Вино Каберне Фран, Альянико, Негроамаро и Цвайгельт, Страница 30

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино имеет великолепно структурированный вкус с бархатистыми, благоррдными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает роскошным ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки шоколада, нотки черной смородины, ежевики и тона кедра.

Вино идельно сочетается с блюдами с интенсивным вкусом и дичью (особенно жаренным голубем), филе а-ля бордоле, а также выдержанным сырам. Вариант сочетания: сырые белые грибы с грецкими орехами, слегка приправленные оливковым маслом и душистой травой.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино имеет великолепно структурированный вкус с бархатистыми, благоррдными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает роскошным ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки шоколада, нотки черной смородины, ежевики и тона кедра.

Вино идельно сочетается с блюдами с интенсивным вкусом и дичью (особенно жаренным голубем), филе а-ля бордоле, а также выдержанным сырам. Вариант сочетания: сырые белые грибы с грецкими орехами, слегка приправленные оливковым маслом и душистой травой.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и пряными штрихами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, сливы и сладких специй.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с закусками, несладкой выпечкой, говядиной, дичью, сырами. Идеально для пикника.

Fichtenbauer-Mold, Blauer Zweigelt — чрезвычайно питкое, легкое, свежее вино из винограда сорта Цвайгельт, выращиваемого на разных виноградниках в Нижней Австрии, в Камптале. Собранный урожай очищается от гребней и дробится, полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре в течение 10 дней, после чего мягко прессуется. Молодое вино выдерживается в больших дубовых бочках. Вино очень универсально и подойдет ко многим закускам и горячим блюдам.

Первое упоминание о винодельне Fichtenbauer-Mold появилось в 1936 году. С тех пор несколько поколений внесли свою лепту в общее семейное дело, занимаясь улучшением, расширением и модернизацией. Сегодня концепция развития винодельни полностью соответствует контексту современности. Криста и Эрвин Фихтенбауэр-Молд вместе со своим сыном Хельмутом руководят винодельней, богатой традициями, с величайшей заботой и энтузиазмом. Винодельня Фихтенбауэр-Мольд уделяет особое внимание экологически чистому и бережному производству вина, которое начинается на винограднике с посадки покровных культур различных видов. Цель — стимулировать почву и, следовательно, лозы, обеспечивая стабильное качество винограда. Обработка листвы на виноградниках выполняется вручную и очень бережно, что позволяет быстро и эффективно реагировать на климатические вызовы виноградарского сезона. Климат и различные типы почв, преобладающие в регионе Кампталь, также делают вина особенными. Виноградники, окружающие город Лангелойс, находятся на пересечении, где сухой и жаркий климат Паннонской равнины встречается с прохладным и часто суровым климатом северо-западного региона Вальдфиртель. Большая разница ночной и дневной температур помогает сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат будущего вина.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и пряными штрихами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, сливы и сладких специй.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с закусками, несладкой выпечкой, говядиной, дичью, сырами. Идеально для пикника.

Fichtenbauer-Mold, Blauer Zweigelt — чрезвычайно питкое, легкое, свежее вино из винограда сорта Цвайгельт, выращиваемого на разных виноградниках в Нижней Австрии, в Камптале. Собранный урожай очищается от гребней и дробится, полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре в течение 10 дней, после чего мягко прессуется. Молодое вино выдерживается в больших дубовых бочках. Вино очень универсально и подойдет ко многим закускам и горячим блюдам.

Первое упоминание о винодельне Fichtenbauer-Mold появилось в 1936 году. С тех пор несколько поколений внесли свою лепту в общее семейное дело, занимаясь улучшением, расширением и модернизацией. Сегодня концепция развития винодельни полностью соответствует контексту современности. Криста и Эрвин Фихтенбауэр-Молд вместе со своим сыном Хельмутом руководят винодельней, богатой традициями, с величайшей заботой и энтузиазмом. Винодельня Фихтенбауэр-Мольд уделяет особое внимание экологически чистому и бережному производству вина, которое начинается на винограднике с посадки покровных культур различных видов. Цель — стимулировать почву и, следовательно, лозы, обеспечивая стабильное качество винограда. Обработка листвы на виноградниках выполняется вручную и очень бережно, что позволяет быстро и эффективно реагировать на климатические вызовы виноградарского сезона. Климат и различные типы почв, преобладающие в регионе Кампталь, также делают вина особенными. Виноградники, окружающие город Лангелойс, находятся на пересечении, где сухой и жаркий климат Паннонской равнины встречается с прохладным и часто суровым климатом северо-западного региона Вальдфиртель. Большая разница ночной и дневной температур помогает сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат будущего вина.

У вина глубокий пурпурно-фиолетовый цвет.

Вкус вина полный, бархатистый и гармоничный, с сочным фруктовым ядром и долгим, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен яркими оттенками спелых фруктов, черной смородины и мягкими нотками тимьяна.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, мясу и зрелым сырам.

Линейка вин "Lifili" полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью.Красное полусухое вино "Lifili" Negroamaro производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Monte La Conca в Сан-Марцано-ди-Сан-Джузеппе, Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с отборными дрожжами занимают примерно 10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

У вина глубокий пурпурно-фиолетовый цвет.

Вкус вина полный, бархатистый и гармоничный, с сочным фруктовым ядром и долгим, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен яркими оттенками спелых фруктов, черной смородины и мягкими нотками тимьяна.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, мясу и зрелым сырам.

Линейка вин "Lifili" полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью.Красное полусухое вино "Lifili" Negroamaro производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Monte La Conca в Сан-Марцано-ди-Сан-Джузеппе, Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с отборными дрожжами занимают примерно 10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мягким, сочными танинами и едва уловимой терпкостью в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, чернослива, вишни, ванили и пряностей.

Вино превосходно сочетается с мясом на гриле и твердыми сырами.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Negroamaro Appassimento демонстрирует бархатистую текстуру, в которую вплетены нежные тона спелых фруктов и ягод. Для его создания используется виноград сорта Негроамаро, выращиваемый на виноградниках Апулии. После сбора урожая виноград подсушивается естественным путем (метод "appassimento") в течение 25 дней, благодаря чему вкус и аромат будущего вина получается более концентрированным и приобретает оттенки изюма.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мягким, сочными танинами и едва уловимой терпкостью в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, чернослива, вишни, ванили и пряностей.

Вино превосходно сочетается с мясом на гриле и твердыми сырами.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Negroamaro Appassimento демонстрирует бархатистую текстуру, в которую вплетены нежные тона спелых фруктов и ягод. Для его создания используется виноград сорта Негроамаро, выращиваемый на виноградниках Апулии. После сбора урожая виноград подсушивается естественным путем (метод "appassimento") в течение 25 дней, благодаря чему вкус и аромат будущего вина получается более концентрированным и приобретает оттенки изюма.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряных специй и подлеска.

Вино составит хорошую пару с дичью, птицей, красным мясом, шашлыком, сырами.

Шато Тассен, принадлежащее семье Сишель с 1968 года, расположено в 20 километрах к югу от Бордо с видом на Гаронну в зоне Премье Кот. Виноградник Шато занимает 16 гектаров и имеет южную экспозицию. Почва виноградника представляет собой песчаный суглинок,являющийся очень хорошим естественным дренажом. Лозы, средний возраст которых составляет 27 лет, посажены с более высокой плотностью, чем принято традиционно. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран для создания красного вина "Chateau Tassin", собирают в степени оптимальной зрелости. На винодельне сусло ферментируют в стальных баках при контролируемой температуре 28-30 °С. Такие условия являются идеальными для успешного брожения (алкогольного и яблочно-молочного) и мацерации, которые длятся от 2 до 4 недель в зависимости от урожая. Затем вино помещаются в высокие кюве и баррики, в которых выдерживается 12-16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряных специй и подлеска.

Вино составит хорошую пару с дичью, птицей, красным мясом, шашлыком, сырами.

Шато Тассен, принадлежащее семье Сишель с 1968 года, расположено в 20 километрах к югу от Бордо с видом на Гаронну в зоне Премье Кот. Виноградник Шато занимает 16 гектаров и имеет южную экспозицию. Почва виноградника представляет собой песчаный суглинок,являющийся очень хорошим естественным дренажом. Лозы, средний возраст которых составляет 27 лет, посажены с более высокой плотностью, чем принято традиционно. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран для создания красного вина "Chateau Tassin", собирают в степени оптимальной зрелости. На винодельне сусло ферментируют в стальных баках при контролируемой температуре 28-30 °С. Такие условия являются идеальными для успешного брожения (алкогольного и яблочно-молочного) и мацерации, которые длятся от 2 до 4 недель в зависимости от урожая. Затем вино помещаются в высокие кюве и баррики, в которых выдерживается 12-16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино рубиново-красного цвета с яркими оранжевыми оттенками.

Вино демонстрирует среднее тело, гладкость и элегантный вкус без навязчивых танинов. Во вкусе раскрываются нотки ароматных ягод и специй.

Вино интригует фруктовым ароматом, в котором угадываются намеки на варенье, ваниль и сладкие специи.

Вино гармонично сочетается с первыми блюдами, пастой с красными соусами и зрелыми сырами.

Casa Maschito, Basilicata Rosso IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, выращенного на холмистой местности региона Базиликата на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Альянико — одна из старейших и самых благородных виноградных лоз в Италии. Она имеет отдаленное происхождение и, вероятно, была доставлена греками на земли полуострова. Вина из Альянико получаются ароматными и энергичными, с мускусными ароматами ягод, крепкими танинами и хорошим потенциалом старения. Виноград собирают вручную и перевозят в ящиках с максимальной осторожностью, чтобы сохранить целостность ягод. Мацерация при контролируемой температуре длится около 10 дней в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в стальных емкостях и в бутылках.

На холмах рядом с Vulture находятся виноградники Casa Maschito. Винодельня располагается в Базиликате, в провинции Потенца. Здесь в 1999 году молодые предприниматели решили купить десять гектаров земли и создать винодельческое общество.Сегодня винодельня выпускает около 60 тысяч бутылок в год, предлагая целый ряд превосходных вин. Среди секретов успеха Casa Maschito, безусловно, характерные особенности земли, на которой посажены виноградники. Почвы просты в обработке, им удается давать урожай, из которого получаются элегантные, полные вина. Объединение древних традиций и современных методов производства — это еще один секрет, который позволяет достичь высокого качества в каждом винтаже.

Вино рубиново-красного цвета с яркими оранжевыми оттенками.

Вино демонстрирует среднее тело, гладкость и элегантный вкус без навязчивых танинов. Во вкусе раскрываются нотки ароматных ягод и специй.

Вино интригует фруктовым ароматом, в котором угадываются намеки на варенье, ваниль и сладкие специи.

Вино гармонично сочетается с первыми блюдами, пастой с красными соусами и зрелыми сырами.

Casa Maschito, Basilicata Rosso IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, выращенного на холмистой местности региона Базиликата на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Альянико — одна из старейших и самых благородных виноградных лоз в Италии. Она имеет отдаленное происхождение и, вероятно, была доставлена греками на земли полуострова. Вина из Альянико получаются ароматными и энергичными, с мускусными ароматами ягод, крепкими танинами и хорошим потенциалом старения. Виноград собирают вручную и перевозят в ящиках с максимальной осторожностью, чтобы сохранить целостность ягод. Мацерация при контролируемой температуре длится около 10 дней в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в стальных емкостях и в бутылках.

На холмах рядом с Vulture находятся виноградники Casa Maschito. Винодельня располагается в Базиликате, в провинции Потенца. Здесь в 1999 году молодые предприниматели решили купить десять гектаров земли и создать винодельческое общество.Сегодня винодельня выпускает около 60 тысяч бутылок в год, предлагая целый ряд превосходных вин. Среди секретов успеха Casa Maschito, безусловно, характерные особенности земли, на которой посажены виноградники. Почвы просты в обработке, им удается давать урожай, из которого получаются элегантные, полные вина. Объединение древних традиций и современных методов производства — это еще один секрет, который позволяет достичь высокого качества в каждом винтаже.

Вино вишнево-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, сладких специй и трав.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Красное вино Masserie Pizari, Negroamaro, Salento IGT обладает обволакивающим, гармоничным вкусом, в котором четко прослеживается структура. Виноград сорта Негроамаро выращен в жарком климате на красных глинистых почвах региона Саленто. Собранный вручную виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации на кожице при температуре 23 °C в стальных емкостях. В них же вино созревает до розлива.

Если представить Италию в виде "сапога", то винодельня Masserie Pizari находится в его пятке. Юг Саленто — это район, где веками выращиваются лозы Негроамаро и Примитиво. Массерие Пицари обладает здесь небольшим участком в 3 гектара с виноградниками старше 60 лет, для урожаев с которых качество является большим приоритетом, чем количество. Они находятся в нескольких километрах от моря, которое оказывает решающее влияние на местный климат. Джордано и Франческо Пицари работают в сотрудничестве с энологом Андреа Боаретти, который искренне предан региону Саленто и является востребованным консультантом у многих производителей. Старинный погреб, предназначенный для выдержки вин недавно был полностью перестроен. При винификации тщательно контролируется температура, что обеспечивает равномерность протекания процесс брожения. Это особенно важно в жарком климате. Результатом являются свежие, фруктовые, безупречные вина Masserie Pizari, которые отражают характер этой красивой и уединенной части Италии.

Вино вишнево-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, сладких специй и трав.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Красное вино Masserie Pizari, Negroamaro, Salento IGT обладает обволакивающим, гармоничным вкусом, в котором четко прослеживается структура. Виноград сорта Негроамаро выращен в жарком климате на красных глинистых почвах региона Саленто. Собранный вручную виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации на кожице при температуре 23 °C в стальных емкостях. В них же вино созревает до розлива.

Если представить Италию в виде "сапога", то винодельня Masserie Pizari находится в его пятке. Юг Саленто — это район, где веками выращиваются лозы Негроамаро и Примитиво. Массерие Пицари обладает здесь небольшим участком в 3 гектара с виноградниками старше 60 лет, для урожаев с которых качество является большим приоритетом, чем количество. Они находятся в нескольких километрах от моря, которое оказывает решающее влияние на местный климат. Джордано и Франческо Пицари работают в сотрудничестве с энологом Андреа Боаретти, который искренне предан региону Саленто и является востребованным консультантом у многих производителей. Старинный погреб, предназначенный для выдержки вин недавно был полностью перестроен. При винификации тщательно контролируется температура, что обеспечивает равномерность протекания процесс брожения. Это особенно важно в жарком климате. Результатом являются свежие, фруктовые, безупречные вина Masserie Pizari, которые отражают характер этой красивой и уединенной части Италии.

Вино яркого пурпурного цвета.

Полнотелое шелковистое вино с мягкими танинами сочным вкусом, в котором раскрываются нотки смородины и шоколада.

У вина интенсивный аромат с тонами спелой сливы, черной вишни, ванили и примечаниями табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, паштетами и сырами.

Connetable de Talbot, 2010 года — идеальное красное вино, исключительно сочное, восхитительное, пикантное, с четкой, хорошо продуманной структурой и длительным свежим финишем. Вино производят из прекрасного кюве сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Урожай винограда собирали с 29 сентября по 13 октября, только лучшие ягоды отбирались для вина путем строгого отбора. Мацерация длилась 3 недели, затем вино выдерживалось в деревянных бочках, 20% из которых — новые. Потенциал хранения составляет более 10 лет.

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.

Вино яркого пурпурного цвета.

Полнотелое шелковистое вино с мягкими танинами сочным вкусом, в котором раскрываются нотки смородины и шоколада.

У вина интенсивный аромат с тонами спелой сливы, черной вишни, ванили и примечаниями табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, паштетами и сырами.

Connetable de Talbot, 2010 года — идеальное красное вино, исключительно сочное, восхитительное, пикантное, с четкой, хорошо продуманной структурой и длительным свежим финишем. Вино производят из прекрасного кюве сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Урожай винограда собирали с 29 сентября по 13 октября, только лучшие ягоды отбирались для вина путем строгого отбора. Мацерация длилась 3 недели, затем вино выдерживалось в деревянных бочках, 20% из которых — новые. Потенциал хранения составляет более 10 лет.

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.

Вино демонстрирует красно-гранатовый цвет.

Вкус вина — мягкий, щедрый, насыщенный. На фоне танинных штрихов выделяются нотки черных фруктов и ягод, нюансы сухофруктов и специй. Кокетливое, продолжительное послевкусие.

У вина сложный, изысканный вкус, раскрывающийся нотами черной смородины, нюансами инжира и легких акцентов свежей хлебной корки. Утонченный и гармоничный букет.

Вино сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Лучший виноград сортов Мерло и Каберне Фран с 30-летних лоз используют для изготовления вина Chateau Tournefeuille. Особенностью изготовления вина является скрупулезное составление купажа из винограда, выращенного на разных участках с отличающимися по составу почвами: илисто-глинистыми и гравийными. Собранный вручную урожай сортируют на вибростолах, а затем винифицируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем вино выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках Алье, треть из которых — новые.Название "Tournefeuille" впервые появилось на картах в 1785 году. Шато в районе Лаланд де Помроль, расположенное вдоль реки Барбан, принадлежало Barthеlеmy Petit и передавалось из поколения в поколение вместе с прилежащими виноградниками, которые сегодня относятся к классу Гран Крю. Новое дыхание Chateau Tournefeuille обрело после 2000 года, когда Эмерик Пти при поддержке своего друга Франсиса Камбье взял управление собственностью в свои руки и построил новую современную винодельню. С приобретением 3 га земель Chаteau La Rеvеrence в Сент-Эмильон в 2003 году и 3 га Chаteau Lеcuyer образовалась компания Виньобль Турнфей. Каждое из входящих в нее шато имеет свои отличия и особенности. Со всех виноградников собирают урожай превосходного качества, дающий жизнь элегантным и сложным винам.

Вино демонстрирует красно-гранатовый цвет.

Вкус вина — мягкий, щедрый, насыщенный. На фоне танинных штрихов выделяются нотки черных фруктов и ягод, нюансы сухофруктов и специй. Кокетливое, продолжительное послевкусие.

У вина сложный, изысканный вкус, раскрывающийся нотами черной смородины, нюансами инжира и легких акцентов свежей хлебной корки. Утонченный и гармоничный букет.

Вино сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Лучший виноград сортов Мерло и Каберне Фран с 30-летних лоз используют для изготовления вина Chateau Tournefeuille. Особенностью изготовления вина является скрупулезное составление купажа из винограда, выращенного на разных участках с отличающимися по составу почвами: илисто-глинистыми и гравийными. Собранный вручную урожай сортируют на вибростолах, а затем винифицируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем вино выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках Алье, треть из которых — новые.Название "Tournefeuille" впервые появилось на картах в 1785 году. Шато в районе Лаланд де Помроль, расположенное вдоль реки Барбан, принадлежало Barthеlеmy Petit и передавалось из поколения в поколение вместе с прилежащими виноградниками, которые сегодня относятся к классу Гран Крю. Новое дыхание Chateau Tournefeuille обрело после 2000 года, когда Эмерик Пти при поддержке своего друга Франсиса Камбье взял управление собственностью в свои руки и построил новую современную винодельню. С приобретением 3 га земель Chаteau La Rеvеrence в Сент-Эмильон в 2003 году и 3 га Chаteau Lеcuyer образовалась компания Виньобль Турнфей. Каждое из входящих в нее шато имеет свои отличия и особенности. Со всех виноградников собирают урожай превосходного качества, дающий жизнь элегантным и сложным винам.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, щедрый, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, подлеска, кедра, табака, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядина, баранина), птицей (утка, гусь), блюдами из дичи, блюдами с приправами (карри, шафран, кориандр и другие специи), блюдами азиатской кухни.

Красное сухое вино "Petit Gaston" изготавливают из купажа трех сортов винограда — Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах на юго-западе Франции в коммуне Мадиран. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации, которая проходит отдельно для каждого сорта. Ферментация проводится при температуре 25 °С. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Выдерживается вино на осадке в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, щедрый, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, подлеска, кедра, табака, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядина, баранина), птицей (утка, гусь), блюдами из дичи, блюдами с приправами (карри, шафран, кориандр и другие специи), блюдами азиатской кухни.

Красное сухое вино "Petit Gaston" изготавливают из купажа трех сортов винограда — Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах на юго-западе Франции в коммуне Мадиран. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации, которая проходит отдельно для каждого сорта. Ферментация проводится при температуре 25 °С. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Выдерживается вино на осадке в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой и длительным послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками гвоздики, лакрицы и сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.

"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой и длительным послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками гвоздики, лакрицы и сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.

"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино покоряет богатым, мягким, свежим, округлым, мясистым, теплым вкусом с сочной фруктовостью, гладкой текстурой, зрелыми танинами, гармонично интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.

Пленительный букет вина соткан насыщенными тонами красных ягод, черной вишни и сливы, дополненными пикантными нотками гвоздики, свежего перца, лакрицы, ванили, корицы и землистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.

"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2021 году."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино покоряет богатым, мягким, свежим, округлым, мясистым, теплым вкусом с сочной фруктовостью, гладкой текстурой, зрелыми танинами, гармонично интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.

Пленительный букет вина соткан насыщенными тонами красных ягод, черной вишни и сливы, дополненными пикантными нотками гвоздики, свежего перца, лакрицы, ванили, корицы и землистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жареной, тушеной или приготовленной на гриле рыбой, тушеным белым мясом, красным мясом и сырами.

"Elo Veni" Negroamaro — классическое апулийское красное вино с характерными приятными фруктовыми нотками и округлостью. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца. "Elo Veni" Negroamaro от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2021 году."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Имеет красно-рубиновый цвет с едва уловимыми гранатовыми отблесками.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими бархатистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сливы, черники, вишни, сладких специй и пряностей.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичью, стейком, уткой с грибами и сырами.

Zweigelt-Merlot "Klassik Cuvee" — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж двух сортов винограда — Цвайгельт и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в окрестностях Кампдаля. После сбора урожая, который осуществляется вручную в середине октября, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 30 °С в резервуарах из нержавеющей стали. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в больщих дубовых бочках.

Nastl — семейное винодельческое хозяйство, основанное в Кампдале. Первое упоминание о поместье датируется 1656 годом. Сегодня винодельней руководит семейная пара, Renate и Günter Nastl, а также их дети, Кристиан, Александр и Петра.На винодельне применяются традиционные методы возделывания лозы. Каждый этап производства строго контролируется членами семьи Настль. Винификация проводится с температурным контролем, выдержка вин осуществляется в погребе хозяйства.Продукция семейной винодельни Настль пользуется успехом не только в Нижней Австрии, но и далеко за ее пределами.

Имеет красно-рубиновый цвет с едва уловимыми гранатовыми отблесками.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими бархатистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сливы, черники, вишни, сладких специй и пряностей.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичью, стейком, уткой с грибами и сырами.

Zweigelt-Merlot "Klassik Cuvee" — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж двух сортов винограда — Цвайгельт и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в окрестностях Кампдаля. После сбора урожая, который осуществляется вручную в середине октября, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 30 °С в резервуарах из нержавеющей стали. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в больщих дубовых бочках.

Nastl — семейное винодельческое хозяйство, основанное в Кампдале. Первое упоминание о поместье датируется 1656 годом. Сегодня винодельней руководит семейная пара, Renate и Günter Nastl, а также их дети, Кристиан, Александр и Петра.На винодельне применяются традиционные методы возделывания лозы. Каждый этап производства строго контролируется членами семьи Настль. Винификация проводится с температурным контролем, выдержка вин осуществляется в погребе хозяйства.Продукция семейной винодельни Настль пользуется успехом не только в Нижней Австрии, но и далеко за ее пределами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, округлый, хорошо структурированный, с тонами спелых фруктов, смородины, ванили, кофе, кожи и продолжительным послевкусием с нюансами шоколада и древесины.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелых ягод, цукатов, специй, древесными и ванильными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом (особенно говядиной), дичью, уткой, твердыми зрелыми сырами.

Красное сухое вино Chateau Bonnin Pichon изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного в апелласьоне Люссак Сент-Эмильон, который расположен к северу от холма Сент-Эмильон и включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря обилию исторических и архитектурных памятников. После сбора и тщательной сортировки виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре 28-30 °С. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали с дубовыми клепками/щепой, чтобы избежать сильного влияния древесины на купаж.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, округлый, хорошо структурированный, с тонами спелых фруктов, смородины, ванили, кофе, кожи и продолжительным послевкусием с нюансами шоколада и древесины.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелых ягод, цукатов, специй, древесными и ванильными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом (особенно говядиной), дичью, уткой, твердыми зрелыми сырами.

Красное сухое вино Chateau Bonnin Pichon изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного в апелласьоне Люссак Сент-Эмильон, который расположен к северу от холма Сент-Эмильон и включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря обилию исторических и архитектурных памятников. После сбора и тщательной сортировки виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре 28-30 °С. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали с дубовыми клепками/щепой, чтобы избежать сильного влияния древесины на купаж.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино лососево-розового цвета.

Вино чарует гармоничным, мягким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утоненной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины и цитрусовых.

Вино может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами/моллюсками, салатами, овощами, пастой, молодыми сырами.

Li Veli, "Primerose"— розовое сухое вино из винограда сорта Негроамаро, которое относится к категории так называемых "вин на одну ночь", так как проходит мацерацию на кожице в течение короткого времени. Это позволяет получить интенсивный розовый цвет, нежный аромат и приятный, свежий вкус. Ферментация и выдержка вина в течение 3-х месяцев проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Примерозе" составляет 2-3 года.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино лососево-розового цвета.

Вино чарует гармоничным, мягким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утоненной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины и цитрусовых.

Вино может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами/моллюсками, салатами, овощами, пастой, молодыми сырами.

Li Veli, "Primerose"— розовое сухое вино из винограда сорта Негроамаро, которое относится к категории так называемых "вин на одну ночь", так как проходит мацерацию на кожице в течение короткого времени. Это позволяет получить интенсивный розовый цвет, нежный аромат и приятный, свежий вкус. Ферментация и выдержка вина в течение 3-х месяцев проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Примерозе" составляет 2-3 года.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Интенсивный рубиновый цвет вина отливает фиолетовыми бликами.

Обильный вкус вина с яркими акцентами красных фруктов демонстрирует хороший баланс и стойкое послевкусие с бальзамическими отголосками.

Многослойный аромат вина раскрывается оттенками вишни Морелло, черной смородины, шиповника и легкими пряными нюансами.

Вино гармонирует с первыми и вторыми блюдами из рыбы, белого и красного мяса.

Красное сухое вино Rigoloccio, "Fonte dell'Anguillaia" Toscana IGT создано из классических европейских сортов винограда, выращенных на виноградниках Тосканы. Название вино получило в честь ручья, протекающего по окраине поместья, в котором располагается винодельня. Собранный вручную виноград подвергается мацерации и ферментации при температуре 26 °С в течение 21 дня. Сусло при этом подвергается регулярной перекачке. Ферментированные отдельно партии вина купажируются, после чего следует 12-месячная выдержка в стальных резервуарах. Перед розливом вино дополнительно выдерживается в бутылке как минимум четыре месяца.

Винодельческая компания Rigoloccio появилась в 2002 году. Ее основателями стали два друга-итальянца, купившие в тосканском субрегионе Маремма участок земли площадью 23 га. Здесь они разбили виноградники, сделав ставку на лозы французского происхождения. Вскоре Риголоччо стала одной из самых успешных виноделен консорциума "Maremma Toscana". В 2017 году производство перешло в руки к другому владельцу, в результате чего здание винодельни и применяемые технологии были модернизированы.Виноградники компании расположены на высоте 40-100 метров над уровнем моря неподалеку от деревни Гаворрано у горного подножия Монте Кальво. Местный терруар характеризуются значительными колебаниями ночных и дневных температур, влиянием морских бризов и обилием солнечного света. Богатые железом почвы представляют собой смесь глины, ила и песка с каменистыми включениями. Сортовой состав виноградников представлен белыми Шардоне, Фиано и красными Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Аликанте, Мерло.Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются сортировке сразу на винограднике и повторно — в погребе. После дробления сырье ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Годовой объем производства составляет 60 тыс. бутылок.

Интенсивный рубиновый цвет вина отливает фиолетовыми бликами.

Обильный вкус вина с яркими акцентами красных фруктов демонстрирует хороший баланс и стойкое послевкусие с бальзамическими отголосками.

Многослойный аромат вина раскрывается оттенками вишни Морелло, черной смородины, шиповника и легкими пряными нюансами.

Вино гармонирует с первыми и вторыми блюдами из рыбы, белого и красного мяса.

Красное сухое вино Rigoloccio, "Fonte dell'Anguillaia" Toscana IGT создано из классических европейских сортов винограда, выращенных на виноградниках Тосканы. Название вино получило в честь ручья, протекающего по окраине поместья, в котором располагается винодельня. Собранный вручную виноград подвергается мацерации и ферментации при температуре 26 °С в течение 21 дня. Сусло при этом подвергается регулярной перекачке. Ферментированные отдельно партии вина купажируются, после чего следует 12-месячная выдержка в стальных резервуарах. Перед розливом вино дополнительно выдерживается в бутылке как минимум четыре месяца.

Винодельческая компания Rigoloccio появилась в 2002 году. Ее основателями стали два друга-итальянца, купившие в тосканском субрегионе Маремма участок земли площадью 23 га. Здесь они разбили виноградники, сделав ставку на лозы французского происхождения. Вскоре Риголоччо стала одной из самых успешных виноделен консорциума "Maremma Toscana". В 2017 году производство перешло в руки к другому владельцу, в результате чего здание винодельни и применяемые технологии были модернизированы.Виноградники компании расположены на высоте 40-100 метров над уровнем моря неподалеку от деревни Гаворрано у горного подножия Монте Кальво. Местный терруар характеризуются значительными колебаниями ночных и дневных температур, влиянием морских бризов и обилием солнечного света. Богатые железом почвы представляют собой смесь глины, ила и песка с каменистыми включениями. Сортовой состав виноградников представлен белыми Шардоне, Фиано и красными Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Аликанте, Мерло.Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются сортировке сразу на винограднике и повторно — в погребе. После дробления сырье ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Годовой объем производства составляет 60 тыс. бутылок.

Вино темного рубинового цвета.

Мясистый, мягкий вкус вина очень легкий для питья. Эластичные танины дополнены освежающей кислотностью. Приятное послевкусие сохраняет оттенки красных ягод, черного перца и пряностей.

Аромат вина построен на чистых, выразительных тонах красных фруктов и ягод, пряностей, ментола, кедра, перца и овощей.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядина, баранина), птицей (утка, гусь), блюдами из дичи, блюдами с приправами (карри, шафран, кориандр и другие специи), блюдами азиатской кухни.

Красное сухое вино "Petit Gaston" изготавливают из купажа трех сортов винограда — Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах на юго-западе Франции в коммуне Мадиран. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации, которая проходит отдельно для каждого сорта. Ферментация проводится при температуре 25 °С. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Выдерживается вино на осадке в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино темного рубинового цвета.

Мясистый, мягкий вкус вина очень легкий для питья. Эластичные танины дополнены освежающей кислотностью. Приятное послевкусие сохраняет оттенки красных ягод, черного перца и пряностей.

Аромат вина построен на чистых, выразительных тонах красных фруктов и ягод, пряностей, ментола, кедра, перца и овощей.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядина, баранина), птицей (утка, гусь), блюдами из дичи, блюдами с приправами (карри, шафран, кориандр и другие специи), блюдами азиатской кухни.

Красное сухое вино "Petit Gaston" изготавливают из купажа трех сортов винограда — Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах на юго-западе Франции в коммуне Мадиран. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации, которая проходит отдельно для каждого сорта. Ферментация проводится при температуре 25 °С. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Выдерживается вино на осадке в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из грибов и дичи (кабан, оленина).

Красное сухое вино "Лефкадия" Каберне Фран создано из винограда, выращенного в Краснодарском крае. Винодельня расположена неподалеку участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Лефкадия" Каберне Фран создано по классической технологии производства красных вин, с выдержкой в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Это вино рекомендовано употреблять с мясными закусками, мясом крупной дичи и грибами.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из грибов и дичи (кабан, оленина).

Красное сухое вино "Лефкадия" Каберне Фран создано из винограда, выращенного в Краснодарском крае. Винодельня расположена неподалеку участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Лефкадия" Каберне Фран создано по классической технологии производства красных вин, с выдержкой в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Это вино рекомендовано употреблять с мясными закусками, мясом крупной дичи и грибами.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, шелковистыми танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует нотами спелых фруктов и ягод, обрамленными нюансами лакрицы, табака и специй.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Красное сухое вино "Haras de Pirque" Reserva de Propiedad представляет фруктовость и мягкость трех сортов винограда, выращенного у подножия Анд на собственных виноградниках Арас де Пирке: Каберне Совиньон, Карменере и Каберне Фран. Также, в зависимости от винтажа, в купаж может быть включен сорт Шираз. Виноградники культивируются органическими методами. Урожай собирают в апреле месяце. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно друг от друга. В процессе брожения сусло регулярно перекачивается для мягкой и изящной экстракции танинов. После яблочно-молочного брожения вина созревали во французских дубовых бочках. Затем был составлен окончательных купаж.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата.Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пиркес целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Эдуаро Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменере и Каберне Совиньон.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, шелковистыми танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует нотами спелых фруктов и ягод, обрамленными нюансами лакрицы, табака и специй.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Красное сухое вино "Haras de Pirque" Reserva de Propiedad представляет фруктовость и мягкость трех сортов винограда, выращенного у подножия Анд на собственных виноградниках Арас де Пирке: Каберне Совиньон, Карменере и Каберне Фран. Также, в зависимости от винтажа, в купаж может быть включен сорт Шираз. Виноградники культивируются органическими методами. Урожай собирают в апреле месяце. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно друг от друга. В процессе брожения сусло регулярно перекачивается для мягкой и изящной экстракции танинов. После яблочно-молочного брожения вина созревали во французских дубовых бочках. Затем был составлен окончательных купаж.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата.Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пиркес целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Эдуаро Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменере и Каберне Совиньон.

Рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Среднетелый вкус с нежной текстурой, яркими ягодными акцентами и довольно продолжительным послевкусием.

Сочные оттенки ежевики и вишни в букете дополнены свежими травянистыми нотками.

Прекрасно дополняет стейки, как приготовленные на гриле, так и с соусом, оленину, стейк по-флорентийски и сыры средней выдержки.

Вина из линейки "Krasno" подчеркивают особенности необычного винодельческого региона Брда. Свежие и фруктовые, они хорошо сочетаются с различными блюдами и могут быть найдены на полках лучших ресторанов. Эта линейка отдает дань уважения деревне Красно, расположенной на возвышенности, где виноградники, посаженные на крутых склонах, дарят превосходные вина. Белые и красные вина "Krasno" характеризуются богатой структурой и свежим ароматическим профилем, что позволяет им идеально сочетаться с широким спектром блюд."Krasno" Rdece — cмесь трех типичных красных сортов из Брды: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Отобранные террасные виноградники, возделываемые в соответствии с принципами устойчивого производства, расположены на высоте от 80 до 200 метров над уровнем моря. Одна виноградная лоза возрастом от 10 до 30 лет приносит от 1 до 1,5 кг винограда. Виноград собирается вручную в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Отборный виноград проходит мацерацию и ферментацию в ферментерах из нержавеющей стали в течение 20 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина декантируют. Далее проводится типификация и вино оставляют созревать в дубовых бочках объемом 6000 л в течение 12 месяцев. Потенциал вина превышает 6 лет.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2024 году.

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1979 году виноделы собрали рекордный урожай — 15 млн кг. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. Виноградники — гордость виноделов Брды. Посаженные на крутых склонах холмов, они требуют упорного труда и настойчивости и представляют собой настоящий вызов для виноградарей.Сегодня кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.

Рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Среднетелый вкус с нежной текстурой, яркими ягодными акцентами и довольно продолжительным послевкусием.

Сочные оттенки ежевики и вишни в букете дополнены свежими травянистыми нотками.

Прекрасно дополняет стейки, как приготовленные на гриле, так и с соусом, оленину, стейк по-флорентийски и сыры средней выдержки.

Вина из линейки "Krasno" подчеркивают особенности необычного винодельческого региона Брда. Свежие и фруктовые, они хорошо сочетаются с различными блюдами и могут быть найдены на полках лучших ресторанов. Эта линейка отдает дань уважения деревне Красно, расположенной на возвышенности, где виноградники, посаженные на крутых склонах, дарят превосходные вина. Белые и красные вина "Krasno" характеризуются богатой структурой и свежим ароматическим профилем, что позволяет им идеально сочетаться с широким спектром блюд."Krasno" Rdece — cмесь трех типичных красных сортов из Брды: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Отобранные террасные виноградники, возделываемые в соответствии с принципами устойчивого производства, расположены на высоте от 80 до 200 метров над уровнем моря. Одна виноградная лоза возрастом от 10 до 30 лет приносит от 1 до 1,5 кг винограда. Виноград собирается вручную в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Отборный виноград проходит мацерацию и ферментацию в ферментерах из нержавеющей стали в течение 20 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина декантируют. Далее проводится типификация и вино оставляют созревать в дубовых бочках объемом 6000 л в течение 12 месяцев. Потенциал вина превышает 6 лет.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2024 году.

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1979 году виноделы собрали рекордный урожай — 15 млн кг. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. Виноградники — гордость виноделов Брды. Посаженные на крутых склонах холмов, они требуют упорного труда и настойчивости и представляют собой настоящий вызов для виноградарей.Сегодня кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.

Обладает красно-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вкус округлый, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, клубники, трав и дуба.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, дичи, барбекю и рыбе под пряным соусом.

Klet Brda, "Krasno" Rdece, Goriska Brda ZGP — элегантное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках с мергелево-песчаными почвами на высоте 80-200 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10-30 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Каждый сорт ферментируется отдельно. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в больших дубовых бочках объемом 60 гл в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 6 лет.Вино завоевало ряд медалей: — двойная золотая медаль на "International Wine Competition, 2022"; — золотая медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2023"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2021"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2019";

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1979 году виноделы собрали рекордный урожай — 15 млн кг. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. Виноградники — гордость виноделов Брды. Посаженные на крутых склонах холмов, они требуют упорного труда и настойчивости и представляют собой настоящий вызов для виноградарей.Сегодня кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.

Обладает красно-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вкус округлый, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, клубники, трав и дуба.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, дичи, барбекю и рыбе под пряным соусом.

Klet Brda, "Krasno" Rdece, Goriska Brda ZGP — элегантное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках с мергелево-песчаными почвами на высоте 80-200 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10-30 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Каждый сорт ферментируется отдельно. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в больших дубовых бочках объемом 60 гл в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 6 лет.Вино завоевало ряд медалей: — двойная золотая медаль на "International Wine Competition, 2022"; — золотая медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2023"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2021"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2019";

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1979 году виноделы собрали рекордный урожай — 15 млн кг. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. Виноградники — гордость виноделов Брды. Посаженные на крутых склонах холмов, они требуют упорного труда и настойчивости и представляют собой настоящий вызов для виноградарей.Сегодня кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.

Обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и ванильными штрихами в долгом послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй, пряностей и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, дичью и сырами.

"Les roches celestes", Saumur Champigny AOC — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на глинисто-известняковых почвах региона Сомюр-Шампиньи, в Долине Луары. Виноградники занимают площадь около 1 га. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Урожайность не превышает 40 гл/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино не менее 12 месяцев созревает в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 5-12 лет.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и ванильными штрихами в долгом послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй, пряностей и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, дичью и сырами.

"Les roches celestes", Saumur Champigny AOC — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на глинисто-известняковых почвах региона Сомюр-Шампиньи, в Долине Луары. Виноградники занимают площадь около 1 га. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Урожайность не превышает 40 гл/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино не менее 12 месяцев созревает в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 5-12 лет.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина выразительный, отличной структурированный, с бархатистыми танинами, тонами спелой сливы, черешни, ежевики, легкими ванильными нюансами и гладким, гармоничным, продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, черной вишни, ежевики, ванили, кофейных зерен.

Вино можно подавать к жаркому из баранины, стейкам, бифштексам, гамбургерам, острым сырам и орехам, блюдам вегетарианской кухни.

Paddleboard Cellars, Cabernet Sauvignon — яркое, выразительное, насыщенное вино с фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира для его изготовления выращивается в солнечной Калифорнии. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. После яблочно-молочного брожения вино подвергается непродолжительной выдержке в стальных резервуарах, двойной фильтрации и розливу по бутылкам. Падлборд Селлез, Каберне Совиньон имеет сертификаты, подтверждающие, что оно подходит для веганов и вегетарианцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Семья Каутц, имеющая немецкие корни, начала заниматься сельским хозяйством в районе Лоди в 1926 года. Тогда дедушка и бабушка Джона Каутца, нынешнего главы Kautz Family Vineyards, эмигрировали из немецкого поселения, расположенного в русском Поволжье. Они поселились в Небраске и занимались сельским хозяйством, а в 1920 году переехали в Лоди (Калифорния). После смерти отца в 1952 году, Джон взял на себя управление семейной фермой, тогда площадь хозяйства составляла всего 38 акров. Семья выращивала разнообразные культуры, включая помидоры, кукурузу, фасоль, свеклу, болгарский перец. В 1970-х внимание было сконцентрировано на фруктовых садах и виноградниках. Сегодня общая площадь всех имений Каутц Фэмили Виньярдс выросла до более чем 2800 гектаров. Семья Каутц владеет множеством компаний, включая Bear Creek Winery, Ironstone Vineyards, California HotWood, John Kautz Farms, Paddleboard Cellars. Предлагая различные бренды и винные стили, семья стремится создавать доступные и элегантные вина. Джон Каутц интуитивно чувствует тенденции и создает их. Считается, что именно он первым высадил лозы Шардоне в Лоди. Наряду с Шардоне компания выращивает Каберне Совиньон, Зинфандель, Мерло, Пино Нуар, Мускат Канелли и другие сорта. С начала 1970-х годов на виноградниках, в садах и фермах были введены методы устойчивого сельского хозяйства, включая использование специальных покровных культур, компоста, поощрение биоразнообразия. В 1974 году при активном участии Джона Каутца была основана Калифорнийская Ассоциация Виноградарей. Ассоциация признала Джона Каутца лучшим виноградарем 2012 года за преданность своему делу, приверженность прогрессу и неуклонной заботе о благополучии общества. Kautz Family Vineyards — это не только виноградники и виноделие, но и благотворительность, активная светская и культурная жизнь. Семейная винодельня Ironstone Vineyards устраивает ежегодные концерты, выставки цветов, шоу фейерверков и даже автомобильные выставки. Джон Каутц также владеет крупнейшим на сегодня куском кристаллического золота Crown Jewel, который выставлен в музее семейного ювелирного магазина.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина выразительный, отличной структурированный, с бархатистыми танинами, тонами спелой сливы, черешни, ежевики, легкими ванильными нюансами и гладким, гармоничным, продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, черной вишни, ежевики, ванили, кофейных зерен.

Вино можно подавать к жаркому из баранины, стейкам, бифштексам, гамбургерам, острым сырам и орехам, блюдам вегетарианской кухни.

Paddleboard Cellars, Cabernet Sauvignon — яркое, выразительное, насыщенное вино с фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира для его изготовления выращивается в солнечной Калифорнии. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. После яблочно-молочного брожения вино подвергается непродолжительной выдержке в стальных резервуарах, двойной фильтрации и розливу по бутылкам. Падлборд Селлез, Каберне Совиньон имеет сертификаты, подтверждающие, что оно подходит для веганов и вегетарианцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Семья Каутц, имеющая немецкие корни, начала заниматься сельским хозяйством в районе Лоди в 1926 года. Тогда дедушка и бабушка Джона Каутца, нынешнего главы Kautz Family Vineyards, эмигрировали из немецкого поселения, расположенного в русском Поволжье. Они поселились в Небраске и занимались сельским хозяйством, а в 1920 году переехали в Лоди (Калифорния). После смерти отца в 1952 году, Джон взял на себя управление семейной фермой, тогда площадь хозяйства составляла всего 38 акров. Семья выращивала разнообразные культуры, включая помидоры, кукурузу, фасоль, свеклу, болгарский перец. В 1970-х внимание было сконцентрировано на фруктовых садах и виноградниках. Сегодня общая площадь всех имений Каутц Фэмили Виньярдс выросла до более чем 2800 гектаров. Семья Каутц владеет множеством компаний, включая Bear Creek Winery, Ironstone Vineyards, California HotWood, John Kautz Farms, Paddleboard Cellars. Предлагая различные бренды и винные стили, семья стремится создавать доступные и элегантные вина. Джон Каутц интуитивно чувствует тенденции и создает их. Считается, что именно он первым высадил лозы Шардоне в Лоди. Наряду с Шардоне компания выращивает Каберне Совиньон, Зинфандель, Мерло, Пино Нуар, Мускат Канелли и другие сорта. С начала 1970-х годов на виноградниках, в садах и фермах были введены методы устойчивого сельского хозяйства, включая использование специальных покровных культур, компоста, поощрение биоразнообразия. В 1974 году при активном участии Джона Каутца была основана Калифорнийская Ассоциация Виноградарей. Ассоциация признала Джона Каутца лучшим виноградарем 2012 года за преданность своему делу, приверженность прогрессу и неуклонной заботе о благополучии общества. Kautz Family Vineyards — это не только виноградники и виноделие, но и благотворительность, активная светская и культурная жизнь. Семейная винодельня Ironstone Vineyards устраивает ежегодные концерты, выставки цветов, шоу фейерверков и даже автомобильные выставки. Джон Каутц также владеет крупнейшим на сегодня куском кристаллического золота Crown Jewel, который выставлен в музее семейного ювелирного магазина.