Вино Грюнер Вельтлинер, Альянико и Гаме, Страница 49

Вино демонстрирует светлый лососево-розовый цвет.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с приятной сладостью, фруктово-ягодными оттенками и округлым послевкусием.

Вино обладает чистым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, малины, клубники и лепестков роз.

Вино идеально в качестве аперитива, оно составит прекрасную пару с блюдами, приготовленными на гриле, салатами, ягодными десертами и фруктами.

"Ле Лижерьен" Розе д'Анжу — легкое полусладкое вино со свежим ягодным вкусом, напоминающим о теплых летних днях. Урожай для создания вина выращивается в Анжу, на чрезвычайно разнообразных почвах, состоящих из глины, гравия, аспидного сланца и песчаника. Вино производится методом "кровопускания", когда для достижения необходимого цвета вино оставляют настаиваться на короткое время, после получения нужного оттенка, бродящую жидкость сливают. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают на благородном осадке с регулярным батоннажем в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина "Les Ligeriens" Rose d'Anjou составляет 2-3 года.Кооператив Винерон де Терруар де ля Ноелль был создан в 1951 году, главное представительство компании находится в городе Ансени, на границе двух винодельческих регионов — Нанта и Анжу. Сегодня кооператив владеет современной винодельней и сотней виноградников, которые располагаются на территории областей Анжу и Нант и занимают площадь в 600 га. В год объединение производит порядка 3,5 млн. бутылок вина, часть продукции уходит на экспорт в Канаду, Германию, Ирландию, Японию и Китай.

Вино демонстрирует светлый лососево-розовый цвет.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с приятной сладостью, фруктово-ягодными оттенками и округлым послевкусием.

Вино обладает чистым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, малины, клубники и лепестков роз.

Вино идеально в качестве аперитива, оно составит прекрасную пару с блюдами, приготовленными на гриле, салатами, ягодными десертами и фруктами.

"Ле Лижерьен" Розе д'Анжу — легкое полусладкое вино со свежим ягодным вкусом, напоминающим о теплых летних днях. Урожай для создания вина выращивается в Анжу, на чрезвычайно разнообразных почвах, состоящих из глины, гравия, аспидного сланца и песчаника. Вино производится методом "кровопускания", когда для достижения необходимого цвета вино оставляют настаиваться на короткое время, после получения нужного оттенка, бродящую жидкость сливают. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают на благородном осадке с регулярным батоннажем в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина "Les Ligeriens" Rose d'Anjou составляет 2-3 года.Кооператив Винерон де Терруар де ля Ноелль был создан в 1951 году, главное представительство компании находится в городе Ансени, на границе двух винодельческих регионов — Нанта и Анжу. Сегодня кооператив владеет современной винодельней и сотней виноградников, которые располагаются на территории областей Анжу и Нант и занимают площадь в 600 га. В год объединение производит порядка 3,5 млн. бутылок вина, часть продукции уходит на экспорт в Канаду, Германию, Ирландию, Японию и Китай.

У вина элегантный рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с простыми блюдами (пастой, пиццей, жареным мясом), колбасными изделиями, сырами.

Аппелласьон Кото Бургиньон был основан совсем недавно — в 2011 году. Он "объединил" Бургонь и Божоле, получив официальное разрешение выпускать купажированные вина из винограда, выращенного в определенных местах этих двух аппелласьонов. Вина наименования Кото Бургиньон изготавливаются, как правило, из главных "символических" сортов винограда Бургундии (Пино Нуар, Гаме, Шардоне, Алиготе и некоторых других)."Coteaux Bourguignons" Gamay-Pinot Noir производится из Гаме, собранного со старых виноградных лоз в Божоле, и Пино Нуар, поступающего из Шалон. Разные характеристики терруара каждого сорта и винификация в стальных цистернах позволяет получить сбалансированное, свежее вино, выражающее утонченность и ароматическую чистоту бургундского винограда. "Кото Бургиньон" Гаме-Пино Нуар завоевало серебряную медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards" в 2016 году и статус "Commended" на этом же конкурсе годом ранее.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

У вина элегантный рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с простыми блюдами (пастой, пиццей, жареным мясом), колбасными изделиями, сырами.

Аппелласьон Кото Бургиньон был основан совсем недавно — в 2011 году. Он "объединил" Бургонь и Божоле, получив официальное разрешение выпускать купажированные вина из винограда, выращенного в определенных местах этих двух аппелласьонов. Вина наименования Кото Бургиньон изготавливаются, как правило, из главных "символических" сортов винограда Бургундии (Пино Нуар, Гаме, Шардоне, Алиготе и некоторых других)."Coteaux Bourguignons" Gamay-Pinot Noir производится из Гаме, собранного со старых виноградных лоз в Божоле, и Пино Нуар, поступающего из Шалон. Разные характеристики терруара каждого сорта и винификация в стальных цистернах позволяет получить сбалансированное, свежее вино, выражающее утонченность и ароматическую чистоту бургундского винограда. "Кото Бургиньон" Гаме-Пино Нуар завоевало серебряную медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards" в 2016 году и статус "Commended" на этом же конкурсе годом ранее.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина яркий, с фруктовыми и пряными оттенками и нотами перца в послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен оттенками малины и спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с разными салатами, красным мясом и жирной жареной рыбой.

"Sans Tra-La-La" Gamay — красное вино из винограда сорта Гаме, выращиваемого на биодинамических виноградниках в долине Луары, в регионе Турень. Вино производится методом углеродной мацерации в цементном резервуаре. Цельный виноград загружается в емкость, предварительно заполненную углекислым газом. Прессование и отделение соков длится 4 недели. Алкогольная и малолактическая ферментация занимают 2 месяца. При изготовлении вина не используется сера и не применяется фильтрация.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина яркий, с фруктовыми и пряными оттенками и нотами перца в послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен оттенками малины и спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с разными салатами, красным мясом и жирной жареной рыбой.

"Sans Tra-La-La" Gamay — красное вино из винограда сорта Гаме, выращиваемого на биодинамических виноградниках в долине Луары, в регионе Турень. Вино производится методом углеродной мацерации в цементном резервуаре. Цельный виноград загружается в емкость, предварительно заполненную углекислым газом. Прессование и отделение соков длится 4 недели. Алкогольная и малолактическая ферментация занимают 2 месяца. При изготовлении вина не используется сера и не применяется фильтрация.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина нежный, ягодный, с оттенками земляничных леденцов, округлыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Яркий, свежий аромат вина раскрывается нотами малины, клубники и нюансами банана.

Вино рекомендуют подавать к холодным мясным закускам, горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса птицы.

Mommessin, Beaujolais — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках хозяйства Моммесен в апелласьоне Божоле, на гранитно-меловых почвах. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Вино произведено методом семикарбонической мацерации. Урожай собирается вручную целыми гроздями, которые загружаются в стальной чан и своим весом начинают давить на грозди, расположенные на дне, дробя их и высвобождая сок, начинающий бродить, выделяя углекислый газ и, таким образом, запуская карбоническую мацерацию в целых ягодах. Вино Божоле рекомендуется пить молодым и хранить не более 2-х лет.   История компании Mommesin уже второе столетие неразрывно связана с южной Бургундией. В 1865 году Жан-Мари Моммесен, основавший Винодельческий Дом своего имени, расположил контору предприятия в небольшом городке Гранж-Сэнт-Пьер, который в свое время входил во владения аббатства Клюни. С тех пор на эмблеме компании изображается символический ключ от города. Монахи Клюнийского ордена столетиями трудились на виноградниках в окрестностях города Macon и создали свои собственные традиции в виноделии, наследником которых и стал Дом Mommesin. На протяжении десятилетий семейное предприятие успешно развивалось и в 1932 году компания Mommesin стала единоличным владельцем знаменитого хозяйства Clos de Tart, что позволило ей занять более твердые позиции в центральных районах Бургундии. Позднее офис Дома был перенесен в северную часть Большой Бургундии в город Quincie-en-Beaujolais. В нынешнее время штаб-квартира компании Моммесен располагается на территории "Château de Perrieux", которое расположено в центре Божоле — красивейшего региона Бургундии, где склоны холмов засажены чудесными виноградниками. Компании принадлежит более 100 га виноградников, из них 76 га находится в Бруйи — самом крупном Крю Божоле. Можно с полной уверенностью утверждать, что "Château de Perrieux" является не только сердцем региона, но и сердцем самой компании Mommesin, выражающей дух Божоле.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина нежный, ягодный, с оттенками земляничных леденцов, округлыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Яркий, свежий аромат вина раскрывается нотами малины, клубники и нюансами банана.

Вино рекомендуют подавать к холодным мясным закускам, горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса птицы.

Mommessin, Beaujolais — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках хозяйства Моммесен в апелласьоне Божоле, на гранитно-меловых почвах. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Вино произведено методом семикарбонической мацерации. Урожай собирается вручную целыми гроздями, которые загружаются в стальной чан и своим весом начинают давить на грозди, расположенные на дне, дробя их и высвобождая сок, начинающий бродить, выделяя углекислый газ и, таким образом, запуская карбоническую мацерацию в целых ягодах. Вино Божоле рекомендуется пить молодым и хранить не более 2-х лет.   История компании Mommesin уже второе столетие неразрывно связана с южной Бургундией. В 1865 году Жан-Мари Моммесен, основавший Винодельческий Дом своего имени, расположил контору предприятия в небольшом городке Гранж-Сэнт-Пьер, который в свое время входил во владения аббатства Клюни. С тех пор на эмблеме компании изображается символический ключ от города. Монахи Клюнийского ордена столетиями трудились на виноградниках в окрестностях города Macon и создали свои собственные традиции в виноделии, наследником которых и стал Дом Mommesin. На протяжении десятилетий семейное предприятие успешно развивалось и в 1932 году компания Mommesin стала единоличным владельцем знаменитого хозяйства Clos de Tart, что позволило ей занять более твердые позиции в центральных районах Бургундии. Позднее офис Дома был перенесен в северную часть Большой Бургундии в город Quincie-en-Beaujolais. В нынешнее время штаб-квартира компании Моммесен располагается на территории "Château de Perrieux", которое расположено в центре Божоле — красивейшего региона Бургундии, где склоны холмов засажены чудесными виноградниками. Компании принадлежит более 100 га виноградников, из них 76 га находится в Бруйи — самом крупном Крю Божоле. Можно с полной уверенностью утверждать, что "Château de Perrieux" является не только сердцем региона, но и сердцем самой компании Mommesin, выражающей дух Божоле.

Вино чистого гранатового цвета.

Вкус вина освежающий, гармоничный, с нотами красных фруктов, мягкими танинами и приятным послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается легкими фруктовыми нотами.

Вино отлично подойдет к холодным и горячим мясным блюдам, к рыбе, например — лососю и тунцу, к неострым сырам. Рекомендуется подавать охлажденным.

Вино Domaine Dominique Jambon, Beaujolais-Villages производится из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках в Божоле. Для винодельческого района Божоле характерна винификация целыми гроздьями. Процесс ферментации для Beaujolais-Villages обычно длится 6-9 дней. После вымачивания и первой ферментации ягоды прессуют, полученное сусло и сок, самотеком поступающий в бочки, ассемблируют, а далее следует процесс малолактической ферментации, который снижает кислотность вина. Вино Beaujolais-Villages по своему статусу находится посередине между Beaujolais и Крю Божоле и имеет отличное соотношение "цена — качество". Вино лучше всего пьётся в течение первых 3-4 лет после бутилирования.Божоле-Вилляж, 2012 года — мягкое освежающее вино с легким фруктовым вкусом и ароматом, мягкими танинами и приятным послевкусием.Аппелласьон Beaujolais-Villages был основан 21 апреля 1950 года. Его владения простираются на площади 6083 гектаров. На кисловатых, гранитно-песчаных почвах юго-восточных и восточных виноградников выращивают черный с белым соком виноград Гаме. На аппелласьон имеют право только 38 коммун — 31 в Роне и 7 в Сона-и-Луара. Именно здесь ввели новое, единое для всех коммун обозначение — Beaujolais-Villages, отказавшись писать название каждой из коммун на этикетке. В аппелласьоне можно выделить 3 зоны, дающие вино трех видов. Вина из южной зоны славятся своей необычайной фруктовостью, в северной зоне вина отличаются сильным характером и способностью к многолетнему развитию, а в центральной зоне (Бруйи и Ренье) производят структурированные Божоле. По статистике, 800 виноделов из 1250 производят только Beaujolais-Villages.

Вино чистого гранатового цвета.

Вкус вина освежающий, гармоничный, с нотами красных фруктов, мягкими танинами и приятным послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается легкими фруктовыми нотами.

Вино отлично подойдет к холодным и горячим мясным блюдам, к рыбе, например — лососю и тунцу, к неострым сырам. Рекомендуется подавать охлажденным.

Вино Domaine Dominique Jambon, Beaujolais-Villages производится из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках в Божоле. Для винодельческого района Божоле характерна винификация целыми гроздьями. Процесс ферментации для Beaujolais-Villages обычно длится 6-9 дней. После вымачивания и первой ферментации ягоды прессуют, полученное сусло и сок, самотеком поступающий в бочки, ассемблируют, а далее следует процесс малолактической ферментации, который снижает кислотность вина. Вино Beaujolais-Villages по своему статусу находится посередине между Beaujolais и Крю Божоле и имеет отличное соотношение "цена — качество". Вино лучше всего пьётся в течение первых 3-4 лет после бутилирования.Божоле-Вилляж, 2012 года — мягкое освежающее вино с легким фруктовым вкусом и ароматом, мягкими танинами и приятным послевкусием.Аппелласьон Beaujolais-Villages был основан 21 апреля 1950 года. Его владения простираются на площади 6083 гектаров. На кисловатых, гранитно-песчаных почвах юго-восточных и восточных виноградников выращивают черный с белым соком виноград Гаме. На аппелласьон имеют право только 38 коммун — 31 в Роне и 7 в Сона-и-Луара. Именно здесь ввели новое, единое для всех коммун обозначение — Beaujolais-Villages, отказавшись писать название каждой из коммун на этикетке. В аппелласьоне можно выделить 3 зоны, дающие вино трех видов. Вина из южной зоны славятся своей необычайной фруктовостью, в северной зоне вина отличаются сильным характером и способностью к многолетнему развитию, а в центральной зоне (Бруйи и Ренье) производят структурированные Божоле. По статистике, 800 виноделов из 1250 производят только Beaujolais-Villages.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкими кремниевыми нюансами в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, полевых цветов, трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, морепродуктами, закусками и рыбой.

"Schloss Bockfliess" Adele I — элегантное вино с тонкой текстурой, которое переносит в мир, полный сказочных ощущений. Для его изготовления используют виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Мюскадель, выращенный на глубокой лёссовой почве виноградников компании в регионе Вайнфиртель. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Adele I было отмечено золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 году."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкими кремниевыми нюансами в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, полевых цветов, трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, морепродуктами, закусками и рыбой.

"Schloss Bockfliess" Adele I — элегантное вино с тонкой текстурой, которое переносит в мир, полный сказочных ощущений. Для его изготовления используют виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Мюскадель, выращенный на глубокой лёссовой почве виноградников компании в регионе Вайнфиртель. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Adele I было отмечено золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 году."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, плотный вкус вина демонстрирует чистые пряные и древесные ноты и горьковатое послевкусие.

Вино обладает сложным ароматным букетом с насыщенными фруктовыми оттенками.

Вино подается к дичи, блюдам из красного мяса, сырам.

"Re Manfredi", 2010 — "элегантное, среднетелое красное вино с шелковистыми танинами и деликатными тонами лакрицы, трав, сушеной сливы и вишни. Текстура — кремовая, послевкусие — ароматное. Потенциал хранения — до 2020 года. Всего выпущено 300 ящиков", — "Wine Spectator", апрель 2014 года.Винный завод Terre degli Svevi ("Земля звевов") был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантный, плотный вкус вина демонстрирует чистые пряные и древесные ноты и горьковатое послевкусие.

Вино обладает сложным ароматным букетом с насыщенными фруктовыми оттенками.

Вино подается к дичи, блюдам из красного мяса, сырам.

"Re Manfredi", 2010 — "элегантное, среднетелое красное вино с шелковистыми танинами и деликатными тонами лакрицы, трав, сушеной сливы и вишни. Текстура — кремовая, послевкусие — ароматное. Потенциал хранения — до 2020 года. Всего выпущено 300 ящиков", — "Wine Spectator", апрель 2014 года.Винный завод Terre degli Svevi ("Земля звевов") был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.

Вино привлекательного рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина сочный, щедрый, гармоничный, с освежающей кислотностью, клубнично-ежевичными акцентами, дымно-минеральным намеками и растительными нюансами в интригующем послевкусии.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых черных и красных ягод, нюансов красного апельсина, пряностей, бальзамико, кожи и вяленого мяса.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, барбекю и разнообразными сырами.

"Y'a Bon The Canon" — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме с добавлением нескольких местных красных и белых сортов. Виноград семья Ганева закупает у биодинамических производителей региона Юра. Винификация осуществляется естественным путем. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется. За час до употребления рекомендуется декантация. Это привлекательное кюве, которым можно насладиться в кругу друзей за его щедрую, очень соблазнительную свежесть.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино привлекательного рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина сочный, щедрый, гармоничный, с освежающей кислотностью, клубнично-ежевичными акцентами, дымно-минеральным намеками и растительными нюансами в интригующем послевкусии.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых черных и красных ягод, нюансов красного апельсина, пряностей, бальзамико, кожи и вяленого мяса.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, барбекю и разнообразными сырами.

"Y'a Bon The Canon" — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме с добавлением нескольких местных красных и белых сортов. Виноград семья Ганева закупает у биодинамических производителей региона Юра. Винификация осуществляется естественным путем. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется. За час до употребления рекомендуется декантация. Это привлекательное кюве, которым можно насладиться в кругу друзей за его щедрую, очень соблазнительную свежесть.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный и очень запоминающийся, с красивыми тонами фруктов и минералов.

Ароматный букет вина начинается с оттенков мёда, душистых трав, марципана, ванили и можжевельника, к которым позже присоединяются интенсивные тона экзотических фруктов (ананас) и минеральные ноты.

Вино хорошо подойдёт к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, а также к неострым сырам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный и очень запоминающийся, с красивыми тонами фруктов и минералов.

Ароматный букет вина начинается с оттенков мёда, душистых трав, марципана, ванили и можжевельника, к которым позже присоединяются интенсивные тона экзотических фруктов (ананас) и минеральные ноты.

Вино хорошо подойдёт к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, а также к неострым сырам.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает сухим, мощным, сложным вкусом с фруктовыми нотами груши в сочетании с оттенками ананаса и абрикоса, с интересными минеральными интонациями и теплым, продолжительным послевкусием.

Богатый фруктовый букет вина изобилует нотами спелых желтых фруктов — груши и яблока, дополненных оттенками бразильских орехов и минералов.

Вино хорошо подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, а также к неострым сырам.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает сухим, мощным, сложным вкусом с фруктовыми нотами груши в сочетании с оттенками ананаса и абрикоса, с интересными минеральными интонациями и теплым, продолжительным послевкусием.

Богатый фруктовый букет вина изобилует нотами спелых желтых фруктов — груши и яблока, дополненных оттенками бразильских орехов и минералов.

Вино хорошо подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, а также к неострым сырам.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Вкус вина очень свежий, округлый, сочный, сбалансированный, с яркими фруктовыми тонами, обильной пряностью и приятными нюансами перца в сухом послевкусии.

Аромат вина благоухает интенсивными нотами косточковых фруктов (абрикос, персик, нектарин) и оттенками лайма.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, котлетами из индейки, жареной курицей, овощными блюдами.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner — очень свежее вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Несмотря на свежесть, вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления. Если же Вы предпочитаете более зрелое вино, его можно прекрасно хранить долгие годы и через 10 лет получить от него совсем другое измерение.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Вкус вина очень свежий, округлый, сочный, сбалансированный, с яркими фруктовыми тонами, обильной пряностью и приятными нюансами перца в сухом послевкусии.

Аромат вина благоухает интенсивными нотами косточковых фруктов (абрикос, персик, нектарин) и оттенками лайма.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, котлетами из индейки, жареной курицей, овощными блюдами.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner — очень свежее вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Несмотря на свежесть, вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления. Если же Вы предпочитаете более зрелое вино, его можно прекрасно хранить долгие годы и через 10 лет получить от него совсем другое измерение.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Цвет вина переливается очаровательными платиновыми, желтыми и нежными зелеными оттенками.

Вкус вина энергичный, резкий, острый, но при этом невероятной питкий, с потрясающей минеральностью, фруктовой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина благоухает нотками желтых фруктов (абрикоса, желтой сливы и цитрусовых). Их дополняют удивительные пряные нюансы белого перца, аниса и измельченных семян кориандра.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner, 2015 — вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Цвет вина переливается очаровательными платиновыми, желтыми и нежными зелеными оттенками.

Вкус вина энергичный, резкий, острый, но при этом невероятной питкий, с потрясающей минеральностью, фруктовой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина благоухает нотками желтых фруктов (абрикоса, желтой сливы и цитрусовых). Их дополняют удивительные пряные нюансы белого перца, аниса и измельченных семян кориандра.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner, 2015 — вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Вино привлекает красно-вишневым цветом.

Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и гармоничным послевкусием.

Вино обладает сдержанным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, ежевики, сладких специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами.

"Beaujolais Villages" — по-настоящему веселое, праздничное вино. Благодаря искусному тщательному смешению терруаров, вино обладает огромным шармом и обаянием. Хотя Божоле является частью "Большой Бургундии", эта область является своеобразным "микрогосударством сорта Гаме". Из 35 000 га посадок Гаме, произрастающего во всем мире, 22 000 га — расположены в районе Божоле, на территории 38 деревень. Жозеф Друэн начал работу в Божоле в начале пятидесятых годов XX века. Он много работал над улучшением качества сорта Гаме. Для отображения силы сорта плотность посадки была ограничена до 9000 лоз на гектар.Урожай винограда сорта Гаме для вина "Божоле-Вилляж" собирается исключительно вручную. При производстве вина применяется традиционный для Божоле метод карбонической мацерации: ферментация винограда целыми гроздьями под давлением углекислого газа без предварительного дробления ягод. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйствоЖозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино привлекает красно-вишневым цветом.

Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и гармоничным послевкусием.

Вино обладает сдержанным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, ежевики, сладких специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами.

"Beaujolais Villages" — по-настоящему веселое, праздничное вино. Благодаря искусному тщательному смешению терруаров, вино обладает огромным шармом и обаянием. Хотя Божоле является частью "Большой Бургундии", эта область является своеобразным "микрогосударством сорта Гаме". Из 35 000 га посадок Гаме, произрастающего во всем мире, 22 000 га — расположены в районе Божоле, на территории 38 деревень. Жозеф Друэн начал работу в Божоле в начале пятидесятых годов XX века. Он много работал над улучшением качества сорта Гаме. Для отображения силы сорта плотность посадки была ограничена до 9000 лоз на гектар.Урожай винограда сорта Гаме для вина "Божоле-Вилляж" собирается исключительно вручную. При производстве вина применяется традиционный для Божоле метод карбонической мацерации: ферментация винограда целыми гроздьями под давлением углекислого газа без предварительного дробления ягод. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйствоЖозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, моллюсками, пастой со сливочным соусом, блюдами немецкой кухни.

"Zimmermann's" Gruner Veltliner — ординарное белое сухое вино, для изготовления которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, выращенный на виноградниках в Нижней Австрии. Сбор урожая проводится механически по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды мягко прессуются и ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, моллюсками, пастой со сливочным соусом, блюдами немецкой кухни.

"Zimmermann's" Gruner Veltliner — ординарное белое сухое вино, для изготовления которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, выращенный на виноградниках в Нижней Австрии. Сбор урожая проводится механически по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды мягко прессуются и ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-травяными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот сливок, груши и трав.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с морепродуктами, холодными закусками, экзотическими блюдами, такими как вок, пастой с овощами, нежирной копченой рыбой, сливочными сырами, жареной курицей или индейкой, телятиной, свининой, рыбой с легким сливочным соусом, блюдами вегетарианской кухни.

Вино Weingut Brundlmayer, Gruner Veltliner "Berg Vogelsang" создано из одного из самых популярных сортов винограда в Австрии — Грюнер Вельтлинер. Лозы произрастают на низких и высоких террасах (260-380 метров над уровнем моря), на сланцево-скалистых почвах, что в дальнейшем придает вину особый, неповторимый аромат и богатый, насыщенный вкус. Урожайность виноградников не превышает 4500 литров с гектара. Процесс брожения проходит при контролируемой температуре (15-20 °C) в стальных резервуарах. В них же вино созревает на дрожжевом осадке непродолжительное время.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-травяными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот сливок, груши и трав.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с морепродуктами, холодными закусками, экзотическими блюдами, такими как вок, пастой с овощами, нежирной копченой рыбой, сливочными сырами, жареной курицей или индейкой, телятиной, свининой, рыбой с легким сливочным соусом, блюдами вегетарианской кухни.

Вино Weingut Brundlmayer, Gruner Veltliner "Berg Vogelsang" создано из одного из самых популярных сортов винограда в Австрии — Грюнер Вельтлинер. Лозы произрастают на низких и высоких террасах (260-380 метров над уровнем моря), на сланцево-скалистых почвах, что в дальнейшем придает вину особый, неповторимый аромат и богатый, насыщенный вкус. Урожайность виноградников не превышает 4500 литров с гектара. Процесс брожения проходит при контролируемой температуре (15-20 °C) в стальных резервуарах. В них же вино созревает на дрожжевом осадке непродолжительное время.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино соломенного цвета с прозрачным бледно-зеленым оттенком.

У вина элегантный, освежающий вкус с красивой палитрой фруктовых ноток, дополненных нежной минеральной текстурой и табачными штрихами. Игривые тона перца хорошо сочетаются с пряной фруктовой кислинкой. Продолжительное, красивое послевкусие.

В интенсивном аромате вина ярко звучат акценты яблока, айвы и утонченные нюансы экзотических фруктов. Легкий шлейф из ноток пряностей и штрихов сухих трав придают букету сложность и изысканность.

Вино идеально сочетается с холодными закусками, рыбными блюдами, свининой, а также белым мясом.

Leth, Gruner Veltliner — изысканное белое сухое вино из Австрии, принадлежащее линейке классических вин предприятия Вайнгут Лет. Выращенный на гравийных почвах виноград сорта Грюнер Вельтлинер тщательно собирается вручную и подвергается винификации в стальных резервуарах. Спонтанная медленная ферментация на осадке обеспечивает свежесть и сохранение сортового аромат в готовом вине. Розлив осуществляют обычно в январе или феврале. Специалисты рекомендуют пить Лет, Грюнер Вельтлинер молодым, по прошествии 3-х лет после бутилирования. Его утонченный, классический вкус хорошо подчеркнут блюда из белого мяса и рыбы.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино соломенного цвета с прозрачным бледно-зеленым оттенком.

У вина элегантный, освежающий вкус с красивой палитрой фруктовых ноток, дополненных нежной минеральной текстурой и табачными штрихами. Игривые тона перца хорошо сочетаются с пряной фруктовой кислинкой. Продолжительное, красивое послевкусие.

В интенсивном аромате вина ярко звучат акценты яблока, айвы и утонченные нюансы экзотических фруктов. Легкий шлейф из ноток пряностей и штрихов сухих трав придают букету сложность и изысканность.

Вино идеально сочетается с холодными закусками, рыбными блюдами, свининой, а также белым мясом.

Leth, Gruner Veltliner — изысканное белое сухое вино из Австрии, принадлежащее линейке классических вин предприятия Вайнгут Лет. Выращенный на гравийных почвах виноград сорта Грюнер Вельтлинер тщательно собирается вручную и подвергается винификации в стальных резервуарах. Спонтанная медленная ферментация на осадке обеспечивает свежесть и сохранение сортового аромат в готовом вине. Розлив осуществляют обычно в январе или феврале. Специалисты рекомендуют пить Лет, Грюнер Вельтлинер молодым, по прошествии 3-х лет после бутилирования. Его утонченный, классический вкус хорошо подчеркнут блюда из белого мяса и рыбы.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино темного сливово-гранатового цвета.

Вкус вина плотный, величественно элегантный, с бархатистой текстурой, тонами спелых фруктов и изысканным долгим послевкусием.

В интенсивном и элегантном аромате вина фруктовые ноты смешиваются с оттенками пиона, чайной розы, тонкими нюансами пряностей и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается со зрелыми сырами, идеально подходит к различным мясным блюдам, особенно к телячьей отбивной в грибном или сливочном соусе.

Вино темного сливово-гранатового цвета.

Вкус вина плотный, величественно элегантный, с бархатистой текстурой, тонами спелых фруктов и изысканным долгим послевкусием.

В интенсивном и элегантном аромате вина фруктовые ноты смешиваются с оттенками пиона, чайной розы, тонкими нюансами пряностей и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается со зрелыми сырами, идеально подходит к различным мясным блюдам, особенно к телячьей отбивной в грибном или сливочном соусе.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами грейпфрута, зеленого яблока и трав, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока и цитрусовых.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, "Luftikus" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами грейпфрута, зеленого яблока и трав, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока и цитрусовых.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, "Luftikus" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, свежий, элегантный, с концентрированной жилой из нот соли и дрожжей и прекрасным соленым послевкусием. Яркая лимонная свежесть создает остроту, структура компактная и плотно сплетенная.

Освежающий и аппетитный аромат вина наполнен тонами грейпфрута, соли, мокрых камней и косточковых фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, пастой и рыбными блюдами.

"Stein" Gruner Veltliner — игривое, освежающее, но отнюдь не поверхностное и определенно терруарное вино в прохладном и элегантном стиле. Оно впечатляет точной и сбалансированной игрой фруктовых и минеральных оттенков. Виноград для изготовления вина поступает исключительно с высокогорных органических виноградников, культивируемых на первозданной почве террасного ландшафта в окрестностях города Лангенлойс. Вино отражает типичную остроту, прохладу и минеральность региона Кампталь. Этот традиционный Грюнер Вельтлинер, бесспорно, доставит удовольствие. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, свежий, элегантный, с концентрированной жилой из нот соли и дрожжей и прекрасным соленым послевкусием. Яркая лимонная свежесть создает остроту, структура компактная и плотно сплетенная.

Освежающий и аппетитный аромат вина наполнен тонами грейпфрута, соли, мокрых камней и косточковых фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, пастой и рыбными блюдами.

"Stein" Gruner Veltliner — игривое, освежающее, но отнюдь не поверхностное и определенно терруарное вино в прохладном и элегантном стиле. Оно впечатляет точной и сбалансированной игрой фруктовых и минеральных оттенков. Виноград для изготовления вина поступает исключительно с высокогорных органических виноградников, культивируемых на первозданной почве террасного ландшафта в окрестностях города Лангенлойс. Вино отражает типичную остроту, прохладу и минеральность региона Кампталь. Этот традиционный Грюнер Вельтлинер, бесспорно, доставит удовольствие. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина фруктовый, очень свежий и гибкий, с бархатистыми танинами и нотками перца в послевкусии.

В аромате вина ощущаются яркие ноты красных и черных фруктов и ягод (малина, ежевика).

Вино хорошо подходит к блюдам из свинины, мяса птицы и макаронных изделий.

"Les Granitiers" Rouge Sec — оригинальное красное сухое вино с Юго-Запада Франции. Виноград для изготовления вина выращивают в долине реки Тарн. В составе купажа — три местных красных сорта винограда: Дюрас, Гаме и Фер, из которых создаются особенно прекрасные вина. Вино производится на винодельне Кав де Теку (Cave de Tecou), которая входит в состав кооператива Виновали. Винификация проводится в соответствии с местными старинными традициями. 

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина фруктовый, очень свежий и гибкий, с бархатистыми танинами и нотками перца в послевкусии.

В аромате вина ощущаются яркие ноты красных и черных фруктов и ягод (малина, ежевика).

Вино хорошо подходит к блюдам из свинины, мяса птицы и макаронных изделий.

"Les Granitiers" Rouge Sec — оригинальное красное сухое вино с Юго-Запада Франции. Виноград для изготовления вина выращивают в долине реки Тарн. В составе купажа — три местных красных сорта винограда: Дюрас, Гаме и Фер, из которых создаются особенно прекрасные вина. Вино производится на винодельне Кав де Теку (Cave de Tecou), которая входит в состав кооператива Виновали. Винификация проводится в соответствии с местными старинными традициями. 

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус мягкий, питкий, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале фруктово-цветочными акцентами и тонкими травяными нюансами.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Gruner Veltliner — элегантное белое столовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Нижней Австрии. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус мягкий, питкий, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале фруктово-цветочными акцентами и тонкими травяными нюансами.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Gruner Veltliner — элегантное белое столовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Нижней Австрии. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, сочный, с нотами спелой красной вишни и легким дубильным оттенком, хрустящей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с яркими фруктово-цветочными тонами.

Вино рекомендуется подавать с разнообразными закусками, мясным ассорти, птицей, мясом, приготовленным на гриле, барбекю.

Bouchard Aine & Fils, Beaujolais Villages AOP — простое, но выразительное вино с фруктово-цветочным характером, для создания которого производитель использует виноград сорта Гаме, отличающийся высокой урожайностью, но низкой морозостойкостью. Виноградные лозы в основном расположены между Маконом и Вильфранш-сюр-Соном на крутых склонах, сложенных гранитными отложениями и вулканогенно-осадочными породами, с идеальной восточной и юго-восточной экспозициями. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают полууглеродистой мацерации в стальных чанах при контролируемой температуре. После того, как процесс брожения завершен, вино оставляют в тех же стальных чанах для прохождения выдержки, которая занимает от 3 до 6 месяцев.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, элегантный, сочный, с нотами спелой красной вишни и легким дубильным оттенком, хрустящей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с яркими фруктово-цветочными тонами.

Вино рекомендуется подавать с разнообразными закусками, мясным ассорти, птицей, мясом, приготовленным на гриле, барбекю.

Bouchard Aine & Fils, Beaujolais Villages AOP — простое, но выразительное вино с фруктово-цветочным характером, для создания которого производитель использует виноград сорта Гаме, отличающийся высокой урожайностью, но низкой морозостойкостью. Виноградные лозы в основном расположены между Маконом и Вильфранш-сюр-Соном на крутых склонах, сложенных гранитными отложениями и вулканогенно-осадочными породами, с идеальной восточной и юго-восточной экспозициями. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают полууглеродистой мацерации в стальных чанах при контролируемой температуре. После того, как процесс брожения завершен, вино оставляют в тех же стальных чанах для прохождения выдержки, которая занимает от 3 до 6 месяцев.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина сочный, обволакивающий, свежий, питкий, эластичный, шелковистый, с насыщенными нотами красных фруктов и ягод, живой кислотностью, тонкими танинами и долгим, пряным, пикантным послевкусием с нюансами чернослива, сигарной коробки и черной смородины.

Вино поражает невероятно ароматным и богатым букетом с доминирующими оттенками красных лесных ягод и специй на фоне нюансов белого перца, торфа и жареного мяса. Очень необычный и пикантный аромат.

Вино составит гармоничную пару легким закускам и мясу, разнообразным сырам, пицце, барбекю.

Ochota Barrels, "Texture Like Sun" Sector Red — идеальное название для этого светлого, летнего и очень питкого красного сухого вина, которое подобно радуге в стакане. Купаж этого необычного вина каждый год несколько видоизменяется. В 2019 году ассамбляж составили сорта винограда Пино Нуар, Гренаш, Гаме, Гевюрцтраминер, Пино Менье, Изабелла, который в Австралии более известен как Фрагола, Рислинг и Шардоне. Такая смесь звучит странно, но, как следует из названия (строчка из песни "Golden Brown" группы The Stranglers, которая звучала на свадьбе Тараса и Эмбер Очота), все дело в текстуре, подобной солнцу. Ведь речь идет не столько об отдельно взятых компонентах, сколько о конечном результате. Это вино сделано без оглядки на условности. "Выбросьте свод правил и сделайте что-нибудь потрясающее, и, как и в одноименной песне, это вино просто застрянет в вашей голове", — Тарас Очота. Надпись на этикетке может быть совершенно неразборчивой из-за ее крайне мрачной и почти болезненной желтизны, что было сделано не случайно. Идея Тараса заключалась в том, чтобы дегустатор не отвлекался на лишнюю информацию, просто брал, пробовал и составлял собственное мнение о продукте.Виноград для "Texture Like Sun" Sector Red собирается на виноградниках, разбросанных по холмам Adelaide Hills, самого яркого винного региона Южной Австралии. Виноградники здесь вытянуты узкой полосой длиной около 70 км на высоте 400-650 метров над уровнем моря. Холмы Аделаида являются одними из самых разнообразных с точки зрения климата, почвы и рельефа. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. К сожалению, в конце 2019 года регион понес тяжелые потери в результате лесных пожаров, разразившихся по всей Австралии. По предварительным оценкам, было сожжено более 1100 гектаров виноградников, что составляет около одной трети производства. Это сильный удар для виноделов, особенно после двух урожаев, значительно пострадавших от града.На винограднике и в погребе Тарас Очота придерживается биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, в конце февраля. 50% винограда подвергается гребнеотделению. В течение нескольких дней проводится холодная мацерация для полного извлечения цвета и богатого аромата. Некоторые сорта коферментируются, в то время как другие винифицируются раздельно. После мягкого прессования вино выдерживается на осадке около 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Вино розливается в бутылки без предварительной фильтрации и оклейки.

Идея создания винодельни Ochota Barrels зародилась у Тараса Очота и его жены Эмбер во время путешествия вдоль западного побережья Мексики на автофургоне. Конечным пунктом назначения стал один из самых удивительных винодельческих регионов мира — Южная Австралия. В юности Тарас был тем еще сорвиголовой — увлекался серфингом и играл на бас-гитаре в различных панк-группах. Остепенившись, он стал выпускником энологического факультета Аделаидского университета и совершенствовал свое мастерство на многочисленных виноградниках и винодельнях по всему миру. Тарас работал консультантом на многих престижных предприятиях, таких как Two Hands, Nepenthe, Oenoforos и Nordic Sea Winery на юге Швеции. В 2008 году Тарас решил заняться созданием собственного бренда, так появилась винодельня Ochota Barrels. В своей работе Тарас придерживается биодинамических практик. Его грубоватое, минималистское отношение к лейблу привело к тому, что он приобрел международный статус одного из самых "концептуальных" виноделов Австралии. В своем доме на холмах Аделаиды Тарас и его жена Эмбер создают небольшие партии вина из урожаев с окрестных виноградников и особых участков в долинах Макларен и Баросса. Все вина Ochota Barrels обладают пульсирующей энергией и драйвом.

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина сочный, обволакивающий, свежий, питкий, эластичный, шелковистый, с насыщенными нотами красных фруктов и ягод, живой кислотностью, тонкими танинами и долгим, пряным, пикантным послевкусием с нюансами чернослива, сигарной коробки и черной смородины.

Вино поражает невероятно ароматным и богатым букетом с доминирующими оттенками красных лесных ягод и специй на фоне нюансов белого перца, торфа и жареного мяса. Очень необычный и пикантный аромат.

Вино составит гармоничную пару легким закускам и мясу, разнообразным сырам, пицце, барбекю.

Ochota Barrels, "Texture Like Sun" Sector Red — идеальное название для этого светлого, летнего и очень питкого красного сухого вина, которое подобно радуге в стакане. Купаж этого необычного вина каждый год несколько видоизменяется. В 2019 году ассамбляж составили сорта винограда Пино Нуар, Гренаш, Гаме, Гевюрцтраминер, Пино Менье, Изабелла, который в Австралии более известен как Фрагола, Рислинг и Шардоне. Такая смесь звучит странно, но, как следует из названия (строчка из песни "Golden Brown" группы The Stranglers, которая звучала на свадьбе Тараса и Эмбер Очота), все дело в текстуре, подобной солнцу. Ведь речь идет не столько об отдельно взятых компонентах, сколько о конечном результате. Это вино сделано без оглядки на условности. "Выбросьте свод правил и сделайте что-нибудь потрясающее, и, как и в одноименной песне, это вино просто застрянет в вашей голове", — Тарас Очота. Надпись на этикетке может быть совершенно неразборчивой из-за ее крайне мрачной и почти болезненной желтизны, что было сделано не случайно. Идея Тараса заключалась в том, чтобы дегустатор не отвлекался на лишнюю информацию, просто брал, пробовал и составлял собственное мнение о продукте.Виноград для "Texture Like Sun" Sector Red собирается на виноградниках, разбросанных по холмам Adelaide Hills, самого яркого винного региона Южной Австралии. Виноградники здесь вытянуты узкой полосой длиной около 70 км на высоте 400-650 метров над уровнем моря. Холмы Аделаида являются одними из самых разнообразных с точки зрения климата, почвы и рельефа. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. К сожалению, в конце 2019 года регион понес тяжелые потери в результате лесных пожаров, разразившихся по всей Австралии. По предварительным оценкам, было сожжено более 1100 гектаров виноградников, что составляет около одной трети производства. Это сильный удар для виноделов, особенно после двух урожаев, значительно пострадавших от града.На винограднике и в погребе Тарас Очота придерживается биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, в конце февраля. 50% винограда подвергается гребнеотделению. В течение нескольких дней проводится холодная мацерация для полного извлечения цвета и богатого аромата. Некоторые сорта коферментируются, в то время как другие винифицируются раздельно. После мягкого прессования вино выдерживается на осадке около 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Вино розливается в бутылки без предварительной фильтрации и оклейки.

Идея создания винодельни Ochota Barrels зародилась у Тараса Очота и его жены Эмбер во время путешествия вдоль западного побережья Мексики на автофургоне. Конечным пунктом назначения стал один из самых удивительных винодельческих регионов мира — Южная Австралия. В юности Тарас был тем еще сорвиголовой — увлекался серфингом и играл на бас-гитаре в различных панк-группах. Остепенившись, он стал выпускником энологического факультета Аделаидского университета и совершенствовал свое мастерство на многочисленных виноградниках и винодельнях по всему миру. Тарас работал консультантом на многих престижных предприятиях, таких как Two Hands, Nepenthe, Oenoforos и Nordic Sea Winery на юге Швеции. В 2008 году Тарас решил заняться созданием собственного бренда, так появилась винодельня Ochota Barrels. В своей работе Тарас придерживается биодинамических практик. Его грубоватое, минималистское отношение к лейблу привело к тому, что он приобрел международный статус одного из самых "концептуальных" виноделов Австралии. В своем доме на холмах Аделаиды Тарас и его жена Эмбер создают небольшие партии вина из урожаев с окрестных виноградников и особых участков в долинах Макларен и Баросса. Все вина Ochota Barrels обладают пульсирующей энергией и драйвом.

Цвет — рубиново-красный, завораживающий малиновыми бликами.

Вкус очень питкий, свежий, фруктовый, с сочной кислотностью, мягкими танинами и тонкой минеральной линией в послевкусии.

Яркий аромат манит выразительными тонами смородины, кислой вишни, клубники и малины, настоящая фруктовая бомба.

Рекомендуется подавать в паре с простыми блюдами и закусками, жареной свининой и говядиной.

Ежегодно, в третий четверг ноября после полуночи в продажу поступает Божоле Нуво, которое знаменует собой праздник "молодого вина", знаменитый не только во Франции, но и далеко за ее пределами. В 2023 году торжественная дата выпадает на 16 ноября. Успейте порадовать себя молодым и очаровательным Божоле Нуво от семейного хозяйства Famille Descombe.Famille Descombe, Beaujolais Nouveau AOC — молодое красное сухое вино из винограда сорта Гаме, который выращивается в условиях умеренного климата на виноградниках с преимущественно гранитно-песчаными почвами и небольшим количеством глины. Выгодная южная экспозиция участков также способствует получению качественного урожая. Виноград собирается вручную. Традиционно Божоле Нуво производится методом углекислотной мацерации, которая протекает в небольших закрытых чанах на протяжении 5-7 дней. Такая технология позволяет создать сочное, питкое и слегка игристое, приятно пощипывающее язык вино. Малолактическая ферментация проводится в стальных чанах при температуре 24 °C. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Созревание длится около 1 месяца, затем вино бутилируется и поступает в продажу.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

Цвет — рубиново-красный, завораживающий малиновыми бликами.

Вкус очень питкий, свежий, фруктовый, с сочной кислотностью, мягкими танинами и тонкой минеральной линией в послевкусии.

Яркий аромат манит выразительными тонами смородины, кислой вишни, клубники и малины, настоящая фруктовая бомба.

Рекомендуется подавать в паре с простыми блюдами и закусками, жареной свининой и говядиной.

Ежегодно, в третий четверг ноября после полуночи в продажу поступает Божоле Нуво, которое знаменует собой праздник "молодого вина", знаменитый не только во Франции, но и далеко за ее пределами. В 2023 году торжественная дата выпадает на 16 ноября. Успейте порадовать себя молодым и очаровательным Божоле Нуво от семейного хозяйства Famille Descombe.Famille Descombe, Beaujolais Nouveau AOC — молодое красное сухое вино из винограда сорта Гаме, который выращивается в условиях умеренного климата на виноградниках с преимущественно гранитно-песчаными почвами и небольшим количеством глины. Выгодная южная экспозиция участков также способствует получению качественного урожая. Виноград собирается вручную. Традиционно Божоле Нуво производится методом углекислотной мацерации, которая протекает в небольших закрытых чанах на протяжении 5-7 дней. Такая технология позволяет создать сочное, питкое и слегка игристое, приятно пощипывающее язык вино. Малолактическая ферментация проводится в стальных чанах при температуре 24 °C. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Созревание длится около 1 месяца, затем вино бутилируется и поступает в продажу.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.