Вино Каберне Фран, Грюнер Вельтлинер, Верментино, Самсо и Мцване 1.5 л, Страница 10

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина — сбалансированный, элегантный, обладающий утонченной кислотностью, которая выгодно оттеняется фруктовыми нотками. Устойчивое танинное послевкусие с изящными штрихами специй.

Аромат вина соткан из оттенков красных фруктов и ноток фиалки, изысканно украшенных акцентами бальзамико в обрамлении пряных полутонов.

Вино великолепно подходит к блюдам из жареного красного мяса (баранина, дичь), тушеному мясу, рагу, зрелым и козьим сырам.

Красное вино "Acoustic" производят из купажа винограда сортов Гарнача и Самсо, выращенного на старинных виноградниках, принадлежащих хозяйству. При создании вина "Акустик" виноделы придерживаются традиционных методов производства, не прибегая к современным технологиям. Это придает вину индивидуальность; естественный, элегантный вкус вина наполнен особенными характеристиками терруара, выражает и подчеркивает качество замечательных старых лоз, средний возраст которых составляет от 35 до 65 лет. После ферментации и выдержки вина в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба вино разливается по бутылкам без фильтрации или разъяснения, чтобы сохранить идентичность вина.В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина — сбалансированный, элегантный, обладающий утонченной кислотностью, которая выгодно оттеняется фруктовыми нотками. Устойчивое танинное послевкусие с изящными штрихами специй.

Аромат вина соткан из оттенков красных фруктов и ноток фиалки, изысканно украшенных акцентами бальзамико в обрамлении пряных полутонов.

Вино великолепно подходит к блюдам из жареного красного мяса (баранина, дичь), тушеному мясу, рагу, зрелым и козьим сырам.

Красное вино "Acoustic" производят из купажа винограда сортов Гарнача и Самсо, выращенного на старинных виноградниках, принадлежащих хозяйству. При создании вина "Акустик" виноделы придерживаются традиционных методов производства, не прибегая к современным технологиям. Это придает вину индивидуальность; естественный, элегантный вкус вина наполнен особенными характеристиками терруара, выражает и подчеркивает качество замечательных старых лоз, средний возраст которых составляет от 35 до 65 лет. После ферментации и выдержки вина в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба вино разливается по бутылкам без фильтрации или разъяснения, чтобы сохранить идентичность вина.В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает щедрым, богатым вкусом, бархатистой текстурой, на фоне которой раскрываются фруктовые и ягодные тона, а также долгим, изысканно танинным послевкусием.

Аромат вина — мощный и глубокий, в нем сочетаются тона спелых черных ягод, сочные фруктовые ноты и утонченные штрихи минералов.

Вино великолепно подходит к блюдам из жареного красного мяса (баранина, дичь), тушеному мясу, рагу, зрелым и козьим сырам.

Красное вино "Acoustic" производят из купажа винограда сортов Гарнача и Самсо, выращенного на старинных виноградниках, принадлежащих хозяйству. При создании вина "Акустик" виноделы придерживаются традиционных методов производства, не прибегая к современным технологиям. Это придает вину индивидуальность; естественный, элегантный вкус вина наполнен особенными характеристиками терруара, выражает и подчеркивает качество замечательных старых лоз, средний возраст которых составляет от 35 до 65 лет. После ферментации и выдержки вина в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба вино разливается по бутылкам без фильтрации или разъяснения, чтобы сохранить идентичность вина. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает щедрым, богатым вкусом, бархатистой текстурой, на фоне которой раскрываются фруктовые и ягодные тона, а также долгим, изысканно танинным послевкусием.

Аромат вина — мощный и глубокий, в нем сочетаются тона спелых черных ягод, сочные фруктовые ноты и утонченные штрихи минералов.

Вино великолепно подходит к блюдам из жареного красного мяса (баранина, дичь), тушеному мясу, рагу, зрелым и козьим сырам.

Красное вино "Acoustic" производят из купажа винограда сортов Гарнача и Самсо, выращенного на старинных виноградниках, принадлежащих хозяйству. При создании вина "Акустик" виноделы придерживаются традиционных методов производства, не прибегая к современным технологиям. Это придает вину индивидуальность; естественный, элегантный вкус вина наполнен особенными характеристиками терруара, выражает и подчеркивает качество замечательных старых лоз, средний возраст которых составляет от 35 до 65 лет. После ферментации и выдержки вина в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба вино разливается по бутылкам без фильтрации или разъяснения, чтобы сохранить идентичность вина. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино обладает насыщенным пурпурным цветом.

Отлично сбалансированное вино с мягкими танинами, средним телом и умеренной кислотностью. Во вкусе вина присутствуют мягкие минеральные нотки, которые полностью отражают тонкости местного терруара. Длительное послевкусие.

Мягкий аромат черной вишни, смородины и кедра.

Вино отлично дополнит мясные блюда из говядины с легким грибным соусом.

Chateau Picque Caillou — восхитительное мягкое красное вино, которое очень хорошо пьётся после 3-5-летней выдержки, при этом оно имеет длительный потенциал хранения, более 10 лет! Известный винный эксперт Jean-Marc Quarin написал о винтаже 2006 года, что это вино имеет «замечательный аромат, значительно отличающийся от предыдущих винтажей, отлично построенный вкус — богатый и тёплый, хорошая длина, тонкие танины…». Замок Сateau Picque-Caillou находится в регионе Пессак-Леоньян, считающимся одним из лучших в Бордо, благодаря своим уникальному климату и почвам, которые обеспечивают идеальные условия для виноградарства. Именно здесь виноделие получило максимальное развитие. Сам замок был построен архитектором Этьеном Лаклоттом еще в 17 веке. В 1949 году это имение, а также прилегающие к нему виноградники приобрел успешный бизнесмен из Бордо Этьен Дени. Все управление собственностью взял на себя его сын Альфонсо. С тех пор Шато Пик Кайю выделяется как отдельное хозяйство площадью 20 га, которая остается на сегодняшний день неизменной. После Альфонсо Дени управление хозяйством перешло к Полин Кальве, которая является его владельцем с 1997 года. В среднем ежегодно производится от 60 до 90 тысяч бутылок красного вина. 

Вино обладает насыщенным пурпурным цветом.

Отлично сбалансированное вино с мягкими танинами, средним телом и умеренной кислотностью. Во вкусе вина присутствуют мягкие минеральные нотки, которые полностью отражают тонкости местного терруара. Длительное послевкусие.

Мягкий аромат черной вишни, смородины и кедра.

Вино отлично дополнит мясные блюда из говядины с легким грибным соусом.

Chateau Picque Caillou — восхитительное мягкое красное вино, которое очень хорошо пьётся после 3-5-летней выдержки, при этом оно имеет длительный потенциал хранения, более 10 лет! Известный винный эксперт Jean-Marc Quarin написал о винтаже 2006 года, что это вино имеет «замечательный аромат, значительно отличающийся от предыдущих винтажей, отлично построенный вкус — богатый и тёплый, хорошая длина, тонкие танины…». Замок Сateau Picque-Caillou находится в регионе Пессак-Леоньян, считающимся одним из лучших в Бордо, благодаря своим уникальному климату и почвам, которые обеспечивают идеальные условия для виноградарства. Именно здесь виноделие получило максимальное развитие. Сам замок был построен архитектором Этьеном Лаклоттом еще в 17 веке. В 1949 году это имение, а также прилегающие к нему виноградники приобрел успешный бизнесмен из Бордо Этьен Дени. Все управление собственностью взял на себя его сын Альфонсо. С тех пор Шато Пик Кайю выделяется как отдельное хозяйство площадью 20 га, которая остается на сегодняшний день неизменной. После Альфонсо Дени управление хозяйством перешло к Полин Кальве, которая является его владельцем с 1997 года. В среднем ежегодно производится от 60 до 90 тысяч бутылок красного вина. 

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый и шелковистый, с элегантными танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, специй, табака и перца.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

Jean-Pierre Moueix — линейка красных вин, созданная Кристианом Муэксом и его сыном, Эдуардом, которая в полной мере раскрывает характер винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Каждый этап производства проходит со строгим контролем.Jean-Pierre Moueix, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации при строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый и шелковистый, с элегантными танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, специй, табака и перца.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

Jean-Pierre Moueix — линейка красных вин, созданная Кристианом Муэксом и его сыном, Эдуардом, которая в полной мере раскрывает характер винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Каждый этап производства проходит со строгим контролем.Jean-Pierre Moueix, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации при строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

Вино яркого розовато-красного цвета.

Вино отличается элегантным, приятным вкусом с нотками красных ягод, сбалансированными танинами и нюансами дуба в послевкусии.

Аромат вина состоит из нот спелых ягод, вишни, нюансов мяты и кедра.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для красного вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация в бордоском стиле проводится при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино яркого розовато-красного цвета.

Вино отличается элегантным, приятным вкусом с нотками красных ягод, сбалансированными танинами и нюансами дуба в послевкусии.

Аромат вина состоит из нот спелых ягод, вишни, нюансов мяты и кедра.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для красного вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация в бордоском стиле проводится при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, легкими бальзамическими нюансами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, черники, ванили и специй.

Вино великолепно подходит к блюдам из жареного красного мяса (баранина, дичь), тушеному мясу, рагу, зрелым и козьим сырам.

Красное вино "Acoustic" производят из купажа винограда сортов Гарнача и Самсо (Кариньяно), выращенного на старинных виноградниках, принадлежащих хозяйству. При создании вина "Акустик" виноделы придерживаются традиционных методов производства, не прибегая к современным технологиям. Это придает вину индивидуальность; естественный, элегантный вкус вина наполнен особенными характеристиками терруара, выражает и подчеркивает качество замечательных старых лоз, средний возраст которых составляет от 35 до 65 лет. После ферментации и выдержки вина в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба вино разливается по бутылкам без фильтрации или разъяснения, чтобы сохранить идентичность вина.В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, легкими бальзамическими нюансами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, черники, ванили и специй.

Вино великолепно подходит к блюдам из жареного красного мяса (баранина, дичь), тушеному мясу, рагу, зрелым и козьим сырам.

Красное вино "Acoustic" производят из купажа винограда сортов Гарнача и Самсо (Кариньяно), выращенного на старинных виноградниках, принадлежащих хозяйству. При создании вина "Акустик" виноделы придерживаются традиционных методов производства, не прибегая к современным технологиям. Это придает вину индивидуальность; естественный, элегантный вкус вина наполнен особенными характеристиками терруара, выражает и подчеркивает качество замечательных старых лоз, средний возраст которых составляет от 35 до 65 лет. После ферментации и выдержки вина в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба вино разливается по бутылкам без фильтрации или разъяснения, чтобы сохранить идентичность вина.В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино красивого темно-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, в меру танинный, с высокой кислотностью, нотами ягод и кожи, нюансами пряных трав и длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами кирша, черноплодки, рябины на коньяке, темной сливы, с нотками тимьяна и легкими травянистыми штрихами.

Вино идеально подходит к красному жареному мясу, дичи и твердым сырам.

Вино красивого темно-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, в меру танинный, с высокой кислотностью, нотами ягод и кожи, нюансами пряных трав и длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами кирша, черноплодки, рябины на коньяке, темной сливы, с нотками тимьяна и легкими травянистыми штрихами.

Вино идеально подходит к красному жареному мясу, дичи и твердым сырам.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Вкус вина четко очерченный, концентрированный, глубокий и яркий, с пряными, бальзамическими и древесными оттенками. Послевкусие длительное и элегантное.

Аромат вина богат и разнообразен. В нем явны нотки пряностей, красных фруктов, черной вишни, ежевики, за которыми следуют оттенки кожи, какао, минералов, перца и табака.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Вкус вина четко очерченный, концентрированный, глубокий и яркий, с пряными, бальзамическими и древесными оттенками. Послевкусие длительное и элегантное.

Аромат вина богат и разнообразен. В нем явны нотки пряностей, красных фруктов, черной вишни, ежевики, за которыми следуют оттенки кожи, какао, минералов, перца и табака.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино обладает насыщенным пурпурным цветом

Элегантное, богатое и округлое во вкусе вино с гладкими танинами, оттенками дуба, специй, средним телом и послевкусием средней продолжительности.

Богатый аромат демонстрирует фруктовые, ванильные и дубовые нотки.

Вино отлично дополнит мясные блюда из говядины с легким грибным соусом.

Chateau Picque Caillou — восхитительное мягкое красное вино, которое очень хорошо пьётся после 3-5-летней выдержки, при этом оно имеет длительный потенциал хранения, более 10 лет! Известный журнал Tribune de Geneve так отозвался о винтаже 2007 года: «в аромате — фрукты и ваниль, вкус богатый, округлый, с гладкими танинами и отличным послевкусием». Замок Сateau Picque-Caillou находится в регионе Пессак-Леоньян, считающимся одним из лучших в Бордо, благодаря своим уникальному климату и почвам, которые обеспечивают идеальные условия для виноградарства. Именно здесь виноделие получило максимальное развитие. Сам замок был построен архитектором Этьеном Лаклоттом еще в 17 веке. В 1949 году это имение, а также прилегающие к нему виноградники приобрел успешный бизнесмен из Бордо Этьен Дени. Все управление собственностью взял на себя его сын Альфонсо. С тех пор Шато Пик Кайю выделяется как отдельное хозяйство площадью 20 га, которая остается на сегодняшний день неизменной. После Альфонсо Дени управление хозяйством перешло к Полин Кальве, которая является его владельцем с 1997 года. В среднем ежегодно производится от 60 до 90 тысяч бутылок красного вина.

Вино обладает насыщенным пурпурным цветом

Элегантное, богатое и округлое во вкусе вино с гладкими танинами, оттенками дуба, специй, средним телом и послевкусием средней продолжительности.

Богатый аромат демонстрирует фруктовые, ванильные и дубовые нотки.

Вино отлично дополнит мясные блюда из говядины с легким грибным соусом.

Chateau Picque Caillou — восхитительное мягкое красное вино, которое очень хорошо пьётся после 3-5-летней выдержки, при этом оно имеет длительный потенциал хранения, более 10 лет! Известный журнал Tribune de Geneve так отозвался о винтаже 2007 года: «в аромате — фрукты и ваниль, вкус богатый, округлый, с гладкими танинами и отличным послевкусием». Замок Сateau Picque-Caillou находится в регионе Пессак-Леоньян, считающимся одним из лучших в Бордо, благодаря своим уникальному климату и почвам, которые обеспечивают идеальные условия для виноградарства. Именно здесь виноделие получило максимальное развитие. Сам замок был построен архитектором Этьеном Лаклоттом еще в 17 веке. В 1949 году это имение, а также прилегающие к нему виноградники приобрел успешный бизнесмен из Бордо Этьен Дени. Все управление собственностью взял на себя его сын Альфонсо. С тех пор Шато Пик Кайю выделяется как отдельное хозяйство площадью 20 га, которая остается на сегодняшний день неизменной. После Альфонсо Дени управление хозяйством перешло к Полин Кальве, которая является его владельцем с 1997 года. В среднем ежегодно производится от 60 до 90 тысяч бутылок красного вина.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует мощный, сложный вкус с оттенками черники, малины, ежевики, черного перца и кофе, со зрелыми танинами и стойким, долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, интенсивным ароматом, сотканным из нот ежевики, земляники, черешни, кофейных зерен и поджаренного миндаля.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин.  Виноград для красного вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация в бордоском стиле проводится при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует мощный, сложный вкус с оттенками черники, малины, ежевики, черного перца и кофе, со зрелыми танинами и стойким, долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, интенсивным ароматом, сотканным из нот ежевики, земляники, черешни, кофейных зерен и поджаренного миндаля.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин.  Виноград для красного вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация в бордоском стиле проводится при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, свежий, живой, прекрасно структурированный, с гармоничным балансом между пышной фруктовостью, богатыми тонами специй и идеально интегрированными нотами дуба. Послевкусие энергичное, хорошей длины.

В утонченном, элегантном аромате вина преобладают ноты черной смородины, ежевики и красных фруктов, сопровождаемые нюансами перца, жареных орехов и кофейных зерен.

Вино рекомендуют употреблять с мясными блюдами, пастой, ризотто, сырами, колбасами.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне и Совиньон Блан — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и характер. Чилийское красное сухое вино "Escudo Rojo"  отлично сочетает в себе изящество Каберне Совиньон и Каберне Фран и насыщенность Карменере и Сиры. В производстве напитка используется так называемая бордоская методика. Именно благодаря этому вкус вина обретает гибкость, фруктовость и отлично сбалансированную танинность. Перед бутилированием половина вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu" Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, свежий, живой, прекрасно структурированный, с гармоничным балансом между пышной фруктовостью, богатыми тонами специй и идеально интегрированными нотами дуба. Послевкусие энергичное, хорошей длины.

В утонченном, элегантном аромате вина преобладают ноты черной смородины, ежевики и красных фруктов, сопровождаемые нюансами перца, жареных орехов и кофейных зерен.

Вино рекомендуют употреблять с мясными блюдами, пастой, ризотто, сырами, колбасами.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне и Совиньон Блан — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и характер. Чилийское красное сухое вино "Escudo Rojo"  отлично сочетает в себе изящество Каберне Совиньон и Каберне Фран и насыщенность Карменере и Сиры. В производстве напитка используется так называемая бордоская методика. Именно благодаря этому вкус вина обретает гибкость, фруктовость и отлично сбалансированную танинность. Перед бутилированием половина вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu" Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино плотного темно-красного цвета с малиновым ободом.

Вкус вина обладает мощью и элегантностью одновременно. Он удачно сочетает освежающую кислотность с теплыми, чуть вяжущими танинами, богатые фруктовые и ягодные оттенки с тонкими нюансами кофе, лесных орехов и черного перца.

Аромат вина раскрывается интенсивными тонами вишни, смородины, черники, которым придают выразительность нюансы кедра, графита, перца, жареных кофейных зерен, орехов и тостов.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин.Виноград для красного вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация в бордоском стиле проводится при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино плотного темно-красного цвета с малиновым ободом.

Вкус вина обладает мощью и элегантностью одновременно. Он удачно сочетает освежающую кислотность с теплыми, чуть вяжущими танинами, богатые фруктовые и ягодные оттенки с тонкими нюансами кофе, лесных орехов и черного перца.

Аромат вина раскрывается интенсивными тонами вишни, смородины, черники, которым придают выразительность нюансы кедра, графита, перца, жареных кофейных зерен, орехов и тостов.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин.Виноград для красного вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация в бордоском стиле проводится при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино интенсивного гранатово-рубинового цвета.

Великолепное, элегантное и утонченное вино с гладкой текстурой, хорошо интегрированными округлыми танинами и насыщенным вкусом с тонами сливы, вишни, смородины, ежевики, оттенками лакрицы, какао, сладких специй, табака, мяты и черного перца. Комплексное послевкусие отмечено нюансами земли, нотками тостов, кофе и травы.

Душистый аромат вина соткан из нот сладкой черной смородины, черники, оттенков зеленого болгарского перца, льна, древесного дыма, ванили и травянисто-оливковых нюансов.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.

Сидераль на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — утонченное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и элегантным вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.

Вино интенсивного гранатово-рубинового цвета.

Великолепное, элегантное и утонченное вино с гладкой текстурой, хорошо интегрированными округлыми танинами и насыщенным вкусом с тонами сливы, вишни, смородины, ежевики, оттенками лакрицы, какао, сладких специй, табака, мяты и черного перца. Комплексное послевкусие отмечено нюансами земли, нотками тостов, кофе и травы.

Душистый аромат вина соткан из нот сладкой черной смородины, черники, оттенков зеленого болгарского перца, льна, древесного дыма, ванили и травянисто-оливковых нюансов.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.

Сидераль на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — утонченное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и элегантным вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, с упругими танинами, гладкой текстурой и хорошо сбалансированным, долгим послевкусием.

Гармоничный аромат вина сочетает оттенки черной смородины, вишневого конфитюра и сухого дерева.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками и горячими блюдами из розового и красного мяса.

"Le Haut-Medoc de Citran" — красное сухое вино, созданное командой мастеров-виноделов великого Шато Ситран из винограда, выращенного в аппелласьоне О-Медок. В производстве вина используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, отбирается и отделяется от гребней. Полученный после мягкого прессования муст ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Замок Шато Ситран — одно из самых древних феодальных владений в Медок, одно из первых упоминаний о нем датируется 1235 годом. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу.Виноградники Шато Ситран общей площадью в 90 гектаров делятся на две части. Один участок находится рядом с Марго, недалеко от замка. Другой — рядом с городом Авенсан, в самом сердце О'Медок. Здесь выращиваются два сорта — Каберне Совиньон, который занимает 58%, и Мерло — 42%. Сейчас в Шато осуществляется работа по дополнительной высадке Каберне Совиньон на гравийных гребнях. Такое решение принято не случайно и доказывает профессионализм владельцев Шато. Еще до покупки собственности, братья заметили высокие зоны, покрытые акацией — деревьями, которые растут только на глубоких и сухих землях, таких как гравий Медока. По характеристикам такая земля идеально подходит для виноградной лозы.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, с упругими танинами, гладкой текстурой и хорошо сбалансированным, долгим послевкусием.

Гармоничный аромат вина сочетает оттенки черной смородины, вишневого конфитюра и сухого дерева.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками и горячими блюдами из розового и красного мяса.

"Le Haut-Medoc de Citran" — красное сухое вино, созданное командой мастеров-виноделов великого Шато Ситран из винограда, выращенного в аппелласьоне О-Медок. В производстве вина используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, отбирается и отделяется от гребней. Полученный после мягкого прессования муст ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Замок Шато Ситран — одно из самых древних феодальных владений в Медок, одно из первых упоминаний о нем датируется 1235 годом. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу.Виноградники Шато Ситран общей площадью в 90 гектаров делятся на две части. Один участок находится рядом с Марго, недалеко от замка. Другой — рядом с городом Авенсан, в самом сердце О'Медок. Здесь выращиваются два сорта — Каберне Совиньон, который занимает 58%, и Мерло — 42%. Сейчас в Шато осуществляется работа по дополнительной высадке Каберне Совиньон на гравийных гребнях. Такое решение принято не случайно и доказывает профессионализм владельцев Шато. Еще до покупки собственности, братья заметили высокие зоны, покрытые акацией — деревьями, которые растут только на глубоких и сухих землях, таких как гравий Медока. По характеристикам такая земля идеально подходит для виноградной лозы.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино имеет мягкий и элегантный вкус с нотками черной смородины, сливы и освежающей кислинкой в чарующем послевкусии.

Вино обладает богатым ароматом с нотками черной смородины, ежевики, клубники и других ягод, а также оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, паштетами, зрелыми сырами.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино имеет мягкий и элегантный вкус с нотками черной смородины, сливы и освежающей кислинкой в чарующем послевкусии.

Вино обладает богатым ароматом с нотками черной смородины, ежевики, клубники и других ягод, а также оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, паштетами, зрелыми сырами.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Яркий, выразительный, элегантный, полный, гармоничный и четко очерченный вкус вина изобилует нюансами фруктов, пряностей и бальзамических оттенков. Вино обладает длительным, приятным послевкусием.

Богатый и концентрированный аромат вина соткан из множества нюансов — сочных темных и красных фруктов, шоколада, пряностей, черной вишни, кожи, земли, какао и морских минеральных оттенков.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе" готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Яркий, выразительный, элегантный, полный, гармоничный и четко очерченный вкус вина изобилует нюансами фруктов, пряностей и бальзамических оттенков. Вино обладает длительным, приятным послевкусием.

Богатый и концентрированный аромат вина соткан из множества нюансов — сочных темных и красных фруктов, шоколада, пряностей, черной вишни, кожи, земли, какао и морских минеральных оттенков.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе" готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино концентрированного рубинового цвета.

Гармоничный, сочный вкус вина обладает кремовой текстурой, яркими нотами черники, джема из инжира, кофе эспрессо и дымка, зрелыми танинами, нотами листьев табака и сухих трав в послевкусии.

Аромат вина сложен из нот темных ягод и фруктов (черника, вишня, финики), оттенков черного кофе и листьев табака, нюансов трав и специй.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известняком, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино созревает 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2015 по 2024 год.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино концентрированного рубинового цвета.

Гармоничный, сочный вкус вина обладает кремовой текстурой, яркими нотами черники, джема из инжира, кофе эспрессо и дымка, зрелыми танинами, нотами листьев табака и сухих трав в послевкусии.

Аромат вина сложен из нот темных ягод и фруктов (черника, вишня, финики), оттенков черного кофе и листьев табака, нюансов трав и специй.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известняком, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино созревает 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу. Винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости в период с 2015 по 2024 год.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает фруктовым, хорошо интегрированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Изысканный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, подлеска, лакрицы, кремния и графита.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает фруктовым, хорошо интегрированным вкусом с элегантными танинами, приятной кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Изысканный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, подлеска, лакрицы, кремния и графита.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино привлекательного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с нотами черники, чернослива и цукатов, дополненные нюансами корицы, и элегантным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами темных фруктов, пряностей, корицы и табака.

Вино отлично сочетается с блюдами из нежной телятины и баранины, подчеркнет вкус грибов и дичи.

Chateau Corbin Michotte — элегантное вино с богатым, ярким вкусом и сложным фруктовым ароматом. Мягкий стиль вина позволяет пить его уже сейчас, но и через 20 лет вино покажет свою мощь и силу.Для изготовления вина "Шато Корбэн Мишотт" используется несколько классических для этого региона сортов винограда, произрастающих в Помероле и Сент-Эмилионе. Почва виноградников — песчаная глина и железистая окалина. Сбор урожая для вина осуществляется вручную с лоз, средний возраст которых — 50 лет, по достижении ягодами максимального цвета и концентрации. Затем виноград сортируют, удаляя листья и другие примеси. В случае дождливой погоды сбор прекращается, пока виноград не высохнет. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре, мацерация длительная, ее срок зависит от ежедневной дегустации. Вино выдерживается от 18 до 24 месяцев в новых дубовых бочках. В Шато считают, что ароматы дерева никогда не должны удалять фруктовость терруара, а только улучшать ее. После розлива вино хранится в прохладном, влажном подземном погребе, вырытом в известняке. Вино способно развиваться в течение 30 лет. Однако, как ни парадоксально, но оно прекрасно и в молодом возрасте, благодаря своим шелковистым танинами. Шато Корбэн Мишотт располагается на землях Сент-Эмилиона и Помероля. Это Шато когда-то было частью большого феодального поместья, принадлежащего Prince Noir. В поместье сохранились постройки XIX века, которые находились в плачевном состоянии, пока поместье не купил Жан-Ноэль Бодрон, потомственный винодел из семьи, которая с 1760 года занимается виноделием. Он восстановил здания, перестроил подвалы и добился восстановления репутации этого Grand Cru. В нелегком труде ему помогает его семья. Виноградники Шато растут на почве, богатой микроэлементами, и никогда не обрабатываются гербицидами. Амплитуда колебания уровня грунтовых вод приводит к дефициту воды в почве во время созревания винограда, однако это идет на пользу ягодам, наделяя их более насыщенным вкусом.Жан-Ноэль Бодрон работает консультантом во многих Шато Помероля и Сент-Эмилиона. Кроме того, Жан-Ноэль — всемирно известный винодел и дегустатор, член Академии вина Франции (Acadеmie Internationnal des Vins et de l'Acadеmie des Vins de France). Его вино "Chateau Corbin Michotte" всегда удостаивалось высоких оценок в рейтингах специалистов.

Вино привлекательного рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с нотами черники, чернослива и цукатов, дополненные нюансами корицы, и элегантным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами темных фруктов, пряностей, корицы и табака.

Вино отлично сочетается с блюдами из нежной телятины и баранины, подчеркнет вкус грибов и дичи.

Chateau Corbin Michotte — элегантное вино с богатым, ярким вкусом и сложным фруктовым ароматом. Мягкий стиль вина позволяет пить его уже сейчас, но и через 20 лет вино покажет свою мощь и силу.Для изготовления вина "Шато Корбэн Мишотт" используется несколько классических для этого региона сортов винограда, произрастающих в Помероле и Сент-Эмилионе. Почва виноградников — песчаная глина и железистая окалина. Сбор урожая для вина осуществляется вручную с лоз, средний возраст которых — 50 лет, по достижении ягодами максимального цвета и концентрации. Затем виноград сортируют, удаляя листья и другие примеси. В случае дождливой погоды сбор прекращается, пока виноград не высохнет. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре, мацерация длительная, ее срок зависит от ежедневной дегустации. Вино выдерживается от 18 до 24 месяцев в новых дубовых бочках. В Шато считают, что ароматы дерева никогда не должны удалять фруктовость терруара, а только улучшать ее. После розлива вино хранится в прохладном, влажном подземном погребе, вырытом в известняке. Вино способно развиваться в течение 30 лет. Однако, как ни парадоксально, но оно прекрасно и в молодом возрасте, благодаря своим шелковистым танинами. Шато Корбэн Мишотт располагается на землях Сент-Эмилиона и Помероля. Это Шато когда-то было частью большого феодального поместья, принадлежащего Prince Noir. В поместье сохранились постройки XIX века, которые находились в плачевном состоянии, пока поместье не купил Жан-Ноэль Бодрон, потомственный винодел из семьи, которая с 1760 года занимается виноделием. Он восстановил здания, перестроил подвалы и добился восстановления репутации этого Grand Cru. В нелегком труде ему помогает его семья. Виноградники Шато растут на почве, богатой микроэлементами, и никогда не обрабатываются гербицидами. Амплитуда колебания уровня грунтовых вод приводит к дефициту воды в почве во время созревания винограда, однако это идет на пользу ягодам, наделяя их более насыщенным вкусом.Жан-Ноэль Бодрон работает консультантом во многих Шато Помероля и Сент-Эмилиона. Кроме того, Жан-Ноэль — всемирно известный винодел и дегустатор, член Академии вина Франции (Acadеmie Internationnal des Vins et de l'Acadеmie des Vins de France). Его вино "Chateau Corbin Michotte" всегда удостаивалось высоких оценок в рейтингах специалистов.

Вино имеет насыщенный рябиновый цвет.

Бархатистое, плотное вино с богатым вкусом с тонами зрелых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами черноплодной рябины, черных фруктов, а также оттенками эвкалипта и эфирных масел.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо, которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба около года. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино имеет насыщенный рябиновый цвет.

Бархатистое, плотное вино с богатым вкусом с тонами зрелых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами черноплодной рябины, черных фруктов, а также оттенками эвкалипта и эфирных масел.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо, которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба около года. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, с упругими танинами, гладкой текстурой и хорошо сбалансированным, долгим послевкусием.

Гармоничный аромат вина сочетает оттенки черной смородины, вишневого конфитюра и сухого дерева.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками и горячими блюдами из розового и красного мяса.

"Le Haut-Medoc de Citran" — красное сухое вино, созданное командой мастеров-виноделов великого Шато Ситран из винограда, выращенного в аппелласьоне О-Медок. В производстве вина используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, отбирается и отделяется от гребней. Полученный после мягкого прессования муст ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Вино в деревянной коробке станет отличным подарком к торжественному событию и украшением праздничного застолья.Замок Шато Ситран — одно из самых древних феодальных владений в Медок, одно из первых упоминаний о нем датируется 1235 годом. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу.Виноградники Шато Ситран общей площадью в 90 гектаров делятся на две части. Один участок находится рядом с Марго, недалеко от замка. Другой — рядом с городом Авенсан, в самом сердце О'Медок. Здесь выращиваются два сорта — Каберне Совиньон, который занимает 58%, и Мерло — 42%. Сейчас в Шато осуществляется работа по дополнительной высадке Каберне Совиньон на гравийных гребнях. Такое решение принято не случайно и доказывает профессионализм владельцев Шато. Еще до покупки собственности, братья заметили высокие зоны, покрытые акацией — деревьями, которые растут только на глубоких и сухих землях, таких как гравий Медока. По характеристикам такая земля идеально подходит для виноградной лозы.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, с упругими танинами, гладкой текстурой и хорошо сбалансированным, долгим послевкусием.

Гармоничный аромат вина сочетает оттенки черной смородины, вишневого конфитюра и сухого дерева.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками и горячими блюдами из розового и красного мяса.

"Le Haut-Medoc de Citran" — красное сухое вино, созданное командой мастеров-виноделов великого Шато Ситран из винограда, выращенного в аппелласьоне О-Медок. В производстве вина используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, отбирается и отделяется от гребней. Полученный после мягкого прессования муст ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Вино в деревянной коробке станет отличным подарком к торжественному событию и украшением праздничного застолья.Замок Шато Ситран — одно из самых древних феодальных владений в Медок, одно из первых упоминаний о нем датируется 1235 годом. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу.Виноградники Шато Ситран общей площадью в 90 гектаров делятся на две части. Один участок находится рядом с Марго, недалеко от замка. Другой — рядом с городом Авенсан, в самом сердце О'Медок. Здесь выращиваются два сорта — Каберне Совиньон, который занимает 58%, и Мерло — 42%. Сейчас в Шато осуществляется работа по дополнительной высадке Каберне Совиньон на гравийных гребнях. Такое решение принято не случайно и доказывает профессионализм владельцев Шато. Еще до покупки собственности, братья заметили высокие зоны, покрытые акацией — деревьями, которые растут только на глубоких и сухих землях, таких как гравий Медока. По характеристикам такая земля идеально подходит для виноградной лозы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, чарующий, элегантный вкус с бархатистой текстурой, приятными минеральными оттенками и продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишни, ежевики и бузины, дополненные нюансами тимьяна, розмарина, какао и эспрессо.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо (Кариньена), которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба 13 месяцев. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, чарующий, элегантный вкус с бархатистой текстурой, приятными минеральными оттенками и продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами сливы, вишни, ежевики и бузины, дополненные нюансами тимьяна, розмарина, какао и эспрессо.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо (Кариньена), которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба 13 месяцев. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина чистый, полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-табачными акцентами и долгим послевкусием с приятной терпкостью.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, ежевики, сливы, ванили, лакрицы и трав.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина чистый, полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-табачными акцентами и долгим послевкусием с приятной терпкостью.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, ежевики, сливы, ванили, лакрицы и трав.

Вино прекрасно подойдет к легким мясным закускам, салатам с мясом птицы, сырам, а также станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным с грибами.

Bernard Baudry, Chinon Rouge AOC — красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с песчано-известняковыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 15-дневной ферментации в цементных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-15 месяцев в деревянных и цементных баках. Перед бутилированием, вино не фильтруется.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый. полный, утонченный, гладкий, хорошо сбалансированный, обладает щедрыми минеральными тонами и нотами зрелых косточковых плодов. Послевкусие продолжительное, пряное и освежающее.

Ароматический букет вина невероятно привлекательный, благоухает нотами спелых груш, тонами свежемолотого белого перца и минералов.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно телячьему шницелю, курятине, индейке, омлетам, рыбным блюдам приготовленным на гриле, ракообразным, мидиям, устрицам на листьях шпината, крабам в бульоне, картофельному салату с соком лимона, разнообразным овощам, особенно спарже, ризотто и щедро приправленным блюдам.

Для создания утонченного белого вина Tegernseerhof, "Frauenweingarten" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер. После сбора урожая ягоды сортируют и прессуют. Далее следует процедура алкогольной ферментации с предшествующей мацерацией, которая длится сутки. После спонтанного брожения вино выдерживают на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 4 месяцев, а затем бутилируют. Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно телячьему шницелю, курятине, индейке,  омлетам, рыбным блюдам приготовленным на гриле, ракообразным, мидиям, устрицам на листьях шпината, крабам в бульоне, картофельному салату с соком лимона, разнообразным овощам, особенно спарже, ризотто и щедро приправленным блюдам.

Компания Tegernseerhof находится в Австрии, а точнее в самом ее сердце — в восхитительном винодельческом регионе Вахау. Франц и Матильда Миттельбах, вместе со своим сыном, Мартином, являются владельцами компании с 1970 года и представляют пятое поколение своей семьи. Хозяйство Тегернзеерхоф расположилось в коммунене Унтерлойбен, известной и богатой своими виноградарскими обычаями с 1002 года. Винодельню считают одной из самых старых в Вахау, так как на ее территории есть помещения для обработки винограда, построенные еще в 1176 году. В начале 19 века земли винодельни перешли в собственность королевского двора, а после — в частные владения. Виноградники Тегернзеерхоф расположены на каменистых террасах с достаточно плодородными почвами и оптимальной экспозицией к солнцу и ветру. Лучшими участками для выращивания винограда сорта Рислинг считают Штайнерталь, Келлерберг и Лойбенберг, а для Грюнер Вельтлинер — Штайнригель, Лойбенберг и Шютт. В подчинении винодельни находится 27 гектаров земель, засаженных сортами Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Компания Tegernseerhof входит в состав Vinea Wachau с 2009 года. Винеа Вахау была основана в 1983 году и является ассоциацией лучших виноделов региона, стремящихся к производству качественных терруарных вин. У предприятия есть свой собственная классификация вин и кодекс, следуя которому производители обязаны изготавливать только сухие вина без превалирующих дубовых нюансов во вкусе и аромате из винограда, выращенного строго в регионе Вахау. Сегодня в ассоциации состоит порядка 200 производителей.Категории классификаций:Steinfeder представляет самые легкие вина Vinea Wachau, наполненные фруктовым шармом, с оговоренным содержанием алкоголя, не превышающим 11,5%. Своим названием категория обязана светлой и ароматной траве Steinfedergras (Stipa pennata), растущей у виноградных лоз.Federspiel включает классические сухие вина с сильным, нюансным характером. Содержание алкоголя колеблется между 11,5% и 12,5%. Название категории относится к временам благородной соколиной охоты, так некогда горячо любимой в Вахау.Smaragd — категория самых лучших и ценных вин Vinea Wachau. Содержание алкоголя начинается с 12,5%. Категория названа в честь ящериц изумрудного цвета, также известных как Смарагд и обитающих на террасах виноградника Вахау. В теплые яркие дни их красота становится особенно выразительной на сверкающем солнце.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый. полный, утонченный, гладкий, хорошо сбалансированный, обладает щедрыми минеральными тонами и нотами зрелых косточковых плодов. Послевкусие продолжительное, пряное и освежающее.

Ароматический букет вина невероятно привлекательный, благоухает нотами спелых груш, тонами свежемолотого белого перца и минералов.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно телячьему шницелю, курятине, индейке, омлетам, рыбным блюдам приготовленным на гриле, ракообразным, мидиям, устрицам на листьях шпината, крабам в бульоне, картофельному салату с соком лимона, разнообразным овощам, особенно спарже, ризотто и щедро приправленным блюдам.

Для создания утонченного белого вина Tegernseerhof, "Frauenweingarten" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер. После сбора урожая ягоды сортируют и прессуют. Далее следует процедура алкогольной ферментации с предшествующей мацерацией, которая длится сутки. После спонтанного брожения вино выдерживают на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 4 месяцев, а затем бутилируют. Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно телячьему шницелю, курятине, индейке,  омлетам, рыбным блюдам приготовленным на гриле, ракообразным, мидиям, устрицам на листьях шпината, крабам в бульоне, картофельному салату с соком лимона, разнообразным овощам, особенно спарже, ризотто и щедро приправленным блюдам.

Компания Tegernseerhof находится в Австрии, а точнее в самом ее сердце — в восхитительном винодельческом регионе Вахау. Франц и Матильда Миттельбах, вместе со своим сыном, Мартином, являются владельцами компании с 1970 года и представляют пятое поколение своей семьи. Хозяйство Тегернзеерхоф расположилось в коммунене Унтерлойбен, известной и богатой своими виноградарскими обычаями с 1002 года. Винодельню считают одной из самых старых в Вахау, так как на ее территории есть помещения для обработки винограда, построенные еще в 1176 году. В начале 19 века земли винодельни перешли в собственность королевского двора, а после — в частные владения. Виноградники Тегернзеерхоф расположены на каменистых террасах с достаточно плодородными почвами и оптимальной экспозицией к солнцу и ветру. Лучшими участками для выращивания винограда сорта Рислинг считают Штайнерталь, Келлерберг и Лойбенберг, а для Грюнер Вельтлинер — Штайнригель, Лойбенберг и Шютт. В подчинении винодельни находится 27 гектаров земель, засаженных сортами Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Компания Tegernseerhof входит в состав Vinea Wachau с 2009 года. Винеа Вахау была основана в 1983 году и является ассоциацией лучших виноделов региона, стремящихся к производству качественных терруарных вин. У предприятия есть свой собственная классификация вин и кодекс, следуя которому производители обязаны изготавливать только сухие вина без превалирующих дубовых нюансов во вкусе и аромате из винограда, выращенного строго в регионе Вахау. Сегодня в ассоциации состоит порядка 200 производителей.Категории классификаций:Steinfeder представляет самые легкие вина Vinea Wachau, наполненные фруктовым шармом, с оговоренным содержанием алкоголя, не превышающим 11,5%. Своим названием категория обязана светлой и ароматной траве Steinfedergras (Stipa pennata), растущей у виноградных лоз.Federspiel включает классические сухие вина с сильным, нюансным характером. Содержание алкоголя колеблется между 11,5% и 12,5%. Название категории относится к временам благородной соколиной охоты, так некогда горячо любимой в Вахау.Smaragd — категория самых лучших и ценных вин Vinea Wachau. Содержание алкоголя начинается с 12,5%. Категория названа в честь ящериц изумрудного цвета, также известных как Смарагд и обитающих на террасах виноградника Вахау. В теплые яркие дни их красота становится особенно выразительной на сверкающем солнце.