Вино Грасиано, Цвайгельт, Гарганега, Блауфранкиш и Фернау Пиреш, Страница 80
Выберите фильтры
- 1140
- 989
- 128
- 4
- 1964
- 236
- 55
- 15
- 860
- 635
- 595
- 148
- 12
- Еще 8
- 834
- 589
- 302
- 234
- 54
- Еще 43
- 21
- 19
- 18
- 18
- 15
- Еще 143
- 853
- 642
- 412
- 277
- 14876
- Еще 95
- 14
- 8
- 8
- 7
- 7
- Еще 12
- 3
- 31
- 27
- 16
- 13
- 7
- Еще 2
- 1895
- 122
- 94
- 65
- 19
- Еще 9
Вино насыщенного красного цвета.
Мягкий фруктовый вкус вина характеризуется средней кислотностью, гладкими танинами, великолепной структурой, оттенками вишни, черники, смородины, травы и продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, ежевики, смородины, темного шоколада и табачными нюансами.
Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягнятиной, пряными и зрелыми сырами.
Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.
Вино насыщенного красного цвета.
Мягкий фруктовый вкус вина характеризуется средней кислотностью, гладкими танинами, великолепной структурой, оттенками вишни, черники, смородины, травы и продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, ежевики, смородины, темного шоколада и табачными нюансами.
Отличный аперитив, вино также прекрасно сочетается с говядиной, приготовленной различными способами, ягнятиной, пряными и зрелыми сырами.
Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.
Вино сдержанного пурпурного цвета.
Вкус вина сложный и освежающий, обладает зернистыми танинами и достаточно высоким уровнем кислотности, раскрывается приятными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное и аппетитное, с приятными оттенками апельсинового шоколада.
Ароматический букет вина чистый и свежий, изобилует нотами спелой вишни, малины и черники, концентрированными сливовыми тонами и оттенками фиалки, а также пряными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной и сырами.
Moric, Blaufrankisch Burgenland — ароматное, классическое, изящное вино начального уровня, которое открывает для Вас мир в грандиозный ассортимент вин Роланда Велиха. Несмотря на свое положении в иерархии ассортимента Велиха, это вино обладает потрясающими, невероятно точными органолептическими характеристиками и превосходной ценой. Виноград сорта Блауфранкиш (или Гаме) для изготовления данного вина собирается с лоз с сильно ограниченной урожайностью, что дает плодам концентрированный вкус и богатый аромат. После ферментации вино выдерживается двенадцать месяцев в дубовых бочках. Роланд Велих специально выдерживает вино в контакте с дрожжевым осадком достаточно короткое время, а для выдержки выбирает большие, использованные ранее деревянные бочки, чтобы создать современный Блауфранкиш без ярких нот древесины и тостов. Специалисты рекомендуют употребить вино Мориц, Блауфранкиш Бургенланд, 2016 до 2022 года.
Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.
Вино сдержанного пурпурного цвета.
Вкус вина сложный и освежающий, обладает зернистыми танинами и достаточно высоким уровнем кислотности, раскрывается приятными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное и аппетитное, с приятными оттенками апельсинового шоколада.
Ароматический букет вина чистый и свежий, изобилует нотами спелой вишни, малины и черники, концентрированными сливовыми тонами и оттенками фиалки, а также пряными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной и сырами.
Moric, Blaufrankisch Burgenland — ароматное, классическое, изящное вино начального уровня, которое открывает для Вас мир в грандиозный ассортимент вин Роланда Велиха. Несмотря на свое положении в иерархии ассортимента Велиха, это вино обладает потрясающими, невероятно точными органолептическими характеристиками и превосходной ценой. Виноград сорта Блауфранкиш (или Гаме) для изготовления данного вина собирается с лоз с сильно ограниченной урожайностью, что дает плодам концентрированный вкус и богатый аромат. После ферментации вино выдерживается двенадцать месяцев в дубовых бочках. Роланд Велих специально выдерживает вино в контакте с дрожжевым осадком достаточно короткое время, а для выдержки выбирает большие, использованные ранее деревянные бочки, чтобы создать современный Блауфранкиш без ярких нот древесины и тостов. Специалисты рекомендуют употребить вино Мориц, Блауфранкиш Бургенланд, 2016 до 2022 года.
Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.
Вино демонстрирует вишнево-красный цвет.
Яркий, фруктовый вкус вина дополнен оттенками пряностей и нотами ароматного вишневого компота.
Зрелый аромат вина проявляется оттенками спелых красных фруктов и свежевыделанной кожи.
Вино отлично подходит к блюдам из птицы и красного мяса.
Как вы думаете, в честь кого названо вино Michael Gindl, "Nanu!?" Конечно же в честь лошади! Любитель лошадей, Михаэль Гиндль, не мог не посвятить вино своему питомцу, который является одним из главных его помощников на ферме. Для этого вина был использован сорт Цвайгельт (или Ротбургер), который дает приятные, питкие фруктовые вина с мягкими танинами и бархатной текстурой. Виноград прошел ферментацию целыми гроздями. После ее окончания вино было выдержано 12 месяцев в новых дубовых бочках.
Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.
Вино демонстрирует вишнево-красный цвет.
Яркий, фруктовый вкус вина дополнен оттенками пряностей и нотами ароматного вишневого компота.
Зрелый аромат вина проявляется оттенками спелых красных фруктов и свежевыделанной кожи.
Вино отлично подходит к блюдам из птицы и красного мяса.
Как вы думаете, в честь кого названо вино Michael Gindl, "Nanu!?" Конечно же в честь лошади! Любитель лошадей, Михаэль Гиндль, не мог не посвятить вино своему питомцу, который является одним из главных его помощников на ферме. Для этого вина был использован сорт Цвайгельт (или Ротбургер), который дает приятные, питкие фруктовые вина с мягкими танинами и бархатной текстурой. Виноград прошел ферментацию целыми гроздями. После ее окончания вино было выдержано 12 месяцев в новых дубовых бочках.
Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет округлый, мягкий вкус.
Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом.
Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками, рыбными и различными легкими блюдами.
Soave DOC от Чело э Терра – это популярное итальянское белое вино, простое название которого отражает его сущность – оно мягкое, легкое и пьется с удовольствием.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей - семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов – «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) - от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) – это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет округлый, мягкий вкус.
Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом.
Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками, рыбными и различными легкими блюдами.
Soave DOC от Чело э Терра – это популярное итальянское белое вино, простое название которого отражает его сущность – оно мягкое, легкое и пьется с удовольствием.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей - семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов – «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) - от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) – это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина богатый, гармоничный, теплый, сбалансированный. Вино обладает насыщенным длительным послевкусием с пряными нотами.
Вино с интенсивным фруктовым ароматом с нотами абрикоса, персика, цветов самбуки и боярышника.
Вино гармонирует с первыми блюдами, с овощами, белым мясом, рыбой и морепродуктами. Также отлично сочетается с мясом на гриле.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина богатый, гармоничный, теплый, сбалансированный. Вино обладает насыщенным длительным послевкусием с пряными нотами.
Вино с интенсивным фруктовым ароматом с нотами абрикоса, персика, цветов самбуки и боярышника.
Вино гармонирует с первыми блюдами, с овощами, белым мясом, рыбой и морепродуктами. Также отлично сочетается с мясом на гриле.
Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом.
Элегантный сухой вкус вина демонстрирует очарование фруктовых тонов и оттенков черных ягод в сочетании с хорошо интегрированными зрелыми танинами и завершается продолжительным, глубоким послевкусием.
Заманчивый аромат вина раскрывается нотками вишни, ежевики и смородины на фоне изящных нюансов специй.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясными закусками, бараниной, приготовленной на гриле.
Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом.
Элегантный сухой вкус вина демонстрирует очарование фруктовых тонов и оттенков черных ягод в сочетании с хорошо интегрированными зрелыми танинами и завершается продолжительным, глубоким послевкусием.
Заманчивый аромат вина раскрывается нотками вишни, ежевики и смородины на фоне изящных нюансов специй.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясными закусками, бараниной, приготовленной на гриле.
Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым краем.
Цветочные нюансы мягко открывают букет вина, который постепенно насыщается сочными тонами фруктов, украшается шелковистыми танинами и солеными акцентами. В послевкусии открываются пряные элементы прованских трав, мандариновой цедры и ванили.
Тонкий аромат составлен из тонов вишни, земляники, слив, солоноватых минеральных нот и нежных цветочных тонов.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясными закусками, а также бараниной, приготовленной на гриле.
Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым краем.
Цветочные нюансы мягко открывают букет вина, который постепенно насыщается сочными тонами фруктов, украшается шелковистыми танинами и солеными акцентами. В послевкусии открываются пряные элементы прованских трав, мандариновой цедры и ванили.
Тонкий аромат составлен из тонов вишни, земляники, слив, солоноватых минеральных нот и нежных цветочных тонов.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясными закусками, а также бараниной, приготовленной на гриле.
Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вкус вина гармоничный, изящный, с нотами красного апельсина, минералов и графита, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками жасмина, специй и графита.
Отличное сочетаются с вином ризотто, первые блюда, вареное мясо, сыры.
Деликатное вино "Colle Sant’Antonio" производят из винограда сорта Гарганега, который выращивают на виноградниках, расположенных на 150 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Возраст лозы составляет 30-60 лет, почва вулканическая, плотность засадки — 3500 лоз на гектар. Виноград для создания вина собирают в октябре, когда ягоды уже начинают немного вянуть на лозах. Виноград очищают от стеблей и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при температуре 18 °С в дубовых бочках. Затем вино выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. В год производят порядка 7000 бутылок этого вина. Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фито-санитарные меры по уходу за лозами.
Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вкус вина гармоничный, изящный, с нотами красного апельсина, минералов и графита, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками жасмина, специй и графита.
Отличное сочетаются с вином ризотто, первые блюда, вареное мясо, сыры.
Деликатное вино "Colle Sant’Antonio" производят из винограда сорта Гарганега, который выращивают на виноградниках, расположенных на 150 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Возраст лозы составляет 30-60 лет, почва вулканическая, плотность засадки — 3500 лоз на гектар. Виноград для создания вина собирают в октябре, когда ягоды уже начинают немного вянуть на лозах. Виноград очищают от стеблей и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при температуре 18 °С в дубовых бочках. Затем вино выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. В год производят порядка 7000 бутылок этого вина. Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фито-санитарные меры по уходу за лозами.
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.
Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, цветов фиалки и пряностей.
Вино отлично сочетается с пастой с мясным соусом, пиццей, ризотто, мясными блюдами, блюдами из дичи, полутвердыми и мягкими сырами.
Grassl, Zweigelt Classic — классическое, сочное вино, дарящее чистое удовольствие от питья. Как говорит Филипп Грассл, "хотя римляне, которые когда-то основали и населяли регион Карнунтум, не могли знать о винограде сорта Цвайгельт, они с радостью наслаждались бы вином из него". Цвайгельт — универсальный австрийский сорт винограда, именно поэтому он доминирует на виноградниках Грассл. Урожай для изготовления Цвайгельт Классик собирают с нескольких виноградников с юго-восточной экспозицией и суглинисто-гравийными почвами в винодельческом регионе Карнунтум. Интересное сочетание в купаже урожая с молодых и старых лоз гарантирует вину типичную универсальность, замечательную фруктовость и характерную сортовую пикантность. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.
Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, цветов фиалки и пряностей.
Вино отлично сочетается с пастой с мясным соусом, пиццей, ризотто, мясными блюдами, блюдами из дичи, полутвердыми и мягкими сырами.
Grassl, Zweigelt Classic — классическое, сочное вино, дарящее чистое удовольствие от питья. Как говорит Филипп Грассл, "хотя римляне, которые когда-то основали и населяли регион Карнунтум, не могли знать о винограде сорта Цвайгельт, они с радостью наслаждались бы вином из него". Цвайгельт — универсальный австрийский сорт винограда, именно поэтому он доминирует на виноградниках Грассл. Урожай для изготовления Цвайгельт Классик собирают с нескольких виноградников с юго-восточной экспозицией и суглинисто-гравийными почвами в винодельческом регионе Карнунтум. Интересное сочетание в купаже урожая с молодых и старых лоз гарантирует вину типичную универсальность, замечательную фруктовость и характерную сортовую пикантность. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, нюансами торфа, соли и табака, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, табака и мускатного ореха.
Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
"Alte Reben" Blaufrankisch — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Бургенланд. После спонтанной ферментации, мацерации и естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.
Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, нюансами торфа, соли и табака, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, табака и мускатного ореха.
Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
"Alte Reben" Blaufrankisch — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Бургенланд. После спонтанной ферментации, мацерации и естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.
Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.
Вино золотисто-зеленого цвета.
Богатый минеральный вкус вина обладает красивой структурой, глубиной и длительным, солоноватым, цитрусовым послевкусием.
Аромат вина состоит из нот тропического грейпфрута, оттенков абрикоса, ванили и сушеного яблока.
Вино подается ко всем видам мяса, мягким и зрелым сырам.
Вино "Le Rive" рождается из винограда сорта Гарганега. Виноградники, с которых собирается урожай, располагаются на высоте 280 метров над уровнем моря, на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом, рыхлой глинистой текстурой, богатой микроэлементами. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (15 дней в барриках при 18-20°С) и малолактической ферментации, которая проходит естественным образом. Вино созревает 12 месяцев в барриках, контактируя с собственным осадком без процеживания, и после — еще 6 месяцев в стальных цистернах. После розлива вино выдерживается еще 5 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки "Ле Риве" — 5-8 лет. Среднегодовой объем производства — 7 000 бутылок вина.В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.
Вино золотисто-зеленого цвета.
Богатый минеральный вкус вина обладает красивой структурой, глубиной и длительным, солоноватым, цитрусовым послевкусием.
Аромат вина состоит из нот тропического грейпфрута, оттенков абрикоса, ванили и сушеного яблока.
Вино подается ко всем видам мяса, мягким и зрелым сырам.
Вино "Le Rive" рождается из винограда сорта Гарганега. Виноградники, с которых собирается урожай, располагаются на высоте 280 метров над уровнем моря, на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом, рыхлой глинистой текстурой, богатой микроэлементами. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (15 дней в барриках при 18-20°С) и малолактической ферментации, которая проходит естественным образом. Вино созревает 12 месяцев в барриках, контактируя с собственным осадком без процеживания, и после — еще 6 месяцев в стальных цистернах. После розлива вино выдерживается еще 5 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки "Ле Риве" — 5-8 лет. Среднегодовой объем производства — 7 000 бутылок вина.В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.
Вино красивого малинового цвета.
В элегантном и великолепно структурированном фруктовом вкусе вина ощущаются зрелые танины. Послевкусие длительное.
Вино обладает деликатным и сложным ароматом с нотками спелых фруктов.
Вино прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными из говядины, утки, дичи, также хорошо подходит к рыбным блюдам, закускам и выдержанным сырам.
Вино красивого малинового цвета.
В элегантном и великолепно структурированном фруктовом вкусе вина ощущаются зрелые танины. Послевкусие длительное.
Вино обладает деликатным и сложным ароматом с нотками спелых фруктов.
Вино прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными из говядины, утки, дичи, также хорошо подходит к рыбным блюдам, закускам и выдержанным сырам.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с красноватыми бликами.
Вино демонстрирует фруктовый, щедрый вкус с оттенками вишни, минералов, пряностей и свежих трав, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот спелых красных и черных фруктов, специй, минералов и цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением для жареного и тушеного мяса, говядины на гриле, жаркого из дичи, медальонов из оленины с картофельным пюре.
Roda Reserva — очень выразительное вино, обладающее великим балансом между свежестью и зрелостью в объемном вкусе. Элегантный и изысканный ароматный букет вина через некоторое время нахождения в бокале буквально взрывается яркими фруктовыми оттенками, которые восхитительно подчеркиваются тонкими нюансами какао, специй и дуба.Виноград превосходного качества для "Roda Reserva" выращивается более чем на 20 виноградниках, расположенных среди лучших терруаров Риохи, но для создания вина ежегодно тщательно отбирается урожай только с 17 блоков. Средний возраст лозы составляет не менее 30 лет, урожайность ограничена всего 1,5 кг с лозы. Урожай собирают с 25 сентября по 21 октября. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в больших дубовых бочках "тинас" при контролируемой температуре. После 14 месяцев выдержки во французских дубовых бочках (40% — новые) под непрерывным тщательным наблюдением, вино опробируется и ассемблируется в соответствии с полученными характеристиками. Затем вино бутилируется и проводит еще 30 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высокоэкспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки. Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордосские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с красноватыми бликами.
Вино демонстрирует фруктовый, щедрый вкус с оттенками вишни, минералов, пряностей и свежих трав, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот спелых красных и черных фруктов, специй, минералов и цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением для жареного и тушеного мяса, говядины на гриле, жаркого из дичи, медальонов из оленины с картофельным пюре.
Roda Reserva — очень выразительное вино, обладающее великим балансом между свежестью и зрелостью в объемном вкусе. Элегантный и изысканный ароматный букет вина через некоторое время нахождения в бокале буквально взрывается яркими фруктовыми оттенками, которые восхитительно подчеркиваются тонкими нюансами какао, специй и дуба.Виноград превосходного качества для "Roda Reserva" выращивается более чем на 20 виноградниках, расположенных среди лучших терруаров Риохи, но для создания вина ежегодно тщательно отбирается урожай только с 17 блоков. Средний возраст лозы составляет не менее 30 лет, урожайность ограничена всего 1,5 кг с лозы. Урожай собирают с 25 сентября по 21 октября. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в больших дубовых бочках "тинас" при контролируемой температуре. После 14 месяцев выдержки во французских дубовых бочках (40% — новые) под непрерывным тщательным наблюдением, вино опробируется и ассемблируется в соответствии с полученными характеристиками. Затем вино бутилируется и проводит еще 30 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высокоэкспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки. Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордосские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, выраженной минеральностью и яркой кислотностью.
В свежем. молодом аромате вина сплетаются цветочные и фруктовые оттенки.
Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".
"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.
Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, выраженной минеральностью и яркой кислотностью.
В свежем. молодом аромате вина сплетаются цветочные и фруктовые оттенки.
Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".
"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.
Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.
Вино насыщенного вишневого цвета с терракотовым оттенком по краю бокала.
Фаустино де Аутор 2001 года — полнотелое, сложное и чувственное вино, которое демонстрирует соблазнительные оттенки чернослива и джема, а особое очарование ему добавляют ноты ванили и тостов, приобретенные в процессе выдержки в дубе.
Сложный аромат вина раскрывается оттенками нового дуба, спелых красных фруктов и легкими нотками ванили.
Вино великолепно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.
Великолепное Faustino de Autor обладает сложным, богатым вкусом, наполненным оттенками фруктового джема и чернослива, а также нотками поджаренных тостов и ванили. В купаж вина входят 2 сорта винограда — Темпранильо и Грасиано, каждый из которых собирается на пике своей зрелости и винифицируется отдельно. Отличительной особенностью производства вина является то, что после брожения, которое длится 11 дней при температуре 29 градусов, следует этап мацерации и малолактической ферментации. Мацерация осуществляется в контакте с кожицей и в общей сложности занимает 29 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье в течение 24 месяцев. Перед розливом вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок. На выставке "Challenge International du Vin Bordeaux" винтаж "Фаустино де Аутор 1998" завоевал серебряную медаль, а французский журнал "La Revue du Vin de France" назвал вино "Faustino de Autor" лучшим вином из Риохи категории "Премиум". Попробуйте элегантное Фаустино де Аутор 2001 года, которое будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2016-2017 года, и вы будете очарованы разнообразием фруктово-пряных оттенков вкуса и аромата.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Вино насыщенного вишневого цвета с терракотовым оттенком по краю бокала.
Фаустино де Аутор 2001 года — полнотелое, сложное и чувственное вино, которое демонстрирует соблазнительные оттенки чернослива и джема, а особое очарование ему добавляют ноты ванили и тостов, приобретенные в процессе выдержки в дубе.
Сложный аромат вина раскрывается оттенками нового дуба, спелых красных фруктов и легкими нотками ванили.
Вино великолепно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.
Великолепное Faustino de Autor обладает сложным, богатым вкусом, наполненным оттенками фруктового джема и чернослива, а также нотками поджаренных тостов и ванили. В купаж вина входят 2 сорта винограда — Темпранильо и Грасиано, каждый из которых собирается на пике своей зрелости и винифицируется отдельно. Отличительной особенностью производства вина является то, что после брожения, которое длится 11 дней при температуре 29 градусов, следует этап мацерации и малолактической ферментации. Мацерация осуществляется в контакте с кожицей и в общей сложности занимает 29 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье в течение 24 месяцев. Перед розливом вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок. На выставке "Challenge International du Vin Bordeaux" винтаж "Фаустино де Аутор 1998" завоевал серебряную медаль, а французский журнал "La Revue du Vin de France" назвал вино "Faustino de Autor" лучшим вином из Риохи категории "Премиум". Попробуйте элегантное Фаустино де Аутор 2001 года, которое будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2016-2017 года, и вы будете очарованы разнообразием фруктово-пряных оттенков вкуса и аромата.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Цвет вина насыщенный, чистый, яркий вишнево-красный с темно-красными краями.
Вкус вина начинается с широкой атаки, которая показывает тона очень спелых фруктов, варенья, большое количество специй, сливочные и бальзамические ноты. Очень привлекательное, слегка сладкое и вкусное вино обладает хорошей структурой, полированными танинами и очень приятный долгим и упорным послевкусием.
Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона спелых черных ягод и большое количество пряных оттенков. Постепенно открываются очень элегантные ноты тостов, какао, кофе, нюансы кожи, табака на бальзамическом фоне.
Вино хорошо сочетается с жареной свининой, жареным красным мясом, тушеной дичью, жарким, крупной дичью, зрелыми сырами, хамоном.
"Финкас де Гануса" Резерва — элегантное, соблазнительное и в тоже время очень питкое вино, которое очень хорошо представляет дух терруара Риоха Алавеса и самой Бодегас. Вино сделано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, к которым в начале ферментации добавляется кожица Виуры и Мальвазии. Виноград собирается вручную с 40-летних лоз. После дестебляции виноград подвергается ферментации в небольших резервуарах и бочках из французского дуба. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках, которые впоследствии будут использоваться для выдержки других вин Бодегас Ремирес де Гануса. "Финкас де Гануса" Резерва выдерживалось 21 месяц в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба и еще в течение нескольких месяцев в бутылках.Владелец винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий — срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина.
Цвет вина насыщенный, чистый, яркий вишнево-красный с темно-красными краями.
Вкус вина начинается с широкой атаки, которая показывает тона очень спелых фруктов, варенья, большое количество специй, сливочные и бальзамические ноты. Очень привлекательное, слегка сладкое и вкусное вино обладает хорошей структурой, полированными танинами и очень приятный долгим и упорным послевкусием.
Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона спелых черных ягод и большое количество пряных оттенков. Постепенно открываются очень элегантные ноты тостов, какао, кофе, нюансы кожи, табака на бальзамическом фоне.
Вино хорошо сочетается с жареной свининой, жареным красным мясом, тушеной дичью, жарким, крупной дичью, зрелыми сырами, хамоном.
"Финкас де Гануса" Резерва — элегантное, соблазнительное и в тоже время очень питкое вино, которое очень хорошо представляет дух терруара Риоха Алавеса и самой Бодегас. Вино сделано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, к которым в начале ферментации добавляется кожица Виуры и Мальвазии. Виноград собирается вручную с 40-летних лоз. После дестебляции виноград подвергается ферментации в небольших резервуарах и бочках из французского дуба. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках, которые впоследствии будут использоваться для выдержки других вин Бодегас Ремирес де Гануса. "Финкас де Гануса" Резерва выдерживалось 21 месяц в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба и еще в течение нескольких месяцев в бутылках.Владелец винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий — срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина.
Вино привлекательного вишневого цвета.
Вино демонстрирует элегантный, хорошо структурированный вкус с фруктовыми тонами, округлыми танинами и свежим послевкусием.
Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот черных фруктов, деликатных специй и поджаренных нюансов.
Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.
Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea".Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.
Вино привлекательного вишневого цвета.
Вино демонстрирует элегантный, хорошо структурированный вкус с фруктовыми тонами, округлыми танинами и свежим послевкусием.
Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот черных фруктов, деликатных специй и поджаренных нюансов.
Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.
Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea".Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вкус вина сочный, с прекрасной кислотностью, фруктовыми и дубовыми нотками и красивым, утонченным послевкусием.
Аромат вина наполнен нежными нотами клубники и малины, к которым постепенно присоединяются оттенки хлеба, дрожжей, тонкие нюансы корицы и специй.
Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, дичью.
"La Sorda" — красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло, выращенного в самой теплой части области Риоха Алавеса — деревне Лапуэбла де Лабарка. Каждый участок виноградника в Лапуэбла де Лабарка имеет любопытную историю, и у каждого есть свое имя, которое обозначает географическое или социальное происхождение. Название участка "La Sorda" означает "глухая женщина", потому что когда-то он принадлежал плохо слышащей женщине. Вино "Ла Сорда", выдержанное девять месяцев в американских дубовых бочках, имеет идеальный баланс между дубовыми и фруктовыми оттенками и хорошую структуру, которая обеспечивает напитку положительное развитие в течение 4-5 лет.
Испанская компания Vinergia была основана в 2005 году с целью объединения усилий малых и средних испанских виноделен и дистрибьюторов по всему миру. Понимая ключевые особенности каждого сорта винограда, региона, а также требования рынка, специалисты компании приступили к выпуску вин превосходного качества. Название компании представляет собой слияние двух слов — вино и синергия. Основатели компании, Роберт Хантер и Игнаси Лопес, имеют огромный опыт работы в сфере испанского винного бизнеса. Винодельни, на которых производятся вина Винергии, укомплектованы самым современным оборудованием. Благодаря эффективному маркетингу, позволяющему снизить производственные затраты до минимума, вина компании обладают приемлемой ценой, но при этом могут похвастаться всегда стабильным высоким качеством.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вкус вина сочный, с прекрасной кислотностью, фруктовыми и дубовыми нотками и красивым, утонченным послевкусием.
Аромат вина наполнен нежными нотами клубники и малины, к которым постепенно присоединяются оттенки хлеба, дрожжей, тонкие нюансы корицы и специй.
Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, дичью.
"La Sorda" — красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло, выращенного в самой теплой части области Риоха Алавеса — деревне Лапуэбла де Лабарка. Каждый участок виноградника в Лапуэбла де Лабарка имеет любопытную историю, и у каждого есть свое имя, которое обозначает географическое или социальное происхождение. Название участка "La Sorda" означает "глухая женщина", потому что когда-то он принадлежал плохо слышащей женщине. Вино "Ла Сорда", выдержанное девять месяцев в американских дубовых бочках, имеет идеальный баланс между дубовыми и фруктовыми оттенками и хорошую структуру, которая обеспечивает напитку положительное развитие в течение 4-5 лет.
Испанская компания Vinergia была основана в 2005 году с целью объединения усилий малых и средних испанских виноделен и дистрибьюторов по всему миру. Понимая ключевые особенности каждого сорта винограда, региона, а также требования рынка, специалисты компании приступили к выпуску вин превосходного качества. Название компании представляет собой слияние двух слов — вино и синергия. Основатели компании, Роберт Хантер и Игнаси Лопес, имеют огромный опыт работы в сфере испанского винного бизнеса. Винодельни, на которых производятся вина Винергии, укомплектованы самым современным оборудованием. Благодаря эффективному маркетингу, позволяющему снизить производственные затраты до минимума, вина компании обладают приемлемой ценой, но при этом могут похвастаться всегда стабильным высоким качеством.
Вино блестящего рубинового цвета.
Вкус вина сочный, насыщенный, сосредоточенный, с округлыми танинами, сладкими, концентрированными нотами черной малины, вишни, ванили и пряным, очень длинным послевкусием.
Многогранный аромат вина представляет обильные ноты спелых красных фруктов и цветов, оттенки красной солодки, сливы, зеленых оливок, шалфея, а также нюансы перца, трубочного табака и дымчатых минералов.
Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле мясу, свининой с фасолью, пряным блюдам, колбасам и сырам.
Тельмо Родригес считает вино "Lanzaga" большой личностью и самым чистым выражением работы компании в крошечной деревушке Лансиего в Риоха Алавеса. Ее терруар характеризуется сложностью климата и разнообразием красных почв с песком глубиной около одного метра и наличием чистого кальцита, благодаря чему из винограда, выращенного в Лансиего, получаются очень элегантные и сложные вина. Именно поэтому Тельмо Родригес отмечает, что "Ланзага" имеет истинное ощущение места, где оно было сделано. Лучший виноград для изготовления "Ланзага" отбирается с 35 участков 20 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 500 до 700 метров. Ферментация и выдержка в течение 14 месяцев проходит в фудрах на 1500-2500 литров и 225-литровых баррелях. Сочетание всех этих элементов рождает серьезное, изощренное вино с большой способностью к хранению.
Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.
Вино блестящего рубинового цвета.
Вкус вина сочный, насыщенный, сосредоточенный, с округлыми танинами, сладкими, концентрированными нотами черной малины, вишни, ванили и пряным, очень длинным послевкусием.
Многогранный аромат вина представляет обильные ноты спелых красных фруктов и цветов, оттенки красной солодки, сливы, зеленых оливок, шалфея, а также нюансы перца, трубочного табака и дымчатых минералов.
Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле мясу, свининой с фасолью, пряным блюдам, колбасам и сырам.
Тельмо Родригес считает вино "Lanzaga" большой личностью и самым чистым выражением работы компании в крошечной деревушке Лансиего в Риоха Алавеса. Ее терруар характеризуется сложностью климата и разнообразием красных почв с песком глубиной около одного метра и наличием чистого кальцита, благодаря чему из винограда, выращенного в Лансиего, получаются очень элегантные и сложные вина. Именно поэтому Тельмо Родригес отмечает, что "Ланзага" имеет истинное ощущение места, где оно было сделано. Лучший виноград для изготовления "Ланзага" отбирается с 35 участков 20 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 500 до 700 метров. Ферментация и выдержка в течение 14 месяцев проходит в фудрах на 1500-2500 литров и 225-литровых баррелях. Сочетание всех этих элементов рождает серьезное, изощренное вино с большой способностью к хранению.
Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.
Вино привлекательного рубинового цвета с хорошим блеском.
Вино интригует округлым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых ягод, дыма и пряностей.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.
Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28°C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.
Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.
Вино привлекательного рубинового цвета с хорошим блеском.
Вино интригует округлым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых ягод, дыма и пряностей.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.
Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28°C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.
Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.
Рубиновый цвет вина отливает светло-фиолетовыми бликами.
Пикантный вкус вина раскрывается оттенками пряностей и сдержанными фруктово-ягодными нюансами.
В сочном, щедром аромате вина доминируют зрелые фруктовые акценты.
Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.
Рубиновый цвет вина отливает светло-фиолетовыми бликами.
Пикантный вкус вина раскрывается оттенками пряностей и сдержанными фруктово-ягодными нюансами.
В сочном, щедром аромате вина доминируют зрелые фруктовые акценты.
Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.
Вино яркого светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина гладкий, плотный, моногогранный, слегка солоноватый, отлично сбалансированный, с тонкими, дразнящими нотами желтого персика, мандарина, лимонной цедры, ананаса и специй на фоне живой кислотности. Небо ласкает сливочная текстура. Послевкусие свежее, глубокое, продолжительное и изысканное, с нюансами дыма и минералов.
Вино соблазняет интенсивным ароматом с доминирующими нотами груши, ананаса и персика, дополненными оттенками базилика, тимьяна, молотого аниса и минеральными тонами.
Вино хорошо сочетается с ароматной пастой, сырами, блюдами из риса, рыбы, белого мяса и мяса птицы.
Contrada Salvarenza "Vecchie Vigne", Soave Classico — ароматное белое сухое вино, обладающее жирным вкусом и ярким, сложным, многогранным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Сальваренца", который получил свое название от местной легенды о великом рыцаре. В ней рассказывается о молодой женщине по имени Ренца, которая была похищена бандитами и спасена благородным рыцарем на том месте, где сейчас расположен виноградник. Его возраст превышает 100 лет, что очень заметно по плотному, жирному, насыщенному вкусу вина. "Сальваренца" сертифицирован как органический виноградник. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноградник расположен на высоте 150 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Около трети виноградных лоз на нем являются не привитыми, они сохранились со времен нашествия филлоксеры. Урожай собирается только вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце октября. Ферментация проходит во французских дубовых бочках разного объема. Сульфиты во время винификации не используются. Созревание вина в течение 12 месяцев также проходит в дубовых бочках. После розлива вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках в подвалах, высеченных в скалах, при оптимальной температуре и влажности. Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел и владелец поместья Сандро Джини применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментацию в барриках из французского дуба, выдержку на осадке. Все это позволяет придать вину полноту и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз компании Джини — "качество превыше всего".История семьи Джини восходит к 1500 году, именно с тех пор семья выращивает виноградные лозы в Монтефорте. По этой причине Джини являются одними из старейших виноделов в регионе Соаве Классико. Некоторые исследования показали, что в Contrada Salvarenza семья Джини владела землями с 16-го века. Знания передавались веками, из поколения в поколение, вплоть до отца Олинто, мастера-винодела, который передал свои навыки и страсть к виноделию непосредственно нынешним владельцам винодельческого дома Gini. Таким образом, Сандро и Клаудио Джини стали хранителями древних знаний, опыта и любви к семейному делу и наследию вместе со своими семьями. Всего семья Джини насчитывает 15 поколений виноделов. Традиции и инновации сосуществуют и работают в гармонии на всех этапах производства для получения изысканных вин. В 1985 году на винодельне была проведена первая революционная винификация без использования диоксида серы. Это изменило курс энологии, подняв выразительную чистоту вин но новый уровень. Основная задача Сандро и Клаудио Джини состоит в том, чтобы позволить винограду максимально раскрыть свой потенциал. Виноградники компании сертифицированы как органические, что соответствует традициям предков, которые всегда обрабатывали землю естественными методами. Семья владеет 35 га виноградников.
Вино яркого светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина гладкий, плотный, моногогранный, слегка солоноватый, отлично сбалансированный, с тонкими, дразнящими нотами желтого персика, мандарина, лимонной цедры, ананаса и специй на фоне живой кислотности. Небо ласкает сливочная текстура. Послевкусие свежее, глубокое, продолжительное и изысканное, с нюансами дыма и минералов.
Вино соблазняет интенсивным ароматом с доминирующими нотами груши, ананаса и персика, дополненными оттенками базилика, тимьяна, молотого аниса и минеральными тонами.
Вино хорошо сочетается с ароматной пастой, сырами, блюдами из риса, рыбы, белого мяса и мяса птицы.
Contrada Salvarenza "Vecchie Vigne", Soave Classico — ароматное белое сухое вино, обладающее жирным вкусом и ярким, сложным, многогранным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Сальваренца", который получил свое название от местной легенды о великом рыцаре. В ней рассказывается о молодой женщине по имени Ренца, которая была похищена бандитами и спасена благородным рыцарем на том месте, где сейчас расположен виноградник. Его возраст превышает 100 лет, что очень заметно по плотному, жирному, насыщенному вкусу вина. "Сальваренца" сертифицирован как органический виноградник. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноградник расположен на высоте 150 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Около трети виноградных лоз на нем являются не привитыми, они сохранились со времен нашествия филлоксеры. Урожай собирается только вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце октября. Ферментация проходит во французских дубовых бочках разного объема. Сульфиты во время винификации не используются. Созревание вина в течение 12 месяцев также проходит в дубовых бочках. После розлива вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках в подвалах, высеченных в скалах, при оптимальной температуре и влажности. Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел и владелец поместья Сандро Джини применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментацию в барриках из французского дуба, выдержку на осадке. Все это позволяет придать вину полноту и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз компании Джини — "качество превыше всего".История семьи Джини восходит к 1500 году, именно с тех пор семья выращивает виноградные лозы в Монтефорте. По этой причине Джини являются одними из старейших виноделов в регионе Соаве Классико. Некоторые исследования показали, что в Contrada Salvarenza семья Джини владела землями с 16-го века. Знания передавались веками, из поколения в поколение, вплоть до отца Олинто, мастера-винодела, который передал свои навыки и страсть к виноделию непосредственно нынешним владельцам винодельческого дома Gini. Таким образом, Сандро и Клаудио Джини стали хранителями древних знаний, опыта и любви к семейному делу и наследию вместе со своими семьями. Всего семья Джини насчитывает 15 поколений виноделов. Традиции и инновации сосуществуют и работают в гармонии на всех этапах производства для получения изысканных вин. В 1985 году на винодельне была проведена первая революционная винификация без использования диоксида серы. Это изменило курс энологии, подняв выразительную чистоту вин но новый уровень. Основная задача Сандро и Клаудио Джини состоит в том, чтобы позволить винограду максимально раскрыть свой потенциал. Виноградники компании сертифицированы как органические, что соответствует традициям предков, которые всегда обрабатывали землю естественными методами. Семья владеет 35 га виноградников.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с нежными пурпурными бликами.
Чарующий, насыщенный, яркий вкус вина полон акцентов спелых фруктов и ягод, среди которых доминируют штрихи сливы, черной смородины и малины. Аккорд оттеняют специи, звучание которых оживляет долгое, сдержанное послевкусие.
Аромат вина раскрывается нотами сухофруктов и зрелыми ягодными акцентами. Полноту букету придают нюансы перца и гвоздики, а также штрихи сухих трав.
Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с нежными пурпурными бликами.
Чарующий, насыщенный, яркий вкус вина полон акцентов спелых фруктов и ягод, среди которых доминируют штрихи сливы, черной смородины и малины. Аккорд оттеняют специи, звучание которых оживляет долгое, сдержанное послевкусие.
Аромат вина раскрывается нотами сухофруктов и зрелыми ягодными акцентами. Полноту букету придают нюансы перца и гвоздики, а также штрихи сухих трав.
Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.
Загадочный красно-рубиновый цвет вина отливает легкими фиолетовыми оттенками.
В изысканным вкусе вина округлые мотивы ягод и слив переплетаются с пикантными тонами пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Сбалансированный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и легкими пряными нюансами.
Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.
Загадочный красно-рубиновый цвет вина отливает легкими фиолетовыми оттенками.
В изысканным вкусе вина округлые мотивы ягод и слив переплетаются с пикантными тонами пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Сбалансированный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и легкими пряными нюансами.
Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein, Zweigelt Mitterjoch — очаровательное красное вино из популярного в Австрии сорта Цвайгельт, созданное биодинамическим способом. Винификация предполагает мацерацию в стальных емкостях, длящуюся 20 дней и 12-месячную выдержку в бочках. Вино отличается хорошей структурой, богатым вкусом и насыщенным фруктово-ягодным ароматом. Сбалансированный вкус вина лучше всего раскроется в компании с блюдами из говядины, рисом, тушеными овощами. Его можно подавать к ягнятине, рагу и пикантным сырам.
Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.