Вино Грасиано, Вердехо, Гарганега и Фернау Пиреш, Страница 79

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет округлый, мягкий вкус.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками, рыбными и различными легкими блюдами.

Soave  DOC от Чело э Терра – это популярное итальянское белое вино, простое название которого отражает его сущность – оно мягкое, легкое и пьется с удовольствием.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей - семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов – «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) - от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) – это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.  

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет округлый, мягкий вкус.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с закусками, рыбными и различными легкими блюдами.

Soave  DOC от Чело э Терра – это популярное итальянское белое вино, простое название которого отражает его сущность – оно мягкое, легкое и пьется с удовольствием.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей - семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов – «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) - от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) – это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.  

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, гармоничный, теплый, сбалансированный. Вино обладает насыщенным длительным послевкусием с пряными нотами.

Вино с интенсивным фруктовым ароматом с нотами абрикоса, персика, цветов самбуки и боярышника.

Вино гармонирует с первыми блюдами, с овощами, белым мясом, рыбой и морепродуктами. Также отлично сочетается с мясом на гриле.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, гармоничный, теплый, сбалансированный. Вино обладает насыщенным длительным послевкусием с пряными нотами.

Вино с интенсивным фруктовым ароматом с нотами абрикоса, персика, цветов самбуки и боярышника.

Вино гармонирует с первыми блюдами, с овощами, белым мясом, рыбой и морепродуктами. Также отлично сочетается с мясом на гриле.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина гармоничный, изящный, с нотами красного апельсина, минералов и графита, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками жасмина, специй и графита.

Отличное сочетаются с вином ризотто, первые блюда, вареное мясо, сыры.

Деликатное вино "Colle Sant’Antonio" производят из винограда сорта Гарганега, который выращивают на виноградниках, расположенных на 150 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Возраст лозы составляет 30-60 лет, почва вулканическая, плотность засадки — 3500 лоз на гектар. Виноград для создания вина собирают в октябре, когда ягоды уже начинают немного вянуть на лозах. Виноград очищают от стеблей и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при температуре 18 °С в дубовых бочках. Затем вино выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. В год производят порядка 7000 бутылок этого вина. Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фито-санитарные меры по уходу за лозами.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина гармоничный, изящный, с нотами красного апельсина, минералов и графита, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками жасмина, специй и графита.

Отличное сочетаются с вином ризотто, первые блюда, вареное мясо, сыры.

Деликатное вино "Colle Sant’Antonio" производят из винограда сорта Гарганега, который выращивают на виноградниках, расположенных на 150 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Возраст лозы составляет 30-60 лет, почва вулканическая, плотность засадки — 3500 лоз на гектар. Виноград для создания вина собирают в октябре, когда ягоды уже начинают немного вянуть на лозах. Виноград очищают от стеблей и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проходит при температуре 18 °С в дубовых бочках. Затем вино выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев. В год производят порядка 7000 бутылок этого вина. Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фито-санитарные меры по уходу за лозами.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Богатый минеральный вкус вина обладает красивой структурой, глубиной и длительным, солоноватым, цитрусовым послевкусием.

Аромат вина состоит из нот тропического грейпфрута, оттенков абрикоса, ванили и сушеного яблока.

Вино подается ко всем видам мяса, мягким и зрелым сырам.

Вино "Le Rive" рождается из винограда сорта Гарганега. Виноградники, с которых собирается урожай, располагаются на высоте 280 метров над уровнем моря, на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом, рыхлой глинистой текстурой, богатой микроэлементами. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (15 дней в барриках при 18-20°С) и малолактической ферментации, которая проходит естественным образом. Вино созревает 12 месяцев в барриках, контактируя с собственным осадком без процеживания, и после — еще 6 месяцев в стальных цистернах. После розлива вино выдерживается еще 5 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки "Ле Риве" — 5-8 лет. Среднегодовой объем производства — 7 000 бутылок вина.В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Богатый минеральный вкус вина обладает красивой структурой, глубиной и длительным, солоноватым, цитрусовым послевкусием.

Аромат вина состоит из нот тропического грейпфрута, оттенков абрикоса, ванили и сушеного яблока.

Вино подается ко всем видам мяса, мягким и зрелым сырам.

Вино "Le Rive" рождается из винограда сорта Гарганега. Виноградники, с которых собирается урожай, располагаются на высоте 280 метров над уровнем моря, на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом, рыхлой глинистой текстурой, богатой микроэлементами. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (15 дней в барриках при 18-20°С) и малолактической ферментации, которая проходит естественным образом. Вино созревает 12 месяцев в барриках, контактируя с собственным осадком без процеживания, и после — еще 6 месяцев в стальных цистернах. После розлива вино выдерживается еще 5 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки "Ле Риве" — 5-8 лет. Среднегодовой объем производства — 7 000 бутылок вина.В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Вино красивого малинового цвета.

В элегантном и великолепно структурированном фруктовом вкусе вина ощущаются зрелые танины. Послевкусие длительное.

Вино обладает деликатным и сложным ароматом с нотками спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными из говядины, утки, дичи, также хорошо подходит к рыбным блюдам, закускам и выдержанным сырам.

Вино красивого малинового цвета.

В элегантном и великолепно структурированном фруктовом вкусе вина ощущаются зрелые танины. Послевкусие длительное.

Вино обладает деликатным и сложным ароматом с нотками спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными из говядины, утки, дичи, также хорошо подходит к рыбным блюдам, закускам и выдержанным сырам.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с красноватыми бликами.

Вино демонстрирует фруктовый, щедрый вкус с оттенками вишни, минералов, пряностей и свежих трав, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот спелых красных и черных фруктов, специй, минералов и цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного и тушеного мяса, говядины на гриле, жаркого из дичи, медальонов из оленины с картофельным пюре.

Roda Reserva — очень выразительное вино, обладающее великим балансом между свежестью и зрелостью в объемном вкусе. Элегантный и изысканный ароматный букет вина через некоторое время нахождения в бокале буквально взрывается яркими фруктовыми оттенками, которые восхитительно подчеркиваются тонкими нюансами какао, специй и дуба.Виноград превосходного качества для "Roda Reserva" выращивается более чем на 20 виноградниках, расположенных среди лучших терруаров Риохи, но для создания вина ежегодно тщательно отбирается урожай только с 17 блоков. Средний возраст лозы составляет не менее 30 лет, урожайность ограничена всего 1,5 кг с лозы. Урожай собирают с 25 сентября по 21 октября. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в больших дубовых бочках "тинас" при контролируемой температуре. После 14 месяцев выдержки во французских дубовых бочках (40% — новые) под непрерывным тщательным наблюдением, вино опробируется и ассемблируется в соответствии с полученными характеристиками. Затем вино бутилируется и проводит еще 30 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высокоэкспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки. Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордосские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с красноватыми бликами.

Вино демонстрирует фруктовый, щедрый вкус с оттенками вишни, минералов, пряностей и свежих трав, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот спелых красных и черных фруктов, специй, минералов и цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного и тушеного мяса, говядины на гриле, жаркого из дичи, медальонов из оленины с картофельным пюре.

Roda Reserva — очень выразительное вино, обладающее великим балансом между свежестью и зрелостью в объемном вкусе. Элегантный и изысканный ароматный букет вина через некоторое время нахождения в бокале буквально взрывается яркими фруктовыми оттенками, которые восхитительно подчеркиваются тонкими нюансами какао, специй и дуба.Виноград превосходного качества для "Roda Reserva" выращивается более чем на 20 виноградниках, расположенных среди лучших терруаров Риохи, но для создания вина ежегодно тщательно отбирается урожай только с 17 блоков. Средний возраст лозы составляет не менее 30 лет, урожайность ограничена всего 1,5 кг с лозы. Урожай собирают с 25 сентября по 21 октября. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в больших дубовых бочках "тинас" при контролируемой температуре. После 14 месяцев выдержки во французских дубовых бочках (40% — новые) под непрерывным тщательным наблюдением, вино опробируется и ассемблируется в соответствии с полученными характеристиками. Затем вино бутилируется и проводит еще 30 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высокоэкспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки. Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордосские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, выраженной минеральностью и яркой кислотностью.

В свежем. молодом аромате вина сплетаются цветочные и фруктовые оттенки.

Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".

"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, выраженной минеральностью и яркой кислотностью.

В свежем. молодом аромате вина сплетаются цветочные и фруктовые оттенки.

Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".

"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Вино насыщенного вишневого цвета с терракотовым оттенком по краю бокала.

Фаустино де Аутор 2001 года — полнотелое, сложное и чувственное вино, которое демонстрирует соблазнительные оттенки чернослива и джема, а особое очарование ему добавляют ноты ванили и тостов, приобретенные в процессе выдержки в дубе.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками нового дуба, спелых красных фруктов и легкими нотками ванили.

Вино великолепно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.

Великолепное Faustino de Autor обладает сложным, богатым вкусом, наполненным оттенками фруктового джема и чернослива, а также нотками поджаренных тостов и ванили. В купаж вина входят 2 сорта винограда — Темпранильо и Грасиано, каждый из которых собирается на пике своей зрелости и винифицируется отдельно. Отличительной особенностью производства вина является то, что после брожения, которое длится 11 дней при температуре 29 градусов, следует этап мацерации и малолактической ферментации. Мацерация осуществляется в контакте с кожицей и в общей сложности занимает 29 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье в течение 24 месяцев. Перед розливом вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок. На выставке "Challenge International du Vin Bordeaux" винтаж "Фаустино де Аутор 1998" завоевал серебряную медаль, а французский журнал "La Revue du Vin de France" назвал вино "Faustino de Autor" лучшим вином из Риохи категории "Премиум". Попробуйте элегантное Фаустино де Аутор 2001 года, которое будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2016-2017 года, и вы будете очарованы разнообразием фруктово-пряных оттенков вкуса и аромата.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино насыщенного вишневого цвета с терракотовым оттенком по краю бокала.

Фаустино де Аутор 2001 года — полнотелое, сложное и чувственное вино, которое демонстрирует соблазнительные оттенки чернослива и джема, а особое очарование ему добавляют ноты ванили и тостов, приобретенные в процессе выдержки в дубе.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками нового дуба, спелых красных фруктов и легкими нотками ванили.

Вино великолепно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.

Великолепное Faustino de Autor обладает сложным, богатым вкусом, наполненным оттенками фруктового джема и чернослива, а также нотками поджаренных тостов и ванили. В купаж вина входят 2 сорта винограда — Темпранильо и Грасиано, каждый из которых собирается на пике своей зрелости и винифицируется отдельно. Отличительной особенностью производства вина является то, что после брожения, которое длится 11 дней при температуре 29 градусов, следует этап мацерации и малолактической ферментации. Мацерация осуществляется в контакте с кожицей и в общей сложности занимает 29 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье в течение 24 месяцев. Перед розливом вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок. На выставке "Challenge International du Vin Bordeaux" винтаж "Фаустино де Аутор 1998" завоевал серебряную медаль, а французский журнал "La Revue du Vin de France" назвал вино "Faustino de Autor" лучшим вином из Риохи категории "Премиум". Попробуйте элегантное Фаустино де Аутор 2001 года, которое будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2016-2017 года, и вы будете очарованы разнообразием фруктово-пряных оттенков вкуса и аромата.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Цвет вина насыщенный, чистый, яркий вишнево-красный с темно-красными краями.

Вкус вина начинается с широкой атаки, которая показывает тона очень спелых фруктов, варенья, большое количество специй, сливочные и бальзамические ноты. Очень привлекательное, слегка сладкое и вкусное вино обладает хорошей структурой, полированными танинами и очень приятный долгим и упорным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона спелых черных ягод и большое количество пряных оттенков. Постепенно открываются очень элегантные ноты тостов, какао, кофе, нюансы кожи, табака на бальзамическом фоне.

Вино хорошо сочетается с жареной свининой, жареным красным мясом, тушеной дичью, жарким, крупной дичью, зрелыми сырами, хамоном.

"Финкас де Гануса" Резерва — элегантное, соблазнительное и в тоже время очень питкое вино, которое очень хорошо представляет дух терруара Риоха Алавеса и самой Бодегас. Вино сделано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, к которым в начале ферментации добавляется кожица Виуры и Мальвазии. Виноград собирается вручную с 40-летних лоз. После дестебляции виноград подвергается ферментации в небольших резервуарах и бочках из французского дуба. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках, которые впоследствии будут использоваться для выдержки других вин Бодегас Ремирес де Гануса. "Финкас де Гануса" Резерва выдерживалось 21 месяц в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба и еще в течение нескольких месяцев в бутылках.Владелец винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий — срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина.

Цвет вина насыщенный, чистый, яркий вишнево-красный с темно-красными краями.

Вкус вина начинается с широкой атаки, которая показывает тона очень спелых фруктов, варенья, большое количество специй, сливочные и бальзамические ноты. Очень привлекательное, слегка сладкое и вкусное вино обладает хорошей структурой, полированными танинами и очень приятный долгим и упорным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона спелых черных ягод и большое количество пряных оттенков. Постепенно открываются очень элегантные ноты тостов, какао, кофе, нюансы кожи, табака на бальзамическом фоне.

Вино хорошо сочетается с жареной свининой, жареным красным мясом, тушеной дичью, жарким, крупной дичью, зрелыми сырами, хамоном.

"Финкас де Гануса" Резерва — элегантное, соблазнительное и в тоже время очень питкое вино, которое очень хорошо представляет дух терруара Риоха Алавеса и самой Бодегас. Вино сделано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, к которым в начале ферментации добавляется кожица Виуры и Мальвазии. Виноград собирается вручную с 40-летних лоз. После дестебляции виноград подвергается ферментации в небольших резервуарах и бочках из французского дуба. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках, которые впоследствии будут использоваться для выдержки других вин Бодегас Ремирес де Гануса. "Финкас де Гануса" Резерва выдерживалось 21 месяц в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба и еще в течение нескольких месяцев в бутылках.Владелец винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий — срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина.

Достаточно универсальное вино, представляющее собой купаж, состоящий из двух сортов винограда, способно гармонично сочетаться не только с морепродуктами, рыбой и салатами, но и другими блюдами. В нем обнаруживается аромат со свежими фруктовыми тонами и мягкий, свежий, фруктовый вкус. Перед подачей вино рекомендуется охладить примерно до 8°-10°С.   

Достаточно универсальное вино, представляющее собой купаж, состоящий из двух сортов винограда, способно гармонично сочетаться не только с морепродуктами, рыбой и салатами, но и другими блюдами. В нем обнаруживается аромат со свежими фруктовыми тонами и мягкий, свежий, фруктовый вкус. Перед подачей вино рекомендуется охладить примерно до 8°-10°С.   

Вино привлекательного вишневого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, хорошо структурированный вкус с фруктовыми тонами, округлыми танинами и свежим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот черных фруктов, деликатных специй и поджаренных нюансов.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea".Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино привлекательного вишневого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, хорошо структурированный вкус с фруктовыми тонами, округлыми танинами и свежим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот черных фруктов, деликатных специй и поджаренных нюансов.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25°С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea".Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, с прекрасной кислотностью, фруктовыми и дубовыми нотками и красивым, утонченным послевкусием.

Аромат вина наполнен нежными нотами клубники и малины, к которым постепенно присоединяются оттенки хлеба, дрожжей, тонкие нюансы корицы и специй.

Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, дичью.

"La Sorda" — красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло, выращенного в самой теплой части области Риоха Алавеса — деревне Лапуэбла де Лабарка. Каждый участок виноградника в Лапуэбла де Лабарка имеет любопытную историю, и у каждого есть свое имя, которое обозначает географическое или социальное происхождение. Название участка "La Sorda" означает "глухая женщина", потому что когда-то он принадлежал плохо слышащей женщине. Вино "Ла Сорда", выдержанное девять месяцев в американских дубовых бочках, имеет идеальный баланс между дубовыми и фруктовыми оттенками и хорошую структуру, которая обеспечивает напитку положительное развитие в течение 4-5 лет.

Испанская компания Vinergia была основана в 2005 году с целью объединения усилий малых и средних испанских виноделен и дистрибьюторов по всему миру. Понимая ключевые особенности каждого сорта винограда, региона, а также требования рынка, специалисты компании приступили к выпуску вин превосходного качества. Название компании представляет собой слияние двух слов — вино и синергия. Основатели компании, Роберт Хантер и Игнаси Лопес, имеют огромный опыт работы в сфере испанского винного бизнеса. Винодельни, на которых производятся вина Винергии, укомплектованы самым современным оборудованием. Благодаря эффективному маркетингу, позволяющему снизить производственные затраты до минимума, вина компании обладают приемлемой ценой, но при этом могут похвастаться всегда стабильным высоким качеством.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, с прекрасной кислотностью, фруктовыми и дубовыми нотками и красивым, утонченным послевкусием.

Аромат вина наполнен нежными нотами клубники и малины, к которым постепенно присоединяются оттенки хлеба, дрожжей, тонкие нюансы корицы и специй.

Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, дичью.

"La Sorda" — красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло, выращенного в самой теплой части области Риоха Алавеса — деревне Лапуэбла де Лабарка. Каждый участок виноградника в Лапуэбла де Лабарка имеет любопытную историю, и у каждого есть свое имя, которое обозначает географическое или социальное происхождение. Название участка "La Sorda" означает "глухая женщина", потому что когда-то он принадлежал плохо слышащей женщине. Вино "Ла Сорда", выдержанное девять месяцев в американских дубовых бочках, имеет идеальный баланс между дубовыми и фруктовыми оттенками и хорошую структуру, которая обеспечивает напитку положительное развитие в течение 4-5 лет.

Испанская компания Vinergia была основана в 2005 году с целью объединения усилий малых и средних испанских виноделен и дистрибьюторов по всему миру. Понимая ключевые особенности каждого сорта винограда, региона, а также требования рынка, специалисты компании приступили к выпуску вин превосходного качества. Название компании представляет собой слияние двух слов — вино и синергия. Основатели компании, Роберт Хантер и Игнаси Лопес, имеют огромный опыт работы в сфере испанского винного бизнеса. Винодельни, на которых производятся вина Винергии, укомплектованы самым современным оборудованием. Благодаря эффективному маркетингу, позволяющему снизить производственные затраты до минимума, вина компании обладают приемлемой ценой, но при этом могут похвастаться всегда стабильным высоким качеством.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, сосредоточенный, с округлыми танинами, сладкими, концентрированными нотами черной малины, вишни, ванили и пряным, очень длинным послевкусием.

Многогранный аромат вина представляет обильные ноты спелых красных фруктов и цветов, оттенки красной солодки, сливы, зеленых оливок, шалфея, а также нюансы перца, трубочного табака и дымчатых минералов.

Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле мясу, свининой с фасолью, пряным блюдам, колбасам и сырам.

Тельмо Родригес считает вино "Lanzaga" большой личностью и самым чистым выражением работы компании в крошечной деревушке Лансиего в Риоха Алавеса. Ее терруар характеризуется сложностью климата и разнообразием красных почв с песком глубиной около одного метра и наличием чистого кальцита, благодаря чему из винограда, выращенного в Лансиего, получаются очень элегантные и сложные вина. Именно поэтому Тельмо Родригес отмечает, что "Ланзага" имеет истинное ощущение места, где оно было сделано. Лучший виноград для изготовления "Ланзага" отбирается с 35 участков 20 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 500 до 700 метров. Ферментация и выдержка в течение 14 месяцев проходит в фудрах на 1500-2500 литров и 225-литровых баррелях. Сочетание всех этих элементов рождает серьезное, изощренное вино с большой способностью к хранению.

Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, сосредоточенный, с округлыми танинами, сладкими, концентрированными нотами черной малины, вишни, ванили и пряным, очень длинным послевкусием.

Многогранный аромат вина представляет обильные ноты спелых красных фруктов и цветов, оттенки красной солодки, сливы, зеленых оливок, шалфея, а также нюансы перца, трубочного табака и дымчатых минералов.

Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле мясу, свининой с фасолью, пряным блюдам, колбасам и сырам.

Тельмо Родригес считает вино "Lanzaga" большой личностью и самым чистым выражением работы компании в крошечной деревушке Лансиего в Риоха Алавеса. Ее терруар характеризуется сложностью климата и разнообразием красных почв с песком глубиной около одного метра и наличием чистого кальцита, благодаря чему из винограда, выращенного в Лансиего, получаются очень элегантные и сложные вина. Именно поэтому Тельмо Родригес отмечает, что "Ланзага" имеет истинное ощущение места, где оно было сделано. Лучший виноград для изготовления "Ланзага" отбирается с 35 участков 20 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 500 до 700 метров. Ферментация и выдержка в течение 14 месяцев проходит в фудрах на 1500-2500 литров и 225-литровых баррелях. Сочетание всех этих элементов рождает серьезное, изощренное вино с большой способностью к хранению.

Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.

Вино привлекательного рубинового цвета с хорошим блеском.

Вино интригует округлым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых ягод, дыма и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28°C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино привлекательного рубинового цвета с хорошим блеском.

Вино интригует округлым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых ягод, дыма и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28°C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино яркого светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина гладкий, плотный, моногогранный, слегка солоноватый, отлично сбалансированный, с тонкими, дразнящими нотами желтого персика, мандарина, лимонной цедры, ананаса и специй на фоне живой кислотности. Небо ласкает сливочная текстура. Послевкусие свежее, глубокое, продолжительное и изысканное, с нюансами дыма и минералов.

Вино соблазняет интенсивным ароматом с доминирующими нотами груши, ананаса и персика, дополненными оттенками базилика, тимьяна, молотого аниса и минеральными тонами.

Вино хорошо сочетается с ароматной пастой, сырами, блюдами из риса, рыбы, белого мяса и мяса птицы.

Contrada Salvarenza "Vecchie Vigne", Soave Classico — ароматное белое сухое вино, обладающее жирным вкусом и ярким, сложным, многогранным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Сальваренца", который получил свое название от местной легенды о великом рыцаре. В ней рассказывается о молодой женщине по имени Ренца, которая была похищена бандитами и спасена благородным рыцарем на том месте, где сейчас расположен виноградник. Его возраст превышает 100 лет, что очень заметно по плотному, жирному, насыщенному вкусу вина. "Сальваренца" сертифицирован как органический виноградник. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноградник расположен на высоте 150 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Около трети виноградных лоз на нем являются не привитыми, они сохранились со времен нашествия филлоксеры. Урожай собирается только вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце октября. Ферментация проходит во французских дубовых бочках разного объема. Сульфиты во время винификации не используются. Созревание вина в течение 12 месяцев также проходит в дубовых бочках. После розлива вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках в подвалах, высеченных в скалах, при оптимальной температуре и влажности. Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел и владелец поместья Сандро Джини применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментацию в барриках из французского дуба, выдержку на осадке. Все это позволяет придать вину полноту и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз компании Джини — "качество превыше всего".История семьи Джини восходит к 1500 году, именно с тех пор семья выращивает виноградные лозы в Монтефорте. По этой причине Джини являются одними из старейших виноделов в регионе Соаве Классико. Некоторые исследования показали, что в Contrada Salvarenza семья Джини владела землями с 16-го века. Знания передавались веками, из поколения в поколение, вплоть до отца Олинто, мастера-винодела, который передал свои навыки и страсть к виноделию непосредственно нынешним владельцам винодельческого дома Gini. Таким образом, Сандро и Клаудио Джини стали хранителями древних знаний, опыта и любви к семейному делу и наследию вместе со своими семьями. Всего семья Джини насчитывает 15 поколений виноделов. Традиции и инновации сосуществуют и работают в гармонии на всех этапах производства для получения изысканных вин. В 1985 году на винодельне была проведена первая революционная винификация без использования диоксида серы. Это изменило курс энологии, подняв выразительную чистоту вин но новый уровень. Основная задача Сандро и Клаудио Джини состоит в том, чтобы позволить винограду максимально раскрыть свой потенциал. Виноградники компании сертифицированы как органические, что соответствует традициям предков, которые всегда обрабатывали землю естественными методами. Семья владеет 35 га виноградников.

Вино яркого светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина гладкий, плотный, моногогранный, слегка солоноватый, отлично сбалансированный, с тонкими, дразнящими нотами желтого персика, мандарина, лимонной цедры, ананаса и специй на фоне живой кислотности. Небо ласкает сливочная текстура. Послевкусие свежее, глубокое, продолжительное и изысканное, с нюансами дыма и минералов.

Вино соблазняет интенсивным ароматом с доминирующими нотами груши, ананаса и персика, дополненными оттенками базилика, тимьяна, молотого аниса и минеральными тонами.

Вино хорошо сочетается с ароматной пастой, сырами, блюдами из риса, рыбы, белого мяса и мяса птицы.

Contrada Salvarenza "Vecchie Vigne", Soave Classico — ароматное белое сухое вино, обладающее жирным вкусом и ярким, сложным, многогранным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Сальваренца", который получил свое название от местной легенды о великом рыцаре. В ней рассказывается о молодой женщине по имени Ренца, которая была похищена бандитами и спасена благородным рыцарем на том месте, где сейчас расположен виноградник. Его возраст превышает 100 лет, что очень заметно по плотному, жирному, насыщенному вкусу вина. "Сальваренца" сертифицирован как органический виноградник. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноградник расположен на высоте 150 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Около трети виноградных лоз на нем являются не привитыми, они сохранились со времен нашествия филлоксеры. Урожай собирается только вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце октября. Ферментация проходит во французских дубовых бочках разного объема. Сульфиты во время винификации не используются. Созревание вина в течение 12 месяцев также проходит в дубовых бочках. После розлива вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках в подвалах, высеченных в скалах, при оптимальной температуре и влажности. Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел и владелец поместья Сандро Джини применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментацию в барриках из французского дуба, выдержку на осадке. Все это позволяет придать вину полноту и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз компании Джини — "качество превыше всего".История семьи Джини восходит к 1500 году, именно с тех пор семья выращивает виноградные лозы в Монтефорте. По этой причине Джини являются одними из старейших виноделов в регионе Соаве Классико. Некоторые исследования показали, что в Contrada Salvarenza семья Джини владела землями с 16-го века. Знания передавались веками, из поколения в поколение, вплоть до отца Олинто, мастера-винодела, который передал свои навыки и страсть к виноделию непосредственно нынешним владельцам винодельческого дома Gini. Таким образом, Сандро и Клаудио Джини стали хранителями древних знаний, опыта и любви к семейному делу и наследию вместе со своими семьями. Всего семья Джини насчитывает 15 поколений виноделов. Традиции и инновации сосуществуют и работают в гармонии на всех этапах производства для получения изысканных вин. В 1985 году на винодельне была проведена первая революционная винификация без использования диоксида серы. Это изменило курс энологии, подняв выразительную чистоту вин но новый уровень. Основная задача Сандро и Клаудио Джини состоит в том, чтобы позволить винограду максимально раскрыть свой потенциал. Виноградники компании сертифицированы как органические, что соответствует традициям предков, которые всегда обрабатывали землю естественными методами. Семья владеет 35 га виноградников.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вино манит чистым, свежим, живым, мягким, мясистым, прекрасно сбалансированным вкусом с насыщенными нотами спелого персика, абрикоса, яблока, груши, айвы и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными тонами меда, тостов, сладкой выпечки, нежными оттенками свежескошенной травы и тончайшими полутонами дуба, приятной кислотностью, сливочной текстурой и округлым, сложным послевкусием, отмеченным освежающей кислинкой.

Свежий, чистый аромат вина раскрывается сочными оттенками зеленого яблока и спелых косточковых фруктов в обрамлении легких цветочных и травяных полутонов.

Вино хорошо сочетается с любой рыбой, а также мягкими сливочными сырами и морепродуктами.

"Quinta Apolonia" — второе вино хозяйства, купаж которого частично (40%) состоит из оставшихся баррелей от первого вина "Belondrade y Lurton", выдержанного в течение 3 месяцев в бочках из французского дуба, а остальная часть создается на основе урожая с молодых лоз возрастом около 8 лет, который собирается исключитетельно вручную и подвергается спонтанной ферментации в стальных резервуарах. Бутилирование "Quinta Apolonia" урожая 2019 года производилось в июне 2020 года. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винное хозяйство Belondrade у Lurton было основано в 1994 году французом Дидье Белондраде и его женой Бриджит Луртон в провинции Вальядолид, на берегу реки Дуэро. Влюбленный в Испанию, французский торговец решил сделать ставку на знаменитый испанский виноград сорта Вердехо, до 50 подвидов которого выращивается в хозяйстве. Уже в 1994 году появились первые 10 000 бутылок вина марки "Belondrade у Lurton". На сегодняшний день в линейке продукции винодельни "Belondrade у Lurton" есть три серии вин, две из которых названы в честь дочерей Дидье Белондраде — Клариссы (вина Quinta Clarisa) и Аполонии (вина Quinta Apolonia). Вина "Belondrade у Lurton", создающиеся во французском стиле при участии энолога Марты Бакерисо — выпускницы Бордоского университета, прошедшей стажировку у Кристиана Муэкса (Шато Петрюс), отличаются индивидуальностью, сложностью, элегантностью и благородством вкуса, за которые они высоко ценятся на мировых рынках и в лучших ресторанах. Вина под маркой "Belondrade у Lurton" продаются исключительно через эксклюзивных дистрибьюторов — такова политика производителя.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вино манит чистым, свежим, живым, мягким, мясистым, прекрасно сбалансированным вкусом с насыщенными нотами спелого персика, абрикоса, яблока, груши, айвы и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными тонами меда, тостов, сладкой выпечки, нежными оттенками свежескошенной травы и тончайшими полутонами дуба, приятной кислотностью, сливочной текстурой и округлым, сложным послевкусием, отмеченным освежающей кислинкой.

Свежий, чистый аромат вина раскрывается сочными оттенками зеленого яблока и спелых косточковых фруктов в обрамлении легких цветочных и травяных полутонов.

Вино хорошо сочетается с любой рыбой, а также мягкими сливочными сырами и морепродуктами.

"Quinta Apolonia" — второе вино хозяйства, купаж которого частично (40%) состоит из оставшихся баррелей от первого вина "Belondrade y Lurton", выдержанного в течение 3 месяцев в бочках из французского дуба, а остальная часть создается на основе урожая с молодых лоз возрастом около 8 лет, который собирается исключитетельно вручную и подвергается спонтанной ферментации в стальных резервуарах. Бутилирование "Quinta Apolonia" урожая 2019 года производилось в июне 2020 года. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винное хозяйство Belondrade у Lurton было основано в 1994 году французом Дидье Белондраде и его женой Бриджит Луртон в провинции Вальядолид, на берегу реки Дуэро. Влюбленный в Испанию, французский торговец решил сделать ставку на знаменитый испанский виноград сорта Вердехо, до 50 подвидов которого выращивается в хозяйстве. Уже в 1994 году появились первые 10 000 бутылок вина марки "Belondrade у Lurton". На сегодняшний день в линейке продукции винодельни "Belondrade у Lurton" есть три серии вин, две из которых названы в честь дочерей Дидье Белондраде — Клариссы (вина Quinta Clarisa) и Аполонии (вина Quinta Apolonia). Вина "Belondrade у Lurton", создающиеся во французском стиле при участии энолога Марты Бакерисо — выпускницы Бордоского университета, прошедшей стажировку у Кристиана Муэкса (Шато Петрюс), отличаются индивидуальностью, сложностью, элегантностью и благородством вкуса, за которые они высоко ценятся на мировых рынках и в лучших ресторанах. Вина под маркой "Belondrade у Lurton" продаются исключительно через эксклюзивных дистрибьюторов — такова политика производителя.

Вино демонстрирует чернильно-вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает изысканным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, минералов и бальзамическими нюансами, с гладкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина насыщенный, богатый аромат, в котором ноты земли, лакрицы, черники, ежевики и вишни гармонично дополняются нюансами кожи, копченостей и темперной краски.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea". Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино демонстрирует чернильно-вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает изысканным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, минералов и бальзамическими нюансами, с гладкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина насыщенный, богатый аромат, в котором ноты земли, лакрицы, черники, ежевики и вишни гармонично дополняются нюансами кожи, копченостей и темперной краски.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea". Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Обладает глубоким рубиновым цветом с тонким гранатовым ободом.

Вкус средней полноты, округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, плотными, но в тоже время изысканными танинами и продолжительным послевкусием.

В элегантном, щедром аромате пикантные оттенки красных ягод, сливы и вишни гармонично дополняются нюансами черного перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. Виноградник расположен на высоте 400-650 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. Почвы преимущественно глинистые и глинисто-известковые. В Риохе, как правило, наблюдаются холодная зима и очень сухое, жаркое лето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в небольшие ящики. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Вино выдерживается в два этапа: сначала 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 6 месяцев в бочках из американского дуба, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Обладает глубоким рубиновым цветом с тонким гранатовым ободом.

Вкус средней полноты, округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, плотными, но в тоже время изысканными танинами и продолжительным послевкусием.

В элегантном, щедром аромате пикантные оттенки красных ягод, сливы и вишни гармонично дополняются нюансами черного перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. Виноградник расположен на высоте 400-650 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 40 лет. Почвы преимущественно глинистые и глинисто-известковые. В Риохе, как правило, наблюдаются холодная зима и очень сухое, жаркое лето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в небольшие ящики. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Вино выдерживается в два этапа: сначала 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 6 месяцев в бочках из американского дуба, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина отличается аристократической элегантностью, он плавно скользит, в нем нет напряжения, он не тяжелый, с невероятной свежестью, очень изысканными танинами и долгим, затяжным послевкусием.

Супер выразительный, тонкий и элегантный аромат вина сочетает ноты цветов и лесных ягод, оттенки копченого мяса, специй и минералов.

Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле мясу, свинине с фасолью, пряным блюдам, колбасам и сырам.

Тельмо Родригес считает вино "Lanzaga" большой личностью и самым чистым выражением работы компании в крошечной деревушке Лансиего в Риоха Алавеса. Ее терруар характеризуется сложностью климата и разнообразием красных почв с песком глубиной около одного метра и наличием чистого кальцита, благодаря чему из винограда, выращенного в Лансиего, получаются очень элегантные и сложные вина. Именно поэтому Тельмо Родригес отмечает, что "Ланзага" имеет истинное ощущение места, где оно было сделано. Лучший виноград для изготовления "Ланзага" отбирается с 35 органических/биодинамических участков 20 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 500 до 700 метров. Ферментация и выдержка в течение 14 месяцев проходит в фудрах на 1500-2500 литров и 225-литровых баррелях. Сочетание всех этих элементов рождает серьезное, зрелое вино с большой способностью к хранению.

Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина отличается аристократической элегантностью, он плавно скользит, в нем нет напряжения, он не тяжелый, с невероятной свежестью, очень изысканными танинами и долгим, затяжным послевкусием.

Супер выразительный, тонкий и элегантный аромат вина сочетает ноты цветов и лесных ягод, оттенки копченого мяса, специй и минералов.

Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле мясу, свинине с фасолью, пряным блюдам, колбасам и сырам.

Тельмо Родригес считает вино "Lanzaga" большой личностью и самым чистым выражением работы компании в крошечной деревушке Лансиего в Риоха Алавеса. Ее терруар характеризуется сложностью климата и разнообразием красных почв с песком глубиной около одного метра и наличием чистого кальцита, благодаря чему из винограда, выращенного в Лансиего, получаются очень элегантные и сложные вина. Именно поэтому Тельмо Родригес отмечает, что "Ланзага" имеет истинное ощущение места, где оно было сделано. Лучший виноград для изготовления "Ланзага" отбирается с 35 органических/биодинамических участков 20 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 500 до 700 метров. Ферментация и выдержка в течение 14 месяцев проходит в фудрах на 1500-2500 литров и 225-литровых баррелях. Сочетание всех этих элементов рождает серьезное, зрелое вино с большой способностью к хранению.

Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина отличается аристократической элегантностью, он плавно скользит, в нем нет напряжения, он не тяжелый, с пряной свежестью, оттенками грибов, копченостей, ягод и выразительными тонами ванили в невероятно долгом, сливочном послевкусии.

Аромат вина очень сложный, глубокий и серьезный, с оттенками пряностей, бальзамического уксуса, темного шоколада, табака, ежевики, сливы и других спелых фруктов.

Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле мясу, свинине с фасолью, пряным блюдам, колбасам и сырам.

Тельмо Родригес считает вино "Lanzaga" большой личностью и самым чистым выражением работы компании в крошечной деревушке Лансиего в Риоха Алавеса. Ее терруар характеризуется сложностью климата и разнообразием красных почв с песком глубиной около одного метра и наличием чистого кальцита, благодаря чему из винограда, выращенного в Лансиего, получаются очень элегантные и сложные вина. Именно поэтому Тельмо Родригес отмечает, что "Ланзага" имеет истинное ощущение места, где оно было сделано. Лучший виноград для изготовления "Ланзага" отбирается с 35 органических участков 20 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 500 до 700 метров. Ферментация и выдержка в течение 14 месяцев проходит в фудрах на 1500-2500 литров и 225-литровых баррелях. Сочетание всех этих элементов рождает серьезное, зрелое вино с большой способностью к хранению.

Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина отличается аристократической элегантностью, он плавно скользит, в нем нет напряжения, он не тяжелый, с пряной свежестью, оттенками грибов, копченостей, ягод и выразительными тонами ванили в невероятно долгом, сливочном послевкусии.

Аромат вина очень сложный, глубокий и серьезный, с оттенками пряностей, бальзамического уксуса, темного шоколада, табака, ежевики, сливы и других спелых фруктов.

Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле мясу, свинине с фасолью, пряным блюдам, колбасам и сырам.

Тельмо Родригес считает вино "Lanzaga" большой личностью и самым чистым выражением работы компании в крошечной деревушке Лансиего в Риоха Алавеса. Ее терруар характеризуется сложностью климата и разнообразием красных почв с песком глубиной около одного метра и наличием чистого кальцита, благодаря чему из винограда, выращенного в Лансиего, получаются очень элегантные и сложные вина. Именно поэтому Тельмо Родригес отмечает, что "Ланзага" имеет истинное ощущение места, где оно было сделано. Лучший виноград для изготовления "Ланзага" отбирается с 35 органических участков 20 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 500 до 700 метров. Ферментация и выдержка в течение 14 месяцев проходит в фудрах на 1500-2500 литров и 225-литровых баррелях. Сочетание всех этих элементов рождает серьезное, зрелое вино с большой способностью к хранению.

Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина обволакивающий, с твердыми, но сладкими танинами, минеральными нотами, а также появляющимися в послевкусии нотками темного шоколада и ценных пород древесины.

В аромате вина нюансы специй и ароматических растений (тимьян, розмарин, лаванда, лавровый лист) идеально сочетаются с оттенками фруктов и древесины.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закусками, овощам, зрелым сырам.

"Angeles de Amaren" — "вино матери", которое носит имя матери Луиса Каньяса — Анхелес. Лучший способ почтить ее честь — приготовить исключительное вино из урожая с виноградников, которые олицетворяют сущность родного края. Входящий в купаж виноград сортов Темпранильо и Грасиано происходит с особых участков, идеально представляющих регион Риоха Алавеса. Каждый сорт был винифицирован и выдержан отдельно, что позволило сохранить фруктовость Темпранильо и усилить сложность и пряность Грасиано. Созревание вин в течение 16 месяцев проходило в новых бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина обволакивающий, с твердыми, но сладкими танинами, минеральными нотами, а также появляющимися в послевкусии нотками темного шоколада и ценных пород древесины.

В аромате вина нюансы специй и ароматических растений (тимьян, розмарин, лаванда, лавровый лист) идеально сочетаются с оттенками фруктов и древесины.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закусками, овощам, зрелым сырам.

"Angeles de Amaren" — "вино матери", которое носит имя матери Луиса Каньяса — Анхелес. Лучший способ почтить ее честь — приготовить исключительное вино из урожая с виноградников, которые олицетворяют сущность родного края. Входящий в купаж виноград сортов Темпранильо и Грасиано происходит с особых участков, идеально представляющих регион Риоха Алавеса. Каждый сорт был винифицирован и выдержан отдельно, что позволило сохранить фруктовость Темпранильо и усилить сложность и пряность Грасиано. Созревание вин в течение 16 месяцев проходило в новых бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает полным, богатым, гармоничным, шелковистым, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами и долгим, сложным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот черной смородины, клубники, ежевики и темной сливы, гармонично дополненных оттенками табака, поджаренного дуба и минералов.

Вино гармонично дополнит рагу, тушеное мясо, жареную свинину и баранину, говядину, приготовленную на гриле, зрелые сыры и стейк тартар.

Семейная коллекция вин "La Mateo" является гордостью компании Bodegas D. Mateos, максимально точно передающих особенности терруара Риохи. Вина выпускаются ограниченным тиражом. Сложные и элегантные ароматические профили являются отличительной особенностью вин этой коллекции. Урожай для вин "La Mateo" собирается с самых старых виноградных лоз, а для выдержки используются отборные бочки. "La Mateo" Coleccion de Familia Vendimia, Rioja DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Риоха Баха. Здесь преобладает средиземноморский климат. Почвы преимущественно глинистые и каменистые. Виноградники расположены на высоте от 375 до 650 метров над уровнем моря на склонах горы Ерга. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению. Затем следует холодная мацерация при контролируемой температуре 15 °C в течение 4 дней. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Ежедневный пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой и позволяет получить более насыщенный цвет и богатые танины. Малолактическая ферментация проводится в новых 225-литровых бочках на протяжении 42 дней. Вино выдерживается в бочках из французского (85%) и американского (15%) дуба в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Bodegas D. Mateos — семейная винодельня, которая насчитывает уже семь поколений семьи Матео, бережно передающих секреты виноделия. Винодельня расположена в Альдеануева-де-Эбро, в сердце Риоха-Баха. Сегодня компания располагает около 100 га виноградников и самым современным оборудованием, инвестирует в инновации в сфере виноделия и бережно оберегает вековые традиции. А началась история компании в 1886 году, когда молодая пара решает посадить виноградники на склонах горы Ерга, не предполагая важности данного решения для будущих поколений. Винодельня с такой богатой вековой историей, что кажется будто ее стены каждую ночь шепчут рассказы бабушки Гильермины, следящей за тем, чтобы ее наследство не было потеряно. Сама винодельня была построена в 2000 году, ее возглавляет Матео Руис, который поражает своим богатым воображением и предлагает великолепные вина со своей собственной индивидуальностью и характером, прекрасно передающие особенности уникального терруара Риоха Баха.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает полным, богатым, гармоничным, шелковистым, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами и долгим, сложным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот черной смородины, клубники, ежевики и темной сливы, гармонично дополненных оттенками табака, поджаренного дуба и минералов.

Вино гармонично дополнит рагу, тушеное мясо, жареную свинину и баранину, говядину, приготовленную на гриле, зрелые сыры и стейк тартар.

Семейная коллекция вин "La Mateo" является гордостью компании Bodegas D. Mateos, максимально точно передающих особенности терруара Риохи. Вина выпускаются ограниченным тиражом. Сложные и элегантные ароматические профили являются отличительной особенностью вин этой коллекции. Урожай для вин "La Mateo" собирается с самых старых виноградных лоз, а для выдержки используются отборные бочки. "La Mateo" Coleccion de Familia Vendimia, Rioja DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Риоха Баха. Здесь преобладает средиземноморский климат. Почвы преимущественно глинистые и каменистые. Виноградники расположены на высоте от 375 до 650 метров над уровнем моря на склонах горы Ерга. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению. Затем следует холодная мацерация при контролируемой температуре 15 °C в течение 4 дней. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Ежедневный пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой и позволяет получить более насыщенный цвет и богатые танины. Малолактическая ферментация проводится в новых 225-литровых бочках на протяжении 42 дней. Вино выдерживается в бочках из французского (85%) и американского (15%) дуба в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Bodegas D. Mateos — семейная винодельня, которая насчитывает уже семь поколений семьи Матео, бережно передающих секреты виноделия. Винодельня расположена в Альдеануева-де-Эбро, в сердце Риоха-Баха. Сегодня компания располагает около 100 га виноградников и самым современным оборудованием, инвестирует в инновации в сфере виноделия и бережно оберегает вековые традиции. А началась история компании в 1886 году, когда молодая пара решает посадить виноградники на склонах горы Ерга, не предполагая важности данного решения для будущих поколений. Винодельня с такой богатой вековой историей, что кажется будто ее стены каждую ночь шепчут рассказы бабушки Гильермины, следящей за тем, чтобы ее наследство не было потеряно. Сама винодельня была построена в 2000 году, ее возглавляет Матео Руис, который поражает своим богатым воображением и предлагает великолепные вина со своей собственной индивидуальностью и характером, прекрасно передающие особенности уникального терруара Риоха Баха.

Вино красного цвета.

Вкус вина очень элегантный, отлично сбалансированный. свежий, с прекрасными танинами, меловой минеральностью и мягким послевкусием.

Аромат вина наполнен душистыми цветочными оттенками.

Вино составит хорошую пару несложным мясным блюдам, пасте, ризотто, закускам, сырам.

Telmo Rodriguez, "Corriente" — очень элегантное вино начального уровня с прекрасным соотношением "цена-качество", "великолепная Риоха со свежестью и типичностью". Оно соответствует термину "Rioja Corriente", которым в начале XX века обозначали чистые вина без особых секретов, предназначенные для повседневного употребления. Виноград для изготовления "Корриенте" выращивается в прохладной зоне Лансиего в Риоха-Алавеса на каменистых почвах с низким содержанием питательных веществ. Урожай собирается вручную, ферментация с использованием диких дрожжей и яблочно-молочное брожение проходят в бетонных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино 12 месяцев выдерживается в бочонках и фудрах.

Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.

Вино красного цвета.

Вкус вина очень элегантный, отлично сбалансированный. свежий, с прекрасными танинами, меловой минеральностью и мягким послевкусием.

Аромат вина наполнен душистыми цветочными оттенками.

Вино составит хорошую пару несложным мясным блюдам, пасте, ризотто, закускам, сырам.

Telmo Rodriguez, "Corriente" — очень элегантное вино начального уровня с прекрасным соотношением "цена-качество", "великолепная Риоха со свежестью и типичностью". Оно соответствует термину "Rioja Corriente", которым в начале XX века обозначали чистые вина без особых секретов, предназначенные для повседневного употребления. Виноград для изготовления "Корриенте" выращивается в прохладной зоне Лансиего в Риоха-Алавеса на каменистых почвах с низким содержанием питательных веществ. Урожай собирается вручную, ферментация с использованием диких дрожжей и яблочно-молочное брожение проходят в бетонных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино 12 месяцев выдерживается в бочонках и фудрах.

Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовым ободом.

У вина сбалансированный, мощный и в тоже время элегантный вкус с фруктовыми акцентами, полированными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками пряностей, темных фруктов и сливок.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. Виноградник расположен на высоте 400-650 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинистые и глинисто-известковые. В Риохе, как правило, наблюдаются холодная зима и очень сухое, жаркое лето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в небольшие ящики. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Вино выдерживается в два этапа: сначала 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 6 месяцев в бочках из американского дуба, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовым ободом.

У вина сбалансированный, мощный и в тоже время элегантный вкус с фруктовыми акцентами, полированными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками пряностей, темных фруктов и сливок.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. Виноградник расположен на высоте 400-650 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинистые и глинисто-известковые. В Риохе, как правило, наблюдаются холодная зима и очень сухое, жаркое лето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в небольшие ящики. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Вино выдерживается в два этапа: сначала 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 6 месяцев в бочках из американского дуба, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.