Вино Грасиано, Совиньон Блан, Гарганега и Фернау Пиреш, Страница 64

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, свежий, с хорошо интегрированной кислотностью. Ноты грейпфрута, лайма, манго, маракуйи, груши и персика составляют сложное послевкусие.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и луговых трав.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам/моллюскам, запеченной рыбе, белому мясу и легким салатам.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Вина выдержаны в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. В каждом вине, в том числе — в "Agora" Sauvignon, были сохранены насыщенный фруктовый аромат и природная кислотность, а также достигнут прекрасный баланс. Освежающий вкус вина, который был получен в результате ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, запеченной рыбой и летними салатами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, свежий, с хорошо интегрированной кислотностью. Ноты грейпфрута, лайма, манго, маракуйи, груши и персика составляют сложное послевкусие.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и луговых трав.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам/моллюскам, запеченной рыбе, белому мясу и легким салатам.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Вина выдержаны в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. В каждом вине, в том числе — в "Agora" Sauvignon, были сохранены насыщенный фруктовый аромат и природная кислотность, а также достигнут прекрасный баланс. Освежающий вкус вина, который был получен в результате ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, запеченной рыбой и летними салатами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Привлекает мягким, сбалансированным, питким вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими цветочными штрихами и приятной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками грейпфрута, лимона, яблока, жимолости и трав.

Станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, птицы, моллюсков, козьих сыров, телятины в сливочном соусе. Идеально в качестве аперитива.

Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых колеблется от 20 до 30 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах коммун Verdigny, Sury-en-Vaux и Chavignol. Почвы на 80% состоят из глины и известняка, а также на 20% из кайотов (известняковой гальки). После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино 3-4 месяца проводит на тонком осадке.

Семья Chatelain выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain. Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Привлекает мягким, сбалансированным, питким вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими цветочными штрихами и приятной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками грейпфрута, лимона, яблока, жимолости и трав.

Станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, птицы, моллюсков, козьих сыров, телятины в сливочном соусе. Идеально в качестве аперитива.

Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых колеблется от 20 до 30 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах коммун Verdigny, Sury-en-Vaux и Chavignol. Почвы на 80% состоят из глины и известняка, а также на 20% из кайотов (известняковой гальки). После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино 3-4 месяца проводит на тонком осадке.

Семья Chatelain выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain. Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с несложными блюдами из рыбы и морепродуктов, свежими устрицами и сашими.

Chateau Lestrille, Entre-Deux-Mers AOC — освежающее белое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Семильон и Мюскадель, выращенного в апелласьоне Антр-Дё-Мер. После сбора урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется пневматическим прессом. После краткой холодной мацерации сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение трех месяцев.

Винодельческое хозяйство Chateau Lestrille расположено в апелласьоне Бордо. Оно было основано в 1901 году. На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы, применение пестицидов и гербицидов полностью исключено. Каждый этап производства вина контролируется ведущими специалистами. Компания имеет сертификат ISO 14001.На сегодняшний день продукция Шато Лестриль пользуется популярностью во многих странах Европы, а ее высокое качество по достоинству оценили многие потребители.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с несложными блюдами из рыбы и морепродуктов, свежими устрицами и сашими.

Chateau Lestrille, Entre-Deux-Mers AOC — освежающее белое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Семильон и Мюскадель, выращенного в апелласьоне Антр-Дё-Мер. После сбора урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется пневматическим прессом. После краткой холодной мацерации сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение трех месяцев.

Винодельческое хозяйство Chateau Lestrille расположено в апелласьоне Бордо. Оно было основано в 1901 году. На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы, применение пестицидов и гербицидов полностью исключено. Каждый этап производства вина контролируется ведущими специалистами. Компания имеет сертификат ISO 14001.На сегодняшний день продукция Шато Лестриль пользуется популярностью во многих странах Европы, а ее высокое качество по достоинству оценили многие потребители.

Прозрачный соломенно-желтый цвет.

Вкус привлекательно легкий, очень питкий, но сложный, с нотками имбиря, минералов, свежих красновато-коричневых яблок, печеных яблок, нюансами альпийских трав в извилистом послевкусии, отмеченном также миндальной горчинкой.

Очень свежий аромат с цветочными акцентами, тонами фруктов с белой мякотью, оттенками ментола и ароматических трав.

Составит отличную пару легким закускам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, рыбным блюдам, сырам. Также вино прекрасно в качестве аперитива.

Ilatium Morini, Soave — молодое и деликатное белое вино со свежим, выразительным сортовым ароматом и сбалансированным, гармоничным вкусом. В купаже доминирует виноград сорта Гарганега (90%), который обеспечивает структуру, привносит фруктовые мотивы с оттенками цитрусовых, персиков и абрикосов и формирует минеральный характер вина. Дополняет купаж сорт Треббьяно ди Соаве (10%), придающий напитку особый аромат. В Италии такое сочетание сортов известно под названием Соаве Бленд. В настоящее время он пользуется большой популярностью не только в пределах страны, но и во всем мире, предлагая потребителям ароматные, освежающие и очень гармоничные вина. Бережное отношение к терруару, винограднику и винограду — это ценности, которые всегда побуждали компанию Ilatium Morini продвигать устойчивое сельское хозяйство с целью сохранения окружающей среды для будущих поколений. Начиная с урожая 2023 года, компания получила органический сертификат. Виноград для создания вина собирают с 35-летних лоз, произрастающих на виноградниках в Меццане-ди-Сотто и Валле-д'Иллази на высоте более 200 метров над уровнем моря. Урожайность с гектара составляет 60 гл. Почвы — преимущественно глинисто-известняковые, что придает вину особую минеральность. Собирают урожай в конце сентября при оптимальной зрелости ягод, очищают от стеблей и сразу же мягко прессуют, после чего проводится статическая очистка сусла с помощью ферментов и низких температур. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15–16 °С в течение 15 дней. Выдержка вина на осадке также проходит в стальных емкостях. 

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Прозрачный соломенно-желтый цвет.

Вкус привлекательно легкий, очень питкий, но сложный, с нотками имбиря, минералов, свежих красновато-коричневых яблок, печеных яблок, нюансами альпийских трав в извилистом послевкусии, отмеченном также миндальной горчинкой.

Очень свежий аромат с цветочными акцентами, тонами фруктов с белой мякотью, оттенками ментола и ароматических трав.

Составит отличную пару легким закускам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, рыбным блюдам, сырам. Также вино прекрасно в качестве аперитива.

Ilatium Morini, Soave — молодое и деликатное белое вино со свежим, выразительным сортовым ароматом и сбалансированным, гармоничным вкусом. В купаже доминирует виноград сорта Гарганега (90%), который обеспечивает структуру, привносит фруктовые мотивы с оттенками цитрусовых, персиков и абрикосов и формирует минеральный характер вина. Дополняет купаж сорт Треббьяно ди Соаве (10%), придающий напитку особый аромат. В Италии такое сочетание сортов известно под названием Соаве Бленд. В настоящее время он пользуется большой популярностью не только в пределах страны, но и во всем мире, предлагая потребителям ароматные, освежающие и очень гармоничные вина. Бережное отношение к терруару, винограднику и винограду — это ценности, которые всегда побуждали компанию Ilatium Morini продвигать устойчивое сельское хозяйство с целью сохранения окружающей среды для будущих поколений. Начиная с урожая 2023 года, компания получила органический сертификат. Виноград для создания вина собирают с 35-летних лоз, произрастающих на виноградниках в Меццане-ди-Сотто и Валле-д'Иллази на высоте более 200 метров над уровнем моря. Урожайность с гектара составляет 60 гл. Почвы — преимущественно глинисто-известняковые, что придает вину особую минеральность. Собирают урожай в конце сентября при оптимальной зрелости ягод, очищают от стеблей и сразу же мягко прессуют, после чего проводится статическая очистка сусла с помощью ферментов и низких температур. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15–16 °С в течение 15 дней. Выдержка вина на осадке также проходит в стальных емкостях. 

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Вино окрашено в благородный бледно-золотистый цвет.

У вина насыщенный, многогранный, свежий вкус с доминирующими оттенками мандарина, груши, личи и ананаса, отличным балансом кислотности и фруктовой сладости, долгим и стойким послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.

Интенсивный аромат вина представлен цветочными оттенками жасмина, боярышника и лимонного дерева.

Вино великолепно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и жареной рыбой.

Chateau Roquefort  — элегантное белое бордоское вино, воплотившее свежесть и выразительность ароматов винограда сорта Совиньон Блан и полноту вкуса сорта Семильон. Вино красиво смотрится в тонком бокале и приятно удивляет выразительным фруктовым ароматом и великолепным освежающим вкусом. Оно прекрасно в качестве аперитива, а также составит отличную пару морепродуктам и рыбе. Вина Шато Рокфор открыты широкому кругу потребителей благодаря доступной цене при неизменном качестве.Винодельческое хозяйство Chateau Roquefort общей площадью около 110 гектаров расположено в 50 км от Бордо. Здесь выращивают виноград для производства пяти вин: двух красных, двух белых и розового. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, а плотность посадки — 3300 лоз на га, произрастают в самом сердце региона Entre Deux Mers. Эта местность омывается двумя реками — Гаронной и Дордонь, что является определяющим при развитии и произрастании виноградных лоз. Почвы здесь преимущественно глинисто-известняковые. В июле проводится так называемый "зеленый сбор" урожая механическим способом. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино также в стальных чанах.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая.

Вино окрашено в благородный бледно-золотистый цвет.

У вина насыщенный, многогранный, свежий вкус с доминирующими оттенками мандарина, груши, личи и ананаса, отличным балансом кислотности и фруктовой сладости, долгим и стойким послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.

Интенсивный аромат вина представлен цветочными оттенками жасмина, боярышника и лимонного дерева.

Вино великолепно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и жареной рыбой.

Chateau Roquefort  — элегантное белое бордоское вино, воплотившее свежесть и выразительность ароматов винограда сорта Совиньон Блан и полноту вкуса сорта Семильон. Вино красиво смотрится в тонком бокале и приятно удивляет выразительным фруктовым ароматом и великолепным освежающим вкусом. Оно прекрасно в качестве аперитива, а также составит отличную пару морепродуктам и рыбе. Вина Шато Рокфор открыты широкому кругу потребителей благодаря доступной цене при неизменном качестве.Винодельческое хозяйство Chateau Roquefort общей площадью около 110 гектаров расположено в 50 км от Бордо. Здесь выращивают виноград для производства пяти вин: двух красных, двух белых и розового. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, а плотность посадки — 3300 лоз на га, произрастают в самом сердце региона Entre Deux Mers. Эта местность омывается двумя реками — Гаронной и Дордонь, что является определяющим при развитии и произрастании виноградных лоз. Почвы здесь преимущественно глинисто-известняковые. В июле проводится так называемый "зеленый сбор" урожая механическим способом. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино также в стальных чанах.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет с гранатовым ободком.

Вкус вина сбалансированный и элегантный, с идеально интегрированной кислотностью и мягкими танинами, очень долгим, фруктовым послевкусием. Во вкусовом аккорде солируют ноты графита, вишни, сливы и черного трюфеля.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором выделяются оттенки черных фруктов, темных ягод и специй.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — испанское красное сухое вино, изготовленное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Виноград для его производства выращивается на глинисто-карбонатных почвах третичной эпохи. Собранный вручную урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. Вино выдерживается в бочках из отборного дуба (80% французского дуба и 20% американского) на протяжении 22 месяцев, в течение которых переливается из одной бочки в другую каждые 8-9 месяцев. Перед розливом в бутылки проводится осветление свежим яичным белком. После бутилирования вино еще минимум 9 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2019 года будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2027 годы.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники с лозами Гарначи пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет с гранатовым ободком.

Вкус вина сбалансированный и элегантный, с идеально интегрированной кислотностью и мягкими танинами, очень долгим, фруктовым послевкусием. Во вкусовом аккорде солируют ноты графита, вишни, сливы и черного трюфеля.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором выделяются оттенки черных фруктов, темных ягод и специй.

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Muga, Reserva — испанское красное сухое вино, изготовленное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Виноград для его производства выращивается на глинисто-карбонатных почвах третичной эпохи. Собранный вручную урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. Вино выдерживается в бочках из отборного дуба (80% французского дуба и 20% американского) на протяжении 22 месяцев, в течение которых переливается из одной бочки в другую каждые 8-9 месяцев. Перед розливом в бутылки проводится осветление свежим яичным белком. После бутилирования вино еще минимум 9 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2019 года будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2027 годы.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники с лозами Гарначи пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

У вина светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается свежим, сбалансированным, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и тонкой миндальной горчинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует яркий сортовой аромат с приятными тонами спелого винограда и белых цветов вишни.

Вино идеально дополнит вкус блюд из рыбы, закусок и легких блюд.

Villa Rosa — это бренд, принадлежащий семье Ленотти, которая занимается производством качественных вин с 1906 года. Все вина под брендом "Вилла Роза" производятся с использованием новейших технологий из отборного винограда, чтобы удовлетворить запросы даже самых требовательных гурманов. Вина "Villa Rosa" создает сама природа, а также уважение и страсть виноделов. Именно виноделы компании Ленотти знакомят Вас через вкусы и ароматы своих вин с уникальными характеристиками терруаров Италии."Villa Rosa" Soave DOC Classico — свежее белое полусухое вино из винограда сорта Гарганега, который выращивается в холмистой местности Соаве и Монтефорте. Лозы здесь высажены на почвах вулканического и аллювиального происхождения. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуют и подвергают краткой мацерации на кожице. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Вино созревает на тонком осадке в стальных чанах до бутилирования. Холодный розлив осуществляется на стерильной линии розлива.

У вина светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается свежим, сбалансированным, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и тонкой миндальной горчинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует яркий сортовой аромат с приятными тонами спелого винограда и белых цветов вишни.

Вино идеально дополнит вкус блюд из рыбы, закусок и легких блюд.

Villa Rosa — это бренд, принадлежащий семье Ленотти, которая занимается производством качественных вин с 1906 года. Все вина под брендом "Вилла Роза" производятся с использованием новейших технологий из отборного винограда, чтобы удовлетворить запросы даже самых требовательных гурманов. Вина "Villa Rosa" создает сама природа, а также уважение и страсть виноделов. Именно виноделы компании Ленотти знакомят Вас через вкусы и ароматы своих вин с уникальными характеристиками терруаров Италии."Villa Rosa" Soave DOC Classico — свежее белое полусухое вино из винограда сорта Гарганега, который выращивается в холмистой местности Соаве и Монтефорте. Лозы здесь высажены на почвах вулканического и аллювиального происхождения. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуют и подвергают краткой мацерации на кожице. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Вино созревает на тонком осадке в стальных чанах до бутилирования. Холодный розлив осуществляется на стерильной линии розлива.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает гармоничным, легким вкусом с приятной свежестью, яркими нотами цитрусовых и спелых тропических фруктов, хрустящей кислотностью и бодрящим послевкусием.

Богатый аромат вина окутывает нотками спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино гармонично сочетается с салатами, белым мясом, морепродуктами и рыбой на гриле.

Белое сухое вино "Varas" Branco создано из купажа лучших белых португальских сортов винограда — Фернау Пиреш, Аринту, Витал и международного Совиньон Блан, которые произрастают на глинисто-известковых почвах в Эстремадура. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После отделения гребней и дробления виноград проходит мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре 12-14 °C в стальных емкостях. Вино гармонично сочетается с салатами, белым мясом, морепродуктами и рыбой на гриле.Поместье Casa Santos Lima находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества воздействия солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются главным направлением деятельности. Первые вина хозяйства были представлены в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.Цель виноделов Каза Сантос Лима — производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина Casa Santos Lima имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает гармоничным, легким вкусом с приятной свежестью, яркими нотами цитрусовых и спелых тропических фруктов, хрустящей кислотностью и бодрящим послевкусием.

Богатый аромат вина окутывает нотками спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино гармонично сочетается с салатами, белым мясом, морепродуктами и рыбой на гриле.

Белое сухое вино "Varas" Branco создано из купажа лучших белых португальских сортов винограда — Фернау Пиреш, Аринту, Витал и международного Совиньон Блан, которые произрастают на глинисто-известковых почвах в Эстремадура. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После отделения гребней и дробления виноград проходит мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре 12-14 °C в стальных емкостях. Вино гармонично сочетается с салатами, белым мясом, морепродуктами и рыбой на гриле.Поместье Casa Santos Lima находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества воздействия солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются главным направлением деятельности. Первые вина хозяйства были представлены в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.Цель виноделов Каза Сантос Лима — производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина Casa Santos Lima имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино бледно-золотистого цвета с едва уловимыми изумрудными отблесками.

Вино обладает приятным, свежим, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино является замечательным аперитивом, а также гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Белое сухое вино "Ferngreen" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного и собранного на виноградниках Мальборо. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды сразу же прессуются и подвергаются винификации. Ферментация осуществляется при температуре 17–19 °С. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих двух лет после розлива в бутылки.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-золотистого цвета с едва уловимыми изумрудными отблесками.

Вино обладает приятным, свежим, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино является замечательным аперитивом, а также гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Белое сухое вино "Ferngreen" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного и собранного на виноградниках Мальборо. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды сразу же прессуются и подвергаются винификации. Ферментация осуществляется при температуре 17–19 °С. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих двух лет после розлива в бутылки.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Присущ аромат белых цветов и маракуйи.

Присущ аромат белых цветов и маракуйи.

Вино золотисто-желтого цвета с янтарными отблесками.

Вкус вина очень выразительный, округлый, гармоничный, сбалансированный, сладкий, обволакивающий, пронизанный решительной свежестью и яркой кислотностью. В стойком послевкусии остаются ноты засахаренных цитрусовых фруктов, каштанового меда, карамели и легкая сортовая горчинка.

В аромате вина присутствуют тона экзотических и цитрусовых фруктов, ванили и миндаля.

Вино идеально подходит для медитации, сочетается с любыми десертами.

"Nettare di Bacco" — белое сладкое вино с обволакивающим, выразительным вкусом, сладость которого прекрасно уравновешивают свежая кислотность и легкая сортовая горчинка. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега, который собирается в первой половине сентября. Для производства вина отбираются лучшие и самые крупные ягоды, которые обладают высокой сахаристостью и полифенольной концентрацией. Виноград размещают на специальных платформах в помещениях с постоянно контролируемой влажностью и температурой воздуха и подсушивают до января следующего года. Затем производится прессование и ферментация в барриках и тонно до получения 14% алкоголя. После этого вино декантируют в стальные резервуары, где ферментация останавливается охлаждением вина до -2 °C. Созревание в чанах длится не менее 18 месяцев. После розлива "Неттаре ди Бакко" выдерживается в бутылках еще 5 месяцев.

Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.

Вино золотисто-желтого цвета с янтарными отблесками.

Вкус вина очень выразительный, округлый, гармоничный, сбалансированный, сладкий, обволакивающий, пронизанный решительной свежестью и яркой кислотностью. В стойком послевкусии остаются ноты засахаренных цитрусовых фруктов, каштанового меда, карамели и легкая сортовая горчинка.

В аромате вина присутствуют тона экзотических и цитрусовых фруктов, ванили и миндаля.

Вино идеально подходит для медитации, сочетается с любыми десертами.

"Nettare di Bacco" — белое сладкое вино с обволакивающим, выразительным вкусом, сладость которого прекрасно уравновешивают свежая кислотность и легкая сортовая горчинка. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега, который собирается в первой половине сентября. Для производства вина отбираются лучшие и самые крупные ягоды, которые обладают высокой сахаристостью и полифенольной концентрацией. Виноград размещают на специальных платформах в помещениях с постоянно контролируемой влажностью и температурой воздуха и подсушивают до января следующего года. Затем производится прессование и ферментация в барриках и тонно до получения 14% алкоголя. После этого вино декантируют в стальные резервуары, где ферментация останавливается охлаждением вина до -2 °C. Созревание в чанах длится не менее 18 месяцев. После розлива "Неттаре ди Бакко" выдерживается в бутылках еще 5 месяцев.

Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус богатый, свежий и живой, с тающими на языке оттенками хрустящих фруктов, которые гармонично сочетаются с поразительной кислинкой, обладающей приятным напряжением. Кульминацией является гармоничное фруктовое и стойкое послевкусие, характеризующееся хорошо сбалансированной живостью и минеральностью.

Свежий и ароматный букет сочетает в себе привлекательные цитрусовые ноты лимона и грейпфрута, тона экзотических фруктов, спелых яблок и цветов миндаля с элегантным минеральным оттенком.

Хорошо сочетается с морепродуктами (устрицы, креветки, ракообразные), рыбными блюдами (маринованный лосось, севиче, рыбный террин, рыба на гриле), паэльей, блюдами азиатской кухни, сырами (Шевр, Комте, Сен-Фелисьен).

Отличительный стиль и характер вин линейки "Dourthe №1" рождены глобальным подходом, которого до сих пор не пытался достичь ни один другой производитель. Участие винодела на каждом этапе производства является поистине новаторским. Созданный в 1988 году в результате встречи Дени Дюбордье, "крестного отца белых вин" Бордо, и партнеров-производителей, бренд №1 — это, прежде всего, плод преданной своему делу команды, стремящейся раскрыть самое истинное выражение каждого наименования. №1 раскрывает все лучшее, что есть в культовых винах AOC Bordeaux, предлагая широкий выбор сложных, очаровательных и элегантных вин. От Медока до Сент-Эмильона — наслаждайтесь этой коллекцией, представленной проверенным и надежным брендом, который уже более 30 лет получает признание критиков как в средствах массовой информации, так и среди профессионалов.Вино "Dourthe №1" Sauvignon Blanc было впервые выпущено в 1988 году и с тех пор пользуется у покупателей неизменным успехом. "Дурт №1" Совиньон Блан отражает стремление компании создать ароматное вино премиум-класса, насыщенное и хорошо структурированное, из винограда сорта Совиньон Блан. Блоки виноградников тщательно отбираются для определения наилучшего сочетания терруара и сортового характера винограда. Виноделы Dourthe работают рука об руку с партнерами-производителями, чтобы получить здоровый, спелый виноград и, в конечном итоге, создать вино, раскрывающее богатый вкус, хорошую длину, интенсивность и деликатность. Вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, производится по новой для вин Бордо технологии: мацерация на кожице с одновременной ферментацией при низких температурах. Окончательно вино формируется после выдержки на осадке в течение 6 месяцев. Ничто не оставлено на волю случая: тщательная винификация, регулярные дегустации, точный отбор лучших партий. Стремление к идеальному вину проявляется на каждом этапе. Никакой волшебной формулы не существует — вместо этого есть только опыт, память, уверенность и безграничная преданность делу.Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус богатый, свежий и живой, с тающими на языке оттенками хрустящих фруктов, которые гармонично сочетаются с поразительной кислинкой, обладающей приятным напряжением. Кульминацией является гармоничное фруктовое и стойкое послевкусие, характеризующееся хорошо сбалансированной живостью и минеральностью.

Свежий и ароматный букет сочетает в себе привлекательные цитрусовые ноты лимона и грейпфрута, тона экзотических фруктов, спелых яблок и цветов миндаля с элегантным минеральным оттенком.

Хорошо сочетается с морепродуктами (устрицы, креветки, ракообразные), рыбными блюдами (маринованный лосось, севиче, рыбный террин, рыба на гриле), паэльей, блюдами азиатской кухни, сырами (Шевр, Комте, Сен-Фелисьен).

Отличительный стиль и характер вин линейки "Dourthe №1" рождены глобальным подходом, которого до сих пор не пытался достичь ни один другой производитель. Участие винодела на каждом этапе производства является поистине новаторским. Созданный в 1988 году в результате встречи Дени Дюбордье, "крестного отца белых вин" Бордо, и партнеров-производителей, бренд №1 — это, прежде всего, плод преданной своему делу команды, стремящейся раскрыть самое истинное выражение каждого наименования. №1 раскрывает все лучшее, что есть в культовых винах AOC Bordeaux, предлагая широкий выбор сложных, очаровательных и элегантных вин. От Медока до Сент-Эмильона — наслаждайтесь этой коллекцией, представленной проверенным и надежным брендом, который уже более 30 лет получает признание критиков как в средствах массовой информации, так и среди профессионалов.Вино "Dourthe №1" Sauvignon Blanc было впервые выпущено в 1988 году и с тех пор пользуется у покупателей неизменным успехом. "Дурт №1" Совиньон Блан отражает стремление компании создать ароматное вино премиум-класса, насыщенное и хорошо структурированное, из винограда сорта Совиньон Блан. Блоки виноградников тщательно отбираются для определения наилучшего сочетания терруара и сортового характера винограда. Виноделы Dourthe работают рука об руку с партнерами-производителями, чтобы получить здоровый, спелый виноград и, в конечном итоге, создать вино, раскрывающее богатый вкус, хорошую длину, интенсивность и деликатность. Вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, производится по новой для вин Бордо технологии: мацерация на кожице с одновременной ферментацией при низких температурах. Окончательно вино формируется после выдержки на осадке в течение 6 месяцев. Ничто не оставлено на волю случая: тщательная винификация, регулярные дегустации, точный отбор лучших партий. Стремление к идеальному вину проявляется на каждом этапе. Никакой волшебной формулы не существует — вместо этого есть только опыт, память, уверенность и безграничная преданность делу.Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино привлекательного светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, освежающий, хорошо сбалансированный, с приятной кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чарующий аромат, сотканный из нот зеленого перца, томатного листа, бузины, крыжовника и спаржи.

Вино идеально подходит к закускам, белому мясу, птице и рыбе, овощам, спарже.

"Castel Firmian" Sauvignon — прекрасное белое вино, которое изготавливают из одноименного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках. Вино производят традиционным методом с кратковременной мацерацией на кожице для максимальной передачи разнообразия ароматических оттенков. Брожение проходит в металлических емкостях при низких температурах (16-18 °C). Вино "Кастель Фирмиан" Совиньон — очень стильное и элегантное, с прекрасным балансом и приятной кислинкой во вкусе. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино привлекательного светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, освежающий, хорошо сбалансированный, с приятной кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, чарующий аромат, сотканный из нот зеленого перца, томатного листа, бузины, крыжовника и спаржи.

Вино идеально подходит к закускам, белому мясу, птице и рыбе, овощам, спарже.

"Castel Firmian" Sauvignon — прекрасное белое вино, которое изготавливают из одноименного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках. Вино производят традиционным методом с кратковременной мацерацией на кожице для максимальной передачи разнообразия ароматических оттенков. Брожение проходит в металлических емкостях при низких температурах (16-18 °C). Вино "Кастель Фирмиан" Совиньон — очень стильное и элегантное, с прекрасным балансом и приятной кислинкой во вкусе. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

У вина красно-вишневый цвет.

Вино обладает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и долгим послевкусием, в котором присутствуют нюансы кофе, табака и кедра.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, в котором ноты вишни, ежевики, земляники и клюквы гармонично дополняются нюансами земли, дыма, пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается с любым рагу или тушеным мясом.

"Patio" Tinto — смелое, интересное красное органическое вино с выразительным, сложным ароматом и оригинальным вкусом. Это вино показывает наиболее радикальные разработки Самюэля Кано в области натурального виноделия. При изготовлении вин "Патио" используется виноград, выращиваемый на лозах с низкой плотностью посадки, которые подвергаются суровой подрезке весной и летом. На виноградниках используется только ручной труд и никаких химических удобрений. На винодельне Кано придерживается принципа максимального невмешательства. Перед розливом "Патио" Тинто не фильтруется и не стабилизируется, диоксид серы не добавляется.

Samuel Cano Zarco — винодел-экстремал, представитель четвертого поколения семьи Зарко, который с 2006 года стал производить собственные уникальные вина "Патио". Площадь виноградников составляет 30 га, они расположены в регионе Ла Манча на высоте 700-800 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, поддерживается низкая урожайность, а подрезка осуществляется весной и летом. Процесс создания вина также проходит с минимальным вмешательством человека.Вина Patio — поистине уникальные испанские вина, которые привлекают своей природностью и натуральностью.

У вина красно-вишневый цвет.

Вино обладает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и долгим послевкусием, в котором присутствуют нюансы кофе, табака и кедра.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, в котором ноты вишни, ежевики, земляники и клюквы гармонично дополняются нюансами земли, дыма, пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается с любым рагу или тушеным мясом.

"Patio" Tinto — смелое, интересное красное органическое вино с выразительным, сложным ароматом и оригинальным вкусом. Это вино показывает наиболее радикальные разработки Самюэля Кано в области натурального виноделия. При изготовлении вин "Патио" используется виноград, выращиваемый на лозах с низкой плотностью посадки, которые подвергаются суровой подрезке весной и летом. На виноградниках используется только ручной труд и никаких химических удобрений. На винодельне Кано придерживается принципа максимального невмешательства. Перед розливом "Патио" Тинто не фильтруется и не стабилизируется, диоксид серы не добавляется.

Samuel Cano Zarco — винодел-экстремал, представитель четвертого поколения семьи Зарко, который с 2006 года стал производить собственные уникальные вина "Патио". Площадь виноградников составляет 30 га, они расположены в регионе Ла Манча на высоте 700-800 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, поддерживается низкая урожайность, а подрезка осуществляется весной и летом. Процесс создания вина также проходит с минимальным вмешательством человека.Вина Patio — поистине уникальные испанские вина, которые привлекают своей природностью и натуральностью.

Вино яркого, прозрачного золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень уравновешенный, сложный, богатый, плотный, мясистый и при этом впечатляюще элегантный, утонченный, свежий, с тонами садовых белых фруктов, грейпфрута, крыжовника, легкими оттенками меда и цветущего весеннего луга, гармонично сочетающимися со сдержанной сливочностью, тонкой минеральностью и каменистыми нотками. Удивительно продолжительное, стойкое и пикантное послевкусие отмечено освежающей кислотностью и приятной солоноватостью.

Тонкий, нежный аромат вина впечатляет своей сверкающей чистотой, яркими оттенками спелых косточковых и свежих цитрусовых фруктов, нюансами ананаса, крыжовника и бузины, украшенными изящными цветочными тонами и отчетливо заметной минеральной ноткой.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса, закускам и козьим сырам.

"Corty" Artisan Intro — свежее фруктовое белое вино из линейки "Corty" от семейного хозяйства Домен Патрис Моро, классическое воплощение терруара Сансер, шедевр баланса и утонченности. Виноград сорта Совиньон Блан для его изготовления выращивается на известково-глинистых почвах виноградников в деревнях Крезанси и Шавиньоль. Виноградники общей площадью 6 га расположены на склоне, обращенном на юг и юго-восток. Выгодная экспозиция виноградника позволяет 30-летним лозам Совиньон Блан нежиться в ласковых лучах утреннего солнца, а также получать достаточное количество тепла на протяжении всего дня, благодаря чему достигается оптимальная зрелость ягод. Виноград, выращенный с минимальным вмешательством, величайшим уважением к природе и виноградной лозе в столь уникальном терруаре, позволяет создавать вина отличного качества, которые отличаются женственной утонченностью, минеральностью и чудесным балансом.Производство вина осуществляется под сенью гармоничного тандема древних знаний и современных технологий, без излишеств. Все этапы винификации проводятся согласно циклам лунного календаря, включая оклейку и фильтрацию. Влияние Луны имеет решающее значение в винификации вин Домена Патрис Моро. После прессования винограда в пневматическом прессе начинается длительная естественная ферментация исключительно с натуральными дрожжами. Выдерживается вино на тонком осадке в терморегулируемых емкостях Inox из нержавеющей стали. Освежающее наслаждение от дегустации "Корти" Артизан Интро просто гарантировано, а классическое сочетание вина из Сансера с козьим сыром на гриле, пожалуй, лучшее, что можно попробовать.

Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как "La Loge aux Moines" в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.

Вино яркого, прозрачного золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень уравновешенный, сложный, богатый, плотный, мясистый и при этом впечатляюще элегантный, утонченный, свежий, с тонами садовых белых фруктов, грейпфрута, крыжовника, легкими оттенками меда и цветущего весеннего луга, гармонично сочетающимися со сдержанной сливочностью, тонкой минеральностью и каменистыми нотками. Удивительно продолжительное, стойкое и пикантное послевкусие отмечено освежающей кислотностью и приятной солоноватостью.

Тонкий, нежный аромат вина впечатляет своей сверкающей чистотой, яркими оттенками спелых косточковых и свежих цитрусовых фруктов, нюансами ананаса, крыжовника и бузины, украшенными изящными цветочными тонами и отчетливо заметной минеральной ноткой.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса, закускам и козьим сырам.

"Corty" Artisan Intro — свежее фруктовое белое вино из линейки "Corty" от семейного хозяйства Домен Патрис Моро, классическое воплощение терруара Сансер, шедевр баланса и утонченности. Виноград сорта Совиньон Блан для его изготовления выращивается на известково-глинистых почвах виноградников в деревнях Крезанси и Шавиньоль. Виноградники общей площадью 6 га расположены на склоне, обращенном на юг и юго-восток. Выгодная экспозиция виноградника позволяет 30-летним лозам Совиньон Блан нежиться в ласковых лучах утреннего солнца, а также получать достаточное количество тепла на протяжении всего дня, благодаря чему достигается оптимальная зрелость ягод. Виноград, выращенный с минимальным вмешательством, величайшим уважением к природе и виноградной лозе в столь уникальном терруаре, позволяет создавать вина отличного качества, которые отличаются женственной утонченностью, минеральностью и чудесным балансом.Производство вина осуществляется под сенью гармоничного тандема древних знаний и современных технологий, без излишеств. Все этапы винификации проводятся согласно циклам лунного календаря, включая оклейку и фильтрацию. Влияние Луны имеет решающее значение в винификации вин Домена Патрис Моро. После прессования винограда в пневматическом прессе начинается длительная естественная ферментация исключительно с натуральными дрожжами. Выдерживается вино на тонком осадке в терморегулируемых емкостях Inox из нержавеющей стали. Освежающее наслаждение от дегустации "Корти" Артизан Интро просто гарантировано, а классическое сочетание вина из Сансера с козьим сыром на гриле, пожалуй, лучшее, что можно попробовать.

Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как "La Loge aux Moines" в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, несколько нервозный и острый, с прекрасной свежей кислотностью, оттенками пряностей (имбиря, перца чили, кардамона), цитрусовыми и минеральными оттенками и стойким, бодрящим послевкусием.

В мускусном аромате вина характерные нотки имбиря, хинина, цедры лайма и кардамона развиваются на минерально-кремниевом фоне.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, лососем, тунцом, пернатой дичью, запеканкой из утки.

"Capall Ban" — белое сухое вино, которое демонстрирует не только прекрасные сортовые характеристики бордоских сортов Семильон и Совиньон Блан, но и особенности виноградника, на котором они выращиваются. Почва этого виноградника состоит в основном из песчаника Столовой горы и инкрустирована кварцем и кремнеземом. В этом терруаре Совиньон Блан созревает, в среднем, примерно на одну-две недели раньше, чем Семильон. Совиньон Блан собирают с третьей по последнюю неделю февраля, а Семильон — в первую неделю марта. И Семильон, и Совиньон Блан собирают вручную в небольшие ящики и сразу доставляют на винодельню, где охлаждают до 3 °C. Гроздья сортируют на конвейере, отделяют от гребней и измельчают. Все перемещения виноградного сусла и сока на этих ранних стадиях достигаются с помощью силы тяжести. Семильон ферментируется с натуральными дрожжами в старых и новых бочках из французского дуба. Совиньон Блан также ферментируется в бочках, но только в очень старых. В них же вина выдерживаются 9 месяцев, а затем составляется окончательный купаж, в котором лидирует Семильон. Вино обладает превосходным потенциалом хранения, производитель рекомендует начинать дегустацию винтажа не ранее, чем через 3 года дополнительного хранения.

Shannon Vineyards — элитная винодельческая ферма премиум-класса, расположенная в долине Элгин в Западно-Капской провинции Южной Африки. Внимание хозяйства к принципам виноделия отражает приверженность к производству вина, которое является выражением уникального терруара. Ведь обработка виноградников может влиять не только на то, что наполняет бокалы для вина, но и на качество продукции, которую земля может производить при правильном обращении. В компании следуют устойчивым методам виноделия и придерживаются долгосрочных обязательств по сохранению терруара. Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, и в Shannon Vineyards поддерживают оптимальную среду обитания для защиты фауны, которая делит с ней эту землю. Создание изысканных вин — постоянное стремление Шеннон Виньярдс, и с этой целью была собрана талантливая команда, разделяющая эту общую страсть. Виноград собирается с исключительных виноградников на склонах гор над берегами реке Пальмиет в долине Элгин. Эти уникальные виноградники в сочетании с опытной командой виноградарей Кевина Уотта и Джеймса Даунса, а также философией виноделия с минимальным вмешательством, которой придерживаются виноделы Гордон Ньютон Джонсон и Надя Ньютон Джонсон, позволяют производить вина с отличительной индивидуальностью. Каждое из вин имеет свое место. Они соблазнительны и запоминаются своей сложностью, структурой и элегантностью.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, несколько нервозный и острый, с прекрасной свежей кислотностью, оттенками пряностей (имбиря, перца чили, кардамона), цитрусовыми и минеральными оттенками и стойким, бодрящим послевкусием.

В мускусном аромате вина характерные нотки имбиря, хинина, цедры лайма и кардамона развиваются на минерально-кремниевом фоне.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, лососем, тунцом, пернатой дичью, запеканкой из утки.

"Capall Ban" — белое сухое вино, которое демонстрирует не только прекрасные сортовые характеристики бордоских сортов Семильон и Совиньон Блан, но и особенности виноградника, на котором они выращиваются. Почва этого виноградника состоит в основном из песчаника Столовой горы и инкрустирована кварцем и кремнеземом. В этом терруаре Совиньон Блан созревает, в среднем, примерно на одну-две недели раньше, чем Семильон. Совиньон Блан собирают с третьей по последнюю неделю февраля, а Семильон — в первую неделю марта. И Семильон, и Совиньон Блан собирают вручную в небольшие ящики и сразу доставляют на винодельню, где охлаждают до 3 °C. Гроздья сортируют на конвейере, отделяют от гребней и измельчают. Все перемещения виноградного сусла и сока на этих ранних стадиях достигаются с помощью силы тяжести. Семильон ферментируется с натуральными дрожжами в старых и новых бочках из французского дуба. Совиньон Блан также ферментируется в бочках, но только в очень старых. В них же вина выдерживаются 9 месяцев, а затем составляется окончательный купаж, в котором лидирует Семильон. Вино обладает превосходным потенциалом хранения, производитель рекомендует начинать дегустацию винтажа не ранее, чем через 3 года дополнительного хранения.

Shannon Vineyards — элитная винодельческая ферма премиум-класса, расположенная в долине Элгин в Западно-Капской провинции Южной Африки. Внимание хозяйства к принципам виноделия отражает приверженность к производству вина, которое является выражением уникального терруара. Ведь обработка виноградников может влиять не только на то, что наполняет бокалы для вина, но и на качество продукции, которую земля может производить при правильном обращении. В компании следуют устойчивым методам виноделия и придерживаются долгосрочных обязательств по сохранению терруара. Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, и в Shannon Vineyards поддерживают оптимальную среду обитания для защиты фауны, которая делит с ней эту землю. Создание изысканных вин — постоянное стремление Шеннон Виньярдс, и с этой целью была собрана талантливая команда, разделяющая эту общую страсть. Виноград собирается с исключительных виноградников на склонах гор над берегами реке Пальмиет в долине Элгин. Эти уникальные виноградники в сочетании с опытной командой виноградарей Кевина Уотта и Джеймса Даунса, а также философией виноделия с минимальным вмешательством, которой придерживаются виноделы Гордон Ньютон Джонсон и Надя Ньютон Джонсон, позволяют производить вина с отличительной индивидуальностью. Каждое из вин имеет свое место. Они соблазнительны и запоминаются своей сложностью, структурой и элегантностью.

У вина соломенно-желтый цвет с привлекательным золотистым блеском.

Вино интригует округлым, элегантным, интенсивным вкусом с сильным характером, яркой кислотностью и плотной текстурой. Во вкусовом аккорде солируют ноты белых фруктов и грейпфрута. Послевкусие стойкое, минеральное, освежающее, с сочной лимонной кислинкой.

Выразительный, но утонченный аромат вина представлен оттенками дробленого камня и гравия, дополненными нотами свежих белых и зеленых фруктов.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса, а также закускам и салатам. Отлично в качестве аперитива.

Свежее белое сухое вино "Corty" Artisan Intro, Pouilly-Fume AOC изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на трех участках, в основном расположенных недалеко от Логеса в апелласьоне Пуйи-Фюме. Каждый из участков имеет свой уникальный тип почвы: известняковая галька, силекс, мергель. На виноградниках применяются экологически чистые методы культивирования растений. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Винифицированное с использованием натуральных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали и выдержанное на тонком осадке до розлива в бутылки, "Корти" Артизан Интро остается чистым и утонченным, но при этом интенсивным и довольно сложным. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2030 гг. 

Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как "La Loge aux Moines" в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.

У вина соломенно-желтый цвет с привлекательным золотистым блеском.

Вино интригует округлым, элегантным, интенсивным вкусом с сильным характером, яркой кислотностью и плотной текстурой. Во вкусовом аккорде солируют ноты белых фруктов и грейпфрута. Послевкусие стойкое, минеральное, освежающее, с сочной лимонной кислинкой.

Выразительный, но утонченный аромат вина представлен оттенками дробленого камня и гравия, дополненными нотами свежих белых и зеленых фруктов.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса, а также закускам и салатам. Отлично в качестве аперитива.

Свежее белое сухое вино "Corty" Artisan Intro, Pouilly-Fume AOC изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на трех участках, в основном расположенных недалеко от Логеса в апелласьоне Пуйи-Фюме. Каждый из участков имеет свой уникальный тип почвы: известняковая галька, силекс, мергель. На виноградниках применяются экологически чистые методы культивирования растений. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Винифицированное с использованием натуральных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали и выдержанное на тонком осадке до розлива в бутылки, "Корти" Артизан Интро остается чистым и утонченным, но при этом интенсивным и довольно сложным. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2030 гг. 

Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как "La Loge aux Moines" в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино покоряет насыщенным, освежающим вкусом с характерными травянистыми нотками, яркой, острой кислотностью и сливочным, фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается в бокале оттенками грейпфрута, зеленого яблока, гуавы, свежей груши и лимонного курда.

Вино идеально сочетается с моллюсками, морскими гребешками, рыбой и легкими закусками, а также прекрасно в качестве аперитива.

Mi Terruno, "Expresion" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на аллювиальных почвах долины Уко в провинции Мендоса, в условиях засушливого климата. Урожай собирается вручную в небольшие контейнеры, на винодельне виноград очищается от стеблей, плоды подвергаются измельчению и последующей предферментационной мацерации на кожице при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 16 °С в течение 30 дней. Непродолжительная выдержка вина на осадке также проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с моллюсками, морскими гребешками, рыбой и легкими закусками, а также прекрасно в качестве аперитива.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, как и начало весны, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. 

Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды. Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино покоряет насыщенным, освежающим вкусом с характерными травянистыми нотками, яркой, острой кислотностью и сливочным, фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина взрывается в бокале оттенками грейпфрута, зеленого яблока, гуавы, свежей груши и лимонного курда.

Вино идеально сочетается с моллюсками, морскими гребешками, рыбой и легкими закусками, а также прекрасно в качестве аперитива.

Mi Terruno, "Expresion" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на аллювиальных почвах долины Уко в провинции Мендоса, в условиях засушливого климата. Урожай собирается вручную в небольшие контейнеры, на винодельне виноград очищается от стеблей, плоды подвергаются измельчению и последующей предферментационной мацерации на кожице при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 16 °С в течение 30 дней. Непродолжительная выдержка вина на осадке также проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с моллюсками, морскими гребешками, рыбой и легкими закусками, а также прекрасно в качестве аперитива.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, как и начало весны, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. 

Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды. Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами. В освежающем ярком букете раскрываются ароматы грейпфрута, тропических фруктов и цветов, дополненные легкими минеральными нюансами. Во вкусе вино демонстрирует хороший объем, округлую маслянистую текстуру и отлично сбалансированную кислотность.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами. В освежающем ярком букете раскрываются ароматы грейпфрута, тропических фруктов и цветов, дополненные легкими минеральными нюансами. Во вкусе вино демонстрирует хороший объем, округлую маслянистую текстуру и отлично сбалансированную кислотность.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, освежающий, с повторяющими аромат оттенками смородины и зеленого яблока.

Аромат вина свежий, с легкими оттенками зеленого яблока и смородины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, фруктам, легким закускам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Совиньон — белое сухое вино, отличительной чертой которого являются умеренная кислотность и легкие оттенки зеленого яблока и смородины во вкусе и аромате. Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из мяса птицы, фруктам, легким закускам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, освежающий, с повторяющими аромат оттенками смородины и зеленого яблока.

Аромат вина свежий, с легкими оттенками зеленого яблока и смородины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, фруктам, легким закускам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Совиньон — белое сухое вино, отличительной чертой которого являются умеренная кислотность и легкие оттенки зеленого яблока и смородины во вкусе и аромате. Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из мяса птицы, фруктам, легким закускам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Прежде, чем поступить в продажу, вино яркого рубинового цвета два года выдерживается в бочках из американского и французского дуба и три года в бутылке. Это позволяет ему обрести аромат, в котором гармонично переплетаются тона лесных ягод, ванили, солодки, конфет тоффи, бальзамика и табачных листьев, и мягкий, округлый и сбалансированный танинный вкус. 

Прежде, чем поступить в продажу, вино яркого рубинового цвета два года выдерживается в бочках из американского и французского дуба и три года в бутылке. Это позволяет ему обрести аромат, в котором гармонично переплетаются тона лесных ягод, ванили, солодки, конфет тоффи, бальзамика и табачных листьев, и мягкий, округлый и сбалансированный танинный вкус. 

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, очаровательный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и трав.

Вино идеально дополнит ризотто с морепродуктами, лосось пашот с соусом Сорель, мягкий французский сыр Кроттен де Шавиньоль.

Dominique Barbou, Sauvignon Blanc, Touraine AOC — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках региона Турень. Виноградные лозы, возраст которых составляет 13-43 года, выращиваются на песчано-глинистых почвах. На виноградниках используются органические методы возделывания лозы, урожайность очень ограничена строгим удалением почек. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проходит с использованием нативных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С на протяжении 1 месяца. Выдерживается вино на осадке до весны следующего года.

Фабель Барбу, прадедушка нынешнего владельца, приобрел поместье Domaine des Corbillieres в 1923 году. На протяжени многих лет он возделывал виноградные лозы, строго контролируя каждый этап создания вин. Общая площадь виноградников составляет 28 га, на них произрастают лозы с сортами Совиньон Блан (2/3 всей площадь виноградников), Шардоне, Гаме, Каберне Совиньон, Кот и Пино Нуар. Доминик Барбу постепенно переводит виноградники на органику: он не использует никаких химических удобрений, урожайность ограничивается строгой обрезкой, удалением почек и обработкой почвы​​​​​​​.

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, очаровательный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и трав.

Вино идеально дополнит ризотто с морепродуктами, лосось пашот с соусом Сорель, мягкий французский сыр Кроттен де Шавиньоль.

Dominique Barbou, Sauvignon Blanc, Touraine AOC — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках региона Турень. Виноградные лозы, возраст которых составляет 13-43 года, выращиваются на песчано-глинистых почвах. На виноградниках используются органические методы возделывания лозы, урожайность очень ограничена строгим удалением почек. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проходит с использованием нативных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С на протяжении 1 месяца. Выдерживается вино на осадке до весны следующего года.

Фабель Барбу, прадедушка нынешнего владельца, приобрел поместье Domaine des Corbillieres в 1923 году. На протяжени многих лет он возделывал виноградные лозы, строго контролируя каждый этап создания вин. Общая площадь виноградников составляет 28 га, на них произрастают лозы с сортами Совиньон Блан (2/3 всей площадь виноградников), Шардоне, Гаме, Каберне Совиньон, Кот и Пино Нуар. Доминик Барбу постепенно переводит виноградники на органику: он не использует никаких химических удобрений, урожайность ограничивается строгой обрезкой, удалением почек и обработкой почвы​​​​​​​.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает щедрым, насыщенным, мягким, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким, приятным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается многогранными оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, трав и специй.

Вино сочетается с овощным ризотто, пастой со сливочным соусом, моллюсками, рыбой, жарким.

Вино Zorutti, Sauvignon, Collio DOP обладает щедрым характером и универсальностью. Виноград сорта Совиньон Блан используется только в оптимальной степени зрелости. Урожай собирается в первую неделю сентября. Часть винограда отделяют от гребней и мягко прессуют. Оставшуюся часть подвергают холодной мацерации при температуре 4 °С в течение 36 часов. Отжатый сок отстаивается на холоде и затем добавляется к предварительно подготовленному (за 3-4 дня до этого) мусту с плодоножками. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали протекает медленно при строго контролируемой температуре 16 °С и длится около 30-40 дней. Вино созревает в стальных чанах, этот процесс сопровождается регулярным батонажем, чтобы получить сложное, структурированное вино с тонким ароматом. Розлив по бутылкам проводится в феврале.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает щедрым, насыщенным, мягким, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким, приятным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается многогранными оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, трав и специй.

Вино сочетается с овощным ризотто, пастой со сливочным соусом, моллюсками, рыбой, жарким.

Вино Zorutti, Sauvignon, Collio DOP обладает щедрым характером и универсальностью. Виноград сорта Совиньон Блан используется только в оптимальной степени зрелости. Урожай собирается в первую неделю сентября. Часть винограда отделяют от гребней и мягко прессуют. Оставшуюся часть подвергают холодной мацерации при температуре 4 °С в течение 36 часов. Отжатый сок отстаивается на холоде и затем добавляется к предварительно подготовленному (за 3-4 дня до этого) мусту с плодоножками. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали протекает медленно при строго контролируемой температуре 16 °С и длится около 30-40 дней. Вино созревает в стальных чанах, этот процесс сопровождается регулярным батонажем, чтобы получить сложное, структурированное вино с тонким ароматом. Розлив по бутылкам проводится в феврале.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина богатый, щедрый, насыщенный, интенсивно фруктовый, с очень хорошим напряжением. Лимонная свежесть деликатно окутывает экзотическую сладость нот манго, личи и спелой дыни. Минеральные оттенки приносят хорошую соленость послевкусию.

Интенсивный и сложный аромат вина составлен из нот экзотических белых фруктов и цитрусовых фруктов, смешанных с оттенками цветущего лайма и акации.

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам, а также хорошо гармонирует с сырами.

Clos des Lunes, "Lune d'Argent", 2016 — роскошное, очень насыщенное и интенсивно фруктовое белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, которые произрастают в трех разных терруарах: в Сотерне, Боме и на красных почвах Барсака. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается вручную после тщательного отбора по степени зрелости. После медленного пневматического прессования сок без мацерации под действием силы тяжести попадает в резервуары и ферментируется с регулярным перемешиванием осадка. Затем вино выдерживается 6 месяцев в барриках (25%) и в емкостях из нержавеющей стали (75%) до февраля следующего года. Clos des Lunes — совместный проект Olivier Bernard и Domaine de Chevalier. Великолепный холмистый виноградник "Кло де Люн" расположен в самом сердце исключительного терруара Сотерна. Исторически сложилось, что этот регион известен сладкими белыми винами, однако команда профессионалов сделала всё для того, чтоб мир узнал сухие вина Сотерна.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина богатый, щедрый, насыщенный, интенсивно фруктовый, с очень хорошим напряжением. Лимонная свежесть деликатно окутывает экзотическую сладость нот манго, личи и спелой дыни. Минеральные оттенки приносят хорошую соленость послевкусию.

Интенсивный и сложный аромат вина составлен из нот экзотических белых фруктов и цитрусовых фруктов, смешанных с оттенками цветущего лайма и акации.

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам, а также хорошо гармонирует с сырами.

Clos des Lunes, "Lune d'Argent", 2016 — роскошное, очень насыщенное и интенсивно фруктовое белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, которые произрастают в трех разных терруарах: в Сотерне, Боме и на красных почвах Барсака. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается вручную после тщательного отбора по степени зрелости. После медленного пневматического прессования сок без мацерации под действием силы тяжести попадает в резервуары и ферментируется с регулярным перемешиванием осадка. Затем вино выдерживается 6 месяцев в барриках (25%) и в емкостях из нержавеющей стали (75%) до февраля следующего года. Clos des Lunes — совместный проект Olivier Bernard и Domaine de Chevalier. Великолепный холмистый виноградник "Кло де Люн" расположен в самом сердце исключительного терруара Сотерна. Исторически сложилось, что этот регион известен сладкими белыми винами, однако команда профессионалов сделала всё для того, чтоб мир узнал сухие вина Сотерна.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.