Вино Инзолия, Шасла, Семильон, Красные сорта винограда и Вайссбургундер, Страница 20

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, очень фруктовым вкусом, подкрепленным интенсивной минеральной жилкой, которая удлиняет послевкусие, дополняясь пряными нотами.

В аромате вина тона экзотических фруктов (ананаса и манго) постепенно переходят в оттенки кураги, инжира и легкие нюансы пряностей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фруктами, голубыми сырами типа Рокфор, рыбой (камбалой, щукой, филе морского языка), паштетом из омаров с эстрагоном, фуа-гра из перепела или куропатки. Также вино гармонирует с блюдами, в составе которых есть такие специи, как имбирь и карри, идеально подходит к ореховому печенью (с фундуком, миндалем) и кисло-сладким блюдам китайской кухни.

Chateau Liot — красивое сладкое вино с богатыми фруктовыми оттенками и живой свежестью. Купаж вина сложен из традиционных для аппелласьона Сотерн винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, который выращивается на плато О-Барсак и имеет максимальное преимущество от микроклимата Сотерн. Особенностью красной почвы виноградников является верхний глинистый слой, покоящийся на ложе из битого известняка. Ягоды собираются слегка переспелыми, затронутыми благородным грибком Ботритис, что является необходимым условием создания всемирно известных сладких вин из Сотерна. Плоды достигают крайней концентрации, чему способствует и ограничение размера лоз, применяемое производителем. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках 18 месяцев. Несмотря на то, что вино прекрасно уже в молодом возрасте, оно обладает потенциалом к достаточно длительному хранению (12-15 лет). 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, очень фруктовым вкусом, подкрепленным интенсивной минеральной жилкой, которая удлиняет послевкусие, дополняясь пряными нотами.

В аромате вина тона экзотических фруктов (ананаса и манго) постепенно переходят в оттенки кураги, инжира и легкие нюансы пряностей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фруктами, голубыми сырами типа Рокфор, рыбой (камбалой, щукой, филе морского языка), паштетом из омаров с эстрагоном, фуа-гра из перепела или куропатки. Также вино гармонирует с блюдами, в составе которых есть такие специи, как имбирь и карри, идеально подходит к ореховому печенью (с фундуком, миндалем) и кисло-сладким блюдам китайской кухни.

Chateau Liot — красивое сладкое вино с богатыми фруктовыми оттенками и живой свежестью. Купаж вина сложен из традиционных для аппелласьона Сотерн винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, который выращивается на плато О-Барсак и имеет максимальное преимущество от микроклимата Сотерн. Особенностью красной почвы виноградников является верхний глинистый слой, покоящийся на ложе из битого известняка. Ягоды собираются слегка переспелыми, затронутыми благородным грибком Ботритис, что является необходимым условием создания всемирно известных сладких вин из Сотерна. Плоды достигают крайней концентрации, чему способствует и ограничение размера лоз, применяемое производителем. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках 18 месяцев. Несмотря на то, что вино прекрасно уже в молодом возрасте, оно обладает потенциалом к достаточно длительному хранению (12-15 лет). 

Вино чистого светло-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Довольно низкая кислотность во вкусе вина позволяет сконцентрировать внимание на тонах миндаля и меда, которые украшены намеками цитрусовых, минералов и пряностей.

Приятный аромат вина окутывает тонами зеленой сливы, сухофруктов, цветов, грейпфрута, зеленого яблока и миндаля.

Вино очень легко пьется и является прекрасным аперитивом. Оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса кролика, дичи или птицы, а также острыми закусками и сырами.

Вино "Les Binerelles", Pouilly-Sur-Loire AOC получило свое название от слова "binerelles" — так жители региона близ Луары называют цикад. Их пение сопровождает "перепашку" — длительную и требующую терпения работу по уходу за почвой виноградника, под палящими лучами летнего солнца. Изображение цикады помещено также и на этикетку вина. Производится напиток из редкого сорта винограда Шасла, который идеально подходит для создания легких, свежих вин с индивидуальным характером. Виноградные лозы произрастают на кремниевых почвах. Алкогольная ферментация протекает при постоянно контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино "Ле Бинрель" рекомендуется пить молодым или выдержать 2-3 года.

Вино чистого светло-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Довольно низкая кислотность во вкусе вина позволяет сконцентрировать внимание на тонах миндаля и меда, которые украшены намеками цитрусовых, минералов и пряностей.

Приятный аромат вина окутывает тонами зеленой сливы, сухофруктов, цветов, грейпфрута, зеленого яблока и миндаля.

Вино очень легко пьется и является прекрасным аперитивом. Оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса кролика, дичи или птицы, а также острыми закусками и сырами.

Вино "Les Binerelles", Pouilly-Sur-Loire AOC получило свое название от слова "binerelles" — так жители региона близ Луары называют цикад. Их пение сопровождает "перепашку" — длительную и требующую терпения работу по уходу за почвой виноградника, под палящими лучами летнего солнца. Изображение цикады помещено также и на этикетку вина. Производится напиток из редкого сорта винограда Шасла, который идеально подходит для создания легких, свежих вин с индивидуальным характером. Виноградные лозы произрастают на кремниевых почвах. Алкогольная ферментация протекает при постоянно контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино "Ле Бинрель" рекомендуется пить молодым или выдержать 2-3 года.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, сочный, яркий вкус с аппетитной кислотностью, замечательной минеральностью и устойчивым послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и косточковых фруктов с деликатными цветочно-минеральными нюансами.

Вино идеально в сочетании с летней и весенней едой, легкими блюдами, рыбой и салатами.

Белое сухое вино Dr. Wehrheim, Weisser Burgunder "Buntstuck" производится из одноименного сорта винограда, выращенного на участках в немецком винодельческом регионе Пфальц. Вайсер Бургундер, известный в остальной Европе под именем Пино Блан, выращивается на почвах из цветного песчаника, образованных в триасовый период. Разнообразный цвет песчаника — от светло-бурого до кроваво-красного — обусловлен разным содержанием оксида железа. Эти почвы с высоким уровнем нутриентов очень хорошо подходят для выращивания Рислинга и Пино Блан. Они рождают вина с ярко выраженным ароматом спелых желтых фруктов. Виноград собирается вручную и проходит сортировку с помощью вибрирующей ленты. Мацерация на кожице длится в течение 5 часов, затем проводится медленное, бережное прессование и ферментация в стальных танкерах.

Винодельня Dr. Wehrheim производит высококачественные вина с 1920 года. На протяжении четырех поколений традиционные сорта винограда, растущие на виноградниках с уникальными терруарными характеристиками, винифицировались в погребах исторического здания поместья, построенного в стиле модерн. Карл-Хайнц Верхайм и его сын, Франц, известны своими экспрессивными винами, во вкусе которых отчетливо слышны терруарные особенности каждого виноградника. Собственные участки винодельни в Пфальце, площадь которых составляет 17 га, дают ежегодно около 5000 литров винограда с каждого гектара.С 1991 года винодельня является членом VDP (ассоциация топовых винодельческих хозяйств Германии), в которой требования соответствия выше, чем в национальном винном законодательстве страны. Винодельня Доктора Верхайма была одной из первых в регионе, получившей приглашение стать участником организации VDP. Более того, винодельня принадлежит к ассоциации „fünf Winzer fünf Freunde“ (ассоциация премиальных виноделен региона Пфальц). Цель этой организации заключается в производстве вин высокого качества, полностью отображающих уникальный терруар виноградников региона Пфальц.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, сочный, яркий вкус с аппетитной кислотностью, замечательной минеральностью и устойчивым послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и косточковых фруктов с деликатными цветочно-минеральными нюансами.

Вино идеально в сочетании с летней и весенней едой, легкими блюдами, рыбой и салатами.

Белое сухое вино Dr. Wehrheim, Weisser Burgunder "Buntstuck" производится из одноименного сорта винограда, выращенного на участках в немецком винодельческом регионе Пфальц. Вайсер Бургундер, известный в остальной Европе под именем Пино Блан, выращивается на почвах из цветного песчаника, образованных в триасовый период. Разнообразный цвет песчаника — от светло-бурого до кроваво-красного — обусловлен разным содержанием оксида железа. Эти почвы с высоким уровнем нутриентов очень хорошо подходят для выращивания Рислинга и Пино Блан. Они рождают вина с ярко выраженным ароматом спелых желтых фруктов. Виноград собирается вручную и проходит сортировку с помощью вибрирующей ленты. Мацерация на кожице длится в течение 5 часов, затем проводится медленное, бережное прессование и ферментация в стальных танкерах.

Винодельня Dr. Wehrheim производит высококачественные вина с 1920 года. На протяжении четырех поколений традиционные сорта винограда, растущие на виноградниках с уникальными терруарными характеристиками, винифицировались в погребах исторического здания поместья, построенного в стиле модерн. Карл-Хайнц Верхайм и его сын, Франц, известны своими экспрессивными винами, во вкусе которых отчетливо слышны терруарные особенности каждого виноградника. Собственные участки винодельни в Пфальце, площадь которых составляет 17 га, дают ежегодно около 5000 литров винограда с каждого гектара.С 1991 года винодельня является членом VDP (ассоциация топовых винодельческих хозяйств Германии), в которой требования соответствия выше, чем в национальном винном законодательстве страны. Винодельня Доктора Верхайма была одной из первых в регионе, получившей приглашение стать участником организации VDP. Более того, винодельня принадлежит к ассоциации „fünf Winzer fünf Freunde“ (ассоциация премиальных виноделен региона Пфальц). Цель этой организации заключается в производстве вин высокого качества, полностью отображающих уникальный терруар виноградников региона Пфальц.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Приятное вино со свежим, гладким вкусом и стойкой кислотностью. Фруктовые, цитрусовые и минеральные ноты создают красивое переплетение.

Изящный, тонкий аромат вина наполнен нежными нотами белых цветов и желтых фруктов, оживляемыми тонами цитрусовых и мяты.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, козьим сыром.

Chateau Duplessy, Bordeaux Blanc, Bordeaux AOC — белое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, сортируется и освобождается от гребней. После отжима сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев.Chateau Duplessy расположено в самом сердце Бордо, в 15 км от городка Сенак, в зоне Кот-де-Бордо. Виноградники Шато Дюплесси занимают 12 гектаров, а его общая площадь, включая роскошные леса и луга, составляет около 20 гектаров. Свое название Chateau Duplessy получило от фамилии семьи парламентариев, поселившейся в Бордо в XVI веке. Им принадлежали усадьба и ферма в деревеньке Сенак. На протяжении трех веков владельцами Шато были многие именитые люди, но история Chateau Duplessy как винодельни началась только в конце XIX века, когда его купила винная компания Larronde Freres, а затем — негоциант из Бордо Жан-Луи Морис. Нынешние владельцы Шато Дюплесси приобрели его только в 1994 году и незамедлительно приступили к реставрации зданий и строительству современной винодельни. Благодаря южной и юго-западной экспозиции виноградников, здесь отлично вызревают 28-летние лозы таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Как правило, вина Шато характеризуются отличной структурой, округлыми танинами и сильными вкусовыми характеристиками. В год выпускается около 50000 бутылок вина.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Приятное вино со свежим, гладким вкусом и стойкой кислотностью. Фруктовые, цитрусовые и минеральные ноты создают красивое переплетение.

Изящный, тонкий аромат вина наполнен нежными нотами белых цветов и желтых фруктов, оживляемыми тонами цитрусовых и мяты.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, козьим сыром.

Chateau Duplessy, Bordeaux Blanc, Bordeaux AOC — белое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноград собирается вручную в небольшие ящики, сортируется и освобождается от гребней. После отжима сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев.Chateau Duplessy расположено в самом сердце Бордо, в 15 км от городка Сенак, в зоне Кот-де-Бордо. Виноградники Шато Дюплесси занимают 12 гектаров, а его общая площадь, включая роскошные леса и луга, составляет около 20 гектаров. Свое название Chateau Duplessy получило от фамилии семьи парламентариев, поселившейся в Бордо в XVI веке. Им принадлежали усадьба и ферма в деревеньке Сенак. На протяжении трех веков владельцами Шато были многие именитые люди, но история Chateau Duplessy как винодельни началась только в конце XIX века, когда его купила винная компания Larronde Freres, а затем — негоциант из Бордо Жан-Луи Морис. Нынешние владельцы Шато Дюплесси приобрели его только в 1994 году и незамедлительно приступили к реставрации зданий и строительству современной винодельни. Благодаря южной и юго-западной экспозиции виноградников, здесь отлично вызревают 28-летние лозы таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Как правило, вина Шато характеризуются отличной структурой, округлыми танинами и сильными вкусовыми характеристиками. В год выпускается около 50000 бутылок вина.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с тонами миндаля и желтых яблок, деликатной пряностью, отлично интегрированной кислотностью и нежным послевкусием с медовыми и минеральными нюансами.

Обволакивающий аромат вина наполнен тонами яблока, абрикоса, айвы, жареных орехов, меда и пикантными минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с тушеным белым мясом или мясом птицы, азиатской лапшой, запеченной белой рыбой, эльзасским шукрутом (тушеной капустой с мясными деликатесами).

Becker Landgraf, "Gau-Odernheimer" Weissburgunder — белое сухое вино из винограда сорта Вайссбургундер, собранного с лучших виноградников вокруг Петерсберга в коммуна Гау-Одернхайм. Возраст лоз колеблется от 5 до 25 лет. Урожай собирают полностью созревшим, вручную, за несколько проходов. Плоды мягко прессуются мембранным прессом, муст проходит непродолжительную предферментационную мацерацию. Алкогольная ферментация с натуральными дрожжами осуществляется в дубовых бочках при температуре 18-25 °C в течение 3-6 недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в старых дубовых бочках 6-8 месяцев. Потенциал хранения Вайссбургундер составляет 3-4 года.

Винодельня Becker Landgraf расположена в самом сердце Рейнхессена. В настоящее время владельцами компании являются страстные виноделы Юлия и Йоханнес Ландграф, которые продолжают традицию двух винодельческих семей — Бекер и Ландграф, но идут своим собственным путем. Виноградники хозяйства расположены в красивейших местах, на пологих склонах живописных холмов, на которых растет хороший виноград для создания хорошего вина. Индивидуальность вин Becker Landgraf складывается из терруарных аутентичных характеристик, сортовых особенностей винограда и творческого подхода виноделов, применяющих современные и традиционные технологии виноделия. Бекер Ландграф производит как сухие вина, так и вина категории Spätlese и Auslese.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с тонами миндаля и желтых яблок, деликатной пряностью, отлично интегрированной кислотностью и нежным послевкусием с медовыми и минеральными нюансами.

Обволакивающий аромат вина наполнен тонами яблока, абрикоса, айвы, жареных орехов, меда и пикантными минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с тушеным белым мясом или мясом птицы, азиатской лапшой, запеченной белой рыбой, эльзасским шукрутом (тушеной капустой с мясными деликатесами).

Becker Landgraf, "Gau-Odernheimer" Weissburgunder — белое сухое вино из винограда сорта Вайссбургундер, собранного с лучших виноградников вокруг Петерсберга в коммуна Гау-Одернхайм. Возраст лоз колеблется от 5 до 25 лет. Урожай собирают полностью созревшим, вручную, за несколько проходов. Плоды мягко прессуются мембранным прессом, муст проходит непродолжительную предферментационную мацерацию. Алкогольная ферментация с натуральными дрожжами осуществляется в дубовых бочках при температуре 18-25 °C в течение 3-6 недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в старых дубовых бочках 6-8 месяцев. Потенциал хранения Вайссбургундер составляет 3-4 года.

Винодельня Becker Landgraf расположена в самом сердце Рейнхессена. В настоящее время владельцами компании являются страстные виноделы Юлия и Йоханнес Ландграф, которые продолжают традицию двух винодельческих семей — Бекер и Ландграф, но идут своим собственным путем. Виноградники хозяйства расположены в красивейших местах, на пологих склонах живописных холмов, на которых растет хороший виноград для создания хорошего вина. Индивидуальность вин Becker Landgraf складывается из терруарных аутентичных характеристик, сортовых особенностей винограда и творческого подхода виноделов, применяющих современные и традиционные технологии виноделия. Бекер Ландграф производит как сухие вина, так и вина категории Spätlese и Auslese.

Вино бледно-желтого цвета с изумрудным оттенком.

Гармоничное вино с насыщенным фруктовым вкусом, показывающим широкий спектр оттенков цитрусовых фруктов и белых цветов, украшенных красивыми минеральными прикосновениями в послевкусии. Исключительно элегантное, вино отличается хорошим балансом между округлостью и свежестью стойких фруктовых тонов.

Вино со сложным и элегантным ароматом, в котором ноты самшита и белых цветов смешиваются с оттенками тропических фруктов, цитрусовых и персиков.

Вино станет прекрасным сопровождением для закусок с морепродуктами, жареной рыбы, пасты.

"Mouton Cadet" Blanc производится из отборного винограда, выращенного в регионе Антр-де-Мер на известняковых и глинистых почвах. 2014 год в Бордо начался типичной для данного региона мягкой зимой. Лето отличалось более высокими средними температурами, но август заставил виноделов немного поволноваться по поводу резкого ухудшения погодных условий. В конце месяца установилась теплая сухая погода, называемая местными жителями "индийским летом", которая позволила достичь винограду идеальной зрелости. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Ферментация проходит при контролируемой температуре не выше 20°С. Вино выдерживается в стальных емкостях на осадке в течение 3-6 месяцев. Винтаж 2014 года — это прекрасно сбалансированное белое вино, имеющее потенциал хранения в 3-7 лет."Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн бутылок во всем мире.В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек"). Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино бледно-желтого цвета с изумрудным оттенком.

Гармоничное вино с насыщенным фруктовым вкусом, показывающим широкий спектр оттенков цитрусовых фруктов и белых цветов, украшенных красивыми минеральными прикосновениями в послевкусии. Исключительно элегантное, вино отличается хорошим балансом между округлостью и свежестью стойких фруктовых тонов.

Вино со сложным и элегантным ароматом, в котором ноты самшита и белых цветов смешиваются с оттенками тропических фруктов, цитрусовых и персиков.

Вино станет прекрасным сопровождением для закусок с морепродуктами, жареной рыбы, пасты.

"Mouton Cadet" Blanc производится из отборного винограда, выращенного в регионе Антр-де-Мер на известняковых и глинистых почвах. 2014 год в Бордо начался типичной для данного региона мягкой зимой. Лето отличалось более высокими средними температурами, но август заставил виноделов немного поволноваться по поводу резкого ухудшения погодных условий. В конце месяца установилась теплая сухая погода, называемая местными жителями "индийским летом", которая позволила достичь винограду идеальной зрелости. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Ферментация проходит при контролируемой температуре не выше 20°С. Вино выдерживается в стальных емкостях на осадке в течение 3-6 месяцев. Винтаж 2014 года — это прекрасно сбалансированное белое вино, имеющее потенциал хранения в 3-7 лет."Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн бутылок во всем мире.В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек"). Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

У вина яркий золотистый цвет.

Вкус вина концентрированный, мягкий, свежий, с хорошим балансом, выразительными фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и стойким, сухим, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотами спелой дыни и желтых фруктов, дополненными тонкими ореховыми, дрожжевыми и минеральными тонами.

Вино гармонирует с тушеной и жареной рыбой, моллюсками, телятиной и пастой с легкими соусами.

Удивительно элегантный вкус вина Burg Ravensburg, Weissburgunder  напоминает белые бургундские вина. Виноград сорта Вайссбургундер выращивается на залитых солнцем виноградниках на холмах Крайхгауза. Корни лоз уходят в богатую минералами почву. Это наделяет вино характерными для терруара минеральными чертами и четкой структурой. Виноградари собирают урожай в стадии полной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность и натуральную сладость винограда.2020 год в Германии был очень благоприятным для равномерного созревания качественного урожая. Несмотря на летнюю засуху, которая немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Полученные вина были превосходными.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

У вина яркий золотистый цвет.

Вкус вина концентрированный, мягкий, свежий, с хорошим балансом, выразительными фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и стойким, сухим, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотами спелой дыни и желтых фруктов, дополненными тонкими ореховыми, дрожжевыми и минеральными тонами.

Вино гармонирует с тушеной и жареной рыбой, моллюсками, телятиной и пастой с легкими соусами.

Удивительно элегантный вкус вина Burg Ravensburg, Weissburgunder  напоминает белые бургундские вина. Виноград сорта Вайссбургундер выращивается на залитых солнцем виноградниках на холмах Крайхгауза. Корни лоз уходят в богатую минералами почву. Это наделяет вино характерными для терруара минеральными чертами и четкой структурой. Виноградари собирают урожай в стадии полной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность и натуральную сладость винограда.2020 год в Германии был очень благоприятным для равномерного созревания качественного урожая. Несмотря на летнюю засуху, которая немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Полученные вина были превосходными.

Weingut Burg Ravensburg — старейшая винодельня не только в Германии, но и в мире, она существует более 750 лет и принадлежит династии Гёлер фон Равенсбург. Хозяйство расположено в регионе Баден, на северо-западе земли Баден-Вюртемберг. До наших дней сохранился замечательный замок Равенсбург, который дал "имя" и пристанище баронам Гёлер. Сегодня этот замок является одним из выдающихся памятников Средневековья. В 50-х годах XX века семья отреставрировала замковые залы, и сегодня здесь расположен ресторан, где можно продегустировать вина хозяйства Бург Равенсбург. Виноградники Бург Равенсбург занимают 33 гектара на плодородных почвах в коммунах Зульцфельд и Кюрнбах. Среди них есть и монопольные участки, и виноградники, классифицированные как Гран Крю. Культивируемый виноград представлен и красными, и белыми сортами: Лембергер, Пино Нуар, Пино Менье, Троллингер, Рислинг, Пино Блан, Мюллер-Тургау, Шасла и Пино Гри. С 2010 года хозяйство официально перешло на органическое виноделие. Weingut Burg Ravensburg является членом престижной ассоциации VDP (Союз производителей качественных вин). 

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина с филигранной точностью сочетает в своей композиции нежную кислотность, еле уловимую сладость, сухую минеральность и свежесть фруктовых тонов. Тонкие ванильно-пряные нюансы завершают изысканное послевкусие.

Безупречный свежий аромат вина отличается изысканностью нежных оттенков клементинов, грейпфрута, абрикоса и белых цветов.

Вино подается к салатам и изделиям из соленого теста, жареной рыбе, пирогам с лососиной, мидиям.

Domaine Tinel-Blondelet, Pouilly Sur Loire — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Шасла для изготовления этого вина выращивают в Пуйи Сюр Луар. Шасла до эпидемии филлоксеры был самым распространенным сортом в этом регионе. Столовое вино из этого винограда поставляли в парижские кафе. Сейчас этот виноград составляет всего 5% всей продукции винодельни. Лозы возрастом около 80 лет произрастают на известняковой почве. Сразу после сбора урожая виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина с филигранной точностью сочетает в своей композиции нежную кислотность, еле уловимую сладость, сухую минеральность и свежесть фруктовых тонов. Тонкие ванильно-пряные нюансы завершают изысканное послевкусие.

Безупречный свежий аромат вина отличается изысканностью нежных оттенков клементинов, грейпфрута, абрикоса и белых цветов.

Вино подается к салатам и изделиям из соленого теста, жареной рыбе, пирогам с лососиной, мидиям.

Domaine Tinel-Blondelet, Pouilly Sur Loire — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Шасла для изготовления этого вина выращивают в Пуйи Сюр Луар. Шасла до эпидемии филлоксеры был самым распространенным сортом в этом регионе. Столовое вино из этого винограда поставляли в парижские кафе. Сейчас этот виноград составляет всего 5% всей продукции винодельни. Лозы возрастом около 80 лет произрастают на известняковой почве. Сразу после сбора урожая виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает утонченным, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает чистым, свежим ароматом с оттенками трав, белых косточковых фруктов, трав и миндаля.

Вино замечательно подходит к жареной рыбе, белому мясу, моллюскам и супам.

Терруар Тосканы является превосходным для выращивания не только красных сортов винограда, но и белых, что с успехом доказала Агрикола Сан Феличе, выпустив прекрасное, стильное белое вино "Анкерона", созданное из купажа Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. Виноград для этого вина выращивают на известково-мергелевых почвах особых виноградников Анкерона и Камприано, с юго-восточной и юго-западной экспозицией. Общая площадь виноградников, расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга на высоте 340-400 метров над уровнем моря, составляет 5 га. Возраст лоз — более 30 лет. После ручного сбора в первой половине сентября, виноград в течение суток проходит мацерацию при температуре 8 °С, далее вино ферментируют в небольших новых французских дубовых бочках. Выдержка проходит в два этапа: в течение 9 месяцев в дубовых бочках на осадке и 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает утонченным, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает чистым, свежим ароматом с оттенками трав, белых косточковых фруктов, трав и миндаля.

Вино замечательно подходит к жареной рыбе, белому мясу, моллюскам и супам.

Терруар Тосканы является превосходным для выращивания не только красных сортов винограда, но и белых, что с успехом доказала Агрикола Сан Феличе, выпустив прекрасное, стильное белое вино "Анкерона", созданное из купажа Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. Виноград для этого вина выращивают на известково-мергелевых почвах особых виноградников Анкерона и Камприано, с юго-восточной и юго-западной экспозицией. Общая площадь виноградников, расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга на высоте 340-400 метров над уровнем моря, составляет 5 га. Возраст лоз — более 30 лет. После ручного сбора в первой половине сентября, виноград в течение суток проходит мацерацию при температуре 8 °С, далее вино ферментируют в небольших новых французских дубовых бочках. Выдержка проходит в два этапа: в течение 9 месяцев в дубовых бочках на осадке и 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино бледного соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, прекрасно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и деликатными дымными намеками в интригующем послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков крыжовника, лайма, белого персика и спаржи.

Вино рекомендуется подавать охлажденным с морепродуктами, слегка приправленной пастой, ризотто, рыбой (морской и пресноводной) и суши.

Линейка вин "Creative Block" от винодельни Spier может похвастаться наибольшим количеством высоких оценок международных винных критиков. Вина линейки производятся из нескольких сортов винограда, собранных с различных участков (блоков) виноградников, что позволяет создать уникальный вкус великолепных вин, которыми можно наслаждаться бесконечно долго. "Creative Block" 2 — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, собранных с четырех разных виноградников, расположенных на высоте от 204 до 295 метров над уровнем моря. Все виноградники возделываются на засушливых землях и имеют низкую урожайность. Океанский бриз смягчает жару, позволяя ягодам созревать медленно, постепенно концентрируя всю силу ароматов. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в прохладные утренние часы. На винодельне плоды дополнительно охлаждают в погребе, после чего отделяют от гребней и тщательно сортируют для того, чтобы в производство попали только ягоды наилучшего качества. Далее виноград измельчают и оставляют на 6 часов в контакте с кожицей. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12–14 °С. Часть винного сусла сорта Семильон ферментируется в дубовых бочках, что придает будущему вину дополнительную сложность. Перед розливом в бутылки вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. Вино "Creative Block" 2 является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Michelangelo International Wine Awards" в 2020 году.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино бледного соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, прекрасно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и деликатными дымными намеками в интригующем послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков крыжовника, лайма, белого персика и спаржи.

Вино рекомендуется подавать охлажденным с морепродуктами, слегка приправленной пастой, ризотто, рыбой (морской и пресноводной) и суши.

Линейка вин "Creative Block" от винодельни Spier может похвастаться наибольшим количеством высоких оценок международных винных критиков. Вина линейки производятся из нескольких сортов винограда, собранных с различных участков (блоков) виноградников, что позволяет создать уникальный вкус великолепных вин, которыми можно наслаждаться бесконечно долго. "Creative Block" 2 — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, собранных с четырех разных виноградников, расположенных на высоте от 204 до 295 метров над уровнем моря. Все виноградники возделываются на засушливых землях и имеют низкую урожайность. Океанский бриз смягчает жару, позволяя ягодам созревать медленно, постепенно концентрируя всю силу ароматов. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в прохладные утренние часы. На винодельне плоды дополнительно охлаждают в погребе, после чего отделяют от гребней и тщательно сортируют для того, чтобы в производство попали только ягоды наилучшего качества. Далее виноград измельчают и оставляют на 6 часов в контакте с кожицей. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12–14 °С. Часть винного сусла сорта Семильон ферментируется в дубовых бочках, что придает будущему вину дополнительную сложность. Перед розливом в бутылки вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. Вино "Creative Block" 2 является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Michelangelo International Wine Awards" в 2020 году.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, элегантный, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино идеально в сочетании с морепродуктами, рекомендуется к закускам и белому мясу, хорошо сочетается с салатом из мяса краба и раковых шеек, тальятелле с апельсиновым кремом.

"...моей жене с бесконечной любовью"."Nozze d'Oro" — это специальное вино, изготовленное Графом Джузеппе в честь его золотой свадьбы. Так появилось вино, которое считается совершенным. Создано оно было для жены графа — Франки, вино было принято настолько хорошо, что его стали производить и в последующие годы. Виноград сорта Совиньон Таска для винтажа 2017 года был собран 24 августа, а виноград сорта Инзолия — 13 сентября. Ферментация проходит в барриках из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °C в течение 15 дней. Малолактическая ферментация не осуществляется. Вино "Nozze d'Oro" выдерживается в течение 4-5 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и не менее 6 месяцев в бутылке перед реализацией. Потенциал хранения вина — от 7-8 лет. Вино "Ноцце д'Оро" было неоднократно удостоено высоких наград, медалей и дипломов, а также оценок известнейших винных критиков, некоторые из которых: •    винтаж 2008 — награда "Vini dell’Eccellenza" ("Лучшие вина") — L’Espresso; •    винтаж 2006 — приз за лучшие результаты — VI Конкурс Вин "Sicilia Terra di Vino"; •    винтаж 2006 — почетная грамота — 15-й Международный конкурс "Vini di Montagna"; •    винтаж 2005 — почетная грамота — B.A.V.I.; •    винтаж 2004 — почетная грамота — XXV Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia; •    винтаж 2001 — "Рекомендовано" — Decanter World Wine Awards; •    винтаж 2001 — "2 бокала" — Slow Food.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, элегантный, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино идеально в сочетании с морепродуктами, рекомендуется к закускам и белому мясу, хорошо сочетается с салатом из мяса краба и раковых шеек, тальятелле с апельсиновым кремом.

"...моей жене с бесконечной любовью"."Nozze d'Oro" — это специальное вино, изготовленное Графом Джузеппе в честь его золотой свадьбы. Так появилось вино, которое считается совершенным. Создано оно было для жены графа — Франки, вино было принято настолько хорошо, что его стали производить и в последующие годы. Виноград сорта Совиньон Таска для винтажа 2017 года был собран 24 августа, а виноград сорта Инзолия — 13 сентября. Ферментация проходит в барриках из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °C в течение 15 дней. Малолактическая ферментация не осуществляется. Вино "Nozze d'Oro" выдерживается в течение 4-5 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и не менее 6 месяцев в бутылке перед реализацией. Потенциал хранения вина — от 7-8 лет. Вино "Ноцце д'Оро" было неоднократно удостоено высоких наград, медалей и дипломов, а также оценок известнейших винных критиков, некоторые из которых: •    винтаж 2008 — награда "Vini dell’Eccellenza" ("Лучшие вина") — L’Espresso; •    винтаж 2006 — приз за лучшие результаты — VI Конкурс Вин "Sicilia Terra di Vino"; •    винтаж 2006 — почетная грамота — 15-й Международный конкурс "Vini di Montagna"; •    винтаж 2005 — почетная грамота — B.A.V.I.; •    винтаж 2004 — почетная грамота — XXV Banco d’Assaggio dei Vini d’Italia; •    винтаж 2001 — "Рекомендовано" — Decanter World Wine Awards; •    винтаж 2001 — "2 бокала" — Slow Food.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

Чистый, свежий, сочный вкус вина наполнен тонами лимона, лайма, грейпфрута, апельсина, груши, дыни и ананаса, обладает прекрасно сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

Невероятно многогранная ароматическая палитра вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, украшенными утонченными нюансами зеленого чая.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, устрицами, спаржей, а также может подаваться как аперитив.

Murphy-Goode, Sauvignon Blanc — это весь спектр фруктовых оттенков — от цитрусовых до тропических. Любой фрукт, который придет на ум, находится в его букете. Вино урожая 2015 года изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан (95) с небольшим добавлением сорта Семильон (5%), выращенных на Северном побережье Калифорнии. Отжатый сок ферментировался преимущественно в нержавеющей стали, чтобы сохранить яркие фруктовые оттенки. Небольшая часть (около 17%) прошла ферментацию в бочках из французского и американского дуба, чтобы усилить вкус и развить пышные тона белого персика и дыни.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

Чистый, свежий, сочный вкус вина наполнен тонами лимона, лайма, грейпфрута, апельсина, груши, дыни и ананаса, обладает прекрасно сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

Невероятно многогранная ароматическая палитра вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, украшенными утонченными нюансами зеленого чая.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, устрицами, спаржей, а также может подаваться как аперитив.

Murphy-Goode, Sauvignon Blanc — это весь спектр фруктовых оттенков — от цитрусовых до тропических. Любой фрукт, который придет на ум, находится в его букете. Вино урожая 2015 года изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан (95) с небольшим добавлением сорта Семильон (5%), выращенных на Северном побережье Калифорнии. Отжатый сок ферментировался преимущественно в нержавеющей стали, чтобы сохранить яркие фруктовые оттенки. Небольшая часть (около 17%) прошла ферментацию в бочках из французского и американского дуба, чтобы усилить вкус и развить пышные тона белого персика и дыни.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Очень ароматное вино раскрывается освежающими нотками лайма с нюансами минералов. Оттенки жимолости и инжира придают округлости приятному вкусу вина.

Восхитительный букет манит ароматами свежей груши, дыни, тропических фруктов, жимолости и лимонной травы.

Это вино прекрасно в качестве аперитива и изумительно в сочетании с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Очень ароматное вино раскрывается освежающими нотками лайма с нюансами минералов. Оттенки жимолости и инжира придают округлости приятному вкусу вина.

Восхитительный букет манит ароматами свежей груши, дыни, тропических фруктов, жимолости и лимонной травы.

Это вино прекрасно в качестве аперитива и изумительно в сочетании с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Во вкусе гармонично сочетаются фруктовые тона и тонкие минеральные оттенки. Послевкусие сильное, стойкое.

Аромат вина характеризуется цитрусовыми нотами (особенно грейпфрута), хорошо гармонирующими с оттенками ароматических трав и цветов бузины.

Вино отлично сочетается с рыбой, рыбными паштетами, улитками, морепродуктами, белым мясом птицы, закусками, салатами и блюдами из яиц.

Вино "Conte della Vipera" названо в честь первых владельцев Кастелло делла Сала. На этикетке вина изображена часовня Святого Иоанна, построенная в XIII веке и расположенная на территории Кастелло делла Сала. Первый выпуск вина состоялся в 1997 году. "Conte della Vipera" изготовлено из Совиньон Блан с небольшим добавлением Семильона, выращенных на виноградниках, которые расположены на высоте от 250 до 350 метров над уровнем моря, на почве богатой отложениями морских окаменелостей с инфильтрацией глинистых минералов. Этот терруар позволяет получать урожай Совиньон Блан с хорошей концентрацией сахара и максимальным выражением сортового аромата и вкуса с нотками минералов и фруктов.Урожай для изготовления вина "Конте делла Випера" собирается вручную и незамедлительно отправляется на винодельню, где охлаждается посредством конвейера с холодной водой. Этот процесс важен для сохранения сортовых ароматов винограда. После мягкого прессования муст снова был охлажден при температуре 10 °С для естественной декантации. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходила при контролируемой температуре, не превышающей 16 °C. После этого вино выдерживалось при низкой температуре (10 °С) для предотвращения яблочно-молочного брожения и сохранения в максимально возможной степени сортовых характеристик. На последнем этапе Совиньон Блан смешивается с проходившим отдельную ферментацию виноградом сорта Семильон, достигая таким образом гармонии вина. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин».

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Во вкусе гармонично сочетаются фруктовые тона и тонкие минеральные оттенки. Послевкусие сильное, стойкое.

Аромат вина характеризуется цитрусовыми нотами (особенно грейпфрута), хорошо гармонирующими с оттенками ароматических трав и цветов бузины.

Вино отлично сочетается с рыбой, рыбными паштетами, улитками, морепродуктами, белым мясом птицы, закусками, салатами и блюдами из яиц.

Вино "Conte della Vipera" названо в честь первых владельцев Кастелло делла Сала. На этикетке вина изображена часовня Святого Иоанна, построенная в XIII веке и расположенная на территории Кастелло делла Сала. Первый выпуск вина состоялся в 1997 году. "Conte della Vipera" изготовлено из Совиньон Блан с небольшим добавлением Семильона, выращенных на виноградниках, которые расположены на высоте от 250 до 350 метров над уровнем моря, на почве богатой отложениями морских окаменелостей с инфильтрацией глинистых минералов. Этот терруар позволяет получать урожай Совиньон Блан с хорошей концентрацией сахара и максимальным выражением сортового аромата и вкуса с нотками минералов и фруктов.Урожай для изготовления вина "Конте делла Випера" собирается вручную и незамедлительно отправляется на винодельню, где охлаждается посредством конвейера с холодной водой. Этот процесс важен для сохранения сортовых ароматов винограда. После мягкого прессования муст снова был охлажден при температуре 10 °С для естественной декантации. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходила при контролируемой температуре, не превышающей 16 °C. После этого вино выдерживалось при низкой температуре (10 °С) для предотвращения яблочно-молочного брожения и сохранения в максимально возможной степени сортовых характеристик. На последнем этапе Совиньон Блан смешивается с проходившим отдельную ферментацию виноградом сорта Семильон, достигая таким образом гармонии вина. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин».

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает мощным и превосходно сбалансированным вкусом с тонами белых фруктов и минералов.

В аромате вина доминируют оттенки ананаса, груши, яблок сорта "Golden Delicious", а также ощущаются нюансы минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, рыбой и морепродуктами.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает мощным и превосходно сбалансированным вкусом с тонами белых фруктов и минералов.

В аромате вина доминируют оттенки ананаса, груши, яблок сорта "Golden Delicious", а также ощущаются нюансы минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами, рыбой и морепродуктами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина нежный, чистый, уточненный, элегантный, яркий, свежий, с сочными нотами косточковых фруктов и характерной ореховой пряностью, сливочной текстурой и живой кислотностью. Выразительная минеральность придает вину хорошую питкость. Длительное, сухое послевкусие пронизано приятной цитрусовой кислинкой.

В изысканном аромате вина доминируют цитрусовые и минеральные оттенки, украшенные нотками тропических фруктов, цветов и прекрасно интегрированными древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, жареной и сырой рыбой, спаржей, сырами.

"Malterdinger" Weissburgunder & Chardonnay — зрелое, пышное, мощное, но при этом нежное вино с прекрасной свежестью. Виноград для его изготовления выращивается на разных участках в окрестностях деревни Мальтердингер, возраст лоз колеблется от молодых до 40-летних. Купаж был составлен из винограда сортов Шардоне и Вайссбургундер (Пино Блан). Относительно солнечный и сухой климат региона позволяет выращивать высококачественный виноград. Собранный вручную виноград прошел медленный длительный отжим и спонтанную ферментацию с натуральными дрожжами (частично в бочках из дуба, частично в емкостях из нержавеющей стали). Затем вино долго выдерживалось в дубовых бочках в контакте с дрожжевым осадком. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2028 года.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина нежный, чистый, уточненный, элегантный, яркий, свежий, с сочными нотами косточковых фруктов и характерной ореховой пряностью, сливочной текстурой и живой кислотностью. Выразительная минеральность придает вину хорошую питкость. Длительное, сухое послевкусие пронизано приятной цитрусовой кислинкой.

В изысканном аромате вина доминируют цитрусовые и минеральные оттенки, украшенные нотками тропических фруктов, цветов и прекрасно интегрированными древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, жареной и сырой рыбой, спаржей, сырами.

"Malterdinger" Weissburgunder & Chardonnay — зрелое, пышное, мощное, но при этом нежное вино с прекрасной свежестью. Виноград для его изготовления выращивается на разных участках в окрестностях деревни Мальтердингер, возраст лоз колеблется от молодых до 40-летних. Купаж был составлен из винограда сортов Шардоне и Вайссбургундер (Пино Блан). Относительно солнечный и сухой климат региона позволяет выращивать высококачественный виноград. Собранный вручную виноград прошел медленный длительный отжим и спонтанную ферментацию с натуральными дрожжами (частично в бочках из дуба, частично в емкостях из нержавеющей стали). Затем вино долго выдерживалось в дубовых бочках в контакте с дрожжевым осадком. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2028 года.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино четкого и яркого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина очень приятный, богатый, обильный, сбалансированный, с сочной атакой и привлекательной минеральностью в послевкусии.

В мощном, пряном аромате вина тона мускатного ореха и ванили перемешиваются с нотами желтых фруктов и ананаса.

Вино составит идеальную пару с птицей под сливочным соусом и зрелыми сырами.

Восхитительное, богатое, обильное белое вино Chateau Larrivet Haut-Brion производится из собранного вручную с 25-летних лоз винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Ферментация проходит при контролируемой температуре в новых французских барриках в течение 3-х месяцев, 3 раза в неделю применяется батоннаж. Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Chateau Larrivet Haut-Brion (Шато Лариве О-Брион) имеет долгую, хорошо задокументированную историю. Поместье было известно под множеством названий и сменило немало владельцев, каждый из которых был великим ценителем и знатоком вин Бордо. В разные времена Шато носило такие названия, как Шато де Каноль, Ла Риветт и Шато Брион-Лариве. В Шато О-Брион поместье было переименовано владельцем Эрнестом Лораном, бордоским негоциантом, в 1874 году. Слово "brion" на местном диалекте означало "гравий", а небольшой ручей, протекающий неподалеку, носил название Лариве.В 1893 году поместье покупает бордоская судовладельческая компания Les Fils de Theodor Conseil, которая расширяет площадь виноградников до 50 га. Производство вина было практически остановлено во времена Великой депрессии 1930-х годов, в это время многие виноградники были выкорчеваны. В 1941 году хозяином поместья становится Жак Гуиллемод, который в 1949 году был вынужден переименовать его в Шато Лариве О-Брион, так как владельцы известного Шато О-Брион подали иск в суд с требованием изменить название.В 1987 году Chateau Larrivet Haut-Brion покупает семья Жервосон. Они восстановили единство поместья, снова объединив Шато, служебные постройки, 13 га земель и 42 га виноградников, а также засадили 18 га невозделанной земли. Команда увлеченных профессионалов проделала большую работу, возвратив Шато Лариве О-Брион прекрасную репутацию, чьи вина снова известны во всем мире и считаются одними из лучших в аппелласьоне Пессак-Леоньян.Шато Лариве О-Брион является ассоциированным членом Академии Вин Бордо (Academie du Vin de Bordeaux), а также членом Союза Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux) и Коммандерии дю Бонтемпс Медок и Грав де Сотерн и Барсак (Commanderie du Bontemps de Medoc et des Graves de Sauternes et Barsac).

Вино четкого и яркого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина очень приятный, богатый, обильный, сбалансированный, с сочной атакой и привлекательной минеральностью в послевкусии.

В мощном, пряном аромате вина тона мускатного ореха и ванили перемешиваются с нотами желтых фруктов и ананаса.

Вино составит идеальную пару с птицей под сливочным соусом и зрелыми сырами.

Восхитительное, богатое, обильное белое вино Chateau Larrivet Haut-Brion производится из собранного вручную с 25-летних лоз винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Ферментация проходит при контролируемой температуре в новых французских барриках в течение 3-х месяцев, 3 раза в неделю применяется батоннаж. Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Chateau Larrivet Haut-Brion (Шато Лариве О-Брион) имеет долгую, хорошо задокументированную историю. Поместье было известно под множеством названий и сменило немало владельцев, каждый из которых был великим ценителем и знатоком вин Бордо. В разные времена Шато носило такие названия, как Шато де Каноль, Ла Риветт и Шато Брион-Лариве. В Шато О-Брион поместье было переименовано владельцем Эрнестом Лораном, бордоским негоциантом, в 1874 году. Слово "brion" на местном диалекте означало "гравий", а небольшой ручей, протекающий неподалеку, носил название Лариве.В 1893 году поместье покупает бордоская судовладельческая компания Les Fils de Theodor Conseil, которая расширяет площадь виноградников до 50 га. Производство вина было практически остановлено во времена Великой депрессии 1930-х годов, в это время многие виноградники были выкорчеваны. В 1941 году хозяином поместья становится Жак Гуиллемод, который в 1949 году был вынужден переименовать его в Шато Лариве О-Брион, так как владельцы известного Шато О-Брион подали иск в суд с требованием изменить название.В 1987 году Chateau Larrivet Haut-Brion покупает семья Жервосон. Они восстановили единство поместья, снова объединив Шато, служебные постройки, 13 га земель и 42 га виноградников, а также засадили 18 га невозделанной земли. Команда увлеченных профессионалов проделала большую работу, возвратив Шато Лариве О-Брион прекрасную репутацию, чьи вина снова известны во всем мире и считаются одними из лучших в аппелласьоне Пессак-Леоньян.Шато Лариве О-Брион является ассоциированным членом Академии Вин Бордо (Academie du Vin de Bordeaux), а также членом Союза Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux) и Коммандерии дю Бонтемпс Медок и Грав де Сотерн и Барсак (Commanderie du Bontemps de Medoc et des Graves de Sauternes et Barsac).

Вино красивого бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, жирный, свежий, элегантный, четкий, бодрящий, со сдержанными дубовыми нотками, оттенками минералов, карамелизованных цитрусовых фруктов и ириски, долгим послевкусием со свежими нотками ментола.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен нотами цветов, белых фруктов (груша), боярышник, нюансами цитрусовых, фисташек, дыма.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами из рыбы, сырами.

Восхитительное белое вино "Chateau Rahoul" из года в год демонстрирует хороший баланс между ароматической сложностью и свежим, изящным и богатым вкусом. Производство этого вина ​​относительно невелико (10000 бутылок), но его отличное качество позволило напитку выделится среди многих белых вин региона и присоединиться к союзу Гран Крю де Бордо. Виноград сортов Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дестеблирования. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в ближайшие 5-6 лет.Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).

Вино красивого бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, жирный, свежий, элегантный, четкий, бодрящий, со сдержанными дубовыми нотками, оттенками минералов, карамелизованных цитрусовых фруктов и ириски, долгим послевкусием со свежими нотками ментола.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен нотами цветов, белых фруктов (груша), боярышник, нюансами цитрусовых, фисташек, дыма.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами из рыбы, сырами.

Восхитительное белое вино "Chateau Rahoul" из года в год демонстрирует хороший баланс между ароматической сложностью и свежим, изящным и богатым вкусом. Производство этого вина ​​относительно невелико (10000 бутылок), но его отличное качество позволило напитку выделится среди многих белых вин региона и присоединиться к союзу Гран Крю де Бордо. Виноград сортов Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дестеблирования. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в ближайшие 5-6 лет.Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, сухой, легкий, с цитрусовыми тонами, минеральными нотами и освежающим послевкусием.

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лимона и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы, сырами.

Натуральное белое сухое вино "Palmento" Bianco представляет собой "полевую смесь" выращенных на органическом участке местных белых сортов винограда с северного склона горы Этна. Как правило, в купаж входят такие сорта,как Карриканте, Греканико, Минелла Бьянка, Катарратто и Инзолия. Урожай собирают вручную в сентябре в разное время. Часть винограда прессуется целыми гроздьями, а часть проходит мацерацию на кожице. Ферментация с нативными дрожжами и без температурного контроля проходит в стальных резервуарах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 5 месяцев и разливается в бутылки без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, сухой, легкий, с цитрусовыми тонами, минеральными нотами и освежающим послевкусием.

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лимона и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы, сырами.

Натуральное белое сухое вино "Palmento" Bianco представляет собой "полевую смесь" выращенных на органическом участке местных белых сортов винограда с северного склона горы Этна. Как правило, в купаж входят такие сорта,как Карриканте, Греканико, Минелла Бьянка, Катарратто и Инзолия. Урожай собирают вручную в сентябре в разное время. Часть винограда прессуется целыми гроздьями, а часть проходит мацерацию на кожице. Ферментация с нативными дрожжами и без температурного контроля проходит в стальных резервуарах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 5 месяцев и разливается в бутылки без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино блестящего ярко-желтого цвета.

Сухой, элегантный, но концентрированный вкус вина обладает твердой и сильной минеральной структурой. Послевкусие обладает красивой свежестью и искрящимися минеральными нотками.

В аромате вина преобладают тона очень спелых фруктов (яблока, груши), ноты фиалки, белых цветов, свежей травы и перца.

Вино хорошо сочетается со свежими салатами, запеканкой из шпината с лососем и острыми сырами. Подходит для веганов.

"Haardt" Weissburgunder — освежающее белое вино с нежным, живым фруктовым ароматом и элегантным вкусом, увенчанным прохладной минеральностью. Виноград сорта Вайссбургундер для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц, в деревушке Хаардт, на песчаных почвах, включающих силикатный кирпич. Возраст лоз колеблется от 8 до 41 года. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Винтаж 2017 года можно пить уже сейчас или хранить до 2023 года.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Вино блестящего ярко-желтого цвета.

Сухой, элегантный, но концентрированный вкус вина обладает твердой и сильной минеральной структурой. Послевкусие обладает красивой свежестью и искрящимися минеральными нотками.

В аромате вина преобладают тона очень спелых фруктов (яблока, груши), ноты фиалки, белых цветов, свежей травы и перца.

Вино хорошо сочетается со свежими салатами, запеканкой из шпината с лососем и острыми сырами. Подходит для веганов.

"Haardt" Weissburgunder — освежающее белое вино с нежным, живым фруктовым ароматом и элегантным вкусом, увенчанным прохладной минеральностью. Виноград сорта Вайссбургундер для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц, в деревушке Хаардт, на песчаных почвах, включающих силикатный кирпич. Возраст лоз колеблется от 8 до 41 года. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Винтаж 2017 года можно пить уже сейчас или хранить до 2023 года.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мягкий, насыщенный и обволакивающий вкус вина демонстрирует яркие оттенки чернослива, дыма, вишни, ежевики и специй. Минеральному послевкусию добавляет свежесть нота кислой клюквы в самом финале.

В аромате вина наблюдается целое буйство оттенков зрелых фруктов, переплетающихся с намеками джема, пряностей, табака, восточных специй и древесины.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, пастой и сырами.

"Il Vegro" Ripasso — гармоничное вино с хорошим балансом кислотности, которое станет великолепным дополнением праздничного стола. Сбор урожая производится вручную во второй половине октября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, в течение примерно 5 дней, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Выдерживается вино в баррелях из славонского дуба.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мягкий, насыщенный и обволакивающий вкус вина демонстрирует яркие оттенки чернослива, дыма, вишни, ежевики и специй. Минеральному послевкусию добавляет свежесть нота кислой клюквы в самом финале.

В аромате вина наблюдается целое буйство оттенков зрелых фруктов, переплетающихся с намеками джема, пряностей, табака, восточных специй и древесины.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, пастой и сырами.

"Il Vegro" Ripasso — гармоничное вино с хорошим балансом кислотности, которое станет великолепным дополнением праздничного стола. Сбор урожая производится вручную во второй половине октября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, в течение примерно 5 дней, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Выдерживается вино в баррелях из славонского дуба.

Вино живого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, интересный, сильный, сочный, с обволакивающей текстурой, богатыми минеральными нотами, фруктовыми, травяными и овощными оттенками и освежающим послевкусием.

Очень утонченный аромат вина демонстрирует хрустящие соленые ноты, которые напоминают о сицилийском море, оттенки цитрусовой цедры, диких трав и мушмулы.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают к белой спарже и другим овощным блюдам, рыбе, морепродуктам. Также вино отлично сочетается с мясом птицы, ризотто и пастой с грибами.

Прекрасное сицилийское вино "Adenzia" Bianco сочетает в себе настроение острова, созданного из соли и солнечного света. Вино изготовлено из сицилийского винограда сортов Грилло и Инзолия, выращенного на высоте 260 метров над уровнем моря на холмах с известковой почвой. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, затем ягоды охлаждают до 8-10 °С, отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученный сок декантируется при низкой температуре и ферментируется. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях длится 5 месяцев, затем еще не менее двух месяцев оно созревает в бутылках в погребах винодельни. Название вина на сицилийском диалекте означает "углубляться, уделять пристальное внимание". Оно подчеркивает исследовательскую работу, которую проделала винодельня для обеспечения высокого качества вина. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40 °C, ночных — 20-22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, а уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино живого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, интересный, сильный, сочный, с обволакивающей текстурой, богатыми минеральными нотами, фруктовыми, травяными и овощными оттенками и освежающим послевкусием.

Очень утонченный аромат вина демонстрирует хрустящие соленые ноты, которые напоминают о сицилийском море, оттенки цитрусовой цедры, диких трав и мушмулы.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают к белой спарже и другим овощным блюдам, рыбе, морепродуктам. Также вино отлично сочетается с мясом птицы, ризотто и пастой с грибами.

Прекрасное сицилийское вино "Adenzia" Bianco сочетает в себе настроение острова, созданного из соли и солнечного света. Вино изготовлено из сицилийского винограда сортов Грилло и Инзолия, выращенного на высоте 260 метров над уровнем моря на холмах с известковой почвой. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, затем ягоды охлаждают до 8-10 °С, отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученный сок декантируется при низкой температуре и ферментируется. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях длится 5 месяцев, затем еще не менее двух месяцев оно созревает в бутылках в погребах винодельни. Название вина на сицилийском диалекте означает "углубляться, уделять пристальное внимание". Оно подчеркивает исследовательскую работу, которую проделала винодельня для обеспечения высокого качества вина. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40 °C, ночных — 20-22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, а уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот апельсина, лимона, персика, груши, минералов и трав.

Вино подается к салатам, пикантным пирогам, рыбе в соусе или жареной рыбе, изделиям из соленого теста, пирогам с лососиной, мидиям.

Domaine Tinel-Blondelet, Pouilly sur Loire — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Шасла для изготовления этого вина выращивают в Пуйи сюр Луар. Шасла до эпидемии филлоксеры был самым распространенным сортом в этом регионе. Столовое вино из этого винограда поставляли в парижские кафе. Сейчас Шасла составляет всего 5% посадок винодельни. Лозы возрастом не менее 80 лет произрастают на известковой почве. Сразу после сбора виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот апельсина, лимона, персика, груши, минералов и трав.

Вино подается к салатам, пикантным пирогам, рыбе в соусе или жареной рыбе, изделиям из соленого теста, пирогам с лососиной, мидиям.

Domaine Tinel-Blondelet, Pouilly sur Loire — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Шасла для изготовления этого вина выращивают в Пуйи сюр Луар. Шасла до эпидемии филлоксеры был самым распространенным сортом в этом регионе. Столовое вино из этого винограда поставляли в парижские кафе. Сейчас Шасла составляет всего 5% посадок винодельни. Лозы возрастом не менее 80 лет произрастают на известковой почве. Сразу после сбора виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино с живой кислотностью, сложным фруктовым вкусом с минеральными нюансами, изящным и свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонкими нотками крыжовника, ванили, дымка, тостов и спелых фруктов.

Это прекрасное вино послужит великолепным дополнением к белой рыбе, приготовленной на гриле, белому мясу и козьему сыру, копченому лососю, курица в соусе.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино с живой кислотностью, сложным фруктовым вкусом с минеральными нюансами, изящным и свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонкими нотками крыжовника, ванили, дымка, тостов и спелых фруктов.

Это прекрасное вино послужит великолепным дополнением к белой рыбе, приготовленной на гриле, белому мясу и козьему сыру, копченому лососю, курица в соусе.