Вино Каберне Фран, Гренаш, Марсан и Шираз, Страница 220

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, гармоничным вкусом с нотами красных ягод, цветов фиалки и сухих трав, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, влажной земли, маслин, асфальта и копченостей.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, грудинкой, рагу, жареной бараньей ногой, начиненной чесноком, розмарином и анчоусами, с барбекю и сырами.

"Mathilda" Victorian Shiraz — южноавстралийское вино из винограда сорта Шираз, выращенного на винограднике "Матильда" в имении Турнон, принадлежащем Мишелю Шапутье. Почвы виноградника состоят из красных железистых сланцев, покрывающих глину и подзолистый слой. Виноград собирают вручную в момент оптимальной зрелости, избегая перезревания. Ягоды полностью освобождаются от гребней. Брожение проходит в стальных резервуарах и длится от 2-х до 3-х недель. Затем вино выдерживается в бетонных или стальных емкостях в течение 12 месяцев.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, гармоничным вкусом с нотами красных ягод, цветов фиалки и сухих трав, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, влажной земли, маслин, асфальта и копченостей.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, грудинкой, рагу, жареной бараньей ногой, начиненной чесноком, розмарином и анчоусами, с барбекю и сырами.

"Mathilda" Victorian Shiraz — южноавстралийское вино из винограда сорта Шираз, выращенного на винограднике "Матильда" в имении Турнон, принадлежащем Мишелю Шапутье. Почвы виноградника состоят из красных железистых сланцев, покрывающих глину и подзолистый слой. Виноград собирают вручную в момент оптимальной зрелости, избегая перезревания. Ягоды полностью освобождаются от гребней. Брожение проходит в стальных резервуарах и длится от 2-х до 3-х недель. Затем вино выдерживается в бетонных или стальных емкостях в течение 12 месяцев.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Это вино получено путем гармоничного смешения выращенного на старой лозе винограда четырех сортов: Кариньян – 40%, Гренаш и Сира – по 25% и Мурведр - 10%. Вино, год выдержанное в дубовых барриках (70%) и емкостях из нержавеющей стали (30%) на тонком осадке, отличает насыщенный ежевично-вишневый аромат и элегантный, плотный, мощный, но шелковистый вкус. 

Это вино получено путем гармоничного смешения выращенного на старой лозе винограда четырех сортов: Кариньян – 40%, Гренаш и Сира – по 25% и Мурведр - 10%. Вино, год выдержанное в дубовых барриках (70%) и емкостях из нержавеющей стали (30%) на тонком осадке, отличает насыщенный ежевично-вишневый аромат и элегантный, плотный, мощный, но шелковистый вкус. 

Вино туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, слегка игристый, с яркой кислотностью, нотками яблока, минералов, дрожжей, мокрого камня, сладких специй и бодрящим послевкусием с ореховыми нюансами.

В аромате вина ощущаются деликатные нотки белого персика, специй и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салями, приготовленным на гриле или тушеным белым мясом, сырами.

"A Freux" — сухое, бодрящее натуральное оранжевое вино с деликатным ароматом и наэлектризованным, ярким вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш Блан и Марсан, выращенного органическими методами на виноградниках в Безье. Урожай собирается вручную и очищается от гребней. Мацерация в контакте с кожицей в течение 45 дней проходит в контейнерах из стекловолокна. Затем вино выдерживается в стальных емкостях от 8 до 12 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, слегка игристый, с яркой кислотностью, нотками яблока, минералов, дрожжей, мокрого камня, сладких специй и бодрящим послевкусием с ореховыми нюансами.

В аромате вина ощущаются деликатные нотки белого персика, специй и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салями, приготовленным на гриле или тушеным белым мясом, сырами.

"A Freux" — сухое, бодрящее натуральное оранжевое вино с деликатным ароматом и наэлектризованным, ярким вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш Блан и Марсан, выращенного органическими методами на виноградниках в Безье. Урожай собирается вручную и очищается от гребней. Мацерация в контакте с кожицей в течение 45 дней проходит в контейнерах из стекловолокна. Затем вино выдерживается в стальных емкостях от 8 до 12 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино темно-гранатового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с фруктовыми тонами, живой, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет насыщенным ароматом с нотами спелых красных фруктов.

Вино рекомендуется употреблять с мясом, птицей под сливочным соусом, дичью, грибными закусками и сырами.

Вино темно-гранатового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с фруктовыми тонами, живой, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет насыщенным ароматом с нотами спелых красных фруктов.

Вино рекомендуется употреблять с мясом, птицей под сливочным соусом, дичью, грибными закусками и сырами.

У вина светло-розовый цвет с бледно-лососевым оттенком.

Вкус вина свежий, гладкий, гармоничный, цветочно-фруктовый, с нотами цитрусовых фруктов и минералов. Чистое и гладкое послевкусие отмечено фруктовой кислинкой.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками персика, спелой вишни, клубники, малины, цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, составит превосходную пару блюдам из речной рыбы, щедро приправленным блюдам, ветчине, дыне, вишневому пирогу и разнообразным десертам.

Интригующее и сбалансированное розовое полусухое вино Guilbaud Freres, Rose d'Anjou создано из винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на виноградниках, расположенных на юге Луары на уровне 30-100 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — каменисто-глинистые. Урожай собирают исключительно вручную, после чего транспортируют на винодельню, где виноград сортируют, дестеблируют и подвергают деликатному прессованию. Ферментацию проводят традиционным методом при низких температурах. Выдержку вина осуществляют в стальных чанах при температуре 18-20 °C.

Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в ​​области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.

У вина светло-розовый цвет с бледно-лососевым оттенком.

Вкус вина свежий, гладкий, гармоничный, цветочно-фруктовый, с нотами цитрусовых фруктов и минералов. Чистое и гладкое послевкусие отмечено фруктовой кислинкой.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками персика, спелой вишни, клубники, малины, цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, составит превосходную пару блюдам из речной рыбы, щедро приправленным блюдам, ветчине, дыне, вишневому пирогу и разнообразным десертам.

Интригующее и сбалансированное розовое полусухое вино Guilbaud Freres, Rose d'Anjou создано из винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на виноградниках, расположенных на юге Луары на уровне 30-100 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — каменисто-глинистые. Урожай собирают исключительно вручную, после чего транспортируют на винодельню, где виноград сортируют, дестеблируют и подвергают деликатному прессованию. Ферментацию проводят традиционным методом при низких температурах. Выдержку вина осуществляют в стальных чанах при температуре 18-20 °C.

Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в ​​области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.

Вино умеренного гранатового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина приятный, округлый, с гладкой текстурой, нотами малины и кедра, мягкими танинами и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет изысканным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки спелых фруктов, малины, кедра и ванили.

Вино рекомендуется употреблять с мясом, птицей под сливочным соусом, дичью, грибными закусками и сырами.

Красное вино Chateau Couhins обладает восхитительным вкусом и ароматом, оно гармонично сочетается с различными блюдами из мяса, грибами, птицей и сырами. Для изготовления вина используется купаж четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. Ягоды подвергаются двойной сортировке и охлаждению, после чего измельчаются. Ферментация при контролируемой температуре 25-28 °C длится 26-30 дней. Малолактическая ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали и бочках из дуба. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% являются новыми. Ежегодно производится 40000 бутылок вина Шато Куен.

Вино умеренного гранатового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина приятный, округлый, с гладкой текстурой, нотами малины и кедра, мягкими танинами и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет изысканным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки спелых фруктов, малины, кедра и ванили.

Вино рекомендуется употреблять с мясом, птицей под сливочным соусом, дичью, грибными закусками и сырами.

Красное вино Chateau Couhins обладает восхитительным вкусом и ароматом, оно гармонично сочетается с различными блюдами из мяса, грибами, птицей и сырами. Для изготовления вина используется купаж четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. Ягоды подвергаются двойной сортировке и охлаждению, после чего измельчаются. Ферментация при контролируемой температуре 25-28 °C длится 26-30 дней. Малолактическая ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали и бочках из дуба. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% являются новыми. Ежегодно производится 40000 бутылок вина Шато Куен.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, насыщенный и полный, с восхитительной текстурой, сладкими танинами и длительным, пьянящим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором сплетаются нотки черной малины, кирша, кофе мокко и карамели.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами, например из ягненка, говядины.

Chateau Franc Maillet — очаровательное, богатое вино, которое обладает отличным потенциалом выдержки и способно развиваться в бутылке более 15-20 лет. Виноград для этого вина произрастает на песчано-гравийных почвах Помроля, средний возраст виноградных лоз составляет 32 года. После сбора урожая, виноград сортируется и подвергается винификации, состоящей из мацерации, которая проводится при контролируемой температуре, и ферментации. Предварительная холодная ферментация длится 8 дней и проводится в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация длится 8 дней, после чего начитается дображивание, которое проходит при температуре 15 °C и длится 8 дней. Выдерживается вино 18-20 месяцев в дубовых бочках, из которых 70% — новые.История винного Дома Ж. Арпин началась в 1919 году, когда Жан-Батист Арпин вернулся с Первой мировой войны и приобрел небольшой виноградник — всего один гектар в Помероле. Помероль находится в области Либурнэ, а точнее — на правом берегу реки Дордонь. Этот район отличается особым демократическим подходом — здесь нет официальной классификации Шато, потому что никто из виноделов не соглашается быть вторым, третьим или, тем более, пятым или шестым. Шато — это этакие маленькие семейные предприятия, где зачастую все меняется с новым поколением. На благо Винного Дома Арпинов трудилось уже три поколения семьи, они разрабатывали и овершенствовали производство, были приобретены виноградники еще в 3 аппеласьонах: Сент-Эмильон, Лаланд де Помероль и Помероль, где и возникло вино Chateau Franc Maillet Cuvee Jean Baptiste. А с 1994 года, когда домом управлял Жерар Арпин, были внесены разнообразные качественные изменения. В 1999 году ему стал помогать сын Гаел (представитель уже четвертого поколения семьи), и по сей день, совместно придерживаясь семейных традиций, они продолжают производить вина высочайшего качества. Небольшая часть производства посвящена Кюве Жан-Батист. Для этого торжественного кюве виноград собирается на одних и тех же 5 рядах виноградных лоз, дающих ягоды отменного качества. Это кюве создается в сотрудничестве с виноделом Жаном-Люком Тюнвеном.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, насыщенный и полный, с восхитительной текстурой, сладкими танинами и длительным, пьянящим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором сплетаются нотки черной малины, кирша, кофе мокко и карамели.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами, например из ягненка, говядины.

Chateau Franc Maillet — очаровательное, богатое вино, которое обладает отличным потенциалом выдержки и способно развиваться в бутылке более 15-20 лет. Виноград для этого вина произрастает на песчано-гравийных почвах Помроля, средний возраст виноградных лоз составляет 32 года. После сбора урожая, виноград сортируется и подвергается винификации, состоящей из мацерации, которая проводится при контролируемой температуре, и ферментации. Предварительная холодная ферментация длится 8 дней и проводится в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация длится 8 дней, после чего начитается дображивание, которое проходит при температуре 15 °C и длится 8 дней. Выдерживается вино 18-20 месяцев в дубовых бочках, из которых 70% — новые.История винного Дома Ж. Арпин началась в 1919 году, когда Жан-Батист Арпин вернулся с Первой мировой войны и приобрел небольшой виноградник — всего один гектар в Помероле. Помероль находится в области Либурнэ, а точнее — на правом берегу реки Дордонь. Этот район отличается особым демократическим подходом — здесь нет официальной классификации Шато, потому что никто из виноделов не соглашается быть вторым, третьим или, тем более, пятым или шестым. Шато — это этакие маленькие семейные предприятия, где зачастую все меняется с новым поколением. На благо Винного Дома Арпинов трудилось уже три поколения семьи, они разрабатывали и овершенствовали производство, были приобретены виноградники еще в 3 аппеласьонах: Сент-Эмильон, Лаланд де Помероль и Помероль, где и возникло вино Chateau Franc Maillet Cuvee Jean Baptiste. А с 1994 года, когда домом управлял Жерар Арпин, были внесены разнообразные качественные изменения. В 1999 году ему стал помогать сын Гаел (представитель уже четвертого поколения семьи), и по сей день, совместно придерживаясь семейных традиций, они продолжают производить вина высочайшего качества. Небольшая часть производства посвящена Кюве Жан-Батист. Для этого торжественного кюве виноград собирается на одних и тех же 5 рядах виноградных лоз, дающих ягоды отменного качества. Это кюве создается в сотрудничестве с виноделом Жаном-Люком Тюнвеном.

Вино характеризуется глубоким гранатово-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает освежающей кислотностью, а также мощными фруктовыми тонами, которые подчеркнуты нюансами гвоздики, кедра и оттенками цветов.

Ароматический букет вина раскрывается тонами Крем де Кассис, свежего теплого компота из ежевики и черники, нюансами специй и цветов.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной или мясом кенгуру в пряном соусе.

Элитное вино "Ode to Lorraine", первый винтаж которого был выпущен в 1992 году, демонстрирует убеждение виноделов "Элдертон", что благодаря купажу винограда с лучших участков, принадлежащих винодельне, можно получать действительно чудесные, полные вина, демонстрирующие особенности каждого из трех сортов. Виноделы хозяйства считают, что это вино — драгоценный камень в линейке премиальных красных вин.Сначала, вино называлось "Каберне Совиньон-Шираз-Мерло", но с 2002 года было переименовано в честь одного из основателей "Элдертон" — Лоррэйн Эшмид.Купаж вина "Ода Лоррейн", сочетающий в себе три непревзойденных сорта, позволяет достигнуть сложности и великолепия, превращая это вино в прекрасную оду для Лоррэйн. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, Шираз дарит свою яркую индивидуальность, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, — все эти черты присущи как прекрасному вину "Ode to Lorraine", так и женщине, имя которой оно носит. "Это вино посвящается нашей матери, прилагающей все усилия, чтобы сделать нашу жизнь лучше", — говорят Аллистер и Кэмерон Эшмид. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках.

Вино характеризуется глубоким гранатово-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает освежающей кислотностью, а также мощными фруктовыми тонами, которые подчеркнуты нюансами гвоздики, кедра и оттенками цветов.

Ароматический букет вина раскрывается тонами Крем де Кассис, свежего теплого компота из ежевики и черники, нюансами специй и цветов.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной или мясом кенгуру в пряном соусе.

Элитное вино "Ode to Lorraine", первый винтаж которого был выпущен в 1992 году, демонстрирует убеждение виноделов "Элдертон", что благодаря купажу винограда с лучших участков, принадлежащих винодельне, можно получать действительно чудесные, полные вина, демонстрирующие особенности каждого из трех сортов. Виноделы хозяйства считают, что это вино — драгоценный камень в линейке премиальных красных вин.Сначала, вино называлось "Каберне Совиньон-Шираз-Мерло", но с 2002 года было переименовано в честь одного из основателей "Элдертон" — Лоррэйн Эшмид.Купаж вина "Ода Лоррейн", сочетающий в себе три непревзойденных сорта, позволяет достигнуть сложности и великолепия, превращая это вино в прекрасную оду для Лоррэйн. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, Шираз дарит свою яркую индивидуальность, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, — все эти черты присущи как прекрасному вину "Ode to Lorraine", так и женщине, имя которой оно носит. "Это вино посвящается нашей матери, прилагающей все усилия, чтобы сделать нашу жизнь лучше", — говорят Аллистер и Кэмерон Эшмид. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, с тонами черных ягод, специй и перца.

Вино обладает ярким ягодным ароматом.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, особенно ребрышкам-барбекю и стейкам из телятины.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для красного вина "Savahna" Pinotage / Shiraz выращивают на 7-12-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-12 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф, рядом со Слангоэк. Виноград для вина "Саванна" Пинотаж / Шираз собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Холодная мацерация проводится при температуре 10-12°С, после чего сусло подвергают ферментации в стальных чанах. Вино ежедневно перекачивают для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств. Сусло смешивают и выдерживают в течение 6 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, с тонами черных ягод, специй и перца.

Вино обладает ярким ягодным ароматом.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, особенно ребрышкам-барбекю и стейкам из телятины.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для красного вина "Savahna" Pinotage / Shiraz выращивают на 7-12-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-12 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф, рядом со Слангоэк. Виноград для вина "Саванна" Пинотаж / Шираз собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Холодная мацерация проводится при температуре 10-12°С, после чего сусло подвергают ферментации в стальных чанах. Вино ежедневно перекачивают для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств. Сусло смешивают и выдерживают в течение 6 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом со зрелыми танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина изыскано сочетаются ноты ежевики, сливы, подлеска и трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Купаж великолепного вина Chateau Bernadotte состоит из четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на виноградниках в аппелласьоне Пойяк, которые в 1997 году были присоединены к Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande второй категории Grand Cru. С этого года Шато Бернадотт выпускает вина Cru Bourgeois с виноградников аппелласьона О-Медок.Вино 1996 года — последний винтаж "Шато Бернадотт", поэтому у Вас есть уникальная возможность купить вино класса Гран Крю по цене Крю Буржуа. В 1997 году мадам де Ланксен — владелица Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, приобрела Шато Бернадотт в коммуне Сен Совер. Мадам де Ланксен привлекло качество почвы плато, состоящей из тонкого слоя гравия на глине, а также его расположение вблизи области Pauillac. Наконец, это дало ей возможность разнообразить ассортимент вин и диапазон цен. Шато Бернадотт было построено в 1860 году и названо в честь французского маршала Бернадота, которого Наполеон I назначил Верховным Принцем, а в 1818 году он был избран шведами в качестве приемника короля Чарльза XIII, который умер без наследника.На момент покупки замка виноградник был в плохом состоянии. Поэтому в 1998 мадам де Ланксен и ее команда сделали значительные инвестиции не только в замок Бернадотт, но и в виноградники. Были проведены исследования почвы, заменены и пересажены лозы. Сейчас виноградник распространяется более чем на 35 га. Были также построены новые здания для хранения вина. Сейчас можно с уверенностью сказать, что Шато полностью оснащено оборудованием и всем необходимым для производства великого вина.С 2007 года Шато Бернадотт и Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд являются собственностью всемирно известного Дома шампанских вин Louis Roederer.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом со зрелыми танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина изыскано сочетаются ноты ежевики, сливы, подлеска и трюфелей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Купаж великолепного вина Chateau Bernadotte состоит из четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на виноградниках в аппелласьоне Пойяк, которые в 1997 году были присоединены к Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande второй категории Grand Cru. С этого года Шато Бернадотт выпускает вина Cru Bourgeois с виноградников аппелласьона О-Медок.Вино 1996 года — последний винтаж "Шато Бернадотт", поэтому у Вас есть уникальная возможность купить вино класса Гран Крю по цене Крю Буржуа. В 1997 году мадам де Ланксен — владелица Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, приобрела Шато Бернадотт в коммуне Сен Совер. Мадам де Ланксен привлекло качество почвы плато, состоящей из тонкого слоя гравия на глине, а также его расположение вблизи области Pauillac. Наконец, это дало ей возможность разнообразить ассортимент вин и диапазон цен. Шато Бернадотт было построено в 1860 году и названо в честь французского маршала Бернадота, которого Наполеон I назначил Верховным Принцем, а в 1818 году он был избран шведами в качестве приемника короля Чарльза XIII, который умер без наследника.На момент покупки замка виноградник был в плохом состоянии. Поэтому в 1998 мадам де Ланксен и ее команда сделали значительные инвестиции не только в замок Бернадотт, но и в виноградники. Были проведены исследования почвы, заменены и пересажены лозы. Сейчас виноградник распространяется более чем на 35 га. Были также построены новые здания для хранения вина. Сейчас можно с уверенностью сказать, что Шато полностью оснащено оборудованием и всем необходимым для производства великого вина.С 2007 года Шато Бернадотт и Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд являются собственностью всемирно известного Дома шампанских вин Louis Roederer.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным, великолепно структурированным вкусом со зрелыми танинами, тонами красных фруктов и долгим послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и кожи.

Этому вину составят гармоничную пару сыры, а также красное мясо, приготовленное на гриле.

"Le Clocher de Saint-Julien", 2009 — это прекрасное вино, созданное из купажа винограда трех сортов, которые произрастают на гравиево-песчаных почвах виноградника в Сен-Жюльене. Это вино, созданное из урожая с лоз, возраст которых составляет более 35 лет, отличается выдающимися качествами. И вкус, и цвет, и аромат этого вина способны подарить море эмоций и украсить как дружеский ужин, так и романтический вечер. Процесс винификации "Ле Клоше де Сен-Жюльен" — традиционный, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка производится в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Среднегодовой объем производства вина "Ле Клоше" составляет 4000 бытылок.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным, великолепно структурированным вкусом со зрелыми танинами, тонами красных фруктов и долгим послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и кожи.

Этому вину составят гармоничную пару сыры, а также красное мясо, приготовленное на гриле.

"Le Clocher de Saint-Julien", 2009 — это прекрасное вино, созданное из купажа винограда трех сортов, которые произрастают на гравиево-песчаных почвах виноградника в Сен-Жюльене. Это вино, созданное из урожая с лоз, возраст которых составляет более 35 лет, отличается выдающимися качествами. И вкус, и цвет, и аромат этого вина способны подарить море эмоций и украсить как дружеский ужин, так и романтический вечер. Процесс винификации "Ле Клоше де Сен-Жюльен" — традиционный, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка производится в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Среднегодовой объем производства вина "Ле Клоше" составляет 4000 бытылок.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино бледно-желтого цвета с изумрудно-зеленым оттенком.

Хорошо сбалансированный, свежий вкус вина отличается острыми нотками земли, минералов, горького миндаля, сочных фруктов и цитрусовых, завершаясь жалящими лимонными акцентами.

В богатом аромате вина преобладают ноты разнообразных цитрусовых и лайма. Второй волной приходят более сложные оттенки ананаса, манго, аниса и горького миндаля.

Вино подается как аперитив, с жареной рыбой со сливочным соусом, ракообразными, белым мясом.

Линейка "Grand Classique" — это вина 5 известных Cru: Crozes Hermitage, Hermitage, Saint Joseph, Cornas и Saint Peray. Они разработаны в соответствии с традиционными ноу-хау долины Рона и полностью передают характер каждого наименования.Вино "Grand Classique" Crozes Hermitage Blanc AOP произведено из винограда сорта Марсан, который процветает в жарком и сухом климате Северной Роны под влиянием холодного ветра Мистраль. Виноградники разбиты на участках с лессовыми и аллювиальными почвами. Виноград проходит тщательный отбор, после чего подвергается прямому пневматическому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержанное на тонком осадке вино разливается по бутылкам насколько возможно раньше, чтобы сохранить свежие фруктовые тона.

Cave de Tain — крупный кооператив производителей северной долины Роны, действующий с 1933 года. Он объединяет более 300 хозяйств общей площадью 1000 гектаров, которые разделяют общую цель создания качественных вин на базе виноградников с устойчивым земледелием. Cave de Tain является пионером области в этом направлении, предприняв определенные шаги еще в 2000 году. Официально обязательства его членов были оформлены в 2007 году как Хартия устойчивого развития, в которой обозначены его фундаментальные аспекты: социальный, экономический и экологический. Кооператив Cave de Tain является крупнейшим производителем качественного вина из сорта Сира. Можно сказать, что это его специализация. Крутые склоны холма Эрмитаж являются идеальной средой произрастания для этого сорта. Настоящей гордостью Cave de Tain является получение награды как лучшему кооперативу 2015 года по версии "Revue de Vin de France" и известного журнала "The Wine Advocate".

Вино бледно-желтого цвета с изумрудно-зеленым оттенком.

Хорошо сбалансированный, свежий вкус вина отличается острыми нотками земли, минералов, горького миндаля, сочных фруктов и цитрусовых, завершаясь жалящими лимонными акцентами.

В богатом аромате вина преобладают ноты разнообразных цитрусовых и лайма. Второй волной приходят более сложные оттенки ананаса, манго, аниса и горького миндаля.

Вино подается как аперитив, с жареной рыбой со сливочным соусом, ракообразными, белым мясом.

Линейка "Grand Classique" — это вина 5 известных Cru: Crozes Hermitage, Hermitage, Saint Joseph, Cornas и Saint Peray. Они разработаны в соответствии с традиционными ноу-хау долины Рона и полностью передают характер каждого наименования.Вино "Grand Classique" Crozes Hermitage Blanc AOP произведено из винограда сорта Марсан, который процветает в жарком и сухом климате Северной Роны под влиянием холодного ветра Мистраль. Виноградники разбиты на участках с лессовыми и аллювиальными почвами. Виноград проходит тщательный отбор, после чего подвергается прямому пневматическому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержанное на тонком осадке вино разливается по бутылкам насколько возможно раньше, чтобы сохранить свежие фруктовые тона.

Cave de Tain — крупный кооператив производителей северной долины Роны, действующий с 1933 года. Он объединяет более 300 хозяйств общей площадью 1000 гектаров, которые разделяют общую цель создания качественных вин на базе виноградников с устойчивым земледелием. Cave de Tain является пионером области в этом направлении, предприняв определенные шаги еще в 2000 году. Официально обязательства его членов были оформлены в 2007 году как Хартия устойчивого развития, в которой обозначены его фундаментальные аспекты: социальный, экономический и экологический. Кооператив Cave de Tain является крупнейшим производителем качественного вина из сорта Сира. Можно сказать, что это его специализация. Крутые склоны холма Эрмитаж являются идеальной средой произрастания для этого сорта. Настоящей гордостью Cave de Tain является получение награды как лучшему кооперативу 2015 года по версии "Revue de Vin de France" и известного журнала "The Wine Advocate".

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий и насыщенный, превосходно сбалансированный, характеризуется обильными фруктовыми нотами, тонами цитрусовых, тропических фруктов, крыжовника и персиков, нюансами миндаля и цветов. Послевкусие освежающее и продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых белых фруктов, тонами цитрусовых, манго и ананаса, подчеркнутыми нюансами свежескошенной травы.

Вино подается как аперитив, с жареной рыбой со сливочным соусом, ракообразными, белым мясом.

Линейка "Grand Classique" — это вина 5 известных Cru: Crozes Hermitage, Hermitage, Saint Joseph, Cornas и Saint Peray. Они разработаны в соответствии с традиционными ноу-хау долины Рона и полностью передают характер каждого наименования.Вино "Grand Classique" Crozes Hermitage Blanc AOP произведено из винограда сорта Марсан, который процветает в жарком и сухом климате Северной Роны под влиянием холодного ветра Мистраль. Виноградники разбиты на участках с лессовыми и аллювиальными почвами. Виноград проходит тщательный отбор, после чего подвергается прямому пневматическому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержанное на тонком осадке вино разливается по бутылкам насколько возможно раньше, чтобы сохранить свежие фруктовые тона.

Cave de Tain — крупный кооператив производителей северной долины Роны, действующий с 1933 года. Он объединяет более 300 хозяйств общей площадью 1000 гектаров, которые разделяют общую цель создания качественных вин на базе виноградников с устойчивым земледелием. Cave de Tain является пионером области в этом направлении, предприняв определенные шаги еще в 2000 году. Официально обязательства его членов были оформлены в 2007 году как Хартия устойчивого развития, в которой обозначены его фундаментальные аспекты: социальный, экономический и экологический. Кооператив Cave de Tain является крупнейшим производителем качественного вина из сорта Сира. Можно сказать, что это его специализация. Крутые склоны холма Эрмитаж являются идеальной средой произрастания для этого сорта. Настоящей гордостью Cave de Tain является получение награды как лучшему кооперативу 2015 года по версии "Revue de Vin de France" и известного журнала "The Wine Advocate".

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий и насыщенный, превосходно сбалансированный, характеризуется обильными фруктовыми нотами, тонами цитрусовых, тропических фруктов, крыжовника и персиков, нюансами миндаля и цветов. Послевкусие освежающее и продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых белых фруктов, тонами цитрусовых, манго и ананаса, подчеркнутыми нюансами свежескошенной травы.

Вино подается как аперитив, с жареной рыбой со сливочным соусом, ракообразными, белым мясом.

Линейка "Grand Classique" — это вина 5 известных Cru: Crozes Hermitage, Hermitage, Saint Joseph, Cornas и Saint Peray. Они разработаны в соответствии с традиционными ноу-хау долины Рона и полностью передают характер каждого наименования.Вино "Grand Classique" Crozes Hermitage Blanc AOP произведено из винограда сорта Марсан, который процветает в жарком и сухом климате Северной Роны под влиянием холодного ветра Мистраль. Виноградники разбиты на участках с лессовыми и аллювиальными почвами. Виноград проходит тщательный отбор, после чего подвергается прямому пневматическому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержанное на тонком осадке вино разливается по бутылкам насколько возможно раньше, чтобы сохранить свежие фруктовые тона.

Cave de Tain — крупный кооператив производителей северной долины Роны, действующий с 1933 года. Он объединяет более 300 хозяйств общей площадью 1000 гектаров, которые разделяют общую цель создания качественных вин на базе виноградников с устойчивым земледелием. Cave de Tain является пионером области в этом направлении, предприняв определенные шаги еще в 2000 году. Официально обязательства его членов были оформлены в 2007 году как Хартия устойчивого развития, в которой обозначены его фундаментальные аспекты: социальный, экономический и экологический. Кооператив Cave de Tain является крупнейшим производителем качественного вина из сорта Сира. Можно сказать, что это его специализация. Крутые склоны холма Эрмитаж являются идеальной средой произрастания для этого сорта. Настоящей гордостью Cave de Tain является получение награды как лучшему кооперативу 2015 года по версии "Revue de Vin de France" и известного журнала "The Wine Advocate".

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина нежный, мягкий, богатый, насыщенный, приятный, сбалансированный, фруктовый, достаточно танинный, со свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино отличается свежим и насыщенным ароматом, сотканным из нот спелой сливы и ежевики, дополненных пикантными землистыми и кофейными тонами.

Вино идеально подходит для красного жареного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина нежный, мягкий, богатый, насыщенный, приятный, сбалансированный, фруктовый, достаточно танинный, со свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино отличается свежим и насыщенным ароматом, сотканным из нот спелой сливы и ежевики, дополненных пикантными землистыми и кофейными тонами.

Вино идеально подходит для красного жареного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино вишнево-рубинового цвета.

У вина округлый, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, смородины, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из региона Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Его вкус приятно обволакивает фруктовой сладостью, завершаясь округлыми нотками дыма. Длительное послевкусие продолжает основные вкусовые ощущения. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино вишнево-рубинового цвета.

У вина округлый, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, смородины, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из региона Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Его вкус приятно обволакивает фруктовой сладостью, завершаясь округлыми нотками дыма. Длительное послевкусие продолжает основные вкусовые ощущения. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино привлекает рубиново-бордовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот спелых черных ягод и фруктов, пряностей, трав и специй.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из региона Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Его вкус приятно обволакивает фруктовой сладостью, завершаясь округлыми нотками дыма. Длительное послевкусие продолжает основные вкусовые ощущения. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино привлекает рубиново-бордовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот спелых черных ягод и фруктов, пряностей, трав и специй.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из региона Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Его вкус приятно обволакивает фруктовой сладостью, завершаясь округлыми нотками дыма. Длительное послевкусие продолжает основные вкусовые ощущения. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками и тонкими минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с приготовленной в дровяной печи пиццей, пастой с мясным соусом, рагу из говядины и сырами.

Larionov, "The Professor" Shiraz — красное сухое вино от знаменитого хоккеиста Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Ларионов, "Профессор" Шираз изготовлено на австралийской винодельне Чок Хилл. На протяжении всего процесса виноделия виноград обрабатывается вручную, очень аккуратно, чтобы обеспечить вину сохранение лучших сортовых характеристик Шираза и отличное выражение терруара.

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками и тонкими минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с приготовленной в дровяной печи пиццей, пастой с мясным соусом, рагу из говядины и сырами.

Larionov, "The Professor" Shiraz — красное сухое вино от знаменитого хоккеиста Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Ларионов, "Профессор" Шираз изготовлено на австралийской винодельне Чок Хилл. На протяжении всего процесса виноделия виноград обрабатывается вручную, очень аккуратно, чтобы обеспечить вину сохранение лучших сортовых характеристик Шираза и отличное выражение терруара.

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Цвет вина — темно-пурпурный.

Вкус вина интенсивный, обволакивающий, с тонами темных спелых фруктов и дымными нюансами. Послевкусие длительное, хорошо интегрированное.

В аромате вина прослеживаются оттенки слив и черных ягод, в комбинации с пикантными нотками белого перца.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из региона Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Его вкус приятно обволакивает фруктовой сладостью, завершаясь округлыми нотками дыма. Длительное послевкусие продолжает основные вкусовые ощущения. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Цвет вина — темно-пурпурный.

Вкус вина интенсивный, обволакивающий, с тонами темных спелых фруктов и дымными нюансами. Послевкусие длительное, хорошо интегрированное.

В аромате вина прослеживаются оттенки слив и черных ягод, в комбинации с пикантными нотками белого перца.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из региона Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Его вкус приятно обволакивает фруктовой сладостью, завершаясь округлыми нотками дыма. Длительное послевкусие продолжает основные вкусовые ощущения. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с тонами специй в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотками чёрных ягод и специй.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, особенно ребрышкам-барбекю и стейкам из телятины.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для красного вина "Savahna" Pinotage / Shiraz выращивают на 7-12-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-12 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф, рядом со Слангоэк. Виноград для вина "Саванна" Пинотаж / Шираз собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Холодная мацерация проводится при температуре 10-12°С, после чего сусло подвергают ферментации в стальных чанах. Вино ежедневно перекачивают для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств. Сусло смешивают и выдерживают в течение 6 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с тонами специй в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотками чёрных ягод и специй.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, особенно ребрышкам-барбекю и стейкам из телятины.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для красного вина "Savahna" Pinotage / Shiraz выращивают на 7-12-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-12 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф, рядом со Слангоэк. Виноград для вина "Саванна" Пинотаж / Шираз собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Холодная мацерация проводится при температуре 10-12°С, после чего сусло подвергают ферментации в стальных чанах. Вино ежедневно перекачивают для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств. Сусло смешивают и выдерживают в течение 6 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует фруктово-ягодными оттенками, сквозь которые проступают деликатные древесно-пряные штрихи.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, дичью и выдержанными сырам.

"Chateau Barat" — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы произрастают на виноградниках поместья Barat в самом сердце региона Антр-Дё-Мер. Поместье было куплено Люсьеном Люртоном в 1973 году. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует фруктово-ягодными оттенками, сквозь которые проступают деликатные древесно-пряные штрихи.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, дичью и выдержанными сырам.

"Chateau Barat" — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы произрастают на виноградниках поместья Barat в самом сердце региона Антр-Дё-Мер. Поместье было куплено Люсьеном Люртоном в 1973 году. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Вино темно-красного цвета.

В ярком вкусе главным акцентом является его высокая танинность. Ее проявления сглаживаются тонами сладких зрелых фруктов, пряных специй и сочной кислотностью.

Интенсивный аромат вина наполнен пряными и фруктовыми тонами. Среди них доминирующими являются слива, черная смородина, древесина и травы.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из региона Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Его вкус приятно обволакивает фруктовой сладостью, завершаясь округлыми нотками дыма. Длительное послевкусие продолжает основные вкусовые ощущения. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино темно-красного цвета.

В ярком вкусе главным акцентом является его высокая танинность. Ее проявления сглаживаются тонами сладких зрелых фруктов, пряных специй и сочной кислотностью.

Интенсивный аромат вина наполнен пряными и фруктовыми тонами. Среди них доминирующими являются слива, черная смородина, древесина и травы.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из региона Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Его вкус приятно обволакивает фруктовой сладостью, завершаясь округлыми нотками дыма. Длительное послевкусие продолжает основные вкусовые ощущения. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино темно-красного цвета.

Хорошая концентрация полнотелого вкуса вина поддерживается свежей кислотностью, интегрированными зрелыми танинами и мягкими оттенками фруктов и ягод. Легкие перечные тона украшают послевкусие.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами спелых ягод, зеленого перца и пряностей.

Вино идеально сочетается с гуляшом, свиными ребрышками, олениной, фрикадельками, жареным красным мясом.

"Baboon’s Back" Shiraz, 2013 — полнотелое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного в Паарле. Местный средиземноморский климат отличается умеренным летом и холодной дождливой зимой. Название вина переводится как "возвращение бабуина" или "спина бабуина", с ним связана интересная особенность этой местности. Вокруг фермы обитает большое количество бабуинов, которые любят полакомиться сочным виноградом. Во время обеденного перерыва, когда рабочие покидают виноградники, обезьяны совершают набеги на плантации, срывают грозди, роняют их, возвращаются вновь, чтобы подобрать, и стараются быстро убежать прочь, пока их не нагнали собаки. Поэтому зачастую охранники видят только их спины. Этикетка для вина была разработана Дэвидом Бевилакуа из Италии, на ней изображен бабуин, обхвативший гроздь винограда. В Великобритании за свой дизайн вино стало обладателем золотой медали на конкурсе "Design Awards" в 2013 году.Виноград для изготовления вина "Бабун'с Бэк" собирают вручную при оптимальной зрелости. Винификация проходит в стальных емкостях, с добавлением особого штамма дрожжей. Последующее яблочно-молочное брожение осуществляется в больших дубовых бочках. Вино готово к употреблению сразу же после выпуска, но также может храниться до 5 лет.

Вино темно-красного цвета.

Хорошая концентрация полнотелого вкуса вина поддерживается свежей кислотностью, интегрированными зрелыми танинами и мягкими оттенками фруктов и ягод. Легкие перечные тона украшают послевкусие.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами спелых ягод, зеленого перца и пряностей.

Вино идеально сочетается с гуляшом, свиными ребрышками, олениной, фрикадельками, жареным красным мясом.

"Baboon’s Back" Shiraz, 2013 — полнотелое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного в Паарле. Местный средиземноморский климат отличается умеренным летом и холодной дождливой зимой. Название вина переводится как "возвращение бабуина" или "спина бабуина", с ним связана интересная особенность этой местности. Вокруг фермы обитает большое количество бабуинов, которые любят полакомиться сочным виноградом. Во время обеденного перерыва, когда рабочие покидают виноградники, обезьяны совершают набеги на плантации, срывают грозди, роняют их, возвращаются вновь, чтобы подобрать, и стараются быстро убежать прочь, пока их не нагнали собаки. Поэтому зачастую охранники видят только их спины. Этикетка для вина была разработана Дэвидом Бевилакуа из Италии, на ней изображен бабуин, обхвативший гроздь винограда. В Великобритании за свой дизайн вино стало обладателем золотой медали на конкурсе "Design Awards" в 2013 году.Виноград для изготовления вина "Бабун'с Бэк" собирают вручную при оптимальной зрелости. Винификация проходит в стальных емкостях, с добавлением особого штамма дрожжей. Последующее яблочно-молочное брожение осуществляется в больших дубовых бочках. Вино готово к употреблению сразу же после выпуска, но также может храниться до 5 лет.

Вино глубокого темного рубиново-красного цвета.

Вино с гладким, мягким и гармоничным вкусом, наполненным нотами черных фруктов, фиалки и перца.

Аромат вина сформирован нотами темных слив, черной смородины и перца, нюансами черного шоколада и смеси специй.

Напиток рекомендуется сочетать с мясными и овощными блюдами. Отличное столовое вино.

Красное сухое вино "Homestead Series" Shiraz создано из винограда сорта Шираз, выращенного на участках в Паарл. Виноградники находятся возле северо-восточной части подножия горы Симонсберг. Почвы виноградников состоят из выветренных слоев гранита, идеально подходящих для выращивания высококачественного Шираз. Климат Паарл характеризуется долгим теплым летом, что роднит его со Средиземноморьем и позволяет выращивать такие сорта, как Шираз и Шенен блан. Урожай собрали вручную в первую декаду марта. После сортировки и аккуратного прессования муст отправился на медленную ферментацию, во время которой винное сусло периодически перемешивалось для лучшей экстракции пигментных и ароматических веществ. Затем следовало малолактическое брожение. Созревание вина происходило во французских дубовых бочках (2 и 3 использования) в течение года.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино глубокого темного рубиново-красного цвета.

Вино с гладким, мягким и гармоничным вкусом, наполненным нотами черных фруктов, фиалки и перца.

Аромат вина сформирован нотами темных слив, черной смородины и перца, нюансами черного шоколада и смеси специй.

Напиток рекомендуется сочетать с мясными и овощными блюдами. Отличное столовое вино.

Красное сухое вино "Homestead Series" Shiraz создано из винограда сорта Шираз, выращенного на участках в Паарл. Виноградники находятся возле северо-восточной части подножия горы Симонсберг. Почвы виноградников состоят из выветренных слоев гранита, идеально подходящих для выращивания высококачественного Шираз. Климат Паарл характеризуется долгим теплым летом, что роднит его со Средиземноморьем и позволяет выращивать такие сорта, как Шираз и Шенен блан. Урожай собрали вручную в первую декаду марта. После сортировки и аккуратного прессования муст отправился на медленную ферментацию, во время которой винное сусло периодически перемешивалось для лучшей экстракции пигментных и ароматических веществ. Затем следовало малолактическое брожение. Созревание вина происходило во французских дубовых бочках (2 и 3 использования) в течение года.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и минералов.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи, пряным блюдам и сытным закускам.

Bodega Garzon, "Estate" Cabernet Franc-Tannat — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Каберне Фран и Таннат. Ягоды произрастают на виноградниках с мягкими, каменистыми, хорошо дренированными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается винификации, проходящей в бетонных и стальных резервуарах. Выдерживается вино 3-6 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и минералов.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи, пряным блюдам и сытным закускам.

Bodega Garzon, "Estate" Cabernet Franc-Tannat — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Каберне Фран и Таннат. Ягоды произрастают на виноградниках с мягкими, каменистыми, хорошо дренированными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается винификации, проходящей в бетонных и стальных резервуарах. Выдерживается вино 3-6 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.