Вино Каберне Фран, Мерло, Мцване, Сенсо и Марсан, Страница 107
Выберите фильтры
- 14572
- 1430
- 713
- 25
- 15538
- 741
- 448
- 89
- 8638
- 3444
- 791
- 665
- 581
- Еще 47
- 6357
- 1935
- 695
- 583
- 519
- Еще 145
- 63
- 61
- 58
- 57
- 44
- Еще 145
- 13587
- 6301
- 1197
- 394
- 357
- 14876
- Еще 94
- 86
- 86
- 81
- 70
- 56
- Еще 33
- 211
- 57
- 47
- 45
- 40
- Еще 10
- 340
- 184
- 156
- 127
- 109
- Еще 2
- 14115
- 1013
- 719
- 308
- 161
- Еще 21
Вино имеет темно-рубиновый цвет.
Вкус вина полный, мощный, элегантный, приятно сладкий, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.
Богатый аромат вина окутывает интенсивными тонами зрелых красных фруктов, вишни Морель, черной смородины и малины.
Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также оно отлично сочетается с шоколадными тортами.
"Rubis" — это тонкая смесь лучших коньячных спиртов Grande Champagne и виноградного сока Мерло. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. Вино создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках. Вино разливается при крепости 17%.Существует легенда, что ликерное вино Пино де Шарант было создано случайно. В далеком 1589 году один винодел по ошибке поместил виноградное сусло для дальнейшего созревания в бочку с остатками коньячного спирта. Посчитав это своей ошибкой, он забыл про бочку на многие годы. Наткнувшись на нее спустя несколько лет он решился попробовать результат своей ошибки, который настолько его впечатлил, что такое вино прочно закрепилось в ассортименте французских виноделов. Считается, что чудесный напиток впитывает в себя все тепло солнечных земель Шаранты.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Вино имеет темно-рубиновый цвет.
Вкус вина полный, мощный, элегантный, приятно сладкий, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.
Богатый аромат вина окутывает интенсивными тонами зрелых красных фруктов, вишни Морель, черной смородины и малины.
Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также оно отлично сочетается с шоколадными тортами.
"Rubis" — это тонкая смесь лучших коньячных спиртов Grande Champagne и виноградного сока Мерло. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. Вино создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках. Вино разливается при крепости 17%.Существует легенда, что ликерное вино Пино де Шарант было создано случайно. В далеком 1589 году один винодел по ошибке поместил виноградное сусло для дальнейшего созревания в бочку с остатками коньячного спирта. Посчитав это своей ошибкой, он забыл про бочку на многие годы. Наткнувшись на нее спустя несколько лет он решился попробовать результат своей ошибки, который настолько его впечатлил, что такое вино прочно закрепилось в ассортименте французских виноделов. Считается, что чудесный напиток впитывает в себя все тепло солнечных земель Шаранты.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Цвет вина — темно-рубиновый.
Изысканный, приятный, сбалансированный вкус вина полн сочных фруктовых акцентов, нюансов темных ягод и сладких специй. Утонченная минеральность придает аккорду свежесть. Послевкусие гармоничное, продолжительное.
Аромат вина раскрывается полутонами красных фруктов и ягодными акцентами в обрамлении пряных намеков. Ощутимые нотки ежевики, сливы и вишни удачно сочетаются с дымными акцентами и штрихами перца и гвоздики.
Вино станет хорошим дополнением к плотным, сытным блюдам, жареному красному мясу, дичи, пасте.
"Nestri", Colli Orientali del Friuli DOC демонстрирует выразительный фруктовый характер, преисполненный тонами темно-красных плодов, оттенками экзотических цветов и пикантными нотами пряностей. Название вина "Nestri" в переводе с местного диалекта обозначает "Наш", указывая на повседневный характер его потребления. Вино прекрасно дополнит блюда традиционной итальянской кухни, жареное мясо, дичь.Для создания вина "Нестри" используется виноград сорта Мерло (80%), дополненный небольшим количеством Каберне Фран (20%), хотя процентное соотношение сортов может меняться, в зависимости от погодных условий во время созревания урожая. Виноградные лозы произрастают на восточных холмах Фриули на высоте 110 метров над уровнем моря, почвы виноградников преимущественно мергелевые.Сельское хозяйство ведется исключительно органическими методами. Урожай собирают в первую неделю октября, в период полной зрелости ягод. Сначала виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где проходит мацерация и ферментация сусла на протяжении 3-х недель. Яблочно-молочное брожение осуществляется в течение 15-20 дней в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Выдерживается вино 24 месяца в барриках, что придает ему отличную структуру, тельность и легкие пряные нотки. Чтобы сохранить свежий фруктовый характер, вино помещают только в бочки третьего или четвертого года использования. Заключительные 6 месяцев вино выдерживается в бутылке. Перед розливом вино не фильтруется. Ежегодный выпуск вина составляет в среднем 11 500 бутылок.
Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.
Цвет вина — темно-рубиновый.
Изысканный, приятный, сбалансированный вкус вина полн сочных фруктовых акцентов, нюансов темных ягод и сладких специй. Утонченная минеральность придает аккорду свежесть. Послевкусие гармоничное, продолжительное.
Аромат вина раскрывается полутонами красных фруктов и ягодными акцентами в обрамлении пряных намеков. Ощутимые нотки ежевики, сливы и вишни удачно сочетаются с дымными акцентами и штрихами перца и гвоздики.
Вино станет хорошим дополнением к плотным, сытным блюдам, жареному красному мясу, дичи, пасте.
"Nestri", Colli Orientali del Friuli DOC демонстрирует выразительный фруктовый характер, преисполненный тонами темно-красных плодов, оттенками экзотических цветов и пикантными нотами пряностей. Название вина "Nestri" в переводе с местного диалекта обозначает "Наш", указывая на повседневный характер его потребления. Вино прекрасно дополнит блюда традиционной итальянской кухни, жареное мясо, дичь.Для создания вина "Нестри" используется виноград сорта Мерло (80%), дополненный небольшим количеством Каберне Фран (20%), хотя процентное соотношение сортов может меняться, в зависимости от погодных условий во время созревания урожая. Виноградные лозы произрастают на восточных холмах Фриули на высоте 110 метров над уровнем моря, почвы виноградников преимущественно мергелевые.Сельское хозяйство ведется исключительно органическими методами. Урожай собирают в первую неделю октября, в период полной зрелости ягод. Сначала виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где проходит мацерация и ферментация сусла на протяжении 3-х недель. Яблочно-молочное брожение осуществляется в течение 15-20 дней в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Выдерживается вино 24 месяца в барриках, что придает ему отличную структуру, тельность и легкие пряные нотки. Чтобы сохранить свежий фруктовый характер, вино помещают только в бочки третьего или четвертого года использования. Заключительные 6 месяцев вино выдерживается в бутылке. Перед розливом вино не фильтруется. Ежегодный выпуск вина составляет в среднем 11 500 бутылок.
Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.
У вина ярко-розовый цвет.
Вино обладает ярким, питким, свежим вкусом с обилием оттенков красных ягод, пикантной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Насыщенный аромат вина окутывает соблазнительными оттенками клубники, малины и арбуза, дополненными свежими минеральными нюансами.
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими летними закусками и салатами, пряными и острыми блюдами, блюдами азиатской кухни.
Prieurе de Montеzargues, Rose, Tavel AOC — легкое, освежающее и гармоничное розовое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов, среди которых доминируют Гренаш, Сенсо и Кларет. Виноградники располагаются в апелласьоне Тавель, известном великолепными розовыми винами и расположенном на правом берегу реки Роны, на одной широте с виноградником Шатонеф дю Пап. Средний возраст лоз составляет около 40 лет, на виноградниках практикуются органические методы выращивания. После традиционного для розовых вин метода винификации вино выдерживается в бетонных чанах и бутылках.
Винодельческое поместье Prieurе de Montеzargues располагается на юго-востоке винного региона Тавель. Виноградники характеризуются бедными песчаными почвами, покрытыми галькой, и окружены лесом и защищающей от Мистраля горой. На 32 га виноградников выращивается 8 разных сортов винограда: 55% Гренаш, 30% Cэнсо, 13% Кларет.. Остальные 2% представлены сортами винограда Сира, Мурведр, Кариньяно и Бурбуленк. С 2012 года вина хозяйства официально сертифицированы как органические.
У вина ярко-розовый цвет.
Вино обладает ярким, питким, свежим вкусом с обилием оттенков красных ягод, пикантной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Насыщенный аромат вина окутывает соблазнительными оттенками клубники, малины и арбуза, дополненными свежими минеральными нюансами.
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими летними закусками и салатами, пряными и острыми блюдами, блюдами азиатской кухни.
Prieurе de Montеzargues, Rose, Tavel AOC — легкое, освежающее и гармоничное розовое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов, среди которых доминируют Гренаш, Сенсо и Кларет. Виноградники располагаются в апелласьоне Тавель, известном великолепными розовыми винами и расположенном на правом берегу реки Роны, на одной широте с виноградником Шатонеф дю Пап. Средний возраст лоз составляет около 40 лет, на виноградниках практикуются органические методы выращивания. После традиционного для розовых вин метода винификации вино выдерживается в бетонных чанах и бутылках.
Винодельческое поместье Prieurе de Montеzargues располагается на юго-востоке винного региона Тавель. Виноградники характеризуются бедными песчаными почвами, покрытыми галькой, и окружены лесом и защищающей от Мистраля горой. На 32 га виноградников выращивается 8 разных сортов винограда: 55% Гренаш, 30% Cэнсо, 13% Кларет.. Остальные 2% представлены сортами винограда Сира, Мурведр, Кариньяно и Бурбуленк. С 2012 года вина хозяйства официально сертифицированы как органические.
Имеет красно-вишневый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, богатый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими землистыми нюансами в длительном послевкусии.
Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, земли, сахарной ваты и черносмородинового листа.
Вино рекомендуется подавать к пряным салатам, жареному мясу, дичи, свинине, утиной грудке в смородиновом соусе, ризотто со сморчками и голубым сыром.
"Las Mercedes" — инновационный проект четвертого поколения семьи Бушон, которое ищет свою собственную печать, выражая себя через эти вина. Вина этой линейки в полной мере выражают абсолютную свободу и характер терруара долины Мауле."Las Mercedes" Ensamblaje — это поиск баланса и сложности. Каждый год для создания вина отбираются сорта и бочки, которые вносят свой вклад в уникальность купажа. Вино создается из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного в 45 км от Тихого океана. Ручной сбор урожая осуществляется в небольшие ящики по 16 кг с середины апреля по начало мая. Виноград мягко прессуется и подвергается холодной предферментационной мацерации в течение двух дней при 10 °С. Алкогольная ферментация проходит в бетонных резервуарах при 24-28 °С в течение 12 дней, затем следует 10-дневная мацерация. Выдержка во французских дубовых бочках занимает 16 месяцев.
Имеет красно-вишневый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, богатый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими землистыми нюансами в длительном послевкусии.
Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, земли, сахарной ваты и черносмородинового листа.
Вино рекомендуется подавать к пряным салатам, жареному мясу, дичи, свинине, утиной грудке в смородиновом соусе, ризотто со сморчками и голубым сыром.
"Las Mercedes" — инновационный проект четвертого поколения семьи Бушон, которое ищет свою собственную печать, выражая себя через эти вина. Вина этой линейки в полной мере выражают абсолютную свободу и характер терруара долины Мауле."Las Mercedes" Ensamblaje — это поиск баланса и сложности. Каждый год для создания вина отбираются сорта и бочки, которые вносят свой вклад в уникальность купажа. Вино создается из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного в 45 км от Тихого океана. Ручной сбор урожая осуществляется в небольшие ящики по 16 кг с середины апреля по начало мая. Виноград мягко прессуется и подвергается холодной предферментационной мацерации в течение двух дней при 10 °С. Алкогольная ферментация проходит в бетонных резервуарах при 24-28 °С в течение 12 дней, затем следует 10-дневная мацерация. Выдержка во французских дубовых бочках занимает 16 месяцев.
Глубокий красно-рубиновый цвет.
Насыщенный, сочный, элегантный вкус демонстрирует тонкую кислотность и устойчивые зрелые танины, идеальный баланс которых подчерчивает питкость. Послевкусие сухое, с ягодной свежестью.
Ноты черники, лесных ягод, ежевики, грибов и ванили гармонично смешиваются в аромате.
Прекрасно сочетается с говядиной, жареной уткой и бараниной.
Шато Ла Круа Мазеран является частью группы Grands Chais de France. По сути, это бренд для международных рынков. Старинный семейный замок с терруаром площадью 9,3 га расположен на знаменитых глинисто-известняковых холмах Сент-Эмилиона. Главное одноименное вино Шато представлено сортами Мерло и Каберне Фран. Большая часть винограда собирается вручную и винифицируется традиционными методами. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые, в течение 12 месяцев.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Глубокий красно-рубиновый цвет.
Насыщенный, сочный, элегантный вкус демонстрирует тонкую кислотность и устойчивые зрелые танины, идеальный баланс которых подчерчивает питкость. Послевкусие сухое, с ягодной свежестью.
Ноты черники, лесных ягод, ежевики, грибов и ванили гармонично смешиваются в аромате.
Прекрасно сочетается с говядиной, жареной уткой и бараниной.
Шато Ла Круа Мазеран является частью группы Grands Chais de France. По сути, это бренд для международных рынков. Старинный семейный замок с терруаром площадью 9,3 га расположен на знаменитых глинисто-известняковых холмах Сент-Эмилиона. Главное одноименное вино Шато представлено сортами Мерло и Каберне Фран. Большая часть винограда собирается вручную и винифицируется традиционными методами. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые, в течение 12 месяцев.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино ярко-красного цвета с рубиновыми бликами.
Вкус вина свежий, сбалансированный, нежный, изобилует нотами спелой клубники, дополненными нюансами восточных специй и темного шоколада. Обладает утонченными танинами и продолжительным послевкусием.
Ароматический букет вина наполнен нежнейшими оттенками спелых фруктов, которые очень выгодно подчеркнуты тонами специй.
Вино идеально подходит к блюдам из белого или красного мяса, дичи и сырам.
Красное сухое вино "Д де Дозак" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который произрастает на глинисто-гравийных почвах в апелласьоне Бордо. Ферментацию сусла проводят в цистернах из нержавеющей стали. Одну часть вина выдерживают в стальных чанах, а другую — в дубовых бочках на протяжении года. Перед бутилированием вино осветляют с помощью яичного белка.Шато Дозак перешло под управление Андре Люртона в 1992 году. Площадь виноградников Шато Дозак, расположенных в AOC Марго, составляет 40 га. Первый виноградник был высажен еще в XII веке, категорию Grand Cru Classe участок получил в 1855 году. В основном здесь выращивают сорта Мерло и Каберне Совиньон. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.Философия Андре Люртона красной нитью проходит через всю его жизнь и гласит: "Будучи страстным виноделом, я в течение 60 лет искал лучшие терруары Бордо, с целью производства изысканных вин. Я лично наблюдал за своими виноградниками, так же, как и за продукцией на всех этапах ее развития. Мои вина сочетают в себе традиции предков и передовые достижения винодельческих технологий. А моя подпись является гарантией высочайшего качества и признана во всем мире".
Вино ярко-красного цвета с рубиновыми бликами.
Вкус вина свежий, сбалансированный, нежный, изобилует нотами спелой клубники, дополненными нюансами восточных специй и темного шоколада. Обладает утонченными танинами и продолжительным послевкусием.
Ароматический букет вина наполнен нежнейшими оттенками спелых фруктов, которые очень выгодно подчеркнуты тонами специй.
Вино идеально подходит к блюдам из белого или красного мяса, дичи и сырам.
Красное сухое вино "Д де Дозак" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который произрастает на глинисто-гравийных почвах в апелласьоне Бордо. Ферментацию сусла проводят в цистернах из нержавеющей стали. Одну часть вина выдерживают в стальных чанах, а другую — в дубовых бочках на протяжении года. Перед бутилированием вино осветляют с помощью яичного белка.Шато Дозак перешло под управление Андре Люртона в 1992 году. Площадь виноградников Шато Дозак, расположенных в AOC Марго, составляет 40 га. Первый виноградник был высажен еще в XII веке, категорию Grand Cru Classe участок получил в 1855 году. В основном здесь выращивают сорта Мерло и Каберне Совиньон. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.Философия Андре Люртона красной нитью проходит через всю его жизнь и гласит: "Будучи страстным виноделом, я в течение 60 лет искал лучшие терруары Бордо, с целью производства изысканных вин. Я лично наблюдал за своими виноградниками, так же, как и за продукцией на всех этапах ее развития. Мои вина сочетают в себе традиции предков и передовые достижения винодельческих технологий. А моя подпись является гарантией высочайшего качества и признана во всем мире".
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает полным, насыщенным и в тоже время мягким вкусом с нотами спелых красных фруктов, лакрицы, кожи и лекарственных трав, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Выразительный, теплый аромат вина раскрывается оттенками лакричной редьки, бальзамико и трав.
Вино идеально сочетается с мясным ассорти и сырами.
Каберне Фран выращивается во Фриули на протяжении веков. Однако следует сказать, что большую часть старых лоз составляет Карменер, близнец Каберне Фран. Причина успеха этого сорта во Фриули проста: климат и типы почв региона оказались идеальной средой для выращивания. Виноград выращивается на холмах Колли Орьентали, где расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Почвы представляют собой чередующиеся слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров.Урожай для Dorigo, Cabernet Franc собирается достаточно поздно, чтобы смягчить характерные сортовые зеленые ноты Каберне Фран. На винодельне виноград тщательно сортируют, отделяют от гребней и прессуют, а затем винифицируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживают на осадке в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба второго наполнения. Потенциал вина составляет около 5 лет.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает полным, насыщенным и в тоже время мягким вкусом с нотами спелых красных фруктов, лакрицы, кожи и лекарственных трав, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Выразительный, теплый аромат вина раскрывается оттенками лакричной редьки, бальзамико и трав.
Вино идеально сочетается с мясным ассорти и сырами.
Каберне Фран выращивается во Фриули на протяжении веков. Однако следует сказать, что большую часть старых лоз составляет Карменер, близнец Каберне Фран. Причина успеха этого сорта во Фриули проста: климат и типы почв региона оказались идеальной средой для выращивания. Виноград выращивается на холмах Колли Орьентали, где расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Почвы представляют собой чередующиеся слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров.Урожай для Dorigo, Cabernet Franc собирается достаточно поздно, чтобы смягчить характерные сортовые зеленые ноты Каберне Фран. На винодельне виноград тщательно сортируют, отделяют от гребней и прессуют, а затем винифицируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживают на осадке в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба второго наполнения. Потенциал вина составляет около 5 лет.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с лиловыми отблесками.
Очень элегантный и мягкий вкус вина удивляет также своей свежестью, питкостью, великолепной утонченностью и долгим, богатым, ароматным послевкусием.
Соблазнительный аромат вина манит нотками свежей вишни, пряностей, подлеска, ежевики и нежными нюансами апельсиновой цедры.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из крупной дичи, мясом на гриле и сырами.
"Лез Алле де Кантмерль" — второе, "младшее" вино Шато Кантмерль. Вина Chateau Cantemerle всегда поражают редкой утонченностью своего фруктового вкуса. "Les Allees de Cantemerle" обладает собственным индивидуальным характером и шармом. Его мягкий приятный вкус соблазняет свежестью и щедростью. Вино создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах. Виноградник расположен в коммуне Макао в О'Медок. Площадь виноградника составляет 67 га, средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирается вручную. После дестеблирования виноград тщательно сортируется вручную и дробится. Затем проводится ферментация в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 26-28 °C. Мацерация занимает 28-30 дней. Вино выдерживается во французских барриках и чанах в течение 12 месяцев. Перед розливом проводится сверхлегкая очистка.Зима 2016 года в Бордо была влажной и очень теплой, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Из-за обильных дождей некоторые виноградные лозы пострадали, их корни фактически утонули. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. Однако, непрекращающиеся дожди привели к неравномерному завязыванию плодов, но урожайность оставалась хорошей. В конце июня ситуация начала меняться, дожди прекратились и начался жаркий, засушливый период. В августе некоторые виноградники даже пострадали от солнечных ожогов. В целом, процесс созревания был медленным, хотя кислотность оказалась достаточно низкой. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс. Красные вина этого года были одними из лучших в истории Бордо.Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само по себе поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры виноградной и от ложной мучнистой росы — производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе "Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public", которая очень успешно инвестировала средства в местные виноградники и оборудование.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с лиловыми отблесками.
Очень элегантный и мягкий вкус вина удивляет также своей свежестью, питкостью, великолепной утонченностью и долгим, богатым, ароматным послевкусием.
Соблазнительный аромат вина манит нотками свежей вишни, пряностей, подлеска, ежевики и нежными нюансами апельсиновой цедры.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из крупной дичи, мясом на гриле и сырами.
"Лез Алле де Кантмерль" — второе, "младшее" вино Шато Кантмерль. Вина Chateau Cantemerle всегда поражают редкой утонченностью своего фруктового вкуса. "Les Allees de Cantemerle" обладает собственным индивидуальным характером и шармом. Его мягкий приятный вкус соблазняет свежестью и щедростью. Вино создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах. Виноградник расположен в коммуне Макао в О'Медок. Площадь виноградника составляет 67 га, средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирается вручную. После дестеблирования виноград тщательно сортируется вручную и дробится. Затем проводится ферментация в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 26-28 °C. Мацерация занимает 28-30 дней. Вино выдерживается во французских барриках и чанах в течение 12 месяцев. Перед розливом проводится сверхлегкая очистка.Зима 2016 года в Бордо была влажной и очень теплой, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Из-за обильных дождей некоторые виноградные лозы пострадали, их корни фактически утонули. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. Однако, непрекращающиеся дожди привели к неравномерному завязыванию плодов, но урожайность оставалась хорошей. В конце июня ситуация начала меняться, дожди прекратились и начался жаркий, засушливый период. В августе некоторые виноградники даже пострадали от солнечных ожогов. В целом, процесс созревания был медленным, хотя кислотность оказалась достаточно низкой. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс. Красные вина этого года были одними из лучших в истории Бордо.Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само по себе поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры виноградной и от ложной мучнистой росы — производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе "Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public", которая очень успешно инвестировала средства в местные виноградники и оборудование.
У вина яркий красно-рубиновый цвет.
Вкус вина отличается хорошей питкостью, балансом и структурой, он достаточно свежий, благодаря живой кислотности и обилию ягодных нот. Послевкусие гармоничное, умеренно пряное.
Выразительный аромат вина формируют ягодные и пряные оттенки.
Вино достаточно универсально и составит хорошую пару с различными блюдами: супами, пастой, ризотто, простыми и насыщенными блюдами из красного мяса или свежими сырами.
Вино "Modello" Rosso изготовлено из винограда сортов Рефоско, Рабозо и Мерло, выращенного в основном на виноградниках поместья Stra’ del Milione. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод, причем Рабозо собирают несколько позже остальных сортов. Мацерация в контакте с кожицей винограда длится, в зависимости от сорта, 10-20 дней. Ферментация сусла с добавлением отборных дрожжей при температуре 25-28 °С занимает 22 дня, затем следуете яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино 4-10 месяцев в больших бочках из славонского дуба (70%) и в небольших французских дубовых баррелях (30%). Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
У вина яркий красно-рубиновый цвет.
Вкус вина отличается хорошей питкостью, балансом и структурой, он достаточно свежий, благодаря живой кислотности и обилию ягодных нот. Послевкусие гармоничное, умеренно пряное.
Выразительный аромат вина формируют ягодные и пряные оттенки.
Вино достаточно универсально и составит хорошую пару с различными блюдами: супами, пастой, ризотто, простыми и насыщенными блюдами из красного мяса или свежими сырами.
Вино "Modello" Rosso изготовлено из винограда сортов Рефоско, Рабозо и Мерло, выращенного в основном на виноградниках поместья Stra’ del Milione. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод, причем Рабозо собирают несколько позже остальных сортов. Мацерация в контакте с кожицей винограда длится, в зависимости от сорта, 10-20 дней. Ферментация сусла с добавлением отборных дрожжей при температуре 25-28 °С занимает 22 дня, затем следуете яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино 4-10 месяцев в больших бочках из славонского дуба (70%) и в небольших французских дубовых баррелях (30%). Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует яркий, превосходно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами ежевики, вишни, табака, темного шоколада и дыма, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, в котором сплелись ноты смородины, специй, сладкого табака, графита и сланца.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, пряными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
"Massetino" — новинка компании, второе вино и "младший брат" легендарного "Masseto". Первый винтаж был выпущен в 2017 году. Вино производится из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сорта Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим мягким прессованием. Самопроизвольная ферментация с использованием природных дрожжей проходит в стальных резервуарах при температуре 25-28 °С. Яблочно-молочное брожение проводится в дубовых барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует яркий, превосходно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами ежевики, вишни, табака, темного шоколада и дыма, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, в котором сплелись ноты смородины, специй, сладкого табака, графита и сланца.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, пряными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
"Massetino" — новинка компании, второе вино и "младший брат" легендарного "Masseto". Первый винтаж был выпущен в 2017 году. Вино производится из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сорта Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим мягким прессованием. Самопроизвольная ферментация с использованием природных дрожжей проходит в стальных резервуарах при температуре 25-28 °С. Яблочно-молочное брожение проводится в дубовых барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, округлый, с нотами сушеных ягод, вишни и грецкого ореха, нюансами ванили, кофе, дуба, смолы и дыма, приятными танинами и стойким послевкусием.
Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, сушеной ежевики, экзотических специй и пепла от костра.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, пряными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
"Massetino" — новинка компании, второе вино и "младший брат" легендарного "Masseto". Первый винтаж был выпущен в 2017 году. Вино производится из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим мягким прессованием. Самопроизвольная ферментация с использованием природных дрожжей проходит в стальных резервуарах при температуре 25-28 °С. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, округлый, с нотами сушеных ягод, вишни и грецкого ореха, нюансами ванили, кофе, дуба, смолы и дыма, приятными танинами и стойким послевкусием.
Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, сушеной ежевики, экзотических специй и пепла от костра.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, пряными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
"Massetino" — новинка компании, второе вино и "младший брат" легендарного "Masseto". Первый винтаж был выпущен в 2017 году. Вино производится из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим мягким прессованием. Самопроизвольная ферментация с использованием природных дрожжей проходит в стальных резервуарах при температуре 25-28 °С. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина сильный, насыщенный, сочный, сложный, с нотками темных фруктов и ванили, хорошо структурированными танинами и длительным, гладким, пряным послевкусием.
Классический, богатый, элегантный аромат вина наполнен тонами черных фруктов и ягод (особенно ежевики и черешни), специй (перец, тимьян) и дуба.
Вино хорошо сочетается с говядиной, бараниной, сытными рагу, стейком из телятины, гусем, уткой, жареными овощами, пастой с трюфелем. Также вино прекрасно гармонирует с крепкими сырами, такими как Рокфор или Горгонзола.
"Chateau Tour de Bossuet" — красное сухое вино из линейки "Grand Vin de Bordeaux" ("GB"), в которую входят вина, представляющие разные апелласьоны региона Бордо. Виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран для изготовления "Шато Тур де Боссуэ" выращивается в апелласьоне Лаланд-де-Помроль на каменистых глинисто-гравийных почвах, оптимально подходящих для культивирования красного винограда, во главе которого стоит Мерло. В молодости вино имеет твердые танины, которые придают ему браваду и силу. С годами сила сохраняется, но жесткие черты характера уступают место зрелой мудрости. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Рекомендуется декантировать вино не менее 30 минут перед подачей, чтобы дать ему подышать и полностью раскрыть свой сложный вкус. "Шато Тур де Боссуэ" винтажа 2016 года получило статус "Commended" на "Sommelier Wine Awards, 2019". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина сильный, насыщенный, сочный, сложный, с нотками темных фруктов и ванили, хорошо структурированными танинами и длительным, гладким, пряным послевкусием.
Классический, богатый, элегантный аромат вина наполнен тонами черных фруктов и ягод (особенно ежевики и черешни), специй (перец, тимьян) и дуба.
Вино хорошо сочетается с говядиной, бараниной, сытными рагу, стейком из телятины, гусем, уткой, жареными овощами, пастой с трюфелем. Также вино прекрасно гармонирует с крепкими сырами, такими как Рокфор или Горгонзола.
"Chateau Tour de Bossuet" — красное сухое вино из линейки "Grand Vin de Bordeaux" ("GB"), в которую входят вина, представляющие разные апелласьоны региона Бордо. Виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран для изготовления "Шато Тур де Боссуэ" выращивается в апелласьоне Лаланд-де-Помроль на каменистых глинисто-гравийных почвах, оптимально подходящих для культивирования красного винограда, во главе которого стоит Мерло. В молодости вино имеет твердые танины, которые придают ему браваду и силу. С годами сила сохраняется, но жесткие черты характера уступают место зрелой мудрости. Потенциал хранения вина превышает 10 лет. Рекомендуется декантировать вино не менее 30 минут перед подачей, чтобы дать ему подышать и полностью раскрыть свой сложный вкус. "Шато Тур де Боссуэ" винтажа 2016 года получило статус "Commended" на "Sommelier Wine Awards, 2019". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино розового цвета с лососевым оттенком.
Вкус вина свежий, сочный, легкий, с оттенками красных фруктов и ягод, приятной фруктовой кислинкой и пряными нотками белого перца и других специй в послевкусии.
В аромате вина доминируют разнообразные оттенки красных ягод.
Вино отлично в качестве аперитива, подается к рыбе в белом соусе, морепродуктам/моллюскам, мясу птицы.
Cellier des Dauphins, "Prestige" Rose, Mediterranee IGP — легкое, свежее, сочное розовое вино из винограда сортов Гренаш Нуар, Сенсо и Сира, который выращивается в регионе Медитерранне. Этот регион охватывает большую территорию на юго-восточном побережье Франции, включая Прованс и часть долины Роны. Виноградарство является жизненно важным для культуры и экономики этого региона. Большая часть вин Медитерранне — розовые, изготовленные в типичном прованском стиле. После сбора урожай подвергается традиционной винификации в стальных резервуарах и непродолжительной выдержке в них же. Вино "Престиж" Розе употребляется в качестве аперитива, с рыбой в белом соусе, морепродуктами и мясом птицы.
Вино розового цвета с лососевым оттенком.
Вкус вина свежий, сочный, легкий, с оттенками красных фруктов и ягод, приятной фруктовой кислинкой и пряными нотками белого перца и других специй в послевкусии.
В аромате вина доминируют разнообразные оттенки красных ягод.
Вино отлично в качестве аперитива, подается к рыбе в белом соусе, морепродуктам/моллюскам, мясу птицы.
Cellier des Dauphins, "Prestige" Rose, Mediterranee IGP — легкое, свежее, сочное розовое вино из винограда сортов Гренаш Нуар, Сенсо и Сира, который выращивается в регионе Медитерранне. Этот регион охватывает большую территорию на юго-восточном побережье Франции, включая Прованс и часть долины Роны. Виноградарство является жизненно важным для культуры и экономики этого региона. Большая часть вин Медитерранне — розовые, изготовленные в типичном прованском стиле. После сбора урожай подвергается традиционной винификации в стальных резервуарах и непродолжительной выдержке в них же. Вино "Престиж" Розе употребляется в качестве аперитива, с рыбой в белом соусе, морепродуктами и мясом птицы.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина сухой, мягкий, элегантный, отличной сбалансированный, с фруктовыми оттенками и легкой горчинкой в долгом послевкусии.
Сдержанный, но настойчивый аромат вина наполнен характерными винными нотками, оттенками спелой сливы и травянистыми нюансами.
Вино хорошо сочетается с пастой с красным/темным соусом или с мясом, мясом-гриль, ризотто с мясом, дичью, белым мясом, выдержанными и мягкими сырами.
"Terre di San Leonardo" — мягкое, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой. Это классический бордоский купаж, плод тщательной сборки винограда, выращенного в поместье. "Терре ди Сан Леонардо" идет по стопам своего старшего брата "Сан Леонардо", рожденного в том же терруаре, и практически повторяет его интенсивность и элегантность. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в октябре. Виноград мягко прессуют с минимальным использованием диоксида серы и подвергают медленной ферментации, после чего настаивают на кожице. Часть вина (80%) созревает в больших бочках из славонского дуба на протяжении 18 месяцев, другая часть (20%) выдерживается в барриках около 6 месяцев. Последний этап выдержки проходит в бутылках в течение 6 месяцев.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина сухой, мягкий, элегантный, отличной сбалансированный, с фруктовыми оттенками и легкой горчинкой в долгом послевкусии.
Сдержанный, но настойчивый аромат вина наполнен характерными винными нотками, оттенками спелой сливы и травянистыми нюансами.
Вино хорошо сочетается с пастой с красным/темным соусом или с мясом, мясом-гриль, ризотто с мясом, дичью, белым мясом, выдержанными и мягкими сырами.
"Terre di San Leonardo" — мягкое, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой. Это классический бордоский купаж, плод тщательной сборки винограда, выращенного в поместье. "Терре ди Сан Леонардо" идет по стопам своего старшего брата "Сан Леонардо", рожденного в том же терруаре, и практически повторяет его интенсивность и элегантность. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в октябре. Виноград мягко прессуют с минимальным использованием диоксида серы и подвергают медленной ферментации, после чего настаивают на кожице. Часть вина (80%) созревает в больших бочках из славонского дуба на протяжении 18 месяцев, другая часть (20%) выдерживается в барриках около 6 месяцев. Последний этап выдержки проходит в бутылках в течение 6 месяцев.
Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина сочный, хорошо структурированный и сбалансированный, со свежей кислотностью, мягкой текстурой, оттенками спелых темных ягод, нюансами кофе мокко и чернослива, нотками специй в послевкусии.
В аромате вина ярко выражены ноты темной сливы и черной смородины, украшенные нюансами подлеска.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, пиццей, горячими овощами, восточными и острыми блюдами, колбасами и сырами.
"Petite Laurence" — вино с великолепной родословной и характером, созданное Юбером де Буаром из Шато Анжелюс и Филиппом Нуньесом, техническим директором "Ля Флер де Буар". Сочетание глинисто-известковых почв и атлантического климата позволяет этому прекрасному красному вину быть одновременно зрелым и свежим. 14-месячная выдержка в бочках из французского дуба привносит в сочное Мерло оттенки пряностей, копченостей и кожи. Его соотношение цены и удовольствия практически не имеет себе равных. Качество вина позволяет предположить, что оно не только идеально для немедленного употребления, но и способно храниться намного больше 5 лет и становиться все более выразительным.
Château Laurence — новый общий проект двух знаковых личностей в мире виноделия. Юбер де Буар де Лафоре окончил факультет энологии Бордо и является консультантом престижных виноградников в Бордо (Шато Анжелюс) и за пределами Франции. В 2012 году он объединился с Филиппом Нуньесом, техническим директором виноградника Буара в Лаланд де Помроль ("La Fleur de Boüard"), чтобы сформировать новый проект — Шато Лоранс. Они купили поместье площадью 6,6 га на плато, расположенном между Сен-Сюльпис-э-Камейрак и Монтуссаном, где виноградники растут на глинистых и известковых почвах. Шато берет свое название от Ля Лоранс — небольшой реки, на берегах которой расположены виноградники. Терруар предлагает идеальные характеристики для достижения высшего выражения сорта Мерло. Наряду с красными моносортовыми винами "Шато Лоранс" и "Пти Лоранс" из Мерло, винодельня также предлагает "Пти Лоранс" Блан — моносортовое вино из Совиньон Блан. Эти маленькие жемчужины апелласьона Бордо Сюпериор позволяют нам наслаждаться превосходной работой команды Шато по очень разумной цене.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина сочный, хорошо структурированный и сбалансированный, со свежей кислотностью, мягкой текстурой, оттенками спелых темных ягод, нюансами кофе мокко и чернослива, нотками специй в послевкусии.
В аромате вина ярко выражены ноты темной сливы и черной смородины, украшенные нюансами подлеска.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, пиццей, горячими овощами, восточными и острыми блюдами, колбасами и сырами.
"Petite Laurence" — вино с великолепной родословной и характером, созданное Юбером де Буаром из Шато Анжелюс и Филиппом Нуньесом, техническим директором "Ля Флер де Буар". Сочетание глинисто-известковых почв и атлантического климата позволяет этому прекрасному красному вину быть одновременно зрелым и свежим. 14-месячная выдержка в бочках из французского дуба привносит в сочное Мерло оттенки пряностей, копченостей и кожи. Его соотношение цены и удовольствия практически не имеет себе равных. Качество вина позволяет предположить, что оно не только идеально для немедленного употребления, но и способно храниться намного больше 5 лет и становиться все более выразительным.
Château Laurence — новый общий проект двух знаковых личностей в мире виноделия. Юбер де Буар де Лафоре окончил факультет энологии Бордо и является консультантом престижных виноградников в Бордо (Шато Анжелюс) и за пределами Франции. В 2012 году он объединился с Филиппом Нуньесом, техническим директором виноградника Буара в Лаланд де Помроль ("La Fleur de Boüard"), чтобы сформировать новый проект — Шато Лоранс. Они купили поместье площадью 6,6 га на плато, расположенном между Сен-Сюльпис-э-Камейрак и Монтуссаном, где виноградники растут на глинистых и известковых почвах. Шато берет свое название от Ля Лоранс — небольшой реки, на берегах которой расположены виноградники. Терруар предлагает идеальные характеристики для достижения высшего выражения сорта Мерло. Наряду с красными моносортовыми винами "Шато Лоранс" и "Пти Лоранс" из Мерло, винодельня также предлагает "Пти Лоранс" Блан — моносортовое вино из Совиньон Блан. Эти маленькие жемчужины апелласьона Бордо Сюпериор позволяют нам наслаждаться превосходной работой команды Шато по очень разумной цене.
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина сухой, средней насыщенности, с красивой танинной структурой, оттенками разнообразных красных фруктов, землистыми нотами и послевкусием приятной продолжительности.
Выразительный аромат вина источает оттенки черной смородины, спелой сливы и кедровой древесины.
Вино идеально сочетается с красным мясом и большинством сыров.
Красное сухое вино Chateau La Croix de Roche производится из винограда сортов Мерло, Карменере, Пти Вердо и Мальбек, произрастающего в апелласьоне Бордо Сюпериёр. Лозы культивируются биодинамическими методами. Сбор урожая и сортировка осуществляются вручную. Традиционная ферментация при контролируемой температуре и мацерация занимают в общей сложности около трех недель. Выдержка вина начинается в дубовых бочках и длится около 12 месяцев, а завершается в чанах, в которых вино дозревает на протяжении еще 6 месяцев. Вино идеально сочетается с красным мясом и большинством сыров.
Chateau La Croix de Roche с 1982 года принадлежит супругам, Изабель и Франсуа Маурин, которых с 2002 года поддерживает их сын, Рафаэль. Они изготавливают вино в апеласьонах Bordeaux Superieur, Bordeaux и Cremants. Хозяйство обладает органическими и биодинамическими сертификатами и характеризуется Робертом Паркером как "пример того, когда имея столь немного, можно добиться успеха". Chateau La Croix de Roche является одним из его любимых недорогих вин, это союз гармонии, силы и элегантности.
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина сухой, средней насыщенности, с красивой танинной структурой, оттенками разнообразных красных фруктов, землистыми нотами и послевкусием приятной продолжительности.
Выразительный аромат вина источает оттенки черной смородины, спелой сливы и кедровой древесины.
Вино идеально сочетается с красным мясом и большинством сыров.
Красное сухое вино Chateau La Croix de Roche производится из винограда сортов Мерло, Карменере, Пти Вердо и Мальбек, произрастающего в апелласьоне Бордо Сюпериёр. Лозы культивируются биодинамическими методами. Сбор урожая и сортировка осуществляются вручную. Традиционная ферментация при контролируемой температуре и мацерация занимают в общей сложности около трех недель. Выдержка вина начинается в дубовых бочках и длится около 12 месяцев, а завершается в чанах, в которых вино дозревает на протяжении еще 6 месяцев. Вино идеально сочетается с красным мясом и большинством сыров.
Chateau La Croix de Roche с 1982 года принадлежит супругам, Изабель и Франсуа Маурин, которых с 2002 года поддерживает их сын, Рафаэль. Они изготавливают вино в апеласьонах Bordeaux Superieur, Bordeaux и Cremants. Хозяйство обладает органическими и биодинамическими сертификатами и характеризуется Робертом Паркером как "пример того, когда имея столь немного, можно добиться успеха". Chateau La Croix de Roche является одним из его любимых недорогих вин, это союз гармонии, силы и элегантности.
Вино насыщенного красного цвета.
Вкус вина обильный, хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, насыщенный, с изысканными танинами, яркими нотами спелых фруктов, лакрицы и долгим фруктовым послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен тонами вишни, спелых черных фруктов, лакрицы и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жареным мясом и сырами.
Chateau La Grande Metairie — мягкое, ароматное, хорошо структурированное и сбалансированное вино с обильными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемый на глинисто-известковых почвах традиционного, очень аккуратного виноградника. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирают при оптимальной зрелости. Спиртовое брожение проходит в чанах с регулируемой температурой, затем сусло прессуется, освобождаясь от виноградной кожицы, и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка длится 12-24 месяца, каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой. Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.
Вино насыщенного красного цвета.
Вкус вина обильный, хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, насыщенный, с изысканными танинами, яркими нотами спелых фруктов, лакрицы и долгим фруктовым послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен тонами вишни, спелых черных фруктов, лакрицы и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жареным мясом и сырами.
Chateau La Grande Metairie — мягкое, ароматное, хорошо структурированное и сбалансированное вино с обильными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемый на глинисто-известковых почвах традиционного, очень аккуратного виноградника. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирают при оптимальной зрелости. Спиртовое брожение проходит в чанах с регулируемой температурой, затем сусло прессуется, освобождаясь от виноградной кожицы, и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка длится 12-24 месяца, каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой. Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.
Вино ярко-красного цвета с пурпурным оттенком.
Вино обладает округлым, отлично сбалансированным, насыщенным, бархатистым вкусом с фруктово-древесными тонами и долгим, приятным послевкусием.
Свежий аромат вина поражает гармоничным сочетанием ноток свежих фруктов, специй и дуба.
Вино составит отличную пару красному мясу и сырам.
Chateau Haut-Brignot, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются в регионе О'Медок. Виноградники занимают широкий участок земли протяженностью в 60 км и пересекают около 20 коммун. Почва состоит в основном из гравия и включает известняковые и глинисто-песчаные участки. Сбор урожая осуществляется по достижении оптимальной зрелости. Виноград поставляется на винодельню, где тщательно сортируется и дробится. Ферментация при контролируемой температуре проводится с использованием культурных дрожжей. Мацерация длится 3 недели. Вино выдерживается в бочках из американского дуба и емкостях из нержавеющей стали в течение года.
Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.
Вино ярко-красного цвета с пурпурным оттенком.
Вино обладает округлым, отлично сбалансированным, насыщенным, бархатистым вкусом с фруктово-древесными тонами и долгим, приятным послевкусием.
Свежий аромат вина поражает гармоничным сочетанием ноток свежих фруктов, специй и дуба.
Вино составит отличную пару красному мясу и сырам.
Chateau Haut-Brignot, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются в регионе О'Медок. Виноградники занимают широкий участок земли протяженностью в 60 км и пересекают около 20 коммун. Почва состоит в основном из гравия и включает известняковые и глинисто-песчаные участки. Сбор урожая осуществляется по достижении оптимальной зрелости. Виноград поставляется на винодельню, где тщательно сортируется и дробится. Ферментация при контролируемой температуре проводится с использованием культурных дрожжей. Мацерация длится 3 недели. Вино выдерживается в бочках из американского дуба и емкостях из нержавеющей стали в течение года.
Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета.
Вкус вина сочный, питкий, фруктовый, с хорошим напряжением, отличной структурой, нотами клубники и малины, легкими оттенками ежевики и конфет, а также нюансами поджаренного дуба, ванили и поджаренного лесного ореха. Послевкусие длительное, вежливое.
Душистый аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов в сочетании с оттенками тостов и дуба.
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью (олениной), горячими овощами, колбасами и сырами.
"Chateau Laurence", 2014 — сочное, ароматное, хорошо структурированное Мерло, созданное Юбером де Буаром из Шато Анжелюс и Филиппом Нуньесом, техническим директором "Ля Флер де Буар". В нем четко чувствуется терруар Бордо Сюпериёр, но при этом вино значительно весомей аналогов апелласьона. 16-месячная выдержка в бочках из французского дуба (треть — новые) привнесла в сочное Мерло красивые оттенки дуба, ванили и орехов. Вино будет находиться на пике зрелости в период с 2017 по 2027 год.
Château Laurence — новый общий проект двух знаковых личностей в мире виноделия. Юбер де Буар де Лафоре окончил факультет энологии Бордо и является консультантом престижных виноградников в Бордо (Шато Анжелюс) и за пределами Франции. В 2012 году он объединился с Филиппом Нуньесом, техническим директором виноградника Буара в Лаланд де Помроль ("La Fleur de Boüard"), чтобы сформировать новый проект — Шато Лоранс. Они купили поместье площадью 6,6 га на плато, расположенном между Сен-Сюльпис-э-Камейрак и Монтуссаном, где виноградники растут на глинистых и известковых почвах. Шато берет свое название от Ля Лоранс — небольшой реки, на берегах которой расположены виноградники. Терруар предлагает идеальные характеристики для достижения высшего выражения сорта Мерло. Наряду с красными моносортовыми винами "Шато Лоранс" и "Пти Лоранс" из Мерло, винодельня также предлагает "Пти Лоранс" Блан — моносортовое вино из Совиньон Блан. Эти маленькие жемчужины апелласьона Бордо Сюпериор позволяют нам наслаждаться превосходной работой команды Шато по очень разумной цене.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета.
Вкус вина сочный, питкий, фруктовый, с хорошим напряжением, отличной структурой, нотами клубники и малины, легкими оттенками ежевики и конфет, а также нюансами поджаренного дуба, ванили и поджаренного лесного ореха. Послевкусие длительное, вежливое.
Душистый аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов в сочетании с оттенками тостов и дуба.
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью (олениной), горячими овощами, колбасами и сырами.
"Chateau Laurence", 2014 — сочное, ароматное, хорошо структурированное Мерло, созданное Юбером де Буаром из Шато Анжелюс и Филиппом Нуньесом, техническим директором "Ля Флер де Буар". В нем четко чувствуется терруар Бордо Сюпериёр, но при этом вино значительно весомей аналогов апелласьона. 16-месячная выдержка в бочках из французского дуба (треть — новые) привнесла в сочное Мерло красивые оттенки дуба, ванили и орехов. Вино будет находиться на пике зрелости в период с 2017 по 2027 год.
Château Laurence — новый общий проект двух знаковых личностей в мире виноделия. Юбер де Буар де Лафоре окончил факультет энологии Бордо и является консультантом престижных виноградников в Бордо (Шато Анжелюс) и за пределами Франции. В 2012 году он объединился с Филиппом Нуньесом, техническим директором виноградника Буара в Лаланд де Помроль ("La Fleur de Boüard"), чтобы сформировать новый проект — Шато Лоранс. Они купили поместье площадью 6,6 га на плато, расположенном между Сен-Сюльпис-э-Камейрак и Монтуссаном, где виноградники растут на глинистых и известковых почвах. Шато берет свое название от Ля Лоранс — небольшой реки, на берегах которой расположены виноградники. Терруар предлагает идеальные характеристики для достижения высшего выражения сорта Мерло. Наряду с красными моносортовыми винами "Шато Лоранс" и "Пти Лоранс" из Мерло, винодельня также предлагает "Пти Лоранс" Блан — моносортовое вино из Совиньон Блан. Эти маленькие жемчужины апелласьона Бордо Сюпериор позволяют нам наслаждаться превосходной работой команды Шато по очень разумной цене.
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.
Вино обладает гармоничным, мягким вкусом с выразительными тонами ягод и красных фруктов.
В пряном аромате вина ощущаются ноты спелых ягод, красных фруктов и тонкие оттенки ванили.
Вино хорошо сочетается с мясом (бараниной, говядиной, олениной), пастой, ризотто, жареной рыбой, сырами и колбасами.
Chateau Begadan — красное вино из апелласьона Медок, обладающее классическим ароматом и мощным, хорошо структурированным вкусом. Особенностью данного вина является большая доля винограда сорта Мерло в купаже, что атипично для Медока. Из-за высокого процента Мерло вино получило чрезвычайно округлый, изысканный и фруктовый вкус. "Шато Бегадан" производится по традиционной технологии. После ферментации в цементных чанах вино оставляют в этих же емкостях для созревания на 7 месяцев. Затем вино переливается в дубовые бочки и выдерживается еще 12 месяцев. Винтаж 2017 года все еще продолжает развиваться. Полной гармонии вино достигнет к 2025 году.Шато Бегадан, занимающее 28 га в южной части Медока на берегу Жиронды, принадлежит семье Саллетт. Виноделие в Шато Бегадан очень традиционное, оно основывается на знаниях, которые передавались в семье из поколения в поколение. Виноградники Шато классифицированы как Крю Буржуа. Бедная гравийная почва виноградников идеально подходит для выращивания таких сортов, как Каберне Совиньон и Мерло.Компания Sichel была основана в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.
Вино обладает гармоничным, мягким вкусом с выразительными тонами ягод и красных фруктов.
В пряном аромате вина ощущаются ноты спелых ягод, красных фруктов и тонкие оттенки ванили.
Вино хорошо сочетается с мясом (бараниной, говядиной, олениной), пастой, ризотто, жареной рыбой, сырами и колбасами.
Chateau Begadan — красное вино из апелласьона Медок, обладающее классическим ароматом и мощным, хорошо структурированным вкусом. Особенностью данного вина является большая доля винограда сорта Мерло в купаже, что атипично для Медока. Из-за высокого процента Мерло вино получило чрезвычайно округлый, изысканный и фруктовый вкус. "Шато Бегадан" производится по традиционной технологии. После ферментации в цементных чанах вино оставляют в этих же емкостях для созревания на 7 месяцев. Затем вино переливается в дубовые бочки и выдерживается еще 12 месяцев. Винтаж 2017 года все еще продолжает развиваться. Полной гармонии вино достигнет к 2025 году.Шато Бегадан, занимающее 28 га в южной части Медока на берегу Жиронды, принадлежит семье Саллетт. Виноделие в Шато Бегадан очень традиционное, оно основывается на знаниях, которые передавались в семье из поколения в поколение. Виноградники Шато классифицированы как Крю Буржуа. Бедная гравийная почва виноградников идеально подходит для выращивания таких сортов, как Каберне Совиньон и Мерло.Компания Sichel была основана в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
У вина блестящий розовый цвет.
Вино отличается свежим и изысканным вкусом с оттенками дикой земляники и английских леденцов, хрустящей кислотностью и приятным, сочным послевкусием.
Вино имеет достаточно сложный аромат с привлекательными оттенками красных ягод и диких цветов.
Вино подается в качестве аперитива, а также составит хорошую пару с блюдами из морской рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощами.
Domaine Laffitte, Rose, Cotes de Gascogne IGP — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Мальбек. Лозы произрастают на виноградниках компании в Кот де Гасконь. Почвы — глинисто-известковые. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры, что позволяет сохранить свежесть и яркость ароматов каждого из сортов.
"Наша семья культивирует земли в Кот де Гасконь на протяжении многих поколений. Domaine Laffitte переживает новый бум под нашим руководством. Наши вина и арманьяки являются отражением наших душ — чистых, подлинных и щедрых", — Кристоф и Себастьян Лафит.В течение многих лет семья Лафит производила арманьяки, но Кристоф и Себастьян решили расширить семейный бизнес и стали заниматься созданием вин. Братья увеличили площадь виноградников с 18 га до 120 га и на сегодняшний день изготавливают две линейки вин: "Domaine Laffitte" и "Le Petit Gascoun". Этикетки линейки "Домен Лафит" привлекают внимание оригинальным оформлением в виде двух гусей на велосипеде. Большой гусь символизирует Себастьяна — сильного, мужественного и важного, а гусь поменьше символизирует Кристофа — меньшего по размеру, но, тем не менее, не менее важного и умного.
У вина блестящий розовый цвет.
Вино отличается свежим и изысканным вкусом с оттенками дикой земляники и английских леденцов, хрустящей кислотностью и приятным, сочным послевкусием.
Вино имеет достаточно сложный аромат с привлекательными оттенками красных ягод и диких цветов.
Вино подается в качестве аперитива, а также составит хорошую пару с блюдами из морской рыбы и белого мяса, морепродуктами и овощами.
Domaine Laffitte, Rose, Cotes de Gascogne IGP — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Мальбек. Лозы произрастают на виноградниках компании в Кот де Гасконь. Почвы — глинисто-известковые. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры, что позволяет сохранить свежесть и яркость ароматов каждого из сортов.
"Наша семья культивирует земли в Кот де Гасконь на протяжении многих поколений. Domaine Laffitte переживает новый бум под нашим руководством. Наши вина и арманьяки являются отражением наших душ — чистых, подлинных и щедрых", — Кристоф и Себастьян Лафит.В течение многих лет семья Лафит производила арманьяки, но Кристоф и Себастьян решили расширить семейный бизнес и стали заниматься созданием вин. Братья увеличили площадь виноградников с 18 га до 120 га и на сегодняшний день изготавливают две линейки вин: "Domaine Laffitte" и "Le Petit Gascoun". Этикетки линейки "Домен Лафит" привлекают внимание оригинальным оформлением в виде двух гусей на велосипеде. Большой гусь символизирует Себастьяна — сильного, мужественного и важного, а гусь поменьше символизирует Кристофа — меньшего по размеру, но, тем не менее, не менее важного и умного.
У вина красно-вишневый цвет.
В длительном, округлом, бархатистом вкусе вина преобладают оттенки дерева, фруктов и джема, переходящие в хлебные нюансы.
Сложный, насыщенный букет вина соткан из оттенков спелых фруктов, меда, изюма, гармонично переплетающихся с нюансами эвкалипта, сиропа, жареной карамели и воска.
Вино превосходно сочетается с тушеной бараниной, жареным мясом, пряными закусками, тунцом и зрелыми сырами.
"Vega Sindoa" Reserva — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих в регионе Наварра на двух участках. Виноградник "Ля Эрмита" разбит на бедных почвах, глубина рыхлого слоя составляет всего 10 см, что заставляет лозы развивать мощную корневую систему, способную пробиться сквозь камень. Второй виноградник "Санта-Эулосия" — самый высокогорный на южном склоне, здесь каменистые почвы едва сохраняют влагу. Все лозы в течение вегетативного цикла испытывают водный стресс, что дает возможность добиться высокой концентрации вкуса.После сбора урожая ягоды разных сортов отдельно проходят холодную мацерацию на кожице при низких температурах на протяжении 8-10 дней. Затем сусло ферментируется 25 дней и проходит яблочно-молочное брожение в новых и однолетних дубовых бочках. Вина обоих сортов смешиваются, а затем смесь выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15-18 месяцев. Пройдя минимальную фильтрацию через целлюлозные фильтры, вино "Vega Sindoa" Reserva разливается в бутылки.
Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.
У вина красно-вишневый цвет.
В длительном, округлом, бархатистом вкусе вина преобладают оттенки дерева, фруктов и джема, переходящие в хлебные нюансы.
Сложный, насыщенный букет вина соткан из оттенков спелых фруктов, меда, изюма, гармонично переплетающихся с нюансами эвкалипта, сиропа, жареной карамели и воска.
Вино превосходно сочетается с тушеной бараниной, жареным мясом, пряными закусками, тунцом и зрелыми сырами.
"Vega Sindoa" Reserva — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих в регионе Наварра на двух участках. Виноградник "Ля Эрмита" разбит на бедных почвах, глубина рыхлого слоя составляет всего 10 см, что заставляет лозы развивать мощную корневую систему, способную пробиться сквозь камень. Второй виноградник "Санта-Эулосия" — самый высокогорный на южном склоне, здесь каменистые почвы едва сохраняют влагу. Все лозы в течение вегетативного цикла испытывают водный стресс, что дает возможность добиться высокой концентрации вкуса.После сбора урожая ягоды разных сортов отдельно проходят холодную мацерацию на кожице при низких температурах на протяжении 8-10 дней. Затем сусло ферментируется 25 дней и проходит яблочно-молочное брожение в новых и однолетних дубовых бочках. Вина обоих сортов смешиваются, а затем смесь выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15-18 месяцев. Пройдя минимальную фильтрацию через целлюлозные фильтры, вино "Vega Sindoa" Reserva разливается в бутылки.
Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.
Цвет — яркий красно-рубиновый, с пурпурным оттенком.
Вкус отличается приятной питкостью, шелковистостью и сочностью фруктово-ягодных оттенков. Послевкусие сухое, средней длины, с легким намёком на деликатную пряность.
Выразительно ягодный профиль аромата дополнен оттенками специй и шоколада, которые придают ему приятную сложность.
Составит прекрасную пару сырам, блюдам из красного или белого мяса, пасте, пицце, горячим закускам, ризотто.
"Solarita" Merlot — базовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках компании в Венето. Сбор урожая, достигнувшего оптимальной зрелости, проводится машинным способом, после чего на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Винификация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Цвет — яркий красно-рубиновый, с пурпурным оттенком.
Вкус отличается приятной питкостью, шелковистостью и сочностью фруктово-ягодных оттенков. Послевкусие сухое, средней длины, с легким намёком на деликатную пряность.
Выразительно ягодный профиль аромата дополнен оттенками специй и шоколада, которые придают ему приятную сложность.
Составит прекрасную пару сырам, блюдам из красного или белого мяса, пасте, пицце, горячим закускам, ризотто.
"Solarita" Merlot — базовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках компании в Венето. Сбор урожая, достигнувшего оптимальной зрелости, проводится машинным способом, после чего на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Винификация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.