Вино Бордо, Мальборо, Кахетское и Ростовская область Каберне Фран и Мцване, Страница 143

Яркое вино рубинового цвета.

Вино обладает достаточно гибким, концентрированным вкусом с прекрасной структурой. Тонкие танины, хорошо сбалансированное. Послевкусие длительное с нежными ванильными нотами.

Аромат вина звучит тонами красных ягод, специй и табака.

Вино прекрасно подойдет к говядине, птице, грибам, особенно к изысканным трюфелям.

Chateau La Becasse — очень редкое, известное только в узких кругах истинных ценителей, вино, воплотившее в себе классические особенности большого Пойака — изящество, мощь и минеральность.Замок Ла Бекас Ролана Фонтено — один из немногих в Пойяке, не попавший в классификацию, несмотря на превосходное качество его вина. Это очень маленькое 10-акровое (4 га) поместье, которое разделено на 22 участка, вкрапленные среди виноградников Latour, Pichon-Baron, Lynch-Bages и Pichon-Lalande. Такая расположенность участков защищает виноградник от болезни и плохой погоды. Почвы состоят из мелкого гравия, который обеспечивает великолепный естественный дренаж, что как нельзя лучше сказывается на качестве винограда. Сбор урожая проводится вручную, так как у некоторых участков есть лишь несколько рядов в больших виноградниках. Вино производится из 50% Каберне, 10% Каберне фран и 40% Мерло. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в дубе (1/3 новые баррели) в течение 22 месяцев. Вино-долгожитель, обладает большим потенциалом — более 50 лет. На этикетке изображена птичка бекас, пролетающая на фоне старинного замка.

Яркое вино рубинового цвета.

Вино обладает достаточно гибким, концентрированным вкусом с прекрасной структурой. Тонкие танины, хорошо сбалансированное. Послевкусие длительное с нежными ванильными нотами.

Аромат вина звучит тонами красных ягод, специй и табака.

Вино прекрасно подойдет к говядине, птице, грибам, особенно к изысканным трюфелям.

Chateau La Becasse — очень редкое, известное только в узких кругах истинных ценителей, вино, воплотившее в себе классические особенности большого Пойака — изящество, мощь и минеральность.Замок Ла Бекас Ролана Фонтено — один из немногих в Пойяке, не попавший в классификацию, несмотря на превосходное качество его вина. Это очень маленькое 10-акровое (4 га) поместье, которое разделено на 22 участка, вкрапленные среди виноградников Latour, Pichon-Baron, Lynch-Bages и Pichon-Lalande. Такая расположенность участков защищает виноградник от болезни и плохой погоды. Почвы состоят из мелкого гравия, который обеспечивает великолепный естественный дренаж, что как нельзя лучше сказывается на качестве винограда. Сбор урожая проводится вручную, так как у некоторых участков есть лишь несколько рядов в больших виноградниках. Вино производится из 50% Каберне, 10% Каберне фран и 40% Мерло. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в дубе (1/3 новые баррели) в течение 22 месяцев. Вино-долгожитель, обладает большим потенциалом — более 50 лет. На этикетке изображена птичка бекас, пролетающая на фоне старинного замка.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина умеренно экстрактивный, сбалансированный, с нотами чернослива и черной смородины, нюансами молочного шоколада и лесного ореха.

Мягкий, элегантный аромат вина демонстрирует ноты пряностей и красных и черных фруктов, красиво оттененные полутонами молочной ириски, древесины, копченого мяса и графита.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, например, с тушеной дичью или мясом ягненка под соусом, стейком или мясным филе.

"La Demoiselle d’Haut-Peyrat" — красное сухое кошерное вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивают на участках, раскинувшихся неподалеку от поместья. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Винификация предполагает холодную предварительную ферментацию и брожение при регулируемой температуре. Вино выдерживается 12 месяцев в барриках, из которых половина используется впервые для каждого нового винтажа. Пьер Нарбони давно мечтал возродить традицию производства кошерных вин в регионе О-Медок, поэтому вино "La Demoiselle d’Haut-Peyrat" выпускается как в обычном варианте, так и кошерное. Виноград собирается и винифицируется с благославления раввина. Chateau Peyrat-Fourthon — бывший картезианский монастырь, который пользовался славой охотничьих угодий в конце XVIII века, куда съезжались многие титулованные особы. Земли, на которых расположен замок, считаются одними из лучших в регионе О-Медок. Ещё в 1834 году вокруг монастыря были посажены первые виноградные лозы.С 1998 года, когда Шато Пейра-Фуртон приобрел в собственность Пьер Нарбони, в замке началось производство очень утонченных и поистине элегантных вин Бордо, которые получили признание и высокие рейтинги винных критиков и экспертов. Пьер Нарбони провел полную реконструкцию хозяйства, переоборудовав погреба и посадив новые лозы вокруг замка. На виноградниках общей площадью 20 га произрастают такие классические бордоские сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина умеренно экстрактивный, сбалансированный, с нотами чернослива и черной смородины, нюансами молочного шоколада и лесного ореха.

Мягкий, элегантный аромат вина демонстрирует ноты пряностей и красных и черных фруктов, красиво оттененные полутонами молочной ириски, древесины, копченого мяса и графита.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, например, с тушеной дичью или мясом ягненка под соусом, стейком или мясным филе.

"La Demoiselle d’Haut-Peyrat" — красное сухое кошерное вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивают на участках, раскинувшихся неподалеку от поместья. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Винификация предполагает холодную предварительную ферментацию и брожение при регулируемой температуре. Вино выдерживается 12 месяцев в барриках, из которых половина используется впервые для каждого нового винтажа. Пьер Нарбони давно мечтал возродить традицию производства кошерных вин в регионе О-Медок, поэтому вино "La Demoiselle d’Haut-Peyrat" выпускается как в обычном варианте, так и кошерное. Виноград собирается и винифицируется с благославления раввина. Chateau Peyrat-Fourthon — бывший картезианский монастырь, который пользовался славой охотничьих угодий в конце XVIII века, куда съезжались многие титулованные особы. Земли, на которых расположен замок, считаются одними из лучших в регионе О-Медок. Ещё в 1834 году вокруг монастыря были посажены первые виноградные лозы.С 1998 года, когда Шато Пейра-Фуртон приобрел в собственность Пьер Нарбони, в замке началось производство очень утонченных и поистине элегантных вин Бордо, которые получили признание и высокие рейтинги винных критиков и экспертов. Пьер Нарбони провел полную реконструкцию хозяйства, переоборудовав погреба и посадив новые лозы вокруг замка. На виноградниках общей площадью 20 га произрастают такие классические бордоские сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, сливы, пряностей, подлеска, лакрицы и трав.

Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Chateau Roc Taillade" выделяется на фоне остальных вин региона Медок благодаря своему отличному качеству и индивидуальным характеристикам. Виноград для этого вина выращивается на севере Медока на глинистых, известняковых и гравийных почвах. Виноградники занимают 20 га, средний возраст лоз здесь составляет 35 лет. Сбор винограда осуществляется вручную. Продолжительная мацерация и винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, затем вино выдерживают 14 месяцев в барриках. В результате получается мощное и насыщенное вино, которое даже в молодости обладает округлым вкусом, несмотря на достаточно высокое содержание танинов. Потенциал хранения "Шато Рок Тайяд" — 6-10 лет.На территории виноградника, принадлежащего Шато и расположенного на горном склоне, находится самая высокая точка в регионе Медок. Шато Рок Тайад — это семейное хозяйство, которое было основано в 1870 году и значительно расширено в 60-х годах XX века. С 1944 года вина Шато Рок Тайад поставляются исключительно через компанию Баррьер Фрер.Негоциантский дом Barriere Freres, созданный почти сто лет назад, является не только коммерческим представителем ряда великих и небольших Шато Франции, но и владельцем замка Beychevelle и Шато Бомон. Уникальная финансовая прочность компании усилена её последовательной и долгосрочной коммерческой стратегией. Её ноу-хау и качество услуг признаны и оценены более чем в 80 странах мира. Продукция компании Баррьер Фрер сертифицирована по стандарту ISO 9001. Подвалы, коммерческие и административные офисы компании расположены в самом сердце виноградников в Людон-Медок, между Шато Ля Лягун и Кантемерль. Склады, занимающие 8350 кв. метров, позволяют хранить 5 млн. бутылок в прекрасных условиях. Современная линия розлива гарантирует, что компания может предложить все виды упаковки, в зависимости от конкретных требований разных стран. На протяжении многих лет компания Barriere Freres установила тесные отношения с самыми престижными бордоскими Шато класса Гран Крю и представляет на рынке их вина.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, сливы, пряностей, подлеска, лакрицы и трав.

Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Chateau Roc Taillade" выделяется на фоне остальных вин региона Медок благодаря своему отличному качеству и индивидуальным характеристикам. Виноград для этого вина выращивается на севере Медока на глинистых, известняковых и гравийных почвах. Виноградники занимают 20 га, средний возраст лоз здесь составляет 35 лет. Сбор винограда осуществляется вручную. Продолжительная мацерация и винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, затем вино выдерживают 14 месяцев в барриках. В результате получается мощное и насыщенное вино, которое даже в молодости обладает округлым вкусом, несмотря на достаточно высокое содержание танинов. Потенциал хранения "Шато Рок Тайяд" — 6-10 лет.На территории виноградника, принадлежащего Шато и расположенного на горном склоне, находится самая высокая точка в регионе Медок. Шато Рок Тайад — это семейное хозяйство, которое было основано в 1870 году и значительно расширено в 60-х годах XX века. С 1944 года вина Шато Рок Тайад поставляются исключительно через компанию Баррьер Фрер.Негоциантский дом Barriere Freres, созданный почти сто лет назад, является не только коммерческим представителем ряда великих и небольших Шато Франции, но и владельцем замка Beychevelle и Шато Бомон. Уникальная финансовая прочность компании усилена её последовательной и долгосрочной коммерческой стратегией. Её ноу-хау и качество услуг признаны и оценены более чем в 80 странах мира. Продукция компании Баррьер Фрер сертифицирована по стандарту ISO 9001. Подвалы, коммерческие и административные офисы компании расположены в самом сердце виноградников в Людон-Медок, между Шато Ля Лягун и Кантемерль. Склады, занимающие 8350 кв. метров, позволяют хранить 5 млн. бутылок в прекрасных условиях. Современная линия розлива гарантирует, что компания может предложить все виды упаковки, в зависимости от конкретных требований разных стран. На протяжении многих лет компания Barriere Freres установила тесные отношения с самыми престижными бордоскими Шато класса Гран Крю и представляет на рынке их вина.

Вино глубокого рубинового цвета с ярким букетом сладких ароматов кофе, черной вишни, смородинового ликера, чернослива и шоколада. Во вкусе вино очень концентрированное, мягкое, округлое, с шелковистой текстурой и долгим финалом. Сорта винограда: Мерло - 80%, Каберне Совиньон - 10%, Каберне Фран - 10%. Виноградник Кло Ле Люнель площадью всего 9 гектаров расположен на плато СентКоломб - самой высокой точке Кот-де-Кастильона. Плато является продолжением известнякового плато Сент-Эмильона, поэтому вина, произведенные здесь, повторяют основные характеристики вин Сент-Эмильона. Этот привилегированный виноградник находится в нескольких километрах от Шато Пави Сент-Эмильон Гран Крю Классе Класс «А» и с 2001 года принадлежит его владельцу, господину Персу. Поэтому вино здесь делают по тем же рецептам, что и великие вина Перса: очень зрелый виноград собирают и сортируют вручную. Вино выдерживается в новых бочках от 18 до 24 месяцев. В бутылки вино разливается без осветления и фильтрации.

Вино глубокого рубинового цвета с ярким букетом сладких ароматов кофе, черной вишни, смородинового ликера, чернослива и шоколада. Во вкусе вино очень концентрированное, мягкое, округлое, с шелковистой текстурой и долгим финалом. Сорта винограда: Мерло - 80%, Каберне Совиньон - 10%, Каберне Фран - 10%. Виноградник Кло Ле Люнель площадью всего 9 гектаров расположен на плато СентКоломб - самой высокой точке Кот-де-Кастильона. Плато является продолжением известнякового плато Сент-Эмильона, поэтому вина, произведенные здесь, повторяют основные характеристики вин Сент-Эмильона. Этот привилегированный виноградник находится в нескольких километрах от Шато Пави Сент-Эмильон Гран Крю Классе Класс «А» и с 2001 года принадлежит его владельцу, господину Персу. Поэтому вино здесь делают по тем же рецептам, что и великие вина Перса: очень зрелый виноград собирают и сортируют вручную. Вино выдерживается в новых бочках от 18 до 24 месяцев. В бутылки вино разливается без осветления и фильтрации.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина твердый, с округлыми танинами, полированной текстурой, глубокой кислотностью и очень элегантными древесными нотами в послевкусии.

В выразительном аромате вина на первый план выходят душистые ноты жареной коры ольхи, за ними быстро следуют густые тона коблера из ежевики, пасты из смородины и теплого сливового соуса.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичи и птицы, а также сырами и трюфелями.

"Larose de Gruaud" — второе вино Шато Грюо Лароз. Это прекрасное вино производится с той же тщательностью, что и главное вино Шато, и хоть оно не такое мощное, но очень щедрое, ароматное, структурированное и всегда предлагает хорошее соотношение "цена-качество". Вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2015-2030 годы.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина твердый, с округлыми танинами, полированной текстурой, глубокой кислотностью и очень элегантными древесными нотами в послевкусии.

В выразительном аромате вина на первый план выходят душистые ноты жареной коры ольхи, за ними быстро следуют густые тона коблера из ежевики, пасты из смородины и теплого сливового соуса.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичи и птицы, а также сырами и трюфелями.

"Larose de Gruaud" — второе вино Шато Грюо Лароз. Это прекрасное вино производится с той же тщательностью, что и главное вино Шато, и хоть оно не такое мощное, но очень щедрое, ароматное, структурированное и всегда предлагает хорошее соотношение "цена-качество". Вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12-16 месяцев. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2015-2030 годы.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами сливы, ежевики, опаленной древесины и поджаренных трав, цепкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины и земляники, красиво очерченными легкими морскими нюансами.

Вино рекомендуется подавать к тушеному или жареному красному мясу, утиной грудке с белыми грибами, а также к сырам с мощным ароматом.

Chateau Yon-Figeac — щедрое, плотное, богатое вино с изысканным, сложным ароматом. Винтаж 2014 года получил иное измерение благодаря включению в купаж, наряду с Мерло и Каберне Фран, небольшой доли винограда сорта Пти Вердо. Лозы, средний возраст которых составляет около 40 лет, выращиваются на песчаной почве с глинистыми недрами, богатыми железом. Урожай собирают исключительно вручную в степени полной зрелости, ягоды проходят двойную сортировку и дробятся. Предферментационная мацерация длится 2-3 дня, затем следует ферментация при строго контролируемой температуре в течение 22-30 дней. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, из них около трети — новые, остальные — одно- и двухлетние. Шато Йон-Фижак можно пить молодым или хранить в течение долгого времени (более 10 лет). Винтаж 2014 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами сливы, ежевики, опаленной древесины и поджаренных трав, цепкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины и земляники, красиво очерченными легкими морскими нюансами.

Вино рекомендуется подавать к тушеному или жареному красному мясу, утиной грудке с белыми грибами, а также к сырам с мощным ароматом.

Chateau Yon-Figeac — щедрое, плотное, богатое вино с изысканным, сложным ароматом. Винтаж 2014 года получил иное измерение благодаря включению в купаж, наряду с Мерло и Каберне Фран, небольшой доли винограда сорта Пти Вердо. Лозы, средний возраст которых составляет около 40 лет, выращиваются на песчаной почве с глинистыми недрами, богатыми железом. Урожай собирают исключительно вручную в степени полной зрелости, ягоды проходят двойную сортировку и дробятся. Предферментационная мацерация длится 2-3 дня, затем следует ферментация при строго контролируемой температуре в течение 22-30 дней. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, из них около трети — новые, остальные — одно- и двухлетние. Шато Йон-Фижак можно пить молодым или хранить в течение долгого времени (более 10 лет). Винтаж 2014 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards".

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина средней плотности, твердый, сочный, с энергичными фруктовыми нотами, оттенками малины и смородины, спелыми танинами и долгим землистым послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни, ежевики, поджаренного дуба и лакрицы, оттенками земли, розы и ментола.

В молодости вино идеально подходит к красному мясу и дичи. В зрелости оно прекрасно гармонирует с белым мясом, в том числе мясом птицы.

Chateau Grand Corbin-Despagne, 2015 — очень энергичное вино в очаровательном пышном стиле, характеризующееся большим воодушевлением и драйвом. Оно изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдержка вина производится в дубовых бочках (50% новых бочек и 60% бочек второго и третьего использования). Пик зрелости винтажа придется на 2019-2033 годы.

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина средней плотности, твердый, сочный, с энергичными фруктовыми нотами, оттенками малины и смородины, спелыми танинами и долгим землистым послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни, ежевики, поджаренного дуба и лакрицы, оттенками земли, розы и ментола.

В молодости вино идеально подходит к красному мясу и дичи. В зрелости оно прекрасно гармонирует с белым мясом, в том числе мясом птицы.

Chateau Grand Corbin-Despagne, 2015 — очень энергичное вино в очаровательном пышном стиле, характеризующееся большим воодушевлением и драйвом. Оно изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдержка вина производится в дубовых бочках (50% новых бочек и 60% бочек второго и третьего использования). Пик зрелости винтажа придется на 2019-2033 годы.

Вино характеризуется привлекательным рубиново-бордовым цветом.

Вкус вина крепкий, полный, отлично структурированный, с немного маслянистой текстурой, мягкими танинами, нотками ежевики и сливы, которые дополнены нюансами ванили. Послевкусие очень продолжительное, с оттенками сливы, ванили и лакрицы.

Ароматический букет вина невероятно интенсивный, богат тонами ванили и спелой сливы.

Вино отлично подходит к блюдам из мяса, дичи и к сырам.

Вино характеризуется привлекательным рубиново-бордовым цветом.

Вкус вина крепкий, полный, отлично структурированный, с немного маслянистой текстурой, мягкими танинами, нотками ежевики и сливы, которые дополнены нюансами ванили. Послевкусие очень продолжительное, с оттенками сливы, ванили и лакрицы.

Ароматический букет вина невероятно интенсивный, богат тонами ванили и спелой сливы.

Вино отлично подходит к блюдам из мяса, дичи и к сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантный, красивый, гибкий вкус вина обладает отличной структурой, значительными нотами древесины и пряностей и застенчивыми фруктовыми оттенками.

Аромат вина наполнен нотами черники, кедровой древесины и листьев мяты. После аэрации проявляются оттенки сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сенсационный потенциал хранения винтажа 2012 года составляет 15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантный, красивый, гибкий вкус вина обладает отличной структурой, значительными нотами древесины и пряностей и застенчивыми фруктовыми оттенками.

Аромат вина наполнен нотами черники, кедровой древесины и листьев мяты. После аэрации проявляются оттенки сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сенсационный потенциал хранения винтажа 2012 года составляет 15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с элегантными танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, смородины, специй, дуба и трав.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с элегантными танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, смородины, специй, дуба и трав.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Вино демонстрирует насыщенный вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Вино обладает приятным, изысканным, отлично структурированным и сбалансированным, щедрым вкусом с шелковистой структурой, округлыми танинами, нотами спелой вишни, сливы, смородины и долгим послевкусием с древесными, пряными и шоколадными тонами.

Утонченный аромат вина окутывает тонами спелых темных фруктов и ягод, сладких специй, шоколада, мяты и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Вино демонстрирует насыщенный вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Вино обладает приятным, изысканным, отлично структурированным и сбалансированным, щедрым вкусом с шелковистой структурой, округлыми танинами, нотами спелой вишни, сливы, смородины и долгим послевкусием с древесными, пряными и шоколадными тонами.

Утонченный аромат вина окутывает тонами спелых темных фруктов и ягод, сладких специй, шоколада, мяты и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый, фруктовый вкус с нотами черной смородины, вишни, кожи, чабера и мяты, с превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием средней длины.

Вино соблазняет чистым, выразительным ароматом, в котором ноты спелой сливы и ежевичного джема гармонично дополняются шоколадными обертонами.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый, фруктовый вкус с нотами черной смородины, вишни, кожи, чабера и мяты, с превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием средней длины.

Вино соблазняет чистым, выразительным ароматом, в котором ноты спелой сливы и ежевичного джема гармонично дополняются шоколадными обертонами.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

Вино темно-гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Насыщенный, округлый и прекрасно текстурированный вкус вина раскрывается тонами красных и черных фруктов. Постепенно палитра оттенков дополняется нотками шоколада, развиваясь в продолжительное свежее послевкусие с акцентами дуба.

Богатый аромат вина раскрывается благоухающими ягодными нотками (ежевика), цветочными и лакричными нюансами.

Вино станет отличным сопровождением для блюд из говядины, шашлыка из баранины или стейка, жареного ягненка, филе утиной грудки, жареные перепела с инжиром или сыров.

Вино темно-гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Насыщенный, округлый и прекрасно текстурированный вкус вина раскрывается тонами красных и черных фруктов. Постепенно палитра оттенков дополняется нотками шоколада, развиваясь в продолжительное свежее послевкусие с акцентами дуба.

Богатый аромат вина раскрывается благоухающими ягодными нотками (ежевика), цветочными и лакричными нюансами.

Вино станет отличным сопровождением для блюд из говядины, шашлыка из баранины или стейка, жареного ягненка, филе утиной грудки, жареные перепела с инжиром или сыров.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вино с гибкой структурой обладает мягким вкусом с округлыми танинами и освежающим, гармоничным послевкусием.

Элегантный, мягкий аромат вина раскрывается оттенками ежевики и сливы, дополненными изысканными нюансами специй, обожженного дуба и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, холодными закусками и сырами.

Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Первые виноградные лозы были высажены здесь древними римлянами еще во 2-м веке. В 4-м веке римский поэт Озон воспевал в своих стихах вино с лоз Сент-Эмильона. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми аутентичными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо.   

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вино с гибкой структурой обладает мягким вкусом с округлыми танинами и освежающим, гармоничным послевкусием.

Элегантный, мягкий аромат вина раскрывается оттенками ежевики и сливы, дополненными изысканными нюансами специй, обожженного дуба и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, холодными закусками и сырами.

Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Первые виноградные лозы были высажены здесь древними римлянами еще во 2-м веке. В 4-м веке римский поэт Озон воспевал в своих стихах вино с лоз Сент-Эмильона. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми аутентичными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо.   

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, крем де Кассис, специй и трав.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, ризотто с грибами, пастой и сырами.

Chateau Chantalouette — второе вино Шато де Саль, которое обладает прекрасными характеристиками, в некоторые годы, по оценкам специалистов, даже превосходящими главное вино Шато. Шато Шанталуэтт принадлежит семейству Суванель в течение пяти веков. Элегантный замок был построен в XVII веке, а его вина являются выражением прекрасного терруара. Говорят, что на том месте, где сейчас разбиты виноградники Шато, уже во времена Римской империи выращивали виноград. Владелец Шато — Бруно де Ламберт — страстный винодел, которые делает все, чтобы вина Шато Шанталуэтт из года в год показывали гармоничный, округлый вкус и, главное, обладали высоким качеством и хорошим потенциалом хранения (не менее 10 лет). Виноград собирают вручную. Вино проходит ферментацию в цементных чанах при контролируемой температуре. Традиционная выдержка от 16 до 22 месяцев в бочках из французского дуба была уменьшена до 6 месяцев (из которых 5% — новые) и дополнена выдержкой в бутылках около 8 месяцев. Это было сделано для того, чтобы сохранить исключительную свежесть и яркий фруктовый характер местного терруара.

Chateau de Sales — крупнейшее Шато в Помроле, которым вот уже 5 веков владеет семья Sauvanelle. Построенный в XVII веке замок Шато де Саль обладает исключительной красотой и элегантностью, его архитектурные формы стали символом, украшающим этикетки бутылок. Тоже самое можно сказать и о винах, произведенных из урожаев с местных виноградников, отличающихся неизменной изысканностью и шелковистостью вкуса. 

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, крем де Кассис, специй и трав.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, ризотто с грибами, пастой и сырами.

Chateau Chantalouette — второе вино Шато де Саль, которое обладает прекрасными характеристиками, в некоторые годы, по оценкам специалистов, даже превосходящими главное вино Шато. Шато Шанталуэтт принадлежит семейству Суванель в течение пяти веков. Элегантный замок был построен в XVII веке, а его вина являются выражением прекрасного терруара. Говорят, что на том месте, где сейчас разбиты виноградники Шато, уже во времена Римской империи выращивали виноград. Владелец Шато — Бруно де Ламберт — страстный винодел, которые делает все, чтобы вина Шато Шанталуэтт из года в год показывали гармоничный, округлый вкус и, главное, обладали высоким качеством и хорошим потенциалом хранения (не менее 10 лет). Виноград собирают вручную. Вино проходит ферментацию в цементных чанах при контролируемой температуре. Традиционная выдержка от 16 до 22 месяцев в бочках из французского дуба была уменьшена до 6 месяцев (из которых 5% — новые) и дополнена выдержкой в бутылках около 8 месяцев. Это было сделано для того, чтобы сохранить исключительную свежесть и яркий фруктовый характер местного терруара.

Chateau de Sales — крупнейшее Шато в Помроле, которым вот уже 5 веков владеет семья Sauvanelle. Построенный в XVII веке замок Шато де Саль обладает исключительной красотой и элегантностью, его архитектурные формы стали символом, украшающим этикетки бутылок. Тоже самое можно сказать и о винах, произведенных из урожаев с местных виноградников, отличающихся неизменной изысканностью и шелковистостью вкуса. 

Вино насыщенного, глубокого цвета.

Вино имеет плотный, полный вкус с замечательной концентрацией танинов. Красивое вино с намеками жареных трюфелей в финале.

Вино обладает ароматом с нотками какао, лакрицы, малины и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми надежными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо. Chateau Soutard, принадлежащее семейству Ligneris, ведет свою историю с XIX века и почти не изменилось за эти годы. Шато Сутар является одним из старейших замков в регионе, его территория охватывает около 22 гектаров. Известняковое плато, на котором расположено Шато, позволяет выдержать любые, даже экстремальные погодные условия без вреда для виноградников. Сегодня Шато Сутар предлагает традиционные вина Сент-Эмильона, с огромным потенциалом для старения (в среднем — 20-25 лет).

Вино насыщенного, глубокого цвета.

Вино имеет плотный, полный вкус с замечательной концентрацией танинов. Красивое вино с намеками жареных трюфелей в финале.

Вино обладает ароматом с нотками какао, лакрицы, малины и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми надежными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо. Chateau Soutard, принадлежащее семейству Ligneris, ведет свою историю с XIX века и почти не изменилось за эти годы. Шато Сутар является одним из старейших замков в регионе, его территория охватывает около 22 гектаров. Известняковое плато, на котором расположено Шато, позволяет выдержать любые, даже экстремальные погодные условия без вреда для виноградников. Сегодня Шато Сутар предлагает традиционные вина Сент-Эмильона, с огромным потенциалом для старения (в среднем — 20-25 лет).

Вино интенсивного красно-гранатового цвета с лиловыми отражениями.

Вкус вина мощный, танинный, с хорошей атакой, оттенками красных фруктов и длительным послевкусием.

Сложный, мощный, элегантный аромат вина раскрывается кофейными нотами, оттенками тостов, фиалки и лакричника.

Вино прекрасно сочетается с антрекотом из говядины, стейком и жареной уткой. Перед подачей рекомендуется декантация.

Линейка "Grandes Appellations Collection" ("Коллекция великих аппелласьонов") представляет выбор вин из самых красивых Шато самых престижных терруаров, чтобы поделиться с потребителем магией этих Гран Вэн. За годы работы Maison Ginestet установил тесные отношения со всеми престижными Шато Медока, Сент-Эмилиона, Пойяка, Сен-Жюльена, Марго и Сент-Эстефа — аппелласьонов, вина которых пользуются всемирной репутацией за высокое качество.Grand Vin de Saint-Emilion Grand Cru — красное сухое вино из аппелласьона Сент-Эмилион, расположенного на правом берегу реки Дордонь. Средневековый город Сент-Эмилион знаменит старинными историческими постройками и превосходными винами из урожая с окружающих его виноградников. Мерло и Каберне Фран для изготовления вина собирается с виноградников класса Гран Крю. Чтобы соответствовать очень требовательным качественным критериям, это вино дважды дегустируется специалистами перед розливом по бутылкам. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино интенсивного красно-гранатового цвета с лиловыми отражениями.

Вкус вина мощный, танинный, с хорошей атакой, оттенками красных фруктов и длительным послевкусием.

Сложный, мощный, элегантный аромат вина раскрывается кофейными нотами, оттенками тостов, фиалки и лакричника.

Вино прекрасно сочетается с антрекотом из говядины, стейком и жареной уткой. Перед подачей рекомендуется декантация.

Линейка "Grandes Appellations Collection" ("Коллекция великих аппелласьонов") представляет выбор вин из самых красивых Шато самых престижных терруаров, чтобы поделиться с потребителем магией этих Гран Вэн. За годы работы Maison Ginestet установил тесные отношения со всеми престижными Шато Медока, Сент-Эмилиона, Пойяка, Сен-Жюльена, Марго и Сент-Эстефа — аппелласьонов, вина которых пользуются всемирной репутацией за высокое качество.Grand Vin de Saint-Emilion Grand Cru — красное сухое вино из аппелласьона Сент-Эмилион, расположенного на правом берегу реки Дордонь. Средневековый город Сент-Эмилион знаменит старинными историческими постройками и превосходными винами из урожая с окружающих его виноградников. Мерло и Каберне Фран для изготовления вина собирается с виноградников класса Гран Крю. Чтобы соответствовать очень требовательным качественным критериям, это вино дважды дегустируется специалистами перед розливом по бутылкам. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

У вина богатый гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым мясистым вкусом с тонами черной смородины и намеками на табачный лист.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни, сливы, нюансами печеного миндаля и пряного дуба.

Вино подходит к мясным блюдам, дичи, закускам, сырам.

У вина богатый гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым мясистым вкусом с тонами черной смородины и намеками на табачный лист.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни, сливы, нюансами печеного миндаля и пряного дуба.

Вино подходит к мясным блюдам, дичи, закускам, сырам.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Полнотелое вино с гармоничным и сильным вкусом с бархатистыми округлыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает удивительно сложным ароматом с нотками спелых черных фруктов, лакрицы, тонами обожженной дубовой бочки.

Вино великолепно сочетается с дичью, эскалопом по-милански, рагу из птицы или мяса с фасолью, рагу из молодого кабана или зайца.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Полнотелое вино с гармоничным и сильным вкусом с бархатистыми округлыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает удивительно сложным ароматом с нотками спелых черных фруктов, лакрицы, тонами обожженной дубовой бочки.

Вино великолепно сочетается с дичью, эскалопом по-милански, рагу из птицы или мяса с фасолью, рагу из молодого кабана или зайца.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, зрелый, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, не лишенный глубины и элегантности, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с тонким нюансами ванили и дуба.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот фиалки, темной вишни, красных и черных фруктов в обрамлении оттенков пряных специй и трав.

Вино отлично дополнит блюда из красного или белого мяса, жареное или тушеное мясо, дичь, не слишком острые блюда и зрелые сыры.

Элегантное красное сухое вино Vieux Chateau Brun, Pomerol AOC, изготовленное из винограда сорта Мерло с небольшой долей Каберне Фран, является вторым от хозяйства Chateau La Ganne. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина, а Каберне Фран добавляет ароматные акценты, структуру и пикантную пряность. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Chateau La Ganne в Помроле. Помроль расположен на востоке региона Бордо, недалеко от Сент-Эмилиона. На юге и западе апелласьона почвы песчаные по сравнению с более тяжелыми почвами на востоке, которые содержат определенную долю глины. Такой тип почв придает вину Vieux Chateau Brun несравненную бархатистость. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную с самых молодых лоз поместья, возраст которых колеблется от 30 до 40 лет. На винодельне виноград проходит тщательный отбор на сортировочном столе. Затем ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень продолжительную терморегулируемую мацерацию на кожице в течение 4 недель с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. По завершении ферментации вино выдерживается 16-18 месяцев в дубовых барриках, 15% из которых — новые, а остальные — второго и третьего наполнения. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

Вот уже более 100 лет семья Дюбуа-Лашо с истинной страстью и неподдельной заботой руководит Chateau La Ganne, расположенном к юго-западу от Помроля, недалеко от Сен-Эмилиона. В собственности Шато 4 га виноградников непосредственно в Помроле, еще 3 га в разных частях Бордо и небольшие участки в апелласьоне Сент-Эмилион Гран Крю. На виноградниках культивируются исключительно красные сорта винограда, причем 90% посадок отведено для "короля Помроля" — Мерло. На виноградниках применяются органические практики, все работы осуществляются с максимальной заботой о лозах и окружающей среде. Сегодня поместьем управляют представители четвертого поколения семьи Дюбуа-Лашо, Пол и Мишель успешно объединяют прогрессивные технологии современной энологии с традициями и опытом, приобретенным и переданным по наследству им от дедушек, бабушек и родителей-виноделов. Так, появляются на свет вина с выдающимся характером.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, зрелый, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, не лишенный глубины и элегантности, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с тонким нюансами ванили и дуба.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот фиалки, темной вишни, красных и черных фруктов в обрамлении оттенков пряных специй и трав.

Вино отлично дополнит блюда из красного или белого мяса, жареное или тушеное мясо, дичь, не слишком острые блюда и зрелые сыры.

Элегантное красное сухое вино Vieux Chateau Brun, Pomerol AOC, изготовленное из винограда сорта Мерло с небольшой долей Каберне Фран, является вторым от хозяйства Chateau La Ganne. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина, а Каберне Фран добавляет ароматные акценты, структуру и пикантную пряность. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Chateau La Ganne в Помроле. Помроль расположен на востоке региона Бордо, недалеко от Сент-Эмилиона. На юге и западе апелласьона почвы песчаные по сравнению с более тяжелыми почвами на востоке, которые содержат определенную долю глины. Такой тип почв придает вину Vieux Chateau Brun несравненную бархатистость. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную с самых молодых лоз поместья, возраст которых колеблется от 30 до 40 лет. На винодельне виноград проходит тщательный отбор на сортировочном столе. Затем ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень продолжительную терморегулируемую мацерацию на кожице в течение 4 недель с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. По завершении ферментации вино выдерживается 16-18 месяцев в дубовых барриках, 15% из которых — новые, а остальные — второго и третьего наполнения. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

Вот уже более 100 лет семья Дюбуа-Лашо с истинной страстью и неподдельной заботой руководит Chateau La Ganne, расположенном к юго-западу от Помроля, недалеко от Сен-Эмилиона. В собственности Шато 4 га виноградников непосредственно в Помроле, еще 3 га в разных частях Бордо и небольшие участки в апелласьоне Сент-Эмилион Гран Крю. На виноградниках культивируются исключительно красные сорта винограда, причем 90% посадок отведено для "короля Помроля" — Мерло. На виноградниках применяются органические практики, все работы осуществляются с максимальной заботой о лозах и окружающей среде. Сегодня поместьем управляют представители четвертого поколения семьи Дюбуа-Лашо, Пол и Мишель успешно объединяют прогрессивные технологии современной энологии с традициями и опытом, приобретенным и переданным по наследству им от дедушек, бабушек и родителей-виноделов. Так, появляются на свет вина с выдающимся характером.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет гладкий, сочный, достаточно мощный вкус с устойчивыми танинами и прочной структурой, ощутимыми нотками дуба, бархатистыми оттенками шоколада, черной вишни, свежее сливы, земли и дыма.

В аромате вина сочетаются оттенки спелых темных фруктов и древесины, нюансы кофе и дыма.

Вино будет идеально сочетаться с трюфелями, курицей, говядиной.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет гладкий, сочный, достаточно мощный вкус с устойчивыми танинами и прочной структурой, ощутимыми нотками дуба, бархатистыми оттенками шоколада, черной вишни, свежее сливы, земли и дыма.

В аромате вина сочетаются оттенки спелых темных фруктов и древесины, нюансы кофе и дыма.

Вино будет идеально сочетаться с трюфелями, курицей, говядиной.

Вино очень темного, почти черного цвета.

Полнотелое вино обладает роскошным, щедрым вкусом с привлекательной шелковистой текстурой, выразительными танинами и приятными нотками черных ягод на фоне пряных нюансов. Послевкусие длительное, плотное.

Насыщенный аромат вина раскрывается спелыми оттенками черных фруктов с доминирующими тонами черной вишни.

Вино превосходно в сочетании с тушеными блюдами, дичью, красным мясом, грибами и выдержанными сырами.

Красное сухое "Clos des Jacobins" — образец сложного, сбалансированного вина поразительной концентрации. В его букете нашли свое выражение и уникальный терруар, и опыт специалистов. Выдержка вина производилась в обновленных на 30% бочках в течение 12 месяцев. Потенциал раскрытия вина оценивается в минимум 15 лет. Роберт Паркер сказал о винтаже 2009 года, что "это лучшее "Clos de Jacobins", которое я когда-либо пробовал" (93/100 балла). Clos des Jacobins располагается в предместье средневекового города, в самом сердце величайшего региона Сент-Эмилион. С XVII века виноградники Шато образуют гармоничный ансамбль с подвалами хозяйства. Они раскинулись у подножия холма на смешанных известково-глинистых почвах. В сочетании с южной экспозицией и обрезкой, виноградники дарят урожаи, щедро выражающие качества этого замечательного терруара. Все подвалы Шато полностью отремонтированы. Ферментация урожая в деревянных чанах проводится при тщательном температурном контроле. В июле 2006 года было завершено строительство и отделка офисов, залов приема и дегустации, а также отреставрирован подвал для хранения. С момента своего создания, Кло де Жакобэн занимало место среди величайших вин Сент-Эмилион, однако в период между 1940 и 1950 годами пришло в упадок. Сегодня оно вновь обрело свой заслуженный статус и даже получило приз на конкурсе "Saint-Emilion Grand Crus Classés" в Гонконге в 2006 году. В настоящее время Кло де Жакобэн принадлежит винному хозяйству семьи Декостер.

Вино очень темного, почти черного цвета.

Полнотелое вино обладает роскошным, щедрым вкусом с привлекательной шелковистой текстурой, выразительными танинами и приятными нотками черных ягод на фоне пряных нюансов. Послевкусие длительное, плотное.

Насыщенный аромат вина раскрывается спелыми оттенками черных фруктов с доминирующими тонами черной вишни.

Вино превосходно в сочетании с тушеными блюдами, дичью, красным мясом, грибами и выдержанными сырами.

Красное сухое "Clos des Jacobins" — образец сложного, сбалансированного вина поразительной концентрации. В его букете нашли свое выражение и уникальный терруар, и опыт специалистов. Выдержка вина производилась в обновленных на 30% бочках в течение 12 месяцев. Потенциал раскрытия вина оценивается в минимум 15 лет. Роберт Паркер сказал о винтаже 2009 года, что "это лучшее "Clos de Jacobins", которое я когда-либо пробовал" (93/100 балла). Clos des Jacobins располагается в предместье средневекового города, в самом сердце величайшего региона Сент-Эмилион. С XVII века виноградники Шато образуют гармоничный ансамбль с подвалами хозяйства. Они раскинулись у подножия холма на смешанных известково-глинистых почвах. В сочетании с южной экспозицией и обрезкой, виноградники дарят урожаи, щедро выражающие качества этого замечательного терруара. Все подвалы Шато полностью отремонтированы. Ферментация урожая в деревянных чанах проводится при тщательном температурном контроле. В июле 2006 года было завершено строительство и отделка офисов, залов приема и дегустации, а также отреставрирован подвал для хранения. С момента своего создания, Кло де Жакобэн занимало место среди величайших вин Сент-Эмилион, однако в период между 1940 и 1950 годами пришло в упадок. Сегодня оно вновь обрело свой заслуженный статус и даже получило приз на конкурсе "Saint-Emilion Grand Crus Classés" в Гонконге в 2006 году. В настоящее время Кло де Жакобэн принадлежит винному хозяйству семьи Декостер.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Великолепно выраженные ягодные тона открываются во вкусе вина постепенно. Округлые танины придают им мягкость, а свежая кислотность оживляет долгое послевкусие, в котором появляются ноты вишни в шоколаде, кедра и табака.

Чувственный аромат вина соткан из тонов сливы, клюквы, малины, ежевики, к которым в качестве украшения присоединяются намеки герани, кофе мокко, мускатного ореха, тмина, мокрого гравия и дыма.

Вино рекомендуется употреблять с красным мясом, мясом птицы под сливочным соусом, дичью, грибными закусками и сырами.

Роскошное вино Chateau Grand Corbin восхищает своим богатством и глубиной с первого глотка. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на виноградниках хозяйства. Почва виноградника — глинистая, с содержанием железа и диоксида кремния. Средний возраст виноградных лоз составляет 38 лет. Урожай собирают вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится с контролируемой терморегуляцией. Мацерация длится около трех недель. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из дуба. Перед бутилированием вино проходит оклейку яичным белком.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Великолепно выраженные ягодные тона открываются во вкусе вина постепенно. Округлые танины придают им мягкость, а свежая кислотность оживляет долгое послевкусие, в котором появляются ноты вишни в шоколаде, кедра и табака.

Чувственный аромат вина соткан из тонов сливы, клюквы, малины, ежевики, к которым в качестве украшения присоединяются намеки герани, кофе мокко, мускатного ореха, тмина, мокрого гравия и дыма.

Вино рекомендуется употреблять с красным мясом, мясом птицы под сливочным соусом, дичью, грибными закусками и сырами.

Роскошное вино Chateau Grand Corbin восхищает своим богатством и глубиной с первого глотка. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на виноградниках хозяйства. Почва виноградника — глинистая, с содержанием железа и диоксида кремния. Средний возраст виноградных лоз составляет 38 лет. Урожай собирают вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится с контролируемой терморегуляцией. Мацерация длится около трех недель. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из дуба. Перед бутилированием вино проходит оклейку яичным белком.