Итальянское Вино Тинта Као, Верментино и Греко, Страница 7

Вино соломенно-желтого цвета.

Во вкусе вина соленая минеральность сочетается со сложной и приятно освежающей кислотностью.

Приятный аромат вина наполнен тонами персика, цедры лимона, манго и душистых трав.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с пастой с морепродуктами или жареным белым мясом.

Masseria Borgo dei Trulli, Vermentino — свежее, ароматное белое полусухое вино из винограда сорта Верментино, который тщательно отбирается с виноградников с низкой урожайностью в провинции Лечче. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После деликатного удаления стеблей виноград не прессуют, а подвергают мацерации на кожице примерно на 12 часов при 4 °C, чтобы усилить извлечение тончайших ароматов. Затем виноград осторожно прессуют, осветленное сусло помещают в стальные бродильные чаны. Ферментация проводится при контролируемой температуре 15 °C с использованием отобранных дрожжей и длится около 10 дней. По окончании брожения вино выдерживают в 3 месяца стальных емкостях при контролируемой температуре 10 °C.Массерия Борго дей Трулли — молодая апулийская винодельня, входящая в группу Чевико. Название винодельни произошло от слова "трулло", означающего традиционную каменную хижину с конической крышей апулийского фермера периода Средневековья. Главный винодел Алессандро Микелон поставил перед собой задачу производства вин, хорошо отражающих типичность местности. В основном винодельня производит красные вина из Негроамаро и Примитиво.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.  

Вино соломенно-желтого цвета.

Во вкусе вина соленая минеральность сочетается со сложной и приятно освежающей кислотностью.

Приятный аромат вина наполнен тонами персика, цедры лимона, манго и душистых трав.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с пастой с морепродуктами или жареным белым мясом.

Masseria Borgo dei Trulli, Vermentino — свежее, ароматное белое полусухое вино из винограда сорта Верментино, который тщательно отбирается с виноградников с низкой урожайностью в провинции Лечче. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После деликатного удаления стеблей виноград не прессуют, а подвергают мацерации на кожице примерно на 12 часов при 4 °C, чтобы усилить извлечение тончайших ароматов. Затем виноград осторожно прессуют, осветленное сусло помещают в стальные бродильные чаны. Ферментация проводится при контролируемой температуре 15 °C с использованием отобранных дрожжей и длится около 10 дней. По окончании брожения вино выдерживают в 3 месяца стальных емкостях при контролируемой температуре 10 °C.Массерия Борго дей Трулли — молодая апулийская винодельня, входящая в группу Чевико. Название винодельни произошло от слова "трулло", означающего традиционную каменную хижину с конической крышей апулийского фермера периода Средневековья. Главный винодел Алессандро Микелон поставил перед собой задачу производства вин, хорошо отражающих типичность местности. В основном винодельня производит красные вина из Негроамаро и Примитиво.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.  

Вино светло-соломенного цвета.

В привлекательном, ярком вкусе вина сладкие тона белых фруктов украшает мягкая цитрусовая кислинка и сухие минеральные нюансы.

Аромат вина сочетает в себе оттенки листвы, трав, минералов, персика, яблока и цитрусовой цедры.

Вино сочетается с блюдами средиземноморской кухни, омарами, моллюсками, овощами, фасолью, спагетти, рыбой.

Виноград для изготовления белого вина "Bellamia" Vermentino di Sardegna выращивается в средиземноморском климате, где зимой не бывает морозов, а летом жарко и сухо. Виноград собирают в конце августа — начале сентября и винифицируют в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить его кислотность.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино светло-соломенного цвета.

В привлекательном, ярком вкусе вина сладкие тона белых фруктов украшает мягкая цитрусовая кислинка и сухие минеральные нюансы.

Аромат вина сочетает в себе оттенки листвы, трав, минералов, персика, яблока и цитрусовой цедры.

Вино сочетается с блюдами средиземноморской кухни, омарами, моллюсками, овощами, фасолью, спагетти, рыбой.

Виноград для изготовления белого вина "Bellamia" Vermentino di Sardegna выращивается в средиземноморском климате, где зимой не бывает морозов, а летом жарко и сухо. Виноград собирают в конце августа — начале сентября и винифицируют в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить его кислотность.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино соломенно-желтого цвета с бледно-зелеными отражениями.

Вино отличается свежим, чистым и ярким вкусом. Доминирующие выразительные минеральные тона украшены нотами цитрусовых, травы и тостов. Послевкусие хрустящее, с отчетливыми лимонными акцентами.

Интенсивные ноты белых цветов в тонком аромате вина тесно переплетаются с оттенками минералов, кремния и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с закусками, рыбой, суши, мягкими сырами, белым мясом и подается просто как аперитив.

Виноград, входящий в купаж вина "Moonlite", поступает из двух тосканских виноградников Rocca Delle Macie: Campomaccione и Casa Maria. Оно изготавливается по самым передовым технологиям ферментации для белых вин. Вино подвергается кратковременной выдержке в чанах из нержавеющей стали. Отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, закусками, мягкими сырами и белым мясом. Станет лучшим решением в выборе аперитива, прекрасно подойдет для любителей романтических ужинов при свечах.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино соломенно-желтого цвета с бледно-зелеными отражениями.

Вино отличается свежим, чистым и ярким вкусом. Доминирующие выразительные минеральные тона украшены нотами цитрусовых, травы и тостов. Послевкусие хрустящее, с отчетливыми лимонными акцентами.

Интенсивные ноты белых цветов в тонком аромате вина тесно переплетаются с оттенками минералов, кремния и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с закусками, рыбой, суши, мягкими сырами, белым мясом и подается просто как аперитив.

Виноград, входящий в купаж вина "Moonlite", поступает из двух тосканских виноградников Rocca Delle Macie: Campomaccione и Casa Maria. Оно изготавливается по самым передовым технологиям ферментации для белых вин. Вино подвергается кратковременной выдержке в чанах из нержавеющей стали. Отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, закусками, мягкими сырами и белым мясом. Станет лучшим решением в выборе аперитива, прекрасно подойдет для любителей романтических ужинов при свечах.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока и весенних цветов.

Вино превосходно подходит для закусок и первых блюд из морепродуктов, моллюсков, рыбы, мяса на гриле.

Piero Mancini, Vermentino di Gallura DOCG — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного с большой осторожностью на элювиальных почвах гранитных скал Vermentino di Gallura DOCG. Vermentino di Gallura является единственным на Сардинии апелласьоном DOCG и охватывает большую территорию в северной части острова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается очень питкое и свежее вино, которое превосходно подходит для закусок и первых блюд из морепродуктов, моллюсков, рыбы, мяса на гриле.

История Пиеро Манчини начинается с его детства, которое он провел в Галлуре, он полюбил эти места. Его детские воспоминания связаны с днями, проведенными в сельской местности с бабушкой и дедушкой, которые ухаживали за семейными виноградниками. Несколько лет спустя, в 1960-х годах, ныне известный и уважаемый дантист в Кальяри, он решает прислушаться к зову сердца, к тому зову, который все время манил его вернуться в Галлуру. Так, начались его приключения в мире виноделия, а также получение важного опыта на престижных сардинских винодельнях. Тем временем виноградники росли в размерах, а вместе с ними росли страсть, опыт и стремление Пиеро Манчини осуществить свою мечту — открыть собственную винодельню. В 1989 году его мечта стала реальностью, Пиеро открыл Cantina delle Vigne di Piero Mancini прямо на берегу залива Ольбия.Философия Манчини основана на комплексе "Климат-Почва-Виноградник" для получения высококачественного винограда и создания уникальных вин, отражающих исключительность терруара происхождения. Предпринимательский дух и высокая культура позволили винодельне добиться заслуженного успеха и занять первые места на рынках острова и страны. Сегодня вина Cantina delle Vigne di Piero Mancini позиционируются как лучшие сардинские вина, известные и ценимые во всем мире.

Вино соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока и весенних цветов.

Вино превосходно подходит для закусок и первых блюд из морепродуктов, моллюсков, рыбы, мяса на гриле.

Piero Mancini, Vermentino di Gallura DOCG — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного с большой осторожностью на элювиальных почвах гранитных скал Vermentino di Gallura DOCG. Vermentino di Gallura является единственным на Сардинии апелласьоном DOCG и охватывает большую территорию в северной части острова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается очень питкое и свежее вино, которое превосходно подходит для закусок и первых блюд из морепродуктов, моллюсков, рыбы, мяса на гриле.

История Пиеро Манчини начинается с его детства, которое он провел в Галлуре, он полюбил эти места. Его детские воспоминания связаны с днями, проведенными в сельской местности с бабушкой и дедушкой, которые ухаживали за семейными виноградниками. Несколько лет спустя, в 1960-х годах, ныне известный и уважаемый дантист в Кальяри, он решает прислушаться к зову сердца, к тому зову, который все время манил его вернуться в Галлуру. Так, начались его приключения в мире виноделия, а также получение важного опыта на престижных сардинских винодельнях. Тем временем виноградники росли в размерах, а вместе с ними росли страсть, опыт и стремление Пиеро Манчини осуществить свою мечту — открыть собственную винодельню. В 1989 году его мечта стала реальностью, Пиеро открыл Cantina delle Vigne di Piero Mancini прямо на берегу залива Ольбия.Философия Манчини основана на комплексе "Климат-Почва-Виноградник" для получения высококачественного винограда и создания уникальных вин, отражающих исключительность терруара происхождения. Предпринимательский дух и высокая культура позволили винодельне добиться заслуженного успеха и занять первые места на рынках острова и страны. Сегодня вина Cantina delle Vigne di Piero Mancini позиционируются как лучшие сардинские вина, известные и ценимые во всем мире.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина легкий, свежий, динамичный, гладкий, с чистыми фруктовыми оттенками, нежными минеральными нюансами и приятным послевкусием.

В интенсивном и элегантном аромате вина доминируют ноты цитрусовых и косточковых (персик, абрикос) фруктов, которые сопровождаются приятными оттенками средиземноморских трав и жасмина.

Вино идеально подходит к закускам на основе овощей и рыбы, хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из морской рыбы, мясом курицы и лобстерами.

Tenuta Sassoregale, Vermentino — легкое, динамичное вино с интенсивным ароматом и свежим, чистым, приятным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград сорта Верментино собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноградный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина легкий, свежий, динамичный, гладкий, с чистыми фруктовыми оттенками, нежными минеральными нюансами и приятным послевкусием.

В интенсивном и элегантном аромате вина доминируют ноты цитрусовых и косточковых (персик, абрикос) фруктов, которые сопровождаются приятными оттенками средиземноморских трав и жасмина.

Вино идеально подходит к закускам на основе овощей и рыбы, хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из морской рыбы, мясом курицы и лобстерами.

Tenuta Sassoregale, Vermentino — легкое, динамичное вино с интенсивным ароматом и свежим, чистым, приятным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград сорта Верментино собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноградный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино легко пить благодаря хрустящей, сочной кислотности, доминирующей в его вкусе. Свежее, напряженное послевкусие завершается изысканными нотами минералов и лимонной цедры.

Приятный, деликатный аромат вина сочетает в своей палитре ноты извести, белого персика, экзотических фруктов, боярышника и листьев томата.

Вино подают как аперитив или с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Campo al Mare" Vermentino di Toscana — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на винограднике хозяйства Кампо аль Маре в Тоскане. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке 30 дней. Затем Верментино ди Тоскана выдерживают четыре месяца в резервуарах из нержавеющей стали и еще месяц — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин "estate-bottled". В 2000 году Амброджо обособился от Руффино и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы: — Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино; — Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардоне; — Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино; — Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано; — Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино; — Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато; — Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано; — Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло. Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино легко пить благодаря хрустящей, сочной кислотности, доминирующей в его вкусе. Свежее, напряженное послевкусие завершается изысканными нотами минералов и лимонной цедры.

Приятный, деликатный аромат вина сочетает в своей палитре ноты извести, белого персика, экзотических фруктов, боярышника и листьев томата.

Вино подают как аперитив или с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Campo al Mare" Vermentino di Toscana — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на винограднике хозяйства Кампо аль Маре в Тоскане. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке 30 дней. Затем Верментино ди Тоскана выдерживают четыре месяца в резервуарах из нержавеющей стали и еще месяц — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин "estate-bottled". В 2000 году Амброджо обособился от Руффино и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы: — Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино; — Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардоне; — Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино; — Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано; — Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино; — Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато; — Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано; — Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло. Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.

У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми оттенками.

У вина живой и сложный вкус. Свежесть, фрукты и минералы соединились в одну сплоченную структуру и обеспечивают красивое затяжное послевкусие.

Вино с ароматами цитрусовых, душистых трав, лаванды и меда.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами, морепродуктами.

У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми оттенками.

У вина живой и сложный вкус. Свежесть, фрукты и минералы соединились в одну сплоченную структуру и обеспечивают красивое затяжное послевкусие.

Вино с ароматами цитрусовых, душистых трав, лаванды и меда.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами, морепродуктами.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина обладает яркой кислотностью, уравновешивающей богатые фруктовые ноты, среди которых тона желтой сливы, яблока и персика в обрамлении минеральных нюансов. Послевкусие освежающее и продолжительное.

Аромат вина наполнен выразительными цитрусовыми оттенками, нотами плодов с белой мякотью, нюансами цветов и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

Poggio al Lupo, Vermentino — белое сухое вино с гармоничным цветочно-фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в хозяйстве "Поджо аль Лупо", расположенном в коммуне Мальяно ин Тоскана в провинции Гроссето. Антонио Моретти, владелец винодельни "Сетте Понти", приобрел хозяйство "Поджо аль Лупо", увидев его необычайный винодельческий потенциал. При изготовлении вина применяются деликатное прессование, классическая ферментация при контролируемой температуре и выдержка в стальных резервуарах.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина обладает яркой кислотностью, уравновешивающей богатые фруктовые ноты, среди которых тона желтой сливы, яблока и персика в обрамлении минеральных нюансов. Послевкусие освежающее и продолжительное.

Аромат вина наполнен выразительными цитрусовыми оттенками, нотами плодов с белой мякотью, нюансами цветов и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

Poggio al Lupo, Vermentino — белое сухое вино с гармоничным цветочно-фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в хозяйстве "Поджо аль Лупо", расположенном в коммуне Мальяно ин Тоскана в провинции Гроссето. Антонио Моретти, владелец винодельни "Сетте Понти", приобрел хозяйство "Поджо аль Лупо", увидев его необычайный винодельческий потенциал. При изготовлении вина применяются деликатное прессование, классическая ферментация при контролируемой температуре и выдержка в стальных резервуарах.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, превосходно сбалансирован, с хрустящей кислотностью, щедрыми нотками белых и цитрусовых фруктов, дополненными минеральными нюансами в долгом послевкусии.

Ароматический букет вина элегантный, обладает нотами цитрусовых фруктов и яблок, перекликающимися с цветочными оттенками и нюансами пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, мясом птицы, холодными закусками, салатами, разнообразными супами и бульонами, ракообразными и устрицами.

Для создания белого сухого вина Poggiotondo, Vermentino, Toscana IGT производитель использует виноград сорта Верментино, произрастающий в регионе Тоскана на известковых почвах с высоким содержанием белых морских раковин, что придает вину особую элегантность и сложность. После сбора урожая ягоды не сортируют, а осторожно прессуют всем кластером, после чего полученный сок охлаждают до 8 °C. Процесс ферментации проводят в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °C на протяжении 20 дней. Вино выдерживают на тонком осадке в стальных резервуарах порядка 60 дней при стабильных температурах, после чего бутилируют.

Расположенная в самом сердце Тосканы, между Флоренцией и Пизой, винодельня Poggiotondo с ее винами является чистейшим выражением региона Кьянти. Альберто и Алессандра Антонини, следуя принципам органических культур, выращивают свой виноград в естественной и сбалансированной среде. Цель компании заключается в том, чтобы создавать вина с ярко выраженной терруарной принадлежностью, которые могли бы стать символом территории.История Поджиотондо начинается в 1968 году с учителя Карло Антонини, увлеченного сельским хозяйством и пчеловодством, купившего собственность, некогда принадлежащую Конти-Гвиди, древней дворянской семье, владевшей землями в Тоскане и Эмилии-Романии и давшей деревне в регионе Медиово свое имя — Черрето-Гвиди. Великую страсть к виноградарству Карло сумел передать и сыну Альберто, который вместе со своей женой, Алессандрой, стремится всеми силами поддерживать традиции тосканского виноделия. Альберто и Алессандра живут в главном доме Поджиотондо вместе со своими детьми — Анжеликой, Марджеритой и Карло.Почвы виноградников имеют морское происхождение, как становится понятно из состава самой земли, богатой на присутствие известняковых окаменелостей (морских раковин). Состав почв варьируется от песчаных до более глинистых. Наличие известняка крайне важно для качества вин, которые получаются энергичными и насыщенными. Для своего винограда компания использует только органические удобрения, такие как компост. Химические препараты здесь находятся под строгим запретом. В 2014 году, после трех лет конверсии, хозяйство Poggiotondo было сертифицировано как органическое.Миссия Poggiotondo — производство исключительных терруарных вин. Принципы производства вина согласованы с теми, что Альберто и Алессандра пропагандируют на виноградниках: они используют бетонные резервуары для ферментации, обожженные дубовые бочки для выдержки и не применяют коммерческие дрожжи для брожения или порошки для осветления вин.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, превосходно сбалансирован, с хрустящей кислотностью, щедрыми нотками белых и цитрусовых фруктов, дополненными минеральными нюансами в долгом послевкусии.

Ароматический букет вина элегантный, обладает нотами цитрусовых фруктов и яблок, перекликающимися с цветочными оттенками и нюансами пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, мясом птицы, холодными закусками, салатами, разнообразными супами и бульонами, ракообразными и устрицами.

Для создания белого сухого вина Poggiotondo, Vermentino, Toscana IGT производитель использует виноград сорта Верментино, произрастающий в регионе Тоскана на известковых почвах с высоким содержанием белых морских раковин, что придает вину особую элегантность и сложность. После сбора урожая ягоды не сортируют, а осторожно прессуют всем кластером, после чего полученный сок охлаждают до 8 °C. Процесс ферментации проводят в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °C на протяжении 20 дней. Вино выдерживают на тонком осадке в стальных резервуарах порядка 60 дней при стабильных температурах, после чего бутилируют.

Расположенная в самом сердце Тосканы, между Флоренцией и Пизой, винодельня Poggiotondo с ее винами является чистейшим выражением региона Кьянти. Альберто и Алессандра Антонини, следуя принципам органических культур, выращивают свой виноград в естественной и сбалансированной среде. Цель компании заключается в том, чтобы создавать вина с ярко выраженной терруарной принадлежностью, которые могли бы стать символом территории.История Поджиотондо начинается в 1968 году с учителя Карло Антонини, увлеченного сельским хозяйством и пчеловодством, купившего собственность, некогда принадлежащую Конти-Гвиди, древней дворянской семье, владевшей землями в Тоскане и Эмилии-Романии и давшей деревне в регионе Медиово свое имя — Черрето-Гвиди. Великую страсть к виноградарству Карло сумел передать и сыну Альберто, который вместе со своей женой, Алессандрой, стремится всеми силами поддерживать традиции тосканского виноделия. Альберто и Алессандра живут в главном доме Поджиотондо вместе со своими детьми — Анжеликой, Марджеритой и Карло.Почвы виноградников имеют морское происхождение, как становится понятно из состава самой земли, богатой на присутствие известняковых окаменелостей (морских раковин). Состав почв варьируется от песчаных до более глинистых. Наличие известняка крайне важно для качества вин, которые получаются энергичными и насыщенными. Для своего винограда компания использует только органические удобрения, такие как компост. Химические препараты здесь находятся под строгим запретом. В 2014 году, после трех лет конверсии, хозяйство Poggiotondo было сертифицировано как органическое.Миссия Poggiotondo — производство исключительных терруарных вин. Принципы производства вина согласованы с теми, что Альберто и Алессандра пропагандируют на виноградниках: они используют бетонные резервуары для ферментации, обожженные дубовые бочки для выдержки и не применяют коммерческие дрожжи для брожения или порошки для осветления вин.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми нюансами.

Это приятное, питкое вино со свежим, сбалансированным, длительным вкусом с нюансами фруктов, дуба и яркими минеральными оттенками.

Аромат вина соткан из ярких фруктовых мотивов с доминантой ананаса, персика и банана, ограненных нюансами нежных цветов, свежескошенной травы и минеральными нотами.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным и рыбным закускам, морепродуктам, рыбе на гриле.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми нюансами.

Это приятное, питкое вино со свежим, сбалансированным, длительным вкусом с нюансами фруктов, дуба и яркими минеральными оттенками.

Аромат вина соткан из ярких фруктовых мотивов с доминантой ананаса, персика и банана, ограненных нюансами нежных цветов, свежескошенной травы и минеральными нотами.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным и рыбным закускам, морепродуктам, рыбе на гриле.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, минеральным вкусом с высоким уровнем кислотности, очень питкое.

В ярком букете вина различимы нотки мандарина, йода, ароматы фруктового сада и свежескошенной травы.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным и рыбным закускам, морепродуктам, рыбе на гриле.

Белое вино Vermentino изготовлено из винограда сорта Верментино с небольшим добавлением Вионье, выращенных на солнечных виноградниках региона Маремма. Здесь виноград Верментино показывает свой истинный средиземноморский характер с яркой кислотностью, освежающим ароматом с тонами белого персика и цитрусовых, а также хрустящую минеральность и неповторимую элегантность.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, минеральным вкусом с высоким уровнем кислотности, очень питкое.

В ярком букете вина различимы нотки мандарина, йода, ароматы фруктового сада и свежескошенной травы.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным и рыбным закускам, морепродуктам, рыбе на гриле.

Белое вино Vermentino изготовлено из винограда сорта Верментино с небольшим добавлением Вионье, выращенных на солнечных виноградниках региона Маремма. Здесь виноград Верментино показывает свой истинный средиземноморский характер с яркой кислотностью, освежающим ароматом с тонами белого персика и цитрусовых, а также хрустящую минеральность и неповторимую элегантность.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает хорошей кислотностью, сбалансированным, сухим и приятным вкусом с легкими банановыми нотами и выразительными минеральными нюансами, переходящими в продолжительное послевкусие.

Аромат вина отличается свежестью, утонченностью и наполнен оттенками ананасов и нежных цветов.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным и рыбным закускам, морепродуктам, рыбе на гриле.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает хорошей кислотностью, сбалансированным, сухим и приятным вкусом с легкими банановыми нотами и выразительными минеральными нюансами, переходящими в продолжительное послевкусие.

Аромат вина отличается свежестью, утонченностью и наполнен оттенками ананасов и нежных цветов.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным и рыбным закускам, морепродуктам, рыбе на гриле.

Вино блестящего соломенно-зеленоватого цвета.

Динамичный вкус вина наполнен красивыми тонами трав, цветов, цитрусовых и других фруктов, которые приобретают более сильное звучание благодаря импульсивной кислотности и щедрой минеральности. Он достигает максимума амплитуды в сухом послевкусии.

Богатство ароматической палитры вина проявляется в оттенках цитрусовых фруктов, белого персика, миндаля, белых цветов, средиземноморских трав.

Вино особенно удачно сочетается с блюдами из рыбы, овощей, супами.

Tenuta Sassoregale, Vermentino — энергичное, напористое вино с богатым минеральным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино блестящего соломенно-зеленоватого цвета.

Динамичный вкус вина наполнен красивыми тонами трав, цветов, цитрусовых и других фруктов, которые приобретают более сильное звучание благодаря импульсивной кислотности и щедрой минеральности. Он достигает максимума амплитуды в сухом послевкусии.

Богатство ароматической палитры вина проявляется в оттенках цитрусовых фруктов, белого персика, миндаля, белых цветов, средиземноморских трав.

Вино особенно удачно сочетается с блюдами из рыбы, овощей, супами.

Tenuta Sassoregale, Vermentino — энергичное, напористое вино с богатым минеральным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает свежим, сбалансированным минеральным вкусом с длительным, ярким и освежающим послевкусием.

Букет вина насыщен фруктовыми тонами, с доминирующей нотой экзотических фруктов, и полутонами белых цветов, средиземноморских трав и йода.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с деликатными блюдами из белой рыбы и белого мяса и сливочными сырами.

Белое вино Vermentino изготовлено из винограда сорта Верментино с небольшим добавлением Вионье, выращенного на солнечных виноградниках региона Маремма. Здесь Верментино показывает свой истинный средиземноморский характер с яркой кислотностью, освежающим ароматом с тонами белого персика и цитрусовых, а также хрустящую минеральность и неповторимую элегантность.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает свежим, сбалансированным минеральным вкусом с длительным, ярким и освежающим послевкусием.

Букет вина насыщен фруктовыми тонами, с доминирующей нотой экзотических фруктов, и полутонами белых цветов, средиземноморских трав и йода.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с деликатными блюдами из белой рыбы и белого мяса и сливочными сырами.

Белое вино Vermentino изготовлено из винограда сорта Верментино с небольшим добавлением Вионье, выращенного на солнечных виноградниках региона Маремма. Здесь Верментино показывает свой истинный средиземноморский характер с яркой кислотностью, освежающим ароматом с тонами белого персика и цитрусовых, а также хрустящую минеральность и неповторимую элегантность.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино демонстрирует насыщенный соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, освежающий, хорошо сбалансированный и структурированный, с оттенками яблока Гренни Смит, белого персика, сладкого лайма и экзотических фруктов, живой кислотностью, исключительной минеральностью и сухим послевкусием.

В изысканном, свежем аромате вина проявляются ноты спелых садовых, цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве освежающего аперитива, особенно жарким летним днем. Прекрасно сочетается с жареными креветками или кальмарами, сбрызнутыми свежевыжатым лимонным соком. А также составит отличную гастрономическую пару рыбе на гриле, пасте с морепродуктами, моллюскам и овощному террину.

Невероятно освежающее, элегантное белое сухое вино "Melacce" изготавливается из винограда сорта Верментино, который выращивается на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для выращивания самобытного и требовательного винограда сорта Верментино. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.После сбора урожая виноград подвергается бережному прессованию, холодной мацерации и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 5-ти месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на некоторое время.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино демонстрирует насыщенный соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, освежающий, хорошо сбалансированный и структурированный, с оттенками яблока Гренни Смит, белого персика, сладкого лайма и экзотических фруктов, живой кислотностью, исключительной минеральностью и сухим послевкусием.

В изысканном, свежем аромате вина проявляются ноты спелых садовых, цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве освежающего аперитива, особенно жарким летним днем. Прекрасно сочетается с жареными креветками или кальмарами, сбрызнутыми свежевыжатым лимонным соком. А также составит отличную гастрономическую пару рыбе на гриле, пасте с морепродуктами, моллюскам и овощному террину.

Невероятно освежающее, элегантное белое сухое вино "Melacce" изготавливается из винограда сорта Верментино, который выращивается на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для выращивания самобытного и требовательного винограда сорта Верментино. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.После сбора урожая виноград подвергается бережному прессованию, холодной мацерации и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 5-ти месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на некоторое время.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Цвет вина — ярко-соломенный.

Вино покоряет насыщенным, свежим, живым и сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов, белых цветов и минералов, яркой кислотностью, отличной структурой и аппетитной солоноватостью в стойком, сухом послевкусии.

У вина очень выразительный аромат с яркими цветочными тонами, которые придают особый шарм оттенкам лимона, цедры мандарина, персика и камфоры.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках компании с глинисто-песчаными и известково-минеральными почвами в регионе Маремма Тоскана. Средний возраст лоз достигает 10 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, чтобы максимально точно отобразить отличительные и уникальные характеристики, типичные для терруара с долгим летом и свежим морским бризом. Вино созревает в бутылках не менее 3-х месяцев до реализации. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.

Цвет вина — ярко-соломенный.

Вино покоряет насыщенным, свежим, живым и сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов, белых цветов и минералов, яркой кислотностью, отличной структурой и аппетитной солоноватостью в стойком, сухом послевкусии.

У вина очень выразительный аромат с яркими цветочными тонами, которые придают особый шарм оттенкам лимона, цедры мандарина, персика и камфоры.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках компании с глинисто-песчаными и известково-минеральными почвами в регионе Маремма Тоскана. Средний возраст лоз достигает 10 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, чтобы максимально точно отобразить отличительные и уникальные характеристики, типичные для терруара с долгим летом и свежим морским бризом. Вино созревает в бутылках не менее 3-х месяцев до реализации. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина свежий, пикантный, округлый, гармоничный, мягкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами, которые развиваются на фоне минеральных и морских нот. Яркая кислотность создает длительное, сухое послевкусие с приятной кислинкой.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками лаванды, глицинии, мелиссы и тимьяна, которые сменяются нотами грейпфрута и спелого персика.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках компании с глинисто-песчаными и известково-минеральными почвами в регионе Маремма Тоскана. Средний возраст лоз достигает 10 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, чтобы максимально точно отобразить отличительные и уникальные характеристики, типичные для терруара с долгим летом и свежим морским бризом. Вино вызревает в бутылках не менее 3-х месяцев до реализации. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина свежий, пикантный, округлый, гармоничный, мягкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами, которые развиваются на фоне минеральных и морских нот. Яркая кислотность создает длительное, сухое послевкусие с приятной кислинкой.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками лаванды, глицинии, мелиссы и тимьяна, которые сменяются нотами грейпфрута и спелого персика.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках компании с глинисто-песчаными и известково-минеральными почвами в регионе Маремма Тоскана. Средний возраст лоз достигает 10 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, чтобы максимально точно отобразить отличительные и уникальные характеристики, типичные для терруара с долгим летом и свежим морским бризом. Вино вызревает в бутылках не менее 3-х месяцев до реализации. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Вино соломенного цвета с зелеными отражениями.

Стойкий вкус вина отличается мягкостью и чистотой. При средней интенсивности он обладает впечатляющей чувственностью, сбалансированностью и долгим минеральным послевкусием.

Отчетливый аромат вина открывается свежими оттенками белых фруктов и миндаля, украшенными тонкими бальзамическими нотками.

Вино служит аперитивом, подается к рыбным блюдам и морепродуктам.

Белое вино Ceralti, Bolgheri Vermentino производится из винограда сорта Верментино, собранного в начале сентября на собственных виноградниках хозяйства Чералти. При винификации для первичной криомацерации используются целые ягоды. Далее следует прессование и дробление винограда вместе с косточками и гребнями, после чего сусло 15 дней подвергается короткой холодной стабилизации и ферментации в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино на осадке на протяжении 3-х месяцев. Еще 3 месяца вино созревает после бутилирования. Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Альфео (Walter and Iacopo Alfeo). Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.

Вино соломенного цвета с зелеными отражениями.

Стойкий вкус вина отличается мягкостью и чистотой. При средней интенсивности он обладает впечатляющей чувственностью, сбалансированностью и долгим минеральным послевкусием.

Отчетливый аромат вина открывается свежими оттенками белых фруктов и миндаля, украшенными тонкими бальзамическими нотками.

Вино служит аперитивом, подается к рыбным блюдам и морепродуктам.

Белое вино Ceralti, Bolgheri Vermentino производится из винограда сорта Верментино, собранного в начале сентября на собственных виноградниках хозяйства Чералти. При винификации для первичной криомацерации используются целые ягоды. Далее следует прессование и дробление винограда вместе с косточками и гребнями, после чего сусло 15 дней подвергается короткой холодной стабилизации и ферментации в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино на осадке на протяжении 3-х месяцев. Еще 3 месяца вино созревает после бутилирования. Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Альфео (Walter and Iacopo Alfeo). Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.

Цвет вина – соломенно-желтый с зеленоватым отливом.

Богатый, фруктовый вкус вина покоряет свежими оттенками минералов и пикантными травянистыми нотами.

Освежающий аромат вина раскрывается сочными нотами желтого персика и весенних цветов.

Пару изысканному вину составят легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, телятины и птицы.

Caccia al Piano 1868, "Grottaia" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино и небольшого количества сорта Совиньон Блан. Сбор урожая проводится вручную в 12-килограммовых ящики и сразу же отправляют на винодельню. Грозди подвергают бережному прессованию и закладывают в стальные резервуары для двухнедельной ферментации при температуре 12-14 °С. Перед бутилированием вину дают отдохнуть в течение нескольких месяцев.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Лозы имеют высокую плотность посадки — 10000 растений на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На каждом кусте оставляется всего 5 гроздей, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Цвет вина – соломенно-желтый с зеленоватым отливом.

Богатый, фруктовый вкус вина покоряет свежими оттенками минералов и пикантными травянистыми нотами.

Освежающий аромат вина раскрывается сочными нотами желтого персика и весенних цветов.

Пару изысканному вину составят легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, телятины и птицы.

Caccia al Piano 1868, "Grottaia" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино и небольшого количества сорта Совиньон Блан. Сбор урожая проводится вручную в 12-килограммовых ящики и сразу же отправляют на винодельню. Грозди подвергают бережному прессованию и закладывают в стальные резервуары для двухнедельной ферментации при температуре 12-14 °С. Перед бутилированием вину дают отдохнуть в течение нескольких месяцев.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Лозы имеют высокую плотность посадки — 10000 растений на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На каждом кусте оставляется всего 5 гроздей, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

Гармоничное, приятное вино со свежим фруктовым вкусом, изящной кислотностью и нежным кружевом минеральных штрихов.

В аромате вина преобладают оттенки белых цветов, нотки свежескошенной травы и изысканные минеральные полутона.

Вино является отличным компаньоном для морепродуктов и рыбы-гриль.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

Гармоничное, приятное вино со свежим фруктовым вкусом, изящной кислотностью и нежным кружевом минеральных штрихов.

В аромате вина преобладают оттенки белых цветов, нотки свежескошенной травы и изысканные минеральные полутона.

Вино является отличным компаньоном для морепродуктов и рыбы-гриль.

У вина яркий соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вино покоряет питким, чистым, освежающим вкусом с выразительной минеральностью, яркой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием с нюансами розмарина.

Опьяняющий аромат вина наполнен цитрусовыми тонами, украшенными нюансами средиземноморских трав и морского бриза.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, рыбными блюдами, овощами и сырами.

Щедрое солнце Галлуры наполняет теплом сорт Верментино, популярный в Сардинии, чтобы мастера команды Контини могли создать изящное вино Contini, "Elibaria" Vermentino di Gallura DOCG. Участки располагаются неподалеку от вершины горы Лимбара на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, для которого характерны мягкая зима и жаркое лето. Почвы виноградников — гранитные. Урожайность не превышает 80 ц/га.После сбора урожая в первой половине сентября ягоды подвергают деликатному прессованию с последующим брожением сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах несколько месяцев, а после розлива еще несколько месяцев дозревает в бутылке. Свежее и приятное, "Elibaria" послужит идеальным аперитивом и удачно дополнит блюда средиземноморской кухни. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

У вина яркий соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вино покоряет питким, чистым, освежающим вкусом с выразительной минеральностью, яркой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием с нюансами розмарина.

Опьяняющий аромат вина наполнен цитрусовыми тонами, украшенными нюансами средиземноморских трав и морского бриза.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, рыбными блюдами, овощами и сырами.

Щедрое солнце Галлуры наполняет теплом сорт Верментино, популярный в Сардинии, чтобы мастера команды Контини могли создать изящное вино Contini, "Elibaria" Vermentino di Gallura DOCG. Участки располагаются неподалеку от вершины горы Лимбара на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, для которого характерны мягкая зима и жаркое лето. Почвы виноградников — гранитные. Урожайность не превышает 80 ц/га.После сбора урожая в первой половине сентября ягоды подвергают деликатному прессованию с последующим брожением сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах несколько месяцев, а после розлива еще несколько месяцев дозревает в бутылке. Свежее и приятное, "Elibaria" послужит идеальным аперитивом и удачно дополнит блюда средиземноморской кухни. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Во вкусе вина доминируют оттенки зелени. Ее свежесть и сила хорошо сбалансированы стойкой фруктовой кислотностью и выразительной минеральностью. Солоноватое послевкусие приятное и спокойное.

Стойкие цветочные и травяные оттенки в аромате вина переплетаются с нотами лайма, дыни, яблока и морской воды.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате. До 2009 года вино называлось "Crabilis". "И Фьори" создается из винограда, собранного с 35-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая кальцием. После бережного прессования и очистки сусло ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем разливается по бутылкам. "И Фьори" , безусловно, одно из самых награждаемых вин компании Пала. В нем выражается философия хозяйства о том, каким должен быть Верментино, выращенный в Сардинии и демонстрирующий "чистый терруар".Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединении как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Пала не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Во вкусе вина доминируют оттенки зелени. Ее свежесть и сила хорошо сбалансированы стойкой фруктовой кислотностью и выразительной минеральностью. Солоноватое послевкусие приятное и спокойное.

Стойкие цветочные и травяные оттенки в аромате вина переплетаются с нотами лайма, дыни, яблока и морской воды.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате. До 2009 года вино называлось "Crabilis". "И Фьори" создается из винограда, собранного с 35-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая кальцием. После бережного прессования и очистки сусло ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем разливается по бутылкам. "И Фьори" , безусловно, одно из самых награждаемых вин компании Пала. В нем выражается философия хозяйства о том, каким должен быть Верментино, выращенный в Сардинии и демонстрирующий "чистый терруар".Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединении как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Пала не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный, приятный вкус с преобладанием фруктовых акцентов и изысканным, устойчивым минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из ноток спелых фруктов и цветочных акцентов, которые красиво оттеняются полутонами минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, рыбными блюдами, овощами и сырами.

Щедрое солнце Галлуры наполняет теплом сорт Верментино, популярный в Сардинии, чтобы мастера команды Контини могли создать изящное вино Contini, Elibaria, Vermentino di Gallura DOCG. Участки располагаются в неподалеку от вершины горы Лимбара. Свежее и приятное, оно послужит идеальным аперитивом и удачно дополнит блюда средиземноморской кухни. После сбора урожая ягоды подвергают деликатному прессованию с последующим брожением сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После вино выдерживается в стальных и бетонных резервуарах несколько месяцев. А после розлива Контини, Элибария Верментино ди Галлура еще два месяца содержится в бутылке. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный, приятный вкус с преобладанием фруктовых акцентов и изысканным, устойчивым минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из ноток спелых фруктов и цветочных акцентов, которые красиво оттеняются полутонами минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, рыбными блюдами, овощами и сырами.

Щедрое солнце Галлуры наполняет теплом сорт Верментино, популярный в Сардинии, чтобы мастера команды Контини могли создать изящное вино Contini, Elibaria, Vermentino di Gallura DOCG. Участки располагаются в неподалеку от вершины горы Лимбара. Свежее и приятное, оно послужит идеальным аперитивом и удачно дополнит блюда средиземноморской кухни. После сбора урожая ягоды подвергают деликатному прессованию с последующим брожением сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После вино выдерживается в стальных и бетонных резервуарах несколько месяцев. А после розлива Контини, Элибария Верментино ди Галлура еще два месяца содержится в бутылке. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, изысканный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Изящный, освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, груши, мяты и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно также великолепно подойдет к морепродуктам, легким закускам и жареной рыбе.

"Villa Solais" — это самое известное белое вино хозяйства Кантина Сантади, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках, расположенных в пяти муниципалитетах чуть ниже региона Сульчис. Среднетекстурированные почвы участков сложены из песка и глины. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что помогает сохранить аромат винограда. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев и затем разливается в бутылки.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, изысканный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Изящный, освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, груши, мяты и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно также великолепно подойдет к морепродуктам, легким закускам и жареной рыбе.

"Villa Solais" — это самое известное белое вино хозяйства Кантина Сантади, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках, расположенных в пяти муниципалитетах чуть ниже региона Сульчис. Среднетекстурированные почвы участков сложены из песка и глины. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что помогает сохранить аромат винограда. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев и затем разливается в бутылки.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.