Вино Грасиано, Ркацители и Арруфиак 0.75 л, Страница 15
Выберите фильтры
- 757
- 506
- 93
- 24
- 1086
- 253
- 41
- 29
- 557
- 496
- 138
- 121
- 41
- Еще 12
- 525
- 462
- 49
- 38
- 29
- Еще 24
- 21
- 10
- 10
- 8
- 8
- Еще 142
- 906
- 503
- 12381
- 12380
- 11389
- Еще 95
- 1411
- 86
- 81
- 46
- 19
- Еще 11
Обладает янтарно-золотистым цветом.
У вина округлый, сбалансированный, сухой вкус с сочной кислотностью, фруктово-цветочным профилем и интригующим послевкусием.
Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками персика, спелой клубники и цветов.
Вино отлично дополнит вкус блюд из мяса птицы, мяса, приготовленного в духовке, сыров.
"Alazani Qvevri" Tsarapi — гармоничное оранжевое сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Ркацители, который выращивается в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Винификация и выдержка вина проходят в квеври, специальном конусообразном глиняном кувшине, традиционном сосуде в грузинском виноделии. Традиционные методы винификации позволяют получить свежее вино с аутентичным грузинским характером.
В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.
Обладает янтарно-золотистым цветом.
У вина округлый, сбалансированный, сухой вкус с сочной кислотностью, фруктово-цветочным профилем и интригующим послевкусием.
Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками персика, спелой клубники и цветов.
Вино отлично дополнит вкус блюд из мяса птицы, мяса, приготовленного в духовке, сыров.
"Alazani Qvevri" Tsarapi — гармоничное оранжевое сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Ркацители, который выращивается в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Винификация и выдержка вина проходят в квеври, специальном конусообразном глиняном кувшине, традиционном сосуде в грузинском виноделии. Традиционные методы винификации позволяют получить свежее вино с аутентичным грузинским характером.
В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.
Вино чистого, яркого и насыщенного бордового цвета с рубиновыми бликами.
Вкус вина сбалансированный, обладает округлыми танинами, хорошей структурой и высоким уровнем кислотности, изобилует щедрыми нотами спелых красных фруктов, дополненными нюансами специй. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина привлекает своей теплотой, древесными, пряными и обжаренными нюансами на фоне соблазнительных ягодных нот.
Вино составит превосходную пару любому виду мяса, жаренному картофелю с грибами или ветчиной, жирной рыбе, например тунцу или треске, блюдам из риса и макарон, нарезкам из зрелых сыров и ягодным десертам.
"Faustino I" Gran Reserva — насыщенное, богатое вино с удивительным ароматом и бархатистым вкусом, созданное из купажа трех испанских сортов винограда, выращенных в знаменитом апелласьоне Риоха. Собранные ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30 °С, мацерация длится в течение 27 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 26 месяцев в бочках из американского дуба, а затем еще 3 года — в бутылке.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Вино чистого, яркого и насыщенного бордового цвета с рубиновыми бликами.
Вкус вина сбалансированный, обладает округлыми танинами, хорошей структурой и высоким уровнем кислотности, изобилует щедрыми нотами спелых красных фруктов, дополненными нюансами специй. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина привлекает своей теплотой, древесными, пряными и обжаренными нюансами на фоне соблазнительных ягодных нот.
Вино составит превосходную пару любому виду мяса, жаренному картофелю с грибами или ветчиной, жирной рыбе, например тунцу или треске, блюдам из риса и макарон, нарезкам из зрелых сыров и ягодным десертам.
"Faustino I" Gran Reserva — насыщенное, богатое вино с удивительным ароматом и бархатистым вкусом, созданное из купажа трех испанских сортов винограда, выращенных в знаменитом апелласьоне Риоха. Собранные ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30 °С, мацерация длится в течение 27 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 26 месяцев в бочках из американского дуба, а затем еще 3 года — в бутылке.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Вино золотистого цвета с тонкими янтарными отражениями.
Вкус вина мягкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-травяными акцентами и приятным послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов и трав.
Вино подается к блюдам из рыбы и овощей, сырам и мясу птицы, также его можно употреблять как аперитив.
Вино "Marani" Rkatsiteli Qvevri изготавливается из собранного вручную винограда сорта Ркацители. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, как правило, во второй декаде сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в квеври без гребнеотделения в течение трех недель. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. После яблочно-молочной ферментации квеври запечатываются и вино выдерживается на мезге в течение 3 месяцев. Затем вино переливают в стальные резервуары для дальнейшей выдержки в течение нескольких месяцев.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино золотистого цвета с тонкими янтарными отражениями.
Вкус вина мягкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-травяными акцентами и приятным послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов и трав.
Вино подается к блюдам из рыбы и овощей, сырам и мясу птицы, также его можно употреблять как аперитив.
Вино "Marani" Rkatsiteli Qvevri изготавливается из собранного вручную винограда сорта Ркацители. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, как правило, во второй декаде сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в квеври без гребнеотделения в течение трех недель. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. После яблочно-молочной ферментации квеври запечатываются и вино выдерживается на мезге в течение 3 месяцев. Затем вино переливают в стальные резервуары для дальнейшей выдержки в течение нескольких месяцев.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Бледно-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Освежающий, мягкий, округлый, хорошо сбалансированный и слегка маслянистый вкус обладает соблазнительными фруктовыми тонами с преобладающими нотками спелого абрикоса и желтой сочной сливы, приятной цитрусовой кислотностью. Аппетитное послевкусие отмечено свежими нотками цедры цитрусовых.
Свежий букет очаровывает оттенками желтых косточковых и цитрусовых фруктов, изящными нотками белых цветов и нюансами ванили.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, лососю, приготовленному на гриле, белому мясу и овощным блюдам.
"Niko" Rkatsiteli Oak — мягкое белое сухое вино с освежающими цитрусово-фруктовыми нотками в аромате и вкусе. Для его изготовления используется виноград сорта Ркацители, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в Кварели, в окрестностях небольшого села Шилда. Виноградники, посаженные в 2001-2003 годах, раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря в живописном месте у подножия Кавказского хребта, в долине реки Челти, в честь которой и названа сама винодельня. Виноградные лозы выращиваются на богатых минеральными веществами почвах в условиях уникального микроклимата с большим количеством солнечных часов и заметными колебаниями суточных температур. Такие благоприятные условия идеально подходят для оптимального созревания винограда с особенным вкусоароматическим профилем.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре. Сбор винограда осуществляется в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод. Затем виноград сразу же доставляется на винодельню. Ферментация при контролируемой температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в барриках из французского дуба второго наполнения в идеальных условиях подвала винодельни, расположенного на глубине 7 метров, что обеспечивает поддержание постоянной естественной температуры 14-17 °C. Синтез векового опыта изготовления вина и современных технологий идеально чувствуется в каждом глотке "Нико" Ркацители Оак. Попробуйте это очаровательное вино, вкус которого пропитан грузинскими традициями.
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
Бледно-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Освежающий, мягкий, округлый, хорошо сбалансированный и слегка маслянистый вкус обладает соблазнительными фруктовыми тонами с преобладающими нотками спелого абрикоса и желтой сочной сливы, приятной цитрусовой кислотностью. Аппетитное послевкусие отмечено свежими нотками цедры цитрусовых.
Свежий букет очаровывает оттенками желтых косточковых и цитрусовых фруктов, изящными нотками белых цветов и нюансами ванили.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, лососю, приготовленному на гриле, белому мясу и овощным блюдам.
"Niko" Rkatsiteli Oak — мягкое белое сухое вино с освежающими цитрусово-фруктовыми нотками в аромате и вкусе. Для его изготовления используется виноград сорта Ркацители, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в Кварели, в окрестностях небольшого села Шилда. Виноградники, посаженные в 2001-2003 годах, раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря в живописном месте у подножия Кавказского хребта, в долине реки Челти, в честь которой и названа сама винодельня. Виноградные лозы выращиваются на богатых минеральными веществами почвах в условиях уникального микроклимата с большим количеством солнечных часов и заметными колебаниями суточных температур. Такие благоприятные условия идеально подходят для оптимального созревания винограда с особенным вкусоароматическим профилем.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре. Сбор винограда осуществляется в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод. Затем виноград сразу же доставляется на винодельню. Ферментация при контролируемой температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в барриках из французского дуба второго наполнения в идеальных условиях подвала винодельни, расположенного на глубине 7 метров, что обеспечивает поддержание постоянной естественной температуры 14-17 °C. Синтез векового опыта изготовления вина и современных технологий идеально чувствуется в каждом глотке "Нико" Ркацители Оак. Попробуйте это очаровательное вино, вкус которого пропитан грузинскими традициями.
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
Обладает светло-соломенным цветом.
Вкус яркий, чистый, питкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино хорошо сочетается с птицей, рыбой, сыром сулугуни.
Alazani, "Marani" Tsinandali — гармоничное белое сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Ркацители, который выращивается в микрозоне Цинандали, на виноградниках с легкими глинистыми и известковыми почвами. Традиционные методы винификации позволяют получить свежее вино с аутентичным грузинским характером. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается на осадке. "Марани" Цинандали хорошо сочетается с птицей, рыбой, сыром сулугуни.
В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.
Обладает светло-соломенным цветом.
Вкус яркий, чистый, питкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино хорошо сочетается с птицей, рыбой, сыром сулугуни.
Alazani, "Marani" Tsinandali — гармоничное белое сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Ркацители, который выращивается в микрозоне Цинандали, на виноградниках с легкими глинистыми и известковыми почвами. Традиционные методы винификации позволяют получить свежее вино с аутентичным грузинским характером. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается на осадке. "Марани" Цинандали хорошо сочетается с птицей, рыбой, сыром сулугуни.
В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.
Вино янтарно-золотистого цвета.
У вина насыщенный, щедрый, многогранный, мягкий и пикантный вкус с нотками апельсиновой цедры, спелого абрикоса, грейпфрута, сухофруктов, попкорна, сливочного масла и миндаля, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Богатый аромат вина окутывает тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, сухофруктов, цукатов, специй и дрожжей.
Вино рекомендуется подавать охлажденным к птице, салатам, рыбе на гриле, острым блюдам азиатской кухни, сырам.
"Telavi" Rkatsiteli Qvevri — мягкое и пикантное оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители по древней грузинской технологии. Виноград Ркацители — это гордость и основа винодельческого производства Грузии. Этот уникальный сорт не имеет аналогов в мире. Он хорошо переносит зимние морозы и характеризуется высокой урожайностью. Виноград обладает тонким ароматом и мягкой кислотностью, а главным его преимуществом является прекрасно сбалансированный, гармоничный вкус. Как следует из названия, винификация протекает в квеври — огромных глиняных кувшинах, зарытых в землю. Технология изготовления предполагает проведение длительной ферментации в контакте с мезгой и выдержку на осадке. Вино рекомендуется подавать охлажденным к птице, салатам, рыбе на гриле, острым блюдам азиатской кухни, сырам.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Вино янтарно-золотистого цвета.
У вина насыщенный, щедрый, многогранный, мягкий и пикантный вкус с нотками апельсиновой цедры, спелого абрикоса, грейпфрута, сухофруктов, попкорна, сливочного масла и миндаля, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Богатый аромат вина окутывает тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, сухофруктов, цукатов, специй и дрожжей.
Вино рекомендуется подавать охлажденным к птице, салатам, рыбе на гриле, острым блюдам азиатской кухни, сырам.
"Telavi" Rkatsiteli Qvevri — мягкое и пикантное оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители по древней грузинской технологии. Виноград Ркацители — это гордость и основа винодельческого производства Грузии. Этот уникальный сорт не имеет аналогов в мире. Он хорошо переносит зимние морозы и характеризуется высокой урожайностью. Виноград обладает тонким ароматом и мягкой кислотностью, а главным его преимуществом является прекрасно сбалансированный, гармоничный вкус. Как следует из названия, винификация протекает в квеври — огромных глиняных кувшинах, зарытых в землю. Технология изготовления предполагает проведение длительной ферментации в контакте с мезгой и выдержку на осадке. Вино рекомендуется подавать охлажденным к птице, салатам, рыбе на гриле, острым блюдам азиатской кухни, сырам.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина достаточно насыщенный, свежий, с мягкой текстурой и легкой горчинкой в послевкусии.
В аромате вина сплетаются цветочные оттенки, сливочные и пряные нотки, нюансы цитрусовых фруктов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы и рыбы, морепродуктам.
"Esse" Rkatsiteli Sur Lie — белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Урожай собирается вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 18-20 °С в дубовых бочках в течение 14-20 дней. Выдержка на осадке во французских дубовых бочках второго наполнения занимает не менее 12 месяцев. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина достаточно насыщенный, свежий, с мягкой текстурой и легкой горчинкой в послевкусии.
В аромате вина сплетаются цветочные оттенки, сливочные и пряные нотки, нюансы цитрусовых фруктов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы и рыбы, морепродуктам.
"Esse" Rkatsiteli Sur Lie — белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Урожай собирается вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 18-20 °С в дубовых бочках в течение 14-20 дней. Выдержка на осадке во французских дубовых бочках второго наполнения занимает не менее 12 месяцев. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.
Вино темно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует свежий, отлично сбалансированный, насыщенный вкус с гармоничной кислотностью, слегка маслянистой текстурой, нотами ванили, спелых тропических фруктов и сочного персика.
Выразительный, богатый аромат вина раскрывается нотами спелой желтой сливы, сочного персика и сладкой груши, дополненными тонкими оттенками цитрусовых и абрикосового мармелада.
Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Белое сухое сортовое вино Palavani, Rkatsiteli "Qvevri" производится из винограда одноименного сорта, выращиваемого в микрозоне Кистаури (Кахетия). Виноградники с лозами Ркацители, расположенные поблизости реки Алазани, находятся на высоте около 2000 метров над уровнем моря. Урожайность участков не превышает 10 тонн/га. Вино создается согласно классической технологии изготовления грузинских сухих белых вин, когда ферментация и выдержка происходят в квеври — огромных глинянных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Созревание вина в квеври длится минимум 6 месяцев. Титруемая кислотность готового вина равна 5 г/л.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Вино темно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует свежий, отлично сбалансированный, насыщенный вкус с гармоничной кислотностью, слегка маслянистой текстурой, нотами ванили, спелых тропических фруктов и сочного персика.
Выразительный, богатый аромат вина раскрывается нотами спелой желтой сливы, сочного персика и сладкой груши, дополненными тонкими оттенками цитрусовых и абрикосового мармелада.
Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Белое сухое сортовое вино Palavani, Rkatsiteli "Qvevri" производится из винограда одноименного сорта, выращиваемого в микрозоне Кистаури (Кахетия). Виноградники с лозами Ркацители, расположенные поблизости реки Алазани, находятся на высоте около 2000 метров над уровнем моря. Урожайность участков не превышает 10 тонн/га. Вино создается согласно классической технологии изготовления грузинских сухих белых вин, когда ферментация и выдержка происходят в квеври — огромных глинянных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Созревание вина в квеври длится минимум 6 месяцев. Титруемая кислотность готового вина равна 5 г/л.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, освежающий, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, минералов и цветов ромашки.
Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, блюдами казахской кухни, вегетарианскими блюдами, салатом с весенней спаржей и ветчиной, козьими сырами.
"Sary Arba" Rkatsiteli — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Ркацители, который произрастает на виноградниках компании в долине Асса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали.Вино завоевало серебряную медаль на "International Wine Challenge", серебряную медаль на "Sommelier Wine Awards" и серебряную медаль на "Decanter Asia Wine Awards".
Arba Wine — винодельческое хозяйство, расположенное в 70 км от Алматы, у подножия Заилийского Алатау. Среди виноградников есть скифский курган, на котором в 1959 году проводились археологические раскопки. Среди многих находок внимание привлекла амфора — кувшин с винным осадком.Название компании связано с древним символом путешествий — арбой (повозкой). На этикетке изображен воин, символизирующий силу и мужество сакской культуры. На сегодняшний день продукция Arba Wine завоевывает новые горизонты, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды различных международных конкурсов.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, освежающий, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, минералов и цветов ромашки.
Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, блюдами казахской кухни, вегетарианскими блюдами, салатом с весенней спаржей и ветчиной, козьими сырами.
"Sary Arba" Rkatsiteli — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Ркацители, который произрастает на виноградниках компании в долине Асса. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали.Вино завоевало серебряную медаль на "International Wine Challenge", серебряную медаль на "Sommelier Wine Awards" и серебряную медаль на "Decanter Asia Wine Awards".
Arba Wine — винодельческое хозяйство, расположенное в 70 км от Алматы, у подножия Заилийского Алатау. Среди виноградников есть скифский курган, на котором в 1959 году проводились археологические раскопки. Среди многих находок внимание привлекла амфора — кувшин с винным осадком.Название компании связано с древним символом путешествий — арбой (повозкой). На этикетке изображен воин, символизирующий силу и мужество сакской культуры. На сегодняшний день продукция Arba Wine завоевывает новые горизонты, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды различных международных конкурсов.
Яркий золотистый цвет.
Вкус насыщенный, но питкий, с филигранной кислотностью, тонкой терпкостью и приятным, сухим, фруктовым послевкусием.
Аромат богат оттенками спелых желтых яблок, консервированного персика, душистого меда и грецких орехов.
Отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов и сыров.
"KD" Ркацители Амфора — ароматное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители по старинной технологии на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в регионе Нижняя Волга, где виноградные лозы культивируются на песчаных и суглинистых почвах в зоне укрывного виноделия. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Частично сусло бродит в квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) вместе с виноградными косточками и веточками от гроздей, после чего вино выдерживается в течение месяца с регулярным батоннажем в глиняных амфорах. После розлива вино дополнительно "отдыхает" в течение года в бутылках. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.
Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.
Яркий золотистый цвет.
Вкус насыщенный, но питкий, с филигранной кислотностью, тонкой терпкостью и приятным, сухим, фруктовым послевкусием.
Аромат богат оттенками спелых желтых яблок, консервированного персика, душистого меда и грецких орехов.
Отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов и сыров.
"KD" Ркацители Амфора — ароматное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители по старинной технологии на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в регионе Нижняя Волга, где виноградные лозы культивируются на песчаных и суглинистых почвах в зоне укрывного виноделия. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Частично сусло бродит в квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) вместе с виноградными косточками и веточками от гроздей, после чего вино выдерживается в течение месяца с регулярным батоннажем в глиняных амфорах. После розлива вино дополнительно "отдыхает" в течение года в бутылках. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.
Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.
Бледно-золотистый цвет.
Вкус интригует экзотическими нотками тропических фруктов и легким намеком на древесные специи. В целом, он питкий, комплексный, изысканный и утонченный. Послевкусие сухое, свежее.
В аромате легко читаются тона желтого яблока, лайма и ванили.
Идеально сочетается с курицей, салатами, сыром и морепродуктами.
"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Tsinandali Aged in Oak — свежее белое сухое вино из собранного вручную винограда сортов Ркацители и Мцване. Виноград для создания вина выращивается в Кахетии, в Цинандали. Этот исторический винодельческий регион с аристократическими связями расположен в самом сердце Кахетии на востоке Грузии. Близость Кавказского горного хребта, водного источника и ветры в речной долине помогают сдерживать экстремальные континентальные погодные условия. Особое расположение зоны предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства.Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Вино приобретает свой сложный характер за счет выдержки во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина.
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
Бледно-золотистый цвет.
Вкус интригует экзотическими нотками тропических фруктов и легким намеком на древесные специи. В целом, он питкий, комплексный, изысканный и утонченный. Послевкусие сухое, свежее.
В аромате легко читаются тона желтого яблока, лайма и ванили.
Идеально сочетается с курицей, салатами, сыром и морепродуктами.
"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Tsinandali Aged in Oak — свежее белое сухое вино из собранного вручную винограда сортов Ркацители и Мцване. Виноград для создания вина выращивается в Кахетии, в Цинандали. Этот исторический винодельческий регион с аристократическими связями расположен в самом сердце Кахетии на востоке Грузии. Близость Кавказского горного хребта, водного источника и ветры в речной долине помогают сдерживать экстремальные континентальные погодные условия. Особое расположение зоны предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства.Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Вино приобретает свой сложный характер за счет выдержки во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина.
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино покоряет богатым, шелковистым вкусом с нотами вишни, малины, минералов, пряностей и дыма, с твердыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый, роскошный аромат вина изобилует оттенками малины, вишни, минералов и сладких специй.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.
Для производства вина "Siglo" Crianza используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, которые собирают и сортируют вручную. Далее ягоды освобождаются от гребней, измельчаются и ферментируются в чанах с термоконтролем при температуре 25–27°С в течение 2 недель. После ферментации вино декантируется в 225-литровые бочки из американского дуба, где оно проводит год, а после бутилирования выдерживается еще минимум полгода. Вино готово к употреблению сейчас, но также готово и далее развиваться в течение 6–8 лет. Винодельня Бодегас Ахе расположилась в самом сердце региона Риоха Альта. Основана винодельня в 1890 году доном Феликсом Аспиликуэта, который объединил три семейных поместья с богатыми винодельческими традициями. В погребах старой винодельни до сих пор хранятся его первые винтажи. Главным энологом винодельни является Хавьер Гарсия, являющийся специалистом в области сельского хозяйства, магистром виноделия, техническим специалистом в области энологии и маркетинга винных культур. Хавьер тесно связан с Бодегас Ахе — его прадед был сооснователем винодельни. Поначалу Хавьер выполнял различные функции, а с 2005 года принял на себя ответственность за процесс производства вина.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино покоряет богатым, шелковистым вкусом с нотами вишни, малины, минералов, пряностей и дыма, с твердыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый, роскошный аромат вина изобилует оттенками малины, вишни, минералов и сладких специй.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.
Для производства вина "Siglo" Crianza используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, которые собирают и сортируют вручную. Далее ягоды освобождаются от гребней, измельчаются и ферментируются в чанах с термоконтролем при температуре 25–27°С в течение 2 недель. После ферментации вино декантируется в 225-литровые бочки из американского дуба, где оно проводит год, а после бутилирования выдерживается еще минимум полгода. Вино готово к употреблению сейчас, но также готово и далее развиваться в течение 6–8 лет. Винодельня Бодегас Ахе расположилась в самом сердце региона Риоха Альта. Основана винодельня в 1890 году доном Феликсом Аспиликуэта, который объединил три семейных поместья с богатыми винодельческими традициями. В погребах старой винодельни до сих пор хранятся его первые винтажи. Главным энологом винодельни является Хавьер Гарсия, являющийся специалистом в области сельского хозяйства, магистром виноделия, техническим специалистом в области энологии и маркетинга винных культур. Хавьер тесно связан с Бодегас Ахе — его прадед был сооснователем винодельни. Поначалу Хавьер выполнял различные функции, а с 2005 года принял на себя ответственность за процесс производства вина.
Вино ярко-золотистого цвета.
Вино обладает высокоэкстрактивным, насыщенным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, тонами увяленных сладких фруктов, нюансами полевых трав и освежающим, длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и обволакивающими нотками меда.
Вино рекомендуется подавать к закускам, блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сациви, хачапури и шоти, сочетая блюда с пряными овощными соусами.
"Усадьба Перовских" Ркацители Квеври — яркое и ароматное моносортовое белое сухое вино из винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по старинной грузинской технологии, включающей длительное брожение на мезге и выдержку в течение 6 месяцев в квеври — огромных глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Форма кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Ркацители Квеври выпускается в ограниченном количестве. Вино составит идеальную пару закускам, блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сациви, хачапури и шоти. "Усадьба Перовских" Ркацители Квеври получило золотую медаль в рейтинг лучших вин России по версии "Forbes"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино ярко-золотистого цвета.
Вино обладает высокоэкстрактивным, насыщенным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, тонами увяленных сладких фруктов, нюансами полевых трав и освежающим, длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и обволакивающими нотками меда.
Вино рекомендуется подавать к закускам, блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сациви, хачапури и шоти, сочетая блюда с пряными овощными соусами.
"Усадьба Перовских" Ркацители Квеври — яркое и ароматное моносортовое белое сухое вино из винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по старинной грузинской технологии, включающей длительное брожение на мезге и выдержку в течение 6 месяцев в квеври — огромных глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Форма кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Ркацители Квеври выпускается в ограниченном количестве. Вино составит идеальную пару закускам, блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сациви, хачапури и шоти. "Усадьба Перовских" Ркацители Квеври получило золотую медаль в рейтинг лучших вин России по версии "Forbes"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
У вина золотисто-янтарный цвет.
Выразительный, пикантный, мягкий вкус вина пьянит тонами сладких фруктов и орехов. Тонкая лимонная горчинка придает аппетитный оттенок в сухом послевкусии средней длины.
Нежный аромат вина наполнен тонами луговых трав, груши, апельсина и кураги.
Вино прекрасно сочетается с блюдами кавказской и паназиатской кухни, морепродуктами в пряном соусе, блюдами из белого мяса и мяса птицы, а также выдержанными сырами.
Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Элегантное вино "Винодел & Сомелье" Ркацители производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. В процессах винификации используются особые штаммы дрожжей. Применяется спиртовое и яблочно-молочное брожение на мезге. Выдерживается вино на мезге в течение 7-8 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 7-8 месяцев — в бочках из французского дуба.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
У вина золотисто-янтарный цвет.
Выразительный, пикантный, мягкий вкус вина пьянит тонами сладких фруктов и орехов. Тонкая лимонная горчинка придает аппетитный оттенок в сухом послевкусии средней длины.
Нежный аромат вина наполнен тонами луговых трав, груши, апельсина и кураги.
Вино прекрасно сочетается с блюдами кавказской и паназиатской кухни, морепродуктами в пряном соусе, блюдами из белого мяса и мяса птицы, а также выдержанными сырами.
Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Элегантное вино "Винодел & Сомелье" Ркацители производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. В процессах винификации используются особые штаммы дрожжей. Применяется спиртовое и яблочно-молочное брожение на мезге. Выдерживается вино на мезге в течение 7-8 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 7-8 месяцев — в бочках из французского дуба.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино золотисто-янтарного цвета с красивым блеском.
Плотный, округлый вкус вина хорошо структурирован и обладает бархатистой текстурой. Высокая кислотность делает более ярким звучание тонов грушевого варенья, печеного яблока и сладких специй.
В ярком аромате вина хорошо слышны оттенки цитрусовых, яблока, персика и абрикоса, которые украшают мягкие намеки дрожжевой выпечки, полыни, кориандра, цедры лимона, акациевого меда и ванили.
Вино рекомендуется для подачи с овечьими сырами, традиционными блюдами грузинской кухни: хачапури, сациви, хинкали.
Вкус вина Askaneli Brothers, "Grand Reserve" Rkatsiteli Mtsvane звонкий и чистый, как горный родник, и в тоже время нежно-фруктовый. Вино производят по традиционной кахетинской технологии, начиная с прессования целых гроздей. Ферментацию осуществляют в глиняных кувшинах квеври. После ее окончания вино сливают с грубого осадка и выдерживают не менее 6 месяцев в тех же емкостях.
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Вино золотисто-янтарного цвета с красивым блеском.
Плотный, округлый вкус вина хорошо структурирован и обладает бархатистой текстурой. Высокая кислотность делает более ярким звучание тонов грушевого варенья, печеного яблока и сладких специй.
В ярком аромате вина хорошо слышны оттенки цитрусовых, яблока, персика и абрикоса, которые украшают мягкие намеки дрожжевой выпечки, полыни, кориандра, цедры лимона, акациевого меда и ванили.
Вино рекомендуется для подачи с овечьими сырами, традиционными блюдами грузинской кухни: хачапури, сациви, хинкали.
Вкус вина Askaneli Brothers, "Grand Reserve" Rkatsiteli Mtsvane звонкий и чистый, как горный родник, и в тоже время нежно-фруктовый. Вино производят по традиционной кахетинской технологии, начиная с прессования целых гроздей. Ферментацию осуществляют в глиняных кувшинах квеври. После ее окончания вино сливают с грубого осадка и выдерживают не менее 6 месяцев в тех же емкостях.
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Вино золотисто-янтарного цвета.
Вино обладает насыщенным, сбалансированным, слегка терпким, приятным вкусом с тонами сухофруктов, карамели, пряностей и свежей выпечки, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде. Также оно прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.
"Виноградник Плато Кара-Тау" Оранж — хорошо сбалансированное, ароматное, освежающее оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация с применением углекислотной мацерации, пижажа и ремонтажа протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Мацерация на мезге длится 4 месяца. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино золотисто-янтарного цвета.
Вино обладает насыщенным, сбалансированным, слегка терпким, приятным вкусом с тонами сухофруктов, карамели, пряностей и свежей выпечки, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде. Также оно прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.
"Виноградник Плато Кара-Тау" Оранж — хорошо сбалансированное, ароматное, освежающее оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация с применением углекислотной мацерации, пижажа и ремонтажа протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Мацерация на мезге длится 4 месяца. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Имеет золотисто-медовый цвет.
Вкус округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с нотами орехов, бисквита, меда, карамели и фиников. Послевкусие яркое и сухое.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, меда и поджаренной хлебной корки.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде. Также оно прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.
"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят красные, белые и оранжевое вина. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя."Esse Unplugged" Rkatsiteli Orange — оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного из саженцев питомника "Белозерка" (Херсон) в долине реки Бельбек, на известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 15 лет. При изготовлении вина применяется ферментация на мезге и гребнях в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в барриках второго и третьего наполнения.
Имеет золотисто-медовый цвет.
Вкус округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с нотами орехов, бисквита, меда, карамели и фиников. Послевкусие яркое и сухое.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, меда и поджаренной хлебной корки.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде. Также оно прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.
"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят красные, белые и оранжевое вина. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя."Esse Unplugged" Rkatsiteli Orange — оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного из саженцев питомника "Белозерка" (Херсон) в долине реки Бельбек, на известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 15 лет. При изготовлении вина применяется ферментация на мезге и гребнях в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в барриках второго и третьего наполнения.
У вина вишневый цвет с гранатовым ободком.
Вкус вина насыщенный, свежий, с хорошей структурой, округлыми танинами и сочной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ягод черники и черной вишни. Послевкусие продолжительное, элегантное, гладкое.
Вино покоряет сбалансированным ароматом с гармонично сплетенными оттенками спелых фруктов, красных ягод, диких трав, кедра, грибов и сухофруктов.
Вино составит превосходную пару любым мясным блюдам, жареному картофелю с грибами или ветчиной, жирной рыбе, например тунцу или треске, блюдам из риса и макарон, зрелым сырам и ягодным десертам.
"Faustino I" Gran Reserva — элегантное, многогранное красное сухое вино, изготавливаемое только в лучшие годы. Купаж вина составляет виноград сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло, произрастающий на глинисто-известковых почвах виноградников знаменитого региона Риоха. Собранные ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30 °С, мацерация длится 27 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается минимум 24 месяца в бочках из американского и французского дуба, а затем еще 3 года — в бутылках. Винтаж 2011 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2035 года.Зима в 2011 году в Испании была холодной и влажной, весна — теплой, с невероятно жаркими апрелем и маем. Прохладный июль замедлил рост виноградной лозы до августа, когда погода вновь стала теплее. Засуха снизила урожайность в большинстве регионов. В Риохе дождей не было до октября, к счастью, влажная зима дала почве накопить достаточно влаги для поддержания виноградных лоз. Сентябрь принес более низкую температуру воздуха, наблюдались также значительные колебания суточных температур. Хотя урожайность была меньше, чем обычно, качество было высоким. В результате летней жары вина, как правило, имели большую концентрацию цвета и фруктовых оттенков, но при этом сохранили удивительно свежую кислотность.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
У вина вишневый цвет с гранатовым ободком.
Вкус вина насыщенный, свежий, с хорошей структурой, округлыми танинами и сочной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ягод черники и черной вишни. Послевкусие продолжительное, элегантное, гладкое.
Вино покоряет сбалансированным ароматом с гармонично сплетенными оттенками спелых фруктов, красных ягод, диких трав, кедра, грибов и сухофруктов.
Вино составит превосходную пару любым мясным блюдам, жареному картофелю с грибами или ветчиной, жирной рыбе, например тунцу или треске, блюдам из риса и макарон, зрелым сырам и ягодным десертам.
"Faustino I" Gran Reserva — элегантное, многогранное красное сухое вино, изготавливаемое только в лучшие годы. Купаж вина составляет виноград сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло, произрастающий на глинисто-известковых почвах виноградников знаменитого региона Риоха. Собранные ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30 °С, мацерация длится 27 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается минимум 24 месяца в бочках из американского и французского дуба, а затем еще 3 года — в бутылках. Винтаж 2011 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2035 года.Зима в 2011 году в Испании была холодной и влажной, весна — теплой, с невероятно жаркими апрелем и маем. Прохладный июль замедлил рост виноградной лозы до августа, когда погода вновь стала теплее. Засуха снизила урожайность в большинстве регионов. В Риохе дождей не было до октября, к счастью, влажная зима дала почве накопить достаточно влаги для поддержания виноградных лоз. Сентябрь принес более низкую температуру воздуха, наблюдались также значительные колебания суточных температур. Хотя урожайность была меньше, чем обычно, качество было высоким. В результате летней жары вина, как правило, имели большую концентрацию цвета и фруктовых оттенков, но при этом сохранили удивительно свежую кислотность.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
У вина янтарный цвет.
Насыщенный, приятно терпкий и слегка пряный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляет своей структурой с тонкими танинами, яркой кислотностью и долгим, свежим послевкусием.
Выразительный и многогранный аромат вина раскрывается нотами кураги, желтой сливы, персика, цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры, специй и орехов.
Вино составит гармоничную пару пряным блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, сырам, овощам.
"Kvevri Collection" — серия грузинских вин, винифицированных по древней грузинской технологии в квеври. Квеври — специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина, внутренние стенки которого обработаны пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Квеври закапывают в землю в вертикальном положении, это исключает любые температурные колебания. В результате получаются исключительные вина с уникальным и аутентичным характером, такие, какими наслаждались и восхищались еще наши предки."Kvevri Collection" Rkatsiteli — сухое вино из винограда сорта Ркацители, отличающееся характерным янтарным цветом благодаря длительному контакту с кожицей винограда. Такие вина называют оранжевыми. Виноград для его изготовления выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на левом берегу реки Алазани в регионе Кахетия. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Длительная винификация и выдержка вина протекают в квеври. Вино составит гармоничную пару пряным блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, сырам, овощам.
У вина янтарный цвет.
Насыщенный, приятно терпкий и слегка пряный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляет своей структурой с тонкими танинами, яркой кислотностью и долгим, свежим послевкусием.
Выразительный и многогранный аромат вина раскрывается нотами кураги, желтой сливы, персика, цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры, специй и орехов.
Вино составит гармоничную пару пряным блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, сырам, овощам.
"Kvevri Collection" — серия грузинских вин, винифицированных по древней грузинской технологии в квеври. Квеври — специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина, внутренние стенки которого обработаны пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Квеври закапывают в землю в вертикальном положении, это исключает любые температурные колебания. В результате получаются исключительные вина с уникальным и аутентичным характером, такие, какими наслаждались и восхищались еще наши предки."Kvevri Collection" Rkatsiteli — сухое вино из винограда сорта Ркацители, отличающееся характерным янтарным цветом благодаря длительному контакту с кожицей винограда. Такие вина называют оранжевыми. Виноград для его изготовления выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на левом берегу реки Алазани в регионе Кахетия. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Длительная винификация и выдержка вина протекают в квеври. Вино составит гармоничную пару пряным блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, сырам, овощам.
Вино золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском.
Вино интригует щедрым, округлым, богатым вкусом с маслянистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, освежающей кислотностью и пикантными древесными штрихами в продолжительном послевкусии.
В аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, абрикоса, нектарина, ванили и поджаренного миндаля.
Вино подается как самостоятельный аперитив и в дополнение к легким закускам, блюдам из рыбы и птицы, к овощным салатам.
Белое вино Marani, "Kondoli" Rkatsiteli изготовлено из ягод сорта Ркацители, собранных на отдельном винограднике в регионе Кондоли. Под лозу для этого вина выделен особый участок виноградника. Для улучшения качества ягод в летний период была применена методика "зеленого сбора". Количество гроздей на лозе было минимизировано, что позволило оставшимся вобрать максимум питательных веществ из почвы и солнечного света. Предельно вызревшие ягоды ручным способом были собраны в небольшие ящики, что позволило им дойти до гребнеотделения и дробления в идеально неповрежденном состоянии.Ферментация винограда осуществляется за счет естественных дрожжей, содержащихся в кожице ягод. Треть будущего вина бродит в новых дубовых бочках, треть — в старых, оставшаяся треть проходит ферментацию в стальном чане. Во время выдержки, длящейся 9 месяцев, применяется методика баттоннажа. Благодаря этому аромат вина точно повторяет его вкусовую гамму. После розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Высокое качество Marani "Kondoli" Rkatsiteli было неоднократно отмечено "бронзой" и рекомендациями специалистов на конкурсах IWSC, IWC International Wine & Spirits Competition и International Wine Challenge.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском.
Вино интригует щедрым, округлым, богатым вкусом с маслянистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, освежающей кислотностью и пикантными древесными штрихами в продолжительном послевкусии.
В аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, абрикоса, нектарина, ванили и поджаренного миндаля.
Вино подается как самостоятельный аперитив и в дополнение к легким закускам, блюдам из рыбы и птицы, к овощным салатам.
Белое вино Marani, "Kondoli" Rkatsiteli изготовлено из ягод сорта Ркацители, собранных на отдельном винограднике в регионе Кондоли. Под лозу для этого вина выделен особый участок виноградника. Для улучшения качества ягод в летний период была применена методика "зеленого сбора". Количество гроздей на лозе было минимизировано, что позволило оставшимся вобрать максимум питательных веществ из почвы и солнечного света. Предельно вызревшие ягоды ручным способом были собраны в небольшие ящики, что позволило им дойти до гребнеотделения и дробления в идеально неповрежденном состоянии.Ферментация винограда осуществляется за счет естественных дрожжей, содержащихся в кожице ягод. Треть будущего вина бродит в новых дубовых бочках, треть — в старых, оставшаяся треть проходит ферментацию в стальном чане. Во время выдержки, длящейся 9 месяцев, применяется методика баттоннажа. Благодаря этому аромат вина точно повторяет его вкусовую гамму. После розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Высокое качество Marani "Kondoli" Rkatsiteli было неоднократно отмечено "бронзой" и рекомендациями специалистов на конкурсах IWSC, IWC International Wine & Spirits Competition и International Wine Challenge.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Светло-соломенный цвет.
Вкус достаточно насыщенный, гармоничный, свежий, с ярким, цитрусовым послевкусием впечатляющей длины.
Аромат обладает умеренной силой, выделяется приятными тонами спелого яблока и персика, цитрусовой свежестью.
Гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.
Собер Баш, "Резервное" Ркацители — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинистых лесных почвах с большим содержанием железа. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Лозы были высажены в 2015 и 2016 годах с плотностью 5000 лоз на га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации и последующей низкотемпературной винификации в стальных чанах. По окончании алкогольного брожения проводится яблочно-молочное. Вино выдерживается на осадке в бочках из венгерского дуба в течение 12 месяцев. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем. Винтаж 2022 года был выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим 3300 бутылок.
Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.
Светло-соломенный цвет.
Вкус достаточно насыщенный, гармоничный, свежий, с ярким, цитрусовым послевкусием впечатляющей длины.
Аромат обладает умеренной силой, выделяется приятными тонами спелого яблока и персика, цитрусовой свежестью.
Гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.
Собер Баш, "Резервное" Ркацители — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинистых лесных почвах с большим содержанием железа. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Лозы были высажены в 2015 и 2016 годах с плотностью 5000 лоз на га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации и последующей низкотемпературной винификации в стальных чанах. По окончании алкогольного брожения проводится яблочно-молочное. Вино выдерживается на осадке в бочках из венгерского дуба в течение 12 месяцев. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем. Винтаж 2022 года был выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим 3300 бутылок.
Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.
Вино рубиново-красного цвета.
У вина округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, смородины, ванили, лакрицы и подлеска.
Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.
Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Crianza, Rioja DOCa производится из винограда сортов Темпранильо, Гренаш и Грасиано, которые произрастают на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С и двухнедельной мацерации. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского, американского и европейского дуба. Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
Вино рубиново-красного цвета.
У вина округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, смородины, ванили, лакрицы и подлеска.
Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.
Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Crianza, Rioja DOCa производится из винограда сортов Темпранильо, Гренаш и Грасиано, которые произрастают на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С и двухнедельной мацерации. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского, американского и европейского дуба. Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
Вино обладает малиново-красным цветом.
Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сливы, подлеска, пряностей и черного перца.
Вино составит прекрасную пару с салатами, пастой, жареным мясом или домашней птицей. Рекомендуем его попробовать в сочетании со свининой и курицей, приправленной карри.
Идея создания красного сухого вина "Proximo" родилась у энологов хозяйства Маркиз де Рискаль после того, как один из них увидел на полках лондонского супермаркета Tesco вино Крианса из Риохи. Это вино было выпущено под собственной маркой супермаркета из винограда партнеров Riscal. Владельцы знаменитой винодельни решили, что и сами справятся с выпуском вина этой категории. Так появилось "Proximo", что с испанского переводится как "следующее". Виноград для вина "Проксимо" собирается с участков, расположенных близ Эльсьего в Риоха Алавеса, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре-октябре. После дробления и гребнеотделения проводится ферментация, которая проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C и продолжается около 10 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь любопытным постигнуть мир вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам "нет"". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.
Вино обладает малиново-красным цветом.
Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сливы, подлеска, пряностей и черного перца.
Вино составит прекрасную пару с салатами, пастой, жареным мясом или домашней птицей. Рекомендуем его попробовать в сочетании со свининой и курицей, приправленной карри.
Идея создания красного сухого вина "Proximo" родилась у энологов хозяйства Маркиз де Рискаль после того, как один из них увидел на полках лондонского супермаркета Tesco вино Крианса из Риохи. Это вино было выпущено под собственной маркой супермаркета из винограда партнеров Riscal. Владельцы знаменитой винодельни решили, что и сами справятся с выпуском вина этой категории. Так появилось "Proximo", что с испанского переводится как "следующее". Виноград для вина "Проксимо" собирается с участков, расположенных близ Эльсьего в Риоха Алавеса, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре-октябре. После дробления и гребнеотделения проводится ферментация, которая проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C и продолжается около 10 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь любопытным постигнуть мир вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам "нет"". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.
Имеет гранатово-рубиновый цвет с красными штрихами.
Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, тонкими нюансами кофе, шоколада и трав, приятными танинами и длительным послевкусием.
Демонстрирует гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, черники, пряностей, бальзамико и древесины.
Вино идеально подходит к пасте, блюдам из красного и белого мяса, сырам.
Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Под его руководством было выпущено около 40 винтажей лучших вин компании, что и нашло отражение в названии линейки — "Сорок Урожаев". Также примечательно, что вина этой линейки создаются из урожаев со старых 40-летних виноградников."Cuarenta Vendimias", Rioja DOCa — красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, который выращивается на различных виноградниках по всей Риохе. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского (90%) и французского (10%) дуба.
Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".
Имеет гранатово-рубиновый цвет с красными штрихами.
Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, тонкими нюансами кофе, шоколада и трав, приятными танинами и длительным послевкусием.
Демонстрирует гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, черники, пряностей, бальзамико и древесины.
Вино идеально подходит к пасте, блюдам из красного и белого мяса, сырам.
Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Под его руководством было выпущено около 40 винтажей лучших вин компании, что и нашло отражение в названии линейки — "Сорок Урожаев". Также примечательно, что вина этой линейки создаются из урожаев со старых 40-летних виноградников."Cuarenta Vendimias", Rioja DOCa — красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, который выращивается на различных виноградниках по всей Риохе. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского (90%) и французского (10%) дуба.
Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.