам из красного мяса, дичи и птице, хорошо сочетается с копченостями, рекомендуется к сырам.

Chateau de Pez, 2008 — "одно из неожиданно получивших широкое признание вин Chateau de Pez. Это темно-сливовое вино обладает низкой и мягкой кислотностью, средним телом и приятными характеристиками с тонами сливы, красной и черной смородины, лакрицы и пряностей. Потенциал хранения — до 10 лет", — Robert Parker, май 2011 года.Chateau de Pez, 2008 — "мощное и зрелое вино с солидной танинной структурой и плотными нотами черной смородины. Вино обладает хорошим потенциалом развития структуры и силы вкуса, на раскрытие которых может уйти несколько лет", — "Wine Enthusiast", апрель 2011 года.Шато де Пез является старейшим винным домом в Сент-Эстефе и ведет свою историю с 15 века. Именно тогда его приобрел Жан де Понтак - владелец знаменитого Шато О-Брийон, который разбил здесь первые виноградники и создал великолепные вина, поставлявшиеся ко двору короля Карла II. После Французской революции поместье перешло в собственность государства, и лишь в 1995 году его выкупила компания Louis Roederer. Сегодня Шато де Пез занимает 74 акра превосходных земель к западу от города Сент-Эстеф, а большая часть виноградников расположена на высоком плато и отведена под посадки Каберне Совиньона и Мерло. В 90-х годах виноградники были реконструированы, а винодельня оснащена новым оборудованием, позволяющим контролировать температуру и уровень влажности в подвалах, благодаря чему были созданы оптимальные условия для выдержки вина.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с черными и черепичными отблесками.

Вино обладает превосходно сбалансированным, гладким вкусом с фруктовыми зрелыми тонами и длительным послевкусием.

Вино обладает приятным, насыщенным ароматом, в котором ощущаются нотки сливы, черных фруктов и пряностей, а также нюансы кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

Вино Marques de Caceres, Gran Reserva производится только в лучшие урожайные годы. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенных на виноградниках региона Риоха DOC. Вино выдерживается 26-28 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба. Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще на 4 года в погребах бодеги.Винтажи разных лет Маркес де Касерес, Гран Резерва завоевали огромное множество наград на престижных международных винных конкурсах.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордосском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с черными и черепичными отблесками.

Вино обладает превосходно сбалансированным, гладким вкусом с фруктовыми зрелыми тонами и длительным послевкусием.

Вино обладает приятным, насыщенным ароматом, в котором ощущаются нотки сливы, черных фруктов и пряностей, а также нюансы кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

Вино Marques de Caceres, Gran Reserva производится только в лучшие урожайные годы. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенных на виноградниках региона Риоха DOC. Вино выдерживается 26-28 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба. Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще на 4 года в погребах бодеги.Винтажи разных лет Маркес де Касерес, Гран Резерва завоевали огромное множество наград на престижных международных винных конкурсах.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордосском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.

У вина блестящий цвет черной вишни.

Вино соблазняет фруктовым, гармоничным вкусом с освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и интригующим послевкусием с нюансами кожи.

Богатый, глубокий аромат вина раскрывается нотами ежевики, диких черных ягод и кожи, которые дополняются бальзамическими нюансами.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea". Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

У вина блестящий цвет черной вишни.

Вино соблазняет фруктовым, гармоничным вкусом с освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и интригующим послевкусием с нюансами кожи.

Богатый, глубокий аромат вина раскрывается нотами ежевики, диких черных ягод и кожи, которые дополняются бальзамическими нюансами.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea". Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Плотный, маслянистый вкус вина наполнен тонами красных фруктов, мощные, округлые танины формируют насыщенную структуру и долгое послевкусие с нотками жареных тостов.

Многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами фруктов и древесных нюансов, на смену которым приходят бальзамические, ванильные и сливочные тона, завершающиеся акцентами жженого дерева.

Вино прекрасно дополнит жареный стейк, баранину или свинину.

"Bassus" Finca Casilla Herrera — мощное, полнотелое красное сухое вино, созданное из бленда винограда шести сортов: Бобаль, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Шираз, Мерло и Каберне Фран. Для этого вина отбирается только лучший виноград с низкоурожайных лоз, произрастающих на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную ранним утром, пока стоит прохладная температура воздуха, чтобы успеть доставить виноград на винодельню до того, как в ягодах начнутся процессы окисления. Ящики с собранным виноградом три дня хранятся в холодильных камерах при температуре -10 °C. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Виноград аккуратно дробится, полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в новые бочки из американского дуба, из которых заранее убрали дно и заменили его стальной пластиной с водяным охлаждением. Четыре дня сусло мацерируется при температуре 8 °C с постоянным перемешиванием мезги, затем бочки перестают охлаждать и начинается ферментация, которая длится 12 дней. После завершения процесса брожения сусло подвергается очень деликатному отжиму при давлении не более 0.5 бар и выдерживается минимум 20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Затем вино проходит легкую фильтрацию, купажируется и бутилируется.

Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Плотный, маслянистый вкус вина наполнен тонами красных фруктов, мощные, округлые танины формируют насыщенную структуру и долгое послевкусие с нотками жареных тостов.

Многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами фруктов и древесных нюансов, на смену которым приходят бальзамические, ванильные и сливочные тона, завершающиеся акцентами жженого дерева.

Вино прекрасно дополнит жареный стейк, баранину или свинину.

"Bassus" Finca Casilla Herrera — мощное, полнотелое красное сухое вино, созданное из бленда винограда шести сортов: Бобаль, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Шираз, Мерло и Каберне Фран. Для этого вина отбирается только лучший виноград с низкоурожайных лоз, произрастающих на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную ранним утром, пока стоит прохладная температура воздуха, чтобы успеть доставить виноград на винодельню до того, как в ягодах начнутся процессы окисления. Ящики с собранным виноградом три дня хранятся в холодильных камерах при температуре -10 °C. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Виноград аккуратно дробится, полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в новые бочки из американского дуба, из которых заранее убрали дно и заменили его стальной пластиной с водяным охлаждением. Четыре дня сусло мацерируется при температуре 8 °C с постоянным перемешиванием мезги, затем бочки перестают охлаждать и начинается ферментация, которая длится 12 дней. После завершения процесса брожения сусло подвергается очень деликатному отжиму при давлении не более 0.5 бар и выдерживается минимум 20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Затем вино проходит легкую фильтрацию, купажируется и бутилируется.

Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает благородным, чарующим вкусом с изящной структурой, гибкими, шелковистыми танинами и долгим, запоминающимся послевкусием.

У вина роскошный аромат, в котором ноты черной смородины и черешни дополняются оттенками сухоцвета, нюансами кедра и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с любым мясом, приготовленным на гриле, или с пряной пастой Карбонара.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает благородным, чарующим вкусом с изящной структурой, гибкими, шелковистыми танинами и долгим, запоминающимся послевкусием.

У вина роскошный аромат, в котором ноты черной смородины и черешни дополняются оттенками сухоцвета, нюансами кедра и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с любым мясом, приготовленным на гриле, или с пряной пастой Карбонара.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает объемным вкусом с умеренной кислотностью и хорошим балансом. Шикарные зрелые тона фруктов, выделяющиеся смородиновые ноты, деликатные дубовые намеки и сладковатые земляные нюансы имеют отличную стойкость и остаются в долгом, богатом послевкусии.

В интенсивном аромате вина оттенки красных и синих цветов соединяются с тонами красных и черных фруктов и душистых специй, таких как тимьян, орегано и черный перец.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно из красного мяса, а также с умеренно острыми сырами.

"Gran" Corte VII, 2012 — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Таннат. Урожай для создания этого напитка был собран в марте-апреле 2012 года. Виноград собирали вручную. Холодная мацерация на виноградной кожице длилась 48 часов при температуре 8 °C, а обычная мацерация заняла 21 день. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, вторая — в дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в дубовых бочках. Выдержка вина в новых французских дубовых бочках длилась 18 месяцев. Вино было разлито по бутылкам в 2014 году.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает объемным вкусом с умеренной кислотностью и хорошим балансом. Шикарные зрелые тона фруктов, выделяющиеся смородиновые ноты, деликатные дубовые намеки и сладковатые земляные нюансы имеют отличную стойкость и остаются в долгом, богатом послевкусии.

В интенсивном аромате вина оттенки красных и синих цветов соединяются с тонами красных и черных фруктов и душистых специй, таких как тимьян, орегано и черный перец.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно из красного мяса, а также с умеренно острыми сырами.

"Gran" Corte VII, 2012 — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Таннат. Урожай для создания этого напитка был собран в марте-апреле 2012 года. Виноград собирали вручную. Холодная мацерация на виноградной кожице длилась 48 часов при температуре 8 °C, а обычная мацерация заняла 21 день. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, вторая — в дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в дубовых бочках. Выдержка вина в новых французских дубовых бочках длилась 18 месяцев. Вино было разлито по бутылкам в 2014 году.

Вино пурпурного цвета.

Насыщенный вкус вина раскрывается пряными нотами черного перца, обладает сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным элегантным послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, лакрицы, ванили, графита, восточных пряностей и легкими нюансами ладана.

Вино прекрасно сочетается c мясными блюдами (особенно со свининой в карамельном соусе), блюдами средиземноморской кухни.

Вино пурпурного цвета.

Насыщенный вкус вина раскрывается пряными нотами черного перца, обладает сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным элегантным послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, лакрицы, ванили, графита, восточных пряностей и легкими нюансами ладана.

Вино прекрасно сочетается c мясными блюдами (особенно со свининой в карамельном соусе), блюдами средиземноморской кухни.

Вино вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина богатый, мягкий, с нежными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с нотами малины, черной вишни и специй.

Вино хорошо сочетается с бараниной, томатным рагу и зеленой чечевицей.

"Finca Valpiedra" Reserva — красное вино из винограда сорта Темпранильо с добавлением других испанских сортов (Грасиано и Матурана). Виноград собирают с уникального виноградника класса "Паго" — "Finca Valpiedra". Участок расположен на берегу реки Эбро в Риоха Альта. Почвы — песчаные, с высоким содержанием кальция, каменистыми и галечными породами. Урожай собирается в середине сентября и сразу перерабатывается, так как винодельня находится на винограднике. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится 24 дня. Затем вино выдерживается 22 месяцев в бочках из французского дуба. "Финка Вальпиедра" Ресерва является обладателем большого количества золотых, серебряных и бронзовых медалей, полученных на престижных международных конкурсах.

Имея четкую концепцию производства вин с собственных виноградников, Joaquín Martínez Bujanda в 1889 году основал винодельческий завод. В 1951 году компания Familia Martinez Bujanda приобрела завод Cosecheros y Criadores, тем самым расширив ассортимент выпускаемой продукции.В 1997 году начинается строительство завода Finca Valpiedra, интегрированного в уникальный ландшафт между Фуэнмайор и Кенисеро. В 2009 году компания запустила новый проект под названием Vina Bujanda.На протяжении многих лет семья Буханда исследовала лучшие терруары и виноградники, отбирая для своих вин виноград исключительного качества. На сегодняшний день продукция компании экспортируется во многие страны по всему миру, ежегодно вина завоевывают медали и награды на различных местных и международных конкурсах.

Вино вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина богатый, мягкий, с нежными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с нотами малины, черной вишни и специй.

Вино хорошо сочетается с бараниной, томатным рагу и зеленой чечевицей.

"Finca Valpiedra" Reserva — красное вино из винограда сорта Темпранильо с добавлением других испанских сортов (Грасиано и Матурана). Виноград собирают с уникального виноградника класса "Паго" — "Finca Valpiedra". Участок расположен на берегу реки Эбро в Риоха Альта. Почвы — песчаные, с высоким содержанием кальция, каменистыми и галечными породами. Урожай собирается в середине сентября и сразу перерабатывается, так как винодельня находится на винограднике. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится 24 дня. Затем вино выдерживается 22 месяцев в бочках из французского дуба. "Финка Вальпиедра" Ресерва является обладателем большого количества золотых, серебряных и бронзовых медалей, полученных на престижных международных конкурсах.

Имея четкую концепцию производства вин с собственных виноградников, Joaquín Martínez Bujanda в 1889 году основал винодельческий завод. В 1951 году компания Familia Martinez Bujanda приобрела завод Cosecheros y Criadores, тем самым расширив ассортимент выпускаемой продукции.В 1997 году начинается строительство завода Finca Valpiedra, интегрированного в уникальный ландшафт между Фуэнмайор и Кенисеро. В 2009 году компания запустила новый проект под названием Vina Bujanda.На протяжении многих лет семья Буханда исследовала лучшие терруары и виноградники, отбирая для своих вин виноград исключительного качества. На сегодняшний день продукция компании экспортируется во многие страны по всему миру, ежегодно вина завоевывают медали и награды на различных местных и международных конкурсах.

Вино темного гранатового цвета.

Округлые танины во вкусе вина становятся основой для богатого изысканного букета, вобравшего в себя оттенки фруктов и пряностей. Шелковистое, длительное послевкусие завершается звучным древесным аккордом.

Интенсивный аромат вина соткан из стильных и изысканных оттенков красных фруктов, дыма, кожи, сливы, мяты, солодки, трав и ванили.

Вино подается к красному мясу, приготовленному на гриле, в сопровождении овощного рагу.

Красное вино "Contino" Reserva, выпускаемое с 1973 года, представляет концепцию "Шато" в зоне Риоха от хозяйства CVNE. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо и некоторых других сортов, собранных в поместье Контино. Ферментация измельченного винограда проводится в терморегулируемых стальных емкостях, после чего сусло подвергается последовательно мацерации и малолактической ферментации. Выдержка вина, для которой используются бочки из американского и французского дуба, длится около двух лет, еще год вино созревает после бутилирования.  Награды: 2008 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2010 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2010 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2011 г. — золотая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards";  2011 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2012 г. — золотая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards";  2012 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2013 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition". 2014 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge"

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино темного гранатового цвета.

Округлые танины во вкусе вина становятся основой для богатого изысканного букета, вобравшего в себя оттенки фруктов и пряностей. Шелковистое, длительное послевкусие завершается звучным древесным аккордом.

Интенсивный аромат вина соткан из стильных и изысканных оттенков красных фруктов, дыма, кожи, сливы, мяты, солодки, трав и ванили.

Вино подается к красному мясу, приготовленному на гриле, в сопровождении овощного рагу.

Красное вино "Contino" Reserva, выпускаемое с 1973 года, представляет концепцию "Шато" в зоне Риоха от хозяйства CVNE. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо и некоторых других сортов, собранных в поместье Контино. Ферментация измельченного винограда проводится в терморегулируемых стальных емкостях, после чего сусло подвергается последовательно мацерации и малолактической ферментации. Выдержка вина, для которой используются бочки из американского и французского дуба, длится около двух лет, еще год вино созревает после бутилирования.  Награды: 2008 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2010 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards"; 2010 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2011 г. — золотая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards";  2011 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2012 г. — золотая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards";  2012 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition"; 2013 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition". 2014 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge"

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с пурпурным оттенком.

Плотный, мощный вкус вина с доминирующими фруктовыми нотами, оттенками дикой малины, сочными танинами, гармонирующими с древесно-пряными нотами, завершается продолжительным, маслянистым послевкусием с терпкими минеральными штрихами.

Выразительные тона спелых лесных ягод в аромате вина гармонично переплетаются с деликатными нюансами корицы, мяты, табака и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, тушеными блюдами, рисом, картофелем и различными сырами.

Великолепное красное сухое вино "Bancal del Rio" Petit Verdot производится из винограда сорта Пти Вердо, который созревает на виноградниках хозяйства под влиянием Атлантического океана. Виноградники расположены на покатых склонах холмов, состоящих из гранита и глины. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в бродильных чанах. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино рекомендуется подавать к красному мясу, тушеным блюдам, рису, картофелю и различным сырам.

Семейная компания Pago del Vicario Group занимается виноделием в течение нескольких десятилетий. В данный момент холдинг состоит из трех непохожих друг на друга хозяйств, разбросанных по всей стране. Первая и основная винодельня Pago del Vicario расположена в центре Иберии. Винодельня Soto del Vicario находится на северо-западе. Pago del Mare Nostrum территориально дислоцируется на юго-востоке страны. Обязательным условием для производства всех без исключения хозяйств является расположение винодельни в непосредственной близости от виноградников. Это позволяет винограду пройти путь от лозы до винного пресса за несколько минут. В компании придерживаются принципов устойчивого земледелия. На всех виноградниках запрещено вспахивать почву. Трава срезается только летом, чтобы в остальное время не мешать естественному росту винограда и обогащая почву органическими веществами. Также сведено до минимума потребление воды. Абсолютно все хозяйства используют усовершенствованную систему ирригации, которая бережет драгоценную влагу и заставляет виноград искать воду самостоятельно, улучшая вкусовые качества ягод. Для анализа состояния лоз используются дроны-беспилотники.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с пурпурным оттенком.

Плотный, мощный вкус вина с доминирующими фруктовыми нотами, оттенками дикой малины, сочными танинами, гармонирующими с древесно-пряными нотами, завершается продолжительным, маслянистым послевкусием с терпкими минеральными штрихами.

Выразительные тона спелых лесных ягод в аромате вина гармонично переплетаются с деликатными нюансами корицы, мяты, табака и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, тушеными блюдами, рисом, картофелем и различными сырами.

Великолепное красное сухое вино "Bancal del Rio" Petit Verdot производится из винограда сорта Пти Вердо, который созревает на виноградниках хозяйства под влиянием Атлантического океана. Виноградники расположены на покатых склонах холмов, состоящих из гранита и глины. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в бродильных чанах. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино рекомендуется подавать к красному мясу, тушеным блюдам, рису, картофелю и различным сырам.

Семейная компания Pago del Vicario Group занимается виноделием в течение нескольких десятилетий. В данный момент холдинг состоит из трех непохожих друг на друга хозяйств, разбросанных по всей стране. Первая и основная винодельня Pago del Vicario расположена в центре Иберии. Винодельня Soto del Vicario находится на северо-западе. Pago del Mare Nostrum территориально дислоцируется на юго-востоке страны. Обязательным условием для производства всех без исключения хозяйств является расположение винодельни в непосредственной близости от виноградников. Это позволяет винограду пройти путь от лозы до винного пресса за несколько минут. В компании придерживаются принципов устойчивого земледелия. На всех виноградниках запрещено вспахивать почву. Трава срезается только летом, чтобы в остальное время не мешать естественному росту винограда и обогащая почву органическими веществами. Также сведено до минимума потребление воды. Абсолютно все хозяйства используют усовершенствованную систему ирригации, которая бережет драгоценную влагу и заставляет виноград искать воду самостоятельно, улучшая вкусовые качества ягод. Для анализа состояния лоз используются дроны-беспилотники.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина утонченный, богатый вкус с преобладанием акцентов красных ягод, нот шелковицы и спелой вишни с красиво интегрированными намеками кедровых орешков и сушеных трав. Изысканная, выразительная танинность подчеркивает благородное звучание вкусовой палитры. Долгое, запоминающееся послевкусие изобилует нюансами табака и специй.

Благоухающий аромат вина раскрывается нотами красной и черной смородины, интригующими штрихами табака, нежными акцентами фиалки и пряных сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареной птицы и мяса на гриле. Можно подавать к утке конфу, а также к дичи и барбекю. Станет отличным дополнением для ризотто и зрелых сыров.

Woodlands, "Clementine", Wilyabrup Valley — приятное красное сухое вино из Западной Австралии (регион Маргарет Ривер), названное в честь дочери хозяев винодельни Вудлэндс, Эндрю и Мари, — Клементин. Оно отождествляет юность, новизну и стремление наблюдать за развитием своего "детища". После сбора урожая ягоды тщательно отбирают, дестеблируют и сортируют. После ферментации Каберне Совиньон дополнительно выдерживается на кожице для большей сложности вкуса и экстракции танинов. После завершения брожения вино переливают в бочки из французского дуба, где оно выдерживается в течение 16 месяцев. 35% используемых бочек — новые. Вудлэндс, "Клементин", Вильябрап Вале — очень энергичное вино, мощное, но с мягким вкусом. Свои органолептические качества оно идеально продемонстрирует в период с 2023 по 2026 год. Но специалисты утверждают, что уже и сейчас вино полностью готово к употреблению и очень удачно дополнит утку конфи, ризотто, овощи гриль и зрелые сыры.

Винодельня Woodlands ведет свое начало с 1973 года, когда семейной парой, Дэвидом и Хизер Уотсон, а Вильябрупе на Кейвс-роуд был приобретен первый виноградник. Это был один из пяти участков, разбитых в винодельческом регионе Маргарет Ривер. Дэвид и Хизер стремились создавать вина, имитирующие великие виноградники Бордо. В 1981 году Каберне Совиньон "Эндрю" получило наград "лучшее красное вино" на конкурсах Perth Wine Show, Mt Barker Wine Show и National Wine Show. Это вино стало первым из Маргарет Ривер обладателем награды "Национальный трофей" среди красных вин. Следующими достижениями винодельни были вина, получившие уже международное признание.С 1992 по 1999 года производство вин Woodlands было практически прекращено в связи с семейными обстоятельствами: семейная пара активно занималась воспитанием своих детей. А в 2002 году работать в качестве винодела на теперь ставшее семейным предприятием пришел юный Стюарт Уотсон. Эндрю присоединлися к команде Вудлэндс в 2005 году.В настоящее время годовое производство компании составляет 12 000 ящиков с вином. В 2010 году Дэвид и Хизер стали обладателями Премией "За заслуги в сфере винной промышленности Маргарет Ривер". В 2016 они получили престижную Медаль памяти Джека Манна. Эта высокая награда вручается ежегодно виноделам, внесшим значительный вклад в развитие виноделия Западной Австралии. Признанное лучшим вином компании, Каберне Совиньон, до сих пор создается из винограда, лозы которого было выращены Дэвидом еще в 1973 году. Вино также продолжает получать высокие награды и признание критиков. Его внесли в Классификатор вин Лэнгтона. 

Вино глубокого темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина утонченный, богатый вкус с преобладанием акцентов красных ягод, нот шелковицы и спелой вишни с красиво интегрированными намеками кедровых орешков и сушеных трав. Изысканная, выразительная танинность подчеркивает благородное звучание вкусовой палитры. Долгое, запоминающееся послевкусие изобилует нюансами табака и специй.

Благоухающий аромат вина раскрывается нотами красной и черной смородины, интригующими штрихами табака, нежными акцентами фиалки и пряных сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареной птицы и мяса на гриле. Можно подавать к утке конфу, а также к дичи и барбекю. Станет отличным дополнением для ризотто и зрелых сыров.

Woodlands, "Clementine", Wilyabrup Valley — приятное красное сухое вино из Западной Австралии (регион Маргарет Ривер), названное в честь дочери хозяев винодельни Вудлэндс, Эндрю и Мари, — Клементин. Оно отождествляет юность, новизну и стремление наблюдать за развитием своего "детища". После сбора урожая ягоды тщательно отбирают, дестеблируют и сортируют. После ферментации Каберне Совиньон дополнительно выдерживается на кожице для большей сложности вкуса и экстракции танинов. После завершения брожения вино переливают в бочки из французского дуба, где оно выдерживается в течение 16 месяцев. 35% используемых бочек — новые. Вудлэндс, "Клементин", Вильябрап Вале — очень энергичное вино, мощное, но с мягким вкусом. Свои органолептические качества оно идеально продемонстрирует в период с 2023 по 2026 год. Но специалисты утверждают, что уже и сейчас вино полностью готово к употреблению и очень удачно дополнит утку конфи, ризотто, овощи гриль и зрелые сыры.

Винодельня Woodlands ведет свое начало с 1973 года, когда семейной парой, Дэвидом и Хизер Уотсон, а Вильябрупе на Кейвс-роуд был приобретен первый виноградник. Это был один из пяти участков, разбитых в винодельческом регионе Маргарет Ривер. Дэвид и Хизер стремились создавать вина, имитирующие великие виноградники Бордо. В 1981 году Каберне Совиньон "Эндрю" получило наград "лучшее красное вино" на конкурсах Perth Wine Show, Mt Barker Wine Show и National Wine Show. Это вино стало первым из Маргарет Ривер обладателем награды "Национальный трофей" среди красных вин. Следующими достижениями винодельни были вина, получившие уже международное признание.С 1992 по 1999 года производство вин Woodlands было практически прекращено в связи с семейными обстоятельствами: семейная пара активно занималась воспитанием своих детей. А в 2002 году работать в качестве винодела на теперь ставшее семейным предприятием пришел юный Стюарт Уотсон. Эндрю присоединлися к команде Вудлэндс в 2005 году.В настоящее время годовое производство компании составляет 12 000 ящиков с вином. В 2010 году Дэвид и Хизер стали обладателями Премией "За заслуги в сфере винной промышленности Маргарет Ривер". В 2016 они получили престижную Медаль памяти Джека Манна. Эта высокая награда вручается ежегодно виноделам, внесшим значительный вклад в развитие виноделия Западной Австралии. Признанное лучшим вином компании, Каберне Совиньон, до сих пор создается из винограда, лозы которого было выращены Дэвидом еще в 1973 году. Вино также продолжает получать высокие награды и признание критиков. Его внесли в Классификатор вин Лэнгтона. 

У вина вишнево-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино обладает округлым, полным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый. щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, ежевики, подлеска, табака и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, птицей, пиццей, пастой, сырами и овощными блюдами.

Chateau Fourcas-Borie родилось благодаря объединению имений Clos du Fourcas и Moulin du Bourg, виноградники которых являются одними из старейших в коммуне Листрак. В 2009 году Шато приобрела семья Бори — владельцы знаменитого Шато Дюкрю-Бокайю. Семье Бори досталось хорошее наследство, ведь на виноградниках Шато вот уже более 300 лет применяется метод "Cousinie", который основан на простой аксиоме: здоровый виноград на здоровой почве станет устойчивым к болезням и паразитам. Для поддержания метода регулярно проводятся анализы почвы и листвы, которые показывают в каких микроэлементах они нуждаются. Хороший питательный баланс почвы позволяет ограничить химическую обработку. Виноградники Шато Фурка-Бори занимают 30 га и имеют идеальное расположение. Одна часть раскинулась на холмах Мулен дю Бур и Фурка, тянущихся на пятнадцать гектаров на север вдоль Шато. Почвы виноградников — не очень глубокие, щебнистые, на глинистых недрах. Здесь выращиваются три сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Другая половина виноградников лежит на глинисто-известняковой почве, здесь в основном выращивается Мерло. Средний возраст лоз составляет около 30 лет. Вина Шато Фурка-Бори — тонкие, чистые и элегантные. Их высокое качество способствует признанию и продвижению региона Листрак-Медок. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые.

У вина вишнево-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино обладает округлым, полным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый. щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, ежевики, подлеска, табака и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, птицей, пиццей, пастой, сырами и овощными блюдами.

Chateau Fourcas-Borie родилось благодаря объединению имений Clos du Fourcas и Moulin du Bourg, виноградники которых являются одними из старейших в коммуне Листрак. В 2009 году Шато приобрела семья Бори — владельцы знаменитого Шато Дюкрю-Бокайю. Семье Бори досталось хорошее наследство, ведь на виноградниках Шато вот уже более 300 лет применяется метод "Cousinie", который основан на простой аксиоме: здоровый виноград на здоровой почве станет устойчивым к болезням и паразитам. Для поддержания метода регулярно проводятся анализы почвы и листвы, которые показывают в каких микроэлементах они нуждаются. Хороший питательный баланс почвы позволяет ограничить химическую обработку. Виноградники Шато Фурка-Бори занимают 30 га и имеют идеальное расположение. Одна часть раскинулась на холмах Мулен дю Бур и Фурка, тянущихся на пятнадцать гектаров на север вдоль Шато. Почвы виноградников — не очень глубокие, щебнистые, на глинистых недрах. Здесь выращиваются три сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Другая половина виноградников лежит на глинисто-известняковой почве, здесь в основном выращивается Мерло. Средний возраст лоз составляет около 30 лет. Вина Шато Фурка-Бори — тонкие, чистые и элегантные. Их высокое качество способствует признанию и продвижению региона Листрак-Медок. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые.

Вино темно-красного цвета.

Сложный, свежий, буйный вкус вина имеет плотное ядро из нот черники, сливы, ежевики, солодки, которое окружают мелкозернистые танины и нюансы специй (звездчатого аниса). Бархатистое послевкусие наполнено нотками перца, цикория, сладкого темного шоколада и лимонной свежестью.

В пьянящем аромате вина тона спелых красных и черных фруктов развиваются на фоне богатых нот подлеска.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

Вино темно-красного цвета.

Сложный, свежий, буйный вкус вина имеет плотное ядро из нот черники, сливы, ежевики, солодки, которое окружают мелкозернистые танины и нюансы специй (звездчатого аниса). Бархатистое послевкусие наполнено нотками перца, цикория, сладкого темного шоколада и лимонной свежестью.

В пьянящем аромате вина тона спелых красных и черных фруктов развиваются на фоне богатых нот подлеска.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.

Вино плотного фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, полный, с нотами спелых фруктов, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, чарующим ароматом с нотами черной смородины и ежевики, дополненные нюансами кокосового ореха.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса в соусе, белые тосты с сыром, ризотто с белыми грибами, стейки, мясо на гриле, жареные говяжьи ребрышки, тушеную оленину, сыры, такие как Эдам или Гауда.

В букете вина "Chateau Le Boscq" доминирует сорт Мерло, который придает ему пышность. Каберне Совиньон наполняет вино плотной структурой, Пти Вердо добавляет утонченности, а Каберне Фран — элегантности. Щедрый вкус Шато Ле Боск дарит вам восхитительные нотки фруктов, плавно переходящие в соблазнительное послевкусие. Вино имеет прекрасный потенциал хранения — до 2023 года, и с каждым годом становится все более сбалансированным и пышным.Шато Ле Боск является одним из классических замков региона Сент-Эстеф в районе Медок. Здесь, на вершине живописного песчаного холма, расположилось винодельческое хозяйство Шато Ле Боск, обращенное фасадом к устью реки Жиронда. Участок площадью в 16 гектар, на котором раскинулся виноградник Шато, покрыт гравием. Волнистый рельеф почвы дает превосходный дренаж. Здесь выращиваются такие известные сорта, как Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо. Этот участок в 2003 году был классифицирован как Cru Bourgeois Superieur.

Вино плотного фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, полный, с нотами спелых фруктов, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, чарующим ароматом с нотами черной смородины и ежевики, дополненные нюансами кокосового ореха.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса в соусе, белые тосты с сыром, ризотто с белыми грибами, стейки, мясо на гриле, жареные говяжьи ребрышки, тушеную оленину, сыры, такие как Эдам или Гауда.

В букете вина "Chateau Le Boscq" доминирует сорт Мерло, который придает ему пышность. Каберне Совиньон наполняет вино плотной структурой, Пти Вердо добавляет утонченности, а Каберне Фран — элегантности. Щедрый вкус Шато Ле Боск дарит вам восхитительные нотки фруктов, плавно переходящие в соблазнительное послевкусие. Вино имеет прекрасный потенциал хранения — до 2023 года, и с каждым годом становится все более сбалансированным и пышным.Шато Ле Боск является одним из классических замков региона Сент-Эстеф в районе Медок. Здесь, на вершине живописного песчаного холма, расположилось винодельческое хозяйство Шато Ле Боск, обращенное фасадом к устью реки Жиронда. Участок площадью в 16 гектар, на котором раскинулся виноградник Шато, покрыт гравием. Волнистый рельеф почвы дает превосходный дренаж. Здесь выращиваются такие известные сорта, как Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо. Этот участок в 2003 году был классифицирован как Cru Bourgeois Superieur.

Вино великолепного темно-красного цвета с гранатовым отливом.

Вкус вина насыщенный, плотный, соблазнительный, с мощными, но ласковыми танинами, которые создают классический профиль вина. Послевкусие долгое, с нежными нотками тостов.

Очень насыщенный, зрелым аромат вина демонстрирует ноты красных фруктов и черных фруктов и ягод (малина, вишня Морелло, черная смородина, ежевика) и аккуратные древесные оттенки. Если покрутить бокал, раскрываются сложные нюансы пиона, лакрицы, сливочного крема и какао.

Вино прекрасно сочетается с мраморным стейком, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.

Chateau Latour-Martillac, 2015 — соблазнительное вино с заманчивым, зрелым фруктово-ягодным ароматом и гармоничным, плотным вкусом. Основой для этого великолепного вина послужил здоровый урожай, который в 2015 году показал полную зрелость и высокое качество. Алкогольная ферментация проходила в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Выдержку в течение 16 месяцев осуществляли в бочках из французского дуба (40% новых бочек). Винтаж 2015 года по оценке производителя будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2035 год, а винные критики предрекают ему еще более долгую жизнь — до 2040 года. Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийяк высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года. В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино великолепного темно-красного цвета с гранатовым отливом.

Вкус вина насыщенный, плотный, соблазнительный, с мощными, но ласковыми танинами, которые создают классический профиль вина. Послевкусие долгое, с нежными нотками тостов.

Очень насыщенный, зрелым аромат вина демонстрирует ноты красных фруктов и черных фруктов и ягод (малина, вишня Морелло, черная смородина, ежевика) и аккуратные древесные оттенки. Если покрутить бокал, раскрываются сложные нюансы пиона, лакрицы, сливочного крема и какао.

Вино прекрасно сочетается с мраморным стейком, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.

Chateau Latour-Martillac, 2015 — соблазнительное вино с заманчивым, зрелым фруктово-ягодным ароматом и гармоничным, плотным вкусом. Основой для этого великолепного вина послужил здоровый урожай, который в 2015 году показал полную зрелость и высокое качество. Алкогольная ферментация проходила в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Выдержку в течение 16 месяцев осуществляли в бочках из французского дуба (40% новых бочек). Винтаж 2015 года по оценке производителя будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2035 год, а винные критики предрекают ему еще более долгую жизнь — до 2040 года. Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийяк высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года. В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.

У вина округлый, мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, легкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует фруктовым, выразительным ароматом с нотками темных ягод, черного перца, минералов и кедра.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, бараниной и сырами.

Вино Marques de Grinon, Graciano, Dominio de Valdepusa DO создано из винограда сорта Грасиано, собранного вручную на виноградниках Dominio de Valdepusa в Толедо. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации в бродильных чанах. Для мацерации вина в течение 4–5 недель были использованы бочки из французского дуба. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вередо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 моносортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.

У вина округлый, мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, легкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует фруктовым, выразительным ароматом с нотками темных ягод, черного перца, минералов и кедра.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, бараниной и сырами.

Вино Marques de Grinon, Graciano, Dominio de Valdepusa DO создано из винограда сорта Грасиано, собранного вручную на виноградниках Dominio de Valdepusa в Толедо. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации в бродильных чанах. Для мацерации вина в течение 4–5 недель были использованы бочки из французского дуба. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вередо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 моносортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, мягкий, с отличным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, стойкое, элегантное, слегка пряное.

Вино демонстрирует щедрый аромат с сочными оттенками спелых темных фруктов, дополненными теплыми древесными и пряными тонами.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами — от стейка на гриле до дичи, колбасами, паэльей, овощами и блюдами из риса, блинчиками с мясом, жареным ягненком, а также в конце трапезы — с сыром.

Tura Winery, Heartland — красное сухое кошерное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Иудейских Холмах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Семейное винодельческое хозяйство Tura Winery было основано в деревне Рахелим в 2003 году Вередом и Эрезом Бен-Саадон. Супруги Эрез и Веред — энологи, они обучались в колледже Тель Хай и в университете Ариэля. Изначально они выращивали виноград и продавали его другим винодельням, однако, из-за политических проблем на семейном совете было принято решение выпускать собственное вино.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании Тура Вайнери составляет 150 га. Все вина производятся с соблюдением всех требований Кашрута. Ежегодный объем производства составляет 85000 бутылок вина.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, мягкий, с отличным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, стойкое, элегантное, слегка пряное.

Вино демонстрирует щедрый аромат с сочными оттенками спелых темных фруктов, дополненными теплыми древесными и пряными тонами.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами — от стейка на гриле до дичи, колбасами, паэльей, овощами и блюдами из риса, блинчиками с мясом, жареным ягненком, а также в конце трапезы — с сыром.

Tura Winery, Heartland — красное сухое кошерное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Иудейских Холмах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Семейное винодельческое хозяйство Tura Winery было основано в деревне Рахелим в 2003 году Вередом и Эрезом Бен-Саадон. Супруги Эрез и Веред — энологи, они обучались в колледже Тель Хай и в университете Ариэля. Изначально они выращивали виноград и продавали его другим винодельням, однако, из-за политических проблем на семейном совете было принято решение выпускать собственное вино.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании Тура Вайнери составляет 150 га. Все вина производятся с соблюдением всех требований Кашрута. Ежегодный объем производства составляет 85000 бутылок вина.

Вино красно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми акцентами, нюансами специй, ментола и ванили, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, минералов, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, бараниной и сырами.

Вино Marques de Grinon, Graciano, Dominio de Valdepusa DO создано из винограда сорта Грасиано, собранного вручную на виноградниках Dominio de Valdepusa в Толедо. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации в бродильных чанах. Для мацерации вина в течение 4–5 недель были использованы бочки из французского дуба. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вередо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 моносортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Вино красно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми акцентами, нюансами специй, ментола и ванили, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, минералов, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, бараниной и сырами.

Вино Marques de Grinon, Graciano, Dominio de Valdepusa DO создано из винограда сорта Грасиано, собранного вручную на виноградниках Dominio de Valdepusa в Толедо. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации в бродильных чанах. Для мацерации вина в течение 4–5 недель были использованы бочки из французского дуба. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вередо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 моносортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.