Вино Грасиано, Семильон и Кольонара, Страница 55

Вино чистого желтого цвета с зеленоватым отливом.

Богатый, сбалансированный вкус вина демонстрирует оттенки жженой древесины, цветочного нектара, персика, цветов липы, которые надолго остаются в стойком послевкусии.

В аромате вина оттенки белого персика и абрикоса создают гармоничную композицию с пряными нотами дуба, корицы и ванили.

Вино подается охлажденным со сливочным ризотто, морепродуктами и легкими блюдами.

Вино чистого желтого цвета с зеленоватым отливом.

Богатый, сбалансированный вкус вина демонстрирует оттенки жженой древесины, цветочного нектара, персика, цветов липы, которые надолго остаются в стойком послевкусии.

В аромате вина оттенки белого персика и абрикоса создают гармоничную композицию с пряными нотами дуба, корицы и ванили.

Вино подается охлажденным со сливочным ризотто, морепродуктами и легкими блюдами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, жадный, свежий, хорошо сбалансированный, со сливочной текстурой, приятной сладостью, которая уравновешивается горькими оттенками кумквата и нюансами жареного миндаля. В послевкусии остаются пряные и медовые ноты.

В аромате вина оттенки засахаренных цитрусовых фруктов, белых цветов и лимона сплетаются с интересными нотами айвы и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, десертами, фруктами.

"Chateau Calvimont" Blanc Doux — очень свежее белое вино с приятной, сбалансированной, неприторной сладостью и характерными оттенками цитрусовых фруктов (лимона, апельсиновой цедры) в аромате. Вино изготавливается из урожая исключительного качества, тронутого благородной гнилью грибка Ботритис. Основными в купаже являются сорта Семильон, Мюскадель и Совиньон Блан, к которым в некоторые годы может добавляться виноград сорт Совиньон Гри. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается исключительно вручную и подвергается очень медленному прессованию для полного извлечения ароматов. Виноградный сок отстаивается и помещается в бочки, где начинается естественное брожение. Выдержка вина в этих же бочках длится от 2-х до 3-х лет.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, жадный, свежий, хорошо сбалансированный, со сливочной текстурой, приятной сладостью, которая уравновешивается горькими оттенками кумквата и нюансами жареного миндаля. В послевкусии остаются пряные и медовые ноты.

В аромате вина оттенки засахаренных цитрусовых фруктов, белых цветов и лимона сплетаются с интересными нотами айвы и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, десертами, фруктами.

"Chateau Calvimont" Blanc Doux — очень свежее белое вино с приятной, сбалансированной, неприторной сладостью и характерными оттенками цитрусовых фруктов (лимона, апельсиновой цедры) в аромате. Вино изготавливается из урожая исключительного качества, тронутого благородной гнилью грибка Ботритис. Основными в купаже являются сорта Семильон, Мюскадель и Совиньон Блан, к которым в некоторые годы может добавляться виноград сорт Совиньон Гри. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается исключительно вручную и подвергается очень медленному прессованию для полного извлечения ароматов. Виноградный сок отстаивается и помещается в бочки, где начинается естественное брожение. Выдержка вина в этих же бочках длится от 2-х до 3-х лет.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.

Вино ярко-золотого цвета.

Вино имеет интенсивный вкус с устойчивым послевкусием, оставляющим во рту ощущение одновременно сладости и свежести.

Вино обладает ароматом с нотами меда, апельсина, ананаса и даже кокоса.

Вино идеально сочетается с не слишком сладкими десертами или фрукты.

Вино ярко-золотого цвета.

Вино имеет интенсивный вкус с устойчивым послевкусием, оставляющим во рту ощущение одновременно сладости и свежести.

Вино обладает ароматом с нотами меда, апельсина, ананаса и даже кокоса.

Вино идеально сочетается с не слишком сладкими десертами или фрукты.

Обладает насыщенным золотистым цветом.

Вино имеет насыщенный вкус, в котором ощущаются ноты спелых фруктов, цветов и меда. Длительное послевкусие, оставляет во рту ощущение одновременно сладости и свежести.

В мягких и теплых нотах аромата чувствуется инжир, мед и пчелиный воск.

Лучше всего подходит к десертам в частности фондю, не очень сладким пирожным и тортам. Также рекомендуется подавать с фуа-гра и сыром "Дор блю".

Обладает насыщенным золотистым цветом.

Вино имеет насыщенный вкус, в котором ощущаются ноты спелых фруктов, цветов и меда. Длительное послевкусие, оставляет во рту ощущение одновременно сладости и свежести.

В мягких и теплых нотах аромата чувствуется инжир, мед и пчелиный воск.

Лучше всего подходит к десертам в частности фондю, не очень сладким пирожным и тортам. Также рекомендуется подавать с фуа-гра и сыром "Дор блю".

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с пурпурными бликами.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и свежим, сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых ягод, специй, выпечки, ладана и сигарного пепла.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапас и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva, Rioja DOC — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет 35 лет в среднем. Первым, в начале октября, собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано начинается уже в конце месяца. Винификация каждого виноградного сорта происходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой. Перед подачей Виванко, Резерва рекомендуют декантировать.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с пурпурными бликами.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и свежим, сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых ягод, специй, выпечки, ладана и сигарного пепла.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапас и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva, Rioja DOC — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет 35 лет в среднем. Первым, в начале октября, собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано начинается уже в конце месяца. Винификация каждого виноградного сорта происходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой. Перед подачей Виванко, Резерва рекомендуют декантировать.

Вино золотистого цвета.

"Шато Де Роллан" 2007 года обладает прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом, в котором ноты акации, мимозы, жимолости и липы переплетаются с нотками пчелиного воска, миндаля и фундука. Изумительное послевкусие.

Восхитительные ароматы фруктов и цветов вместе создают сложный и гармоничный букет вина: миндаль, айва, манго, ананас, персик, курага и маракуйя — только основные ноты, к которым присоединяются не менее соблазнительные нотки белых цветов и пряностей.

Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа-гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.

"Шато де Роллан" Сотерн 2007 года — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" Сотерн не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. В частности, винтаж 2007 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2017-2018 года.Chateau de Rolland ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Ролан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.

Вино золотистого цвета.

"Шато Де Роллан" 2007 года обладает прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом, в котором ноты акации, мимозы, жимолости и липы переплетаются с нотками пчелиного воска, миндаля и фундука. Изумительное послевкусие.

Восхитительные ароматы фруктов и цветов вместе создают сложный и гармоничный букет вина: миндаль, айва, манго, ананас, персик, курага и маракуйя — только основные ноты, к которым присоединяются не менее соблазнительные нотки белых цветов и пряностей.

Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа-гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.

"Шато де Роллан" Сотерн 2007 года — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" Сотерн не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. В частности, винтаж 2007 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2017-2018 года.Chateau de Rolland ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Ролан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.

Золотистого цвета.

Шато Де Роллан 2005 года прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом в котором ноты белых фруктов и цукатов дополняются легкими оттенками пряностей, дуба и тропических фруктов, раскрывающихся в долгом освежающем послевкусии.

Густой душистый аромат раскрывается нотами айвового варенья и сухофруктов, к которым добавляются тона ванили и миндаля.

Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.

Золотистого цвета.

Шато Де Роллан 2005 года прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом в котором ноты белых фруктов и цукатов дополняются легкими оттенками пряностей, дуба и тропических фруктов, раскрывающихся в долгом освежающем послевкусии.

Густой душистый аромат раскрывается нотами айвового варенья и сухофруктов, к которым добавляются тона ванили и миндаля.

Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.

У вина блестящий золотисто-желтый цвет.

Вино обладает щедрым, привлекательным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, приятной сладостью и продолжительным послевкусием.

Вино интригует элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты меда, сладких фруктов, пчелиного воска и цветов.

Вино составит прекрасную пару с фуа-гра, голубыми сырами, выпечкой, тортами, пирожными и десертами.

Chateau des Deux Lions — белое, сладкое, выдержанное в дубовых бочках вино с интенсивным обволакивающим вкусом. Виноградники, где выращиваются сорта Семильон и Совиньон Блан для этого вина, занимают площадь порядка 19 гектаров. Почвы здесь состоят из известняка и глины. Виноград для создания вина собирают поздно, когда он уже затронут благородной плесенью. Сбор винограда проводят исключительно вручную. Далее ягоды ферментируют в чанах из нержавеющей стали и выдерживают во французских барриках в течение 14-16 месяцев. Декантировать "Шато де Де Лион" перед подачей не рекомендуют. Вино обладает хорошим потенциалом хранения. Аппелласьон Sainte Croix du Mont находится в регионе Бордо, по соседству с аппелласьоном Сотерн, где производятся самые известные десертные вина. Вина Сент-Круа-дю-Мон, возможно, не столь популярны, как вина соседнего аппелласьона — при этом они представляют собой настоящую жемчужину региона, благодаря уникальному стилю и насыщенному вкусу.

У вина блестящий золотисто-желтый цвет.

Вино обладает щедрым, привлекательным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, приятной сладостью и продолжительным послевкусием.

Вино интригует элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты меда, сладких фруктов, пчелиного воска и цветов.

Вино составит прекрасную пару с фуа-гра, голубыми сырами, выпечкой, тортами, пирожными и десертами.

Chateau des Deux Lions — белое, сладкое, выдержанное в дубовых бочках вино с интенсивным обволакивающим вкусом. Виноградники, где выращиваются сорта Семильон и Совиньон Блан для этого вина, занимают площадь порядка 19 гектаров. Почвы здесь состоят из известняка и глины. Виноград для создания вина собирают поздно, когда он уже затронут благородной плесенью. Сбор винограда проводят исключительно вручную. Далее ягоды ферментируют в чанах из нержавеющей стали и выдерживают во французских барриках в течение 14-16 месяцев. Декантировать "Шато де Де Лион" перед подачей не рекомендуют. Вино обладает хорошим потенциалом хранения. Аппелласьон Sainte Croix du Mont находится в регионе Бордо, по соседству с аппелласьоном Сотерн, где производятся самые известные десертные вина. Вина Сент-Круа-дю-Мон, возможно, не столь популярны, как вина соседнего аппелласьона — при этом они представляют собой настоящую жемчужину региона, благодаря уникальному стилю и насыщенному вкусу.

Вино яркого вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина приятный, насыщенный, сбалансированный, элегантный, утонченный, сладковатый, с мягкой текстурой, нотами лесных фруктов и ягод, прекрасными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный, свежий и открытый аромат вина наполнен оттенками шварцвальдских фруктов и ягод, развивающимися на фоне тонких и хорошо интегрированных древесных нюансов.

Вино хорошо сочетается с тапасом, овощами, мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

"Biurko" Crianza — сочное, мягкое вино с хорошо сбалансированным, элегантным, сладковатым вкусом и интенсивным фруктово-ягодным ароматом. Вино изготовлено из экологически чистого винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенного без применения гербицидов или инсектицидов на семейных виноградниках, расположенных на хорошо освещенных солнцем участках на высоте 600 метров над уровнем моря. Засушливые почвы регулируют урожайность и дают винограду уникальные качества, а вину из него прекрасный потенциал хранения. Континентальный горный климат, а также экологические методы культивирования лоз придают вкусу и аромату "Бьюрко" Крианса высокую фруктовую интенсивность. После ферментации вино как минимум 12 месяцев созревает во французских бочках и еще 6 месяцев выдерживается в бутылках, чтобы достичь изящества, элегантности и округлости вкуса.

Винодельня Biurko была создана в 1992 году. "Biurko" — баскское слово, которое означает "двухводная зона" или "из двух красных рек" Это название района, образованного в долине между двух потоков и двух холмов. Винодельня расположена в Барготе, небольшом городке у подножия горного хребта Йоар (Сьерра де Кантабрия) на высоте 600 метров над уровнем моря и окружена виноградниками и оливковыми рощами. Баргота — город с великими винными традициями, наследованными от поколения к поколению. Строительная структура города является ярким примером важности вина в экономике и образе жизни его жителей. Построенные в каменных домах винодельни, выкопанные под землей, позволили разрабатывать и поддерживать вина каждой семьи без технологических элементов, подобных современным. Философия компании Bodegas Biurko Gorri заключается в том, чтобы выращивать свои виноградники, сохраняя естественные традиции в сельском хозяйстве и сочетая их с современными технологиями, которые позволяют производить вина с лучшим качеством и без потери сортовой и терруарной идентичности. Благодаря 45 га виноградников в разных зонах, компания представляет на рынке широкий ассортимент вин, выполненных в современном стиле, но всегда фруктовых и хорошо сбалансированных.

Вино яркого вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина приятный, насыщенный, сбалансированный, элегантный, утонченный, сладковатый, с мягкой текстурой, нотами лесных фруктов и ягод, прекрасными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный, свежий и открытый аромат вина наполнен оттенками шварцвальдских фруктов и ягод, развивающимися на фоне тонких и хорошо интегрированных древесных нюансов.

Вино хорошо сочетается с тапасом, овощами, мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

"Biurko" Crianza — сочное, мягкое вино с хорошо сбалансированным, элегантным, сладковатым вкусом и интенсивным фруктово-ягодным ароматом. Вино изготовлено из экологически чистого винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенного без применения гербицидов или инсектицидов на семейных виноградниках, расположенных на хорошо освещенных солнцем участках на высоте 600 метров над уровнем моря. Засушливые почвы регулируют урожайность и дают винограду уникальные качества, а вину из него прекрасный потенциал хранения. Континентальный горный климат, а также экологические методы культивирования лоз придают вкусу и аромату "Бьюрко" Крианса высокую фруктовую интенсивность. После ферментации вино как минимум 12 месяцев созревает во французских бочках и еще 6 месяцев выдерживается в бутылках, чтобы достичь изящества, элегантности и округлости вкуса.

Винодельня Biurko была создана в 1992 году. "Biurko" — баскское слово, которое означает "двухводная зона" или "из двух красных рек" Это название района, образованного в долине между двух потоков и двух холмов. Винодельня расположена в Барготе, небольшом городке у подножия горного хребта Йоар (Сьерра де Кантабрия) на высоте 600 метров над уровнем моря и окружена виноградниками и оливковыми рощами. Баргота — город с великими винными традициями, наследованными от поколения к поколению. Строительная структура города является ярким примером важности вина в экономике и образе жизни его жителей. Построенные в каменных домах винодельни, выкопанные под землей, позволили разрабатывать и поддерживать вина каждой семьи без технологических элементов, подобных современным. Философия компании Bodegas Biurko Gorri заключается в том, чтобы выращивать свои виноградники, сохраняя естественные традиции в сельском хозяйстве и сочетая их с современными технологиями, которые позволяют производить вина с лучшим качеством и без потери сортовой и терруарной идентичности. Благодаря 45 га виноградников в разных зонах, компания представляет на рынке широкий ассортимент вин, выполненных в современном стиле, но всегда фруктовых и хорошо сбалансированных.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, умеренной сладости, с интенсивными нотами спелых фруктов, сливочный, с гладкой текстурой.

В ароматном букете вина оттенки абрикоса, апельсина, карамели и меда.

Вино великолепно для сопровождения фуа-гра, сыров с плесенью и различных десертов,

Регион Сотерн был и остается лучшим во Франции представителем великих сладких вин. Шато Лафон обладает 10 акрами виноградников по соседству с величайшим Шато д’Икем. Здесь выращиваются Семильон, Совиньон блан и Мюскадель — сорта, наиболее подходящие для создания сладких вин. Уникальный микроклимат терруара обусловлен близостью океана и реки Сирон. Теплая и влажная погода благоприятствует не только равномерному созреванию винограда, но и развитию "благородной плесени", которая поселяется на хорошо созревших ягодах и способствует увеличению концентрации сахара в несколько раз. Именно такой виноград идет на изготовление вина. Для повышения качества урожайность ограничена. Вина Шато Лафон имеют отличное соотношение прекрасного интенсивного вкуса спелых фруктов и неприторной сладости, а также обладают сложным восхитительным букетом.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, умеренной сладости, с интенсивными нотами спелых фруктов, сливочный, с гладкой текстурой.

В ароматном букете вина оттенки абрикоса, апельсина, карамели и меда.

Вино великолепно для сопровождения фуа-гра, сыров с плесенью и различных десертов,

Регион Сотерн был и остается лучшим во Франции представителем великих сладких вин. Шато Лафон обладает 10 акрами виноградников по соседству с величайшим Шато д’Икем. Здесь выращиваются Семильон, Совиньон блан и Мюскадель — сорта, наиболее подходящие для создания сладких вин. Уникальный микроклимат терруара обусловлен близостью океана и реки Сирон. Теплая и влажная погода благоприятствует не только равномерному созреванию винограда, но и развитию "благородной плесени", которая поселяется на хорошо созревших ягодах и способствует увеличению концентрации сахара в несколько раз. Именно такой виноград идет на изготовление вина. Для повышения качества урожайность ограничена. Вина Шато Лафон имеют отличное соотношение прекрасного интенсивного вкуса спелых фруктов и неприторной сладости, а также обладают сложным восхитительным букетом.

Вино бледного соломенного цвета.

Вино приятное, мягкое, с замечательным балансом кислотности и минеральности во вкусе. В его букете можно найти оттенки грейпфрута, мандарина, груши, дыни, ананаса, персика и лайма в окружении дымных нюансов.

Аромат вина открывается привлекательными нотами яблока и ананаса, персика и дыни. Чем дальше, тем больше фруктов можно найти в его палитре. В качестве украшения присутствуют намеки дыма и цветов.

Вино прекрасно сочетается с ароматными тайскими блюдами, рыбой, устрицами, спаржей, а также может подаваться как аперитив.

Murphy-Goode, Sauvignon Blanc — это весь спектр фруктовых оттенков — от цитрусовых до тропических. Любой фрукт, который придет на ум, находится в его букете. Вино изготовлено в основном из сорта Совиньон Блан с небольшим добавлением сорта Семильон, выращенных на Северном побережье Калифорнии. Отжатый сок был ферментирован преимущественно в нержавеющей стали, чтобы сохранить яркие фруктовые оттенки. Небольшая часть (около 20%) прошла ферментацию в бочках из французского и американского дуба, чтобы усилить вкус и развить пышные тона белого персика и дыни.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино бледного соломенного цвета.

Вино приятное, мягкое, с замечательным балансом кислотности и минеральности во вкусе. В его букете можно найти оттенки грейпфрута, мандарина, груши, дыни, ананаса, персика и лайма в окружении дымных нюансов.

Аромат вина открывается привлекательными нотами яблока и ананаса, персика и дыни. Чем дальше, тем больше фруктов можно найти в его палитре. В качестве украшения присутствуют намеки дыма и цветов.

Вино прекрасно сочетается с ароматными тайскими блюдами, рыбой, устрицами, спаржей, а также может подаваться как аперитив.

Murphy-Goode, Sauvignon Blanc — это весь спектр фруктовых оттенков — от цитрусовых до тропических. Любой фрукт, который придет на ум, находится в его букете. Вино изготовлено в основном из сорта Совиньон Блан с небольшим добавлением сорта Семильон, выращенных на Северном побережье Калифорнии. Отжатый сок был ферментирован преимущественно в нержавеющей стали, чтобы сохранить яркие фруктовые оттенки. Небольшая часть (около 20%) прошла ферментацию в бочках из французского и американского дуба, чтобы усилить вкус и развить пышные тона белого персика и дыни.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает свежим, изящным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, груши и белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также оно замечательно гармонирует с морепродуктами, салатами, рыбными блюдами и сырами.

Bodega del Fin del Mundo, White Blend, Patagonia IG — сбалансированное белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Семильон, выращенного в Патагонии. Этот пустынный регион с его прохладным и сухим климатом хорошо зарекомендовал себя для производства освежающих белых вин. Виноградники расположены вдоль рек Неукен и Рио-Негро, где талая вода в изобилии используется для орошения. Значительные колебания дневных и ночных температур продлевают вегетационный период, замедляя созревание винограда и позволяя ему развить богатый сортовой характер, сохраняя при этом кислотность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла протекает при строго контролируемой температуре. Перед розливом вино очищается и фильтруется. Потенциал вина составляет 4-5 лет. 

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает свежим, изящным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, груши и белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также оно замечательно гармонирует с морепродуктами, салатами, рыбными блюдами и сырами.

Bodega del Fin del Mundo, White Blend, Patagonia IG — сбалансированное белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Семильон, выращенного в Патагонии. Этот пустынный регион с его прохладным и сухим климатом хорошо зарекомендовал себя для производства освежающих белых вин. Виноградники расположены вдоль рек Неукен и Рио-Негро, где талая вода в изобилии используется для орошения. Значительные колебания дневных и ночных температур продлевают вегетационный период, замедляя созревание винограда и позволяя ему развить богатый сортовой характер, сохраняя при этом кислотность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла протекает при строго контролируемой температуре. Перед розливом вино очищается и фильтруется. Потенциал вина составляет 4-5 лет. 

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом со сливочной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, груши и минералов.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет. Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом со сливочной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, груши и минералов.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет. Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает сложным вкусом с округлыми и бархатистыми танинами, нотами ежевики и бузины. Послевкусие освежающее, фруктовое.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами черных фруктов (черешня, слива, чернослив), прекрасными ванильными и шоколадными оттенками, акцентами экзотических специй.

Вино подается к жареному на гриле мясу, тушеному мясу, овощам и выдержанным сырам.

"Mil Gracias" — одно из первых вин новой линии 8A, запущенной Адрианой Очоа. Название линии выбрано как символ фамилии Очоа: цифра "8" в переводе на испанский звучит как "ocho", а литера "а" является окончанием фамилии виноделов ("Ocho-a"). На этикетке вина помещено изречение деда Адрианы — Адриано Очоа, описывающая причудливость сорта Грасиано, из которого создано "Миль Грасиас". Его смысл таков: "Грасиано ни для собаки, ни для души. Но для вина это хорошо". Дело в том, что мелкие вязкие ягоды Грасиано не пригодны для еды, но с возрастом наполняются элегантным ароматом, высокой кислотностью и ярким цветом. Винификация "Миль Грасиас" начинается с холодной мацерации зрелых ягод, которая длится 4 дня. Затем сусло подвергается малолактической ферментации в 2-летних бочках из американского и французского дуба. Выдержка вина также проходит в дубовых бочках и длится 9 месяцев. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы - от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает сложным вкусом с округлыми и бархатистыми танинами, нотами ежевики и бузины. Послевкусие освежающее, фруктовое.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами черных фруктов (черешня, слива, чернослив), прекрасными ванильными и шоколадными оттенками, акцентами экзотических специй.

Вино подается к жареному на гриле мясу, тушеному мясу, овощам и выдержанным сырам.

"Mil Gracias" — одно из первых вин новой линии 8A, запущенной Адрианой Очоа. Название линии выбрано как символ фамилии Очоа: цифра "8" в переводе на испанский звучит как "ocho", а литера "а" является окончанием фамилии виноделов ("Ocho-a"). На этикетке вина помещено изречение деда Адрианы — Адриано Очоа, описывающая причудливость сорта Грасиано, из которого создано "Миль Грасиас". Его смысл таков: "Грасиано ни для собаки, ни для души. Но для вина это хорошо". Дело в том, что мелкие вязкие ягоды Грасиано не пригодны для еды, но с возрастом наполняются элегантным ароматом, высокой кислотностью и ярким цветом. Винификация "Миль Грасиас" начинается с холодной мацерации зрелых ягод, которая длится 4 дня. Затем сусло подвергается малолактической ферментации в 2-летних бочках из американского и французского дуба. Выдержка вина также проходит в дубовых бочках и длится 9 месяцев. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы - от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Это прекрасно структурированное вино с нюансами сочных белых фруктов во вкусе.

Аромат вина утонченный, в букете прослеживаются ноты цитрусовых и нюансы страстоцвета (Passiflora).

Вино подают к морепродуктам, моллюскам, ракообразным, рыбным блюдам.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Это прекрасно структурированное вино с нюансами сочных белых фруктов во вкусе.

Аромат вина утонченный, в букете прослеживаются ноты цитрусовых и нюансы страстоцвета (Passiflora).

Вино подают к морепродуктам, моллюскам, ракообразным, рыбным блюдам.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, чистым, свежим, гармоничным фруктовым вкусом с изящной цитрусовой кислинкой, тонкой минеральностью и едва ощутимой горчинкой в послевкусии.

В легком аромате вина угадываются ноты косточковых и цитрусовых фруктов, крыжовника и луговых трав.

Вино достаточно универсально и легко дополнит различные рыбные, легкие мясные и овощные блюда, также рекомендуется подавать вино к сезонным фруктовым пирогам или в качестве аперитива.

"Blanc de Talu" — молодое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг и Семильон, который выращивается на виноградниках на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино достаточно универсально и легко дополнит различные рыбные, легкие мясные и овощные блюда, также рекомендуется подавать его к сезонным фруктовым пирогам или в качестве аперитива.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, чистым, свежим, гармоничным фруктовым вкусом с изящной цитрусовой кислинкой, тонкой минеральностью и едва ощутимой горчинкой в послевкусии.

В легком аромате вина угадываются ноты косточковых и цитрусовых фруктов, крыжовника и луговых трав.

Вино достаточно универсально и легко дополнит различные рыбные, легкие мясные и овощные блюда, также рекомендуется подавать вино к сезонным фруктовым пирогам или в качестве аперитива.

"Blanc de Talu" — молодое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг и Семильон, который выращивается на виноградниках на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино достаточно универсально и легко дополнит различные рыбные, легкие мясные и овощные блюда, также рекомендуется подавать его к сезонным фруктовым пирогам или в качестве аперитива.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается питким, гармоничным, фруктовым вкусом с хорошим балансом и структурой, живой кислотностью и тонкой минеральностью в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина соткан оттенками яблока, белой сливы, лимона, лайма и белых цветов. Очень многогранный и изысканный букет.

Вино достаточно универсально и легко дополнит различные рыбные, легкие мясные и овощные блюда, также рекомендуется подавать вино к сезонным фруктовым пирогам или в качестве аперитива.

"Blanc de Talu" — молодое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг и Семильон, который выращивается на виноградниках Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования мембранным прессом французской фирмы Bucher, позволяющим эффективно отжать сок, минимизировав повреждения косточек и кожицы, сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино достаточно универсально и легко дополнит различные рыбные, легкие мясные и овощные блюда, также рекомендуется подавать его к сезонным фруктовым пирогам или в качестве аперитива.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается питким, гармоничным, фруктовым вкусом с хорошим балансом и структурой, живой кислотностью и тонкой минеральностью в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина соткан оттенками яблока, белой сливы, лимона, лайма и белых цветов. Очень многогранный и изысканный букет.

Вино достаточно универсально и легко дополнит различные рыбные, легкие мясные и овощные блюда, также рекомендуется подавать вино к сезонным фруктовым пирогам или в качестве аперитива.

"Blanc de Talu" — молодое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг и Семильон, который выращивается на виноградниках Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования мембранным прессом французской фирмы Bucher, позволяющим эффективно отжать сок, минимизировав повреждения косточек и кожицы, сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино достаточно универсально и легко дополнит различные рыбные, легкие мясные и овощные блюда, также рекомендуется подавать его к сезонным фруктовым пирогам или в качестве аперитива.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина богатый и интенсивный, но его концентрация не мешает общему балансу и свежести. Послевкусие густое и стойкое.

Вино обладает сложным, глубоким ароматом с нотами сушеных и засахаренных фруктов и ягод, таких, как манго, финики, смородина и курага.

Вино отлично гармонирует с фуа-гра, мясом птицы, дыней, сырами, особенно с овечьими, а также с фруктовыми тартами. Может подаваться в качестве аперитива, охлажденным до 4 °C.

Сладкое белое вино "Chateau du Mont" создано из винограда, выращенного в апелласьоне Сент-Круа-дю-Мон на глинисто-известковой почве с небольшой долей гравия. Особый микроклимат апелласьона способствует развитию благородного грибка Ботритис, который позволяет винограду достигать чрезвычайной спелости, концентрации сахаров и ароматов. Урожай собирают исключительно вручную, от 4 до 7 раз проходя сквозь виноградник. Виноград тщательно сортируют. Медленное спиртовое брожение и выдержка вина проходит в баррелях. В конце XIX века Chateau du Mont являлось полуразвалившимися владениями некой мисс Шевассьер — обладательницы нескольких акров виноградников, расположенных в Сент-Круа-дю-Мон, трех ветряных мельниц, нескольких пшеничных полей и парой ферм, одна из которых носила название "Шато дю Мон". Наследник мисс Шевассьер — Пол Шевассьер — решил восстановить виноградники, разрушенные в свое время виноградной чумой. Собственные и приобретенные земли были заново обработаны и уже в 1929 году Шевассьер получил заслуженное признание и золотую медаль на парижском конкурсе вин. В 1947 году на ниве виноделия Шевассьера сменил его зять — Пьер Шувак. Шувак увеличил площадь виноградников до 27 акров, обратив свое внимание на культивирование белых сортов винограда, а также провел полную техническую модернизацию поместья. В 1975 году дело отца продолжил Пол Шувак, занявшийся бутилированием вин, прозводимых в поместье, и созданием новых сортовых купажей. К этому моменту поместье насчитывало уже 49 акров виноградников, расположенных в 3 ведущих апелласьонах Бордо — Сент-Круа-дю-Мон, Грав и Сотерн. С 2000 года поместьем Chateau du Mont, занимающим 60 акров, управляют Клэр и Херв Шувак. Ежегодно выпускается около 100.000 бутылок красного и белого вина, созданных с использованием как традиционных методов, так и с применением новейших технологий.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина богатый и интенсивный, но его концентрация не мешает общему балансу и свежести. Послевкусие густое и стойкое.

Вино обладает сложным, глубоким ароматом с нотами сушеных и засахаренных фруктов и ягод, таких, как манго, финики, смородина и курага.

Вино отлично гармонирует с фуа-гра, мясом птицы, дыней, сырами, особенно с овечьими, а также с фруктовыми тартами. Может подаваться в качестве аперитива, охлажденным до 4 °C.

Сладкое белое вино "Chateau du Mont" создано из винограда, выращенного в апелласьоне Сент-Круа-дю-Мон на глинисто-известковой почве с небольшой долей гравия. Особый микроклимат апелласьона способствует развитию благородного грибка Ботритис, который позволяет винограду достигать чрезвычайной спелости, концентрации сахаров и ароматов. Урожай собирают исключительно вручную, от 4 до 7 раз проходя сквозь виноградник. Виноград тщательно сортируют. Медленное спиртовое брожение и выдержка вина проходит в баррелях. В конце XIX века Chateau du Mont являлось полуразвалившимися владениями некой мисс Шевассьер — обладательницы нескольких акров виноградников, расположенных в Сент-Круа-дю-Мон, трех ветряных мельниц, нескольких пшеничных полей и парой ферм, одна из которых носила название "Шато дю Мон". Наследник мисс Шевассьер — Пол Шевассьер — решил восстановить виноградники, разрушенные в свое время виноградной чумой. Собственные и приобретенные земли были заново обработаны и уже в 1929 году Шевассьер получил заслуженное признание и золотую медаль на парижском конкурсе вин. В 1947 году на ниве виноделия Шевассьера сменил его зять — Пьер Шувак. Шувак увеличил площадь виноградников до 27 акров, обратив свое внимание на культивирование белых сортов винограда, а также провел полную техническую модернизацию поместья. В 1975 году дело отца продолжил Пол Шувак, занявшийся бутилированием вин, прозводимых в поместье, и созданием новых сортовых купажей. К этому моменту поместье насчитывало уже 49 акров виноградников, расположенных в 3 ведущих апелласьонах Бордо — Сент-Круа-дю-Мон, Грав и Сотерн. С 2000 года поместьем Chateau du Mont, занимающим 60 акров, управляют Клэр и Херв Шувак. Ежегодно выпускается около 100.000 бутылок красного и белого вина, созданных с использованием как традиционных методов, так и с применением новейших технологий.

Вино чистого рубинового цвета.

Вино обладает мягким вкусом с хорошо интегрированными, элегантными танинами, тонами клюквы и малины, едва уловимыми нюансами кожи и табака. Длительное послевкусие отмечено оттенками красных фруктов и нотками ликера.

Интенсивный и тонкий аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов и ягод (вишня, ежмалина), на фоне которых проявляются элегантные бальзамические нюансы и оттенки табака.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. Ягоды проходят ферментацию при температуре 28°C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино чистого рубинового цвета.

Вино обладает мягким вкусом с хорошо интегрированными, элегантными танинами, тонами клюквы и малины, едва уловимыми нюансами кожи и табака. Длительное послевкусие отмечено оттенками красных фруктов и нотками ликера.

Интенсивный и тонкий аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов и ягод (вишня, ежмалина), на фоне которых проявляются элегантные бальзамические нюансы и оттенки табака.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. Ягоды проходят ферментацию при температуре 28°C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино красивого золотого цвета.

Вино обладает сладким вкусом. Он буквально взрывается оттенками мандарина и других цитрусовых фруктов и нотами абрикосового варенья. Хорошая кислотность уравновешивает естественную богатую сладость винограда.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, абрикоса и меда.

Вино идеально сопровождает фуа-гра, сыры типа Рокофор, выпечку и фрукты.

Белое сладкое вино Calvet, "Reserve du Ciron" Sauternes входит в линейку "Коллекция", которая представляет собой уникальный ассортимент престижных вин, тщательно отобранных в сердце самых известных аппелласьонов: Сент-Эмилион, Помроль, Медок, Марго и Сотерн. Таким образом, любители могут оценить великую классику Бордо через вина, отражающие типичность их исключительного терруара."Резерв дю Сирон" Сотерн изготавливают из винограда, собранного в крайней степени зрелости и затронутого грибком "Botrytis cinerea", также называемым "благородной гнилью". Он появляется на винограде благодаря очень влажному микроклимату и туманам, свойственным области Сотерн. Такой виноград имеет очень высокую концентрацию сока и сахара. "Резерв дю Сирон" Сотерн завоевало золотые медали на "Vinordic Wine Challenge, 2013" и "Wine Nordic Challenge". Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино красивого золотого цвета.

Вино обладает сладким вкусом. Он буквально взрывается оттенками мандарина и других цитрусовых фруктов и нотами абрикосового варенья. Хорошая кислотность уравновешивает естественную богатую сладость винограда.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, абрикоса и меда.

Вино идеально сопровождает фуа-гра, сыры типа Рокофор, выпечку и фрукты.

Белое сладкое вино Calvet, "Reserve du Ciron" Sauternes входит в линейку "Коллекция", которая представляет собой уникальный ассортимент престижных вин, тщательно отобранных в сердце самых известных аппелласьонов: Сент-Эмилион, Помроль, Медок, Марго и Сотерн. Таким образом, любители могут оценить великую классику Бордо через вина, отражающие типичность их исключительного терруара."Резерв дю Сирон" Сотерн изготавливают из винограда, собранного в крайней степени зрелости и затронутого грибком "Botrytis cinerea", также называемым "благородной гнилью". Он появляется на винограде благодаря очень влажному микроклимату и туманам, свойственным области Сотерн. Такой виноград имеет очень высокую концентрацию сока и сахара. "Резерв дю Сирон" Сотерн завоевало золотые медали на "Vinordic Wine Challenge, 2013" и "Wine Nordic Challenge". Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, чистым, легким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот белых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктами.

"Chateau Cabannieux" Blanc — очень свежее, питкое, элегантное вино с привлекательными фруктово-цветочными тонами во вкусе и аромате. Его купаж составляют исключительно французские сорта винограда — Семильон и Совиньон Блан, выращенные в известном винодельческом регионе Грав. Этот регион прославился именно благодаря белым сортам винограда, хотя красные вина Грав пользуются не меньшей популярностью. Хорошо дренированные гравийные и песчаные почвы региона как нельзя лучше подходят для выращивания винограда сорта Совиньон. Виноградники находятся на территории поместья Cabannieux, первое официальное упоминание о котором в энциклопедическом справочнике бордоских Шато датируется 1874 годом. Сегодня Chateau Cabannieux принадлежит компании "La Passion des Terroirs". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. 75% винограда проходит винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а 25% ферментируется и выдерживается в новых дубовых бочках с применением регулярного батоннажа на протяжении 4-6 месяцев, по истечении которых происходит смешивание и бутилирование.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, чистым, легким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот белых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктами.

"Chateau Cabannieux" Blanc — очень свежее, питкое, элегантное вино с привлекательными фруктово-цветочными тонами во вкусе и аромате. Его купаж составляют исключительно французские сорта винограда — Семильон и Совиньон Блан, выращенные в известном винодельческом регионе Грав. Этот регион прославился именно благодаря белым сортам винограда, хотя красные вина Грав пользуются не меньшей популярностью. Хорошо дренированные гравийные и песчаные почвы региона как нельзя лучше подходят для выращивания винограда сорта Совиньон. Виноградники находятся на территории поместья Cabannieux, первое официальное упоминание о котором в энциклопедическом справочнике бордоских Шато датируется 1874 годом. Сегодня Chateau Cabannieux принадлежит компании "La Passion des Terroirs". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. 75% винограда проходит винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а 25% ферментируется и выдерживается в новых дубовых бочках с применением регулярного батоннажа на протяжении 4-6 месяцев, по истечении которых происходит смешивание и бутилирование.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино чарует освежающим, богатым вкусом с оттенками персика, желтого яблока, сливы Мирабель и аниса, с утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот груши, персика и цитрусовых.

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы, морепродуктами и овощными пюре. Его можно подавать к форели или жареному цыпленку.

Для создания белого сухого вина Clos des Lunes, Lune Blanche, Bordeaux AOC используют сорта Семильон и Совиньон Блан. Виноград выращивают на винограднике Кло де Люн (Бордо). Ягоды собирают вручную ранним утром, чтобы сохранить их свежесть и аромат. Выдержка вина осуществляется в небольших чанах из нержавеющей стали и бетонных резервуарах в течение 6-7 месяцев.Clos des Lunes — совместный проект Olivier Bernard и Domaine de Chevalier. Поместье расположено в самом сердце исключительного терруара Сотерна. Исторически сложилось, что этот регион известен сладкими белыми винами, однако команда профессионалов сделала всё для того, чтоб мир узнал сухие вина Сотерна.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино чарует освежающим, богатым вкусом с оттенками персика, желтого яблока, сливы Мирабель и аниса, с утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот груши, персика и цитрусовых.

Это вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы, морепродуктами и овощными пюре. Его можно подавать к форели или жареному цыпленку.

Для создания белого сухого вина Clos des Lunes, Lune Blanche, Bordeaux AOC используют сорта Семильон и Совиньон Блан. Виноград выращивают на винограднике Кло де Люн (Бордо). Ягоды собирают вручную ранним утром, чтобы сохранить их свежесть и аромат. Выдержка вина осуществляется в небольших чанах из нержавеющей стали и бетонных резервуарах в течение 6-7 месяцев.Clos des Lunes — совместный проект Olivier Bernard и Domaine de Chevalier. Поместье расположено в самом сердце исключительного терруара Сотерна. Исторически сложилось, что этот регион известен сладкими белыми винами, однако команда профессионалов сделала всё для того, чтоб мир узнал сухие вина Сотерна.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина тонкий, деликатный, с умеренной кислотностью, нотками цитрусовых фруктов и белых цветов и легкой минеральностью в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен оттенками яблока, белой сливы, цитрусовых фруктов (лимон, лайм) и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, пастой с морепродуктами, устрицами, тартаром из гребешков, салатами с цитрусовой заправкой, фондю и молодыми сырами

"Blanc de Talu" — молодое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг и Семильон. Для производства вина используется собственный и часть покупного винограда хозяйств Краснодарского края. Урожай собирается исключительно вручную и транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Основу сусла составляет сок, полученный самотёком, и сок первого давления. Для прессования винограда используется мембранный пресс французской фирмы Bucher, позволяющий эффективно отжать сок, минимально повредив косточки и кожицу. Благодаря этому количество дубильных веществ в сусле минимизировано. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Блан де Талю" прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, пастой с морепродуктами, устрицами, тартаром из гребешков, салатами с цитрусовой заправкой, фондю и молодыми сырами.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина тонкий, деликатный, с умеренной кислотностью, нотками цитрусовых фруктов и белых цветов и легкой минеральностью в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен оттенками яблока, белой сливы, цитрусовых фруктов (лимон, лайм) и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, пастой с морепродуктами, устрицами, тартаром из гребешков, салатами с цитрусовой заправкой, фондю и молодыми сырами

"Blanc de Talu" — молодое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг и Семильон. Для производства вина используется собственный и часть покупного винограда хозяйств Краснодарского края. Урожай собирается исключительно вручную и транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Основу сусла составляет сок, полученный самотёком, и сок первого давления. Для прессования винограда используется мембранный пресс французской фирмы Bucher, позволяющий эффективно отжать сок, минимально повредив косточки и кожицу. Благодаря этому количество дубильных веществ в сусле минимизировано. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Блан де Талю" прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, пастой с морепродуктами, устрицами, тартаром из гребешков, салатами с цитрусовой заправкой, фондю и молодыми сырами.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, с оттенками дикой желтой сливы и миндаля, изящным послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина демонстрирует ноты дыни Канталупа и булочки Бриоши.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. "Ликурия" Белое завоевало серебряную медаль на международном винном конкурсе "Mundus Vini, 2019".

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, с оттенками дикой желтой сливы и миндаля, изящным послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина демонстрирует ноты дыни Канталупа и булочки Бриоши.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. "Ликурия" Белое завоевало серебряную медаль на международном винном конкурсе "Mundus Vini, 2019".

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.