Вино Bolgheri Sassicaia, Долина Бекаа, Мальборо и Ростовская область Каберне Фран и Мцване

Цвет — интенсивный розовый.

Свежий, приятно округлый, яркий вкус таит в себе оттенки клубники, малины, черной смородины и грейпфрута. Хрустящая кислотность нежно бодрит и создает долгое, сухое, сбалансированное послевкусие.

Ноты красных ягод и специй, дополненные оттенками гранатовой кожуры и полевых цветов, формируют изящный и свежий букет.

Лучше всего подавать к блюдам средиземноморской или восточной кухни, особенно суши, а также сырым овощам и мясному ассорти.

"Sunset" от Chateau Ksara создало культуру розового вина в Ливане, оно свежее и фруктовое, с глубоким цветом и богатым спектром вкусовых оттенков. Для создание вина производитель использует виноград сортов Каберне Фран и Сира, выращенный на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную. Вино производится методом saignee ("кровопускание") с 10-14-часовой мацерацией при низкой температуре и терморегулируемой ферментацией. После холодной стабилизации вино сразу же разливают в бутылки, чтобы сохранить свежесть и яркость аромата.Среди последних наград "Sunset": золотые медали конкурса "Mondial du Rose" в 2019 и 2017 годах, серебряные — "Mondial du Rose, 2021", "The Global Masters" в 2018 и 2017 годах, "VinAgora International Wine Competition, 2014" и др.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Цвет — интенсивный розовый.

Свежий, приятно округлый, яркий вкус таит в себе оттенки клубники, малины, черной смородины и грейпфрута. Хрустящая кислотность нежно бодрит и создает долгое, сухое, сбалансированное послевкусие.

Ноты красных ягод и специй, дополненные оттенками гранатовой кожуры и полевых цветов, формируют изящный и свежий букет.

Лучше всего подавать к блюдам средиземноморской или восточной кухни, особенно суши, а также сырым овощам и мясному ассорти.

"Sunset" от Chateau Ksara создало культуру розового вина в Ливане, оно свежее и фруктовое, с глубоким цветом и богатым спектром вкусовых оттенков. Для создание вина производитель использует виноград сортов Каберне Фран и Сира, выращенный на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную. Вино производится методом saignee ("кровопускание") с 10-14-часовой мацерацией при низкой температуре и терморегулируемой ферментацией. После холодной стабилизации вино сразу же разливают в бутылки, чтобы сохранить свежесть и яркость аромата.Среди последних наград "Sunset": золотые медали конкурса "Mondial du Rose" в 2019 и 2017 годах, серебряные — "Mondial du Rose, 2021", "The Global Masters" в 2018 и 2017 годах, "VinAgora International Wine Competition, 2014" и др.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Вино имеет глубокий фиолетовый оттенок.

Многослойный, сложный, округлый и мягкий вкус наполнен тонами спелых фруктов и специй. Он отличается приятной свежестью, хорошим балансом и сухим послевкусием. Оттенки дуба прекрасно интегрированы.

В аромате преобладают ноты сливы, черной смородины, клубники, вишни и болгарского перца, украшенные тонами средиземноморских трав, гарриги, кожи и горького шоколада.

Лучше всего подавать при комнатной температуре с различными блюдами из красного мяса, тушеными блюдами и пирогами.

"Reserve du Couvent" от Chateau Ksara — самое продаваемое ливанское красное вино, воспевающее мастерство иезуитов, купаж, отражающий щедрость терруара долины Бекаа. Это отличное вино на все случаи жизни, полнотелое, сочетающее стили Северной Роны и Бордо, с многослойным вкусом и ароматом. Виноград собирается вручную на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Каждый сорт винифицируется отдельно. После очищения от гребней проводится ферментация при контролируемой температуре. Вино из Каберне Совиньон перед купажированием дополнительно выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев. "Резерв дю Куван" можно пить сразу или хранить от трех до пяти лет.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Turkish Wine Challenge" в 2023 году, а также получил статус Commended — "International Wine Challenge" в 2022 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Вино имеет глубокий фиолетовый оттенок.

Многослойный, сложный, округлый и мягкий вкус наполнен тонами спелых фруктов и специй. Он отличается приятной свежестью, хорошим балансом и сухим послевкусием. Оттенки дуба прекрасно интегрированы.

В аромате преобладают ноты сливы, черной смородины, клубники, вишни и болгарского перца, украшенные тонами средиземноморских трав, гарриги, кожи и горького шоколада.

Лучше всего подавать при комнатной температуре с различными блюдами из красного мяса, тушеными блюдами и пирогами.

"Reserve du Couvent" от Chateau Ksara — самое продаваемое ливанское красное вино, воспевающее мастерство иезуитов, купаж, отражающий щедрость терруара долины Бекаа. Это отличное вино на все случаи жизни, полнотелое, сочетающее стили Северной Роны и Бордо, с многослойным вкусом и ароматом. Виноград собирается вручную на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Каждый сорт винифицируется отдельно. После очищения от гребней проводится ферментация при контролируемой температуре. Вино из Каберне Совиньон перед купажированием дополнительно выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев. "Резерв дю Куван" можно пить сразу или хранить от трех до пяти лет.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Turkish Wine Challenge" в 2023 году, а также получил статус Commended — "International Wine Challenge" в 2022 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Цвет — плотный, темно-фиолетовый, с красными отблесками.

Сложный и богатый вкус отличается хорошей структурой, концентрацией и длиной, устойчивыми танинами. Основу вкусовой палитры составляют оттенки черных фруктов и лакрицы.

Аромат манит интенсивными тонами малины и черной смородины, украшенными штрихами ванили и лакрицы.

Рекомендуется подавать к дичи, блюдам из красного мяса в соусе, а также рыбе, приготовленной с красным вином.

"Cuvee du Troisieme Millenaire" — вино, которое благодаря своему купажу роднит Бордо и Рону. Созданное впервые в 2000 году в честь начала нового столетия, оно производится из винограда сортов Пти Вердо, Каберне Фран и Сира, выращенного на одном из лучших виноградников долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На винограднике не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную и очищается от гребней перед ферментацией, которая протекает при температуре 28 °C. Во время брожения регулярно проводятся ремонтаж и ежедневная оценка. Через 20-30 дней сок-самотек отделяется от сока, полученного путем прессования. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые, в течение 12-18 месяцев. Вино можно пить сразу или хранить на протяжении 15 лет. Рекомендуется декантировать хотя бы за час до подачи.Винтаж 2019 года получил золотую медаль на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Цвет — плотный, темно-фиолетовый, с красными отблесками.

Сложный и богатый вкус отличается хорошей структурой, концентрацией и длиной, устойчивыми танинами. Основу вкусовой палитры составляют оттенки черных фруктов и лакрицы.

Аромат манит интенсивными тонами малины и черной смородины, украшенными штрихами ванили и лакрицы.

Рекомендуется подавать к дичи, блюдам из красного мяса в соусе, а также рыбе, приготовленной с красным вином.

"Cuvee du Troisieme Millenaire" — вино, которое благодаря своему купажу роднит Бордо и Рону. Созданное впервые в 2000 году в честь начала нового столетия, оно производится из винограда сортов Пти Вердо, Каберне Фран и Сира, выращенного на одном из лучших виноградников долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На винограднике не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную и очищается от гребней перед ферментацией, которая протекает при температуре 28 °C. Во время брожения регулярно проводятся ремонтаж и ежедневная оценка. Через 20-30 дней сок-самотек отделяется от сока, полученного путем прессования. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые, в течение 12-18 месяцев. Вино можно пить сразу или хранить на протяжении 15 лет. Рекомендуется декантировать хотя бы за час до подачи.Винтаж 2019 года получил золотую медаль на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Вино вишнево-рубинового цвета.

У вина полный, округлый вкус с фруктовым ядром, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Богатый, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Amphora — первое ливанское вино, изготовленное в глиняных кувшинах, выпущенное… со времен финикийцев. Вино создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в амфорах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино вишнево-рубинового цвета.

У вина полный, округлый вкус с фруктовым ядром, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Богатый, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Amphora — первое ливанское вино, изготовленное в глиняных кувшинах, выпущенное… со времен финикийцев. Вино создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в амфорах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Sassicaia 2014 – вино легкого гранатового цвета. В букете ароматы черных фруктов, дыма, темных специй и графита. Вкус скромный и восхитительный, с яркой сочной кислотностью и сладким вкусом. почти бургундская сладость и структура, изобилующие филигранными танинами.

Сассикайя 2014 - культовое итальянское вино, получившее название одного из супертосканских вин, за отказ от традиционных итальянских правил виноделия и создания купажей, которые в конечном итоге стали более желанными и дорогими, чем вина страны с самой высокой классификацией. В конце концов, этой винодельне было присвоено собственное «Болгари Сассикайя DOC» - название в знак признания ее качества.

Sassicaia 2014 – вино легкого гранатового цвета. В букете ароматы черных фруктов, дыма, темных специй и графита. Вкус скромный и восхитительный, с яркой сочной кислотностью и сладким вкусом. почти бургундская сладость и структура, изобилующие филигранными танинами.

Сассикайя 2014 - культовое итальянское вино, получившее название одного из супертосканских вин, за отказ от традиционных итальянских правил виноделия и создания купажей, которые в конечном итоге стали более желанными и дорогими, чем вина страны с самой высокой классификацией. В конце концов, этой винодельне было присвоено собственное «Болгари Сассикайя DOC» - название в знак признания ее качества.

Sassicaia 2014 - вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Sassicaia 2014 - вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино красное сухое "Мэзон Ван" (Новая Зеландия, Мальборо). Виноград: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло. Год: 2014. Крепость: 13%.   Новозеландское вино рубинового цвета. В букете ароматы темной сливы, красных ягод, сухих пряных трав и черной смородины – классический аромат. Во вкусе насыщенное, со свежей ягодностью, бархатистыми танинами и округлым послевкусием.

Вино красное сухое "Мэзон Ван" (Новая Зеландия, Мальборо). Виноград: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло. Год: 2014. Крепость: 13%.   Новозеландское вино рубинового цвета. В букете ароматы темной сливы, красных ягод, сухих пряных трав и черной смородины – классический аромат. Во вкусе насыщенное, со свежей ягодностью, бархатистыми танинами и округлым послевкусием.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный вкус с щедрыми фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и долгим, сухим, пряным послевкусием.

Пряный аромат вина чрезвычайно выразителен. На заднем фоне угадываются тона черной смородины и вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — это линейка легких, свежих и фруктовых вин на все времена года и на все случаи жизни. Свое название линейка получила от "bretèche", выступающего окна с проемами в полу, первоначально использовавшегося в оборонительных целях. Такие окна являются особенностью архитектурного строения замка в поместье Шато Кефрайя. "Бретеш" является квинтэссенцией искусства ливанского виноделия.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах.Каждый новый винтаж "Breteches" получает свою уникальную этикетку, разработанную молодым талантливым ливанским дизайнером-художником. 

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный вкус с щедрыми фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и долгим, сухим, пряным послевкусием.

Пряный аромат вина чрезвычайно выразителен. На заднем фоне угадываются тона черной смородины и вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — это линейка легких, свежих и фруктовых вин на все времена года и на все случаи жизни. Свое название линейка получила от "bretèche", выступающего окна с проемами в полу, первоначально использовавшегося в оборонительных целях. Такие окна являются особенностью архитектурного строения замка в поместье Шато Кефрайя. "Бретеш" является квинтэссенцией искусства ливанского виноделия.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах.Каждый новый винтаж "Breteches" получает свою уникальную этикетку, разработанную молодым талантливым ливанским дизайнером-художником. 

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Coteaux Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Темпранильо и Марселан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Coteaux Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Темпранильо и Марселан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино интригует богатым, сочным вкусом с бархатистой текстурой, элегантными, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный. щедрый аромат вина изобилует оттенками малины, черники, фиалки, зеленого перца, табака, черного шоколада и кофе.

Вино подается к блюдам из говядины, телятины, ягнятины и к выдержанным сырам.

Вино Elbuzd, Cabernet Franc Grand Reserve производится из винограда сорта Каберне Фран. Ягоды выращены в Азовском районе, на левом берегу реки Эльбузд, которая и дала название компании. Слово "эльбузд" означает "ледяная река". Винификация проходит по традиционному для красных вин методу, а для выдержки в течение 14 месяцев используются французские дубовые бочки. Каберне Фран обладает отменным потенциалом хранения, составляющим 10-15 лет.

Российское предприятие Эльбузд  — динамично развивающаяся компания, принадлежащая Татьяне Гончаровой, которая ориентируется на лучшие образцы европейских вин. Для этого в 2010 году в Азовском районе Ростовской области были разбиты посадки классических сортов винограда из саженцев, приобретенных в немецком питомнике. Были тщательно проанализированы местные почвы, погодные и природные условия для того, чтобы определить наиболее подходящий участок для каждого сорта. Общая площадь довольно плотных посадок составила около 25 гектаров, причем все они укрывные, что является первым случаем в российской практике виноделия. В дальнейшем это число увеличится вдвое. Планируя выйти на международный уровень с линейкой высококачественных вин премиум-класса, компания построила рядом собственную винодельню, оснащенную комплексом немецкого оборудования полного цикла. Пока здесь производятся вина среднего ценового сегмента, но их качество заслуживает высокой оценки. Первый же выпуск сортового вина "Эльбузд" Гевюрцтраминер получил золотую награду на выставке в Абрау-Дюрсо. И это неудивительно, ведь в роли консультанта-энолога выступает сам Мишель Роллан, известный в мире виноделия специалист из Франции. Еще одним направлением в деятельности компании является развитие винного туризма и соответствующей инфраструктуры. По результатам 2016 года донское винодельческое хозяйство Эльбузд вошло в топ самых популярных мест винного туризма страны. Ведь многих привлекает возможность окунуться с мир виноделия, побывать в экологически чистом месте, где солнце, воздух, вода и виноградная лоза творят настоящее волшебство, которым можно насладиться всего лишь налив в бокал прекрасное вино "Эльбузд".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино интригует богатым, сочным вкусом с бархатистой текстурой, элегантными, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный. щедрый аромат вина изобилует оттенками малины, черники, фиалки, зеленого перца, табака, черного шоколада и кофе.

Вино подается к блюдам из говядины, телятины, ягнятины и к выдержанным сырам.

Вино Elbuzd, Cabernet Franc Grand Reserve производится из винограда сорта Каберне Фран. Ягоды выращены в Азовском районе, на левом берегу реки Эльбузд, которая и дала название компании. Слово "эльбузд" означает "ледяная река". Винификация проходит по традиционному для красных вин методу, а для выдержки в течение 14 месяцев используются французские дубовые бочки. Каберне Фран обладает отменным потенциалом хранения, составляющим 10-15 лет.

Российское предприятие Эльбузд  — динамично развивающаяся компания, принадлежащая Татьяне Гончаровой, которая ориентируется на лучшие образцы европейских вин. Для этого в 2010 году в Азовском районе Ростовской области были разбиты посадки классических сортов винограда из саженцев, приобретенных в немецком питомнике. Были тщательно проанализированы местные почвы, погодные и природные условия для того, чтобы определить наиболее подходящий участок для каждого сорта. Общая площадь довольно плотных посадок составила около 25 гектаров, причем все они укрывные, что является первым случаем в российской практике виноделия. В дальнейшем это число увеличится вдвое. Планируя выйти на международный уровень с линейкой высококачественных вин премиум-класса, компания построила рядом собственную винодельню, оснащенную комплексом немецкого оборудования полного цикла. Пока здесь производятся вина среднего ценового сегмента, но их качество заслуживает высокой оценки. Первый же выпуск сортового вина "Эльбузд" Гевюрцтраминер получил золотую награду на выставке в Абрау-Дюрсо. И это неудивительно, ведь в роли консультанта-энолога выступает сам Мишель Роллан, известный в мире виноделия специалист из Франции. Еще одним направлением в деятельности компании является развитие винного туризма и соответствующей инфраструктуры. По результатам 2016 года донское винодельческое хозяйство Эльбузд вошло в топ самых популярных мест винного туризма страны. Ведь многих привлекает возможность окунуться с мир виноделия, побывать в экологически чистом месте, где солнце, воздух, вода и виноградная лоза творят настоящее волшебство, которым можно насладиться всего лишь налив в бокал прекрасное вино "Эльбузд".

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими дубовыми нюансами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими дубовыми нюансами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Цвет — глубокий рубиново-красный.

Сочетая мощь и элегантность с шелковистой текстурой, вкус характеризуется тонкими нотами вишни, специй, кожи и ванили. Послевкусие долгое, с прекрасным ощущением цепких танинов и умеренной кислотности.

Аромат наполнен земляными тонами, оттенками кожи, трюфеля, ванили, вишни, табака, ежевики, сливы и перца.

Хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Rouge — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. 30-летние лозы, раскинувшиеся на 22 гектарах земли в долине Бекаа, дают начало этому характерному вину. По окончании ручного сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 18-24 месяцев. Это вино приятно уже в молодом возрасте, но оно будет стареть в течение десяти лет и более, развивая свой потенциал и сложность. После серии из 20 этикеток, на которых изображены полотна ливанских художниц, Chateau Kefraya представляет новую бутылку, отражающую наследие самого первого исторического вина.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью на конкурсе" CWSA — China Wine & Spirits Awards" в 2023 году.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Цвет — глубокий рубиново-красный.

Сочетая мощь и элегантность с шелковистой текстурой, вкус характеризуется тонкими нотами вишни, специй, кожи и ванили. Послевкусие долгое, с прекрасным ощущением цепких танинов и умеренной кислотности.

Аромат наполнен земляными тонами, оттенками кожи, трюфеля, ванили, вишни, табака, ежевики, сливы и перца.

Хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Rouge — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. 30-летние лозы, раскинувшиеся на 22 гектарах земли в долине Бекаа, дают начало этому характерному вину. По окончании ручного сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 18-24 месяцев. Это вино приятно уже в молодом возрасте, но оно будет стареть в течение десяти лет и более, развивая свой потенциал и сложность. После серии из 20 этикеток, на которых изображены полотна ливанских художниц, Chateau Kefraya представляет новую бутылку, отражающую наследие самого первого исторического вина.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью на конкурсе" CWSA — China Wine & Spirits Awards" в 2023 году.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Деликатные шелковистые танины во вкусе вина гармонично сочетаются с выразительной кислотностью. Долгое, ароматное послевкусие украшено намеками графитовой стружки и табачных листьев.

В ярком аромате вина можно уловить оттенки малины, черники, фиалки, зеленого перца, табака, черного шоколада и обжаренных кофейных зерен.

Вино подается к блюдам из говядины, телятины, ягнятины и к выдержанным сырам.

Вино Эльбузд, Каберне Фран представлено в рамках линейки моносортовых вин. Виноград для изготовления вина выращен в Азовском районе, на левом берегу реки Эльбузд, которая и дала название компании. Слово "эльбузд" означает "ледяная река". Винификация проходит по традиционному для красных вин методу, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Каберне Фран обладает отменным потенциалом хранения, составляющим 10-15 лет.

Российское предприятие Эльбузд  — динамично развивающаяся компания, принадлежащая Татьяне Гончаровой, которая ориентируется на лучшие образцы европейских вин. Для этого в 2010 году в Азовском районе Ростовской области были разбиты посадки классических сортов винограда из саженцев, приобретенных в немецком питомнике. Были тщательно проанализированы местные почвы, погодные и природные условия для того, чтобы определить наиболее подходящий участок для каждого сорта. Общая площадь довольно плотных посадок составила около 25 гектаров, причем все они укрывные, что является первым случаем в российской практике виноделия. В дальнейшем это число увеличится вдвое. Планируя выйти на международный уровень с линейкой высококачественных вин премиум-класса, компания построила рядом собственную винодельню, оснащенную комплексом немецкого оборудования полного цикла. Пока здесь производятся вина среднего ценового сегмента, но их качество заслуживает высокой оценки. Первый же выпуск сортового вина "Эльбузд" Гевюрцтраминер получил золотую награду на выставке в Абрау-Дюрсо. И это неудивительно, ведь в роли консультанта-энолога выступает сам Мишель Роллан, известный в мире виноделия специалист из Франции. Еще одним направлением в деятельности компании является развитие винного туризма и соответствующей инфраструктуры. По результатам 2016 года донское винодельческое хозяйство Эльбузд вошло в топ самых популярных мест винного туризма страны. Ведь многих привлекает возможность окунуться с мир виноделия, побывать в экологически чистом месте, где солнце, воздух, вода и виноградная лоза творят настоящее волшебство, которым можно насладиться всего лишь налив в бокал прекрасное вино "Эльбузд".

Вино интенсивного рубинового цвета.

Деликатные шелковистые танины во вкусе вина гармонично сочетаются с выразительной кислотностью. Долгое, ароматное послевкусие украшено намеками графитовой стружки и табачных листьев.

В ярком аромате вина можно уловить оттенки малины, черники, фиалки, зеленого перца, табака, черного шоколада и обжаренных кофейных зерен.

Вино подается к блюдам из говядины, телятины, ягнятины и к выдержанным сырам.

Вино Эльбузд, Каберне Фран представлено в рамках линейки моносортовых вин. Виноград для изготовления вина выращен в Азовском районе, на левом берегу реки Эльбузд, которая и дала название компании. Слово "эльбузд" означает "ледяная река". Винификация проходит по традиционному для красных вин методу, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Каберне Фран обладает отменным потенциалом хранения, составляющим 10-15 лет.

Российское предприятие Эльбузд  — динамично развивающаяся компания, принадлежащая Татьяне Гончаровой, которая ориентируется на лучшие образцы европейских вин. Для этого в 2010 году в Азовском районе Ростовской области были разбиты посадки классических сортов винограда из саженцев, приобретенных в немецком питомнике. Были тщательно проанализированы местные почвы, погодные и природные условия для того, чтобы определить наиболее подходящий участок для каждого сорта. Общая площадь довольно плотных посадок составила около 25 гектаров, причем все они укрывные, что является первым случаем в российской практике виноделия. В дальнейшем это число увеличится вдвое. Планируя выйти на международный уровень с линейкой высококачественных вин премиум-класса, компания построила рядом собственную винодельню, оснащенную комплексом немецкого оборудования полного цикла. Пока здесь производятся вина среднего ценового сегмента, но их качество заслуживает высокой оценки. Первый же выпуск сортового вина "Эльбузд" Гевюрцтраминер получил золотую награду на выставке в Абрау-Дюрсо. И это неудивительно, ведь в роли консультанта-энолога выступает сам Мишель Роллан, известный в мире виноделия специалист из Франции. Еще одним направлением в деятельности компании является развитие винного туризма и соответствующей инфраструктуры. По результатам 2016 года донское винодельческое хозяйство Эльбузд вошло в топ самых популярных мест винного туризма страны. Ведь многих привлекает возможность окунуться с мир виноделия, побывать в экологически чистом месте, где солнце, воздух, вода и виноградная лоза творят настоящее волшебство, которым можно насладиться всего лишь налив в бокал прекрасное вино "Эльбузд".

Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины. Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью, энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время полностью развиться. 

Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины. Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью, энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время полностью развиться. 

Sassicaia 2018 - вино средне-рубиново-красного цвета, с красивым и элегантно пахнущим букетом, немного застенчивым в таком молодом возрасте, но со временем, проведенным в бокале, Сассикайя медленно раскрывается ароматом красной сливы, цветов и зеленого чайного листа с легким ментоловым подъемом. Sassicaia 2018 - вино быстротечное и легко скользит по вкусу с таким прекрасным балансом и точностью. Каждая капля содержит множество тонов синих и черных фруктов, оттенок земли, сливы, бархатистые спелые танины, помогающие придать вину структуру и каменную интенсивность. Удивительно доступный сейчас, вино Сассикайя 2018 года вероятно, будет хорошо питься, когда оно будет отмечать свое столетие.

Вино Сассикайя 2018 года провело в дубе 19 месяцев, две трети вина в новых бочках, что немного больше, чем обычно, хотя дуб почти незаметен. Произведено 250-270 000 бутылок.

Sassicaia 2018 - знаменательный винтаж, заслуживающий внимания не только потому, что это 50 – летний винтаж Сассикайя, а потому, что это один из восьми «счастливых» винтажей заканчивающихся на цифру 8. Вино Сассикайя 2018 года одно из лучших, когда-либо производившихся в этом поместье. 

Sassicaia 2018 - вино средне-рубиново-красного цвета, с красивым и элегантно пахнущим букетом, немного застенчивым в таком молодом возрасте, но со временем, проведенным в бокале, Сассикайя медленно раскрывается ароматом красной сливы, цветов и зеленого чайного листа с легким ментоловым подъемом. Sassicaia 2018 - вино быстротечное и легко скользит по вкусу с таким прекрасным балансом и точностью. Каждая капля содержит множество тонов синих и черных фруктов, оттенок земли, сливы, бархатистые спелые танины, помогающие придать вину структуру и каменную интенсивность. Удивительно доступный сейчас, вино Сассикайя 2018 года вероятно, будет хорошо питься, когда оно будет отмечать свое столетие.

Вино Сассикайя 2018 года провело в дубе 19 месяцев, две трети вина в новых бочках, что немного больше, чем обычно, хотя дуб почти незаметен. Произведено 250-270 000 бутылок.

Sassicaia 2018 - знаменательный винтаж, заслуживающий внимания не только потому, что это 50 – летний винтаж Сассикайя, а потому, что это один из восьми «счастливых» винтажей заканчивающихся на цифру 8. Вино Сассикайя 2018 года одно из лучших, когда-либо производившихся в этом поместье. 

Чрезвычайно завораживающий своим глубоким и немного строгим сенсорным профилем вино «Sassicaia» 2018 демонстрирует сложность и напряжение средиземноморской ароматической структуры, возникшей в результате великолепного урожая в Болгери-Сассикайя.

Оттенки липы, смешанные с нотами бузины и кориандра, создают солидную и выразительную основную сцену. По мере того, как в бокале проходят секунды, вино «Сассикайя» эволюционирует, описывая красоту нескольких породистых пород в элегантной и слегка снобской живости ореховой шелухи, листьев зеленого чая и очищенных грецких орехов. В интригующей обстановке, которая составляет третичную душу слоистого вина, чередуются опалесценция идеально контролируемого здорового восстановления со средиземноморскими травами, напоминающими майоран, орегано и петрушку. На вкус вино «Сассикайя» 2018 года нежное, убедительное и демонстрирует мягкий вкус. Идеальное извлечение полифенольных компонентов. Шелковистые танины сочетаются с естественной кислотностью вина, глоток в прогрессии, который без застенчивости и неуверенности заканчивается сосредоточенно и блестяще.

Экстраординарное вино «Sassicaia» 2018 представляет купаж состоящий из 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран.

Чрезвычайно завораживающий своим глубоким и немного строгим сенсорным профилем вино «Sassicaia» 2018 демонстрирует сложность и напряжение средиземноморской ароматической структуры, возникшей в результате великолепного урожая в Болгери-Сассикайя.

Оттенки липы, смешанные с нотами бузины и кориандра, создают солидную и выразительную основную сцену. По мере того, как в бокале проходят секунды, вино «Сассикайя» эволюционирует, описывая красоту нескольких породистых пород в элегантной и слегка снобской живости ореховой шелухи, листьев зеленого чая и очищенных грецких орехов. В интригующей обстановке, которая составляет третичную душу слоистого вина, чередуются опалесценция идеально контролируемого здорового восстановления со средиземноморскими травами, напоминающими майоран, орегано и петрушку. На вкус вино «Сассикайя» 2018 года нежное, убедительное и демонстрирует мягкий вкус. Идеальное извлечение полифенольных компонентов. Шелковистые танины сочетаются с естественной кислотностью вина, глоток в прогрессии, который без застенчивости и неуверенности заканчивается сосредоточенно и блестяще.

Экстраординарное вино «Sassicaia» 2018 представляет купаж состоящий из 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран.

Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины. Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью, энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время полностью развиться. 

Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины. Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью, энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время полностью развиться. 

Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины. Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью, энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время полностью развиться. 

Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины. Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью, энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время полностью развиться.