Вино Бордо Каберне Фран, Грюнер Вельтлинер и Мцване, Страница 12

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, богатый, с гибкой атакой, великолепной мясистой структурой, нотами лакрицы, красных и черных фруктов в послевкусии.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, нюансами черной смородины, ванили и чернослива.

Вино идеально сочетается с красным мясом, тушеным мясом, дичью, террином или отбивными из телятины, сладким хлебом с грибами, а также с сырами и десертами, такими как тарталетки с земляникой.

Любителей хорошего вина, несомненно, порадует красное сухое вино Dulong, "Prestige" Saint-Emilion, которое производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Сент-Эмилион на глинисто-меловых склонах и песчаных насыпях. Урожай собирают вручную. Изготовление вина проходит по традиционному винодельческому методу с длительной ферментацией в чанах из нержавеющей стали, которая занимает от 2-х до 3-х недель. По окончании винификации вино сначала выдерживают 12 месяцев в стальных резервуарах с переливанием каждые три месяца, в затем до 6 месяцев в бочках. Потенциал хранения "Престиж" Сент-Эмилион составляет от 7 до 15 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, богатый, с гибкой атакой, великолепной мясистой структурой, нотами лакрицы, красных и черных фруктов в послевкусии.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, нюансами черной смородины, ванили и чернослива.

Вино идеально сочетается с красным мясом, тушеным мясом, дичью, террином или отбивными из телятины, сладким хлебом с грибами, а также с сырами и десертами, такими как тарталетки с земляникой.

Любителей хорошего вина, несомненно, порадует красное сухое вино Dulong, "Prestige" Saint-Emilion, которое производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Сент-Эмилион на глинисто-меловых склонах и песчаных насыпях. Урожай собирают вручную. Изготовление вина проходит по традиционному винодельческому методу с длительной ферментацией в чанах из нержавеющей стали, которая занимает от 2-х до 3-х недель. По окончании винификации вино сначала выдерживают 12 месяцев в стальных резервуарах с переливанием каждые три месяца, в затем до 6 месяцев в бочках. Потенциал хранения "Престиж" Сент-Эмилион составляет от 7 до 15 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Вино характеризуется глубоким и непрозрачным рубиново-пурпурным цветом.

Вкус вина чистый, полный и хорошо сбалансированный, с ягодными тонами и нотками специй. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами черной смородины, которые дополнены нюансами земли и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Chateau Lynch-Bages — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом Каберне Совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Богатое и благородное вино Шато Линч-Баж со временем становится только лучше, приобретает сложность и широкую палитру ароматов. Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Начиная с 1945 года, Chateau Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Вина Шато Линч-Баж имеют насыщенный цвет, высокую концентрацию танинов и обладают изящной чувственностью. Шато Линч-Баж присвоен 5-й класс вин Гран Крю, но большинство ведущих винных экспертов сходятся во мнении, что класс должен быть увеличен до 2-го. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет.

Вино характеризуется глубоким и непрозрачным рубиново-пурпурным цветом.

Вкус вина чистый, полный и хорошо сбалансированный, с ягодными тонами и нотками специй. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами черной смородины, которые дополнены нюансами земли и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Chateau Lynch-Bages — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом Каберне Совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Богатое и благородное вино Шато Линч-Баж со временем становится только лучше, приобретает сложность и широкую палитру ароматов. Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Начиная с 1945 года, Chateau Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Вина Шато Линч-Баж имеют насыщенный цвет, высокую концентрацию танинов и обладают изящной чувственностью. Шато Линч-Баж присвоен 5-й класс вин Гран Крю, но большинство ведущих винных экспертов сходятся во мнении, что класс должен быть увеличен до 2-го. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет.

Вино Chateau Tour de Bossuet плотного сливово-фиолетового цвета. Вкус вина полный, чистый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием. Вино обладает выразительным ароматом, в котором чувствуются нотки черной вишни, дополненные бальзамическими, кедровыми и суглинистыми нюансами. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.  Ручной сбор в небольшие ящики. Ягоды  подвергаются тщательной сортировке. Предферментационная мацерация проводится при низкой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в новых бочках из французского дуба

Вино Chateau Tour de Bossuet плотного сливово-фиолетового цвета. Вкус вина полный, чистый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием. Вино обладает выразительным ароматом, в котором чувствуются нотки черной вишни, дополненные бальзамическими, кедровыми и суглинистыми нюансами. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.  Ручной сбор в небольшие ящики. Ягоды  подвергаются тщательной сортировке. Предферментационная мацерация проводится при низкой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в новых бочках из французского дуба

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина чистый, живой, насыщенный, плотный, но элегантный, превосходно структурированный и сбалансированный, с глубокой фруктовой сердцевиной, пудровыми танинами, оттенками черного шоколада и апельсиновой цедры, нюансами черного чая, аниса, яблоневой древесины и проникающим, длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются ноты спелой черной вишни, черной смородины, листовых трав, шоколада, лепестков розы, апельсиновой цедры и земли.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.

Вино Chateau Nenin по праву считается одним из лучших красных сухих вин региона Помроль. По мнению семьи Делон, Шато Ненан 2020 года является воплощением великого помрольского "вин де гард" (вино для хранения). Оно сочетает в себе мощь и элегантность, сложность и баланс, чистоту и элегантность. Постепенное увеличение содержания в купаже сорта Каберне Фран придало вину упругость, изысканность и свежесть. Чтобы по-настоящему оценить способность вина к выдержке, Вам, возможно, придется набраться терпения. Как и все великие вина Помроля, Шато Ненан со временем расцветет еще больше. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2024-2042 годы. В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне Фран — 20 %, Каберне Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина чистый, живой, насыщенный, плотный, но элегантный, превосходно структурированный и сбалансированный, с глубокой фруктовой сердцевиной, пудровыми танинами, оттенками черного шоколада и апельсиновой цедры, нюансами черного чая, аниса, яблоневой древесины и проникающим, длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются ноты спелой черной вишни, черной смородины, листовых трав, шоколада, лепестков розы, апельсиновой цедры и земли.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.

Вино Chateau Nenin по праву считается одним из лучших красных сухих вин региона Помроль. По мнению семьи Делон, Шато Ненан 2020 года является воплощением великого помрольского "вин де гард" (вино для хранения). Оно сочетает в себе мощь и элегантность, сложность и баланс, чистоту и элегантность. Постепенное увеличение содержания в купаже сорта Каберне Фран придало вину упругость, изысканность и свежесть. Чтобы по-настоящему оценить способность вина к выдержке, Вам, возможно, придется набраться терпения. Как и все великие вина Помроля, Шато Ненан со временем расцветет еще больше. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2024-2042 годы. В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне Фран — 20 %, Каберне Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.

Имеет красно-гранатовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и пряными штрихами в стойком послевкусии.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, сливы, вишни, пряностей и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, овощами, сырами.

Chateau La Motte, Blaye Cotes de Bordeaux AOC — благородное красное вино, обладающее прекрасной зрелостью и заманчивыми фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается недалеко от регионов Пойяк и Медок, их разделяет только река Жиронда. Терруар расположен на глинисто-известняковом склоне, между коммунами Эйран и Сен-Андрони. Идеально открытый склон холма гарантирует получение здорового и спелого урожая. Лозы культивируются с уважением к окружающей среде, в соответствии с органическими методами. Средства от сорняков не используются, предпочтение отдается сидеральным удобрениям и посеву злаков между виноградными лозами (помесь пшеницы и ячменя), рост которых способствует естественной обработке почвы.

История Chateau La Motte восходит к XV веку, когда оно принадлежало Рене де Дрё. Имущество было продано в 1498 году Матюрену де Полиньяку, а затем Жан-Полю Шевалье. Только в XVIII веке поместье было продано Габриэлю Рено де ла Моту. Когда он умер, он оставил свое имущество своему племяннику Исле де Бошену. Château La Motte — старинная средневековая крепость. Мария-Каролина де Бурбон, герцогиня Берри, останавливалась в этом бывшем феодальном замке, прежде чем была заключена по приказу короля Луи-Филиппа в цитадель Блей. В XX веке Шато Ла Мотт перешло во владения семьи Вале, Мишелю Вале, который в 2016 году передал его двум своим сыновьям. Сегодня собственностью руководит Ксавье Вале при поддержке энолога Матье Юге. Владения Шато Ла Мотт простираются на 13 гектаров. Участки засажены сортами Мерло, Каберне Фрна, Каберне Совиньон и Мальбек. Владельцами были сделаны большие инвестиции как в виноградник, так и в винный погреб с приобретением нового вертикального пресса и современной сортировочной машины, позволяющей тщательно сортировать грозди после сбора урожая. С урожая 2021 года виноградники поместья были сертифицированы HVE.

Имеет красно-гранатовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и пряными штрихами в стойком послевкусии.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, сливы, вишни, пряностей и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, овощами, сырами.

Chateau La Motte, Blaye Cotes de Bordeaux AOC — благородное красное вино, обладающее прекрасной зрелостью и заманчивыми фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается недалеко от регионов Пойяк и Медок, их разделяет только река Жиронда. Терруар расположен на глинисто-известняковом склоне, между коммунами Эйран и Сен-Андрони. Идеально открытый склон холма гарантирует получение здорового и спелого урожая. Лозы культивируются с уважением к окружающей среде, в соответствии с органическими методами. Средства от сорняков не используются, предпочтение отдается сидеральным удобрениям и посеву злаков между виноградными лозами (помесь пшеницы и ячменя), рост которых способствует естественной обработке почвы.

История Chateau La Motte восходит к XV веку, когда оно принадлежало Рене де Дрё. Имущество было продано в 1498 году Матюрену де Полиньяку, а затем Жан-Полю Шевалье. Только в XVIII веке поместье было продано Габриэлю Рено де ла Моту. Когда он умер, он оставил свое имущество своему племяннику Исле де Бошену. Château La Motte — старинная средневековая крепость. Мария-Каролина де Бурбон, герцогиня Берри, останавливалась в этом бывшем феодальном замке, прежде чем была заключена по приказу короля Луи-Филиппа в цитадель Блей. В XX веке Шато Ла Мотт перешло во владения семьи Вале, Мишелю Вале, который в 2016 году передал его двум своим сыновьям. Сегодня собственностью руководит Ксавье Вале при поддержке энолога Матье Юге. Владения Шато Ла Мотт простираются на 13 гектаров. Участки засажены сортами Мерло, Каберне Фрна, Каберне Совиньон и Мальбек. Владельцами были сделаны большие инвестиции как в виноградник, так и в винный погреб с приобретением нового вертикального пресса и современной сортировочной машины, позволяющей тщательно сортировать грозди после сбора урожая. С урожая 2021 года виноградники поместья были сертифицированы HVE.

Вино глубокого и непрозрачного пурпурного цвета.

Вкус вина сбалансированный, обладает гладкой текстурой и впечатляющими танинами, наполнен интригующими фруктовыми оттенками. Послевкусие продолжительное, утонченное и элегантное.

В молодом, но интенсивном аромате вина обнаруживаются сложные тона зрелых красных ягод и фруктов, гармонично сочетающиеся с пьянящими нюансами дубовой древесины.

Вино можно подать к блюдам из баранины или ягненка, например, к бараньей отбивной с овощами, баранине с соусом карри, приготовленной на гриле, или каре ягненка.

"Chateau Argadens" Rouge — выразительное красное вино из французской провинции Бордо. Для вина характерен щедрый фруктовый вкус с прекрасным балансом. Впервые поместье Chateau Argadens упоминается в XIII веке, тогда оно называлось La Salle d'Argadens. В 2002 году недвижимость выкупило семейство Sichel и переименовало его в Шато Аргаданс в память о предыдущих владельцах. Общая площадь Шато составляет 45 га. Виноградники Шато разбиты на высоких холмах, на глинисто-известняковых, хорошо дренируемых почвах. Сбор ягод осуществляют ручным способом, что позволяет отобрать виноград высокого качества. Виноград нежно прессуют пневматическим прессом, для ферментации сусла используют стальные емкости. Выдержка в бочках из французского дуба (25% — новые) занимает 12 месяцев. Перед розливом вино обязательно фильтруют. Вино обладает хорошим потенциалом хранения, рекомендуется дать вину пару лет дополнительной выдержки.Вино "Шато Аргаданс", 2015 было удостоено следующих наград:— золотая медаль на Concours Général Agricole в Париже в 2017 году; — серебряная медаль на Concours de Bordeaux в 2017.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино глубокого и непрозрачного пурпурного цвета.

Вкус вина сбалансированный, обладает гладкой текстурой и впечатляющими танинами, наполнен интригующими фруктовыми оттенками. Послевкусие продолжительное, утонченное и элегантное.

В молодом, но интенсивном аромате вина обнаруживаются сложные тона зрелых красных ягод и фруктов, гармонично сочетающиеся с пьянящими нюансами дубовой древесины.

Вино можно подать к блюдам из баранины или ягненка, например, к бараньей отбивной с овощами, баранине с соусом карри, приготовленной на гриле, или каре ягненка.

"Chateau Argadens" Rouge — выразительное красное вино из французской провинции Бордо. Для вина характерен щедрый фруктовый вкус с прекрасным балансом. Впервые поместье Chateau Argadens упоминается в XIII веке, тогда оно называлось La Salle d'Argadens. В 2002 году недвижимость выкупило семейство Sichel и переименовало его в Шато Аргаданс в память о предыдущих владельцах. Общая площадь Шато составляет 45 га. Виноградники Шато разбиты на высоких холмах, на глинисто-известняковых, хорошо дренируемых почвах. Сбор ягод осуществляют ручным способом, что позволяет отобрать виноград высокого качества. Виноград нежно прессуют пневматическим прессом, для ферментации сусла используют стальные емкости. Выдержка в бочках из французского дуба (25% — новые) занимает 12 месяцев. Перед розливом вино обязательно фильтруют. Вино обладает хорошим потенциалом хранения, рекомендуется дать вину пару лет дополнительной выдержки.Вино "Шато Аргаданс", 2015 было удостоено следующих наград:— золотая медаль на Concours Général Agricole в Париже в 2017 году; — серебряная медаль на Concours de Bordeaux в 2017.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Изысканный и яркий вкус вина обладает хорошей концентрацией, великолепной структурой и мягкой, бархатистой текстурой. В палитре преобладают фруктовые и ягодные акценты в обрамлении мелкозернистых танинов и нежных ванильных нюансов. Продолжительное, гармоничное, запоминающееся послевкусие.

У вина интенсивный, глубокий, многогранный аромат. В нем сочетаются ноты спелых фруктов и богатые штрихи ежевики на фоне элегантного танинного кружева. Роскошный, щедрый, соблазнительный букет.

Вино изумительно как в чистом виде в качестве аперитива, так и в сочетании с блюдами испанской, итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. Его также подают и к блюдам более утонченной французской кухни: фуа-гра, трюфелям и белой телятине. Petrus составит замечательную пару с ветчиной, сыром Горгонзола и другими голубыми сырами.

Вино Petrus — одно из редчайших и наиболее дорогих вин в мире. На этикетке этого легендарного вина алыми буквами красуется лишь одно слово "Петрюс", никаких "Шато Петрюс", поскольку истинно великий лорд не нуждается в титулах. Прикоснуться к бокалу Петрюс — привилегия, доступная лишь избранным. Окруженное магическим ореолом таинственности и глубочайшего почтения, Petrus вызывает такой спрос, что цена за бутылку вина хорошего урожая взмывает до небес. Вино производят из бленда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных на поистине уникальных почвах, богатых голубой глиной и железом, которые имеют способность надолго задерживать воду даже в самые жаркие годы. Это легендарное вино наивысшего качества выпускается очень ограниченным тиражом, и пользуется невероятным спросом у коллекционеров. Годовой объем производства вина Петрюс очень ограничен и, зачастую, заранее расписан по торговым домам, поэтому стоит поторопиться и пополнить им коллекцию при первой же возможности, так как со временем его цена может возрасти в несколько раз. В частности, винтаж 1982 года установил мировой рекорд и в 2009 году был продан на аукционе в Гонконге за 94000 долларов!Chateau Petrus входит в восьмерку лучших производителей Бордо. Сегодня он находится в собственности винодельческого холдинга крупного французского негоцианта Жана-Пьера Муэкса. Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на развитие аппелласьона. Большая часть самых лучших Шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря семье Муэкс Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Изысканный и яркий вкус вина обладает хорошей концентрацией, великолепной структурой и мягкой, бархатистой текстурой. В палитре преобладают фруктовые и ягодные акценты в обрамлении мелкозернистых танинов и нежных ванильных нюансов. Продолжительное, гармоничное, запоминающееся послевкусие.

У вина интенсивный, глубокий, многогранный аромат. В нем сочетаются ноты спелых фруктов и богатые штрихи ежевики на фоне элегантного танинного кружева. Роскошный, щедрый, соблазнительный букет.

Вино изумительно как в чистом виде в качестве аперитива, так и в сочетании с блюдами испанской, итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. Его также подают и к блюдам более утонченной французской кухни: фуа-гра, трюфелям и белой телятине. Petrus составит замечательную пару с ветчиной, сыром Горгонзола и другими голубыми сырами.

Вино Petrus — одно из редчайших и наиболее дорогих вин в мире. На этикетке этого легендарного вина алыми буквами красуется лишь одно слово "Петрюс", никаких "Шато Петрюс", поскольку истинно великий лорд не нуждается в титулах. Прикоснуться к бокалу Петрюс — привилегия, доступная лишь избранным. Окруженное магическим ореолом таинственности и глубочайшего почтения, Petrus вызывает такой спрос, что цена за бутылку вина хорошего урожая взмывает до небес. Вино производят из бленда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных на поистине уникальных почвах, богатых голубой глиной и железом, которые имеют способность надолго задерживать воду даже в самые жаркие годы. Это легендарное вино наивысшего качества выпускается очень ограниченным тиражом, и пользуется невероятным спросом у коллекционеров. Годовой объем производства вина Петрюс очень ограничен и, зачастую, заранее расписан по торговым домам, поэтому стоит поторопиться и пополнить им коллекцию при первой же возможности, так как со временем его цена может возрасти в несколько раз. В частности, винтаж 1982 года установил мировой рекорд и в 2009 году был продан на аукционе в Гонконге за 94000 долларов!Chateau Petrus входит в восьмерку лучших производителей Бордо. Сегодня он находится в собственности винодельческого холдинга крупного французского негоцианта Жана-Пьера Муэкса. Имена Жан-Пьера и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на развитие аппелласьона. Большая часть самых лучших Шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря семье Муэкс Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, зернистыми танинами и длительным, свежим послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, черники, аниса и йода.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной на гриле или сочным стейком.

Clarendelle" Rouge — очень элегантное, гармоничное красное вино, созданное энологами Domaine Clarence Dillon и командой Clarence Dillon Wines. Виноград для производства вина собирают с лучших виноградников в Пессак-Леоньян, Сент-Эмильон и О-Медок. При этом используется только самый качественный виноград, а благодаря умелому купажированию трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран — рождается вино с индивидуальным характером, прекрасной структурой и продолжительным послевкусием. Вино длительное время выдерживается перед поступлением в продажу, обретая необходимый баланс и фирменный стиль "Clarendelle". Рекомендуется декантация за час до подачи.

Кларенс Дуглас Диллон был американским политиком, дипломатом, а так же 57-м министром финансов США. Он был влюблен во Францию. Именно поэтому в 1935 году Диллон приобрел французское винодельческое хозяйство под названием Chаteau Haut-Brion, прославившееся сегодня на весь мир своими прекрасными винами. Шато расположено в коммуне Пессак-Леоньян в регионе Бордо. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 года» Шато относится к высшей категории — Премье Гран Крю. Кларенс Диллон не захотел менять что-либо на приобретенной им территории, так как почитал многовековое наследие этих земель. Сегодня, уже в XXI веке, его потомки придерживаются тех же идей. Итак, с 1935 года семья Диллон продолжает работу, начатую Жаном де Понтаком еще в XVI веке. Ни войны, ни спады на винном рынке не повлияли на качество производимых напитков. В 1983 году семья приобрела расположенное неподалеку Chateau La Mission Haut-Brion.На сегодняшний день Domaine Clarence Dillon производит легендарные красные и белые вина региона — Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion, а также вина "Chateau Quintus" и "Clarendelle". Принц Роберт Люксембургский стал главой компании своего прадеда спустя 70 лет после приезда Кларенса Диллона в Бордо. Он начал писать историю семьи Диллон на новых, чистых листах времени, создав отделение Домена — Clarence Dillon Wines, который с 2005 года производит и представляет на рынке линейку вин премиум-класса "Кларендель". Ее название происходит от имени и фамилии Кларенса Диллона и, по задумке владельцев, она должна стать продолжением традиции виноделия непревзойденного качества, установленной многими десятилетиями ранее. Философия линейки заключается в том, чтобы пролить новый свет на огромный потенциал и ноу-хау региона Бордо, который стал эталоном виноделия для всего мира. В линейку "Clarendelle" входит 4 вина: сухие красное, белое, розовое и белое сладкое. Сегодня эти вина представлены в крупнейших сетях отелей, авиакомпаний и круизных лайнеров.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, зернистыми танинами и длительным, свежим послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, черники, аниса и йода.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной на гриле или сочным стейком.

Clarendelle" Rouge — очень элегантное, гармоничное красное вино, созданное энологами Domaine Clarence Dillon и командой Clarence Dillon Wines. Виноград для производства вина собирают с лучших виноградников в Пессак-Леоньян, Сент-Эмильон и О-Медок. При этом используется только самый качественный виноград, а благодаря умелому купажированию трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран — рождается вино с индивидуальным характером, прекрасной структурой и продолжительным послевкусием. Вино длительное время выдерживается перед поступлением в продажу, обретая необходимый баланс и фирменный стиль "Clarendelle". Рекомендуется декантация за час до подачи.

Кларенс Дуглас Диллон был американским политиком, дипломатом, а так же 57-м министром финансов США. Он был влюблен во Францию. Именно поэтому в 1935 году Диллон приобрел французское винодельческое хозяйство под названием Chаteau Haut-Brion, прославившееся сегодня на весь мир своими прекрасными винами. Шато расположено в коммуне Пессак-Леоньян в регионе Бордо. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 года» Шато относится к высшей категории — Премье Гран Крю. Кларенс Диллон не захотел менять что-либо на приобретенной им территории, так как почитал многовековое наследие этих земель. Сегодня, уже в XXI веке, его потомки придерживаются тех же идей. Итак, с 1935 года семья Диллон продолжает работу, начатую Жаном де Понтаком еще в XVI веке. Ни войны, ни спады на винном рынке не повлияли на качество производимых напитков. В 1983 году семья приобрела расположенное неподалеку Chateau La Mission Haut-Brion.На сегодняшний день Domaine Clarence Dillon производит легендарные красные и белые вина региона — Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion, а также вина "Chateau Quintus" и "Clarendelle". Принц Роберт Люксембургский стал главой компании своего прадеда спустя 70 лет после приезда Кларенса Диллона в Бордо. Он начал писать историю семьи Диллон на новых, чистых листах времени, создав отделение Домена — Clarence Dillon Wines, который с 2005 года производит и представляет на рынке линейку вин премиум-класса "Кларендель". Ее название происходит от имени и фамилии Кларенса Диллона и, по задумке владельцев, она должна стать продолжением традиции виноделия непревзойденного качества, установленной многими десятилетиями ранее. Философия линейки заключается в том, чтобы пролить новый свет на огромный потенциал и ноу-хау региона Бордо, который стал эталоном виноделия для всего мира. В линейку "Clarendelle" входит 4 вина: сухие красное, белое, розовое и белое сладкое. Сегодня эти вина представлены в крупнейших сетях отелей, авиакомпаний и круизных лайнеров.

Вино красивого, насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, мягким фруктовым вкусом с еле уловимыми нюансами дуба.

Вино наполнено великолепным ароматом с доминирующими малиновыми нотками и тонкими нюансами карамели.

Вино прекрасно подходит к жареному мясу, ветчине, оленине, печени и различным сырам — мягким, зрелым и молодым.

"Ле Пти Шеваль" — второе вино винодельческого хозяйства Шато Шеваль Блан. Вино производится из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, лозы которых произрастают на галечных, песчаных и глинистых почвах с глинистыми подпочвами, местами с содержанием железа. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз. Алкогольная ферментация проводится в емкостях, сделанных из бетона, и резервуарах, изготовленных из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается около года в дубовых бочках, которые ежегодно полностью обновляют. Перед бутилированием вино очищается при помощи натурального яичного белка. В год выпускается в среднем 2500 бутылок "Ле Пти Шеваль".Шато Шеваль Блан входит в число самых лучших вин Бордо и имеет свой неповторимый стиль. История поместья начинается с 1832 года, когда представители семьи Дюкасс приобрели первую часть территории, которая сейчас называется Шато Шеваль Блан. Чуть позже, в 1838 году, были приобретены дополнительные земли с виноградниками у той же самой владелицы, графини Фелисити. С того момента, когда Шато Шеваль Блан попал в собственность Бернара Арно (Bernard Arnaud) и Альбера Фрера (Albert Frere), оно считается одним из самых экзотичных и неповторимых представителей великих вин Бордо. Это вино с божественным телосложением. Все составляющие его компоненты — фруктовые ноты, насыщенность вкуса, шелковистая структура, бархатистые танины, бесконечное послевкусие и ослепляющие ароматы, — выстраиваются в невероятную гармонию. Среди великих вин оно одно из немногих, которое имеет в своем составе большое содержание сорта Каберне Фран. Но, как ни странно, этот сорт достигает своего зенита на гравийно-песчано-глинистой почве Шеваль Блана, которую подпирает пласт богатой железом породы, дающей чрезвычайно богатое, зрелое, интенсивное, вязкое вино. Шеваль Блан, возможно, имеет не такой большой потенциал хранения в сравнении с другими представителями «большой восьмёрки» Бордо, но оно выгодно отличается своей ценой.

Вино красивого, насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, мягким фруктовым вкусом с еле уловимыми нюансами дуба.

Вино наполнено великолепным ароматом с доминирующими малиновыми нотками и тонкими нюансами карамели.

Вино прекрасно подходит к жареному мясу, ветчине, оленине, печени и различным сырам — мягким, зрелым и молодым.

"Ле Пти Шеваль" — второе вино винодельческого хозяйства Шато Шеваль Блан. Вино производится из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, лозы которых произрастают на галечных, песчаных и глинистых почвах с глинистыми подпочвами, местами с содержанием железа. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз. Алкогольная ферментация проводится в емкостях, сделанных из бетона, и резервуарах, изготовленных из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается около года в дубовых бочках, которые ежегодно полностью обновляют. Перед бутилированием вино очищается при помощи натурального яичного белка. В год выпускается в среднем 2500 бутылок "Ле Пти Шеваль".Шато Шеваль Блан входит в число самых лучших вин Бордо и имеет свой неповторимый стиль. История поместья начинается с 1832 года, когда представители семьи Дюкасс приобрели первую часть территории, которая сейчас называется Шато Шеваль Блан. Чуть позже, в 1838 году, были приобретены дополнительные земли с виноградниками у той же самой владелицы, графини Фелисити. С того момента, когда Шато Шеваль Блан попал в собственность Бернара Арно (Bernard Arnaud) и Альбера Фрера (Albert Frere), оно считается одним из самых экзотичных и неповторимых представителей великих вин Бордо. Это вино с божественным телосложением. Все составляющие его компоненты — фруктовые ноты, насыщенность вкуса, шелковистая структура, бархатистые танины, бесконечное послевкусие и ослепляющие ароматы, — выстраиваются в невероятную гармонию. Среди великих вин оно одно из немногих, которое имеет в своем составе большое содержание сорта Каберне Фран. Но, как ни странно, этот сорт достигает своего зенита на гравийно-песчано-глинистой почве Шеваль Блана, которую подпирает пласт богатой железом породы, дающей чрезвычайно богатое, зрелое, интенсивное, вязкое вино. Шеваль Блан, возможно, имеет не такой большой потенциал хранения в сравнении с другими представителями «большой восьмёрки» Бордо, но оно выгодно отличается своей ценой.

Красивый рубиново-красный цвет.

Вкус шелковистый и приятный, с восхитительной фруктовой сердцевиной, хорошо выверенным балансом и долгим, гармоничным, деликатно пряным послевкусием.

Приятный аромат с нотками красных фруктов, дополненными хорошо интегрированными тонами специй и древесины.

Рекомендуется к косуле из бобов с мясом, говядине на гриле, седлу ягненка, выдержанным голландским сырам.

Chateau Le Virou, "Le Carillon" Rouge — очень приятное и мягкое вино, изготовленное преимущественно из Мерло с добавлением Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники расположены в Блай Кот де Бордо на суглинистых и известковых почвах. В момент оптимальной зрелости винограда проводится сбор урожая. Традиционная винификация в цементных чанах с последующей выдержкой в ​​течение 12 месяцев в бочках из французского дуба позволяет создать вино с характером.Chateau Le Virou — самый большой винный погреб в Европе, огороженный стенами. Его история началась в 1640 году. Личность этого Шато, расположенного в самом сердце Блай, формировалась на протяжении веков, год за годом. Стоит всего лишь пройти через его виноградники, посмотреть на монастырь и повернуться к зданию, чтобы почувствовать, как вибрируют воспоминания о прошлых столетиях. Поместье Chateau Le Virou занимает площадь более 100 гектаров. В XVII веке это было место поклонения и молитвы, монахи со всей Франции прибывали сюда, чтобы медитировать в величайшей тишине. На протяжении почти двух столетий монахи строили монастырь и прокладывали многочисленные подземные ходы, которые связывали Ле Виру со стратегическими точками региона. В 1991 году Пьер Жан Ларрак стал владельцем винодельни. Увлеченный историей и исключительным наследием, в 2013 году он разработал план восстановления зданий Виру. С тех пор в часовне и под землей были устроены погреба для выдержки и виноделия. Пьер Жан Ларрак продолжает воплощать в жизнь наследие Виру посредством различных винтажей. Спустя 4 века после своего создания Виру продолжает писать историю. С 2017 года сертифицирован HVE.

Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.

Красивый рубиново-красный цвет.

Вкус шелковистый и приятный, с восхитительной фруктовой сердцевиной, хорошо выверенным балансом и долгим, гармоничным, деликатно пряным послевкусием.

Приятный аромат с нотками красных фруктов, дополненными хорошо интегрированными тонами специй и древесины.

Рекомендуется к косуле из бобов с мясом, говядине на гриле, седлу ягненка, выдержанным голландским сырам.

Chateau Le Virou, "Le Carillon" Rouge — очень приятное и мягкое вино, изготовленное преимущественно из Мерло с добавлением Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники расположены в Блай Кот де Бордо на суглинистых и известковых почвах. В момент оптимальной зрелости винограда проводится сбор урожая. Традиционная винификация в цементных чанах с последующей выдержкой в ​​течение 12 месяцев в бочках из французского дуба позволяет создать вино с характером.Chateau Le Virou — самый большой винный погреб в Европе, огороженный стенами. Его история началась в 1640 году. Личность этого Шато, расположенного в самом сердце Блай, формировалась на протяжении веков, год за годом. Стоит всего лишь пройти через его виноградники, посмотреть на монастырь и повернуться к зданию, чтобы почувствовать, как вибрируют воспоминания о прошлых столетиях. Поместье Chateau Le Virou занимает площадь более 100 гектаров. В XVII веке это было место поклонения и молитвы, монахи со всей Франции прибывали сюда, чтобы медитировать в величайшей тишине. На протяжении почти двух столетий монахи строили монастырь и прокладывали многочисленные подземные ходы, которые связывали Ле Виру со стратегическими точками региона. В 1991 году Пьер Жан Ларрак стал владельцем винодельни. Увлеченный историей и исключительным наследием, в 2013 году он разработал план восстановления зданий Виру. С тех пор в часовне и под землей были устроены погреба для выдержки и виноделия. Пьер Жан Ларрак продолжает воплощать в жизнь наследие Виру посредством различных винтажей. Спустя 4 века после своего создания Виру продолжает писать историю. С 2017 года сертифицирован HVE.

Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и кедра.

Вино отменно сочетается с жареным мясом, бараниной, дичью и сырами.

"Chateau Les Rosiers" Rouge — сбалансированное сухое вино с фруктовым вкусом и ароматом, которое производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая производится механическим способом. Мацерация длится 15-25 дней в зависимости от сорта. Ферментация проходит в терморегулируемых танках. Перед бутилированием производится анализ вина.

Chateau Les Rosiers располагается в известной винодельческой области Bordeaux, в самой высокой части региона Entre-Deux-Mers. Семья Жоливе, занимающаяся виноделием в пятом поколении, приобрела Шато в 1980 году. Супруги Жоливе — увлеченная и страстно влюблена в свое дело пара. Под руководством Жан-Марка и Кэтрин Шато Ле Розье заново возродилось. Качество выпускаемых вин значительно улучшилось благодаря внедрению органических методов обработки виноградников, современных технологий винификации и технической модернизации производства. Новейшее оборудование дает возможность контролировать процесс изготовления вина на каждом этапе: от виноградника до погреба.  В Шато производятся красное, белое и розовое вина, которые находят своих почитателей не только во Франции, но и также за ее рубежами.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и кедра.

Вино отменно сочетается с жареным мясом, бараниной, дичью и сырами.

"Chateau Les Rosiers" Rouge — сбалансированное сухое вино с фруктовым вкусом и ароматом, которое производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая производится механическим способом. Мацерация длится 15-25 дней в зависимости от сорта. Ферментация проходит в терморегулируемых танках. Перед бутилированием производится анализ вина.

Chateau Les Rosiers располагается в известной винодельческой области Bordeaux, в самой высокой части региона Entre-Deux-Mers. Семья Жоливе, занимающаяся виноделием в пятом поколении, приобрела Шато в 1980 году. Супруги Жоливе — увлеченная и страстно влюблена в свое дело пара. Под руководством Жан-Марка и Кэтрин Шато Ле Розье заново возродилось. Качество выпускаемых вин значительно улучшилось благодаря внедрению органических методов обработки виноградников, современных технологий винификации и технической модернизации производства. Новейшее оборудование дает возможность контролировать процесс изготовления вина на каждом этапе: от виноградника до погреба.  В Шато производятся красное, белое и розовое вина, которые находят своих почитателей не только во Франции, но и также за ее рубежами.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черных фруктов, графита, ежевики, черного перца, морской соли и карандашной стружки, бархатистыми танинами и практически бесконечным послевкусием.

Вино покоряет насыщенным, роскошным ароматом, сотканным из нот спелой смородины, черники, сладкого табака, сандалового дерева и поджаренных специй.

Вино хорошо оттенит вкус твердых сыров и блюд из красного мяса.

Chateau Margaux — выдающееся вино, пожалуй, одно из самых именитых региона Бордо. Хотя это вино подходит для долгосрочной выдержки, аромат его настолько соблазнительный, а танины настолько мягкие, что сложно удержаться и не попробовать его уже сейчас!В купаж 2019 года входит четыре сорта винограда — Каберне Совиньон (90%), Мерло (7%), Каберне Фран (2%) и Пти Вердо (1%).Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных. Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для созревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черных фруктов, графита, ежевики, черного перца, морской соли и карандашной стружки, бархатистыми танинами и практически бесконечным послевкусием.

Вино покоряет насыщенным, роскошным ароматом, сотканным из нот спелой смородины, черники, сладкого табака, сандалового дерева и поджаренных специй.

Вино хорошо оттенит вкус твердых сыров и блюд из красного мяса.

Chateau Margaux — выдающееся вино, пожалуй, одно из самых именитых региона Бордо. Хотя это вино подходит для долгосрочной выдержки, аромат его настолько соблазнительный, а танины настолько мягкие, что сложно удержаться и не попробовать его уже сейчас!В купаж 2019 года входит четыре сорта винограда — Каберне Совиньон (90%), Мерло (7%), Каберне Фран (2%) и Пти Вердо (1%).Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных. Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для созревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Вино темного малиново-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, с большой плотностью и силой. Его высокая концентрация усиливается четким танинным ядром и прекрасной кислотностью, поддерживая долгое, пикантное послевкусие. Чистые фруктовые тона украшены нюансами белого перца, табака, дуба и графита.

Вино обладает роскошным ароматом, изобилующим оттенками ликера Крем де Кассис, фруктового джема и вишневой настойки. Их поразительно гармонично дополняют нюансы цветов, ментола, выжженной земли, специй, обжаренных кофейных зерен, тостов, табака и графита.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными, зрелыми сырами.

Chateau Leoville Poyferre — чистое, ароматное, концентрированное, роскошное вино с хорошим балансом между структурированными танинами и фруктовым ядром. Винтаж 2014 обладает прекрасным потенциалом хранения — 15-20 лет. Виноград для изготовления вина выращивается на гравийных почвах. Для повышения качества урожая на виноградниках применяется метод раннего удаления ненужных побегов, контроль урожайности путем так называемого "зеленого" сбора, удаления листьев для улучшения аэрации и фруктовости вкуса, ручной обрезки. После ручного сбора урожая виноград дважды сортируется вручную. Сусло подвергается брожению при контролируемой температуре в 35 °С в емкостях различного объема из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение производится в дубовых баррелях, из которых 75% ежегодно обновляется, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Виноградники нынешнего Шато Леовиль Пойферре в XVII веке принадлежали советнику бордоского Парламента, благородному буржуа Жану де Муатье, а Шато носило имя владельца — "Mont-Moytie". Вина Шато, наряду с винами из Шато Марго, были одними из первых, получивших признание и известность вин Медока. В XVIII веке Шато переходит во владение к знаменитому Александру де Гаску, который переименовал Шато в Леовиль. Александр стремился сделать Леовиль местом производства лучших вин Медока. Он расширил владения, купив соседние земли, посадил новые плантации винограда, сократив численность сортов, построил новый погреб, где внедрял современные по тем временам способы винификации. После его смерти, Леовиль в Сен-Жюльен был самым крупным Шато Медока, насчитывающим 120 гектаров земли. Гаск не оставил прямых наследников, и Шато было поделено между дальними родственниками. Одна часть досталась маркизу де Лас Каз, со временем она была разделена между его детьми: сыну достался больший участок, известный нынче как Шато Леовиль Лас Каз, а дочери Жанне, которая вышла замуж за барона Жана-Мари де Пойферре — четвертая часть старинной усадьбы. Так началась история Шато Леовиль Пойферре. Шато и принадлежащим ему виноградникам пришлось пережить тяжелые времена — эпоху экономической депрессии, страшное нашествие филлоксеры и плесени, которые к концу XIX века уничтожили практически весь виноградник. В 1920 году Шато покупает семья Кувелье — крупный негоциант, известный с 1804 года, уже владеющий к началу XX века рядом бордоских Шато. Леовиль Пойферре — жемчужина в короне Кувелье — тем не менее, достаточно долго не выпускала достойных вин, несмотря на великолепный тонкий терруар и богатый потенциал. Настоящим Ренессансом для Шато стал приход к управлению в 1979 году Дидье Кувелье. Он не имел никакого отношения к виноделию и получил бухгалтерское образование. Но у него была "хорошая" голова, и он быстро понял — в каком направлении нужно двигаться. Взяв консультации у профессиональных энологов — профессора Эмиля Пейно и Мишеля Роллана, Дидье вложил значительные инвестиции в виноградники и модернизацию винодельни и подвалов. Под его руководством виноградники были пересажены, сортовой акцент был смещен с Мерло на Каберне Совиньон. Площадь посадок была расширена с 48 до 80 гектар. К винам Шато сторицей вернулась былая слава. Сегодня Шато выпускает три вина в богатом, полном, соблазнительном стиле, которые неоднократно завоевывали наивысшую оценку в 100 баллов от известных винных критиков.

Вино темного малиново-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, с большой плотностью и силой. Его высокая концентрация усиливается четким танинным ядром и прекрасной кислотностью, поддерживая долгое, пикантное послевкусие. Чистые фруктовые тона украшены нюансами белого перца, табака, дуба и графита.

Вино обладает роскошным ароматом, изобилующим оттенками ликера Крем де Кассис, фруктового джема и вишневой настойки. Их поразительно гармонично дополняют нюансы цветов, ментола, выжженной земли, специй, обжаренных кофейных зерен, тостов, табака и графита.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными, зрелыми сырами.

Chateau Leoville Poyferre — чистое, ароматное, концентрированное, роскошное вино с хорошим балансом между структурированными танинами и фруктовым ядром. Винтаж 2014 обладает прекрасным потенциалом хранения — 15-20 лет. Виноград для изготовления вина выращивается на гравийных почвах. Для повышения качества урожая на виноградниках применяется метод раннего удаления ненужных побегов, контроль урожайности путем так называемого "зеленого" сбора, удаления листьев для улучшения аэрации и фруктовости вкуса, ручной обрезки. После ручного сбора урожая виноград дважды сортируется вручную. Сусло подвергается брожению при контролируемой температуре в 35 °С в емкостях различного объема из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение производится в дубовых баррелях, из которых 75% ежегодно обновляется, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Виноградники нынешнего Шато Леовиль Пойферре в XVII веке принадлежали советнику бордоского Парламента, благородному буржуа Жану де Муатье, а Шато носило имя владельца — "Mont-Moytie". Вина Шато, наряду с винами из Шато Марго, были одними из первых, получивших признание и известность вин Медока. В XVIII веке Шато переходит во владение к знаменитому Александру де Гаску, который переименовал Шато в Леовиль. Александр стремился сделать Леовиль местом производства лучших вин Медока. Он расширил владения, купив соседние земли, посадил новые плантации винограда, сократив численность сортов, построил новый погреб, где внедрял современные по тем временам способы винификации. После его смерти, Леовиль в Сен-Жюльен был самым крупным Шато Медока, насчитывающим 120 гектаров земли. Гаск не оставил прямых наследников, и Шато было поделено между дальними родственниками. Одна часть досталась маркизу де Лас Каз, со временем она была разделена между его детьми: сыну достался больший участок, известный нынче как Шато Леовиль Лас Каз, а дочери Жанне, которая вышла замуж за барона Жана-Мари де Пойферре — четвертая часть старинной усадьбы. Так началась история Шато Леовиль Пойферре. Шато и принадлежащим ему виноградникам пришлось пережить тяжелые времена — эпоху экономической депрессии, страшное нашествие филлоксеры и плесени, которые к концу XIX века уничтожили практически весь виноградник. В 1920 году Шато покупает семья Кувелье — крупный негоциант, известный с 1804 года, уже владеющий к началу XX века рядом бордоских Шато. Леовиль Пойферре — жемчужина в короне Кувелье — тем не менее, достаточно долго не выпускала достойных вин, несмотря на великолепный тонкий терруар и богатый потенциал. Настоящим Ренессансом для Шато стал приход к управлению в 1979 году Дидье Кувелье. Он не имел никакого отношения к виноделию и получил бухгалтерское образование. Но у него была "хорошая" голова, и он быстро понял — в каком направлении нужно двигаться. Взяв консультации у профессиональных энологов — профессора Эмиля Пейно и Мишеля Роллана, Дидье вложил значительные инвестиции в виноградники и модернизацию винодельни и подвалов. Под его руководством виноградники были пересажены, сортовой акцент был смещен с Мерло на Каберне Совиньон. Площадь посадок была расширена с 48 до 80 гектар. К винам Шато сторицей вернулась былая слава. Сегодня Шато выпускает три вина в богатом, полном, соблазнительном стиле, которые неоднократно завоевывали наивысшую оценку в 100 баллов от известных винных критиков.

Вино умеренно темного цвета.

Во вкусе вина о1щутимы примечания дубовых опилок. Сильные танины, немного смягчающиеся в конце.

Вино имеет аромат красных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Хозяйство Шато Десмирай названо в честь Жана Десмирай, который основал виноградники Шато в 17 веке. По классификации красных вин Медока 1855 года Шато была присвоена категория Третьего Гран Крю Классе. В 19 веке хозяином замка стал племянник известного композитора Мендельсона — Роберт Мендельсон. Сегодня Шато Десмирай принадлежит известной бордосской винодельческой семье — Люртонам, во главе которой стоит Дени Люртон, оставивший адвокатскую деятельность ради страсти к театру и виноделию. В распоряжении Шато Десмирай находится 30 га виноградников, на которых возделываются три сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (39%) и Каберне Фран (1%). Отличительная чертой медокского виноградника является волнистость пейзажа — нагромождение мелких песчаных холмов, которые называют "лошадиными крупами" (состоят из кремнистых галек (гравов), песка и глины). Эти почвы создают естественный дренаж и имеют особенность накапливать за день солнечное тепло, постепенно возвращая его ночью, что как нельзя лучше подходит для главного сорта — Каберне Совиньон. Грозди винограда собираются вручную. Алкогольная ферментация проходит при регулируемой температуре 30°C с ежедневным ремонтажем. Мацерация — при температуре 28°C с последующим экуляжем. Применяется малолактичная ферментация. Ассамбляж проводится хозяином Дени Люртоном. Вино выдерживается в дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Третья часть бочек обновляется каждый год. После выдержки вино очищается яичным белком и разливается по бутылкам. Вина аппелласьона Марго отличаются тонкостью, элегантностью, сбалансированностью и прекрасным потенциалом к выдержке. Потенциал выдержки вина более 8 лет. Дополнительные награды и рейтинги: 1982: The Winedoctor:17/20 1999: Vinum: 16.5 2001: Gilbert & Gaillard Guide: 94/100 2005: The Winedoctor: 15,5/202006:Weinwisser: 16/20, Tast Pro: 14/20, Le Point : 14.5/20, Les Notes de dégustation de J.C. Estève: 15/20, Vinum: 16/20, Notes de dégustation Jean Solis: ***(*),The Winedoctor: 16/20, Wine-pages: 86-90 2007: The Winedoctor: 15,5/20 2008: The Winedoctor: 16/20 2009: The Winedoctor: 18/20.

Вино умеренно темного цвета.

Во вкусе вина о1щутимы примечания дубовых опилок. Сильные танины, немного смягчающиеся в конце.

Вино имеет аромат красных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Хозяйство Шато Десмирай названо в честь Жана Десмирай, который основал виноградники Шато в 17 веке. По классификации красных вин Медока 1855 года Шато была присвоена категория Третьего Гран Крю Классе. В 19 веке хозяином замка стал племянник известного композитора Мендельсона — Роберт Мендельсон. Сегодня Шато Десмирай принадлежит известной бордосской винодельческой семье — Люртонам, во главе которой стоит Дени Люртон, оставивший адвокатскую деятельность ради страсти к театру и виноделию. В распоряжении Шато Десмирай находится 30 га виноградников, на которых возделываются три сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (39%) и Каберне Фран (1%). Отличительная чертой медокского виноградника является волнистость пейзажа — нагромождение мелких песчаных холмов, которые называют "лошадиными крупами" (состоят из кремнистых галек (гравов), песка и глины). Эти почвы создают естественный дренаж и имеют особенность накапливать за день солнечное тепло, постепенно возвращая его ночью, что как нельзя лучше подходит для главного сорта — Каберне Совиньон. Грозди винограда собираются вручную. Алкогольная ферментация проходит при регулируемой температуре 30°C с ежедневным ремонтажем. Мацерация — при температуре 28°C с последующим экуляжем. Применяется малолактичная ферментация. Ассамбляж проводится хозяином Дени Люртоном. Вино выдерживается в дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Третья часть бочек обновляется каждый год. После выдержки вино очищается яичным белком и разливается по бутылкам. Вина аппелласьона Марго отличаются тонкостью, элегантностью, сбалансированностью и прекрасным потенциалом к выдержке. Потенциал выдержки вина более 8 лет. Дополнительные награды и рейтинги: 1982: The Winedoctor:17/20 1999: Vinum: 16.5 2001: Gilbert & Gaillard Guide: 94/100 2005: The Winedoctor: 15,5/202006:Weinwisser: 16/20, Tast Pro: 14/20, Le Point : 14.5/20, Les Notes de dégustation de J.C. Estève: 15/20, Vinum: 16/20, Notes de dégustation Jean Solis: ***(*),The Winedoctor: 16/20, Wine-pages: 86-90 2007: The Winedoctor: 15,5/20 2008: The Winedoctor: 16/20 2009: The Winedoctor: 18/20.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина соблазнительный, округлый, обильный, сочный, очень гармоничный, с тающими шелковистыми танинами и стойким послевкусием, в котором сохраняются хрустящие фруктово-ягодные ноты.

В свежем аромате вина хорошо выражены интенсивные ноты красных и черных ягод: земляники, малины и черной смородины, украшенные тонкими нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто, сырами.

Мягкое, шелковистое, фруктовое красное сухое вино "Chateau David Beaulieu" Bordeaux Superieur производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемого на глинисто-гравийных склонах в муниципалитете Галгон. Виноградник обрабатывается методами устойчивого сельского хозяйства и сертифицирован по высокой экологической ценности и ISO 14001. На нем применяется контролируемое озеленение рядов виноградных лоз и механическая обработка почвы для сохранения биоразнообразия. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай сортируется прямо на винограднике. На винодельне плоды очищаются от стеблей, измельчаются и помещаются в чаны. Предферментационная мацерация при низкой температуре способствует деликатному извлечению цвета и фруктовых оттенков. Ферментация и мацерация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали длится 20 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали и, частично, в бочках из французского дуба, чтобы получить идеальный баланс. Розлив по бутылкам проходит в Шато на собственной линии розлива. Вино имеет сертификат IFS (безопасность пищевых продуктов). Потенциал его хранения составляет 5 лет. "Шато Давид Больё" Бордо Супериёр завоевало золотую медаль на "Concours de Vinalie, 2023".

История Vignobles Jalousie Beaulieu началась в 1910 году. Тогда Пьер Огюст Дюпорж и его сын Фернан Дюпорж купили поместье Жалюзи у мадам Гьяр и мадам Эриссе. Было решено, что эти дамы останутся в доме до 1920 года. Поместье площадью около двадцати гектаров тогда было очень раздроблено; необходимо было воссоединить участки виноградников. В 1930 году виноградник, на котором в основном выращивались белые сорта винограда, достиг 35 гектаров с объемом производства 1800 гектолитров в год (или примерно 240 000 бутылок в год). В 1934 году Анри Дюпорж присоединился к своему отцу Фернану на ферме. Несмотря на Вторую мировую войну, усадьба продолжала расширяться и модернизироваться. В 1962 году к винному бизнесу в свою очередь приобщился Пьер Дюпорж, сын Анри, а два года спустя и его сестра Мари-Элен Дюпорж. В 1968 году они купили недвижимость и виноградники у Дэвида и Болье и в 1970 году создали GFA (Groupement Foncier Agricole). В 1992 году родилась компания Vignobles Jalousie Beaulieu. В 1999 году Филипп Персон, сын Мари-Элен Дюпорж, взял на себя управление имуществом и оказался во главе виноградника площадью в 93 гектара. Хозяйство еще больше расширилось в 2001 году, когда Филипп взял на себя аренду Шато Паско и Шато де Марзе. Поместье Марзе, граничащее с городом Галгон, занимает площадь более 26 гектаров. В период с 2004 по 2016 год Филипп Персон продолжал расширять домен. В 2016 году Vignobles Jalousie Beaulieu управляло уже 160 гектарами виноградников. Сын Филиппа — Пьер Персон — присоединился к семейному бизнесу в 2016 году. Он представляет уже шестое поколение семьи. После получения степени бакалавра, Пьер решил продолжить обучение в области вин и спиртных напитков. Он прошел несколько стажировок во Франции и за рубежом (США, ЮАР). Сегодня Филипп Персон и его сын Пьер вместе работают над развитием Château Jalousie Beaulieu. Осознавая проблемы, которые их ждут, особенно экологические и качественные, они гордятся тем, что способствуют процветанию приключения, которое началось более века назад.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина соблазнительный, округлый, обильный, сочный, очень гармоничный, с тающими шелковистыми танинами и стойким послевкусием, в котором сохраняются хрустящие фруктово-ягодные ноты.

В свежем аромате вина хорошо выражены интенсивные ноты красных и черных ягод: земляники, малины и черной смородины, украшенные тонкими нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто, сырами.

Мягкое, шелковистое, фруктовое красное сухое вино "Chateau David Beaulieu" Bordeaux Superieur производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемого на глинисто-гравийных склонах в муниципалитете Галгон. Виноградник обрабатывается методами устойчивого сельского хозяйства и сертифицирован по высокой экологической ценности и ISO 14001. На нем применяется контролируемое озеленение рядов виноградных лоз и механическая обработка почвы для сохранения биоразнообразия. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай сортируется прямо на винограднике. На винодельне плоды очищаются от стеблей, измельчаются и помещаются в чаны. Предферментационная мацерация при низкой температуре способствует деликатному извлечению цвета и фруктовых оттенков. Ферментация и мацерация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали длится 20 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали и, частично, в бочках из французского дуба, чтобы получить идеальный баланс. Розлив по бутылкам проходит в Шато на собственной линии розлива. Вино имеет сертификат IFS (безопасность пищевых продуктов). Потенциал его хранения составляет 5 лет. "Шато Давид Больё" Бордо Супериёр завоевало золотую медаль на "Concours de Vinalie, 2023".

История Vignobles Jalousie Beaulieu началась в 1910 году. Тогда Пьер Огюст Дюпорж и его сын Фернан Дюпорж купили поместье Жалюзи у мадам Гьяр и мадам Эриссе. Было решено, что эти дамы останутся в доме до 1920 года. Поместье площадью около двадцати гектаров тогда было очень раздроблено; необходимо было воссоединить участки виноградников. В 1930 году виноградник, на котором в основном выращивались белые сорта винограда, достиг 35 гектаров с объемом производства 1800 гектолитров в год (или примерно 240 000 бутылок в год). В 1934 году Анри Дюпорж присоединился к своему отцу Фернану на ферме. Несмотря на Вторую мировую войну, усадьба продолжала расширяться и модернизироваться. В 1962 году к винному бизнесу в свою очередь приобщился Пьер Дюпорж, сын Анри, а два года спустя и его сестра Мари-Элен Дюпорж. В 1968 году они купили недвижимость и виноградники у Дэвида и Болье и в 1970 году создали GFA (Groupement Foncier Agricole). В 1992 году родилась компания Vignobles Jalousie Beaulieu. В 1999 году Филипп Персон, сын Мари-Элен Дюпорж, взял на себя управление имуществом и оказался во главе виноградника площадью в 93 гектара. Хозяйство еще больше расширилось в 2001 году, когда Филипп взял на себя аренду Шато Паско и Шато де Марзе. Поместье Марзе, граничащее с городом Галгон, занимает площадь более 26 гектаров. В период с 2004 по 2016 год Филипп Персон продолжал расширять домен. В 2016 году Vignobles Jalousie Beaulieu управляло уже 160 гектарами виноградников. Сын Филиппа — Пьер Персон — присоединился к семейному бизнесу в 2016 году. Он представляет уже шестое поколение семьи. После получения степени бакалавра, Пьер решил продолжить обучение в области вин и спиртных напитков. Он прошел несколько стажировок во Франции и за рубежом (США, ЮАР). Сегодня Филипп Персон и его сын Пьер вместе работают над развитием Château Jalousie Beaulieu. Осознавая проблемы, которые их ждут, особенно экологические и качественные, они гордятся тем, что способствуют процветанию приключения, которое началось более века назад.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует гладкий, свежий, фруктовый вкус с нотами красных ягод и долгим финалом с нотами черного перца и минералов.

Приятный аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных ягод, нюансами специй, подлеска, обожженного дуба и корня солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением мясного рагу, жаркого из говядины, жареной бараньей ноги, утиной грудки, запеченной с травами, стейка, мягких сыров.

Красное сухое вино Chateau de Beaulieu, Bordeaux Superieur AOC изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на участке, расположенном на глинисто-известковом плато на высоте около 100 метров над уровнем моря. Вина апелласьона Бордо Сюпериёр отличаются большой ароматической сложностью и сочетают в себе ноты спелых фруктов, цветов и оттенки восточных специй, которые гармонично подчеркиваются легкими древесными тонами. После гребнеотделения и легкого прессования ягоды помещаются для брожения в емкости из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 2-3-х лет в бочках из французского дуба.Владельцы небольшого хозяйства Шато де Болье на протяжении трех поколений занимаются выращиванием винограда и производством качественных вин, которые c честью представляют регион не только во Франции, но и за ее пределами. Сегодня винодельня принадлежит Франсуазе Рион, которая придерживается традиций и высокого уровня качества виноделия, заложенных ее дедом.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует гладкий, свежий, фруктовый вкус с нотами красных ягод и долгим финалом с нотами черного перца и минералов.

Приятный аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных ягод, нюансами специй, подлеска, обожженного дуба и корня солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением мясного рагу, жаркого из говядины, жареной бараньей ноги, утиной грудки, запеченной с травами, стейка, мягких сыров.

Красное сухое вино Chateau de Beaulieu, Bordeaux Superieur AOC изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на участке, расположенном на глинисто-известковом плато на высоте около 100 метров над уровнем моря. Вина апелласьона Бордо Сюпериёр отличаются большой ароматической сложностью и сочетают в себе ноты спелых фруктов, цветов и оттенки восточных специй, которые гармонично подчеркиваются легкими древесными тонами. После гребнеотделения и легкого прессования ягоды помещаются для брожения в емкости из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 2-3-х лет в бочках из французского дуба.Владельцы небольшого хозяйства Шато де Болье на протяжении трех поколений занимаются выращиванием винограда и производством качественных вин, которые c честью представляют регион не только во Франции, но и за ее пределами. Сегодня винодельня принадлежит Франсуазе Рион, которая придерживается традиций и высокого уровня качества виноделия, заложенных ее дедом.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина полный, мощный, с бархатистыми танинами и пряными нотками гвоздики, черной смородины и лакрицы. Продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами вишни и черной смородины, нюансами гвоздики, солодки и дыма.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte 2008 года можно пить молодым, но с годами оно будет менять свой вкус и аромат только в лучшую сторону, становясь все более изысканным. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет. Сбор винограда для Шато Смит О Лафит производится только вручную, затем он тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-30С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 80% из них новые, а 20% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. После мягкой, теплой зимы и ранней весны 2008 года, с 7 апреля наступили заморозки, что привело к ограничению объемов производства винограда сорта Мерло. Лето было довольно сухое, и это способствовало благоприятному синтезу полифенолов. В результате вино "Chateau Smith Haut Lafitte" Rouge 2008 года обладает превосходным ароматом и вкусом.

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина полный, мощный, с бархатистыми танинами и пряными нотками гвоздики, черной смородины и лакрицы. Продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами вишни и черной смородины, нюансами гвоздики, солодки и дыма.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte 2008 года можно пить молодым, но с годами оно будет менять свой вкус и аромат только в лучшую сторону, становясь все более изысканным. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет. Сбор винограда для Шато Смит О Лафит производится только вручную, затем он тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-30С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 80% из них новые, а 20% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. После мягкой, теплой зимы и ранней весны 2008 года, с 7 апреля наступили заморозки, что привело к ограничению объемов производства винограда сорта Мерло. Лето было довольно сухое, и это способствовало благоприятному синтезу полифенолов. В результате вино "Chateau Smith Haut Lafitte" Rouge 2008 года обладает превосходным ароматом и вкусом.

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино насыщенного фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает плотным, мощный, богатым вкусом с хорошим балансом, шелковистыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается элегантными нотами красных фруктов, специй, кедра, солодки и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte, 2009 года получило наивысшую награду от винного критика Роберта Паркера — 100 баллов из ста возможных. Потенциал хранения вина составляет 30 и более лет.Сбор винограда для Шато Смит-О-Лафит производится только вручную. Урожай для винтажа 2009 года начали собирать 25 сентября с сорта Мерло и закончили 14 октября сбором Каберне Фран. Затем виноград тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28°С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 65% из них новые, а 35% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. 

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино насыщенного фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает плотным, мощный, богатым вкусом с хорошим балансом, шелковистыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается элегантными нотами красных фруктов, специй, кедра, солодки и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte, 2009 года получило наивысшую награду от винного критика Роберта Паркера — 100 баллов из ста возможных. Потенциал хранения вина составляет 30 и более лет.Сбор винограда для Шато Смит-О-Лафит производится только вручную. Урожай для винтажа 2009 года начали собирать 25 сентября с сорта Мерло и закончили 14 октября сбором Каберне Фран. Затем виноград тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28°С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 65% из них новые, а 35% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. 

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Зрелое вино с очень богатым, интенсивным, фруктовым, сочным вкусом. Вино с красивой плотной танинной структурой, отличным балансом, нотами черных ягод. Богатство и сложность вина не чрезмерны, но служат гармоничным сопровождением цельного танинного ядра, являющимся концептуальным центром композиции.

Комплексный, приятный, элегантный аромат вина состоит из нот черной смородины, красных ягод, подлеска, минералов, табака, древесины дуба, румяной хлебной корочки, пряностей и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом (тушеной говядиной, стейком, бараниной с травами, куриными крылышками барбекю), спагетти и сырами.

Жан-Пьер Ривьер и его команда прилагают все усилия, чтобы вино Chateau Haut-Piquat соответствовало стилю терруара Люссак Сент-Эмильон и было способно демонстрировать все его богатство на протяжении многих лет. Почва здесь по большей части составлена из известняка, гравия и песчаной глины, она идеально подходит для культивирования винограда сорта Мерло, составляющего львиную долю купажа. Дополнением к нему стали сорта Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (5%). Виноград мягко прессуется и ферментируется в течение 3-х недель в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. В этот период сусло 3-4 раза в день перемешивается для лучшей экстракции танинов. Далее вино выдерживается 18 месяцев в новых дубовых бочках.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Зрелое вино с очень богатым, интенсивным, фруктовым, сочным вкусом. Вино с красивой плотной танинной структурой, отличным балансом, нотами черных ягод. Богатство и сложность вина не чрезмерны, но служат гармоничным сопровождением цельного танинного ядра, являющимся концептуальным центром композиции.

Комплексный, приятный, элегантный аромат вина состоит из нот черной смородины, красных ягод, подлеска, минералов, табака, древесины дуба, румяной хлебной корочки, пряностей и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом (тушеной говядиной, стейком, бараниной с травами, куриными крылышками барбекю), спагетти и сырами.

Жан-Пьер Ривьер и его команда прилагают все усилия, чтобы вино Chateau Haut-Piquat соответствовало стилю терруара Люссак Сент-Эмильон и было способно демонстрировать все его богатство на протяжении многих лет. Почва здесь по большей части составлена из известняка, гравия и песчаной глины, она идеально подходит для культивирования винограда сорта Мерло, составляющего львиную долю купажа. Дополнением к нему стали сорта Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (5%). Виноград мягко прессуется и ферментируется в течение 3-х недель в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. В этот период сусло 3-4 раза в день перемешивается для лучшей экстракции танинов. Далее вино выдерживается 18 месяцев в новых дубовых бочках.

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками.

Вино покоряет одновременно утонченным, чистым, гармоничным и концентрированным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными акцентами, украшенными свежей мятной ноткой, живой кислотностью, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Изящный, многогранный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками вишни, красной смородины, клубники, ежевики и сливы, дополненными пикантными нотками специй, шоколада, кожи, нюансами ванили и лакрицы.

Вино прекрасно дополнит вкус жареного красного мяса (говядина, баранина), утиной грудки, говядины под соусом сатай, наварин из баранины, морского черта в красном вине, а также мягких сыров, таких как Бри, Камамбер и Бетмаль.

"L'Emotion du Chateau Guibeau", Puisseguin Saint-Emilion AOC — уникальное, потрясающе чистое и очень питкое красное вино с характером и очарованием, ярко демонстрирующими особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из органически выращенного на собственных виноградниках хозяйства в апелласьоне Пюисген Сент-Эмильон винограда сорта Мерло с добавлением небольшой доли сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 28 лет, культивируются на глинисто-известняковых почвах с каменистой подпочвой. Особенности терруара создают идеальные условия для получения качественного урожая.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Это изысканное французское вино с насыщенными фруктовыми оттенками и мятной свежестью дарит прекрасные l'emotions (эмоции), перед которыми невозможно устоять.

"Великий терруар, который был доверен нам, родина выдающихся вин. Наш долг — почтить его, создавая щедрые и элегантные вина, которые будут рядом в самые счастливые моменты вашей жизни", — Анри Бурлон.В небольшой деревушке Puisseguin в Сент-Эмилион Анри Бурлон в 1936 году нашел смысл своей жизни: жену Иветт из семьи потомственных виноделов и Chateau Guibeau. Объединив два расположенных по соседству хозяйства, они получили около 45 гектаров виноградников, на которых со страстью и упорством принялись создавать собственные вина. Сегодня их дочь Бриджит, вместе со своим мужем, Эриком, управляются с Chateau Guibeau и Chateau Guibot La Fourvieille, где внедряют принципы органического земледелия.

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками.

Вино покоряет одновременно утонченным, чистым, гармоничным и концентрированным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными акцентами, украшенными свежей мятной ноткой, живой кислотностью, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Изящный, многогранный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками вишни, красной смородины, клубники, ежевики и сливы, дополненными пикантными нотками специй, шоколада, кожи, нюансами ванили и лакрицы.

Вино прекрасно дополнит вкус жареного красного мяса (говядина, баранина), утиной грудки, говядины под соусом сатай, наварин из баранины, морского черта в красном вине, а также мягких сыров, таких как Бри, Камамбер и Бетмаль.

"L'Emotion du Chateau Guibeau", Puisseguin Saint-Emilion AOC — уникальное, потрясающе чистое и очень питкое красное вино с характером и очарованием, ярко демонстрирующими особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из органически выращенного на собственных виноградниках хозяйства в апелласьоне Пюисген Сент-Эмильон винограда сорта Мерло с добавлением небольшой доли сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 28 лет, культивируются на глинисто-известняковых почвах с каменистой подпочвой. Особенности терруара создают идеальные условия для получения качественного урожая.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Это изысканное французское вино с насыщенными фруктовыми оттенками и мятной свежестью дарит прекрасные l'emotions (эмоции), перед которыми невозможно устоять.

"Великий терруар, который был доверен нам, родина выдающихся вин. Наш долг — почтить его, создавая щедрые и элегантные вина, которые будут рядом в самые счастливые моменты вашей жизни", — Анри Бурлон.В небольшой деревушке Puisseguin в Сент-Эмилион Анри Бурлон в 1936 году нашел смысл своей жизни: жену Иветт из семьи потомственных виноделов и Chateau Guibeau. Объединив два расположенных по соседству хозяйства, они получили около 45 гектаров виноградников, на которых со страстью и упорством принялись создавать собственные вина. Сегодня их дочь Бриджит, вместе со своим мужем, Эриком, управляются с Chateau Guibeau и Chateau Guibot La Fourvieille, где внедряют принципы органического земледелия.

Вино чистого вишнево-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Элегантный, сочный вкус вина восхищает плотной структурой, мягкими, гармоничными, хорошо интегрированными танинами и красивой продолжительностью послевкусия, в котором остаются тонкие нотки какао и черной смородины.

В аромате вина преобладают тона ежевики, за которыми следуют нюансы черной смородины, клубники и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и мягкими сырами. Попробуйте его с бланкетом из телятины.

"Chateau La Chataigneraie" Rouge — элегантное, насыщенное красное вино, классический бордоский купаж которого состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноградники Шато культивируются в соответствии с критериями высокой экологической ценности. Винификация проводится по традиционному методу. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, мягкими сырами. Благодаря хорошей структуре, потенциал хранения вина может достигать 10 лет.

Chateau La Chataigneraie расположено в самом известном винодельческом регионе мира — апелласьоне Бордо. С тех пор, как дружелюбный и преданный своему делу винодел месье Молен взял в свои руки управление Шато Ля Шатенере, кривая успеха уверенно пошла вверх. Благодаря удачному расположению виноградников и неустанному стремлению к улучшению качества, в Шато создаются глубокие, типичные бордоские вина, обладающие особой пряностью и элегантностью.

Вино чистого вишнево-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Элегантный, сочный вкус вина восхищает плотной структурой, мягкими, гармоничными, хорошо интегрированными танинами и красивой продолжительностью послевкусия, в котором остаются тонкие нотки какао и черной смородины.

В аромате вина преобладают тона ежевики, за которыми следуют нюансы черной смородины, клубники и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и мягкими сырами. Попробуйте его с бланкетом из телятины.

"Chateau La Chataigneraie" Rouge — элегантное, насыщенное красное вино, классический бордоский купаж которого состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноградники Шато культивируются в соответствии с критериями высокой экологической ценности. Винификация проводится по традиционному методу. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, мягкими сырами. Благодаря хорошей структуре, потенциал хранения вина может достигать 10 лет.

Chateau La Chataigneraie расположено в самом известном винодельческом регионе мира — апелласьоне Бордо. С тех пор, как дружелюбный и преданный своему делу винодел месье Молен взял в свои руки управление Шато Ля Шатенере, кривая успеха уверенно пошла вверх. Благодаря удачному расположению виноградников и неустанному стремлению к улучшению качества, в Шато создаются глубокие, типичные бордоские вина, обладающие особой пряностью и элегантностью.