Вино Каберне Фран, Грасиано, Мцване и монастрель, Страница 242

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вино имеет превосходный вкус с шелковистыми танинами и элегантной кислотностью.

Вино обладает отличным ароматом с оттенками красных фруктов и ягод — клубники и вишни, а также солодки, цветочных, древесных и пряных оттенков.

Вино составит достойную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жареному или тушеному мясу, сырам.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вино имеет превосходный вкус с шелковистыми танинами и элегантной кислотностью.

Вино обладает отличным ароматом с оттенками красных фруктов и ягод — клубники и вишни, а также солодки, цветочных, древесных и пряных оттенков.

Вино составит достойную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жареному или тушеному мясу, сырам.

Вино глубокого вишневого цвета.

В мощном, приятном вкусе вина ощущаются спелые танины и пряные акценты. Послевкусие — фруктовое, продолжительное.

В ярком фруктовом аромате вина оттенки сушеных трав гармонируют с нюансами дуба.

Вино подают к жареному ягненку, баранине, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Marques de Tomares" Reserva — красное сухое вино, которое представляет собой купаж сортов Темпранильо, Грасиано, Криньяно и Виура. Их выращивают на виноградниках испанской провинции Риоха. После созревания урожай собирают и тщательно сортируют, после чего подвергают традиционной винификации. На завершающих этапах "Маркиз де Томарес" Резерва выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба и 18 месяцев — в бутылках. В результате вино приобретает мощный, приятный вкус и многогранный аромат.

На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.

Вино глубокого вишневого цвета.

В мощном, приятном вкусе вина ощущаются спелые танины и пряные акценты. Послевкусие — фруктовое, продолжительное.

В ярком фруктовом аромате вина оттенки сушеных трав гармонируют с нюансами дуба.

Вино подают к жареному ягненку, баранине, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Marques de Tomares" Reserva — красное сухое вино, которое представляет собой купаж сортов Темпранильо, Грасиано, Криньяно и Виура. Их выращивают на виноградниках испанской провинции Риоха. После созревания урожай собирают и тщательно сортируют, после чего подвергают традиционной винификации. На завершающих этапах "Маркиз де Томарес" Резерва выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба и 18 месяцев — в бутылках. В результате вино приобретает мощный, приятный вкус и многогранный аромат.

На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот красных ягод, пряностей, минералов и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Rose AOC — розовое сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в барриах в течение короткого времени. Потенциал вина Шинон Розе составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот красных ягод, пряностей, минералов и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Rose AOC — розовое сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в барриах в течение короткого времени. Потенциал вина Шинон Розе составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми нотами, хорошей кислотностью и мягкими танинами.

Выразительный, насыщенный аромат вина наполнен нотами красных ягод, спелой клубники и малины.

Вино рекомендуется к жаркому из баранины, белым грибам, рагу из дичи, ягненка.

Линейка вин Reserve "Mouton Cadet" выпускается в ограниченной серией и представлена шестью престижными районами Бордо, славящимися своим шармом, стилем и качеством. "Mouton Cadet" Reserve, Pauillac AOC позволит оценить присущую красным винам Пойяк выразительную фруктовость и современную подачу классического сочетания сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран в купаже. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми нотами, хорошей кислотностью и мягкими танинами.

Выразительный, насыщенный аромат вина наполнен нотами красных ягод, спелой клубники и малины.

Вино рекомендуется к жаркому из баранины, белым грибам, рагу из дичи, ягненка.

Линейка вин Reserve "Mouton Cadet" выпускается в ограниченной серией и представлена шестью престижными районами Бордо, славящимися своим шармом, стилем и качеством. "Mouton Cadet" Reserve, Pauillac AOC позволит оценить присущую красным винам Пойяк выразительную фруктовость и современную подачу классического сочетания сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран в купаже. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино яркого вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина живой, свежий, объемный, с яркой кислотностью, захватывающими фруктово-ягодными нотами, восхитительными пикантными травяными нюансами и освежающим, аппетитным, чрезвычайно долгим и напряженным послевкусием с тонами малины, вишни и лимона.

Восхитительный аромат вина наполнен нотами черного чая, разнотравья, свежей вишни, оттенками сушеных цветов, тимьяна, сушеной клубники и соленой сливы.

Вино довольно гастрономично, отлично сочетается с гусиной печенью, суши, блюдами азиатской кухни и овощами.

В купаж розового сухого вина "Old Vine Pale" 2021 года вошел виноград сортов Кариньяно и Монастрель. Сорт Монастрель играет в купаже второстепенную роль: одна из двенадцати бочек — Матаро, остальные одиннадцать — Кариньяно. Виноград собирается с низкоурожайных лоз старше 75 лет, они растут на гранитных почвах, позволяющих лозам укорениться довольно глубоко. Органический виноградник расположен на Прибрежном хребте. Этот горный массив у побережья имеет гораздо более древние скальные образования, чем в Андах. Регион Трукилему — самый свежий и прохладный из всего района Мауле. Здесь виноградарям приходится уделять больше внимания получению зрелых плодов. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и без контроля температуры проходит в открытых резервуарах. После брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба. Уникальное, самобытное "Олд Вайн Пэйл" многие называют одним из лучших розовых вин в мире, но определенно это одно из лучших розовых вин в Чили. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2030 годы.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Вино яркого вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина живой, свежий, объемный, с яркой кислотностью, захватывающими фруктово-ягодными нотами, восхитительными пикантными травяными нюансами и освежающим, аппетитным, чрезвычайно долгим и напряженным послевкусием с тонами малины, вишни и лимона.

Восхитительный аромат вина наполнен нотами черного чая, разнотравья, свежей вишни, оттенками сушеных цветов, тимьяна, сушеной клубники и соленой сливы.

Вино довольно гастрономично, отлично сочетается с гусиной печенью, суши, блюдами азиатской кухни и овощами.

В купаж розового сухого вина "Old Vine Pale" 2021 года вошел виноград сортов Кариньяно и Монастрель. Сорт Монастрель играет в купаже второстепенную роль: одна из двенадцати бочек — Матаро, остальные одиннадцать — Кариньяно. Виноград собирается с низкоурожайных лоз старше 75 лет, они растут на гранитных почвах, позволяющих лозам укорениться довольно глубоко. Органический виноградник расположен на Прибрежном хребте. Этот горный массив у побережья имеет гораздо более древние скальные образования, чем в Андах. Регион Трукилему — самый свежий и прохладный из всего района Мауле. Здесь виноградарям приходится уделять больше внимания получению зрелых плодов. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и без контроля температуры проходит в открытых резервуарах. После брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба. Уникальное, самобытное "Олд Вайн Пэйл" многие называют одним из лучших розовых вин в мире, но определенно это одно из лучших розовых вин в Чили. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2030 годы.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает свежим, мощным, насыщенным вкусом с округлыми танинами, жирной текстурой и оттенками пряностей.

Вино имеет выразительный аромат с нотками темных ягод, особенно черной смородины, дополненными оттенками индийских специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

"L'Heritier de Tour des Termes" принадлежит к числу тех вин, которые запоминаются уже после первого глотка. Оно изготовлено из бленда красных сортов винограда, среди которых доминируют Каберне Совиньон и Мерло, благодаря которым вино приобрело приятный пряный характер. Сезон 2014 года в коммуне Сент-Эстеф считается одним из самых успешных за последнее десятилетие. Большинство Шато этого апелласьона выпустили исключительно качественные винтажи, и Шато Тур де Терм не исключение. Вина 2014 года отличаются великолепным, классическим шармом. Этого удалось добиться благодаря использованию максимально созревших, сочных ягод с мягкими, сладкими танинами. Теплые лето и осень позволили ягодам максимально долго оставаться на лозах, вбирая в себя солнечные лучи и стабильное тепло до самого конца ноября.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает свежим, мощным, насыщенным вкусом с округлыми танинами, жирной текстурой и оттенками пряностей.

Вино имеет выразительный аромат с нотками темных ягод, особенно черной смородины, дополненными оттенками индийских специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

"L'Heritier de Tour des Termes" принадлежит к числу тех вин, которые запоминаются уже после первого глотка. Оно изготовлено из бленда красных сортов винограда, среди которых доминируют Каберне Совиньон и Мерло, благодаря которым вино приобрело приятный пряный характер. Сезон 2014 года в коммуне Сент-Эстеф считается одним из самых успешных за последнее десятилетие. Большинство Шато этого апелласьона выпустили исключительно качественные винтажи, и Шато Тур де Терм не исключение. Вина 2014 года отличаются великолепным, классическим шармом. Этого удалось добиться благодаря использованию максимально созревших, сочных ягод с мягкими, сладкими танинами. Теплые лето и осень позволили ягодам максимально долго оставаться на лозах, вбирая в себя солнечные лучи и стабильное тепло до самого конца ноября.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает приятным, округлым вкусом с выразительными, шелковистыми танинами. В послевкусии появляются застенчивые ноты фруктов, которые остаются до конца на древесно-пряном фоне.

Изысканный аромат вина соткан из оттенков черных ягод, древесины, мяты, кожи, шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает приятным, округлым вкусом с выразительными, шелковистыми танинами. В послевкусии появляются застенчивые ноты фруктов, которые остаются до конца на древесно-пряном фоне.

Изысканный аромат вина соткан из оттенков черных ягод, древесины, мяты, кожи, шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Вино плотного рубиново-сливового цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, округлым, чистым и ярким вкусом средней плотности со сладкими танинами и свежей, хрустящей кислотностью. В послевкусии остаются фруктовые и танинные оттенки.

В ярком, выразительном аромате вина ощущаются обильные ноты черной смородины, черной вишни, земли и солодки, хорошо интегрированными нюансами дуба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, а также блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам.

Вина Шато Сенежак в последние годы удивляют не только высоким качеством, но и великолепными характеристиками и удивительной красотой, невзирая на климатические условия винтажа. Для создания этих изысканных вин используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. После окончания алкогольной ферментации треть всего вина проходит стадию молочно-кислого брожения в новых дубовых бочках, а затем купажируется и выдерживается в дубовых бочках от 12 до 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке. Вино "Шато Сенежак" отлично пьется в молодом возрасте и обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 7 лет. Шато Сенежак впервые упоминается в XVI веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось.

Вино плотного рубиново-сливового цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, округлым, чистым и ярким вкусом средней плотности со сладкими танинами и свежей, хрустящей кислотностью. В послевкусии остаются фруктовые и танинные оттенки.

В ярком, выразительном аромате вина ощущаются обильные ноты черной смородины, черной вишни, земли и солодки, хорошо интегрированными нюансами дуба.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, а также блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам.

Вина Шато Сенежак в последние годы удивляют не только высоким качеством, но и великолепными характеристиками и удивительной красотой, невзирая на климатические условия винтажа. Для создания этих изысканных вин используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. После окончания алкогольной ферментации треть всего вина проходит стадию молочно-кислого брожения в новых дубовых бочках, а затем купажируется и выдерживается в дубовых бочках от 12 до 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке. Вино "Шато Сенежак" отлично пьется в молодом возрасте и обладает прекрасным потенциалом хранения в течение 7 лет. Шато Сенежак впервые упоминается в XVI веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, гибкими танинами и стойким послевкусием с приятной кислинкой.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот спелых черных ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, а также с курицей, салатами и мясными деликатесами.

Красное сухое вино Morgenster, Lourens River Valley производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Стелленбош. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, а также с курицей, салатами и мясными деликатесами.

Поместье Morgenster, расположенное у подножия горы Хельдерберг в Сомерсет-Уэст, имеет богатую историю, которая насчитывает более 300 лет. В 1992 году Джулио Бертран приобрел хозяйство и принялся за его восстановление. Первым делом он начал реставрировать усадьбу, построенную в 1786 году, а затем обратил свое внимание на холм на заднем дворе, который напоминал ему родной дом в Италии. Главной идеей Джулио стало производство вин с итальянским характером и изюминкой Южной Африки.К сожалению, Джулио Бертран скончался в 2018 году. Его дочери, Федерика и Алессандра, продолжили семейное дело. Помимо производства вина, компания Моргенстер производит оливковое масло, оливковую пасту и консервированные оливки.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, гибкими танинами и стойким послевкусием с приятной кислинкой.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот спелых черных ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, а также с курицей, салатами и мясными деликатесами.

Красное сухое вино Morgenster, Lourens River Valley производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Стелленбош. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, а также с курицей, салатами и мясными деликатесами.

Поместье Morgenster, расположенное у подножия горы Хельдерберг в Сомерсет-Уэст, имеет богатую историю, которая насчитывает более 300 лет. В 1992 году Джулио Бертран приобрел хозяйство и принялся за его восстановление. Первым делом он начал реставрировать усадьбу, построенную в 1786 году, а затем обратил свое внимание на холм на заднем дворе, который напоминал ему родной дом в Италии. Главной идеей Джулио стало производство вин с итальянским характером и изюминкой Южной Африки.К сожалению, Джулио Бертран скончался в 2018 году. Его дочери, Федерика и Алессандра, продолжили семейное дело. Помимо производства вина, компания Моргенстер производит оливковое масло, оливковую пасту и консервированные оливки.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, черного перца и тостов.

Вино хорошо сочетается с жареным стейком, мясом в соусе или приготовленным на гриле, дичью, блюдами из картофеля.

"Les Charmes de Grand Corbin" — второе вино Шато Гран Корбин, которое конкурирует со своим знаменитым старшим братом и своим глубоким цветом, соблазнительным ароматом и сильным вкусом с мягкими танинами доказывает, что является гораздо более сложным и значимым, чем просто "второе вино". Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на винограднике площадью в 8 гектаров, расположенном на окраине териитории Шато Гран Корбин. Возраст лоз превышает 50 лет. Урожай собирается вручную и также вручную тщательно сортируется. После ферментации в течение 6-8 дней при 26-28 °C и мацерации, занимающей 28-30 дней, вино созревает в стальных танках (85%) и французских дубовых бочках (15%) на протяжении 12 месяцев. "Ле Шарм де Гран Корбин" имеет прекрасный потенциал хранения — 5-10 лет.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, черного перца и тостов.

Вино хорошо сочетается с жареным стейком, мясом в соусе или приготовленным на гриле, дичью, блюдами из картофеля.

"Les Charmes de Grand Corbin" — второе вино Шато Гран Корбин, которое конкурирует со своим знаменитым старшим братом и своим глубоким цветом, соблазнительным ароматом и сильным вкусом с мягкими танинами доказывает, что является гораздо более сложным и значимым, чем просто "второе вино". Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на винограднике площадью в 8 гектаров, расположенном на окраине териитории Шато Гран Корбин. Возраст лоз превышает 50 лет. Урожай собирается вручную и также вручную тщательно сортируется. После ферментации в течение 6-8 дней при 26-28 °C и мацерации, занимающей 28-30 дней, вино созревает в стальных танках (85%) и французских дубовых бочках (15%) на протяжении 12 месяцев. "Ле Шарм де Гран Корбин" имеет прекрасный потенциал хранения — 5-10 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, подчеркнутыми дымными и поджаренными нюансами, вполне современный по стилю, хорошо сбалансированный.

Аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, черной смородины, табака, дуба, минеральными нотками.

Вино будет хорошо сочетаться с мясными блюдами и закусками, паштетами, дичью, сырами.

В 2005 году Шато Пави запустило в производство второе вино под названием Аром де Пави. Вино создается из ягод с молодых виноградных лоз, возраст которых составляет не более десяти лет. Купаж также содержит виноград, не прошедший отбор для первого вина. За молодыми виноградниками тщательно ухаживают, старшие лозы обрезают до шести почек, а младшие — до двух. Виноград собирают и сортируют вручную. Брожение вина осуществляется в деревянных чанах при контролируемой температуре и длится около трех недель. Яблочно-молочное брожение также происходит в деревянных барриках, а выдержка — в дубовых бочках, 30% из которых — новые, в течение 18 месяцев. Aromes de Pavie — стильное, гладкое и очень насыщенное вино, которое достойно своего старшего брата, а иногда даже превосходит его. Шато Пави — самое большое поместье класса Премьер Гран Крю (Класс Б) в Сент-Эмилионе. Оно расположилось на месте старого персикового сада. Виноград здесь выращивали с 4 века нашей эры. Сегодня имением владеет Жерар Перес – он приобрел Шато в 1998 году, перестроив и реформировав погреба и здание винодельни. Теперь Шато производит порядка 15 000 ящиков вина в год из таких сортов винограда, как Мерло, Краберне Фран и Каберне Совиньон. Возраст лоз около 45 пяти лет, почвы – различны по характеру, есть и глинистые, и известняковые, и песочные. Помимо красного вина Шато Пави Сент-Эмилион здесь также производится розовое вино Ля Розе де Пави. Вина Пави вызывают неоднозначную реакцию у критиков — одни потрясены ярким стилем этих вин, другие упрекают Жерара Переса в недостаточном внимании к местному терруару.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, подчеркнутыми дымными и поджаренными нюансами, вполне современный по стилю, хорошо сбалансированный.

Аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, черной смородины, табака, дуба, минеральными нотками.

Вино будет хорошо сочетаться с мясными блюдами и закусками, паштетами, дичью, сырами.

В 2005 году Шато Пави запустило в производство второе вино под названием Аром де Пави. Вино создается из ягод с молодых виноградных лоз, возраст которых составляет не более десяти лет. Купаж также содержит виноград, не прошедший отбор для первого вина. За молодыми виноградниками тщательно ухаживают, старшие лозы обрезают до шести почек, а младшие — до двух. Виноград собирают и сортируют вручную. Брожение вина осуществляется в деревянных чанах при контролируемой температуре и длится около трех недель. Яблочно-молочное брожение также происходит в деревянных барриках, а выдержка — в дубовых бочках, 30% из которых — новые, в течение 18 месяцев. Aromes de Pavie — стильное, гладкое и очень насыщенное вино, которое достойно своего старшего брата, а иногда даже превосходит его. Шато Пави — самое большое поместье класса Премьер Гран Крю (Класс Б) в Сент-Эмилионе. Оно расположилось на месте старого персикового сада. Виноград здесь выращивали с 4 века нашей эры. Сегодня имением владеет Жерар Перес – он приобрел Шато в 1998 году, перестроив и реформировав погреба и здание винодельни. Теперь Шато производит порядка 15 000 ящиков вина в год из таких сортов винограда, как Мерло, Краберне Фран и Каберне Совиньон. Возраст лоз около 45 пяти лет, почвы – различны по характеру, есть и глинистые, и известняковые, и песочные. Помимо красного вина Шато Пави Сент-Эмилион здесь также производится розовое вино Ля Розе де Пави. Вина Пави вызывают неоднозначную реакцию у критиков — одни потрясены ярким стилем этих вин, другие упрекают Жерара Переса в недостаточном внимании к местному терруару.

Вино красивого темно-рубинового цвета с красными бликами.

В обильном, плотном вкусе вина доминируют фруктовые оттенки, переходящие в длительное, благородное, мягкое послевкусие.

В ярком букете вина ощущаются оттенки черных фруктов.

Вино подают к красному и белому мясу под соусом, твердым сырам и острой пасте.

Chateau Haut-Vignoble Seguin — красное сухое вино, которое производят из сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Их выращивают на виноградниках Сент-Эстеф. После сбора урожая, его сортировки и традиционной винификации, вино в течение 18 месяцев выдерживают в дубовых бочках. В результате оно восхищает обильным, плотным вкусом. В нем доминируют фруктовые оттенки, переходящие в длительное послевкусие.Хозяйство находится на холме недалеко от берега реки Жиронда. Такое расположенное, климат и сортовой состав позволяют выпускать сбалансированные, колоритные вина, которыми так славится Сент-Эстеф.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино красивого темно-рубинового цвета с красными бликами.

В обильном, плотном вкусе вина доминируют фруктовые оттенки, переходящие в длительное, благородное, мягкое послевкусие.

В ярком букете вина ощущаются оттенки черных фруктов.

Вино подают к красному и белому мясу под соусом, твердым сырам и острой пасте.

Chateau Haut-Vignoble Seguin — красное сухое вино, которое производят из сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Их выращивают на виноградниках Сент-Эстеф. После сбора урожая, его сортировки и традиционной винификации, вино в течение 18 месяцев выдерживают в дубовых бочках. В результате оно восхищает обильным, плотным вкусом. В нем доминируют фруктовые оттенки, переходящие в длительное послевкусие.Хозяйство находится на холме недалеко от берега реки Жиронда. Такое расположенное, климат и сортовой состав позволяют выпускать сбалансированные, колоритные вина, которыми так славится Сент-Эстеф.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очаровательный, полный, с гладкой текстурой, спелыми сортовыми нотами Мерло, очень привлекательным ароматическим послевкусием.

В очень богатом ароматном букете вина раскрываются оттенки красных фруктов, бананов, тропических фруктов и лакрицы.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очаровательный, полный, с гладкой текстурой, спелыми сортовыми нотами Мерло, очень привлекательным ароматическим послевкусием.

В очень богатом ароматном букете вина раскрываются оттенки красных фруктов, бананов, тропических фруктов и лакрицы.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Вино гранатово-красного цвета.

Мягкий и полный вкус вина демонстрирует приятную кислотность и хорошо сбалансированную шелковистую структуру.

В аромате вина сочетаются деликатные оттенки смородины, вишни и сливы, нежные тона сладких пряностей и кожи.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Chateau de Lamarque — красное сухое вино, создаваемое из урожая с молодых лоз Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. "Шато де Ламарк" — классический вариант вина категории Крю Буржуа с элегантным ароматом, богатым и мощным вкусом, глубоким цветом и длительным эластичным послевкусием. Поместье Шато де Ламарк расположено в регионе О'Медок (Бордо). Большой замок, самая старая часть которого датируется ХI веком, находится на левом берегу Жиронды, к северу от Марго, очень близко к реке. Первоначально он был построен, чтобы защитить территорию Медока. В середине девятнадцатого века, когда его купил дед Пьера и Мари-Элен Громанд (нынешних владельцев недвижимости), он посвятил свои земли винодельческой традиции. Виноградники хозяйства занимают около 35 га земли. Средний возраст лоз — 40 лет.  Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино гранатово-красного цвета.

Мягкий и полный вкус вина демонстрирует приятную кислотность и хорошо сбалансированную шелковистую структуру.

В аромате вина сочетаются деликатные оттенки смородины, вишни и сливы, нежные тона сладких пряностей и кожи.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Chateau de Lamarque — красное сухое вино, создаваемое из урожая с молодых лоз Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. "Шато де Ламарк" — классический вариант вина категории Крю Буржуа с элегантным ароматом, богатым и мощным вкусом, глубоким цветом и длительным эластичным послевкусием. Поместье Шато де Ламарк расположено в регионе О'Медок (Бордо). Большой замок, самая старая часть которого датируется ХI веком, находится на левом берегу Жиронды, к северу от Марго, очень близко к реке. Первоначально он был построен, чтобы защитить территорию Медока. В середине девятнадцатого века, когда его купил дед Пьера и Мари-Элен Громанд (нынешних владельцев недвижимости), он посвятил свои земли винодельческой традиции. Виноградники хозяйства занимают около 35 га земли. Средний возраст лоз — 40 лет.  Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый, фруктовый вкус с нотами черной смородины, вишни, кожи, чабера и мяты, с превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием средней длины.

Вино соблазняет чистым, выразительным ароматом, в котором ноты спелой сливы и ежевичного джема гармонично дополняются шоколадными обертонами.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28°C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет. Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство. Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый, фруктовый вкус с нотами черной смородины, вишни, кожи, чабера и мяты, с превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием средней длины.

Вино соблазняет чистым, выразительным ароматом, в котором ноты спелой сливы и ежевичного джема гармонично дополняются шоколадными обертонами.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28°C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет. Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство. Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и трав.

Вино подается к сырам, колбасам, красному мясу, стейку, грибам.

"Le Cardo Maximus" Rouge — простое, качественное, добротно сделанное вино из аппелласьона Бордо. Чистота его вкуса отражена в символичном названии, которое в переводе с латинского означает "прямая, главная улица". При изготовлении вина классические французские сорта винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, входящие в его состав, проходят традиционную винификацию.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и трав.

Вино подается к сырам, колбасам, красному мясу, стейку, грибам.

"Le Cardo Maximus" Rouge — простое, качественное, добротно сделанное вино из аппелласьона Бордо. Чистота его вкуса отражена в символичном названии, которое в переводе с латинского означает "прямая, главная улица". При изготовлении вина классические французские сорта винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, входящие в его состав, проходят традиционную винификацию.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый, сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, дуба и бальзамико.

Вино рекомендуется сочетать со стейками, красным мясом и дичью.

Castano, "Santa" Yecla DO — красное сухое вино, которое было выпущено в честь основателя винодельни, Рамона Кастаньо Санта. Ягоды сорта Монастрель и Гарнача выращены на старых лозах в муниципалитете Йекла. Виноградники расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы — каменисто-песчаные с известняковой подложкой. Возраст лоз — более 70 лет, урожайность поддерживается на низком уровне, она не превышает 2000 кг/га. Урожай собрают вручную в сентябре-октябре. Алкогольная ферментация и мацерация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре 26-28º C длится 16 дней. Малолактическое брожение проходит в тех же стальных емкостях. Выдерживается вино 14 месяцев в новых 225 и 500-литровых бочках из французского и американского дуба.  Винтаж 2016 года был бутилирован в апреле 2018 года в количестве 21294 бутылки. Вино "Санта" получило такие медали: — винтаж 2016. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2019; — винтаж 2014. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2016;

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый, сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, дуба и бальзамико.

Вино рекомендуется сочетать со стейками, красным мясом и дичью.

Castano, "Santa" Yecla DO — красное сухое вино, которое было выпущено в честь основателя винодельни, Рамона Кастаньо Санта. Ягоды сорта Монастрель и Гарнача выращены на старых лозах в муниципалитете Йекла. Виноградники расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы — каменисто-песчаные с известняковой подложкой. Возраст лоз — более 70 лет, урожайность поддерживается на низком уровне, она не превышает 2000 кг/га. Урожай собрают вручную в сентябре-октябре. Алкогольная ферментация и мацерация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре 26-28º C длится 16 дней. Малолактическое брожение проходит в тех же стальных емкостях. Выдерживается вино 14 месяцев в новых 225 и 500-литровых бочках из французского и американского дуба.  Винтаж 2016 года был бутилирован в апреле 2018 года в количестве 21294 бутылки. Вино "Санта" получило такие медали: — винтаж 2016. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2019; — винтаж 2014. Серебряная медаль. International Wine Challenge 2016;

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино характеризуется интенсивным и глубоким темно-бордовым цветом.

Вкус вина благородный, полнотелый, обладает хорошим уровнем кислотности, округлыми танинами и нотками мякоти спелых фруктов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами темных фруктов, спелых ягод ежевики и красной смородины, которые дополнены нюансами торфа, дыма, ванили, черного шоколада и жареного кофе.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, особенно мясом козленка, мясом молочного поросенка, а также с выдержанными сырами и черным шоколадом.

Carlos Serres — один из исторических винных заводов Риохи. Он был основан Карлосом Серрес в 1896 году. Карлос родился в 1862 году в Орлеане, в департаменте Луара. Он считался одним из лучших винных консультантов Франции. В своем стремлении создавать только лучшие вина, Карлос много путешествовал, и в 1865 году дорога привела его в Аро — регион в Риохе, где он основал собственную винодельню. Виноградники, принадлежащие хозяйству, расположились в замечательном и благоприятном для выращивания винограда районе, заняв 50 гектар земли. Для выдержки вин в компании Carlos Serres используют французские и американские дубовые бочки. Компания Карлос Серрес выпускает три винные линейки: "Serres", "Carlos Serres" и "Onomastica". "Serres" — это свежие красные, белые и розовые молодые вина, для изготовления которых используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Виура. "Carlos Serres" — выдержанные, отлично структурированные и элегантные вина, в основном из винограда сорта Темпранильо, с небольшим добавлением сортов Гренаш и Грасиано для создания вин Резерва и Гран Резерва. "Onomastica" — вина, производимые только в годы исключительно высококачественного урожая. Эти вина очень вкусные, отлично сбалансированные, с интенсивным ароматом. Винодельня Carlos Serres строго соблюдает все традиции производства и выдержки вин, которые были введены Карлосом Серрес. Использование бетонных танков обеспечивают напиткам фруктовость характера и неповторимую выразительность, а выдержка во французских и американских дубовых бочках привносит в букет тона специй и ванили.

Вино характеризуется интенсивным и глубоким темно-бордовым цветом.

Вкус вина благородный, полнотелый, обладает хорошим уровнем кислотности, округлыми танинами и нотками мякоти спелых фруктов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами темных фруктов, спелых ягод ежевики и красной смородины, которые дополнены нюансами торфа, дыма, ванили, черного шоколада и жареного кофе.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, особенно мясом козленка, мясом молочного поросенка, а также с выдержанными сырами и черным шоколадом.

Carlos Serres — один из исторических винных заводов Риохи. Он был основан Карлосом Серрес в 1896 году. Карлос родился в 1862 году в Орлеане, в департаменте Луара. Он считался одним из лучших винных консультантов Франции. В своем стремлении создавать только лучшие вина, Карлос много путешествовал, и в 1865 году дорога привела его в Аро — регион в Риохе, где он основал собственную винодельню. Виноградники, принадлежащие хозяйству, расположились в замечательном и благоприятном для выращивания винограда районе, заняв 50 гектар земли. Для выдержки вин в компании Carlos Serres используют французские и американские дубовые бочки. Компания Карлос Серрес выпускает три винные линейки: "Serres", "Carlos Serres" и "Onomastica". "Serres" — это свежие красные, белые и розовые молодые вина, для изготовления которых используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Виура. "Carlos Serres" — выдержанные, отлично структурированные и элегантные вина, в основном из винограда сорта Темпранильо, с небольшим добавлением сортов Гренаш и Грасиано для создания вин Резерва и Гран Резерва. "Onomastica" — вина, производимые только в годы исключительно высококачественного урожая. Эти вина очень вкусные, отлично сбалансированные, с интенсивным ароматом. Винодельня Carlos Serres строго соблюдает все традиции производства и выдержки вин, которые были введены Карлосом Серрес. Использование бетонных танков обеспечивают напиткам фруктовость характера и неповторимую выразительность, а выдержка во французских и американских дубовых бочках привносит в букет тона специй и ванили.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, интенсивный, сочный, элегантный, с выразительными фруктовыми тонами, округлыми танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральной жилкой и долгим, сухим послевкусием с легкой горчинкой, нюансами трав и древесины.

В насыщенном аромате вина солируют ноты спелых красных косточковых фруктов и специй, дополненные тонкими штрихами минералов и бальзамических трав.

Вино составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам, пасте, пицце.

"Gran Vina Ucenda" Cuatro — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице и ферментации при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 6 месяцев.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, интенсивный, сочный, элегантный, с выразительными фруктовыми тонами, округлыми танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральной жилкой и долгим, сухим послевкусием с легкой горчинкой, нюансами трав и древесины.

В насыщенном аромате вина солируют ноты спелых красных косточковых фруктов и специй, дополненные тонкими штрихами минералов и бальзамических трав.

Вино составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам, пасте, пицце.

"Gran Vina Ucenda" Cuatro — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице и ферментации при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 6 месяцев.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, превосходно структурированный, с фруктово-древесными тонами и тонкими солоноватыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками и тонкими древесными нюансами.

Вино отлично подойдет к красному мясу, особенно - приготовленному на гриле, домашней птице, сыру Рокфор.

Chateau Cos Labory — стильное вино с сухим фруктовым вкусом. Вино производится из ассамбляжа отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на винограднике Chateau Cos Labory коммуны Сент-Эстеф.  Почва состоит из слоя гравия и глины, что придает вину мощности и прекрасную структуру танинам, а также выделяет это вино из общей массы вин Бордо. Средний возраст виноградных лоз — 37 лет. Виноград собирается в степени полной зрелости и проходит тщательную сортировку. Выдерживается 15-18 месяцев в дубовых бочках, 50% — новые. Виноградник Шато Коc Лабори является членом Академии du Vin de Bordeaux. Коc — от названия местности caux, обозначающее каменистый холм, а Лабори — фамилия владельцев замка в период с 1800 по 1840 год. Владельцы замка несколько раз менялись, на сегодняшний день он принадлежит семье Audoy (Одуа). Рядом с замком располагается замок Кос д'Эстурнель. Виноградник, площадь которого составляет 18 га, располагается на плоской вершине холма. Здесь, на глинисто-известняковых и гравийных почвах, выращивают традиционные для Медока сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Урожайность с 25-летних виноградных лоз составляет 45 гекталитров с 1 гектара. Хью Джонсон пишет: "Вина хозяйства передают отчетливый яркий вкус Сент-Эстефа и становятся относительно мягкими и фруктовыми в возрасте 4-5 лет."

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, превосходно структурированный, с фруктово-древесными тонами и тонкими солоноватыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками и тонкими древесными нюансами.

Вино отлично подойдет к красному мясу, особенно - приготовленному на гриле, домашней птице, сыру Рокфор.

Chateau Cos Labory — стильное вино с сухим фруктовым вкусом. Вино производится из ассамбляжа отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на винограднике Chateau Cos Labory коммуны Сент-Эстеф.  Почва состоит из слоя гравия и глины, что придает вину мощности и прекрасную структуру танинам, а также выделяет это вино из общей массы вин Бордо. Средний возраст виноградных лоз — 37 лет. Виноград собирается в степени полной зрелости и проходит тщательную сортировку. Выдерживается 15-18 месяцев в дубовых бочках, 50% — новые. Виноградник Шато Коc Лабори является членом Академии du Vin de Bordeaux. Коc — от названия местности caux, обозначающее каменистый холм, а Лабори — фамилия владельцев замка в период с 1800 по 1840 год. Владельцы замка несколько раз менялись, на сегодняшний день он принадлежит семье Audoy (Одуа). Рядом с замком располагается замок Кос д'Эстурнель. Виноградник, площадь которого составляет 18 га, располагается на плоской вершине холма. Здесь, на глинисто-известняковых и гравийных почвах, выращивают традиционные для Медока сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Урожайность с 25-летних виноградных лоз составляет 45 гекталитров с 1 гектара. Хью Джонсон пишет: "Вина хозяйства передают отчетливый яркий вкус Сент-Эстефа и становятся относительно мягкими и фруктовыми в возрасте 4-5 лет."

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает плотным, сочным, сбалансированным вкусом, демонстрирующим гармонию свежей кислотности, бархатистой текстуры и насыщенных тонов фруктов и ягод. В послевкусии ощущаются пряные и древесные нюансы.

В выразительном аромате вина доминируют нотки черной смородины, окруженные нюансами ежевики, сливы и вишни, сквозь которые проступают оттенки кедра, железа и специй.

Вино составит прекрасную пару с пряными мясными блюдами и твердыми сырами.

При производстве вина Шато Паташ д'О используют местные сорта красного винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград собирают с 25-летних лоз, после чего урожай сортируется, подвергается гребнеотделению и легкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и в бочках из дуба. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в барриках из французского дуба, 33% из которых — новые. Среди наград вина — призовые места на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Concours General Agricole Paris", "Concours Mondial de Bruxelles", "Concours des Grands Vins de France Macon" в разные годы. 2015 год стал выдающимся винтажом в Бордо благодаря превосходным погодным условиям. Начавшись с обильных дождей и более прохладных температур, вегетационный сезон затем ускорился и цветение произошло вовремя. Летом стояла жаркая, сухая погода, пик которой сменился в августе прохладными температурами, простоявшими до сбора урожая, и осадками, привнесшими свежесть в будущие вина. Виноград постепенно набирал спелость, продемонстрировав впоследствии превосходный баланс округлых, плотных танинов, освежающей кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков. Первыми владельцами Chateau Patache d’Aux были потомки графа Арманьяк — рыцари Aux, следы которых находятся в исторических хрониках 1632 года. В 1932 году виноградники Шато были классифицированы как Крю Буржуа. С 1964 года винодельней Шато Паташ д'О владеет семья Лапалю. Шато располагается в коммуне Бегадан, в престижнейшей верхней части региона Медок. Общая площадь виноградников составляет 43 га, средний возраст лоз — 35 лет.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает плотным, сочным, сбалансированным вкусом, демонстрирующим гармонию свежей кислотности, бархатистой текстуры и насыщенных тонов фруктов и ягод. В послевкусии ощущаются пряные и древесные нюансы.

В выразительном аромате вина доминируют нотки черной смородины, окруженные нюансами ежевики, сливы и вишни, сквозь которые проступают оттенки кедра, железа и специй.

Вино составит прекрасную пару с пряными мясными блюдами и твердыми сырами.

При производстве вина Шато Паташ д'О используют местные сорта красного винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград собирают с 25-летних лоз, после чего урожай сортируется, подвергается гребнеотделению и легкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и в бочках из дуба. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в барриках из французского дуба, 33% из которых — новые. Среди наград вина — призовые места на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Concours General Agricole Paris", "Concours Mondial de Bruxelles", "Concours des Grands Vins de France Macon" в разные годы. 2015 год стал выдающимся винтажом в Бордо благодаря превосходным погодным условиям. Начавшись с обильных дождей и более прохладных температур, вегетационный сезон затем ускорился и цветение произошло вовремя. Летом стояла жаркая, сухая погода, пик которой сменился в августе прохладными температурами, простоявшими до сбора урожая, и осадками, привнесшими свежесть в будущие вина. Виноград постепенно набирал спелость, продемонстрировав впоследствии превосходный баланс округлых, плотных танинов, освежающей кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков. Первыми владельцами Chateau Patache d’Aux были потомки графа Арманьяк — рыцари Aux, следы которых находятся в исторических хрониках 1632 года. В 1932 году виноградники Шато были классифицированы как Крю Буржуа. С 1964 года винодельней Шато Паташ д'О владеет семья Лапалю. Шато располагается в коммуне Бегадан, в престижнейшей верхней части региона Медок. Общая площадь виноградников составляет 43 га, средний возраст лоз — 35 лет.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками, что указывает на его молодость.

Вино обладает интенсивным, гладким, свежим, питким, умеренно терпким, фруктовым вкусом с хорошей структурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью и приятным послевкусием с фруктово-цветочными нюансами.

У вина насыщенный, но утонченный аромат с выразительными тонами спелой клубники, красной смородины и сливы, подчеркнутыми травянистыми и цветочными штрихами.

Вино отлично сочетается с широким спектром мясных блюд, рисом, овощами и сырами.

"Gran Vina Ucenda" Monastrell de Montana — свежее и сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть и молодость этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °C. По завершении брожения вино бутилируется.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками, что указывает на его молодость.

Вино обладает интенсивным, гладким, свежим, питким, умеренно терпким, фруктовым вкусом с хорошей структурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью и приятным послевкусием с фруктово-цветочными нюансами.

У вина насыщенный, но утонченный аромат с выразительными тонами спелой клубники, красной смородины и сливы, подчеркнутыми травянистыми и цветочными штрихами.

Вино отлично сочетается с широким спектром мясных блюд, рисом, овощами и сырами.

"Gran Vina Ucenda" Monastrell de Montana — свежее и сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть и молодость этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °C. По завершении брожения вино бутилируется.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, гармоничный, с элегантными, обильными тонами красных фруктов, нюансами кедра, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки красных ягод (особенно свежей земляники), черной смородины и шелковицы.

Вино хорошо сочетается с запеченным красным мясом, шашлыком, бараниной, дичью, уткой, говядиной, сырами (Чеддер, Конте, зрелый Грюйер).

"La Rose Pauillac" — экспрессивное вино с обильными тонами красных фруктов. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда, которые являются результатом тщательного отбора с маленьких участков в Пойяке с галечной почвой. Урожай собирается в степени полной зрелости. После винификации вино от 12 до 14 месяцев выдерживается в специально отобранных бочках из французского дуба, треть которых ежегодно обновляется. Перед розливом вино не фильтруется. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет от 7 до 10 лет. Винтаж 2014 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в Великобритании.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, гармоничный, с элегантными, обильными тонами красных фруктов, нюансами кедра, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки красных ягод (особенно свежей земляники), черной смородины и шелковицы.

Вино хорошо сочетается с запеченным красным мясом, шашлыком, бараниной, дичью, уткой, говядиной, сырами (Чеддер, Конте, зрелый Грюйер).

"La Rose Pauillac" — экспрессивное вино с обильными тонами красных фруктов. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда, которые являются результатом тщательного отбора с маленьких участков в Пойяке с галечной почвой. Урожай собирается в степени полной зрелости. После винификации вино от 12 до 14 месяцев выдерживается в специально отобранных бочках из французского дуба, треть которых ежегодно обновляется. Перед розливом вино не фильтруется. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет от 7 до 10 лет. Винтаж 2014 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в Великобритании.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, концентрированный, щедрый, элегантный и свежий, прекрасно сбалансированный, с яркой структурой, мягкими и бархатистыми танинами, длительным послевкусием.

Элегантный, мягкий, свежий аромат вина раскрывается медленно и постепенно, демонстрируя ноты красных и черных ягод (малины, ежевики, смородины), на смену которым приходят оттенки кедра и дуба, тонкие нюансы подлеска.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Знаменитый винный критик Роберт Паркер, который включил вино "Chateau de Lamarque", 2009 в список любимых бордоских вин 2009 года, написал о нем так: "Chateau de Lamarque 2009 года — мягкое и стильное вино. Его богатство и дружелюбие сделают его очень популярным". Вино производится из прекрасного купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 35-50% были новыми, 16-18 месяцев. "Шато де Ламарк" доступно уже молодым, но и будет развиваться не одно десятилетие из-за своей концентрации и прекрасной дубильной структуры. Поместье Шато де Ламарк расположено в регионе О'Медок (Бордо). Большой замок, самая старая часть которого датируется ХI веком, находится на левом берегу Жиронды, к северу от Марго, очень близко к реке. Первоначально он был построен, чтобы защитить территорию Медока. В середине девятнадцатого века, когда его купил дед Пьера и Мари-Элен Громанд (нынешних владельцев недвижимости), он посвятил свои земли винодельческой традиции. Виноградники хозяйства занимают около 35 га земли. Средний возраст лоз — 40 лет. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, концентрированный, щедрый, элегантный и свежий, прекрасно сбалансированный, с яркой структурой, мягкими и бархатистыми танинами, длительным послевкусием.

Элегантный, мягкий, свежий аромат вина раскрывается медленно и постепенно, демонстрируя ноты красных и черных ягод (малины, ежевики, смородины), на смену которым приходят оттенки кедра и дуба, тонкие нюансы подлеска.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Знаменитый винный критик Роберт Паркер, который включил вино "Chateau de Lamarque", 2009 в список любимых бордоских вин 2009 года, написал о нем так: "Chateau de Lamarque 2009 года — мягкое и стильное вино. Его богатство и дружелюбие сделают его очень популярным". Вино производится из прекрасного купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 35-50% были новыми, 16-18 месяцев. "Шато де Ламарк" доступно уже молодым, но и будет развиваться не одно десятилетие из-за своей концентрации и прекрасной дубильной структуры. Поместье Шато де Ламарк расположено в регионе О'Медок (Бордо). Большой замок, самая старая часть которого датируется ХI веком, находится на левом берегу Жиронды, к северу от Марго, очень близко к реке. Первоначально он был построен, чтобы защитить территорию Медока. В середине девятнадцатого века, когда его купил дед Пьера и Мари-Элен Громанд (нынешних владельцев недвижимости), он посвятил свои земли винодельческой традиции. Виноградники хозяйства занимают около 35 га земли. Средний возраст лоз — 40 лет. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.