Вино Каберне Фран, Канайоло, Молинара, Рондинелла, Мцване и Руссан, Страница 29

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус очень питкий, свежий и гармоничный, с ягодно-ванильными акцентами, нежными танинами, тонкой кислинкой и хорошо интегрированными штрихами дуба в сухом послевкусии средней длины.

Ноты заспиртованной вишни, лесных ягод и тонкие древесные тона формируют изящный аромат.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам, пасте и сырам.

"Palazzo Nobile" Chianti Riserva — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Треббьяно, которые произрастают на виноградниках в зоне Кьянти. Сбор урожая в степени оптимальной зрелости проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка Кьянти в дубовых бочках длится 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус очень питкий, свежий и гармоничный, с ягодно-ванильными акцентами, нежными танинами, тонкой кислинкой и хорошо интегрированными штрихами дуба в сухом послевкусии средней длины.

Ноты заспиртованной вишни, лесных ягод и тонкие древесные тона формируют изящный аромат.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам, пасте и сырам.

"Palazzo Nobile" Chianti Riserva — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Треббьяно, которые произрастают на виноградниках в зоне Кьянти. Сбор урожая в степени оптимальной зрелости проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка Кьянти в дубовых бочках длится 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Французское вино красно-рубинового цвета средней интенсивности. Аромат вина соткан из оттенков спелой вишни, ежевики и черной смородины с отделкой из ноток перца. Вино с приятным округлым вкусом, в котором мягкие танины прекрасно сочетаются с яркими тонами спелой вишни, клубники и черной смородины.

Французское вино красно-рубинового цвета средней интенсивности. Аромат вина соткан из оттенков спелой вишни, ежевики и черной смородины с отделкой из ноток перца. Вино с приятным округлым вкусом, в котором мягкие танины прекрасно сочетаются с яркими тонами спелой вишни, клубники и черной смородины.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает фруктовым, гармоничным ароматом с доминирующими тонами смородины, черешни и специй.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Chateau Marceau, Bordeaux AOC — элегантное красное вино, демонстрирующее сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелластона Бордо. По окончании сбора урожая, виноград проходит традиционную винификацию в стальных резервуарах из нержавеющей стали. Вино Шато Марсо рекомендуется употребить в течение ближайших 2-3 лет. 

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает фруктовым, гармоничным ароматом с доминирующими тонами смородины, черешни и специй.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Chateau Marceau, Bordeaux AOC — элегантное красное вино, демонстрирующее сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелластона Бордо. По окончании сбора урожая, виноград проходит традиционную винификацию в стальных резервуарах из нержавеющей стали. Вино Шато Марсо рекомендуется употребить в течение ближайших 2-3 лет. 

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Привлекает светло-розовым цветом.

Вкус питкий, мягкий, освежающий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, весенних цветов и трав.

Вино станет идеальным сопровождением закусок, паштетов, блюд из мяса под соусом.

Domaine des Roses, Cabernet d'Anjou AOC — розовое полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Фран. Этот сорт идеально чувствует себя в условиях континентального климата такого региона, как долина Луары и позволяет создать великолепное вино с хорошей структурой, ярко выраженным фруктовым характером и хорошим потенциалом хранения. Виноград для вина Каберне д'Анжу может поставляться из одной или сразу нескольких из 150 коммун района, простирающихся от Сомюра на востоке до Шампто на западе. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с краткой мацерацией для придания вину розового цвета и принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара.

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

Привлекает светло-розовым цветом.

Вкус питкий, мягкий, освежающий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, весенних цветов и трав.

Вино станет идеальным сопровождением закусок, паштетов, блюд из мяса под соусом.

Domaine des Roses, Cabernet d'Anjou AOC — розовое полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Фран. Этот сорт идеально чувствует себя в условиях континентального климата такого региона, как долина Луары и позволяет создать великолепное вино с хорошей структурой, ярко выраженным фруктовым характером и хорошим потенциалом хранения. Виноград для вина Каберне д'Анжу может поставляться из одной или сразу нескольких из 150 коммун района, простирающихся от Сомюра на востоке до Шампто на западе. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с краткой мацерацией для придания вину розового цвета и принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара.

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, оттенками пряностей, травы, дуба, молодыми танинами и свежим послевкусием.

В аромате вина тона спелых красных фруктов и ягод (слива, красная смородина, малина) дополнены листовыми и травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сытной запеканкой и сырами.

"Chateau Duprat", 2019 — классический купаж винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, демонстрирующий приятный фруктово-ягодный аромат и бархатистый вкус с хорошей структурой, тонами спелых красных фруктов, нотками специй и травяными оттенками. Сезон 2019 года подарил Бордо отличные погодные условия и вина, в которых винные критики единогласно отмечают исключительный баланс. Виноград для изготовления вина выращен в очаровательном маленьком поместье недалеко от Гаронны, на юге Антр-Дё-Мер. Виноградники разбиты на высоте 100 метров на песчаных, глинистых и илистых почвах. Привлекательное "Шато Дюпра" можно употреблять молодым, предварительно декантировав. Оно составит идеальную пару классическим блюдам из красного мяса, сытной запеканке или сырам. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Les Vinalies Nationales".

Maison Johanes Boubee — виноторговая компания, которая с 1960 года занимается тихими и игристыми винами и включает операции по розливу, логистике, экспорту и электронной коммерции. Головной офис компании находится в Бордо, а 6 объектов (в том числе 3 завода по розливу) расположены по всей Франции, что позволяет тесно сотрудничать со всеми французскими винодельческими регионами. Являясь крупным игроком на рынке французского вина, Maison Johanes Boubee предоставляет полный спектр услуг от поиска производителей до закупки вин наливом, розлива, снабжения и логистики. Производственный портфель компании очень широк и включает как первоклассные вина из рейтинговых замков, так и популярные столовые вина Франции. В последнее время Maison Johanès Boubée также успешно расширил свою деятельность в секторе спиртных напитков и сиропов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, оттенками пряностей, травы, дуба, молодыми танинами и свежим послевкусием.

В аромате вина тона спелых красных фруктов и ягод (слива, красная смородина, малина) дополнены листовыми и травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сытной запеканкой и сырами.

"Chateau Duprat", 2019 — классический купаж винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, демонстрирующий приятный фруктово-ягодный аромат и бархатистый вкус с хорошей структурой, тонами спелых красных фруктов, нотками специй и травяными оттенками. Сезон 2019 года подарил Бордо отличные погодные условия и вина, в которых винные критики единогласно отмечают исключительный баланс. Виноград для изготовления вина выращен в очаровательном маленьком поместье недалеко от Гаронны, на юге Антр-Дё-Мер. Виноградники разбиты на высоте 100 метров на песчаных, глинистых и илистых почвах. Привлекательное "Шато Дюпра" можно употреблять молодым, предварительно декантировав. Оно составит идеальную пару классическим блюдам из красного мяса, сытной запеканке или сырам. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Les Vinalies Nationales".

Maison Johanes Boubee — виноторговая компания, которая с 1960 года занимается тихими и игристыми винами и включает операции по розливу, логистике, экспорту и электронной коммерции. Головной офис компании находится в Бордо, а 6 объектов (в том числе 3 завода по розливу) расположены по всей Франции, что позволяет тесно сотрудничать со всеми французскими винодельческими регионами. Являясь крупным игроком на рынке французского вина, Maison Johanes Boubee предоставляет полный спектр услуг от поиска производителей до закупки вин наливом, розлива, снабжения и логистики. Производственный портфель компании очень широк и включает как первоклассные вина из рейтинговых замков, так и популярные столовые вина Франции. В последнее время Maison Johanès Boubée также успешно расширил свою деятельность в секторе спиртных напитков и сиропов.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино интригует насыщенным, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, клубники и сладкого перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сырами и закусками.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции.Burnier, "Collaboration" Cabernet Franc — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино производится в ограниченном количестве.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино интригует насыщенным, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, клубники и сладкого перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сырами и закусками.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции.Burnier, "Collaboration" Cabernet Franc — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино производится в ограниченном количестве.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Красное вино, ферментированное в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает насыщенным ароматом свежих фруктов, таких как вишня и черешня, и свежим, мягким и гармоничным вкусом. Предварительно охлажденное до 18°С вино можно подать к блюдам из красного и белого мяса, в том числе жареному и приготовленному на гриле. 

Красное вино, ферментированное в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает насыщенным ароматом свежих фруктов, таких как вишня и черешня, и свежим, мягким и гармоничным вкусом. Предварительно охлажденное до 18°С вино можно подать к блюдам из красного и белого мяса, в том числе жареному и приготовленному на гриле. 

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами спелой ежевики, черной смородины, малины и чернослива.

Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.

Domaine de Beaulieu, Tradition Chinon — французское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается вокруг исторического города Шинон в центральной части долины Луары. В этом районе в настоящее время основное внимание уделяется именно красным винам. Типичное вино из Шинона — дубильное, с выразительным ягодным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.Вино Домен де Болье, Традисьон Шинон производится компанией Michael Manceau специально для Huteau Boulanger, которые с недавних пор представляют интересы небольших семейных виноделен, производящих вина высокого качества.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами спелой ежевики, черной смородины, малины и чернослива.

Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.

Domaine de Beaulieu, Tradition Chinon — французское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается вокруг исторического города Шинон в центральной части долины Луары. В этом районе в настоящее время основное внимание уделяется именно красным винам. Типичное вино из Шинона — дубильное, с выразительным ягодным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.Вино Домен де Болье, Традисьон Шинон производится компанией Michael Manceau специально для Huteau Boulanger, которые с недавних пор представляют интересы небольших семейных виноделен, производящих вина высокого качества.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина соблазнительный, богатый с хорошо сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и пленительными нотами спелых ягод.

Сложный аромат вина раскрывается мягкими тонами кофе мокко и медовой коврижки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Элегантное французское вино Chateau Blanzac, "Cuvee Veronique", Castillon Cotes de Bordeaux AOC разработал Пьер Ривьер — один из братьев-владельцев семейного хозяйства Мезон Ривьер. Для изготовления вина используют гармоничный дуэт из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Спелые ягоды бережно собирают вручную, затем их подвергают деликатному прессованию. Сусло ферментируется в стальных чанах на протяжении месяца при контролируемой температуре. Для выдержки используются дубовые бочки. Шато Бланзак, "Кюве Вероник" имеет соблазнительный, сбалансированный вкус с пленительными нотками спелых ягод и бархатистой текстурой, придающей вину изысканность и очарование.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина соблазнительный, богатый с хорошо сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и пленительными нотами спелых ягод.

Сложный аромат вина раскрывается мягкими тонами кофе мокко и медовой коврижки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Элегантное французское вино Chateau Blanzac, "Cuvee Veronique", Castillon Cotes de Bordeaux AOC разработал Пьер Ривьер — один из братьев-владельцев семейного хозяйства Мезон Ривьер. Для изготовления вина используют гармоничный дуэт из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Спелые ягоды бережно собирают вручную, затем их подвергают деликатному прессованию. Сусло ферментируется в стальных чанах на протяжении месяца при контролируемой температуре. Для выдержки используются дубовые бочки. Шато Бланзак, "Кюве Вероник" имеет соблазнительный, сбалансированный вкус с пленительными нотками спелых ягод и бархатистой текстурой, придающей вину изысканность и очарование.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, питкий, с тонами вишни и клюквы, нюансами дуба, кожи и ванили, приятными танинами, легкой кислинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черники, малины, нюансы шоколада и морского воздуха.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, жарким из дичи и зрелыми сырами.

Cantina Vita, Chianti Riserva — уникальное, насыщенное вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне и Монтепульчано, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем 10% вина выдерживается в маленьких деревянных бочки по 225 литров, 70% — в средних бочках из славонского дуба, 20% — в контейнерах из нержавеющей стали. В конце периода выдержки, который занимает не менее 12 месяцев, вина смешивают и оставляют созревать в стальных контейнерах. Рекомендуемая температура сервировки — 20–22 °C; желательно открыть бутылку за час-два до употребления.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, питкий, с тонами вишни и клюквы, нюансами дуба, кожи и ванили, приятными танинами, легкой кислинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черники, малины, нюансы шоколада и морского воздуха.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, жарким из дичи и зрелыми сырами.

Cantina Vita, Chianti Riserva — уникальное, насыщенное вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне и Монтепульчано, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем 10% вина выдерживается в маленьких деревянных бочки по 225 литров, 70% — в средних бочках из славонского дуба, 20% — в контейнерах из нержавеющей стали. В конце периода выдержки, который занимает не менее 12 месяцев, вина смешивают и оставляют созревать в стальных контейнерах. Рекомендуемая температура сервировки — 20–22 °C; желательно открыть бутылку за час-два до употребления.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус насыщенный, очень приятный, свежий, с восхитительным балансом, завершающийся цветочными и фруктовыми нотами.

Фруктовый аромат с нотами сливы, черной и красной вишни, за которыми следуют оттенки фиалки и герани на фоне элементов ванильного сахара.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Pontormo" Chianti DOCG — элегантное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Канайоло, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Chianti Fiorentino. Ручной сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °С. Мацерация длится 10 дней. Выдержка вина осуществляется в стальных танках. Перед поступлением в продажу, вино минимум 1 месяц выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Символом линейки вин "Castelgreve", в которую входит "Pontormo" Chianti DOCG, является цветок ириса — giaggiolo, украшающий этикетки вин. Этот символ поддерживает прочные связи дома Castelli del Grevepesa с флорентийской культурой и традициями, поскольку цветок сам по себе является неотъемлемой частью региона Кьянти. Ирисы растут в долинах рек Greve и Pesa, на виноградниках, полях, лесных опушках и склонах холмов, залитых теплым тосканским солнцем.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус насыщенный, очень приятный, свежий, с восхитительным балансом, завершающийся цветочными и фруктовыми нотами.

Фруктовый аромат с нотами сливы, черной и красной вишни, за которыми следуют оттенки фиалки и герани на фоне элементов ванильного сахара.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Pontormo" Chianti DOCG — элегантное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Канайоло, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Chianti Fiorentino. Ручной сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °С. Мацерация длится 10 дней. Выдержка вина осуществляется в стальных танках. Перед поступлением в продажу, вино минимум 1 месяц выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Символом линейки вин "Castelgreve", в которую входит "Pontormo" Chianti DOCG, является цветок ириса — giaggiolo, украшающий этикетки вин. Этот символ поддерживает прочные связи дома Castelli del Grevepesa с флорентийской культурой и традициями, поскольку цветок сам по себе является неотъемлемой частью региона Кьянти. Ирисы растут в долинах рек Greve и Pesa, на виноградниках, полях, лесных опушках и склонах холмов, залитых теплым тосканским солнцем.

Интенсивный и блестящий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками, подчеркивающими жизненную силу вина.

Вкус приятный, свежий и хорошо сбалансированный, с выраженной индивидуальностью и отличной стойкостью в финале.

В аромате отчетливо виден характерный оттенок винограда Санджовезе. Фактически, он представляет все характеристики этого сорта с нотками красных и черных фруктов, сопровождаемыми цветочными ароматами.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Pontormo" Chianti DOCG — элегантное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Канайоло, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Chianti Fiorentino. Ручной сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °С. Мацерация длится 10 дней. Выдержка вина осуществляется в стальных танках. Перед поступлением в продажу, вино минимум 1 месяц выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Символом линейки вин "Castelgreve", в которую входит "Pontormo" Chianti DOCG, является цветок ириса — giaggiolo, украшающий этикетки вин. Этот символ поддерживает прочные связи дома Castelli del Grevepesa с флорентийской культурой и традициями, поскольку цветок сам по себе является неотъемлемой частью региона Кьянти. Ирисы растут в долинах рек Greve и Pesa, на виноградниках, полях, лесных опушках и склонах холмов, залитых теплым тосканским солнцем.

Интенсивный и блестящий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками, подчеркивающими жизненную силу вина.

Вкус приятный, свежий и хорошо сбалансированный, с выраженной индивидуальностью и отличной стойкостью в финале.

В аромате отчетливо виден характерный оттенок винограда Санджовезе. Фактически, он представляет все характеристики этого сорта с нотками красных и черных фруктов, сопровождаемыми цветочными ароматами.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Pontormo" Chianti DOCG — элегантное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Канайоло, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Chianti Fiorentino. Ручной сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °С. Мацерация длится 10 дней. Выдержка вина осуществляется в стальных танках. Перед поступлением в продажу, вино минимум 1 месяц выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Символом линейки вин "Castelgreve", в которую входит "Pontormo" Chianti DOCG, является цветок ириса — giaggiolo, украшающий этикетки вин. Этот символ поддерживает прочные связи дома Castelli del Grevepesa с флорентийской культурой и традициями, поскольку цветок сам по себе является неотъемлемой частью региона Кьянти. Ирисы растут в долинах рек Greve и Pesa, на виноградниках, полях, лесных опушках и склонах холмов, залитых теплым тосканским солнцем.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, приятный, сочный, свежий, сбалансированный, с хорошей танинной структурой, нюансами вишни и красных лесных ягод и длительным фруктовым послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен фруктовыми тонами, особенно вишни, нотками ежевики и пряностей.

Вино отлично сочетается с пастой, пиццей, розовым мясом, а также сыровялеными деликатесами. Идеально гармонирует с барбекю. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Latium Morini, Valpolicella — сочное, свежее, хорошо структурированное и сбалансированное вино, виноград для изготовления которого выращивается в Меццане ди Сотто и Валле д'Иллази на известково-глинистой почве на высоте более 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается с молодых лоз, средний возраст который составляет 10 лет. Урожай собирается с третьей декады сентября по начало октября. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются, а затем подвергаются криомацерации при 7-8 °C в течение 12-18 часов. Ферментация с перекачкой сусла проходит при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, приятный, сочный, свежий, сбалансированный, с хорошей танинной структурой, нюансами вишни и красных лесных ягод и длительным фруктовым послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен фруктовыми тонами, особенно вишни, нотками ежевики и пряностей.

Вино отлично сочетается с пастой, пиццей, розовым мясом, а также сыровялеными деликатесами. Идеально гармонирует с барбекю. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Latium Morini, Valpolicella — сочное, свежее, хорошо структурированное и сбалансированное вино, виноград для изготовления которого выращивается в Меццане ди Сотто и Валле д'Иллази на известково-глинистой почве на высоте более 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается с молодых лоз, средний возраст который составляет 10 лет. Урожай собирается с третьей декады сентября по начало октября. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются, а затем подвергаются криомацерации при 7-8 °C в течение 12-18 часов. Ферментация с перекачкой сусла проходит при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Насыщенный красный цвет с привлекательным блеском.

Вкус мягкий, с умеренной кислотностью, слегка вяжущими, суховатыми танинами, приятными ягодными тонами сочной вишни, черной смородины и голубики, дополненными нюансами сухих трав и специй. Послевкусие продолжительное, сбалансированное.

Яркие тона черной смородины и сливы в аромате при аэрации дополняются оттенками эвкалипта, перца, ванили и скотного двора.

Можно подавать к индейке в кисло-сладком соусе, овощному рагу, ягнятине на гриле, мягким сырам.

"Esse" Cabernet Franc — красное сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Урожай собирается вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 25-30 °С в стальных резервуарах в течение 14 дней. Выдержка во французских барриках занимает не менее 12-14 месяцев. Перед розливом вино дважды фильтруется. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Насыщенный красный цвет с привлекательным блеском.

Вкус мягкий, с умеренной кислотностью, слегка вяжущими, суховатыми танинами, приятными ягодными тонами сочной вишни, черной смородины и голубики, дополненными нюансами сухих трав и специй. Послевкусие продолжительное, сбалансированное.

Яркие тона черной смородины и сливы в аромате при аэрации дополняются оттенками эвкалипта, перца, ванили и скотного двора.

Можно подавать к индейке в кисло-сладком соусе, овощному рагу, ягнятине на гриле, мягким сырам.

"Esse" Cabernet Franc — красное сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Урожай собирается вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 25-30 °С в стальных резервуарах в течение 14 дней. Выдержка во французских барриках занимает не менее 12-14 месяцев. Перед розливом вино дважды фильтруется. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, с пыльными танинами и хрустящей кислотностью. Он кажется слегка приглушенным и разбавленным, но при этом остается ярким и интересным.

Фруктовый аромат с тонами вишни, малины, оттенками гибискуса и кровавых апельсинов.

Подается к салями, тунцу, жареному мясу домашней птицы.

Выполненное в классическом стиле, "Terre di Poppiano" Chianti изготавливается из традиционного для Тосканы винограда сорта Санджовезе, к которому добавляется небольшая доля сортов Канайоло и Колорино, смягчающих буйный характер Санджовезе. Винификация включает ферментацию при контролируемой температуре 26-27 °C и мацерацию на протяжении 14 дней в стальных резервуарах. Выдержка в стальных чанах длится 8-10 месяцев, после это вино дозревает в бутылках.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, впоследствии принесших им всемирную славу. Вина поместья Cusona удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджело.Немалый вклад был сделан Франческо Гуиччардини (министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строцци и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, с пыльными танинами и хрустящей кислотностью. Он кажется слегка приглушенным и разбавленным, но при этом остается ярким и интересным.

Фруктовый аромат с тонами вишни, малины, оттенками гибискуса и кровавых апельсинов.

Подается к салями, тунцу, жареному мясу домашней птицы.

Выполненное в классическом стиле, "Terre di Poppiano" Chianti изготавливается из традиционного для Тосканы винограда сорта Санджовезе, к которому добавляется небольшая доля сортов Канайоло и Колорино, смягчающих буйный характер Санджовезе. Винификация включает ферментацию при контролируемой температуре 26-27 °C и мацерацию на протяжении 14 дней в стальных резервуарах. Выдержка в стальных чанах длится 8-10 месяцев, после это вино дозревает в бутылках.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, впоследствии принесших им всемирную славу. Вина поместья Cusona удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджело.Немалый вклад был сделан Франческо Гуиччардини (министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строцци и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, со свежей кислотностью, цепкими танинами, сладковатыми фруктовыми оттенками и энергичным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот красных и черных фруктов, которые гармонично дополнены тонкими нюансами специй.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного и белого мяса и сырам.

"Chateau Gazeneau" Bordeaux — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на виноградниках в Бордо. После сбора урожая с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 22-25 лет, ягоды аккуратно дробятся, сусло проходит трехнедельную ферментацию и мацерацию в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, фильтруется и бутилируется. "Шато Газено" станет прекрасным гастрономическим сопровождением к мясным блюдам и сырам.

Franck Couturier начал свою карьеру в марте 1982 года, основав в живописной бордоской деревушке Camiac-et-Saint-Denis винодельческое хозяйство. Винодельня разместилась в старинном Chateau Gazeneau, упоминание о котором встречается еще в 17 веке. Поместье окружено виноградниками, на которых выращиваются классические красные сорта Бордо — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Franck Couturier занимается полным циклом виноделия — от выращивания винограда до производства вина и его продажи. 

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, со свежей кислотностью, цепкими танинами, сладковатыми фруктовыми оттенками и энергичным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот красных и черных фруктов, которые гармонично дополнены тонкими нюансами специй.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного и белого мяса и сырам.

"Chateau Gazeneau" Bordeaux — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на виноградниках в Бордо. После сбора урожая с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 22-25 лет, ягоды аккуратно дробятся, сусло проходит трехнедельную ферментацию и мацерацию в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, фильтруется и бутилируется. "Шато Газено" станет прекрасным гастрономическим сопровождением к мясным блюдам и сырам.

Franck Couturier начал свою карьеру в марте 1982 года, основав в живописной бордоской деревушке Camiac-et-Saint-Denis винодельческое хозяйство. Винодельня разместилась в старинном Chateau Gazeneau, упоминание о котором встречается еще в 17 веке. Поместье окружено виноградниками, на которых выращиваются классические красные сорта Бордо — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Franck Couturier занимается полным циклом виноделия — от выращивания винограда до производства вина и его продажи. 

Вино Chinon Cuvee Pain демонстрирует элегантный рубиновый цвет. Вкус вина богатый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии. Гармоничный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино Chinon Cuvee Pain демонстрирует элегантный рубиновый цвет. Вкус вина богатый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии. Гармоничный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино привлекает нежным бледно-розовым цветом с лососевым оттенком.

Вино обладает щедрым, насыщенным, объемным, терпким, сочным, фруктово-ягодным вкусом с доминантой вишни, свежей, приятной кислотностью и продолжительным, хорошо структурированным послевкусием.

Восхитительно мощный аромат вина раскрывается насыщенными нотами свежей малины и вишни, оттенками груши, яблока и травянистыми штрихами.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, спарже, рыбе на гриле, овощам-гриль.

Domaine Bellevue, Rose, Touraine AOC — очаровательное розовое сухое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и щедрым, соблазнительно вишневым вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Гаме, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино д'Онис, выращенный на винограднике хозяйства в районе Турень в самом сердце живописной долины Луары. Виноградник общей площадью 40 га раскинулся на правом берегу реки Шер, он характеризуется тремя типами почв: глинисто-известняковыми с большим содержанием кремня (на холмах), кремнисто-песчаными с примесью мелкого гравия (на террасах) и песчаными с глинистой подпочвой. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет, возраст некоторых из них достигает 50 лет. В своей работе команда компании придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде, с ноября 2019 года поместье Domaine Bellevue получило сертификат HVE 3 (Высокая экологическая ценность).Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали для сохранения яркости сортовых характеристик. Элегантное, фруктовое, питкое вино Домен Бельвю, Розе — настоящая классика долины Луары.Вина поместья Domaine Bellevue регулярно завоевывают медали на самых престижных конкурсах и цитируются в различных справочниках и профессиональных журналах.

Винодельня Patrick Vauvy расположилась в самом сердце долины Луары. Четыре поколения сменили друг друга в поместье. Патрик, который переехал сюда в 1985 году, развивает прямые продажи и делает ставку на качество. С тех пор инвестиции всегда направлялись на улучшение качества виноградной лозы и погреба (монтаж, кондиционирование воздуха, соблюдение санитарных норм).Винодельня оснащена современной системой кондиционирования и состоит из четырех отдельных комнат: комната для винификации белых вин, для прессования и винификации красных и розовых вин, для кондиционирования и последняя — для хранения бутылок. Все баки из пищевой смолы или нержавеющей стали оснащены терморегуляцией. Полы покрыты пищевой смолой для облегчения очистки и обеспечения идеальной чистоты.

Вино привлекает нежным бледно-розовым цветом с лососевым оттенком.

Вино обладает щедрым, насыщенным, объемным, терпким, сочным, фруктово-ягодным вкусом с доминантой вишни, свежей, приятной кислотностью и продолжительным, хорошо структурированным послевкусием.

Восхитительно мощный аромат вина раскрывается насыщенными нотами свежей малины и вишни, оттенками груши, яблока и травянистыми штрихами.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, спарже, рыбе на гриле, овощам-гриль.

Domaine Bellevue, Rose, Touraine AOC — очаровательное розовое сухое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и щедрым, соблазнительно вишневым вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Гаме, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино д'Онис, выращенный на винограднике хозяйства в районе Турень в самом сердце живописной долины Луары. Виноградник общей площадью 40 га раскинулся на правом берегу реки Шер, он характеризуется тремя типами почв: глинисто-известняковыми с большим содержанием кремня (на холмах), кремнисто-песчаными с примесью мелкого гравия (на террасах) и песчаными с глинистой подпочвой. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет, возраст некоторых из них достигает 50 лет. В своей работе команда компании придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде, с ноября 2019 года поместье Domaine Bellevue получило сертификат HVE 3 (Высокая экологическая ценность).Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали для сохранения яркости сортовых характеристик. Элегантное, фруктовое, питкое вино Домен Бельвю, Розе — настоящая классика долины Луары.Вина поместья Domaine Bellevue регулярно завоевывают медали на самых престижных конкурсах и цитируются в различных справочниках и профессиональных журналах.

Винодельня Patrick Vauvy расположилась в самом сердце долины Луары. Четыре поколения сменили друг друга в поместье. Патрик, который переехал сюда в 1985 году, развивает прямые продажи и делает ставку на качество. С тех пор инвестиции всегда направлялись на улучшение качества виноградной лозы и погреба (монтаж, кондиционирование воздуха, соблюдение санитарных норм).Винодельня оснащена современной системой кондиционирования и состоит из четырех отдельных комнат: комната для винификации белых вин, для прессования и винификации красных и розовых вин, для кондиционирования и последняя — для хранения бутылок. Все баки из пищевой смолы или нержавеющей стали оснащены терморегуляцией. Полы покрыты пищевой смолой для облегчения очистки и обеспечения идеальной чистоты.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный, умеренно танинный, свежий вкус с приятным, фруктовым, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты красных фруктов, ежевики и малины, дополненные цветочными оттенками фиалки и ириса.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами из мяса птицы, пастой и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti — вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Урожай собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая, мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев. Вино хорошо сочетается с жареным мясом и сырами.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный, умеренно танинный, свежий вкус с приятным, фруктовым, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты красных фруктов, ежевики и малины, дополненные цветочными оттенками фиалки и ириса.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами из мяса птицы, пастой и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti — вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Урожай собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая, мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев. Вино хорошо сочетается с жареным мясом и сырами.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

У вина блестящий красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили, специй и лепестков роз.

Вино лучше всего подойдет к ризотто, тушеному мясу, красному мясу, дичи, зрелым сырам. Является великолепным вином для медитации.

Monte Zovo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов  Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на виноградниках в регионе Бардолино в Caprino Veronese и Rivoli Veronese на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с середины сентября до начала октября. Ферментация для каждого сорта винограда проводится отдельно при контролируемой температуре и длится 7-8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях в течение одного месяца. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали до поздней весны следующего года, а затем — 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

У вина блестящий красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили, специй и лепестков роз.

Вино лучше всего подойдет к ризотто, тушеному мясу, красному мясу, дичи, зрелым сырам. Является великолепным вином для медитации.

Monte Zovo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов  Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на виноградниках в регионе Бардолино в Caprino Veronese и Rivoli Veronese на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с середины сентября до начала октября. Ферментация для каждого сорта винограда проводится отдельно при контролируемой температуре и длится 7-8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях в течение одного месяца. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали до поздней весны следующего года, а затем — 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и легкой пряностью в сухом послевкусии.

В молодости аромат вина более цветочный, с нотками дикой розы, фиалки и ириса, с возрастом более выразительными становятся фруктово-ягодные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с первыми и основными блюдами, белым мясом.

Farina, Bardolino Classico DOC — утонченное и элегантное красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россара (разновидность сорта Молинара), произрастающий на холмах к востоку от озера Гарда на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников насыщены известковыми и вулканическими породами. Сбор урожая проводят вручную в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем сусло подвергают холодной мацерации на кожице, длящейся 2 дня. После следует процесс брожения при контролируемой температуре, не превышающей отметку в 25 °C. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Летние штормы были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и легкой пряностью в сухом послевкусии.

В молодости аромат вина более цветочный, с нотками дикой розы, фиалки и ириса, с возрастом более выразительными становятся фруктово-ягодные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с первыми и основными блюдами, белым мясом.

Farina, Bardolino Classico DOC — утонченное и элегантное красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россара (разновидность сорта Молинара), произрастающий на холмах к востоку от озера Гарда на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников насыщены известковыми и вулканическими породами. Сбор урожая проводят вручную в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем сусло подвергают холодной мацерации на кожице, длящейся 2 дня. После следует процесс брожения при контролируемой температуре, не превышающей отметку в 25 °C. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Летние штормы были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с мягкими танинами, нотками вишни и сливы, свежей кислотностью и сухим послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты темных фруктов и ягод, дополненные нюансами дуба и малины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком на гриле и сырами.

"Chateau Les Acacias" — свежее и хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, который выращивается  в Бордо. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация протекают при низкой температуре для сохранения свежести и сочной фруктовости. Для выдержки используются старые дубовые бочки. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком на гриле и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с мягкими танинами, нотками вишни и сливы, свежей кислотностью и сухим послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты темных фруктов и ягод, дополненные нюансами дуба и малины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком на гриле и сырами.

"Chateau Les Acacias" — свежее и хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, который выращивается  в Бордо. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация протекают при низкой температуре для сохранения свежести и сочной фруктовости. Для выдержки используются старые дубовые бочки. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком на гриле и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.