Вино Каберне Фран, Алиготе, Альянико и Блауфранкиш, Страница 299

Вино густого пурпурного цвета.

Вино интригует округлым, выразительным вкусом с нотами черешни, сливы и цитрусовых, нюансами китайского чая и грибов, бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором слышны акценты шоколада, табака и подлеска.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты кедра, сигары, крем де Кассис, черной малины и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

"Ulysses" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением сортов Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на винограднике "Улисс" в долине Напа. С момента приобретения в 2008 году Кристиан Муэкс и его команда изучили почву и микроклимат для дальнейшей тщательной реставрации виноградника. Устойчивое земледелие является основой методов ведения сельского хозяйства Ulysses, благодаря чему увеличилась глубина корней виноградных лоз и их устойчивость к засухам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Каждый сорт прессуется и винифицируется отдельно. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз. Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж. Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино густого пурпурного цвета.

Вино интригует округлым, выразительным вкусом с нотами черешни, сливы и цитрусовых, нюансами китайского чая и грибов, бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором слышны акценты шоколада, табака и подлеска.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты кедра, сигары, крем де Кассис, черной малины и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

"Ulysses" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением сортов Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на винограднике "Улисс" в долине Напа. С момента приобретения в 2008 году Кристиан Муэкс и его команда изучили почву и микроклимат для дальнейшей тщательной реставрации виноградника. Устойчивое земледелие является основой методов ведения сельского хозяйства Ulysses, благодаря чему увеличилась глубина корней виноградных лоз и их устойчивость к засухам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Каждый сорт прессуется и винифицируется отдельно. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз. Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж. Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Цвет вина — темно-рубиновый со сливовыми переливами.

В сбалансированном и округлом вкусе вина приятная, легкая сладость танинов сочетается с нюансами толченых красных ягод, лаврового листа, черного перца и морской соли.

Аромат вина раскрывается глубоким, характерным для Мерло фруктовым букетом с нотками мелких вишен и клубники.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Chateau La Fleur-Petrus" — это элегантное классическое бордоское вино, способное стареть десятилетиями, лишь оттачивая свой и без того прекрасный стиль. Начиная с винтажа 1998 года, качество вина улучшалось с каждым годом, наращивая богатство, глубину и полноту вкуса. Виноград для производства вина собирается вручную, ферментация проходит в бетонных чанах, что является нормой как для вин Муэкса, так и в целом для аппелласьона. После ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из дуба, треть из которых новые. Из-за небольшого объема собранного урожая, в 2013 году было выпущено всего 2 тыс. ящиков Шато Ла Флер-Петрюс.Винодельня Шато Ла Флер-Петрюс располагается в коммуне Помроль и берет свое название от ближайших соседей — Петрюса и замка Лафлер. В 1953 году это винодельческое хозяйство было куплено Жан-Пьером Муэксом. В 1994 году после покупки соседних виноградников в Chateau Le Gay площадь хозяйства расширилась до 36 акров, 80% которых заняты виноградом сорта Мерло, а 20% — Каберне Фран. Вместе с виноградниками был приобретен старинный дом, датированный 1782 годом, который был в последствии отреставрирован, был построен новый погреб, предназначенный для создания нового ассембляжа вина "Chateau La Fleur-Petrus" с добавлением Каберне Фран.Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру, а его вина встали в один ряд с великим Медоком.

Цвет вина — темно-рубиновый со сливовыми переливами.

В сбалансированном и округлом вкусе вина приятная, легкая сладость танинов сочетается с нюансами толченых красных ягод, лаврового листа, черного перца и морской соли.

Аромат вина раскрывается глубоким, характерным для Мерло фруктовым букетом с нотками мелких вишен и клубники.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Chateau La Fleur-Petrus" — это элегантное классическое бордоское вино, способное стареть десятилетиями, лишь оттачивая свой и без того прекрасный стиль. Начиная с винтажа 1998 года, качество вина улучшалось с каждым годом, наращивая богатство, глубину и полноту вкуса. Виноград для производства вина собирается вручную, ферментация проходит в бетонных чанах, что является нормой как для вин Муэкса, так и в целом для аппелласьона. После ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из дуба, треть из которых новые. Из-за небольшого объема собранного урожая, в 2013 году было выпущено всего 2 тыс. ящиков Шато Ла Флер-Петрюс.Винодельня Шато Ла Флер-Петрюс располагается в коммуне Помроль и берет свое название от ближайших соседей — Петрюса и замка Лафлер. В 1953 году это винодельческое хозяйство было куплено Жан-Пьером Муэксом. В 1994 году после покупки соседних виноградников в Chateau Le Gay площадь хозяйства расширилась до 36 акров, 80% которых заняты виноградом сорта Мерло, а 20% — Каберне Фран. Вместе с виноградниками был приобретен старинный дом, датированный 1782 годом, который был в последствии отреставрирован, был построен новый погреб, предназначенный для создания нового ассембляжа вина "Chateau La Fleur-Petrus" с добавлением Каберне Фран.Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру, а его вина встали в один ряд с великим Медоком.

Вино очень интенсивного, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина щедрый, обволакивающий, сложный, с плотными. но шелковистыми танинами и глубоким, долгим, пряным, элегантным послевкусием.

В аромате вина соблазнительные пряные ноты черного перца и мяты сочетаются с приятными оттенками спелых черных фруктов, черной смородины и черники, а также цветочными тонами. Их дополняют нежные нюансы горького шоколада и солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса, например жаркого из ягнятины, и сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят четыре вина — красные "Botrosecco", "Ampio delle Mortelle" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Роскошное красное вино "Ampio delle Mortelle" родилось из союза сортов Карменере, Каберне Совиньон и Каберне Фран с лучших виноградников хозяйства Ле Мортелле. Вино выпускается с 2015 года только в лучшие винтажные годы и максимально передает выражение терруара Маремма. Сбор урожая начинается во второй половине сентября и завершается в начале октября. Плоды проходят тщательную ручную сортировку. Отобранные ягоды поступают в специальные усеченные конические резервуары, обеспечивающие целостность каждого плода. Их форма и особая система наполнения гарантируют деликатный, но решительный процесс винификации, способный усилить ароматы, баланс танинов и характеристики каждого сорта. Различные партии сусла, разделенные по сортам, проходят малолактическую ферментацию в новых бочках из французского дуба, а затем выдерживаются около 18 месяцев. После составления окончательного купажа "Ампио" разливается по бутылкам и отдыхает 12 месяцев в подвалах винодельни.Ферма Mortelle ферма была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.

Вино очень интенсивного, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина щедрый, обволакивающий, сложный, с плотными. но шелковистыми танинами и глубоким, долгим, пряным, элегантным послевкусием.

В аромате вина соблазнительные пряные ноты черного перца и мяты сочетаются с приятными оттенками спелых черных фруктов, черной смородины и черники, а также цветочными тонами. Их дополняют нежные нюансы горького шоколада и солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса, например жаркого из ягнятины, и сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят четыре вина — красные "Botrosecco", "Ampio delle Mortelle" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Роскошное красное вино "Ampio delle Mortelle" родилось из союза сортов Карменере, Каберне Совиньон и Каберне Фран с лучших виноградников хозяйства Ле Мортелле. Вино выпускается с 2015 года только в лучшие винтажные годы и максимально передает выражение терруара Маремма. Сбор урожая начинается во второй половине сентября и завершается в начале октября. Плоды проходят тщательную ручную сортировку. Отобранные ягоды поступают в специальные усеченные конические резервуары, обеспечивающие целостность каждого плода. Их форма и особая система наполнения гарантируют деликатный, но решительный процесс винификации, способный усилить ароматы, баланс танинов и характеристики каждого сорта. Различные партии сусла, разделенные по сортам, проходят малолактическую ферментацию в новых бочках из французского дуба, а затем выдерживаются около 18 месяцев. После составления окончательного купажа "Ампио" разливается по бутылкам и отдыхает 12 месяцев в подвалах винодельни.Ферма Mortelle ферма была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино с цельным вкусом, отчетливыми танинами, с тонами кедра, ванили и ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами графита, ежевики, черники, кофейных зерен эспрессо, фиалки и минеральными нотами.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, к хорошо прожаренному красному мясу, жаркому, блюдам из дичи. Сочетается с блюдами высокой кухни, с твердыми зрелыми сырами и мясными закусками.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино с цельным вкусом, отчетливыми танинами, с тонами кедра, ванили и ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами графита, ежевики, черники, кофейных зерен эспрессо, фиалки и минеральными нотами.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, к хорошо прожаренному красному мясу, жаркому, блюдам из дичи. Сочетается с блюдами высокой кухни, с твердыми зрелыми сырами и мясными закусками.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, богатый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми акцентами, нюансами трав, специй и дуба, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черной смородины, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, птицей, сыром, тунцом и трюфелями.

Croix Canon, Saint-Emilion Grand Cru AOC — второе вино Шато Канон, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на глинисто-известковых почках аппелласьона Сент-Эмилион класса Гран Крю. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 5-10 лет.Сент-Эмилион — один из самых известных аппелласьонов мира, виноградники которого с 1999 года отнесены к мировому наследию Юнеско. Виноградники аппеласьона распределены по девяти коммунам и расположены на богатых разнообразных почвах, которые рождают вина, отличающиеся большой тонкостью и прекрасным цветом. Шато Канон обладает одним из старейших виноградников Сент-Эмильона. Шато расположено на юго-западных склонах Сент-Эмильона, рядом с крепостной стеной. Раньше оно называлось Домен Сен-Мартан, а свое нынешнее имя получило в честь лейтенанта Канона, который приобрел его в 1760 году, тогда же построив замок и посадив на карьере замечательный виноградник. Сегодня площадь виноградников Шато Канон составляет 22 га, почвы смешанного типа — от известняка и глины до песчаных почв, залегающих на известняковой подпочве. Объем производства — 30 000 бутылок. В 1996 году Шато Канон было продано семьёй Фурнье компании Шанель, которая во главе с Дэвидом Орром и Джоном Коласа вывели вина хозяйства на новый уровень. Для этого была проведена большая работа по реструктуризации виноградников, а также переоборудована сама винодельня и подвалы Шато. Характерной особенностью вин Chateau Canon являются усложнение их структуры и характеристик при выдержке в течение нескольких лет. Вина этого Шато обладают прекрасной текстурой, хорошим балансом и идеально отражают терруар Сент-Эмилиона.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, богатый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми акцентами, нюансами трав, специй и дуба, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черной смородины, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, птицей, сыром, тунцом и трюфелями.

Croix Canon, Saint-Emilion Grand Cru AOC — второе вино Шато Канон, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на глинисто-известковых почках аппелласьона Сент-Эмилион класса Гран Крю. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 5-10 лет.Сент-Эмилион — один из самых известных аппелласьонов мира, виноградники которого с 1999 года отнесены к мировому наследию Юнеско. Виноградники аппеласьона распределены по девяти коммунам и расположены на богатых разнообразных почвах, которые рождают вина, отличающиеся большой тонкостью и прекрасным цветом. Шато Канон обладает одним из старейших виноградников Сент-Эмильона. Шато расположено на юго-западных склонах Сент-Эмильона, рядом с крепостной стеной. Раньше оно называлось Домен Сен-Мартан, а свое нынешнее имя получило в честь лейтенанта Канона, который приобрел его в 1760 году, тогда же построив замок и посадив на карьере замечательный виноградник. Сегодня площадь виноградников Шато Канон составляет 22 га, почвы смешанного типа — от известняка и глины до песчаных почв, залегающих на известняковой подпочве. Объем производства — 30 000 бутылок. В 1996 году Шато Канон было продано семьёй Фурнье компании Шанель, которая во главе с Дэвидом Орром и Джоном Коласа вывели вина хозяйства на новый уровень. Для этого была проведена большая работа по реструктуризации виноградников, а также переоборудована сама винодельня и подвалы Шато. Характерной особенностью вин Chateau Canon являются усложнение их структуры и характеристик при выдержке в течение нескольких лет. Вина этого Шато обладают прекрасной текстурой, хорошим балансом и идеально отражают терруар Сент-Эмилиона.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с мягкими, шелковистыми танинами, фруктовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины и измельченных лесных ягод.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, а также к сырам.

Chateau la Cabanne, Pomerol AOC — полнотелое, насыщенное вино в производстве которого виноделы используют виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах апелласьона Помроль, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября по середину октября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Шато Ла Кабан располагается в самом центре Помроля, его виноградник простирается на 10 га. Площадь засажена преимущественно лозами сорта Мерло (92%), а также Каберне Фран (оставшиеся 8%). Поместье находится в собственности J.P. Estager — у компании есть еще пять владений, но вино Шато Ла Кабан остается первым представителем этого имени, одним из великих вин. Вина "Chateau La Cabanne" — мощные и сложные — являются достойными "детьми" богатой Помрольской земли.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с мягкими, шелковистыми танинами, фруктовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины и измельченных лесных ягод.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, а также к сырам.

Chateau la Cabanne, Pomerol AOC — полнотелое, насыщенное вино в производстве которого виноделы используют виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах апелласьона Помроль, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября по середину октября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Шато Ла Кабан располагается в самом центре Помроля, его виноградник простирается на 10 га. Площадь засажена преимущественно лозами сорта Мерло (92%), а также Каберне Фран (оставшиеся 8%). Поместье находится в собственности J.P. Estager — у компании есть еще пять владений, но вино Шато Ла Кабан остается первым представителем этого имени, одним из великих вин. Вина "Chateau La Cabanne" — мощные и сложные — являются достойными "детьми" богатой Помрольской земли.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, концентрированным вкусом с бархатистыми танинами, сочными фруктовыми тонами, нюансами цветов фиалки и оливкового масла, со сбалансированной кислотностью и невероятно долгим, мощным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот крем де Кассис, ежевики, фенхеля, можжевельника, дуба и кедра.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягнятиной на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. После автоматизированной сортировки плоды прошли ручной отбор. Ферментация проходила медленно, ее срок определялся путем тщательной дегустации. Яблочно-молочное брожение закончилась к февралю. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в новых (94%) и старых (6%) бочках из американского (97%) и французского (3%) дуба. Винтаж 2015 года будет храниться и прекрасно развиваться в течение следующих 10-35 лет.Мягкая зима 2015 года способствовала раннему распусканию почек. Декабрь был очень влажный, а январь — засушливый. Весна выдалась теплой с количеством осадков ниже нормы. Конец весны был прохладным, с такими явлениями, как туман и изморось, что позволило виноградным лозам быстро расти. Вскоре температура снизилась еще больше, во время цветения налетели штормы, что негативно сказалось на урожайности. Летняя теплая погода ускорила созревание винограда и сбор урожая начался уже 9 сентября, а закончился — 8 октября.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, концентрированным вкусом с бархатистыми танинами, сочными фруктовыми тонами, нюансами цветов фиалки и оливкового масла, со сбалансированной кислотностью и невероятно долгим, мощным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот крем де Кассис, ежевики, фенхеля, можжевельника, дуба и кедра.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягнятиной на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. После автоматизированной сортировки плоды прошли ручной отбор. Ферментация проходила медленно, ее срок определялся путем тщательной дегустации. Яблочно-молочное брожение закончилась к февралю. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в новых (94%) и старых (6%) бочках из американского (97%) и французского (3%) дуба. Винтаж 2015 года будет храниться и прекрасно развиваться в течение следующих 10-35 лет.Мягкая зима 2015 года способствовала раннему распусканию почек. Декабрь был очень влажный, а январь — засушливый. Весна выдалась теплой с количеством осадков ниже нормы. Конец весны был прохладным, с такими явлениями, как туман и изморось, что позволило виноградным лозам быстро расти. Вскоре температура снизилась еще больше, во время цветения налетели штормы, что негативно сказалось на урожайности. Летняя теплая погода ускорила созревание винограда и сбор урожая начался уже 9 сентября, а закончился — 8 октября.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино обладает гранатово-фиолетовым цветом.

Вино демонстрирует полный, бархатистый вкус с нотами красной смородины, вишни, сливы и каштана на гриле, округлыми танинам и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, чернослива, черной смородины, лакрицы, тапенада, потрескавшегося перца и земли.

Вино прекрасно сочетается со стейком средней прожарки, жареным сочным красным мясом под ягодными и пряными соусами, а также с дичью, приготовленной на гриле.

Вино "Альтаграсия", названное в честь бабушки по отцовской линии Барта Араухо, представляет собой купаж в бордоском стиле, который винифицируют тем же методом, что и флагманское вино "Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon. Виноград для создания "Альтаграсия" поступает как с легендарного виноградника "Eisele Vineyard", так и с некоторых других виноградников долины Напа, где компания Араухо имеет долгосрочные контракты на аренду. Красное вино "Altagracia", легкое и приятное в молодости, в то же время имеет хороший потенциал хранения и развития — 15-20 лет.

Вино обладает гранатово-фиолетовым цветом.

Вино демонстрирует полный, бархатистый вкус с нотами красной смородины, вишни, сливы и каштана на гриле, округлыми танинам и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, чернослива, черной смородины, лакрицы, тапенада, потрескавшегося перца и земли.

Вино прекрасно сочетается со стейком средней прожарки, жареным сочным красным мясом под ягодными и пряными соусами, а также с дичью, приготовленной на гриле.

Вино "Альтаграсия", названное в честь бабушки по отцовской линии Барта Араухо, представляет собой купаж в бордоском стиле, который винифицируют тем же методом, что и флагманское вино "Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon. Виноград для создания "Альтаграсия" поступает как с легендарного виноградника "Eisele Vineyard", так и с некоторых других виноградников долины Напа, где компания Араухо имеет долгосрочные контракты на аренду. Красное вино "Altagracia", легкое и приятное в молодости, в то же время имеет хороший потенциал хранения и развития — 15-20 лет.

Цвет вина — насыщенный темно-красный с фиолетовым оттенком.

У вина выразительный, щедрый вкус, эластичная структура и устойчивое, насыщенное послевкусие. Основу вкусовой палитры составляют акценты сливы и нотки спелых ягод: черники и малины. Легкие нюансы шоколада и какао дополняют вкус, сочетаясь с зернистыми танинами и штрихами минералов.

Вино обладает привлекательным, богатым ароматом с тонами черных ягод, специй, нюансами древесины и подлеска.

Это вино лучше всего сочетается с пряными блюдами из мяса и птицы. Также составит удачную пару блюдам из овощей, грибов и выдержанным сырам.

Цвет вина — насыщенный темно-красный с фиолетовым оттенком.

У вина выразительный, щедрый вкус, эластичная структура и устойчивое, насыщенное послевкусие. Основу вкусовой палитры составляют акценты сливы и нотки спелых ягод: черники и малины. Легкие нюансы шоколада и какао дополняют вкус, сочетаясь с зернистыми танинами и штрихами минералов.

Вино обладает привлекательным, богатым ароматом с тонами черных ягод, специй, нюансами древесины и подлеска.

Это вино лучше всего сочетается с пряными блюдами из мяса и птицы. Также составит удачную пару блюдам из овощей, грибов и выдержанным сырам.

Насыщенный рубиновый цвет привлекает внимание легким гранатовым оттенком.

Вкус полнотелый, приятно танинный, с яркими тонами чернослива, хорошим балансом и долгим послевкусием с нюансами косточки черешни.

Богатый аромат манит нотками спелой черешни, сладкого чернослива в шоколаде, сладких специй, особенно ванили, дополненными орехово-древесными нюансами.

Рекомендуется к телячьим щечкам с веточкой розмарина, оленине, кролику и Кок-о-ван.

"Купаж №132" — изысканное вино из эксклюзивной линейки Chateau de Talu. Оно представляет собой элегантный купаж сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, рожденных на терруарах Краснодарского края. Виноград собирается вручную и винифицируется раздельно с использованием принципов гравитационного виноделия. Вина выдерживаются в новых французских барриках на протяжении 18 месяцев перед смешиванием, которое проводится в чане №132, отсюда и название вина. Отдельно стоит отметить минималистичный дизайн бутылки и отсутствие колпака, что позволяет сделать больший акцент на содержимом. Таким образом, производитель хотел подчеркнуть уникальность купажа, как результат сочетания профессионализма, таланта и мастерства специалиста энолога, создававшего вино."Купаж №132" занял 1-ое место в рейтинге Top100Wines в 2023 году, завоевал золото на Кубке АВВР и от А. Саркисяна также в 2023 году.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Насыщенный рубиновый цвет привлекает внимание легким гранатовым оттенком.

Вкус полнотелый, приятно танинный, с яркими тонами чернослива, хорошим балансом и долгим послевкусием с нюансами косточки черешни.

Богатый аромат манит нотками спелой черешни, сладкого чернослива в шоколаде, сладких специй, особенно ванили, дополненными орехово-древесными нюансами.

Рекомендуется к телячьим щечкам с веточкой розмарина, оленине, кролику и Кок-о-ван.

"Купаж №132" — изысканное вино из эксклюзивной линейки Chateau de Talu. Оно представляет собой элегантный купаж сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, рожденных на терруарах Краснодарского края. Виноград собирается вручную и винифицируется раздельно с использованием принципов гравитационного виноделия. Вина выдерживаются в новых французских барриках на протяжении 18 месяцев перед смешиванием, которое проводится в чане №132, отсюда и название вина. Отдельно стоит отметить минималистичный дизайн бутылки и отсутствие колпака, что позволяет сделать больший акцент на содержимом. Таким образом, производитель хотел подчеркнуть уникальность купажа, как результат сочетания профессионализма, таланта и мастерства специалиста энолога, создававшего вино."Купаж №132" занял 1-ое место в рейтинге Top100Wines в 2023 году, завоевал золото на Кубке АВВР и от А. Саркисяна также в 2023 году.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино плотного сливово-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с низкой кислотностью, нотами вишневого и черносмородинового ликеров, чабера, спелыми танинами. Послевкусие сладкое, фруктовое, длительное.

В ярком впечатляющем аромате вина раскрываются тона графита, ежевики, сливы, инжира, шоколада, кофе мокко, табака и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы, дичи, зрелыми сырами, пастами, пирогами.

Вино Magrez Fombrauge 2003 — роскошное полнотелое вино с великолепным насыщенным ароматом и богатым вкусом, в котором фруктовая сладость прекрасно сочетается с пряными травами, а спелые танины дают структуру, позволяющую хранить вино долгие годы. Уникальность винтажа 2003 года заключается еще и в том, что он создан из винограда с лоз с очень низкой урожайностью всего в 17 гектолитров с гектара, при стандартной низкой урожайности в 30 гектолитров. В связи с этим вино было выпущено очень маленькой партией всего в 415 ящиков. Первый винтаж "Magrez Fombrauge" был создан в 2000 году и сразу завоевал наивысшую оценку в 100 баллов от самого известного винного эксперта Роберта Паркера. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран, из которого создается вино, выращивается на лозах почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную в небольшие лотки. 80 человек вручную отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем виноград загружают в небольшие деревянные ёмкости на 35 гектолитров, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки без фильтрации, чтобы избежать вредных механических воздействий.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино плотного сливово-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с низкой кислотностью, нотами вишневого и черносмородинового ликеров, чабера, спелыми танинами. Послевкусие сладкое, фруктовое, длительное.

В ярком впечатляющем аромате вина раскрываются тона графита, ежевики, сливы, инжира, шоколада, кофе мокко, табака и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы, дичи, зрелыми сырами, пастами, пирогами.

Вино Magrez Fombrauge 2003 — роскошное полнотелое вино с великолепным насыщенным ароматом и богатым вкусом, в котором фруктовая сладость прекрасно сочетается с пряными травами, а спелые танины дают структуру, позволяющую хранить вино долгие годы. Уникальность винтажа 2003 года заключается еще и в том, что он создан из винограда с лоз с очень низкой урожайностью всего в 17 гектолитров с гектара, при стандартной низкой урожайности в 30 гектолитров. В связи с этим вино было выпущено очень маленькой партией всего в 415 ящиков. Первый винтаж "Magrez Fombrauge" был создан в 2000 году и сразу завоевал наивысшую оценку в 100 баллов от самого известного винного эксперта Роберта Паркера. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран, из которого создается вино, выращивается на лозах почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную в небольшие лотки. 80 человек вручную отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем виноград загружают в небольшие деревянные ёмкости на 35 гектолитров, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки без фильтрации, чтобы избежать вредных механических воздействий.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вино покоряет щедрым, полным вкусом с нотами спелых черных фруктов, земли, инжир и дуба, жевательными танинами и практически бесконечным послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками крем де кассис, черешни, шоколада, аниса, цветов фиалки, карандашной стружки и дыма.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

"Ulysses" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением сортов Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на винограднике "Улисс" в долине Напа. С момента приобретения в 2008 году Кристиан Муэкс и его команда изучили почву и микроклимат для дальнейшей тщательной реставрации виноградника. Устойчивое земледелие является основой методов ведения сельского хозяйства Ulysses, благодаря чему увеличилась глубина корней виноградных лоз и их устойчивость к засухам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Каждый сорт прессуется и винифицируется отдельно. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз. Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж. Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вино покоряет щедрым, полным вкусом с нотами спелых черных фруктов, земли, инжир и дуба, жевательными танинами и практически бесконечным послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками крем де кассис, черешни, шоколада, аниса, цветов фиалки, карандашной стружки и дыма.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

"Ulysses" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением сортов Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на винограднике "Улисс" в долине Напа. С момента приобретения в 2008 году Кристиан Муэкс и его команда изучили почву и микроклимат для дальнейшей тщательной реставрации виноградника. Устойчивое земледелие является основой методов ведения сельского хозяйства Ulysses, благодаря чему увеличилась глубина корней виноградных лоз и их устойчивость к засухам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Каждый сорт прессуется и винифицируется отдельно. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз. Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж. Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, плотным вкусом с твердыми танинами, подчеркивающими его силу. Свежая кислотность усиливает яркость и сохраняет живой характер вина. Во вкусовом аккорде выделяются ноты черной вишни, сливы, корицы, гвоздики, сухих трав, какао и черной лакрицы. Послевкусие долгое, слегка вяжущее, с нюансами суглинка, трав и ольхи.

Сдержанный аромат вина медленно набирает мощь, раскрываясь оттенками шалфея, черной смородины, ванили, чернослива, черничного варенья, табачных листьев, вспаханной земли и кедра.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, стейком рибай с лесными грибами и овощными тортами.

"Reserve" Cabernet Sauvignon от Роберта Мондави — вино исключительного качества, предельно выражающее терруар Долины Напа. Говорят, что Каберне Совиньон — это сорт винограда, на котором Роберт Мондави построил свою репутацию, а данное вино — яркое тому подтверждение. Созданное из отобранных вручную фруктов с виноградника "To Kalon" в Оквилл, вино изготавливается с величайшей осторожностью. В переводе с греческого "To Kalon" — "высшая степень красоты". В Долине Напа "Ту Калон" приравнивается к Гранд Крю во Франции. Идеальные условия для виноградных лоз создают прохладные прибрежные бризы и почвы с превосходными дренажными качествами. "Это виноградник с выдающейся историей и волшебной природой. Идеальные почвы, солнечный свет и дождь — на мой взгляд, виноградник является сокровищем", — описывает "To Kalon" Роберт Мондави. "Резерве" Каберне Совиньон предстает идеальным сочетанием элегантной сложности с плотностью и структурой, демонстрируя высокое искусство виноделия. Все известные винные критики, высоко оценив это великолепное вино, сходятся во мнении, что оно обладает очень большим потенциалом, способно храниться и развиваться как минимум 20 лет.  Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2031 гг. 2017 год в Калифорнии выдался очень тяжелым и даже опасным. Сильно влажная зима привела к наводнениям, однако уже в мае все запасы грунтовых вод были исчерпаны из-за сильной жары и засухи. Летом температура поднималась до 48 °С, что привело к гибели многих лоз. Самым большим испытанием, несомненно, были лесные пожары, бушевавшие в Калифорнии с начала и до середины октября. Вина 2017 года — это настоящий вызов судьбе и демонстрация высочайшего мастерства виноделов в столь не простых условиях.Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, плотным вкусом с твердыми танинами, подчеркивающими его силу. Свежая кислотность усиливает яркость и сохраняет живой характер вина. Во вкусовом аккорде выделяются ноты черной вишни, сливы, корицы, гвоздики, сухих трав, какао и черной лакрицы. Послевкусие долгое, слегка вяжущее, с нюансами суглинка, трав и ольхи.

Сдержанный аромат вина медленно набирает мощь, раскрываясь оттенками шалфея, черной смородины, ванили, чернослива, черничного варенья, табачных листьев, вспаханной земли и кедра.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, стейком рибай с лесными грибами и овощными тортами.

"Reserve" Cabernet Sauvignon от Роберта Мондави — вино исключительного качества, предельно выражающее терруар Долины Напа. Говорят, что Каберне Совиньон — это сорт винограда, на котором Роберт Мондави построил свою репутацию, а данное вино — яркое тому подтверждение. Созданное из отобранных вручную фруктов с виноградника "To Kalon" в Оквилл, вино изготавливается с величайшей осторожностью. В переводе с греческого "To Kalon" — "высшая степень красоты". В Долине Напа "Ту Калон" приравнивается к Гранд Крю во Франции. Идеальные условия для виноградных лоз создают прохладные прибрежные бризы и почвы с превосходными дренажными качествами. "Это виноградник с выдающейся историей и волшебной природой. Идеальные почвы, солнечный свет и дождь — на мой взгляд, виноградник является сокровищем", — описывает "To Kalon" Роберт Мондави. "Резерве" Каберне Совиньон предстает идеальным сочетанием элегантной сложности с плотностью и структурой, демонстрируя высокое искусство виноделия. Все известные винные критики, высоко оценив это великолепное вино, сходятся во мнении, что оно обладает очень большим потенциалом, способно храниться и развиваться как минимум 20 лет.  Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2031 гг. 2017 год в Калифорнии выдался очень тяжелым и даже опасным. Сильно влажная зима привела к наводнениям, однако уже в мае все запасы грунтовых вод были исчерпаны из-за сильной жары и засухи. Летом температура поднималась до 48 °С, что привело к гибели многих лоз. Самым большим испытанием, несомненно, были лесные пожары, бушевавшие в Калифорнии с начала и до середины октября. Вина 2017 года — это настоящий вызов судьбе и демонстрация высочайшего мастерства виноделов в столь не простых условиях.Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Шато Калон-Сегюр имеет один из самых красивых исторических замков в Бордо. Это действительно был фаворит маркиза де Сегюра, который, хотя и владел небольшими другими довольно приятными владениями, такими как Шато Мутон, Шато Лафит и Шато Латур, предпочитал Chateau Calon-Segur. Отсюда очень известная фраза: «Я делаю свое вино в Lafite и Latour, но мое сердце — в Calon.

Среднегодовое производство великого вина составляет около 80 000 бутылок, что мало по сравнению с другими местными поместьями.

Медок особенно отличился в регионе Бордо в 2001 году. Это безупречная классика!

Вино Chateau Calon-Segur 2001 имеет красивый рубиновый цвет. Изысканность и сложность характеризуют его. Во вкусе вы оцените тонкие ароматы специй, ванили, фруктов и лакрицы. Финиш стойкий.

Выдержка от 18 до 20 месяцев в 100% новых бочках.

Шато Калон-Сегюр имеет один из самых красивых исторических замков в Бордо. Это действительно был фаворит маркиза де Сегюра, который, хотя и владел небольшими другими довольно приятными владениями, такими как Шато Мутон, Шато Лафит и Шато Латур, предпочитал Chateau Calon-Segur. Отсюда очень известная фраза: «Я делаю свое вино в Lafite и Latour, но мое сердце — в Calon.

Среднегодовое производство великого вина составляет около 80 000 бутылок, что мало по сравнению с другими местными поместьями.

Медок особенно отличился в регионе Бордо в 2001 году. Это безупречная классика!

Вино Chateau Calon-Segur 2001 имеет красивый рубиновый цвет. Изысканность и сложность характеризуют его. Во вкусе вы оцените тонкие ароматы специй, ванили, фруктов и лакрицы. Финиш стойкий.

Выдержка от 18 до 20 месяцев в 100% новых бочках.

Вино насыщенного рубинового цвета. Сильный аромат с оттенками леса, жареного хлеба и сладостей, на смену которым приходят нотки красной смородины, минералов, сливы, кофе и дыма. Сбалансированный, гармоничный, мягкий, зрелый вкус с фруктовыми тонами, доминируют над твердым, зрелым танином.

Вино насыщенного рубинового цвета. Сильный аромат с оттенками леса, жареного хлеба и сладостей, на смену которым приходят нотки красной смородины, минералов, сливы, кофе и дыма. Сбалансированный, гармоничный, мягкий, зрелый вкус с фруктовыми тонами, доминируют над твердым, зрелым танином.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина обильный, щедрый, с шелковистой текстурой, нотами красных и черных фруктов, перца и трав, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот черных фруктов, какао-порошка, черных оливок, сушеных фиалок, смолы и сигарной коробки.

Вино прекрасно сочетается со стейком средней прожарки, жареным сочным красным мясом под ягодными и пряными соусами, а также с дичью, приготовленной на гриле.

Вино "Альтаграсия", названное в честь бабушки по отцовской линии Барта Араухо, представляет собой купаж в бордоском стиле, который винифицируют тем же методом, что и флагманское вино "Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon. Виноград для создания "Альтаграсия" поступает как с легендарного виноградника "Eisele Vineyard", так и с некоторых других виноградников долины Напа, где компания Араухо имеет долгосрочные контракты на аренду. Красное вино "Altagracia", легкое и приятное в молодости, в то же время имеет хороший потенциал хранения и развития — 15-20 лет.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина обильный, щедрый, с шелковистой текстурой, нотами красных и черных фруктов, перца и трав, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот черных фруктов, какао-порошка, черных оливок, сушеных фиалок, смолы и сигарной коробки.

Вино прекрасно сочетается со стейком средней прожарки, жареным сочным красным мясом под ягодными и пряными соусами, а также с дичью, приготовленной на гриле.

Вино "Альтаграсия", названное в честь бабушки по отцовской линии Барта Араухо, представляет собой купаж в бордоском стиле, который винифицируют тем же методом, что и флагманское вино "Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon. Виноград для создания "Альтаграсия" поступает как с легендарного виноградника "Eisele Vineyard", так и с некоторых других виноградников долины Напа, где компания Араухо имеет долгосрочные контракты на аренду. Красное вино "Altagracia", легкое и приятное в молодости, в то же время имеет хороший потенциал хранения и развития — 15-20 лет.

Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с фруктово-минеральными акцентами и мягкими, шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черешни, ежевики, дикой черники, черной смородины, корицы, гвоздики, подлеска. цветов фиалки и земли.

Вино прекрасно сочетается со стейком средней прожарки, жареным сочным красным мясом под ягодными и пряными соусами, а также с дичью, приготовленной на гриле.

Вино "Альтаграсия", названное в честь бабушки по отцовской линии Барта Араухо, представляет собой купаж в бордоском стиле, который винифицируют тем же методом, что и флагманское вино "Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon. Виноград для создания "Альтаграсия" поступает как с легендарного виноградника "Eisele Vineyard", так и с некоторых других виноградников долины Напа, где компания Араухо имеет долгосрочные контракты на аренду. Красное вино "Altagracia", легкое и приятное в молодости, в то же время имеет хороший потенциал хранения и развития — 15-20 лет.

Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с фруктово-минеральными акцентами и мягкими, шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черешни, ежевики, дикой черники, черной смородины, корицы, гвоздики, подлеска. цветов фиалки и земли.

Вино прекрасно сочетается со стейком средней прожарки, жареным сочным красным мясом под ягодными и пряными соусами, а также с дичью, приготовленной на гриле.

Вино "Альтаграсия", названное в честь бабушки по отцовской линии Барта Араухо, представляет собой купаж в бордоском стиле, который винифицируют тем же методом, что и флагманское вино "Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon. Виноград для создания "Альтаграсия" поступает как с легендарного виноградника "Eisele Vineyard", так и с некоторых других виноградников долины Напа, где компания Араухо имеет долгосрочные контракты на аренду. Красное вино "Altagracia", легкое и приятное в молодости, в то же время имеет хороший потенциал хранения и развития — 15-20 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует насыщенным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, дуба, шоколада, кофе мокко и глины.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

"Ulysses" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением сортов Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на винограднике "Улисс" в долине Напа. С момента приобретения в 2008 году Кристиан Муэкс и его команда изучили почву и микроклимат для дальнейшей тщательной реставрации виноградника. Устойчивое земледелие является основой методов ведения сельского хозяйства Ulysses, благодаря чему увеличилась глубина корней виноградных лоз и их устойчивость к засухам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Каждый сорт прессуется и винифицируется отдельно. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз. Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж. Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует насыщенным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, дуба, шоколада, кофе мокко и глины.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

"Ulysses" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением сортов Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на винограднике "Улисс" в долине Напа. С момента приобретения в 2008 году Кристиан Муэкс и его команда изучили почву и микроклимат для дальнейшей тщательной реставрации виноградника. Устойчивое земледелие является основой методов ведения сельского хозяйства Ulysses, благодаря чему увеличилась глубина корней виноградных лоз и их устойчивость к засухам. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Каждый сорт прессуется и винифицируется отдельно. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз. Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж. Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино роскошного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сливочный, богатый, с яркой, сбалансированной кислотностью, нотами сладких спелый фруктов, минеральными нюансами и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет щедрым ароматом с нотами черники, вишни, ежевики, лакрицы и дикого шалфея, дополненные нюансами сигарной коробки, сирени и влажного камня.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

Вино роскошного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сливочный, богатый, с яркой, сбалансированной кислотностью, нотами сладких спелый фруктов, минеральными нюансами и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет щедрым ароматом с нотами черники, вишни, ежевики, лакрицы и дикого шалфея, дополненные нюансами сигарной коробки, сирени и влажного камня.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

Вино рубинового-красного цвета.

Вкус вина элегантный с бархатистой текстурой и мягкими танинами.

В аромате вина доминирует джемовый букет (уваренная клубника, терн), сквозь которые с трудом пробивается легкая железистая нотка.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы, дичи, зрелыми сырами. Прекрасное дополнение к сладким бисквитным пирогам с начинкой из смородины и вишни.

Вино Magrez Fombraugeпроизводится из виноградных сортов Мерло и Каберне Фран, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем виноград загружают в небольшие деревянные ёмкости, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком, без использования носов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки. Вино Magrez Fombrauge отмечено высшими баллами во многих винных рейтингах.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино рубинового-красного цвета.

Вкус вина элегантный с бархатистой текстурой и мягкими танинами.

В аромате вина доминирует джемовый букет (уваренная клубника, терн), сквозь которые с трудом пробивается легкая железистая нотка.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы, дичи, зрелыми сырами. Прекрасное дополнение к сладким бисквитным пирогам с начинкой из смородины и вишни.

Вино Magrez Fombraugeпроизводится из виноградных сортов Мерло и Каберне Фран, собранных с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем виноград загружают в небольшие деревянные ёмкости, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком, без использования носов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки. Вино Magrez Fombrauge отмечено высшими баллами во многих винных рейтингах.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Насыщенного сливового цвета с рубиновым оттенком по краю бокала.

Шато Озанна 2006 года обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором ноты черной смородины, ежевики и вишни переплетаются с тонами лакрицы и кедра.

Сложный букет раскрывается тонами жареных кофейных зерен, карамели, весенних цветов и насыщенными тонами черной вишни, ежевики и смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

 Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля, для производства которого используется виноград с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Средний возраст лоз винограда Мерло и Каберне Фран, входящих в купаж вина, составляет 40 лет, а глиняные и гравийные почвы богатые железом, наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем храниться оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин.

Насыщенного сливового цвета с рубиновым оттенком по краю бокала.

Шато Озанна 2006 года обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором ноты черной смородины, ежевики и вишни переплетаются с тонами лакрицы и кедра.

Сложный букет раскрывается тонами жареных кофейных зерен, карамели, весенних цветов и насыщенными тонами черной вишни, ежевики и смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

 Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля, для производства которого используется виноград с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Средний возраст лоз винограда Мерло и Каберне Фран, входящих в купаж вина, составляет 40 лет, а глиняные и гравийные почвы богатые железом, наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем храниться оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин.

Вина благородного рубинового цвета.

Во вкусе вина присутствует идеальный баланс зрелости, полноты и структуры. Гладкие танины сочетаются с сочной фруктовой кислотностью, красивой пряной палитрой оттенков зрелых черных ягод, пряных и бальзамических тонов. Грациозное, элегантное послевкусие обладает великолепной концентрацией.

Пышный аромат вина щедро демонстрирует оттенки цветов, сливы, вишни, смородины и ежевики в очаровательном обрамлении намеков специй, кофе, лакрицы и шоколада.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вина благородного рубинового цвета.

Во вкусе вина присутствует идеальный баланс зрелости, полноты и структуры. Гладкие танины сочетаются с сочной фруктовой кислотностью, красивой пряной палитрой оттенков зрелых черных ягод, пряных и бальзамических тонов. Грациозное, элегантное послевкусие обладает великолепной концентрацией.

Пышный аромат вина щедро демонстрирует оттенки цветов, сливы, вишни, смородины и ежевики в очаровательном обрамлении намеков специй, кофе, лакрицы и шоколада.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Имеет гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, концентрированный, с нотами спелых черных и синих фруктов, спелыми, хорошо интегрированными танинами и долгим, выразительным послевкусием.

Роскошный букет раскрывается в бокале оттенками красной розы и фиалки в сердцевине из запеченной черники, шелковицы и сливового варенья. Через время в букете проявляются нюансы стручка ванили и палочки корицы.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с выдержанными сырами, сочным стейком из говядины и дичью.

Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля. Для его производства используется виноград с 40-50 летних лоз с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Глинисто-гравийные, богатые железом почвы наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем хранится оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляются. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин. Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына, сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Имеет гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, концентрированный, с нотами спелых черных и синих фруктов, спелыми, хорошо интегрированными танинами и долгим, выразительным послевкусием.

Роскошный букет раскрывается в бокале оттенками красной розы и фиалки в сердцевине из запеченной черники, шелковицы и сливового варенья. Через время в букете проявляются нюансы стручка ванили и палочки корицы.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с выдержанными сырами, сочным стейком из говядины и дичью.

Элегантное Шато Озанна является одним из лучших вин Помроля. Для его производства используется виноград с 40-50 летних лоз с лучших терруаров, примыкающих к знаменитым виноградникам Петрюс. Глинисто-гравийные, богатые железом почвы наделяют вино мощной танинной основой, позволяющей ему развиваться на протяжении долгих лет. Срок выдержки вина составляет не менее 18 месяцев, причем хранится оно в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляются. Особого внимания заслуживает и тот факт, что за последнее десятилетие вино не получало оценки ниже 90 баллов от таких авторитетных фигур в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Жан-Марк Кварин. Шато Озанна имеет длительную историю: ранее территория замка была частью Шато Сертан-Жиро, которое в 1999 году приобрело хозяйство Жан-Пьер Муэкс, после чего оно было разделено на 2 части. Одну часть под прежним названием продали, а вторая получила новое имя — Шато Озанна (Chateau Hosanna). Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына, сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.